bptba.lipi.go.idbptba.lipi.go.id/bptba3.1/img/143719_lkj_bptba_2018.pdf · Melalui Laporan Kinerja...

149

Transcript of bptba.lipi.go.idbptba.lipi.go.id/bptba3.1/img/143719_lkj_bptba_2018.pdf · Melalui Laporan Kinerja...

LKJ 2018 Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam Lembaga llmu Pengetahuan Indonesia

@ 2018

Tim Penyusun Hardi Julendra, M.Sc. Roni Maryana, Ph.D.

Dr. Anastasia Wheni lndrianingsih, M.Sc. Wahyu Setyo Prabowo, M.Eng.

Safitri Widodo, SE. Myta Damayanti Soeharto, SE.

Wuri Apriyana, M.Sc Dr. Ahmad Sofyan, M.Sc. Dr. Asep Nurhikmat, MP

Tri Hadi Jatmiko, MT Wahyu Anggo Rizal, ST

Diterbitkan Oleh

BPTBA LIPI BALAI PENELITIAN TEKNOLOGI BAHAN ALAM

LEMBAGA ILMU PENGETAHUAN INDONESIA

JI.Jogja-wonosari km 31,5 Gading, Playen, Gunungkidul Yogyakarta

Indonesia, 55861, Po.Box: 174 WNO

Tel/fax: +62 274 392 570 / 39116 8 e-mail : [email protected]

Web : www.bptba.lipi.go.id

Desain Layout Wahyu Anggo Rizal

Kontributor foto Lupna Diana

Wahyu Anggo Rizal

LKJ 2018 tersedia secara online di http://www.bptba.lipi.go.id/

LIPI

1

KATA PENGANTAR

Tahun 2018 merupakan tahun yang sangat berarti untuk BPTBA LIPI, sebuah periode yang penuh dengan dinamika mulai dari perjuangan untuk untuk mempersiapkan akreditasi ISO 17025:2008 sampai dengan ditetapkannya pada Desember 2018 oleh KAN; persiapan dan pengajuan KNAPPP:2017 dan saat ini telah melewati tahap assessment; komitmen perubahan melalui Zona Integritas (ZI), hingga pengakuan dari Kemenristek-DIKTI melalui penetapan salah satu Pusat Unggulan Iptek di Indonesia (PUI). Untuk itu, seluruh sivitas BPTBA LIPI terus memegang teguh komitmen bersama untuk mewujudkan visi dan misi BPTBA LIPI yang tertuang dalam Rencana Kegiatan Implementatif BPTBA 2016-2019. Melalui Laporan Kinerja ini, BPTBA LIPI mempertanggungjawaban pelaksanaan tugas pokok dan fungsi lembaga pemerintah yang didasari pada Rencana Strategis yang ditetapkan oleh Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) Tahun 2015-2019.

Laporan Kinerja BPTBA LIPI Tahun 2018 merupakan bentuk pelaksanaan SAKIP yang harus dilakukan oleh Instansi Pemerintah untuk mencapai kondisi Good Governance. Prinsip kejelasan, terukur, dan sistematis adalah merupakan ciri dari pelaksanaan SAKIP. Laporan Kinerja BPTBA LIPI Tahun 2018 ini sesuai dengan Peraturan Presiden Republik Indonesia Nomor 29 Tahun 2014 tentang Sistem Akuntabilitas Kinerja Instansi Pemerintah dan Peraturan Menteri Pendayagunaan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi Republik Indonesia Nomor 53 Tahun 2014 Tentang Petunjuk Teknis Perjanjian Kinerja, Pelaporan Kinerja dan Tata Cara Reviu atas Laporan Kinerja Instansi Pemerintah.

Laporan Kinerja BPTBA LIPI Tahun 2018 memaparkan seluruh capaian kinerja dari satuan kerja BPTBA LIPI sebagai sebuah lembaga litbang maupun capaian kerja yang diraih oleh sivitas BPTBA LIPI selama tahun 2018. Beberapa capaian penting BPTBA LIPI pada tahun 2018 antara lain penetapan akreditasi ISO 17025:2008 untuk laboratorium SEM dan ALT oleh Komite Akreditasi Nasional, begitu pula dengan akreditasi KNAPPP telah sampai pada tahap assessment Kemenristek-DIKTI. Capaian lain yang sangat membanggakan adalah ditetapkannya BPTBA LIPI sebagai Pusat Unggulan IPTEK (PUI) Teknologi Pengemasan Makanan Tradisional oleh Kemenristek-DIKTI RI. Prestasi penting BPTBA LIPI lainnya yaitu tercapainya output kinerja utama berupa 21 publikasi jurnal ilmiah; 28 publikasi prosiding dan 13 buah paten.

Akhir kata, kami mengucapkan terima kasih kepada semua sivitas yang telah membantu menyusun Laporan Kinerja BPTBA LIPI Tahun 2018 ini. Harapan kami, laporan ini dapat memacu pelaksanaan tugas dan fungsi BPTBA LIPI untuk menjadi terdepan dalam menghasilkan Teknologi Bahan Alam untuk para pemangku kepentingan khususnya LIPI sebagai lembaga litbang berkelas dunia dalam rangka meningkatkan daya saing bangsa berbasis hasil penelitian.

Yogyakarta, 24 Januari 2018 Kepala BPTBA LIPI

Hardi Julendra, S.Pt. M.Sc

2

RINGKASAN EKSEKUTIF

Perencanaan kegiatan BPTBA LIPI merupakan implementasi dari Rencana Program Kedeputian bidang IPT LIPI tahun 2015-2019 yang mencakup 6 sasaran strategis dari 9 sasaran strategis yang diamanahkan kepada induk Organisasi LIPI. Program utama yang diamanahkan kepada BPTBA LIPI tahun 2018 adalah program Prioritas Nasional (PN) Bidang Pengembangan Dunia Usaha dan Pariwisata, dengan Program Prioritas adalah Perbaikan Iklim Investasi dan Penciptaan Lapangan Kerja dan Kegiatan Prioritas berupa Penguatan Pertumbuhan Ekonomi Kreatif. Judul kegiatan PN tahun 2018 adalah Pengembangan Usaha di daerah berbasis teknologi dengan output utama lima (5) UMKM terbina. Kegiatan yang dilakukan berupa diseminasi hasil-hasil penelitian dan penguatan kompetensi keilmuan. Selain kegiatan utama tersebut, BPTBA LIPI juga melakukan kegiatan Insentif Riset Sistem Inovasi Nasional (Insinas) sebanyak 9 judul kegiatan yang dibiayai oleh Kemenristekdikti. Kegiatan lainnya berupa inkubasi bisnis (2 judul) dan penguatan UMKM (5 judul) dibiayai oleh Pusinov LIPI dan satu judul kegiatan dibiaya oleh Toray Foundation. Berdasarkan target sasaran strategis tersebut telah dibuat 18 Indikator Kinerja Kegiatan (IKK) yang telah disepakati bersama (Lampiran 1). Pengukuran pencapaian sasaran strategis: Meningkatnya kontribusi LIPI terhadap daya saing bangsa berbasis hasil penelitian (7 IKK) dapat terealisasi dengan baik. Beberapa capaian tertinggi diperoleh dari jumlah artikel dipublikasikan di prosiding ilmiah (140 %), jumlah artikel dipublikasikan di jurnal ilmiah (105 %), dan jumlah HKI non KTI (100 %). Pengukuran pencapaian sasaran strategis: Meningkatnya kontribusi LIPI terhadap daya saing industri (1 IKK) menunjukkan nilai pencapaian sesuai target awal perencanaan sebesar 100 %, yaitu 17 kerjasama. Pengukuran pencapaian sasaran strategis: Meningkatnya peranan LIPI sebagai penyedia infrastruktur riset nasional (1 IKK) menunjukkan pencapaian nilai yang sama dengan target awal perencanaan sebesar 100 %. Pengukuran pencapaian sasaran strategis: Meningkatnya jejaring dan kerjasama ilmiah nasional dan internasional yang berkualitas dan saling menguntungkan (4 IKK) menunjukkan pencapaian yang melebihi target awal perencanaan. Pencapaian tertinggi diperoleh dari capaian IKK jumlah dukungan untuk pertemuan ilmiah yang diselenggarakan mitra sebesar 250 %. Pengukuran pencapaian sasaran strategis: Meningkatnya rujukan ilmiah dan Informasi yang diakses masyarakat menunjukkan capaian yang melebih target perencanaan awal (108 %), hal ini menunjukkan BPTBA semakin di dipercaya sebagai rujukan IPTEK di masyarakat. Pengukuran pencapaian sasaran strategis: Terwujudnya tatakelola pemerintahan yang baik (4 IKK) menunjukkan pencapaian nilai diatas 100 %.

Beberapa capaian penting BPTBA LIPI yang diraih pada hingga Triwulan IV tahun 2018 adalah ditetapkannya BPTBA LIPI sebagai Pusat Unggulan IPTEK “Teknologi Pengemasan Makanan Tradisional “ oleh Kemenristek-DIKTI dan diperolehnya akreditasi sebagai laboratorium pengujian ISO 17025 dengan nomor akreditasi LP-1297-IDN.

Pada tahun 2018 secara keseluruhan BPTBA LIPI telah memperoleh nilai capaian 136 % terhadap perolehan sasaran-sasaran strategis sesuai dengan perjanjian kinerja yang telah disepakati pada awal tahun. Pencapaian nilai kinerja sebesar 136 % ini menunjukkan bahwa kinerja BPTBA LIPI pada tahun 2018 menghasilkan performa yang sangat baik. Meskipun keseluruhan IKK telah mencapai ≥ 100 %, namun terdapat beberapa output kinerja yang masih perlu ditingkatkan, seperti publikasi jurnal internasional dan kerjasama penelitian. Untuk itu, BPTBA telah merencanakan pelatihan/bimbingan teknis penulisan ilmiah skala global, jurnal camp dan lainnya sebagai bentuk penguatan kompetensi SDM BPTBA LIPI.

3

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR .......................................................................................................................... 1

RINGKASAN EKSEKUTIF ................................................................................................................... 2

DAFTAR ISI ...................................................................................................................................... 3

Bab I. PENDAHULUAN ..................................................................................................................... 4

1.1. Kondisi Umum Organisasi ...................................................................................................... 4

1.2. Permasalahan Utama/Strategic Issue..................................................................................... 12

BAB II. PERENCANAAN DAN PERJANJIAN KINERJA .......................................................................... 14

2.1. Umum ................................................................................................................................... 14

2.2. Rencana Strategis Tahun 2016-2019 ...................................................................................... 14

2.3. Kebijakan .............................................................................................................................. 15

2.4. Strategik ................................................................................................................................ 16

2.5. Program dan Kegiatan ........................................................................................................... 18

2.6. Penetapan Kinerja Tahun 2018 .............................................................................................. 20

BAB.III. AKUNTABILITAS KINERJA 2018 ........................................................................................... 22

3.1. Capaian Kinerja Organisasi .................................................................................................... 22

3.1.1. Akuntabilitas Kinerja ........................................................................................................ 37

3.1.2. Analisis dan Evaluasi Kinerja Tahun 2018 ......................................................................... 40

3.1.2.1. Sasaran Strategis 2: Meningkatnya konstribusi LIPI terhadap daya saing bangsa berbasis hasil penelitian. .........................................................................................

40

3.1.2.2. Sasaran Strategis 3: Meningkatnya kontribusi LIPI terhadap daya saing industri......................................................................................................................

46

3.1.2.3. Sasaran Strategis 5: Meningkatnya peranan LIPI sebagai penyedia infrastruktur riset nasional ...................................................................................................................

46

3.1.2.4. Sasaran Strategis 7: Meningkatnya jejaring dan kerjasama ilmiah nasional dan internasional yang berkualitas dan saling menguntungkan………………………………………

47

3.1.2.5. Sasaran Strategis 8: Meningkatnya rujukan ilmiah dan informasi Iptek yang diakses masyarakat................................................................................................................

49

3.1.2.6. Sasaran Strategis 10: Terwujudnya tatakelola pemerintahan yang baik…………………… 50

3.1.3. Analisis Efektifitas dan Efisiensi Penggunaan Sumber Dana ………………………………………. 50

3.1.4. Evaluasi Capaian Renstra 2016-2019 ............................................................................ 51

3.2. Realisasi Anggaran ................................................................................................................. 52

BAB IV. PENUTUP ........................................................................................................................... 53

LAMPIRAN ...................................................................................................................................... 54

4

BAB I

PENDAHULUAN

Bab ini menyajikan tentang penjelasan umum organisasi, dengan penekanan kepada aspek strategis organisasi serta permasalahan utama (strategic issue) yang sedang dihadapi organisasi

I.1. Kondisi Umum Organisasi

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam (BPTBA) Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia dibentuk berdasarkan Peraturan Kepala LIPI Nomor 6 Tahun 2016 tanggal 24 Februari 2016 dan diundangkan pada 25 Februari 2016 tentang organisasi dan tata kerja Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam. BPTBA merupakan hasil reorganisasi UPT Balai Pengembangan Proses dan Teknologi Kimia. Lokasi BPTBA ada dua yaitu Desa Gading, Kecamatan Playen, Kabupaten Gunungkidul yang berjarak sekitar 31,5 km dari Yogyakarta dan Desa Tirtonirmolo, Kecamatan Kasihan, Kabupaten Bantul yang berjarak sekitar 10 km dari kota Yogyakarta.

Berada di bawah koordinasi Kedeputian bidang Ilmu Pengetahuan Teknik, Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam (BPTBA LIPI) mempunyai tugas pokok adalah melaksanakan penelitian di bidang Teknologi Bahan Alam. Dalam melaksanakan tugas tersebut, BPTBA LIPI menyelenggarakan fungsi:

1. pelaksanaan penelitian di bidang Teknologi Bahan Alam;

2. pemanfaatan hasil penelitian di bidang Teknologi Bahan Alam;

3. pengelolaan sarana dan prasarana penelitian;

4. pelaksanaan layanan jasa dan informasi;

5. diseminasi hasil penelitian di bidang Teknologi Bahan Alam; dan

6. pelaksanaan urusan tata usaha dan rumah tangga.

Struktur organisasi BPTBA menurut Peraturan Kepala LIPI Nomor 6 Tahun 2016 tanggal 24 Februari 2016 dan diundangkan 25 Februari 2016 tentang organisasi dan tata kerja BPTBA merupakan satuan kerja setingkat eselon III yang dipimpin oleh seorang Kepala Balai. Susunan Organisasi dari BPTBA adalah sebagai berikut:

1. Subbagian Tata Usaha, Subbagian Tata Usaha mempunyai tugas melakukan urusan kepegawaian, keuangan, umum, dan kerumahtanggaan.

2. Seksi Pemanfaatan Teknologi, Seksi Pemanfaatan Teknologi mempunyai tugas melakukan pemanfaatan hasil penelitian teknologi bahan alam.

3. Seksi Sarana dan Prasarana Teknis Seksi Sarana dan Prasarana Teknis mempunyai tugas melakukan perencanaan, pengelolaan, dan pengembangan sarana dan prasarana penelitian.

4. Seksi Pelayanan Jasa dan Informasi Seksi Pelayanan Jasa dan Informasi mempunyai tugas melakukan pelayanan jasa dan informasi, dokumentasi, promosi, dan diseminasi hasil penelitian teknologi bahan alam, serta kerja sama

5

Gambar 1. Struktur organisasi BPTBA LIPI

Dalam melaksanakan tugas pokok dan fungsinya BPTBA LIPI dibantu oleh kelompok jabatan fungsional. Kelompok jabatan fungsional terdiri dari jabatan fungsional peneliti dan sejumlah jabatan fungsional lainnya yang terbagi dalam berbagai kelompok jabatan fungsional berdasarkan bidang masing-masing sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan. Kelompok jabatan fungsional peneliti mempunyai tugas melaksanakan penelitian dan pengembangan Teknologi Bahan Alam. Kelompok jabatan fungsional yang ada dibagi menjadi 4 (empat) kelompok penelitian, yaitu:

● Kelompok penelitian Teknologi Proses Pangan Lokal.

● Kelompok penelitian Teknologi Bioaditif Pakan.

● Kelompok penelitian Proses Bahan Alam.

● Kelompok penelitian Teknologi Kimia dan Lingkungan

Empat kelompok penelitian

(keltian) ini merupakan pengembangan dari tiga keltian pada tahun 2018, dimana keltian Proses Teknologi Kimia dan Bahan Alam menjadi dua Keltian yaitu Proses Bahan Alam dan Teknologi Kimia dan Lingkungan. Selanjutnya untuk menjawab kebutuhan organisasi dan mempertajam arah riset, makan pada tahun 2019 akan bertambah lagi satu keltian, dimana berasal dari Keltian Teknologi Proses Pangan Lokal. Susunan struktur organisasi dan kelompok penelitian BPTBA pada akhir 2018, adalah sebagai berikut:

6

Gambar 2. Struktur kelompok penelitian BPTBA pada 2018

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam (BPTBA) pada tahun 2018 memiliki jumlah pegawai Aparatur Sipil Negara (ASN) sebanyak 75 orang. Komposisi Pegawai jika dilihat dari pendidikan sebagai berikut: Pegawai berpendidikan S3 sebanyak 5 orang (7 %), pegawai dengan pendidikan Strata 2 (S2) sebanyak 30 orang (40 %), pegawai dengan tingkat pendidikan S1 sebanyak

23 orang (29.3 %), pegawai dengan tingkat pendidikan SO/D3 sebanyak 2 orang (3.1 %), pegawai dengan tingkat pendidikan SLTA sebanyak 14 orang (19%),dan pegawai dengan tingkat pendidikan SD sebanyak 1 orang (2 %). Secara lengkap distribusi pegawai berdasarkan tingkat pendidikan diterangkan pada Gambar 4 berikut:

Tabel 1. Distribusi Pegawai Berdasarkan Tingkat Pendidikan

Jenjang Pendidikan Jumlah Pegawai Prosentase

S3 5 7

S2 30 40

S1 23 29.3

SO/D3 2 3.1

SLTA/SMK 14 19

SLTP 0 0

SD 1 2

Jumlah 75 100.0

Gambar 4. Distribusi Pegawai Berdasarkan Tingkat Pendidikan

7

Jika pengelompokan ditinjau berdasarkan jenis jabatan, jumlah pegawai paling banyak terdapat pada jabatan peneliti dan kandidat peneliti yaitu sebanyak 41 orang (54.6 %) diikuti

fungsional umum, teknisi dan non fungsional peneliti sebanyak 34 orang (45.4 %). Secara Lengkap distribusi pegawai berdasarkan jenis jabatan dijelaskan pada Gambar 5 berikut:

Gambar 5. Distribusi Pegawai Berdasarkan Jenis Jabatan

Pada Tahun 2018 BPTBA LIPI memperoleh dana anggaran dari beberapa sumber dana/anggaran yang ada yaitu:

a. DIPA BPTBA LIPI sendiri senilai Rp. 13.408.077.000, dengan sejumlah kegiatan non operasional mencakup Penelitian Teknologi Bahan Alam;

b. DIPA Dirjen Penguatan Riset dan Pengembangan KEMENRISTEKDIKTI senilai Rp. 717.000.000, dalam bentuk program Insentif Riset Sistem Inovasi Nasional Gelombang 1 untuk 5 (lima) judul kegiatan;

c. DIPA Dirjen Penguatan Riset dan Pengembangan KEMENRISTEKDIKTI senilai Rp. 408.707.000, dalam bentuk program Insentif Riset Sistem Inovasi Nasional Gelombang 2 untuk 4 (empat) judul kegiatan;

d. DIPA Pusat Inovasi LIPI senilai Rp. 217.450.000, untuk 5 (lima) judul kegiatan;

e. DIPA Pusat Inovasi LIPI senilai Rp. 217.902.500, dalam bentuk Pra Inkubasi, Inkubasi Teknologi dan Tenant Inkubator Teknologi LIPI untuk 2 (dua) judul kegiatan;

f. Dana Hibah Kemenristek-DIKTI senilai Rp. 437.200.000 dalam bentuk pembinaan kelembagaan BPTBA LIPI sebagai Pusat Unggulan IPTEK “Teknologi Pengemasan Makanan Tradisional”;

g. Dana Hibah Kemenristek-DIKTI senilai Rp. 100.000.000 dalam bentuk kegiatan hilirisasi kelembagaan BPTBA LIPI; dan

h. Dana Hibah Toray senilai Rp. 41.000.000 untuk 1 judul kegiatan.

8

Tabel 2. Kegiatan penelitian BPTBA LIPI pada tahun 2018

DIPA Ditjen Penguatan Riset dan Pengembangan Kemenristekdikti – INSINAS Gel. 1

No Judul Kegiatan Penanggung

Jawab Jumlah

1. Konsorsium Probiotik Bakteri Asam Laktat dan Khamir Penghasil Daging Ayam Rendah Kolesterol

Lusty Istiqomah, M. Biotech.

200.000.000

2.

Diversifikasi Ganggang Hijau Ulva lactuca L. di Perairan Selatan Gunungkidul Menjadi Nori Ulva yang Kaya Serat untuk Penderita Obesitas pada Remaja dan Wanita Usia Subur

Tri Hadi Jatmiko, M.T

86.500.000

3. Peningkatan Nutrisi dan Senyawa Aktif dalam Bekatul sebagai Produk Pangan Fungsional melalui Fermentasi oleh Bakteri Asam Laktat

Dr. Khoirun Nisa, M,Sc.

165.000.000

4. Pemanfaatan Pati Taka (Tacca Leontopetaloides) Termodifikasi sebagai Pangan Fungsional Tinggi Pati Resisten Bagi Penderita Obesitas

Dra. Dini Ariani, M.Sc.

167.500.000

5. Pembuatan Bioplastik Berbasis Bioselulosa Limbah Pertanian sebagai Packaging Makanan untuk Kemasan Teh Nano Berbahan Dasar Kulit Manggis

Dr. Roni Maryana, M.Sc. Eng.

98.000.000

DIPA Ditjen Penguatan Riset dan Pengembangan Kemenristekdikti – INSINAS Gel. 2

No Judul Kegiatan Penanggung Jawab Jumlah

1. Penggunaan Alga sebagai Media Tanam untuk Tanaman Kakao pada Tanah Karst

Anggita Sari Praharasti, S.T.P., M.Sc

91.000.000

2. Pengembangan pangan fungsional dari mocaf termodifikasi labu kuning kaya antioksidan

Dr. Anastasia Wheni Indrianingsih, M.Sc.Eng

66.700.000

3. Produksi Snack Bar Cokelat Sinbiotik Kaya Serat sebagai Camilan Sehat untuk Penderita Diabetes Mellitus

Ervika Rahayu Novita Herawati, M.Sc

126.007.000

4. Probiotic Dark Chocolate Sebagai Pangan Fungsional Bagi Penderita Diabetes Mellitus

Rifa Nurhayati, M.Sc 125.000.000

DIPA Pusat Inovasi LIPI

No Judul Kegiatan Penanggung Jawab Jumlah

1. Alih Teknologi Kemasan Sekunder Jenang Ketan

Annisa Kusumaningrum, S.T., M.T.

50.950.000

2. Aplikasi Silase Berbasis Hijauan Lokal pada Budidaya Sapi Potong

Ayu Septi Anggraeni, S.Pt., M.Sc Agr.

16.500.000

3. Inisiasi Produksi Olahan Abalon Dwi Joko Prasetyo, ST. 50.000.000

4. Peningkatan Mutu dan Keamanan Serbuk Instan Jamu

Anastasia Wheni Indrianingsih, Ph.D

50.000.000

5. Alih Teknologi Pengembangan Umbi Jalawure

Dra. Dini Ariani, M.Si. 50.000.000

9

DIPA Pusat Inovasi LIPI – Pra Inkubasi, Inkubasi Teknologi dan Tenant Inkubator

Teknologi LIPI

No Judul Kegiatan Penanggung Jawab Jumlah

1. Fasilitasi Pra Inkubasi Chocomix Rifa Nurhayati, M.Sc. 103.050.000

2. Fasilitasi Pra Inkubasi Imbuhan Pakan Biomixpro

M. Faiz Karimy, M.Biotech

114.852.500

Kemenristekdikti – Kegiatan Pusat Unggulan Iptek dan Hilirisasi

No Judul Kegiatan Penanggung Jawab Jumlah

1. PUI: Pusat Pengemasan Makanan Tradisional

Ervika Rahayu Novita Herawati, M.Sc

437.200.000

2. Teknologi Pengemasan Makanan Tradisional (Empal Gentong H. Apud)

Ervika Rahayu Novita Herawati, M.Sc.

100.000.000

Indonesia Toray Sciences Foundation (ITSF)

No Judul Kegiatan Penanggung

Jawab Jumlah

1. Synthesis of functionalized biopolymer Chitosan-Ferulic Acid Conjugate and its Antioxidant and Antimicrobial Activity

Khoirun Nisa, Ph.D

41.000.000

Tata kelola Barang Milik Negara di BPTBA LIPI pada tahun 2018 mencatat bahwa aset total Barang Milik Negara

(BMN) yang dimiliki BPTBA LIPI Per 31 Desember 2018 sebesar Rp. 44.585.210.405,00. Tabel 2 menjelaskan komposisi aset BMN yang

terdapat di BPTBA LIPI. Total nilai BMN pada tahun 2018 meningkat sekitar 10% (Gambar 6) dibandingkan tahun 2017 karena adanya kegiatan Revaluasi (Penilaian Kembali) BMN terutama untuk aset berupa Tanah, Gedung Bangunan, dan Jalan.

10

Tabel 3. Nilai Aset BPTBA LIPI per 31 Desember 2018

No Akun Neraca Nilai BMN Periode Bulan September Tahun Anggaran 2018

Saldo Awal Mutasi Saldo Akhir

(1) (2) (3) (4) (5) = (3) + (4)

A. ASET LANCAR 988.713.444

1. Persediaan 988.713.444

B. ASET TETAP 39.349.720.720 0 39.349.720.720

1. Tanah 14.795.762.000 0 14.795.762.000

2. Peralatan dan Mesin 15.158.081.270 0 15.158.081.270

3. Gedung dan Bangunan 9.158.423.000 0 9.158.423.000

4. Jalan, Irigasi dan Jaringan 196.729.000 0 196.729.000

5. Aset Tetap Lainnya 40.725.450 0 40.725.450

6. Konstruksi Dalam Pengerjaan 0 0 0

C. ASET LAINNYA 4.203.362.241 0 4.203.362.241

1. Aset Tidak Berwujud 4.203.362.241 0 4.203.362.241

2. Aset Lain-lain 0 0 0

3. Kerjasama Dengan Pihak Ketiga 0 0 0

D. Total Intrakomptabel (A+B+C) 43.553.082.961 0 44.541.796.405

E. Ekstrakomptabel 43.414.000 0 43.414.000

F. Total Gabungan (D+E) 43.596.496.961 0 44.585.210.405

Gambar 6. Perbandingan Nilai Barang Milik Negara selama 5 tahun.

11

Aset BMN yang ada dikelola untuk dimanfaatkan sebesar-besarnya demi terselenggaranya tupoksi satker. BPTBA LIPI memiliki kompleks perkantoran yang memiliki fasilitas gedung dan bangunan yang selain berfungsi untuk penyelenggaraan kegiatan operasional perkantoran juga untuk mendukung fungsi teknis penelitian/implementasi hasil riset yang ada di BPTBA LIPI. Gedung yang dimaksud seperti Gedung untuk proses pengalengan (Canning) terstandar GMP, Gedung Pengemasan, Gedung Laboratorium Mikrobiologi, Laboratorium pangan, Laboratorium pakan, Laboratorium uji sensoris, Laboratorium kimia, Kandang ternak percobaan ruminansia dan unggas, dan

Biogas Plant. Terkait dengan tujuan fungsi itu juga BPTBA LIPI memiliki sejumlah alat/prasarana pendukung lainnya selain gedung. Alat yang dimaksud mencakup alat-alat :

a. Laboratorium Proses seperti: alat pengalengan/canning Line production, pembuat pellet (pelletizer), pengemasan pouch, penepungan dan pengeringan (Milling/dryer), serta Rotary Evaporator, Spray Dryer, Autoclave, Muffle Furnace.

b. Laboratorium uji seperti: Elisa Reader, Feed Gas Test Production dan Scanning Electron Microscope (SEM).

Selain sarana prasarana fisik seperti tersebut di atas BPTBA LIPI memiliki manajemen sistem information technology (IT) yang berfungsi selain untuk menunjang terselenggaranya fungsi operasional kantor dengan baik juga untuk mendukung fungsi penyebaran informasi, komunikasi dan pelayanan terhadap masyarakat luas. Sistem IT yang dipergunakan untuk

penyelenggaraan fungsi operasional menggunakan sistem berbasis web (http://bptba.lipi.go.id/intra) untuk mendukung fungsi sistem presensi pegawai, administrasi cuti/perijinan pegawai, penyampaian pesan/broadcast message, sistem ini melengkapi sistem manajemen induk IT LIPI (https://intra.lipi.go.id) yang sudah ada.

12

Sistem IT yang berfungsi untuk mendukung proses penyebaran informasi dan komunikasi dengan masyarakat juga berbasis web dengan alamat url http://bptba.lipi.go.id. Melalui sistem ini masyarakat luas dapat melakukan interaksi dengan BPTBA LIPI untuk keperluan: penyebaran informasi profil, kegiatan, tanya jawab dan juga dalam rangka mekanisme pelayanan untuk layanan jasa/implementasi hasil penelitian. Selain itu sejak tahun 2017 sampai akhir 2018, BPTBA LIPI menerapkan layanan online pada laman https://layanan.lipi.go.id dan buku tamu online yang terintegrasi di Pusat Informasi Layanan BPTBA LIPI.

I.2. Permasalahan Umum/ Strategic Issue

Visi LIPI untuk menjadi lembaga ilmu pengetahuan berkelas dunia dalam penelitian, pengembangan dan pemanfaatan ilmu pengetahuan untuk meningkatkan daya saing bangsa, memberikan semangat dan menjiwai jiwa dari seluruh komponen sivitas LIPI untuk mengumpulkan, merangkai, dan membangun bersama-sama semua potensi yang ada agar mampu

menghasilkan suatu capaian organisasi yang memiliki apresiasi tinggi di mata dunia. Konsep yang sama juga diamanahkan oleh program Nawa Cita Presiden Jokowi yang mendorong peningkatan produktivitas rakyat dan daya saing bangsa Indonesia ditingkat internasional agar bangsa Indonesia bisa bangkit maju bersama bangsa – bangsa Asia.

Menindaklanjuti tujuan pencapaian visi tersebut BPTBA LIPI mengambil bagian dalam melaksanakan penelitian di bidang teknologi bahan alam. Melihat tugas pokok dan fungsi (Tupoksi) BPTBA LIPI di atas maka terdapat beberapa isu yang cukup penting dicermati. Hal-hal tersebut meliputi :

a. BPTBA LIPI harus memiliki kemampuan dalam melakukan eksplorasi perkembangan ilmu pengetahuan di penelitian di bidang tenologi bahan alam. Hal ini diperlukan untuk menyiapkan dan mendukung tugas dan fungsi satker

b. Adanya fungsi implementasi dari tupoksi yang diamanahkan, menuntut BPTBA LIPI memiliki kemampuan dalam melakukan

13

priorita kegiatan penelitian penelitian di bidang teknologi bahan alam yang mampu menjawab permasalahan yang ada di masyarakat (break through) dalam periode pencapaian outcome yang relatif lebih singkat dan atau yang memiliki pengaruh langsung kepada masyarakat baik

secara mikro atau pun makro ekonomi.

c. Sebagai salah satu komponen aparatur negara, BPTBA LIPI harus mampu juga menjadi Institusi negara yang berkinerja baik, akuntabel, bersih dari Korupsi Kolusi dan Nepotisme (KKN) dan menjunjung tinggi aspek pelayanan kepada masyarakat.

14

BAB II PERENCANAAN DAN PERJANJIAN

KINERJA

Bab ini menjelaskan tentang rencana kegiatan implementatif tahun 2016-2019 yang berisi kebijakan, tujuan dan sasaran, program dan kegiatan, strategi dan penetapan kinerja organisasi BPTBA tahun 2018

2.1. Umum

Pelaksanaan tugas pokok dan fungsi BPTBA LIPI direalisasikan dalam bentuk kegiatan penelitian di bidang teknologi bahan alam. Fungsi yang diselenggarakan pada dasarnya merupakan salah satu tonggak penopang terlaksana dan tercapainya tugas pokok dan fungsi LIPI.

2.2. Rencana Kegiatan Implementatif Tahun 2016-2019

BPTBA sebagai satuan kerja di bawah Kedeputian Bidang IPT LIPI memiliki kewajiban untuk berperan serta mewujudkan komitmen Kedeputian Bidang IPT LIPI untuk mewujudkan rencana dan sasaran strategis LIPI tahun 2015-2019 dalam rangka mencapai visi LIPI “menjadi lembaga ilmu pengetahuan berkelas dunia dalam penelitian, pengembangan dan pemanfaatan ilmu pengetahuan untuk meningkatkan daya saing bangsa”. Dalam konteks ini BPTBA LIPI sesuai dengan kompetensi dan kewenangan organisasi berkewajiban untuk melaksanakan rencana strategis yang tertuang dalam Rencana Program Kedeputian IPT Tahun 2015-2019.

Rencana Program Kedeputian bidang IPT LIPI tahun 2015-2109 menjelaskan terdapat 6 sasaran strategis dari 9 sasaran strategis yang diamanahkan kepada LIPI, kelima sasaran strategis itu mencakup:

a. Sasaran Strategis 2: Meningkatnya kontribusi LIPI terhadap daya saing bangsa berbasis hasil penelitian;

b. Sasaran Strategis 3: Meningkatnya kontribusi LIPI terhadap daya saing industri;

c. Sasaran Strategis 5: Meningkatnya peranan LIPI sebagai penyedia infrastruktur riset nasional;

d. Sasaran Strategis 7: Meningkatnya jejaring dan kerjasama ilmiah nasional dan internasional yang berkualitas dan saling menguntungkan;

e. Sasaran Strategis 8: Meningkatnya rujukan ilmiah dan informasi iptek yang diakses masyarakat;

f. Sasaran Strategis 9: Terwujudnya tatakelola pemerintahan yang baik.

Untuk mencapai sasaran strategis tersebut Kedeputian Bidang IPT LIPI menerapkan tiga langkah strategis yaitu:

1. Melaksanakan Kegiatan Penelitian Unggulan, yang bercirikan pendekatan inter- dan multidisiplin serta berorientasi pada penyelesaian persoalan (problem solving). Kegiatan ini terdiri dari: (i) Kegiatan Penelitian Unggulan LIPI dan (ii) Kegiatan Prioritas Kedeputian/Settama;

2. Melaksanakan Kegiatan Penelitian Penguatan Kompetensi, yang bertujuan untuk memperkuat kompetensi inti Satuan Kerja (Satker) dan LIPI. Kegiatan ini bersifat lebih spesifik dan mendasar serta lebih berorientasi kepada penguatan keilmuan;

3. Mendiseminasikan hasil-hasil penelitian untuk proses pencerdasan masyarakat dan memberi manfaat ekonomi

Penjabaran dari langkah strategis Kedeputian Bidang IPT LIPI di atas, BPTBA LIPI pada tahun 2016 - 2019 membuat langkah strategis berupa pelaksanaan kegiatan:

a. Penelitian yang bertujuan untuk peningkatan kompetensi untuk tiga kelompok penelitian yaitu Teknologi Pangan Lokal; Teknologi Bioaditif Pakan, Proses Teknologi Kimia Bahan Alam;

15

b. Pelaksanaan kegiatan diseminasi hasil penelitian teknologi bahan alam di bidang Teknologi Pangan Lokal, Teknologi Bioaditif Pakan, Proses Teknologi Kimia Bahan Alam yang dilakukan dengan melibatkan institusi/pihak ketiga yang bertujuan untuk meningkatkan potensi usaha lokal/UMKM;

c. Serta kegiatan diseminasi hasil/jasa penelitian teknologi Bahan Alam sebagai bentuk pelayanan dari permintaan pihak ketiga/UMKM yang membutuhkan bantuan hasil penelitian/ teknologi uang belum dikuasainya;

d. Mendukung terciptanya pola tata kelola pemerintahan yang profesional, akuntabel, bersih dari KKN dan menjunjung budaya melayani.

2.3. Kebijakan

Kebijakan yang diambil BPTBA salah satunya melalui kegiatan peningkatan kompetensi. Kegiatan peningkatan kompetensi diarahkan kepada peningkatan kemampuan organisasi dalam mengeksplorasi, mengembangkan dan menciptakan hal-hal keterbaruan bidang keilmuan untuk mendukung kegiatan penelitian teknologi bahan alam. Kegiatan ini selain muncul dan didukung dari sumber daya internal BPTBA LIPI juga dapat bersifat lintas instansi.

Pada tahun 2018 kegiatan yang didukung sumber daya internal meliputi kegiatan peningkatan kompetensi, dan diseminasi hasil riset ke UMKM. Sedangkan yang berasal dari sumber daya eksternal berupa kegiatan insinas, dan inkubasi teknologi, iptekda dan toray. Hasil penelitian yang dicapai BPTBA pada kondisi tertentu menuntut untuk dapat didiseminasikan kepada masyarakat luas. Hal ini selain merupakan bentuk tanggungjawab keilmiahan juga merupakan salah satu wujud pelaksanaan komitmen LIPI untuk turut meningkatkan pembangunan

nasional melalui dukungan implementasi hasil penelitian/teknologi. BPTBA LIPI melaksanakan kegiatan ini juga didukung oleh sumberdaya internal dan eksternal. Pada tahun 2018 kegiatan internal yang dimaksud berupa kegiatan Prioritas Nasional atau PN dengan judul Pengembangan Usaha di daerah berbasis teknologi dengan output utama lima (5) UMKM terbina.

Interaksi dengan masyarakat luas juga menunjukkan terdapatnya permintaan layanan terhadap sejumlah hasil/jasa penelitian yang ada di BPTBA LIPI. Hal ini menunjukkan bahwa terdapat tingkat kepercayaan yang tinggi terhadap keberadaaan dan kompetensi BPTBA LIPI sesuai dengan misi yang diembannya. Bentuk permintaan yang berimbas kepada layanan Jasa Ilmiah ini sangat beragam sifatnya, mulai dari permintaan layanan bimbingan penelitian, kunjungan, konsultasi sampai ke implementasi produksi (jasa teknologi). Untuk mendukung kegiatan ini, pada tahun 2018 BPTBA LIPI menyiapkan sumber daya dalam bentuk mekanisme pengelolaan anggaran Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP).

Untuk menunjang terlaksananya kegiatan substansi dengan baik maka BPTBA LIPI menerapkan tata kelola fungsi-fungsi pendukung seperti administrasi, sarana prasarana, SDM dan manajerial sesuai dengan konsep Good Governance yang menitikberatkan kepada peningkatan profesionalisme, taat hukum, bersih serta melayani.

Dalam rangka mencapai target yang diamanahkan melalui Perjanjian Kinerja (PK) satker, maka BPTBA telah membuat beberapa kebijakan, antara lain:

a. Menerbitkan beberapa SK terkait tim ad-hoc seperti tim pelaksana PUI, akreditasi, pelaksanaan pengembangan kecamatan iptek, panitia seminar internasional, dan panitia bulan teknologi

16

b. Memasang banner, poster, dan penandatangan Pakta Integritas terkait dengan komitmen BPTBA LIPI mendukung Reformasi Birokrasi (RB)

c. Kebijakan lokus pelaksanaan kegiatan Prioritas Nasional di

Kecamatan Rongkop, Kabupaten Gunungkidul, DI Yogyakarta

d. Reposisi tenaga pendukung penelitian dan perbaikan sarana prasarana penelitian

2.4. Strategik

Pengembangan kompetensi keilmuan di BPTBA LIPI tahun 2018 bidang teknologi Bahan alam dilakukan dengan mengadakan kegiatan penelitian berbasis aktivitas grup/kelompok penelitian yang meliputi kegiatan Pemanfaatan Biodiversitas Umbi-umbian sebagai Sumber Prebiotik dalam Pengembangan Pangan Fungsional di bidang kelompok penelitian Pangan, Pengembangan produk konsorsium mikroba fungsional untuk peningkatan performa ternak di kelompok penelitian pakan, pengembangan teknologi standardisasi jamur medisinal Ganoderma lucidum sebagai Bahan Baku Obat Herbal Terstandar pada kelompok penelitian Bahan alam dan Pemurnian selulosa dari biomassa limbah pertanian dan industri di keltian Teknologi Kimia dan Lingkungan.

Kegiatan utama yaitu kegiatan prioritas nasional adalah:

1. Aplikasi Silase Berbasis Hijauan Lokal pada Budidaya Sapi Peranakan Ongole (PO) untuk Mengatasi Kelangkaan Pakan di Kabupaten Gunungkidul

2. Pengembangan Usaha Produksi Batik Manggar Gading Desa Gading, Kecamatan Playen, Kabupaten Gunungkidul

3. Diversifikasi Produk Jamu Gendong Ke Dalam Bentuk Sediaan Instan Dengan Teknologi Fitofarmasetika Sederhana

4. Alih Teknologi Pengemasan dan Peningkatan Kualitas Produk Olahan Berbasis Kacang Tanah (Arachis hypogaea L) di KWT Bimaran Dusun Banombo B Desa Pucanganom Kecamatan Rongkop Kabupaten Gunungkidul

5. Diversifikasi Produk Krupuk Bawang di Desa Bandung Kabupaten Gunungkidul Melalui Peningkatan Proses Produksi Berdasarkan Standar Keamanan Pangan

Penguatan kompetensi yang sama juga dilakukan melalui keikutsertaan individu/staf peneliti dalam mengikuti agenda riset Insinas yang dilakukan dengan dana di luar BPTBA LIPI yaitu KemenristekDikti. Kegiatan riset yang dimaksud adalah : Konsorsium Probiotik Bakteri Asam Laktat dan Khamir Penghasil Daging Ayam Rendah

17

Kolesterol; Diversifikasi Ganggang hijau Ulva lactuca L. di Perairan Selatan Gunung Kidul menjadi nori ulva yang kaya serat untuk penderita obesitas pada remaja dan wanita usia subur; Pembuatan bioplastik berbasis bioselulosa limbah pertanian sebagai packaging makanan untuk kemasan teh nano berbahan dasar kulit manggis; Peningkatan Nutrisi dan Senyawa Aktif dalam Bekatul Sebagai Produk Pangan Fungsional Melalui Fermentasi oleh Bakteri Asam Laktat; Pemanfaatan Pati Taka (Tacca Leontopetaloides) Termodifikasi Sebagai Pangan Fungsional Tinggi Pati Resisten Bagi Penderita Obesitas; Pengembangan pangan fungsional dari mocaf termodifikasi labu kuning kaya antioksidan; Penggunaan Alga Sebagai Media Tanam Untuk Tanaman Kakao Pada Tanah Karst; Produksi Snack Bar Cokelat Sinbiotik Kaya Serat sebagai Camilan Sehat untuk

Penderita Diabetes Mellitus; Probiotic dark chocolate sebagai pangan fungsional bagi penderita diabetes mellitus.

Pelaksanaan kegiatan riset implementatif dilakukan melalui kegiatan Penerapan dan Pemanfaatan IPTEK di daerah (IPTEKDA) meliputi 5 buah judul yang dibiayai oleh Pusat Inovasi LIPI yaitu: Alih Teknologi Pengembangan Umbi Jalawure - Garut; Alih Teknologi Kemasan Sekunder Jenang Ketan - Gunung Kidul; Aplikasi Silase Berbasis Hijauan Lokal Pada Budidaya Sapi Potong - Yogyakarta; Inisiasi Produksi Olahan Abalon - Yogyakarta; Peningkatan Mutu dan Keamanan Serbuk Instan Jamu - Sleman; Synthesis of Functionalized Biopolymer Based Chitosan-Ferulic Acid Conjugate and Its Antimicrobial and Antioxidant Properties.

Kegiatan implementatif BPTBA lain yang juga dibiayai oleh anggaran dari Pusinov LIPI adalah kegiatan inkubasi bisnis meliputi kegiatan: Inkubasi peningkatan kapasitas produksi minuman cokelat chocomix serta diversifikasi olahan berbasis cokelat lokal di griya coklat Nglanggeran; Pengembangan usaha imbuhan pakan (biomixprotm) untuk kjub puspetasari, klaten, jawa tengah

Seluruh kegiatan riset maupun implementasi BPTBA dilakukan di bawah koordinasi tim PME (Perencanaan,

Monitoring dan Evaluasi) BPTBA dan dibantu oleh masing-masing Ketua Keltian yang menaungi peneliti pelaksana kegiatan tersebut.

Pelaksanaan pelayanan jasa hasil/kerjasama riset dilakukan melalui mekanisme PNBP yang mencakup layanan penggunaan/implementasi teknologi proses produksi (pengalengan, penepungan, pengeringan dll), jasa analisa laboratorium (analisa kimia, proksimat, mikrobiologi, SEM), dan juga diklat/training terkait dengan kompetensi pangan, pakan, dan bahan

18

alam. Kepala telah menunjuk Kepala Seksi Pelayanan Jasa dan Informasi, untuk melakukan koordinasi terkait kegiatan ini dengan dibantu oleh Seksi Sarana Prasarana Teknis, dan Seksi

Pemanfaatan Teknologi sebagai koordinator hal-hal pendukung (sarana/prasarana produksi dan tata kelola laboratorium).

Pengembangan tata kelola pemerintahan yang baik dilakukan melalui keberlanjutan pelaksanaan kegiatan Reformasi Birokrasi (RB). Pada tahun 2018 pelaksanaan RB mengarah kepada pembangunan wilayah Zona Integritas, wilayah bebas dari korupsi dan wilayah birokrasi bersih melayani yang telah diinisiasi sejak tahun 2016.

2.5. Program dan Kegiatan

Langkah strategi BPTBA LIPI disesuaikan dengan mekanisme perencanaan dan penganggaran tahun 2018 dituangkan dalam sejumlah program dan kegiatan yang kesemuanya tidak terlepas dari Rencana Program kedeputian Bidang IPT tahun 2015-2019. Jenis program dan kegiatan serta anggaran yang disediakan sesuai RKAKL BPTBA LIPI tahun 2018 diterangkan pada Tabel 3 berikut ini.

19

Tabel 4. Program dan Kegiatan BPTBA LIPI Tahun 2018

Program Komponen/ Kegiatan Sumber Anggaran (Rp)

Layanan Perkantoran

Gaji dan Tunjangan DIPA BPTBA

9.530.216.000

Operasional dan Pemeliharaan Kantor

DIPA BPTBA 4.036.542.000

Hasil Iptek Bidang Teknologi Bahan Alam yang Termanfaatkan di Daerah

Pengadaan Alat Laboratorium Sebagai Pendukung Penelitian

DIPA BPTBA 400.000.000

Pelaksanaan Penerapan Pemanfaatan Iptek untuk Membangun Usaha di Daerah Berbasis Teknologi

DIPA BPTBA 611.900.000

Monitoring dan Evaluasi Pelaksanaan Penerapan Iptek untuk Membangun Usaha di Daerah Berbasis Teknologi

DIPA BPTBA 250.000.000

Eksplorasi Potensi Bahan Alam DIPA BPTBA

400.000.000

Identifikasi Potensi Bahan Alam DIPA BPTBA

200.000.000

Pengolahan Data Bahan Alam DIPA BPTBA

100.000.000

Layanan Jasa Iptek DIPA BPTBA

637.500.000

Jumlah 13.408.077.000

Pelaksanaan program dan kegiatan di atas merupakan salah satu upaya untuk mencapai sebagian sasaran strategis yang telah disepakati oleh Kedeputian Bidang IPT LIPI sebagai amanah yang harus dicapai dan

diselesaikan pada tahun 2018. Enam sasaran strategis yang dilaksanakan sebagai BPTBA LIPI sebagai kontribusi pencapaian sasaran strategis Kedeputian bidang IPT LIPI adalah:

a. Sasaran Strategis 2: MeningMeningkatnya konstribusi LIPI terhadap daya saing bangsa berbasis hasil penelitian;

b. Sasaran Strategis 3: Meningkatnya kontribusi LIPI terhadap daya saing industri;

c. Sasaran Strategis 5: MeningMeningkatnya peranan LIPI sebagai penyedia infrastruktur riset nasional;

d. Sasaran Strategis 7: Meningkatnya jejaring dan kerjasama ilmiah nasional dan internasional yang berkualitas dan saling menguntungkan;

d. Sasaran Strategis 8: Meningkatnya rujukan ilmiah dan informasi IPTEK yang diakses masyarakat;

e. Sasaran Strategis 9: Terwujudan tatakelola pemerintahan yang baik.

20

2.6. Penetapan Kinerja Tahun 2018

Performance Based Management dalam Sistem Akuntabilitas Kinerja Instansi Pemerintah menuntut adanya mekanisme yang jelas, objektif, dan terukur terkait dengan pencapaian hasil/output yang dihasilkan oleh kinerja suatu organisasi pemerintah. Oleh sebab itu, pada tahun 2018 BPTBA LIPI telah

menentukan Indikator Kinerja Kegiatan (IKK) yang merupakan komitmen indikator keberhasilan pencapaian kinerja suatu program/kegiatan yang dijalankan BPTBA LIPI. Penetapan Kinerja BPTBA LIPI tahun 2018 diterangkan pada Tabel 4 sedangkan dokumen Penetapan Kinerja dijelaskan pada Lampiran 1.

Tabel 5. Penetapan Kinerja BPTBA LIPI Tahun 2018

NO SASARAN STRATEGIS INDIKATOR KINERJA TARGET

TAHUNAN

1

Meningkatnya kontribusi LIPI terhadap daya saing bangsa berbasis hasil penelitian bidang teknik.

Jumlah publikasi di jurnal ilmiah (satus min. accepted)

20 Artikel

Jumlah artikel dipublikasikan di prosiding ilmiah

20 Artikel

Jumlah buku yang diterbitkan 0 Buah

Jumlah HKI non KTI yang terdaftar 13 Buah

Jumlah pengguna layanan dari eksternal

245 Orang

Jumlah partisipasi di pameran 6 kali

Jumlah mahasiswa bimbingan 10 Orang

2 Meningkatnya kontribusi LIPI terhadap daya saing industri.

Jumlah MOU kerjasama dengan industri

17 Buah

3 Meningkatnya peranan LIPI sebagai penyedia infrastruktur riset nasional.

Jumlah sarpras penelitian yang dibuka untuk publik

7 Buah

4

Meningkatnya jejaring dan kerjasama ilmiah nasional dan internasional yang berkualitas dan saling menguntungkan.

Jumlah MOU kerjasama dengan institusi ekternal

14 Buah

Jumlah penyelenggaraan pertemuan ilmiah

2 kali

Jumlah dukungan untuk pertemuan ilmiah yang diselenggarakan mitra

8 Kali

Jumlah partisipasi dalam pertemuan nasional/internasional

10 Kali

5

Meningkatnya rujukan ilmiah dan informasi iptek yang diakses masyarakat.

Jumlah peserta pemasyarakatan IPTEK melalui seminar, worksop, sosialisasi hasil penelitian

4200 orang

6 Meningkatnya pengembangan kompetensi SDM penelitian Indonesia

Jumlah peneliti terindeks h-index (min h-1) google scholar

29 orang

7 Terwujudnya tata kelola pemerintahan yang baik.

Nilai implementasi reformasi birokrasi

76

Nilai akuntabilitas kinerja (AKIP) 69,62

Nilai serapan anggaran 95%

21

BAB III AKUNTABILITAS KINERJA 2018

3.1. Capaian Kinerja Organisasi

Sasaran 2: Meningkatnya konstribusi LIPI terhadap daya saing bangsa berbasis hasil penelitian

Kontribusi BPTBA LIPI sebagai salah institusi riset memandang proses formal penyampaian informasi kegiatan dan hasil penelitian kepada komunitas keilmiahan ataupun masyarakat umum sangat penting dilakukan dan merupakan suatu kewajiban. Konsep formal tersebut dibuat dalam bentuk penerbitan artikel/tulisan ilmiah para peneliti BPTBA LIPI di jurnal, prosiding, dan buku. Artikel ilmiah yang dipublikasikan di jurnal ilmiah pada tahun 2018 ini mencapai 21 buah yang terdiri dari 14 terbit di jurnal internasional yaitu: Chemistry Research Journal (1), Sustainability(1), Fitoterapia(1), J. Indonesian Trop. Anim. Agric (3), Environmental Pollution (1), Intechopen(1), Indonesian Journal of Applied Chemistry (1) Cassava (1), Journal of Mathematical and Fundamental Sciences (1) Romanian Journal of Diabetes Nutrition & Metabolic Diseases (1), International Journal of Smart Grid and Clean Energy (1) dan 7 jurnal Nasional yaitu Jurnal Penelitian Teknologi Industri (1), Jurnal Riset Teknologi Industri (JRTI) (1), Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan (1), Reaktor (1), Jurnal

Penelitian Pascapanen Pertanian (1), Jurnal Mikologi Indonesia (1), Journal of Health Studies (JHeS) (1).

Jumlah artikel yang dipublikasikan di prosiding ilmiah berjumlah 28 artikel yang terdiri dari 27 prosiding internasional yang prosidingnya akan diterbitkan oleh Publisher Global seperti AIP Publishing, IOP Publishing yang terindeks Scopus serta 1 prosiding nasional yaitu Prosiding WNPG XI. Selain publikasi di jurnal maupun prosiding ilmiah, peneliti BPTBA LIPI juga menyebarluaskan informasi ilmiah melalui publikasi artikel ilmiah pada majalah semi popular INFOVET, Majalah Peternakan dan Kesehatan Hewan, Edisi 288 Juli 2018. Bentuk komunikasi, penyebaran informasi dan promosi kegiatan serta hasil penelitian juga dilakukan melalui keikutsertaan pameran. Pada tahun ini BPTBA LIPI mengikuti 11 kali pameran, di kota-kota besar di dalam negeri. Pameran yang diikuti di antaranya Pameran WNPG yang dilaksanakan pada tanggal 3-4 Juli di Jakarta Pameran Ritech Expo di Pekanbaru, Pameran PIRN VII di purbalingga, Pameran Pembangunan di taman Pintar, Pameran MAB ICC, Pameran Hari Krida Pertanian Ke 46, Pameran Gelar Teknologi Tepat Guna di Bali, Pameran Bappenas, Pameran I3E, Pameran IID di Jepang, Pameran Science Expo

22

Kegiatan pameran masih menjadi sarana yang relevan untuk program diseminasi BPTBA LIPI yang diindikasikan dengan semakin diapresiasinya BPTBA LIPI dalam kegiatan pameran khususnya pameran yang diselenggarakan oleh Pemerintah DIY seperti pameran Pembangunan serta pameran Sains dan Teknologi.

Hasil utama dari suatu kegiatan penelitian bukan hanya berupa karya tertulis saja, tetapi bisa juga bersifat produk hasil olah pikir dari kemampuan intelektual peneliti. Produk tersebut tertuang dalam bentuk kekayaan intelektual yang dihasilkan para peneliti BPTBA LIPI, yaitu 13 buah dokumen paten.

Tabel 6. Paten yang dihasilkan BPTBA LIPI pada tahun 2018

No. Judul Invensi Inventor Status Keltian

1.

Sediaan Pembalut Luka Berbahan Dasar Bioselulosa Terimpregnasi Perak (AG) Dan Proses Pembuatannya

Anastasia Wheni Indrianingsih; Vita Taufika Rosyida; Septi Nur Hayati; Wuri Apriyana S.Si,M.Sc.; Tri Hadi Jatmiko S.T., M.T.; Roni Maryana

Submit P00201803564

PBA

2.

Proses Pembuatan Pengawet Makanan Yang Mengandung Ekstrak Daun Jeruk Purut (Citrus Hystrix DC)

Khoirun Nisa; Vita Taufika Rosyida; Septi Nur Hayati; Ervika Rahayu Novita Herawati, STP., M.Sc.; Wiwin Widiastuti; Dwi Ratih, S.Si.

Terdaftar P00201804878

PBA

3.

Bioselulosa Terimpregnasi Emas (Au) Yang Bersifat Antibakteri Sebagai Pembalut Luka

Anastasia Wheni Indrianingsih; Vita Taufika Rosyida; Septi Nur Hayati; Wuri Apriyana S.Si,M.Sc.; Tri Hadi Jatmiko S.T., M.T.; Roni Maryana

Proses Review di Tim MKI Pusinov (Pertimbangan untuk digabung dengan paten no.1)

PBA

4. Pembuatan Tepung Bekatul Terfermentasi Bakteri Asam Lakta

Khoirun Nisa, dkk Terdaftar S00201810162

PBA

5. Proses Pembuatan Kopi Lingzhi Dan Produk yang Dihasilkannya

M. Angwar; Andri Frediansyah; M. Kurniadi; Agus Susanto.

Terdaftar P00201810164

Teknopal

6. Kecap Organik Dan Proses Pembuatannya

Andri Frediansyah; Mukhamad Angwar; Muhamad Kurniadi; Agus Susanto

Terdaftar P00201810175

Teknopal

7. Proses Pembuatan Bubuk Cokelat

Rifa Nurhayati, dkk Terdaftar S00201810163

Teknopal

8. Proses Pembuatan Telur Berbumbu

Yuniar Khasanah, dkk Terdaftar S00201810157

Teknopal

9 Sistem Bergerak Untuk Pengalengan Makanan

Asep Nurhikmat, dkk Terdaftar P00201810169

Teknopal

10 Makanan Ringan Sinbiotik Untuk Penderita Diabetes Dan Proses Pembuatannya

Rifa Nurhayati, dkk Terdaftar P00201810156

Teknopal

11. Probiotik Untuk Menurunkan Kadar Kolesterol Unggas

Lusty Istiqomah, dkk Terdaftar S00201810160

Pakan

23

12 Metode untuk Memproduksi Kitosan dengan Media Tumbuh Jamur

Muslih Anwar, Ema Damayanti, Ahmad Sofyan, Andri Frediansyah, Fitrio Ramadhoni

Terdaftar P00201810174

Pakan

13

Metode Pembuatan Lembaran Tipis Produk Pangan Berbahan Dasar Makroalga Dan Produk Yang Dihasilkannya

C. Dewi Poeloengasih, dkk Terdaftar P00201810167

TKL

Keberadaan BPTBA LIPI sebagai salah

satu institusi penelitian memperoleh

pengakuan positif dari masyarakat yang

berakibat kepada adanya sejumlah

permintaan layanan terhadap

kompetensi yang dimiliki. Bentuk

layanan ilmiah yang diminta oleh

masyarakat berupa layanan jasa ilmiah

yang ada di BPTBA LIPI, dan bimbingan

penyelesaian studi mahasiswa. Pada

tahun ini jumlah pengguna layanan

eksternal terdapat 288 orang yang

berasal dari lembaga pendidikan dasar

dan menengah, Perguruan tinggi,

Swasta, dan Instansi Pemda, sedangkan

jumlah mahasiswa S1 yang dibimbing

berjumlah 10 orang dari masing-masing

dari Universitas Gadjah Mada (UGM),

Universitas Sebelas Maret (UNS),

Universitas Islam Negeri (UIN) Sunan

Kalijaga, serta Universitas Islam

Indonesia (UII). Layanan jasa ilmiah yang

cukup mendapatkan perhatian publik

pada tahun 2018 ini adalah layanan

pengujian SEM (Scanning Electron

Microscopy), pengujian SEM di BPTBA

LIPI cukup diminati oleh pengguna

eksternal karena proses pelayanannya

yang mudah, cepat serta hasil yang

diperoleh cukup memuaskan konsumen.

Pada tahun 2018, lingkup pengujian SEM

merupakan salah satu lingkup pengujian

yang telah mendapatkan akreditasi

laboratorium ISO 17025:2008. Semakin

tingginya permintaan pengguna layanan

eksternal terhadap laboratorium BPTBA

LIPI diimbangi dengan peningkatan

kualitas laboratorium melalui akreditasi

ISO 17025:2008. Pada tahun 2018,

dokumen mutu akreditasi laboratorium

sesuai ISO 17025:2008 telah berhasil

disusun dan akhirnya mendapat

pengakuan dari Komite Akreditasi

Nasional. Laboratorium BPTBA LIPI

menerapkan panduan mutu, prosedur

mutu, instruksi kerja serta formulir-

formulir yang dipersyaratkan. Ruang

lingkup yang tercakup dalam dokumen

mutu selain SEM adalah lingkup

pengujian Angka Lempeng Total Bakteri

Mesofilik dan telah juga mendapatkan

akreditasi ISO 17025:2008. Laboratorium

tersebut saat ini telah melengkapi

seluruh persyaratan yang tertuang dalam

dokumen mutu, melaksanakan uji

kompetensi antar operator serta

peningkatan kompetensi personil

pengujian dan mendapatkan pengakuan

sebagai laboratorium terstandar ISO

17025:2008. Uji banding antar

laboratorium telah dilaksanakan untuk

ruang lingkup Scanning Electron

Microsopy (SEM), telah dilakukan

Bersama beberapa laboratorium

diantaranya Laboratorium Energi LPPM

ITS, Pusat Penelitian Fisika LIPI dan Loka

Penelitian Teknologi Bersih LIPI.

Sedangkan untuk lingkup Angka

Lempeng Total (ALT) uji banding

dilakukan Bersama LPPT UGM, BBPOM

Yogyakarta dan Fakultas Teknologi

Pertanian UGM. Kaji Ulang Manajemen

dan audit internal juga telah

dilaksanakan pada tahun 2018.

24

Pencapaian BPTBA LIPI untuk IKK Sasaran

Strategis 2. ini dapat dilihat pada Tabel 5,

sedangkan keterangan lebih jelas terkait

judul artikel, judul buku, paten dan hal

terkait dijelaskan pada Lampiran 3 dan 4.

Tabel 7. Capaian Kinerja BPTBA LIPI untuk Sasaran Strategis 2 tahun 2018

No Sasaran Strategis Indikator Kinerja Kegiatan

Capaian Satuan Keterangan

2 Meningkatnya konstribusi LIPI terhadap daya saing bangsa berbasis hasil penelitian

Jumlah artikel dipublikasikan di jurnal ilmiah

21 Artikel 15 Jurnal internasional, 6 jurnal nasional

Jumlah artikel dipublikasikan di prosiding ilmiah

28 Artikel 27 Prosiding Internasional, 1 Prosiding Nasional

Jumlah buku yang diterbitkan

0 Buah

Jumlah HKI non KTI yang terdaftar

13 Buah 10 Terdaftar, 1 reviewed dan 1 submitted

Jumlah pengguna layanan dari eksternal

288 Orang Universitas , Swasta dan Pemda

Jumlah partisipasi di pameran

11 Kali Yogyakarta, Jakarta, Bangka, Bogor

Jumlah mahasiswa bimbingan

10 Orang UGM, UNS, UIN, dan UJ

Sasaran 3: Meningkatnya kontribusi LIPI terhadap daya saing industri

Tingkat kepercayaan masyarakat terhadap kompetensi BPTBA LIPI juga tercermin dari adanya bentuk kerjasama tertulis (MoU) antara BPTBA LIPI dengan masyarakat terutama pihak industri mengenai penggunaan hasil penelitian/teknologi yang ada di BPTBA LIPI. Pada poin ini, konsep sinergi 3 pilar antara Akademisi, Business dan Goverment (ABG) terlihat perannya. Pada tahun 2018 BPTBA LIPI telah berhasil melakukan kerjasama (MoU) diseminasi hasil penelitian dengan

industri sebanyak 17 buah MoU. Selain menjalin kerjasama penelitian, BPTBA LIPI juga melakukan alih teknologi dalam bentuk diseminasi hasil penelitian melalui pembinaan berbagai UKM di daerah-daerah. BPTBA LIPI terbukti telah berhasil membina UKM khususnya di bidang pangan, pada tahun 2018 BPTBA melakukan transfer teknologi Pengemasan makanan tradisional kepada CV Sazada Pratama Mandiri pencapaian kerjasama dengan kalangan industri ini dapat dilihat pada Tabel 8.

25

Tabel. 8 Capaian Kinerja BPTBA LIPI untuk Sasaran Strategis 3 tahun 2018

NO MITRA KERJASAMA JUDUL KERJASAMA NOMOR SURAT

TANGGAL JANGKA

WAKTU

1 UMIYAKKO Java Food

Perjanjian Kerjasama Tentang Pengembangan Produk Makanan Kaleng

- Nomor : B-249/IPT.8/KS/4/2016

- 4 April 2016 3 tahun

2 CV. Cahaya Jiwa Sejahtera

Perjanjian Kerjasama Tentang Pengembangan Produk Makanan Kaleng ( Milu Siram )

- Nomor : B-994/IPT.8/KS.02/IX/2017

- 8 September 2017

2 tahun

3 UKM Brongkos Handayani Alkid

Perjanjian Kerjasama Tentang Pengembangan Produk Makanan Kaleng (Brongkos )

- Nomor : B-899/IPT.8/KS/XI/2016

- 25 November 2016 2 tahun

4 Junia Wibowo

Perjanjian Kerjasama Tentang Pengembangan Produk Minuman (Sarang Burung Walet)

- Nomor : B-992/IPT.8/KS.02/IX/2017

- 8 September 2017 1 tahun

5 Andrawina Loka Gudeg Bu Citro.

Jasa Teknologi Pengalengan (Gudeg-Krecek)

- Nomor : B-417/IPT.8/KS.02.04/II/2018

- 1 Februari 2018 11 Bulan

6

CV. Sazada Pratama Mandiri/RM. Empal Gentong dan Empal Asam H. Apud

Alih Teknologi : Pengembangan Unit Produksi Pengalengan (Canning Line)

- Nomor : B-410/IPT.8/KS.02.04/II/2018 - 15 Februari 2018

2 Tahun

7 Perkumpulan Arga Pyramida

Pelaksanaan Kegiatan Penerapan Dan Pemanfaatan Ilmu Pengetahuan Dan Teknologi Di Daerah (IPTEKDA) Tahun 2018

- NOMOR BPTBA LIPI : B-251/IPT.8/KS.02.04/II/2018

- NOMOR UKM : 001/PAP/III/2018

- 1 Maret 2018

3 Tahun

8 CV. Indrajaya Harmony.

Pelaksanaan Kegiatan Penerapan Dan Pemanfaatan Ilmu Pengetahuan Dan Teknologi Di Daerah (IPTEKDA) Tahun 2018

- NOMOR BPTBA LIPI : B-254/IPT.8/KS.02.04/II/2018

- NOMOR UKM

3 Tahun

9 Perkumpulan Binaram Banombo-B

Pelaksanaan Kegiatan Penerapan Dan Pemanfaatan Ilmu Pengetahuan Dan Teknologi Di Daerah (IPTEKDA) Tahun 2018

- NOMOR BPTBA LIPI : B-255/IPT.8/KS.02.04/II/2018

- NOMOR UKM : 001/PBB/III/2018

- 1 Maret 2018

3 Tahun

10 Perkumpulan Manggar Gading

Pelaksanaan Kegiatan Penerapan Dan Pemanfaatan Ilmu Pengetahuan Dan Teknologi Di Daerah (IPTEKDA) Tahun 2018

- NOMOR BPTBA LIPI : B-253/IPT.8/KS.02.04/II/2018

- NOMOR UKM : 001/PMG/III/2018

- 1 Maret 2018

3 Tahun

26

11 Perkumpulan Mulyo Dadi Tirisan-B.

Pelaksanaan Kegiatan Penerapan Dan Pemanfaatan Ilmu Pengetahuan Dan Teknologi Di Daerah (IPTEKDA) Tahun 2018

- NOMOR BPTBA LIPI : B-252/IPT.8/KS.02.04/II/2018

- NOMOR UKM : 001/MDT/III/2018

- 1 Maret 2018

3 Tahun

12

Perjanjian Kerjasama dengan Gabungan Pengusaha Jamu DIY

Nota Kesepahaman terkait dengan Teknologi pengembangan Minuman Herbal berlaku 11 Juli 2017/5 Tahun

Nomor ; B 493/IPT.8/KS.02/V/2017

Nomor : 065/DU.F/V2017 5 Tahun

13 Perjanjian Kerjasama KJUB Puspetasari

Perjanjian Kerjasama Tentang Alih Teknologi dan Pengembangan Produk Aditif Pakan berlaku 15 Mei 2017/3 Tahun

Nomor ; B-493/IPT.8/KS.02/V/2017

Nomor : 065/DU.F/V2017

3 tahun

14 Perjanjian Kerjasama dengan CV. Niela Sary

Perjanjian Kerjasama Tentang Pengembangan Produk Makanan Kaleng dengan CV. Niela Sary berlaku 22 Januari 2016/3 Tahun

Nomor : B.45/IPT.7/KS.02/I/2016 Nomor 025/CVNS/I/2016

3 tahun

15

Perjanjian Kerjasama dengan CV. Buana Citra Sentosa (Bu Tjitro 1925)

Perjanjian Kerjasama - Perpanjangan Tentang Alih Teknologi : Pengembangan Unit Produksi Pengalengan berlaku 15 Januari 2016/3 Tahun

Nomor : B33/IPT.7/KS/I/2016 Nomor : 043/PXS/SPK/II/2016

3 Tahun

16

Perjanjian Kerjasama dengan PT. Astra International, Tbk. - Yayasan Pendidikan Astra Michael D. Ruslim

Pelatihan Akademisi Untuk SMK 1 Pandak Kabupaten Bantul

Nomor : 052/PK/YPA-MDR/VIII/2018

1 Tahun

17

Perjanjian Kerjasama BPTBA dengan UD. Marwah

Perjanjian kerjasama terkait dengan Pengemasan Makanan Tradisional Oseng – oseng kikil

Nomor : B-1561/IPT.8/KS.02.04/XI/2018

3 Tahun

27

Sasaran 5: Meningkatnya peranan LIPI sebagai penyedia infrastruktur riset nasional

Terdapatnya perhatian yang tinggi dari masyarakat luas terkait dengan kompetensi BPTBA LIPI Yogyakarta tercermin dengan adanya permintaan terhadap penggunaan sarana milik BPTBA LIPI. Permintaan pelayanan sarana prasarana penelitian milik BPTBA LIPI yang dipergunakan oleh masyarakat luas pada tahun ini berjumlah 7 buah.

Sarana dan fasilitas tersebut diperuntukan bagi pengguna yang membutuhkan layanan jasa analisa dan proses penelitian, skripsi/tugas akhir, serta Praktek kerja Lapangan (PKL)/pemagangan siswa dan mahasiswa. Selengkapnya Jumlah sarana prasarana yang digunakan/dibuka untuk umum dijelaskan pada Tabel 8 berikut ini.

Tabel 9. Jumlah Sarpras Penelitian Milik BPTBA LIPI yang Dibuka untuk Publik

No Nama Laboratorium Keterangan

1 Laboratorium Proses Bahan Alam Skripsi dan PKL

2 Laboratorium Bioaditif Pakan Skripsi dan PKL

3 Laboratorium Mikrobiologi dan Mikologi Skripsi dan PKL

4 Labratorium Kimia Layanan Jasa PNBP, Skripsi dan PKL

5 Laboratorium SEM Layanan Jasa PNBP

6 Laboratorium Proses Makanan Tradisional Layanan Jasa PNBP, Skripsi dan PKL

7 Laboratorium Proses pangan (Sensorik) Skripsi dan PKL

Sasaran 7: Meningkatnya jejaring dan kerjasama ilmiah nasional dan internasional yang berkualitas dan saling menguntungkan

Bentuk kerjasama yang dilakukan dengan institusi eksternal, tidak hanya berkaitan dengan kepentingan manajemen/ekonomi, namun juga dalam bentuk kerjasama penelitian atau pendidikan. Selain bertujuan untuk melakukan interaksi dan komunikasi secara langsung dengan institusi lain, kerjasama ini dapat meningkatkan iklim dan dinamika keilmiahan di lingkup nasional atau bahkan internasional. Pada tahun 2018, BPTBA LIPI telah berhasil

melakukan MoU kerjasama, menyelenggarakan pertemuan ilmiah, memberikan dukungan aktif terhadap pertemuan ilmiah yang diadakan oleh mitra dan juga berpartisipasi dalam pertemuan nasional/internasional. Penjelasan tentang jumlah capaian kegiatan di atas dijelaskan pada Tabel 8, sedangkan deskripsi lebih lengkap terkait hasil kegiatan ini dijelaskan pada Lampiran 9, 10, dan 11.

Tabel 10. Capaian Kinerja BPTBA LIPI untuk Sasaran Strategis 7 tahun 2018

No Sasaran Strategis Indikator Kinerja Kegiatan Capaian Satuan

7 Meningkatnya jejaring dan kerjasama ilmiah nasional dan internasional yang berkualitas dan saling menguntungkan

Jumlah MOU kerjasama 17 Buah

Jumlah penyelenggaraan pertemuan ilmiah

2 Kali

Jumlah dukungan untuk pertemuan ilmiah yang diselenggarakan mitra

20 Kali

Jumlah partisipasi dalam pertemuan nasional/ internasional

10 Kali

28

Sasaran 8. : Meningkatnya rujukan ilmiah dan informasi iptek yang diakses masyarakat

Penyebarluasan ilmu pengetahuan dan teknologi dapat dilakukan menggunakan berbagai media. Interaksi secara langsung dengan masyarakat/pengguna merupakan media yang dapat mempercepat tersampaikannya suatu informasi. Sasaran ini bisa dilihat dari jumlah

peserta pemasyarakatan IPTEK melalui seminar, workshop, sosialisasi hasil penelitian, kunjungan dan penggunaan informasi ilmiah yang telah dihasilkan oleh BPTBA LIPI selama tahun 2018. Berikut daftar peserta pemasyarakatan IPTEK dan kunjungan Ilmiah ke BPTBA selama 2018.

No Sasaran Strategis Indikator Kinerja Kegiatan Capaian Satuan

8 Meningkatnya rujukan ilmiah dan informasi iptek yang diakses masyarakat.

Jumlah peserta pemasyarakatan IPTEK melalui seminar, workshop, sosialisasi hasil penelitian

4545 orang

Tabel 11. Daftar Peserta Kunjungan Ilmiah ke BPTBA selama 2018

No Jenis Kegiatan Kunjungan Jumlah orang

1 Pelatihan Nutritionist bagi Mahasiswa Program Studi Peternakan Universitas Mercu Buana (UMB) Yogyakarta

10

2 Jumlah Peserta Eksternal Seminar dan Workshop Water Activity 18

3 kunjungan dari LPPOM MUI DIY 3

4 Kunjungan SMA ABBS Solo 184

5 Kunjungan Prodi IPA FKIP UNS 41

6 Kunjungan Sidang TPM (Tim Pengendali Mutu) - Kerjasama BPTBA LIPI dan Balitbangda Kab. Luwu Utara

10

7 Kunjungan Himpunan Mahasiswa Kimia – FSM Universitas Diponegoro

60

8 Kunjungan SMP IT Al Haraki 116

9 Kunjungan SMPN 1 Paliyan Gunungkidul 201

29

10 Kunjungan Departemen Perikanan UGM 51

11 Kunjungan dan diskusi dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Sragen

10

12 Kunjungan dari Mahasiswa Kimia UNDIP 60

13 Kunjungan Pengenalan singkat sejarah LIPI 117

14 Kunjungan dari Kab Deli Serdang 10

15 Kunjungan dari Kebun Raya Bogor 30

16 Kunjungan dari Dinas Perikanan Probolinggo 4

17 Kunjungan dari P2SMTP 3

18 Kunjungan dari Pusinov LIPI dan PT Javafood UMIYAKO 4

19 Kunjungan Pengelola BUMDes Pati 3

20 Kunjungan pengusaha Pepes Mercon Semarang 2

21 Kunjungan dari Pemkab Samosir 3

22 Kunjungan SMK N 1 Temanggung 2

23 Kunjungan FK UGM 4

24 Kunjungan dari Pemerintah Kota Payakumbuh 4

25 Kunjungan dari Ketapang Samosir 6

26 Kunjungan SMK Kesehatan Wonosari 4

27 Kunjungan Lembaga Litbang Ristek DIKTI 41

28 Kunjungan S2 FTP UGM 27

29 Kunjungan Sarana Produksi dan Sosialisasi Regulasi Pangan Steril Komersial BPOM

4

30 Kunjungan Madrasah Aliyah Daarul Uluum PUI Majalengka Jawa Barat

110

31 Kunjungan Universitas PGRI Palembang 60

32 [Sarpras] Penggunaan layanan selain kunjungan dan jasa analisis triwulan III

52

33 Kunjungan dari Universitas Indonesia 33

34 Kunjungan dari SMAN 1 Bambanglipuro Bantul 178

35 Kunjungan dari wins longan 3

30

36 Kunjungan dari Dinkop UKM Purbalingga 5

37 Kunjungan dari PDII LIPI 5

38 Kunjungan Universitas Sebelas Maret 38

39 Kunjungan Yayasan Panti Asuhan Islam Playen 55

40 Kunjungan Menristekdikti 100

41 Kunjungan dari Balai Besar pulp dan Kertas 4

42 Kunjungan dari Bappeda Kabupaten Bandung 5

43 Kunjungan/Pelatihan PMT bahan dasar lokal 21

44 Kunjungan dan Studi Banding dari pusat Penelitian Elektronika dan Telekomunikasi LIPI

11

45 Kunjungan dari Mahasiswa MIPA Matematika Universitas Jenderal Soedirman

59

46 Kunjungan dari Mahasiswa Kimia Universitas Airlangga 115

47 Pelatihan Teknologi Pakan Silase dan konsep stasiun pakan isi ulang kegiatan IPTEKDA LIPI 2018

25

48 Kunjungan dari BKPM Yogyakarta 6

49 Kunjungan dari Ilmiah Ulil Albab 21

50 Peserta Pemasyarakatan IPTEK melalui kegiatan Praktek Kerja Lapangan

80

51 kunjungan ilmiah smp al azhar yogyakarta 150

52 Kunjungan dari SMP N 1 Panggang 62

53 Kunjungan dari SMK Abu Manshur 55

54 Open House Bultek 2018 kunjungan hari ke 5 407

55 Open House Bultek 2018 kunjungan hari ke 4 309

56 Open House Bultek Kunjungan dari TK Pertiwi 12 playen Yogyakarta 36

57 Open House Bultek Kunjungan dari SMP Budi Mulia 2 Yogyakarta 14

58 Open House Bultek Kunjungan dari SMK N 1 Nglipar 16

59 Open House Bultek Kunjungan dari SMK Mardhatulloh Playen Gunungkidul

41

60 Open House Bultek Kunjungan dari Dharma Wanita Persatuan Kab Gunungkidul

80

31

61 Open House Bultek Kunjungan dari SMP N 2 Tepus 21

62 Open House Bultek Kunjungan dari SDII Waladun Sholihun 112

63 Open House Bultek Kunjungan dari SPS Handayani 3 Wonosari 49

64 Open House Bultek Kunjungan dari TK ABA Sidorejo 52

65 Open House Bultek Kunjungan SMP M 2 Yogyakarta 36

66 Open House Bultek Kunjungan SMK Nglipar 16

67 Kunjungan SD Negeri Banyusoco Playen 33

68 Kunjungan Siswa SMA Santa Maria Yogyakarta 85

69 Tenant Bulan Teknologi 161

70 Bulan Teknologi 2018 "Workshop Masyarakat Bioenergi Indonesia" 20

71 Bulan Teknologi 2018 46

72 Bulan Teknologi 2018 "Workshop Global Commercialisation Indonesia SME's for Industry 4.0"

104

73 Bulat Teknologi 2018 "Workshop Pembuatan Audio Visual dengan Ponsel Pintar (smartphone)

25

74 Open House Kunjungan dari TKIT Tunas Mulia 170

75 open house Bultek 2018 hari ke 3 SMA N 2 Bantul dan Univ Atmajaya

274

76 Dinas Koperasi UKM Kabupaten Deli Serdang 10

77 Benchmarking RB & menyambut BPTBA sebagai warga Jasil LIPI 50

78 Kunjungan dari Dinas Pertanian dan Perikanan Kota Tasikmalaya 48

79 Kunjungan dari Balitbangda Kudus 10

80 Kunjungan Komisi B DPRD Kabupaten Kediri 13

81 FGD Kecamatan IPTEK Rongkop 22

Total 4545

32

Sasaran 9 : Terwujudnya tatakelola pemerintahan yang baik

Peran serta unsur pendukung dalam menunjang keberhasilan pencapaian sasaran strategis tidak dapat dikesampingkan. Selama tahun 2018, pelaksanaan kegiatan di BPTBA LIPI didukung oleh tata kelola administrasi, manajemen SDM hingga pengaturan anggaran yang cukup baik. Seiring dengan pelaksanaan Reformasi Birokrasi yang mengarah kepada pelaksanaan Good Governance, BPTBA LIPI telah melakukan proses tata kelola ini dengan sebaik-baiknya. Indikator kinerja untuk proses ini meliputi pembuatan laporan administrasi pendukung penelitian dan diseminasi teknologi berbasis teknologi tepat guna. Pada tahun 2017 ini BPTBA LIPI telah menghasilkan dokumen terkait laporan administrasi sebanyak 14 Buah. Secara detil berikut daftar laporan tersebut:

1. Laporan Tahunan 2018 2. Laporan Kinerja Tahunan

2018 3. Laporan Keuangan Tahun

2018 4. Laporan Keuangan Semester I

Tahun 2018 5. Laporan BMN semester II

Tahun 2018 6. Laporan RB 7. Laporan BMN Semester I

Tahun 2018 8. Laporan Kinerja Tahunan

2018 9. Laporan Monev Tahap I 10. Laporan Evaluasi dan

Perencanaan Kegiatan Satker 11. Laporan Hasil Penelitian 2018 12. Dokumen Bezetting 13. Dokumen Rekapitulasi

Kehadiran Pegawai Tahun 2018

14. Dokumen Penilaian Kinerja PNS

3.1.1. Akuntabilitas Kinerja

Sebagai salah satu mata rantai sistem akuntabilitas kinerja instansi pemerintah, maka dilakukan pengukuran terhadap keberhasilan capaian yang telah direncanakan sebelumnya. Demikian juga dengan pengukuran

kinerja BPTBA LIPI pada tahun 2018 dilakukan dengan mengukur capaian hasil kegiatan dengan perencanaan target pada setiap indikator sasaran yang telah ditetapkan (PK 2018). Penjelasan pengukuran kinerja dapat dilihat pada Tabel 9.

Tabel 11. Target dan Pencapaian Penetapan Kinerja BPTBA LIPI Tahun 2018

SS-1 MENINGKATNYA KONTRIBUSI LIPI TERHADAP DAYA SAING BANGSA BERBASIS HASIL

PENELITIAN

No Indikator Kinerja Target

tahunan Target Capaian

% Capaian

1 Jumlah artikel dipublikasikan di jurnal ilmiah 20 artikel 20 21 105

2 Jumlah artikel dipublikasikan di prosiding ilmiah 20 artikel 20 28 140

3 Jumlah buku yang diterbitkan 0 buah 0 0 -

4 Jumlah HKI non KTI yang terdaftar 13 buah 13 13 100

33

5 Jumlah penggunaan layanan eksternal 80 orang 80 288 360

6 Jumlah partisipasi di pameran 6 kali 6 11 183

7 Jumlah mahasiswa bimbingan 10 orang 10 10 100

SS-2 MENINGKATNYA KONTRIBUSI LIPI TERHADAP DAYA SAING INDUSTRI

No Indikator Kinerja Target

tahunan Target Capaian

% Capaian

1 Jumlah MOU kerjasama dengan industri 17 17 17 100

SS-3 MENINGKATNYA PERAN LIPI SEBAGAI PENYEDIA INFRASTRUKTUR RISET NASIONAL

No Indikator Kinerja Target

tahunan Target Capaian

% Capaian

1 Jumlah sarpras penelitian yang dibuka untuk publik

7 7 7 100

SS-4 MENINGKATNYA JEJARING DAN KERJASAMA ILMIAH NASIONAL DAN INTERNASIONAL YANG BERKUALITAS DAN SALING MENGUNTUNGKAN

No Indikator Kinerja Target

tahunan Target Capaian

% Capaian

1 Jumlah MoU kerjasama eksternal 14 14 19 136

2 Jumlah Penyelengaraan pertemuan ilmiah 2 2 2 100

3 Jumlah dukungan untuk pertemuan ilmiah yang diselengarakan mitra

8 8 20 250

4 Jumlah partisipasi dalam pertemuan nasional dan internasional

10 10 10 100

SS-5 MENINGKATNYA RUJUKAN ILMIAH DAN INFORMASI IPTEK YANG DI AKSES MASYARAKAT

No Indikator Kinerja Target

tahunan Target Capaian

% Capaian

1 Jumlah peserta pemasyarakatan IPTEK melalui seminar workshop dan sosialisasi hasil penelitian

4200 4200 4545 108

SS-6 MENINGKATNYA PENGEMBANGAN KOMPETENSI SDM PENELITIAN INDONESIA DAN TERWUJUDNYA TATAKELOLA PEMERINTAHAN YANG BAIK

No Indikator Kinerja Target

tahunan Target Capaian

% Capaian

1 Jumlah peneliti terindeks h-indeks (minimal h-1) 29 29 36 124

2 Nilai implementasi birokrasi 76 76 81 107

3 Nilai akuntabilitas kinerja (AKIP) 69 69 70 101

34

4 Nilai serapan anggaran 95 95 97 102

AKUMULASI CAPAIAN KINERJA (%) 136 %

Dari tabel 10 di atas terlihat bahwa capaian masing masing IKK hampir semuanya telah sesuai dengan target awal yang telah direncanakan, yang apabila dikonversikan ke nilai persentase mencapai angka sebesar 136 %. Pencapaian kinerja BPTBA tahun 2018, menunjukkan adanya perencanaan yang matang dalam menyusun program-program kegiatan dalam kurun waktu satu tahun. Melihat pencapaian kinerja rata-rata sebesar 136 %, dapat dipahami bahwa secara umum BPTBA LIPI telah berhasil mencapai sasaran strategis tahun 2018 yang diukur dari capaian indikator kinerjanya.

3.1.2. Analisis dan Evaluasi Kinerja Tahun 2018

3.1.2.1. Sasaran Strategis 2: Meningkatnya kontribusi LIPI terhadap daya saing bangsa berbasis hasil penelitian

Publikasi ilmiah dalam bentuk jurnal dan prosiding merupakan salah satu capaian dari indikator kinerja sasaran strategis 2. Kontribusi BPTBA LIPI dalam bentuk publikasi ilmiah secara total mengalami sedikit penurunan apabila dibandingkan terhadap capaian tahun 2017. Hal ini dikarenakan para peneliti yang tugas belajar, khususnya di luar negeri sudah banyak yang menyelesaikan pendidikannya.

Akan tetapi publikasi internasional berupa jurnal dan prosiding mengalami peningkatan. Hal ini menunjukan peran yang cukup signifikan dari para peneliti yang sedang tugas belajar terhadap jumlah publikasi yang dihasilkan dan juga semakin meningkatnya kualitas para peneliti BPTBA LIPI diukur dari publikasi internasional. Pada tahun 2018 ini

peneliti bertambah dua orang menjadi 41 orang, kedua orang ini adalah kandidat peneliti dengan kualifikasi pendidikan S2.

Jumlah publikasi internasional meningkat tajam dibandingkan dengan tahun sebelumnya, dan diiringi dengan penurunan jumlah publikasi nasional. Meningkatnya jumlah publikasi terindeks global menunjukkan bahwa peneliti BPTBA LIPI mulai memahami bahwa salah satu pengukuran kualitas kinerja peneliti dapat dilihat dari kualitas output penelitian, khususnya dalam bentuk publikasi. Salah satu nilai positif, kontribusi publikasi ilmiah dalam bentuk jurnal internasional, tidak hanya ditulis oleh peneliti BPTBA LIPI yang sedang tugas belajar, khususnya di luar negeri, akan tetapi juga sudah banyak dilakukan oleh para peneliti di BPTBA sendiri. Hal ini disebabkan oleh adanya kemudahan akses untuk mempublikasikan hasil karya ilmiah terutama berbagai akses jurnal internasional yang dipermudah baik oleh LIPI maupun oleh kemenristekdikti. Kendala lain berkenaan peneliti BPTBA LIPI kurang terlatih untuk menulis jurnal berskala internasional, telah dilakukan pelatihan. Pelatihan dilaksanakan di awal tahun 2018, berupa pelatihan penulisan publikasi internasional dengan narasumber Prof. Abdul Rohman dari Departemen Farmasi, UGM yang diharapkan mampu meningkatkan kemampuan peneliti BPTBA LIPI untuk menghasilkan jurnal ilmiah terindeks global. Sebagai wujud peningkatan kualitas peneliti BPTBA LIPI, 36 peneliti atau 88 % dari total peneliti di BPTBA LIPI (41 orang) telah terindeks Scopus (Lampiran12).

35

Gambar 7. Jumlah Publikasi Ilmiah BPTBA LIPI tahun 2012- 2018

Uraian 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Jumlah peneliti 20 26 30 39 39 39 41

Jumlah karya tulis 32 41 39 42 47 55 49

Rasio 1,60 1,58 1,30 1,07 1,20 1,41 1,20

Pencapaian jumlah HKI non KTI

yang terdaftar pada tahun ini mencapai jumlah 13 buah dari 13 yang ditargetkan (100 %). Pencapaian ini merupakan pencapaian terbanyak dalam kurun waktu satu tahun bila dibandingkan dengan tahun-tahun sebelumnya. Pada tahun 2018, jumlah pendaftaran paten mengalami peningkatan yang cukup tinggi dibandingkan tahun 2017. Salah

satu faktor yang mendorong peneliti untuk menghasilkan paten adalah adanya aturan pembiayaan (funding) suatu kegiatan penelitian (project) yang berbasis output, di mana salah satunya yaitu paten. Selain itu, BPTBA LIPI memperoleh dukungan dari Pusinov LIPI dalam penyusunan paten melalui In house training Paten yang diselenggarakan beberapa kali dalam setahun.

36

Gambar 11. Jumlah HKI BPTBA LIPI tahun 2012-2018

Uraian 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Jumlah HKI 2 4 2 2 2 9 13

Tambahan ini 13 paten ini menambah

jumlah paten BPTBA hingga tahun 2017

ini menjadi 54 buah. Secara grafis kondisi

paten BPTBA hingga tahun 2018 seperti

pada Gambar 8. Daftar paten secara

lengkap terlampir pada Lampiran 5.

Jumlah pengguna layanan dari eksternal

tahun ini pencapaiannya melebihi target

yaitu 360 %. Hal ini menunjukkan bahwa

pengakuan masyarakat terhadap

kompetensi satuan kerja cukup tinggi.

Jumlah ini meningkat dibandingkan

tahun 2017, sebesar 288 orang. Indikator

kinerja ini sangat erat kaitannya dengan

layanan IPTEK BPTBA kepada masyarakat

sehingga evaluasi dapat dilakukan

menggunakan nilai Indeks Kepuasan

Masyarakat (IKM). Nilai IKM untuk tahun

2018 mencapai nilai 83,34. Nilai ini

mengalami peningkatan sebesar 2,18

poin dari nilai IKM tahun 2017 yaitu

81,16. Nilai IKM BPTBA dari tahun 2012

sampai 2018 menunjukkan

kecenderungan yang terus meningkat.

Indeks IKM ini sangat erat kaitannya

dengan tingkat kepercayaan/kepuasan

masyarakat terkait dengan jasa/layanan

sesuai dengan kompetensi BPTBA LIPI,

sehingga peningkatan nilai IKM ini

berimbas kepada peningkatan jumlah

layanan pengguna eksternal. Pencapaian

ini akan terus dipertahankan bahkan

ditingkatkan dengan cara menindak

lanjuti hasil dari pengukuran IKM

terutama terkait dengan faktor - faktor

kelemahan dari sistem pelayanan yang

ada.

37

Gambar 12. Nilai IKM BPTBA LIPI tahun 2012-2018

Uraian 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Indeks Kepuasan Masyarkat (IKM) 73,6 74,99 75 78,21 79,83 81,6 83,34

Jumlah responden 173 148 263 461 478 306 491

Kategori Baik Baik Baik Baik Baik Baik baik

Berdasarkan analisa kinerja pelayanan

pada tahun 2018, BPTBA LIPI telah

memberikan pelayanan dengan kategori

B (baik). Berdasarkan skoring, nilai B

pada tahun 2018 lebih baik dibandingkan

pada tahun – tahun sebelumnya. Pada

tahun 2018, nilai IKM BPTBA LIPI

meningkat dari nilai 81,16 menjadi

83,334, yang artinya kinerja pelayanan

BPTBA LIPI terus meningkat dari tahun ke

tahun seperti ditampilkan pada

Berdasarkan analisa kinerja pelayanan

pada tahun 2018, BPTBA LIPI telah

memberikan pelayanan dengan kategori

B (baik). Berdasarkan skoring, nilai B

pada tahun 2018 lebih baik dibandingkan

pada tahun – tahun sebelumnya. Pada

tahun 2018, nilai IKM BPTBA LIPI

meningkat dari nilai 81,16 menjadi 83,34,

yang artinya kinerja pelayanan BPTBA

LIPI terus meningkat dari tahun ke tahun

seperti ditampilkan pada komponen

akademi, bisnis dan goverment (ABG)

dapat terlaksana dengan baik. Pada

tahun 2018, jumlah keikutsertaan

pameran telah melampaui target

pencapaian Setiap tahun BPTBA selalu

aktif mengikuti kegiatan pameran baik di

tingkat Nasional maupun tingkat daerah

(DIY). Di tingkat Nasional, terdapat 10

kali kegiatan pameran yang diikuti oleh

BPTBA yang tersebar di berbagai wilayah

seperti Yogyakarta, Jakarta, Pekanbaru

dan Bali yang di luar Negeri di Jepang.

38

Gambar 11. Keikutsertaan BPTBA LIPI dalam Pameran Tahun 2013-2018

Uraian 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Jumlah keikutsertaan pameran 4 5 8 8 9 11

Lokasi 3 4 3 3 5 5

Dibandingkan dengan tahun

sebelumnya, peningkatan jumlah serta lokasi pameran yang diikuti menunjukkan bahwa BPTBA terus meningkatkan kinerjanya dalam menjalankan tugas dan fungsi sebagai lembaga penelitian dengan menyebarkan informasi dan teknologi seluas-luasnya. Peningkatan ini didukung oleh tata kelola anggaran yang telah disusun dengan baik karena mengingat pentingnya media promosi bagi suatu lembaga penelitian.

Konsep penyebaran informasi konvensional dengan pola mengikuti pameran mungkin ke depan harus diperbaiki dan didampingi oleh konsep penyebaran informasi berbasis web.

Penyebaran informasi berbasis web (Gambar 12) terlihat bahwa lokasi penyebaran informasi sudah mencapai daerah yang cukup luas hingga mancanegara. Pada tahun 2018 pengunjung yang mengakses web BPTBA LIPI (bptba.lipi.go.id) berasal dari 82 negara. Angka ini menurun dari pada tahun 2017 yang diakses dari 87 negara. Pengakses tersebar di negara-negara di Amerika Utara, dan sebagian besar Amerika Selatan, Eropa, Asia, Australia. Artikel berbahasa Inggris dalam web sebaiknya perlu ditingkatkan sehingga akan menambah luas dan intensitas akses dari mancanegara.

39

Gambar 12. Peta sebaran pengakses Web BPTBA LIPI tahun 2018

Jumlah mahasiswa yang dibimbing dalam rangka penyelesaian tugas belajarnya di BPTBA LIPI pada tahun ini sebanyak 10 orang. Angka in sesuai dengan perencanaan awal yaitu sebanyak 10 orang (tercapai 100 %). Capaian ini menunjukkan bahwa para peneliti BPTBA semakin dipercaya oleh

kalangan Universitas/Perguruan Tinggi untuk ikut membimbing skripsi/tesis di Universitas/Perguruan Tinggi. Hasil kegiatan ini juga merupakan salah satu bentuk kolaborasi penelitian melalui pendampingan bersama mahasiswa tugas akhir.

Tabel 11. Daftar Mahasiswa Bimbingan Tugas Akhir Tahun 2018 BPTBA LIPI

No Nama Asal Pembimbing

1 Diah Ayu Oktavianingrum UGM Rifa Nurhayati, M.Sc.

2 Wawan Supriyanto UGM Rifa Nurhayati, M.Sc.

3 Oktavia Monica Putri UNS Ervika Rahayu Novita Herawati, M.Sc.

4 Nurul Vanidia UNS Rifa Nurhayati, M.Sc.

5 Rima Shidqiyya H Martin IPB Dr. Ahmad Sofyan

6 Muhammad Fahmi Arsyad UNS Ir. Muhamad Kurniadi, MTA

7 Halim Al Afuw UNS Ir. Muhamad Kurniadi, MTA

8 Mella Rosa Sebifera Universitas Jember Dr. Asep Nurhikmat

9 Ardhani Poernanda UIN Sunan Kalijaga Vita Taufika Rosyida, MP

10 Lela Muslichatun Nisa UNS Miftakhussolikhah, M.Sc.

40

3.1.2.2. Sasaran Strategis 3: Meningkatnya kontribusi LIPI terhadap daya saing industri

Pada tahun 2017 jumlah kerjasama yang terkait dengan penggunaan hasil penelitian BPTBA LIPI oleh pihak industri mencapai 20 buah perjanjian MoU kerjasama. Jumlah ini melebihi dari target awal yang ditetapkan sebanyak 17 buah perjanjian MoU kerjasama (117.6 % pencapaian). Apabila dilihat dari tahun-tahun sebelumnya, terlihat adanya kecenderungan kenaikan jumlah kerjasama dengan industri. Peningkatan jumlah kerjasama dengan pihak industri ini mencerminkan suatu pengakuan dan kepercayaan dari masyarakat terhadap produk/layanan penelitian BPTBA LIPI.

Untuk terus mempertahankan kepercayaan masyarakat terhadap BPTBA LIPI, maka perlu dilakukan upaya optimalisasi produk/layanan penelitian yang telah berjalan saat ini. Optimalisasi produk/layanan penelitian ini yaitu dengan meningkatkan kualitas pelayanan dan operasional khususnya pada beberapa produk/layanan yang mendapatkan permintaan kerjasama yang cukup tinggi, seperti proses pengalengan makanan tradisional dan analisa SEM. Evaluasi serta revitalisasi perlu dilakukan pada produk/layanan yang kurang diminati oleh masyarakat sehingga didapatkan kepercayaan dan penggunaan oleh masyarakat maupun industri.

Tahun 2013 2014 2015 2016 2017 2018

PNBP 183,004,000 630.208.000 530.112.000 704.000.000 475.033.250 629.518.500

Kerjasama komersial

4 7 8 17 20 17

Dilihat dari grafik per tahun, PNPB

tahun 2017 mengalami penurunan dibandingkan berturut-turut 3 tahun sebelumnya. Akan tetapi kembali mengalami peningkatan di tahun 2018. Hal ini disebabkan oleh adanya kemandirian salah satu UKM/mitra kerjasama BPTBA LIPI yang selama ini memberikan kontribusi terbesar untuk PNBP BPTBA LIPI. Namun demikian, hal ini diikuti adanya kerjasama dengan beberapa pemerintah daerah dan UMKM pemula yang tertarik pada teknologi pengalengan makanan. Sementara itu, dari jumlah kerjasama komersial, BPTBA LIPI mengalami penurunan pada tahun 2018. Penurunan jumlah kerjasama ini berbanding terbalik dengan penerimaan PNBP, karena kerjasama yang dilakukan masih selain tahap inisiasi atau riset juga sebagian sudah menuju komersialisasi.

3.1.2.3. Sasaran Strategis 5: Meningkatnya peranan LIPI sebagai penyedia infrastruktur riset nasional

Sebagai salah satu unit lembaga penelitian BPTBA LIPI memiliki kewajiban untuk turut serta membantu dan mendorong masyarakat dalam melakukan aktivitas yang memerlukan sentuhan hasil penelitian atau bantuan infrastruktur penelitian yang sesuai dengan kompetensi BPTBA LIPI. Sarana prasarana yang terkait infrastruktur penelitian yang ada di BPTBA LIPI Yogyakarta sangat erat kaitannya dengan kompetensi bidang keilmuan yang menjadi domain utama kantor yaitu bidang penelitian teknologi bahan alam. Capaian tahun ini sebanyak tujuh sarana prasarana yang digunakan oleh pihak luar (meliputi sarana prasarana Lab. Proses Bioaditif Pakan, Lab. Proses Bahan

41

Alam, Lab. Proses Pangan, Lab. Mikrobiologi, Lab. Proses Makanan Tradisional, Lab. SEM dan Lab. Proses

Kimia), pencapaian ini seiring dengan penambahan infrastruktur yang diberikan kedeputian IPT.

Gambar 14. Jumlah Sarana Prasarana BPTBA LIPI yang digunakan masyarakat tahun 2012-2018

Uraian 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Jumlah sarana dan prasarana 2 1 5 7 7 7

Dibandingkan dengan tahun tahun sebelumnya jumlah sarana prasarana yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat tetap sama karena saat ini tidak ada penambahan infrastruktur di lingkungan BPTBA LIPI. Semakin meningkatnya penggunaan sarana dan prasarana oleh pihak eksternal, menjadikan BPTBA LIPI terus mengupayakan adanya pembiayaan untuk peningkatan infrastruktur baik melalui APBN maupun pendanaan eksternal. Instansi yang memanfaatkan/terlibat dalam penggunaan sarana prasarana yang ada di BPTBA LIPI meliputi: Universitas, Swasta, Sekolah dan Dinas / Pemerintah Daerah. Kegiatannya mencakup kegiatan pelatihan, penelitian skripsi/tugas akhir, diseminasi, pendampingan kelompok masyarakat dan kerjasama riset produk.

3.1.2.4. Sasaran Strategis 7: Meningkatnya jejaring dan kerjasama ilmiah nasional dan internasional yang berkualitas dan saling menguntungkan

Dalam hal peningkatan jejaring ilmiah antar lembaga (scientific networking), pengukuran dilakukan mencakup aspek jumlah kerjasama, pertemuan ilmiah yang diselenggarakan, jumlah dukungan kegiatan ilmiah pada lembaga lain, dan partisipasi dalam pertemuan ilmiah baik nasional maupun internasional.

Dalam sasaran strategis ini, kerjasama yang dimaksud dalam hal ini adalah kerjasama non-komersial. Pada tahun 2018 kerjasama non-komersial mengalami kenaikan dibandingkan tahun - tahun sebelumnya. Tahun 2018 tercapai 19 kerjasama ilmiah (alih teknologi) yang sebagian besar merupakan kerjasama BPTBA LIPI dengan UKM sebagai hasil dari program

42

diseminasi. Kegiatan diseminasi terhadap UMKM merupakan kegiatan yang masih dipercayakan oleh LIPI kepada BPTBA

LIPI sebagai bentuk implementasi hasil-hasil riset untuk mendukung potensi di daerah.

Uraian 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Jumlah kerjasama 4 5 12 14 15 19

Gambar 15. Jumlah Kerjasama yang dicapai BPTBA LIPI tahun 2013-2018

Selanjutnya dalam hal pertemuan ilmiah yang terselengggara, pada tahun 2018 BPTBA LIPI berhasil menyelenggarakan pertemuan ilmiah sebanyak 2 kali sesuai yang direncanakan di awal tahun program kerja. Kegiatan tersebut yaitu Bulan Teknologi BPTBA 2018 dan Seminar Internasional “The second International Conference on Natural Products and Bioresources Science (2nd Iconprobios)”. Kegiatan Bulan Teknologi BPTBA 2018 diselenggarakan sejak bulan Juli dengan puncak acara di bulan September yang berisi workshop, food festival, pelatihan, perlombaan, dan Focus Group Discussion (FGD) yang dihadiri oleh murid-murid sekolah, akademisi, peneliti, pemerintahan daerah, serta forum UKM yang menghadirkan praktisi dan kalangan usahawan yang berasal dari seluruh Indonesia. Pada tahun 2018 ini, BPTBA LIPI dipercaya untuk menyelenggarakan seminar internasional (2nd Iconprobios) untuk pertama kalinya. Dari kegiatan seminar internasional ini,

BPTBA LIPI telah mengundang berbagai ilmuwan baik dari dalam negeri maupun luar negeri untuk berpartisipasi aktif dalam mempresentasikan hasil-hasil penelitian mereka. Seminar internasional ini juga dijadikan suatu media penyampaian hasil-hasil penelitian dari para peneliti BPTBA LIPI.

Jika dibandingkan dengan tahun sebelumnya, jumlah penyelenggaraan pertemuan ilmiah pada tahun 2018 berjumlah sama. Jika dipecah (breakdown) lebih lanjut, penyelenggaraan pertemuan ilmiah pada tahun 2018 tidak mengalami penurunan atau kenaikan dari tahun sebelumnya, bahkan lebih banyak dari tahun 2016. Pada tahun 2016 terdapat 5 kali penyelenggaraan pertemuan ilmiah yang meliputi beberapa kali kegiatan workshop. Pada tahun 2018, beberapa kegiatan workshop serupa yang diselenggarakan oleh BPTBA LIPI dijadikan satu dalam sebuah paket kegiatan besar Bulan Teknologi BPTBA LIPI 2018. Dilihat dari peserta yang

43

berpartisipasi di pertemuan ilmiah yang diselenggarakan BPTBA LIPI, tampak bahwa BPTBA LIPI telah dikenal tidak

hanya di tingkat nasional, tetapi juga di tingkat internasional.

Gambar 16. Jumlah Seminar yang diselenggarakan BPTBA LIPI tahun 2013-2018

Uraian 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Jumlah penyelenggaraan seminar 0 1 2 5 2 2

Selain dari kegiatan pertemuan ilmiah yang diselenggarakan oleh BPTBA LIPI, sejumlah staf BPTBA LIPI mewakili satuan kerja dalam mengemban kompetensinya juga telah dilibatkan/diundang oleh berbagai lembaga/institusi dalam kegiatan ilmiah baik sebagai narasumber maupun sebagai pembicara (keynote speaker). Dengan makin banyaknya jumlah

stakeholder yang berkolaborasi dalam kegiatan BPTBA (baik mengundang ataupun diundang), menunjukkan bahwa BPTBA LIPI semakin diakui sebagai suatu entitas ilmiah baik nasional maupun internasional. Dukungan untuk pertemuan ilmiah yang diselenggarakan mitra secara lengkap dijelaskan pada Lampiran 11.

3.1.2.5. Sasaran Strategis 8: Meningkatnya rujukan ilmiah dan informasi iptek yang diakses masyarakat.

IKK ini merupakan IKK baru yang baru diamanahkan pada tahun 2018 dengan indikator kinerja Jumlah peserta pemasyarakatan IPTEK melalui seminar, workshop, sosialisasi hasil penelitian. Target tahun ini sebesar 4200 orang dengan asumsi target selama lima tahun sebesar 17500 orang. Tahun ini tercapai

sebesar 4545 orang atau sebesar 108 %. Pencapaian ini menunjukkan bahwa BPTBA telah diakui sebagai tempat rujukan ilmiah dan informasi iptek, dimana keterlibatan sivitas BPTBA dan layanan jasa informasi BPTBA sangat diperlukan. Untuk itu BPTBA telah mengusulkan untuk menjadi salah satu Pusat unggulan IPTEK (PUI) di Indonesia dan pada akhir tahun 2017 BPTBA secara resmi telah ditetapkan oleh Kementerian Ristek DIKTI sebagai PUI Teknologi Pengemasan Makanan Tradisional untuk

44

3 tahun ke depan (2018-2020). Berikut rekap peserta pemasyaratan IPTEK dan kunjungan Ilmiah ke BPTBA LIPI selama 2018. Daftar peserta secara lengkap pada Lampiran 5. Kunjungan sangat beragam dari akademisi, peneliti,

praktisi, industri, Pemerintah Daerah, UKM, dan Kelompok Masyarakat dengan sebaran pengunjung dari Pulau Jawa hingga luar jawa seperti Sumatera, Sulawesi, dan Kalimantan.

Dari data kunjungan selama tahun 2018, mengalami peningkatan jumlah kunjungan tahun 2018 sejumlah 4545 orang terdiri dari, akademisi, praktisi, pelajar dan pengusaha .

3.1.2.6. Sasaran Strategis 9: Terwujudnya tatakelola pemerintahan yang baik

Pemerintahan yang baik (Good Governance) salah satu indikatornya adalah terkelolanya pengadministrasian dokumen. Dari tahun ke tahun, BPTBA LIPI telah mencapai target administrasi dokumen mencapai 100 %. Hal ini bentuk dari tertib administrasi hasil dari implementasi SAKIP BPTBA. Penerapan reformasi birokrasi melalui pembangunan wilayah bebas korupsi melalui wilayah birokrasi bebas melayani

di BPTBA juga memperoleh nilai 80 dari tim TPI BPTBA LIPI. Serta perolehan nilai AKIP BPTBA mencapai 70.

3.1.3. Analisis Efektifitas dan Efisiensi Penggunaan Sumber Dana Penggunaan anggaran BPTBA

selama tahun 2018 telah dilakukan secara efektif dan efisien dengan nilai kinerja menurut http://monev.anggaran.depkeu.go.id/smart memperoleh Nilai Kinerja Baik (86,10). Hal ini ditopang dengan tingkat penyerapan anggaran yang mencapai 97,35 %; Konsistensi atas Rencana Penarikan Dana (RPD) Awal 93,2% dan Konsistensi atas RPD Revisi 99.59 % dan Pencapaian Keluaran 100 % serta efisiensi sebesar 2,65 %.

Gambar 18. Pencapaian Kinerja Tahun Anggaran 2018

Dari sisi anggaran 2018, Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) BPTBA sebesar Rp. 629,518,500. Sebuah pencapaian anggaran yang cukup signifikan yang diperoleh dari jasa layanan teknologi dan analisa serta kerjasama. Dibandingkan dengan tahun lalu, PNBP tahun 2018 mengalami peningkatan dalam hal penerimaan. Salah satu faktor yang menyebabkan

peningkatan ini yaitu salah satu mitra kerjasama penghasil PNBP terbanyak (Gudeg Bu Tjitro) walaupun telah mampu berdiri sendiri menjalankan proses pengalengan gudeg tanpa bantuan BPTBA LIPI tapi sesekali masih melakukan pengalengan di LIPI. Ditambah juga beberapa unit bisnis baru yang menggunakan jasa pengalengan di BPTBA seperti empal gentong haji Apud

45

di Cirebon. Meskipun hal ini meningkatkan angka PNBP BPTBA LIPI, hal ini menunjukan keberhasilan sebagai salah satu outcome dari hasil implementasi kegiatan penelitian BPTBA LIPI.

3.1.4. Evaluasi Capaian Renstra 2015-2019

Hasil capaian kinerja BPTBA LIPI pada tahun 2018 apabila dievaluasi terhadap rencana capaian Sasaran

Strategis BPTBA LIPI yang terdapat pada dokumen Rencana Program Kedeputian Bidang IPT LIPI tahun 2015-2019 secara umum telah mencapai nilai sebesar 134 %. Apabila angka ini dipergunakan sebagai baseline capaian kinerja setiap tahunnya maka BPTBA LIPI telah mencapai target yang telah direncanakan setahun lebih cepat. Penjelasan evaluasi kinerja BPTBA LIPI terhadap target sasaran Rencana Strategis 2015 - 2019 diterangkan pada Tabel 11.

Tabel 11. Evaluasi Kinerja BPTBA LIPI Tahun 2017 Terhadap Sasaran Renstra 2015-2019

Sasaran Indikator

Target

2015-

2019

Realisasi

s/d

2018

%

SS-2: Meningkatnya kontribusi LIPI

terhadap daya saing bangsa berbasis

hasil penelitian

Jumlah artikel dipublikasikan

di jurnal ilmiah (artikel) 77 85 110

Jumlah artikel dipublikasikan

di prosiding ilmiah (artikel) 79 108 137

Jumlah buku yang diterbitkan (buku) 6 1 16,67

Jumlah HKI non-KTI terdaftar (buah) 10 26 260

Jumlah pengguna layanan dari

eksternal (orang) 350 518 148

Jumlah partisipasi di pameran (kali) 29 36 124

Jumlah mahasiswa bimbingan (orang) 60 41 68

SS-3 : Meningkatnya kontribusi LIPI

terhadap daya saing industri

Jumlah MoU kerjasama dengan

industri (buah) 25 46 184

SS-5 : Meningkatnya peranan LIPI

sebagaipenyedia infrastruktur riset

nasional

Jumlah sarpras penelitian yang

dibuka untuk publik 29 26 90

SS-7:Meningkatnya jejaring dan

kerjasama ilmiah nasional dan

internasional yang berkualitas dan

saling menguntungkan

Jumlah MoU kerjasama 25 51 204

Jumlah penyelenggaraan

pertemuan ilmiah 5 11 220

Jumlah dukungan untuk pertemuan

ilmiah yang diselenggarakan mitra 14 32 229

Jumlah partisipasi dalam pertemuan

nasional / internasional 90 59 66

SS. 8: Meningkatnya rujukan ilmiah

dan informasi iptek yang diakses

masyarakat

Jumlah peserta pemasyarakatan IPTEK

melalui seminar, worksop, sosialisasi

hasil penelitian

17500

13983 80

SS-9: Terwujudnya tata kelola

pemerintahan yang baik

Laporan administrasi pendukung

penelitian dan diseminasi teknologi 70 55 79

Rata-rata capaian 134

46

3.2. Realisasi Anggaran Pada awal tahun 2018 BPTBA LIPI

memperoleh dana anggaran DIPA sebesar Rp. 13.408.077.000,- . Pada akhir tahun anggaran diperoleh nilai penyerapan anggaran sebesar Rp.

13.053.206.462,- atau sebesar 97.3 % penyerapan anggaran. Penjelasan terkait penyerapan anggaran baik yang bersumber dari DIPA BPTBA LIPI terangkum pada Tabel 12.

Tabel 12. Pagu Anggaran dan Realisasi Kegiatan DIPA Tahun 2018

No Kegiatan Pagu DIPA 2018

(Rp) Realisasi (Rp) %

Realisasi

1 Hasil Iptek Bidang Teknologi Bahan Alam yang Termanfaatkan di Daerah

2.599.400.000 2.377.447.870 91.4

2 Layanan Perkantoran 10.808.677.000 10.675.758.592 98.7

TOTAL 13.408.077.000 13.053.206.462 97.34

47

BAB IV

PENUTUP Pada tahun 2018 capaian kinerja

BPTBA LIPI memperoleh nilai 136 %, dengan penyerapan anggaran DIPA 2018 sebesar 97.3 %. Sedangkan terhadap sasaran renstra 2015-2019, capaian BPTBA LIPI mencapai 134%. Perolehan nilai seperti ini menunjukkan bahwa kinerja BPTBA LIPI pada tahun 2018 telah menunjukkan performa yang sangat baik. Pencapaian seperti ini untuk tahun-tahun berikutnya harus dipertahankan atau apabila

memungkingkan bisa lebih ditingkatkan. Untuk mencapai hal ini maka diperlukan langkah-langkah optimalisasi yang berupa penguatan pada capaian kinerja yang masih rendah dan dipertahankannya pola kinerja yang sudah baik sejalan dengan upaya penguatan pembangunan reformasi birokrasi BPTBA – LIPI yang bersih, akuntabel, efektif dan efisien dalam kegiatan penelitian dan pelayanan publik.

48

Lampiran 1. Dokumen Penetapan Kinerja

49

50

Lampiran 2. Sasaran Strategis dan Capaian Indikator Kinerja BPTBA LIPI Tahun 2018

SS-1 MENINGKATNYA KONTRIBUSI LIPI TERHADAP DAYA SAING BANGSA BERBASIS HASIL

PENELITIAN

No Indikator Kinerja Target tahunan

Target

Capaian % Capaian

1 Jumlah artikel dipublikasikan di jurnal ilmiah 20 artikel 20 21 105

2 Jumlah artikel dipublikasikan di prosiding ilmiah 20 artikel 20 28 140

3 Jumlah buku yang diterbitkan 0 buah 0 0 -

4 Jumlah HKI non KTI yang terdaftar 13 buah 13 13 100

5 Jumlah penggunaan layanan eksternal 80 orang 80 288 360

6 Jumlah partisipasi di pameran 6 kali 6 11 183

7 Jumlah mahasiswa bimbingan 10 orang 10 10 100

SS-2 MENINGKATNYA KONTRIBUSI LIPI TERHADAP DAYA SAING INDUSTRI

No Indikator Kinerja Target tahunan

Target

Capaian % Capaian

1 Jumlah MOU kerjasama dengan industri 17 17 17 100

SS-3 MENINGKATNYA PERAN LIPI SEBAGAI PENYEDIA INFRASTRUKTUR RISET NASIONAL

51

No Indikator Kinerja Target tahunan

Target

Capaian % Capaian

1 Jumlah sarpras penelitian yang dibuka untuk publik

7 7 7 100

SS-4 MENINGKATNYA JEJARING DAN KERJASAMA ILMIAH NASIONAL DAN INTERNASIONAL YANG BERKUALITAS DAN SALING MENGUNTUNGKAN

No Indikator Kinerja Target tahunan

Target

Capaian % Capaian

1 Jumlah MoU kerjasama eksternal 14 14 19 136

2 Jumlah Penyelengaraan pertemuan ilmiah 2 2 2 100

3 Jumlah dukungan untuk pertemuan ilmiah yang diselengarakan mitra

8 8 20 250

4 Jumlah partisipasi dalam pertemuan nasional dan internasional

10 10 10 100

SS-5 MENINGKATNYA RUJUKAN ILMIAH DAN INFORMASI IPTEK YANG DI AKSES MASYARAKAT

No Indikator Kinerja Target tahunan

Target

Capaian % Capaian

1 Jumlah peserta pemasyarakatan IPTEK melalui seminar workshop dan sosialisasi hasil penelitian

4200 4200 4545 108

SS-6 MENINGKATNYA PENGEMBANGAN KOMPETENSI SDM PENELITIAN INDONESIA DAN TERWUJUDNYA TATAKELOLA PEMERINTAHAN YANG BAIK

52

No Indikator Kinerja Target tahunan

Target

Capaian % Capaian

1 Jumlah peneliti terindeks h-indeks (minimal h-1) 29 29 36 124

2 Nilai implementasi birokrasi 76 76 81 107

3 Nilai akuntabilitas kinerja (AKIP) 69 69 70 101

4 Nilai serapan anggaran 95 95 97 102

AKUMULASI CAPAIAAN KINERJA (%) 136 %

53

Lampiran 3. Jumlah Artikel dipublikasikan di Jurnal Ilmiah

1. Antibacterial Activity of Silver - Modified Bacterial Cellulose Produced from

Coconut Water for Wound Dressing Application. Anastasia Wheni Indrianingsih M.Sc.Eng,

Septi Nur Hayati MSc.,Apt., Roni Maryana M.Sc.Eng, Vita Taufika Rosyida M.P., Wuri

Apriyana S.Si. M.Sc, Tri Hadi Jatmiko ST. MT, Tri Hadi Jatmiko and Septi Nur Hayati.

Chemistry Research Journal , 2017, 2(6):2 51 - 2 61

2. Pengaruh Waktu Penyimpanan terhadap Karakteristik Makanan Tradisional Jenang

Saban. Annisa Kusumaningrum, Dini Ariani, Yuniar Khasanah dan Tri Wiyono. Jurnal

Penelitian Teknologi Industri Vol. 9 No. 1 Juni 2017 : 23-36

3. The Effect of Co-Additives (Biochar and FGD Gypsum) on Ammonia Volatilization

during the Composting of Livestock Waste. Andi Febrisiantosa , Balasubramani Ravindran

and Hong L. Choi. Sustainability, 2018, Vol. 10, Isue. 3, Page 795-883

4. Three new abietane-type diterpenoids from the leaves of Indonesian Plectranthus

scutellarioides. T Ito, SK Rakainsa, K Nisa, H Morita. Fitoterapia, In Press

5. Analisis Kinerja Reaktor Unggun Tetap untuk Produksi Hidrogen Melalui Reaksi

Steam Reforming Etanol. Tri Hadi Jatmiko ST. MT, Dwi Joko Prasetyo S.T., Muhammad

Khairudin, Nurul Abdillah Pulungan. Jurnal Riset Teknologi Industri (JRTI), 2018 Vol. 12

No.1, hal. 56-65

6. Cholesterol Assimilation of Saccharomyces cerevisiae B-18 isolated from

gastrointestinal tract of Javanese duck. Lusty Istiqomah S.Pt, M. Biotech, Ema Damayanti

M.Biotech, Ayu Septi Anggraeni S.Pt., Muslih Anwar S.Si. M.Sc, Lusty Istiqomah S.Pt, M.

Biotech. J. Indonesian Trop. Anim. Agric. 43(2), June 2018.

7. Karakteristik Pengeringan Rumput Laut Ulva sp. dan Sargassum sp. Dwi Joko

Prasetyo S.T., Tri Hadi Jatmiko ST. MT, Crescentiana Dewi Poeloengasih M.P. Jurnal

Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol 13 No 1 Hal 1-12.

8. Plasma polymer facilitated magnetic technology for removal of oils from

contaminated waters. Satriyo Krido Wahono S.T.,Alex Cavallaro, Krasimir Vasilev, and

Agnieszka Mierczynska. Environmental Pollution Volume 240, September 2018, Pages

725-732.

54

9. Pretreatment Empty Fruit Bunch of Oil Palm Tree for Improving Enzymatic

Saccharification. Muhammad Kismurtono ,Sutikno. Intechopen/ 2018/ 1/ 21

10. Accelerated Shelf Life Testing of Chocomix Using Critical Moisture Content

Approach. Ervika Rahayu Novita Herawati STP., M.Sc.,Ir. Mukhammad Angwar M.Sc,

Rifa Nurhayati M.Sc.,Rosi Pratiwi, Baskara Katri Anandito. Reaktor, Vol. 18 No. 2, June

Year 2018, pp. 63-70

11. Karakteristik Sohun Pati Aren – Kentang Hitam Dengan Penambahan Ekstrak Umbi

Bit, Daun Suji, Dan Kunyit. Dra. Dini Ariani M.Si., Miftakhussolikhah S.T.P.M.Sc., Ervika

Rahayu Novita Herawati STP., M.Sc., Yudi Pranoto. Jurnal Penelitian Pascapanen

Pertanian volume 15

12. Isolation of Endophytic Fungus QPS 05 from Quercus phillyraeoides A. Gray Having

Potent α-Glucosidase Inhibitory Activity. Anastasia Wheni Indrianingsih M.Sc.Eng,Amalia

Indah Prihantini, Sanro Tachibana. Indonesian Journal of Applied Chemistry

13. Microbial Fermentation as Means of Improving Cassava Production in Indonesia.

Andri Frediansyah. Cassava, 2018, 1, 123-138.

14. Microencapsulation of Purple-Fleshed Sweet Potato Anthocyanins with Chitosan -

Sodium Tripolyphosphate by Using Emulsification - Crosslinking Technique. Dr. Sri

Pudjiraharti M.Si., Umi Laila S.T., Ph.D. Journal of Mathematical and Fundamental

Sciences, Volume 51 (1) 2019.

15. Cellulolytic Yeast From Gastrointestinal Tract Of Muscovy Duck (Anas Moschata) As

Probiotic Candidate. Ayu Septi Anggraeni S.Pt., Lusty Istiqomah S.Pt, M. Biotech, Ema

Damayanti M.Biotech, Muslih Anwar S.Si. M.Sc, Awistaros Angger Sakti S.Pt.,

Mohammad Faiz Karimy S.KH, Mohammad Faiz Karimy S.KH. Journal of the Indonesian

Tropical Animal Agriculture at Vol. 43 No. 4 December 2018

16. Isolation, Characterization and Identification of Cellulolytic Lactic Acid Bacteria from

Mentok (Anas moschata) Gastro-Intestinal Tract. Hendra Herdian M.Sc., Lusty Istiqomah

S.Pt, M. Biotech, Ema Damayanti M.Biotech,drh. Ade Erma Suryani , Ayu Septi Anggraeni

S.Pt.,N. Rosyada, S.Si., Dr. A. Susilowati. Tropical Animal Science Journal, 2018, 41(3),

200-206.

55

17. Effect Of Fiber-Rich Snacks On C-Reactive Protein And Atherogenic Index In Type 2

Diabetes Patients. Dra. Dini Ariani M.Si.,Sunarti, Sri Lestari Sulistyo Rini, Hemi Sinorita.

Romanian Journal of Diabetes Nutrition & Metabolic Diseases / Vol. 25 / no. 3 / 2018.

18. In Vitro and In Vivo Anthelmintic Activities of Aqueous Leaf Infusion of Azadirachta

indica Against Haemonchus contortus. Awistaros Angger Sakti S.Pt., M.Sc. Prof. Dr. Ir.

Kustantinah, DEA., Dr. drh. Raden Wisnu Nurcahyo. Tropical Animal Science Journal,

Desember 2018, Vol. 41 (3) halaman 185-190.

19. Enzim Selulase Kasar Aspergillus niger FNCC 6018 untuk Produksi Bioetanol melalui

Proses Sakarifikasi dan Fermentasi Serentak. Vita Taufika Rosyida M.P., Anastasia Wheni

Indrianingsih M.Sc.Eng, Roni Maryana M.Sc.Eng, Septi Nur Hayati MSc.,Apt., Yekti Asih

Purwesti, Clara Sinta Ayesda. Jurnal Mikologi Indonesia Vol 2, No 2 (2018)

20. Kemampuan Metabolisme Asam Linoleat oleh Kandidat Probiotik Potensial Asal

Feses Bayi Asli Indonesia. Muslih Anwar S.Si. M.Sc,Nosa Septiana Anindita,

Widodo,Tiyas Tono Taufiq, Tutik Dwi Wahyuningsih. Journal of Health Studies (JHeS)

Vol 2, No 1, Maret 2018, Halaman 41-53.

21. Utilization of waste polyethylene pyrolysis oil as partial substitute for diesel fuel in a

DI diesel engine. Ir. Muhammad Kismurtono ,Mochamad Syamsiroa,*, Harwin Saptoadib,

Zahrul Mufrodid, Kunio Yoshikawae. International Journal of Smart Grid and Clean

Energy, 2018, 8, 38 – 47.

Lampiran 4. Jumlah Artikel dipublikasikan di Prosiding Ilmiah Publikasi ilmiah prosiding BPTBA LIPI tahun 2018

1. The Alteration of Physicochemical and Thermal Characteristics of Peanut by Salting-

Roasting Process. Rifa Nurhayati M.Sc.,Dra. Dini Ariani M.Si., Yuniar Khasanah M.Sc.,Ir.

Muhamad Kurniadi MTA, Umi Laila S.T., Umi Laila S.T. Seminar 2nd Iconprobios 2018

2. Pemberian Makanan Tambahan dari Pangan Lokal untuk Perbaikan Gizi Kurang

Pada Balita : Studi Kasus di Kecamatan Samigaluh dan Kokap, Kabupaten Kulonprogo.

Wiwin Widiastuti A.Md.,Dra. Dini Ariani M.Si., Yuniar Khasanah M.Sc.. prosiding WNPG

XI 2018.

3. The Addition of Sorbitol and Glyserol to Improve the Physicochemical and Sensory

Characteristics of Chocolate Dodol. Ervika Rahayu Novita Herawati STP., M.Sc.,Ir.

Mukhammad Angwar M.Sc, Rifa Nurhayati M.Sc. Proceeding ICFSE.

4. Tannin Content and Anti Platelet-Aggregation Activity of Cinnamomum sintoc

Extract. Tri Wiyono S. Farm,arief nurrochmad, Sitarina Widyarini, Nanang Fakhrudin. The

8th Annual Basic Science Internation Conference.

5. Pre-Treatment Process Of Oil Palm Empty Fruit Bunch For Improving Enzymatic

Saccharification. Sutikno, M. Kismurtono. Intechopen, 2018, I/ Chapt. 4 /21

56

6. Characterisation of Arabica Coffee Pulp - Hay from Kintamani - Bali as Prospective

Biogas Feedstocks. Satriyo Krido Wahono S.T.,Roy Hendroko Setyobudi, Praptiningsih

Gamawati Adinurani, Ahmad Wahyudi, Wahyu Widodo, Maizirwan Mel, Yogo Adhi

Nugroho, Bayu Prabowo, and Tony Liwang. MATEC Web Conf. Vol. 164, 2018 The 3rd

International Conference on Electrical Systems, Technology and Information (ICESTI

2017), Article Number 01039.

7. Isolation Oligosaccharides From Gembili (Dioscorea Esculenta (Lour.) Burkill) As

Prebiotics. Yuniar Khasanah M.Sc., Rifa Nurhayati M.Sc., Miftakhussolikhah S.T.P.M.Sc.,

Serafica Btari CK, Endah Retnaningrum. IOP Confrece 0f ICFSE 2018.

8. The effect of Refining time to the Antioxidant capacity, phenolic content, sensory and

physical properties of dark chocolate Couverture. Ervika Rahayu Novita Herawati STP.,

M.Sc., Rifa Nurhayati M.Sc., Intan Devy Rachmawati. Proceeding 2ndICONPROBIOS.

9. Sensory, Chemical, And Nutritional Characteristic Of Coffee-Chocolate Instant Drink

(Chocomix-Fee) From Nglanggeran, Gunungkidul, Yogyakarta. Rifa Nurhayati M.Sc.,Ir.

Mukhammad Angwar M.Sc, Ervika Rahayu Novita Herawati STP., M.Sc.. Proceeding

ICFSE.

10. Oligosaccharides Profile and Prebiotic Potential of Gembolo Tuber (Dioscorea

bulbifera). Rifa Nurhayati M.Sc., Miftakhussolikhah S.T.P.M.Sc., Ervika Rahayu Novita

Herawati STP., M.Sc., Y Pranoto. Proceeding 2ndICONPROBIOS

11. Quantification of chicken meat’s total cholesterol by lipid extraction coupled with

saponification technique: an alternative to precise inter daily colorimetric method. Umi

Laila S.T.,Tofan Jusa Putra. seminar 2nd ICFSE2018.

12. Activity and viability of probiotic candidates consisting of lactic acid bacteria and

yeast isolated from native poultry gastrointestinal tract. Ahmad Sofyan M.Sc., Lusty

Istiqomah S.Pt, M. Biotech,Rima Shidqiyya Hidayati Martin, Erika Budiarti Laconi,

Anuraga Jayanegara. aip Conference Proceedings 2021, 070012 (2018), The 8th Annual

Basic Science International Conference: Coverage Of Basic Sciences Toward The World’s

Sustainability Challanges Conference date: 6–7 March 2018 M.

13. Extraction of Condensed Tannins from Tropical Plants as Affected by Leaves

Maturity, Maceration Time, and Centrifugal Force. Awistaros Angger Sakti, Kustantinah,

Raden Wisnu Nurcahyo, Lovy Perdani. TransTech Publication (TTP), International

Conference on Science and Technology, ICST-UGM 2018.

14. Improving antibacterial activity and viability of Lactobacillus plantarum AKK30 as

feed additive by addition of different oligosaccharides. Hardi Julendra S.Pt.,M.Sc., Ahmad

Sofyan M.Sc., Ahmad Sofyan M.Sc.,Abinawanto and Yasman. 2nd Iconprobios.

15. In Vitro Antioxidant and α-Glucosidase Inhibitory Assay of Zingiber cassumunar

Roxb. Anastasia Wheni Indrianingsih M.Sc.Eng. AIP Conf. Proc. 2026, 020005-1–020005-

5.

16. Acid-Base Evaluation of Chitosan-Ferulic Acid Conjugate by a Free Radical Grafting

Method. Khoirun Nisa M.Sc., Muslih Anwar S.Si. M.Sc,Nurina Indirayati. The 2nd

Iconprobios.

17. Synergistic effect between Lactobacillus plantarum AKK30 and Saccharomyces

cerevisiae B18 and the probiotic properties of microencapsulated cultures. Lusty Istiqomah

57

S.Pt, M. Biotech, Ema Damayanti M.Biotech, Ema Damayanti M.Biotech,drh. Ade Erma

Suryani , Ema Damayanti M.Biotech,drh. Ade Erma Suryani , Mohammad Faiz Karimy

S.KH, Lutfiani. IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science (In press).

18. Adsorption of Methylene Blue dye using Marine algae Ulva lactuca. Dwi Joko

Prasetyo S.T., Crescentiana Dewi Poeloengasih M.P., Diah Pratiwi S.T.. The 2nd

Iconprobios.

19. Antioxidant activity of methanol extracts from Ganoderma lucidum Karst. Mycelia.

Anastasia Wheni Indrianingsih M.Sc.Eng, Septi Nur Hayati MSc.,Apt., Vita Taufika

Rosyida M.P., Wuri Apriyana S.Si. M.Sc, Khoirun Nisa M.Sc., Cici Darsih S.Si. The 2nd

Iconprobios.

20. Physicochemical Properties of Noni Fruit, Yam Root, Rose Petal, and Betel Leaf

Transparent Soap and Their Antimicrobial Activities. Khoirun Nisa M.Sc., Anastasia

Wheni Indrianingsih M.Sc.Eng, Septi Nur Hayati MSc.,Apt., Cici Darsih S.Si., Wuri

Apriyana S.Si. M.Sc, Vita Taufika Rosyida M.P.,Dwi Ratih. The 2nd Iconprobios

21. Pre – Formulation and Evaluation of Jamu Uyup – Uyup (an Indonesian Herbal

Galactogogue). Wuri Apriyana S.Si. M.Sc, Septi Nur Hayati MSc.,Apt., Vita Taufika

Rosyida M.P., Anastasia Wheni Indrianingsih M.Sc.Eng, Khoirun Nisa M.Sc., Anastasia

Wheni Indrianingsih M.Sc.Eng. The 2nd Iconprobios.

22. Antimicrobial and antioxidant evaluation of Artocarpus altilis extract as potential

preservatives for food. Khoirun Nisa M.Sc., Vita Taufika Rosyida M.P., Septi Nur Hayati

MSc.,Apt., Wuri Apriyana S.Si. M.Sc, Anastasia Wheni Indrianingsih M.Sc.Eng.

Conference IC3PE 2018

23. Effect of ammoniation treatment and fertilization level of Samurai 2 sorghum stover

on rumen fermentation characteristics in vitro. Mohammad Faiz Karimy S.KH, Lusty

Istiqomah S.Pt, M. Biotech, Ahmad Sofyan M.Sc., Hendra Herdian M.Sc., Ayu Septi

Anggraeni S.Pt., Muslih Anwar S.Si. M.Sc,Miseri R Afany. The 2nd Iconprobios.

24. Evaluation of high purity cellulose production from pretreated various agricultural

biomass wastes. Tri Hadi Jatmiko ST. MT, Dwi Joko Prasetyo S.T., Wahyu Anggo Rizal

A.Md. , Anggita Sari Praharasti S.T.P., Anastasia Wheni Indrianingsih M.Sc.Eng, Muslih

Anwar S.Si. M.Sc, Roni Maryana M.Sc.Eng,Andri Taufick Rizaluddin. The 2nd

Iconprobios.

25. Optimization of Cellulose Isolation from Melaleuca leucadendron Twigs by Box-

Behnken Design. Roni Maryana M.Sc.Eng, Tri Hadi Jatmiko ST. MT, Hernawan S.Si.

M.Sc., Satriyo Krido Wahono S.T., Dwi Joko Prasetyo S.T. The 2nd Iconprobios.

26. The Characteristik of Fiber Rich Cookies From Modified Cassava Flour (Mocaf) as

Basic Ingridients for Emergency Food. Muhamad Kurniadi, M.Angwar, Andri frediansyah,

Annisa Kusumaningrum, Dian Rachmawanti, Mariana Garnis. IAFT-SEAFAST

International Conference 2018.

27. Formulation and Shelf Prediction of Cookies From Modified cassava Flour (Mocaf) in

Flexible Packaging. Ir. Muhamad Kurniadi MTA,Muhamad Kurniadi, Yuniar Khasanah,

Annisa Kusumaningrum, Mukhamad Angwar, Dian Rachmawanti, Nur Her Riyadi

Parnanto, Santi Rahayu. The 2nd Iconprobios.

28. Gluten-free snacks cheese stick based on mocaf (modified cassava) flour: properties

and consumer acceptance. Miftakhussolikhah S.T.P.M.Sc., Ervika Rahayu Novita Herawati

58

STP., M.Sc.,Ir. Agus Susanto ,Dra. Dini Ariani M.Si., Wiwin Widiastuti A.Md., Annisa

Kusumaningrum ST.MT. The 2nd Iconprobios.

Lampiran 5. Jumlah HKI Non KTI yang Terdaftar

No. Judul Invensi Inventor Status Keltian

1. Sediaan Pembalut Luka Berbahan Dasar Bioselulosa Terimpregnasi Perak (AG) Dan Proses Pembuatannya

Anastasia Wheni Indrianingsih; Vita Taufika Rosyida; Septi Nur Hayati; Wuri Apriyana S.Si,M.Sc.; Tri Hadi Jatmiko S.T., M.T.; Roni Maryana

Submit P00201803564

PBA

2. Proses Pembuatan Pengawet Makanan Yang Mengandung Ekstrak Daun Jeruk Purut (Citrus Hystrix DC)

Khoirun Nisa; Vita Taufika Rosyida; Septi Nur Hayati; Ervika Rahayu Novita Herawati, STP., M.Sc.; Wiwin Widiastuti; Dwi Ratih, S.Si.

Terdaftar P00201804878

PBA

3. Bioselulosa Terimpregnasi Emas (Au) Yang Bersifat Antibakteri Sebagai Pembalut Luka

Anastasia Wheni Indrianingsih; Vita Taufika Rosyida; Septi Nur Hayati; Wuri Apriyana S.Si,M.Sc.; Tri Hadi Jatmiko S.T., M.T.; Roni Maryana

Proses Review di Tim MKI Pusinov (Pertimbangan untuk digabung dengan paten no.1)

PBA

4. Pembuatan Tepung Bekatul Terfermentasi Bakteri Asam Laktat

Khoirun Nisa, dkk Terdaftar S00201810162

PBA

5. Proses Pembuatan Kopi Lingzhi Dan Produk yang Dihasilkannya

M. Angwar; Andri Frediansyah; M. Kurniadi; Agus Susanto.

Terdaftar P00201810164

Teknopal

6. Kecap Organik Dan Proses Pembuatannya

Andri Frediansyah; Mukhamad Angwar; Muhamad Kurniadi; Agus Susanto

Terdaftar P00201810175

Teknopal

7. Proses Pembuatan Bubuk Cokelat

Rifa Nurhayati, dkk Terdaftar S00201810163

Teknopal

59

8. Proses Pembuatan Telur Berbumbu

Yuniar Khasanah, dkk Terdaftar S00201810157

Teknopal

9

Sistem Bergerak Untuk Pengalengan Makanan

Asep Nurhikmat, dkk Terdaftar P00201810169

Teknopal

10 Makanan Ringan Sinbiotik Untuk Penderita Diabetes Dan Proses Pembuatannya

Rifa Nurhayati, dkk Terdaftar P00201810156

Teknopal

11. Probiotik Untuk Menurunkan Kadar Kolesterol Unggas

Lusty Istiqomah, dkk Terdaftar S00201810160

Pakan

12 Metode untuk Memproduksi Kitosan dengan Media Tumbuh Jamur

Muslih Anwar, Ema Damayanti, Ahmad Sofyan, Andri Frediansyah, Fitrio Ramadhoni

Terdaftar P00201810174

Pakan

13 Metode Pembuatan Lembaran Tipis Produk Pangan Berbahan Dasar Makroalga Dan Produk Yang Dihasilkannya

C. Dewi Poeloengasih, dkk Terdaftar P00201810167

TKL

60

Lampiran 6. Jumlah Pengguna Layanan dari Eksternal

No Pengguna layanan Layanan yang digunakan Periode Jumlah Peserta

1 Totok Suwanda Pengujian Scanning Electron Microscopy

4 Januari 2018

1

2 Rokhim Pengujian Scanning Electron Microscopy

9 Januari 2018

1

3 Muhammad Ibnu Fajar Pengujian Scanning Electron Microscopy

14 Februari 2018

1

4 Totok Suwanda Pengujian Scanning Electron Microscopy

15 Februari 2018

1

5 Nadia N. Kamaluddin Pengujian Selulosa 15 Februari 2018

1

6 Sigit Pamungkas Pengujian Scanning Electron Microscopy

19 Februari 2018

1

7 Luthfan Az Zihni Pengujian Scanning Electron Microscopy

20 Februari 2018

1

8 Enda Kalyana Putri Pengujian Scanning Electron Microscopy

20 Februari 2018

1

9 Wildan Ikhsan F Pengujian Scanning Electron Microscopy

20 Februari 2018

1

10 Agus Slamet Pengujian Scanning Electron Microscopy

22 Februari 2018

1

11 Nunuk Siti Rahayu Pengujian Scanning Electron Microscopy

22 Februari 2018

1

12 Maulidatun Niswah Pengujian Scanning Electron Microscopy

23 Februari 2018

1

13 Barid Lingga Pengujian Scanning Electron Microscopy

26 Februari 2018

1

14 Totok Suwanda Pengujian Scanning Electron Microscopy

27 Februari 2018

1

15 M.Kurniadi Pengujian Scanning Electron Microscopy

27 Februari 2018

1

16 Sismiranda PA Pengujian Scanning Electron Microscopy

28 Februari 2018

1

17 M. Khalil Putra Pengujian Scanning Electron Microscopy

1 Maret 2018

1

61

18 Nunuk Sri Rahayu Pengujian Scanning Electron Microscopy

2 Maret 2018

1

19 Mulya Supianto Pengujian Scanning Electron Microscopy

5 Maret 2018

1

20 Shelvian FI Pengujian Scanning Electron Microscopy

6 Maret 2018

1

21 Dwi Ratih P Pengujian Scanning Electron Microscopy

8 Maret 2018

1

22 Suryaningrum P Pengujian Scanning Electron Microscopy

9 Maret 2108

1

23 Suryaningrum P Pengujian Scanning Electron Microscopy

13 Maret 2018

1

24 Fajar N Pengujian Scanning Electron Microscopy

20 Maret 2018

1

25 Suharno Pengujian Scanning Electron Microscopy

20 Maret 2018

1

26 Suryaningrum Pengujian Scanning Electron Microscopy

21 Maret 2018

1

27 Suryaningrum Pengujian Scanning Electron Microscopy

22 Maret 2018

1

28 Venditias Yudha Pengujian Scanning Electron Microscopy

23 Maret 2018

1

29 Yuli Suwarno Pengujian Scanning Electron Microscopy

23 Maret 2018

1

30 Sumaryoto Pengujian Proksimat 26 Maret 2018

1

31 Gugum Permana Pengujian Scanning Electron Microscopy

27 Maret 2018

1

32 Prajwalita Rukma Pengujian Scanning Electron Microscopy

28 Maret 2018

1

33 Agus Slamet Pengujian Scanning Electron Microscopy

2-Apr-18 1

34 Eka Rizky Pengujian Scanning Electron Microscopy

3-Apr-18 1

35 Erwin Prihandika Pengujian Scanning Electron Microscopy

4-Apr-18 1

36 Muhammad Shobirin Pengujian Scanning Electron Microscopy

5-Apr-18 1

62

37 Ratna Paramastri Pengujian Scanning Electron Microscopy

9-Apr-18 1

38 Achmad Shofi Pengujian Scanning Electron Microscopy

10-Apr-18 1

39 Fajar Nurjaman Pengujian Scanning Electron Microscopy

13-Apr-18 1

40 Rokhim Pengujian Scanning Electron Microscopy

13-Apr-18 1

41 Rokhim Pengujian Scanning Electron Microscopy

13-Apr-18 1

42 Nining Nur W Pengujian Scanning Electron Microscopy

13-Apr-18 1

43 Afia Ana Fadila Pengujian Scanning Electron Microscopy

13-Apr-18 1

44 Dede Irham Arief Pengujian Scanning Electron Microscopy

16-Apr-18 1

45 Hendra Nugroho Pengujian Scanning Electron Microscopy

18-Apr-18 1

46 Indah Nur F. Pengujian Scanning Electron Microscopy

18-Apr-18 1

47 Petra Farohmawati Pengujian Scanning Electron Microscopy

18-Apr-18 1

48 Nurul Pramita Pengujian Scanning Electron Microscopy

20-Apr-18 1

49 Aini Muzayana Pengujian Scanning Electron Microscopy

23-Apr-18 1

50 Putri L. Bintari Pengujian Scanning Electron Microscopy

23-Apr-18 1

51 Agus Setiyoko Pengujian Scanning Electron Microscopy

23-Apr-18 1

52 Meilia Rokhsid Royana Pengujian Scanning Electron Microscopy

25-Apr-18 1

53 Aini Muzayana Pengujian Scanning Electron Microscopy

25-Apr-18 1

54 Ragil Kurniawan Pengujian Scanning Electron Microscopy

26-Apr-18 1

55 Wachid M.Yasin Pengujian Scanning Electron Microscopy

30-Apr-18 1

63

56 Venditias Yudha Pengujian Scanning Electron Microscopy

30-Apr-18 1

57 Ch. Wariyah Pengujian Scanning Electron Microscopy

30-Apr-18 1

58 Rekna Widyawati Pengujian Scanning Electron Microscopy

30-Apr-18 1

59 Triono BR Pengujian Scanning Electron Microscopy

30-Apr-18 1

60 Winda Priani Pengujian Scanning Electron Microscopy

21 Mei 2018 1

61 Nurvita Pengujian Scanning Electron Microscopy

22 Mei 2018 1

62 Mia Pujiastuti Pengujian Scanning Electron Microscopy

22 Mei 2018 1

63 Pakar Gunawan Manalu Pengujian Scanning Electron Microscopy

22 Mei 2018 1

64 Andik S Pengujian Scanning Electron Microscopy

22 Mei 2018 1

65 Wikan Berliana Pengujian Scanning Electron Microscopy

22 Mei 2018 1

66 Dwi Jayanti Pengujian Scanning Electron Microscopy

23 Mei 2018 1

67 Chandra AR Pengujian Scanning Electron Microscopy

24 Mei 2018 1

68 Nining Nur W Pengujian Scanning Electron Microscopy

24 Mei 2018 1

69 Zamhariroh Pengujian Scanning Electron Microscopy

24 Mei 2018 1

70 Mercuryta Pengujian Scanning Electron Microscopy

24 Mei 2018 1

71 Chandra Pengujian Scanning Electron Microscopy

24 Mei 2018 1

72 Nelvia Pengujian Scanning Electron Microscopy

25 Mei 2018 1

73 Muhammad ilyasa Pengujian Scanning Electron Microscopy

28 Mei 2018 1

74 Nisa rosyadani Pengujian Scanning Electron Microscopy

31 Mei 2018 1

64

75 Nisa rosyadani Pengujian Scanning Electron Microscopy

8 Juni 1

76 Yana sinta Pengujian Scanning Electron Microscopy

22 Juni 1

77 Asti Pengujian Scanning Electron Microscopy

22 Juni 1

78 Teguh wiyono Pengujian Scanning Electron Microscopy

22 Juni 1

79 Fatma Maruddin Pengujian Scanning Electron Microscopy

25 Juni 1

80 Aprilya hartinah Pengujian Scanning Electron Microscopy

28 Juni 1

81 Venditias Yudha Pengujian Scanning Electron Microscopy

29 Juni 1

82 Ravendianto Pengujian Scanning Electron Microscopy

4 Juli 2018 1

83 Firsta Pengujian Scanning Electron Microscopy

5 Juli 2018 1

84 Charisma Ayu Pengujian Scanning Electron Microscopy

5 Juli 2018 1

85 Nisa Akmalia Pengujian Scanning Electron Microscopy

6 Juli 2018 1

86 Nisa Akmalia Pengujian Scanning Electron Microscopy

9 Juli 2018 1

87 Setiaji Gunawan Pengujian Scanning Electron Microscopy

9 Juli 2018 1

88 M.Eggi Saputra Pengujian Scanning Electron Microscopy

13 Juli 2018 1

89 Muhammad Hasril Pengujian Scanning Electron Microscopy

16 Juli 2018 1

90 Yuniar Ratna Pengujian Scanning Electron Microscopy

16 Juli 2018 1

91 Naufal Alif Pengujian Scanning Electron Microscopy

18 Juli 2018 1

92 Nugroho Tri A Pengujian Scanning Electron Microscopy

19 Juli 2018 1

93 Khoirun Nisa Pengujian Scanning Electron Microscopy

19 Juli 2018 1

65

94 Yusnita dan Intan Pengujian Scanning Electron Microscopy

23 Juli 2018 1

95 Indra Cipta Pengujian Scanning Electron Microscopy

26 Juli 2018 1

96 Mahdalysa Dayu Pengujian Scanning Electron Microscopy

26 Juli 2018 1

97 Nugroho Tri A Pengujian Scanning Electron Microscopy

30 Juli 2018 1

98 Lukmanul Karim Pengujian Scanning Electron Microscopy

30 Juli 2018 1

99 Amalia Nurul Khairi Pengujian Scanning Electron Microscopy

30 Juli 2018 1

100 Edi Suryanto Pengujian Scanning Electron Microscopy

31 Juli 2018 1

101 VF Cakreswara Pengujian Scanning Electron Microscopy

1 Agustus 2018

1

102 Chandra Ariesta Pengujian Scanning Electron Microscopy

2 Agustus 2018

1

103 Nurul Hamidah Pengujian Scanning Electron Microscopy

2 Agustus 2018

1

104 Guguh Nomilasari Pengujian Scanning Electron Microscopy

3 Agustus 2018

1

106 Adi Fakhri Pengujian Scanning Electron Microscopy

6 Agustus 2018

1

107 Muhammad Ryan Pengujian Scanning Electron Microscopy

7 Agustus 2018

1

108 Vita Taufika Rosyida Pengujian Scanning Electron Microscopy

7 Agustus 2018

1

109 Nita Aprilia Pengujian Scanning Electron Microscopy

8 Agustus 2018

1

110 Ragil Kurniawan Pengujian Scanning Electron Microscopy

8 Agustus 2018

1

111 Kaleb Priyanto Pengujian Scanning Electron Microscopy

9 Agustus 2018

1

112 Muhammad Ridlo Pengujian Scanning Electron Microscopy

10 Agustus 2018

1

113 Lina Mahardiani Pengujian Scanning Electron Microscopy

13 Agustus 2018

1

66

114 Nita Aprilia Pengujian Scanning Electron Microscopy

14 Agustus 2018

1

115 Alfan K Pengujian Scanning Electron Microscopy

15 Agustus 2018

1

116 Ryan mahendra Pengujian Scanning Electron Microscopy

16 Agustus 2018

1

118 Achmad Sofi Pengujian Scanning Electron Microscopy

16 Agustus 2018

1

119 Reinhard Pengujian Scanning Electron Microscopy

16 Agustus 2018

1

120 Apriyanto Pengujian Scanning Electron Microscopy

20 Agustus 2018

1

121 Ersha Maharditya Pengujian Scanning Electron Microscopy

23 Agustus 2018

1

122 Khoirun Nisa Pengujian Scanning Electron Microscopy

23 Agustus 2018

1

123 Randi Abdian Dasa Pengujian Scanning Electron Microscopy

24 Agustus 2018

1

124 Heriyanto Pengujian Scanning Electron Microscopy

24 Agustus 2018

1

125 Andri Prasetio Pengujian Scanning Electron Microscopy

27 agustus 2018

1

126 Aulia Permatasari Pengujian Scanning Electron Microscopy

27 agustus 2018

1

127 Anggie Pengujian Scanning Electron Microscopy

28 Agustus 2018

1

128 Septi Nurhayati Pengujian Scanning Electron Microscopy

28 Agustus 2018

1

129 Altino Setiyasta Pengujian Scanning Electron Microscopy

29 Agustus 2018

1

130 Fany Joko Pengujian Scanning Electron Microscopy

30 Agustus 2018

1

131 Mercuryta Pengujian Scanning Electron Microscopy

30 Agustus 2018

1

132 Kingkin Dwi Pratiwi Pengujian Scanning Electron Microscopy

31 Agustus 2018

1

133 Arief Rahmat Pengujian Scanning Electron Microscopy

3-Sep-18 1

67

134 Adi Fakhri N Pengujian Scanning Electron Microscopy

3 Oktober 1

135 Wikan Berliana Dewi Pengujian Scanning Electron Microscopy

4 Oktober 1

136 Azmi Khasnani Pengujian Scanning Electron Microscopy

5 Oktober 1

137 Azmi Khasnani Pengujian Scanning Electron Microscopy

8 Oktober 1

138 Anastasia Wheni I Pengujian Scanning Electron Microscopy

8 Oktober 1

139 Rifai Pengujian Scanning Electron Microscopy

10 oktober 1

140 Satria Pengujian Scanning Electron Microscopy

10 oktober 1

141 Iis Kumala Pengujian Scanning Electron Microscopy

11 Oktober 1

142 Anny Sulaswaty Pengujian Scanning Electron Microscopy

12 Oktober 1

143 Miftakhussolikhah Pengujian Scanning Electron Microscopy

12 Oktober 1

145 Achmad Shofi Pengujian Scanning Electron Microscopy

18 Oktober 1

146 Ainur Rosyida Pengujian Scanning Electron Microscopy

22 Oktober 1

147 Haris Fadillah Pengujian Scanning Electron Microscopy

23 Oktober 2018

1

148 Eka Sulistyaningsih Pengujian Scanning Electron Microscopy

25 Oktober 1

149 Niswah U Dz Pengujian Scanning Electron Microscopy

26 Oktober 1

150 Giyan AD Pengujian Scanning Electron Microscopy

29 Oktober 1

151 Shafira Kurnia Pengujian Scanning Electron Microscopy

30 Oktober 1

152 MM Endah Mulat Pengujian Scanning Electron Microscopy

6-Nov 1

153 Daniel Wolo Pengujian Scanning Electron Microscopy

6-Nov 1

68

154 Fathah Dian Sari Pengujian Scanning Electron Microscopy

7-Nov 1

155 Elsa Sri Wahyuni Pengujian Scanning Electron Microscopy

8-Nov 1

156 Trio Yuda Pengujian Scanning Electron Microscopy

9-Nov 1

157 Edlina Pengujian Scanning Electron Microscopy

9-Nov 1

158 Giovanni Pengujian Scanning Electron Microscopy

12-Nov 1

159 Giovanni Pengujian Scanning Electron Microscopy

13-Nov 1

160 Cory Agustania Pengujian Scanning Electron Microscopy

13-Nov 1

161 Sartini Pengujian Scanning Electron Microscopy

13-Nov 1

162 Kukuh Pengujian Scanning Electron Microscopy

14-Nov 1

163 Roisatunnisak Pengujian Scanning Electron Microscopy

14-Nov 1

164 Dona Rahmawati Pengujian Scanning Electron Microscopy

21-Nov 1

165 Cory Agustania Pengujian Scanning Electron Microscopy

23-Nov 1

166 Andri Prasetio Pengujian Scanning Electron Microscopy

3 Desember 1

167 Yoga Febriana Pengujian Scanning Electron Microscopy

3 Desember 1

168 Boby Farsony Pengujian Scanning Electron Microscopy

3 Desember 1

169 Foury Azizah Pengujian Scanning Electron Microscopy

4 Desember 1

170 Lia Destiarti Pengujian Scanning Electron Microscopy

5 Desember 1

171 Dona Rahmawati Pengujian Scanning Electron Microscopy

6 Desember 1

172 Gresy Griyanitasari Pengujian Scanning Electron Microscopy

6 Desember 1

69

173 Solichin Pengujian Scanning Electron Microscopy

10 Desember 1

174 Fadlian Noor Pengujian Scanning Electron Microscopy

10 Desember 1

175 Rini Yanti Pengujian Scanning Electron Microscopy

14 Desember 1

176 Roisatunnisah Pengujian Scanning Electron Microscopy

17 Desember 1

177 Vinanda Hayuning Sukma Pengujian Scanning Electron Microscopy

18 Desember 1

178 Ir. Sudiman MM Pengujian Scanning Electron Microscopy

18 Desember 1

179 Ilham Kuncahyo Layanan Penggunaan Spray Dryer

15 Februari 2018

1

180 Nina Hartini Layanan Penggunaan Spray Dryer

19 Februari 2018

1

184 Nina Hartini Layanan Penggunaan Spray Dryer

21 Februari 2018

1

185 Ilham Kuncahyo Layanan Penggunaan Spray Dryer

22 Februari 2018

1

186 Nandaroose Layanan Penggunaan Spray Dryer

7 Maret 1

187 Johan RH Layanan Penggunaan Spray Dryer

26 Maret 2018

1

188 Nina Hartini Layanan Penggunaan Spray Dryer

22 Maret 2018

1

189 Nandaroose Layanan Penggunaan Spray Dryer

5-Apr-18 1

190 Arum nismaya Layanan Penggunaan Spray Dryer

9 Mei 2018 1

191 Annisa Fitriyani Layanan Penggunaan Spray Dryer

17 Mei 2018 1

192 Fahmi syarifuddin Layanan Penggunaan Spray Dryer

23 Mei 2018 1

193 Arum nismaya Layanan Penggunaan Spray Dryer

13 Juli 2018 1

194 Johan RH Layanan Penggunaan Spray Dryer

18 Juli 2018 1

70

196 Dhea Prasanti Layanan Penggunaan Spray Dryer

18 Juli 2018 1

197 Bambang Kunarto Layanan Penggunaan Spray Dryer

26 Juli 2018 1

200 Dhea Prasanti Layanan Penggunaan Spray Dryer

8 Agustus 2018

1

201 Dwi Putri Asih Layanan Penggunaan Spray Dryer

28 Agustus 2018

1

202 Irsyadia Layanan Penggunaan Spray Dryer

12-Sep-18 1

203 Irsyadia Layanan Penggunaan Spray Dryer

13-Sep-18 1

204 Dhea Prasanti Layanan Penggunaan Spray Dryer

12-Sep-18 1

205 Rohmah Itaul Khasanah Layanan PKL 02 Januari 2018

1

206 Irfan Arirahman Layanan PKL 02 Januari 2018

1

207 Irhami Kurnia Layanan PKL 02 Januari 2018

1

208 M Fahmi Khoirudin Layanan PKL 29 Januari 2018

1

209 Arib Cahyo Saputra Layanan PKL 29 Januari 2018

1

210 Miracle Pulung Suka Slamet

Layanan PKL 29 Januari 2018

1

211 Siti masamah Layanan PKL 22 Januari 2018

1

212 Akhlis Rajendra Syadza Taraka Putra

Layanan PKL 1 Januari 2018

1

213 Rizky Putra Layanan PKL 22 Januari 2018

1

214 Umi listiyani Layanan PKL 29 Januari 2018

1

215 Fina Mustika Layanan PKL 29 Januari 2018

1

216 Elyan Putri Purbosari Layanan PKL 26 Januari 2018

1

71

217 Heni Setiowati Layanan PKL 01 Februari 2018

1

218 Wifaayatul Ainiyah Layanan PKL 01 Februari 2018

1

219 Indriyana Rachmadani Santoso

Layanan PKL 01 Februari 2018

1

220 Marlia Riantari Layanan PKL 12 Februari 2018

1

221 Ika Agustin Layanan PKL 05 Februari 2018

1

222 Dwi Suryaning Ati Layanan PKL 05 Februari 2018

1

223 miratus sholikhah Layanan PKL 01 Maret 2018

1

224 Khoirun Nisa Layanan PKL 01 Maret 2018

1

225 Azza Elvana Layanan PKL 01 Maret 2018

1

226 Agus Widiyatmoko Layanan PKL 01 Maret 2018

1

227 Roziana Dewi Layanan PKL 01 Maret 2018

1

228 Prietta Khania Kusuma Putri

Layanan PKL 01 Maret 2018

1

229 Hally Fazah Iyah Layanan PKL 01 Maret 2018

1

230 Aisyah Fridannisa Layanan PKL 01 Maret 2018

1

231 Adellia Sonia BorneoPuteri Layanan PKL 01 Maret 2018

1

232 Winda Kusuma Wati Layanan PKL 01 Maret 2018

1

233 Nur'Aini Hidayah Layanan PKL 01 Maret 2018

1

234 Zukhruf fadillah Layanan PKL 01 April 2018 1

235 Duwi Purwanti Layanan PKL 01 April 2018 1

72

236 Teguh Santosa Layanan PKL 01 Mei 2018 1

237 Eni Triwahyuni Layanan PKL 01 Mei 2018 1

238 Christina Dieni Evangelista Layanan PKL 01 Mei 2018 1

239 Felicia Grace Paramita Layanan PKL 01 Mei 2018 1

240 Cecilia Anis Oktaviani Layanan PKL 25 Juni 2018 1

241 Bima Adi Nugroho Layanan PKL 25 Juni 2018 1

242 Baru Dwi Yuanwar Layanan PKL 25 Juni 2018 1

243 Nur rohmah tria ramadhani

Layanan PKL 06 Juni 2018 1

244 Realsyah Ramadhan Layanan PKL 06 Juni 2018 1

245 Durrotul Maknuna Layanan PKL 09 Juli 2018 1

Lampiran 7. Jumlah Partisipasi di Pameran

No Nama Lomba/

Pameran/ Kegiatan

Pemasyarakatan

Lainnya

Nama

Instansi

Penyelenggar

a

Bidang/ jenis

Aktifitas

Tempat/

Tanggal

Satuan Kerja

(Terlibat)

1

Pameran WNPG

Kementerian

Kesehatan

Pameran

pengembanga

n produk

pangan,

Hotel

Bidakara

Jakarta pada

tanggal 3 s.d

4 Juli 2018

Kementerian

Kesehatan

2

Ritech expo

Kemenristekd

ikti

produk hasil

riset pangan

pakan dan

bahan alam,

terutama

riset

pengemasam

makanan

tradisonal

Pekanbaru 9-

12 Agustus

2018

Kemenristekdikti

73

yang di

tetapkan

sebagi PUI

tahun 2018

3

Pameran PIRN

XVII di

Purbalingga

LIPI dan

Pemda

Purbalingga

Pameran

PIRN Expo

dan FGD

Ekspose

Teknologi LIPI

terutama

kegiatan riset

BPTBA

Pemda

Purbalingga

LIPI dan Pemda

Purbalingga

4

Pameran

Pembangunan di

Taman Pinta

Pemda DIY Pameran

Sains dan

Teknologi,

memamerkan

produk-

produk

Kecamatan

IPTEK

Rongkop dan

hasil - hasil

riset BPTBA

Taman

Pintar 16-20

Agustus

2018

Pemda DIY

5

pameran MAB ICC

Pemkot

Palembang

Pameran

makanan

tradisional

Palembang

23-27 Juli

2018

Pemkot

Palembang

6

Pameran Hari

Krida Pertanian Ke

46

Dinas

Pertanian

Yogyakarta

Menampilkan

beberapa

produk hasil

penelitian,

makanan

kemasan

kaleng, sabun

transparan,

olahan cacao

dll, serta

beberapa

leaflet

kegiatan hasil

penelitian

Yogyakarta

4-8 Juni 2018

Dinas Pertanian

Yogyakarta

7 LIPI Menampilkan

produk hasil

riset berupa

makanan

garudawis

nu

LIPI

74

Pameran Gelar

Teknologi Tepat Guna

tradisional

kemasan

kaleng,

olahan dari

cokelat,sabun

herbal

transparan

dan profil

lembaga

kencana

Bali pada

tanggal 17

- 20

Oktober

2018

8

PameranBappenas

Kementerian

Bappenas

Pameran

produk hasil

riset lab

teknologi

pangan lokal

(pengalengan

)

Kantor

Kementerian

Bappenas

pada tanggal

30 Agustus

2018

LIPI, Bappenas

9

PameranI3E

Kemenristekd

ikti

Kegiatan

pameran

dalam rangka

Program PPBT

Kemenristekd

ikti

Jogja City

Mall

Yogyakarta

tanggal 25-

28 Oktober

2018

Kemenristekd

ikti

1

0

Indonesia Science

Expo

LIPI Menampilkan

produk hasil

riset berupa

makanan

tradisional

kemasan

kaleng,

olahan dari

cokelat,sabun

herbal

transparan

dan profil

lembaga

ICE BSD city

Tangerang

pada

tanggal 1-4

November

2018

LIPI

1

1

Indonesia Innovation

Day di Jepang

Kemenristekd

ikti

Menampilkan

produk hasil

riset berupa

makanan

tradisional

Jepang Kemenristekdikti

75

kemasan

kaleng

Lampiran 8. Jumlah Mahasiswa Bimbingan Skripsi Tahun 2018

NO

NAMA ASAL PEMBIMBING Judul PENELITIAN

1 Diah Ayu Oktavianingrum

UGM Rifa Nurhayati, M.Sc.

Aktivitas Glukosidase Empat Isolat dan Konsorsium Bakteri Asam Laktat (BAL) Sebelum dan Sesudah Enkapsulasi

2 Wawan Supriyanto

UGM Rifa Nurhayati, M.Sc.

Aktivitas Adhesi Isolat Bakteri Asam Laktat Dari Berbagai Sumber Pada Jaringan Usus Halus Tikus Putih (rattus Norvegicus Berkenhout, 1769)

3 Octavia Monica Putri

UNS Ervika Rahayu Novita Herawati, M.Sc.

Pendugaan Umur Simpan Mie Kering Berbasis Umbi Tacca Menggunakan Metode Accelerated Shelf Life Testing (ASLT) Pendekatan Kadar Air Kritis pada Berbagai Jenis Kemasan

4 Nurul Vanidia UNS Rifa Nurhayati, M.Sc.

Pendugaan umur simpan bumbu instan dengan metode Accelerated Shelf Testing (ASLT)model kadar air kritis pada berbagai kemasan

76

5 Rima Shidqiyya H Martin

IPB Dr. Ahmad Sofyan Konsorsium Bakteri Asam Laktat dan Khamir sebagai Feed Additive dan Efeknya terhadap Kecernaan Nutrien Puyuh (Coturnix coturnix japonica)

6 Muhammad Fahmi Arsyad

UNS Ir. Muhamad Kurniadi, MTA

Kajian Karakteristik Kimia dan Fisik Tepung Sorgum (Sorghum bicolor L) Mutan Termodifikasi Varietas Pahat dengan Variasi Lama Fermentasi dan Konsentrasi Starter Lactobacillus plantarum

7 Halim Al Afuw UNS Ir. Muhamad Kurniadi, MTA

Kajian Karakteristik Kimia dan Fisik Tepung Sorgum (Sorghum bicolor L) Mutan Termodifikasi Varietas Samurai 2 dengan Variasi Lama Fermentasi dan Konsentrasi Starter Sacharomyces cereviseae

8 Mella Rosa Sebifera

Universitas Jember

Dr. Asep Nurhikmat

9 Ardhani Poernanda

UIN Sunan Kalijaga

Vita Taufika Rosyida, MP

Pengaruh Agitasi Kultur Cair Terhadap Biomassa Miselium Dan Produksi Total Beta-Glukan Larut Air Jamur Medisinal Ganoderma Lucidum (Leyss. Ex Fr) Karst.

77

10 Lela Muslichatun Nisa

UNS Miftakhussolikhah, M.Sc.

Karakterisasi Sifat Fisik dan Kimia Pati Resisten Tacca (Tacca leontopetaloides) Termodifikasi

Lampiran 9. Jumlah MOU Kerjasama

NO NAMA MITRA JUDUL KEGIATAN KETERANGAN

1. Fakultas

Agroindustri –

Universitas

Mercubuana

Yogyakarta

Nota Kesepahaman – Kerjasama Bidang IPTEK

Nomor : B-16/IPT.8/KS.02.04/2018, Nomor : 011/C.02/DEK/I/2018, tanggal 8 Januari 2018, jangka waktu 3 Tahun

2 SMK Negeri 1 Temanggung

Naskah Kerjasama – Pelaksanaan Uji Kompetensi Keahlian (Praktek)

Siswa Tingkat IV Kompetensi Keahlian Kimia Analisis

SMK Negeri 1 Temanggung Tahun Pelajaran 2017/2018

Nomor : 423.7/694/18, Nomor : B-162/IPT.8/KS.02.03/2018, tanggal 12 Februari 2018, jangka waktu 1 Tahun

3 Fakultas Ilmu

Keperawatan Dan

Kesehatan -

Universitas

Muhammadiyah

Semarang

Nota Kesepahaman – Kerjasama Bidang Tri Dharma Perguruan Tinggi

Nomor : 008/UNIMUS.G/KS/2018, Nomor : B-622/IPT.8/KS.02.03/II/2018, tanggal 22 Februari 2018, jangka waktu 2 Tahun

78

4 Balitbangda Pemkab Luwu Utara

Perjanjian Kerjasama Tentang Pelaksanaan Pekerjaan Jasa Riset Pengalengan Rambutan - Kegiatan Pengembangan Dan Pengkajian Teknologi Budidaya Dan Pasca Panen Kabupaten Luwu Utara Tahun 2018

Nomor : 073/02/BALITBANGDA/III/2018, Nomor : B-394/IPT.8/KS.02.04/III/2018, tanggal 26-03-2018, jangka waktu 245 Hari

5 Dinas Perikanan Kota Probolinggo

Pengembangan Dan Penelitian Produk Makanan Kaleng

Nomor : B-261/IPT.8/KS.02.04/II/2018, Nomor : 134.4/70/KS/425.011/2018, tanggal 28 Februari 2018, jangka waktu 2 Tahun

6 UD Wira Karya Teknindo

Kontrak Kerjasama Pemeliharaan Reaktor/Fermentor 2018

Nomor: B-553/IPT.8/KS.02.02/II/2018

7 CV Bhakti Dhahana

Kontrak

Kerjasama

Pemeliharaan

APAR 2018

Nomor: B-52/IPT.8/KS.02.02/I/2018

8 Perjanjian dengan SMK Negeri 1 Pandak - Bantul

Pengembangan silabus untuk pengembangan kompetensi

Nomor : 422/284/PND.K.01

Nomor : B-598/IPT.8/KS.02/VII/2017

9 Perjanjian Kerjasama SMA Negeri 1 Bantul

Pelatihan PKL dan Diseminasi Nomor: B-286/IPT.8/KS/III/2016

Nomor: 422/113/BAN.A/01

10 Perjanjian Kerjasama dengan Bappeda Pemkab Gunungkidul

Pengembangan IPTEK di Bidang Pertanian

Nomor : 415.4/PK/15b/2014

Nomor : 0560/IPT.7/KS/VI/2014

11 Penandatanganan Nota Kesepahaman Kerjasama dengan Fak. Teknologi dan Industri Pangan - Universitas Slamet Riyadi Surakarta

Penelitian/Pengembangan Pendidikan pengembangan dan Pengabdian Masyarakat

Nomor : B-98/IPT.8/KS.02.03/VII/2018

262/S6/AK/2018

79

12 Penandatanganan Surat Perjanjian Kerjasama dengan Fakultas Sains dan Teknologi - Universitas 'Aisyiyah Yogyakarta

Penyelenggaraan Tri Dharma Perguruan Tinggi

Nomor : 03/UNISA-FST/MoU/IV/2018

Nomor : B-316/IPT.8/KS.02.04/III/2018

13 Kerjasama antara BPTBA dengan Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menegah Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara

Pelatihan Pasca Panen Cokelat Dan Pengemasan

Nomor : 518/1363/KUKM/V/2018

Nomor : B-1713/IPT.8/KS.02.04/XII/2018

14 MOu kerjasama dengan SMK Negeri 1 Saptosari

Kerjasama Bidang Pendidikan No. 421.5/743a

No. B-902/IPT.8/KS/X/2016

15 Perjanjian Kerjasama Antara BPTBA dengan Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah Kabupaten Purbalingga

Pelaksanaan Kegiatan Pengkajian Dan Pengembangan Teknologi Pasca Panen Kabupaten Purbalingga

NOMOR : 518/2528/Tahun 2018

NOMOR : B-1300/IPT.8/KS.02.04/X/2018

16 Nota kesepahaman Bersama Antara BPTBA dengan Dekan Fakultas Teknik Universitas Janabadra Yogyakarta

Kerjasama Bidang Sumber Daya Manusia, Layanan dan Pengembangan Teknologi, Energi, Lingkungan serta Kerjasama Internasional

Nomor : 598/B.6/D-FT/UJB/XI/2018

Nomor : B-1559/IPT.8/KS.02.04/XI/2018

17 Kerjasama Riset dan Hilirisasi Produk Riset antara BPTBA dengan Balitkabi

Kerjasama Riset dan Hilirisasi Produk Riset

Nomor : B-1558/IPT.8/KS.02.04/XI/2018

80

Lampiran 10. Jumlah Penyelenggaraan Pertemuan Ilmiah

Judul Pertemuan Ilmiah Mitra/Peserta Tempat/Tanggal

Penyelenggaraan

Bulan Teknologi BPTBA LIPI BRI Syariah, BI, Bekraf, KR, Jogja

TV, Taman Pintar, IEEE, dll

Yogyakarta, Juli-

Desember 2018

The 2nd International Conference

on Natural Products and

Bioresources Science (ICONPROBIOS

2018)

Akademisi, Peneliti dan Praktisi

dari Indonesia, Malaysia, Brunei

Darussalam, Singapura, Iran, dll

Jakarta, 1-2

November 2018

Lampiran 11. Jumlah dukungan untuk pertemuan ilmiah yang diselenggarakan mitra

No Nama Kegiatan Tema kegiatan Pelaksanaan Keterangan

(Undangan

Narasumber

1 Pelatihan

Nutrisionist

Pengenalan Bahan

dan Formulasi Pakan,

Pengolahan Pakan

Konsentrat, Teknik

Pembuatan Pakan

Silase, Pembuatan

Sediaatn Imbuhan

Pakan

BPTBA LIPI,

8-10 Januari

2018

Ahmad Sofyan,

Ph.D., Hendra

Herdian, M.Sc.,

Hardi Julendra,

M.Sc., Lusty

Istiqomah,

M.Biotech. dkk

2 Narasumber pada

Lokakarya mini

Tribulanan I tahun

2018 bidang

Kesehatan

“Pencegahan dan

Pengobatan

Pemulihan Stunting”

Aula Kec Playen,

Gunungkidul

Yogyakarta,

1 Februari 2018

Dini Ariani, M.Si

3 Penguji Eksternal

pada Ujian

Kompetensi

Kejuruan

Analisis besi dan

KMnO4 dalam sampel

dengan

menggunakan

metode

spektrofotometri

SMK N 1

Temanggung,

19 Februari - 28

Februari 2018

Muslih Anwar,

M.Sc.

81

4 Pengemasan Hasil –

hasil Laut

Pengalengan ikan Ruang

pertemuan

Sasana Krida Kel.

Kepulauan

Seribu, Kec.

Kepulauan

Seribu, kab.

Kepulauan

Seribu,

23 – 25 Februari

2018

Dr. Asep

Nurhikmat

5 Rapat Koordinasi

Penyelenggaraan

Seleksi Anugerah

Iptek Lomba

Krenovamaskat

Tahun 2018

TIM Juri Seleksi

penerima Anugerah

iptek

Ruang Rapat

BAPPEDA Kab.

Gunungkidul

20 Maret 2018

Lusty Istiqomah,

M. Biotecth

6 Diseminasi Iptek

“Pemanfaatan dan

Penerapan Iptek LIPI

untuk Daerah”

Balai Desa

Surodadi

Magelang,

23 Maret 2018

Hardi Julendra

Ervika Rahayu

NH

7 Bimtek Pengolahan

Susu Kelompok

Ternak Kambing

Ngudi Makmur II

Balai Dusun

Gunung butak

Nglanggeran,

28-29 Maret

2018

Mukhammad

Angwar

8 FGD pengalengan

buah dan pangan

local kab Luwu

Kab. Luwu Utara

Sulawesi Selatan,

11 April 18

Agus susanto

Asep nur H

9 Sosialisasi Pangan

Lokal Jalawure

Hotel ANB Garut

Jabar, 2-3 Mei 18

Dini Ariani

M. Angwar

10 Pelatihan

Nutrisionist

Pengenalan Bahan

dan Formulasi Pakan,

Pengolahan Pakan

Konsentrat, Teknik

Pembuatan Pakan

Silase, Pembuatan

Sediaatn Imbuhan

BPTBA LIPI,

9-11 Juli 2018

Ahmad Sofyan,

Ph.D., Hendra

Herdian, M.Sc.,

Hardi Julendra,

M.Sc., Lusty

Istiqomah,

M.Biotech. dkk

82

Pakan

11 Pelatihan Inovasi

Produk Olahan

Kakao

15 Mei 18, Griya

Coklat

Nglanggeran

Wiwin Widiastuti

Rifa Nurhayati

Ervika Rahayu

12 Pelatihan Keamanan

Pangan

Pelatihan Keamanan

Pangan

Puskesmas

playen I

23 Mei 18

Rifa Nurhayati,

M. Sc

13 Pra WNPG Penanganan Stunting

pada balita

Hotel Kartika

Chandra Gatsu

22-23 Mei 2018

Hardi Julendra

Dini Ariani

Yuniar Khasanah

14 Asean Suistainable

Energy Week

Malaysia

6-9 Juni 2018

M. Kismurtono.

M.Eng

15 Juri Pelaksanaan

kegiatan Lomba

Kompetensi Siswa

(LKS) Tingkat DIY

2018

Lomba Post Harvest

Technology

SMK N 1

Nanggulan Kulon

Progo

7 - 8 Juli 2018

yuniar Khasanah,

M.Sc

16 Pelatihan

Nutrisionist

Untuk Jurusan

Peternakan,

Universitas

Mercubuana

Yogyakarta

BPTBA LIPI,

9-11 Juli 2018

Hendra Herdian,

S.Pt., M.Sc

Awistaros

Angger Sakti,

S.Pt., M.Sc

Ayu Septi N,

M.Si., M.Ager.Sc

Lusty Istiqomah

Muslih Anwar

Hardi Julendra

83

17 Diseminasi Iptek LIPI Olahan Pangan

Rumput Laut dan

Pengawetan Hasil

Laut

Kantor Lurah

Mangasa,

Makassar

9 Juli 2018

Dr. asep

Nurhikmat

18 Workshop

Kurikulum

Bioteknologi

Kebutuhan

stakeholder terkait

sarjana bioteknologi

Jurusan

Bioteknologi,

UNISA,

Yogyakarta, 11

Agustus 2018

M Faiz Karimy,

M.Biotech

Lusty Istiqomah,

M.Biotech

19 Sosialisasi dan

Diseminasi

Pembuatan Pakan

Ternak dari Bahan

Lokal

Kemandirian Pakan

Ternak dari Bahan

Lokal

Puskeswan Kec.

Mappadeceng

Kab. Luwu Utara,

11 – 15 Agustus

2018

Hendra Herdian,

S.Pt., M.Sc

Dr. Ahmad

Sofyan, S.Pt.,

M.Sc

20 Pelatihan

Pengolahan Tingkat

Madya

Pengolahan Produk

kelautan dan

Perikanan

Ruang rapat DKP

DIY

16 Agustus 2018

Dr. asep

Nurhikmat

21 Stadium General

Pengenalan

Kehidupan Kampus

bagi Mahasiswa

Baru (PKKMB)

FMIPA UNY th 2018

Auditorium UNY

17 Agustus 2018

Anastasia Wheni

Indrianingsih,

Ph.D

22 Diseminasi Iptek LIPI Balai Desa

Sempolan, Kec.

Silo, Kab. Jember,

Jawa Timur,

2 - 4 September

2018

Hardi Julendra,

S.Pt., M.Sc

23 Diseminasi Iptek LIPI Pengenalan Teknologi

Olahan Pangan dari

Buah- Buahan

Desa

Madegondo, Kec.

Grogol, Kab.

Sukoharjo

5 September

2018

Yuniar Khasanah,

M.Sc

84

24 Diseminasi Iptek LIPI Desa Tuan Ulu

Kec Astambul,

Kab. Banjar,

Kalimantan

Selatan,

7 – 9 September

2018

Yuniar Khasanah,

M.Sc

25 Penyusunan Perka

LIPI tentang

Layanan Sains

Penerapan sistem

Voucher dan ISO

17025 pada e-

Layanan Sains LIPI

Hotel Regata,

Bandung, 12

September 2018

Muslih Anwar,

M.S.c

26 Diseminasi Iptek LIPI Balai Desa

Widodaren,

Petarukan Kab.

Pemalang,

14 – 15

September 2018

Yuniar Khasanah,

M.Sc

27 Workshop

Kehumasan

“ Kiat Mengemas

Hasil Penelitian LIPI

dalam infografis”

Puslit Biologi LIPI,

Bogor Jawa Barat

19 September

2018

Wahyu Anggo

Rizal, ST

28 Bimtek Pengolahan

Pasca Panen

Bawang Merah

Tahun 2018

Kegiatan

Pengolahan Hasil

Pertanian

Bimtek Pengolahan

Pasca Panen Bawang

Merah

KWT Mekarsari

Logandeng

Playen

Gunungkidul

20 September

2018

Yuniar Khasanah,

M. Sc

29 Menumbuhkan

Potensi Industri

Kreatif Lokal Melalui

Komersialisasi

Inovasi & Teknologi

Hotel Grand

Tjokro, Cipaganti

Bandung Jawa

Barat,

20 – 22

September 2018

Hardi Julendra,

S.Pt M.Sc

85

30 Menumbuhkan

Potensi Industri

Kreatif Lokal melalui

Komersialisasi

Inovasi dan

Teknologi

Menuju DIY Sebagai

Pusat Inovasi

Teknologi bagi Pelaku

Usaha UMKM Kreatif

Hotel Grand

Tjokro, Cipaganti,

Coblong,

Bandung.

21 September

2018

Hardi Julendra

Spt, M.Sc

Wahyu Anggo

Rizal, S.T

31 Juri Lomba Karya

Tulis Ilmiah 2018

pada acara

Chemistry Festival

and Competition

2018

Convention Hall

Lt 1 UIN Sunan

Kalijaga

Yogyakarta,

22 September

2018

Roni Maryana,

Ph.D

32 Sosialisasi dan

Diseminasi Hasil-

hasil Kelitbangan

Ruang rapat

Wakil Bupati

Luwu Utara

Masamba

sulawesi,

22 – 30

September 2018

C. Dewi

poeloengasih,

M.P

Sri Endartini,

S.TP

33 Bimtek Pengolahan

dan Pasca Panen

Cabe Tahun 2018

KWT Handayani.

Kemen Ngunut

Playen,

25 September

2018

M. Angwar, M.Sc

34 Diseminasi Iptek LIPI

di Desa Ponjong

dengan tema

“pemanfaatan dan

Penerapan Iptek

untuk Daerah”

Pelatihan Silase Balai Desa

Ponjong , Kec.

Ponjong

Gunungkidul,

27 September

2018

Hendra Hedian,

M.Sc

Ahmad Sofyan,

Ph.D.

35 Pelatihan dan

Pendalaman Ilmu

Tentang Pengolahan

Makanan Bagi

Kelompok Ibu- ibu

Patuk Gunungkidul

Pelatihan mocaf Balai Desa Pathu,

Patuk, Kab.

Gunungkidul

27 September

2018

M. Kurniadi, M.T

86

36 Bimtek Pengolahan

dan Pasca Panen

Cabe Tahun 2018

KWT Sido Mulyo,

Simo 2,

Genjahan,

Ponjong

Gunungkidul,

28 September

2018

M. Angwar, M.Sc

37 FGD Riset Pro Sub

Komponen 1B3.2

Kemenristekdikti

Pembelajaran Alih

Teknologi Tepat Guna

Untuk UMK

Hotel 101

Jogjakarta

28 September

2018

Hardi Julendra,

S.Pt, M.Sc

38 Diseminasi LIPI Pemanfaatan dan

Penerapan IPTEK

untuk daerah

Desa Wijimulyo,

Kecamatan

Nanggulan,

Kabupaten

Kulonprogo

7 November

2018

Hardi Julendra,

S.Pt, M.Sc

39 FGD Laporan Akhir

Riset Unggulan

Daerah

Kemasan Makan

an Kuliner

Tradisional ‘Megono’

Kamis 18

Oktober 2018

Ruang Kalijaga

Setda Kota

Pekalongan

Dr. Asep

Nurhikmat

Ir. Agus Susanto

87

Lampiran 12. Daftar Peneliti BPTBA yang terindeks Scopus

88

Lampiran 13. Daftar Kunjungan Ilmiah ke BPTBA selama 2018

No Jenis Kegiatan Kunjungan

Jumlah

orang

1

Pelatihan Nutritionist bagi Mahasiswa Program Studi

Peternakan Universitas Mercu Buana (UMB) Yogyakarta

10

2 Jumlah Peserta Eksternal Seminar dan Workshop Water Activity 18

3 kunjungan dari LPPOM MUI DIY 3

4 Kunjungan SMA ABBS Solo 184

5 Kunjungan Prodi IPA FKIP UNS 41

6

Kunjungan Sidang TPM (Tim Pengendali Mutu) - Kerjasama

BPTBA LIPI dan Balitbangda Kab. Luwu Utara

10

7

Kunjungan Himpunan Mahasiswa Kimia – FSM Universitas

Diponegoro

60

8 Kunjungan SMP IT Al Haraki 116

9 Kunjungan SMPN 1 Paliyan Gunungkidul 201

10 Kunjungan Departemen Perikanan UGM 51

11

Kunjungan dan diskusi dari Dinas Perindustrian dan

Perdagangan Kabupaten Sragen

10

12 Kunjungan dari Mahasiswa Kimia UNDIP 60

13 Kunjungan Pengenalan singkat sejarah LIPI 117

14 Kunjungan dari Kab Deli Serdang 10

15 Kunjungan dari Kebun Raya Bogor 30

89

16 Kunjungan dari Dinas Perikanan Probolinggo 4

17 Kunjungan dari P2SMTP 3

18 Kunjungan dari Pusinov LIPI dan PT Javafood UMIYAKO 4

19 Kunjungan Pengelola BUMDes Pati 3

20 Kunjungan pengusaha Pepes Mercon Semarang 2

21 Kunjungan dari Pemkab Samosir 3

22 Kunjungan SMK N 1 Temanggung 2

23 Kunjungan FK UGM 4

24 Kunjungan dari Pemerintah Kota Payakumbuh 4

25 Kunjungan dari Ketapang Samosir 6

26 Kunjungan SMK Kesehatan Wonosari 4

27 Kunjungan Lembaga Litbang Ristek DIKTI 41

28 Kunjungan S2 FTP UGM 27

29

Kunjungan Sarana Produksi dan Sosialisasi Regulasi Pangan

Steril Komersial BPOM

4

30

Kunjungan Madrasah Aliyah Daarul Uluum PUI Majalengka Jawa

Barat

110

31 Kunjungan Universitas PGRI Palembang 60

32

[Sarpras] Penggunaan layanan selain kunjungan dan jasa

analisis triwulan III

52

33 Kunjungan dari Universitas Indonesia 33

90

34 Kunjungan dari SMAN 1 Bambanglipuro Bantul 178

35 Kunjungan dari wins longan 3

36 Kunjungan dari Dinkop UKM Purbalingga 5

37 Kunjungan dari PDII LIPI 5

38 Kunjungan Universitas Sebelas Maret 38

39 Kunjungan Yayasan Panti Asuhan Islam Playen 55

40 Kunjungan Menristekdikti 100

41 Kunjungan dari Balai Besar pulp dan Kertas 4

42 Kunjungan dari Bappeda Kabupaten Bandaung 5

43 Kunjungan/Pelatihan PMT bahan dasar lokal 21

44

Kunjungan dan Studi Banding dari pusat Penelitian Elektronika

dan Telekomunikasi LIPI

11

45

Kunjungan dari Mahasiswa MIPA Matematika Universitas

Jenderal Soedirman

59

46 Kunjungan dari Mahasiswa Kimia Universitas Airlangga 115

47

Pelatihan Teknologi Pakan Silase dan konsep stasiun pakan isi

ulang kegiatan IPTEKDA LIPI 2018

25

48 Kunjungan dari BKPM Yogyakarta 6

49 Kunjungan dari Ilmiah Ulil Albab 21

50

Peserta Pemasyarakatan IPTEK melalui kegiatan Praktek Kerja

Lapangan

80

91

51 kunjungan ilmiah smp al azhar yogyakarta 150

52 Kunjungan dari SMP N 1 Panggang 62

53 Kunjungan dari SMK Abu Manshur 55

54 Open House Bultek 2018 kunjungan hari ke 5 407

55 Open House Bultek 2018 kunjungan hari ke 4 309

56

Open House Bultek Kunjungan dari TK Pertiwi 12 playen

Yogyakarta

36

57

Open House Bultek Kunjungan dari SMP Budi Mulia 2

Yogyakarta

14

58 Open House Bultek Kunjungan dari SMK N 1 Nglipar 16

59

Open House Bultek Kunjungan dari SMK Mardhatulloh Playen

Gunungkidul

41

60

Open House Bultek Kunjungan dari Dharma Wanita Persatuan

Kab Gunungkidul

80

61 Open House Bultek Kunjungan dari SMP N 2 Tepus 21

62 Open House Bultek Kunjungan dari SDII Waladun Sholihun 112

63 Open House Bultek Kunjungan dari SPS Handayani 3 Wonosari 49

64 Open House Bultek Kunjungan dari TK ABA Sidorejo 52

65 Open House Bultek Kunjungan SMP M 2 Yogyakarta 36

66 Open House Bultek Kunjungan SMK Nglipar 16

67 Kunjungan SD Negeri Banyusoco Playen 33

92

68 Kunjungan Siswa SMA Santa Maria Yogyakarta 85

69 Tenant Bulan Teknologi 161

70

Bulan Teknologi 2018 "Workshop Masyarakat Bioenergi

Indonesia"

20

71 Bulan Teknologi 2018 46

72

Bulan Teknologi 2018 "Workshop Global Commercialisation

Indonesia SME's for Industry 4.0"

104

73

Bulat Teknologi 2018 "Workshop Pembuatan Audio Visual

dengan Ponsel Pintar (smartphone)

25

74 Open House Kunjunga dari TKIT Tunas Mulia 170

75

open house Bultek 2018 hari ke 3 SMA N 2 Bantul dan Univ

Atmajaya

274

76 Dinas Koperasi UKM Kabupaten Deli Serdang 10

77 Benchmarking RB & menyambut BPTBA sebagai warga Jasil LIPI 50

78

Kunjungan dari Dinas Pertanian dan Perikanan Kota

Tasikmalaya

48

79 Kunjungan dari Balitbangda Kudus 10

80 Kunjungan Komisi B DPRD Kabupaten Kediri 13

81 FGD Kecamatan IPTEK Rongkop 22

Total 4545

93

Lampiran 14. Evaluasi Capaian Renstra 2015-2019

Sasaran Indikator Target

2015-

2019

Realisasi

s/d

2018

%

SS-2: Meningkatnya kontribusi

LIPI terhadap daya saing bangsa

berbasis hasil penelitian

Jumlah artikel dipublikasikan

di jurnal ilmiah (artikel)

77 85 110

Jumlah artikel dipublikasikan

di prosiding ilmiah (artikel)

79 108 137

Jumlah buku yang diterbitkan

(buku)

6 1 16,67

Jumlah HKI non-KTI terdaftar

(buah)

10 26 260

Jumlah pengguna layanan dari

eksternal (orang)

350 518 148

Jumlah partisipasi di pameran

(kali)

29 36 124

Jumlah mahasiswa bimbingan

(orang)

60 41 68

SS-3 : Meningkatnya kontribusi

LIPI terhadap daya saing industri

Jumlah MoU kerjasama dengan

industri (buah)

25 46 184

SS-5 : Meningkatnya peranan

LIPI sebagai penyedia

infrastruktur riset nasional

Jumlah sarpras penelitian yang

dibuka untuk publik

29 26 90

SS-7:Meningkatnya jejaring dan

kerjasama ilmiah nasional dan

internasional yang berkualitas

dan saling menguntungkan

Jumlah MoU kerjasama 25 51 204

Jumlah penyelenggaraan

pertemuan ilmiah

5 11 220

Jumlah dukungan untuk

pertemuan ilmiah yang

diselenggarakan mitra

14 32 229

Jumlah partisipasi dalam

pertemuan nasional /

internasional

90 59 66

SS. 8: Meningkatnya rujukan

ilmiah dan informasi iptek yang

diakses masyarakat

Jumlah peserta pemasyarakatan

IPTEK melalui seminar, worksop,

sosialisasi hasil penelitian

17500

13983 80

SS-9: Terwujudnya tata kelola

pemerintahan yang baik

Laporan administrasi pendukung

penelitian dan diseminasi

teknologi

70 55 79

Rata-rata capaian 134

94

Lampiran 15. Daftar HKI Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

No

Judul Invensi Inventor Satuan Kerja

Status Tanggal

Pendaftaran

Nomor Pendaftaran

Nomor ID Paten

1 Lidah Buaya Celup

Mukhammad Angwar;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Tersertifikasi

07-Sep-05 P00200500492

IDP000039611

Dr. Ir. Putut Irwan Pudjiono M.Sc;

Hendra Herdian;

Khoirun Nisa;

Vita Taufika Rosyida;

Yuniar Khasanah

2

Sari Tempe Kental Manis Dan Proses Pembuatannya

Mukhammad Angwar;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Tersertifikasi

24-Jan-06 P00200600037

IDP000037654

Dr. Ir. Putut Irwan Pudjiono M.Sc;

Hendra Herdian

3 Sabun Sirih Padat Transparan

Zamhari; Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Pemeriksaan Substantif Tahap I

24-Jan-06 P00200600038

Dr. Ir. Putut Irwan Pudjiono M.Sc;

Khoirun Nisa

4

Bahan Makanan Campuran Berbasis Tempe

Mukhammad Angwar;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Tersertifikasi

24-Jan-06 P00200600036

IDP000043728

Dr. Ir. Putut Irwan Pudjiono M.Sc;

Dini Ariani

5 Bunga Rosela Seduh

Mukhammad Angwar;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Tersertifikasi

27-Jul-06 P00200600438

IDP000040274

Dr. Ir. Putut Irwan Pudjiono M.Sc;

Hardi Julendra;

Ir. Cuk Himawan;

Kus Yulianto

6

Formulasi Pakan Monogastrik Dan Proses Pembuatannya

Hardi Julendra; Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Tersertifikasi

02-Nov-06 P00200600638

IDP000040139

Ema Damayanti;

Andi Febrisiantosa;

Ahmad Sofyan M.Sc.

7

Proses Pembuatan Makanan Enteral Dan Produk Yang Dihasilkannya

Mukhammad Angwar; Balai

Penelitian Teknologi Bahan Alam

Pemeriksaan Substantif Tahap I

05-Dec-08 P00200800780

Dini Ariani;

Yuniar Khasanah;

Ratnayani;

Prima

95

Ditahardiyani

8

Silase Pakan Komplit Untuk Ternak Ruminansia

Ahmad Sofyan M.Sc.;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Pemeriksaan Substantif Tahap I

05-Dec-08 P00200800781

Ema Damayanti;

Hardi Julendra;

Andi Febrisiantosa;

Hendra Herdian

9

Pasta Tempe dan Proses Pembuatannya

Mukhammad Angwar;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Pemeriksaan Substantif Tahap I

25-May-09 P00200900286

Ratnayani

10

Imbuhan Pakan Peningkat Cita Rasa

Andi Febrisiantosa;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Pemeriksaan Substantif Tahap I

25-May-09 P00200900285

Ahmad Sofyan M.Sc.;

Ema Damayanti;

Hardi Julendra;

Hendra Herdian

11

Suplemen Pakan Unggas Berbasis Tepung Cacing Tanah Sebagai Antipulorum Dan Proses Pembuatannya

Ema Damayanti;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Tersertifikasi

07-Oct-09 P00200900534

IDP000039970

Hardi Julendra;

Ahmad Sofyan M.Sc.;

Andi Febrisiantosa;

Hendra Herdian;

Mukhammad Angwar;

Lusty Istiqomah

12

Simbiotik Untuk Meningkatkan Performa Produksi Ternak Unggas Dan Proses Pembuatannya

Hendra Herdian;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Tersertifikasi

10-Jun-10 P00201000374

IDP000040926

Mukhammad Angwar;

Ema Damayanti;

Ahmad Sofyan M.Sc.;

Hardi Julendra;

Andi Febrisiantosa;

Lusty Istiqomah

13

Metoda Dan Alat Untuk Meningkatkan Kadar Methana Dalam Biogas

Satriyo Krido Wahono;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Tersertifikasi

10-Jun-10 P00201000375

IDP000038082

Roni Maryana;

Muhammad Kismurtono;

Khoirun Nisa;

Suharto;

Crescentiana Dewi Poeloengasih;

96

Andi Febrisiantosa;

Hendra Herdian

14

Ekstrak Tepung Cacing Tanah Larut Air Terenkapsulasi Sebagai Agensia Antimikroba Patogen dan Metode Pembuatannya

Hendra Herdian;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Pemeriksaan Substantif Tahap I

27-May-11 P00201100297

Hardi Julendra;

Ema Damayanti;

Septi Nur Hayati;

Ahmad Sofyan M.Sc.;

Andi Febrisiantosa;

Lusty Istiqomah

15

Sediaan Antibakteri Alami Sebagai Imbuhan Pakan Unggas dan Proses Pembuatannya

Septi Nur Hayati;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Pemeriksaan Substantif Tahap I

21-Oct-11 P00201100624

Hardi Julendra;

Hendra Herdian;

Ema Damayanti

16

Sediaan Antikoksidan Berbahan Dasar Herbal Untuk Unggas dan Proses Pembuatannya

Hardi Julendra;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Pemeriksaan Substantif Tahap I

21-Oct-11 P00201100621

Ema Damayanti;

Septi Nur Hayati;

Ahmad Sofyan M.Sc.;

Mohammad Faiz Karimy

17

Minuman Sereal Siap Saji Berbahan Dasar Edamame dan Proses Pembuatannya

Mukhammad Angwar; Balai

Penelitian Teknologi Bahan Alam

Tersertifikasi

21-Oct-11 P00201100623

IDP000043805 Son Innamor

Victor P

18

Formulasi Pakan Tambahan Organik Untuk Meningkatkan Performa Ternak

Hardi Julendra; Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Pemeriksaan Substantif Tahap I

29-Nov-11 P00201100784

Ahmad Sofyan M.Sc.;

Hendra Herdian;

Septi Nur Hayati

19

Sediaan Inokulum Silase dan Proses Pembuatannya

Ahmad Sofyan M.Sc.;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Pemeriksaan Substantif Tahap I

29-Nov-11 P00201100783

Yantyati Widyastuti;

Prof. Dr. Ir. Ristianto Utomo, SU;

Prof. Dr. Ir. Lies Mira Yusiati, SU

20 Aditif Organik

Lusty Istiqomah;

Balai Peneliti

Pemeriksaan

08-Nov-12 P00201200952

97

Pemacu Pertumbuhan dan Imunitas Ternak Unggas serta Proses Pembuatannya

Septi Nur Hayati;

an Teknologi Bahan Alam

Substantif Tahap I

Ema Damayanti;

Hardi Julendra;

Mohammad Faiz Karimy;

Awistaros Angger Sakti;

Ahmad Sofyan M.Sc.;

Hendra Herdian;

Ade Erma Suryani

21

Formula Starter Mengandung Lactobacillus plantarum Untuk Pembuatan Mokaf dan Proses Pembuatannya

Andri Frediansyah;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Pemeriksaan Substantif Tahap I

30-Nov-12 P00201201110

Muhamad Kurniadi;

Rahmi Lestari Helmi;

Agus Susanto;

Asep Nurhikmat

22

Formula Nutrisi Tambahan Yang Mengandung Cincau Hitam (Mesona palustris) dan Proses Pembuatannya

Mukhammad Angwar;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Pemeriksaan Substantif Tahap I

30-Nov-12 P00201201111

Andri Frediansyah;

dr. Edi Suharso

23

Cincau Hitam Seduh dan Proses Pembuatannya

Mukhammad Angwar;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Pemeriksaan Substantif Tahap I

12-Dec-12 P00201201150

Andri Frediansyah;

dr. Edi Suharso

24

Suplemen Pakan Untuk Ruminansia Yang Mengandung Kompleks Probiotik-Biomineral dan Proses Pembuatannya

Ahmad Sofyan M.Sc.;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Pemeriksaan Substantif Tahap I

15-Mar-13 P00201300179

Awistaros Angger Sakti;

Hendra Herdian;

Hardi Julendra;

Lusty Istiqomah;

Mohammad Faiz Karimy;

Ema Damayanti;

Ade Erma Suryani;

Septi Nur Hayati

25 Biskuit dari Dini Ariani; Balai Pemeriksa 10-Dec-13 P002013048

98

Ubi Jalar Putih dan Beras Merah Untuk Penderita Diabetes

Mukhammad Angwar;

Penelitian Teknologi Bahan Alam

an Substantif Tahap I

06

Muhamad Kurniadi;

Suharwadji;

Ratnayani;

Yuniar Khasanah;

Ervika Rahayu Novita Herawati;

Wiwin Widiastuti

26

Tempe Aneka Rasa dan Aroma dan Metode Pembuatannya

Sob Indaryana;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Pemeriksaan Substantif Tahap I

30-Dec-13 P00201304922

Agus Susanto;

Ali Rahman;

Mukhammad Angwar;

Hardi Julendra;

Wasija;

Ema Damayanti

27

Alat Untuk Mengukur Konduktivitas Panas Bahan Pangan

Asep Nurhikmat; Balai

Penelitian Teknologi Bahan Alam

Terdaftar 22-Sep-14 S00201405654

Dr. Ir. Bandul Suratmo;

Dr.Ir. Nursigit Bintoro, M.SC;

Suharwadji

28

Sediaan Pelepasan Terkontrol Mengandung Bahan-Bahan Pengikat Karboksimetil Kitosan

Hernawan;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Publikasi 28-Nov-14 P00201407486

Khoirun Nisa;

Septi Nur Hayati;

Anastasia Wheni Indrianingsih;

Muhammad Kismurtono;

Cici Darsih

29

Bakteri Asam Laktat Penghasil Fitase Sebagai Suplemen Pakan dan Proses Pembuatan Suplemen Tersebut

Lusty Istiqomah;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Pemeriksaan Substantif Tahap I

07-Oct-15 P00201506293

Ema Damayanti;

Dr. Ir. M. Nur Cahyanto, M.Sc;

Prof. Dr. Ir. Irfan D. Prijambada

30

Mie Berbasis Tepung Umbi dan Proses Pembuatannya

Miftakhussolikhah; Balai

Penelitian Teknologi Bahan Alam

Pemeriksaan Substantif Tahap I

08-Dec-15 P00201508289

Dini Ariani;

Ervika Rahayu Novita Herawati;

Mukhammad Angwar;

99

31

Gudeg Instan Dalam Kemasan, Proses Pembuatannya Dan Penggunaannya

Agus Susanto; Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Terdaftar 25-Nov-16 P00201608072

Yuniar Khasanah;

Asep Nurhikmat;

Rifa Nurhayati

32

Sabun Herbal Padat Transparan Berbahan Dasar Jamur Ganoderma lucidum Karst

Wuri Apriyana;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Terdaftar 25-Nov-16 P00201608054

Cici Darsih;

Septi Nur Hayati;

Zamhari;

Vita Taufika Rosyida;

Dewi Ratih

33

Mikroba Penghasil Selulase sebagai Suplemen Pakan serta Proses Pembuatan Suplemen Tersebut

H. Herdian;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Terdaftar 12-Dec-17 P00201708904

L. Istiqomah;

A.E. Suryani;

E.Damayanti;

A.S. Anggraeni;

A.A. Sakti;

M. Anwar;

M.F. Karimy

34

Metode Sterilisasi Makanan dalam Kemasan Fleksibel

Anggita Sari Praharasti;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Terdaftar 24-Nov-17 P00201708373

Suprapedi;

Asep Nurhikmat;

Yuniar Khasanah;

Agus Susanto;

Andri Frediansyah;

Rifa Nurhayati;

Annisa Kusumaningrum

35

Sediaan Masker Wajah Berbahan Dasar Bioselulosa dan Proses Pembuatannya

Anastasia Wheni Indrianingsih;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Terdaftar 30-Nov-17 P00201708586

Septi Nur Hayati;

Wuri Apriyana;

Tri Hadi Jatmiko;

Crescentiana Dewi Poeloengasih;

Vita Taufika Rosyida

36

Suplemen Pakan Unggas Mengandung Bakteri Asam

Ema Damayanti;

Balai Penelitian Teknologi Bahan

Terdaftar 31-Jul-17 P201705066 Lusty Istiqomah;

Ade Erma

100

Laktat sebagai Bahan Pengikat Aflatoksin dan Proses Pembuatannya

Suryani; Alam

Hardi Julendra;

Awistaros Angger Sakti;

Ayu Septi Anggraeni;

Muslih Anwar

37 Pati Taka Termodifikasi

Dini Ariani;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Terdaftar 30-Nov-17 S00201708602

Mukhammad Angwar;

Miftakhussolikhah;

Ervika Rahayu Novita Herawati;

Rifa Nurhayati;

Tri Wiyono;

Wardah;

Ridwan;

Edy Nasriadi Sambas

38

Mie Kering Kaya Serat Berbahan Dasar Pati Taka

Dini Ariani;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Terdaftar 30-Nov-17 P00201708589

Mukhammad Angwar;

Miftakhussolikhah;

Ervika Rahayu Novita Herawati;

Rifa Nurhayati;

Sri Endartini;

Nisa Sepdifa Purnamita;

Wardah Ridwan Ridwan;

Edy Nasriadi Sambas;

Suti Rahayu

39

Formulasi Dan Proses Pembuatan Makanan Fungsional Kaya Kalsium Berbasis Rumput Laut Ulva (Ulva sp.)

Muhamad Kurniadi;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Terdaftar 24-Nov-17 P00201708371

Agus Susanto;

Wiwin Widiastuti;

Ervika Rahayu Novita Herawati;

Umi Laila;

Hardi Julendra;

Andri Frediansyah;

Rifa Nurhayati

40

Komposisi Pangan Darurat Kaya Serat

Muhamad Kurniadi;

Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam

Terdaftar 13-April-

17 S00201702363

Mukhamad Angwar;

Bekti Juli Gani;

Asep wahyu Sugianto

41 Karakterisasi Bahan

Asep Nurhikmat;

Balai Peneliti

Terdaftar 12-Dec-17 P00201708914

101

Makanan Heterogen Dalam Kemasan

Agus Susanto; an Teknologi Bahan Alam

Ervika Rahayu NH;

Anggita Sari P;

Annisa Kusumaningrum;

Rifa Nurhayati;

Tommy Hendrix;

Siswo Prayogi

No. Judul Invensi Inventor Status Keltian

42. Sediaan Pembalut Luka

Berbahan Dasar

Bioselulosa

Terimpregnasi Perak

(AG) Dan Proses

Pembuatannya

Anastasia Wheni

Indrianingsih; Vita Taufika

Rosyida; Septi Nur Hayati;

Wuri Apriyana S.Si,M.Sc.; Tri

Hadi Jatmiko S.T., M.T.; Roni

Maryana

Submit

P00201803564

PBA

43. Proses Pembuatan

Pengawet Makanan

Yang Mengandung

Ekstrak Daun Jeruk

Purut (Citrus Hystrix

DC)

Khoirun Nisa; Vita Taufika

Rosyida; Septi Nur Hayati;

Ervika Rahayu Novita

Herawati, STP., M.Sc.; Wiwin

Widiastuti; Dwi Ratih, S.Si.

Terdaftar

P00201804878

PBA

44. Bioselulosa

Terimpregnasi Emas

(Au) Yang Bersifat

Antibakteri Sebagai

Pembalut Luka

Anastasia Wheni

Indrianingsih; Vita Taufika

Rosyida; Septi Nur Hayati;

Wuri Apriyana S.Si,M.Sc.; Tri

Hadi Jatmiko S.T., M.T.; Roni

Maryana

Proses Review di Tim

MKI Pusinov

(Pertimbangan untuk

digabung dengan

paten no.1)

PBA

45. Pembuatan Tepung

Bekatul Terfermentasi

Bakteri Asam Laktat

Khoirun Nisa, dkk Terdaftar

S00201810162

PBA

46. Proses Pembuatan Kopi

Lingzhi Dan Produk

yang Dihasilkannya

M. Angwar; Andri

Frediansyah; M. Kurniadi;

Agus Susanto.

Terdaftar

P00201810164

Teknopal

102

47. Kecap Organik Dan

Proses Pembuatannya

Andri Frediansyah;

Mukhamad Angwar;

Muhamad Kurniadi; Agus

Susanto

Terdaftar

P00201810175

Teknopal

48. Proses Pembuatan

Bubuk Cokelat

Rifa Nurhayati , Ervika Rahayu

Novita Herawati ,

Mukhammad Angwar

Terdaftar

S00201810163

Teknopal

49 Paten Komposisi Telur

Berbumbu Rendah

Kolesterol

Agus Susanto, Asep

Nurhikmat, Muhamad

Kurniadi, Rifa Nurhayati,

Yuniar Khasanah, Tommy

Hendrix, Siswoprayogi, Ervika

Rahayu NH

Terdaftar

S00201810157

Teknopal

50

Sistem Bergerak Untuk Pengalengan Makanan

Asep Nurhikmat, dkk Terdaftar

P00201810169

Teknopal

51 Makanan Ringan

Sinbiotik Untuk

Penderita Diabetes Dan

Proses Pembuatannya

Rifa Nurhayati, Sri Endartini,

Nisa Sepdifa Purnamita,

Arbianti Restuti

Terdaftar

P00201810156

Teknopal

52. Probiotik Untuk

Menurunkan Kadar

Kolesterol Unggas

Lusty Istiqomah, Ema

Damayanti, Ahmad Sofyan,

Mohammad Faiz Karimy,

Muslih Anwar, Ayu Septi

Anggraeni, Hardi Julendra,

Hendra Herdian, Ade Erma

Suryani, Awistaros Angger

Sakti

Terdaftar

S00201810160

Pakan

53 Metode untuk

Memproduksi Kitosan

dengan Media Tumbuh

Jamur

Muslih Anwar, Ema

Damayanti, Ahmad Sofyan,

Andri Frediansyah, Fitrio

Ramadhoni

Terdaftar

P00201810174

Pakan

103

54 Metode Pembuatan

Lembaran Tipis Produk

Pangan Berbahan Dasar

Makroalga Dan Produk

Yang Dihasilkannya

C. Dewi Poeloengasih, dkk Terdaftar

P00201810167

TKL

10

4

Lam

pir

an 1

6.R

en

can

a K

egi

ata

n Im

ple

me

nta

tif

Pe

ne

litia

n B

alai

Pe

ne

litia

n T

ekn

olo

gi B

ahan

Ala

m 2

01

6-2

01

9

Ro

adm

ap k

egi

atan

ke

lom

po

k p

en

elit

ian

pro

ses

pan

gan

loka

l

TU

JU

AN

K

EG

IAT

AN

T

AR

GE

T T

AH

UN

20

15

20

16

20

17

20

18

20

19

Pe

ne

liti

an

d

an

p

en

ge

mb

an

ga

n

ba

ha

n

pan

ga

n

lok

al

Pe

ng

em

ba

ng

an

p

an

ga

n

fun

gs

ion

al

be

rba

sis

u

mb

i-u

mb

ian

Ide

nti

ka

si

da

n k

ara

kte

ris

as

i

po

ten

si

Um

bi-

um

bia

n :

oli

go

sak

ari

da,

pa

ti r

es

iste

n,

se

rat

pan

ga

n, s

inb

ioti

k

Fo

rmu

lasi

pro

du

k

pa

ng

an

fu

ng

sio

na

l

ya

ng

am

an

dik

on

su

ms

i

pe

nd

eri

ta

de

ge

ne

rati

f

Op

tim

as

i fo

rmu

lasi

pro

du

k p

an

ga

n

fun

gs

ion

al

Pe

ng

uji

an

in

viv

o

da

n i

nd

ek

s

gli

ke

mik

pro

du

k

pa

ng

an

fu

ng

sio

na

l

Pe

ng

uji

an

pra

kli

nis

pro

du

k p

an

ga

n

fun

gs

ion

al

10

5

Inp

ut

:

SD

M :

Te

kn

olo

gi P

an

ga

n,

Mik

rob

iolo

gi,

Fa

rmas

i, K

imia

Su

mb

er

pen

da

naa

n :

TE

MA

TIK

Ala

t :

mu

ffle

fu

rnac

e,

ove

n,

ste

rili

sa

tor,

ro

tary

eva

po

rato

r, n

era

ca

an

ali

tis,

free

ze

dry

er,

sp

ec

tro

foto

me

ter,

wa

terb

ath

sh

ak

er,

ho

tpla

te s

tire

r

Ou

tpu

t :

- d

ata

bas

e

- ju

rna

l

- H

KI

Inp

ut

:

SD

M :

Te

kn

olo

gi

Pa

ng

an

,

Mik

rob

iolo

gi,

Kim

ia

Su

mb

er

pe

nd

an

aa

n :

TE

MA

TIK

,

UN

GG

UL

AN

Ala

t :

so

xh

let

ap

ara

tus,

kje

lda

hl,

au

toc

lave

,

ba

ng

un

an

un

tuk

pe

ng

ujia

n i

n-v

ivo

Ou

tpu

t :

- c

on

toh

pro

du

k

- ju

rna

l

- H

KI

Inp

ut

:

SD

M :

Te

kn

olo

gi

Pa

ng

an

, M

ikro

bio

log

i,

Te

kn

ik K

imia

, K

imia

Su

mb

er

pen

da

naa

n :

TE

MA

TIK

,

UN

GG

UL

AN

Ala

t :

ink

ub

ato

r,

kh

rom

am

ete

r

Ou

tpu

t :

- c

on

toh

pro

du

k

- ju

rna

l

- H

KI

Inp

ut

:

SD

M :

Te

kn

olo

gi

Pa

ng

an

,

Mik

rob

iolo

gi,

Fa

rma

si, K

imia

Su

mb

er

pe

nd

an

aa

n :

TE

MA

TIK

,

UN

GG

UL

AN

Ala

t :

ba

ng

un

an

un

tuk

pen

gu

jia

n

in-v

ivo

Ou

tpu

t :

- c

on

toh

pro

du

k

ya

ng

te

lah

te

ruji

in

viv

o

- ju

rna

l

- H

KI

Inp

ut

:

SD

M :

Te

kn

olo

gi

Pa

ng

an

,

Mik

rob

iolo

gi,

Fa

rma

si, K

imia

, G

izi

Su

mb

er

pen

da

naa

n

: T

EM

AT

IK,

UN

GG

UL

AN

Ala

t :

GC

MS

Ou

tpu

t :

- c

on

toh

pro

du

k

- ju

rna

l

- H

KI

10

6

Pe

ng

em

ba

ng

an

P

ros

es

P

en

ge

ma

sa

n

Pro

du

k P

an

ga

n

Op

tim

as

i s

teri

lis

as

i p

en

ge

ma

sa

n b

ah

an

p

an

gan

d

ala

m k

em

as

an

ka

len

g

Op

tim

as

i s

teri

lis

as

i p

en

ge

ma

sa

n

ba

ha

n

pa

ng

an

d

ala

m

ke

ma

sa

n

reto

rt p

ou

ch

Kara

kte

ris

as

i m

ak

.tra

dis

ion

al

dis

es

ua

ikan

d

en

ga

n

ba

ha

n

pe

ng

em

as

, p

en

gu

jia

n

mas

a

sim

pa

n

Sc

ale

u

p

pro

ses

sk

ala

UK

M

Ko

me

rsia

lis

as

i P

rod

uk

/

Imp

lem

en

tasi

Te

kn

olo

gi

10

7

Inp

ut

:

SD

M :

Te

kn

olo

gi P

ros

es,

Te

kn

olo

gi

Pa

ng

an

, T

ek

nik

Kim

ia, M

ikro

bio

log

i, K

imia

Su

mb

er

pen

da

naa

n :

UN

GG

UL

AN

Ala

t :

reto

rt f

or

fle

xib

le

po

uc

h, li

ne

pro

ce

ss

ing

,

ste

rili

sa

tor,

Fo

me

ter

se

ns

or

su

hu

dan

te

ka

na

n

Ou

tpu

t :

-d

ata

op

tim

as

i

- m

eto

de p

ros

es

- ju

rna

l

- H

KI

Inp

ut

:

SD

M :

Te

kn

olo

gi

Pro

se

s,

Te

kn

olo

gi

Pa

ng

an

, T

ek

nik

Kim

ia,

Mik

rob

iolo

gi,

Kim

ia

Su

mb

er

pe

nd

an

aa

n :

UN

GG

UL

AN

Ala

t :

reto

rt f

or

fle

xib

le p

ou

ch

, F

o

me

ter

sen

so

r su

hu

da

n t

eka

na

n,

SE

M

Ou

tpu

t :

-d

ata

op

tim

as

i

- m

eto

de p

ros

es

- ju

rna

l

- H

KI

Inp

ut

:

SD

M :

Te

kn

olo

gi

Pro

se

s,

Te

kn

olo

gi

Pa

ng

an

, T

ek

nik

Kim

ia,

Mik

rob

iolo

gi,

Kim

ia

Su

mb

er

pen

da

naa

n :

UN

GG

UL

AN

, P

UI

Ala

t :

UT

M,

AA

S

Ou

tpu

t :

-d

ata

bas

e

- ju

rna

l

- H

KI

Inp

ut

:

SD

M :

Te

kn

olo

gi

Pro

se

s,

Te

kn

olo

gi

Pa

ng

an

, T

ek

nik

Kim

ia,

Mik

rob

iolo

gi,

Kim

ia

Su

mb

er

pe

nd

an

aa

n :

UN

GG

UL

AN

, P

UI

Ala

t :

me

tal

de

tec

tor

Ou

tpu

t :

- c

on

toh

pro

du

k

- ju

rna

l

- H

KI

Inp

ut

:

SD

M :

Te

kn

olo

gi

Pro

se

s,

Te

kn

olo

gi

Pa

ng

an

, T

ek

nik

Kim

ia, M

ikro

bio

log

i,

Kim

ia

Su

mb

er

pen

da

naa

n:

UN

GG

UL

AN

, P

UI

Ala

t :

ink

ub

ato

r

Ou

tpu

t :

- c

on

toh

pro

du

k

- ju

rna

l

- H

KI

10

8

Ro

adm

ap k

egi

atan

ke

lom

po

k p

en

elit

ian

te

kno

logi

bio

adit

if p

akan

Tu

jua

n

Keg

iata

n

Pe

ne

liti

an

T

AR

GE

T T

AH

UN

20

15

20

16

20

17

20

18

20

19

Pe

ma

nfa

ata

n

bio

div

ers

ita

s

“e

nd

og

en

ou

s”

un

tuk

m

ew

uju

dka

n

pe

tern

aka

n

org

an

ik

ya

ng

ra

ma

h

lin

gk

un

ga

n

dan

b

erk

ela

nju

tan

Pe

ng

em

ba

ng

an

mik

rob

a

“fu

ng

sio

na

l”

un

tuk

te

rna

k

un

gg

as

da

n

rum

ina

nsia

dala

m

up

aya

pe

nin

gka

tan

Se

lek

si d

an

terk

ara

kte

ris

as

inya

ba

kte

ri a

sa

m l

ak

tat

pe

ng

has

il s

en

ya

wa

fun

gs

ion

al

(ko

les

tero

l

red

uk

tase

, se

lula

se

)

da

n a

tau

pe

ng

ika

t

mik

oto

ks

in

Se

lek

si d

an

terk

ara

kte

ris

as

inya

kh

am

ir p

en

gh

as

il

se

nya

wa

fu

ng

sio

na

l

(ko

les

tero

l re

du

kta

se,

se

lula

se

) d

an

ata

u

pe

ng

ika

t m

iko

tok

sin

Te

ruji

mik

rob

a p

en

gh

as

il

ko

les

tero

l re

du

kta

se

terh

ad

ap

pe

rfo

rma

da

n

ku

ali

tas

has

il t

ern

ak

Te

ruji

mik

rob

a

pe

ng

has

il f

ita

se

terh

ad

ap

ke

ce

rna

an

pa

ka

n d

an

pe

rfo

rma

tern

ak

Te

ruji

mik

rob

a

pe

ng

has

il s

elu

las

e

terh

ad

ap

ke

ce

rna

an

pa

ka

n d

an

pe

rfo

rma

tern

ak

10

9

pro

du

kti

vit

as

SD

M :

Mik

rob

iolo

gi,

k

imia

an

ali

tik

, b

iok

imia

nu

tris

i,

bio

tek

no

log

i D

an

a :

30

0.0

00

.00

0,-

S

um

be

r :

DIP

A

Pe

nin

gka

tan

K

om

pe

ten

si

Pe

rala

tan

:

Bio

sa

fety

ca

bin

et

cla

ss

2,

au

toc

lave

, s

en

trif

ug

a

be

rpe

nd

ing

in,

mic

rop

late

re

ad

er

Sa

ran

a :

L

ab

. M

ikro

bio

log

i,

La

b.

Kim

ia A

na

liti

k

La

b.

Pak

an

O

utp

ut

: 2

Ju

rna

l N

as

ion

al

1 P

ros

idin

g N

as

ion

al

1 P

ros

idin

g T

eri

nd

ek

s

Glo

ba

l

SD

M :

Mik

rob

iolo

gi,

k

imia

an

ali

tik

, b

iok

imia

nu

tris

i,

bio

tek

no

log

i D

an

a :

30

0.0

00

.00

0,-

Su

mb

er

: D

IPA

Pe

nin

gka

tan

Ko

mp

ete

ns

i

Pe

rala

tan

:

Bio

sa

fety

ca

bin

et

cla

ss

2,

au

toc

lave

,

se

ntr

ifu

ga

be

rpe

nd

ing

in,

EL

ISA

rea

de

r, S

pra

y D

rye

r

Sa

ran

a :

La

b.

Mik

rob

iolo

gi,

La

b.

Kim

ia A

na

liti

k

La

b.

Pak

an

Ou

tpu

t :

2 J

urn

al N

as

ion

al,

1 P

ros

idin

g N

as

ion

al

1 P

ros

idin

g T

eri

nd

ek

s

Glo

ba

l

SD

M :

Mik

rob

iolo

gi,

nu

tris

i m

ak

an

an

te

rna

k,

pro

du

ks

i te

rna

k, b

iokim

ia

nu

tris

i, f

arm

as

i,

ke

do

kte

ran

hew

an

Dan

a :

35

0.0

00

.00

0,-

Su

mb

er

: D

IPA

Pe

nin

gka

tan

Ko

mp

ete

ns

i

Pe

rala

tan

:

Bio

sa

fety

ca

bin

et

cla

ss 2

,

au

toc

lave

, s

en

trif

ug

a

be

rpe

nd

ing

in,

EL

ISA

rea

de

r, S

pra

y d

rye

r, S

EM

Sa

ran

a :

Kan

da

ng

uji

La

b.

Pa

tolo

gi

Klin

ik

La

b.

Mik

rob

iolo

gi

La

b.

Kim

ia A

na

liti

k

Ou

tpu

t :

1 J

urn

al T

eri

nd

ek

s G

lob

al

1 J

urn

al N

as

ion

al

2 P

ros

idin

g T

eri

nd

ek

s

Glo

ba

l

2 C

on

toh

Pro

du

k

1 P

ate

n

SD

M :

Mik

rob

iolo

gi,

nu

tris

i m

ak

an

an

tern

ak

, p

rod

uk

si

tern

ak

, b

iok

imia

nu

tris

i, f

arm

as

i,

ke

do

kte

ran

hew

an

Da

na

: 3

50

.00

0.0

00

,-

Su

mb

er

: D

IPA

Pe

nin

gka

tan

Ko

mp

ete

ns

i

Pe

rala

tan

:

Bio

sa

fety

ca

bin

et

cla

ss

2,

au

toc

lave

,

se

ntr

ifu

ga

be

rpe

nd

ing

in,

EL

ISA

rea

de

r, S

pra

y d

rye

r,

SE

M S

ara

na :

Ka

nd

an

g u

ji

La

b.

Pa

tolo

gi

Klin

ik

La

b.

Mik

rob

iolo

gi

La

b.

Kim

ia A

na

liti

k

Ou

tpu

t :

1 J

urn

al T

eri

nd

ek

s

Glo

ba

l

1 J

urn

al N

as

ion

al

2 P

ros

idin

g

Te

rin

de

ks

Glo

ba

l

2 C

on

toh

Pro

du

k

1 P

ate

n

SD

M :

Mik

rob

iolo

gi,

nu

tris

i m

ak

an

an

tern

ak

, p

rod

uk

si

tern

ak

, b

iok

imia

nu

tris

i, f

arm

as

i,

ke

do

kte

ran

hew

an

Da

na

: 3

50

.00

0.0

00

,-

Su

mb

er

: D

IPA

Pe

nin

gka

tan

Ko

mp

ete

ns

i

Pe

rala

tan

:

Bio

sa

fety

ca

bin

et

cla

ss

2,

au

toc

lave

,

se

ntr

ifu

ga

be

rpe

nd

ing

in,

EL

ISA

rea

de

r, S

pra

y d

rye

r,

SE

M S

ara

na :

Ka

nd

an

g u

ji

La

b.

Pa

tolo

gi

Klin

ik

La

b.

Mik

rob

iolo

gi

La

b.

Kim

ia A

na

liti

k

Ou

tpu

t :

1 J

urn

al T

eri

nd

ek

s

Glo

ba

l

1 J

urn

al N

as

ion

al

2 P

ros

idin

g

Te

rin

de

ks

Glo

ba

l

2 C

on

toh

Pro

du

k

1 P

ate

n

11

0

Pe

lati

han

:

·

Te

kn

ik

ferm

en

tasi

·

Te

kn

ik a

na

lisis

m

iko

toks

in

de

ng

an

HP

LC

d

an

EL

ISA

·

B

iom

ole

ku

ler

Pe

lati

han

:

·

T

ek

nik

pu

rifi

kas

i p

rote

in

·

T

ek

nik

p

rop

ag

asi

da

n

pe

nyim

pa

na

n

mik

rob

a d

en

gan

li

ofi

lisa

si

Pe

lati

han

:

·

Te

kn

ik a

na

lisa

pro

fil

da

rah

/his

top

ato

log

i

Pe

lati

han

:

·

Pen

gu

ku

ran

k

eti

dak

pa

sti

an

Pe

lati

han

:

P

en

ge

mb

an

gan

ba

ha

n a

lam

se

ba

ga

i s

en

ya

wa

fun

gs

ion

al

pak

an

T

erk

ara

kte

ris

asin

ya

b

ah

an

ala

m s

eb

ag

ai

se

nya

wa

fu

ng

sio

na

l p

ak

an

(a

nti

ba

kte

ri)

Te

rmo

dif

ika

sin

ya

se

nya

wa

ba

han

ala

m

se

ba

ga

i s

en

ya

wa

fun

gs

ion

al

pak

an

(an

tib

ak

teri

)

Te

ruji

nya

se

nya

wa

ba

ha

n a

lam

se

ba

ga

i

an

ti b

ak

teri

se

ca

ra i

n

vit

ro p

ad

a t

ern

ak

Te

ruji

nya

se

nya

wa

ba

ha

n a

lam

se

ba

ga

i

an

ti b

ak

teri

se

ca

ra i

n

viv

o p

ad

a t

ern

ak

11

1

S

DM

: M

ikro

bio

log

i,

kim

ia a

na

liti

k,

pro

du

ks

i te

rna

k

Dan

a :

-

Su

mb

er

: D

IPA

Ris

et

Ma

nd

iri

Pe

rala

tan

:

Le

ma

ri a

sa

m,

se

pe

ran

gk

at

ala

t

titr

as

i, u

ltra

so

nic

Sa

ran

a :

La

b.

Mik

rob

iolo

gi,

La

b.

Kim

ia A

na

liti

k

La

b.

Pak

an

Ou

tpu

t :

1 P

ros

idin

g T

eri

nd

ek

s

Glo

ba

l

SD

M :

Mik

rob

iolo

gi,

kim

ia

an

ali

tik

, n

utr

isi,

fa

rma

si

Dan

a :

30

0.0

00

.00

0,-

Su

mb

er

: N

on

DIP

A

Pe

rala

tan

:

Le

ma

ri a

sa

m,

se

pe

ran

gk

at

ala

t ti

tras

i,

ult

ras

on

ic,

bio

sa

fety

ca

bin

et

II,

ink

ub

ato

r, S

EM

Sa

ran

a :

La

b.

Mik

rob

iolo

gi,

La

b.

Kim

ia A

na

liti

k

La

b.

Pak

an

Ou

tpu

t :

1 P

ros

idin

g T

eri

nd

ek

s

Glo

ba

l

1 C

on

toh

Pro

du

k

SD

M :

So

sia

l

ek

on

om

i p

ete

rna

kan

,

nu

tris

i te

rna

k,

pro

du

ks

i te

rna

k,

mik

rob

iolo

gi,

kim

ia

an

ali

tik

, fa

rma

si

Da

na

: 3

00

.00

0.0

00

Su

mb

er

: N

on

DIP

A

Pe

rala

tan

:

Le

ma

ri a

sa

m,

se

pe

ran

gk

at

ala

t

titr

as

i, u

ltra

so

nic

,

bio

sa

fety

ca

bin

et

II,

ink

ub

ato

r

Sa

ran

a :

La

b.

Mik

rob

iolo

gi

La

b.

Kim

ia A

na

liti

k

Ou

tpu

t :

1 P

ros

idin

g

Te

rin

de

ks

Glo

ba

l

SD

M :

Mik

rob

iolo

gi,

nu

tris

i m

ak

an

an

tern

ak

, p

rod

uk

si

tern

ak

, b

iok

imia

nu

tris

i, f

arm

as

i,

ke

do

kte

ran

hew

an

Da

na

: 3

50

.00

0.0

00

,-

Su

mb

er

: N

on

DIP

A

Pe

nin

gka

tan

Ko

mp

ete

ns

i

Pe

rala

tan

:

Bio

sa

fety

ca

bin

et

cla

ss

2,

au

toc

lave

,

se

ntr

ifu

ga

be

rpe

nd

ing

in,

EL

ISA

rea

de

r, S

pra

y d

rye

r,

SE

M S

ara

na :

Ka

nd

an

g u

ji

La

b.

Pa

tolo

gi

Klin

ik

La

b.

Mik

rob

iolo

gi

La

b.

Kim

ia A

na

liti

k

Ou

tpu

t :

1 P

ros

idin

g i

nt

1 P

ate

n

11

2

Imp

lem

en

tasi

Has

il R

ise

t

Pe

ma

nfa

ata

n

Bio

div

ers

ita

s

un

tuk

Ad

itif

Pa

ka

n

Pro

du

k a

dit

if

pa

ka

n o

rga

nik

un

tuk

me

nin

gk

atk

an

ka

pa

sit

as

pro

du

ks

i te

rna

k

Pe

ng

em

ba

ng

an

pe

tern

aka

n k

am

bin

g

Pe

ran

ak

an

Eta

wa

un

tuk

me

nd

uku

ng

ka

pa

sit

as

de

sa

wis

ata

di

de

sa

Ng

lan

gg

era

n

Ka

bu

pa

ten

Gu

nu

ng

kid

ul

Sis

tem

pe

me

lih

ara

an

inte

ns

if s

ap

i p

oto

ng

da

lam

UK

M d

i

Kec

am

ata

n R

on

gk

op

Kab

up

ate

n

Gu

nu

ng

kid

ul

Pe

mb

en

tuk

an

Sta

siu

n

Pa

ka

n d

i K

elo

mp

ok

Te

rna

k d

i D

es

a B

leb

era

n

Kab

up

ate

n G

un

un

gkid

ul

Us

ah

a P

em

bib

ita

n

Sa

pi

Pe

ran

ak

an

On

go

le (

PO

) d

en

ga

n

Sis

tem

Pem

elih

ara

an

Se

mi

Inte

ns

if d

i

Ka

bu

pa

ten

Gu

nu

ng

kid

ul

Pe

ng

ge

mu

ka

n

tern

ak

sa

pi

po

ton

g

de

ng

an

sis

tem

ke

rem

an

di w

ila

ya

h

Ka

bu

pa

ten

Gu

nu

ng

kid

ul

Pro

du

ks

i s

ka

la

terb

ata

s d

an

ko

me

rsia

lis

as

i

pro

du

k a

dit

if o

rgan

ik

un

tuk

te

rna

k

11

3

SD

M :

Pro

du

ks

i

tern

ak

, n

utr

isi

ma

ka

na

n t

ern

ak

,

ke

do

kte

ran

hew

an

,

mik

rob

iolo

gi

Da

na

: 1

30

.00

0.0

00

Su

mb

er

: D

IPA

Pe

rala

tan

: p

era

lata

n

pro

du

ks

i s

ilas

e

ko

mp

lit,

pe

rle

ng

ka

pa

n

ka

nd

an

g,

pe

rala

tan

pro

du

ks

i a

dit

if p

ak

an

(gra

nu

lato

r,

eva

po

rato

r, o

ve

n,

mix

er,

fe

rme

nto

r)

Sa

ran

a :

Ka

nd

an

g T

ern

ak

Ge

du

ng

Pro

du

ks

i

La

b.

Lap

an

g

Ru

min

as

ia

Ou

tpu

t :

1 P

ros

idin

g N

as

ion

al

SD

M :

Pro

du

ks

i

tern

ak

, n

utr

isi

ma

ka

na

n t

ern

ak

,

ke

do

kte

ran

hew

an

,

mik

rob

iolo

gi

Dan

a :

15

0.0

00

.00

0

Su

mb

er

: D

IPA

Pe

rala

tan

:

pe

rle

ng

ka

pa

n

ka

nd

an

g,

pe

rala

tan

pro

du

ks

i a

dit

if p

ak

an

(gra

nu

lato

r,

eva

po

rato

r, o

ve

n,

mix

er,

fe

rme

nto

r)

Sa

ran

a :

Kan

da

ng

Te

rna

k

Ge

du

ng

Pro

du

ks

i

La

b.

Lap

an

g

Ru

min

as

ia

Ou

tpu

t :

1 P

ros

idin

g N

as

ion

al

SD

M :

Pro

du

ks

i te

rnak

,

nu

tris

i m

ak

an

an

te

rna

k,

ke

do

kte

ran

hew

an

,

mik

rob

iolo

gi

Dan

a :

12

0.0

00

.00

0

Su

mb

er

: D

IPA

Pe

rala

tan

: p

era

lata

n

pro

du

ks

i p

ak

an

(m

es

in

pe

nc

ac

ah

ru

mp

ut,

tim

ba

ng

an

),

pe

rle

ng

ka

pa

n k

an

da

ng

,

pe

rala

tan

pro

du

ks

i ad

itif

pa

ka

n (

gra

nu

lato

r,

eva

po

rato

r, o

ve

n,

mix

er,

ferm

en

tor)

Sa

ran

a :

Kan

da

ng

Te

rna

k

Ge

du

ng

Pro

du

ks

i

La

b.

Lap

an

g R

um

inas

ia

Ou

tpu

t :

1 P

ros

idin

g T

eri

nd

ek

s

Glo

ba

l

SD

M :

Pro

du

ks

i

tern

ak

, n

utr

isi

ma

ka

na

n t

ern

ak

,

ke

do

kte

ran

hew

an

,

mik

rob

iolo

gi

Da

na

: 1

50

.00

0.0

00

Su

mb

er

: D

IPA

Pe

rala

tan

:

pe

rle

ng

ka

pa

n

ka

nd

an

g,

pe

rala

tan

pro

du

ks

i a

dit

if p

ak

an

(gra

nu

lato

r,

eva

po

rato

r, o

ve

n,

mix

er,

fe

rme

nto

r)

Sa

ran

a :

Ka

nd

an

g T

ern

ak

Ge

du

ng

Pro

du

ks

i

La

b.

Lap

an

g

Ru

min

as

ia

Ou

tpu

t :

1 P

ros

idin

g

Te

rin

de

ks

Glo

ba

l

SD

M :

Pro

du

ks

i

tern

ak

, n

utr

isi

ma

ka

na

n t

ern

ak

,

ke

do

kte

ran

hew

an

,

mik

rob

iolo

gi

Da

na

: 1

50

.00

0.0

00

Su

mb

er

: D

IPA

Pe

rala

tan

:

pe

rle

ng

ka

pa

n

ka

nd

an

g,

pe

rala

tan

pro

du

ks

i a

dit

if

pa

ka

n (

gra

nu

lato

r,

eva

po

rato

r, o

ve

n,

mix

er,

fe

rme

nto

r)

Sa

ran

a :

Ka

nd

an

g T

ern

ak

La

b.

Mik

rob

iolo

gi

Ge

du

ng

Pro

du

ks

i

La

b.

Lap

an

g

Ru

min

as

ia

Ou

tpu

t :

1 P

ros

idin

g

Te

rin

de

ks

Glo

ba

l

1 d

ok

um

en

pro

du

ct

kn

ow

leg

de

11

4

Pe

lati

han

:

·

M

an

aje

men

p

em

elih

ara

an

k

am

bin

g P

E

·

Pen

go

lah

an

li

mb

ah

te

rna

k

·

Pen

go

lah

an

p

ak

an

fe

rme

nta

si

Pe

lati

han

:

·

M

an

aje

men

p

em

elih

ara

an

te

rna

k

·

Pem

bu

ata

n

pu

pu

k o

rga

nik

·

P

en

go

lah

an

p

ak

an

fe

rme

nta

si

Pe

lati

han

:

·

M

an

aje

men

p

em

bib

ita

n d

an

k

es

eh

ata

n t

ern

ak

·

Pem

bu

ata

n d

an

m

an

aje

me

n s

tas

iun

p

ak

an

is

i u

lan

g

Pe

lati

han

:

·

Pem

bu

ata

n

pa

ka

n

ko

ns

en

tra

t ·

P

en

go

lah

an

p

ak

an

fe

rme

nta

si

Pe

lati

han

:

·

M

an

aje

men

p

em

elih

ara

an

s

ap

i p

oto

ng

s

iste

m

ke

rem

an

·

Pe

ma

nfa

ata

n

lim

ba

h t

ern

ak

s

ap

i ·

P

en

go

lah

an

d

an

m

an

aje

me

n

pa

ka

n

Pe

nin

gka

tan

pro

du

kti

vit

as

da

n

sk

ala

pro

du

ks

i

pe

tern

aka

n p

uyu

h d

i

Ka

bu

pa

ten

Bo

yo

lali

,

Jaw

a T

en

ga

h m

ela

lui

intr

od

uk

si p

aka

n

org

an

ik

Intr

od

uk

si p

aka

n

org

an

ik u

ntu

k

me

nin

gk

atk

an

pro

du

kti

vit

as

te

rna

k

un

gg

as

di

Ka

bu

pa

ten

Gu

nu

ng

kid

ul

Pe

ng

em

ba

ng

an

bu

did

aya

aya

m

ka

mp

un

g d

i

Ke

ca

ma

tan

Pla

ye

n,

Ka

bu

pa

ten

Gu

nu

ng

kid

ul

me

lalu

i

intr

od

uk

si im

bu

ha

n

pa

ka

n o

rga

nik

11

5

SD

M :

Pro

du

ks

i

tern

ak

, n

utr

isi

ma

ka

na

n t

ern

ak

,

ke

do

kte

ran

hew

an

Da

na

: 1

40

.00

0.0

00

Su

mb

er

: D

IPA

Pe

rala

tan

:

pe

rle

ng

ka

pa

n

ka

nd

an

g (

tem

pa

t

pa

ka

n, te

mp

at

min

um

,

tem

pa

t te

lur,

tim

ba

ng

an

), p

era

lata

n

pro

du

ks

i a

dit

if p

ak

an

(gra

nu

lato

r,

eva

po

rato

r, o

ve

n,

mix

er,

fe

rme

nto

r,

sp

ray d

rye

r)

Sa

ran

a :

Ka

nd

an

g T

ern

ak

Ge

du

ng

Pro

du

ks

i

Ou

tpu

t :

1 P

ros

idin

g N

as

ion

al

SD

M :

Pro

du

ks

i

tern

ak

, n

utr

isi

ma

ka

na

n t

ern

ak

,

ke

do

kte

ran

hew

an

,

mik

rob

iolo

gi,

pe

rta

nia

n

Da

na

: 1

50

.00

0.0

00

Su

mb

er

: D

IPA

Pe

rala

tan

:

pe

rle

ng

ka

pa

n

ka

nd

an

g (

tem

pa

t

pa

ka

n, te

mp

at

min

um

) p

era

lata

n

pro

du

ks

i a

dit

if p

ak

an

(gra

nu

lato

r,

eva

po

rato

r, o

ve

n,

mix

er,

fe

rme

nto

r,

sp

ray d

rye

r)

Sa

ran

a :

Ka

nd

an

g T

ern

ak

Ge

du

ng

Pro

du

ks

i

Ou

tpu

t :

1 P

ros

idin

g N

as

ion

al

SD

M :

Pro

du

ks

i

tern

ak

, n

utr

isi

ma

ka

na

n t

ern

ak

,

ke

do

kte

ran

hew

an

,

mik

rob

iolo

gi,

pe

rta

nia

n

Da

na

: 1

50

.00

0.0

00

Su

mb

er

: D

IPA

Pe

rala

tan

:

pe

rle

ng

ka

pa

n

ka

nd

an

g (

tem

pa

t

pa

ka

n, te

mp

at

min

um

) p

era

lata

n

pro

du

ks

i a

dit

if

pa

ka

n (

gra

nu

lato

r,

eva

po

rato

r, o

ve

n,

mix

er,

fe

rme

nto

r,

sp

ray d

rye

r)

Sa

ran

a :

Ka

nd

an

g T

ern

ak

Ge

du

ng

Pro

du

ks

i

Ou

tpu

t :

1 P

ros

idin

g N

as

ion

al

11

6

Pe

lati

han

:

·

Bu

did

aya

c

ac

ing

da

n

tan

am

an

he

rbal

·

Pela

tih

an

k

es

eh

ata

n d

an

b

ud

ida

ya

te

rna

k

Pe

lati

han

:

·

M

an

aje

men

p

em

elih

ara

an

te

rna

k u

ng

ga

s

org

an

ik

·

M

an

aje

men

k

es

eh

ata

n

tern

ak

·

M

an

aje

men

u

sa

ha

da

n

tek

nik

p

em

asa

ran

Pe

lati

han

:

·

Te

kn

ik

bu

did

aya

te

rna

k

org

an

ik

me

lalu

i im

pe

lem

en

tas

i a

dit

if p

ak

an

o

rga

nik

·

M

an

aje

men

k

es

eh

ata

n

tern

ak

·

M

an

aje

men

u

sa

ha

da

n

tek

nik

p

em

asa

ran

Kerj

as

am

a p

rod

uk

si

ad

itif

org

an

ik d

en

gan

UK

M

Pro

du

ks

i s

ka

la

terb

ata

s d

an

ko

me

rsia

lis

as

i

pro

du

k a

dit

if o

rgan

ik

un

tuk

te

rna

k

11

7

SD

M :

Nu

tris

i te

rna

k,

pro

du

ks

i te

rna

k, fa

rmas

i,

mik

rob

iolo

gi,

nu

tris

i

tern

ak

Dan

a :

15

0.0

00

.00

0

Su

mb

er

: N

on

DIP

A

Pe

rala

tan

:

Gra

nu

lato

r, e

va

po

rato

r,

ove

n,

mix

er,

fe

rme

nto

r,

sp

ray d

rye

r

Sa

ran

a :

Ge

du

ng

pro

du

ks

i

La

b.

Kim

ia A

na

liti

k

La

b.

Mik

rob

iolo

gi

Ou

tpu

t :

1 M

oU

ke

rja

sa

ma

de

ng

an

PE

MD

A/U

KM

SD

M :

So

sia

l

ek

on

om

i p

ete

rna

kan

,

farm

as

i/ a

po

tek

er,

do

kte

r h

ew

an

,

mik

rob

iolo

gi,

nu

tris

i

tern

ak

Da

na

: 3

00

.00

0.0

00

Su

mb

er

: N

on

DIP

A

Pe

rala

tan

:

Gra

nu

lato

r,

eva

po

rato

r, o

ve

n,

mix

er,

fe

rme

nto

r,

sp

ray d

rye

r

Sa

ran

a :

Ge

du

ng

pro

du

ks

i

La

b.

Kim

ia A

na

liti

k

La

b.

Mik

rob

iolo

gi

Ou

tpu

t :

1 d

ok

um

en

pro

du

ct

kn

ow

leg

de

1 M

oU

ke

rja

sa

ma

de

ng

an

PE

MD

A/S

wa

sta

1 b

uk

u a

dit

if p

ak

an

org

an

ik

11

8

Ro

adm

ap k

egi

atan

ke

lom

po

k p

en

elit

ian

Pro

ses

Bah

an A

lam

dan

ke

lom

po

k p

en

elit

ian

Te

kno

logi

Kim

ia d

an L

ingk

un

gan

Tu

jua

n

Keg

iata

n

Pe

ne

liti

an

T

arg

et

Tah

un

20

15

20

16

20

17

20

18

20

19

Me

ng

ha

silk

an

p

roto

tip

e

pro

du

k

ata

u

pro

du

k

pa

ng

an

d

an

ba

ha

n

ba

ku

o

bat

da

ri

bio

res

ou

rce

s

da

rat

da

n

la

ut

In

do

ne

sia

sh

g

da

pa

t m

em

eca

hka

n

ma

sa

lah

k

ete

rse

dia

an

Pe

ng

em

ba

ng

an

T

ek

no

log

i S

tan

da

rdis

as

i J

am

ur

Me

dis

ina

l s

eb

ag

ai

Bah

an

B

ak

u O

ba

t H

erb

al

Te

rsta

nd

ar

(OH

T)

Op

tim

as

i p

ad

a

tek

no

log

i k

ult

iva

si

da

n p

as

ca

pa

ne

n

Va

lid

as

i te

kn

olo

gi

ku

ltiv

as

i -

pa

sc

ap

an

en

d

an

s

tan

da

rdis

as

i b

ah

an

b

ak

u s

imp

lis

ia

Op

tim

as

i e

ks

tra

ksi

sk

ala

la

bo

rato

riu

m

da

n

sta

nd

ard

isa

si

ek

str

ak

Va

lid

as

i e

ks

tra

ksi

sk

ala

la

bo

rato

riu

m

da

n

sta

nd

ard

isa

si

ek

str

ak

Uji

c

ob

a

pro

du

ksi

ek

str

ak

h

erb

al

ters

tan

da

r

11

9

Inp

ut

: S

DM

:

pe

rtan

ian

, fa

rma

si,

kim

ia,

tek

nik

kim

ia

Su

mb

er

: T

em

ati

k

Dan

a:

Ala

t :

ins

tru

me

n

an

ali

sis

S

ara

na

: k

eb

un

b

ud

ida

ya

, la

b

pro

se

s b

ah

an

ala

m,

lab

kim

ia

an

ali

tik,

lab

mik

rob

iolo

gi

Ou

tpu

t :

1 c

on

toh

pro

du

k

1

pu

blik

as

i il

mia

h

na

sio

na

l/in

tern

as

ion

al

Ou

tco

me

: M

en

du

ku

ng

k

em

an

dir

ian

p

rod

uk

si

ba

ha

n

ba

ku

ob

at

he

rba

l

Inp

ut

: S

DM

:

farm

asi,

kim

ia,

tek

nik

k

imia

, p

ert

an

ian

S

um

be

r :

Te

ma

tik

Dan

a:

Ala

t :

ek

str

ak

tor,

e

va

po

rato

r,

ins

tru

me

n a

na

lis

is

Sa

ran

a:

lab

p

ros

es

ba

ha

n

ala

m,

lab

k

imia

a

na

liti

k,

lab

m

ikro

bio

log

i O

utp

ut

: 1

co

nto

h p

rod

uk

1

pu

bli

kas

i il

mia

h

na

sio

na

l/in

tern

as

ion

al

1 d

raft

pa

ten

O

utc

om

e:

Me

nd

uk

un

g

ke

ma

nd

iria

n

pro

du

ks

i b

ah

an

b

ak

u o

ba

t h

erb

al

Inp

ut

: S

DM

:

farm

as

i,

kim

ia,

tek

nik

k

imia

, p

ert

an

ian

S

um

be

r :

Te

ma

tik

Dan

a:

Ala

t :

ek

str

ak

tor,

e

va

po

rato

r,

ins

tru

me

n a

na

lis

is

Sa

ran

a:

lab

p

ros

es

ba

ha

n

ala

m,

lab

k

imia

an

ali

tik

, la

b

mik

rob

iolo

gi

Ou

tpu

t :

1 c

on

toh

pro

du

k

1

pu

blik

as

i il

mia

h

na

sio

na

l/in

tern

as

ion

al

Ou

tco

me

: M

en

du

ku

ng

k

em

an

dir

ian

p

rod

uk

si

ba

ha

n

ba

ku

ob

at

he

rba

l

Inp

ut

: S

DM

:

te

kn

ik k

imia

, fa

rma

si,

kim

ia,

pe

rta

nia

n

Su

mb

er

: T

em

ati

k

Da

na

: R

p

30

0.0

00

.00

0,0

0

Ala

t

: e

ks

tra

kto

r s

ka

la,

eva

po

rato

r,

ins

tru

me

n a

na

lis

is

Sa

ran

a:

lab

p

ros

es

ba

ha

n

ala

m,

lab

k

imia

an

ali

tik

, la

b

mik

rob

iolo

gi

Ou

tpu

t :

1 c

on

toh

pro

du

k

1

pu

bli

ka

si

ilm

iah

n

as

ion

al/

inte

rna

sio

na

l O

utc

om

e:

Me

nd

uk

un

g

ke

ma

nd

iria

n

pro

du

ks

i b

ah

an

ba

ku

o

ba

t h

erb

al

Inp

ut

: S

DM

:

farm

as

i,

kim

ia,

pe

rta

nia

n,

tek

nik

kim

ia

Su

mb

er

: T

em

ati

k

Da

na

: R

p

40

0.0

00

.00

0,0

0

Ala

t

: e

ks

tra

kto

r s

ka

la

pil

ot,

e

va

po

rato

r sk

ala

p

ilo

t,

instr

um

en

a

na

lisis

S

ara

na

: la

b

pro

ses

ba

ha

n

ala

m,

lab

k

imia

an

ali

tik

, la

b

mik

rob

iolo

gi

Ou

tpu

t :

1 d

es

ain

pilo

t p

lan

t 1

p

ub

lika

si

ilm

iah

n

as

ion

al/

inte

rna

sio

na

l 1

bu

ku

O

utc

om

e:

Me

nd

uk

un

g

ke

ma

nd

iria

n

pro

du

ks

i b

ah

an

ba

ku

o

ba

t h

erb

al

12

0

a)

Mem

ba

ng

un

k

om

pe

ten

si

tek

no

log

i in

ti

se

ca

ra

reg

ion

al

da

n g

lob

al;

b

) P

en

gu

as

aa

n

sis

tem

te

kn

olo

gi

ke

ara

h

ind

us

tri

be

rup

a p

ate

n;

c)

K

erj

a

sam

a

ke

mit

raan

b

erb

as

is

HK

I ya

ng

d

iha

rap

ka

n

da

pa

t m

en

era

pk

an

te

kn

olo

gi

inti

ya

ng

d

ipe

role

h

un

tuk

im

ple

me

nta

si

di

ind

us

tri.

Efi

sie

nsi

Pro

se

s:

Ad

so

rbe

n

Lo

kal

un

tuk

P

uri

fika

si

Bio

eth

an

ol

Op

tim

as

i p

uri

fik

asi

bio

eth

an

ol

da

ri 9

5%

m

en

jad

i 99

,5%

d

en

ga

n

ad

so

rben

lo

ka

l

Op

tim

as

i p

ele

tis

as

i a

ds

orb

en

lo

kal

12

1

Inp

ut

: S

DM

: T

ek

nik

K

imia

, T

ek

nik

Mes

in,

Kim

ia

Su

mb

er

:

U

ng

gu

lan

IP

T

Dan

a:

Rp

1

00

.00

0.0

00

,00

Ala

t

:

Un

it

Des

tila

si,

Fu

rna

ce,

Siz

e R

ed

uc

er,

O

utp

ut

: 1

Pu

bli

ka

si

na

sio

na

l 1

Co

nto

h p

rod

uk

Ou

tco

me

:

Pe

ma

nfa

ata

n

ad

so

rbe

n

lok

al

un

tuk

p

uri

fik

asi

bio

eta

no

l

Inp

ut

: S

DM

: T

ek

nik

K

imia

, T

ek

nik

Mes

in,

Kim

ia

Su

mb

er

:

Un

gg

ula

n

IPT

D

an

a:

Rp

1

00

.00

0.0

00

,00

Ala

t

:

Un

it

Des

tila

si,

Fu

rna

ce

, S

ize

Re

du

ce

r, d

ll

Ou

tpu

t :

1 P

ub

lika

si

na

sio

na

l O

utc

om

e :

P

em

an

faa

tan

a

ds

orb

en

lo

ka

l u

ntu

k

pu

rifi

kas

i b

ioe

tan

ol

Me

ng

em

ba

ng

ka

n

en

erg

i a

lte

rna

tif

be

rba

ha

n

bak

u

li b

iom

as

sa

Pe

ma

nfa

ata

n

lim

ba

h

bio

mas

sa

se

ba

ga

i su

mb

er

en

erg

i te

rba

ruk

an

Pe

mb

ua

tan

bio

eta

no

l b

erb

as

is

tan

am

an

s

org

um

Pe

ng

ola

ha

n

Lim

bah

C

air

d

ari

In

du

str

i P

an

ga

n u

ntu

k E

ne

rgi

da

n L

ing

ku

ng

an

*

Pe

ng

ola

ha

n

Lim

bah

C

air

d

ari

In

du

str

i P

an

ga

n u

ntu

k E

ne

rgi

da

n L

ing

ku

ng

an

*

12

2

Inp

ut

: S

DM

:

farm

as

i,

kim

ia,

tekn

ik

kim

ia,

pe

rtan

ian

S

um

be

r :

Ma

nd

iri

Dan

a:

15

.00

0.0

00

Ala

t :

Sa

ran

a:

lab

p

rose

s

ba

ha

n

ala

m,

lab

k

imia

a

na

liti

k,

lab

m

ikro

bio

log

i O

utp

ut

: 1

co

nto

h p

rod

uk

1

pu

blik

as

i il

mia

h

na

sio

na

l/in

tern

as

ion

al

Ou

tco

me

: P

em

an

faa

tan

li

mb

ah

b

iom

ass

a

se

ba

ga

i a

lte

rna

tif

su

mb

er

en

erg

i te

rba

ruk

an

Inp

ut

: S

DM

:

farm

as

i,

kim

ia,

tekn

ik

kim

ia,

pe

rta

nia

n

Su

mb

er:

S

IDA

/SIN

AS

D

an

a:

45

0.0

00

.000

Ala

t :

Sa

ran

a:

lab

p

rose

s

ba

ha

n

ala

m,

lab

k

imia

a

na

liti

k,

lab

m

ikro

bio

log

i O

utp

ut

: 1

co

nto

h p

rod

uk

1

pu

blik

as

i il

mia

h

na

sio

na

l/in

tern

as

ion

al

Ou

tco

me

: P

em

an

faa

tan

li

mb

ah

b

iom

ass

a

se

ba

ga

i a

lte

rna

tif

su

mb

er

en

erg

i te

rba

ruk

an

Inp

ut

: S

DM

:

farm

as

i,

kim

ia,

tekn

ik

kim

ia,

pe

rta

nia

n

Su

mb

er:

S

IDA

/SIN

AS

D

an

a:

45

0.0

00

.000

A

lat

: S

ara

na

: la

b

pro

se

s

ba

ha

n

ala

m,

lab

k

imia

a

na

liti

k,

lab

m

ikro

bio

log

i O

utp

ut

: 1

co

nto

h p

rod

uk

1

pu

blik

as

i il

mia

h

na

sio

na

l/in

tern

as

ion

al

Ou

tco

me

: P

em

an

faa

tan

li

mb

ah

b

iom

ass

a

se

ba

ga

i a

lte

rna

tif

su

mb

er

en

erg

i te

rba

ruk

an

12

3

P

em

an

faa

tan

M

ate

rial

Ha

ya

ti

Po

ten

sia

l d

ala

m

Pe

ng

em

ba

ng

an

P

rod

uk

U

ng

gu

lan

d

an

P

rosp

ek

Ko

me

rsia

lis

as

iny

a:

Pe

ma

nfa

ata

n

pa

ti

se

ba

ga

i b

ah

an

b

ak

u

pe

mb

ua

tan

fi

lm

dan

k

ap

su

l (h

ard

ca

ps

ule

)

Op

tim

as

i fo

rmu

la

film

b

erb

as

is

pa

ti

are

n

Pe

ng

em

ba

ng

an

fo

rmu

la

film

d

an

k

ap

su

l b

erb

as

is p

ati

a

ren

d

en

ga

n

pe

na

mb

ah

an

b

erb

ag

ai fi

lle

r

12

4

Inp

ut

: S

DM

:

Kim

ia,

Fa

rma

si,

T

ek

nik

K

imia

S

um

be

r :

Ris

et

Un

gg

ula

n

Dan

a

: R

p

17

5.0

00

.00

0

Ala

t :

ag

ita

tor,

a

lat

pe

nc

eta

k

film

, d

es

ikato

r,

UT

M,

mic

rom

ete

r,

FT

IR,

XR

D,

ove

n

Ou

tpu

t :

3

pu

blik

asi

inte

rna

sio

na

l 1

co

nto

h p

rod

uk

1 f

orm

ula

O

utc

om

e :

P

em

an

faa

tan

p

ati

a

ren

lo

ka

l s

eb

ag

ai

ba

ha

n b

ak

u f

ilm

Inp

ut

: S

DM

:

Kim

ia,

Fa

rma

si,

T

ek

nik

K

imia

S

um

be

r :

Ris

et

Un

gg

ula

n

Dan

a

: R

p

10

0.0

00

.00

0

Ala

t :

ag

ita

tor,

a

lat

pe

nc

eta

k

film

, d

es

ikato

r,

UT

M,

mic

rom

ete

r,

FT

IR,

XR

D,

ove

n,

pin

k

ap

su

l O

utp

ut

: 3

p

ub

lik

as

i in

tern

as

ion

al

1 c

on

toh

pro

du

k

1 f

orm

ula

O

utc

om

e :

P

em

an

faa

tan

p

ati

a

ren

d

an

b

eb

era

pa

bio

po

lym

er

(hy

dro

co

llo

id)

se

ba

ga

i b

ah

an

b

ak

u

film

da

n k

ap

su

l

12

5

P

em

an

faa

tan

M

ate

rial

Ha

ya

ti

Po

ten

sia

l d

ala

m

Pe

ng

em

ba

ng

an

P

rod

uk

U

ng

gu

lan

d

an

P

rosp

ek

Ko

me

rsia

lis

as

iny

a:

Pe

ma

nfa

ata

n

Bio

se

lulo

sa

d

ala

m

Bid

an

g

Ko

sm

eti

k

Pro

du

ks

i b

ios

elu

losa

da

ri

ba

ha

n

lok

al

me

ng

gu

na

kan

b

ak

teri

A

ce

tob

ac

ter

sp

da

n o

pti

ma

sin

ya

Fo

rmu

lasi

ma

sk

er

bio

se

lulo

sa

den

gan

b

ah

an

lo

ka

l ya

ng

s

es

ua

i d

en

gan

p

ers

ya

rata

n

se

ba

gai

ba

ha

n

ko

sm

eti

k

un

tuk

p

era

wa

tan

k

uli

t

Pe

ng

uji

an

m

utu

(i

n

viv

o)

ma

sk

er

bio

se

lulo

sa

ya

ng

d

iha

silk

an

12

6

Inp

ut

: S

DM

:

Kim

ia,

Fa

rma

si,

Tek

nik

K

imia

, P

ert

an

ian

S

um

be

r :

Ris

et

Un

gg

ula

n

Dan

a :

Rp

75

.000

.000

A

lat

: a

uto

kla

f,

lam

ina

r a

ir

flo

w,

inc

ub

ato

r,

SE

M,

mo

istu

re b

ala

nc

e

Ou

tpu

t :

1

pu

blik

asi

inte

rna

sio

na

l 1

pa

ten

O

utc

om

e :

P

em

an

faa

tan

b

ios

elu

los

a

se

ba

gai

ba

ha

n

ba

ku

k

os

me

tik

Inp

ut

: S

DM

:

Kim

ia,

Fa

rma

si,

Tek

nik

K

imia

, P

ert

an

ian

S

um

be

r :

Ris

et

Un

gg

ula

n

Da

na

:

Rp

1

00

.00

0.0

00

Ala

t :

au

tok

laf,

la

min

ar

air

fl

ow

, in

cu

ba

tor,

S

EM

, m

ois

ture

b

ala

nc

e,

UT

M,

mic

rom

ete

r,

FT

IR,

XR

D

Ou

tpu

t :

1

pu

blik

asi

inte

rna

sio

na

l 1

fo

rmu

la

Ou

tco

me

:

Pe

ma

nfa

ata

n

bio

se

lulo

sa

se

ba

gai

ba

ha

n

ba

ku

k

os

me

tik

Inp

ut

: S

DM

:

Kim

ia,

Fa

rma

si,

Tek

nik

K

imia

, P

ert

an

ian

S

um

be

r :

Ris

et

Un

gg

ula

n

Da

na

:

Rp

1

00

.00

0.0

00

Ala

t :

SE

M,

mo

istu

re

ba

lan

ce

, U

TM

, m

icro

me

ter,

F

TIR

, X

RD

O

utp

ut

: 1

p

ub

lik

asi

inte

rna

sio

na

l 1

co

nto

h p

rod

uk

Ou

tco

me

:

Pe

ma

nfa

ata

n

bio

se

lulo

sa

se

ba

gai

ba

ha

n

ba

ku

k

os

me

tik

12

7

P

en

ge

mb

an

gan

M

ate

rial

Pe

ng

em

as

d

an

P

ros

es

P

en

gaw

eta

n

Pa

ng

an

: P

em

an

faa

tan

B

ah

an

A

lam

L

ok

al

se

ba

gai

An

tio

ks

ida

n

dan

A

nti

mik

rob

a

da

lam

P

en

gaw

eta

n

Ma

kan

an

(1)

Te

rpil

ihn

ya

ta

na

man

lo

ka

l s

eb

ag

ai

pe

ng

aw

et

ma

ka

nan

a

lam

i ya

ng

m

em

ilik

i k

em

am

pu

an

a

nti

ok

sid

an

d

an

a

nti

mik

rob

a;

(2)

D

ida

pa

tkan

nya

za

t a

kti

f ya

ng

b

ert

an

gg

un

gja

wa

b

se

ba

ga

i an

tio

ksid

an

d

an

a

nti

mik

rob

a

se

hin

gg

a

da

pa

t d

ija

dik

an

s

tan

da

r ac

ua

n u

ntu

k

pe

nye

dia

an

e

ks

trak

terp

uri

fik

asi

se

ba

gai

pe

ng

aw

et

ma

kan

an

a

lam

i

(1)

P

en

ye

dia

an

e

ks

tra

k

terp

uri

fik

asi

za

t a

nti

oks

ida

n

dan

a

nti

mik

rob

a

u

ntu

k

pe

ng

aw

eta

n

ma

ka

na

n;

(2

) S

tud

i

form

ula

si

ya

ng

te

pa

t

da

lam

p

en

gaw

eta

n

ma

ka

na

n

se

hin

gg

a

dip

ero

leh

ma

sa

pe

nyim

pa

na

n

ya

ng

o

pti

ma

l

Pe

ng

uji

an

m

utu

(o

rga

no

lep

tik

d

an

m

as

a

sim

pa

n)

pro

du

k

m

aka

nan

ya

ng

tela

h

dit

am

bah

ka

n

pe

ng

aw

et

ala

mi

12

8

Inp

ut

: S

DM

:

Kim

ia,

Fa

rma

si,

T

ek

no

log

i P

an

ga

n

Su

mb

er

: R

ise

t U

ng

gu

lan

D

an

a :

Rp

75

.000

.000

A

lat

:

ek

str

ak

tor,

e

va

po

rato

r,

kro

ma

tog

rafi

k

olo

m,

ins

tru

me

n a

na

lis

is

Ou

tpu

t :

1

pu

blik

asi

inte

rna

sio

na

l 1

co

nto

h p

rod

uk

Ou

tco

me

:

Pe

ma

nfa

ata

n

ba

han

lo

ka

l s

eb

ag

ai

pe

ng

aw

et

ma

ka

nan

a

lam

i

Inp

ut

: S

DM

:

Kim

ia,

Fa

rma

si,

T

ek

no

log

i P

an

ga

n

Su

mb

er

: R

ise

t U

ng

gu

lan

D

an

a

: R

p

10

0.0

00

.00

0

Ala

t :

e

ks

tra

kto

r,

eva

po

rato

r,

kro

ma

tog

rafi

k

olo

m,

ins

tru

me

n a

na

lis

is

Ou

tpu

t :

1

pu

blik

asi

inte

rna

sio

na

l 1

co

nto

h f

orm

ula

O

utc

om

e :

P

em

an

faa

tan

b

ah

an

lo

ka

l s

eb

ag

ai

pe

ng

aw

et

ma

ka

nan

a

lam

i

Inp

ut

: S

DM

:

Kim

ia,

Fa

rma

si,

T

ek

no

log

i P

an

ga

n

Su

mb

er

: R

ise

t U

ng

gu

lan

D

an

a

: R

p

10

0.0

00

.00

0

Ala

t :

in

str

um

en

a

na

lisis

O

utp

ut

: 1

p

ub

lik

asi

inte

rna

sio

na

l 1

k

erj

asa

ma

d

en

gan

U

KM

O

utc

om

e :

P

em

an

faa

tan

b

ah

an

lo

ka

l s

eb

ag

ai

pe

ng

aw

et

ma

ka

nan

a

lam

i

12

9

Keg

iata

n

Pe

ne

rap

an

H

as

il

Pen

eli

tia

n

un

tuk

P

en

ing

ka

tan

E

ko

no

mi

Ma

sya

rak

at

Ilm

u

Pe

ng

eta

hu

an

d

an

T

ek

no

log

i

Dae

rah

(I

pte

kd

a)

Pe

ng

em

ba

ng

an

U

sa

ha

J

am

ur

pa

ng

an

d

i d

ae

rah

D

IY

Inp

ut

: S

DM

:

Mik

olo

gi,

Kim

ia,

Fa

rma

si

Su

mb

er:

IP

TE

KD

A

Dan

a

: R

p

16

0.0

00

.00

0

Ala

t :

En

ka

s,

Ino

cu

lati

ng

Se

t, A

lat

Ste

rili

sa

si

Se

de

rha

na

Ou

tpu

t :

-Bib

it J

am

ur

F1

dan

F

2

-1

Pu

blik

asi

na

sio

na

l O

utc

om

e:

UK

M

Bin

aan

T

erl

ati

h

Efi

sie

nsi

Ee

rgi

Pro

du

ks

i J

en

an

g

Kh

as

R

on

gk

op

, G

un

un

g

Kid

ul

de

ng

an

S

ub

sti

tus

i B

iog

as

Inp

ut

: S

DM

: K

imia

, T

ek

nik

K

imia

, d

an

T

ek

nik

M

es

in

Su

mb

er:

IP

TE

KD

A

Dan

a

: R

p

12

0.0

00

.00

0

Ala

t :

bio

dig

es

ter

da

n f

ilte

r b

iog

as

O

utp

ut

: -S

iste

m

Pe

ng

ola

h

Bio

ga

s

-1 P

ub

lika

si

na

sio

na

l O

utc

om

e:

UK

M B

ina

an

Te

rla

tih

Pe

ng

em

ba

ng

an

U

sa

ha

B

ati

k

dan

P

ew

arn

a

ala

m

di

Pe

tir,

R

on

gk

op

, G

un

un

g K

idu

l.

Inp

ut

: S

DM

: K

imia

, M

ikro

bio

log

i,

Tek

nik

L

ing

ku

ng

an

, d

an

Il

mu

Lin

gk

un

ga

n

Su

mb

er:

IP

TE

KD

A

Dan

a

: R

p

12

0.0

00

.00

0

Ala

t :

Dru

m

pe

reb

usa

n,

ko

mp

or

lis

trik

, d

an

da

ng

s

tain

les

s,

tem

pat

pe

ng

ola

ha

n

lim

bah

m

ini,

ca

nti

ng

c

ap

, m

eja

tu

ng

ku

c

ap

,

me

ja c

ap

O

utp

ut

: -B

ati

k

den

gan

p

ew

arn

a

ala

m,

pew

arn

a a

lam

-1

P

ub

lik

asi

na

sio

na

l/in

tern

as

ion

al

Ou

tco

me

: U

KM

Bin

aa

n T

erl

ati

h

Pe

ng

ola

ha

n

Lim

bah

In

du

str

i P

em

bu

ata

n

Je

na

ng

R

on

gk

op

,

Pe

ng

em

ba

ng

an

U

sa

ha

B

ati

k

den

gan

P

ew

arn

a

Ala

m

di

De

sa

G

ad

ing

, P

laye

n,

Gu

nu

ng

kid

ul

Inp

ut

: S

DM

: K

imia

, M

ikro

bio

log

i,

Tek

nik

L

ing

ku

ng

an

, d

an

Il

mu

Lin

gk

un

ga

n

Su

mb

er:

IP

TE

KD

A

Da

na

:

Rp

1

70

.00

0.0

00

Ala

t :

Dru

m

pe

reb

usa

n,

ko

mp

or

lis

trik

, d

an

da

ng

s

tain

les

s,

tem

pat

pe

ng

ola

ha

n

lim

bah

m

ini,

ca

nti

ng

c

ap

, m

eja

tu

ng

ku

c

ap

,

me

ja c

ap

O

utp

ut

: -

Ba

tik

d

en

gan

p

ew

arn

a

ala

m,

pew

arn

a a

lam

-1

Pu

bli

ka

si

na

sio

na

l O

utc

om

e:

UK

M B

ina

an

Te

rla

tih

Pe

mb

ua

tan

B

ibit

J

am

ur

Pa

ng

an

/Me

dis

ina

l T

ers

tan

da

r In

pu

t:

SD

M

: M

iko

log

i,

Kim

ia,

Fa

rma

si

Su

mb

er:

IP

TE

KD

A

Da

na

:

Rp

1

60

.00

0.0

00

Ala

t :

En

ka

s,

Ino

cu

lati

ng

S

et,

A

lat

Ste

rili

sa

si

Se

de

rha

na

O

utp

ut

: -B

ibit

Ja

mu

r F

1

dan

F

2 t

ers

tan

da

r -1

Pu

bli

ka

si

na

sio

na

l O

utc

om

e:

UK

M B

ina

an

Te

rla

tih

13

0

P

en

ing

ka

tan

E

fis

ien

si

Pro

ses

Pro

du

ks

i T

ah

u

Me

lalu

i P

em

an

faa

tan

B

iog

as

Te

rpu

rifi

ka

si

da

ri

Lim

ba

h

Ta

hu

d

an

K

oto

ran

S

ap

i s

eb

ag

ai

Su

bs

titu

si

Bah

an

Baka

r In

pu

t :

SD

M:

Kim

ia,

Te

kn

ik

Kim

ia,

da

n

Te

kn

ik

Me

sin

S

um

be

r:

IPT

EK

DA

D

an

a

: R

p

18

0.0

00

.00

0

Ala

t :

bio

dig

es

ter

da

n f

ilte

r b

iog

as

Ou

tpu

t :

-Sis

tem

P

en

go

lah

B

iog

as

-1

Pu

blik

asi

na

sio

na

l O

utc

om

e:

UK

M

Bin

aan

T

erl

ati

h

Pe

nin

gka

tan

P

rod

uk

tivit

as

In

du

str

i K

ecil

Se

rbu

k

Min

um

an

H

erb

al

Ins

tan

M

ela

lui

Pe

rba

ika

n

Pro

se

s P

rod

uk

si

Inp

ut

: S

DM

: K

imia

, F

arm

as

i,

Pe

rtan

ian

, Il

mu

d

an

T

ek

no

log

i P

an

ga

n,

da

n

Te

kn

ik

Me

sin

S

um

be

r:

IPT

EK

DA

D

an

a

: R

p

11

7.0

00

.00

0

Ala

t:

Eva

po

rato

r k

ris

tali

sa

si

Ou

tpu

t :

-Se

rbu

k

min

um

an

h

erb

al

ins

tan

-1

P

ub

lik

as

i n

as

ion

al/

inte

rna

sio

na

l O

utc

om

e:

UK

M B

ina

an

Te

rla

tih

Pe

mb

erd

aya

an

M

as

ya

rak

at

Pe

sis

ir

Me

lalu

i B

ud

ida

ya

A

ba

lon

d

an

P

en

go

lah

an

U

lva

D

i P

an

tai

Se

pa

nja

ng

, G

un

un

g K

idu

l In

pu

t:

SD

M:

Kim

ia,

Tek

nik

K

imia

, B

iote

kn

olo

gi,

Ilm

u

da

n

Te

kn

olo

gi

Pa

ng

an

, T

ek

nik

M

es

in

Su

mb

er:

IP

TE

KD

A

Da

na

:

Rp

1

50

.00

0.0

00

Ala

t :

Ala

t P

em

bu

ata

n N

ori

d

an

K

era

mb

a A

ba

lon

O

utp

ut

: -O

lah

an

Ulv

a

-1

Pu

blik

asi

na

sio

na

l/in

tern

as

ion

al

Ou

tco

me

: U

KM

Bin

aa

n T

erl

ati

h

Div

ers

ifik

as

i P

rod

uk

Ja

mu

G

en

do

ng

d

en

ga

n

Te

kn

olo

gi

Fit

ofa

rmas

eti

ka

S

ed

erh

an

a

Inp

ut

: S

DM

:

Kim

ia,

Fa

rma

si,

Mik

rob

iolo

gi

Su

mb

er

: Ip

tek

da

Da

na

: 1

60

.00

0.0

00

Ala

t :

e

ks

tra

kto

r,

eva

po

rato

r,

ins

tru

me

n a

na

lis

is

Ou

tpu

t :

- c

on

toh

fo

rmu

la

- 1

p

ub

lik

asi

na

sio

na

l/

inte

rna

sio

na

l O

utc

om

e :

U

KM

Bin

aa

n T

erl

ati

h

Pe

ng

em

ba

ng

an

U

sa

ha

S

ab

un

H

erb

al

Tra

ns

pa

ran

In

pu

t :

SD

M

: K

imia

, F

arm

as

i,

Mik

rob

iolo

gi

Su

mb

er

: Ip

tek

da

D

an

a :

15

0.0

00

.00

0

Ala

t :

K

om

po

r L

istr

ik,

Ala

t g

ela

s,

Ce

tak

an

sa

bu

n

Ou

tpu

t :

-sa

bu

n

he

rbal

tra

ns

pa

ran

-1

pu

bli

kas

i n

as

ion

al/

inte

rna

sio

na

l O

utc

om

e :

U

KM

Bin

aa

n T

erl

ati

h

13

1

Keg

iata

n

me

mb

an

gu

n

bu

da

ya

ip

tek d

i te

ng

ah

m

as

ya

rak

at

Pe

lati

han

a

.

Bio

ga

s

b.

Bib

it j

am

ur

c.

Sa

bu

n

he

rba

l tr

an

sp

ara

n

a.

Bio

gas

b.

Min

um

an

in

sta

n

he

rba

l c

. S

ab

un

h

erb

al

tran

sp

ara

n

d.

Bib

it j

am

ur

a.

Sa

bu

n

he

rbal

tran

sp

ara

n

b.

B

ibit

ja

mu

r

a.D

es

tila

si

min

ya

k

ats

iri

b.S

ab

un

tr

an

sp

ara

n

c.

Bib

it ja

mu

r

a. B

iog

as

b. S

ab

un

tr

an

sp

ara

n

c. B

ibit

ja

mu

r

Se

min

ar/

Exp

o

Se

min

ar

Inte

rna

sio

na

l B

ah

an

A

lam