Bussines Plan Abopink

7/23/2019 Bussines Plan Abopink

1/29

LombaBusiness Plan

TRUSMI GROUP Luru Bos Cilik

Industri Rumahan

ABOPINK

(Abon Bonggol Pisang)

Dengan Menggunakan Database Penjualan VIBI !"

Disusun oleh:

Hera Wijaa ! "#$%""$#"&

'arros Helmi ! "#$%""$&

Imam D(i)a U*ama !"#$%"$$$#&

+hma, -haelani !"#$%""$#.&

Moh/ +smui !"#$%""$&

Universitas Muhammadiyah Cirebon (UMC)

#IR$BON

%"&'

.01%"#112 "


2/29

DAFTAR HALAMAN

DAAR *A+AMAN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

&! RIN,KA-AN $K-$K.I!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

%! +AAR B$+AKAN, P$R.-A*AAN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

./" D+T+ P3RUS+H++4/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

./. BIOD+T+ P3MILI- 5 P34GURUS////////////////////////////////////////////////////////////////////////

./2 STRU-TUR ORG+4IS+SI////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

./# SUSU4+4 P3MILI- 5 P3M3G+4G S+H+M//////////////////////////////////////////////////////

/! ANA+I-I- PA-AR DAN P$MA-ARAN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

2/" PRODU- 5 6+S+ 7+4G DIH+SIL-+4////////////////////////////////////////////////////////////////

2/. G+MB+R+4 P+S+R//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

2/2 T+RG3T +T+U S3GM34 P+S+R 7+4G DITU6U//////////////////////////////////////////////

2/# TR34D P3R-3MB+4G+4 P+S+R/////////////////////////////////////////////////////////////////////8

2/% PRO73-SI P346U+L+4///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

2/9 STR+T3GI P3M+S+R+4//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

2/1 +4+LISIS P3S+I4//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

2/8 S+LUR+4 DISTRIBUSI/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

/"$

0! ANA+I-I- PROD.K-I!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

#/" PROS3S PRODU-SI///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

+bo)ink


3/29

#/. B+H+4 B+-U D+4 P34GGU4++447+///////////////////////////////////////////////////////

#/2 -+P+SIT+S PRODU-SI//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

#/# R34C+4+ P34G3MB+4G+4 PRODU-SI//////////////////////////////////////////////////////

'! ANA+I-I- -.MB$RDA1A MAN.-IA (-DM)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

%/" +4+LISIS -OMP3T34SI SDM//////////////////////////////////////////////////////////////////////////

%/. +4+LISIS -3BUTUH+4 D+4 P34G3MB+4G+4 SDM///////////////////////////////

%/2 R34C+4+ -3BUTUH+4 P34G3MB+4G+4 SDM///////////////////////////////////////

! R$N#ANA P$N,$MBAN,AN .-A*A!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

9/" R34C+4+ P34G3MB+4G+4 US+H+////////////////////////////////////////////////////////////

2! ANA+I-I- K$.AN,AN333333!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

1/" L+POR+4 -3U+4G+4//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

1/. R34C+4+ -3BUTUH+4 I43ST+SI//////////////////////////////////////////////////////////////

4! ANA+I-I- DAMPAK DAN R$-IKO .-A*A!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!&4

8/" D+MP+- T3RH+D+P M+S7+R+-+T S3-IT+R////////////////////////////////////////////

8/. +4+LISIS R3SI-O US+H+////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

8/2 +4TISIP+SI R3SI-O US+H+/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

+AMPIRAN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

+/ +4+LISIS LI4G-U4G+4 BIS4IS////////////////////////////////////////////////////////////////////

+bo)ink


4/29

+BOPI4-

1. RINGKASAN EKSEKUTIF

; san>a* berbahaa an> *i,ak baik un*uk

,ikonsumsi/ -an,un>an se*ia) makanan harus ,i)rio*i*askan oleh se*ia)

kom)onen ,i,alamna *ermasuk )ro,uksi mau)un konsumen un*uk lebih selek*i?

un*uk memilih makanan an> seha*/-ami in>in memberikan *erobosan baru ,en>an makanan an> ino@a*i? ,en>an

kan,un>an seha* ,an bisa ,i nikma*i ole semua kalan>anA ai*u +bon Bon>>ol

Pisan> a*au ,isebu* +bo)ink ai*u bahan makanan an> biasa ,ikonsumsi oleh

masaraka* In,onesia/Bon>>ol Pisan> men>an,un> ener>i sebesar #2 kilokaloriA )ro*ein $A9 >ramA

karbohi,ra* ""A9 >ramA lemak $ >ramA kalsium "% mili>ramA ?os?or 9$ mili>ramA

,an a* besi " mili>ram/ Selain i*u ,i ,alam Bon>>ol Pisan> ju>a *erkan,un>

@i*amin + sebanak $ IUA @i*amin B" $A$" mili>ram ,an @i*amin C ". mili>ram/

Hasil *ersebu* ,i,a)a* ,ari melakukan )eneli*ian *erha,a) "$$ >ram Bon>>olPisan>A ,en>an jumlah an> ,a)a* ,imakan sebanak "$$ / 7an> san>a* baik

un*uk ,ikonsumsiA selain i*u ju>a ramah lin>kun>an un*uk men>uran>i sam)ah

a*au Go Green/

+bo)ink


5/29

+BOPI4-

2. LATAR BELAKANG PERUSAHAAN

2.1 DATA PERUSAHAAN

"/ 4ama Perusahaan +BOPI4-

./ Bi,an> Usaha In,us*ri Rumahan

2/ 6enis Pro,uk 5 6asa Makanan Rin>an

#/ +lama* Perusahaan 6l/ Raa Bu,iraja $. R* $. R( $"A -el/

Prin>>aalaA -e/ -aran>am)el In,ramau !#%.82&

%/ 4omor Tele)on5'aE $8010.#.%.#

9/ +lama* 3Fmail Hera/(ijaa0#>mail/om

1/ Ben*uk Ba,an Hukum Usaha Da>an>

2.2 BIODATA PEMILIK / PENGURUS

"/ 4ama Hera Wijaa

./ 6aba*an Pemilik

2/ Tem)a* ,an Tan>>al Lahir In,ramauA .. 6uli "00#

#/ +lama* Rumah 6l/ Raa Bu,iraja $. R* $. R( $"A -el/

Prin>>aalaA -e/ -aran>am)el In,ramau !#%.82&%/ 4omor Tele)on $8010.#.%.#

9/ 4omor 'aE F

1/ +lama* 3Fmail Hera/(ijaa0#>mail/om

8/ Pen,i,ikan Terakhir S"

0/ Pen>alaman -erja F

+bo)ink
mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]


6/29

Hera Wijaya

Pemilik

Imam

Pemasaran

Asmui

Produksi

Faros

Accountin

!ursaenah

C"#

+BOPI4-

2.3 STRUKTUR ORGANISASI

2.4 SUSUNAN PEMILIK / PEMEGANG SAHAM

3. ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN

3.1 PRODUK / JASA YANG DIHASILKAN

634IS PRODU- 7+4G DIH+SIL-+4 :

Pro,uk an> ,ihasilkan a,alah +bon bon>>ol )isan>/ +bon bon>>ol )isan>

+bo)ink


7/29

+BOPI4-

meru)akan makanan rin>an an> memiliki kan,un>an >ii ,an karbohi,ra* an>

uku) baik/ +bon bon>>ol )isan> an> ,ihasilkan a,alah bon>>ol )isan> ,en>an

kuali*as *erbaikA ,imana ,alam )roses )embua*anna kami men>>unakan bahan baku

*erbaik ,an )roses )embua*anna su,ah men>>unakan )erala*an an> mo,ern/ Dan

san>a* banak sekali kan,un>an >ii an> *erkan,un> ,an su,ah melakukan

)eneli*ian oleh )eneli*i an> ahli ,i bi,an>naA ,an )emilihan )isan>na sen,iri

melalui selek*i? ,en>an ara )ohon )isan> an> su,ah )ernah berbuahA karena

kan,un>an )ohon an> su,ah berbuah ,iban,in> an> masih mu,ah alias belum

berbuah san>a* berbe,a ,ari se>i rasa ,an kuali*asna/ Dan men>uran>i makanan

,a>in> an> berlebihan ,an seba>ai al*erna*i? )en>>an*i ,a>in>A ,imana har>a ,a>in>

sekaran> naik *urun !*i,ak s*abil&A oleh karena i*u kami in>in membuka *erobosan

baru ,en>an membuka usaha rumahan an> ino@a*i? ,an krea*i?/

KEUNGGULAN PRODUK YANG DIMILIKI

"/ Bahan baku berkuali*as ,an ramah lin>kun>an

./ Men>>unakan )erala*an an> non kimiaA un*uk men>uran>i sam)ah/2/ -e*ebalan )ro,uk an> uku) alias *i,ak kasar

#/ Teks*ur an> lembu*

%/ Rem)ahFrem)ah5bumbuFbumbu khas In,onesia

9/ Tan)a )en>a(e* a*au bahan kimia berbahaa

1/ Rasa an> ber@ariasi

8/ Ber>ii ,an enakAlea*

0/ Ser*a men>>an*ikan ,a>in> an> mun>kin sekaran> har>ana mahal ,i)asaranA

oleh karena i*u abon bon>>ol )isan> a,alah al*erna*i? )enuka abonA karena

banak sekali kan,un>an >ii an> *erkan,un> ,alam bon>>ol )isan>/

+bo)ink


8/29

+BOPI4-

3.2 GAMBARAN PASAR

KEGIATAN PEMASARAN DAN PROMOSI YANG SUDAH DILAKUKAN

P3RSO4+L S3LLI4G

F Mena(arkan )ro,uk ke lin>kun>an Uni@ersi*as5-am)us

F Mena(arkan )ro,uk ke seki*ar lin>kun>an rumah

//////////////////////////////Hasil an> ,ia)aiA ,a)a* merekru* kan*inFkan*in Uni@ersi*as5-am)usA

mahasis(aA *e*an>>a seba>ai ,is*ribu*or resmi/

P+M3R+4

F Membuka s*an )a,a )ameran Cirebon 3E)o

SOCI+L M3DI+

F Memasarkan melalui 'aebook ,an T(i**er a*au melalui me,ia sosial lainnaA

*eru*ama berbasis WebA ,an kami membua* )ro>ram un*uk men>in)u*

)emasukan ,an )en>eluaran )enjualan mau)un )embelian ,en>an a)likasi IBI

9/$/

DISTRIBUTOR56+RI4G+4

F Menjual lan>sun> ke)a,a konsumen

3.3 TARGET ATAU SEGMEN PASAR YANG DITUJU

GAMBARAN KARAKTERISTIK PEMBELI / PENGGUNA

Tar>e* )asar an> kami *uju a,alah lin>kun>an Uni@ersi*as a*au -am)us SeFCirebon,an Masaraka* seki*ar CirebonFIn,ramau/

Se>men )asar *er,iri ,ari . ?ak*or :

"/ 'ak*or Geo>ra?is : Uni@ersi*as seF Cirebon ,an Masaraka* Umum

./ 'ak*or Demo>ra?is

Usia : Semua usia

6enis -elamin : Pria ,an (ani*a

+bo)ink


9/29

+BOPI4-

+>ama : Semua a>ama

Uan> 6ajan : R)/ "$$/$$$5bulan

Bi,ikan )asar ,iseki*ar Lin>kun>an Perumahan a*au Ibu Rumah Tan>>a an> suka

makanan e)a* saji karena san>a* *e)a* sekali ,an ook ,an Uni@ersi*as5-am)us

*ersebu* *elah ,irenanakan seara erma* ,an ma*an> karena ber,asarkan analisa

)asar an> a,aA seki*ar Uni@ersi*as meru)akan la,an> an> san>a* subur un*uk

membuka bisnis baru khususna ,i bi,an> makanan rin>an/ -arena )ara mahasis(aA

baik an> remaja mau)un an> ,e(asa biasana lebih menukai makanan rin>an

seba>ai emilan sehariFhari saa* san*ai ser*a ,a)a* )ula seba>ai al*erna*i? makanan

rin>an seba>ai )enun,a la)ar saa* )eru* koson>5*i,ak sem)a* sara)an saa*

berak*i@i*as ,i)a>i harina/ -arena )en>>an*i karbohi,ra* ser*a banak sekali >ii

an> *erkan,un> an> berman?aa* un*uk ,ikonsumsi/

Usaha +bon bon>>o )isan> ini meru)akan usaha an> menjanjikanA karena

)emina*na an> ham)ir mera*a ,ise*ia) kalan>an masaraka* a*au sia)a saja bisa

menikma*ina/ Se>men )asar an> ,i)ilih ,alam usaha ini a,alah masaraka*

menen>ah ke ba(ah mau)un masaraka* kalan>an a*as/ Pro,uk +bo)ink ini

,isesuaikan ,en>an *ar>e* )asarnaA oleh karena i*u har>a )ro,uk ,a)a*

*erjan>kau5rela*i? murah/ Se>men mahasis(a )a,a usaha ini su,ah uku) banak

*eru*ama ,i ko*aFko*a sehin>>a )esain>na )un jauh lebih banak/ Un*uk seke,ar

emilan a*au ku,a)an makanan an> kaa >ii/

3.4 TREND PERKEMBANGAN PASAR

P3R-IR++4 6UML+H D+4

4IL+I R+T+FR+T+

P3RMI4T++4 PRODU-

P3R T+HU4

Di)erkirakan laju )er*umbuhan mahasis(a baru

*ahun )erio,e .$"% en,erun> men>alami

)enin>ka*an/ Dira*aFra*akan )er*umbuhan

mahasis(a baru seki*ar "8 )er *ahun maka

,i)roeksikan )ermin*aan konsumen )er *ahun

men>alami )enin>ka*an .$/ Da)a* ,ihi*un> :

+bo)ink


10/29

+BOPI4-

misalna ,iasumsikan )ermin*aan konsumen )er

hari ".$ bun>kusA ,alam sebulan )ermin*aan

konsumen sebanak 2$$$ bun>kus !".$ bun>kus

E .% hari&A sehin>>a ,alam se*ahun )ermin*aan

konsumen sebanak 29/$$$ bun>kus !2$$$

bun>kus E ". bulan&A maka )enin>ka*an

)ermin*aan konsumen *ia) *ahun menja,i 1.$$

bun>kus !2$$$ bun>kus E .$& ja,iA un*uk *ahun

beriku*na )ermin*aan konsumen menja,i #2/.$$

bun>kus !29$$$ bun>kus 1.$$ bun>kus&/

Demikian akumulasi *ahunF*ahun beriku*na/

3.5 PROYEKSI PENJUALAN

1 2 3 4 5

0

50000000

100000000

150000000

200000000

250000000

300000000

350000000

400000000

tahun ke $

P%#&"'I !IAI P"!*UAA!

(dalam jutaan ru+iah)

Ber,asarkan )a,a )ermin*aan bulan 6anuari sebanak 2$$$ bun>kus ,an )er harina

".$ bun>kus ,an akan *erus naik *ia) bulanna/ Disebabkan karna ha,irna +bon

Bon>>ol Pisan> ,en>an *am)ilan ,an konse) an> berbe,a ,a)a* menembus )asar

kuliner ,an ,a)a* bersain> ,en>an )ro,uk an> sejenis mau)un an> berbe,a/

+bo)ink


11/29

+BOPI4-

3.6 STRATEGI PEMASARAN

P34G3MB+4G+4 PRODU-

F Membua* @ariasi rasa an> baru se)er*i rem)ahFrem)ah !en>kehA la,a hi*amA

jahe merahA ,ll&

Tujuan an> in>in ,ia)aiA a>ar konsumen *i,ak merasa bosan ,en>an rasa an>

en,erun> homo>en

P34G3MB+4G+4 WIL+7+H P3M+S+R+4

F Melakukan )enjualan ke lin>kun>anFlin>kun>an kan*orA rumah makanA a?eA

ho*elA ,ll

Tujuan an> in>in ,ia)aiA un*uk menin>ka*kan hasil )enjualan

-3GI+T+4 PROMOSI

F Menari ,is*ribu*orF,is*ribu*or ,i seluruh nusan*ara

Tujuan an> in>in ,ia)aiA a>ar )ro,uk *ersalurkan5*erjual ,iseluruh )elosok

nusan*ara

3.7 ANALISIS PESAING

P3S+I4G -3U4GGUL+4 -3L3M+H+4

+bon +am "/ Penjualan )ro,uk

,en>an ara

noma,en !ber)in,ahF

)in,ah&

./ Memiliki banak

@arian ,an rasana

enak/

"/ Har>a an> rela*i?

*in>>i

./ Menuru* )ara

konsumen an>

menobaA )ro,uk ini

banak

men>>unakan

)ene,a)

+bo)ink


12/29

+BOPI4-

+bon Sa)i "/ Rasa ,an

keseimban>an bahanF

bahan alami

./ Hasil )ro,uk an>

ber@arian ,en>an

kemasan an>

menarik/

"/ Bumbu kuran> *erasa

./ SDM an> belum*er?asili*as ,an belum

*erjamin

kesejah*eraanna/

3.8 SALURAN DISTRIBUSI

WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI SAAT INI

"/ Wilaah Pemasaran Lokal////////////////////////"$

Re>ional/////////////////////.

./ 6alur Dis*ribusi Dis*ribu*or

2/ +lama* Sho(room 5

Coun*er Penjualan !Milik

Perusahaan&

6l/ Raa Bu,iraja $. R* $. R( $"A -el/

Prin>>aalaA -e/ -aran>am)el In,ramau !#%.82&

WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI YANG DIRENCANAKAN

"/ Wilaah Pemasaran Lokal//////////////////////"$$

Re>ional///////////////////%$

4asional///////////////////.$

3ks)or//////////////////////"$

./ 6alur Dis*ribusi Dis*ribu*or

Re*ailer

3ks)or*ir

+bo)ink


13/29

+BOPI4-

2/ Renana Lokasi

Sho(room 5 Coun*er

Penjualan

"/ S*an ,ise*ia) Uni@ersi*as5-am)us seluruh

nusan*ara

./ Su)ermarke*

4. ANALISIS PRODUKSI

4.1 PROSES PRODUKSI

PROS3S PRODU-SIB+H+4

B+-UT3-4OLOGI M3SI4

Pen>u)asan Bon>>ol

Pisan>

Tra,isional Pisau

Penuian Bon>>ol

Pisan>

Tra,isional Sika*

Pemo*on>an Bon>>ol

Pisan>

Tra,isional Pisau )o*on>

Pemaru*an Bon>>ol

Pisan>

Tra,isional Paru*an -ela)a

Peren,aman Bon>>ol

Pisan> ,an

bakin> )o(,er

Tra,isional Bak5baskom

Pen>erin>an Bon>>ol

Pisan>

Tra,isional Penarin>an

Pen>>oren>an Bon>>ol

Pisan>

Tra,isional -om)orA

(ajanA su*ilA

sarin>an

minak

Pembumbuan Bon>>ol

Pisan>A bumbu

Tra,isional BaskomA

en*on>

Penimban>an Bon>>ol

Pisan>

Tra,isional Timban>an

+bo)ink


14/29

+BOPI4-

Pen>emasan Bon>>ol

)isan>A )las*ik

kemasan

Tra,isional Mesin )ress

,ambar Alur Proses Produksi

KEUNGGULAN PROSES YANG DIMILIKI

"/ Proses )ro,uksi berjalan seara sis*emik ,an sis*ema*is *an)a bahan )en>a(e*

,an seba>ai )en>>an*i abon ,a>in> aam ,an sa)i an> mahalA *i,ak bisa

,inikma*i oleh semua kalan>an/

+bo)ink

Bon>>ol

Pisan>

Pro,uk Makanan

Rin>an

Pen>olahan

Bahan Baku

-onsumen Dis*ribu*or


15/29

+BOPI4-

4.2 BAHAN BAKU DAN PENGGUNAANNYA

BAHAN BAKU

-3BUTUH+4

R+T+FR+T+ P3R

BUL+4

Sumber Dana

Bon>>ol )isan> 2 k> -ebun sen,iri

BAHAN

PENOLONG

-3BUTUH+4

R+T+FR+T+ P3R

BUL+4

Sumber Dana

Ba(an> Merah . k> R)/ .$/$$$

Ba(an> Pu*ih . k> R)/ #$/$$$

Serai Sesuai kebu*uhan R)/ "/$$$

Minak Goren> # li*er R)/ #./$$$

Bakin> Po(,er a*au

-a)ur sirih

Sesuai kebu*uhan R)/ 2/$$$

Plas*ik % bun>kus R)/ "%/$$$

Sablon Plas*ik ".$ )s R)/ %$/$$$Daun Salam Sesuai kebu*uhan R)/ ./$$$

Len>kuas Sesuai kebu*uhan R)/ #/$$$

-e*umbar Sesuai kebu*uhan R)/ "$/$$$

Daun 6eruk Peru* Sesuai kebu*uhan -ebun sen,iri

4.3 KAPASITAS PRODUKSI

FASILITAS DAN MESIN PRODUKSI YANG DIMILIKI

+bo)ink

Proses Pembuatan5

"/ Pisan> an> su,ah ma*an> a*au an> su,ah )ernah berbuah./ Po*on> bon>>ol )isan> menja,i ba>ian keilA a>ar mu,ah ,iolah nan*i2/ Cui ,en>an air sam)ai bersihA su)aa hilan> ,ari *anah an> menem)el

#/ -emu,ian )o*on> bon>>ol )isan> menja,i ba>ian keil%/ Un*uk men>hilan>kan >e*ah an> menem)elA ,iberi ka)ur sirih a*au ,en>an bakin>)o(,er selama . jam

9/ Sambil menun>>uh ka)ur sirihna ,iren,amA )aru* halus bon>>ol )isan> se)er*i)aru*an kela)a

1/ Se*elah i*u kukus )aru*an bon>>ol )isan> selama kuran> lebih jamA sam)ai (arnakekunin>an ,alam )roses men>ukus

8/ Se*elah ,ikukusA an>ka* ,an ,i*aroh ,i lumbun> un*uk ,i*umbuk sam)ai halus0/ Se*elah halus bon>>ol ,isisihkanA lalu masukan ,an *umbuk ba(an> merahA ba(an>

)u*ih hin>>a halus ,an *ambahkan len>kuasA ,aun jeruk )uru*A ,aun salam

"$/ Se*elah halusA abon ,an bumbu an> su,ah halus ,i*umbuh ,an ,iolah menja,i sa*u,en>an a,onan *a,i a,uk hin>>a halus11.San>rai hin>>a (arna keokla*an sam)ai "$ meni*A se*elah ma*an> ,an un*uk

men>hilan>kan minak ,en>an ala* Sreener selama "$ meni*/


16/29

+BOPI4-

*) tanah, ban!nan, "#$%n &an '#(aatan '(&!+$%

-+P+SIT+S PRODU-SI

R+T+FR+T+ P3R BUL+42$$$ bun>kus

4.4 RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI

STRATEGI DAN TAHAPTAHAP REN-ANA PENGEMBANGAN PRODUKSI

"/ Men>>unakan mesin )en>erin>

./ Men>>unakan mesin )emo*on>

+bo)ink


17/29

+BOPI4-

REN-ANA PENAMBAHAN FASILITAS DAN MESIN PRODUKSI

*) tanah, ban!nan, "#$%n &an '#(aatan '(&!+$%

T+RG3T -+P+SIT+S

PRODU-SI R+T+FR+T+

P3R BUL+4 J&

%$$$ bun>kus

*) $#t#ah '#na"bahan .a$%%ta$ &an "#$%n

'(&!+$%

+bo)ink


18/29

+BOPI4-

5. ANALISIS SUMBERDAYA MANUSIA

(SDM)

5.1 ANALISIS KOMPETENSI SDM

+bo)ink


19/29

+BOPI4-

KEUNGGULAN DAN KOMPETENSI SDM LAINLAIN

"/ +hli aoun*in> ,alam )embukuan keuan>an./ +hli meraik bumbu5rem)ah

2/ +hli ,alam )emasaran5)romosi

#/ Men>>unakan )ro>ram un*uk )enjualan ,an )embelian ,en>an men>>unakan

)ro>ram IBI 9/$

5.2 ANALISIS KEBUTUHAN DAN PENGEMBANGAN

SDM

JABATAN Tin>ka* Pen,i,ikanPen>alaman

!*ahun&-e*eram)ilan -husus

-e)ala Pro,uksi SMU 2 *ahun Meraik bumbu

-e)ala Pemasaran SMU . *ahun Merekru* ,is*ribu*or

+oun*in> SMU . *ahun Pembukuan

keuan>an

5.3 RENCANA KEBUTUHAN PENGEMBANGAN SDM

JABATAN6umlah

-ebu*uhan

Tena>a an>

Terse,ia

Tena>a an>

Harus Direkru*

Pro,uksi % . 2

Pemasaran % " #

+bo)ink


20/29

+BOPI4-

6. RENCANA PENGEMBANGAN USAHA

6.1 RENCANA PENGEMBANGAN USAHA

ISIKAN SESUAI DENGAN BAGIAN 3, 4 DAN 5.

STR+T3GI P3M+S+R+4

Sur@ei ke Uni@ersi*as5-am)us

Mena(arkan lan>sun> ke)a,a konsumen

Menjual ,i kan*inFkan*in Uni@ersi*as5-am)us

Membua* akun me,ia sosial se)er*i 'aebookA T(i**erA Si*us WebA ,ll

Membuka s*an )a,a )ameran baik ,i -am)us mau)un umum seF Cirebon

STR+T3GI PRODU-SI

Pen>u)asan men>>unakan ala* )en>u)as

Penuian ,alam baskom besar5ember

Pemo*on>an men>>unakan ala* )emo*on>

Peren,aman oleh air so,a kue

Pen>erin>an men>>unakan )enarin>

Pen>>oren>an men>>unakan kuali besar ,an minak >oren> seuku)na

Pembumbuan an> mera*a

Pen>emasan men>>unakan )las*ik sablon ,an mesin )ress )las*ik

+bo)ink


21/29

+BOPI4-

STR+T3GI ORG+4IS+SI D+4 SDM

Pemberian )era*uran ,an )erjanjian bekerja oleh )emilik ,an C3O ke)a,a*ena>a kerja

Penjelasan sis*em )ro,uksi

Penjelasan sis*em )emasaran

Menjelaskan )embukuan keuan>an harianA bulananA ,an *ahunan

STR+T3GI -3U+4G+4

Menulis )emasukan harianA bulananA ,an *ahunan

Menulis )en>eluaran harianA bulanan ,an *ahunan

Menulis keun*un>an harianA bulanan ,an *ahunan

Semua i*u kami *ulis ,en>an )ro>ram sen,iri an> kami bua* ,en>an

men>>unakan IBI 9/$

+bo)ink


22/29

+BOPI4-

7. ANALISIS KEUANGAN

7.1 LAPORAN KEUANGAN

a, Analisis -reak "ven Point

Total Fixed Cost = 10.650.000

Total Variable Cost = 10.537.500

Quantitas = 6000 x 120 x 25 = 18.000.000

Variable Cost Per nit = 10.537.000 ! 3000 = 3.512

= 3.512 = 3.600

"ales Pri#e = 6.000

Pen$ualan = Quantitas x %ar&a

= 3000 x 6000

= 18.000.000

'sti(asi )'P = Total Fix Cost

Pen$ualan *

Total Variabel Cost

= 10.650.000

18.000.000 * 10.537.500

= 10.650.000

7.462.500

+, 3 )ulan. -aa (odal aan e(bali /ada bulan e Ti&a

+bo)ink


23/29

+BOPI4-

7.2 RENCANA KEBUTUHAN INESTASI

) $#$!a% nan Bab 010 R#n2ana P#n#"banan P(&!+$% %hat tab# R#n2ana P#na"bahan

Fa$%%ta$ &an M#$%n P(&!+$%

. ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO

USAHA

8.1 DAMPAK TERHADAP MASYARAKAT SEKITAR

Pakaian *e*an>>a seki*ar *em)a* )ro,uksi ko*or *erkena asa) masakan

bumbu5rem)ah

8.2 ANALISIS RESIKO USAHA

Men>>ambarkan halFhal an> mun>kin men>>an>>u )elaksanaan in@es*asi ,an

)en>embalian )injaman/

Dari *eknolo>i an> masih *ra,isional resikona *ena>a kerja lebih banak

memakan (ak*u )a,a saa* )roses )ro,uksi

8.3 ANTISIPASI RESIKO USAHA

Men>>ambarkan s*ra*e>i 5 ke>ia*an an> akan ,ilakukan ,alam men>an*isi)asi ,an

meminimalkan resiko usaha/

Se*en>ah ,ari keun*un>an )er*ama ,i>unakan un*uk membeli mesin

+bo)ink


24/29

+BOPI4-

o*oma*is5*eknolo>i an> mo,ern

+bo)ink


25/29

+BOPI4-

LAMPIRAN

A. ANALISIS LINGKUNGAN BISNIS

STRENGTH !KEKUATAN": sebu*kan asse* a*au hal an> )alin> berhar>a

,alam or>anisasi an,a saa* iniA berikan komen*ar se)erluna/

"/ PRODU-

Har>a jual

Mu*u )ro,ukDesain ,an @ariasi )ro,uk

F Har>a jual an> rela*i? murah un*uk

semua kalan>an/

F Mu*u )ro,uk an> berkuali*asalamina/

F ariasi )ro,uk an> memuaskan

kein>inan konsumen an> bera>am/

./ 'U4GSI P3M+S+R+4

Promosi ,an iklan

Tena>a sales

F Promosi an> men>iku*i

)erkemban>an aman se)er*i 'aebookA

T(i**erA Si*us Web/

F Telah a,a bebera)a ,is*ribu*or resmian> menjual )ro,uk ber,asarkan *ar>e*

)asar/

2/ DISTRIBUSI D+4 P3RS3DI++4

-ee)a*an ,is*ribusi

-e*e)a*an (ak*u )en>iriman

-e*erse,iaan baran>

F -ee)a*an ,is*ribusi )ro,uk ini ,isaa*

)esain> mulai *urun ke )o)uleranna/

F -e*e)a*an (ak*u )en>iriman sesuai

)ermin*aan konsumen/

F -e*erse,iaan baran>A selalumem)ro,uksi kuran> lebih "%$$

bun>kus se*ia) harina/

#/ P3L+7+4+4 P3L+4GG+4

-eramahan )elaanan

F -eramahan )elaanA sejauh ini belum

a,a konsumen an> om)lain a*as

kuran> ramahna )elaanan/

+bo)ink


26/29

+BOPI4-

%/ ORG+4IS+SI D+4 SDM

We(enan> ,an ,ele>asi

Tin>ka* keahlian khusus

F We(enan> an> bera,a )a,a )emilik

)ro,uk ,an )emilik saham/

F -eahlian khusus )a,a bi,an>

aoun*in> ,an )roses )ro,uksi/

9/ SIST3M M+4+63M34

Sis*em )embukuan !akun*ansi&

Sis*em a,minis*rasi

F Sis*em an> ,i>unakan un*uk

keuan>an ai*u a,a sis*em )embukuan

,en>an men>>unakan )ro>ram sen,iri

IBI 9/$

F +,a ju>a sis*em a,minis*rasi oleh

)emilk/

1/ PRODU-SI

Biaa )ro,uksi

Perenanaan )ro,uksi

'asili*as )ro,uksi

Penan>anan limbah )ro,uksi

F Biaa )ro,uksi an> *erjan>kau

F Perenanaan )ro,uksi sis*emik ,an

sis*ema*is

F 'asili*as )ro,uksi an> uku)

F Penan>anan limbah )ro,uksi ,i

man?aa*kan oleh )emilik8/ T3-4OLOGI

Pen>>unaan *eknolo>i mo,ern

F Men>>unakan *eknolo>i *ra,isional

*e*a)i san>a* menjaminkan hasil an>

baik

#EAKNESS !KELEMAHAN": sebu*kan )ermasalahan u*ama an> *imbul ,i

,alam or>anisasi 5 )erusahaan an,a saa* iniA berikan komen*ar se)erluna/

"/ PRODU-

Desain ,an @ariasi )ro,uk

Pen>emasan K label

F Desain )ro,uk an> belum menarik

konsumen

F Belum a,a label halal ,an seba>aina

./ 'U4GSI P3M+S+R+4

Promosi ,an iklan

F Iklan an> belum ,ilakukan )a,a

)ro,uk ini

2/ DISTRIBUSI D+4 P3RS3DI++4

-e*erse,iaan baran>

F +)abila bahan baku habis ,i)asaran

maka )ro,uksi *i,ak akan ,ilakukan

sehin>>a ke*erse,iaan baran> *erhamba*

+bo)ink


27/29

+BOPI4-

#/ ORG+4IS+SI D+4 SDM

Tin>ka* )en,i,ikan

Pen>alaman kerja

6umlah *ena>a kerja

F Tin>ka* )en,i,ikan SDM ren,ah

F 6umlah *ena>a kerja an> masih kuran>F Tena>a kerja masih belum

ber)en>alaman

%/ PRODU-SI

-a)asi*as )ro,uksi

F -a)asi*as )ro,uksi masih *erbilan>

se,iki*

9/ T3-4OLOGI

Pen>>unaan *eknolo>i mo,ern

F Belum men>>unakan *eknolo>i mo,ern

1/ P3M+4'++T+4 TI

Pemahaman man?aa* TI

-e*erse,iaan )eran>ka* keras

-e*erse,iaan )eran>ka* lunak

-emam)uan o)era*or

F Belum meman?aa*kan TI seara

men,alam/

OPPORTUNITIES !PELUANG": sebu*kan kesem)a*an a*au )eluan> an>

,a*an>na ,ari luar or>anisasi an> mun>kin ,a)a* ,iraih oleh or>anisasi an,a saa*

iniA berikan komen*ar se)erluna/

"/ P3RS+I4G+4

Pro,uk im)or*

F Pro,uk im)or* an> ju>a menja,i

*ujuan ,ari )erusahaan ini

./ P3MOD+L+4

-emu,ahan men,a)a*kan

)injaman

F -emu,ahan men,a)a* )injaman ,ari

sahaba*Fsahaba* *er,eka*/

2/ -3BI6+-+4 P3M3RI4T+HPerijinan ,an birokrasi

-emu,ahan )en>urusan eks)or*

F Perijinan ,an birokasi an>memu,ahkan masaraka*

F -emu,ahan )en>urusan eks)or* a>ar

berjalan lanar ,an baik

+bo)ink


28/29

+BOPI4-

#/ P3LU+4G P+S+R

+kses ,an in?ormasi )asar

Permin*aan )asar

Perilaku )asar

F Permin*aan )asar an> menin>ka*

se*ia) harina

+kses ,an in?ormasi )asar an> mu,ah

karena ,ikalan>an anak mu,a

F Perilaku )asar an> men,ukun> ,an

menirima )ro,uk ,en>an baik

%/ -3M+6U+4 T3-4OLOGI

Perkemban>an *eknolo>i

)ro,uksi

F Men>>unakan mesin )emo*on>

o*oma*is

9/ T34+G+ -3R6+

-e*erse,iaan *ena>a kerja

sesuai kebu*uhan

F -e*erse,iaan *ena>a kerja sesuai

kebu*uhan ,en>an keahlian ,i bi,an>na

masin>Fmasin>

1/ B+H+4 B+-U

'luk*uasi har>a bahan baku

F 'luk*asi har>a bahan baku bisa

berkuran> karena su,ah berlan>>anan

8/ M+S7+R+-+T S3-IT+R

Sika) masaraka* *erha,a)

)ro,uk

F Sika) masaraka* *erha,a) )ro,uk

menja,i )eluan> un*uk )emasaran

konsumen

THREATS !HAMBATAN": sebu*kan anaman a*au hamba*an an> ,a*an>na

,ari luar or>anisasi an> mun>kin ,a)a* ,iraih oleh or>anisasi an,a saa* iniA berikan

komen*ar se)erluna/

"/ P3RS+I4G+4

Persain>an un*uk usaha sejenis

F Persain>an un*uk usaha sejenis se)er*i

+bon Sa)i ,an +bon +am an> masih

banak ,isukai oleh masaraka*/

./ P3MOD+L+4

Tin>ka* suku bun>a kre,i*

F Tin>aka* suku bun>a kre,i* an> *in>>i

+bo)ink


29/29

+BOPI4-

2/ -3BI6+-+4 P3M3RI4T+H

Pera*uran )emerin*ah

Per)ajakan

F Per)ajakan an> ,i*e*a)kan )emerin*ah

F Pera*uran )emerin*ah an>men>haruskan a,a label halal ,ari 4U

)a,a se*ia) )ro,uk makanan

#/ P3LU+4G P+S+R

+kses ,an in?ormasi )asar

Permin*aan )asar

Perilaku )asar

F Permin*aan )asar berkuran>

F Prilaku )asar *i,ak ramah la>i

%/ -3M+6U+4 T3-4OLOGI

Perkemban>an *eknolo>i

)ro,uksi

F Ti,ak a,ana ,an un*uk membeli

mesin *eknolo>i mo,ern )a,a )roses

)ro,uksi

9/ T34+G+ -3R6+

-e*erse,iaan *ena>a kerja

sesuai kebu*uhan

F Ti,ak a,ana *ena>a kerja an> sesuai

kebu*uhan

1/ B+H+4 B+-U

Mu*u bahan baku

-e*erse,iaan bahan baku

F -e*erse,iaan bahan baku berkuran>

F Mu*u bahan baku berkuran>

8/ M+S7+R+-+T S3-IT+R

Tun*u*an lemba>a konsumen

F Tun*u*an lemba>a konsumen an>

bera>am sehin>>a men>hamba* )roses

)emasaran

Bussines Plan Abopink

Documents

Transcript of Bussines Plan Abopink