8/18/2019 Brownies pangkung 1

1/1

Brownies

Bahan :

A. 225 gr mentega

300 gram dark cooking chocolate

B. 7 butir telur 

400 gr gula pasir 

220 gr tepung terigu segitiga

20 gr coklat bubuk 

vanili garam baking powder soda kue masing!masing " sdt

#ara $embuat :

". #airkan bahan A

2. #ampur semua bahan B lalu kocok dengan mikser speed paling rendah sekitar "!2 menit

atau bisa %uga di kocok dengan whisk pakai tangan sampai rata dan tidak bergerindil.

3. &ambahakan bahan A mikser lagi " menit sampai rata4. &uang ke 2 lo'ang brownies masing!masing pan%ang 30 cm

5. (ven sampai matang.

Biasan'a masalah ada di pengovenan kalau kurang panas tidak muncul lapisan kriukkn'a tapi

kalau api terlalu panas men%adi cepat gosong. )arena itu ban'ak latihan a%a supa'a tahu

kelebihan dan kelemahan oven kita.