Cuwie Mie Ayam Jamur in a Puff Pastry Bowl

7/24/2019 Cuwie Mie Ayam Jamur in a Puff Pastry Bowl

1/9


2/9

Cuwie Mie Ayam Jamur in aPuf Pastry Bowl60 menit

2

Terinspirasi dari cuwie mie malang dan mie ayam pangsit, saya padukan kedua

makanan tersebut. Sedikit berino...selengkapnya

+

Bahan-bahan

1. 2 lembarKulit Pastry yang besar

2. 1 butirKuning Telur

3. secukupnyaKacang Tanah
https://cookpad.com/id/resep/178588-cuwie-mie-ayam-jamur-in-a-puff-pastry-bowl?ref=searchhttps://cookpad.com/id/resep/178588-cuwie-mie-ayam-jamur-in-a-puff-pastry-bowl?ref=search#notes_note_list_storyhttps://cookpad.com/id/resep/178588-cuwie-mie-ayam-jamur-in-a-puff-pastry-bowl?ref=searchhttps://cookpad.com/id/resep/178588-cuwie-mie-ayam-jamur-in-a-puff-pastry-bowl?ref=search#notes_note_list_story


3/9

4. 100 gramie Kering cap !yam 2 Telor "oriental#

$. 150 gram%aging ayam cincang

&. 100 gram'amur erang "Paddy Straw ushroom#

(. 1/2 buah)awang )ombay

*. 3 siung)awang Putih

+. secukupnyainyak Sayur

1. secukupnya-ada "erica#

11. secukupnyaPala

12. secukupnyaaram

13. secukupnyaKecap anis

14. secukupnyaKecap !sin

1$. secukupnyaSaus Tiram

1&. 600 mlKaldu !yam

1(. 2 buahSosis Sapi

1*. 2 siung)awang Putih

1+. 1 cm'ahe

2. secukupnyainyak /i0en

21. secukupnya%aun )awang

22. secukupnyaSelada

+

Langkah

1.
https://cookpad.com/id/resep/178588-cuwie-mie-ayam-jamur-in-a-puff-pastry-bowl?ref=search#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/178588-cuwie-mie-ayam-jamur-in-a-puff-pastry-bowl?ref=search#notes_note_list_ingredients


4/9

Siapkan kulit pastry dalam suhu ruang.

Panaskan oen 2$ dera0at elcius

-etakkan kulit pastry dalam mangkuk tahan panas dan bentuk kulit pastryseukuran mangkuk, biarkan u0ung2nya melambai keluar.

Tusuktusuk bagian dalamnya dengan garpu, oles bagian pinggirnya dengan

kuning telur

-etakkan kacang tanah di dalam mangkuk pastry agar pada saat di panggangtidak menggembung, sehingga akan terbentuk lubang "mangkuk#

Panggang dalam oen selama 2 menit

+

2.
https://cookpad.com/id/resep/178588-cuwie-mie-ayam-jamur-in-a-puff-pastry-bowl?ref=search#notes_note_list_step_895439https://cookpad.com/id/resep/178588-cuwie-mie-ayam-jamur-in-a-puff-pastry-bowl?ref=search#notes_note_list_step_895439


5/9

Sambil menunggu pastry matang,

Tumis bawang bombay bawang putih cincang sampai harum

asukkan daging ayam dan 0amur. !duk rata sampai daging berubah warna.)umbui dengan merica, garam, pala, kecap manis, kecap asin dan saus tiram

Tambahkan 1 ml kaldu ayam. asak hingga kaldu menyusut.

!ngkat, sisihkan.

+

3.


6/9

Panaskan minyak wi0en, tumis bawang putih halus 0ahe sampai harum.

asukkan sisa kaldu, tambahkan merica garam masak hingga mendidih.

asukan potongan sosis, masak hingga mekar, masukkan irisan daun bawang

+

4.


7/9

%idihkan air, masukkan mie kering cap !yam 2 Telor, masak sesuai petun0uk.

ampur minyak sayur, minyak wi0en, garam, kecap asin dan kecap manis dalam

mangkuk.'ika mie sudah matang, angkat dan campur dengan campuran minyak, aduk rata.

+

$.


8/9

Keluarkan angkuk pastry dari dalam oen. !ngkat kacang tanah dengan

sendok.

+

&.


9/9

Tata daun selada, asukkan mie ke dalam mangkuk pastry. Tambahkan tumisan

ayam 0amur di atasnya. Taburi dengan irisan daun bawang bawang merah

goreng.Sa0ikan hangat dengan soup sosis.

56oto di atas adalah mie yang sudah dimakan setengah porsi beserta kemasan

produk yang digunakan karena saya lupa menyertakan bukus mie pada sesi 7oto

masakan yang sudah 0adi heheheee.... 8

Cuwie Mie Ayam Jamur in a Puff Pastry Bowl

Documents

Transcript of Cuwie Mie Ayam Jamur in a Puff Pastry Bowl