combin 6 - · PDF filebuah sukun dapat dijadikan sebagai pangan ... Bahan-bahan tambahan untuk...

10

Transcript of combin 6 - · PDF filebuah sukun dapat dijadikan sebagai pangan ... Bahan-bahan tambahan untuk...

Page 1: combin 6 - · PDF filebuah sukun dapat dijadikan sebagai pangan ... Bahan-bahan tambahan untuk aneka olahan tepung sukun a. ... Teknologi Pengolahan Sukun Produk Olahan dari Tepung
Page 2: combin 6 - · PDF filebuah sukun dapat dijadikan sebagai pangan ... Bahan-bahan tambahan untuk aneka olahan tepung sukun a. ... Teknologi Pengolahan Sukun Produk Olahan dari Tepung
Page 3: combin 6 - · PDF filebuah sukun dapat dijadikan sebagai pangan ... Bahan-bahan tambahan untuk aneka olahan tepung sukun a. ... Teknologi Pengolahan Sukun Produk Olahan dari Tepung
Page 4: combin 6 - · PDF filebuah sukun dapat dijadikan sebagai pangan ... Bahan-bahan tambahan untuk aneka olahan tepung sukun a. ... Teknologi Pengolahan Sukun Produk Olahan dari Tepung
Page 5: combin 6 - · PDF filebuah sukun dapat dijadikan sebagai pangan ... Bahan-bahan tambahan untuk aneka olahan tepung sukun a. ... Teknologi Pengolahan Sukun Produk Olahan dari Tepung
Page 6: combin 6 - · PDF filebuah sukun dapat dijadikan sebagai pangan ... Bahan-bahan tambahan untuk aneka olahan tepung sukun a. ... Teknologi Pengolahan Sukun Produk Olahan dari Tepung
Page 7: combin 6 - · PDF filebuah sukun dapat dijadikan sebagai pangan ... Bahan-bahan tambahan untuk aneka olahan tepung sukun a. ... Teknologi Pengolahan Sukun Produk Olahan dari Tepung
Page 8: combin 6 - · PDF filebuah sukun dapat dijadikan sebagai pangan ... Bahan-bahan tambahan untuk aneka olahan tepung sukun a. ... Teknologi Pengolahan Sukun Produk Olahan dari Tepung
Page 9: combin 6 - · PDF filebuah sukun dapat dijadikan sebagai pangan ... Bahan-bahan tambahan untuk aneka olahan tepung sukun a. ... Teknologi Pengolahan Sukun Produk Olahan dari Tepung
Page 10: combin 6 - · PDF filebuah sukun dapat dijadikan sebagai pangan ... Bahan-bahan tambahan untuk aneka olahan tepung sukun a. ... Teknologi Pengolahan Sukun Produk Olahan dari Tepung

lppm.ub.ac.idlppm.ub.ac.id/wp-content/uploads/2015/04/Jadwal-Presentasi-BRI... · Biskuit Sukun (BIKU) : Inovasi Olahan Buah ... Makanan Cireng Isi Sayuran Aneka Rasa ... Yoghurt

lppm.ub.ac.idlppm.ub.ac.id/wp-content/uploads/2015/04/Jadwal-Presentasi-BRI... · Biskuit Sukun (BIKU) : Inovasi Olahan Buah ... Makanan Cireng Isi Sayuran Aneka Rasa ... Yoghurt

EKSPERIMEN PEMBUATAN EGG ROLL TEPUNG SUKUN ...

EKSPERIMEN PEMBUATAN EGG ROLL TEPUNG SUKUN ...

Cara: ANEKA OLAHAN BERBASIS SUKUNjatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2019/04/OLAHAN-BER...Gb. 4 Mie Sukun Kering (Foto: Antarlina, et. al., 2008 ... remas-remas hingga

Cara: ANEKA OLAHAN BERBASIS SUKUNjatim.litbang.pertanian.go.id/wp-content/uploads/2019/04/OLAHAN-BER...Gb. 4 Mie Sukun Kering (Foto: Antarlina, et. al., 2008 ... remas-remas hingga

pmw0… · alternatif Olahan pangan peningkat ... (Sirup Dari Daun Buah Pepaya) ... Aneka Kuliner Buah Sukun Penetasan Burung Puyuh Petelur Rp Rp

pmw0… · alternatif Olahan pangan peningkat ... (Sirup Dari Daun Buah Pepaya) ... Aneka Kuliner Buah Sukun Penetasan Burung Puyuh Petelur Rp Rp

PENINGKATAN PENJAMINAN KEAMANAN & MUTU PANGAN · PANGAN OLAHAN I-RT Dinas Kesehatan PANGAN OLAHAN INDUSTRI BBPOM 9 . ... Tepung Sukun (1 kelompok) •- Pati Garut (4 kelompok) - Tepung

PENINGKATAN PENJAMINAN KEAMANAN & MUTU PANGAN · PANGAN OLAHAN I-RT Dinas Kesehatan PANGAN OLAHAN INDUSTRI BBPOM 9 . ... Tepung Sukun (1 kelompok) •- Pati Garut (4 kelompok) - Tepung

BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Tahu - repository.unimus.ac.idrepository.unimus.ac.id/641/2/15. BAB II.pdf · Buah sukun dapat diolah menjadi berbagai macam produk olahan, salah satunya

BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Tahu - repository.unimus.ac.idrepository.unimus.ac.id/641/2/15. BAB II.pdf · Buah sukun dapat diolah menjadi berbagai macam produk olahan, salah satunya

Aneka Olahan SUKUN - pangannusantara.bkp.pertanian.go.idpangannusantara.bkp.pertanian.go.id/upload/common/anekaolahansukun.pdf · ANEKA OLAHAN SUKUN Aneka Olahan Sukun/Badan Penelitian

Aneka Olahan SUKUN - pangannusantara.bkp.pertanian.go.idpangannusantara.bkp.pertanian.go.id/upload/common/anekaolahansukun.pdf · ANEKA OLAHAN SUKUN Aneka Olahan Sukun/Badan Penelitian

repository.unika.ac.idrepository.unika.ac.id/12196/7/01.70.0039 Rezki Widia Karini (2) DAFTAR... · Widowati, S et al. (2003). Prospek Tepung Sukun untuk Berbagal Produk Makanan Olahan

repository.unika.ac.idrepository.unika.ac.id/12196/7/01.70.0039 Rezki Widia Karini (2) DAFTAR... · Widowati, S et al. (2003). Prospek Tepung Sukun untuk Berbagal Produk Makanan Olahan

Bab 2 2.1.1 Tepung Terigu - library.binus.ac.idlibrary.binus.ac.id/eColls/eThesisdoc/Bab2/2014-2-01638-HM Bab2001.pdf · Pemanfaatan tepung sukun menjadi makanan olahan dapat mensubtitusi

Bab 2 2.1.1 Tepung Terigu - library.binus.ac.idlibrary.binus.ac.id/eColls/eThesisdoc/Bab2/2014-2-01638-HM Bab2001.pdf · Pemanfaatan tepung sukun menjadi makanan olahan dapat mensubtitusi

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG SUKUN (Artocarpus altilis ... · i PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG SUKUN (Artocarpus altilis) DALAM PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT, ELASTISITAS

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG SUKUN (Artocarpus altilis ... · i PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG SUKUN (Artocarpus altilis) DALAM PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP KOMPOSISI PROKSIMAT, ELASTISITAS

PRODUKSI TEPUNG SUKUN (Artocarpus altilis · ekonominya diperlukan usaha penganekaragaman jenis produk olahan sukun. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji proses produksi tepung

PRODUKSI TEPUNG SUKUN (Artocarpus altilis · ekonominya diperlukan usaha penganekaragaman jenis produk olahan sukun. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji proses produksi tepung

Pkmk Potensi Tepung Dari Tanaman Sukun Sbg Alter Nat If Bahan Pangan

Pkmk Potensi Tepung Dari Tanaman Sukun Sbg Alter Nat If Bahan Pangan

ARTIKEL ILMIAH PENGARUH VARIASI SUBSTITUSI TEPUNG SUKUN ...eprints.ums.ac.id/22068/13/NASKAH_PUBLIKASI.pdf · produk olahan dari buah sukun yang memiliki kandungan pati cukup tinggi

ARTIKEL ILMIAH PENGARUH VARIASI SUBSTITUSI TEPUNG SUKUN ...eprints.ums.ac.id/22068/13/NASKAH_PUBLIKASI.pdf · produk olahan dari buah sukun yang memiliki kandungan pati cukup tinggi

PENGGUNAAN TEPUNG SUKUN KUNING SEBAGAI PENGGANTI …

PENGGUNAAN TEPUNG SUKUN KUNING SEBAGAI PENGGANTI …

SUBSTITUSI TEPUNG KULIT SINGKONG (Manihot utillisima ...eprints.ums.ac.id/28510/12/NASKAH_PUBLIKASI.pdf · Mie merupakan suatu jenis makanan hasil olahan tepung yang dikenal oleh

SUBSTITUSI TEPUNG KULIT SINGKONG (Manihot utillisima ...eprints.ums.ac.id/28510/12/NASKAH_PUBLIKASI.pdf · Mie merupakan suatu jenis makanan hasil olahan tepung yang dikenal oleh

STUDI HIDROLISIS ENZIMATIS DARI PATI KULIT SUKUN ...eprints.umm.ac.id/46255/1/PENDAHULUAN.pdfpengering Kabinet dan Aplikasinya untuk Substitusi Tepung Terigu pada Pembuatan Roti Tawar.

STUDI HIDROLISIS ENZIMATIS DARI PATI KULIT SUKUN ...eprints.umm.ac.id/46255/1/PENDAHULUAN.pdfpengering Kabinet dan Aplikasinya untuk Substitusi Tepung Terigu pada Pembuatan Roti Tawar.

PENGARUH PERBANDINGAN SUBSTITUSI TEPUNG SUKUN DAN …

PENGARUH PERBANDINGAN SUBSTITUSI TEPUNG SUKUN DAN …

Tepung sukun

Tepung sukun

DIVERSIFIKASI OLAHAN SUKUN PADA PEMBUATAN … · (BUTTER SPONGE CAKE SUKUN, PIE BROWNIES SUKUN DAN SMALL CAKE SUKUN) PROYEK AKHIR ... diberi topping butter cream, coklat putih, strawberi

DIVERSIFIKASI OLAHAN SUKUN PADA PEMBUATAN … · (BUTTER SPONGE CAKE SUKUN, PIE BROWNIES SUKUN DAN SMALL CAKE SUKUN) PROYEK AKHIR ... diberi topping butter cream, coklat putih, strawberi

booklet tepung pisang dan sukun bantul

booklet tepung pisang dan sukun bantul