D i e t J a n t u n g

- Memberikan makanan secukupnya, tanpa memberatkan pekerjaan jantung- Mencegah/menghilangkan penimbunan air/garamSyarat : Kalori : CukupProtein , lemak : Cukup (juga Vitamin dan Mineral)Rendah Garam untuk O.S. Hypertensi/oedemMudah dicerna, tidak merangsang dan tidak menimbulkan gasPorsi kecil dan sering pemberian

Macam :- Diet Jantung I : bentuk cair 1 – 1 ½ liter/H…… 1 – 2 H nilai : Kalori dan zat-zat gizi : cukup- Diet Jantung II : bentuk lunak (acut teratasi) nilai : Kalori, protein, : cukup bila : Hypertensi/oedem : rendah garam

- Diet Jantung III : bentuk lunak (Lunak/Biasa) nilai : rendah Kalori, zat-zat Gizi lain cukup bila : Hypertensi/oedem : rendah garam

- Diet Jantung IV : bentuk biasa nilai : zat-zat gizi cukup

Makanan Biasa :Rata-rata mengandung : 2800 – 6000 mg natrium/hari= 7 – 15 g Natrium Chlorida (Natrium dari garam dapur)

Diet rendah garam :Diberikan pada penderita Hypertensi, dengan/tanpa oedem

Tujuan :- Menurunkan tekanan darah- Menghilangkan retensi daram/air dari jaringan tubuh

Diet rendah Garam I : (200 – 400 mg Na)- Dalam masakan tidak di tambahkan garam dapur- OS dengan : oedem, ascites/Hypertensi Berat

T : > 180/110 mm Hg

Diet rendah Garam II : (600 – 800 mg Na)- Dalam masakan boleh di tambah ¼ sendok teh (= 1 g) garam dapur- OS dengan : oedem, ascites/Hypertensi Sedang

T : 160-179/100-109 mm Hg

Diet rendah Garam III : (1000 – 1200 mg Na)- Dalam masakan di tambah ½ sendok teh (= 2 g) garam dapur- OS dengan : oedem, ascites/Hypertensi Ringan

T : 130-139/85-89 mm Hg

T E R I M A K A S I H