DAFTAR TABEL Halaman Tabel II.1. Jenis Rokok Berdasarkan Pembungkus 8 Tabel V.1. Hasil Pengukuran pH

download DAFTAR TABEL Halaman Tabel II.1. Jenis Rokok Berdasarkan Pembungkus 8 Tabel V.1. Hasil Pengukuran pH

of 16

  • date post

    27-Feb-2020
  • Category

    Documents

  • view

    0
  • download

    0

Embed Size (px)

Transcript of DAFTAR TABEL Halaman Tabel II.1. Jenis Rokok Berdasarkan Pembungkus 8 Tabel V.1. Hasil Pengukuran pH

  • ABSTRAK

    Rinasari, Kadek Dezy. 2017. Pengaruh Pengunyahan Permen Karet Yang

    Mengandung Xylitol Terhadap Ph Saliva Perokok Aktif Laki-Laki Di

    Desa Adat Tengkulung Kelurahan Tanjung Benoa Kecamatan Kuta

    Selatan Badung – Bali 2017. Tugas Akhir. Program Studi Pendidikan

    Dokter.Fakultas Kedokteran.Universitas Wijaya Kusuma

    Surabaya.Pembimbing : drg. Theodora, Sp.Ort

    Saliva berperan penting pada proses pertahanan terhadap serangan karies.

    Tindakan untuk mencegah penurunan pH saliva pada perokok perlu dilakukan

    dengan cara mencari bahan makanan yang dapat meningkatkan pH saliva antara

    lain sorbitol, manitol, danxylitol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui

    pengaruh pengunyahan permen karet yang mengandung xylitol terhadap pH saliva

    perokok aktif laki-laki di Desa Adat Tengkulung Kelurahan Tanjung Benoa

    Kecamatan Kuta Selatan Badung – Bali 2017.Populasi dalam penelitian ini adalah

    semua laki-laki perokok aktif yang merupakan laki-laki di Desa Adat Tengkulung

    Kelurahan Tanjung Benoa Kecamatan Kuta Selatan Badung – Bali 2017 dengan

    besar sampel yang diambil sebanyak 65 orang.Variabel bebas penelitian ini adalah

    permen karet xylitol dan variabel terikatnya adalah pH Saliva.Analisis data

    penelitian ini menggunakan uji Paired sample test.Hasil penelitian menunjukkan

    pengunyahan permen karet yang mengandung xylitol berpengaruh terhadap

    peningkatkan pH saliva perokok aktif laki-laki di Desa Adat Tengkulung Kelurahan

    Tanjung Benoa Kecamatan Kuta Selatan Badung – Bali 2017.

    Kata Kunci : Permen Karet Xylitol, pH Saliva, Perokok Aktif

  • ABSTRACT

    Rinasari, Kadek Dezy. 2017. The Effect of Chewing Xylitol Containing

    Chewing-gum on the Saliva PH of Male Active Smokers in Tengkulung

    Indigneous Village, Tanjung Benoa Administrative Village, Kuta

    Selatan Sub-district, Badung– Bali 2017. A Thesis. Doctor Education

    Study Program. Faculty of Medicine. Wijaya Kusuma University

    Surabaya. Advisor: drg. Theodora, Sp.Ort

    Saliva plays an important role in the defense process against caries

    attacks.Measures to prevent saliva pH decrease in smokers need to be done by

    searching for foods that can increase saliva pH such as sorbitol, mannitol and

    xylitol.The aim of this research is to find out the influence of chewing xylitol

    containing chewing-gum onthe saliva pH of male active smokers in Tengkulung

    Indigenous Village, Tanjung Benoa Administrative Village,Kuta Selatan Sub-

    district, Badung - Bali 2017. The population of the study are all active male smokers

    who are the men from Tengkulung Indigenous Village, Tanjung Benoa

    Administrative village, Kuta Selatan Sub-district, Badung - Bali 2017 with a sample

    size of 65 people. The independent variable of this study is xylitol chwing-gum and

    the dependent variable is the saliva pH. The data analysis of this study is using

    paired sample test. The resultshowed that chewing xylitol containing chewing-gum

    had an effect on the increasing saliva pH of the male smokers in Tengkulung

    Indigenous Village, Tanjung Benoa Administrative village, KutaSelatan Sub-

    district, Badung - Bali 2017.

    Keywords: XylitolChewing-Gum, Saliva pH, Active Smoker

  • KATA PENGANTAR

    Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat rahmat-NYA penulis

    dapat menyelesaikan Tugas Akhir dengan judul “Pengaruh Pengunyahan

    Permen Karet Yang Mengandung Xylitol Terhadap pH Saliva Perokok Aktif

    Laki-laki Di Desa Adat Tengkulung Kelurahan Tanjung Benoa Kecamatan

    Kuta Selatan Badung – Bali 2017”.Tugas Akhir ini berhasil penulis selesaikan

    karena dukungan dari berbagai pihak. Oleh sebab itu pada kesempatan ini penulis

    sampaikan terimakasih kepada :

    1. Prof. dr. Soedarto, DTM & H, PhD, Sp.Park Dekan Fakultas Kedokteran

    Universitas Wijaya Kusuma Surabaya yang telah memberi kesempatan kepada

    penilitiuntuk melakukan penelitian dalam rangka menyelesaikan tugas akhir di

    Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya.

    2. drg. Theodora, Sp.Ort sebagai pembimbing yang senantiasa memberikan

    bimbingan, arahan, serta dorongan dalam menyelesaikan Proposal Tugas Akhir

    ini.

    3. dr. Sugiharto M.Kes (MARS), FISPH, FISCM sebagai penguji Proposal

    maupun Tugas Akhir.

    4. Segenap Tim Pelaksana Tugas Akhir Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya

    Kusuma Surabaya yang telah memfasilitasi proses penyelesaian Proposal

    Tugas Akhir.

    5. Orang tua saya terkasih Drs. I Ketut Rana, M,Si , Dra. Med. Vet Ni Luh Wayan

    Sariati dan seluruh keluarga saya, yang selalu memberikan dukungan dan

    motivasi dalam penyusunan Proposal Tugas Akhir.

  • 6. Semua pihak yang tidak mungkin peneliti sebutkan satu per satu yang telah

    membantu dalam menyelesaikan Proposal Tugas Akhir ini.

    Penulis menyadari bahwa penulisan Tugas Akhir ini masih belum sempurna,

    oleh karna itu penulis mengharapkan segala masukan, kritik dan saran demi

    sempurnanya tulisan ini.Akhirnya besar harapan penulis agar Proposal Tugas Akhir

    ini dapat bermanfaat bagi semua dan juga untuk penelitian tugas akhir di masa

    mendatang.

    Surabaya, 1 November 2017

    Penulis

  • DAFTAR ISI

    Halaman

    Judul ....................................................................................................... i

    Halaman Persetujuan ............................................................................... ii

    Halaman Pengesahan .............................................................................. iii

    Kata Pengantar ........................................................................................ iv

    Abstrak ................................................................................................... vi

    Abstract .................................................................................................. vii

    Daftar Isi.................................................................................................. viii

    Daftar Lampiran ..................................................................................... xi

    Daftar Tabel ........................................................................................... xii

    Daftar Gambar ........................................................................................ xiii

    BAB I PENDAHULUAN .................................................................... 1

    A. Latar Belakang .................................................................. 1

    B. Rumusan Masalah ............................................................. 3

    C. Tujuan Penelitian .............................................................. 4

    D. Manfaat Penelitian ............................................................ 4

    BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................... 5

    A. Merokok ............................................................................ 5

    1. Kandungan Rokok ..................................................... 5

    2. Jenis Perokok ............................................................. 7

    3. Jenis Rokok ................................................................ 7

    4. Efek Merokok ............................................................ 9

  • B. Hubungan Rokok, Penurunan pH Saliva dan Karies Gigi . 12

    C. Saliva, Kelenjar Saliva dan Sekresi Saliva ...................... 14

    D. pH Saliva .......................................................................... 17

    E. Obat-obatan Yang Mempengaruhi Saliva ........................ 18

    F. Xylitol ................................................................................ 18

    1. Pengertian Xylitol ........................................................ 18

    2. Fungsi Xylitol .............................................................. 20

    3. Efek mengunyah permen karet yang mengandung

    xylitol terhadap peningkatan pH saliva ...................... 20

    BAB III KERANGKA KONSEP DAN HIPOTESIS PENELITIAN.... 22

    A. Kerangka Konsep Penelitian .............................................. 22

    B. Penjelasan Kerangka Konsep ............................................ 22

    C. Hipotesis ........................................................................... 23

    BAB IV METODE PENELITIAN ......................................................... 24

    A. Rancangan Penelitian ......................................................... 24

    B. Tempat dan Waktu Penelitian ............................................ 24

    C. Populasi dan Sampel ......................................................... 24

    D. Variabel Penelitian ............................................................. 26

    E. Definisi Operasional Variabel .......................................... 26

    F. Prosedur Penelitian ........................................................... 26

    G. Analisis Data ..................................................................... 30