(C3) KELAS XII · 2020. 6. 16. · produk kreatif dan kewirausahaan (teknik ketenagalistrikan) (c3)...

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN

(TEKNIK KETENAGALISTRIKAN)

(C3) KELAS XII

Niatingakisah

Yoga

PT KUANTUM BUKU SEJAHTERA

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN (TEKNIK KETENAGALISTRIKAN)SMK/MAK Kelas XII© 2020Hak cipta yang dilindungi Undang-Undang ada pada Penulis.Hak penerbitan ada pada PT Kuantum Buku Sejahtera.

Penulis : Niatingakisah YogaEditor : Vera Annisa Retno PratiwiDesainer Kover : Achmad FaisalDesainer Isi : Agista Dwi RevianaTahun terbit : 2020ISBN : 978-623-7591-54-2

Diterbitkan oleh PT Kuantum Buku SejahteraAnggota IKAPI No. 212/JTI/2019Jalan Pondok Blimbing Indah Selatan X N6 No. 5 Malang - Jawa TimurTelp. (0341) 438 2294, Hotline 0822 9951 2221; Situs web: www.quantumbook.id

Dilarang memperbanyak atau memindahkan sebagian atau seluruh isi buku ini dalam bentuk apa pun, baik secara elektronis maupun mekanis, termasuk memfotokopi, merekam atau dengan sistem penyimpanan lainnya, tanpa izin tertulis dari PT Kuantum Buku Sejahtera.

iii

Daftar Isi

Kata Pengantar .................................................................................................................. viPrakata ..................................................................................................................... viiBab 1 Produksi Massal ................................................................................................. 1 A. Mengenali Produksi Massal ............................................................................................ 2 B. Sifat Produk Hasil Produksi Massal ............................................................................... 3 C. Perencanaan Produksi Massal ........................................................................................ 4 D. Rancangan Produksi Massal ........................................................................................... 6 E. Tahapan Produksi Massal ................................................................................................ 8 Uji Kompetensi .............................................................................................................................. 10

Bab 2 Keberhasilan Tahapan Produksi Massal .......................................................... 13 A. Mengenali Keberhasilan Suatu Usaha ........................................................................ 14 B. Indikator Keberhasilan Usaha ........................................................................................ 16 C. Keberhasilan Produksi Massal ........................................................................................ 17 D. Indikator Keberhasilan Produksi Massal .................................................................... 17 Uji Kompetensi .............................................................................................................................. 21

Bab 3 Menerapkan Proses Produksi Massal .............................................................. 25 A. Mengenali Produksi Massal ............................................................................................ 26 B. Perencanaan Produksi Massal ........................................................................................ 28 C. Peramalan dalam Produksi Massal ............................................................................... 31 D. Indikator Keberhasilan Tahapan Produksi Massal .................................................. 33 E. Proses Produksi Massal ..................................................................................................... 34 Uji Kompetensi .............................................................................................................................. 39

Bab 4 Perakitan Produk ............................................................................................... 43 A. Mengenali Perakitan Produk .......................................................................................... 44 B. Metode Perakitan ............................................................................................................... 46 C. Prinsip Dasar Desain untuk Manufaktur .................................................................... 48 D. Tahapan dalam Design for Manufacturing ................................................................. 49 E. Proses Perakitan Produk Hardware .............................................................................. 49 F. Persiapan Alat dan Bahan................................................................................................ 50 Uji Kompetensi .............................................................................................................................. 54

Bab 5 Pengujian Produk .............................................................................................. 57 A. Mengenali Pengujian Produk......................................................................................... 58 B. Prosedur Pengujian Produk ............................................................................................ 60 C. Fungsi, Standar, dan Tujuan Pengujian Produk ....................................................... 61 D. Menetapkan Prosedur Pengujian Produk ................................................................. 62 E. Tahapan Pengujian Produk Baru................................................................................... 65 Uji Kompetensi .............................................................................................................................. 72

iv

Bab 6 Standar Produk SNI ........................................................................................... 75 A. Mengenali SNI .................................................................................................................... 76 B. Produk SNI ............................................................................................................................ 78 C. Kriteria Produk SNI ............................................................................................................. 82 D. Mengamati Produk SNI di Bidang Ketenalistrikan ................................................. 84 Uji Kompetensi .............................................................................................................................. 89

Bab 7 Produk Barang dan Jasa ................................................................................... 93 A. Mengenali Produk Barang dan Jasa ............................................................................ 94 B. Hal-Hal yang Berpengaruh kepada Pemilihan Produk Barang dan Jasa ........ 102 Uji Kompetensi .............................................................................................................................. 103

Bab 8 Media Promosi ................................................................................................... 107 A. Mengenali Promosi Penjualan ....................................................................................... 108 B. Fungsi dan Tujuan Promosi Penjualan ........................................................................ 109 C. Media Promosi dan Macam-Macamnya ..................................................................... 110 D. Bauran Promosi ................................................................................................................... 111 E. Membuat Media Promosi yang Menarik.................................................................... 114 Uji Kompetensi .............................................................................................................................. 115

Bab 9 Pemasaran Produk ............................................................................................ 119 A. Mengenali Pemasaran ...................................................................................................... 120 B. Pentingnya Pemasaran ..................................................................................................... 121 C. Fungsi Pemasaran .............................................................................................................. 122 D. Tujuan Pemasaran .............................................................................................................. 123 E. Strategi Pemasaran ............................................................................................................ 123 F. Bauran Pemasaran ............................................................................................................. 126 G. Perencanaan Pemasaran ................................................................................................. 128 Uji Kompetensi .............................................................................................................................. 132

Bab 10 Menilai Perkembangan Usaha ......................................................................... 137 A. Mengenali Perkembangan Usaha ................................................................................ 138 B. Unsur Pengembangan Usaha ........................................................................................ 140 C. Menganalisis Kegiatan Usaha Menggunakan Analisis SWOT ............................ 140 D. Tahapan Pengembangan Usaha ................................................................................... 145 E. Menilai Perkembangan Usaha ....................................................................................... 145 F. Teknik Pengembangan Usaha ....................................................................................... 146 G. Manajemen Usaha ............................................................................................................. 147 Uji Kompetensi .............................................................................................................................. 157

v

Bab 11 Laporan Keuangan ............................................................................................ 161 A. Mengenali Laporan Keuangan ...................................................................................... 162 B. Tujuan Laporan Keuangan .............................................................................................. 163 C. Manfaat Laporan Keuangan ........................................................................................... 163 D. Jenis-Jenis Laporan Keuangan Sederhana ................................................................ 164 E. Prosedur/Tata Cara Menyusun Laporan Keuangan Sederhana ......................... 165 F. Contoh Menyusun Laporan Keuangan Sederhana ................................................ 166 G. Analisis Rasio Keuangan .................................................................................................. 168 Uji Kompetensi .............................................................................................................................. 173 Daftar Pustaka ................................................................................................................... 177Biodata Penulis .................................................................................................................. 182Biodata Konsultan ............................................................................................................. 183Tim Kreatif.......... ................................................................................................................ 184

vi

Kata Pengantar

Puji dan syukur kami panjatkan kepada Tuhan yang Maha Esa sehingga buku-buku bahan ajar terbitan PT Kuantum Buku Sejahtera dapat tersusun untuk memenuhi kebutuhan dunia pendidikan khususnya Sekolah Menengah Kejuruan di Indonesia untuk bekal menuju dunia industri, usaha, maupun akademik. Kualitas pendidikan erat kaitannya dengan buku sebagai media pengajaran dan pembelajaran bagi pendidik untuk menyampaikan ilmu pengetahuan kepada peserta didik sebelum terjun ke dunia industri, usaha, maupun akademik. Buku berperan penting agar peserta didik mudah memahami mata pelajaran yang sedang ditempuh. Selain itu, buku merupakan salah satu faktor untuk mengoptimalkan penyampaian informasi kepada peserta didik. Peran pendidik sangat penting untuk meningkatkan dan menyesuaikan daya serap siswa dengan ketersediaan kegiatan pada buku ini yang sudah terintegrasi ke dunia usaha maupun industri. Para pendidik pun dapat lebih kreatif dalam mengajarkan ilmu yang akan disampaikan ke peserta didik. Implementasi pengajaran disesuaikan dengan kurikulum 2013 yang dirancang untuk meningkatkan kualitas peserta didik dari sisi ilmu pengetahuan dan keterampilan sesuai dengan kebutuhan dunia industri maupun dunia usaha serta penyikapan permasalahan yang akan mereka hadapi di dunia kerja. Proses penyusunan buku ini telah dikaji mendalam oleh tim ahli yang kompeten di bidangnya dan sudah terintegrasi ke dunia industri maupun dunia usaha, karena PT Kuantum Buku Sejahtera telah bekerja sama dengan banyak perusahaan untuk pengembangan ilmu pengetahuan. Namun buku ini memerlukan saran dan kritik untuk perbaikan edisi selanjutnya, sehingga dapat terus dimanfaatkan sebagai peningkatan kualitas pendidikan di Sekolah Menengah Kejuruan. Kami PT Wonokoyo Group mengucapkan terima kasih atas kerja sama berbagai pihak mulai dari penulis naskah, tim editor serta tim-tim yang berkontribusi untuk kesempurnaan isi buku. Harapan kami buku ini dapat ikut serta memajukan dunia pendidikan serta dapat membentuk generasi yang berkualitas. PT Wonokoyo Group mendukung dan bekerja sama dengan PT Kuantum Buku Sejahtera untuk memajukan pendidikan di Indonesia terutama dalam pengembangan skill di SMK Seluruh Indonesia. Semoga buku ini bermanfaat.

Malang, Februari 2020

PT Wonokoyo Group

vii

Alhamdulillah, segala puji bagi Allah SWT salawat serta salam semoga tetap kepada Rasulullah SAW. Sungguh menjadi sebuah kebahagiaan serta rasa syukur yang mendalam bagi penulis karena dapat menyelesaikan buku ini. Buku ini ditulis sebagai salah satu sumber belajar siswa SMK/MAK Kelas XII untuk mempelajari dan memperdalam materi “Produk Kreatif dan Kewirausahaan (Ketenagalistrikan)”. Buku Produk Kreatif dan Kewirausahaan (Ketenagalistrikan) Kelas XII ini disajikan dalam sebelas bab, sebagai berikut:BAB 1 : Produksi MassalBAB 2 : Keberhasilan Tahapan Produksi MassalBAB 3 : Menerapkan Proses Produksi MassalBAB 4 : Perakitan ProdukBAB 5 : Pengujian ProdukBAB 6 : Standar Produk SNIBAB 7 : Produk Barang dan JasaBAB 8 : Media PromosiBAB 9 : Pemasaran ProdukBAB 10 : Menilai Perkembangan UsahaBAB 11 : Laporan Keuangan Setiap bab dalam buku ini dilengkapi dengan Kompetensi Dasar dan Tujuan Pembelajaran yang telah disesuaikan dengan Revisi K-13. Pembahasan materi disajikan dengan bahasa yang lugas dan mudah dipahami seperti dari pembahasan umum ke pembahasan secara khusus. Untuk menunjang pembelajaran yang aktual, buku ini telah menerapkan soal-soal evaluasi berbasis HOTS. Semoga buku Produk Kreatif dan Kewirausahaan (Ketenagalistrikan) Kelas XII ini bermanfaat bagi siswa dan seluruh pembaca dalam memperoleh pengetahuan. Penulis menerima saran dan kritik yang membangun. Selamat belajar, semoga sukses!

Penulis

Prakata

viii

Do not Pray for an Easy life,

pray for the strength to endure a difficult one

Jangan kamu berdoa untuk hidup yang mudah,Berdoalah agar diberi kekuatan supaya dapat

menghadapi hidup yang sulit.

"Bruce Lee"

Produksi Massal 1

1BAB

Setelah mempelajari bab ini siswa diharapkan sebagai berikut.1. Siswa dapat memahami tentang produksi massal.2. Siswa dapat mengidentifikasi tentang perencanaan produksi massal.3. Siswa dapat mengidentifikasi rancangan produksi massal.4. Siswa dapat mengidentifikasi tahapan produksi massal.5. Siswa dapat menganalisis dan mempresentasikan proses produk suatu perusahaan.6. Siswa dapat membuat dan mempresentasikan rancangan produk sesuai jurusan ketenagalistrikan.

Tujuan Pembelajaran

Produksi Massal

3.10 Menganalisis perencanaan produksi massal4.10 Membuat perencanaan produksi massal

Kompetensi Dasar

Produk Kreatif dan Kewirausahaan Teknik Ketenagalistrikan2

Produksi massal merupakan nama yang diberikan kepada sebuah metode memproduksi barang dalam jumlah besar dengan biaya yang rendah tiap unitnya. Meskipun harganya murah, tidak berarti bahwa produk yang dihasilkan dari produksi massal ini memiliki kualitas yang rendah. Sebaliknya produksi barang dengan jumlah yang besar telah distandardisasi oleh interchangeable part atau peralatan yang dapat digunakan untuk memproduksi barang yang sama. Bagaimana menganalisis serta membuat perencanaan produksi massal tersebut? Simak terus pembahasan berikut ini ya!

A. Mengenali Produksi Massal

Produksi merupakan suatu kegiatan yang dikerjakan untuk menambah nilai guna suatu benda atau menciptakan benda baru sehingga lebih bermanfaat dalam memenuhi kebutuhan. Kegiatan menambah daya guna suatu benda tanpa mengubah bentuknya dinamakan produksi jasa. Sedangkan kegiatan menambah daya guna suatu benda dengan mengubah sifat dan bentuknya dinamakan produksi barang. Menurut Amstrong dan Kotler (2009), Mass customization atau produksi massal adalah kemampuan untuk menyediakan produk dalam skala massal yang didesain secara individual dan dikomunikasikan untuk dipertemukan dengan kebutuhan setiap pelanggan.

Konsep produksi massal dapat diterapkan untuk berbagai jenis produk, dari cairan, partikel-partikel (seperti makanan, bahan bakar, bahan kimia, dan minuman), bagian-bagian padat yang kecil-kecil (seperti pengencang), dan ke perakitan bagian-bagian kecil tersebut (seperti peralatan rumah tangga dan mobil) yang ditangani dalam jumlah besar.

Produksi masal dalam bidang elektronik berupa telepon selulerSumber: Tegar, 2019

Produksi massal adalah bidang yang beragam, tetapi umumnya dapat dibandingkan dengan produksi kerajinan atau produksi manufaktur. Beberapa teknik produksi massal, seperti standar ukuran dan lini produksi, telah berkembang mendahului masa revolusi industri. Untuk mengejar ketertinggalan, pengenalan mesin, alat-alat, dan teknik-teknik produksi dipertukarkanlah dengan yang telah dikembangkan di pertengahan abad ke-19 modern, setelah itu produksi massal dapat terlaksana dengan benar.

Dengan demikian dapat dikatakan, produksi massal adalah sebutan yang diberikan kepada sebuah metode memproduksi barang dalam jumlah besar dengan biaya yang rendah per unitnya. Walau harganya yang murah tidak berarti dengan kualitas yang rendah. Sebaliknya produksi barang dengan jumlah yang besar telah distandardisasi oleh interchangeable part atau peralatan yang dapat digunakan untuk memproduksi barang yang sama.

Produksi Massal 3

B. Sifat Produk Hasil Produksi Massal

Setelah mengetahui pengertian dari produksi massal, berikut ini akan dijelaskan mengenai sifat-sifat produk yang diproduksi secara massal tersebut. 1. Produk yang Dihasilkan Berjumlah Besar

Produk yang dihasilkan dari sistem produksi massal pasti jumlahnya besar. Karena pembuatan barang dilakukan secara terus-menerus dan berurutan. Pola ini tidak berubah untuk waktu tertentu bahkan seterusnya. Sifat ini yang menjadi alasan mengapa produksi massal disebut juga produksi terus-menerus. Karena perusahaan tidak berhenti melahirkan produk dengan jumlah banyak.

2. Sistem Produksi Disesuaikan pada UrutanProduk yang dihasilkan untuk produksi massal salah satu sifatnya ialah dibuat secara berurutan atau disesuaikan dengan pola urutan. Artinya, proses pengerjaan produk diawali dari bahan baku, hingga bahan jadi. Menurut sifat ini, produk produksi massal, dibuat dengan beralur maju. Tidak ada percampuran sistem pembuatan, seperti memasukkan barang jadi, lalu barang setengah jadi, lalu kembali ke bahan baku lagi.

3. Tidak Membutuhkan Tenaga Kerja yang BanyakSifat selanjutnya adalah tidak membutuhkan tenaga kerja yang banyak. Karena produk yang diproduksi secara massal, fungsi mesin lebih diutamakan. Karena alat ini yang membuat proses pembuatan produk lebih cepat. Karena sudah dipahami kalau produksi massal adalah sistem pembuatan produk dengan jumlah banyak. Oleh karena itu, kalau hanya menggantungkan pada tenaga manusia hasilnya tidak akan maksimal.

4. Persediaan Bahan Produk Lebih SedikitJika membuat produk untuk dipasarkan sesuai sistem produksi massal, biasanya persediaan bahan produk lebih sedikit. Ini akibat dari pola pembuatan produk yang lebih teratur dan berurutan. Sehingga, kalkulasi kebutuhan bahan lebih jelas dan terukur. Kesalahan penghitungan disebabkan hanya karena tidak ada stok bahan tidak terpakai.

5. Bahan-Bahan Dipindah Menggunakan MesinSistem produksi massal membutuhkan pembuatan barang yang lebih cepat, karena jika terlalu lambat, pasokan kepada target pasar tidak akan maksimal. Oleh karena itu, sifat yang kelima adalah pemindahan bahan ke mesin pengolah pun harus menggunakan alat atau mesin khusus. Sehingga proses meracik bahan baku menjadi bahan jadi bisa lebih efisien.

6. Mesin Pembuat Produk Bersifat KhususKarena semua proses pembuatan produk didominasi oleh tenaga mesin maka tentu kerja mesin tersebut harus bersifat khusus. Karena harus ada yang bekerja sebagai peracik bahan baku, pengolah menjadi barang setengah jadi, mesin pengemas produk dan masih banyak fungsi yang lainnya. Karena hal itulah mengapa sistem produksi massal lebih sering diterapkan oleh perusahaan besar dibanding perusahaan kecil. Karena untuk modal pengadaan alatnya saja memerlukan finansial yang tidak sedikit.


C. Perencanaan Produksi Massal

Sebelum melakukan produksi massal, terlebih dahulu perusahaan harus melakukan perencanaan. Perencanaan ini penting untuk dilakukan, agar produksi bisa berjalan dan sukses dalam mencapai tujuan. Apa dan bagaimanakah sebenarnya perencanaan produksi massal tersebut? Baca baik-baik penjelasan berikut ini.1. Pengertian Perencanaan Produksi

Perencanaan produksi adalah proses menciptakan ide produk dan menindaklanjuti sampai produk diperkenalkan ke pasar. Selain itu, perusahaan harus memiliki strategi cadangan apabila produk gagal dalam pemasarannya. Termasuk di antaranya ekstensi produk atau perbaikan, distribusi, perubahan harga, dan promosi. Perencanaan produksi juga dapat didefinisikan sebagai proses untuk memproduksi barang-barang pada suatu periode tertentu sesuai dengan yang diramalkan atau dijadwalkan melalui pengorganisasian sumber daya seperti tenaga kerja, bahan baku, mesin, dan peralatan lainnya. Perencanaan produksi menuntut penaksir atas permintaan produk atau jasa yang diharapkan akan disediakan perusahaan di masa yang akan datang. Dengan demikian, peramalan merupakan bagian integral dari perencanaan produksi (Buffa & Sarin, 1996). Hasil dari perencanaan produksi adalah sebuah rencana produksi yang merupakan faktor penting bagi keberlangsungan suatu perusahaan. Tanpa adanya rencana produksi yang baik maka tujuan perusahaan tidak akan dapat dicapai dengan efektif dan efisien, sehingga faktor-faktor produksi yang ada akan dipergunakan dengan boros. Meliputi apa saja perencanaan produksi tersebut? Menurut Sukaria Simulingga (2013) perencanaan produksi meliputi hal-hal sebagai berikut ini.a. Mempersiapkan rencana produksi mulai dari tingkat agregat untuk seluruh

pabrik yang meliputi perkiraan permintaan pasar dan proyeksi penjualan.b. Membuat jadwal penyelesaian setiap produk yang diproduksi. c. Merencanakan produksi dan pengadaan komponen yang dibutuhkan dari luar

(bought-out items) dan bahan baku. d. Menjadwalkan proses operasi setiap order pada stasiun kerja terkait.e. Menyampaikan jadwal penyelesaian setiap order kepada para pemesan.

2. Jenis Perencanaan ProduksiMenurut Enny Ariyani (2009) perencanaan produksi yang terdapat dalam suatu perusahaan dapat dibedakan menurut jangka waktu yang tercakup, yaitu sebagai berikut.a. Perencanaan produksi jangka pendek (perencanaan operasional) adalah

penentuan kegiatan produksi yang akan dilakukan dalam jangka waktu satu tahun mendatang atau kurang, dengan tujuan untuk mengatur penggunaan tenaga kerja, persediaan bahan, dan fasilitas produksi yang dimiliki perusahaan pabrik. Oleh karena itu, perencanaan produksi jangka pendek berhubungan dengan pengaturan operasi produksi maka perencanaan ini disebut juga dengan perencanaan operasional.

b. Perencanaan produksi jangka panjang adalah penentuan tingkat kegiatan produksi lebih daripada satu tahun. Biasanya sampai dengan lima tahun mendatang, dengan tujuan untuk mengatur pertambahan kapasitas peralatan

Produksi Massal 5

atau mesin-mesin, ekspansi pabrik, dan pengembangan produk (product development).

3. Fungsi dan Tujuan Perencanaan ProduksiSecara umum, fungsi dan tujuan perencanaan produksi adalah merencanakan dan mengendalikan aliran material ke dalam, di dalam dan keluar pabrik, sehingga posisi keuntungan optimal yang merupakan tujuan perusahaan dapat dicapai. Berikut ini merupakan fungsi perencanan produksi secara terperinci, yaitu: a. menjamin rencana penjualan dan rencana produksi konsisten terhadap apa

rencana strategis perusahaan;b. sebagai alat ukur performa proses perencanaan produksi;c. menjamin kemampuan produksi konsisten terhadap rencana produksi;d. memonitor hasil produksi aktual terhadap rencana produksi dan membuat

penyesuaian;e. mengatur persediaan produk jadi untuk mencapai target produksi dan rencana

startegis; sertaf. mengarahkan penyusunan dan pelaksanaan jadwal induk produksi. Adapun tujuan dari perencanaan produksi menurut Hendra Kusuma (1999) adalah sebagai berikut. a. Meramalkan permintaan produk yang dinyatakan dalam jumlah produk sebagai

fungsi dari waktu. b. Menetapkan jumlah saat pemesanan bahan baku serta komponen secara

ekonomis dan terpadu. c. Menetapkan keseimbangan antara tingkat kebutuhan produksi, teknik

pemenuhan pesanan, serta memonitor tingkat persediaan produk jadi setiap saat. Membandingkannya dengan rencana persediaan dan melakukan revisi atas rencana produksi pada saat yang ditentukan.

d. Membuat jadwal produksi, penugasan, pembebanan mesin, serta tenaga kerja yang terperinci sesuai dengan ketersediaan kapasitas dan fluktuasi permintaan pada suatu periode.

4. Menilai Perkembangan ProdukKesuksesan ekonomi suatu perusahaan manufaktur tergantung kepada kemampuan untuk mengidentifikasi kebutuhan pelanggan, kemudian secara cepat menciptakan produk yang dapat memenuhi kebutuhan tersebut dengan biaya yang rendah. Hal ini bukan merupakan tanggung jawab bagian pemasaran, bagian manufaktur, atau bagian desain saja, melainkan merupakan tanggung jawab yang melibatkan banyak fungsi yang ada di perusahaan. Metode pengembangan produk berdasarkan pada permintaan atau persyaratan serta spesifikasi produk oleh customer adalah metode yang cukup baik, karena dengan berbasis keinginan customer maka kemungkinan produk tersebut tidak diterima oleh customer menjadi lebih kecil. Dari sudut pandang investor pada perusahaan yang berorientasi laba, usaha pengembangan produk dikatakan sukses jika produk dapat diproduksi dan dijual dengan menghasilkan laba. Namun laba sering kali sulit untuk dinilai secara cepat dan langsung. Terdapat lima dimensi spesifik yang berhubungan dengan laba dan biasa digunakan untuk menilai kinerja usaha pengembangan produk. Kelima dimensi tersebut adalah sebagai berikut.


a. Kualitas Produk Seberapa baik produk yang dihasilkan dari upaya pengembangan dan dapat

memuaskan kebutuhan pelanggan. Kualitas produk pada akhirnya akan memengaruhi pangsa pasar dan menentukan harga yang ingin dibayar oleh pelanggan.

b. Biaya Produk Biaya untuk modal peralatan dan alat bantu serta biaya produksi setiap unit

disebut biaya manufaktur dari produk. Biaya produk menentukan berapa besar laba yang dihasilkan oleh perusahaan pada volume penjualan dan harga penjualan tertentu.

c. Waktu Pengembangan Produk Waktu pengembangan akan menentukan kemampuan perusahaan dalam

berkompetisi, menunjukkan daya tanggap perusahaan terhadap perubahan teknologi dan pada akhirnya akan menentukan kecepatan perusahaan untuk menerima pengembalian ekonomis dari usaha yang dilakukan tim pengembangan.

d. Biaya Pengembangan Biaya pengembangan biasanya merupakan salah satu komponen yang penting

dari investasi yang dibutuhkan untuk mencapai profit.e. Kapabilitas Pengembangan Kapabilitas pengembangan merupakan aset yang dapat digunakan oleh

perusahaan untuk mengembangkan produk dengan lebih efektif dan ekonomis di masa yang akan datang.

D. Rancangan Produksi Massal

Produksi massal biasanya terdiri atas bangunan pabrik, peralatan (equipment) dan perkakas (tools). Di sini tahap perencanaan harus mencakup langkah-langkah kerja dan perbaikan langkah-langkah tersebut. Kemudian rencana itu dilaksanakan pada tahap implementasi, dan sekaligus dengan tahap pengendaliannya. Perhatian utama dari kegiatan-kegiatan itu adalah melihat kemajuan yang dibuat dalam mencapai target yang direncanakan. Pengadaan (procurement) dan instalasi peralatan serta perkakas pabrik itu. Jenis produksi ini mungkin hanya berlangsung sekali saja dalam periode setengah dasawarsa bagi perusahaan manufaktur (Ogawa, 1984:2).

Kesuksesan ekonomi sebuah perusahaan manufaktur tergantung pada kemampuan untuk mengidentifikasi kebutuhan pelanggan, kemudian secara tepat menciptakan produk yang dapat memenuhi kebutuhan tersebut dengan biaya yang rendah. Untuk membuat sebuah produk biasanya kita akan melewati tahap-tahap sebagai berikut.1. Market Research dan Feasibility Study Market Research

Dilakukan untuk mengetahui selera pasar pada umumnya. Dari market research ini dapat menghasilkan produk seperti apa yang konsumen butuhkan atau inginkan.

2. BrainstormingBrainstorming atau dalam bahasa Indonesia juga disebut sebagai curah pendapat, adalah proses mengumpulkan ide-ide untuk mencari solusi/jalan keluar dari masalah yang didiskusikan. Dari proses berdiskusi ini akan didapatkan garis besar barang yang akan dibuat, cara kerja, komponen yang akan dipakai, dan sebagainya. Misalnya

Produksi Massal 7

kita ingin membuat mesin penghisap debu, akan terbayang cara membuatnya dan benda apa saja yang dibutuhkan, seperti motor, chasing/wadah, filter/saringan, hose/pipa, mulut pipa, dan sebagainya.

3. Menentukan Tujuan dan Batasan ProdukTujuan dan batasan diperlukan agar kita tidak berlebihan dalam merancang produk tersebut yang akan berakibat mahalnya harga jual ke konsumen. Konsumen tentu saja menginginkan nilai tambah yang ditawarkan dalam produk tersebut sepadan dengan biaya yang dikeluarkannya (reasonable price). Tentu saja market research diperlukan untuk mengetahui selera pasar. Dari menentukan tujuan dan batasan ini Anda memperoleh spesifikasi komponen-komponen dan material apa saja yang akan dipakai.

4. Menggambar ProdukDengan menggambarkan produk berdasarkan hubungan dimensi komponen-komponen yang sudah ditentukan dalam tahap-2 di atas, Anda akan mendapatkan ilustrasi produk jadi. Produk dapat digambar dalam 2 dimensi atau 3 dimensi, biasanya gambar 3 dimensi lebih mudah dimengerti oleh sebagian besar orang. Merancang produk dalam 3 dimensi dapat dilakukan dengan menggunakan software SolidWorks, Inventor, Catia, dan lain-lain.

5. Review ProdukProduk review dilakukan untuk mengevaluasi apakah ada kekurangan pada rancangan yang sudah dibuat desainnya sampai tahap gambar ini. Diskusi dengan melihat gambar produk biasanya lebih mudah berkembang daripada hanya membayangkannya saja. Pada tahap ini kembali dilakukan brainstorming untuk mendapatkan hasil yang optimal dan meminimalisasi masalah yang akan timbul ketika produksi massal nanti. Pada tahap ini pula biasanya produk yang sedang dirancang perlu dibenahi di sana-sini.

6. Membuat Prototype/SampleSample barang yang akan diproduksi massal dapat dibuat dengan berbagai cara. Untuk produk-produk dari resin bisa dimodelkan dengan mesin rapid prototyping, desain body mobil yang stylish bisa dimodelkan dengan tanah liat khusus, kardus pembungkus produk dapat dibuat dengan tangan. Untuk produk-produk yang sudah umum tidak perlu sampai membuat sample barangnya (produk-produk dari besi), namun memerlukan ketelitian dalam menggambar dan tidak boleh ada kesalahan gambar yang dapat berakibat fatal barang reject.

7. Uji CobaSebelum dipasarkan tentu perlu menguji apakah barang yang dibuat ini benar-benar andal atau tidak. Ada yang mengujinya berdasarkan waktu, ditekan, dijatuhkan, dan lain-lain. Produsen telepon seluler seperti Nokia memiliki mesin khusus untuk menguji ponsel-ponsel buatan mereka supaya tahan terhadap bantingan. Jika ditemukan hal-hal yang tidak memuaskan tentu saja produk tersebut perlu didesain ulang (kembali ke tahap 3). Hal-hal yang memuaskan tentu saja harus dilihat dari sudut pandang konsumen, bukan produsen. Begitulah produsen-produsen besar saat ini mengkaji terus-menerus produk mereka agar nama produk yang mereka buat tetap terjaga.

8. Poduksi MassalDalam produksi massal perlu adanya kontrol kualitas agar konsumen tidak sampai menerima barang yang rusak.


9. GaransiGaransi adalah layanan purna jual yang diberikan oleh perusahaan yang membuat produk tersebut agar konsumen tenang jika sewaktu-waktu ada kerusakan pada barang tersebut. Banyak konsumen yang lebih memilih membayar sedikit lebih mahal untuk mendapatkan garansi dan ketenangan dalam pemakaian produk.

E. Tahapan Produksi Massal

Dalam proses produksi, untuk menghasilkan produk yang berkualitas harus mempertimbangkan berbagai faktor. Faktor-faktor yang dipertimbangkan dalam menghasilkan produk tersebut meliputi 1. pasar yang baik di masa yang akan datang;2. siklus hidup produk;3. arus kas; dan4. kemampuan organisasi.

Konsep produk dikembangkan dari sumber yang bervariasi, yang berasal dari dalam dan luar perusahaan. Konsep yang dapat lolos pada tahapan ide produk, berproses melalui berbagai tahap, dengan pengkajian secara terus-menerus, umpan balik dan evaluasi dalam lingkungan yang sangat partisipatif untuk meminimumkan kegagalan.

Berbagai tahapan yang dilalui secara bertahap dan dengan pengkajian terus-menerus tersebut dikenal dengan istilah tahap-tahap perencanaan produksi. Tahap-tahap perencanaan produksi dimulai dari ide produk digambarkan sebagai berikut.

Tahap-tahap perencanaan produksiSumber: Budi wahono, 2012

Tahap-tahap perencanaan produksi di atas dapat dijelaskan sebagaimana berikut ini.1. Ide Produk

Ide produk disusun berdasar dorongan pasar yaitu kebutuhan konsumen, dorongan teknologi yaitu kemampuan perusahaan dalam riset dan pengembangan, serta koordinasi antarfungsi manajemen yaitu keuangan, pemasaran, dan personalia.

2. Seleksi Ide ProdukSeleksi ide produk disusun berdasar atas evaluasi dari pasar tentang kebutuhan konsumen untuk menyerap hasil produksi, secara teknis operasional dipertimbangkan kemampuan perusahaan menghasilkan produk dengan fasilitas yang ada dan kemampuan memperoleh bahan baku dan bahan pembantu. Seleksi ide produk juga didasarkan pada keadaan keuangan perusahaan, dengan mempertimbangkan hasil yang diperoleh ini akan menguntungkan atau tidak.

3. Desain AwalDesain awal atau rancang bangun awal mempertimbangkan beberapa tujuan yaitu manfaat produk, fungsi barang apakah fungsi utama atau sekunder, style,

Produksi Massal 9

seni atau keindahan barang dengan melihat keseimbangan biaya, kualitas, dan performance produk.

4. PrototypePada tahap ini perusahaan mengadakan percobaan kemampuan dan kekuatan produk, kemudian dicari kelemahan dan dianalisis keindahan bentuknya.

5. TestingHasil prototype dicoba fungsinya dalam berbagai keadaan yang mungkin terjadi apakah memenuhi syarat atau tidak.

6. Desain AkhirPada tahap desain akhir, produk yang telah melewati tahap testing disempurnakan sesuai dengan hasil uji yang telah dilakukan.

7. ImplementasiTahap ini adalah tahap terakhir pembuatan produk. Pada tahap ini, perusahaan akan memulai proses produksi yang dilihat dari masa depan pemasarannya (bagaimana reaksi konsumen dan kemantapan di pasar).

Tugas Individu1. Carilah sistem proses produksi suatu perusahaan dalam bidang Ketenagalistrikan,

kemudian analisis dengan analisis SWOT.2. Buatlah skema proses produksi sederhana dalam flowchart/bagan diagram mengenai

suatu produk yang Anda mampu, serta mengetahui dalam proses pembuatannya dan presentasikan dalam kelas.

Tugas Kelompok1. Buat kelompok sebanyak 5 orang setiap kelompok.2. Tentukan produk sesuai jurusan Ketenagalistrikan (dapat produk barang, jasa

ataupun pendukungnya).3. Produk harus bisa dikerjakan dan dibuat prototipenya (contoh produk).4. Tiap kelompok harus menentukan produk yang dapat dibuat.5. Buat sistematika analisis produknya:

a. nama produk;b. manfaat dan fungsi produk;c. alat dan bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan produk (disertai harga

untuk bahan baku yang dibutuhkan);d. desain dan kemasan produk;e. sistematika/alur proses produksi;f. tahapan proses produksi;g. rangkaian/gambar kerja produk;h. susun laporan dengan rapi dan sistematis; sertai. presentasikan di depan kelas sekaligus dilaksanakan pengujian dari produk

yang dibuat.


Rangkuman

Produksi massal adalah sebutan yang diberikan kepada sebuah metode memproduksi barang dalam jumlah besar dengan biaya yang rendah per unitnya. Walau harganya yang murah tidak berarti dengan kualitas yang rendah. Sebaliknya produksi barang dengan jumlah yang besar telah distandardisasi oleh interchangeable part atau peralatan yang dapat digunakan untuk memproduksi barang yang sama. Kesuksesan ekonomi suatu perusahaan manufaktur tergantung kepada kemampuan untuk mengidentifikasi kebutuhan pelanggan, kemudian secara cepat menciptakan produk yang dapat memenuhi kebutuhan tersebut dengan biaya yang rendah. Hal ini bukan merupakan tanggung jawab bagian pemasaran, bagian manufaktur, atau bagian desain saja, melainkan merupakan tanggung jawab yang melibatkan banyak fungsi yang ada di perusahaan. Metode pengembangan produk berdasarkan kepada permintaan atau persyaratan serta spesifikasi produk oleh customer adalah metode yang cukup baik, karena dengan berbasis keinginan customer maka kemungkinan produk tersebut tidak diterima oleh customer menjadi lebih kecil.

Uji KompetensiA. Soal Pilihan GandaPilihlah jawaban yang paling tepat.1. Dalam produksi massal, produk atau barang yang dihasilkan berjumlah ….

a. besar d. sedangb. menengah e. sangat kecilc. kecil

2. Produksi massal merupakan pekerjaan yang dilakukan untuk membuat barang tertentu yang telah ditentukan .... a. standar d. pasarb. biaya e. bahanc. jenis

3. Produksi massal termasuk pada proses produksi .... a. terus-menerus d. musimanb. terputus e. pesananc. campuran

4. Yang bukan termasuk ciri produksi massal adalah .... a. produksi besar-besaran d. produk bervariasib. bertujuan menguasai pasar e. memiliki persediaan produkc. variasi kecil

5. Berikut ini yang tidak termasuk contoh produksi massal adalah ....a. pabrik rotib. salon kecantikanc. kateringd. pabrik mie instane. pabrik bohlam lampu

Produksi Massal 11

6. Di era teknologi kekinian, dalam melakukan promosi suatu produk, ada jenis media promosi yang dapat digunakan untuk mendatangkan keuntungan yg lebih banyak dengan cara yg mudah dan praktis, yakni ....a. facebook d. surat kabarb. instagram e. semua jawaban benarc. twitter

7. Dalam penjualan produk jasa, terdapat dua komponen yang berperan sebagai pelaku dalam kegiatan ini, di antaranya adalah ....a. perusahaan d. a dan b benarb. supplier e. a dan c benarc. konsumen

8. Dimensi spesifik yang berhubungan dengan laba dan biasa digunakan untuk menilai kinerja usaha pengembangan produk, kecuali ....a. kualitas produk d. waktu pengembangan produkb. biaya produk e. biaya pengembanganc. analisis biaya

9. Fungsi perencanaan produksi adalah ....a. menjamin rencana pengujian produk d. meminimalkan produktivitasb. alat untuk memonitor hasil e. meminimalkan inventarisc. mengukur kapasitas tenaga kerja

10. Faktor yang memengaruhi pangsa pasar adalah ....a. kualitas produk d. kegunaan produkb. biaya produk e. pengembangan produkc. ukuran produk

11. Aktivitas perencanaan produksi berkaitan dengan ... produksi. a. periode d. sifatb. jenis e. promosic. kegunaan

12. Tujuan perencanaan produksi adalah sebagai berikut, kecuali ....a. memaksimalkan kepuasan pelanggan b. meminimalkan perubahan nilai c. meminimalkan perubahan tenaga kerja d. meminimalkan manajemen produk e. memaksimalkan inventaris

13. Perencanaan produksi yang bertujuan memenuhi kebutuhan pasar memerlukan kegiatan ....a. analisis pangsa pasar d. perhitungan jumlah produkb. evaluasi produk e. analisis distribusic. survei selera konsumen

14. Yang bukan termasuk tahapan membuat sebuah produk adalah ....a. brainstormingb. menentukan tujuan dan batasan produkc. menggambar produkd. analisis produk e. garansi


15. Yang bukan termasuk faktor yang dipertimbangkan dalam menghasilkan produk tersebut meliputi ....a. pasar yang baik di masa yang akan datangb. siklus hidup produkc. arus kasd. kemampuan organisasie. manajemen organisasi

B. Soal EsaiJawablah dengan tepat dan benar. 1. Yang dimaksud dengan produksi adalah ….2. Jelaskan yang dimaksud dengan produksi massal menurut Amstrong dan Kotler!3. Jelaskan yang dimak sud perencanaan produksi!4. Kenapa perencanaan peroduksi sangat perlu dilakukan sebelum produk dipasarkan?5. Apa yang dimaksud dengan kualitas produk?6. Kenapa kualitas produk perlu diperhatikan?7. Menurut Anda dalam produksi massal apa perlu dilakukan kualitas kontrol? Jelaskan!8. Sebutkan faktor-faktor yang dipertimbangkan dalam menghasilkan produk!9. Kenapa perlu dibuat prototipe dalam perencanaan produksi?10. Faktor apa saja yang dapat memengaruhi kegagalan dan keberhasilan produksi

produk? Jelaskan!

C. Soal Esai UraianJawablah dengan ringkas dan benar1. Kelas XII jurusan Teknik Instalasi Tenaga mendapat tugas membuat lampu hias

dan Anda telah mengetahui bahwa pangsa pasar pada produk ini sangat tinggi. Anda pernah mempraktikkan pembuatan lampu hias dengan menggunakan pipa bekas. Menurut Anda apakah cara mengembangkan produk tersebut supaya dapat diproduksi secara massal?

2. Apa yang terjadi jika suatu produksi massal tidak didasari dengan perencanaan produksi yang kurang matang? Jelaskan!

3. Ketika merancang desain untuk produk konversi energi, Anda mengetahui bahwa prototipe yang dibuat tidak berhasil memecahkan masalah yang ada di masyarakat. Langkah apa yang harus Anda lakukan sebagai pelaku bisnis untuk mengatasi masalah tersebut?

4. Sebagai pelaku bisnis bagaimana cara Anda mengetahui kebutuhan pangsa pasar dan kemudian apa yang akan Anda tawarkan jika kebutuhan pangsa pasar sedang tinggi pada salah satu produk? Beri contoh produk dan jelaskan!

5. Kemajuan teknologi melalui internet telah mengubah perilaku konsumen dalam berbelanja. Menurut sebuah survei, konsumen zaman sekarang melakukan pencarian dan belanja secara online. Sebagai pelaku bisnis offline, apa yang harus Anda lakukan untuk menghadapi perubahan ini?

(C3) KELAS XII · 2020. 6. 16. · produk kreatif dan kewirausahaan (teknik ketenagalistrikan) (c3)...

Documents

Transcript of (C3) KELAS XII · 2020. 6. 16. · produk kreatif dan kewirausahaan (teknik ketenagalistrikan) (c3)...