bptba.lipi.go.idbptba.lipi.go.id/bptba3.1/img/143719_lkj_bptba_2018.pdf · Melalui Laporan Kinerja...
Transcript of bptba.lipi.go.idbptba.lipi.go.id/bptba3.1/img/143719_lkj_bptba_2018.pdf · Melalui Laporan Kinerja...
LKJ 2018 Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam Lembaga llmu Pengetahuan Indonesia
@ 2018
Tim Penyusun Hardi Julendra, M.Sc. Roni Maryana, Ph.D.
Dr. Anastasia Wheni lndrianingsih, M.Sc. Wahyu Setyo Prabowo, M.Eng.
Safitri Widodo, SE. Myta Damayanti Soeharto, SE.
Wuri Apriyana, M.Sc Dr. Ahmad Sofyan, M.Sc. Dr. Asep Nurhikmat, MP
Tri Hadi Jatmiko, MT Wahyu Anggo Rizal, ST
Diterbitkan Oleh
BPTBA LIPI BALAI PENELITIAN TEKNOLOGI BAHAN ALAM
LEMBAGA ILMU PENGETAHUAN INDONESIA
JI.Jogja-wonosari km 31,5 Gading, Playen, Gunungkidul Yogyakarta
Indonesia, 55861, Po.Box: 174 WNO
Tel/fax: +62 274 392 570 / 39116 8 e-mail : [email protected]
Web : www.bptba.lipi.go.id
Desain Layout Wahyu Anggo Rizal
Kontributor foto Lupna Diana
Wahyu Anggo Rizal
LKJ 2018 tersedia secara online di http://www.bptba.lipi.go.id/
LIPI
1
KATA PENGANTAR
Tahun 2018 merupakan tahun yang sangat berarti untuk BPTBA LIPI, sebuah periode yang penuh dengan dinamika mulai dari perjuangan untuk untuk mempersiapkan akreditasi ISO 17025:2008 sampai dengan ditetapkannya pada Desember 2018 oleh KAN; persiapan dan pengajuan KNAPPP:2017 dan saat ini telah melewati tahap assessment; komitmen perubahan melalui Zona Integritas (ZI), hingga pengakuan dari Kemenristek-DIKTI melalui penetapan salah satu Pusat Unggulan Iptek di Indonesia (PUI). Untuk itu, seluruh sivitas BPTBA LIPI terus memegang teguh komitmen bersama untuk mewujudkan visi dan misi BPTBA LIPI yang tertuang dalam Rencana Kegiatan Implementatif BPTBA 2016-2019. Melalui Laporan Kinerja ini, BPTBA LIPI mempertanggungjawaban pelaksanaan tugas pokok dan fungsi lembaga pemerintah yang didasari pada Rencana Strategis yang ditetapkan oleh Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) Tahun 2015-2019.
Laporan Kinerja BPTBA LIPI Tahun 2018 merupakan bentuk pelaksanaan SAKIP yang harus dilakukan oleh Instansi Pemerintah untuk mencapai kondisi Good Governance. Prinsip kejelasan, terukur, dan sistematis adalah merupakan ciri dari pelaksanaan SAKIP. Laporan Kinerja BPTBA LIPI Tahun 2018 ini sesuai dengan Peraturan Presiden Republik Indonesia Nomor 29 Tahun 2014 tentang Sistem Akuntabilitas Kinerja Instansi Pemerintah dan Peraturan Menteri Pendayagunaan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi Republik Indonesia Nomor 53 Tahun 2014 Tentang Petunjuk Teknis Perjanjian Kinerja, Pelaporan Kinerja dan Tata Cara Reviu atas Laporan Kinerja Instansi Pemerintah.
Laporan Kinerja BPTBA LIPI Tahun 2018 memaparkan seluruh capaian kinerja dari satuan kerja BPTBA LIPI sebagai sebuah lembaga litbang maupun capaian kerja yang diraih oleh sivitas BPTBA LIPI selama tahun 2018. Beberapa capaian penting BPTBA LIPI pada tahun 2018 antara lain penetapan akreditasi ISO 17025:2008 untuk laboratorium SEM dan ALT oleh Komite Akreditasi Nasional, begitu pula dengan akreditasi KNAPPP telah sampai pada tahap assessment Kemenristek-DIKTI. Capaian lain yang sangat membanggakan adalah ditetapkannya BPTBA LIPI sebagai Pusat Unggulan IPTEK (PUI) Teknologi Pengemasan Makanan Tradisional oleh Kemenristek-DIKTI RI. Prestasi penting BPTBA LIPI lainnya yaitu tercapainya output kinerja utama berupa 21 publikasi jurnal ilmiah; 28 publikasi prosiding dan 13 buah paten.
Akhir kata, kami mengucapkan terima kasih kepada semua sivitas yang telah membantu menyusun Laporan Kinerja BPTBA LIPI Tahun 2018 ini. Harapan kami, laporan ini dapat memacu pelaksanaan tugas dan fungsi BPTBA LIPI untuk menjadi terdepan dalam menghasilkan Teknologi Bahan Alam untuk para pemangku kepentingan khususnya LIPI sebagai lembaga litbang berkelas dunia dalam rangka meningkatkan daya saing bangsa berbasis hasil penelitian.
Yogyakarta, 24 Januari 2018 Kepala BPTBA LIPI
Hardi Julendra, S.Pt. M.Sc
2
RINGKASAN EKSEKUTIF
Perencanaan kegiatan BPTBA LIPI merupakan implementasi dari Rencana Program Kedeputian bidang IPT LIPI tahun 2015-2019 yang mencakup 6 sasaran strategis dari 9 sasaran strategis yang diamanahkan kepada induk Organisasi LIPI. Program utama yang diamanahkan kepada BPTBA LIPI tahun 2018 adalah program Prioritas Nasional (PN) Bidang Pengembangan Dunia Usaha dan Pariwisata, dengan Program Prioritas adalah Perbaikan Iklim Investasi dan Penciptaan Lapangan Kerja dan Kegiatan Prioritas berupa Penguatan Pertumbuhan Ekonomi Kreatif. Judul kegiatan PN tahun 2018 adalah Pengembangan Usaha di daerah berbasis teknologi dengan output utama lima (5) UMKM terbina. Kegiatan yang dilakukan berupa diseminasi hasil-hasil penelitian dan penguatan kompetensi keilmuan. Selain kegiatan utama tersebut, BPTBA LIPI juga melakukan kegiatan Insentif Riset Sistem Inovasi Nasional (Insinas) sebanyak 9 judul kegiatan yang dibiayai oleh Kemenristekdikti. Kegiatan lainnya berupa inkubasi bisnis (2 judul) dan penguatan UMKM (5 judul) dibiayai oleh Pusinov LIPI dan satu judul kegiatan dibiaya oleh Toray Foundation. Berdasarkan target sasaran strategis tersebut telah dibuat 18 Indikator Kinerja Kegiatan (IKK) yang telah disepakati bersama (Lampiran 1). Pengukuran pencapaian sasaran strategis: Meningkatnya kontribusi LIPI terhadap daya saing bangsa berbasis hasil penelitian (7 IKK) dapat terealisasi dengan baik. Beberapa capaian tertinggi diperoleh dari jumlah artikel dipublikasikan di prosiding ilmiah (140 %), jumlah artikel dipublikasikan di jurnal ilmiah (105 %), dan jumlah HKI non KTI (100 %). Pengukuran pencapaian sasaran strategis: Meningkatnya kontribusi LIPI terhadap daya saing industri (1 IKK) menunjukkan nilai pencapaian sesuai target awal perencanaan sebesar 100 %, yaitu 17 kerjasama. Pengukuran pencapaian sasaran strategis: Meningkatnya peranan LIPI sebagai penyedia infrastruktur riset nasional (1 IKK) menunjukkan pencapaian nilai yang sama dengan target awal perencanaan sebesar 100 %. Pengukuran pencapaian sasaran strategis: Meningkatnya jejaring dan kerjasama ilmiah nasional dan internasional yang berkualitas dan saling menguntungkan (4 IKK) menunjukkan pencapaian yang melebihi target awal perencanaan. Pencapaian tertinggi diperoleh dari capaian IKK jumlah dukungan untuk pertemuan ilmiah yang diselenggarakan mitra sebesar 250 %. Pengukuran pencapaian sasaran strategis: Meningkatnya rujukan ilmiah dan Informasi yang diakses masyarakat menunjukkan capaian yang melebih target perencanaan awal (108 %), hal ini menunjukkan BPTBA semakin di dipercaya sebagai rujukan IPTEK di masyarakat. Pengukuran pencapaian sasaran strategis: Terwujudnya tatakelola pemerintahan yang baik (4 IKK) menunjukkan pencapaian nilai diatas 100 %.
Beberapa capaian penting BPTBA LIPI yang diraih pada hingga Triwulan IV tahun 2018 adalah ditetapkannya BPTBA LIPI sebagai Pusat Unggulan IPTEK “Teknologi Pengemasan Makanan Tradisional “ oleh Kemenristek-DIKTI dan diperolehnya akreditasi sebagai laboratorium pengujian ISO 17025 dengan nomor akreditasi LP-1297-IDN.
Pada tahun 2018 secara keseluruhan BPTBA LIPI telah memperoleh nilai capaian 136 % terhadap perolehan sasaran-sasaran strategis sesuai dengan perjanjian kinerja yang telah disepakati pada awal tahun. Pencapaian nilai kinerja sebesar 136 % ini menunjukkan bahwa kinerja BPTBA LIPI pada tahun 2018 menghasilkan performa yang sangat baik. Meskipun keseluruhan IKK telah mencapai ≥ 100 %, namun terdapat beberapa output kinerja yang masih perlu ditingkatkan, seperti publikasi jurnal internasional dan kerjasama penelitian. Untuk itu, BPTBA telah merencanakan pelatihan/bimbingan teknis penulisan ilmiah skala global, jurnal camp dan lainnya sebagai bentuk penguatan kompetensi SDM BPTBA LIPI.
3
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR .......................................................................................................................... 1
RINGKASAN EKSEKUTIF ................................................................................................................... 2
DAFTAR ISI ...................................................................................................................................... 3
Bab I. PENDAHULUAN ..................................................................................................................... 4
1.1. Kondisi Umum Organisasi ...................................................................................................... 4
1.2. Permasalahan Utama/Strategic Issue..................................................................................... 12
BAB II. PERENCANAAN DAN PERJANJIAN KINERJA .......................................................................... 14
2.1. Umum ................................................................................................................................... 14
2.2. Rencana Strategis Tahun 2016-2019 ...................................................................................... 14
2.3. Kebijakan .............................................................................................................................. 15
2.4. Strategik ................................................................................................................................ 16
2.5. Program dan Kegiatan ........................................................................................................... 18
2.6. Penetapan Kinerja Tahun 2018 .............................................................................................. 20
BAB.III. AKUNTABILITAS KINERJA 2018 ........................................................................................... 22
3.1. Capaian Kinerja Organisasi .................................................................................................... 22
3.1.1. Akuntabilitas Kinerja ........................................................................................................ 37
3.1.2. Analisis dan Evaluasi Kinerja Tahun 2018 ......................................................................... 40
3.1.2.1. Sasaran Strategis 2: Meningkatnya konstribusi LIPI terhadap daya saing bangsa berbasis hasil penelitian. .........................................................................................
40
3.1.2.2. Sasaran Strategis 3: Meningkatnya kontribusi LIPI terhadap daya saing industri......................................................................................................................
46
3.1.2.3. Sasaran Strategis 5: Meningkatnya peranan LIPI sebagai penyedia infrastruktur riset nasional ...................................................................................................................
46
3.1.2.4. Sasaran Strategis 7: Meningkatnya jejaring dan kerjasama ilmiah nasional dan internasional yang berkualitas dan saling menguntungkan………………………………………
47
3.1.2.5. Sasaran Strategis 8: Meningkatnya rujukan ilmiah dan informasi Iptek yang diakses masyarakat................................................................................................................
49
3.1.2.6. Sasaran Strategis 10: Terwujudnya tatakelola pemerintahan yang baik…………………… 50
3.1.3. Analisis Efektifitas dan Efisiensi Penggunaan Sumber Dana ………………………………………. 50
3.1.4. Evaluasi Capaian Renstra 2016-2019 ............................................................................ 51
3.2. Realisasi Anggaran ................................................................................................................. 52
BAB IV. PENUTUP ........................................................................................................................... 53
LAMPIRAN ...................................................................................................................................... 54
4
BAB I
PENDAHULUAN
Bab ini menyajikan tentang penjelasan umum organisasi, dengan penekanan kepada aspek strategis organisasi serta permasalahan utama (strategic issue) yang sedang dihadapi organisasi
I.1. Kondisi Umum Organisasi
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam (BPTBA) Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia dibentuk berdasarkan Peraturan Kepala LIPI Nomor 6 Tahun 2016 tanggal 24 Februari 2016 dan diundangkan pada 25 Februari 2016 tentang organisasi dan tata kerja Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam. BPTBA merupakan hasil reorganisasi UPT Balai Pengembangan Proses dan Teknologi Kimia. Lokasi BPTBA ada dua yaitu Desa Gading, Kecamatan Playen, Kabupaten Gunungkidul yang berjarak sekitar 31,5 km dari Yogyakarta dan Desa Tirtonirmolo, Kecamatan Kasihan, Kabupaten Bantul yang berjarak sekitar 10 km dari kota Yogyakarta.
Berada di bawah koordinasi Kedeputian bidang Ilmu Pengetahuan Teknik, Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam (BPTBA LIPI) mempunyai tugas pokok adalah melaksanakan penelitian di bidang Teknologi Bahan Alam. Dalam melaksanakan tugas tersebut, BPTBA LIPI menyelenggarakan fungsi:
1. pelaksanaan penelitian di bidang Teknologi Bahan Alam;
2. pemanfaatan hasil penelitian di bidang Teknologi Bahan Alam;
3. pengelolaan sarana dan prasarana penelitian;
4. pelaksanaan layanan jasa dan informasi;
5. diseminasi hasil penelitian di bidang Teknologi Bahan Alam; dan
6. pelaksanaan urusan tata usaha dan rumah tangga.
Struktur organisasi BPTBA menurut Peraturan Kepala LIPI Nomor 6 Tahun 2016 tanggal 24 Februari 2016 dan diundangkan 25 Februari 2016 tentang organisasi dan tata kerja BPTBA merupakan satuan kerja setingkat eselon III yang dipimpin oleh seorang Kepala Balai. Susunan Organisasi dari BPTBA adalah sebagai berikut:
1. Subbagian Tata Usaha, Subbagian Tata Usaha mempunyai tugas melakukan urusan kepegawaian, keuangan, umum, dan kerumahtanggaan.
2. Seksi Pemanfaatan Teknologi, Seksi Pemanfaatan Teknologi mempunyai tugas melakukan pemanfaatan hasil penelitian teknologi bahan alam.
3. Seksi Sarana dan Prasarana Teknis Seksi Sarana dan Prasarana Teknis mempunyai tugas melakukan perencanaan, pengelolaan, dan pengembangan sarana dan prasarana penelitian.
4. Seksi Pelayanan Jasa dan Informasi Seksi Pelayanan Jasa dan Informasi mempunyai tugas melakukan pelayanan jasa dan informasi, dokumentasi, promosi, dan diseminasi hasil penelitian teknologi bahan alam, serta kerja sama
5
Gambar 1. Struktur organisasi BPTBA LIPI
Dalam melaksanakan tugas pokok dan fungsinya BPTBA LIPI dibantu oleh kelompok jabatan fungsional. Kelompok jabatan fungsional terdiri dari jabatan fungsional peneliti dan sejumlah jabatan fungsional lainnya yang terbagi dalam berbagai kelompok jabatan fungsional berdasarkan bidang masing-masing sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan. Kelompok jabatan fungsional peneliti mempunyai tugas melaksanakan penelitian dan pengembangan Teknologi Bahan Alam. Kelompok jabatan fungsional yang ada dibagi menjadi 4 (empat) kelompok penelitian, yaitu:
● Kelompok penelitian Teknologi Proses Pangan Lokal.
● Kelompok penelitian Teknologi Bioaditif Pakan.
● Kelompok penelitian Proses Bahan Alam.
● Kelompok penelitian Teknologi Kimia dan Lingkungan
Empat kelompok penelitian
(keltian) ini merupakan pengembangan dari tiga keltian pada tahun 2018, dimana keltian Proses Teknologi Kimia dan Bahan Alam menjadi dua Keltian yaitu Proses Bahan Alam dan Teknologi Kimia dan Lingkungan. Selanjutnya untuk menjawab kebutuhan organisasi dan mempertajam arah riset, makan pada tahun 2019 akan bertambah lagi satu keltian, dimana berasal dari Keltian Teknologi Proses Pangan Lokal. Susunan struktur organisasi dan kelompok penelitian BPTBA pada akhir 2018, adalah sebagai berikut:
6
Gambar 2. Struktur kelompok penelitian BPTBA pada 2018
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam (BPTBA) pada tahun 2018 memiliki jumlah pegawai Aparatur Sipil Negara (ASN) sebanyak 75 orang. Komposisi Pegawai jika dilihat dari pendidikan sebagai berikut: Pegawai berpendidikan S3 sebanyak 5 orang (7 %), pegawai dengan pendidikan Strata 2 (S2) sebanyak 30 orang (40 %), pegawai dengan tingkat pendidikan S1 sebanyak
23 orang (29.3 %), pegawai dengan tingkat pendidikan SO/D3 sebanyak 2 orang (3.1 %), pegawai dengan tingkat pendidikan SLTA sebanyak 14 orang (19%),dan pegawai dengan tingkat pendidikan SD sebanyak 1 orang (2 %). Secara lengkap distribusi pegawai berdasarkan tingkat pendidikan diterangkan pada Gambar 4 berikut:
Tabel 1. Distribusi Pegawai Berdasarkan Tingkat Pendidikan
Jenjang Pendidikan Jumlah Pegawai Prosentase
S3 5 7
S2 30 40
S1 23 29.3
SO/D3 2 3.1
SLTA/SMK 14 19
SLTP 0 0
SD 1 2
Jumlah 75 100.0
Gambar 4. Distribusi Pegawai Berdasarkan Tingkat Pendidikan
7
Jika pengelompokan ditinjau berdasarkan jenis jabatan, jumlah pegawai paling banyak terdapat pada jabatan peneliti dan kandidat peneliti yaitu sebanyak 41 orang (54.6 %) diikuti
fungsional umum, teknisi dan non fungsional peneliti sebanyak 34 orang (45.4 %). Secara Lengkap distribusi pegawai berdasarkan jenis jabatan dijelaskan pada Gambar 5 berikut:
Gambar 5. Distribusi Pegawai Berdasarkan Jenis Jabatan
Pada Tahun 2018 BPTBA LIPI memperoleh dana anggaran dari beberapa sumber dana/anggaran yang ada yaitu:
a. DIPA BPTBA LIPI sendiri senilai Rp. 13.408.077.000, dengan sejumlah kegiatan non operasional mencakup Penelitian Teknologi Bahan Alam;
b. DIPA Dirjen Penguatan Riset dan Pengembangan KEMENRISTEKDIKTI senilai Rp. 717.000.000, dalam bentuk program Insentif Riset Sistem Inovasi Nasional Gelombang 1 untuk 5 (lima) judul kegiatan;
c. DIPA Dirjen Penguatan Riset dan Pengembangan KEMENRISTEKDIKTI senilai Rp. 408.707.000, dalam bentuk program Insentif Riset Sistem Inovasi Nasional Gelombang 2 untuk 4 (empat) judul kegiatan;
d. DIPA Pusat Inovasi LIPI senilai Rp. 217.450.000, untuk 5 (lima) judul kegiatan;
e. DIPA Pusat Inovasi LIPI senilai Rp. 217.902.500, dalam bentuk Pra Inkubasi, Inkubasi Teknologi dan Tenant Inkubator Teknologi LIPI untuk 2 (dua) judul kegiatan;
f. Dana Hibah Kemenristek-DIKTI senilai Rp. 437.200.000 dalam bentuk pembinaan kelembagaan BPTBA LIPI sebagai Pusat Unggulan IPTEK “Teknologi Pengemasan Makanan Tradisional”;
g. Dana Hibah Kemenristek-DIKTI senilai Rp. 100.000.000 dalam bentuk kegiatan hilirisasi kelembagaan BPTBA LIPI; dan
h. Dana Hibah Toray senilai Rp. 41.000.000 untuk 1 judul kegiatan.
8
Tabel 2. Kegiatan penelitian BPTBA LIPI pada tahun 2018
DIPA Ditjen Penguatan Riset dan Pengembangan Kemenristekdikti – INSINAS Gel. 1
No Judul Kegiatan Penanggung
Jawab Jumlah
1. Konsorsium Probiotik Bakteri Asam Laktat dan Khamir Penghasil Daging Ayam Rendah Kolesterol
Lusty Istiqomah, M. Biotech.
200.000.000
2.
Diversifikasi Ganggang Hijau Ulva lactuca L. di Perairan Selatan Gunungkidul Menjadi Nori Ulva yang Kaya Serat untuk Penderita Obesitas pada Remaja dan Wanita Usia Subur
Tri Hadi Jatmiko, M.T
86.500.000
3. Peningkatan Nutrisi dan Senyawa Aktif dalam Bekatul sebagai Produk Pangan Fungsional melalui Fermentasi oleh Bakteri Asam Laktat
Dr. Khoirun Nisa, M,Sc.
165.000.000
4. Pemanfaatan Pati Taka (Tacca Leontopetaloides) Termodifikasi sebagai Pangan Fungsional Tinggi Pati Resisten Bagi Penderita Obesitas
Dra. Dini Ariani, M.Sc.
167.500.000
5. Pembuatan Bioplastik Berbasis Bioselulosa Limbah Pertanian sebagai Packaging Makanan untuk Kemasan Teh Nano Berbahan Dasar Kulit Manggis
Dr. Roni Maryana, M.Sc. Eng.
98.000.000
DIPA Ditjen Penguatan Riset dan Pengembangan Kemenristekdikti – INSINAS Gel. 2
No Judul Kegiatan Penanggung Jawab Jumlah
1. Penggunaan Alga sebagai Media Tanam untuk Tanaman Kakao pada Tanah Karst
Anggita Sari Praharasti, S.T.P., M.Sc
91.000.000
2. Pengembangan pangan fungsional dari mocaf termodifikasi labu kuning kaya antioksidan
Dr. Anastasia Wheni Indrianingsih, M.Sc.Eng
66.700.000
3. Produksi Snack Bar Cokelat Sinbiotik Kaya Serat sebagai Camilan Sehat untuk Penderita Diabetes Mellitus
Ervika Rahayu Novita Herawati, M.Sc
126.007.000
4. Probiotic Dark Chocolate Sebagai Pangan Fungsional Bagi Penderita Diabetes Mellitus
Rifa Nurhayati, M.Sc 125.000.000
DIPA Pusat Inovasi LIPI
No Judul Kegiatan Penanggung Jawab Jumlah
1. Alih Teknologi Kemasan Sekunder Jenang Ketan
Annisa Kusumaningrum, S.T., M.T.
50.950.000
2. Aplikasi Silase Berbasis Hijauan Lokal pada Budidaya Sapi Potong
Ayu Septi Anggraeni, S.Pt., M.Sc Agr.
16.500.000
3. Inisiasi Produksi Olahan Abalon Dwi Joko Prasetyo, ST. 50.000.000
4. Peningkatan Mutu dan Keamanan Serbuk Instan Jamu
Anastasia Wheni Indrianingsih, Ph.D
50.000.000
5. Alih Teknologi Pengembangan Umbi Jalawure
Dra. Dini Ariani, M.Si. 50.000.000
9
DIPA Pusat Inovasi LIPI – Pra Inkubasi, Inkubasi Teknologi dan Tenant Inkubator
Teknologi LIPI
No Judul Kegiatan Penanggung Jawab Jumlah
1. Fasilitasi Pra Inkubasi Chocomix Rifa Nurhayati, M.Sc. 103.050.000
2. Fasilitasi Pra Inkubasi Imbuhan Pakan Biomixpro
M. Faiz Karimy, M.Biotech
114.852.500
Kemenristekdikti – Kegiatan Pusat Unggulan Iptek dan Hilirisasi
No Judul Kegiatan Penanggung Jawab Jumlah
1. PUI: Pusat Pengemasan Makanan Tradisional
Ervika Rahayu Novita Herawati, M.Sc
437.200.000
2. Teknologi Pengemasan Makanan Tradisional (Empal Gentong H. Apud)
Ervika Rahayu Novita Herawati, M.Sc.
100.000.000
Indonesia Toray Sciences Foundation (ITSF)
No Judul Kegiatan Penanggung
Jawab Jumlah
1. Synthesis of functionalized biopolymer Chitosan-Ferulic Acid Conjugate and its Antioxidant and Antimicrobial Activity
Khoirun Nisa, Ph.D
41.000.000
Tata kelola Barang Milik Negara di BPTBA LIPI pada tahun 2018 mencatat bahwa aset total Barang Milik Negara
(BMN) yang dimiliki BPTBA LIPI Per 31 Desember 2018 sebesar Rp. 44.585.210.405,00. Tabel 2 menjelaskan komposisi aset BMN yang
terdapat di BPTBA LIPI. Total nilai BMN pada tahun 2018 meningkat sekitar 10% (Gambar 6) dibandingkan tahun 2017 karena adanya kegiatan Revaluasi (Penilaian Kembali) BMN terutama untuk aset berupa Tanah, Gedung Bangunan, dan Jalan.
10
Tabel 3. Nilai Aset BPTBA LIPI per 31 Desember 2018
No Akun Neraca Nilai BMN Periode Bulan September Tahun Anggaran 2018
Saldo Awal Mutasi Saldo Akhir
(1) (2) (3) (4) (5) = (3) + (4)
A. ASET LANCAR 988.713.444
1. Persediaan 988.713.444
B. ASET TETAP 39.349.720.720 0 39.349.720.720
1. Tanah 14.795.762.000 0 14.795.762.000
2. Peralatan dan Mesin 15.158.081.270 0 15.158.081.270
3. Gedung dan Bangunan 9.158.423.000 0 9.158.423.000
4. Jalan, Irigasi dan Jaringan 196.729.000 0 196.729.000
5. Aset Tetap Lainnya 40.725.450 0 40.725.450
6. Konstruksi Dalam Pengerjaan 0 0 0
C. ASET LAINNYA 4.203.362.241 0 4.203.362.241
1. Aset Tidak Berwujud 4.203.362.241 0 4.203.362.241
2. Aset Lain-lain 0 0 0
3. Kerjasama Dengan Pihak Ketiga 0 0 0
D. Total Intrakomptabel (A+B+C) 43.553.082.961 0 44.541.796.405
E. Ekstrakomptabel 43.414.000 0 43.414.000
F. Total Gabungan (D+E) 43.596.496.961 0 44.585.210.405
Gambar 6. Perbandingan Nilai Barang Milik Negara selama 5 tahun.
11
Aset BMN yang ada dikelola untuk dimanfaatkan sebesar-besarnya demi terselenggaranya tupoksi satker. BPTBA LIPI memiliki kompleks perkantoran yang memiliki fasilitas gedung dan bangunan yang selain berfungsi untuk penyelenggaraan kegiatan operasional perkantoran juga untuk mendukung fungsi teknis penelitian/implementasi hasil riset yang ada di BPTBA LIPI. Gedung yang dimaksud seperti Gedung untuk proses pengalengan (Canning) terstandar GMP, Gedung Pengemasan, Gedung Laboratorium Mikrobiologi, Laboratorium pangan, Laboratorium pakan, Laboratorium uji sensoris, Laboratorium kimia, Kandang ternak percobaan ruminansia dan unggas, dan
Biogas Plant. Terkait dengan tujuan fungsi itu juga BPTBA LIPI memiliki sejumlah alat/prasarana pendukung lainnya selain gedung. Alat yang dimaksud mencakup alat-alat :
a. Laboratorium Proses seperti: alat pengalengan/canning Line production, pembuat pellet (pelletizer), pengemasan pouch, penepungan dan pengeringan (Milling/dryer), serta Rotary Evaporator, Spray Dryer, Autoclave, Muffle Furnace.
b. Laboratorium uji seperti: Elisa Reader, Feed Gas Test Production dan Scanning Electron Microscope (SEM).
Selain sarana prasarana fisik seperti tersebut di atas BPTBA LIPI memiliki manajemen sistem information technology (IT) yang berfungsi selain untuk menunjang terselenggaranya fungsi operasional kantor dengan baik juga untuk mendukung fungsi penyebaran informasi, komunikasi dan pelayanan terhadap masyarakat luas. Sistem IT yang dipergunakan untuk
penyelenggaraan fungsi operasional menggunakan sistem berbasis web (http://bptba.lipi.go.id/intra) untuk mendukung fungsi sistem presensi pegawai, administrasi cuti/perijinan pegawai, penyampaian pesan/broadcast message, sistem ini melengkapi sistem manajemen induk IT LIPI (https://intra.lipi.go.id) yang sudah ada.
12
Sistem IT yang berfungsi untuk mendukung proses penyebaran informasi dan komunikasi dengan masyarakat juga berbasis web dengan alamat url http://bptba.lipi.go.id. Melalui sistem ini masyarakat luas dapat melakukan interaksi dengan BPTBA LIPI untuk keperluan: penyebaran informasi profil, kegiatan, tanya jawab dan juga dalam rangka mekanisme pelayanan untuk layanan jasa/implementasi hasil penelitian. Selain itu sejak tahun 2017 sampai akhir 2018, BPTBA LIPI menerapkan layanan online pada laman https://layanan.lipi.go.id dan buku tamu online yang terintegrasi di Pusat Informasi Layanan BPTBA LIPI.
I.2. Permasalahan Umum/ Strategic Issue
Visi LIPI untuk menjadi lembaga ilmu pengetahuan berkelas dunia dalam penelitian, pengembangan dan pemanfaatan ilmu pengetahuan untuk meningkatkan daya saing bangsa, memberikan semangat dan menjiwai jiwa dari seluruh komponen sivitas LIPI untuk mengumpulkan, merangkai, dan membangun bersama-sama semua potensi yang ada agar mampu
menghasilkan suatu capaian organisasi yang memiliki apresiasi tinggi di mata dunia. Konsep yang sama juga diamanahkan oleh program Nawa Cita Presiden Jokowi yang mendorong peningkatan produktivitas rakyat dan daya saing bangsa Indonesia ditingkat internasional agar bangsa Indonesia bisa bangkit maju bersama bangsa – bangsa Asia.
Menindaklanjuti tujuan pencapaian visi tersebut BPTBA LIPI mengambil bagian dalam melaksanakan penelitian di bidang teknologi bahan alam. Melihat tugas pokok dan fungsi (Tupoksi) BPTBA LIPI di atas maka terdapat beberapa isu yang cukup penting dicermati. Hal-hal tersebut meliputi :
a. BPTBA LIPI harus memiliki kemampuan dalam melakukan eksplorasi perkembangan ilmu pengetahuan di penelitian di bidang tenologi bahan alam. Hal ini diperlukan untuk menyiapkan dan mendukung tugas dan fungsi satker
b. Adanya fungsi implementasi dari tupoksi yang diamanahkan, menuntut BPTBA LIPI memiliki kemampuan dalam melakukan
13
priorita kegiatan penelitian penelitian di bidang teknologi bahan alam yang mampu menjawab permasalahan yang ada di masyarakat (break through) dalam periode pencapaian outcome yang relatif lebih singkat dan atau yang memiliki pengaruh langsung kepada masyarakat baik
secara mikro atau pun makro ekonomi.
c. Sebagai salah satu komponen aparatur negara, BPTBA LIPI harus mampu juga menjadi Institusi negara yang berkinerja baik, akuntabel, bersih dari Korupsi Kolusi dan Nepotisme (KKN) dan menjunjung tinggi aspek pelayanan kepada masyarakat.
14
BAB II PERENCANAAN DAN PERJANJIAN
KINERJA
Bab ini menjelaskan tentang rencana kegiatan implementatif tahun 2016-2019 yang berisi kebijakan, tujuan dan sasaran, program dan kegiatan, strategi dan penetapan kinerja organisasi BPTBA tahun 2018
2.1. Umum
Pelaksanaan tugas pokok dan fungsi BPTBA LIPI direalisasikan dalam bentuk kegiatan penelitian di bidang teknologi bahan alam. Fungsi yang diselenggarakan pada dasarnya merupakan salah satu tonggak penopang terlaksana dan tercapainya tugas pokok dan fungsi LIPI.
2.2. Rencana Kegiatan Implementatif Tahun 2016-2019
BPTBA sebagai satuan kerja di bawah Kedeputian Bidang IPT LIPI memiliki kewajiban untuk berperan serta mewujudkan komitmen Kedeputian Bidang IPT LIPI untuk mewujudkan rencana dan sasaran strategis LIPI tahun 2015-2019 dalam rangka mencapai visi LIPI “menjadi lembaga ilmu pengetahuan berkelas dunia dalam penelitian, pengembangan dan pemanfaatan ilmu pengetahuan untuk meningkatkan daya saing bangsa”. Dalam konteks ini BPTBA LIPI sesuai dengan kompetensi dan kewenangan organisasi berkewajiban untuk melaksanakan rencana strategis yang tertuang dalam Rencana Program Kedeputian IPT Tahun 2015-2019.
Rencana Program Kedeputian bidang IPT LIPI tahun 2015-2109 menjelaskan terdapat 6 sasaran strategis dari 9 sasaran strategis yang diamanahkan kepada LIPI, kelima sasaran strategis itu mencakup:
a. Sasaran Strategis 2: Meningkatnya kontribusi LIPI terhadap daya saing bangsa berbasis hasil penelitian;
b. Sasaran Strategis 3: Meningkatnya kontribusi LIPI terhadap daya saing industri;
c. Sasaran Strategis 5: Meningkatnya peranan LIPI sebagai penyedia infrastruktur riset nasional;
d. Sasaran Strategis 7: Meningkatnya jejaring dan kerjasama ilmiah nasional dan internasional yang berkualitas dan saling menguntungkan;
e. Sasaran Strategis 8: Meningkatnya rujukan ilmiah dan informasi iptek yang diakses masyarakat;
f. Sasaran Strategis 9: Terwujudnya tatakelola pemerintahan yang baik.
Untuk mencapai sasaran strategis tersebut Kedeputian Bidang IPT LIPI menerapkan tiga langkah strategis yaitu:
1. Melaksanakan Kegiatan Penelitian Unggulan, yang bercirikan pendekatan inter- dan multidisiplin serta berorientasi pada penyelesaian persoalan (problem solving). Kegiatan ini terdiri dari: (i) Kegiatan Penelitian Unggulan LIPI dan (ii) Kegiatan Prioritas Kedeputian/Settama;
2. Melaksanakan Kegiatan Penelitian Penguatan Kompetensi, yang bertujuan untuk memperkuat kompetensi inti Satuan Kerja (Satker) dan LIPI. Kegiatan ini bersifat lebih spesifik dan mendasar serta lebih berorientasi kepada penguatan keilmuan;
3. Mendiseminasikan hasil-hasil penelitian untuk proses pencerdasan masyarakat dan memberi manfaat ekonomi
Penjabaran dari langkah strategis Kedeputian Bidang IPT LIPI di atas, BPTBA LIPI pada tahun 2016 - 2019 membuat langkah strategis berupa pelaksanaan kegiatan:
a. Penelitian yang bertujuan untuk peningkatan kompetensi untuk tiga kelompok penelitian yaitu Teknologi Pangan Lokal; Teknologi Bioaditif Pakan, Proses Teknologi Kimia Bahan Alam;
15
b. Pelaksanaan kegiatan diseminasi hasil penelitian teknologi bahan alam di bidang Teknologi Pangan Lokal, Teknologi Bioaditif Pakan, Proses Teknologi Kimia Bahan Alam yang dilakukan dengan melibatkan institusi/pihak ketiga yang bertujuan untuk meningkatkan potensi usaha lokal/UMKM;
c. Serta kegiatan diseminasi hasil/jasa penelitian teknologi Bahan Alam sebagai bentuk pelayanan dari permintaan pihak ketiga/UMKM yang membutuhkan bantuan hasil penelitian/ teknologi uang belum dikuasainya;
d. Mendukung terciptanya pola tata kelola pemerintahan yang profesional, akuntabel, bersih dari KKN dan menjunjung budaya melayani.
2.3. Kebijakan
Kebijakan yang diambil BPTBA salah satunya melalui kegiatan peningkatan kompetensi. Kegiatan peningkatan kompetensi diarahkan kepada peningkatan kemampuan organisasi dalam mengeksplorasi, mengembangkan dan menciptakan hal-hal keterbaruan bidang keilmuan untuk mendukung kegiatan penelitian teknologi bahan alam. Kegiatan ini selain muncul dan didukung dari sumber daya internal BPTBA LIPI juga dapat bersifat lintas instansi.
Pada tahun 2018 kegiatan yang didukung sumber daya internal meliputi kegiatan peningkatan kompetensi, dan diseminasi hasil riset ke UMKM. Sedangkan yang berasal dari sumber daya eksternal berupa kegiatan insinas, dan inkubasi teknologi, iptekda dan toray. Hasil penelitian yang dicapai BPTBA pada kondisi tertentu menuntut untuk dapat didiseminasikan kepada masyarakat luas. Hal ini selain merupakan bentuk tanggungjawab keilmiahan juga merupakan salah satu wujud pelaksanaan komitmen LIPI untuk turut meningkatkan pembangunan
nasional melalui dukungan implementasi hasil penelitian/teknologi. BPTBA LIPI melaksanakan kegiatan ini juga didukung oleh sumberdaya internal dan eksternal. Pada tahun 2018 kegiatan internal yang dimaksud berupa kegiatan Prioritas Nasional atau PN dengan judul Pengembangan Usaha di daerah berbasis teknologi dengan output utama lima (5) UMKM terbina.
Interaksi dengan masyarakat luas juga menunjukkan terdapatnya permintaan layanan terhadap sejumlah hasil/jasa penelitian yang ada di BPTBA LIPI. Hal ini menunjukkan bahwa terdapat tingkat kepercayaan yang tinggi terhadap keberadaaan dan kompetensi BPTBA LIPI sesuai dengan misi yang diembannya. Bentuk permintaan yang berimbas kepada layanan Jasa Ilmiah ini sangat beragam sifatnya, mulai dari permintaan layanan bimbingan penelitian, kunjungan, konsultasi sampai ke implementasi produksi (jasa teknologi). Untuk mendukung kegiatan ini, pada tahun 2018 BPTBA LIPI menyiapkan sumber daya dalam bentuk mekanisme pengelolaan anggaran Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP).
Untuk menunjang terlaksananya kegiatan substansi dengan baik maka BPTBA LIPI menerapkan tata kelola fungsi-fungsi pendukung seperti administrasi, sarana prasarana, SDM dan manajerial sesuai dengan konsep Good Governance yang menitikberatkan kepada peningkatan profesionalisme, taat hukum, bersih serta melayani.
Dalam rangka mencapai target yang diamanahkan melalui Perjanjian Kinerja (PK) satker, maka BPTBA telah membuat beberapa kebijakan, antara lain:
a. Menerbitkan beberapa SK terkait tim ad-hoc seperti tim pelaksana PUI, akreditasi, pelaksanaan pengembangan kecamatan iptek, panitia seminar internasional, dan panitia bulan teknologi
16
b. Memasang banner, poster, dan penandatangan Pakta Integritas terkait dengan komitmen BPTBA LIPI mendukung Reformasi Birokrasi (RB)
c. Kebijakan lokus pelaksanaan kegiatan Prioritas Nasional di
Kecamatan Rongkop, Kabupaten Gunungkidul, DI Yogyakarta
d. Reposisi tenaga pendukung penelitian dan perbaikan sarana prasarana penelitian
2.4. Strategik
Pengembangan kompetensi keilmuan di BPTBA LIPI tahun 2018 bidang teknologi Bahan alam dilakukan dengan mengadakan kegiatan penelitian berbasis aktivitas grup/kelompok penelitian yang meliputi kegiatan Pemanfaatan Biodiversitas Umbi-umbian sebagai Sumber Prebiotik dalam Pengembangan Pangan Fungsional di bidang kelompok penelitian Pangan, Pengembangan produk konsorsium mikroba fungsional untuk peningkatan performa ternak di kelompok penelitian pakan, pengembangan teknologi standardisasi jamur medisinal Ganoderma lucidum sebagai Bahan Baku Obat Herbal Terstandar pada kelompok penelitian Bahan alam dan Pemurnian selulosa dari biomassa limbah pertanian dan industri di keltian Teknologi Kimia dan Lingkungan.
Kegiatan utama yaitu kegiatan prioritas nasional adalah:
1. Aplikasi Silase Berbasis Hijauan Lokal pada Budidaya Sapi Peranakan Ongole (PO) untuk Mengatasi Kelangkaan Pakan di Kabupaten Gunungkidul
2. Pengembangan Usaha Produksi Batik Manggar Gading Desa Gading, Kecamatan Playen, Kabupaten Gunungkidul
3. Diversifikasi Produk Jamu Gendong Ke Dalam Bentuk Sediaan Instan Dengan Teknologi Fitofarmasetika Sederhana
4. Alih Teknologi Pengemasan dan Peningkatan Kualitas Produk Olahan Berbasis Kacang Tanah (Arachis hypogaea L) di KWT Bimaran Dusun Banombo B Desa Pucanganom Kecamatan Rongkop Kabupaten Gunungkidul
5. Diversifikasi Produk Krupuk Bawang di Desa Bandung Kabupaten Gunungkidul Melalui Peningkatan Proses Produksi Berdasarkan Standar Keamanan Pangan
Penguatan kompetensi yang sama juga dilakukan melalui keikutsertaan individu/staf peneliti dalam mengikuti agenda riset Insinas yang dilakukan dengan dana di luar BPTBA LIPI yaitu KemenristekDikti. Kegiatan riset yang dimaksud adalah : Konsorsium Probiotik Bakteri Asam Laktat dan Khamir Penghasil Daging Ayam Rendah
17
Kolesterol; Diversifikasi Ganggang hijau Ulva lactuca L. di Perairan Selatan Gunung Kidul menjadi nori ulva yang kaya serat untuk penderita obesitas pada remaja dan wanita usia subur; Pembuatan bioplastik berbasis bioselulosa limbah pertanian sebagai packaging makanan untuk kemasan teh nano berbahan dasar kulit manggis; Peningkatan Nutrisi dan Senyawa Aktif dalam Bekatul Sebagai Produk Pangan Fungsional Melalui Fermentasi oleh Bakteri Asam Laktat; Pemanfaatan Pati Taka (Tacca Leontopetaloides) Termodifikasi Sebagai Pangan Fungsional Tinggi Pati Resisten Bagi Penderita Obesitas; Pengembangan pangan fungsional dari mocaf termodifikasi labu kuning kaya antioksidan; Penggunaan Alga Sebagai Media Tanam Untuk Tanaman Kakao Pada Tanah Karst; Produksi Snack Bar Cokelat Sinbiotik Kaya Serat sebagai Camilan Sehat untuk
Penderita Diabetes Mellitus; Probiotic dark chocolate sebagai pangan fungsional bagi penderita diabetes mellitus.
Pelaksanaan kegiatan riset implementatif dilakukan melalui kegiatan Penerapan dan Pemanfaatan IPTEK di daerah (IPTEKDA) meliputi 5 buah judul yang dibiayai oleh Pusat Inovasi LIPI yaitu: Alih Teknologi Pengembangan Umbi Jalawure - Garut; Alih Teknologi Kemasan Sekunder Jenang Ketan - Gunung Kidul; Aplikasi Silase Berbasis Hijauan Lokal Pada Budidaya Sapi Potong - Yogyakarta; Inisiasi Produksi Olahan Abalon - Yogyakarta; Peningkatan Mutu dan Keamanan Serbuk Instan Jamu - Sleman; Synthesis of Functionalized Biopolymer Based Chitosan-Ferulic Acid Conjugate and Its Antimicrobial and Antioxidant Properties.
Kegiatan implementatif BPTBA lain yang juga dibiayai oleh anggaran dari Pusinov LIPI adalah kegiatan inkubasi bisnis meliputi kegiatan: Inkubasi peningkatan kapasitas produksi minuman cokelat chocomix serta diversifikasi olahan berbasis cokelat lokal di griya coklat Nglanggeran; Pengembangan usaha imbuhan pakan (biomixprotm) untuk kjub puspetasari, klaten, jawa tengah
Seluruh kegiatan riset maupun implementasi BPTBA dilakukan di bawah koordinasi tim PME (Perencanaan,
Monitoring dan Evaluasi) BPTBA dan dibantu oleh masing-masing Ketua Keltian yang menaungi peneliti pelaksana kegiatan tersebut.
Pelaksanaan pelayanan jasa hasil/kerjasama riset dilakukan melalui mekanisme PNBP yang mencakup layanan penggunaan/implementasi teknologi proses produksi (pengalengan, penepungan, pengeringan dll), jasa analisa laboratorium (analisa kimia, proksimat, mikrobiologi, SEM), dan juga diklat/training terkait dengan kompetensi pangan, pakan, dan bahan
18
alam. Kepala telah menunjuk Kepala Seksi Pelayanan Jasa dan Informasi, untuk melakukan koordinasi terkait kegiatan ini dengan dibantu oleh Seksi Sarana Prasarana Teknis, dan Seksi
Pemanfaatan Teknologi sebagai koordinator hal-hal pendukung (sarana/prasarana produksi dan tata kelola laboratorium).
Pengembangan tata kelola pemerintahan yang baik dilakukan melalui keberlanjutan pelaksanaan kegiatan Reformasi Birokrasi (RB). Pada tahun 2018 pelaksanaan RB mengarah kepada pembangunan wilayah Zona Integritas, wilayah bebas dari korupsi dan wilayah birokrasi bersih melayani yang telah diinisiasi sejak tahun 2016.
2.5. Program dan Kegiatan
Langkah strategi BPTBA LIPI disesuaikan dengan mekanisme perencanaan dan penganggaran tahun 2018 dituangkan dalam sejumlah program dan kegiatan yang kesemuanya tidak terlepas dari Rencana Program kedeputian Bidang IPT tahun 2015-2019. Jenis program dan kegiatan serta anggaran yang disediakan sesuai RKAKL BPTBA LIPI tahun 2018 diterangkan pada Tabel 3 berikut ini.
19
Tabel 4. Program dan Kegiatan BPTBA LIPI Tahun 2018
Program Komponen/ Kegiatan Sumber Anggaran (Rp)
Layanan Perkantoran
Gaji dan Tunjangan DIPA BPTBA
9.530.216.000
Operasional dan Pemeliharaan Kantor
DIPA BPTBA 4.036.542.000
Hasil Iptek Bidang Teknologi Bahan Alam yang Termanfaatkan di Daerah
Pengadaan Alat Laboratorium Sebagai Pendukung Penelitian
DIPA BPTBA 400.000.000
Pelaksanaan Penerapan Pemanfaatan Iptek untuk Membangun Usaha di Daerah Berbasis Teknologi
DIPA BPTBA 611.900.000
Monitoring dan Evaluasi Pelaksanaan Penerapan Iptek untuk Membangun Usaha di Daerah Berbasis Teknologi
DIPA BPTBA 250.000.000
Eksplorasi Potensi Bahan Alam DIPA BPTBA
400.000.000
Identifikasi Potensi Bahan Alam DIPA BPTBA
200.000.000
Pengolahan Data Bahan Alam DIPA BPTBA
100.000.000
Layanan Jasa Iptek DIPA BPTBA
637.500.000
Jumlah 13.408.077.000
Pelaksanaan program dan kegiatan di atas merupakan salah satu upaya untuk mencapai sebagian sasaran strategis yang telah disepakati oleh Kedeputian Bidang IPT LIPI sebagai amanah yang harus dicapai dan
diselesaikan pada tahun 2018. Enam sasaran strategis yang dilaksanakan sebagai BPTBA LIPI sebagai kontribusi pencapaian sasaran strategis Kedeputian bidang IPT LIPI adalah:
a. Sasaran Strategis 2: MeningMeningkatnya konstribusi LIPI terhadap daya saing bangsa berbasis hasil penelitian;
b. Sasaran Strategis 3: Meningkatnya kontribusi LIPI terhadap daya saing industri;
c. Sasaran Strategis 5: MeningMeningkatnya peranan LIPI sebagai penyedia infrastruktur riset nasional;
d. Sasaran Strategis 7: Meningkatnya jejaring dan kerjasama ilmiah nasional dan internasional yang berkualitas dan saling menguntungkan;
d. Sasaran Strategis 8: Meningkatnya rujukan ilmiah dan informasi IPTEK yang diakses masyarakat;
e. Sasaran Strategis 9: Terwujudan tatakelola pemerintahan yang baik.
20
2.6. Penetapan Kinerja Tahun 2018
Performance Based Management dalam Sistem Akuntabilitas Kinerja Instansi Pemerintah menuntut adanya mekanisme yang jelas, objektif, dan terukur terkait dengan pencapaian hasil/output yang dihasilkan oleh kinerja suatu organisasi pemerintah. Oleh sebab itu, pada tahun 2018 BPTBA LIPI telah
menentukan Indikator Kinerja Kegiatan (IKK) yang merupakan komitmen indikator keberhasilan pencapaian kinerja suatu program/kegiatan yang dijalankan BPTBA LIPI. Penetapan Kinerja BPTBA LIPI tahun 2018 diterangkan pada Tabel 4 sedangkan dokumen Penetapan Kinerja dijelaskan pada Lampiran 1.
Tabel 5. Penetapan Kinerja BPTBA LIPI Tahun 2018
NO SASARAN STRATEGIS INDIKATOR KINERJA TARGET
TAHUNAN
1
Meningkatnya kontribusi LIPI terhadap daya saing bangsa berbasis hasil penelitian bidang teknik.
Jumlah publikasi di jurnal ilmiah (satus min. accepted)
20 Artikel
Jumlah artikel dipublikasikan di prosiding ilmiah
20 Artikel
Jumlah buku yang diterbitkan 0 Buah
Jumlah HKI non KTI yang terdaftar 13 Buah
Jumlah pengguna layanan dari eksternal
245 Orang
Jumlah partisipasi di pameran 6 kali
Jumlah mahasiswa bimbingan 10 Orang
2 Meningkatnya kontribusi LIPI terhadap daya saing industri.
Jumlah MOU kerjasama dengan industri
17 Buah
3 Meningkatnya peranan LIPI sebagai penyedia infrastruktur riset nasional.
Jumlah sarpras penelitian yang dibuka untuk publik
7 Buah
4
Meningkatnya jejaring dan kerjasama ilmiah nasional dan internasional yang berkualitas dan saling menguntungkan.
Jumlah MOU kerjasama dengan institusi ekternal
14 Buah
Jumlah penyelenggaraan pertemuan ilmiah
2 kali
Jumlah dukungan untuk pertemuan ilmiah yang diselenggarakan mitra
8 Kali
Jumlah partisipasi dalam pertemuan nasional/internasional
10 Kali
5
Meningkatnya rujukan ilmiah dan informasi iptek yang diakses masyarakat.
Jumlah peserta pemasyarakatan IPTEK melalui seminar, worksop, sosialisasi hasil penelitian
4200 orang
6 Meningkatnya pengembangan kompetensi SDM penelitian Indonesia
Jumlah peneliti terindeks h-index (min h-1) google scholar
29 orang
7 Terwujudnya tata kelola pemerintahan yang baik.
Nilai implementasi reformasi birokrasi
76
Nilai akuntabilitas kinerja (AKIP) 69,62
Nilai serapan anggaran 95%
21
BAB III AKUNTABILITAS KINERJA 2018
3.1. Capaian Kinerja Organisasi
Sasaran 2: Meningkatnya konstribusi LIPI terhadap daya saing bangsa berbasis hasil penelitian
Kontribusi BPTBA LIPI sebagai salah institusi riset memandang proses formal penyampaian informasi kegiatan dan hasil penelitian kepada komunitas keilmiahan ataupun masyarakat umum sangat penting dilakukan dan merupakan suatu kewajiban. Konsep formal tersebut dibuat dalam bentuk penerbitan artikel/tulisan ilmiah para peneliti BPTBA LIPI di jurnal, prosiding, dan buku. Artikel ilmiah yang dipublikasikan di jurnal ilmiah pada tahun 2018 ini mencapai 21 buah yang terdiri dari 14 terbit di jurnal internasional yaitu: Chemistry Research Journal (1), Sustainability(1), Fitoterapia(1), J. Indonesian Trop. Anim. Agric (3), Environmental Pollution (1), Intechopen(1), Indonesian Journal of Applied Chemistry (1) Cassava (1), Journal of Mathematical and Fundamental Sciences (1) Romanian Journal of Diabetes Nutrition & Metabolic Diseases (1), International Journal of Smart Grid and Clean Energy (1) dan 7 jurnal Nasional yaitu Jurnal Penelitian Teknologi Industri (1), Jurnal Riset Teknologi Industri (JRTI) (1), Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan (1), Reaktor (1), Jurnal
Penelitian Pascapanen Pertanian (1), Jurnal Mikologi Indonesia (1), Journal of Health Studies (JHeS) (1).
Jumlah artikel yang dipublikasikan di prosiding ilmiah berjumlah 28 artikel yang terdiri dari 27 prosiding internasional yang prosidingnya akan diterbitkan oleh Publisher Global seperti AIP Publishing, IOP Publishing yang terindeks Scopus serta 1 prosiding nasional yaitu Prosiding WNPG XI. Selain publikasi di jurnal maupun prosiding ilmiah, peneliti BPTBA LIPI juga menyebarluaskan informasi ilmiah melalui publikasi artikel ilmiah pada majalah semi popular INFOVET, Majalah Peternakan dan Kesehatan Hewan, Edisi 288 Juli 2018. Bentuk komunikasi, penyebaran informasi dan promosi kegiatan serta hasil penelitian juga dilakukan melalui keikutsertaan pameran. Pada tahun ini BPTBA LIPI mengikuti 11 kali pameran, di kota-kota besar di dalam negeri. Pameran yang diikuti di antaranya Pameran WNPG yang dilaksanakan pada tanggal 3-4 Juli di Jakarta Pameran Ritech Expo di Pekanbaru, Pameran PIRN VII di purbalingga, Pameran Pembangunan di taman Pintar, Pameran MAB ICC, Pameran Hari Krida Pertanian Ke 46, Pameran Gelar Teknologi Tepat Guna di Bali, Pameran Bappenas, Pameran I3E, Pameran IID di Jepang, Pameran Science Expo
22
Kegiatan pameran masih menjadi sarana yang relevan untuk program diseminasi BPTBA LIPI yang diindikasikan dengan semakin diapresiasinya BPTBA LIPI dalam kegiatan pameran khususnya pameran yang diselenggarakan oleh Pemerintah DIY seperti pameran Pembangunan serta pameran Sains dan Teknologi.
Hasil utama dari suatu kegiatan penelitian bukan hanya berupa karya tertulis saja, tetapi bisa juga bersifat produk hasil olah pikir dari kemampuan intelektual peneliti. Produk tersebut tertuang dalam bentuk kekayaan intelektual yang dihasilkan para peneliti BPTBA LIPI, yaitu 13 buah dokumen paten.
Tabel 6. Paten yang dihasilkan BPTBA LIPI pada tahun 2018
No. Judul Invensi Inventor Status Keltian
1.
Sediaan Pembalut Luka Berbahan Dasar Bioselulosa Terimpregnasi Perak (AG) Dan Proses Pembuatannya
Anastasia Wheni Indrianingsih; Vita Taufika Rosyida; Septi Nur Hayati; Wuri Apriyana S.Si,M.Sc.; Tri Hadi Jatmiko S.T., M.T.; Roni Maryana
Submit P00201803564
PBA
2.
Proses Pembuatan Pengawet Makanan Yang Mengandung Ekstrak Daun Jeruk Purut (Citrus Hystrix DC)
Khoirun Nisa; Vita Taufika Rosyida; Septi Nur Hayati; Ervika Rahayu Novita Herawati, STP., M.Sc.; Wiwin Widiastuti; Dwi Ratih, S.Si.
Terdaftar P00201804878
PBA
3.
Bioselulosa Terimpregnasi Emas (Au) Yang Bersifat Antibakteri Sebagai Pembalut Luka
Anastasia Wheni Indrianingsih; Vita Taufika Rosyida; Septi Nur Hayati; Wuri Apriyana S.Si,M.Sc.; Tri Hadi Jatmiko S.T., M.T.; Roni Maryana
Proses Review di Tim MKI Pusinov (Pertimbangan untuk digabung dengan paten no.1)
PBA
4. Pembuatan Tepung Bekatul Terfermentasi Bakteri Asam Lakta
Khoirun Nisa, dkk Terdaftar S00201810162
PBA
5. Proses Pembuatan Kopi Lingzhi Dan Produk yang Dihasilkannya
M. Angwar; Andri Frediansyah; M. Kurniadi; Agus Susanto.
Terdaftar P00201810164
Teknopal
6. Kecap Organik Dan Proses Pembuatannya
Andri Frediansyah; Mukhamad Angwar; Muhamad Kurniadi; Agus Susanto
Terdaftar P00201810175
Teknopal
7. Proses Pembuatan Bubuk Cokelat
Rifa Nurhayati, dkk Terdaftar S00201810163
Teknopal
8. Proses Pembuatan Telur Berbumbu
Yuniar Khasanah, dkk Terdaftar S00201810157
Teknopal
9 Sistem Bergerak Untuk Pengalengan Makanan
Asep Nurhikmat, dkk Terdaftar P00201810169
Teknopal
10 Makanan Ringan Sinbiotik Untuk Penderita Diabetes Dan Proses Pembuatannya
Rifa Nurhayati, dkk Terdaftar P00201810156
Teknopal
11. Probiotik Untuk Menurunkan Kadar Kolesterol Unggas
Lusty Istiqomah, dkk Terdaftar S00201810160
Pakan
23
12 Metode untuk Memproduksi Kitosan dengan Media Tumbuh Jamur
Muslih Anwar, Ema Damayanti, Ahmad Sofyan, Andri Frediansyah, Fitrio Ramadhoni
Terdaftar P00201810174
Pakan
13
Metode Pembuatan Lembaran Tipis Produk Pangan Berbahan Dasar Makroalga Dan Produk Yang Dihasilkannya
C. Dewi Poeloengasih, dkk Terdaftar P00201810167
TKL
Keberadaan BPTBA LIPI sebagai salah
satu institusi penelitian memperoleh
pengakuan positif dari masyarakat yang
berakibat kepada adanya sejumlah
permintaan layanan terhadap
kompetensi yang dimiliki. Bentuk
layanan ilmiah yang diminta oleh
masyarakat berupa layanan jasa ilmiah
yang ada di BPTBA LIPI, dan bimbingan
penyelesaian studi mahasiswa. Pada
tahun ini jumlah pengguna layanan
eksternal terdapat 288 orang yang
berasal dari lembaga pendidikan dasar
dan menengah, Perguruan tinggi,
Swasta, dan Instansi Pemda, sedangkan
jumlah mahasiswa S1 yang dibimbing
berjumlah 10 orang dari masing-masing
dari Universitas Gadjah Mada (UGM),
Universitas Sebelas Maret (UNS),
Universitas Islam Negeri (UIN) Sunan
Kalijaga, serta Universitas Islam
Indonesia (UII). Layanan jasa ilmiah yang
cukup mendapatkan perhatian publik
pada tahun 2018 ini adalah layanan
pengujian SEM (Scanning Electron
Microscopy), pengujian SEM di BPTBA
LIPI cukup diminati oleh pengguna
eksternal karena proses pelayanannya
yang mudah, cepat serta hasil yang
diperoleh cukup memuaskan konsumen.
Pada tahun 2018, lingkup pengujian SEM
merupakan salah satu lingkup pengujian
yang telah mendapatkan akreditasi
laboratorium ISO 17025:2008. Semakin
tingginya permintaan pengguna layanan
eksternal terhadap laboratorium BPTBA
LIPI diimbangi dengan peningkatan
kualitas laboratorium melalui akreditasi
ISO 17025:2008. Pada tahun 2018,
dokumen mutu akreditasi laboratorium
sesuai ISO 17025:2008 telah berhasil
disusun dan akhirnya mendapat
pengakuan dari Komite Akreditasi
Nasional. Laboratorium BPTBA LIPI
menerapkan panduan mutu, prosedur
mutu, instruksi kerja serta formulir-
formulir yang dipersyaratkan. Ruang
lingkup yang tercakup dalam dokumen
mutu selain SEM adalah lingkup
pengujian Angka Lempeng Total Bakteri
Mesofilik dan telah juga mendapatkan
akreditasi ISO 17025:2008. Laboratorium
tersebut saat ini telah melengkapi
seluruh persyaratan yang tertuang dalam
dokumen mutu, melaksanakan uji
kompetensi antar operator serta
peningkatan kompetensi personil
pengujian dan mendapatkan pengakuan
sebagai laboratorium terstandar ISO
17025:2008. Uji banding antar
laboratorium telah dilaksanakan untuk
ruang lingkup Scanning Electron
Microsopy (SEM), telah dilakukan
Bersama beberapa laboratorium
diantaranya Laboratorium Energi LPPM
ITS, Pusat Penelitian Fisika LIPI dan Loka
Penelitian Teknologi Bersih LIPI.
Sedangkan untuk lingkup Angka
Lempeng Total (ALT) uji banding
dilakukan Bersama LPPT UGM, BBPOM
Yogyakarta dan Fakultas Teknologi
Pertanian UGM. Kaji Ulang Manajemen
dan audit internal juga telah
dilaksanakan pada tahun 2018.
24
Pencapaian BPTBA LIPI untuk IKK Sasaran
Strategis 2. ini dapat dilihat pada Tabel 5,
sedangkan keterangan lebih jelas terkait
judul artikel, judul buku, paten dan hal
terkait dijelaskan pada Lampiran 3 dan 4.
Tabel 7. Capaian Kinerja BPTBA LIPI untuk Sasaran Strategis 2 tahun 2018
No Sasaran Strategis Indikator Kinerja Kegiatan
Capaian Satuan Keterangan
2 Meningkatnya konstribusi LIPI terhadap daya saing bangsa berbasis hasil penelitian
Jumlah artikel dipublikasikan di jurnal ilmiah
21 Artikel 15 Jurnal internasional, 6 jurnal nasional
Jumlah artikel dipublikasikan di prosiding ilmiah
28 Artikel 27 Prosiding Internasional, 1 Prosiding Nasional
Jumlah buku yang diterbitkan
0 Buah
Jumlah HKI non KTI yang terdaftar
13 Buah 10 Terdaftar, 1 reviewed dan 1 submitted
Jumlah pengguna layanan dari eksternal
288 Orang Universitas , Swasta dan Pemda
Jumlah partisipasi di pameran
11 Kali Yogyakarta, Jakarta, Bangka, Bogor
Jumlah mahasiswa bimbingan
10 Orang UGM, UNS, UIN, dan UJ
Sasaran 3: Meningkatnya kontribusi LIPI terhadap daya saing industri
Tingkat kepercayaan masyarakat terhadap kompetensi BPTBA LIPI juga tercermin dari adanya bentuk kerjasama tertulis (MoU) antara BPTBA LIPI dengan masyarakat terutama pihak industri mengenai penggunaan hasil penelitian/teknologi yang ada di BPTBA LIPI. Pada poin ini, konsep sinergi 3 pilar antara Akademisi, Business dan Goverment (ABG) terlihat perannya. Pada tahun 2018 BPTBA LIPI telah berhasil melakukan kerjasama (MoU) diseminasi hasil penelitian dengan
industri sebanyak 17 buah MoU. Selain menjalin kerjasama penelitian, BPTBA LIPI juga melakukan alih teknologi dalam bentuk diseminasi hasil penelitian melalui pembinaan berbagai UKM di daerah-daerah. BPTBA LIPI terbukti telah berhasil membina UKM khususnya di bidang pangan, pada tahun 2018 BPTBA melakukan transfer teknologi Pengemasan makanan tradisional kepada CV Sazada Pratama Mandiri pencapaian kerjasama dengan kalangan industri ini dapat dilihat pada Tabel 8.
25
Tabel. 8 Capaian Kinerja BPTBA LIPI untuk Sasaran Strategis 3 tahun 2018
NO MITRA KERJASAMA JUDUL KERJASAMA NOMOR SURAT
TANGGAL JANGKA
WAKTU
1 UMIYAKKO Java Food
Perjanjian Kerjasama Tentang Pengembangan Produk Makanan Kaleng
- Nomor : B-249/IPT.8/KS/4/2016
- 4 April 2016 3 tahun
2 CV. Cahaya Jiwa Sejahtera
Perjanjian Kerjasama Tentang Pengembangan Produk Makanan Kaleng ( Milu Siram )
- Nomor : B-994/IPT.8/KS.02/IX/2017
- 8 September 2017
2 tahun
3 UKM Brongkos Handayani Alkid
Perjanjian Kerjasama Tentang Pengembangan Produk Makanan Kaleng (Brongkos )
- Nomor : B-899/IPT.8/KS/XI/2016
- 25 November 2016 2 tahun
4 Junia Wibowo
Perjanjian Kerjasama Tentang Pengembangan Produk Minuman (Sarang Burung Walet)
- Nomor : B-992/IPT.8/KS.02/IX/2017
- 8 September 2017 1 tahun
5 Andrawina Loka Gudeg Bu Citro.
Jasa Teknologi Pengalengan (Gudeg-Krecek)
- Nomor : B-417/IPT.8/KS.02.04/II/2018
- 1 Februari 2018 11 Bulan
6
CV. Sazada Pratama Mandiri/RM. Empal Gentong dan Empal Asam H. Apud
Alih Teknologi : Pengembangan Unit Produksi Pengalengan (Canning Line)
- Nomor : B-410/IPT.8/KS.02.04/II/2018 - 15 Februari 2018
2 Tahun
7 Perkumpulan Arga Pyramida
Pelaksanaan Kegiatan Penerapan Dan Pemanfaatan Ilmu Pengetahuan Dan Teknologi Di Daerah (IPTEKDA) Tahun 2018
- NOMOR BPTBA LIPI : B-251/IPT.8/KS.02.04/II/2018
- NOMOR UKM : 001/PAP/III/2018
- 1 Maret 2018
3 Tahun
8 CV. Indrajaya Harmony.
Pelaksanaan Kegiatan Penerapan Dan Pemanfaatan Ilmu Pengetahuan Dan Teknologi Di Daerah (IPTEKDA) Tahun 2018
- NOMOR BPTBA LIPI : B-254/IPT.8/KS.02.04/II/2018
- NOMOR UKM
3 Tahun
9 Perkumpulan Binaram Banombo-B
Pelaksanaan Kegiatan Penerapan Dan Pemanfaatan Ilmu Pengetahuan Dan Teknologi Di Daerah (IPTEKDA) Tahun 2018
- NOMOR BPTBA LIPI : B-255/IPT.8/KS.02.04/II/2018
- NOMOR UKM : 001/PBB/III/2018
- 1 Maret 2018
3 Tahun
10 Perkumpulan Manggar Gading
Pelaksanaan Kegiatan Penerapan Dan Pemanfaatan Ilmu Pengetahuan Dan Teknologi Di Daerah (IPTEKDA) Tahun 2018
- NOMOR BPTBA LIPI : B-253/IPT.8/KS.02.04/II/2018
- NOMOR UKM : 001/PMG/III/2018
- 1 Maret 2018
3 Tahun
26
11 Perkumpulan Mulyo Dadi Tirisan-B.
Pelaksanaan Kegiatan Penerapan Dan Pemanfaatan Ilmu Pengetahuan Dan Teknologi Di Daerah (IPTEKDA) Tahun 2018
- NOMOR BPTBA LIPI : B-252/IPT.8/KS.02.04/II/2018
- NOMOR UKM : 001/MDT/III/2018
- 1 Maret 2018
3 Tahun
12
Perjanjian Kerjasama dengan Gabungan Pengusaha Jamu DIY
Nota Kesepahaman terkait dengan Teknologi pengembangan Minuman Herbal berlaku 11 Juli 2017/5 Tahun
Nomor ; B 493/IPT.8/KS.02/V/2017
Nomor : 065/DU.F/V2017 5 Tahun
13 Perjanjian Kerjasama KJUB Puspetasari
Perjanjian Kerjasama Tentang Alih Teknologi dan Pengembangan Produk Aditif Pakan berlaku 15 Mei 2017/3 Tahun
Nomor ; B-493/IPT.8/KS.02/V/2017
Nomor : 065/DU.F/V2017
3 tahun
14 Perjanjian Kerjasama dengan CV. Niela Sary
Perjanjian Kerjasama Tentang Pengembangan Produk Makanan Kaleng dengan CV. Niela Sary berlaku 22 Januari 2016/3 Tahun
Nomor : B.45/IPT.7/KS.02/I/2016 Nomor 025/CVNS/I/2016
3 tahun
15
Perjanjian Kerjasama dengan CV. Buana Citra Sentosa (Bu Tjitro 1925)
Perjanjian Kerjasama - Perpanjangan Tentang Alih Teknologi : Pengembangan Unit Produksi Pengalengan berlaku 15 Januari 2016/3 Tahun
Nomor : B33/IPT.7/KS/I/2016 Nomor : 043/PXS/SPK/II/2016
3 Tahun
16
Perjanjian Kerjasama dengan PT. Astra International, Tbk. - Yayasan Pendidikan Astra Michael D. Ruslim
Pelatihan Akademisi Untuk SMK 1 Pandak Kabupaten Bantul
Nomor : 052/PK/YPA-MDR/VIII/2018
1 Tahun
17
Perjanjian Kerjasama BPTBA dengan UD. Marwah
Perjanjian kerjasama terkait dengan Pengemasan Makanan Tradisional Oseng – oseng kikil
Nomor : B-1561/IPT.8/KS.02.04/XI/2018
3 Tahun
27
Sasaran 5: Meningkatnya peranan LIPI sebagai penyedia infrastruktur riset nasional
Terdapatnya perhatian yang tinggi dari masyarakat luas terkait dengan kompetensi BPTBA LIPI Yogyakarta tercermin dengan adanya permintaan terhadap penggunaan sarana milik BPTBA LIPI. Permintaan pelayanan sarana prasarana penelitian milik BPTBA LIPI yang dipergunakan oleh masyarakat luas pada tahun ini berjumlah 7 buah.
Sarana dan fasilitas tersebut diperuntukan bagi pengguna yang membutuhkan layanan jasa analisa dan proses penelitian, skripsi/tugas akhir, serta Praktek kerja Lapangan (PKL)/pemagangan siswa dan mahasiswa. Selengkapnya Jumlah sarana prasarana yang digunakan/dibuka untuk umum dijelaskan pada Tabel 8 berikut ini.
Tabel 9. Jumlah Sarpras Penelitian Milik BPTBA LIPI yang Dibuka untuk Publik
No Nama Laboratorium Keterangan
1 Laboratorium Proses Bahan Alam Skripsi dan PKL
2 Laboratorium Bioaditif Pakan Skripsi dan PKL
3 Laboratorium Mikrobiologi dan Mikologi Skripsi dan PKL
4 Labratorium Kimia Layanan Jasa PNBP, Skripsi dan PKL
5 Laboratorium SEM Layanan Jasa PNBP
6 Laboratorium Proses Makanan Tradisional Layanan Jasa PNBP, Skripsi dan PKL
7 Laboratorium Proses pangan (Sensorik) Skripsi dan PKL
Sasaran 7: Meningkatnya jejaring dan kerjasama ilmiah nasional dan internasional yang berkualitas dan saling menguntungkan
Bentuk kerjasama yang dilakukan dengan institusi eksternal, tidak hanya berkaitan dengan kepentingan manajemen/ekonomi, namun juga dalam bentuk kerjasama penelitian atau pendidikan. Selain bertujuan untuk melakukan interaksi dan komunikasi secara langsung dengan institusi lain, kerjasama ini dapat meningkatkan iklim dan dinamika keilmiahan di lingkup nasional atau bahkan internasional. Pada tahun 2018, BPTBA LIPI telah berhasil
melakukan MoU kerjasama, menyelenggarakan pertemuan ilmiah, memberikan dukungan aktif terhadap pertemuan ilmiah yang diadakan oleh mitra dan juga berpartisipasi dalam pertemuan nasional/internasional. Penjelasan tentang jumlah capaian kegiatan di atas dijelaskan pada Tabel 8, sedangkan deskripsi lebih lengkap terkait hasil kegiatan ini dijelaskan pada Lampiran 9, 10, dan 11.
Tabel 10. Capaian Kinerja BPTBA LIPI untuk Sasaran Strategis 7 tahun 2018
No Sasaran Strategis Indikator Kinerja Kegiatan Capaian Satuan
7 Meningkatnya jejaring dan kerjasama ilmiah nasional dan internasional yang berkualitas dan saling menguntungkan
Jumlah MOU kerjasama 17 Buah
Jumlah penyelenggaraan pertemuan ilmiah
2 Kali
Jumlah dukungan untuk pertemuan ilmiah yang diselenggarakan mitra
20 Kali
Jumlah partisipasi dalam pertemuan nasional/ internasional
10 Kali
28
Sasaran 8. : Meningkatnya rujukan ilmiah dan informasi iptek yang diakses masyarakat
Penyebarluasan ilmu pengetahuan dan teknologi dapat dilakukan menggunakan berbagai media. Interaksi secara langsung dengan masyarakat/pengguna merupakan media yang dapat mempercepat tersampaikannya suatu informasi. Sasaran ini bisa dilihat dari jumlah
peserta pemasyarakatan IPTEK melalui seminar, workshop, sosialisasi hasil penelitian, kunjungan dan penggunaan informasi ilmiah yang telah dihasilkan oleh BPTBA LIPI selama tahun 2018. Berikut daftar peserta pemasyarakatan IPTEK dan kunjungan Ilmiah ke BPTBA selama 2018.
No Sasaran Strategis Indikator Kinerja Kegiatan Capaian Satuan
8 Meningkatnya rujukan ilmiah dan informasi iptek yang diakses masyarakat.
Jumlah peserta pemasyarakatan IPTEK melalui seminar, workshop, sosialisasi hasil penelitian
4545 orang
Tabel 11. Daftar Peserta Kunjungan Ilmiah ke BPTBA selama 2018
No Jenis Kegiatan Kunjungan Jumlah orang
1 Pelatihan Nutritionist bagi Mahasiswa Program Studi Peternakan Universitas Mercu Buana (UMB) Yogyakarta
10
2 Jumlah Peserta Eksternal Seminar dan Workshop Water Activity 18
3 kunjungan dari LPPOM MUI DIY 3
4 Kunjungan SMA ABBS Solo 184
5 Kunjungan Prodi IPA FKIP UNS 41
6 Kunjungan Sidang TPM (Tim Pengendali Mutu) - Kerjasama BPTBA LIPI dan Balitbangda Kab. Luwu Utara
10
7 Kunjungan Himpunan Mahasiswa Kimia – FSM Universitas Diponegoro
60
8 Kunjungan SMP IT Al Haraki 116
9 Kunjungan SMPN 1 Paliyan Gunungkidul 201
29
10 Kunjungan Departemen Perikanan UGM 51
11 Kunjungan dan diskusi dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Sragen
10
12 Kunjungan dari Mahasiswa Kimia UNDIP 60
13 Kunjungan Pengenalan singkat sejarah LIPI 117
14 Kunjungan dari Kab Deli Serdang 10
15 Kunjungan dari Kebun Raya Bogor 30
16 Kunjungan dari Dinas Perikanan Probolinggo 4
17 Kunjungan dari P2SMTP 3
18 Kunjungan dari Pusinov LIPI dan PT Javafood UMIYAKO 4
19 Kunjungan Pengelola BUMDes Pati 3
20 Kunjungan pengusaha Pepes Mercon Semarang 2
21 Kunjungan dari Pemkab Samosir 3
22 Kunjungan SMK N 1 Temanggung 2
23 Kunjungan FK UGM 4
24 Kunjungan dari Pemerintah Kota Payakumbuh 4
25 Kunjungan dari Ketapang Samosir 6
26 Kunjungan SMK Kesehatan Wonosari 4
27 Kunjungan Lembaga Litbang Ristek DIKTI 41
28 Kunjungan S2 FTP UGM 27
29 Kunjungan Sarana Produksi dan Sosialisasi Regulasi Pangan Steril Komersial BPOM
4
30 Kunjungan Madrasah Aliyah Daarul Uluum PUI Majalengka Jawa Barat
110
31 Kunjungan Universitas PGRI Palembang 60
32 [Sarpras] Penggunaan layanan selain kunjungan dan jasa analisis triwulan III
52
33 Kunjungan dari Universitas Indonesia 33
34 Kunjungan dari SMAN 1 Bambanglipuro Bantul 178
35 Kunjungan dari wins longan 3
30
36 Kunjungan dari Dinkop UKM Purbalingga 5
37 Kunjungan dari PDII LIPI 5
38 Kunjungan Universitas Sebelas Maret 38
39 Kunjungan Yayasan Panti Asuhan Islam Playen 55
40 Kunjungan Menristekdikti 100
41 Kunjungan dari Balai Besar pulp dan Kertas 4
42 Kunjungan dari Bappeda Kabupaten Bandung 5
43 Kunjungan/Pelatihan PMT bahan dasar lokal 21
44 Kunjungan dan Studi Banding dari pusat Penelitian Elektronika dan Telekomunikasi LIPI
11
45 Kunjungan dari Mahasiswa MIPA Matematika Universitas Jenderal Soedirman
59
46 Kunjungan dari Mahasiswa Kimia Universitas Airlangga 115
47 Pelatihan Teknologi Pakan Silase dan konsep stasiun pakan isi ulang kegiatan IPTEKDA LIPI 2018
25
48 Kunjungan dari BKPM Yogyakarta 6
49 Kunjungan dari Ilmiah Ulil Albab 21
50 Peserta Pemasyarakatan IPTEK melalui kegiatan Praktek Kerja Lapangan
80
51 kunjungan ilmiah smp al azhar yogyakarta 150
52 Kunjungan dari SMP N 1 Panggang 62
53 Kunjungan dari SMK Abu Manshur 55
54 Open House Bultek 2018 kunjungan hari ke 5 407
55 Open House Bultek 2018 kunjungan hari ke 4 309
56 Open House Bultek Kunjungan dari TK Pertiwi 12 playen Yogyakarta 36
57 Open House Bultek Kunjungan dari SMP Budi Mulia 2 Yogyakarta 14
58 Open House Bultek Kunjungan dari SMK N 1 Nglipar 16
59 Open House Bultek Kunjungan dari SMK Mardhatulloh Playen Gunungkidul
41
60 Open House Bultek Kunjungan dari Dharma Wanita Persatuan Kab Gunungkidul
80
31
61 Open House Bultek Kunjungan dari SMP N 2 Tepus 21
62 Open House Bultek Kunjungan dari SDII Waladun Sholihun 112
63 Open House Bultek Kunjungan dari SPS Handayani 3 Wonosari 49
64 Open House Bultek Kunjungan dari TK ABA Sidorejo 52
65 Open House Bultek Kunjungan SMP M 2 Yogyakarta 36
66 Open House Bultek Kunjungan SMK Nglipar 16
67 Kunjungan SD Negeri Banyusoco Playen 33
68 Kunjungan Siswa SMA Santa Maria Yogyakarta 85
69 Tenant Bulan Teknologi 161
70 Bulan Teknologi 2018 "Workshop Masyarakat Bioenergi Indonesia" 20
71 Bulan Teknologi 2018 46
72 Bulan Teknologi 2018 "Workshop Global Commercialisation Indonesia SME's for Industry 4.0"
104
73 Bulat Teknologi 2018 "Workshop Pembuatan Audio Visual dengan Ponsel Pintar (smartphone)
25
74 Open House Kunjungan dari TKIT Tunas Mulia 170
75 open house Bultek 2018 hari ke 3 SMA N 2 Bantul dan Univ Atmajaya
274
76 Dinas Koperasi UKM Kabupaten Deli Serdang 10
77 Benchmarking RB & menyambut BPTBA sebagai warga Jasil LIPI 50
78 Kunjungan dari Dinas Pertanian dan Perikanan Kota Tasikmalaya 48
79 Kunjungan dari Balitbangda Kudus 10
80 Kunjungan Komisi B DPRD Kabupaten Kediri 13
81 FGD Kecamatan IPTEK Rongkop 22
Total 4545
32
Sasaran 9 : Terwujudnya tatakelola pemerintahan yang baik
Peran serta unsur pendukung dalam menunjang keberhasilan pencapaian sasaran strategis tidak dapat dikesampingkan. Selama tahun 2018, pelaksanaan kegiatan di BPTBA LIPI didukung oleh tata kelola administrasi, manajemen SDM hingga pengaturan anggaran yang cukup baik. Seiring dengan pelaksanaan Reformasi Birokrasi yang mengarah kepada pelaksanaan Good Governance, BPTBA LIPI telah melakukan proses tata kelola ini dengan sebaik-baiknya. Indikator kinerja untuk proses ini meliputi pembuatan laporan administrasi pendukung penelitian dan diseminasi teknologi berbasis teknologi tepat guna. Pada tahun 2017 ini BPTBA LIPI telah menghasilkan dokumen terkait laporan administrasi sebanyak 14 Buah. Secara detil berikut daftar laporan tersebut:
1. Laporan Tahunan 2018 2. Laporan Kinerja Tahunan
2018 3. Laporan Keuangan Tahun
2018 4. Laporan Keuangan Semester I
Tahun 2018 5. Laporan BMN semester II
Tahun 2018 6. Laporan RB 7. Laporan BMN Semester I
Tahun 2018 8. Laporan Kinerja Tahunan
2018 9. Laporan Monev Tahap I 10. Laporan Evaluasi dan
Perencanaan Kegiatan Satker 11. Laporan Hasil Penelitian 2018 12. Dokumen Bezetting 13. Dokumen Rekapitulasi
Kehadiran Pegawai Tahun 2018
14. Dokumen Penilaian Kinerja PNS
3.1.1. Akuntabilitas Kinerja
Sebagai salah satu mata rantai sistem akuntabilitas kinerja instansi pemerintah, maka dilakukan pengukuran terhadap keberhasilan capaian yang telah direncanakan sebelumnya. Demikian juga dengan pengukuran
kinerja BPTBA LIPI pada tahun 2018 dilakukan dengan mengukur capaian hasil kegiatan dengan perencanaan target pada setiap indikator sasaran yang telah ditetapkan (PK 2018). Penjelasan pengukuran kinerja dapat dilihat pada Tabel 9.
Tabel 11. Target dan Pencapaian Penetapan Kinerja BPTBA LIPI Tahun 2018
SS-1 MENINGKATNYA KONTRIBUSI LIPI TERHADAP DAYA SAING BANGSA BERBASIS HASIL
PENELITIAN
No Indikator Kinerja Target
tahunan Target Capaian
% Capaian
1 Jumlah artikel dipublikasikan di jurnal ilmiah 20 artikel 20 21 105
2 Jumlah artikel dipublikasikan di prosiding ilmiah 20 artikel 20 28 140
3 Jumlah buku yang diterbitkan 0 buah 0 0 -
4 Jumlah HKI non KTI yang terdaftar 13 buah 13 13 100
33
5 Jumlah penggunaan layanan eksternal 80 orang 80 288 360
6 Jumlah partisipasi di pameran 6 kali 6 11 183
7 Jumlah mahasiswa bimbingan 10 orang 10 10 100
SS-2 MENINGKATNYA KONTRIBUSI LIPI TERHADAP DAYA SAING INDUSTRI
No Indikator Kinerja Target
tahunan Target Capaian
% Capaian
1 Jumlah MOU kerjasama dengan industri 17 17 17 100
SS-3 MENINGKATNYA PERAN LIPI SEBAGAI PENYEDIA INFRASTRUKTUR RISET NASIONAL
No Indikator Kinerja Target
tahunan Target Capaian
% Capaian
1 Jumlah sarpras penelitian yang dibuka untuk publik
7 7 7 100
SS-4 MENINGKATNYA JEJARING DAN KERJASAMA ILMIAH NASIONAL DAN INTERNASIONAL YANG BERKUALITAS DAN SALING MENGUNTUNGKAN
No Indikator Kinerja Target
tahunan Target Capaian
% Capaian
1 Jumlah MoU kerjasama eksternal 14 14 19 136
2 Jumlah Penyelengaraan pertemuan ilmiah 2 2 2 100
3 Jumlah dukungan untuk pertemuan ilmiah yang diselengarakan mitra
8 8 20 250
4 Jumlah partisipasi dalam pertemuan nasional dan internasional
10 10 10 100
SS-5 MENINGKATNYA RUJUKAN ILMIAH DAN INFORMASI IPTEK YANG DI AKSES MASYARAKAT
No Indikator Kinerja Target
tahunan Target Capaian
% Capaian
1 Jumlah peserta pemasyarakatan IPTEK melalui seminar workshop dan sosialisasi hasil penelitian
4200 4200 4545 108
SS-6 MENINGKATNYA PENGEMBANGAN KOMPETENSI SDM PENELITIAN INDONESIA DAN TERWUJUDNYA TATAKELOLA PEMERINTAHAN YANG BAIK
No Indikator Kinerja Target
tahunan Target Capaian
% Capaian
1 Jumlah peneliti terindeks h-indeks (minimal h-1) 29 29 36 124
2 Nilai implementasi birokrasi 76 76 81 107
3 Nilai akuntabilitas kinerja (AKIP) 69 69 70 101
34
4 Nilai serapan anggaran 95 95 97 102
AKUMULASI CAPAIAN KINERJA (%) 136 %
Dari tabel 10 di atas terlihat bahwa capaian masing masing IKK hampir semuanya telah sesuai dengan target awal yang telah direncanakan, yang apabila dikonversikan ke nilai persentase mencapai angka sebesar 136 %. Pencapaian kinerja BPTBA tahun 2018, menunjukkan adanya perencanaan yang matang dalam menyusun program-program kegiatan dalam kurun waktu satu tahun. Melihat pencapaian kinerja rata-rata sebesar 136 %, dapat dipahami bahwa secara umum BPTBA LIPI telah berhasil mencapai sasaran strategis tahun 2018 yang diukur dari capaian indikator kinerjanya.
3.1.2. Analisis dan Evaluasi Kinerja Tahun 2018
3.1.2.1. Sasaran Strategis 2: Meningkatnya kontribusi LIPI terhadap daya saing bangsa berbasis hasil penelitian
Publikasi ilmiah dalam bentuk jurnal dan prosiding merupakan salah satu capaian dari indikator kinerja sasaran strategis 2. Kontribusi BPTBA LIPI dalam bentuk publikasi ilmiah secara total mengalami sedikit penurunan apabila dibandingkan terhadap capaian tahun 2017. Hal ini dikarenakan para peneliti yang tugas belajar, khususnya di luar negeri sudah banyak yang menyelesaikan pendidikannya.
Akan tetapi publikasi internasional berupa jurnal dan prosiding mengalami peningkatan. Hal ini menunjukan peran yang cukup signifikan dari para peneliti yang sedang tugas belajar terhadap jumlah publikasi yang dihasilkan dan juga semakin meningkatnya kualitas para peneliti BPTBA LIPI diukur dari publikasi internasional. Pada tahun 2018 ini
peneliti bertambah dua orang menjadi 41 orang, kedua orang ini adalah kandidat peneliti dengan kualifikasi pendidikan S2.
Jumlah publikasi internasional meningkat tajam dibandingkan dengan tahun sebelumnya, dan diiringi dengan penurunan jumlah publikasi nasional. Meningkatnya jumlah publikasi terindeks global menunjukkan bahwa peneliti BPTBA LIPI mulai memahami bahwa salah satu pengukuran kualitas kinerja peneliti dapat dilihat dari kualitas output penelitian, khususnya dalam bentuk publikasi. Salah satu nilai positif, kontribusi publikasi ilmiah dalam bentuk jurnal internasional, tidak hanya ditulis oleh peneliti BPTBA LIPI yang sedang tugas belajar, khususnya di luar negeri, akan tetapi juga sudah banyak dilakukan oleh para peneliti di BPTBA sendiri. Hal ini disebabkan oleh adanya kemudahan akses untuk mempublikasikan hasil karya ilmiah terutama berbagai akses jurnal internasional yang dipermudah baik oleh LIPI maupun oleh kemenristekdikti. Kendala lain berkenaan peneliti BPTBA LIPI kurang terlatih untuk menulis jurnal berskala internasional, telah dilakukan pelatihan. Pelatihan dilaksanakan di awal tahun 2018, berupa pelatihan penulisan publikasi internasional dengan narasumber Prof. Abdul Rohman dari Departemen Farmasi, UGM yang diharapkan mampu meningkatkan kemampuan peneliti BPTBA LIPI untuk menghasilkan jurnal ilmiah terindeks global. Sebagai wujud peningkatan kualitas peneliti BPTBA LIPI, 36 peneliti atau 88 % dari total peneliti di BPTBA LIPI (41 orang) telah terindeks Scopus (Lampiran12).
35
Gambar 7. Jumlah Publikasi Ilmiah BPTBA LIPI tahun 2012- 2018
Uraian 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Jumlah peneliti 20 26 30 39 39 39 41
Jumlah karya tulis 32 41 39 42 47 55 49
Rasio 1,60 1,58 1,30 1,07 1,20 1,41 1,20
Pencapaian jumlah HKI non KTI
yang terdaftar pada tahun ini mencapai jumlah 13 buah dari 13 yang ditargetkan (100 %). Pencapaian ini merupakan pencapaian terbanyak dalam kurun waktu satu tahun bila dibandingkan dengan tahun-tahun sebelumnya. Pada tahun 2018, jumlah pendaftaran paten mengalami peningkatan yang cukup tinggi dibandingkan tahun 2017. Salah
satu faktor yang mendorong peneliti untuk menghasilkan paten adalah adanya aturan pembiayaan (funding) suatu kegiatan penelitian (project) yang berbasis output, di mana salah satunya yaitu paten. Selain itu, BPTBA LIPI memperoleh dukungan dari Pusinov LIPI dalam penyusunan paten melalui In house training Paten yang diselenggarakan beberapa kali dalam setahun.
36
Gambar 11. Jumlah HKI BPTBA LIPI tahun 2012-2018
Uraian 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Jumlah HKI 2 4 2 2 2 9 13
Tambahan ini 13 paten ini menambah
jumlah paten BPTBA hingga tahun 2017
ini menjadi 54 buah. Secara grafis kondisi
paten BPTBA hingga tahun 2018 seperti
pada Gambar 8. Daftar paten secara
lengkap terlampir pada Lampiran 5.
Jumlah pengguna layanan dari eksternal
tahun ini pencapaiannya melebihi target
yaitu 360 %. Hal ini menunjukkan bahwa
pengakuan masyarakat terhadap
kompetensi satuan kerja cukup tinggi.
Jumlah ini meningkat dibandingkan
tahun 2017, sebesar 288 orang. Indikator
kinerja ini sangat erat kaitannya dengan
layanan IPTEK BPTBA kepada masyarakat
sehingga evaluasi dapat dilakukan
menggunakan nilai Indeks Kepuasan
Masyarakat (IKM). Nilai IKM untuk tahun
2018 mencapai nilai 83,34. Nilai ini
mengalami peningkatan sebesar 2,18
poin dari nilai IKM tahun 2017 yaitu
81,16. Nilai IKM BPTBA dari tahun 2012
sampai 2018 menunjukkan
kecenderungan yang terus meningkat.
Indeks IKM ini sangat erat kaitannya
dengan tingkat kepercayaan/kepuasan
masyarakat terkait dengan jasa/layanan
sesuai dengan kompetensi BPTBA LIPI,
sehingga peningkatan nilai IKM ini
berimbas kepada peningkatan jumlah
layanan pengguna eksternal. Pencapaian
ini akan terus dipertahankan bahkan
ditingkatkan dengan cara menindak
lanjuti hasil dari pengukuran IKM
terutama terkait dengan faktor - faktor
kelemahan dari sistem pelayanan yang
ada.
37
Gambar 12. Nilai IKM BPTBA LIPI tahun 2012-2018
Uraian 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Indeks Kepuasan Masyarkat (IKM) 73,6 74,99 75 78,21 79,83 81,6 83,34
Jumlah responden 173 148 263 461 478 306 491
Kategori Baik Baik Baik Baik Baik Baik baik
Berdasarkan analisa kinerja pelayanan
pada tahun 2018, BPTBA LIPI telah
memberikan pelayanan dengan kategori
B (baik). Berdasarkan skoring, nilai B
pada tahun 2018 lebih baik dibandingkan
pada tahun – tahun sebelumnya. Pada
tahun 2018, nilai IKM BPTBA LIPI
meningkat dari nilai 81,16 menjadi
83,334, yang artinya kinerja pelayanan
BPTBA LIPI terus meningkat dari tahun ke
tahun seperti ditampilkan pada
Berdasarkan analisa kinerja pelayanan
pada tahun 2018, BPTBA LIPI telah
memberikan pelayanan dengan kategori
B (baik). Berdasarkan skoring, nilai B
pada tahun 2018 lebih baik dibandingkan
pada tahun – tahun sebelumnya. Pada
tahun 2018, nilai IKM BPTBA LIPI
meningkat dari nilai 81,16 menjadi 83,34,
yang artinya kinerja pelayanan BPTBA
LIPI terus meningkat dari tahun ke tahun
seperti ditampilkan pada komponen
akademi, bisnis dan goverment (ABG)
dapat terlaksana dengan baik. Pada
tahun 2018, jumlah keikutsertaan
pameran telah melampaui target
pencapaian Setiap tahun BPTBA selalu
aktif mengikuti kegiatan pameran baik di
tingkat Nasional maupun tingkat daerah
(DIY). Di tingkat Nasional, terdapat 10
kali kegiatan pameran yang diikuti oleh
BPTBA yang tersebar di berbagai wilayah
seperti Yogyakarta, Jakarta, Pekanbaru
dan Bali yang di luar Negeri di Jepang.
38
Gambar 11. Keikutsertaan BPTBA LIPI dalam Pameran Tahun 2013-2018
Uraian 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Jumlah keikutsertaan pameran 4 5 8 8 9 11
Lokasi 3 4 3 3 5 5
Dibandingkan dengan tahun
sebelumnya, peningkatan jumlah serta lokasi pameran yang diikuti menunjukkan bahwa BPTBA terus meningkatkan kinerjanya dalam menjalankan tugas dan fungsi sebagai lembaga penelitian dengan menyebarkan informasi dan teknologi seluas-luasnya. Peningkatan ini didukung oleh tata kelola anggaran yang telah disusun dengan baik karena mengingat pentingnya media promosi bagi suatu lembaga penelitian.
Konsep penyebaran informasi konvensional dengan pola mengikuti pameran mungkin ke depan harus diperbaiki dan didampingi oleh konsep penyebaran informasi berbasis web.
Penyebaran informasi berbasis web (Gambar 12) terlihat bahwa lokasi penyebaran informasi sudah mencapai daerah yang cukup luas hingga mancanegara. Pada tahun 2018 pengunjung yang mengakses web BPTBA LIPI (bptba.lipi.go.id) berasal dari 82 negara. Angka ini menurun dari pada tahun 2017 yang diakses dari 87 negara. Pengakses tersebar di negara-negara di Amerika Utara, dan sebagian besar Amerika Selatan, Eropa, Asia, Australia. Artikel berbahasa Inggris dalam web sebaiknya perlu ditingkatkan sehingga akan menambah luas dan intensitas akses dari mancanegara.
39
Gambar 12. Peta sebaran pengakses Web BPTBA LIPI tahun 2018
Jumlah mahasiswa yang dibimbing dalam rangka penyelesaian tugas belajarnya di BPTBA LIPI pada tahun ini sebanyak 10 orang. Angka in sesuai dengan perencanaan awal yaitu sebanyak 10 orang (tercapai 100 %). Capaian ini menunjukkan bahwa para peneliti BPTBA semakin dipercaya oleh
kalangan Universitas/Perguruan Tinggi untuk ikut membimbing skripsi/tesis di Universitas/Perguruan Tinggi. Hasil kegiatan ini juga merupakan salah satu bentuk kolaborasi penelitian melalui pendampingan bersama mahasiswa tugas akhir.
Tabel 11. Daftar Mahasiswa Bimbingan Tugas Akhir Tahun 2018 BPTBA LIPI
No Nama Asal Pembimbing
1 Diah Ayu Oktavianingrum UGM Rifa Nurhayati, M.Sc.
2 Wawan Supriyanto UGM Rifa Nurhayati, M.Sc.
3 Oktavia Monica Putri UNS Ervika Rahayu Novita Herawati, M.Sc.
4 Nurul Vanidia UNS Rifa Nurhayati, M.Sc.
5 Rima Shidqiyya H Martin IPB Dr. Ahmad Sofyan
6 Muhammad Fahmi Arsyad UNS Ir. Muhamad Kurniadi, MTA
7 Halim Al Afuw UNS Ir. Muhamad Kurniadi, MTA
8 Mella Rosa Sebifera Universitas Jember Dr. Asep Nurhikmat
9 Ardhani Poernanda UIN Sunan Kalijaga Vita Taufika Rosyida, MP
10 Lela Muslichatun Nisa UNS Miftakhussolikhah, M.Sc.
40
3.1.2.2. Sasaran Strategis 3: Meningkatnya kontribusi LIPI terhadap daya saing industri
Pada tahun 2017 jumlah kerjasama yang terkait dengan penggunaan hasil penelitian BPTBA LIPI oleh pihak industri mencapai 20 buah perjanjian MoU kerjasama. Jumlah ini melebihi dari target awal yang ditetapkan sebanyak 17 buah perjanjian MoU kerjasama (117.6 % pencapaian). Apabila dilihat dari tahun-tahun sebelumnya, terlihat adanya kecenderungan kenaikan jumlah kerjasama dengan industri. Peningkatan jumlah kerjasama dengan pihak industri ini mencerminkan suatu pengakuan dan kepercayaan dari masyarakat terhadap produk/layanan penelitian BPTBA LIPI.
Untuk terus mempertahankan kepercayaan masyarakat terhadap BPTBA LIPI, maka perlu dilakukan upaya optimalisasi produk/layanan penelitian yang telah berjalan saat ini. Optimalisasi produk/layanan penelitian ini yaitu dengan meningkatkan kualitas pelayanan dan operasional khususnya pada beberapa produk/layanan yang mendapatkan permintaan kerjasama yang cukup tinggi, seperti proses pengalengan makanan tradisional dan analisa SEM. Evaluasi serta revitalisasi perlu dilakukan pada produk/layanan yang kurang diminati oleh masyarakat sehingga didapatkan kepercayaan dan penggunaan oleh masyarakat maupun industri.
Tahun 2013 2014 2015 2016 2017 2018
PNBP 183,004,000 630.208.000 530.112.000 704.000.000 475.033.250 629.518.500
Kerjasama komersial
4 7 8 17 20 17
Dilihat dari grafik per tahun, PNPB
tahun 2017 mengalami penurunan dibandingkan berturut-turut 3 tahun sebelumnya. Akan tetapi kembali mengalami peningkatan di tahun 2018. Hal ini disebabkan oleh adanya kemandirian salah satu UKM/mitra kerjasama BPTBA LIPI yang selama ini memberikan kontribusi terbesar untuk PNBP BPTBA LIPI. Namun demikian, hal ini diikuti adanya kerjasama dengan beberapa pemerintah daerah dan UMKM pemula yang tertarik pada teknologi pengalengan makanan. Sementara itu, dari jumlah kerjasama komersial, BPTBA LIPI mengalami penurunan pada tahun 2018. Penurunan jumlah kerjasama ini berbanding terbalik dengan penerimaan PNBP, karena kerjasama yang dilakukan masih selain tahap inisiasi atau riset juga sebagian sudah menuju komersialisasi.
3.1.2.3. Sasaran Strategis 5: Meningkatnya peranan LIPI sebagai penyedia infrastruktur riset nasional
Sebagai salah satu unit lembaga penelitian BPTBA LIPI memiliki kewajiban untuk turut serta membantu dan mendorong masyarakat dalam melakukan aktivitas yang memerlukan sentuhan hasil penelitian atau bantuan infrastruktur penelitian yang sesuai dengan kompetensi BPTBA LIPI. Sarana prasarana yang terkait infrastruktur penelitian yang ada di BPTBA LIPI Yogyakarta sangat erat kaitannya dengan kompetensi bidang keilmuan yang menjadi domain utama kantor yaitu bidang penelitian teknologi bahan alam. Capaian tahun ini sebanyak tujuh sarana prasarana yang digunakan oleh pihak luar (meliputi sarana prasarana Lab. Proses Bioaditif Pakan, Lab. Proses Bahan
41
Alam, Lab. Proses Pangan, Lab. Mikrobiologi, Lab. Proses Makanan Tradisional, Lab. SEM dan Lab. Proses
Kimia), pencapaian ini seiring dengan penambahan infrastruktur yang diberikan kedeputian IPT.
Gambar 14. Jumlah Sarana Prasarana BPTBA LIPI yang digunakan masyarakat tahun 2012-2018
Uraian 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Jumlah sarana dan prasarana 2 1 5 7 7 7
Dibandingkan dengan tahun tahun sebelumnya jumlah sarana prasarana yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat tetap sama karena saat ini tidak ada penambahan infrastruktur di lingkungan BPTBA LIPI. Semakin meningkatnya penggunaan sarana dan prasarana oleh pihak eksternal, menjadikan BPTBA LIPI terus mengupayakan adanya pembiayaan untuk peningkatan infrastruktur baik melalui APBN maupun pendanaan eksternal. Instansi yang memanfaatkan/terlibat dalam penggunaan sarana prasarana yang ada di BPTBA LIPI meliputi: Universitas, Swasta, Sekolah dan Dinas / Pemerintah Daerah. Kegiatannya mencakup kegiatan pelatihan, penelitian skripsi/tugas akhir, diseminasi, pendampingan kelompok masyarakat dan kerjasama riset produk.
3.1.2.4. Sasaran Strategis 7: Meningkatnya jejaring dan kerjasama ilmiah nasional dan internasional yang berkualitas dan saling menguntungkan
Dalam hal peningkatan jejaring ilmiah antar lembaga (scientific networking), pengukuran dilakukan mencakup aspek jumlah kerjasama, pertemuan ilmiah yang diselenggarakan, jumlah dukungan kegiatan ilmiah pada lembaga lain, dan partisipasi dalam pertemuan ilmiah baik nasional maupun internasional.
Dalam sasaran strategis ini, kerjasama yang dimaksud dalam hal ini adalah kerjasama non-komersial. Pada tahun 2018 kerjasama non-komersial mengalami kenaikan dibandingkan tahun - tahun sebelumnya. Tahun 2018 tercapai 19 kerjasama ilmiah (alih teknologi) yang sebagian besar merupakan kerjasama BPTBA LIPI dengan UKM sebagai hasil dari program
42
diseminasi. Kegiatan diseminasi terhadap UMKM merupakan kegiatan yang masih dipercayakan oleh LIPI kepada BPTBA
LIPI sebagai bentuk implementasi hasil-hasil riset untuk mendukung potensi di daerah.
Uraian 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Jumlah kerjasama 4 5 12 14 15 19
Gambar 15. Jumlah Kerjasama yang dicapai BPTBA LIPI tahun 2013-2018
Selanjutnya dalam hal pertemuan ilmiah yang terselengggara, pada tahun 2018 BPTBA LIPI berhasil menyelenggarakan pertemuan ilmiah sebanyak 2 kali sesuai yang direncanakan di awal tahun program kerja. Kegiatan tersebut yaitu Bulan Teknologi BPTBA 2018 dan Seminar Internasional “The second International Conference on Natural Products and Bioresources Science (2nd Iconprobios)”. Kegiatan Bulan Teknologi BPTBA 2018 diselenggarakan sejak bulan Juli dengan puncak acara di bulan September yang berisi workshop, food festival, pelatihan, perlombaan, dan Focus Group Discussion (FGD) yang dihadiri oleh murid-murid sekolah, akademisi, peneliti, pemerintahan daerah, serta forum UKM yang menghadirkan praktisi dan kalangan usahawan yang berasal dari seluruh Indonesia. Pada tahun 2018 ini, BPTBA LIPI dipercaya untuk menyelenggarakan seminar internasional (2nd Iconprobios) untuk pertama kalinya. Dari kegiatan seminar internasional ini,
BPTBA LIPI telah mengundang berbagai ilmuwan baik dari dalam negeri maupun luar negeri untuk berpartisipasi aktif dalam mempresentasikan hasil-hasil penelitian mereka. Seminar internasional ini juga dijadikan suatu media penyampaian hasil-hasil penelitian dari para peneliti BPTBA LIPI.
Jika dibandingkan dengan tahun sebelumnya, jumlah penyelenggaraan pertemuan ilmiah pada tahun 2018 berjumlah sama. Jika dipecah (breakdown) lebih lanjut, penyelenggaraan pertemuan ilmiah pada tahun 2018 tidak mengalami penurunan atau kenaikan dari tahun sebelumnya, bahkan lebih banyak dari tahun 2016. Pada tahun 2016 terdapat 5 kali penyelenggaraan pertemuan ilmiah yang meliputi beberapa kali kegiatan workshop. Pada tahun 2018, beberapa kegiatan workshop serupa yang diselenggarakan oleh BPTBA LIPI dijadikan satu dalam sebuah paket kegiatan besar Bulan Teknologi BPTBA LIPI 2018. Dilihat dari peserta yang
43
berpartisipasi di pertemuan ilmiah yang diselenggarakan BPTBA LIPI, tampak bahwa BPTBA LIPI telah dikenal tidak
hanya di tingkat nasional, tetapi juga di tingkat internasional.
Gambar 16. Jumlah Seminar yang diselenggarakan BPTBA LIPI tahun 2013-2018
Uraian 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Jumlah penyelenggaraan seminar 0 1 2 5 2 2
Selain dari kegiatan pertemuan ilmiah yang diselenggarakan oleh BPTBA LIPI, sejumlah staf BPTBA LIPI mewakili satuan kerja dalam mengemban kompetensinya juga telah dilibatkan/diundang oleh berbagai lembaga/institusi dalam kegiatan ilmiah baik sebagai narasumber maupun sebagai pembicara (keynote speaker). Dengan makin banyaknya jumlah
stakeholder yang berkolaborasi dalam kegiatan BPTBA (baik mengundang ataupun diundang), menunjukkan bahwa BPTBA LIPI semakin diakui sebagai suatu entitas ilmiah baik nasional maupun internasional. Dukungan untuk pertemuan ilmiah yang diselenggarakan mitra secara lengkap dijelaskan pada Lampiran 11.
3.1.2.5. Sasaran Strategis 8: Meningkatnya rujukan ilmiah dan informasi iptek yang diakses masyarakat.
IKK ini merupakan IKK baru yang baru diamanahkan pada tahun 2018 dengan indikator kinerja Jumlah peserta pemasyarakatan IPTEK melalui seminar, workshop, sosialisasi hasil penelitian. Target tahun ini sebesar 4200 orang dengan asumsi target selama lima tahun sebesar 17500 orang. Tahun ini tercapai
sebesar 4545 orang atau sebesar 108 %. Pencapaian ini menunjukkan bahwa BPTBA telah diakui sebagai tempat rujukan ilmiah dan informasi iptek, dimana keterlibatan sivitas BPTBA dan layanan jasa informasi BPTBA sangat diperlukan. Untuk itu BPTBA telah mengusulkan untuk menjadi salah satu Pusat unggulan IPTEK (PUI) di Indonesia dan pada akhir tahun 2017 BPTBA secara resmi telah ditetapkan oleh Kementerian Ristek DIKTI sebagai PUI Teknologi Pengemasan Makanan Tradisional untuk
44
3 tahun ke depan (2018-2020). Berikut rekap peserta pemasyaratan IPTEK dan kunjungan Ilmiah ke BPTBA LIPI selama 2018. Daftar peserta secara lengkap pada Lampiran 5. Kunjungan sangat beragam dari akademisi, peneliti,
praktisi, industri, Pemerintah Daerah, UKM, dan Kelompok Masyarakat dengan sebaran pengunjung dari Pulau Jawa hingga luar jawa seperti Sumatera, Sulawesi, dan Kalimantan.
Dari data kunjungan selama tahun 2018, mengalami peningkatan jumlah kunjungan tahun 2018 sejumlah 4545 orang terdiri dari, akademisi, praktisi, pelajar dan pengusaha .
3.1.2.6. Sasaran Strategis 9: Terwujudnya tatakelola pemerintahan yang baik
Pemerintahan yang baik (Good Governance) salah satu indikatornya adalah terkelolanya pengadministrasian dokumen. Dari tahun ke tahun, BPTBA LIPI telah mencapai target administrasi dokumen mencapai 100 %. Hal ini bentuk dari tertib administrasi hasil dari implementasi SAKIP BPTBA. Penerapan reformasi birokrasi melalui pembangunan wilayah bebas korupsi melalui wilayah birokrasi bebas melayani
di BPTBA juga memperoleh nilai 80 dari tim TPI BPTBA LIPI. Serta perolehan nilai AKIP BPTBA mencapai 70.
3.1.3. Analisis Efektifitas dan Efisiensi Penggunaan Sumber Dana Penggunaan anggaran BPTBA
selama tahun 2018 telah dilakukan secara efektif dan efisien dengan nilai kinerja menurut http://monev.anggaran.depkeu.go.id/smart memperoleh Nilai Kinerja Baik (86,10). Hal ini ditopang dengan tingkat penyerapan anggaran yang mencapai 97,35 %; Konsistensi atas Rencana Penarikan Dana (RPD) Awal 93,2% dan Konsistensi atas RPD Revisi 99.59 % dan Pencapaian Keluaran 100 % serta efisiensi sebesar 2,65 %.
Gambar 18. Pencapaian Kinerja Tahun Anggaran 2018
Dari sisi anggaran 2018, Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) BPTBA sebesar Rp. 629,518,500. Sebuah pencapaian anggaran yang cukup signifikan yang diperoleh dari jasa layanan teknologi dan analisa serta kerjasama. Dibandingkan dengan tahun lalu, PNBP tahun 2018 mengalami peningkatan dalam hal penerimaan. Salah satu faktor yang menyebabkan
peningkatan ini yaitu salah satu mitra kerjasama penghasil PNBP terbanyak (Gudeg Bu Tjitro) walaupun telah mampu berdiri sendiri menjalankan proses pengalengan gudeg tanpa bantuan BPTBA LIPI tapi sesekali masih melakukan pengalengan di LIPI. Ditambah juga beberapa unit bisnis baru yang menggunakan jasa pengalengan di BPTBA seperti empal gentong haji Apud
45
di Cirebon. Meskipun hal ini meningkatkan angka PNBP BPTBA LIPI, hal ini menunjukan keberhasilan sebagai salah satu outcome dari hasil implementasi kegiatan penelitian BPTBA LIPI.
3.1.4. Evaluasi Capaian Renstra 2015-2019
Hasil capaian kinerja BPTBA LIPI pada tahun 2018 apabila dievaluasi terhadap rencana capaian Sasaran
Strategis BPTBA LIPI yang terdapat pada dokumen Rencana Program Kedeputian Bidang IPT LIPI tahun 2015-2019 secara umum telah mencapai nilai sebesar 134 %. Apabila angka ini dipergunakan sebagai baseline capaian kinerja setiap tahunnya maka BPTBA LIPI telah mencapai target yang telah direncanakan setahun lebih cepat. Penjelasan evaluasi kinerja BPTBA LIPI terhadap target sasaran Rencana Strategis 2015 - 2019 diterangkan pada Tabel 11.
Tabel 11. Evaluasi Kinerja BPTBA LIPI Tahun 2017 Terhadap Sasaran Renstra 2015-2019
Sasaran Indikator
Target
2015-
2019
Realisasi
s/d
2018
%
SS-2: Meningkatnya kontribusi LIPI
terhadap daya saing bangsa berbasis
hasil penelitian
Jumlah artikel dipublikasikan
di jurnal ilmiah (artikel) 77 85 110
Jumlah artikel dipublikasikan
di prosiding ilmiah (artikel) 79 108 137
Jumlah buku yang diterbitkan (buku) 6 1 16,67
Jumlah HKI non-KTI terdaftar (buah) 10 26 260
Jumlah pengguna layanan dari
eksternal (orang) 350 518 148
Jumlah partisipasi di pameran (kali) 29 36 124
Jumlah mahasiswa bimbingan (orang) 60 41 68
SS-3 : Meningkatnya kontribusi LIPI
terhadap daya saing industri
Jumlah MoU kerjasama dengan
industri (buah) 25 46 184
SS-5 : Meningkatnya peranan LIPI
sebagaipenyedia infrastruktur riset
nasional
Jumlah sarpras penelitian yang
dibuka untuk publik 29 26 90
SS-7:Meningkatnya jejaring dan
kerjasama ilmiah nasional dan
internasional yang berkualitas dan
saling menguntungkan
Jumlah MoU kerjasama 25 51 204
Jumlah penyelenggaraan
pertemuan ilmiah 5 11 220
Jumlah dukungan untuk pertemuan
ilmiah yang diselenggarakan mitra 14 32 229
Jumlah partisipasi dalam pertemuan
nasional / internasional 90 59 66
SS. 8: Meningkatnya rujukan ilmiah
dan informasi iptek yang diakses
masyarakat
Jumlah peserta pemasyarakatan IPTEK
melalui seminar, worksop, sosialisasi
hasil penelitian
17500
13983 80
SS-9: Terwujudnya tata kelola
pemerintahan yang baik
Laporan administrasi pendukung
penelitian dan diseminasi teknologi 70 55 79
Rata-rata capaian 134
46
3.2. Realisasi Anggaran Pada awal tahun 2018 BPTBA LIPI
memperoleh dana anggaran DIPA sebesar Rp. 13.408.077.000,- . Pada akhir tahun anggaran diperoleh nilai penyerapan anggaran sebesar Rp.
13.053.206.462,- atau sebesar 97.3 % penyerapan anggaran. Penjelasan terkait penyerapan anggaran baik yang bersumber dari DIPA BPTBA LIPI terangkum pada Tabel 12.
Tabel 12. Pagu Anggaran dan Realisasi Kegiatan DIPA Tahun 2018
No Kegiatan Pagu DIPA 2018
(Rp) Realisasi (Rp) %
Realisasi
1 Hasil Iptek Bidang Teknologi Bahan Alam yang Termanfaatkan di Daerah
2.599.400.000 2.377.447.870 91.4
2 Layanan Perkantoran 10.808.677.000 10.675.758.592 98.7
TOTAL 13.408.077.000 13.053.206.462 97.34
47
BAB IV
PENUTUP Pada tahun 2018 capaian kinerja
BPTBA LIPI memperoleh nilai 136 %, dengan penyerapan anggaran DIPA 2018 sebesar 97.3 %. Sedangkan terhadap sasaran renstra 2015-2019, capaian BPTBA LIPI mencapai 134%. Perolehan nilai seperti ini menunjukkan bahwa kinerja BPTBA LIPI pada tahun 2018 telah menunjukkan performa yang sangat baik. Pencapaian seperti ini untuk tahun-tahun berikutnya harus dipertahankan atau apabila
memungkingkan bisa lebih ditingkatkan. Untuk mencapai hal ini maka diperlukan langkah-langkah optimalisasi yang berupa penguatan pada capaian kinerja yang masih rendah dan dipertahankannya pola kinerja yang sudah baik sejalan dengan upaya penguatan pembangunan reformasi birokrasi BPTBA – LIPI yang bersih, akuntabel, efektif dan efisien dalam kegiatan penelitian dan pelayanan publik.
50
Lampiran 2. Sasaran Strategis dan Capaian Indikator Kinerja BPTBA LIPI Tahun 2018
SS-1 MENINGKATNYA KONTRIBUSI LIPI TERHADAP DAYA SAING BANGSA BERBASIS HASIL
PENELITIAN
No Indikator Kinerja Target tahunan
Target
Capaian % Capaian
1 Jumlah artikel dipublikasikan di jurnal ilmiah 20 artikel 20 21 105
2 Jumlah artikel dipublikasikan di prosiding ilmiah 20 artikel 20 28 140
3 Jumlah buku yang diterbitkan 0 buah 0 0 -
4 Jumlah HKI non KTI yang terdaftar 13 buah 13 13 100
5 Jumlah penggunaan layanan eksternal 80 orang 80 288 360
6 Jumlah partisipasi di pameran 6 kali 6 11 183
7 Jumlah mahasiswa bimbingan 10 orang 10 10 100
SS-2 MENINGKATNYA KONTRIBUSI LIPI TERHADAP DAYA SAING INDUSTRI
No Indikator Kinerja Target tahunan
Target
Capaian % Capaian
1 Jumlah MOU kerjasama dengan industri 17 17 17 100
SS-3 MENINGKATNYA PERAN LIPI SEBAGAI PENYEDIA INFRASTRUKTUR RISET NASIONAL
51
No Indikator Kinerja Target tahunan
Target
Capaian % Capaian
1 Jumlah sarpras penelitian yang dibuka untuk publik
7 7 7 100
SS-4 MENINGKATNYA JEJARING DAN KERJASAMA ILMIAH NASIONAL DAN INTERNASIONAL YANG BERKUALITAS DAN SALING MENGUNTUNGKAN
No Indikator Kinerja Target tahunan
Target
Capaian % Capaian
1 Jumlah MoU kerjasama eksternal 14 14 19 136
2 Jumlah Penyelengaraan pertemuan ilmiah 2 2 2 100
3 Jumlah dukungan untuk pertemuan ilmiah yang diselengarakan mitra
8 8 20 250
4 Jumlah partisipasi dalam pertemuan nasional dan internasional
10 10 10 100
SS-5 MENINGKATNYA RUJUKAN ILMIAH DAN INFORMASI IPTEK YANG DI AKSES MASYARAKAT
No Indikator Kinerja Target tahunan
Target
Capaian % Capaian
1 Jumlah peserta pemasyarakatan IPTEK melalui seminar workshop dan sosialisasi hasil penelitian
4200 4200 4545 108
SS-6 MENINGKATNYA PENGEMBANGAN KOMPETENSI SDM PENELITIAN INDONESIA DAN TERWUJUDNYA TATAKELOLA PEMERINTAHAN YANG BAIK
52
No Indikator Kinerja Target tahunan
Target
Capaian % Capaian
1 Jumlah peneliti terindeks h-indeks (minimal h-1) 29 29 36 124
2 Nilai implementasi birokrasi 76 76 81 107
3 Nilai akuntabilitas kinerja (AKIP) 69 69 70 101
4 Nilai serapan anggaran 95 95 97 102
AKUMULASI CAPAIAAN KINERJA (%) 136 %
53
Lampiran 3. Jumlah Artikel dipublikasikan di Jurnal Ilmiah
1. Antibacterial Activity of Silver - Modified Bacterial Cellulose Produced from
Coconut Water for Wound Dressing Application. Anastasia Wheni Indrianingsih M.Sc.Eng,
Septi Nur Hayati MSc.,Apt., Roni Maryana M.Sc.Eng, Vita Taufika Rosyida M.P., Wuri
Apriyana S.Si. M.Sc, Tri Hadi Jatmiko ST. MT, Tri Hadi Jatmiko and Septi Nur Hayati.
Chemistry Research Journal , 2017, 2(6):2 51 - 2 61
2. Pengaruh Waktu Penyimpanan terhadap Karakteristik Makanan Tradisional Jenang
Saban. Annisa Kusumaningrum, Dini Ariani, Yuniar Khasanah dan Tri Wiyono. Jurnal
Penelitian Teknologi Industri Vol. 9 No. 1 Juni 2017 : 23-36
3. The Effect of Co-Additives (Biochar and FGD Gypsum) on Ammonia Volatilization
during the Composting of Livestock Waste. Andi Febrisiantosa , Balasubramani Ravindran
and Hong L. Choi. Sustainability, 2018, Vol. 10, Isue. 3, Page 795-883
4. Three new abietane-type diterpenoids from the leaves of Indonesian Plectranthus
scutellarioides. T Ito, SK Rakainsa, K Nisa, H Morita. Fitoterapia, In Press
5. Analisis Kinerja Reaktor Unggun Tetap untuk Produksi Hidrogen Melalui Reaksi
Steam Reforming Etanol. Tri Hadi Jatmiko ST. MT, Dwi Joko Prasetyo S.T., Muhammad
Khairudin, Nurul Abdillah Pulungan. Jurnal Riset Teknologi Industri (JRTI), 2018 Vol. 12
No.1, hal. 56-65
6. Cholesterol Assimilation of Saccharomyces cerevisiae B-18 isolated from
gastrointestinal tract of Javanese duck. Lusty Istiqomah S.Pt, M. Biotech, Ema Damayanti
M.Biotech, Ayu Septi Anggraeni S.Pt., Muslih Anwar S.Si. M.Sc, Lusty Istiqomah S.Pt, M.
Biotech. J. Indonesian Trop. Anim. Agric. 43(2), June 2018.
7. Karakteristik Pengeringan Rumput Laut Ulva sp. dan Sargassum sp. Dwi Joko
Prasetyo S.T., Tri Hadi Jatmiko ST. MT, Crescentiana Dewi Poeloengasih M.P. Jurnal
Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol 13 No 1 Hal 1-12.
8. Plasma polymer facilitated magnetic technology for removal of oils from
contaminated waters. Satriyo Krido Wahono S.T.,Alex Cavallaro, Krasimir Vasilev, and
Agnieszka Mierczynska. Environmental Pollution Volume 240, September 2018, Pages
725-732.
54
9. Pretreatment Empty Fruit Bunch of Oil Palm Tree for Improving Enzymatic
Saccharification. Muhammad Kismurtono ,Sutikno. Intechopen/ 2018/ 1/ 21
10. Accelerated Shelf Life Testing of Chocomix Using Critical Moisture Content
Approach. Ervika Rahayu Novita Herawati STP., M.Sc.,Ir. Mukhammad Angwar M.Sc,
Rifa Nurhayati M.Sc.,Rosi Pratiwi, Baskara Katri Anandito. Reaktor, Vol. 18 No. 2, June
Year 2018, pp. 63-70
11. Karakteristik Sohun Pati Aren – Kentang Hitam Dengan Penambahan Ekstrak Umbi
Bit, Daun Suji, Dan Kunyit. Dra. Dini Ariani M.Si., Miftakhussolikhah S.T.P.M.Sc., Ervika
Rahayu Novita Herawati STP., M.Sc., Yudi Pranoto. Jurnal Penelitian Pascapanen
Pertanian volume 15
12. Isolation of Endophytic Fungus QPS 05 from Quercus phillyraeoides A. Gray Having
Potent α-Glucosidase Inhibitory Activity. Anastasia Wheni Indrianingsih M.Sc.Eng,Amalia
Indah Prihantini, Sanro Tachibana. Indonesian Journal of Applied Chemistry
13. Microbial Fermentation as Means of Improving Cassava Production in Indonesia.
Andri Frediansyah. Cassava, 2018, 1, 123-138.
14. Microencapsulation of Purple-Fleshed Sweet Potato Anthocyanins with Chitosan -
Sodium Tripolyphosphate by Using Emulsification - Crosslinking Technique. Dr. Sri
Pudjiraharti M.Si., Umi Laila S.T., Ph.D. Journal of Mathematical and Fundamental
Sciences, Volume 51 (1) 2019.
15. Cellulolytic Yeast From Gastrointestinal Tract Of Muscovy Duck (Anas Moschata) As
Probiotic Candidate. Ayu Septi Anggraeni S.Pt., Lusty Istiqomah S.Pt, M. Biotech, Ema
Damayanti M.Biotech, Muslih Anwar S.Si. M.Sc, Awistaros Angger Sakti S.Pt.,
Mohammad Faiz Karimy S.KH, Mohammad Faiz Karimy S.KH. Journal of the Indonesian
Tropical Animal Agriculture at Vol. 43 No. 4 December 2018
16. Isolation, Characterization and Identification of Cellulolytic Lactic Acid Bacteria from
Mentok (Anas moschata) Gastro-Intestinal Tract. Hendra Herdian M.Sc., Lusty Istiqomah
S.Pt, M. Biotech, Ema Damayanti M.Biotech,drh. Ade Erma Suryani , Ayu Septi Anggraeni
S.Pt.,N. Rosyada, S.Si., Dr. A. Susilowati. Tropical Animal Science Journal, 2018, 41(3),
200-206.
55
17. Effect Of Fiber-Rich Snacks On C-Reactive Protein And Atherogenic Index In Type 2
Diabetes Patients. Dra. Dini Ariani M.Si.,Sunarti, Sri Lestari Sulistyo Rini, Hemi Sinorita.
Romanian Journal of Diabetes Nutrition & Metabolic Diseases / Vol. 25 / no. 3 / 2018.
18. In Vitro and In Vivo Anthelmintic Activities of Aqueous Leaf Infusion of Azadirachta
indica Against Haemonchus contortus. Awistaros Angger Sakti S.Pt., M.Sc. Prof. Dr. Ir.
Kustantinah, DEA., Dr. drh. Raden Wisnu Nurcahyo. Tropical Animal Science Journal,
Desember 2018, Vol. 41 (3) halaman 185-190.
19. Enzim Selulase Kasar Aspergillus niger FNCC 6018 untuk Produksi Bioetanol melalui
Proses Sakarifikasi dan Fermentasi Serentak. Vita Taufika Rosyida M.P., Anastasia Wheni
Indrianingsih M.Sc.Eng, Roni Maryana M.Sc.Eng, Septi Nur Hayati MSc.,Apt., Yekti Asih
Purwesti, Clara Sinta Ayesda. Jurnal Mikologi Indonesia Vol 2, No 2 (2018)
20. Kemampuan Metabolisme Asam Linoleat oleh Kandidat Probiotik Potensial Asal
Feses Bayi Asli Indonesia. Muslih Anwar S.Si. M.Sc,Nosa Septiana Anindita,
Widodo,Tiyas Tono Taufiq, Tutik Dwi Wahyuningsih. Journal of Health Studies (JHeS)
Vol 2, No 1, Maret 2018, Halaman 41-53.
21. Utilization of waste polyethylene pyrolysis oil as partial substitute for diesel fuel in a
DI diesel engine. Ir. Muhammad Kismurtono ,Mochamad Syamsiroa,*, Harwin Saptoadib,
Zahrul Mufrodid, Kunio Yoshikawae. International Journal of Smart Grid and Clean
Energy, 2018, 8, 38 – 47.
Lampiran 4. Jumlah Artikel dipublikasikan di Prosiding Ilmiah Publikasi ilmiah prosiding BPTBA LIPI tahun 2018
1. The Alteration of Physicochemical and Thermal Characteristics of Peanut by Salting-
Roasting Process. Rifa Nurhayati M.Sc.,Dra. Dini Ariani M.Si., Yuniar Khasanah M.Sc.,Ir.
Muhamad Kurniadi MTA, Umi Laila S.T., Umi Laila S.T. Seminar 2nd Iconprobios 2018
2. Pemberian Makanan Tambahan dari Pangan Lokal untuk Perbaikan Gizi Kurang
Pada Balita : Studi Kasus di Kecamatan Samigaluh dan Kokap, Kabupaten Kulonprogo.
Wiwin Widiastuti A.Md.,Dra. Dini Ariani M.Si., Yuniar Khasanah M.Sc.. prosiding WNPG
XI 2018.
3. The Addition of Sorbitol and Glyserol to Improve the Physicochemical and Sensory
Characteristics of Chocolate Dodol. Ervika Rahayu Novita Herawati STP., M.Sc.,Ir.
Mukhammad Angwar M.Sc, Rifa Nurhayati M.Sc. Proceeding ICFSE.
4. Tannin Content and Anti Platelet-Aggregation Activity of Cinnamomum sintoc
Extract. Tri Wiyono S. Farm,arief nurrochmad, Sitarina Widyarini, Nanang Fakhrudin. The
8th Annual Basic Science Internation Conference.
5. Pre-Treatment Process Of Oil Palm Empty Fruit Bunch For Improving Enzymatic
Saccharification. Sutikno, M. Kismurtono. Intechopen, 2018, I/ Chapt. 4 /21
56
6. Characterisation of Arabica Coffee Pulp - Hay from Kintamani - Bali as Prospective
Biogas Feedstocks. Satriyo Krido Wahono S.T.,Roy Hendroko Setyobudi, Praptiningsih
Gamawati Adinurani, Ahmad Wahyudi, Wahyu Widodo, Maizirwan Mel, Yogo Adhi
Nugroho, Bayu Prabowo, and Tony Liwang. MATEC Web Conf. Vol. 164, 2018 The 3rd
International Conference on Electrical Systems, Technology and Information (ICESTI
2017), Article Number 01039.
7. Isolation Oligosaccharides From Gembili (Dioscorea Esculenta (Lour.) Burkill) As
Prebiotics. Yuniar Khasanah M.Sc., Rifa Nurhayati M.Sc., Miftakhussolikhah S.T.P.M.Sc.,
Serafica Btari CK, Endah Retnaningrum. IOP Confrece 0f ICFSE 2018.
8. The effect of Refining time to the Antioxidant capacity, phenolic content, sensory and
physical properties of dark chocolate Couverture. Ervika Rahayu Novita Herawati STP.,
M.Sc., Rifa Nurhayati M.Sc., Intan Devy Rachmawati. Proceeding 2ndICONPROBIOS.
9. Sensory, Chemical, And Nutritional Characteristic Of Coffee-Chocolate Instant Drink
(Chocomix-Fee) From Nglanggeran, Gunungkidul, Yogyakarta. Rifa Nurhayati M.Sc.,Ir.
Mukhammad Angwar M.Sc, Ervika Rahayu Novita Herawati STP., M.Sc.. Proceeding
ICFSE.
10. Oligosaccharides Profile and Prebiotic Potential of Gembolo Tuber (Dioscorea
bulbifera). Rifa Nurhayati M.Sc., Miftakhussolikhah S.T.P.M.Sc., Ervika Rahayu Novita
Herawati STP., M.Sc., Y Pranoto. Proceeding 2ndICONPROBIOS
11. Quantification of chicken meat’s total cholesterol by lipid extraction coupled with
saponification technique: an alternative to precise inter daily colorimetric method. Umi
Laila S.T.,Tofan Jusa Putra. seminar 2nd ICFSE2018.
12. Activity and viability of probiotic candidates consisting of lactic acid bacteria and
yeast isolated from native poultry gastrointestinal tract. Ahmad Sofyan M.Sc., Lusty
Istiqomah S.Pt, M. Biotech,Rima Shidqiyya Hidayati Martin, Erika Budiarti Laconi,
Anuraga Jayanegara. aip Conference Proceedings 2021, 070012 (2018), The 8th Annual
Basic Science International Conference: Coverage Of Basic Sciences Toward The World’s
Sustainability Challanges Conference date: 6–7 March 2018 M.
13. Extraction of Condensed Tannins from Tropical Plants as Affected by Leaves
Maturity, Maceration Time, and Centrifugal Force. Awistaros Angger Sakti, Kustantinah,
Raden Wisnu Nurcahyo, Lovy Perdani. TransTech Publication (TTP), International
Conference on Science and Technology, ICST-UGM 2018.
14. Improving antibacterial activity and viability of Lactobacillus plantarum AKK30 as
feed additive by addition of different oligosaccharides. Hardi Julendra S.Pt.,M.Sc., Ahmad
Sofyan M.Sc., Ahmad Sofyan M.Sc.,Abinawanto and Yasman. 2nd Iconprobios.
15. In Vitro Antioxidant and α-Glucosidase Inhibitory Assay of Zingiber cassumunar
Roxb. Anastasia Wheni Indrianingsih M.Sc.Eng. AIP Conf. Proc. 2026, 020005-1–020005-
5.
16. Acid-Base Evaluation of Chitosan-Ferulic Acid Conjugate by a Free Radical Grafting
Method. Khoirun Nisa M.Sc., Muslih Anwar S.Si. M.Sc,Nurina Indirayati. The 2nd
Iconprobios.
17. Synergistic effect between Lactobacillus plantarum AKK30 and Saccharomyces
cerevisiae B18 and the probiotic properties of microencapsulated cultures. Lusty Istiqomah
57
S.Pt, M. Biotech, Ema Damayanti M.Biotech, Ema Damayanti M.Biotech,drh. Ade Erma
Suryani , Ema Damayanti M.Biotech,drh. Ade Erma Suryani , Mohammad Faiz Karimy
S.KH, Lutfiani. IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science (In press).
18. Adsorption of Methylene Blue dye using Marine algae Ulva lactuca. Dwi Joko
Prasetyo S.T., Crescentiana Dewi Poeloengasih M.P., Diah Pratiwi S.T.. The 2nd
Iconprobios.
19. Antioxidant activity of methanol extracts from Ganoderma lucidum Karst. Mycelia.
Anastasia Wheni Indrianingsih M.Sc.Eng, Septi Nur Hayati MSc.,Apt., Vita Taufika
Rosyida M.P., Wuri Apriyana S.Si. M.Sc, Khoirun Nisa M.Sc., Cici Darsih S.Si. The 2nd
Iconprobios.
20. Physicochemical Properties of Noni Fruit, Yam Root, Rose Petal, and Betel Leaf
Transparent Soap and Their Antimicrobial Activities. Khoirun Nisa M.Sc., Anastasia
Wheni Indrianingsih M.Sc.Eng, Septi Nur Hayati MSc.,Apt., Cici Darsih S.Si., Wuri
Apriyana S.Si. M.Sc, Vita Taufika Rosyida M.P.,Dwi Ratih. The 2nd Iconprobios
21. Pre – Formulation and Evaluation of Jamu Uyup – Uyup (an Indonesian Herbal
Galactogogue). Wuri Apriyana S.Si. M.Sc, Septi Nur Hayati MSc.,Apt., Vita Taufika
Rosyida M.P., Anastasia Wheni Indrianingsih M.Sc.Eng, Khoirun Nisa M.Sc., Anastasia
Wheni Indrianingsih M.Sc.Eng. The 2nd Iconprobios.
22. Antimicrobial and antioxidant evaluation of Artocarpus altilis extract as potential
preservatives for food. Khoirun Nisa M.Sc., Vita Taufika Rosyida M.P., Septi Nur Hayati
MSc.,Apt., Wuri Apriyana S.Si. M.Sc, Anastasia Wheni Indrianingsih M.Sc.Eng.
Conference IC3PE 2018
23. Effect of ammoniation treatment and fertilization level of Samurai 2 sorghum stover
on rumen fermentation characteristics in vitro. Mohammad Faiz Karimy S.KH, Lusty
Istiqomah S.Pt, M. Biotech, Ahmad Sofyan M.Sc., Hendra Herdian M.Sc., Ayu Septi
Anggraeni S.Pt., Muslih Anwar S.Si. M.Sc,Miseri R Afany. The 2nd Iconprobios.
24. Evaluation of high purity cellulose production from pretreated various agricultural
biomass wastes. Tri Hadi Jatmiko ST. MT, Dwi Joko Prasetyo S.T., Wahyu Anggo Rizal
A.Md. , Anggita Sari Praharasti S.T.P., Anastasia Wheni Indrianingsih M.Sc.Eng, Muslih
Anwar S.Si. M.Sc, Roni Maryana M.Sc.Eng,Andri Taufick Rizaluddin. The 2nd
Iconprobios.
25. Optimization of Cellulose Isolation from Melaleuca leucadendron Twigs by Box-
Behnken Design. Roni Maryana M.Sc.Eng, Tri Hadi Jatmiko ST. MT, Hernawan S.Si.
M.Sc., Satriyo Krido Wahono S.T., Dwi Joko Prasetyo S.T. The 2nd Iconprobios.
26. The Characteristik of Fiber Rich Cookies From Modified Cassava Flour (Mocaf) as
Basic Ingridients for Emergency Food. Muhamad Kurniadi, M.Angwar, Andri frediansyah,
Annisa Kusumaningrum, Dian Rachmawanti, Mariana Garnis. IAFT-SEAFAST
International Conference 2018.
27. Formulation and Shelf Prediction of Cookies From Modified cassava Flour (Mocaf) in
Flexible Packaging. Ir. Muhamad Kurniadi MTA,Muhamad Kurniadi, Yuniar Khasanah,
Annisa Kusumaningrum, Mukhamad Angwar, Dian Rachmawanti, Nur Her Riyadi
Parnanto, Santi Rahayu. The 2nd Iconprobios.
28. Gluten-free snacks cheese stick based on mocaf (modified cassava) flour: properties
and consumer acceptance. Miftakhussolikhah S.T.P.M.Sc., Ervika Rahayu Novita Herawati
58
STP., M.Sc.,Ir. Agus Susanto ,Dra. Dini Ariani M.Si., Wiwin Widiastuti A.Md., Annisa
Kusumaningrum ST.MT. The 2nd Iconprobios.
Lampiran 5. Jumlah HKI Non KTI yang Terdaftar
No. Judul Invensi Inventor Status Keltian
1. Sediaan Pembalut Luka Berbahan Dasar Bioselulosa Terimpregnasi Perak (AG) Dan Proses Pembuatannya
Anastasia Wheni Indrianingsih; Vita Taufika Rosyida; Septi Nur Hayati; Wuri Apriyana S.Si,M.Sc.; Tri Hadi Jatmiko S.T., M.T.; Roni Maryana
Submit P00201803564
PBA
2. Proses Pembuatan Pengawet Makanan Yang Mengandung Ekstrak Daun Jeruk Purut (Citrus Hystrix DC)
Khoirun Nisa; Vita Taufika Rosyida; Septi Nur Hayati; Ervika Rahayu Novita Herawati, STP., M.Sc.; Wiwin Widiastuti; Dwi Ratih, S.Si.
Terdaftar P00201804878
PBA
3. Bioselulosa Terimpregnasi Emas (Au) Yang Bersifat Antibakteri Sebagai Pembalut Luka
Anastasia Wheni Indrianingsih; Vita Taufika Rosyida; Septi Nur Hayati; Wuri Apriyana S.Si,M.Sc.; Tri Hadi Jatmiko S.T., M.T.; Roni Maryana
Proses Review di Tim MKI Pusinov (Pertimbangan untuk digabung dengan paten no.1)
PBA
4. Pembuatan Tepung Bekatul Terfermentasi Bakteri Asam Laktat
Khoirun Nisa, dkk Terdaftar S00201810162
PBA
5. Proses Pembuatan Kopi Lingzhi Dan Produk yang Dihasilkannya
M. Angwar; Andri Frediansyah; M. Kurniadi; Agus Susanto.
Terdaftar P00201810164
Teknopal
6. Kecap Organik Dan Proses Pembuatannya
Andri Frediansyah; Mukhamad Angwar; Muhamad Kurniadi; Agus Susanto
Terdaftar P00201810175
Teknopal
7. Proses Pembuatan Bubuk Cokelat
Rifa Nurhayati, dkk Terdaftar S00201810163
Teknopal
59
8. Proses Pembuatan Telur Berbumbu
Yuniar Khasanah, dkk Terdaftar S00201810157
Teknopal
9
Sistem Bergerak Untuk Pengalengan Makanan
Asep Nurhikmat, dkk Terdaftar P00201810169
Teknopal
10 Makanan Ringan Sinbiotik Untuk Penderita Diabetes Dan Proses Pembuatannya
Rifa Nurhayati, dkk Terdaftar P00201810156
Teknopal
11. Probiotik Untuk Menurunkan Kadar Kolesterol Unggas
Lusty Istiqomah, dkk Terdaftar S00201810160
Pakan
12 Metode untuk Memproduksi Kitosan dengan Media Tumbuh Jamur
Muslih Anwar, Ema Damayanti, Ahmad Sofyan, Andri Frediansyah, Fitrio Ramadhoni
Terdaftar P00201810174
Pakan
13 Metode Pembuatan Lembaran Tipis Produk Pangan Berbahan Dasar Makroalga Dan Produk Yang Dihasilkannya
C. Dewi Poeloengasih, dkk Terdaftar P00201810167
TKL
60
Lampiran 6. Jumlah Pengguna Layanan dari Eksternal
No Pengguna layanan Layanan yang digunakan Periode Jumlah Peserta
1 Totok Suwanda Pengujian Scanning Electron Microscopy
4 Januari 2018
1
2 Rokhim Pengujian Scanning Electron Microscopy
9 Januari 2018
1
3 Muhammad Ibnu Fajar Pengujian Scanning Electron Microscopy
14 Februari 2018
1
4 Totok Suwanda Pengujian Scanning Electron Microscopy
15 Februari 2018
1
5 Nadia N. Kamaluddin Pengujian Selulosa 15 Februari 2018
1
6 Sigit Pamungkas Pengujian Scanning Electron Microscopy
19 Februari 2018
1
7 Luthfan Az Zihni Pengujian Scanning Electron Microscopy
20 Februari 2018
1
8 Enda Kalyana Putri Pengujian Scanning Electron Microscopy
20 Februari 2018
1
9 Wildan Ikhsan F Pengujian Scanning Electron Microscopy
20 Februari 2018
1
10 Agus Slamet Pengujian Scanning Electron Microscopy
22 Februari 2018
1
11 Nunuk Siti Rahayu Pengujian Scanning Electron Microscopy
22 Februari 2018
1
12 Maulidatun Niswah Pengujian Scanning Electron Microscopy
23 Februari 2018
1
13 Barid Lingga Pengujian Scanning Electron Microscopy
26 Februari 2018
1
14 Totok Suwanda Pengujian Scanning Electron Microscopy
27 Februari 2018
1
15 M.Kurniadi Pengujian Scanning Electron Microscopy
27 Februari 2018
1
16 Sismiranda PA Pengujian Scanning Electron Microscopy
28 Februari 2018
1
17 M. Khalil Putra Pengujian Scanning Electron Microscopy
1 Maret 2018
1
61
18 Nunuk Sri Rahayu Pengujian Scanning Electron Microscopy
2 Maret 2018
1
19 Mulya Supianto Pengujian Scanning Electron Microscopy
5 Maret 2018
1
20 Shelvian FI Pengujian Scanning Electron Microscopy
6 Maret 2018
1
21 Dwi Ratih P Pengujian Scanning Electron Microscopy
8 Maret 2018
1
22 Suryaningrum P Pengujian Scanning Electron Microscopy
9 Maret 2108
1
23 Suryaningrum P Pengujian Scanning Electron Microscopy
13 Maret 2018
1
24 Fajar N Pengujian Scanning Electron Microscopy
20 Maret 2018
1
25 Suharno Pengujian Scanning Electron Microscopy
20 Maret 2018
1
26 Suryaningrum Pengujian Scanning Electron Microscopy
21 Maret 2018
1
27 Suryaningrum Pengujian Scanning Electron Microscopy
22 Maret 2018
1
28 Venditias Yudha Pengujian Scanning Electron Microscopy
23 Maret 2018
1
29 Yuli Suwarno Pengujian Scanning Electron Microscopy
23 Maret 2018
1
30 Sumaryoto Pengujian Proksimat 26 Maret 2018
1
31 Gugum Permana Pengujian Scanning Electron Microscopy
27 Maret 2018
1
32 Prajwalita Rukma Pengujian Scanning Electron Microscopy
28 Maret 2018
1
33 Agus Slamet Pengujian Scanning Electron Microscopy
2-Apr-18 1
34 Eka Rizky Pengujian Scanning Electron Microscopy
3-Apr-18 1
35 Erwin Prihandika Pengujian Scanning Electron Microscopy
4-Apr-18 1
36 Muhammad Shobirin Pengujian Scanning Electron Microscopy
5-Apr-18 1
62
37 Ratna Paramastri Pengujian Scanning Electron Microscopy
9-Apr-18 1
38 Achmad Shofi Pengujian Scanning Electron Microscopy
10-Apr-18 1
39 Fajar Nurjaman Pengujian Scanning Electron Microscopy
13-Apr-18 1
40 Rokhim Pengujian Scanning Electron Microscopy
13-Apr-18 1
41 Rokhim Pengujian Scanning Electron Microscopy
13-Apr-18 1
42 Nining Nur W Pengujian Scanning Electron Microscopy
13-Apr-18 1
43 Afia Ana Fadila Pengujian Scanning Electron Microscopy
13-Apr-18 1
44 Dede Irham Arief Pengujian Scanning Electron Microscopy
16-Apr-18 1
45 Hendra Nugroho Pengujian Scanning Electron Microscopy
18-Apr-18 1
46 Indah Nur F. Pengujian Scanning Electron Microscopy
18-Apr-18 1
47 Petra Farohmawati Pengujian Scanning Electron Microscopy
18-Apr-18 1
48 Nurul Pramita Pengujian Scanning Electron Microscopy
20-Apr-18 1
49 Aini Muzayana Pengujian Scanning Electron Microscopy
23-Apr-18 1
50 Putri L. Bintari Pengujian Scanning Electron Microscopy
23-Apr-18 1
51 Agus Setiyoko Pengujian Scanning Electron Microscopy
23-Apr-18 1
52 Meilia Rokhsid Royana Pengujian Scanning Electron Microscopy
25-Apr-18 1
53 Aini Muzayana Pengujian Scanning Electron Microscopy
25-Apr-18 1
54 Ragil Kurniawan Pengujian Scanning Electron Microscopy
26-Apr-18 1
55 Wachid M.Yasin Pengujian Scanning Electron Microscopy
30-Apr-18 1
63
56 Venditias Yudha Pengujian Scanning Electron Microscopy
30-Apr-18 1
57 Ch. Wariyah Pengujian Scanning Electron Microscopy
30-Apr-18 1
58 Rekna Widyawati Pengujian Scanning Electron Microscopy
30-Apr-18 1
59 Triono BR Pengujian Scanning Electron Microscopy
30-Apr-18 1
60 Winda Priani Pengujian Scanning Electron Microscopy
21 Mei 2018 1
61 Nurvita Pengujian Scanning Electron Microscopy
22 Mei 2018 1
62 Mia Pujiastuti Pengujian Scanning Electron Microscopy
22 Mei 2018 1
63 Pakar Gunawan Manalu Pengujian Scanning Electron Microscopy
22 Mei 2018 1
64 Andik S Pengujian Scanning Electron Microscopy
22 Mei 2018 1
65 Wikan Berliana Pengujian Scanning Electron Microscopy
22 Mei 2018 1
66 Dwi Jayanti Pengujian Scanning Electron Microscopy
23 Mei 2018 1
67 Chandra AR Pengujian Scanning Electron Microscopy
24 Mei 2018 1
68 Nining Nur W Pengujian Scanning Electron Microscopy
24 Mei 2018 1
69 Zamhariroh Pengujian Scanning Electron Microscopy
24 Mei 2018 1
70 Mercuryta Pengujian Scanning Electron Microscopy
24 Mei 2018 1
71 Chandra Pengujian Scanning Electron Microscopy
24 Mei 2018 1
72 Nelvia Pengujian Scanning Electron Microscopy
25 Mei 2018 1
73 Muhammad ilyasa Pengujian Scanning Electron Microscopy
28 Mei 2018 1
74 Nisa rosyadani Pengujian Scanning Electron Microscopy
31 Mei 2018 1
64
75 Nisa rosyadani Pengujian Scanning Electron Microscopy
8 Juni 1
76 Yana sinta Pengujian Scanning Electron Microscopy
22 Juni 1
77 Asti Pengujian Scanning Electron Microscopy
22 Juni 1
78 Teguh wiyono Pengujian Scanning Electron Microscopy
22 Juni 1
79 Fatma Maruddin Pengujian Scanning Electron Microscopy
25 Juni 1
80 Aprilya hartinah Pengujian Scanning Electron Microscopy
28 Juni 1
81 Venditias Yudha Pengujian Scanning Electron Microscopy
29 Juni 1
82 Ravendianto Pengujian Scanning Electron Microscopy
4 Juli 2018 1
83 Firsta Pengujian Scanning Electron Microscopy
5 Juli 2018 1
84 Charisma Ayu Pengujian Scanning Electron Microscopy
5 Juli 2018 1
85 Nisa Akmalia Pengujian Scanning Electron Microscopy
6 Juli 2018 1
86 Nisa Akmalia Pengujian Scanning Electron Microscopy
9 Juli 2018 1
87 Setiaji Gunawan Pengujian Scanning Electron Microscopy
9 Juli 2018 1
88 M.Eggi Saputra Pengujian Scanning Electron Microscopy
13 Juli 2018 1
89 Muhammad Hasril Pengujian Scanning Electron Microscopy
16 Juli 2018 1
90 Yuniar Ratna Pengujian Scanning Electron Microscopy
16 Juli 2018 1
91 Naufal Alif Pengujian Scanning Electron Microscopy
18 Juli 2018 1
92 Nugroho Tri A Pengujian Scanning Electron Microscopy
19 Juli 2018 1
93 Khoirun Nisa Pengujian Scanning Electron Microscopy
19 Juli 2018 1
65
94 Yusnita dan Intan Pengujian Scanning Electron Microscopy
23 Juli 2018 1
95 Indra Cipta Pengujian Scanning Electron Microscopy
26 Juli 2018 1
96 Mahdalysa Dayu Pengujian Scanning Electron Microscopy
26 Juli 2018 1
97 Nugroho Tri A Pengujian Scanning Electron Microscopy
30 Juli 2018 1
98 Lukmanul Karim Pengujian Scanning Electron Microscopy
30 Juli 2018 1
99 Amalia Nurul Khairi Pengujian Scanning Electron Microscopy
30 Juli 2018 1
100 Edi Suryanto Pengujian Scanning Electron Microscopy
31 Juli 2018 1
101 VF Cakreswara Pengujian Scanning Electron Microscopy
1 Agustus 2018
1
102 Chandra Ariesta Pengujian Scanning Electron Microscopy
2 Agustus 2018
1
103 Nurul Hamidah Pengujian Scanning Electron Microscopy
2 Agustus 2018
1
104 Guguh Nomilasari Pengujian Scanning Electron Microscopy
3 Agustus 2018
1
106 Adi Fakhri Pengujian Scanning Electron Microscopy
6 Agustus 2018
1
107 Muhammad Ryan Pengujian Scanning Electron Microscopy
7 Agustus 2018
1
108 Vita Taufika Rosyida Pengujian Scanning Electron Microscopy
7 Agustus 2018
1
109 Nita Aprilia Pengujian Scanning Electron Microscopy
8 Agustus 2018
1
110 Ragil Kurniawan Pengujian Scanning Electron Microscopy
8 Agustus 2018
1
111 Kaleb Priyanto Pengujian Scanning Electron Microscopy
9 Agustus 2018
1
112 Muhammad Ridlo Pengujian Scanning Electron Microscopy
10 Agustus 2018
1
113 Lina Mahardiani Pengujian Scanning Electron Microscopy
13 Agustus 2018
1
66
114 Nita Aprilia Pengujian Scanning Electron Microscopy
14 Agustus 2018
1
115 Alfan K Pengujian Scanning Electron Microscopy
15 Agustus 2018
1
116 Ryan mahendra Pengujian Scanning Electron Microscopy
16 Agustus 2018
1
118 Achmad Sofi Pengujian Scanning Electron Microscopy
16 Agustus 2018
1
119 Reinhard Pengujian Scanning Electron Microscopy
16 Agustus 2018
1
120 Apriyanto Pengujian Scanning Electron Microscopy
20 Agustus 2018
1
121 Ersha Maharditya Pengujian Scanning Electron Microscopy
23 Agustus 2018
1
122 Khoirun Nisa Pengujian Scanning Electron Microscopy
23 Agustus 2018
1
123 Randi Abdian Dasa Pengujian Scanning Electron Microscopy
24 Agustus 2018
1
124 Heriyanto Pengujian Scanning Electron Microscopy
24 Agustus 2018
1
125 Andri Prasetio Pengujian Scanning Electron Microscopy
27 agustus 2018
1
126 Aulia Permatasari Pengujian Scanning Electron Microscopy
27 agustus 2018
1
127 Anggie Pengujian Scanning Electron Microscopy
28 Agustus 2018
1
128 Septi Nurhayati Pengujian Scanning Electron Microscopy
28 Agustus 2018
1
129 Altino Setiyasta Pengujian Scanning Electron Microscopy
29 Agustus 2018
1
130 Fany Joko Pengujian Scanning Electron Microscopy
30 Agustus 2018
1
131 Mercuryta Pengujian Scanning Electron Microscopy
30 Agustus 2018
1
132 Kingkin Dwi Pratiwi Pengujian Scanning Electron Microscopy
31 Agustus 2018
1
133 Arief Rahmat Pengujian Scanning Electron Microscopy
3-Sep-18 1
67
134 Adi Fakhri N Pengujian Scanning Electron Microscopy
3 Oktober 1
135 Wikan Berliana Dewi Pengujian Scanning Electron Microscopy
4 Oktober 1
136 Azmi Khasnani Pengujian Scanning Electron Microscopy
5 Oktober 1
137 Azmi Khasnani Pengujian Scanning Electron Microscopy
8 Oktober 1
138 Anastasia Wheni I Pengujian Scanning Electron Microscopy
8 Oktober 1
139 Rifai Pengujian Scanning Electron Microscopy
10 oktober 1
140 Satria Pengujian Scanning Electron Microscopy
10 oktober 1
141 Iis Kumala Pengujian Scanning Electron Microscopy
11 Oktober 1
142 Anny Sulaswaty Pengujian Scanning Electron Microscopy
12 Oktober 1
143 Miftakhussolikhah Pengujian Scanning Electron Microscopy
12 Oktober 1
145 Achmad Shofi Pengujian Scanning Electron Microscopy
18 Oktober 1
146 Ainur Rosyida Pengujian Scanning Electron Microscopy
22 Oktober 1
147 Haris Fadillah Pengujian Scanning Electron Microscopy
23 Oktober 2018
1
148 Eka Sulistyaningsih Pengujian Scanning Electron Microscopy
25 Oktober 1
149 Niswah U Dz Pengujian Scanning Electron Microscopy
26 Oktober 1
150 Giyan AD Pengujian Scanning Electron Microscopy
29 Oktober 1
151 Shafira Kurnia Pengujian Scanning Electron Microscopy
30 Oktober 1
152 MM Endah Mulat Pengujian Scanning Electron Microscopy
6-Nov 1
153 Daniel Wolo Pengujian Scanning Electron Microscopy
6-Nov 1
68
154 Fathah Dian Sari Pengujian Scanning Electron Microscopy
7-Nov 1
155 Elsa Sri Wahyuni Pengujian Scanning Electron Microscopy
8-Nov 1
156 Trio Yuda Pengujian Scanning Electron Microscopy
9-Nov 1
157 Edlina Pengujian Scanning Electron Microscopy
9-Nov 1
158 Giovanni Pengujian Scanning Electron Microscopy
12-Nov 1
159 Giovanni Pengujian Scanning Electron Microscopy
13-Nov 1
160 Cory Agustania Pengujian Scanning Electron Microscopy
13-Nov 1
161 Sartini Pengujian Scanning Electron Microscopy
13-Nov 1
162 Kukuh Pengujian Scanning Electron Microscopy
14-Nov 1
163 Roisatunnisak Pengujian Scanning Electron Microscopy
14-Nov 1
164 Dona Rahmawati Pengujian Scanning Electron Microscopy
21-Nov 1
165 Cory Agustania Pengujian Scanning Electron Microscopy
23-Nov 1
166 Andri Prasetio Pengujian Scanning Electron Microscopy
3 Desember 1
167 Yoga Febriana Pengujian Scanning Electron Microscopy
3 Desember 1
168 Boby Farsony Pengujian Scanning Electron Microscopy
3 Desember 1
169 Foury Azizah Pengujian Scanning Electron Microscopy
4 Desember 1
170 Lia Destiarti Pengujian Scanning Electron Microscopy
5 Desember 1
171 Dona Rahmawati Pengujian Scanning Electron Microscopy
6 Desember 1
172 Gresy Griyanitasari Pengujian Scanning Electron Microscopy
6 Desember 1
69
173 Solichin Pengujian Scanning Electron Microscopy
10 Desember 1
174 Fadlian Noor Pengujian Scanning Electron Microscopy
10 Desember 1
175 Rini Yanti Pengujian Scanning Electron Microscopy
14 Desember 1
176 Roisatunnisah Pengujian Scanning Electron Microscopy
17 Desember 1
177 Vinanda Hayuning Sukma Pengujian Scanning Electron Microscopy
18 Desember 1
178 Ir. Sudiman MM Pengujian Scanning Electron Microscopy
18 Desember 1
179 Ilham Kuncahyo Layanan Penggunaan Spray Dryer
15 Februari 2018
1
180 Nina Hartini Layanan Penggunaan Spray Dryer
19 Februari 2018
1
184 Nina Hartini Layanan Penggunaan Spray Dryer
21 Februari 2018
1
185 Ilham Kuncahyo Layanan Penggunaan Spray Dryer
22 Februari 2018
1
186 Nandaroose Layanan Penggunaan Spray Dryer
7 Maret 1
187 Johan RH Layanan Penggunaan Spray Dryer
26 Maret 2018
1
188 Nina Hartini Layanan Penggunaan Spray Dryer
22 Maret 2018
1
189 Nandaroose Layanan Penggunaan Spray Dryer
5-Apr-18 1
190 Arum nismaya Layanan Penggunaan Spray Dryer
9 Mei 2018 1
191 Annisa Fitriyani Layanan Penggunaan Spray Dryer
17 Mei 2018 1
192 Fahmi syarifuddin Layanan Penggunaan Spray Dryer
23 Mei 2018 1
193 Arum nismaya Layanan Penggunaan Spray Dryer
13 Juli 2018 1
194 Johan RH Layanan Penggunaan Spray Dryer
18 Juli 2018 1
70
196 Dhea Prasanti Layanan Penggunaan Spray Dryer
18 Juli 2018 1
197 Bambang Kunarto Layanan Penggunaan Spray Dryer
26 Juli 2018 1
200 Dhea Prasanti Layanan Penggunaan Spray Dryer
8 Agustus 2018
1
201 Dwi Putri Asih Layanan Penggunaan Spray Dryer
28 Agustus 2018
1
202 Irsyadia Layanan Penggunaan Spray Dryer
12-Sep-18 1
203 Irsyadia Layanan Penggunaan Spray Dryer
13-Sep-18 1
204 Dhea Prasanti Layanan Penggunaan Spray Dryer
12-Sep-18 1
205 Rohmah Itaul Khasanah Layanan PKL 02 Januari 2018
1
206 Irfan Arirahman Layanan PKL 02 Januari 2018
1
207 Irhami Kurnia Layanan PKL 02 Januari 2018
1
208 M Fahmi Khoirudin Layanan PKL 29 Januari 2018
1
209 Arib Cahyo Saputra Layanan PKL 29 Januari 2018
1
210 Miracle Pulung Suka Slamet
Layanan PKL 29 Januari 2018
1
211 Siti masamah Layanan PKL 22 Januari 2018
1
212 Akhlis Rajendra Syadza Taraka Putra
Layanan PKL 1 Januari 2018
1
213 Rizky Putra Layanan PKL 22 Januari 2018
1
214 Umi listiyani Layanan PKL 29 Januari 2018
1
215 Fina Mustika Layanan PKL 29 Januari 2018
1
216 Elyan Putri Purbosari Layanan PKL 26 Januari 2018
1
71
217 Heni Setiowati Layanan PKL 01 Februari 2018
1
218 Wifaayatul Ainiyah Layanan PKL 01 Februari 2018
1
219 Indriyana Rachmadani Santoso
Layanan PKL 01 Februari 2018
1
220 Marlia Riantari Layanan PKL 12 Februari 2018
1
221 Ika Agustin Layanan PKL 05 Februari 2018
1
222 Dwi Suryaning Ati Layanan PKL 05 Februari 2018
1
223 miratus sholikhah Layanan PKL 01 Maret 2018
1
224 Khoirun Nisa Layanan PKL 01 Maret 2018
1
225 Azza Elvana Layanan PKL 01 Maret 2018
1
226 Agus Widiyatmoko Layanan PKL 01 Maret 2018
1
227 Roziana Dewi Layanan PKL 01 Maret 2018
1
228 Prietta Khania Kusuma Putri
Layanan PKL 01 Maret 2018
1
229 Hally Fazah Iyah Layanan PKL 01 Maret 2018
1
230 Aisyah Fridannisa Layanan PKL 01 Maret 2018
1
231 Adellia Sonia BorneoPuteri Layanan PKL 01 Maret 2018
1
232 Winda Kusuma Wati Layanan PKL 01 Maret 2018
1
233 Nur'Aini Hidayah Layanan PKL 01 Maret 2018
1
234 Zukhruf fadillah Layanan PKL 01 April 2018 1
235 Duwi Purwanti Layanan PKL 01 April 2018 1
72
236 Teguh Santosa Layanan PKL 01 Mei 2018 1
237 Eni Triwahyuni Layanan PKL 01 Mei 2018 1
238 Christina Dieni Evangelista Layanan PKL 01 Mei 2018 1
239 Felicia Grace Paramita Layanan PKL 01 Mei 2018 1
240 Cecilia Anis Oktaviani Layanan PKL 25 Juni 2018 1
241 Bima Adi Nugroho Layanan PKL 25 Juni 2018 1
242 Baru Dwi Yuanwar Layanan PKL 25 Juni 2018 1
243 Nur rohmah tria ramadhani
Layanan PKL 06 Juni 2018 1
244 Realsyah Ramadhan Layanan PKL 06 Juni 2018 1
245 Durrotul Maknuna Layanan PKL 09 Juli 2018 1
Lampiran 7. Jumlah Partisipasi di Pameran
No Nama Lomba/
Pameran/ Kegiatan
Pemasyarakatan
Lainnya
Nama
Instansi
Penyelenggar
a
Bidang/ jenis
Aktifitas
Tempat/
Tanggal
Satuan Kerja
(Terlibat)
1
Pameran WNPG
Kementerian
Kesehatan
Pameran
pengembanga
n produk
pangan,
Hotel
Bidakara
Jakarta pada
tanggal 3 s.d
4 Juli 2018
Kementerian
Kesehatan
2
Ritech expo
Kemenristekd
ikti
produk hasil
riset pangan
pakan dan
bahan alam,
terutama
riset
pengemasam
makanan
tradisonal
Pekanbaru 9-
12 Agustus
2018
Kemenristekdikti
73
yang di
tetapkan
sebagi PUI
tahun 2018
3
Pameran PIRN
XVII di
Purbalingga
LIPI dan
Pemda
Purbalingga
Pameran
PIRN Expo
dan FGD
Ekspose
Teknologi LIPI
terutama
kegiatan riset
BPTBA
Pemda
Purbalingga
LIPI dan Pemda
Purbalingga
4
Pameran
Pembangunan di
Taman Pinta
Pemda DIY Pameran
Sains dan
Teknologi,
memamerkan
produk-
produk
Kecamatan
IPTEK
Rongkop dan
hasil - hasil
riset BPTBA
Taman
Pintar 16-20
Agustus
2018
Pemda DIY
5
pameran MAB ICC
Pemkot
Palembang
Pameran
makanan
tradisional
Palembang
23-27 Juli
2018
Pemkot
Palembang
6
Pameran Hari
Krida Pertanian Ke
46
Dinas
Pertanian
Yogyakarta
Menampilkan
beberapa
produk hasil
penelitian,
makanan
kemasan
kaleng, sabun
transparan,
olahan cacao
dll, serta
beberapa
leaflet
kegiatan hasil
penelitian
Yogyakarta
4-8 Juni 2018
Dinas Pertanian
Yogyakarta
7 LIPI Menampilkan
produk hasil
riset berupa
makanan
garudawis
nu
LIPI
74
Pameran Gelar
Teknologi Tepat Guna
tradisional
kemasan
kaleng,
olahan dari
cokelat,sabun
herbal
transparan
dan profil
lembaga
kencana
Bali pada
tanggal 17
- 20
Oktober
2018
8
PameranBappenas
Kementerian
Bappenas
Pameran
produk hasil
riset lab
teknologi
pangan lokal
(pengalengan
)
Kantor
Kementerian
Bappenas
pada tanggal
30 Agustus
2018
LIPI, Bappenas
9
PameranI3E
Kemenristekd
ikti
Kegiatan
pameran
dalam rangka
Program PPBT
Kemenristekd
ikti
Jogja City
Mall
Yogyakarta
tanggal 25-
28 Oktober
2018
Kemenristekd
ikti
1
0
Indonesia Science
Expo
LIPI Menampilkan
produk hasil
riset berupa
makanan
tradisional
kemasan
kaleng,
olahan dari
cokelat,sabun
herbal
transparan
dan profil
lembaga
ICE BSD city
Tangerang
pada
tanggal 1-4
November
2018
LIPI
1
1
Indonesia Innovation
Day di Jepang
Kemenristekd
ikti
Menampilkan
produk hasil
riset berupa
makanan
tradisional
Jepang Kemenristekdikti
75
kemasan
kaleng
Lampiran 8. Jumlah Mahasiswa Bimbingan Skripsi Tahun 2018
NO
NAMA ASAL PEMBIMBING Judul PENELITIAN
1 Diah Ayu Oktavianingrum
UGM Rifa Nurhayati, M.Sc.
Aktivitas Glukosidase Empat Isolat dan Konsorsium Bakteri Asam Laktat (BAL) Sebelum dan Sesudah Enkapsulasi
2 Wawan Supriyanto
UGM Rifa Nurhayati, M.Sc.
Aktivitas Adhesi Isolat Bakteri Asam Laktat Dari Berbagai Sumber Pada Jaringan Usus Halus Tikus Putih (rattus Norvegicus Berkenhout, 1769)
3 Octavia Monica Putri
UNS Ervika Rahayu Novita Herawati, M.Sc.
Pendugaan Umur Simpan Mie Kering Berbasis Umbi Tacca Menggunakan Metode Accelerated Shelf Life Testing (ASLT) Pendekatan Kadar Air Kritis pada Berbagai Jenis Kemasan
4 Nurul Vanidia UNS Rifa Nurhayati, M.Sc.
Pendugaan umur simpan bumbu instan dengan metode Accelerated Shelf Testing (ASLT)model kadar air kritis pada berbagai kemasan
76
5 Rima Shidqiyya H Martin
IPB Dr. Ahmad Sofyan Konsorsium Bakteri Asam Laktat dan Khamir sebagai Feed Additive dan Efeknya terhadap Kecernaan Nutrien Puyuh (Coturnix coturnix japonica)
6 Muhammad Fahmi Arsyad
UNS Ir. Muhamad Kurniadi, MTA
Kajian Karakteristik Kimia dan Fisik Tepung Sorgum (Sorghum bicolor L) Mutan Termodifikasi Varietas Pahat dengan Variasi Lama Fermentasi dan Konsentrasi Starter Lactobacillus plantarum
7 Halim Al Afuw UNS Ir. Muhamad Kurniadi, MTA
Kajian Karakteristik Kimia dan Fisik Tepung Sorgum (Sorghum bicolor L) Mutan Termodifikasi Varietas Samurai 2 dengan Variasi Lama Fermentasi dan Konsentrasi Starter Sacharomyces cereviseae
8 Mella Rosa Sebifera
Universitas Jember
Dr. Asep Nurhikmat
9 Ardhani Poernanda
UIN Sunan Kalijaga
Vita Taufika Rosyida, MP
Pengaruh Agitasi Kultur Cair Terhadap Biomassa Miselium Dan Produksi Total Beta-Glukan Larut Air Jamur Medisinal Ganoderma Lucidum (Leyss. Ex Fr) Karst.
77
10 Lela Muslichatun Nisa
UNS Miftakhussolikhah, M.Sc.
Karakterisasi Sifat Fisik dan Kimia Pati Resisten Tacca (Tacca leontopetaloides) Termodifikasi
Lampiran 9. Jumlah MOU Kerjasama
NO NAMA MITRA JUDUL KEGIATAN KETERANGAN
1. Fakultas
Agroindustri –
Universitas
Mercubuana
Yogyakarta
Nota Kesepahaman – Kerjasama Bidang IPTEK
Nomor : B-16/IPT.8/KS.02.04/2018, Nomor : 011/C.02/DEK/I/2018, tanggal 8 Januari 2018, jangka waktu 3 Tahun
2 SMK Negeri 1 Temanggung
Naskah Kerjasama – Pelaksanaan Uji Kompetensi Keahlian (Praktek)
Siswa Tingkat IV Kompetensi Keahlian Kimia Analisis
SMK Negeri 1 Temanggung Tahun Pelajaran 2017/2018
Nomor : 423.7/694/18, Nomor : B-162/IPT.8/KS.02.03/2018, tanggal 12 Februari 2018, jangka waktu 1 Tahun
3 Fakultas Ilmu
Keperawatan Dan
Kesehatan -
Universitas
Muhammadiyah
Semarang
Nota Kesepahaman – Kerjasama Bidang Tri Dharma Perguruan Tinggi
Nomor : 008/UNIMUS.G/KS/2018, Nomor : B-622/IPT.8/KS.02.03/II/2018, tanggal 22 Februari 2018, jangka waktu 2 Tahun
78
4 Balitbangda Pemkab Luwu Utara
Perjanjian Kerjasama Tentang Pelaksanaan Pekerjaan Jasa Riset Pengalengan Rambutan - Kegiatan Pengembangan Dan Pengkajian Teknologi Budidaya Dan Pasca Panen Kabupaten Luwu Utara Tahun 2018
Nomor : 073/02/BALITBANGDA/III/2018, Nomor : B-394/IPT.8/KS.02.04/III/2018, tanggal 26-03-2018, jangka waktu 245 Hari
5 Dinas Perikanan Kota Probolinggo
Pengembangan Dan Penelitian Produk Makanan Kaleng
Nomor : B-261/IPT.8/KS.02.04/II/2018, Nomor : 134.4/70/KS/425.011/2018, tanggal 28 Februari 2018, jangka waktu 2 Tahun
6 UD Wira Karya Teknindo
Kontrak Kerjasama Pemeliharaan Reaktor/Fermentor 2018
Nomor: B-553/IPT.8/KS.02.02/II/2018
7 CV Bhakti Dhahana
Kontrak
Kerjasama
Pemeliharaan
APAR 2018
Nomor: B-52/IPT.8/KS.02.02/I/2018
8 Perjanjian dengan SMK Negeri 1 Pandak - Bantul
Pengembangan silabus untuk pengembangan kompetensi
Nomor : 422/284/PND.K.01
Nomor : B-598/IPT.8/KS.02/VII/2017
9 Perjanjian Kerjasama SMA Negeri 1 Bantul
Pelatihan PKL dan Diseminasi Nomor: B-286/IPT.8/KS/III/2016
Nomor: 422/113/BAN.A/01
10 Perjanjian Kerjasama dengan Bappeda Pemkab Gunungkidul
Pengembangan IPTEK di Bidang Pertanian
Nomor : 415.4/PK/15b/2014
Nomor : 0560/IPT.7/KS/VI/2014
11 Penandatanganan Nota Kesepahaman Kerjasama dengan Fak. Teknologi dan Industri Pangan - Universitas Slamet Riyadi Surakarta
Penelitian/Pengembangan Pendidikan pengembangan dan Pengabdian Masyarakat
Nomor : B-98/IPT.8/KS.02.03/VII/2018
262/S6/AK/2018
79
12 Penandatanganan Surat Perjanjian Kerjasama dengan Fakultas Sains dan Teknologi - Universitas 'Aisyiyah Yogyakarta
Penyelenggaraan Tri Dharma Perguruan Tinggi
Nomor : 03/UNISA-FST/MoU/IV/2018
Nomor : B-316/IPT.8/KS.02.04/III/2018
13 Kerjasama antara BPTBA dengan Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menegah Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara
Pelatihan Pasca Panen Cokelat Dan Pengemasan
Nomor : 518/1363/KUKM/V/2018
Nomor : B-1713/IPT.8/KS.02.04/XII/2018
14 MOu kerjasama dengan SMK Negeri 1 Saptosari
Kerjasama Bidang Pendidikan No. 421.5/743a
No. B-902/IPT.8/KS/X/2016
15 Perjanjian Kerjasama Antara BPTBA dengan Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah Kabupaten Purbalingga
Pelaksanaan Kegiatan Pengkajian Dan Pengembangan Teknologi Pasca Panen Kabupaten Purbalingga
NOMOR : 518/2528/Tahun 2018
NOMOR : B-1300/IPT.8/KS.02.04/X/2018
16 Nota kesepahaman Bersama Antara BPTBA dengan Dekan Fakultas Teknik Universitas Janabadra Yogyakarta
Kerjasama Bidang Sumber Daya Manusia, Layanan dan Pengembangan Teknologi, Energi, Lingkungan serta Kerjasama Internasional
Nomor : 598/B.6/D-FT/UJB/XI/2018
Nomor : B-1559/IPT.8/KS.02.04/XI/2018
17 Kerjasama Riset dan Hilirisasi Produk Riset antara BPTBA dengan Balitkabi
Kerjasama Riset dan Hilirisasi Produk Riset
Nomor : B-1558/IPT.8/KS.02.04/XI/2018
80
Lampiran 10. Jumlah Penyelenggaraan Pertemuan Ilmiah
Judul Pertemuan Ilmiah Mitra/Peserta Tempat/Tanggal
Penyelenggaraan
Bulan Teknologi BPTBA LIPI BRI Syariah, BI, Bekraf, KR, Jogja
TV, Taman Pintar, IEEE, dll
Yogyakarta, Juli-
Desember 2018
The 2nd International Conference
on Natural Products and
Bioresources Science (ICONPROBIOS
2018)
Akademisi, Peneliti dan Praktisi
dari Indonesia, Malaysia, Brunei
Darussalam, Singapura, Iran, dll
Jakarta, 1-2
November 2018
Lampiran 11. Jumlah dukungan untuk pertemuan ilmiah yang diselenggarakan mitra
No Nama Kegiatan Tema kegiatan Pelaksanaan Keterangan
(Undangan
Narasumber
1 Pelatihan
Nutrisionist
Pengenalan Bahan
dan Formulasi Pakan,
Pengolahan Pakan
Konsentrat, Teknik
Pembuatan Pakan
Silase, Pembuatan
Sediaatn Imbuhan
Pakan
BPTBA LIPI,
8-10 Januari
2018
Ahmad Sofyan,
Ph.D., Hendra
Herdian, M.Sc.,
Hardi Julendra,
M.Sc., Lusty
Istiqomah,
M.Biotech. dkk
2 Narasumber pada
Lokakarya mini
Tribulanan I tahun
2018 bidang
Kesehatan
“Pencegahan dan
Pengobatan
Pemulihan Stunting”
Aula Kec Playen,
Gunungkidul
Yogyakarta,
1 Februari 2018
Dini Ariani, M.Si
3 Penguji Eksternal
pada Ujian
Kompetensi
Kejuruan
Analisis besi dan
KMnO4 dalam sampel
dengan
menggunakan
metode
spektrofotometri
SMK N 1
Temanggung,
19 Februari - 28
Februari 2018
Muslih Anwar,
M.Sc.
81
4 Pengemasan Hasil –
hasil Laut
Pengalengan ikan Ruang
pertemuan
Sasana Krida Kel.
Kepulauan
Seribu, Kec.
Kepulauan
Seribu, kab.
Kepulauan
Seribu,
23 – 25 Februari
2018
Dr. Asep
Nurhikmat
5 Rapat Koordinasi
Penyelenggaraan
Seleksi Anugerah
Iptek Lomba
Krenovamaskat
Tahun 2018
TIM Juri Seleksi
penerima Anugerah
iptek
Ruang Rapat
BAPPEDA Kab.
Gunungkidul
20 Maret 2018
Lusty Istiqomah,
M. Biotecth
6 Diseminasi Iptek
“Pemanfaatan dan
Penerapan Iptek LIPI
untuk Daerah”
Balai Desa
Surodadi
Magelang,
23 Maret 2018
Hardi Julendra
Ervika Rahayu
NH
7 Bimtek Pengolahan
Susu Kelompok
Ternak Kambing
Ngudi Makmur II
Balai Dusun
Gunung butak
Nglanggeran,
28-29 Maret
2018
Mukhammad
Angwar
8 FGD pengalengan
buah dan pangan
local kab Luwu
Kab. Luwu Utara
Sulawesi Selatan,
11 April 18
Agus susanto
Asep nur H
9 Sosialisasi Pangan
Lokal Jalawure
Hotel ANB Garut
Jabar, 2-3 Mei 18
Dini Ariani
M. Angwar
10 Pelatihan
Nutrisionist
Pengenalan Bahan
dan Formulasi Pakan,
Pengolahan Pakan
Konsentrat, Teknik
Pembuatan Pakan
Silase, Pembuatan
Sediaatn Imbuhan
BPTBA LIPI,
9-11 Juli 2018
Ahmad Sofyan,
Ph.D., Hendra
Herdian, M.Sc.,
Hardi Julendra,
M.Sc., Lusty
Istiqomah,
M.Biotech. dkk
82
Pakan
11 Pelatihan Inovasi
Produk Olahan
Kakao
15 Mei 18, Griya
Coklat
Nglanggeran
Wiwin Widiastuti
Rifa Nurhayati
Ervika Rahayu
12 Pelatihan Keamanan
Pangan
Pelatihan Keamanan
Pangan
Puskesmas
playen I
23 Mei 18
Rifa Nurhayati,
M. Sc
13 Pra WNPG Penanganan Stunting
pada balita
Hotel Kartika
Chandra Gatsu
22-23 Mei 2018
Hardi Julendra
Dini Ariani
Yuniar Khasanah
14 Asean Suistainable
Energy Week
Malaysia
6-9 Juni 2018
M. Kismurtono.
M.Eng
15 Juri Pelaksanaan
kegiatan Lomba
Kompetensi Siswa
(LKS) Tingkat DIY
2018
Lomba Post Harvest
Technology
SMK N 1
Nanggulan Kulon
Progo
7 - 8 Juli 2018
yuniar Khasanah,
M.Sc
16 Pelatihan
Nutrisionist
Untuk Jurusan
Peternakan,
Universitas
Mercubuana
Yogyakarta
BPTBA LIPI,
9-11 Juli 2018
Hendra Herdian,
S.Pt., M.Sc
Awistaros
Angger Sakti,
S.Pt., M.Sc
Ayu Septi N,
M.Si., M.Ager.Sc
Lusty Istiqomah
Muslih Anwar
Hardi Julendra
83
17 Diseminasi Iptek LIPI Olahan Pangan
Rumput Laut dan
Pengawetan Hasil
Laut
Kantor Lurah
Mangasa,
Makassar
9 Juli 2018
Dr. asep
Nurhikmat
18 Workshop
Kurikulum
Bioteknologi
Kebutuhan
stakeholder terkait
sarjana bioteknologi
Jurusan
Bioteknologi,
UNISA,
Yogyakarta, 11
Agustus 2018
M Faiz Karimy,
M.Biotech
Lusty Istiqomah,
M.Biotech
19 Sosialisasi dan
Diseminasi
Pembuatan Pakan
Ternak dari Bahan
Lokal
Kemandirian Pakan
Ternak dari Bahan
Lokal
Puskeswan Kec.
Mappadeceng
Kab. Luwu Utara,
11 – 15 Agustus
2018
Hendra Herdian,
S.Pt., M.Sc
Dr. Ahmad
Sofyan, S.Pt.,
M.Sc
20 Pelatihan
Pengolahan Tingkat
Madya
Pengolahan Produk
kelautan dan
Perikanan
Ruang rapat DKP
DIY
16 Agustus 2018
Dr. asep
Nurhikmat
21 Stadium General
Pengenalan
Kehidupan Kampus
bagi Mahasiswa
Baru (PKKMB)
FMIPA UNY th 2018
Auditorium UNY
17 Agustus 2018
Anastasia Wheni
Indrianingsih,
Ph.D
22 Diseminasi Iptek LIPI Balai Desa
Sempolan, Kec.
Silo, Kab. Jember,
Jawa Timur,
2 - 4 September
2018
Hardi Julendra,
S.Pt., M.Sc
23 Diseminasi Iptek LIPI Pengenalan Teknologi
Olahan Pangan dari
Buah- Buahan
Desa
Madegondo, Kec.
Grogol, Kab.
Sukoharjo
5 September
2018
Yuniar Khasanah,
M.Sc
84
24 Diseminasi Iptek LIPI Desa Tuan Ulu
Kec Astambul,
Kab. Banjar,
Kalimantan
Selatan,
7 – 9 September
2018
Yuniar Khasanah,
M.Sc
25 Penyusunan Perka
LIPI tentang
Layanan Sains
Penerapan sistem
Voucher dan ISO
17025 pada e-
Layanan Sains LIPI
Hotel Regata,
Bandung, 12
September 2018
Muslih Anwar,
M.S.c
26 Diseminasi Iptek LIPI Balai Desa
Widodaren,
Petarukan Kab.
Pemalang,
14 – 15
September 2018
Yuniar Khasanah,
M.Sc
27 Workshop
Kehumasan
“ Kiat Mengemas
Hasil Penelitian LIPI
dalam infografis”
Puslit Biologi LIPI,
Bogor Jawa Barat
19 September
2018
Wahyu Anggo
Rizal, ST
28 Bimtek Pengolahan
Pasca Panen
Bawang Merah
Tahun 2018
Kegiatan
Pengolahan Hasil
Pertanian
Bimtek Pengolahan
Pasca Panen Bawang
Merah
KWT Mekarsari
Logandeng
Playen
Gunungkidul
20 September
2018
Yuniar Khasanah,
M. Sc
29 Menumbuhkan
Potensi Industri
Kreatif Lokal Melalui
Komersialisasi
Inovasi & Teknologi
Hotel Grand
Tjokro, Cipaganti
Bandung Jawa
Barat,
20 – 22
September 2018
Hardi Julendra,
S.Pt M.Sc
85
30 Menumbuhkan
Potensi Industri
Kreatif Lokal melalui
Komersialisasi
Inovasi dan
Teknologi
Menuju DIY Sebagai
Pusat Inovasi
Teknologi bagi Pelaku
Usaha UMKM Kreatif
Hotel Grand
Tjokro, Cipaganti,
Coblong,
Bandung.
21 September
2018
Hardi Julendra
Spt, M.Sc
Wahyu Anggo
Rizal, S.T
31 Juri Lomba Karya
Tulis Ilmiah 2018
pada acara
Chemistry Festival
and Competition
2018
Convention Hall
Lt 1 UIN Sunan
Kalijaga
Yogyakarta,
22 September
2018
Roni Maryana,
Ph.D
32 Sosialisasi dan
Diseminasi Hasil-
hasil Kelitbangan
Ruang rapat
Wakil Bupati
Luwu Utara
Masamba
sulawesi,
22 – 30
September 2018
C. Dewi
poeloengasih,
M.P
Sri Endartini,
S.TP
33 Bimtek Pengolahan
dan Pasca Panen
Cabe Tahun 2018
KWT Handayani.
Kemen Ngunut
Playen,
25 September
2018
M. Angwar, M.Sc
34 Diseminasi Iptek LIPI
di Desa Ponjong
dengan tema
“pemanfaatan dan
Penerapan Iptek
untuk Daerah”
Pelatihan Silase Balai Desa
Ponjong , Kec.
Ponjong
Gunungkidul,
27 September
2018
Hendra Hedian,
M.Sc
Ahmad Sofyan,
Ph.D.
35 Pelatihan dan
Pendalaman Ilmu
Tentang Pengolahan
Makanan Bagi
Kelompok Ibu- ibu
Patuk Gunungkidul
Pelatihan mocaf Balai Desa Pathu,
Patuk, Kab.
Gunungkidul
27 September
2018
M. Kurniadi, M.T
86
36 Bimtek Pengolahan
dan Pasca Panen
Cabe Tahun 2018
KWT Sido Mulyo,
Simo 2,
Genjahan,
Ponjong
Gunungkidul,
28 September
2018
M. Angwar, M.Sc
37 FGD Riset Pro Sub
Komponen 1B3.2
Kemenristekdikti
Pembelajaran Alih
Teknologi Tepat Guna
Untuk UMK
Hotel 101
Jogjakarta
28 September
2018
Hardi Julendra,
S.Pt, M.Sc
38 Diseminasi LIPI Pemanfaatan dan
Penerapan IPTEK
untuk daerah
Desa Wijimulyo,
Kecamatan
Nanggulan,
Kabupaten
Kulonprogo
7 November
2018
Hardi Julendra,
S.Pt, M.Sc
39 FGD Laporan Akhir
Riset Unggulan
Daerah
Kemasan Makan
an Kuliner
Tradisional ‘Megono’
Kamis 18
Oktober 2018
Ruang Kalijaga
Setda Kota
Pekalongan
Dr. Asep
Nurhikmat
Ir. Agus Susanto
88
Lampiran 13. Daftar Kunjungan Ilmiah ke BPTBA selama 2018
No Jenis Kegiatan Kunjungan
Jumlah
orang
1
Pelatihan Nutritionist bagi Mahasiswa Program Studi
Peternakan Universitas Mercu Buana (UMB) Yogyakarta
10
2 Jumlah Peserta Eksternal Seminar dan Workshop Water Activity 18
3 kunjungan dari LPPOM MUI DIY 3
4 Kunjungan SMA ABBS Solo 184
5 Kunjungan Prodi IPA FKIP UNS 41
6
Kunjungan Sidang TPM (Tim Pengendali Mutu) - Kerjasama
BPTBA LIPI dan Balitbangda Kab. Luwu Utara
10
7
Kunjungan Himpunan Mahasiswa Kimia – FSM Universitas
Diponegoro
60
8 Kunjungan SMP IT Al Haraki 116
9 Kunjungan SMPN 1 Paliyan Gunungkidul 201
10 Kunjungan Departemen Perikanan UGM 51
11
Kunjungan dan diskusi dari Dinas Perindustrian dan
Perdagangan Kabupaten Sragen
10
12 Kunjungan dari Mahasiswa Kimia UNDIP 60
13 Kunjungan Pengenalan singkat sejarah LIPI 117
14 Kunjungan dari Kab Deli Serdang 10
15 Kunjungan dari Kebun Raya Bogor 30
89
16 Kunjungan dari Dinas Perikanan Probolinggo 4
17 Kunjungan dari P2SMTP 3
18 Kunjungan dari Pusinov LIPI dan PT Javafood UMIYAKO 4
19 Kunjungan Pengelola BUMDes Pati 3
20 Kunjungan pengusaha Pepes Mercon Semarang 2
21 Kunjungan dari Pemkab Samosir 3
22 Kunjungan SMK N 1 Temanggung 2
23 Kunjungan FK UGM 4
24 Kunjungan dari Pemerintah Kota Payakumbuh 4
25 Kunjungan dari Ketapang Samosir 6
26 Kunjungan SMK Kesehatan Wonosari 4
27 Kunjungan Lembaga Litbang Ristek DIKTI 41
28 Kunjungan S2 FTP UGM 27
29
Kunjungan Sarana Produksi dan Sosialisasi Regulasi Pangan
Steril Komersial BPOM
4
30
Kunjungan Madrasah Aliyah Daarul Uluum PUI Majalengka Jawa
Barat
110
31 Kunjungan Universitas PGRI Palembang 60
32
[Sarpras] Penggunaan layanan selain kunjungan dan jasa
analisis triwulan III
52
33 Kunjungan dari Universitas Indonesia 33
90
34 Kunjungan dari SMAN 1 Bambanglipuro Bantul 178
35 Kunjungan dari wins longan 3
36 Kunjungan dari Dinkop UKM Purbalingga 5
37 Kunjungan dari PDII LIPI 5
38 Kunjungan Universitas Sebelas Maret 38
39 Kunjungan Yayasan Panti Asuhan Islam Playen 55
40 Kunjungan Menristekdikti 100
41 Kunjungan dari Balai Besar pulp dan Kertas 4
42 Kunjungan dari Bappeda Kabupaten Bandaung 5
43 Kunjungan/Pelatihan PMT bahan dasar lokal 21
44
Kunjungan dan Studi Banding dari pusat Penelitian Elektronika
dan Telekomunikasi LIPI
11
45
Kunjungan dari Mahasiswa MIPA Matematika Universitas
Jenderal Soedirman
59
46 Kunjungan dari Mahasiswa Kimia Universitas Airlangga 115
47
Pelatihan Teknologi Pakan Silase dan konsep stasiun pakan isi
ulang kegiatan IPTEKDA LIPI 2018
25
48 Kunjungan dari BKPM Yogyakarta 6
49 Kunjungan dari Ilmiah Ulil Albab 21
50
Peserta Pemasyarakatan IPTEK melalui kegiatan Praktek Kerja
Lapangan
80
91
51 kunjungan ilmiah smp al azhar yogyakarta 150
52 Kunjungan dari SMP N 1 Panggang 62
53 Kunjungan dari SMK Abu Manshur 55
54 Open House Bultek 2018 kunjungan hari ke 5 407
55 Open House Bultek 2018 kunjungan hari ke 4 309
56
Open House Bultek Kunjungan dari TK Pertiwi 12 playen
Yogyakarta
36
57
Open House Bultek Kunjungan dari SMP Budi Mulia 2
Yogyakarta
14
58 Open House Bultek Kunjungan dari SMK N 1 Nglipar 16
59
Open House Bultek Kunjungan dari SMK Mardhatulloh Playen
Gunungkidul
41
60
Open House Bultek Kunjungan dari Dharma Wanita Persatuan
Kab Gunungkidul
80
61 Open House Bultek Kunjungan dari SMP N 2 Tepus 21
62 Open House Bultek Kunjungan dari SDII Waladun Sholihun 112
63 Open House Bultek Kunjungan dari SPS Handayani 3 Wonosari 49
64 Open House Bultek Kunjungan dari TK ABA Sidorejo 52
65 Open House Bultek Kunjungan SMP M 2 Yogyakarta 36
66 Open House Bultek Kunjungan SMK Nglipar 16
67 Kunjungan SD Negeri Banyusoco Playen 33
92
68 Kunjungan Siswa SMA Santa Maria Yogyakarta 85
69 Tenant Bulan Teknologi 161
70
Bulan Teknologi 2018 "Workshop Masyarakat Bioenergi
Indonesia"
20
71 Bulan Teknologi 2018 46
72
Bulan Teknologi 2018 "Workshop Global Commercialisation
Indonesia SME's for Industry 4.0"
104
73
Bulat Teknologi 2018 "Workshop Pembuatan Audio Visual
dengan Ponsel Pintar (smartphone)
25
74 Open House Kunjunga dari TKIT Tunas Mulia 170
75
open house Bultek 2018 hari ke 3 SMA N 2 Bantul dan Univ
Atmajaya
274
76 Dinas Koperasi UKM Kabupaten Deli Serdang 10
77 Benchmarking RB & menyambut BPTBA sebagai warga Jasil LIPI 50
78
Kunjungan dari Dinas Pertanian dan Perikanan Kota
Tasikmalaya
48
79 Kunjungan dari Balitbangda Kudus 10
80 Kunjungan Komisi B DPRD Kabupaten Kediri 13
81 FGD Kecamatan IPTEK Rongkop 22
Total 4545
93
Lampiran 14. Evaluasi Capaian Renstra 2015-2019
Sasaran Indikator Target
2015-
2019
Realisasi
s/d
2018
%
SS-2: Meningkatnya kontribusi
LIPI terhadap daya saing bangsa
berbasis hasil penelitian
Jumlah artikel dipublikasikan
di jurnal ilmiah (artikel)
77 85 110
Jumlah artikel dipublikasikan
di prosiding ilmiah (artikel)
79 108 137
Jumlah buku yang diterbitkan
(buku)
6 1 16,67
Jumlah HKI non-KTI terdaftar
(buah)
10 26 260
Jumlah pengguna layanan dari
eksternal (orang)
350 518 148
Jumlah partisipasi di pameran
(kali)
29 36 124
Jumlah mahasiswa bimbingan
(orang)
60 41 68
SS-3 : Meningkatnya kontribusi
LIPI terhadap daya saing industri
Jumlah MoU kerjasama dengan
industri (buah)
25 46 184
SS-5 : Meningkatnya peranan
LIPI sebagai penyedia
infrastruktur riset nasional
Jumlah sarpras penelitian yang
dibuka untuk publik
29 26 90
SS-7:Meningkatnya jejaring dan
kerjasama ilmiah nasional dan
internasional yang berkualitas
dan saling menguntungkan
Jumlah MoU kerjasama 25 51 204
Jumlah penyelenggaraan
pertemuan ilmiah
5 11 220
Jumlah dukungan untuk
pertemuan ilmiah yang
diselenggarakan mitra
14 32 229
Jumlah partisipasi dalam
pertemuan nasional /
internasional
90 59 66
SS. 8: Meningkatnya rujukan
ilmiah dan informasi iptek yang
diakses masyarakat
Jumlah peserta pemasyarakatan
IPTEK melalui seminar, worksop,
sosialisasi hasil penelitian
17500
13983 80
SS-9: Terwujudnya tata kelola
pemerintahan yang baik
Laporan administrasi pendukung
penelitian dan diseminasi
teknologi
70 55 79
Rata-rata capaian 134
94
Lampiran 15. Daftar HKI Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
No
Judul Invensi Inventor Satuan Kerja
Status Tanggal
Pendaftaran
Nomor Pendaftaran
Nomor ID Paten
1 Lidah Buaya Celup
Mukhammad Angwar;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Tersertifikasi
07-Sep-05 P00200500492
IDP000039611
Dr. Ir. Putut Irwan Pudjiono M.Sc;
Hendra Herdian;
Khoirun Nisa;
Vita Taufika Rosyida;
Yuniar Khasanah
2
Sari Tempe Kental Manis Dan Proses Pembuatannya
Mukhammad Angwar;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Tersertifikasi
24-Jan-06 P00200600037
IDP000037654
Dr. Ir. Putut Irwan Pudjiono M.Sc;
Hendra Herdian
3 Sabun Sirih Padat Transparan
Zamhari; Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Pemeriksaan Substantif Tahap I
24-Jan-06 P00200600038
Dr. Ir. Putut Irwan Pudjiono M.Sc;
Khoirun Nisa
4
Bahan Makanan Campuran Berbasis Tempe
Mukhammad Angwar;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Tersertifikasi
24-Jan-06 P00200600036
IDP000043728
Dr. Ir. Putut Irwan Pudjiono M.Sc;
Dini Ariani
5 Bunga Rosela Seduh
Mukhammad Angwar;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Tersertifikasi
27-Jul-06 P00200600438
IDP000040274
Dr. Ir. Putut Irwan Pudjiono M.Sc;
Hardi Julendra;
Ir. Cuk Himawan;
Kus Yulianto
6
Formulasi Pakan Monogastrik Dan Proses Pembuatannya
Hardi Julendra; Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Tersertifikasi
02-Nov-06 P00200600638
IDP000040139
Ema Damayanti;
Andi Febrisiantosa;
Ahmad Sofyan M.Sc.
7
Proses Pembuatan Makanan Enteral Dan Produk Yang Dihasilkannya
Mukhammad Angwar; Balai
Penelitian Teknologi Bahan Alam
Pemeriksaan Substantif Tahap I
05-Dec-08 P00200800780
Dini Ariani;
Yuniar Khasanah;
Ratnayani;
Prima
95
Ditahardiyani
8
Silase Pakan Komplit Untuk Ternak Ruminansia
Ahmad Sofyan M.Sc.;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Pemeriksaan Substantif Tahap I
05-Dec-08 P00200800781
Ema Damayanti;
Hardi Julendra;
Andi Febrisiantosa;
Hendra Herdian
9
Pasta Tempe dan Proses Pembuatannya
Mukhammad Angwar;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Pemeriksaan Substantif Tahap I
25-May-09 P00200900286
Ratnayani
10
Imbuhan Pakan Peningkat Cita Rasa
Andi Febrisiantosa;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Pemeriksaan Substantif Tahap I
25-May-09 P00200900285
Ahmad Sofyan M.Sc.;
Ema Damayanti;
Hardi Julendra;
Hendra Herdian
11
Suplemen Pakan Unggas Berbasis Tepung Cacing Tanah Sebagai Antipulorum Dan Proses Pembuatannya
Ema Damayanti;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Tersertifikasi
07-Oct-09 P00200900534
IDP000039970
Hardi Julendra;
Ahmad Sofyan M.Sc.;
Andi Febrisiantosa;
Hendra Herdian;
Mukhammad Angwar;
Lusty Istiqomah
12
Simbiotik Untuk Meningkatkan Performa Produksi Ternak Unggas Dan Proses Pembuatannya
Hendra Herdian;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Tersertifikasi
10-Jun-10 P00201000374
IDP000040926
Mukhammad Angwar;
Ema Damayanti;
Ahmad Sofyan M.Sc.;
Hardi Julendra;
Andi Febrisiantosa;
Lusty Istiqomah
13
Metoda Dan Alat Untuk Meningkatkan Kadar Methana Dalam Biogas
Satriyo Krido Wahono;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Tersertifikasi
10-Jun-10 P00201000375
IDP000038082
Roni Maryana;
Muhammad Kismurtono;
Khoirun Nisa;
Suharto;
Crescentiana Dewi Poeloengasih;
96
Andi Febrisiantosa;
Hendra Herdian
14
Ekstrak Tepung Cacing Tanah Larut Air Terenkapsulasi Sebagai Agensia Antimikroba Patogen dan Metode Pembuatannya
Hendra Herdian;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Pemeriksaan Substantif Tahap I
27-May-11 P00201100297
Hardi Julendra;
Ema Damayanti;
Septi Nur Hayati;
Ahmad Sofyan M.Sc.;
Andi Febrisiantosa;
Lusty Istiqomah
15
Sediaan Antibakteri Alami Sebagai Imbuhan Pakan Unggas dan Proses Pembuatannya
Septi Nur Hayati;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Pemeriksaan Substantif Tahap I
21-Oct-11 P00201100624
Hardi Julendra;
Hendra Herdian;
Ema Damayanti
16
Sediaan Antikoksidan Berbahan Dasar Herbal Untuk Unggas dan Proses Pembuatannya
Hardi Julendra;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Pemeriksaan Substantif Tahap I
21-Oct-11 P00201100621
Ema Damayanti;
Septi Nur Hayati;
Ahmad Sofyan M.Sc.;
Mohammad Faiz Karimy
17
Minuman Sereal Siap Saji Berbahan Dasar Edamame dan Proses Pembuatannya
Mukhammad Angwar; Balai
Penelitian Teknologi Bahan Alam
Tersertifikasi
21-Oct-11 P00201100623
IDP000043805 Son Innamor
Victor P
18
Formulasi Pakan Tambahan Organik Untuk Meningkatkan Performa Ternak
Hardi Julendra; Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Pemeriksaan Substantif Tahap I
29-Nov-11 P00201100784
Ahmad Sofyan M.Sc.;
Hendra Herdian;
Septi Nur Hayati
19
Sediaan Inokulum Silase dan Proses Pembuatannya
Ahmad Sofyan M.Sc.;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Pemeriksaan Substantif Tahap I
29-Nov-11 P00201100783
Yantyati Widyastuti;
Prof. Dr. Ir. Ristianto Utomo, SU;
Prof. Dr. Ir. Lies Mira Yusiati, SU
20 Aditif Organik
Lusty Istiqomah;
Balai Peneliti
Pemeriksaan
08-Nov-12 P00201200952
97
Pemacu Pertumbuhan dan Imunitas Ternak Unggas serta Proses Pembuatannya
Septi Nur Hayati;
an Teknologi Bahan Alam
Substantif Tahap I
Ema Damayanti;
Hardi Julendra;
Mohammad Faiz Karimy;
Awistaros Angger Sakti;
Ahmad Sofyan M.Sc.;
Hendra Herdian;
Ade Erma Suryani
21
Formula Starter Mengandung Lactobacillus plantarum Untuk Pembuatan Mokaf dan Proses Pembuatannya
Andri Frediansyah;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Pemeriksaan Substantif Tahap I
30-Nov-12 P00201201110
Muhamad Kurniadi;
Rahmi Lestari Helmi;
Agus Susanto;
Asep Nurhikmat
22
Formula Nutrisi Tambahan Yang Mengandung Cincau Hitam (Mesona palustris) dan Proses Pembuatannya
Mukhammad Angwar;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Pemeriksaan Substantif Tahap I
30-Nov-12 P00201201111
Andri Frediansyah;
dr. Edi Suharso
23
Cincau Hitam Seduh dan Proses Pembuatannya
Mukhammad Angwar;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Pemeriksaan Substantif Tahap I
12-Dec-12 P00201201150
Andri Frediansyah;
dr. Edi Suharso
24
Suplemen Pakan Untuk Ruminansia Yang Mengandung Kompleks Probiotik-Biomineral dan Proses Pembuatannya
Ahmad Sofyan M.Sc.;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Pemeriksaan Substantif Tahap I
15-Mar-13 P00201300179
Awistaros Angger Sakti;
Hendra Herdian;
Hardi Julendra;
Lusty Istiqomah;
Mohammad Faiz Karimy;
Ema Damayanti;
Ade Erma Suryani;
Septi Nur Hayati
25 Biskuit dari Dini Ariani; Balai Pemeriksa 10-Dec-13 P002013048
98
Ubi Jalar Putih dan Beras Merah Untuk Penderita Diabetes
Mukhammad Angwar;
Penelitian Teknologi Bahan Alam
an Substantif Tahap I
06
Muhamad Kurniadi;
Suharwadji;
Ratnayani;
Yuniar Khasanah;
Ervika Rahayu Novita Herawati;
Wiwin Widiastuti
26
Tempe Aneka Rasa dan Aroma dan Metode Pembuatannya
Sob Indaryana;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Pemeriksaan Substantif Tahap I
30-Dec-13 P00201304922
Agus Susanto;
Ali Rahman;
Mukhammad Angwar;
Hardi Julendra;
Wasija;
Ema Damayanti
27
Alat Untuk Mengukur Konduktivitas Panas Bahan Pangan
Asep Nurhikmat; Balai
Penelitian Teknologi Bahan Alam
Terdaftar 22-Sep-14 S00201405654
Dr. Ir. Bandul Suratmo;
Dr.Ir. Nursigit Bintoro, M.SC;
Suharwadji
28
Sediaan Pelepasan Terkontrol Mengandung Bahan-Bahan Pengikat Karboksimetil Kitosan
Hernawan;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Publikasi 28-Nov-14 P00201407486
Khoirun Nisa;
Septi Nur Hayati;
Anastasia Wheni Indrianingsih;
Muhammad Kismurtono;
Cici Darsih
29
Bakteri Asam Laktat Penghasil Fitase Sebagai Suplemen Pakan dan Proses Pembuatan Suplemen Tersebut
Lusty Istiqomah;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Pemeriksaan Substantif Tahap I
07-Oct-15 P00201506293
Ema Damayanti;
Dr. Ir. M. Nur Cahyanto, M.Sc;
Prof. Dr. Ir. Irfan D. Prijambada
30
Mie Berbasis Tepung Umbi dan Proses Pembuatannya
Miftakhussolikhah; Balai
Penelitian Teknologi Bahan Alam
Pemeriksaan Substantif Tahap I
08-Dec-15 P00201508289
Dini Ariani;
Ervika Rahayu Novita Herawati;
Mukhammad Angwar;
99
31
Gudeg Instan Dalam Kemasan, Proses Pembuatannya Dan Penggunaannya
Agus Susanto; Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Terdaftar 25-Nov-16 P00201608072
Yuniar Khasanah;
Asep Nurhikmat;
Rifa Nurhayati
32
Sabun Herbal Padat Transparan Berbahan Dasar Jamur Ganoderma lucidum Karst
Wuri Apriyana;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Terdaftar 25-Nov-16 P00201608054
Cici Darsih;
Septi Nur Hayati;
Zamhari;
Vita Taufika Rosyida;
Dewi Ratih
33
Mikroba Penghasil Selulase sebagai Suplemen Pakan serta Proses Pembuatan Suplemen Tersebut
H. Herdian;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Terdaftar 12-Dec-17 P00201708904
L. Istiqomah;
A.E. Suryani;
E.Damayanti;
A.S. Anggraeni;
A.A. Sakti;
M. Anwar;
M.F. Karimy
34
Metode Sterilisasi Makanan dalam Kemasan Fleksibel
Anggita Sari Praharasti;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Terdaftar 24-Nov-17 P00201708373
Suprapedi;
Asep Nurhikmat;
Yuniar Khasanah;
Agus Susanto;
Andri Frediansyah;
Rifa Nurhayati;
Annisa Kusumaningrum
35
Sediaan Masker Wajah Berbahan Dasar Bioselulosa dan Proses Pembuatannya
Anastasia Wheni Indrianingsih;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Terdaftar 30-Nov-17 P00201708586
Septi Nur Hayati;
Wuri Apriyana;
Tri Hadi Jatmiko;
Crescentiana Dewi Poeloengasih;
Vita Taufika Rosyida
36
Suplemen Pakan Unggas Mengandung Bakteri Asam
Ema Damayanti;
Balai Penelitian Teknologi Bahan
Terdaftar 31-Jul-17 P201705066 Lusty Istiqomah;
Ade Erma
100
Laktat sebagai Bahan Pengikat Aflatoksin dan Proses Pembuatannya
Suryani; Alam
Hardi Julendra;
Awistaros Angger Sakti;
Ayu Septi Anggraeni;
Muslih Anwar
37 Pati Taka Termodifikasi
Dini Ariani;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Terdaftar 30-Nov-17 S00201708602
Mukhammad Angwar;
Miftakhussolikhah;
Ervika Rahayu Novita Herawati;
Rifa Nurhayati;
Tri Wiyono;
Wardah;
Ridwan;
Edy Nasriadi Sambas
38
Mie Kering Kaya Serat Berbahan Dasar Pati Taka
Dini Ariani;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Terdaftar 30-Nov-17 P00201708589
Mukhammad Angwar;
Miftakhussolikhah;
Ervika Rahayu Novita Herawati;
Rifa Nurhayati;
Sri Endartini;
Nisa Sepdifa Purnamita;
Wardah Ridwan Ridwan;
Edy Nasriadi Sambas;
Suti Rahayu
39
Formulasi Dan Proses Pembuatan Makanan Fungsional Kaya Kalsium Berbasis Rumput Laut Ulva (Ulva sp.)
Muhamad Kurniadi;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Terdaftar 24-Nov-17 P00201708371
Agus Susanto;
Wiwin Widiastuti;
Ervika Rahayu Novita Herawati;
Umi Laila;
Hardi Julendra;
Andri Frediansyah;
Rifa Nurhayati
40
Komposisi Pangan Darurat Kaya Serat
Muhamad Kurniadi;
Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam
Terdaftar 13-April-
17 S00201702363
Mukhamad Angwar;
Bekti Juli Gani;
Asep wahyu Sugianto
41 Karakterisasi Bahan
Asep Nurhikmat;
Balai Peneliti
Terdaftar 12-Dec-17 P00201708914
101
Makanan Heterogen Dalam Kemasan
Agus Susanto; an Teknologi Bahan Alam
Ervika Rahayu NH;
Anggita Sari P;
Annisa Kusumaningrum;
Rifa Nurhayati;
Tommy Hendrix;
Siswo Prayogi
No. Judul Invensi Inventor Status Keltian
42. Sediaan Pembalut Luka
Berbahan Dasar
Bioselulosa
Terimpregnasi Perak
(AG) Dan Proses
Pembuatannya
Anastasia Wheni
Indrianingsih; Vita Taufika
Rosyida; Septi Nur Hayati;
Wuri Apriyana S.Si,M.Sc.; Tri
Hadi Jatmiko S.T., M.T.; Roni
Maryana
Submit
P00201803564
PBA
43. Proses Pembuatan
Pengawet Makanan
Yang Mengandung
Ekstrak Daun Jeruk
Purut (Citrus Hystrix
DC)
Khoirun Nisa; Vita Taufika
Rosyida; Septi Nur Hayati;
Ervika Rahayu Novita
Herawati, STP., M.Sc.; Wiwin
Widiastuti; Dwi Ratih, S.Si.
Terdaftar
P00201804878
PBA
44. Bioselulosa
Terimpregnasi Emas
(Au) Yang Bersifat
Antibakteri Sebagai
Pembalut Luka
Anastasia Wheni
Indrianingsih; Vita Taufika
Rosyida; Septi Nur Hayati;
Wuri Apriyana S.Si,M.Sc.; Tri
Hadi Jatmiko S.T., M.T.; Roni
Maryana
Proses Review di Tim
MKI Pusinov
(Pertimbangan untuk
digabung dengan
paten no.1)
PBA
45. Pembuatan Tepung
Bekatul Terfermentasi
Bakteri Asam Laktat
Khoirun Nisa, dkk Terdaftar
S00201810162
PBA
46. Proses Pembuatan Kopi
Lingzhi Dan Produk
yang Dihasilkannya
M. Angwar; Andri
Frediansyah; M. Kurniadi;
Agus Susanto.
Terdaftar
P00201810164
Teknopal
102
47. Kecap Organik Dan
Proses Pembuatannya
Andri Frediansyah;
Mukhamad Angwar;
Muhamad Kurniadi; Agus
Susanto
Terdaftar
P00201810175
Teknopal
48. Proses Pembuatan
Bubuk Cokelat
Rifa Nurhayati , Ervika Rahayu
Novita Herawati ,
Mukhammad Angwar
Terdaftar
S00201810163
Teknopal
49 Paten Komposisi Telur
Berbumbu Rendah
Kolesterol
Agus Susanto, Asep
Nurhikmat, Muhamad
Kurniadi, Rifa Nurhayati,
Yuniar Khasanah, Tommy
Hendrix, Siswoprayogi, Ervika
Rahayu NH
Terdaftar
S00201810157
Teknopal
50
Sistem Bergerak Untuk Pengalengan Makanan
Asep Nurhikmat, dkk Terdaftar
P00201810169
Teknopal
51 Makanan Ringan
Sinbiotik Untuk
Penderita Diabetes Dan
Proses Pembuatannya
Rifa Nurhayati, Sri Endartini,
Nisa Sepdifa Purnamita,
Arbianti Restuti
Terdaftar
P00201810156
Teknopal
52. Probiotik Untuk
Menurunkan Kadar
Kolesterol Unggas
Lusty Istiqomah, Ema
Damayanti, Ahmad Sofyan,
Mohammad Faiz Karimy,
Muslih Anwar, Ayu Septi
Anggraeni, Hardi Julendra,
Hendra Herdian, Ade Erma
Suryani, Awistaros Angger
Sakti
Terdaftar
S00201810160
Pakan
53 Metode untuk
Memproduksi Kitosan
dengan Media Tumbuh
Jamur
Muslih Anwar, Ema
Damayanti, Ahmad Sofyan,
Andri Frediansyah, Fitrio
Ramadhoni
Terdaftar
P00201810174
Pakan
103
54 Metode Pembuatan
Lembaran Tipis Produk
Pangan Berbahan Dasar
Makroalga Dan Produk
Yang Dihasilkannya
C. Dewi Poeloengasih, dkk Terdaftar
P00201810167
TKL
10
4
Lam
pir
an 1
6.R
en
can
a K
egi
ata
n Im
ple
me
nta
tif
Pe
ne
litia
n B
alai
Pe
ne
litia
n T
ekn
olo
gi B
ahan
Ala
m 2
01
6-2
01
9
Ro
adm
ap k
egi
atan
ke
lom
po
k p
en
elit
ian
pro
ses
pan
gan
loka
l
TU
JU
AN
K
EG
IAT
AN
T
AR
GE
T T
AH
UN
20
15
20
16
20
17
20
18
20
19
Pe
ne
liti
an
d
an
p
en
ge
mb
an
ga
n
ba
ha
n
pan
ga
n
lok
al
Pe
ng
em
ba
ng
an
p
an
ga
n
fun
gs
ion
al
be
rba
sis
u
mb
i-u
mb
ian
Ide
nti
ka
si
da
n k
ara
kte
ris
as
i
po
ten
si
Um
bi-
um
bia
n :
oli
go
sak
ari
da,
pa
ti r
es
iste
n,
se
rat
pan
ga
n, s
inb
ioti
k
Fo
rmu
lasi
pro
du
k
pa
ng
an
fu
ng
sio
na
l
ya
ng
am
an
dik
on
su
ms
i
pe
nd
eri
ta
de
ge
ne
rati
f
Op
tim
as
i fo
rmu
lasi
pro
du
k p
an
ga
n
fun
gs
ion
al
Pe
ng
uji
an
in
viv
o
da
n i
nd
ek
s
gli
ke
mik
pro
du
k
pa
ng
an
fu
ng
sio
na
l
Pe
ng
uji
an
pra
kli
nis
pro
du
k p
an
ga
n
fun
gs
ion
al
10
5
Inp
ut
:
SD
M :
Te
kn
olo
gi P
an
ga
n,
Mik
rob
iolo
gi,
Fa
rmas
i, K
imia
Su
mb
er
pen
da
naa
n :
TE
MA
TIK
Ala
t :
mu
ffle
fu
rnac
e,
ove
n,
ste
rili
sa
tor,
ro
tary
eva
po
rato
r, n
era
ca
an
ali
tis,
free
ze
dry
er,
sp
ec
tro
foto
me
ter,
wa
terb
ath
sh
ak
er,
ho
tpla
te s
tire
r
Ou
tpu
t :
- d
ata
bas
e
- ju
rna
l
- H
KI
Inp
ut
:
SD
M :
Te
kn
olo
gi
Pa
ng
an
,
Mik
rob
iolo
gi,
Kim
ia
Su
mb
er
pe
nd
an
aa
n :
TE
MA
TIK
,
UN
GG
UL
AN
Ala
t :
so
xh
let
ap
ara
tus,
kje
lda
hl,
au
toc
lave
,
ba
ng
un
an
un
tuk
pe
ng
ujia
n i
n-v
ivo
Ou
tpu
t :
- c
on
toh
pro
du
k
- ju
rna
l
- H
KI
Inp
ut
:
SD
M :
Te
kn
olo
gi
Pa
ng
an
, M
ikro
bio
log
i,
Te
kn
ik K
imia
, K
imia
Su
mb
er
pen
da
naa
n :
TE
MA
TIK
,
UN
GG
UL
AN
Ala
t :
ink
ub
ato
r,
kh
rom
am
ete
r
Ou
tpu
t :
- c
on
toh
pro
du
k
- ju
rna
l
- H
KI
Inp
ut
:
SD
M :
Te
kn
olo
gi
Pa
ng
an
,
Mik
rob
iolo
gi,
Fa
rma
si, K
imia
Su
mb
er
pe
nd
an
aa
n :
TE
MA
TIK
,
UN
GG
UL
AN
Ala
t :
ba
ng
un
an
un
tuk
pen
gu
jia
n
in-v
ivo
Ou
tpu
t :
- c
on
toh
pro
du
k
ya
ng
te
lah
te
ruji
in
viv
o
- ju
rna
l
- H
KI
Inp
ut
:
SD
M :
Te
kn
olo
gi
Pa
ng
an
,
Mik
rob
iolo
gi,
Fa
rma
si, K
imia
, G
izi
Su
mb
er
pen
da
naa
n
: T
EM
AT
IK,
UN
GG
UL
AN
Ala
t :
GC
MS
Ou
tpu
t :
- c
on
toh
pro
du
k
- ju
rna
l
- H
KI
10
6
Pe
ng
em
ba
ng
an
P
ros
es
P
en
ge
ma
sa
n
Pro
du
k P
an
ga
n
Op
tim
as
i s
teri
lis
as
i p
en
ge
ma
sa
n b
ah
an
p
an
gan
d
ala
m k
em
as
an
ka
len
g
Op
tim
as
i s
teri
lis
as
i p
en
ge
ma
sa
n
ba
ha
n
pa
ng
an
d
ala
m
ke
ma
sa
n
reto
rt p
ou
ch
Kara
kte
ris
as
i m
ak
.tra
dis
ion
al
dis
es
ua
ikan
d
en
ga
n
ba
ha
n
pe
ng
em
as
, p
en
gu
jia
n
mas
a
sim
pa
n
Sc
ale
u
p
pro
ses
sk
ala
UK
M
Ko
me
rsia
lis
as
i P
rod
uk
/
Imp
lem
en
tasi
Te
kn
olo
gi
10
7
Inp
ut
:
SD
M :
Te
kn
olo
gi P
ros
es,
Te
kn
olo
gi
Pa
ng
an
, T
ek
nik
Kim
ia, M
ikro
bio
log
i, K
imia
Su
mb
er
pen
da
naa
n :
UN
GG
UL
AN
Ala
t :
reto
rt f
or
fle
xib
le
po
uc
h, li
ne
pro
ce
ss
ing
,
ste
rili
sa
tor,
Fo
me
ter
se
ns
or
su
hu
dan
te
ka
na
n
Ou
tpu
t :
-d
ata
op
tim
as
i
- m
eto
de p
ros
es
- ju
rna
l
- H
KI
Inp
ut
:
SD
M :
Te
kn
olo
gi
Pro
se
s,
Te
kn
olo
gi
Pa
ng
an
, T
ek
nik
Kim
ia,
Mik
rob
iolo
gi,
Kim
ia
Su
mb
er
pe
nd
an
aa
n :
UN
GG
UL
AN
Ala
t :
reto
rt f
or
fle
xib
le p
ou
ch
, F
o
me
ter
sen
so
r su
hu
da
n t
eka
na
n,
SE
M
Ou
tpu
t :
-d
ata
op
tim
as
i
- m
eto
de p
ros
es
- ju
rna
l
- H
KI
Inp
ut
:
SD
M :
Te
kn
olo
gi
Pro
se
s,
Te
kn
olo
gi
Pa
ng
an
, T
ek
nik
Kim
ia,
Mik
rob
iolo
gi,
Kim
ia
Su
mb
er
pen
da
naa
n :
UN
GG
UL
AN
, P
UI
Ala
t :
UT
M,
AA
S
Ou
tpu
t :
-d
ata
bas
e
- ju
rna
l
- H
KI
Inp
ut
:
SD
M :
Te
kn
olo
gi
Pro
se
s,
Te
kn
olo
gi
Pa
ng
an
, T
ek
nik
Kim
ia,
Mik
rob
iolo
gi,
Kim
ia
Su
mb
er
pe
nd
an
aa
n :
UN
GG
UL
AN
, P
UI
Ala
t :
me
tal
de
tec
tor
Ou
tpu
t :
- c
on
toh
pro
du
k
- ju
rna
l
- H
KI
Inp
ut
:
SD
M :
Te
kn
olo
gi
Pro
se
s,
Te
kn
olo
gi
Pa
ng
an
, T
ek
nik
Kim
ia, M
ikro
bio
log
i,
Kim
ia
Su
mb
er
pen
da
naa
n:
UN
GG
UL
AN
, P
UI
Ala
t :
ink
ub
ato
r
Ou
tpu
t :
- c
on
toh
pro
du
k
- ju
rna
l
- H
KI
10
8
Ro
adm
ap k
egi
atan
ke
lom
po
k p
en
elit
ian
te
kno
logi
bio
adit
if p
akan
Tu
jua
n
Keg
iata
n
Pe
ne
liti
an
T
AR
GE
T T
AH
UN
20
15
20
16
20
17
20
18
20
19
Pe
ma
nfa
ata
n
bio
div
ers
ita
s
“e
nd
og
en
ou
s”
un
tuk
m
ew
uju
dka
n
pe
tern
aka
n
org
an
ik
ya
ng
ra
ma
h
lin
gk
un
ga
n
dan
b
erk
ela
nju
tan
Pe
ng
em
ba
ng
an
mik
rob
a
“fu
ng
sio
na
l”
un
tuk
te
rna
k
un
gg
as
da
n
rum
ina
nsia
dala
m
up
aya
pe
nin
gka
tan
Se
lek
si d
an
terk
ara
kte
ris
as
inya
ba
kte
ri a
sa
m l
ak
tat
pe
ng
has
il s
en
ya
wa
fun
gs
ion
al
(ko
les
tero
l
red
uk
tase
, se
lula
se
)
da
n a
tau
pe
ng
ika
t
mik
oto
ks
in
Se
lek
si d
an
terk
ara
kte
ris
as
inya
kh
am
ir p
en
gh
as
il
se
nya
wa
fu
ng
sio
na
l
(ko
les
tero
l re
du
kta
se,
se
lula
se
) d
an
ata
u
pe
ng
ika
t m
iko
tok
sin
Te
ruji
mik
rob
a p
en
gh
as
il
ko
les
tero
l re
du
kta
se
terh
ad
ap
pe
rfo
rma
da
n
ku
ali
tas
has
il t
ern
ak
Te
ruji
mik
rob
a
pe
ng
has
il f
ita
se
terh
ad
ap
ke
ce
rna
an
pa
ka
n d
an
pe
rfo
rma
tern
ak
Te
ruji
mik
rob
a
pe
ng
has
il s
elu
las
e
terh
ad
ap
ke
ce
rna
an
pa
ka
n d
an
pe
rfo
rma
tern
ak
10
9
pro
du
kti
vit
as
SD
M :
Mik
rob
iolo
gi,
k
imia
an
ali
tik
, b
iok
imia
nu
tris
i,
bio
tek
no
log
i D
an
a :
30
0.0
00
.00
0,-
S
um
be
r :
DIP
A
Pe
nin
gka
tan
K
om
pe
ten
si
Pe
rala
tan
:
Bio
sa
fety
ca
bin
et
cla
ss
2,
au
toc
lave
, s
en
trif
ug
a
be
rpe
nd
ing
in,
mic
rop
late
re
ad
er
Sa
ran
a :
L
ab
. M
ikro
bio
log
i,
La
b.
Kim
ia A
na
liti
k
La
b.
Pak
an
O
utp
ut
: 2
Ju
rna
l N
as
ion
al
1 P
ros
idin
g N
as
ion
al
1 P
ros
idin
g T
eri
nd
ek
s
Glo
ba
l
SD
M :
Mik
rob
iolo
gi,
k
imia
an
ali
tik
, b
iok
imia
nu
tris
i,
bio
tek
no
log
i D
an
a :
30
0.0
00
.00
0,-
Su
mb
er
: D
IPA
Pe
nin
gka
tan
Ko
mp
ete
ns
i
Pe
rala
tan
:
Bio
sa
fety
ca
bin
et
cla
ss
2,
au
toc
lave
,
se
ntr
ifu
ga
be
rpe
nd
ing
in,
EL
ISA
rea
de
r, S
pra
y D
rye
r
Sa
ran
a :
La
b.
Mik
rob
iolo
gi,
La
b.
Kim
ia A
na
liti
k
La
b.
Pak
an
Ou
tpu
t :
2 J
urn
al N
as
ion
al,
1 P
ros
idin
g N
as
ion
al
1 P
ros
idin
g T
eri
nd
ek
s
Glo
ba
l
SD
M :
Mik
rob
iolo
gi,
nu
tris
i m
ak
an
an
te
rna
k,
pro
du
ks
i te
rna
k, b
iokim
ia
nu
tris
i, f
arm
as
i,
ke
do
kte
ran
hew
an
Dan
a :
35
0.0
00
.00
0,-
Su
mb
er
: D
IPA
Pe
nin
gka
tan
Ko
mp
ete
ns
i
Pe
rala
tan
:
Bio
sa
fety
ca
bin
et
cla
ss 2
,
au
toc
lave
, s
en
trif
ug
a
be
rpe
nd
ing
in,
EL
ISA
rea
de
r, S
pra
y d
rye
r, S
EM
Sa
ran
a :
Kan
da
ng
uji
La
b.
Pa
tolo
gi
Klin
ik
La
b.
Mik
rob
iolo
gi
La
b.
Kim
ia A
na
liti
k
Ou
tpu
t :
1 J
urn
al T
eri
nd
ek
s G
lob
al
1 J
urn
al N
as
ion
al
2 P
ros
idin
g T
eri
nd
ek
s
Glo
ba
l
2 C
on
toh
Pro
du
k
1 P
ate
n
SD
M :
Mik
rob
iolo
gi,
nu
tris
i m
ak
an
an
tern
ak
, p
rod
uk
si
tern
ak
, b
iok
imia
nu
tris
i, f
arm
as
i,
ke
do
kte
ran
hew
an
Da
na
: 3
50
.00
0.0
00
,-
Su
mb
er
: D
IPA
Pe
nin
gka
tan
Ko
mp
ete
ns
i
Pe
rala
tan
:
Bio
sa
fety
ca
bin
et
cla
ss
2,
au
toc
lave
,
se
ntr
ifu
ga
be
rpe
nd
ing
in,
EL
ISA
rea
de
r, S
pra
y d
rye
r,
SE
M S
ara
na :
Ka
nd
an
g u
ji
La
b.
Pa
tolo
gi
Klin
ik
La
b.
Mik
rob
iolo
gi
La
b.
Kim
ia A
na
liti
k
Ou
tpu
t :
1 J
urn
al T
eri
nd
ek
s
Glo
ba
l
1 J
urn
al N
as
ion
al
2 P
ros
idin
g
Te
rin
de
ks
Glo
ba
l
2 C
on
toh
Pro
du
k
1 P
ate
n
SD
M :
Mik
rob
iolo
gi,
nu
tris
i m
ak
an
an
tern
ak
, p
rod
uk
si
tern
ak
, b
iok
imia
nu
tris
i, f
arm
as
i,
ke
do
kte
ran
hew
an
Da
na
: 3
50
.00
0.0
00
,-
Su
mb
er
: D
IPA
Pe
nin
gka
tan
Ko
mp
ete
ns
i
Pe
rala
tan
:
Bio
sa
fety
ca
bin
et
cla
ss
2,
au
toc
lave
,
se
ntr
ifu
ga
be
rpe
nd
ing
in,
EL
ISA
rea
de
r, S
pra
y d
rye
r,
SE
M S
ara
na :
Ka
nd
an
g u
ji
La
b.
Pa
tolo
gi
Klin
ik
La
b.
Mik
rob
iolo
gi
La
b.
Kim
ia A
na
liti
k
Ou
tpu
t :
1 J
urn
al T
eri
nd
ek
s
Glo
ba
l
1 J
urn
al N
as
ion
al
2 P
ros
idin
g
Te
rin
de
ks
Glo
ba
l
2 C
on
toh
Pro
du
k
1 P
ate
n
11
0
Pe
lati
han
:
·
Te
kn
ik
ferm
en
tasi
·
Te
kn
ik a
na
lisis
m
iko
toks
in
de
ng
an
HP
LC
d
an
EL
ISA
·
B
iom
ole
ku
ler
Pe
lati
han
:
·
T
ek
nik
pu
rifi
kas
i p
rote
in
·
T
ek
nik
p
rop
ag
asi
da
n
pe
nyim
pa
na
n
mik
rob
a d
en
gan
li
ofi
lisa
si
Pe
lati
han
:
·
Te
kn
ik a
na
lisa
pro
fil
da
rah
/his
top
ato
log
i
Pe
lati
han
:
·
Pen
gu
ku
ran
k
eti
dak
pa
sti
an
Pe
lati
han
:
P
en
ge
mb
an
gan
ba
ha
n a
lam
se
ba
ga
i s
en
ya
wa
fun
gs
ion
al
pak
an
T
erk
ara
kte
ris
asin
ya
b
ah
an
ala
m s
eb
ag
ai
se
nya
wa
fu
ng
sio
na
l p
ak
an
(a
nti
ba
kte
ri)
Te
rmo
dif
ika
sin
ya
se
nya
wa
ba
han
ala
m
se
ba
ga
i s
en
ya
wa
fun
gs
ion
al
pak
an
(an
tib
ak
teri
)
Te
ruji
nya
se
nya
wa
ba
ha
n a
lam
se
ba
ga
i
an
ti b
ak
teri
se
ca
ra i
n
vit
ro p
ad
a t
ern
ak
Te
ruji
nya
se
nya
wa
ba
ha
n a
lam
se
ba
ga
i
an
ti b
ak
teri
se
ca
ra i
n
viv
o p
ad
a t
ern
ak
11
1
S
DM
: M
ikro
bio
log
i,
kim
ia a
na
liti
k,
pro
du
ks
i te
rna
k
Dan
a :
-
Su
mb
er
: D
IPA
Ris
et
Ma
nd
iri
Pe
rala
tan
:
Le
ma
ri a
sa
m,
se
pe
ran
gk
at
ala
t
titr
as
i, u
ltra
so
nic
Sa
ran
a :
La
b.
Mik
rob
iolo
gi,
La
b.
Kim
ia A
na
liti
k
La
b.
Pak
an
Ou
tpu
t :
1 P
ros
idin
g T
eri
nd
ek
s
Glo
ba
l
SD
M :
Mik
rob
iolo
gi,
kim
ia
an
ali
tik
, n
utr
isi,
fa
rma
si
Dan
a :
30
0.0
00
.00
0,-
Su
mb
er
: N
on
DIP
A
Pe
rala
tan
:
Le
ma
ri a
sa
m,
se
pe
ran
gk
at
ala
t ti
tras
i,
ult
ras
on
ic,
bio
sa
fety
ca
bin
et
II,
ink
ub
ato
r, S
EM
Sa
ran
a :
La
b.
Mik
rob
iolo
gi,
La
b.
Kim
ia A
na
liti
k
La
b.
Pak
an
Ou
tpu
t :
1 P
ros
idin
g T
eri
nd
ek
s
Glo
ba
l
1 C
on
toh
Pro
du
k
SD
M :
So
sia
l
ek
on
om
i p
ete
rna
kan
,
nu
tris
i te
rna
k,
pro
du
ks
i te
rna
k,
mik
rob
iolo
gi,
kim
ia
an
ali
tik
, fa
rma
si
Da
na
: 3
00
.00
0.0
00
Su
mb
er
: N
on
DIP
A
Pe
rala
tan
:
Le
ma
ri a
sa
m,
se
pe
ran
gk
at
ala
t
titr
as
i, u
ltra
so
nic
,
bio
sa
fety
ca
bin
et
II,
ink
ub
ato
r
Sa
ran
a :
La
b.
Mik
rob
iolo
gi
La
b.
Kim
ia A
na
liti
k
Ou
tpu
t :
1 P
ros
idin
g
Te
rin
de
ks
Glo
ba
l
SD
M :
Mik
rob
iolo
gi,
nu
tris
i m
ak
an
an
tern
ak
, p
rod
uk
si
tern
ak
, b
iok
imia
nu
tris
i, f
arm
as
i,
ke
do
kte
ran
hew
an
Da
na
: 3
50
.00
0.0
00
,-
Su
mb
er
: N
on
DIP
A
Pe
nin
gka
tan
Ko
mp
ete
ns
i
Pe
rala
tan
:
Bio
sa
fety
ca
bin
et
cla
ss
2,
au
toc
lave
,
se
ntr
ifu
ga
be
rpe
nd
ing
in,
EL
ISA
rea
de
r, S
pra
y d
rye
r,
SE
M S
ara
na :
Ka
nd
an
g u
ji
La
b.
Pa
tolo
gi
Klin
ik
La
b.
Mik
rob
iolo
gi
La
b.
Kim
ia A
na
liti
k
Ou
tpu
t :
1 P
ros
idin
g i
nt
1 P
ate
n
11
2
Imp
lem
en
tasi
Has
il R
ise
t
Pe
ma
nfa
ata
n
Bio
div
ers
ita
s
un
tuk
Ad
itif
Pa
ka
n
Pro
du
k a
dit
if
pa
ka
n o
rga
nik
un
tuk
me
nin
gk
atk
an
ka
pa
sit
as
pro
du
ks
i te
rna
k
Pe
ng
em
ba
ng
an
pe
tern
aka
n k
am
bin
g
Pe
ran
ak
an
Eta
wa
un
tuk
me
nd
uku
ng
ka
pa
sit
as
de
sa
wis
ata
di
de
sa
Ng
lan
gg
era
n
Ka
bu
pa
ten
Gu
nu
ng
kid
ul
Sis
tem
pe
me
lih
ara
an
inte
ns
if s
ap
i p
oto
ng
da
lam
UK
M d
i
Kec
am
ata
n R
on
gk
op
Kab
up
ate
n
Gu
nu
ng
kid
ul
Pe
mb
en
tuk
an
Sta
siu
n
Pa
ka
n d
i K
elo
mp
ok
Te
rna
k d
i D
es
a B
leb
era
n
Kab
up
ate
n G
un
un
gkid
ul
Us
ah
a P
em
bib
ita
n
Sa
pi
Pe
ran
ak
an
On
go
le (
PO
) d
en
ga
n
Sis
tem
Pem
elih
ara
an
Se
mi
Inte
ns
if d
i
Ka
bu
pa
ten
Gu
nu
ng
kid
ul
Pe
ng
ge
mu
ka
n
tern
ak
sa
pi
po
ton
g
de
ng
an
sis
tem
ke
rem
an
di w
ila
ya
h
Ka
bu
pa
ten
Gu
nu
ng
kid
ul
Pro
du
ks
i s
ka
la
terb
ata
s d
an
ko
me
rsia
lis
as
i
pro
du
k a
dit
if o
rgan
ik
un
tuk
te
rna
k
11
3
SD
M :
Pro
du
ks
i
tern
ak
, n
utr
isi
ma
ka
na
n t
ern
ak
,
ke
do
kte
ran
hew
an
,
mik
rob
iolo
gi
Da
na
: 1
30
.00
0.0
00
Su
mb
er
: D
IPA
Pe
rala
tan
: p
era
lata
n
pro
du
ks
i s
ilas
e
ko
mp
lit,
pe
rle
ng
ka
pa
n
ka
nd
an
g,
pe
rala
tan
pro
du
ks
i a
dit
if p
ak
an
(gra
nu
lato
r,
eva
po
rato
r, o
ve
n,
mix
er,
fe
rme
nto
r)
Sa
ran
a :
Ka
nd
an
g T
ern
ak
Ge
du
ng
Pro
du
ks
i
La
b.
Lap
an
g
Ru
min
as
ia
Ou
tpu
t :
1 P
ros
idin
g N
as
ion
al
SD
M :
Pro
du
ks
i
tern
ak
, n
utr
isi
ma
ka
na
n t
ern
ak
,
ke
do
kte
ran
hew
an
,
mik
rob
iolo
gi
Dan
a :
15
0.0
00
.00
0
Su
mb
er
: D
IPA
Pe
rala
tan
:
pe
rle
ng
ka
pa
n
ka
nd
an
g,
pe
rala
tan
pro
du
ks
i a
dit
if p
ak
an
(gra
nu
lato
r,
eva
po
rato
r, o
ve
n,
mix
er,
fe
rme
nto
r)
Sa
ran
a :
Kan
da
ng
Te
rna
k
Ge
du
ng
Pro
du
ks
i
La
b.
Lap
an
g
Ru
min
as
ia
Ou
tpu
t :
1 P
ros
idin
g N
as
ion
al
SD
M :
Pro
du
ks
i te
rnak
,
nu
tris
i m
ak
an
an
te
rna
k,
ke
do
kte
ran
hew
an
,
mik
rob
iolo
gi
Dan
a :
12
0.0
00
.00
0
Su
mb
er
: D
IPA
Pe
rala
tan
: p
era
lata
n
pro
du
ks
i p
ak
an
(m
es
in
pe
nc
ac
ah
ru
mp
ut,
tim
ba
ng
an
),
pe
rle
ng
ka
pa
n k
an
da
ng
,
pe
rala
tan
pro
du
ks
i ad
itif
pa
ka
n (
gra
nu
lato
r,
eva
po
rato
r, o
ve
n,
mix
er,
ferm
en
tor)
Sa
ran
a :
Kan
da
ng
Te
rna
k
Ge
du
ng
Pro
du
ks
i
La
b.
Lap
an
g R
um
inas
ia
Ou
tpu
t :
1 P
ros
idin
g T
eri
nd
ek
s
Glo
ba
l
SD
M :
Pro
du
ks
i
tern
ak
, n
utr
isi
ma
ka
na
n t
ern
ak
,
ke
do
kte
ran
hew
an
,
mik
rob
iolo
gi
Da
na
: 1
50
.00
0.0
00
Su
mb
er
: D
IPA
Pe
rala
tan
:
pe
rle
ng
ka
pa
n
ka
nd
an
g,
pe
rala
tan
pro
du
ks
i a
dit
if p
ak
an
(gra
nu
lato
r,
eva
po
rato
r, o
ve
n,
mix
er,
fe
rme
nto
r)
Sa
ran
a :
Ka
nd
an
g T
ern
ak
Ge
du
ng
Pro
du
ks
i
La
b.
Lap
an
g
Ru
min
as
ia
Ou
tpu
t :
1 P
ros
idin
g
Te
rin
de
ks
Glo
ba
l
SD
M :
Pro
du
ks
i
tern
ak
, n
utr
isi
ma
ka
na
n t
ern
ak
,
ke
do
kte
ran
hew
an
,
mik
rob
iolo
gi
Da
na
: 1
50
.00
0.0
00
Su
mb
er
: D
IPA
Pe
rala
tan
:
pe
rle
ng
ka
pa
n
ka
nd
an
g,
pe
rala
tan
pro
du
ks
i a
dit
if
pa
ka
n (
gra
nu
lato
r,
eva
po
rato
r, o
ve
n,
mix
er,
fe
rme
nto
r)
Sa
ran
a :
Ka
nd
an
g T
ern
ak
La
b.
Mik
rob
iolo
gi
Ge
du
ng
Pro
du
ks
i
La
b.
Lap
an
g
Ru
min
as
ia
Ou
tpu
t :
1 P
ros
idin
g
Te
rin
de
ks
Glo
ba
l
1 d
ok
um
en
pro
du
ct
kn
ow
leg
de
11
4
Pe
lati
han
:
·
M
an
aje
men
p
em
elih
ara
an
k
am
bin
g P
E
·
Pen
go
lah
an
li
mb
ah
te
rna
k
·
Pen
go
lah
an
p
ak
an
fe
rme
nta
si
Pe
lati
han
:
·
M
an
aje
men
p
em
elih
ara
an
te
rna
k
·
Pem
bu
ata
n
pu
pu
k o
rga
nik
·
P
en
go
lah
an
p
ak
an
fe
rme
nta
si
Pe
lati
han
:
·
M
an
aje
men
p
em
bib
ita
n d
an
k
es
eh
ata
n t
ern
ak
·
Pem
bu
ata
n d
an
m
an
aje
me
n s
tas
iun
p
ak
an
is
i u
lan
g
Pe
lati
han
:
·
Pem
bu
ata
n
pa
ka
n
ko
ns
en
tra
t ·
P
en
go
lah
an
p
ak
an
fe
rme
nta
si
Pe
lati
han
:
·
M
an
aje
men
p
em
elih
ara
an
s
ap
i p
oto
ng
s
iste
m
ke
rem
an
·
Pe
ma
nfa
ata
n
lim
ba
h t
ern
ak
s
ap
i ·
P
en
go
lah
an
d
an
m
an
aje
me
n
pa
ka
n
Pe
nin
gka
tan
pro
du
kti
vit
as
da
n
sk
ala
pro
du
ks
i
pe
tern
aka
n p
uyu
h d
i
Ka
bu
pa
ten
Bo
yo
lali
,
Jaw
a T
en
ga
h m
ela
lui
intr
od
uk
si p
aka
n
org
an
ik
Intr
od
uk
si p
aka
n
org
an
ik u
ntu
k
me
nin
gk
atk
an
pro
du
kti
vit
as
te
rna
k
un
gg
as
di
Ka
bu
pa
ten
Gu
nu
ng
kid
ul
Pe
ng
em
ba
ng
an
bu
did
aya
aya
m
ka
mp
un
g d
i
Ke
ca
ma
tan
Pla
ye
n,
Ka
bu
pa
ten
Gu
nu
ng
kid
ul
me
lalu
i
intr
od
uk
si im
bu
ha
n
pa
ka
n o
rga
nik
11
5
SD
M :
Pro
du
ks
i
tern
ak
, n
utr
isi
ma
ka
na
n t
ern
ak
,
ke
do
kte
ran
hew
an
Da
na
: 1
40
.00
0.0
00
Su
mb
er
: D
IPA
Pe
rala
tan
:
pe
rle
ng
ka
pa
n
ka
nd
an
g (
tem
pa
t
pa
ka
n, te
mp
at
min
um
,
tem
pa
t te
lur,
tim
ba
ng
an
), p
era
lata
n
pro
du
ks
i a
dit
if p
ak
an
(gra
nu
lato
r,
eva
po
rato
r, o
ve
n,
mix
er,
fe
rme
nto
r,
sp
ray d
rye
r)
Sa
ran
a :
Ka
nd
an
g T
ern
ak
Ge
du
ng
Pro
du
ks
i
Ou
tpu
t :
1 P
ros
idin
g N
as
ion
al
SD
M :
Pro
du
ks
i
tern
ak
, n
utr
isi
ma
ka
na
n t
ern
ak
,
ke
do
kte
ran
hew
an
,
mik
rob
iolo
gi,
pe
rta
nia
n
Da
na
: 1
50
.00
0.0
00
Su
mb
er
: D
IPA
Pe
rala
tan
:
pe
rle
ng
ka
pa
n
ka
nd
an
g (
tem
pa
t
pa
ka
n, te
mp
at
min
um
) p
era
lata
n
pro
du
ks
i a
dit
if p
ak
an
(gra
nu
lato
r,
eva
po
rato
r, o
ve
n,
mix
er,
fe
rme
nto
r,
sp
ray d
rye
r)
Sa
ran
a :
Ka
nd
an
g T
ern
ak
Ge
du
ng
Pro
du
ks
i
Ou
tpu
t :
1 P
ros
idin
g N
as
ion
al
SD
M :
Pro
du
ks
i
tern
ak
, n
utr
isi
ma
ka
na
n t
ern
ak
,
ke
do
kte
ran
hew
an
,
mik
rob
iolo
gi,
pe
rta
nia
n
Da
na
: 1
50
.00
0.0
00
Su
mb
er
: D
IPA
Pe
rala
tan
:
pe
rle
ng
ka
pa
n
ka
nd
an
g (
tem
pa
t
pa
ka
n, te
mp
at
min
um
) p
era
lata
n
pro
du
ks
i a
dit
if
pa
ka
n (
gra
nu
lato
r,
eva
po
rato
r, o
ve
n,
mix
er,
fe
rme
nto
r,
sp
ray d
rye
r)
Sa
ran
a :
Ka
nd
an
g T
ern
ak
Ge
du
ng
Pro
du
ks
i
Ou
tpu
t :
1 P
ros
idin
g N
as
ion
al
11
6
Pe
lati
han
:
·
Bu
did
aya
c
ac
ing
da
n
tan
am
an
he
rbal
·
Pela
tih
an
k
es
eh
ata
n d
an
b
ud
ida
ya
te
rna
k
Pe
lati
han
:
·
M
an
aje
men
p
em
elih
ara
an
te
rna
k u
ng
ga
s
org
an
ik
·
M
an
aje
men
k
es
eh
ata
n
tern
ak
·
M
an
aje
men
u
sa
ha
da
n
tek
nik
p
em
asa
ran
Pe
lati
han
:
·
Te
kn
ik
bu
did
aya
te
rna
k
org
an
ik
me
lalu
i im
pe
lem
en
tas
i a
dit
if p
ak
an
o
rga
nik
·
M
an
aje
men
k
es
eh
ata
n
tern
ak
·
M
an
aje
men
u
sa
ha
da
n
tek
nik
p
em
asa
ran
Kerj
as
am
a p
rod
uk
si
ad
itif
org
an
ik d
en
gan
UK
M
Pro
du
ks
i s
ka
la
terb
ata
s d
an
ko
me
rsia
lis
as
i
pro
du
k a
dit
if o
rgan
ik
un
tuk
te
rna
k
11
7
SD
M :
Nu
tris
i te
rna
k,
pro
du
ks
i te
rna
k, fa
rmas
i,
mik
rob
iolo
gi,
nu
tris
i
tern
ak
Dan
a :
15
0.0
00
.00
0
Su
mb
er
: N
on
DIP
A
Pe
rala
tan
:
Gra
nu
lato
r, e
va
po
rato
r,
ove
n,
mix
er,
fe
rme
nto
r,
sp
ray d
rye
r
Sa
ran
a :
Ge
du
ng
pro
du
ks
i
La
b.
Kim
ia A
na
liti
k
La
b.
Mik
rob
iolo
gi
Ou
tpu
t :
1 M
oU
ke
rja
sa
ma
de
ng
an
PE
MD
A/U
KM
SD
M :
So
sia
l
ek
on
om
i p
ete
rna
kan
,
farm
as
i/ a
po
tek
er,
do
kte
r h
ew
an
,
mik
rob
iolo
gi,
nu
tris
i
tern
ak
Da
na
: 3
00
.00
0.0
00
Su
mb
er
: N
on
DIP
A
Pe
rala
tan
:
Gra
nu
lato
r,
eva
po
rato
r, o
ve
n,
mix
er,
fe
rme
nto
r,
sp
ray d
rye
r
Sa
ran
a :
Ge
du
ng
pro
du
ks
i
La
b.
Kim
ia A
na
liti
k
La
b.
Mik
rob
iolo
gi
Ou
tpu
t :
1 d
ok
um
en
pro
du
ct
kn
ow
leg
de
1 M
oU
ke
rja
sa
ma
de
ng
an
PE
MD
A/S
wa
sta
1 b
uk
u a
dit
if p
ak
an
org
an
ik
11
8
Ro
adm
ap k
egi
atan
ke
lom
po
k p
en
elit
ian
Pro
ses
Bah
an A
lam
dan
ke
lom
po
k p
en
elit
ian
Te
kno
logi
Kim
ia d
an L
ingk
un
gan
Tu
jua
n
Keg
iata
n
Pe
ne
liti
an
T
arg
et
Tah
un
20
15
20
16
20
17
20
18
20
19
Me
ng
ha
silk
an
p
roto
tip
e
pro
du
k
ata
u
pro
du
k
pa
ng
an
d
an
ba
ha
n
ba
ku
o
bat
da
ri
bio
res
ou
rce
s
da
rat
da
n
la
ut
In
do
ne
sia
sh
g
da
pa
t m
em
eca
hka
n
ma
sa
lah
k
ete
rse
dia
an
Pe
ng
em
ba
ng
an
T
ek
no
log
i S
tan
da
rdis
as
i J
am
ur
Me
dis
ina
l s
eb
ag
ai
Bah
an
B
ak
u O
ba
t H
erb
al
Te
rsta
nd
ar
(OH
T)
Op
tim
as
i p
ad
a
tek
no
log
i k
ult
iva
si
da
n p
as
ca
pa
ne
n
Va
lid
as
i te
kn
olo
gi
ku
ltiv
as
i -
pa
sc
ap
an
en
d
an
s
tan
da
rdis
as
i b
ah
an
b
ak
u s
imp
lis
ia
Op
tim
as
i e
ks
tra
ksi
sk
ala
la
bo
rato
riu
m
da
n
sta
nd
ard
isa
si
ek
str
ak
Va
lid
as
i e
ks
tra
ksi
sk
ala
la
bo
rato
riu
m
da
n
sta
nd
ard
isa
si
ek
str
ak
Uji
c
ob
a
pro
du
ksi
ek
str
ak
h
erb
al
ters
tan
da
r
11
9
Inp
ut
: S
DM
:
pe
rtan
ian
, fa
rma
si,
kim
ia,
tek
nik
kim
ia
Su
mb
er
: T
em
ati
k
Dan
a:
Ala
t :
ins
tru
me
n
an
ali
sis
S
ara
na
: k
eb
un
b
ud
ida
ya
, la
b
pro
se
s b
ah
an
ala
m,
lab
kim
ia
an
ali
tik,
lab
mik
rob
iolo
gi
Ou
tpu
t :
1 c
on
toh
pro
du
k
1
pu
blik
as
i il
mia
h
na
sio
na
l/in
tern
as
ion
al
Ou
tco
me
: M
en
du
ku
ng
k
em
an
dir
ian
p
rod
uk
si
ba
ha
n
ba
ku
ob
at
he
rba
l
Inp
ut
: S
DM
:
farm
asi,
kim
ia,
tek
nik
k
imia
, p
ert
an
ian
S
um
be
r :
Te
ma
tik
Dan
a:
Ala
t :
ek
str
ak
tor,
e
va
po
rato
r,
ins
tru
me
n a
na
lis
is
Sa
ran
a:
lab
p
ros
es
ba
ha
n
ala
m,
lab
k
imia
a
na
liti
k,
lab
m
ikro
bio
log
i O
utp
ut
: 1
co
nto
h p
rod
uk
1
pu
bli
kas
i il
mia
h
na
sio
na
l/in
tern
as
ion
al
1 d
raft
pa
ten
O
utc
om
e:
Me
nd
uk
un
g
ke
ma
nd
iria
n
pro
du
ks
i b
ah
an
b
ak
u o
ba
t h
erb
al
Inp
ut
: S
DM
:
farm
as
i,
kim
ia,
tek
nik
k
imia
, p
ert
an
ian
S
um
be
r :
Te
ma
tik
Dan
a:
Ala
t :
ek
str
ak
tor,
e
va
po
rato
r,
ins
tru
me
n a
na
lis
is
Sa
ran
a:
lab
p
ros
es
ba
ha
n
ala
m,
lab
k
imia
an
ali
tik
, la
b
mik
rob
iolo
gi
Ou
tpu
t :
1 c
on
toh
pro
du
k
1
pu
blik
as
i il
mia
h
na
sio
na
l/in
tern
as
ion
al
Ou
tco
me
: M
en
du
ku
ng
k
em
an
dir
ian
p
rod
uk
si
ba
ha
n
ba
ku
ob
at
he
rba
l
Inp
ut
: S
DM
:
te
kn
ik k
imia
, fa
rma
si,
kim
ia,
pe
rta
nia
n
Su
mb
er
: T
em
ati
k
Da
na
: R
p
30
0.0
00
.00
0,0
0
Ala
t
: e
ks
tra
kto
r s
ka
la,
eva
po
rato
r,
ins
tru
me
n a
na
lis
is
Sa
ran
a:
lab
p
ros
es
ba
ha
n
ala
m,
lab
k
imia
an
ali
tik
, la
b
mik
rob
iolo
gi
Ou
tpu
t :
1 c
on
toh
pro
du
k
1
pu
bli
ka
si
ilm
iah
n
as
ion
al/
inte
rna
sio
na
l O
utc
om
e:
Me
nd
uk
un
g
ke
ma
nd
iria
n
pro
du
ks
i b
ah
an
ba
ku
o
ba
t h
erb
al
Inp
ut
: S
DM
:
farm
as
i,
kim
ia,
pe
rta
nia
n,
tek
nik
kim
ia
Su
mb
er
: T
em
ati
k
Da
na
: R
p
40
0.0
00
.00
0,0
0
Ala
t
: e
ks
tra
kto
r s
ka
la
pil
ot,
e
va
po
rato
r sk
ala
p
ilo
t,
instr
um
en
a
na
lisis
S
ara
na
: la
b
pro
ses
ba
ha
n
ala
m,
lab
k
imia
an
ali
tik
, la
b
mik
rob
iolo
gi
Ou
tpu
t :
1 d
es
ain
pilo
t p
lan
t 1
p
ub
lika
si
ilm
iah
n
as
ion
al/
inte
rna
sio
na
l 1
bu
ku
O
utc
om
e:
Me
nd
uk
un
g
ke
ma
nd
iria
n
pro
du
ks
i b
ah
an
ba
ku
o
ba
t h
erb
al
12
0
a)
Mem
ba
ng
un
k
om
pe
ten
si
tek
no
log
i in
ti
se
ca
ra
reg
ion
al
da
n g
lob
al;
b
) P
en
gu
as
aa
n
sis
tem
te
kn
olo
gi
ke
ara
h
ind
us
tri
be
rup
a p
ate
n;
c)
K
erj
a
sam
a
ke
mit
raan
b
erb
as
is
HK
I ya
ng
d
iha
rap
ka
n
da
pa
t m
en
era
pk
an
te
kn
olo
gi
inti
ya
ng
d
ipe
role
h
un
tuk
im
ple
me
nta
si
di
ind
us
tri.
Efi
sie
nsi
Pro
se
s:
Ad
so
rbe
n
Lo
kal
un
tuk
P
uri
fika
si
Bio
eth
an
ol
Op
tim
as
i p
uri
fik
asi
bio
eth
an
ol
da
ri 9
5%
m
en
jad
i 99
,5%
d
en
ga
n
ad
so
rben
lo
ka
l
Op
tim
as
i p
ele
tis
as
i a
ds
orb
en
lo
kal
12
1
Inp
ut
: S
DM
: T
ek
nik
K
imia
, T
ek
nik
Mes
in,
Kim
ia
Su
mb
er
:
U
ng
gu
lan
IP
T
Dan
a:
Rp
1
00
.00
0.0
00
,00
Ala
t
:
Un
it
Des
tila
si,
Fu
rna
ce,
Siz
e R
ed
uc
er,
O
utp
ut
: 1
Pu
bli
ka
si
na
sio
na
l 1
Co
nto
h p
rod
uk
Ou
tco
me
:
Pe
ma
nfa
ata
n
ad
so
rbe
n
lok
al
un
tuk
p
uri
fik
asi
bio
eta
no
l
Inp
ut
: S
DM
: T
ek
nik
K
imia
, T
ek
nik
Mes
in,
Kim
ia
Su
mb
er
:
Un
gg
ula
n
IPT
D
an
a:
Rp
1
00
.00
0.0
00
,00
Ala
t
:
Un
it
Des
tila
si,
Fu
rna
ce
, S
ize
Re
du
ce
r, d
ll
Ou
tpu
t :
1 P
ub
lika
si
na
sio
na
l O
utc
om
e :
P
em
an
faa
tan
a
ds
orb
en
lo
ka
l u
ntu
k
pu
rifi
kas
i b
ioe
tan
ol
Me
ng
em
ba
ng
ka
n
en
erg
i a
lte
rna
tif
be
rba
ha
n
bak
u
li b
iom
as
sa
Pe
ma
nfa
ata
n
lim
ba
h
bio
mas
sa
se
ba
ga
i su
mb
er
en
erg
i te
rba
ruk
an
Pe
mb
ua
tan
bio
eta
no
l b
erb
as
is
tan
am
an
s
org
um
Pe
ng
ola
ha
n
Lim
bah
C
air
d
ari
In
du
str
i P
an
ga
n u
ntu
k E
ne
rgi
da
n L
ing
ku
ng
an
*
Pe
ng
ola
ha
n
Lim
bah
C
air
d
ari
In
du
str
i P
an
ga
n u
ntu
k E
ne
rgi
da
n L
ing
ku
ng
an
*
12
2
Inp
ut
: S
DM
:
farm
as
i,
kim
ia,
tekn
ik
kim
ia,
pe
rtan
ian
S
um
be
r :
Ma
nd
iri
Dan
a:
15
.00
0.0
00
Ala
t :
Sa
ran
a:
lab
p
rose
s
ba
ha
n
ala
m,
lab
k
imia
a
na
liti
k,
lab
m
ikro
bio
log
i O
utp
ut
: 1
co
nto
h p
rod
uk
1
pu
blik
as
i il
mia
h
na
sio
na
l/in
tern
as
ion
al
Ou
tco
me
: P
em
an
faa
tan
li
mb
ah
b
iom
ass
a
se
ba
ga
i a
lte
rna
tif
su
mb
er
en
erg
i te
rba
ruk
an
Inp
ut
: S
DM
:
farm
as
i,
kim
ia,
tekn
ik
kim
ia,
pe
rta
nia
n
Su
mb
er:
S
IDA
/SIN
AS
D
an
a:
45
0.0
00
.000
Ala
t :
Sa
ran
a:
lab
p
rose
s
ba
ha
n
ala
m,
lab
k
imia
a
na
liti
k,
lab
m
ikro
bio
log
i O
utp
ut
: 1
co
nto
h p
rod
uk
1
pu
blik
as
i il
mia
h
na
sio
na
l/in
tern
as
ion
al
Ou
tco
me
: P
em
an
faa
tan
li
mb
ah
b
iom
ass
a
se
ba
ga
i a
lte
rna
tif
su
mb
er
en
erg
i te
rba
ruk
an
Inp
ut
: S
DM
:
farm
as
i,
kim
ia,
tekn
ik
kim
ia,
pe
rta
nia
n
Su
mb
er:
S
IDA
/SIN
AS
D
an
a:
45
0.0
00
.000
A
lat
: S
ara
na
: la
b
pro
se
s
ba
ha
n
ala
m,
lab
k
imia
a
na
liti
k,
lab
m
ikro
bio
log
i O
utp
ut
: 1
co
nto
h p
rod
uk
1
pu
blik
as
i il
mia
h
na
sio
na
l/in
tern
as
ion
al
Ou
tco
me
: P
em
an
faa
tan
li
mb
ah
b
iom
ass
a
se
ba
ga
i a
lte
rna
tif
su
mb
er
en
erg
i te
rba
ruk
an
12
3
P
em
an
faa
tan
M
ate
rial
Ha
ya
ti
Po
ten
sia
l d
ala
m
Pe
ng
em
ba
ng
an
P
rod
uk
U
ng
gu
lan
d
an
P
rosp
ek
Ko
me
rsia
lis
as
iny
a:
Pe
ma
nfa
ata
n
pa
ti
se
ba
ga
i b
ah
an
b
ak
u
pe
mb
ua
tan
fi
lm
dan
k
ap
su
l (h
ard
ca
ps
ule
)
Op
tim
as
i fo
rmu
la
film
b
erb
as
is
pa
ti
are
n
Pe
ng
em
ba
ng
an
fo
rmu
la
film
d
an
k
ap
su
l b
erb
as
is p
ati
a
ren
d
en
ga
n
pe
na
mb
ah
an
b
erb
ag
ai fi
lle
r
12
4
Inp
ut
: S
DM
:
Kim
ia,
Fa
rma
si,
T
ek
nik
K
imia
S
um
be
r :
Ris
et
Un
gg
ula
n
Dan
a
: R
p
17
5.0
00
.00
0
Ala
t :
ag
ita
tor,
a
lat
pe
nc
eta
k
film
, d
es
ikato
r,
UT
M,
mic
rom
ete
r,
FT
IR,
XR
D,
ove
n
Ou
tpu
t :
3
pu
blik
asi
inte
rna
sio
na
l 1
co
nto
h p
rod
uk
1 f
orm
ula
O
utc
om
e :
P
em
an
faa
tan
p
ati
a
ren
lo
ka
l s
eb
ag
ai
ba
ha
n b
ak
u f
ilm
Inp
ut
: S
DM
:
Kim
ia,
Fa
rma
si,
T
ek
nik
K
imia
S
um
be
r :
Ris
et
Un
gg
ula
n
Dan
a
: R
p
10
0.0
00
.00
0
Ala
t :
ag
ita
tor,
a
lat
pe
nc
eta
k
film
, d
es
ikato
r,
UT
M,
mic
rom
ete
r,
FT
IR,
XR
D,
ove
n,
pin
k
ap
su
l O
utp
ut
: 3
p
ub
lik
as
i in
tern
as
ion
al
1 c
on
toh
pro
du
k
1 f
orm
ula
O
utc
om
e :
P
em
an
faa
tan
p
ati
a
ren
d
an
b
eb
era
pa
bio
po
lym
er
(hy
dro
co
llo
id)
se
ba
ga
i b
ah
an
b
ak
u
film
da
n k
ap
su
l
12
5
P
em
an
faa
tan
M
ate
rial
Ha
ya
ti
Po
ten
sia
l d
ala
m
Pe
ng
em
ba
ng
an
P
rod
uk
U
ng
gu
lan
d
an
P
rosp
ek
Ko
me
rsia
lis
as
iny
a:
Pe
ma
nfa
ata
n
Bio
se
lulo
sa
d
ala
m
Bid
an
g
Ko
sm
eti
k
Pro
du
ks
i b
ios
elu
losa
da
ri
ba
ha
n
lok
al
me
ng
gu
na
kan
b
ak
teri
A
ce
tob
ac
ter
sp
da
n o
pti
ma
sin
ya
Fo
rmu
lasi
ma
sk
er
bio
se
lulo
sa
den
gan
b
ah
an
lo
ka
l ya
ng
s
es
ua
i d
en
gan
p
ers
ya
rata
n
se
ba
gai
ba
ha
n
ko
sm
eti
k
un
tuk
p
era
wa
tan
k
uli
t
Pe
ng
uji
an
m
utu
(i
n
viv
o)
ma
sk
er
bio
se
lulo
sa
ya
ng
d
iha
silk
an
12
6
Inp
ut
: S
DM
:
Kim
ia,
Fa
rma
si,
Tek
nik
K
imia
, P
ert
an
ian
S
um
be
r :
Ris
et
Un
gg
ula
n
Dan
a :
Rp
75
.000
.000
A
lat
: a
uto
kla
f,
lam
ina
r a
ir
flo
w,
inc
ub
ato
r,
SE
M,
mo
istu
re b
ala
nc
e
Ou
tpu
t :
1
pu
blik
asi
inte
rna
sio
na
l 1
pa
ten
O
utc
om
e :
P
em
an
faa
tan
b
ios
elu
los
a
se
ba
gai
ba
ha
n
ba
ku
k
os
me
tik
Inp
ut
: S
DM
:
Kim
ia,
Fa
rma
si,
Tek
nik
K
imia
, P
ert
an
ian
S
um
be
r :
Ris
et
Un
gg
ula
n
Da
na
:
Rp
1
00
.00
0.0
00
Ala
t :
au
tok
laf,
la
min
ar
air
fl
ow
, in
cu
ba
tor,
S
EM
, m
ois
ture
b
ala
nc
e,
UT
M,
mic
rom
ete
r,
FT
IR,
XR
D
Ou
tpu
t :
1
pu
blik
asi
inte
rna
sio
na
l 1
fo
rmu
la
Ou
tco
me
:
Pe
ma
nfa
ata
n
bio
se
lulo
sa
se
ba
gai
ba
ha
n
ba
ku
k
os
me
tik
Inp
ut
: S
DM
:
Kim
ia,
Fa
rma
si,
Tek
nik
K
imia
, P
ert
an
ian
S
um
be
r :
Ris
et
Un
gg
ula
n
Da
na
:
Rp
1
00
.00
0.0
00
Ala
t :
SE
M,
mo
istu
re
ba
lan
ce
, U
TM
, m
icro
me
ter,
F
TIR
, X
RD
O
utp
ut
: 1
p
ub
lik
asi
inte
rna
sio
na
l 1
co
nto
h p
rod
uk
Ou
tco
me
:
Pe
ma
nfa
ata
n
bio
se
lulo
sa
se
ba
gai
ba
ha
n
ba
ku
k
os
me
tik
12
7
P
en
ge
mb
an
gan
M
ate
rial
Pe
ng
em
as
d
an
P
ros
es
P
en
gaw
eta
n
Pa
ng
an
: P
em
an
faa
tan
B
ah
an
A
lam
L
ok
al
se
ba
gai
An
tio
ks
ida
n
dan
A
nti
mik
rob
a
da
lam
P
en
gaw
eta
n
Ma
kan
an
(1)
Te
rpil
ihn
ya
ta
na
man
lo
ka
l s
eb
ag
ai
pe
ng
aw
et
ma
ka
nan
a
lam
i ya
ng
m
em
ilik
i k
em
am
pu
an
a
nti
ok
sid
an
d
an
a
nti
mik
rob
a;
(2)
D
ida
pa
tkan
nya
za
t a
kti
f ya
ng
b
ert
an
gg
un
gja
wa
b
se
ba
ga
i an
tio
ksid
an
d
an
a
nti
mik
rob
a
se
hin
gg
a
da
pa
t d
ija
dik
an
s
tan
da
r ac
ua
n u
ntu
k
pe
nye
dia
an
e
ks
trak
terp
uri
fik
asi
se
ba
gai
pe
ng
aw
et
ma
kan
an
a
lam
i
(1)
P
en
ye
dia
an
e
ks
tra
k
terp
uri
fik
asi
za
t a
nti
oks
ida
n
dan
a
nti
mik
rob
a
u
ntu
k
pe
ng
aw
eta
n
ma
ka
na
n;
(2
) S
tud
i
form
ula
si
ya
ng
te
pa
t
da
lam
p
en
gaw
eta
n
ma
ka
na
n
se
hin
gg
a
dip
ero
leh
ma
sa
pe
nyim
pa
na
n
ya
ng
o
pti
ma
l
Pe
ng
uji
an
m
utu
(o
rga
no
lep
tik
d
an
m
as
a
sim
pa
n)
pro
du
k
m
aka
nan
ya
ng
tela
h
dit
am
bah
ka
n
pe
ng
aw
et
ala
mi
12
8
Inp
ut
: S
DM
:
Kim
ia,
Fa
rma
si,
T
ek
no
log
i P
an
ga
n
Su
mb
er
: R
ise
t U
ng
gu
lan
D
an
a :
Rp
75
.000
.000
A
lat
:
ek
str
ak
tor,
e
va
po
rato
r,
kro
ma
tog
rafi
k
olo
m,
ins
tru
me
n a
na
lis
is
Ou
tpu
t :
1
pu
blik
asi
inte
rna
sio
na
l 1
co
nto
h p
rod
uk
Ou
tco
me
:
Pe
ma
nfa
ata
n
ba
han
lo
ka
l s
eb
ag
ai
pe
ng
aw
et
ma
ka
nan
a
lam
i
Inp
ut
: S
DM
:
Kim
ia,
Fa
rma
si,
T
ek
no
log
i P
an
ga
n
Su
mb
er
: R
ise
t U
ng
gu
lan
D
an
a
: R
p
10
0.0
00
.00
0
Ala
t :
e
ks
tra
kto
r,
eva
po
rato
r,
kro
ma
tog
rafi
k
olo
m,
ins
tru
me
n a
na
lis
is
Ou
tpu
t :
1
pu
blik
asi
inte
rna
sio
na
l 1
co
nto
h f
orm
ula
O
utc
om
e :
P
em
an
faa
tan
b
ah
an
lo
ka
l s
eb
ag
ai
pe
ng
aw
et
ma
ka
nan
a
lam
i
Inp
ut
: S
DM
:
Kim
ia,
Fa
rma
si,
T
ek
no
log
i P
an
ga
n
Su
mb
er
: R
ise
t U
ng
gu
lan
D
an
a
: R
p
10
0.0
00
.00
0
Ala
t :
in
str
um
en
a
na
lisis
O
utp
ut
: 1
p
ub
lik
asi
inte
rna
sio
na
l 1
k
erj
asa
ma
d
en
gan
U
KM
O
utc
om
e :
P
em
an
faa
tan
b
ah
an
lo
ka
l s
eb
ag
ai
pe
ng
aw
et
ma
ka
nan
a
lam
i
12
9
Keg
iata
n
Pe
ne
rap
an
H
as
il
Pen
eli
tia
n
un
tuk
P
en
ing
ka
tan
E
ko
no
mi
Ma
sya
rak
at
Ilm
u
Pe
ng
eta
hu
an
d
an
T
ek
no
log
i
Dae
rah
(I
pte
kd
a)
Pe
ng
em
ba
ng
an
U
sa
ha
J
am
ur
pa
ng
an
d
i d
ae
rah
D
IY
Inp
ut
: S
DM
:
Mik
olo
gi,
Kim
ia,
Fa
rma
si
Su
mb
er:
IP
TE
KD
A
Dan
a
: R
p
16
0.0
00
.00
0
Ala
t :
En
ka
s,
Ino
cu
lati
ng
Se
t, A
lat
Ste
rili
sa
si
Se
de
rha
na
Ou
tpu
t :
-Bib
it J
am
ur
F1
dan
F
2
-1
Pu
blik
asi
na
sio
na
l O
utc
om
e:
UK
M
Bin
aan
T
erl
ati
h
Efi
sie
nsi
Ee
rgi
Pro
du
ks
i J
en
an
g
Kh
as
R
on
gk
op
, G
un
un
g
Kid
ul
de
ng
an
S
ub
sti
tus
i B
iog
as
Inp
ut
: S
DM
: K
imia
, T
ek
nik
K
imia
, d
an
T
ek
nik
M
es
in
Su
mb
er:
IP
TE
KD
A
Dan
a
: R
p
12
0.0
00
.00
0
Ala
t :
bio
dig
es
ter
da
n f
ilte
r b
iog
as
O
utp
ut
: -S
iste
m
Pe
ng
ola
h
Bio
ga
s
-1 P
ub
lika
si
na
sio
na
l O
utc
om
e:
UK
M B
ina
an
Te
rla
tih
Pe
ng
em
ba
ng
an
U
sa
ha
B
ati
k
dan
P
ew
arn
a
ala
m
di
Pe
tir,
R
on
gk
op
, G
un
un
g K
idu
l.
Inp
ut
: S
DM
: K
imia
, M
ikro
bio
log
i,
Tek
nik
L
ing
ku
ng
an
, d
an
Il
mu
Lin
gk
un
ga
n
Su
mb
er:
IP
TE
KD
A
Dan
a
: R
p
12
0.0
00
.00
0
Ala
t :
Dru
m
pe
reb
usa
n,
ko
mp
or
lis
trik
, d
an
da
ng
s
tain
les
s,
tem
pat
pe
ng
ola
ha
n
lim
bah
m
ini,
ca
nti
ng
c
ap
, m
eja
tu
ng
ku
c
ap
,
me
ja c
ap
O
utp
ut
: -B
ati
k
den
gan
p
ew
arn
a
ala
m,
pew
arn
a a
lam
-1
P
ub
lik
asi
na
sio
na
l/in
tern
as
ion
al
Ou
tco
me
: U
KM
Bin
aa
n T
erl
ati
h
Pe
ng
ola
ha
n
Lim
bah
In
du
str
i P
em
bu
ata
n
Je
na
ng
R
on
gk
op
,
Pe
ng
em
ba
ng
an
U
sa
ha
B
ati
k
den
gan
P
ew
arn
a
Ala
m
di
De
sa
G
ad
ing
, P
laye
n,
Gu
nu
ng
kid
ul
Inp
ut
: S
DM
: K
imia
, M
ikro
bio
log
i,
Tek
nik
L
ing
ku
ng
an
, d
an
Il
mu
Lin
gk
un
ga
n
Su
mb
er:
IP
TE
KD
A
Da
na
:
Rp
1
70
.00
0.0
00
Ala
t :
Dru
m
pe
reb
usa
n,
ko
mp
or
lis
trik
, d
an
da
ng
s
tain
les
s,
tem
pat
pe
ng
ola
ha
n
lim
bah
m
ini,
ca
nti
ng
c
ap
, m
eja
tu
ng
ku
c
ap
,
me
ja c
ap
O
utp
ut
: -
Ba
tik
d
en
gan
p
ew
arn
a
ala
m,
pew
arn
a a
lam
-1
Pu
bli
ka
si
na
sio
na
l O
utc
om
e:
UK
M B
ina
an
Te
rla
tih
Pe
mb
ua
tan
B
ibit
J
am
ur
Pa
ng
an
/Me
dis
ina
l T
ers
tan
da
r In
pu
t:
SD
M
: M
iko
log
i,
Kim
ia,
Fa
rma
si
Su
mb
er:
IP
TE
KD
A
Da
na
:
Rp
1
60
.00
0.0
00
Ala
t :
En
ka
s,
Ino
cu
lati
ng
S
et,
A
lat
Ste
rili
sa
si
Se
de
rha
na
O
utp
ut
: -B
ibit
Ja
mu
r F
1
dan
F
2 t
ers
tan
da
r -1
Pu
bli
ka
si
na
sio
na
l O
utc
om
e:
UK
M B
ina
an
Te
rla
tih
13
0
P
en
ing
ka
tan
E
fis
ien
si
Pro
ses
Pro
du
ks
i T
ah
u
Me
lalu
i P
em
an
faa
tan
B
iog
as
Te
rpu
rifi
ka
si
da
ri
Lim
ba
h
Ta
hu
d
an
K
oto
ran
S
ap
i s
eb
ag
ai
Su
bs
titu
si
Bah
an
Baka
r In
pu
t :
SD
M:
Kim
ia,
Te
kn
ik
Kim
ia,
da
n
Te
kn
ik
Me
sin
S
um
be
r:
IPT
EK
DA
D
an
a
: R
p
18
0.0
00
.00
0
Ala
t :
bio
dig
es
ter
da
n f
ilte
r b
iog
as
Ou
tpu
t :
-Sis
tem
P
en
go
lah
B
iog
as
-1
Pu
blik
asi
na
sio
na
l O
utc
om
e:
UK
M
Bin
aan
T
erl
ati
h
Pe
nin
gka
tan
P
rod
uk
tivit
as
In
du
str
i K
ecil
Se
rbu
k
Min
um
an
H
erb
al
Ins
tan
M
ela
lui
Pe
rba
ika
n
Pro
se
s P
rod
uk
si
Inp
ut
: S
DM
: K
imia
, F
arm
as
i,
Pe
rtan
ian
, Il
mu
d
an
T
ek
no
log
i P
an
ga
n,
da
n
Te
kn
ik
Me
sin
S
um
be
r:
IPT
EK
DA
D
an
a
: R
p
11
7.0
00
.00
0
Ala
t:
Eva
po
rato
r k
ris
tali
sa
si
Ou
tpu
t :
-Se
rbu
k
min
um
an
h
erb
al
ins
tan
-1
P
ub
lik
as
i n
as
ion
al/
inte
rna
sio
na
l O
utc
om
e:
UK
M B
ina
an
Te
rla
tih
Pe
mb
erd
aya
an
M
as
ya
rak
at
Pe
sis
ir
Me
lalu
i B
ud
ida
ya
A
ba
lon
d
an
P
en
go
lah
an
U
lva
D
i P
an
tai
Se
pa
nja
ng
, G
un
un
g K
idu
l In
pu
t:
SD
M:
Kim
ia,
Tek
nik
K
imia
, B
iote
kn
olo
gi,
Ilm
u
da
n
Te
kn
olo
gi
Pa
ng
an
, T
ek
nik
M
es
in
Su
mb
er:
IP
TE
KD
A
Da
na
:
Rp
1
50
.00
0.0
00
Ala
t :
Ala
t P
em
bu
ata
n N
ori
d
an
K
era
mb
a A
ba
lon
O
utp
ut
: -O
lah
an
Ulv
a
-1
Pu
blik
asi
na
sio
na
l/in
tern
as
ion
al
Ou
tco
me
: U
KM
Bin
aa
n T
erl
ati
h
Div
ers
ifik
as
i P
rod
uk
Ja
mu
G
en
do
ng
d
en
ga
n
Te
kn
olo
gi
Fit
ofa
rmas
eti
ka
S
ed
erh
an
a
Inp
ut
: S
DM
:
Kim
ia,
Fa
rma
si,
Mik
rob
iolo
gi
Su
mb
er
: Ip
tek
da
Da
na
: 1
60
.00
0.0
00
Ala
t :
e
ks
tra
kto
r,
eva
po
rato
r,
ins
tru
me
n a
na
lis
is
Ou
tpu
t :
- c
on
toh
fo
rmu
la
- 1
p
ub
lik
asi
na
sio
na
l/
inte
rna
sio
na
l O
utc
om
e :
U
KM
Bin
aa
n T
erl
ati
h
Pe
ng
em
ba
ng
an
U
sa
ha
S
ab
un
H
erb
al
Tra
ns
pa
ran
In
pu
t :
SD
M
: K
imia
, F
arm
as
i,
Mik
rob
iolo
gi
Su
mb
er
: Ip
tek
da
D
an
a :
15
0.0
00
.00
0
Ala
t :
K
om
po
r L
istr
ik,
Ala
t g
ela
s,
Ce
tak
an
sa
bu
n
Ou
tpu
t :
-sa
bu
n
he
rbal
tra
ns
pa
ran
-1
pu
bli
kas
i n
as
ion
al/
inte
rna
sio
na
l O
utc
om
e :
U
KM
Bin
aa
n T
erl
ati
h
13
1
Keg
iata
n
me
mb
an
gu
n
bu
da
ya
ip
tek d
i te
ng
ah
m
as
ya
rak
at
Pe
lati
han
a
.
Bio
ga
s
b.
Bib
it j
am
ur
c.
Sa
bu
n
he
rba
l tr
an
sp
ara
n
a.
Bio
gas
b.
Min
um
an
in
sta
n
he
rba
l c
. S
ab
un
h
erb
al
tran
sp
ara
n
d.
Bib
it j
am
ur
a.
Sa
bu
n
he
rbal
tran
sp
ara
n
b.
B
ibit
ja
mu
r
a.D
es
tila
si
min
ya
k
ats
iri
b.S
ab
un
tr
an
sp
ara
n
c.
Bib
it ja
mu
r
a. B
iog
as
b. S
ab
un
tr
an
sp
ara
n
c. B
ibit
ja
mu
r
Se
min
ar/
Exp
o
Se
min
ar
Inte
rna
sio
na
l B
ah
an
A
lam