APLIKASI APLIKASI DESINFEKTAN DAN DESINFEKTAN DAN ANTISEPTIKANTISEPTIK

DI BIDANG PETERNAKANDI BIDANG PETERNAKAN

OLEH :OLEH :

IMBANG DWI RAHAYUIMBANG DWI RAHAYU

PENGERTIANPENGERTIAN

Desinfektansia : Desinfektansia : senyawa untuk senyawa untuk mencegah infeksi dengan jalan mencegah infeksi dengan jalan penghancuran atau pelarutan jasad renik penghancuran atau pelarutan jasad renik patogen dikenakan pada jaringan tak patogen dikenakan pada jaringan tak hidup : hidup : ruang operasi, alat-alat operasi, ruang operasi, alat-alat operasi, kandang, RPH +RPA kandang, RPH +RPA

Antiseptika : Antiseptika : dikenakan untuk jaringan dikenakan untuk jaringan hidup. Kadar yang terlalu tinggi selain hidup. Kadar yang terlalu tinggi selain membunuh m.org, juga membunuh membunuh m.org, juga membunuh jaringan. Antiseptika kadar rendah jaringan. Antiseptika kadar rendah bakteriostatik. bakteriostatik.

DAYA KERJA DESINFEKTAN/ANTISEPTIKADAYA KERJA DESINFEKTAN/ANTISEPTIKA

Hanya membunuh/menekan pertumbuhan bentuk Hanya membunuh/menekan pertumbuhan bentuk vegevege

tatif saja, tidak efektif untuk spora.tatif saja, tidak efektif untuk spora. Dinding spora bersifat impermeabel dan asam Dinding spora bersifat impermeabel dan asam

ribonukleat dlm protoplasma memiliki ketahanan ribonukleat dlm protoplasma memiliki ketahanan tinggitinggi

thd sinar, terutama U.V.thd sinar, terutama U.V. Hanya cocok untuk mengendalikan sejumlah m.o. Hanya cocok untuk mengendalikan sejumlah m.o.

tertentu.tertentu.

SIFAT-SIFAT PENTING SIFAT-SIFAT PENTING ANTISEPTIKA/DESINFEKTANSIAANTISEPTIKA/DESINFEKTANSIA

Memiliki sifat antibakterial luasMemiliki sifat antibakterial luas Tidak mengiritasi jaringan hewan dan manusiaTidak mengiritasi jaringan hewan dan manusia Sifat racun rendah, tidak berbahaya bg manusia Sifat racun rendah, tidak berbahaya bg manusia

+ tern.+ tern. Memiliki daya tembus tinggiMemiliki daya tembus tinggi Tetap aktif meskipun terdapat cairan tubuh, Tetap aktif meskipun terdapat cairan tubuh,

nanah, darah, feses dan sel-sel mati.nanah, darah, feses dan sel-sel mati. Tidak merusak alat-alat, lantai dan dinding Tidak merusak alat-alat, lantai dan dinding

kandangkandang Tidak meninggalkan warnaTidak meninggalkan warna Murah diperlukan jumlah besar Murah diperlukan jumlah besar Mampu menembus rongga-rongga, liang-liang Mampu menembus rongga-rongga, liang-liang

Harus bisa dicampur air dan senyawa lain untuk Harus bisa dicampur air dan senyawa lain untuk desinfeksi. desinfeksi.

Memiliki stabilitas dlm jangka waktu lamaMemiliki stabilitas dlm jangka waktu lama Efektif pada berbagai temperaturEfektif pada berbagai temperatur

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI

EFEKTIFITAS DESINFEKTANSIA/ANTISEPTIKA EFEKTIFITAS DESINFEKTANSIA/ANTISEPTIKA Konsentrasi aman, efisien dan Efektif. Konsentrasi aman, efisien dan Efektif.

Konsentrasi tinggi mahal, tidak praktis, Konsentrasi tinggi mahal, tidak praktis, membakar kulit, bahaya bagi ternak.membakar kulit, bahaya bagi ternak.

Waktu kontak : 20 – 30 menitWaktu kontak : 20 – 30 menit Tanggal kadaluwarsaTanggal kadaluwarsa

Karakteristik m.o memiliki kapsula, spora. Karakteristik m.o memiliki kapsula, spora. Kapsula Mycobacterium tuberculosis, virus Kapsula Mycobacterium tuberculosis, virus influenza, herpes virus mengandung lemak influenza, herpes virus mengandung lemak konsentrasi tinggi tahan thd desinfektan yg konsentrasi tinggi tahan thd desinfektan yg larut air. larut air.

pH . Desinfektan menjadi sangat aktif pada pH pH . Desinfektan menjadi sangat aktif pada pH asam sampai netral. pH derajat ionisasi. Jika asam sampai netral. pH derajat ionisasi. Jika pH desinfektan atau material yg didisinfeksi pH desinfektan atau material yg didisinfeksi terlalu ekstrimterlalu ekstrim inaktivasi desinfektan inaktivasi desinfektan

MACAM-MACAM ANTISEPTIK/DESINFEKTANMACAM-MACAM ANTISEPTIK/DESINFEKTAN

1. Fisis : panas, sinar. 1. Fisis : panas, sinar. Panas dilewatkan pemanas atau dengan air panas Panas dilewatkan pemanas atau dengan air panas disemprotkandisemprotkan Sinar : U.V, sinar gamma Sinar : U.V, sinar gamma

2. Kimiawi : spray, sabun, aerosol, fumigasi 2. Kimiawi : spray, sabun, aerosol, fumigasi Jenis-jenis desinfektan kimia:Jenis-jenis desinfektan kimia: Kresol : Kresol :

- murah, efektif : bakteri, virus, tdk bunuh spora- murah, efektif : bakteri, virus, tdk bunuh spora- korosif, toksik, konsentrasi tinggi tinggalkan warna- korosif, toksik, konsentrasi tinggi tinggalkan warna- tidak boleh digunakan saat terdapat ternak hidup, telur - tidak boleh digunakan saat terdapat ternak hidup, telur atauatau

daging yang diproses.daging yang diproses.

Fenol Fenol - cocok untuk mesin penetas dan peralatan lain.- cocok untuk mesin penetas dan peralatan lain.- membunuh bakteri, virus, fungi- membunuh bakteri, virus, fungi

Amonium kuarternerAmonium kuarterner- dekontaminasi kandang + peralatan, tempat - dekontaminasi kandang + peralatan, tempat penetasanpenetasan- dua bagian struktur kimianya : hidrofobik dan - dua bagian struktur kimianya : hidrofobik dan hidrofilikhidrofilik- efektif melawan bakteri gram neg + pos, fungi - efektif melawan bakteri gram neg + pos, fungi dan dan

virus.virus.- tidak efektif untuk virus PMK dan bakteri - tidak efektif untuk virus PMK dan bakteri

Mycobacterium tuberculosisMycobacterium tuberculosis - materi organik, spt feses aktivitas - materi organik, spt feses aktivitas menurunmenurun

KhlorinKhlorin Cocok untuk rumah potongCocok untuk rumah potong Menjernihkan air pada peternakanMenjernihkan air pada peternakan Kaporit/hipoklorit sanitasi sapi perah, aktif Kaporit/hipoklorit sanitasi sapi perah, aktif

dalam air hangat.dalam air hangat. Efektif melawan bakteri, banyak virus.Efektif melawan bakteri, banyak virus. Aktivitas menurun bila ada materi organik : Aktivitas menurun bila ada materi organik :

amoniak dan senyawa-senyawa amino.amoniak dan senyawa-senyawa amino. Larutan chlorin efektif sebagai bakterisidal Larutan chlorin efektif sebagai bakterisidal

kolam renang. kolam renang. Khlor (ClKhlor (Cl22) dalam air membentuk asam hipoklorit ) dalam air membentuk asam hipoklorit

( HOCl) dan asam Hidrokhloride, dengan reaksi :( HOCl) dan asam Hidrokhloride, dengan reaksi :

ClCl22 + H + H22O ↔ HOCl + HClO ↔ HOCl + HCl

Asam HOCl berperan sebagai desinfektan, Asam HOCl berperan sebagai desinfektan, bereaksi dengan bervariasi senyawa, baik bereaksi dengan bervariasi senyawa, baik dengan senyawa anorganik maupun organikdengan senyawa anorganik maupun organik

HOCl bisa terurai menjadi menjadi ion H+ dan HOCl bisa terurai menjadi menjadi ion H+ dan OClOCl--, dengan reaksi :, dengan reaksi :HOCl HHOCl H++ + Cl + Cl--

Derajat ionisasi dipengaruhi oleh pH. Derajat ionisasi dipengaruhi oleh pH. Ionisasi meningkat pada pH asam sampai netralIonisasi meningkat pada pH asam sampai netral Ionisasi akan dihambat pada pH alkalis. Ionisasi akan dihambat pada pH alkalis.

FormalinFormalin Cocok untuk fumigasi telur dlm almari yg Cocok untuk fumigasi telur dlm almari yg

dirancang khususdirancang khusus Korosif +berpotensi karsinogenikKorosif +berpotensi karsinogenik

IodoforIodofor Antiseptik dan desinfektanAntiseptik dan desinfektan Kombinasi iodine dan agen-agen yang larut di Kombinasi iodine dan agen-agen yang larut di

dalamnyadalamnya Dilarutkan dlm air iodine terbebaskanDilarutkan dlm air iodine terbebaskan Kurang toksik dibanding desinfektan lainKurang toksik dibanding desinfektan lain Tdk efektif apbl ada materi organikTdk efektif apbl ada materi organik Meninggalkan bekas warna pada pakaian + Meninggalkan bekas warna pada pakaian +

permukaan lain. permukaan lain. Antiseptik kulit dan bisa menyebabkan Antiseptik kulit dan bisa menyebabkan

inaktivasi protein mikroba. Contoh : Povidon-inaktivasi protein mikroba. Contoh : Povidon-iodine (Betadine) iodine (Betadine)

Pada level Iodophor tinggi, daya hambat Pada level Iodophor tinggi, daya hambat Iodophor terhadapIodophor terhadap bakteri menurun bakteri menurun

Konsentrasi antiseptika yang tinggi akan Konsentrasi antiseptika yang tinggi akan mengurangi jumlah air, padahal air memiliki mengurangi jumlah air, padahal air memiliki peran aktivitas katalitik terhadap denaturasi peran aktivitas katalitik terhadap denaturasi protein mikroba. protein mikroba.

Konsentrasi 10 ml/L lebih bagus daya Konsentrasi 10 ml/L lebih bagus daya hambatnya thd S. aureus drpd 20 ml/L dan 30 hambatnya thd S. aureus drpd 20 ml/L dan 30 ml/L.ml/L.

DESINFEKTAN BERUPA ASAMDESINFEKTAN BERUPA ASAM

1. 1. Asam anorganik :Asam anorganik : HCl dan H HCl dan H22SOSO4 4 0,1 N 0,1 N ruangan tercemar tinja.ruangan tercemar tinja.

Korosif tdk dianjurkan.Korosif tdk dianjurkan. Asam borat 2 – 5% jaringan kulit. Tidak Asam borat 2 – 5% jaringan kulit. Tidak

merusak jaringan, namun daya hambat thd merusak jaringan, namun daya hambat thd kuman kuman rendah.rendah.

2. Asam organik : asam salisilat, benzoat 2. Asam organik : asam salisilat, benzoat salepsalep

Melunakkan tanduk, membunuh jamurMelunakkan tanduk, membunuh jamur

DESINFEKTAN BERUPA ALKALIDESINFEKTAN BERUPA ALKALI1.1. Caustic soda/NaOH (sodium hidrokside)Caustic soda/NaOH (sodium hidrokside) Sangat aktif jika dicampur air panasSangat aktif jika dicampur air panas Merusak cat, plitur dan tekstilMerusak cat, plitur dan tekstil Pada saat pemakaian perlu penggunaan Pada saat pemakaian perlu penggunaan

sarung tangan, pakaian khusus dan sepatu sarung tangan, pakaian khusus dan sepatu karet.karet.

2.2. CaO (lime/Quiclime)CaO (lime/Quiclime) Ditambah air, CaO menjadi Ca(OH)Ditambah air, CaO menjadi Ca(OH)2 2

melarutkanmelarutkankumankuman

Gamping desinfeksi lantai, halamanGamping desinfeksi lantai, halaman

berlebihan, merusak kuku kambing, sapi dan berlebihan, merusak kuku kambing, sapi dan

babibabi Tidak mampu bunuh spora anthrax dan Tidak mampu bunuh spora anthrax dan

ClostridiumClostridium Ca (OH)Ca (OH)22 dengan air, perbandingan 1 : 4 dengan air, perbandingan 1 : 4

hasilkan milk of lime desinfeksi lantai hasilkan milk of lime desinfeksi lantai terce-mar tinja. Hasil maksimal : 2 jam terce-mar tinja. Hasil maksimal : 2 jam penggunaanpenggunaan

Campuran CaO dan belerang yg direbus Campuran CaO dan belerang yg direbus bunuhbunuh

parasit.parasit.

3. Khlorhexidine (Nolvasan-S)3. Khlorhexidine (Nolvasan-S) Sediaan khlor sintetis, alkalis, mudah larut Sediaan khlor sintetis, alkalis, mudah larut

dlm airdlm air Tidak toksik, virusidal, terutama rabiesTidak toksik, virusidal, terutama rabies Efektif melawan bakteri gram neg dan pos.Efektif melawan bakteri gram neg dan pos. Daya kerja tidak dipengaruhi darah, nanah, Daya kerja tidak dipengaruhi darah, nanah,

percikan susu dan cairan jaringanpercikan susu dan cairan jaringan Desinfeksi alat-alat pemerahan dan ambingDesinfeksi alat-alat pemerahan dan ambing Larutan 0,2 – 0,5% teat dipping Larutan 0,2 – 0,5% teat dipping Kadang-kadang dikombinasikan dg surfaktan, Kadang-kadang dikombinasikan dg surfaktan,

zat warna atau bahan lain, seperti : gliserin.zat warna atau bahan lain, seperti : gliserin. Sediaan khlor yang lain : kalsium hipokhlorit, Sediaan khlor yang lain : kalsium hipokhlorit,

kaporit, Khloramin-T, Iodine-monokhloride kaporit, Khloramin-T, Iodine-monokhloride

4. Alkohol4. Alkohol Mampu membunuh sel vegetatif bakteri dan Mampu membunuh sel vegetatif bakteri dan

jamur, tetapi tdk sporosidaljamur, tetapi tdk sporosidal Alkohol sebagai desinfektan etil dan Alkohol sebagai desinfektan etil dan

isopropil alkoholisopropil alkohol Keduanya efektif pada konsentrasi 70%. Keduanya efektif pada konsentrasi 70%. Konsentrasi > atau = 90%, < 50% Konsentrasi > atau = 90%, < 50%

efektifitas menurunefektifitas menurun Penurunan efektifitas pada alkohol 90% Penurunan efektifitas pada alkohol 90%

kurangnya jumlah air.kurangnya jumlah air. Pada alkohol < 50% kurangnya jumlah Pada alkohol < 50% kurangnya jumlah

alkoholalkohol menurunkan efektifitas. menurunkan efektifitas.