DAFTAR PUSTAKA - eprints.umpo.ac.ideprints.umpo.ac.id/175/3/DAFTAR PUSTAKA, LAMPIRAN.pdf4. Terdiri...
Transcript of DAFTAR PUSTAKA - eprints.umpo.ac.ideprints.umpo.ac.id/175/3/DAFTAR PUSTAKA, LAMPIRAN.pdf4. Terdiri...
DAFTAR PUSTAKA
Anonim. (2009). Solusi Alternatf Tanggulangi Gizi Buruk di Indonesia.
http://www.lempu.co.id
Arismen. 2004. Gizi dalam daur kehidupan. Jakarta : Gramedia Pustaka.
Dr. Juke R. Siregar.2004. Tumbuh Kembang Anak. Jakarta: EGC.
Hidayat, A. Azis Alimul. 2008. Metode Penelitian Kebidanan dan Tehnik Analisis Data.
Jakarta : Salemba Medika
Hidayat, 2003. Metode Penelitian dan Variabel. Jakarta: EGC
Mary E. Back, 2000. Gizi untuk Kebutuhan Fisiologis Khusus. Terjemahan. PT Gramedia.
Jakarta
Notoatmodjo, 1996. Metodologi penelitian kesehatan. Jakarta : Rineka Cipta
Narendra, 2002. Tahapan Tumbuh Kembang Anak. Jakarta: EGC.
Nursalam. 2005. Konsep dan penerapan Metodologi penelitian dan ilmu keperawatan.
Jakarta : Salemba Medika.
Soegeng dan Anne. 2004. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta. : Gramedia Pustaka.
Siti Pariani. 2008. Pendekatan Praktis Metodologi Riset Keperawatan. Jakarta : Salemba
Medika.
Soekamto, 1990. Kesehatan Masyarakat Imu dan Seni. Jakarta : Rineka Cipta
Sediaoetama, Ahmad Djaeni. 2000. Ilmu Gizi. Jakarta : Dian Rakyat.
Penny Warmer, 2005. Perkembangan Psikologis Anak. Jakarta: EGC
Yupi Supartini, 2004. Kebutuhan Nutrisi Anak. Jakarta : Salemba Medika
LEMBAR QUESIONER
JUDUL : PENGETAHUAN IBU DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN NUTRISI
ANAK BALITA
Tanggal Pengisian :
Petunjuk : Berilah tanda silang (x) pada huruf a,b,c,d di bawah ini dengan jawaban yang
paling tepat dan benar
I. Data Demografi
1. Umur ibu sekarang …….. tahun
2. Pendidikan terakhir ibu
SD tamat
SLTP tamat
SLTA tamat
Akademi/PT
3. Pekerjaan ………
4. Usia anak ibu saat ini
1 tahun
2 tahun
3 tahun
4 tahun
5 tahun
5. Penghasilan keluarga
<Rp. 745.000
Rp. 745.000-925.000
>Rp. 925.000
6. Apakah ibu sudah pernah mendapat informasi atau penyuluhan tentang nutrisi /gizi?
pernah tidak
Jika pernah, berasal dari manakah informasi tersebut didapat?
Media cetak (surat kabar, majalah, tabloid)
Media alektronik (radio, tape, internet)
Layanan kesehatan (puskesmas, posyandu)
Penyuluhan
PERTANYAAN
1. Apa sajakah yang termasuk unsur gizi ?
a. Air, protein, lemak, karbohibdrat, vitamin dan mineral
b. Air, susu, gula dan garam
c. Nasi, bubur, telur, sagu dan crakers
d. Sayuran, buah buahan dan daging
2. Gizi yang paling utama dibutuhkan oleh anak adalah?
a. Nasi, air, susu, gula dan garam
b. Garam, air
c. Susu
d. Lain-lain sebutkan
3. Apa sajakah yang termasuk protein yang dibutuhkan oleh anak?
a. telur,gandum, dan kacang-kacangan
b. garam dan nasi saja
c. ikan
d. lain – lain sebutkan…..
4. Terdiri dari apa sajakah makanan 4 sehat 5 sempurna itu?
a. nasi, lauk pauk, sayuran, buah-buahan, dan susu
b. nasi, lauk pauk
c. sayuran, nasi, air
d. buah buahan dan nasi
5. Karbohidrat banyak terkandung pada makan apa?
a. Nasi
b. Susu
c. Garam
d. gula
6. Pada usia 1 sampai 6 bulan makanan atau gizi yang baik diberikan pada bayi adalah ?
a. ASI dan susu formula
b. Susu formula saja
c. Hanya ASI
d. Lain lain sebutkan…………..
7. Makanan pendamping seperti susu formula bisa kita berikan pada anak sebaiknya
pada usia berapa ?
a. 0 sampai 3 bulan
b. 1 sampai 4 bulan
c. 4 bulan keatas
d. Lain lain sebutkan …………
8. Pada usia 12 sampai 18 bulan biasanya ibu memberi makanan tambahan seperti susu
perhari berapa gelas ?
a. gelas
b. gelas
c. gelas
d. Lain lain sebutkan ……..
9. Apakah keuntungannya kita memberikan gizi yang baik bagi anak ?
a. Memelihara kesehatan dan pertumbuhan anak
b. Mencukupi kebutuhan makan anak
c. Memuaskan anak
d. Mendidik anak makan teratur
10. Berdampak pada apakah jika anak kekurangan gizi?
a. Pertumbuhan anak
b. Nafsu makan anak
c. Tidak berdampak apa apa
d. Cara bicara anak
11. Sumber tenaga pada anak adalah ?
a. Karbohidrat
b. Protein
c. Nutrisi
d. Makanan
12. Buah jeruk, apel, blimbing, adalah termasuk vitamin ?
a. A
b. B
c. C
d. D
13. Sayur sayuran sangat baik untuk apa?
a. Kesehatan gigi anak
b. Kesehatan mata anak
c. Kecerdasan anak
d. Pertumbuhan rambut anak
14. Buah apa sajakah yang cocok bagi anak balita?
a. Pisang,jeruk, apel, tomat dan pir
b. Mangga, papaya dan nangka
c. Durian, semanka dan duku
d. Klengkeng, jambu, dan durian
15. Berapa potong perhari ibu memberi makan tahu pada anak ?
a. ⁄ potong
b. potong
c. ⁄ potong
d. Lain lain sebutkan ……….
TABULASI DATA DEMOGRAFI
Pengetahuan Ibu Tentang Nutrisi Balita di Puskesmas Sukorejo,
kabupaten Ponorogo
No Umur Pendidikan Pekerjaan Sumber
Informasi
Penghasilan Kategori Skor
Ibu Anak
1 50 3 SD Swasta Koran < Rp 735.000-925.000 Cukup 60
2 35 4 PT PNS Majalah Rp 735.000-925.000 Baik 80
3 28 3 SMA Swasta TV < Rp 735.000-925.000 Cukup 70
4 41 1 SD Swasta TV < Rp 735.000-925.000 Kurang 25
5 33 3 SMP Petani TV < Rp 735.000-925.000 Kurang 40
6 29 2 SMA Petani TV < Rp 735.000-925.000 Cukup 75
7 43 5 SMP Petani TV < Rp 735.000-925.000 Cukup 74
8 25 3 SMA Swasta Majalah < Rp 735.000-925.000 Cukup 75
9 40 2 SMP Swasta TV < Rp 735.000-925.000 Cukup 75
10 35 1 SMP Pedagang TV < Rp 735.000-925.000 Kurang 50
11 26 4 SMA Pedagang TV < Rp 735.000-925.000 Cukup 70
12 42 2 SMP Petani TV < Rp 735.000-925.000 Cukup 75
13 34 3 SMP Petani TV < Rp 735.000-925.000 Kurang 50
14 36 3 SMA Petani TV < Rp 735.000-925.000 Cukup 70
15 45 4 SMA Petani TV < Rp 735.000-925.000 Cukup 70
16 35 2 PT PNS Koran Rp 735.000-925.000 Baik 80
17 52 2 SD Petani TV < Rp 735.000-925.000 Kurang 45
18 36 4 SMA Petani TV < Rp 735.000-925.000 Cukup 75
19 40 1 SMA Petani TV < Rp 735.000-925.000 Cukup 75
20 25 2 SMP Swasta TV < Rp 735.000-925.000 Cukup 70
21 44 3 SMP Petani TV < Rp 735.000-925.000 Cukup 75
22 42 1 SMA Petani TV < Rp 735.000-925.000 Cukup 75
23 52 1 SMA Petani TV < Rp 735.000-925.000 Cukup 70
24 27 4 SMP Pedagang Koran < Rp 735.000-925.000 Kurang 50
25 41 2 SMP Petani TV < Rp 735.000-925.000 Cukup 70
26 33 4 SMA Petani TV < Rp 735.000-925.000 Cukup 75
27 32 3 SMA Petani TV < Rp 735.000-925.000 Cukup 70
28 50 1 SMP Petani TV < Rp 735.000-925.000 Cukup 70
29 26 5 SMA Petani Koran < Rp 735.000-925.000 Cukup 70
30 51 3 SMP Petani TV < Rp 735.000-925.000 Cukup 75
31 41 1 SD Petani TV < Rp 735.000-925.000 Kurang 40
32 51 4 SMP Petani TV < Rp 735.000-925.000 Cukup 70
33 44 2 SD Petani TV < Rp 735.000-925.000 Kurang 50
34 38 5 SMA Petani TV < Rp 735.000-925.000 Cukup 75
35 50 1 SD Petani TV < Rp 735.000-925.000 Kurang 40
36 26 4 SMP Petani TV < Rp 735.000-925.000 Cukup 70
37 41 5 SD Petani TV < Rp 735.000-925.000 Kurang 60
38 35 5 SMP Petani Majalah < Rp 735.000-925.000 Cukup 70
39 26 1 SMA Petani TV < Rp 735.000-925.000 Cukup 75
40 26 1 SMP Petani TV < Rp 735.000-925.000 Cukup 75