DAMPAK PERKEMBANGAN PERKEBUNAN SALAK ...repository.ump.ac.id/2641/1/COVER.pdfPenelitian ini berjudul...

i

DAMPAK PERKEMBANGAN PERKEBUNAN SALAK PONDOH

BAGI KEHIDUPAN SOSIAL EKONOMI DESA ARIBAYA

KECAMATAN PAGENTAN KABUPATEN BANJARNEGARA

1998 - 2014

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Syarat

Mencapai Sarjana SI

Program Studi Pendidikan Sejarah

Oleh:

DEDI HIDAYAT

1001020005

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMADIYAH PURWOKERTO

2014

ii

HALAM PERSETUJUAN

SKRIPSI

DAMPAK PERKEMBANGAN PERKEBUNAN SALAK PONDOH BAGI

KEHIDUPAN SOSIAL EKONOMI DESA ARIBAYA KECAMATAN

PAGENTAN KABUPATEN BANJARNEGARA

1998 - 2014

Oleh:

Dedi Hidayat

1001020005

Telah diperiksa dan setujui oleh:

Pembimbing I Pembimbing II

Dr. Tanto Sukardi M.Hum Asep Daud Koasasih M.Ag

NIP.195410251980121002 NIK.216010

ii

Dampak Perkembangan Perkebunan..., Dedi Hidayat, FKIP, UMP, 2014

iii

Skrips Berjudul

DAMPAK PERKEMBANGAN PERKEBUNAN SALAK PONDOH BAGI

KEHIDUPAN SOSIAL EKONOMI DESA ARIBAYA KECAMATAN

PAGENTAN KABUPATEN BANJARNEGARA 1998 -2014

Dipersiapkan dan Disusun Oleh:

DEDI HIDAYAT

NIM 1001020005

Telah dipertahankan di depan penguji pada tanggal 6 Agustus 2014 dan

telah dinyatakan memenuhi syarat untuk diterima sebagai kelengkapan

persyaratan untuk mendapatkan gelar Sarjana Pendidikan Program Studi

Pendidikan Sejarah

Pembimbing

1. Dr. Tanto Sukardi M.Hum ……………………….

NIP.1954102519801002

2. Asep Daud K. M.Ag ……………………….

NIK.216010

Penguji

1. Farida Luwistiani. M.Pd ………………………..

NIK.2160439

2. Arifin Suryo Nugroho. M.Pd ………………………...

NIK.2160465

Purwokerto, 6 Agustus 2014

Universitas Muhamadiayah Purwokerto

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Dekan

Drs. Ahmad M.Pd

NIP. 196508041994031002


iv


v

PERSEMBAHAN

skripsi ini saya persembahkan untuk :

seluruh keluarga yang telah memberikan doa serta semangat dan motivasi supaya

terus maju.

v


vi

MOTTO

Membahagiakan orang tua adalah tujuan aku

vi


vii

ABSTRAK

Penelitian ini berjudul Dampak Perkebunan Salak Pondoh Bagi Kehidupan

Sosial Ekonomi Desa Aribaya Kecamatana Pagentan Kabupaten Banjarnegara

Tahun 1998 2014 bertujuan 1) Dalam penelitian ini untuk mengungkap kondisi

wilayah desa Aribaya perkembangan budi daya salak pondoh, dan kehidupan

sosial ekonomi petani salak pondoh di desa Aribaya. 2) perkembangan

perkebunan salak pondoh. 3) perubahan sosial ekonomi petani salak pondoh

Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode sejarah yang

meliputi penelitian 1) heuristik ,yaitu mengunakan jejak masa lampau dengan

melakukan observasi, wawancara dan dokumentasi secara langsung dengan

petani salak pondoh. 2) kritik yaitu berupa pengkajian sumber sejarah, di tempuh

dengan jalan mencari keontikan dan kredibilitas sumber yang sesuai dengan

materi 3) interpertasi yaitu menafsirkan data – data yang diperoleh untuk menjadi

fakta 4) historiografi yaitu menyusun cerita sejarah yang mengunakan prinsip

kronologis, kausanlitas, dan imajinasi.Hasil penelitian ini adalah 1) desa Aribaya

memiliki luas wilayah 301.443 ha dengan jumlah penduduk 2.184 jiwa. Sebagian

besar penduduk desa Aribaya bermata pencaharian sebagai petani termasuk

petani salak pondoh. 2) Ide dan gagasan budi daya salak pondoh di desa Aribaya

kerena merasa tertarik dengan penghasilan budi daya salak pondoh di daerah

lain, Budi daya di Aribaya dilakukan masyarakat secara vegetatif atau tunas, 3)

penghasilan yang meningkat masyarakat mampu menyisihkan penghasilan ke

dalam tabungan. Dengan penghasilan yang besar perubahan kebutuhan juga

meningkat. Sementara itu kehidupan sosial masyarakat desa Aribaya juga

berjalan dengan baik antara interaksi dan aktivitas sosialnya. Dibidang

pendidikan petani salak pondoh dapat menyekolahkan anaknya sampai ke

jenjang perguruan tinggi.

Kata kunci: Sejarah, Sosial Ekonomi, Perkebunan Salak Pondoh

vii


viii

ABSTRACT

This study titled Impact Plantation Pondoh Social Life For Rural Economy

Aribaya, Pagentan Banjarnegara Year 1998 2014 aims 1) In this study to reveal

the condition of the village area Aribaya development barking pondoh

cultivation, and social and economic life of farmers in the village barking

pondoh Aribaya. 2) the development of plantation barking pondoh. 3) socio-

economic changes farmers barking pondoh method used in this research is the

study of history that includes 1) a heuristic, which uses traces of the past with the

observation, interview and documentation directly with farmers barking pondoh.

2) critique the form assessment of historical sources, the road traveled by

searching keontikan and credibility of sources that corresponds to the material

3) interpretation of interpreting the data - the data obtained for a fact 4)

historiography is compiling stories that use the principle of chronological

history, kausanlitas, and imajinasi. this study were 1) Aribaya village has an

area of 301 443 ha with a population of 2,184 inhabitants. Most villagers

Aribaya subsistence farmers including farmers barking pondoh. 2) The idea and

the idea of cultivation in the village Aribaya pondoh barking because they feel

attracted to income salak salak cultivation in other areas, farming is done in

Aribaya society or vegetative shoots, 3) increased income communities are able

to set aside income into savings. With a large income needs change also

increased. While the social life of rural communities is also going well Aribaya

between interaction and social activity. In the field of education barking pondoh

farmers can send their children to pursue higher education.

Keywords: Historical, Socio-Economic, Plantation Pondoh

vii


ix

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadiran Tuhan yang maha esa , berkat

rahmat dan karunia–nya, penulis memperoleh kekuatan, tenaga dan pikiran,

sehingga dapat menyelesaikan skripsi dengan judul ―Dampak Perkembangan

Perkebunan Salak Bagi Kehidupan Sosial Ekonomi Desa Aribaya Kecamatan

Pagentan Kabupaten Banjarnegara 1998 – 2014’’ untuk memenuhi sebagai syarat

derajat Sarjana S1, program studi pendidikan Sejarah, Fakultas Keguruan dan

Ilmu Pendidikan, Universitas Muhamamdiyah Purwokerto.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak akan selesai tanpa bantuan dari

berbagai pihak, maka perkenakanlah penulis dengan ketulusan dan kerendahan

hati mengucapkan terimakasih yang tak terhingga kepada yang terhormat:

1. Dr. Syamsuhadi Irsyad, SH., M.H., Rektor Universitas Muhammadiyah

Purwokerto atas kesempatan dan pengarahan yang diberikan selama

peneliti mengenyam pendidikan di Universitas Muhammadiyah

Purwokerto

2. Drs. Ahmad, M.Pd., Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan,

Universitas Muhammadiyah Purwokerto atas kesempatan dan

pengarahan yang diberikan selama peneliti mengenyam pendidikan di

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhamadiyah

Purwokerto.

3. Farida Luwistiani, S.Pd., M.Pd., Kepala Program Studi Pendidikan

Sejarah Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas

viii


x

Muhamadiyah Purwokerto, yang mengarahkan peneliti untuk menyusun

skripsi.

4. Dr. Tanto Sukardi, M.Hum., pembimbing pertama yang telah berkorban

waktu, tenaga, pikiran, untuk memberikanmasukan, mendorong dan

mengarahkan penulis untuk menyelesaikan skripsi ini.

5. Asep Duad Kosasih, M.Ag., pembimbing kedua yang telah memberikan

banyak waktu dalam membimbing, mengarahkan dan membantu penulis

dengan penuh kesabaran, keiklasan untuk menyelesaikan skripsi ini.

6. Karyawan Teguh Budi, SH., Kepala Desa Aribaya, penulis

mengucapkan terima kasih telah memberi kesempatan kepada penulis

untuk melaksanakan penelitian.

7. Para petani salak pondoh dan para informan yang telah memberikan

waktu dan informasinya kepada penulis.

8. Seluruh dosen Prodi Sejarah yang telah memberikan semangat dan

motivasi untuk terus maju.

9. Seluruh keluarga besar yang telah memberikan cinta, kasih saying dan

segalanya

Semua pihak yang telah disebutkan di atas maupun yang tidak disebutkan

satu persatu, penulis hanya dapat mengucapkan terima kasih tak terhingga dan

kiranya Tuhan senantiasa membalas dengan yang terbaik.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini jauh dari kesempurnaan dan

kekurangan maka penulis berharap ada kritik dan saran yang bersifat membangun.

ix


xi

Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi banyak pihak, peneliti

khususnya dan pembaca pada umunya .

Purwokerto, 10 juli 2014

Penulis

x


xii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ...................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................ ii

HALAMAN PENGESAHAN ………………………………………………. iii

SURAT PERNYATAAN ……………………………………………………. iv

PERSEMBAHAN ........................................................................................... v

MOTTO .......................................................................................................... vi

ABSTRAK ....................................................................................................... vii

ABSTRACT ..................................................................................................... vii

KATA PENNGANTAR .................................................................................. viii

DAFTAR ISI ................................................................................................... xi

DAFTAR TABEL ……………………………………………………………. xiii

DAFTAR LAMPIRAN………………………………………………………… xiv

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................ 1

A. Latar Belakang Masalah................................................................. 1

B. Rumusan Masalah .......................................................................... 4

C. Tujuan Penelitian ........................................................................... 4

D. Manfaat Penelitian ......................................................................... 5

E. Tinjuan Pustaka .............................................................................. 6

1. Kajian Tentang Salak Pondoh ................................................. 6

2. Penelitian Yang Relevan .......................................................... 7

F. Landasan Teori Dan Pendekatan.................................................... 10

1. Teori Perubahan Sosial ............................................................ 10

2. Pendekataan ............................................................................. 16

G. Metode Penelitian .......................................................................... 16

H. Sistematiaka Penyajian .................................................................. 18

BAB II KONDISI WILAYAH DESA ARIBAYA ........................................ 20

A. Letak Geografis Dan Luas Wilayahnya ......................................... 20

B. Keadaan Penduduk ......................................................................... 22

C. Lahan .............................................................................................. 27

xi


xiii

D. Keadaan Sosial Ekonomi ............................................................... 31

BAB III PERKEMBANGAN SALAK PONDOH DI DESA ARIBAYA ..... 38

A. Ide dan Gagasan ............................................................................. 39

B. Perkembangan Budidaya............................................................... 41

C. Perkembangan Fasilitas Petani ...................................................... 49

BAB IV KEHIDUPAN SOSIAL- EKONOMI PETANI SALAK PONDOH 55

A. Penghasilan Petani Salak Pondoh ................................................. 55

B. Perubahan Kebutuhan Petani Salak Pondoh .................................. 60

C. Tabungan Petani Salak Pondoh .................................................... 62

D. Kehidupan Sosial Petani Salak Pondoh ........................................ 63

E. Pemenuhan Kebutuhan Petani Salak Pondoh ................................ 66

BAB V PENUTUP .......................................................................................... 69

A. Kesimpulan ................................................................................... 69

B. Saran ............................................................................................. 70

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 72

LAMPIRAN-LAMPIRAN …………………………………………………… 73

xii


xiv

DAFTAR TABEL

Tabel 1 Jenis Penggunaan Tanah dan Luasnya ............................................ 21

Tabel 2 Penduduk menurut kelompok umur dan jenis kelamin................... 24

Table 3 Tingkat pendidikan penduduk......................................................... 25

Tabel 4 Penduduk Menurut Agama ............................................................. 26

Tabel 5 Luas wilayah Menurut Pemanfaatanya ........................................... 29

Tabel 6 Luas tanaman pangan ...................................................................... 30

Tabel 7 Prasarana Dan Sarana Tranportasi .................................................. 32

Tabel 8 Transportasi Umum yang Dimiliki Warga Desa Aribaya............... 33

Tabel 9 Sarana Perekonomian Penduduk..................................................... 34

Tabel 10 Jumlah Penduduk Menurut Usia Produktif dan Jenis Kelamin .... 35

Tabel 11 Mata Pencaharian Penduduk ......................................................... 36

xiii


xv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Peta Kecamatan Pagentan ........................................................ 74

Lampiran 2 Peta Desa Aribaya .................................................................... 76

Lampiran 3 Surat Ijin Penelitian .................................................................. 78

Lampiran 4 Surat Keputusan ...................................................................... 80

Lampiran 5 Pedoman Wawancara ............................................................... 85

Lampiran 6 Surat Bukti Wawancara ................................................................ 88

Lampiran 7 Hasil Dokumentasi ....................................................................... 92

xiv


DAMPAK PERKEMBANGAN PERKEBUNAN SALAK ...repository.ump.ac.id/2641/1/COVER.pdfPenelitian ini berjudul...

Documents

Transcript of DAMPAK PERKEMBANGAN PERKEBUNAN SALAK ...repository.ump.ac.id/2641/1/COVER.pdfPenelitian ini berjudul...