Cover - Daftar Isi

download Cover - Daftar Isi

of 12

  • date post

    30-Dec-2015
  • Category

    Documents

  • view

    115
  • download

    3

Embed Size (px)

description

SILAHKAN

Transcript of Cover - Daftar Isi

LAPORAN PRAKTIK KERJA INDUSTRIFLUID BED DRYERDI CV. SEMPURNA BOGA MAKMURJl. GatotSubroto (Candi Raya) Blok C No 7-9 Ngaliyan Semarang 50184 Indonesia

DiajukanUntukMemenuhiTugasSebagaiSyaratMemenuhiUjianNasionalTahunPelajaran 2013/2014

DisusunOleh :

Nama: Agus TopikNIS: 2343Kelas: XII TeknikOtomasiIndustri

DINAS PENDIDIKAN KABUPATEN KENDALSMK NEGERI 2 KENDALPage | v

Page | x

Page | ix

HALAMAN PENGESAHAN

LaporanPelaksanaanPraktikKerjaIndustriinitelahdisetujuidan di sahkanpada:

Hari:Tanggal:Di :

Pembimbing Du/Di

HERU SURACHMAN, S.T.PembimbingSekolah

RASID HIDAYAT, S.Pd.NIP. 19780624 200801 1 005

KepalaProgramKeahlianTeknikOtomasiIndustri

RASID HIDAYAT, S.PdNIP. 19780624 200801 1 005

Direktur/Pimpinan Du/Di

RAGIL BEDJO POERNOMOKepala SMKN 2 KENDAL

Drs. MARYONO, M.PdNIP. 19640304 198903 1 028

MOTTO PERSEMBAHAN

A. MOTTO

1. Tuhan memberikan nikmat sesuai apa yang mampu manusia terima.2. Allah tidakakanmerubahkeadaansuatukaumsementaramerekatidakberusahamerubahkeadaannya.3. Janganlihatsiapa yang berkata, tapiapa yang dikatakan.4. Jangan ada rasa memiliki apa yang kalian cintai, tapi cintailah apa yang anda miliki.5. Ibarat orang teknik, menguasaiteoritanpapraktikbagaikanseorangsastrawansedangkanmenguasaipraktiktanpadidasariteoriadalahseorangkuli.6. Tidakpentingdimanakitaberdirisaatini, yang terpentingadalahkearahmanakitaakanmelangkah.7. Setiapkamu kalian adalahpemimpin, dansetiappemimpinakandimintaipertanggungjawabanatas yang dipimpinnya.8. Kehidupanadalahsebuahperjalananmanusiauntukterusbelajarmengenaidirinyasendiridanlingkungannya.9. Perhatikanhal-hal yang menyebabkankamumenangis, janganhal-hal yang membuatkamutertawa.10. Orang bodohseringmengiradirinyabijak, sebaliknya orang bijakmenyadarikebodohannya.11. Berbuatlahuntukduniamuseakan-akankamuakanhidupabadidanberbuatlahuntukakhiratmuseolah-olahkamuakanmatiesok.12. Seseorang yang tersesatdalamgelap, pastiakanmencarisumbercahaya.13. Ilmu itu perhiasan diwaktu senang dan perlindungan diwaktu susah.14. Akar pendidikan memang pahit, tapi manis buahnya.15. Makan untuk hidup, bukan hidup untuk makan.

B. PERSEMBAHAN

1. Keluargatercinta,2. Kepala SMK Negeri 2 Kendal,3. PimpinanCV.SempurnaBogaMakmur Semarang,4. PokjaPrakerin SMK Negeri 2 Kendal,5. Bapakdanibu guru SMK Negeri 2 Kendal,6. KaryawanCV. SempurnaBogaMakmur Semarang,7. Teman-temankelas XII TeknikOtomasiIndustri,8. Adikkelas,9. Orang-orang yang sayasayangi,10. Para pembaca yang budiman, dan11. Seluruhpihak yang telahmembantudalammenulislaporanini

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr. Wb.Alhamdulillah puji syukur kehadirat Allah SWT yang senantiasa melimpahkan hidayah, inayah, dan khimayah-Nya kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan Praktik Kerja Industri (Prakerin) di CV SEMPURNA BOGA MAKMUR Semarang beserta laporan dengan judul Mesin Fluid Bed Dryer ini tepat pada waktunya, sebagai salah satu syarat dalam rangka menempuh Ujian Nasional. Laporan prakerin ini disusun sebagai gambaran hasil yang penulis peroleh selama prakerin di CV SEMPURNA BOGA MAKMUR Semarang. Melalui laporan ini penulis mencoba menyajikan secara singkat gambaran CV SEMPURNA BOGA MAKMUR Semarang, khususnya pada bagian dimana penulis ditempatkan yakni pada bagian teknisidan mengambil pokok bahasan Mesin Fluid Bed Dryer.Dalam proses pelaksanaan prakerin dan penyusunan laporan prakerin ini, penulis banyak mendapatkan bantuan, bimbingan, dan arahan dari berbagai pihak. Maka pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih pada :1. Allah SWT yang selalu memberikan kemudahan sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan ini.2. Ayahanda dan Ibunda tercinta yang selalu memberikan dukungan.3. Bapak Maryono, M.Pd selaku Kepala SMK Negeri 2 Kendal yang telah memberikan ijin kepada siswanya untuk melaksanakan prakerin.4. Pimpinan CV SEMPURNA BOGA MAKMUR Semarang yang telah berkenan menerima penulis dalam pelaksanaan prakerin.5. Bapak Drs. Budi Leksono selaku Kepalapokja Prakerin yang telah memberikan motivasi dan bimbingan siswa prakerin.6. Bapak Rasid Hidayat, S.Pd selaku Kepala Program Keahlian Teknik Otomasi Industri yang telah menyetujui pelaksanaan prakerin.7. Bapak Mulyono, S.Pd selaku guru pembimbing prakerin yang telah membimbing, mengarahkan, dan menyetujui laporan ini.8. Bapak/Ibu guru, karyawan, dan staf SMK Negeri 2 Kendal.9. Bapak Heru Surachman, S.T selaku pembimbing lapangan/Du Di yang selalu membimbing penulis dalam pelaksanaan prakerin.10. Seluruh staf dan karyawan CV SEMPURNA BOGA MAKMUR Semarang.11. Teman-teman kelas XII Teknik Otomasi Industri yang selalu memberikan dukungan.12. dan semua pihak yang telah membantu dalam penulisan laporan ini.

Semoga Allah SWT senantiasa melimpahkan rahmat serta hidayah-Nya kepada semua pihak yang telah banyak membantu dalam penulisan laporan ini.Penulis menyadari laporan ini masih jauh dari sempurna, untuk itu kritik dan saran yang bersifat membangun dari pembaca sangatlah diperlukan. Besar harapan penulis semoga laporan ini dapat sedikit membuka wawasan bagi para pembaca.Wassalamualaikum Wr.Wb.

Kendal, Oktober2013

Penulis

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDULiHALAMAN PENGESAHANiiMOTTO PERSEMBAHANiiiKATA PENGANTARvDAFTAR ISIviDAFTARGAMBARviiDAFTAR TABELx

BAB I PENDAHULUAN1A. LatarBelakangPraktikKerjaIndustri1B. MaksuddanTujuanPrakerin2C. TujuanPembuatanLaporanPrakerin3D. TempatdanPelaksanaanPrakerin3BAB II URAIAN UMUM4A. SejarahSingkatBerdirinya Perusahaan4B. Identitas Perusahaan6C. DenahLokasi Perusahaan11D. StrukturOrganisasi Perusahaan13BAB III URAIAN KHUSUS18A. Kompetensi/Pekerjaan Yang Dikerjakan18B. Uraian Detail SatuKompetensi66BAB IV PENUTUP87A. Kesimpulan87B. Saran87Daftarpustaka89Lampiran90

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Victory Cola6Gambar 2. Victory EnergySirsak6Gambar 3.Victory Energy Mangga6Gambar 4.Victory Energy Anggur6Gambar 5.VictoryTea With Soda7Gambar 6.VictoryTea With Soda7Gambar 7.Victory Strawberry7Gambar 8.FreshgerJambuBiji7Gambar 9.FreshgerJeruk Segar7Gambar 10.FreshgerMangga8Gambar 11.FreshgerSirsak8Gambar 12.Victory Coffe8Gambar13. Victory Syrup9Gambar 14.Mini Jelly9Gambar 15.LalaNata De Coco9Gambar 16.Donna Pudding10Gambar 17. Donna Jelly10Gambar 18.Lala Jelly10Gambar 19.Peta CV. SempurnaBogaMakmur11Gambar 20.StrukturOrganisasi13Gambar 21.Mesin Y Mixer16Gambar 22. Rangkaian Electrical y mixer17Gambar 23. Mesin Super Mixer Granulator19Gambar 24. Inverter20Gambar 25. Relay22Gambar 26. Mesin Bubut24Gambar 27. Ban Karet32Gambar 28. Mesin Las37Gambar 29. Mesin Boiler38Gambar 30. Blowdown valve41Gambar 31. Mesin FBD51Gambar 32. Cartoon Sealer CV. SBM53Gambar 33. Mesin Vibrator55Gambar 34. Kompresor CV. SBM56Gambar 35. Mesin Drum Mixer61Gambar 36. Mesin Molen Mixer63Gambar 37. Mesin Giling Gula CV. SBM64Gambar 38. Skematik alat tray dryer67Gambar 39. Fluid Bed Dryer67Gambar 40. Skematik alat spray dryer69Gambar 41. Skematik alat freeze drying69Gambar 42. Skematik alat double cone vacuum dryer70Gambar 43. Skematik alat Fluid Bed Dryer73Gambar 44. Bagian-Bagian Fluid Bed Dryer73Gambar 45. Mesin Boiler76Gambar 46. Forward Curved Blade79Gambar 47. Backward Curved Blade78Gambar 48. Pompa Sentrifugal saat pertama dibuat81Gambar 49. Komponen Utama Pompa Sentrifugal82Gambar 50. Tampak Luar Ruang Pengering83Gambar 51. Loyang/Hopper84Gambar 52. Bag Filter84Gambar 53. Cerobong Asap CV. SBM86Gambar 54. CV. SBM Tampak depan90Gambar 55.Produk Victory90Gambar 56.Gudang90

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Keuntungan dan kerugian boiler berdasarkan tipe pipa.42Tabel 2. Keuntungan dan kerugian boiler berdasarkan bahan bakar. 44Tabel 3. Keuntungan dan kerugian boiler berdasarkan kegunaan47Tabel 4. Keuntungan dan kerugian boiler berdasarkan konstruksi47Tabel 5. Keuntungan dan kerugian boiler berdasarkan tekanan kerja48Tabel 6. Keuntungan dan kerugian boiler berdasarkan pembakaran50Tabel7. Keuntungan dan kerugian boiler berdasarkan material51