Bussines ProfileBussines Profile

Wina Puspitawati Sopianti

Luthfi Chaerul Yanuar

Ahmad Hadi Syahid

Kelas 2B

TEKNIK REFRIGERASI DAN TATA UDARA

POLITEKNIK NEGERI BANDUNG

2013

Identitas Pemilik Nama : H. Asep

Tempat, Tanggal Lahir : Ciamis, 11 Maret 1970

Alamat Rumah : Jl. Terusan Gegerkalong Hilir No. 37

Alamat Tempat Usaha : Jl. Terusan Gegerkalong Hilir No. 34

Pendidikan Formal : Lulusan SMP

Pendidikan Informal : Jarang mengikuti training ataupun seminar

Pengalaman Kerja : Tidak berminat menjadi pekerja, sebelumnya pernah membuka usaha otomotif di bidang spare part motor

Keahlian khusus : di bidang otomotif

Jenis Usaha dan Bidang UsahaJenis Usaha dan Bidang Usaha Jenis Usaha : Kuliner

Bidang Usaha : Minuman, khususnya Juice. lainnya : es buah,

yogurt, pudding

SejarahBerdirinya toko “Karirot Juice” berawal dari melihat usaha

tetangganya yang memiliki usaha serupa, namun karena

pengeluaran lebih besar daripada penghasilan yang di dapat

akibatnya usaha tetangganya itu pun gulung tikar. Ketika itu pula

Pak Asep melihat peluang untuk membuka usaha serupa yang dapat

menarik pelanggan tetangganya tersebut dengan terlebih dahulu

meminta izin untuk membuka usaha serupa. Sebelum memilih usaha

di bidang toko jus, Pak Asep juga pernah berkiprah dalam usaha di

bidang spare part motor. Akhirnya pada tahun 2006 “Karirot Juice”

pun berdiri dan mendulang kesuksesan hingga sekarang.

Omzet Per Bulan (Kotor) Keadaan Ramai : Rp90.000.000

Keadaan Normal : Rp60.000.000

Keadaan Sepi: Rp21.000.000

Alat – Alat Usaha

Diperoleh secara bertahap mulai dari 3 blender, 7 blender,

hingga 10 blender.

Alat lainnya : 1 buah tempat es, 1 buah kulkas 2 pintu,

perasan jeruk, dan 1 buah cup sealer.

Jumlah dan Kualifikasi Pegawai

Jumlah Pegawai : 2 orang

Kualifikasi Pegawai : Jujur, Ramah, dan Cekatan (Kedua

Pekerja adalah tetangga dekat rumah beliau dan dapat

dipercaya)

Waktu Bekerja : 11.30 – 21.00 setiap hari

Pemasaran dan Pemasaran dan PermodalanPermodalan

Pemasaran

Awalnya dilakukan dengan spanduk kemudian selanjunya menyebarkan brosur berwarna dan harga promosi.

Untuk selanjutnya dikenakan harga jual yang terjangkau dan media promosi dihentikan

Sarasan utama pemasaran yaitu mahasiswa

 

Permodalan

Modal awal diperoleh dari meminjam tempat usaha + uang orang tua ditambah tabungan pribadi = Rp500.000.000

Management Persediaan buah – buahan di supply dari rekan nya di pasar

induk setiap hari untuk mendapatkan kualitas buah yang segar

Pemilihan tempat usaha di daerah ramai penduduk, khususnya

mahasiswa dan dibuat dengan nama menarik “Karirot Juice”

dan desain ruangan serta furniture yang unik

Laba 3/ 4 nya digunakan untuk menambah

peralatan / cadanagan untuk service

Kiat – kiat bisnis dan Kiat – kiat bisnis dan prinsipprinsip

Kiat – kiat bisnis

Ketika ada peluang bisnis ambillah, atau anda akan menyesal seumur hidup

Lakukan semuanya dengan berusaha dan usaha keras sekalipun pada awalnya pemasukan < pengeluaran, karena suatu saat hal itu akan berangsur stabil dan bahkan lebih dari stabil (pemasukkan > pengeluaran)

•  

Prinsip – prinsip bisnis yang di pegang

Jika membutuhkan pekerja, pilihlah yang jujur dan ramah kepada pelanggan

Buat suasana ruangan yang unik dan selalu bersih apalagi dihadapan pelanggan, karena itu adalah nilai plus dari bisnis di bidang kuliner, terutama Juice

Rencana ke depan Membuka 3 cabang baru di area kampus, sekolah atau

ramai penduduk di daerah Bandung dan usahanya lebih

maju lagi

Ingin ada perluasan tempat dan penambahan alat – alat

yang lain

Analisis SejarahPak Asep memilih usaha yang sama dengan usaha

tetangganya yang gulung tikar dan mundur di usaha

tersebut setelah sebelumnya meminta izin kepada

tetangganya tersebut. Artinya Pak Asep telah mengambil

peluang yang tepat. Selain itu juga Pak Asep terkenal

dermawan dan ramah kepada tetangga sehingga beliau

dengan sangat mudah mendapatkan izin nya.

Analisis SWOTAnalisis SWOT Strength

- rasa juice yang segar, karena kualitas buah yang terjaga setiap hari

- tempat strategis, unik, nyaman, dan bersih

- pelayanan diutamakan keramahan dan kepuasan pelanggan

Weakness

- ketika sedang ramai pelanggan biasanya untuk beberapa tipe pelanggan yang rewel terkadang

tidak sabar dan tertanagani secepat normal

- jika hujan maka pendapatan sedikit turun dan buah – buahan akan lebih cepat busuk

Opportunity

- karena setiap orang membutuhkan serat dari buah-buahan setiap hari, maka hal yang paling

pas adalah membuka usaha di bidang kuliner yaitu juice, yogurt, dan pudding. Inilah menu

utama di “Karirot Juice”

- selain itu setiap orang sangat suka minuman dingin dan segar ketika cuaca sangat panas

Threat

- banyaknya pesaing di beberapa titik dekat “Karirot Juice” yang membuka usaha sama

Faktor penentu keberhasilan Pak Asep adalah tipe pekerja keras dan teguh pendirian

Saat itu langganan tetangganya berpindah ke “Karirot Juice”

Saat itu belum banyak pesaing

Buah – buah yang di supply terjaga kualitasnya

Pelayanan memuaskan dengan strategi keramahan kepada pelanggan

Lokasi sangat strategis

Keadaan tempat nyaman dan unik

• Melakukan harga promos, memasang spanduk serta menyebar brosur berwarna

Perkiraan bisnis ke depan dan Perkiraan bisnis ke depan dan peluang bisnis yang mungin dapat peluang bisnis yang mungin dapat

dimanfaatkandimanfaatkan Perkiraan bisnis ke depan

Bisnis ini akan terus berkembang pesat dan di buka 3 cabang

Menambah pekerja yang jujur dan cekatan

Melakukan perluasan tempat usaha

Peluang bisnis yang mungkin dapat dimanfaatkan

Bagi mahasiswa dapat bekerja sambilan di sini, sehabis kuliah dengan

kriteria jujur dan cekatan

Jasa pesan dan antar juice di sekitar ciwaruga dengan tarif > harga

asli

DokumentasiDokumentasi

DokumentasiDokumentasi