Contoh Penerapan Diagram Fishbone

12
Contoh Penerapan Diagram Fishbone (Tulang Ikan)/ Cause and Effect (Sebab dan Akibat)/ Ishikawa Oleh Hendra Poerwanto www.hendrakualitas.web.id Terima kasih telah bersedia menuliskan alamat web ini sebagai sumber bacaan/ referensi Perusahaan ABC bergerak di bidang manufaktur. Perusahaan ini memproduksi sepatu olahraga, karena begitu pesatnya pertumbuhan pasar sehingga memaksa perusahaan ini menjaga kualitas agar tetap bisa bersaing dengan para pesaingnya. Namun pada kuartal akhir tahun 2010 perusahaan ini mengalami penuruanan penjualan karena produk dinilai cacat oleh distributor. Untuk mengatasi permasalahan ini, manajer produksi diminta menganalisa dan mencari akar permasalahan sehingga banyak produk yang cacat, sehingga diharapkan penjualan produk awal tahun 2011 bisa meningkat. Namun sebelum manajer produksi melakukan analisa, sudah ada evaluasi yang menjelaskan bahwa banyaknya produk cacat dikarenakan rendahnya kualitas bahan baku sepatu yang didapat. Manajer produksi, akhirnya menetapkan ingin menggunakan Diagram Cause and Effect sebagai bahan pencari akar penyebab dari masalah tersebut. Langkah awal yang dilakukan adalah Manajer produksi menentukan Masalah yang terjadi. Masalah yang muncul misalnya “ banyaknya produk cacat”. Langkah ke dua adalah menuliskan masalah tersebut pada kepala ikan yang merupakan akibat atau effect. Langkah ketiga, Manajer produksi menuliskan faktor – faktor yang mungkin menjadi penyebab utama masalah pada banyaknya produk cacat di akhir kuartal tahun 2010. Dimisalnkan yang menjadi faktor penyebab utama masalah ini adalah : a) Machine (Mesin) b) Method (Metode atau proses produksi) c) Material (Bahan baku) d) Man power (Tenaga kerja)

description

fish born diagram

Transcript of Contoh Penerapan Diagram Fishbone

Page 1: Contoh Penerapan Diagram Fishbone

Contoh Penerapan Diagram Fishbone (Tulang Ikan)/ Cause and Effect (Sebab dan Akibat)/ IshikawaOleh Hendra Poerwantowww.hendrakualitas.web.idTerima kasih telah bersedia menuliskan alamat web ini sebagai sumber bacaan/ referensi

      Perusahaan ABC bergerak di bidang manufaktur. Perusahaan ini memproduksi sepatu olahraga, karena begitu pesatnya pertumbuhan pasar sehingga memaksa perusahaan ini menjaga kualitas agar tetap bisa bersaing dengan para pesaingnya. Namun pada kuartal akhir tahun 2010 perusahaan ini mengalami penuruanan penjualan karena produk dinilai cacat oleh distributor. Untuk mengatasi permasalahan ini, manajer produksi diminta menganalisa dan mencari akar permasalahan sehingga banyak produk yang cacat, sehingga diharapkan penjualan produk awal tahun 2011 bisa meningkat. Namun sebelum manajer produksi melakukan analisa, sudah ada evaluasi yang menjelaskan bahwa banyaknya produk cacat dikarenakan rendahnya kualitas bahan baku sepatu yang didapat. Manajer produksi, akhirnya menetapkan ingin menggunakan Diagram Cause and Effect sebagai bahan pencari akar penyebab dari masalah tersebut.         Langkah awal yang dilakukan adalah Manajer produksi menentukan Masalah yang terjadi. Masalah yang muncul misalnya “ banyaknya produk cacat”.

    Langkah ke dua adalah menuliskan masalah tersebut pada kepala ikan yang merupakan akibat atau effect.

    Langkah ketiga, Manajer produksi menuliskan faktor – faktor yang mungkin menjadi penyebab utama masalah pada banyaknya produk cacat di akhir kuartal tahun 2010. Dimisalnkan yang menjadi faktor penyebab utama masalah ini adalah :a) Machine (Mesin) b) Method (Metode atau proses produksi)c) Material (Bahan baku)d) Man power (Tenaga kerja)

Langkah Keempat. Pada tahap ini manajer produksi mencari penyebab – penyebab sekunder yang mungkin mempengaruhi penyebab utama. misalnya a) Kemungkinan Penyebab masalah sekunder pada tulang Machinei. Kerusakan Mesinii. Kesalahan Seting mesin produksib) Kemungkinan Penyebab Masalah sekunder pada Tulang Methodi. Layout produksic) Kemungkinan Penyebab Masalah sekunder pada Tulang Materiali. Kualitas bahan baku rendahii. Suplay barang bakud) Kemungkinan Penyebab Masalah sekunder pada Tulang Man Poweri. Kemampuan Tenaga kerjaii. Kemampuan mandor

Page 2: Contoh Penerapan Diagram Fishbone

    Pada langkah kelima, manajer produksi mencari penyebab – penyebab tersier yang mungkin bisa mempengaruhi penyebab – penyebab sekunder. Jadi terjadi analisis lagi pada tahap ini. Apabila memang tidak ditemukan penyebab tersier, penyebab sekunder dinyatakan cukup menjadi akar permasalahan pada tiap pokok tulang permasalahan

a) Kemungkinan Penyebab masalah tersier pada tulang Machine dimisalkani. Kerusakan Mesinii. Mesin tuaiii. Mesin tidak diservis dengan rutiniv. Kesalahan Seting mesin produksiv. Rendah pengetahuan tentang SOPb) Kemungkinan Penyebab masalah tersier pada tulang Method dimisalkani. Layout produksic) Kemungkinan Penyebab masalah tersier pada tulang Material dimisalkani. Kualitas bahan baku rendahii. Supply barang bakud) Kemungkinan Penyebab masalah tersier pada tulang Man Power dimisalkani. Kemampuan Tenaga kerjaii. Kemampuan mandor

    Pada langkah keenam, manajer produksi menetukan item-item yang penting dari seiap faktor pada hasil diagram langkah kelima dan menandai (dalam hal ini diberi warna hijau) bahwa faktor-faktor tersebut yang paling mungkin mempunyai pengaruh nyata terhadap banyaknya produk sepatu yang cacat

Dari diagram tulang ikan di atas dapat dilihat bahwa ternyata, banyaknya produk cacat tidak hanya disebabkan oleh material atau bahan baku yang tidak berkualitas, namun juga dipengaruhi oleh tenaga kerja, metode atau system operasi dan mesin yang digunakan.

Tahap terakhir adalah Kesimpulan. Dari hasil analisis, Manajer produksi menyimpulkan ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk kembali menjaga kualitas produk untuk awal kuartal tahun 2011 yaitu :

langkah-Langkah  Menyusun Diagram Fishbone (Tulang Ikan)/ Cause and Effect (Sebab dan Akibat)/ IshikawaOleh Hendra Poerwantowww.hendrakualitas.web.idTerima kasih telah bersedia menuliskan alamat web ini sebagai sumber bacaan/ referensi

   Ada beberapa langkah yang harus dilakukan untuk menyusun Diagram Fishbone (Tulang

Page 3: Contoh Penerapan Diagram Fishbone

Ikan)/ Cause and Effect (Sebab dan Akibat)/ Ishikawa dalam rangka mengidentifikasi penyebab suatu keadaan yang tidak diharap. Berikut ini adalah langkah – langkahnya: 

1. Mulai dengan pernyataan masalah-masalah utama penting dan mendesak untuk diselesaikan.

2. Tuliskan pernyataan masalah itu pada kepala ikan, yang merupakan akibat (effect). Tulislah pada sisi sebelah kanan dari kertas (kepala ikan), kemudian gambarkan tulang belakang dari kiri ke kanan dan tempatkan pernyataan masalah itu dalam kotak.

3. Tuliskan faktor-faktor penyebab utama (sebab-sebab) yang mempengaruhi masalah kualitas sebagai tulang besar, juga ditempatkan dalam kotak. Faktor-faktor penyebab atau kategori-kategori utama dapat dikembangkan melalui  Stratifikasi ke dalam pengelompokan dari faktor-faktor: manusia, mesin, peralatan, material, metode kerja, lingkungan kerja, pengukuran, dll. Atau stratifikasi melalui langkah-langkah aktual dalam proses. Faktor –faktor penyebab atau kategori-kategori  dapat dikembangkan melalui brainstorming. Berikut diberikan contoh yang bias dijadikan panduan untuk merumuskan faktor-faktor utama dalam mengawali pembuatan Diagram Cause and Effect.

a) The 4 M’s (digunakan untuk perusahaan manufaktur)

1) Machine (Equipment),2) Method (Process/Inspection)3) Material (Raw,Consumables etc.)4) Man power.

b) The 8 P’s (digunakan pada industri jasa)

1) People2) Process3) Policies4) Procedures5) Price6) Promotion7) Place/Plant8) Product

c) The 4 S’s (digunakan pada industri jasa) :

1) Surroundings2) Suppliers3) Systems4) Skills

d) 4 P (pendekatan manajemen pemasaran)

1) Price2) Product3) Place4) Promotion

Page 4: Contoh Penerapan Diagram Fishbone

4. Tuliskan penyebab-penyebab sekunder yang mempengaruhi penyebab-penyebab utama (tulang-tulang besar), serta penyebab-penyebab sekunder itu dinyatakan sebagai tulang-tulang berukuran sedang.

5. Tuliskan penyebab-penyebab tersier yang mempengaruhi penyebab-penyebab sekunder (tulang-tulang berukuran sedang), serta penyebab-penyebab tersier itu dinyatakan sebagai tulang-tulang berukuran kecil.

6. Tentukan item-item yang penting dari setiap faktor dan tandailah faktor-faktor penting tertentu yang kelihatannya memiliki pengaruh nyata terhadap karakteristik kualitas. Untuk mengetahui faktor-faktor penyebab dari suatu masalah yang sedang dikaji kita dapat mengembangkan pertanyaan-pertanyaan berikut :

o Apakah penyebab itu? Mengapa kondisi atau penyebab itu terjadi?o Bertanya “Mengapa” beberapa kali (konsep five whys) sampai ditemukan

penyebab yang cukup spesifik untuk diambil tindakan peningkatan. Penyebab-penyebab spesifik itu yang dimasukkan atau dicatat ke dalam diagram sebab-akibat.

7. ontoh Bentuk Aplikasi Diagram Fishbone (Tulang Ikan)/ Cause and Effect (Sebab dan Akibat)/ Ishikawa Dalam berbagai AplikasinyaOleh Hendra Poerwantowww.hendrakualitas.web.idTerima kasih telah bersedia menuliskan alamat web ini sebagai sumber bacaan/ referensi

    Diagram Fishbone (Tulang Ikan) atau Diagram Cause and Effect (Sebab dan Akibat) atau Diagram Ishikawa dapat diterapkan di semua bidang kerja dalam membantu kita mengidentifikasi penyebab utama dari suatu keadaan yang tidak diharapkan. Keadaan yang tidak diharap ini seringkali disebut dengan istilah "Effect" atau "Akibat" atau ada kalanya disebut dengan istilah "masalah".

    Berikut ini diberikan contoh aplikasi Diagram  Fishbone (Tulang Ikan) atau Diagram Cause and Effect (Sebab dan Akibat) atau Diagram Ishikawa untuk mengidentifikasi penyebab dari suatu akibat yang tak diinginkan di berbagai bidang    

8.     Aplikasi  Diagram Fishbone (Tulang Ikan)/ Cause and Effect (Sebab dan Akibat)/ Ishikawa pada Kasus  Tingginya Waktu Tunggu Mengambil Bahan di Sebuah Perusahaan

Check Sheet/ Check List/ Tally Chart Oleh Hendra Poerwantowww.hendrakualitas.web.idTerima kasih telah bersedia menuliskan alamat web ini sebagai sumber bacaan/ referensi

        Check Sheet/ Check List/ Tally Chart adalah suatu alat sederhana yang digunakan untuk mencatat dan mengklasifikasi data yang telah diamati. Check Sheet/ Check List/ Tally Chart merupakan suatu daftar yang mengandung atau mencakup factor-faktor yang ingin diselidiki. Check Sheet/ Check List/ Tally Chart merupakan daftar yang berisi unsure-unsur yang mungkin terdapat dalam situasi atau tingkah laku atau kegiatan individu yang diamati.

Page 5: Contoh Penerapan Diagram Fishbone

                Dari pengertian di atas disimpulkan bahwa Check Sheet/ Check List/ Tally Chart merupakan salah satu metoda. Untuk memperoleh data yang berbentuk daftar yang berisi pernyataan dan pertanyaan yang ingin diselidiki dengan memberi tanda cek Alat ini berupa lembar pencatatan data secara mudah dan sederhana, sehingga menghindari kesalahan-kesalahan yang mungkin terjadi, dalam pengumpulan data tersebut.                Umumnya Check Sheet/ Check List/ Tally Chart berisi pertanyaan-pertanyaan yang dibuat sedemikian rupa, sehingga pencatat cukup memberikan tanda kolom yang telah tersedia, dan memberikan keterangan seperlunya. Ada beberapa jenis Check Sheet/ Check List/ Tally Chart yang biasa digunakan, yaitu:

a.      Check Sheet/ Check List/ Tally Chart untuk distribusi proses produksiData-data yang dikumpulkan adalah ukuran, berat dan diameter yang dihasilkan dari suatu proses. Namun hal ini dilakukan terhadap populasi hasil proses, sehingga membutuhkan waktu dan biaya yang besar. Untuk itu sering dilakukan random dalam pengambilan sampelnya.

b.      Check Sheet/ Check List/ Tally Chart untuk Defective ItemCheck Sheet/ Check List/ Tally Chart ini digunakan untuk mencatat data tentang jumlah defect (cacat), prosentase defect. Dan bila diperlukan, dapat digunakan untuk setiap macam Cause Defective.

Page 6: Contoh Penerapan Diagram Fishbone

c.       Check Sheet/ Check List/ Tally Chart untuk Defective LocationCheck Sheet/ Check List/ Tally Chart ini digunakan untuk mencatat lokasi defect yang terjadi, pencatatan lokasi defect ini biasanya dilakukan dengan membuat gambar dari produk yang dibuat dan tanda-tanda tertentu diberikan pada lokasi defect.

d.      Check Sheet/ Check List/ Tally Chart untuk Defective CauseCheck Sheet/ Check List/ Tally Chart ini digunakan untuk meneliti faktor-faktor penyebab defect untuk masalah-masalah yang lebih komplek, lebih baik digunakan analisa yang lebih mendalam tentang sebab-sebab dan akibat-akibat dengan menggunakan Scatter Diagram.

Page 7: Contoh Penerapan Diagram Fishbone

Fungsi Check Sheet/ Check List/ Tally Chart        Check Sheet/ Check List/ Tally Chart memiliki fungsi diantaranya sebagai berikut:

1. Sebagai inventori (alat pencatat hasil observasi yang dipergunakan seseorang dalam mengamati diri sendiri/pengguna daftar cek selain sebagai obsever juga observe).

2. Sebagai alat pencatat hasil obsevasi (pengguna daftar cek hanya sebagai observer)

Lebih jauh terkait fungsi Check Sheet/ Check List/ Tally Chart yaitu dalam hal:

1. Pemeriksaan  distribusi proses produksi.2. Pemeriksaan item cacat.3. Pemeriksaan lokasi cacat.4. Pemeriksaan penyebab cacat.5. Pemeriksaan konfirmasi pemeriksaan.6. Lain-lain.

Tujuan Check Sheet/ Check List/ Tally Chart        Tujuan penggunaan Check Sheet/ Check List/ Tally Chart adalah :

1. Memudahkan proses pengumpulan data terutama untuk mengetahui bagaimana sesuatu masalah sering terjadi.

2. Memilah data ke dalam kategori yang berbeda seperti penyebab-penyebab, masalah-masalah dan lain-lain.

3. Menyusun data secara otomatis, sehingga data itu dapat dipergunakan dengan mudah.4. Memisahkan antara opini dan fakta.

Manfaat Check Sheet/ Check List/ Tally Chart        Check Sheet/ Check List/ Tally Chart mempunyai kegunaan yang cukup banyak di dalam pengumpulan data, sehingga data yang dikumpulkan akan sangat mudah digunakan dan diolah lebih lanjut. Oleh karena itu, Check Sheet/ Check List/ Tally Chart sering digunakan di dalam pengendalian kualitas.          

Page 8: Contoh Penerapan Diagram Fishbone

        Dalam konteks pengendalian kualitas, Check Sheet/ Check List/ Tally Chart terutama digunakan untuk mempermudah proses pengumpulan data dan dalam bentuk yang dapat dengan mudah digunakan dan dianalisis secara otomatis.Untuk mendapatkan faktor-faktor yang relevan dengan masalah yang sedang menjadi pusat perhatian. Faktor-faktor yang diperoleh ini dapat terperinci menurut keperluan  yaitu sesuai dengan persiapan dan rencana yang telah dibuat sebelum daftar cek disiapkan.

Karakteristik Check Sheet/ Check List/ Tally Chart        Ciri-ciri Check Sheet/ Check List/ Tally Chart yang baik

1. Sesuai dengan tujuan yang telah dirumuskan terlebih dahulu2. Direncanakan secara sistematis3. Berupa format yang praktis dan baik4. Hasil pengecekan diolah sesuai dengan tujuan5. Dapat diperiksa validitas, reabilitas, dan ketelitian6. Bersifat kuantitatif

Macam/ Jenis Check Sheet/ Check List/ Tally Chart        Ada berbagai jenis Check Sheet/ Check List/ Tally Chart yaitu:

1. Check Sheet/ Check List/ Tally Chart perorangan2. Check Sheet/ Check List/ Tally Chart kelompok3. Check Sheet/ Check List/ Tally Chart dalam skala penilaian4. Check Sheet/ Check List/ Tally Chart dalam angket5. Check Sheet/ Check List/ Tally Chart masalah

Struktur Check Sheet/ Check List/ Tally Chart        Berikut struktur Check Sheet/ Check List/ Tally Chart:

1. Judul Check Sheet/ Check List/ Tally Chart2. Identitas pengisi3. Petunjuk yang berisi penjelasan dan maksud Check Sheet/ Check List/ Tally Chart

Pedoman/petunjuk pengisian4. Butir-butir/item Check Sheet/ Check List/ Tally Chart

Menyusun Check Sheet/ Check List/ Tally Chart        Ada lima langkah dalam Penyusunan Check Sheet/ Check List/ Tally Chart. Kelima langkah tersebut yakni:

Langkah 1 : Memperjelas sasaran pengukuran Anda Langkah 2 : Mengidentifikasi apa yang Anda ukur Langkah 3 : Menentukan waktu atau tempat yang akan diukur Langkah 4 : Mengumpulkan data Langkah 5 : Menjumlahkan data

Contoh Aplikasi: Tahapan Penyusunan Check Sheet/ Check List/ Tally Chart                        Berikut contoh implementasi penyusunan Check Sheet/ Check List/ Tally Chart.Langkah 1Memperjelas sasaran pengukuran dengan menjawab pertanyaan-pertanyaan berikut:

Page 9: Contoh Penerapan Diagram Fishbone

Apa masalahnya? Mengapa data harus dikumpulkan? Siapa yang akan menggunakan informasi yang dikumpulkan dan informasi

yang sebenarnya mereka inginkan? Siapa yang mengumpulkan data?

Langkah 2Mengidentifikasikan apa yang akan diukur, misalnya

Judul : Keluhan pelanggan bulan juni Kategori : Pengiriman terlambat, pengemudi yang  kasar, penagihan yang tidak

sesuai, dll.

Langkah 3Menentukan Waktu Atau Tempat Yang Akan Diukur

Informasi berdasarkan waktu dan / tempat.

Langkah 4Mengumpulkan Data

Catat setiap peristiwa langsung pada lembar periksa. Dilarang menunda mencatat informasi hingga akhir hari atau hingga

beristirahat, dikhawatirkan lupa.

Langkah 5Menjumlahkan Data

Menjumlahkan semua kejadian (misalnya, berapa banyak terlambat mengirim minggu ini, berapa banyak penagihan yang tidak sesuai, dll)

#

Report Abuse|Remove Access|Powered By Google Sites

9.