DIA-UAdeC - Departamento de Investigación en Alimentos
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Dr. Cristóbal Noé AGUILAR GONZALEZ Grupo de Bioprocesos
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Dr. Cristóbal Noé AGUILAR GONZALEZGrupo de Bioprocesos
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE COAHUILA
La Universidad Autónoma de Coahuila (UA de C) es la institución de educación superior de mayor relevancia en la entidad.
1957, Universidad de Coahuila.
1960 se aprobó el escudo, así como el lema de la universidad, que dice: "En el Bien fincamos el Saber".
1973-75, Universidad Autónoma de Coahuila
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE COAHUILA
Facultad de Ciencias Químicas Departamento de Investigación en Alimentos
La Facultad de Ciencias Químicas es la dependencia de educación química y biológica de mayor relevancia en la entidad.
1952, Escuela de Química.
1982, Facultad de Ciencias Químicas
Ofrece 3 carreras:QuímicoQuímico Fármaco-biólogoIngeniería Quíimca
Ofrece 7 postgrados:1980 - Doctorado en Ciencia y Tecnología de Materiales1992 - Maestría en Biotecnología2002 - Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos2004 - Doctorado en Biotecnología2008 - Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos2008 - Maestría en Ciencia y Tecnología Química2013 – Maestria en Ciencia y Tecnología de Materiales
89 PTCs
6 Departamentos de Investigación
9 CAs
1000 estudiantes (mas de 120 en postgrado)
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE COAHUILA
Cuerpo Académico en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Desarrollo de productos y de metodología analítica y de procesos.Dr. Ruth Elizabeth Belmares CerdaDra. Rosa María Rodríguez JassoDra. Janeth Margarita Ventura SobrevillaM.C. Arturo Rodríguez Vidal
Bioprocesos y Biología Molecular de Alimentos
Dr. Hector Arturo Ruiz LezaDr. Raúl Rodríguez HerreraDr. Juan Carlos Contreras EsquivelDr. Cristóbal Noé Aguilar González
Profesores DistinguidosDr. Heliodoro de la Garza
ToledoDr. Christopher AugurDra. María de la Luz Reyes
Vega
Cuerpo Académico Consolidado UACOAH-CA-24
Programa de Postgrado
Nivel:Maestría
Nivel:Doctorado
Universidad Autónoma de CoahuilaFacultad de Ciencias Químicas
COOPERACION INTERNACIONAL:
The University of Georgia, USA Universidade do Minho, Portugal Institut de Recherche pour le Developpement, IRD, France Universidad de Vigo, España Universidad de Orence, España Universidad de Barcelona, España College Cork University, Ireland Universidad de La Plata, Argentina Universidad de Rosario, Argentina Institut Nationale de Recherche Agronomique, INRA, France Instituto José A. Echeverría , Cuba Universidad de Sao Paulo, Brazil Universidad Nacional de Costa Rica, Universidad de Leida, España, Universidad de Valencia, España, Centro de edafología y biología aplicada del Segura, CsIC, España
Logros Importantes en los últimos cinco años:
Premio Nacional de Ciencia y Tecnologia 2003 (Coca-Cola y CONACYT)Premio Estatal de Investigación 2005 (COECYT-Gobierno de Coahuila)Premio Nacional de Biotecnología AgroBIO 2005 Segundo Lugar a la Mejor Tesis de Investigación CONCYTEQ 2006Primer Lugar en Elaboración de Material Didáctico UAdeC 2007Primer Lugar en el Concurso de Contribuciones Congreso AMECA 2008Primero Lugar a la Mejor Tesis de Licenciatura UAT 2008Premio Nacional de Biotecnología “Carlos Casas Campillo” 2008, (SMBB)Premio Nacional de la Academia Mexicana de Ciencias 2010
Presidencia del Comité Ejecutivo Nacional de la Asociación Mexicana de Cienciade los Alimentos AMECA 2008-2009
Presidencia del Comité Ejecutivo Nacional de la Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingenieria, SMBB 2012-2014
SociedadesCientíficas
Eventos Organizados
Libros
Pagina web
Pagina web
ComitésEdi tor ia lesRevistas Cient í f icas
Informes:
Dr. Cristóbal Noé AguilarDepartamento de Investigación en AlimentosFacultad de Ciencias QuímicasUniversidad Autónoma de CoahuilaBlvd. Venustiano Carranza s/n.Col. Republica, Saltillo, Coahuila.
Tel: 52 (844) 416-1238Fax: 52 (844) 439-0511
Correo electrónico:[email protected]
