PARA PICAR

RACION MEDIA TAPA

Tabla de embutidos variado Pulpo a la gallega Tabla de quesos Jamón ibérico Papas arrugadas Chorizo gallego al vino tinto Chorizo criollo o picante a la plancha Empanada gallega Callos a la gallega Pimientos de padrón Gambas al ajillo Croquetas de jamón Calamares a la romana Chipirones plancha o fritos Revuelto de setas con gambas Revuelto de champiñones con jamón Salteado de verduras variadas Setas salteadas Mejillones marinera o vapor Tortilla Española Calabacines en salsa de higo Tacos de pescado Salpicón de marisco Tortilla de jamón Tortilla de gambas

Muslitos de pollo en salsa barbacoa

Churrasco de cerdo pl. con chimichurri

Chistorras con papas fritas

Bacalao a la casera

Pintxo moruno

Carnes

Parrillada de carne (chorizo criollo, churrasco, etc.) Churrasco de cerdo a la plancha con chimichurri Vueltas de solomillo a la casera Entrecot de Buey Solomillo de ternera uruguayo pl Solomillo Verol (salsa de champiñones, espárragos y queso) Solomillo Pimienta o roquefort Cordero al horno Escalope empanado de ternera o pollo Albóndigas con arroz Lacón con grelos (todos los sábados) Cocido Gallego (todos los domingos) Todos los platos se sirven con guarnición

Postres

Macedonia de fruta Tarta de Santiago Tarta de la casa Flan casero Pudín de la casa Copa Verol (con helado variado, frutas, nata y sirope) Helado variado (tres sabores) Tarta helada Crema catalana Helado de higo casero con chocolate CALIENTE Tarta de queso casera Chajá (postre de merengue, melocotón, dulce de leche, etc)

Pescados

Bacalao casera Bacalao al pilpil Bacalao Verol a la cazuela con zamburiñas Bacalao asado Lomo de bacalao con setas y gulas Parrillada de pescado Merluza a la gallega o Romana Sardinas Dorada a la espalda Lubina a la espalda Fritura de pescado del día Parrillada de pescado y marisco Sama, cherne, vieja, etc.…(según mercado)

Mariscos

Cigalas a la plancha Mariscada especial del chef (precio por persona) Navajas Almejas (Marinera o salteadas) Berberechos (salteados o al vapor) Gambas al ajillo Zamburiñas al albariño Langostinos Nº1 Vieira (unidad) Nécora (unidad) Mejillones (vapor o marinera) Calamares a la romana Paella especial de marisco (precio por persona) Salpicón de mariscos Arroz caldoso de marisco

Platos combinados de la casa

Nº 1 alm ejas salteadas , pulpo a la

gallega y arro z blanco

Nº 2 Beicon, lom o adobado al queso,

papas fritas y huevos fritos

Nº 3 Calam ares, em panada, pim ientos

de padrón y papas f.

Nº 4 Ensaladilla, huevo s fritos,

croquetas y papas fritas

Nº 5 chuletas de cerdo, ensaladilla

rusa, huevos fritos y papas fritas

Nº 6 M uslitos de pollo con papas

fritas y huevos fritos

Nº 7 tortilla francesa, chistorra y

papas fritas

Nº 8 churrasco de cerdo con setas

salteadas y revuelto al natural

Nº 9 jam ón ibérico, chorizo gallego

plancha, ensaladilla y huevos fritos

Nº 10 chivito uruguayo , CON PAPAS

FRITAS, HUEVOS FRITOS, BACON,

ENSALADILLA RUSA, VERDURAS, BISTEC,

ETC

SOPAS Y ENSALADAS

+SUPER PARRILLADA DE CARNE PARA DOS PERSONAS CON UNA BOTELLA DE RIOJA CRIANZA.

€

MARISCADA ESPECIAL DEL CHEF PARA DOS PERSONAS CON UNA BOTELLA DE ALBARIÑO.

SOPA DE PESCADO CALDO GALLEGO ENSALADA MIXTA (lechuga, tomate, cebolla atún) ENSALADA VEROL ( lechuga, tomate, cebolla, atún, salmón, huevo, Roquefort y anchoas) ENSALADA DEL CHEF (Lechuga, tomate, cebolla, espárragos, jamón, queso, aguacate, aceituna, atún y huevo). ENSALADA TROPICAL (Lechuga, manzana, pepino, piña, kiwi, maíz, etc.) ENSALADA COMPLETA

NUESTRA BODEGA DE VINOS Riojas Reservas Albariños

Viña Po m al (reserva) 17,50 La Val 14,50

Viña Alvina (reserva) 17,50 M artín Codax 16,50

Albariño de la casa 12,00

Riojas Crianzas

Viña Alkorta 10,50 Ribeiros

Viña Herm inia 11,50 Viña Am oriño 9,00

Viña Po m al 12,50 Casal de vides 9,00

Azpilicueta 12,50

Beronia 12,50 Godello (VALDEORRAS)

Puerta vieja 10,50 VIÑArEdO 12,00

m arques de

arienzo

11,50

Turbio (BLANCO)

Riojas jóvenes Turbio joven 7,00

Faustino VII 9,00

Ribera del

Duero

Vinos Ro sados

Valduero (crianza) 17,50 Rioja casa joven 9,00

Legaris (crianza) 17,50

Vino Del Bierzo

½ Vinos Vino casa (jarra) 7,00

Faustino VII (1/3) 4,50 Vino casa (½ jarra) 4,00

Puerta Vieja (1/3) 6,50

M arques de

Arienzo (1/3)

6,50

Cava

Juve cam ps (cinta purpura) 17,50

RIBERA SACRA

RECTORAL DE

AM ANDI (M ENCÍA)

11,OO

OFERTA:

(CHIVITO URUGUAYO

AL PLATO), CON PAPAS

FRITAS, HUEVOS FRITOS,

BACON, ENSALADILLA RUSA,

VERDURAS, BISTEC, ETC.

INCLUIDO UN REFRESCO O

CERVEZA, PAN Y MACEDONIA

DE FRUTA O FLAN DE LA CASA.

TODO A 12,50€

ALGUNOS DE NUESTROS PLATOS COMBINADOS

COMBINADO Nº 9 COMBINADO Nº5

COMBINADO Nº 7 COMBINADO Nº 3

SUGERENCIAS DEL CHEF

BACALAO AL PIL-PIL 14,90 €

SUPER PARRILLADA DE CARNE

PARA (2, 3 o 4 personas) CON UNA BOTELLA DE RIOJA

CRIANZA 39 €

COCIDO GALLEGO (SOLO LOS DOMINGOS)

½ RACIÓN 8,50 € 1 RACIÓN 12,90 €

LACÓN CON GRELOS (SOLO LOS SÁBA-

DOS)

½ RACIÓN 8,50 € 1 RACIÓN 12,90 €

CHULETÓN DE LA CASA

(MAS DE 500 GR) 15,50 €

SUPER PARRILLADA DE PESCADO Y

MARISCO PARA 2 PERSONAS 35 €

RESTAURANTE GALLEGO “EL VEROL”

SUGERENCIAS DEL CHEF

-Bacalao Pilpil

-Pilpil cod

-Dorsch Pilpil

-Arroz Caldoso M.

-Seafood rice with stock

-Reiseitopf mit Meerresfrüchten

-Gambas al ajillo

-Garlic prawns

-Garnelen

-Merluza a la Vasca

-Vasca Style Hake

-Seehecht nach Baskische Art

-Callos a la Gallega

-Galician Tripe

-Kutteln nach galizischer Art

-Vueltas de Solomillo casera

-Steak medallion

-Filetsteak “casera”

-Solomillo Verol

-Verol steak

-Filetsteak “Verol”

-Chivito uruguayo

-Combined plate

-Tafel kombinierte

-Fritura de pescado

-Fried Fish

-Fish fried

-Escalope de Ternera

-Culin veal or chicken

-Kalbsschnitzel <paniert>

-Cordero al horno

-Oven lamb

-Lammfleisch

-Chuletas de Cerdo

-Pork chops

-Schweinekoteletts

-Parrillada de Carne

-Barbequed meat

-Grillplatte mit Fleisch

-Pulpo a la Gallega

-Galician octopus

-Tintenfisch nach galizischer Art

-Mariscada Especial del Chef

-Chef´s special shellfish dish

-Meeresfrüchteplatte speziell