Bussiness Plan

Junaedi Alwi2012 – 12 -346

“Pembesaran Ikan Mas “

BAB 1. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang BisnisDunia Peternakan dan perikanan merupakan bisnis yang pangsa pasarnya selalu ada, karena termasuk komoditi makanan pokok.

Kebutuhan akan permintaan ikan mas di daerah Jakarta cukup tinggi, dan supply ikan mas dari Bogor, Sukabumi, dan Subang sebagai sumber utama pemasok pasar Jakarta masih belum bisa memenuhi permintaan pasar

Bisnis ini masih bisa di kembangkan lagi menjadi sub – sub bisnis lainnya.

B. Tujuan Bisnis

BAB 1. PENDAHULUAN

“Selain berorientasi pada profit, bisnis ini merupakan langkah awal pribadi diri untuk melatih diri menjadi seorang wirausahawan / enterprenuer. “

Employe Bussiness Owner

Self Employe

Investor

ACTIVE INCOME PASIVE INCOME“We work for money” “Money work for us”

4 QuadranRobert T. Kiyosaki

C. Ringkasan Eksekutif

BAB 1. PENDAHULUAN

Konsep bisnis ini tidak seperti budidaya ikan, tetapi hanya mengandalkan pembesaran ikan. Ringkasnya adalah dengan melakukan pembelian bibit ikan mas kira kira seukuran kelingking dan membesarkannya hingga siap panen. Saya memulai bisnis ini dengan bermodalkan 7 buah kolam kecil dengan kemampuan maksimal panen adalah 4 ton untuk sekali panen. Produk yang kita tawarkan ke pasar adalah ikan mas konsumsi dengan bobot 2-3 ekor untuk 1 kg nya. Untuk persaingan bisnis sekarang ini adalah para pemain ikan yang sudah lebih dulu ada yang mana mereka lebih senior dalam menangani ikan. Untuk strategi awal pemasaran ikan kita saat ini masih mengandalkan penadah ( tengkulak ) dan kedepannya kita akan mencoba bekerja sama untuk menjual ke tempat – tempat pemancingan ikan

D. Deskripsi Bisnis

BAB 1. PENDAHULUAN

Nama Perusahaan : ( Belum ada )

SIUP : ( Belum ada )

Nama Pemilik : Junaedi Alwi ( 50 % ) merangkap sbg Acounting

Dede Rukmana ( 50 % ) merangkap sbg Finance

Jenis Usaha : Pembesaran Ikan Mas

Produk : Ikan Mas Siap Konsumsi ( bobot 1 kg = 3-4)

Tempat Usaha : Kampung Ciangsana, Tapos Tenjol Raya

Bogor, Jawa Barat

Tahun Berdiri : 2015

Kapasitas produksi : 4000 kg / panen

Tenaga kerja : 1 Karyawan

Menjadi pemasok ikan mas terbesar di Indonesia

Menguasai pasar pulau Jawa

VISI :

MISI :

A. Analisa SWOT

BAB 2. PEMBAHASAN

Kondisi kolam sangat baik dan cocok untuk bisnis pembesaran ikan mas, dari bentuk kolam, suhu udara, PH air, kederasan air, dll.

Adanya sumber air yang bagus ( air langsung dari gunung ) dan cukup deras yang artinya sangat baik untuk pertumbuhan ikan. ( dalam pembesaran ikan mas semakin deras air semakin baik pertumbuhannya )

Supply pakan dan kebutuhan untuk proses pembesaran ikan sangat mudah didapat di daerah sekitar kolam.

Lokasi kolam berada di atas daerah bukit jadi untuk kualitas air masih bagus ketimbang kolam yang berada di bawah bukit

STRENGTH

A. Analisa SWOT

BAB 2. PEMBAHASAN

WEAKNESS

Karena bisnis yang berkaitan dengan mahluk hidup maka ada resiko kematian ikan khususnya untuk ikan yang masih kecil ( anakan )

Adanya kemungkinan hama dan penyakit akibat tercemarnya air Masih kurang pengalaman untuk tips and trick pembesasaran ikan ( masih perlu terus

improvisasi dan cari dari berbagai sumber ) Masih belum mengetahui bagaimana penanganan jika terdeteksi terkena hama untuk

menyembuhkan. Kemungkinan adanya hama manusia ( pencuri ikan kalau tidak dijaga dengan baik ) Kalau musim kemarau air tidak bisa dikendalikan, karena sumber air dari alam langsung.

A. Analisa SWOT

BAB 2. PEMBAHASAN

OPPORTUNITY

Ikan mas adalah komoditi pangan yang sampai saat ini permintaan pasarnya sangat besar untuk itu untuk link pemasaran sangat mudah ke pasar maupun ke restoran – restoran, selain itu di Pemancingan air tawar juga permintaannya sangat besar terlebih lagi jika menjual ke pemancingan harga lebih tinggi dibanding ke tengkulak maupun pasar.

Pengembangan bisnis masih sangat memungkinkan untuk membuka sub bisnis baru. Harga ikan mas dipasaran lebih tinggi jika dibandingkan ikan tawar lainnya seperti ikan

lele, gurame, patin, mujair, dan ikan nila di daerah tertentu.

A. Analisa SWOT

BAB 2. PEMBAHASAN

THREAT

Harga ikan mas yang kurang stabil di penadah ( tengkulak ) dan kemungkinan ada permainan harga juga bisa terjadi

Kemungkinan pencurian ikan pada saat masa masa menjelang panen ( hama manusia ). Harga pakan dan bibit ikan yang kurang stabil (tergantung musim) sehingga sulit di

prediksi.

BAB 2. PEMBAHASAN

B. Strategi PemasaranBAURAN PEMASARAN

Product

Price

Place

Promotion

Ikan mas segar (hidup)

• Bobot 1 kg / 3-4 ekor (konsumsi)• Bobot 1-2 kg / ekor (pemancingan)

Saluran 3Produsen – Grosir – Pengecer - Konsumen

Competition Based Pricing • Advertising ( Social media, online shop )• Personal Selling

C. Analisis Persaingan

BAB 2. PEMBAHASAN

PETANI IKANSEKITARX

PETANI IKAN+ TENGKULAK

PEMAIN BARU

PEMAIN BESAR

D. Rencana Design & Pengembangan

BAB 2. PEMBAHASAN

?Menjadi pemasok ikan mas terbesar di IndonesiaVISI :

Bagaimana

Caranya ?

Perlu jumlah ikanYang massive = Kolam yang

banyak = Pakan yang banyak

Bibit yang banyak =

Keterbatasan daya tampungX Waktu Panen

yang lamaXLaba ditahanuntuk penambahan

kolam

E. Rencana Operasi & Pengembangan

BAB 2. PEMBAHASAN

PersiapanKolam

PenempatanBibit

PemberianPakan

MonitoringPerkembangan

• Pembersihan Kolam• Penjemuran Kolam• Penggaraman Kolam• Pengisian Air

• Karantina adaptasi bibit• Pengecekan kondisi air• Pengaturan waktu yang pas

• Kualitas pakan• Pemberian waktu pakan

• Maintenance Kolam• Manajemen air yang baik

PanenPra Panen

• Pensortiran ikan berdasarkan ukuran

• Pengangkatan ikan• Penimbangan ikan• Packaging• Distribusi

BAB 2. PEMBAHASAN

F. Analisis Rencana KeuanganInvestasi

Modal Kerja

Sewa Kolam 1tahun

Peralatan

Bibit ikanPakan ikanBeban gaji karyawan

Rp. 8.500.000

Rp. 500.000 +

Rp. 9.000.000

+

Rp 9.000.000Rp.43.320.000Rp 4.000.000

Rp.56.320.000

Akan didepresiasi selama 12 bulan

Bibit sebanyak 300 kg dengan harga bibit Rp. 30.000 per kilogram

Pakan sebanyak 120 sack dengan harga Rp. 361.000 per sack ( 1 sack = 50 kg )50 kg x 120 sack = 6.000 kg

Gaji perbulan Rp. 1.000.000 x 4 bulan

Rp. 65.320.000TOTAL MODAL

BAB 2. PEMBAHASAN

G. Income StatementSales

BibitCOGS

Pakan

ExpenseBeban Gaji Petani

Beban buruh harian

Rp 65.100.000

Rp 9.000.000

Rp 43.320.000

Rp 52.320.000 (Rp 52.320.000)

Rp 4.000.000

Rp 522.000

Rp 4.522.000(Rp 4.522.000)

Rp 8.258.000Depreciation & AmortizationBeban Penyusutan (Rp 750.000)

Rp 7.508.000

EBITDA

EBIT

BAB 2. PEMBAHASAN

H. Break Even PointFixed CostBiaya sewa

Biaya Gaji

Pakan

Variable Cost

Bibit

Biaya buruh harian

Kapasitas Produksi

Harga Jual Per Unit

Rp 43.320.000

Rp 9.000.000

Rp 522.000

Rp 4.000.000Rp 750.000

3000 kg

Rp. 20.000 / kgRp 4.750.000

Rp 4.750.000

/ kapasitas produksi

Rp. 20.000 – (52.842.000/3000)Rp 52,842.000

=

Rp 4.750.000

Rp. 20.000 – (17.614)=

1.990,78 kg=

BAB 2. PEMBAHASAN

I. Pay Back PeriodLaba Rp 7.508.000 / periode ( 1 kali masa panen 4 bulan )+-

Modal awal

Rp 65.320.000

PBP =Modal awal

Laba

Rp 65.320.000 =

Rp 7.508.000

= 8.7 Periode Artinya modal akan kembali pada periode ke 9 atau 36 bulan atau 3 tahun

LAYAK

TERIMA KASIH