Budidaya ternak kelinci

download Budidaya ternak kelinci

If you can't read please download the document

  • date post

    16-Apr-2017
  • Category

    Food

  • view

    450
  • download

    2

Embed Size (px)

Transcript of Budidaya ternak kelinci

Slide 1

BUDIDAYA TERNAK KELINCI

Ketua HIMAKINDO JATIM,Ketua Asosiasi Peternak Kelinci Kab. Malang

WINARTO.S.pd.

Mengapa Kelinci...???

Bagaimana Prospeknya..???

Beternak kelinci adalah:MudahMurahProduktif

5

Mudah

6Penyuluhan Program Mhs KKN, 19 November 2013

Sintrong (Crassocephalum crepidioides)

Pemanfaatan Limbah dan Tanaman Liar/perdu/semak :Murah

No Ternak BB Induk Jml An/th BB An Prod. (kg) (ekor) (kg) (%)

1. Sapi 500 0.9 350 35 2.Unta 600 0.5 183.Domba 60 1.0 50 424.Domba 60 1.5 50 635.Kambing 45 1.5 35 36.Kelinci Eks 4 8 3 3907.Kelinci In 4 48 4 29008.Babi 200 20 150 12009.Ay kamp 3 100 3 9000

Produktivitas Berbagai TernakPenyuluhan Program Mhs KKN, 19 November 2013 7

7

FAKTOR YANG MENENTUKAN KEBERHASILAN PETERNAK KELINCI

Seleksi indukPakanPerkandanganPermasalaha dan kendalaManajemen dan recording ( pembibitan )

1. SELEKSI INDUKPemilihan induk yang baik, Betina umur 10 bulan dan yang jantan umur 11-12 bulan, kalau bisa mulai dari perkawinan sampai lahir harus tercatat dalam tabel Recording

2. PAKANPakan merupakan salah satu kebutuhan yang paling menentukan kehidupan pada ternak, oleh sebab itu nutrisi harus diperhatikan dan diperhitungkan secara matang.

CONTOH FORMULASI PAKANNama Bahan KgNama BahanKgNama Bahan KgJAGUNG GILING15BEKATUL35 KONSENTRAT 15BEKATUL30JAGUNG GILING20 POLARD 50POLAR35POLAR20 JAGUNG GILING 15BUNGKIL KELAPA5BUNGKIL KELAPA18 DEDAK ( KATUL ) 10KULIT KEDELAI10TEPUNG TULANG5 BUNGKIL KEDELAI 10BUNGKIL KEDELAI5MINERAL1 VITAMIN A & C 1 Sdk makan / 10 KgGARAM1GARAM1

Cara Pembuatan : Semua bahan pada tabel diatas, di campur sampai rata. Untuk menurunkan harga bisa di tambahkan Ampas Tahu dengan perbandingan 3 : 5 . 3 kg kosentrat di campur dengan 5 kg Ampas Tahu

PETANIUntuk mendapatkan sumber pakan yang layak , seharusnya bekerjasama dengan petani.

PETERNAKPENGERAJIN MAKANAN

3. PERKANDANGANPerkandangan dan perlengkapannya dalam peternakan kelinci sangat menentukan pada lokasi, situasi, tingkat usaha, dan modal. Tiap peternak memiliki problem dan tujuan sendiri-sendiri.

Bentuk dan ukuran kandang yang akan dibangun, sebaiknya memperhatikan kemudahan dalam bekerja, mengontrol, dan kehematan waktu serta tenaga dalam pengelolaanya. Kandang yang baik memiliki andil tinggi dalam keberhasilan peternakan karena berperan pada stabilitas kesehatan dan produktivitas ternak.

Sistem perkandangan yang baik dan tepat berpengaruh pada kesehatan ternak yang terjaga stabilitasnya. Kelinci mudah sekali beradaptasi terhadap berbagai bentuk kandang yang disediakan asalkan kondisinya memenuhi persyaratan dan kebutuhan hidup kelinci.

Penempatan kandang membutuhkan lokasi yang mendapat sinar matahari, bersuhu sejuk, memilki ventilasi sempuna, tempatnya kering, lingkungan tenang, dan tidak jauh dari rumah.

Sinar matahari pagi sangat diperlukan karena menerangi kandang sekaligus mengeringkan dan membunuh kuman-kuman penyakit. Kandang menghadap ke timur, bisa juga ke utara atau ke selatan.

Kandang Postal

Kandang BatteryJenis kandang yang setiap satu ruangan berderat hanya diisi oleh satu ekor kelinci dengan konstruksiflatdech battery (berjajar), tier battery (bertingkat),pyramidal battery (susun piramid)

Kandang ini umumnya digunakan untuk mengawinkan kelinci.

Bagi betina, kandang ini digunakan untuk memelihara dan mengasuh anak.

Sementara bagi anak kelinci lepas sapih, kandang ini sering digunakan untuk tempat pembesaran secara kelompok.

Kandang RanchJenis kandang yang ruangannya terbagi-bagi menjadi tempat tidur dan bermainKandang ini biasanya terdapat di halaman rumah atau merupakan bagian dari taman. Jenis kandang ini cocok untuk pemeliharaan kelinci hias.

KAWASAN PETERNAKAN KELINCI DI CHINATempat pemotonganMinar 2013

Kegiatan Kajian Bisnis Kelinci Di China Tanggal 4 - 8 Oktober 201321

Bangunan Kandang dan Area Perkandangan PenggemukanDi Cina Minar 2013

PERMASALAHAN DAN KENDALAPERBIBITAN Masih terbatasnya ketersediaan bibit unggul, Bibit yang ada cenderung mengalami inbrending, Program pembibitan masih bersifat tradisional, sehingga seleksi, persilangan dan recording belum berjalan dengan baik.

TEKNOLOGI BUDIDAYATeknologi pakan belum dipahami (nutrisi, volume dan jenis pakan),Belum tersedianya kelembagaan budidaya kelinci

PENGOLAHAN HASILTeknologi pengolahan pasca panen (daging, kulit dan pupuk) belum dipahami

22

PELUANG PASAR

PeluangKelinci Hidup : Bibit, Hewan Percobaan, Hewan Kesayangan, dll.Pangan : Abon, Nugget, Bakso, Sosis, Sate, Gulai, Sop, Burger, Steak, Kelinci GulingIndustri Kulit/ Bulu Atau Kerajinan : Tas, Dompet, Jaket, Sandal, Sepatu, Gantungan Kunci, Topi BonekaPupuk Organik: Pupuk Padat Dan Pupuk Cair

23

Agribisnis ternak kelinciKetersediaan ternak sebagai sumber protein hewaniPotensi ternak kelinci sebagai penghasil daging dan kulitPeluang pasar untuk produk daging dan kulitPeningkatan pendapatan dan konsumsi protein hewaniPeningkatan ketahanan pangan melalui penganeka ragaman pangan sumber protein hewani non ruminansia

24

PROSES PENYEMBELIHAN KELINCI UNTUK OLAHAN

Penyuluhan Program Mhs KKN, 19 November 2013 26

Produk Olahan lokal

Penyuluhan Program Mhs KKN, 19 November 2013 27

AspekJumlahPopulasi kelinci29.000Jml kecamatan16Jml anggota730Di luar Aspek23.000Jml52.000

Data Asosiasi Peternak Kelinci Kab. Malangnovember 2013

HASIL OLAHAN DAGING DAN LIMBAH KELNCI

PENCANANGAN MALANG SEBAGAI KABUPATEN KELINCI 19 MARET 2013

REKOR MURI SATE KELINCI

Komitmen

Mengurangi Pengangguran

Tekan Angka Kemiskinan

Naikan Income Perkapita

TERIMAKASIH