Budidaya Bawang Merah Dengan Biji Sebagai Solusi Mahalnya Ongkos Produksi Bawang _ Waras Farm

2 Budidaya Bawang Merah Dengan Biji Sebagai Solusi Mahalnya Ongkos Produksi Bawang |

https://warasfarm.wordpress.com/2013/03/19/budidayabawangmerahdenganbijisebagaisolusimahalnyaongkosproduksibawang/ 1

waras farm

AGRO WISATA & PEMBIBITAN TANAMAN CILEGON

Budidaya Bawang Merah Dengan Biji SebagaiSolusi Mahalnya Ongkos Produksi Bawang

WARASFARM ♦ MARCH 19, 2013 ♦ 25 COMMENTS



Menanam Bawang Merah



Bawang merah merupakan salah satu jenis sayuran yang sudah lama dibudidayakan olehpetani. Dilihat dari segi ekonomi, bawang merah memiliki nilai ekonomis yang relatiftinggi.Bawang merah merupakan tanaman semusim yang berbentuk rumput, berbatangpendek dan berakar serabut. Daunnya panjang serta berongga seperti pipa. Pangkal daunnyadapat berubah fungsi seperti menjadi umbi lapis. Oleh karena itu, bawang merah disebut umbilapis.

Tanaman bawang merah ini dapat ditanam dan tumbuh di dataran rendah sampai ketinggian1000 meter dpl. Walaupun demikian, untuk pertumbuhan optimal adalah pada ketinggian 0-450 meter dpl. Komoditas sayuran ini umumnya peka terhadap keadaan iklim yang burukseperti curah hujan yang tinggi serta keadaan cuaca yang berkabut.

akan mengalami penurunan.

Sampai saat ini petani bawang merah di Sentraproduksi bawang merah Di Brebes Jateng danNganjuk Jatim selalu menggunakan umbi bibitsebagai bahan tanaman, sehingga ongkosproduksinya mahal. Bibit yang berasal dari umbi,daya hasilnya relatif tidak berubah denganbergantinya waktu. Peningkatan daya hasilhanya bisa dilakukan melalui perbaikan kulturteknis, dan suatu ketika produksi bawang merah

Untuk meningkatkan produktivitas bawang merah selain perbaikan kultur teknis, petani perludikenalkan varietas unggul “TUK-TUK” yang dapat ditanam melalui biji. Ciri-ciri bawangmerah ini antara lain bentuk umbi bulat, ukuran seperti bawang merah lokal Philipina, warnaumbi merah muda sampai kecoklatan.Bawang ini dapat ditanam di dataran rendah maupun dataran tinggi, dengan suhu optimal 25– 32 derajat celcius, tanah yang cocok adalah tanah yang aerasinya baik, subur, gembur,mempunyai bahan organik tinggi, sedang pH tanah berkisar 5,5-6,5.



kupu-kupu dan bunga bunga bawang tua bunga bawang layu

Bawang merah dapat diperbanyak dengan dua cara, yaitu bahan tanam berupa biji botani danumbi bibit. perbanyakan bawang merah dengan biji mempunyai prospek cerah karenamemiliki beberapa keuntungan (kelebihan) antara lain : keperluan benih relatif sedikit ±10kg/ha, mudah didistribusikan dan biaya transportasi relatif rendah, daya hasil tinggi sertasedikit mengandung wabah penyakit. Saat ini telah ada varietas baru bawang merah (TUK-TUK) dengan produktivitas tinggi dan dapat ditanam melalui biji serta harga benihnyapunterjangkau.

CARA BUDIDAYA

m,



A. Pesemaian

a) Buat bedengan dengan lebar 1 m, tinggi 40-50 cm, dan panjang menyesuaikan, jarak antarbedengan 50 cm.

b) Campur tanah bedengan dengan pupuk kandang 2 kg/ 2 dan kapur pertanian 150 gr/m2, SP 18 100 gr/m2 dan KCl 50 gr/m2.

c) Taburi bedengan dengan sekam padi setebal 10 cm lalu dibakar dan selanjutnya dibiarkan selama 1 hari.

d) Ratakan bedengan, beri pupuk yang telah dipersiapkan kemudian aduk secara merata. Buat alur melintang dengan jarak 5-10 cm dan kedalaman 1 cm.

e) Taburkan biji bawang merah ke dalam alur sebanyak 150-200 biji/alur, kemudian tutup alur dengan tanah halus.

f) Kecambah akan muncul 5-10 hari setelah semai.

g) Bila musim hujan sebaiknya bedengan ditutup dengan sungkup plastik selama 3-4 minggu.karena bila tidak bibit yang disemai saat kena hujan akan rusak dan busuk.

B. Pengolahan Tanah

a) Lakukan pengolahan tanah 2-4 minggu sebelum penanaman dengan kedalaman olah 25 cm.



b) Buat bedengan dengan ukuran lebar 120 cm, tinggi 40-50 cm, dan panjang menyesuaikandengan keadaan lapangan.

c) Berikan pupuk dasar berupa pupuk ZA sebanyak 952 kg/Ha, SP 18 sebanyak 1.000 kg/Ha, pupuk KCl sebanyak 383 kg/Ha, 3 hari sebelum tanam sebanyak ½ dosis.

d) Pupuk disebar merata diatas permukaan bedengan dan dicampur secara merata dengan tanah permukaan bedengan.

e) Pasang mulsa plastik hitam perak dengan warna hitam menghadap permukaan

bedengan. f) Lubangi mulsa plastik dengan jarak 10 cm x 10 cm dengan

menggunakan kaleng susu yangdidalamnya diberi bara api.

C. Penanaman

a) Lakukan penyiraman pada bedengan/lubang tanam terlebih dahulu untuk memberikan kelambaban tanah.

b) Tanam bibit yang telah berumur 40-50 hari, 1 lubang 1 bibit. Tekan tanah disekitar pangkal tanaman dengan lembut supaya akarnya menyatu dengan tanah.

D. Pemeliharaan

a) Pada awal pertumbuhan sampai umur 3 minggu penyiraman rutin pagi dan sore hari, terutama sehabis hujan.

b) Lakukan pemupukan susulan ¼ dosis masing-masing pada umur 30 hari dan 55 hari sejak tanam.

E. Panen dan Pasca Panen

a) Panen dilakukan saat tanaman berumur 65-75 hari setelah tanam, ditandai dengan daun sudah mulai rebah dan umbi tersembul ke permukaan tanah. Cara memanen adalah dengan mencabut tanaman dan menjemurnya dibawah terik matahari langsung atau diletakkan diatas para-para.

b) Untuk dapat bertahan 1-2 tahun bila penanganan pasca panennya baik. Salah satu cara penyimpanan yang baik adalah dengan menyimpan diatas para-para.

Info Cara Pembenihan Bawang Merah YangSukses



Pemilihan bibit pada proses budidaya holtikulturamenjadi salah satu faktor kesuksesannya. Sehinggaproses pembenihan / pembibitan wajib dibutuhkan buatkeberhasilan pertanian. Pada komoditas bawang merahpembenihan dapat dilaksanakan dengan 2 cara yaitumembuatnya banyak dengan cara umbi danpembenihan dengan biji. Dibawah ini merupakan 2 carapembenihan tersebut.



1. PERBANYAKAN DENGAN UMBIPengembangbiakan bawang merah biasanya memakai umbi lapisnya. Buat memperolehkualitas yang baik mesti diambil dari ukuran sedang , disimpan selama 6-8 bulan. Sumber bibitharus dari tanaman sehat, berumur 60-80 hari, bebas hama dan penyakit.2. PEMBENIHAN DENGAN BIJIBawang merah selain diperbanyak dengan umbi-umbian, juga bisa dibiakkan dengan benih



atau biji yang disebut true shallot seed (TSS). Teknologi pembijian bawang merah telah banyakdikembangkan oleh pakar-pakar di dalam negeri.



Demikian pula perusahaan-perusahaan benih di luar negeri mulai banyak memproduksi benihbawang merah, padahal semua dominan mempromosikan benih bawang bombay.Banyakfaktor penyebab yang melatarbelakangi peluang tadi. Tidak banyak orang yang jeli danbernaluri bisnis. Di samping itu, teknologi budidaya bawang merah di tingkat petani belummembudaya.Faktor lainnya belum tersedianya benih bawang merah di pasaran, sekalipun belum banyakdiketahui masyarakat petani.Keunggulan perbanyakan bawang merah dengan biji, selain bisamenekan biaya pengadaan bibit, juga mudah didistribusian antar tempat atau antar daerah,bahkan antar negara tanpa menuntut tambahan biaya penynpanan gudang.Selain itu bibitbawang merah pada umumnya bebas dari virus atau penyakit berbahaya lainnya. Sementarakelemahannya ialah tanaman bawang merah yang berasal dari biji sering terjadi pemecahansifat dan harus disemai dulu selma 5-6 minggu.Tentu saja teknologi pembibitan bagi petani bawang merah yang umumnya di dataran rendahbelum terbiasa.Sebetulnya teknologi pembibitan dan budidaya bawang merah dari biji sudahbanyak diteliti oleh balai penelitian sayuran lembang. Benih disemai dulu pada bedenganbersungkup plastik bening seperti menyemai benih kubis atau sayuran dataran tinggi lainnya.Pada umur 5-7 minggu sejak disemai, bibit dicabut untuk segera dipotong sebgaian daun-daunnya dan akar dibersihkan, kemudian direndam dulu dalam larutan fungisida.Penanamanbibit bawang merah di kebun membutuhkan teknologi spesifik, yaitu jarak tanam rapat 10 x 10cm atau 5 x 10 cm. Budidaya bawang merah dari biji umumnya menghasilkan umbi tunggal,sehingga jarak tanamnya harus rapat.ika populasi per hektar dari bibit umbi mencapai 250.000tanaman (jarak 20 x 20 cm) dengan produksi 20-25 ton, maka perbanyakan biji pun pada jaraktanam 10 x 10 cm atau populasi sekitar 1 juta tanaman dapat menghasilkan umbi dalamvolume yang sama.Prospek market dari umbi bawang merah tunggal berkualitas prima, yakni bentuknya bulatdan berukuran besar, warna kulit umbinya merah menarik dan serta rasanya pedas, ternyata



makin diminati konsumen dalam dan luar negeri.PT East West Seed Indonesia menjual Biji bawang merah dengan Biji.POtensi produksi TUKTUK per ha mencapai 25 ton (beberapa petani bisa sampai 30 ton/ha).Berikut analisa kasar perbedaan menanam bawang merah dengan umbi dan menanambawang merah dengan biji:

A. Penanaman menggunakan Umbi1. Bibit (umbi kecil) 1.200 kg x Rp 15.000/kg =

18.000.000- Biaya produksi lainnya lk15.000.0

002. – Produksi maksimal 15.000 kg x Rp 4.000/kg =

60.000.000

3. – Keuntungan yang diperoleh = 60.000.000 –

33.000.000 = 27.000.000

3. Selisih biaya tanam lk 5.000.0004. Biaya produksi lainnya 15.000.000

B. Penanaman menggunakan Biji1. Benih (biji) 5 kg x Rp 1.500.000/kg = 7.500.0002. Biaya Pesemaian lk 2.000.000

5. Produksi maksimal 25.000 kg x Rp 4.000/kg = 100.000.0006. Keuntungan yang didapat = 100.000.000 – 26.500.000 = 73.500.000



Dengan demikian penanaman menggunakan biji (benih) jauh lebih menguntungkan.Kelebihan dan Kekurangan bertanam bawang merah dengan biji vs umbi:A. Menggunakan Umbi1. Lebih praktis (mudah dilakukan)2. Tidak perlu pesemaian3. Waktu panen lebih cepat (hanya 60 hari setelah tanam)4. Produksi sedikit (maks 15 ton/ha)

B. Menggunakan Biji

1. Memerlukan keterampilan khusus, namun bila sering berlatih akan menjadi hal yang biasa2. Perlu pesemaian selama 35 s/d 42 hari3. Perlu tenaga penanaman yang lebih banyak4. Waktu panen lebih lama (75 – 80 hari setelah pindah tanam)5. Produksi bisa mencapai 25 ton/ha

Slide Edukasi Tanam Tuktuk (Bawang dari Biji)silahkan Download

Slide Vidoe cara penyemain bibit Tuktuk

TEKNIK PRAKTIS BUDIDAYA BENIH BA...

Berikut ini langkah-langkah sebagai panduan menanam bawang Tuk Tuk. Silahkan dicatat dan



dipahami biar gak salah ya. Metode cara tanam bawang tuktuk cap panah merah yang menjadi

acuan dan juga diterapkan petani disusun oleh ibu Irin Adin. Berikut langkah-langkahnya:



1. Benih bawang tuktuk harus disemai terlebih dahulu, untuk mendapatkan bibit bawang

siap tanam yang bagus dan sehat.2. Siapkan Baki/tray, pot, polibag, atau wadah lain untuk menyemai benih. Usahakan wadah

sesuai dengan benih yang akan disemai.3. Dibutuhkan media yang remah, terdiri dari tanah halus, pupuk kandang/ kompos dan

arang sekam, 1:1:1. Jika tidak ada arang sekam tidak masalah.4. Tujuan pemberian arang sekam pada media adalah untuk mengikat air dan memberi

rongga pada media tanam, menjaga sirkulasi udara.5. Siapkan tray baki seperti contoh dan isi agak penuh dengan media. Boleh menggunakan

wadah lain.

6. Selanjutnya isi tray dengan media yang sudah disiapkan, disiram air menggunakan gembor

hingga rata. Biarkan air meresap kebawah, kemudian siram ulang.Tujuan membasahiulang, untuk memastikan bahwa media sudah basah secara merata dan cara mengecekdengan melihat tetes air dibawah wadah.



7. Kemudian bikin larikan diatas media tanam, 1 tray bisa dibuat 7-8 larikan. Larikan tidak

usah terlalu dalam. Kenapa harus dibuat larikan? Bu Irin menjelaskan bahwa pada saatbenih akan pecah dan bertunas butuh energi yang dihasilkan bersamaan.

8. Energi yang dihasilkan dari larikan-larikan benih. Benih yang ditabur bersamaan akan

mempercepat proses tunas dan mendapat tunas yg sehat.9. Kemudian taburkan benih bawang tuktuk yang sudah disiapkan. 1 tray baki bisa utk



menyemai 2 gram benih kira-kira berisi 600 benih.0. Saat mengambil benih untuk ditaburkan di larikan sudah dikira-kira 1/8 bagian dr 2 gram.

Taburkan rata di larikan.



1. Setelah semua larikan ditabur benih dan benih masih sisa, ambil dan ditaburkan ulang

disetiap larikan. Kemudian tutup pakai media remah.2. Siapkan plastik penutup, untuk membungkus tray, gunakan plastik warna gelap agar

tanah tdk kering akibat panas.

3. Plastik pembungkus harus diberi lubang agar tetap menjaga sirkulasi udara dengan baik.

Biarkan selama 5 hari tanpa disiram. Selama 5 hari boleh diintip, kalo ternyata belum ada



tanda2 pertumbuhan, silahkan di cek medianya. Bisa jadi terlalu kering, karena kurang air.Kalo ternyata kering, penutup boleh dibuka dan disiram menggunakan sprayer denganukuran siram paling halus. Tidak usah berlebihan.



4. Kemudian dibungkus kembali dan dibuka pada hari ke 5-6, tunas sudah mulai muncul dan

tidak perlu ditutup lagi.

5. Selanjutnya semaian dibiarkan terbuka dan mendapat sinar matahari penuh, disiram jika

media butuh disiram.

6. Contoh semaian umur 2 minggu semaianbawang tuktuk disiram sesuai kebutuhan dan

butuh matahari penuh.



7. Semaianbawang tuktukumur 5-6 minggu dengan 5-6 daun, siap dipindahkan di lahan / pot

atau polibag.



Semaian Siap Pindah Tanam

8. Pada umur 40-42 HSS (Hari Setelah Semai) atau 6 minggu tanaman bawang sudah siap pindah tanam. Pada usia ini pohonnya kokoh dan berdaun hijau segar. Masing-masing pohon memiliki sekitar 5-6 helai daun.



9. Sebelum dipindah, basahi media yang ada dalam pot/polibag.Tanamkan 7 -10 batang per

pot/polibag.

0. Tanam dalam kedalaman 3 cm.1. Pemupukan tanaman bisa dilakukan secara konvensional ala rumah tangga dengan

menggunakan

a. Air Cucian Beras: diberikan setiap 3 hari sekali

b. Air Cucian ikan atau daging: diberikan 1 minggu sekali pada vase pembentukan umbi.222. Untuk pemupukan standar lihat table berikut:



23. Bawang siap panen pada umur 16 MSS (Minggu Setelah Semai) setelah leher batang mulaimelunak. hentikan penyiraman pada tanaman satu minggu sebelum panen.Demikian panduan menanam bawang tuktuk agar bisa tumbuh dengan maksimaSumber:1. Panduan Tehnik Praktis Penanaman Benih Bawang Merah Varietas Tuktuk oleh ibu Irindalam Slide Edukasi Tanam Tuktuk.

Kami melayani pembelian Bibit Umbi Bawang Merah dan Biji Bawang Merah



Informasi & Pemesanan Bibit Umbi dan Bibit Biji Bawang Merah

02146321199, 087887980983, PINBB 21B9951D,766675F8 ( Pak hendra): [email protected]

Pack 10 gr Rp.30.000, pack 50 gr Rp.100.000, pack 1/2 kg Rp.750.000 ( minimal pembelian 3 kg untuk pack 1/2 kilo)



About these ads

You May Like

1. 10 Actors Who Wish They'd Never Gotten Their Iconic Roles 4 weeks ago answers.com Answers Answers.com (sponsored)

POSTED IN: TEKNOLOGI PERTANIANTAGGED: BAWANG MERAH, BAWANG MERAH MAHAL, BAWANG PUTIH, BIBITBAWANG MERAH, BIBIT BIJI BAWANG MERAH, BIJI BAWANG MERAH, BUDIDAYABAWANG DENGAN BIJI, BUDIDAYA BAWANG MERAH, BUNGA BAWANG, BUNGABAWANG MERAH, CARA LAIN TANAM BAWANG, CARA PENYEMAIAN BIBITBAWANG MERAH, CARA PENYEMAIAN BIJI BAWANG MERAH, HARGA BAWANGMERAH, HARGA BAWANG MEROKET, MENANAM BAWANG DENGAN BIJI,TUKTUK

25 Comments

1. ArieAPRIL 15, 2013 – 1:30 AMHalo Waras Farm, terimakasih atas sharing info budidaya-nya. Sekedar ingin tahu,darimana anda mendapatkan informasi budidaya bawang merah dengan biji ini?Terimakasih

REPLYWarasfarmAPRIL 15, 2013 – 1:30 PMdi artikel ada sumbernya pak dari epetani deptan. dikomunitas bekasi berkebun bulanmaret mengadakan tanam tuktuk ( bawang merah dari biji)juga mengadakanpenanaman bawang dari biji ini biasa disebut tuktuk, atau coba anda datang ke deptanbagian holtikultura di daerah pasar minggu di depan kantor ada contoh penanamanbawang dari biji. yang jual bibit baru satu perusahaan denga merk panah merah.



REPLY2. Mariana

MAY 2, 2013 – 2:53 PMsaya akan melakukan penelitian dengan menggunakan bawang merah asal biji varietasTUK TUK di Aceh tepatnya di kabupaten Bireuen. gimana cara budidaya bawang merahtersebut bagi seorang pemula karena didaerah kami belum pernah ada yang menanamnya.dan bagaimana cara mendapatkan benihnya.



REPLYWarasfarmMAY 7, 2013 – 6:28 AMsilahkan pak hubungi langsung PT East West Seed Indonesia, untuk pembelian bibitnya

REPLYWarasfarmMAY 12, 2013 – 3:21 PMuntuk mendapatkan bibit bisa kontak kami di 021-46321199 atau 08811028719, BBM30DFD8B3 untu tata cara penanaman saya sertakan file PDF tata cara penanamansilhakn download dibagain bawah artikel.

REPLY3. Ega Fernanda

MAY 27, 2013 – 3:33 AMuntuk 1 kg benih rata2 menghasilkan berapa jumlah bibit pak ?.,

REPLYWarasfarmMAY 28, 2013 – 12:42 AMsaya belum coba yang 1 kg, saya sudah coba yang 10 gr itu menghasilkan sekitar 400bibit bawang

REPLY4. Eko

JULY 18, 2013 – 12:18 PMharga untuk kemasan 0,5 kg biji bw merah berapa pak ?

REPLYWarasfarmDECEMBER 26, 2013 – 2:26 PM800 ribu pak

REPLY5. Abda Miysah

AUGUST 2, 2013 – 1:42 PMHarga biji bawang perkg berapa ya pak

REPLYWarasfarmDECEMBER 26, 2013 – 2:26 PMper kg 1,5 juta pak

REPLY6. Abda Miysah

AUGUST 2, 2013 – 3:10 PMHarga bibit biji bawang perkgnya berapapak ?



REPLYWarasfarm



AUGUST 21, 2013 – 3:07 AMsaya jual yang bibit per 10 gr rp.30.000 dan per 50 gr rp.100.000 blm termasuk ongkir.informasi 021-46321199, 087887980983 pin BB 21B9951D ( pak hendra)

REPLY7. Iwan

AUGUST 28, 2013 – 10:11 AMsaya sudah melihat slide cara penyemaian nya….pertanyaan saya , setelah di tutup pakaiplastik , wadah ditempatkan di tempat yg teduh atau harus kena terik matahari langsung,trus sampai berapa lama ditutup pakai plastik spt itu…..???? makasih atas pencerahannya.

REPLYWarasfarmAUGUST 29, 2013 – 2:33 AMditaruh di tempat yang terlindung dari hujan pak, kalau musim kemarau gak masalah.

REPLY8. Sugi

NOVEMBER 8, 2013 – 4:21 PMpenyemaian langsung di sawah, terus setelah tumbuh kecambah, di cabut apa di biarin sajapak ,

REPLYWarasfarmNOVEMBER 11, 2013 – 12:16 PMdicabut dipindahin ke media tanam

9. AS

REPLY

NOVEMBER 13, 2013 – 7:34 AMsalam, apakah melayani pembelian bibit skala kecil misalnya saya mau beli yg 50 gr ataumalah hanya 10 gr, saya di jakarta. hanya iseng pengen nanam melalui tehnik verticalgardening

REPLYWarasfarmNOVEMBER 14, 2013 – 11:57 PMya pak saya melayani pembelian bibit skala kecil no hp sy 087887980983, PINBB:21B9951D.

REPLY0. Agung


2 Budidaya Bawang Merah Dengan Biji Sebagai Solusi Mahalnya Ongkos Produksi Bawang | DECEMBER 23, 2013 – 12:53 PMpak, saya sudah coba semai bawang merah tuk-tuk. Saat ini sudah berumur sekitar 2minggu. Yang ingin saya tanyakan :1. Kenapa bibit tersebut hanya memanjang dan tidak kuat untuk berdiri sehingga tanamantsb seperti tanaman merambat. Apakah memang seperti itu?2. Pada umur berapa daun tersebut sudah mulai cabang?sekian dulu, terima kasih



REPLYWarasfarmDECEMBER 26, 2013 – 2:23 PMke email saja pak: [email protected]

REPLY1. Anton

MARCH 13, 2014 – 11:23 AMslamat malamsaya mau tanya ni apakah hasil bawang benih biji tuk tuk ini sama dengan bawang bombayya?

REPLYWarasfarmMARCH 19, 2014 – 12:29 PMbeda pak

REPLY2. [email protected]

OCTOBER 22, 2014 – 3:52 AMASSALAMU’ALAIKUM. SEMOGA PETANI TAMBAH PRAKTIS TANAM BAWANG.ANA JUGA MAU COBA.

REPLY3. Arthur Adrian

JANUARY 10, 2015 – 7:29 AMbenih bw merah tuk tuk 10gram isi berapa biji,& untuk lahan 1htr butuh bibit brapa kg?

REPLY

BLOG AT WORDPRESS.COM. THE SHAAN THEME.

Follow

Follow “waras farm”

Build a website with WordPress.com

Budidaya Bawang Merah Dengan Biji Sebagai Solusi Mahalnya Ongkos Produksi Bawang _ Waras Farm

Documents

Transcript of Budidaya Bawang Merah Dengan Biji Sebagai Solusi Mahalnya Ongkos Produksi Bawang _ Waras Farm