LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN FIELDRTRIP DASAR PERLINDUNGAN TANAMAN

KOMODITAS Kubis (Brassica oleracea L.)

Daerah Cangar Tengah – Batu

Telah diperiksa dan disetujui sebagai salah satu syarat praktikum mata kuliah Dasar

Perlindungan Tanaman jurusan Hama Peyakit Tumbuhan (HPT), Fakultas Pertanian,

Universitas Brawijaya.

Oleh:

Kelompok : C1

Asisten : RATIH MONIKA PUTRI

Koordinator Asisten Asisten Pengampu

Ardi Juan Saputra RatihMonika Putri

125040200111006 135040201111083

1

IDENTITAS KELOMPOK

Tim Penyusun : NIM :

1. Yunita Ekaputri Nursalam 145040200111078

2. Niswatin Hasanah 145040200111065

3. Hari Hardianta Barus 145040200111066

4. Futihatu Rizkiani A 145040200111067

5. Faradiba Kusuma Wardani 145040200111068

6. Vanya Rizqi Kusuma W 145040200111069

7. Felix A Nainggolan 145040200111070

8. Lagang Satriana P 145040200111071

9. Asril Priandi 145040200111072

10. Bagas Prima Yudhanta 145040200111073

11. Kumala Dewi 145040200111074

12. Rully Galuh Nadi Y 145040200111075

13. Meilina Anggraini 145040200111076

14. Widura Bintang S 145040200111077

15. Murti Binary S 145040200111079

16. Agil Kurdah Y 145040200111080

Malang, Desember 2014

2

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr. Wrb.

Puji syukur atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat, rahmat dan

karunia-Nya, penulis dapat menyelesaikan laporan yang berjudul “Laporan Fieldtrip Dasar

Perlindungan Tanaman, Daerah Cangar Tengah - Batu”.

Penulis membahas mengenai hama, penyakit yang ada pada tanaman kubis . Penulis

menyadari bahwa dalam penulisan laporan ini masih terdapat banyak kekurangan pada teknis

penulisan dan materi. Penulis dengan besar hati menerima kritik dan saran yang

membangun agar dapat memberikan hasil yang baik bagi penulisan laporan yang lain.

Penulis mengucapkan terimakasih kepada pihak yang telah membantu terkait penulisan

laporan ini:

1. Para dosen pengampu mata kuliah Dasar Perlindungan Tanaman yang telah

membimbing penulis selama perkuliahan berlangsung.

2. Asisten praktikum yang telah membimbing penulis dalam praktikum ruang dan

lapang.

3. Teman-teman yang telah membantu dalam proses penyelesaian penulisan laporan

ini.

Laporan ini dibuat dalam rangka menyelesaikan tugas Ujian Akhir Praktikum Dasar

Perlindungan Tanaman .yang diberikan oleh asisten dosen, dalam proses pendalaman

materi Dasar Perlindungan Tanaman.

Akhirnya penulis sangat mengharapkan agar laporan ini dapat bermanfaat, baik

untuk masa kini maupun untuk masa yang akan datang.

Wassalamualaikum Wr. Wb

Malang, 2014

Penyusun

3

DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN.......................................................................................................1

IDENTITAS KELOMPOK........................................................................................................2

KATA PENGANTAR...............................................................................................................3

DAFTAR ISI..............................................................................................................................4

DAFTAR GAMBAR.................................................................................................................6

BAB IPENDAHULUAN...........................................................................................................7

1.1Latar Belakang...................................................................................................................7

1.2Tujuan................................................................................................................................7

1.3 Manfaat.............................................................................................................................8

BAB IITINJAUAN PUSTAKA.................................................................................................9

2.1 Literatur Komoditas yang Diamati................................................................................9

2.2 Hama pada Komoditas yang Diamati.........................................................................10

2.3 Penyakit pada Komoditas yang Diamati....................................................................11

BAB IIIKONDISI UMUM WILAYAH..................................................................................13

3.1 Lokasi Fieldtrip.............................................................................................................13

3.2 Sejarah Lahan.................................................................................................................13

3.3 Penggunaan Lahan..........................................................................................................13

3.3.1 Jenis Penggunaan Lahan..........................................................................................13

3.3.2 Sistem Tanam Yang Ada di Lokasi Pengamatan.....................................................13

3.3.3 Jenis Komoditas Yang Ada di Lokasi Pengamatan.................................................13

3.3.4 Potensi Pemanfaatan Musuh Alami dalam Mengendalikan OPT............................14

BAB IVMETODE PELAKSANAAN.....................................................................................15

4.1 Tempat dan Waktu.........................................................................................................15

4.2 Alat dan Bahan (+Fungsi)..............................................................................................15

4.3 Pengamatan.....................................................................................................................17

4.3.1 Pengamatan Hama...................................................................................................17

4.3.2 Pengamatan Penyakit...............................................................................................18

4.3.3 Pengamatan Musuh Alami.......................................................................................19

4.3.4 Pengamatan Pengolahan Tanah / Faktor Edafik......................................................20

4.3.5 Pengamatan Penggunaan Pestisida..........................................................................21

4.3.6 Pengamatan Penggunaan Varietas Tahan................................................................22

BAB VHASIL DAN PEMBAHASAN....................................................................................23

5.1 Hasil................................................................................................................................23

4

5.1.1 Hama Yang Ditemukan (Nama Ilmiah + Dokumentasi Lapang, Klasifikasi Hama + Gejala dan Tanda)..........................................................................................................23

5.1.2 Musuh Alami Yang Ditemukan (Nama Ilmiah + Dokumentasi Lapang, Klasifikasi Hama + Gejala dan Tanda)...............................................................................................24

5.1.3 Serangga Lain Yang Ditemukan (Nama Ilmiah + Dokumentasi Lapang, Klasifikasi Hama + Gejala dan Tanda)...............................................................................................25

5.1.4 Penyakit Yang Ditemukan (Nama Ilmiah + Dokumentasi Lapang, Klasifikasi Hama + Gejala dan Tanda)..........................................................................................................25

5.2 Jenis Pengendalian Yang Dilakukan Petani...................................................................26

5.2.1 Pengendalian Dengan Kultur Teknis.......................................................................26

5.2.2 Pengendalian Dengan Musuh Alami.......................................................................26

5.2.3 Pengendalian Dengan Pestisida...............................................................................26

5.2.4 Pengendalian Dengan Varietas Tahan.....................................................................27

5.2.5 Pengendalian Lain (Fisik, Mekanik atau Yang Lainnya)........................................27

5.3 Pembahasan....................................................................................................................28

5.3.1 Pembehasan Mengenai Jenis OPT yang Ditemukan Beserta Hubungannya dengan Pengendalian yang Dilakukan dan Perbandingan dengan Literatur.................................28

5.3.2 Pembahasan Serangan OPT Dikaitkan dengan Konsep Ambang Ekonomi dan Kerusakan.........................................................................................................................34

5.3.3 Keunggulan Pengendalian yang Dilakukan Petani..................................................43

5.3.4 Analisis Keadaan Pertanian yang Ada di Lokasi Pengamatan................................43

5.3.5 Potensi Pemanfaatan Musuh Alami dalam Mengendalikan OPT............................44

5.3.6 Rekomendasi Terhadap Kegiatan Budidaya yang Ada di Lokasi Fieldtrip.............45

BAB VI PENUTUP.................................................................................................................46

6.1 Kesimpulan.....................................................................................................................46

6.2 Saran...............................................................................................................................46

DAFTAR PUSTAKA..............................................................................................................47

LAMPIRAN.............................................................................................................................48

5

DAFTAR GAMBAR

Gambar Ulat Kubis................................................................................................................21

Gambar Ngengat....................................................................................................................21

Gambar Kumbang Kubah......................................................................................................22

Gambar Burung Sriti(Collacalia fuciphaga).........................................................................22

Gambar Lebah........................................................................................................................22

6

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Budidaya tanaman hortikultura merupakan hal yang biasa dilakukan penduduk

pedesaan. Dalam budidaya tanaman hortikultura tersebut perlu diperhatikan kondisi

lingkungan yang sesuai untuk tanaman yang akan dibudidayakan. Selain itu, petani juga

perlu memperhatikan tentang hama dan penyakit apa saja yang dapat menyerang tanaman

yang sedang dibudidayakan. Hal tersebut dilakukan agar budidaya tanaman hortikultura

yang dilakukan dapat berhasil.

Hama dan penyakit tanaman dapat menyerang tanaman hortikultura yang sedang

ditanam kapan saja, selama lingkungan pertanaman mendukung pertumbuhan hama dan

penyakit tanaman tersebut. Hama dan penyakit tanaman yang menyerang tersebut harus

diidentifikasi agar dapat dilakukan pengendalian yang sesuai. Pengendalian pun harus

dilakukan dengan cara yang bijak, ramah lingkungan dan tidak merugikan petani maupun

tanaman atau organisme lainnya yang hidup berdampingan dengan tanaman hortikultura.

Hal tersebut dilakukan agar organisme-organisme yang menguntungkan atau yang

dapat membantu petani mengurangi hama yang ada (disebut musuh alami) tidak mati

akibat pengendalian yang dilakukan. Karena jika musuh alami yang ada hilang, maka

kemungkinan yang terjadi adalah hama dapat meledak populasinya dan semakin

mengganggu budidaya tanaman hortikultura.

1.2 Tujuan

Tujuan adanya praktikum lapang Mata Kuliah Dasar Perlindungan Tanaman adalah:

a. Untuk mengetahui kondisi umum wilayah pertanian di Daerah Cangar Tengah,

Batu.

b. Untuk mengetahui hama dan penyakit yang menyerang komoditas pertanian di

Daerah Cangar Tengah, Batu.

c. Untuk mengetahui konsep ambang ekonomi dalam perlindungan tanaman.

d. Untuk mengetahui konsep ambang kerusakan dalam perlindungan tanaman.

7

e. Untuk mengetahui jenis pengendalian yang dilakukan oleh petani di Daerah

Cangar Tengah, Batu.

1.3 Manfaat

Manfaat diadakannya Fieldtrip Dasar Perlindungan Tanaman adalah :

1. Dapat menyelesaikan tugas akhir praktikum.

2. Sebagai langkah nyata Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya

untuk menerapkan ilmu dari kegiatan perkuliahan yang telah didapat.

3. Dapat meningkatkan hubungan baik antara petani dengan mahasiswa pertanian,

yang memiliki visi yang sama dalam dunia pertanian

8

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Literatur Komoditas yang Diamati

Tanaman kubis (Brassica oleracea L.) telah lama dibudidayakan sebagai tanaman

sayuran dan merupakan sumber vitamin, mineral dan serat (Sulastri, 2010). Kubis mempunyai

arti ekonomi yang penting sebagai sumber pendapatan petani dan sumber gizi bagi

masyarakat (Sastrosiswojo,dkk., 2005). Kubis dikatakan sebagai sumber gizi karena kubis

mengandung berbagai vitamin seperti vitamin A, C dan K serta kaya dengan senyawa

fitonutrien (Huteri, 2012). Mineral yang banyak dikandung adalah kalium, kalsium, fosfor,

natrium, dan besi. Kubis segar juga mengandung sejumlah senyawa yang merangsang

pembentukan glutation, zat yang diperlukan untuk menonaktifkan zat beracun dalam

tubuh manusia.

Pengendalian biologi dengan memanfaatkan tanah supresif, solaritas dan substan

antiauksin dari jamur atau mikoflora tanah, merupakan komponen pengendalian yang penting

untuk mengendalikan dan menekan populasi jamur P. brassicae penyebab akar gada di masa

akan datang. Selain hanya menerapkan pengendalian dengan penyemprotan fungisida dan

pengapuran atau pemberian kapur dolomit ke tanah untuk meningkatkan pH tanah sebagai

komponen pengendalian penyakit akar gada, dimana pengaplikasian pengendalian ini sering

dianggap kurang efektif dalam pengendalian penyakit akar gada (Cicu, 2006). Selain itu

pengendalian biologi dengan memanfaatkan jamur atau mikoflora tanah dari tanah supresif,

merupakan komponen pengendalian yang penting untuk mengendalikan dan menenkan

populasi jamur Plasmodiophora brassicae Worr. penyebab akar gada di masa akan datang.

Pengendalian hayati khususnya pada penyakit tumbuhan dengan menggunakan

mikroorganisme telah dimulai sejak lebih dari 70 tahun yang lalu. Sejumlah mikroba telah

dilaporkan dalam berbagai penelitian efektif sebagai agen pengendalian hayati hama dan

penyakit tumbuhan. Secara keseluruhan habitat hidup mikroorganisme yang banyak berperan

di dalam pengendalian hayati adalah di dalam tanah disekitar akar tumbuhan (rizosfir) atau di

atas daun, balang, bunga, dan buah (Hasanudin, 2003).

9

2.2 Hama pada Komoditas yang Diamati

Komoditas yang kami amati pada daerah Cangar Tengah ialah komoditas kubis. Pada

daerah tersebut terdapat hama dan penyakit. Hama yang dominan antara lain Plutella

xylostela (Ulat Kubis) dan Ngengat/kaper(Lymantria dispar).

1. Ulat kubis (Plutella xylostella L.)

Plutella xylostella adalah serangga kosmopolitan pada daerah tropis dan daerah

subtropis. Di Indonesia saat ini penyebaranya bukan hanya di daerah pegunungan tetapi

saat ini sudah menyebar sampai di dataran rendah. P. xylostella memiliki kisaran inang

yang luas. Banyak jenis kubis, sawi dan beberapa tanaman silangan lainnya, termasuk

Raphanaus sativius (lobak). Ulat kubis banyak memakan daun muda dan daun tua. Jenis

kerusakan oleh ulat kubis ini sangat khas: Larva sebagian besar makan daun luar atau

daun tua baik pada tanaman tuamaupun titik-titik tumbuh tanaman muda. Larva juga akan

memakan tangkai bunga dan kuncup bunga .

2. Ngengat (Lymantria dispar)

Ngengat adalah serangga yang berhubungan dekat dengan kupu-kupu dan

kedua-duanya termasuk ke dalam Ordo Lepidoptera. Perbedaan diantara kupu-kupu dan

ngengat lebih dari taksonomi. Kadang nama "Rhopalocera" (kupu-kupu) dan"Heterocera"

(ngengat) digunakan untuk memformalisasikan perbedaan mereka. Banyak usaha telah

dilakukan untuk membagi ordo Lepidoptera menjadi kelompok seperti Microlepidoptera

dan Macrolepidoptera, Fenatadan jugatau, atau Monotrysia dan Ditrysia. Kegagalan dari

nama ini untuk tetap berada pada penggolongan moderan karena tidak ada dari

penggolongn tersebut merepresentasikan sepasang kelompok monofiletis. Pada

kenyatannya, kupu-kupu adalah kelompok kecil yang muncul dari "ngengat". Ngengat

dan ulatnya adalah salah satu hama perkebunan di banyak bagian di bumi. Ulat

daringengat gipsi (Lymantria dispar), sebuah spesies invasif menyebabkan kerusakan

yang parah terhadap hutan di Amerika Serikat Timur Laut. Di daerah beriklim sedang

ngengat codling menyebabkan kerusakan yang parah terutama pada perkebunan buah. Di

daerah tropis dan subtropis ulat kubis (Plutella xylostella) mungkin adalah hama tanaman

kubis-kubisan yang paling ganas. Beberapa ngengat pada keluarga Tineidae seringkali di

anggap sebagai hama karena larvanya memakan bahan kain seperti baju dan selimut yang

dibuat dari serat alami seperti woll dan sutra, namun mereka biasanya tidak memakan

material yang dicampur dengan serat buatan. (Suhara, 2006).

10

2.3 Penyakit pada Komoditas yang Diamati

Komoditas kubis yang kami amati di daerah Cangar Tengah, memiliki penyakit yang

dominan diakibatkan oleh jamur. Penyakit ini dicirikan dengan daunnya yang menguning dan

terdapat bercak lubang akibat diserang hama.

Phytophthora infestans adalah Oomycetes yang menyebabkan penyakit hawar dan

busuk karena serangannya dapat sangat hebat, ia menjadi penyebab kelaparan besar pada

tahun 1845 dan beberapa tahun setelahnya di Irlandia dan pada tahun 1846 di Dataran

Tinggi Skotlandia sehingga menyebabkan emigrasi besar-besaran ke Amerika Serikat.

Hingga sekarang patogen ini masih sering dianggap sebagai anggota fungi/jamur,

meskipun pada kenyataannya ia lebih merupakan protistadan lebih dekat

kekerabatan taksonominya dengan alga coklat.

Jamur Phytophthora infestans termasuk salah satu jamur yang dapat merusak

lingkungan terutama pada areal perkebunan kentang dan tomat karena merupakan penyebab

penyakit busuk daun kentang atau tomat. Bila busuk daun menjarah areal kentang, sangat fatal

akibatnya. Kerugian 30-40% jelas akan diderita petani. Apalagi jika terlambat

mengendalikannya, praktis tanaman akan hancur.

11

BAB III

KONDISI UMUM WILAYAH

3.1 Lokasi Fieldtrip

Pada fieldtrip Dasar Perlindungan Tanaman yang diadakan pada tanggal 23

November 2014 kelompok kami mengunjungi Lahan Kubis di Dusun Kranjan, Desa

Sumberbrantas, Kecamatan Junrejo, Batu, Jawa Timur.

3.2 Sejarah Lahan

Pada dahulunya lahan di pergunakan sebagai hutan bersertifikat yang kemudian di

jadikan lahan untuk budidaya.

3.3 Penggunaan Lahan

3.3.1 Jenis Penggunaan Lahan

Pada lahan yang diamati, jenis penggunaan lahan yang ditanami oleh

komoditas kubis adalah lahan tegal. Lahan tegal tersebut membutuhkan sedikit air

yang mana kebutuhan air tersebut sangat bergantung pada curah hujan. Peningkatan

kesuburan tanah yang dilakukan oleh para petani tegalan adalah dengan

menggunakan pupuk hijau dan pupuk kandang atau pupuk buatan.

3.3.2 Sistem Tanam Yang Ada di Lokasi Pengamatan

Sistem tanam yang digunakan oleh para petani adalah sistem monokultur. Dalam

satu petak sawah hanya terdapat satu jenis tanaman saja, yaitu tanaman kubis. Namun

disekitar tanaman kubis juga terdapat tanaman seperti wortel dan kentang yang juga milik

petani.

3.3.3 Jenis Komoditas Yang Ada di Lokasi Pengamatan

Pada lahan yang diamati, jenis komoditas yang terdapat pada lahan adalah

wortel, kubis, dan kentang. Para petani menanam tanaman holtikultura tersebut karena

jenis lahan yang digunakan adalah lahan tegal, yang mana lahan tersebut sedikit

membutuhkan air. Tanaman yang sangat dominan di lahan adalah tanaman wortel.

Tanaman wortel sangat menguntungkan bagi petani dibanding tanaman lain, karena

tanaman wortel hanya sedikit yang akan diserang oleh hama dan mudah dibudidayakan,

sehingga hasil panen dari tanaman wortel ini melimpah.

12

3.3.4 Potensi Pemanfaatan Musuh Alami dalam Mengendalikan OPT

Penggunaan musuh alami untuk mengendalikan hama sangat sedikit sekali.

Petani lebih mengandalkan penggunaan pupuk kimia dalam mengendalikan OPT,

karena penggunaannya yang mudah dan memiliki efektifitas yang tinggi. Musuh

alami yang terdapat pada lahan pengamatan adalah burung sriti yang mana

memakan hama kaper, tetapi efektifitasnya sangat rendah.

13

BAB IV

METODE PELAKSANAAN

4.1 Tempat dan Waktu

Tempat : Lahan Kubis Desa Sumberbrantas Kecamatan Junrejo, KotaBatu

Hari / Tanggal : Minggu, 23 November 2014

Pukul : 09.00 WIB – 12.00

4.2 Alat dan Bahan (+Fungsi)

4.2.1 Wawancara Petani

Alat :

- Alat Tulis : untuk mencatat hasil wawancara

- Kamera : untuk mendokumentasikan wawancara

Bahan :

- Form Interview : sebagai bahan untuk membantu proses wawancara

4.2.2 Pengamatan Lahan

Alat:

- Sweep net : untuk menangkap serangga yang terdapat di lapang

Bahan:

- Plastik 0,5 kg : sebagai tempat serangga

- Kapas : sebagai media perantara alcohol untuk membius serangga

- Alkohol : untuk membius serangga

14

4.2.3 Pinning

Makro

Alat :

- Sterofoam/ gabus 40 x 40 cm: sebagai media pinning

- Jarum petul :untuk menusuk serangga makro ke sterofom

- Plastik 0,5 kg :untuk tempat pembiusan serangga

- Kertas label :untuk memberi nama serangga pada

sterofoam

Mikro

Alat :

- Kertas buffalo putih : untuk tempat serangga ditempelkan dan ditusuk pada

sterofoam

- Lem/alteco : Untuk menempelkan serangga ke kertas buffalo putih

Bahan untuk makro dan mikro :

- Spesimen yang ditemukan :

1. Ulat kubis ( Plutella xylostella )

2. Ulat grayak ( Spodoptera liptura )

3. Kumbang kubah M ( Menocillus sexmaculatus )

4. Ngengat/kaper ( Lymantria dispar )

5. Lebah ( Apis andreniformis )

15

4.3 Pengamatan

4.3.1 Pengamatan Hama

16

Tentukan tempat pengamatan

17

Amati lahan dan tangkap hama dengan menggunakan sweep net

18

Masukkan serangga ke dalam plastic lalu bius dengan alcohol dan

kapas

19

Tusuk serangga makro ke sterofoam tepat dibagian kanan toraks

20

Penusukan juga dilakukan pada kertas buffalo di sterofoam dan

tempelkan serangga mikro ke kertas buffalo dengan menggunakan

lem/alteco

21

Lakukan identifikasi dengan pemberian nama pada setiap serangga

yang ditemukan

22

4.3.2 Pengamatan Penyakit

23

Tentukan tempat pengamatan

24

Amati lahan dan ambil sampel bagian tanaman yang terkena

penyakit

25

Dokumentasi

26

Lakukan identifikasi berdasarkan gejala yang tampak

27

4.3.3 Pengamatan Musuh Alami

28

Tentukan tempat pengamatan

29

Amati lahan dan tangkap musuh alami dengan menggunakan sweep

net

30

Masukkan musuh alami ke dalam plastic lalu bius dengan

menggunakan alcohol dan kapas

31

Tusuk musuh alami makro ke gabus tepat di bagian kanan toraks

32

Tusu juga kertas buffalo pada sterofoam serta tempelkan musuh

alami mikro ke kertas buffalo dengan menggunakan lem alteco

33

Lakukan pengamatan dengan member nama pada setiap musuh

alami yang ditemukan

34

4.3.4 Pengamatan Pengolahan Tanah / Faktor Edafik

35

Ambil sejumlah material tanah

36

Lakukan pegamatan pada tanah yang terdapat aktivitas organisme

dalam tanah

37

Masukkan sampel material tana ke dalam plastik

4.3.5 `Pengamatan Penggunaan Pestisida

38

Tentukan tempat pengamatan

39

Amati lahan terhadap serangan hama dan peyakit yang

timbul pada tanaman

40

Amati juga jenis pestisida yang digunakan, dosis, dan cara

penggunaan pestisida

41

4.3.6 Pengamatan Penggunaan Varietas Tahan

42

Menentukan tempat yang akan diamati

43

Mencari hama yang terdapat pada tanaman yang sakit

44

Mengamati keadaan tanaman tersebut

45

Beberapa hari kemudian, amati keadaan tanaman tersebut

46

Meletakkan hama tersebut pada tanaman yang sehat

47

Mengambil hama yang terdapat pada tanaman yang sakit

48

BAB V

HASIL DAN PEMBAHASAN

5.1 Hasil

5.1.1 Hama Yang Ditemukan (Nama Ilmiah + Dokumentasi Lapang, Klasifikasi

Hama + Gejala dan Tanda)

1. Ulat Kubis (Plutella xylostella)

Klasifikasi

Kingdom : Animalia

Filum : Arthropoda

Kelas : Insecta

Ordo : Lepidoptera

Family : Plutellidae

Genus : Plutella

Spesies : Plutella xylostella

Gejala dan Tanda :

Adanya lapisan transparan dengan bentuk tidak beraturan dan berukuran

tidak lebih dari 0.5 cm, yang kemudian sobek membentuk lubang-lubang, krop

yang terbentuk mengalami deformasi.Pada keadaan serangan berat, larva memakan

seluruh jaringan daun dan hanya tulang daun yang  ditinggalkan.

2. Ngengat (Lymantria dispar)

Klasifikasi

Kingdom : Animalia

Filum : Arhtropoda

Kelas : Insecta

Ordo : Lepidoptera

Famili : Hesperioidea

Genus : Lymantria

Spesies : Lymantria dispar

Gejala+Tanda : muncul lubang-lubang pada permukaan daun

49

Gambar Ulat Kubis

Gambar Ngengat

5.1.2 Musuh Alami Yang Ditemukan (Nama Ilmiah + Dokumentasi Lapang,

Klasifikasi Hama + Gejala dan Tanda)

1. Kumbang Kubah Spot M ( Menochilus sexmaculatus )

Klasifikasi

Kingdom : Animalia

Filum : Arthropoda

Kelas : Insecta

Ordo : Coleoptera

Famili : Minochilas

Genus : Menochilus

Spesies : Menochilus sexmaculatus

Peran : Berperan sebagai predator

2. Burung Sriti ( Collacalia fuciphaga)

Kingdom : Animalia

Filum :Aves

Ordo :Apodiformes

Family :Apodidae

Genera :Collacalia

Species :Collacalia fuciphaga

Peran: sebagai predator

5.1.3 Serangga Lain Yang Ditemukan (Nama Ilmiah + Dokumentasi Lapang, Klasifikasi

Hama + Gejala dan Tanda)

1. Lebah (Apis indica)

Kingdom   : Animalia

Filum    : Arthropoda

Kelas   :Insecta

Ordo  : Hymenoptera

Familia    :Apidae

Genus  :Apis

Spesies     :Apis indica

50

Gambar Kumbang Kubah spot M

Gambar Burung Sriti

Gambar Lebah

Peran : sebagai pollinator

5.1.4 Penyakit Yang Ditemukan (Nama Ilmiah + Dokumentasi Lapang, Klasifikasi Hama +

Gejala dan Tanda)

Busuk Lunak(Phytophtora infestans)

Kingdom:Chromalveolata

Phylum: Heterokontophyta

Class: Oomycetes

Ordo: Peronosporales

Famili: Pythiaceae

Genus: Phytophthora

Species : Phytophthora infestan

Gejala : Pada Kubis terdapat bercak-bercak kecoklatan yang basah dan berair

Tanda : Bagian yang terserang menjadi berwana kehitaman

51

5.2 Jenis Pengendalian Yang Dilakukan Petani

5.2.1 Pengendalian Dengan Kultur Teknis

Pada pengamatan lahan kubis, terdapat beberapa cara pengendalian yang

dilakukan petani mengggunakan kultur teknis, yaitu :

1. Pengerjaan tanah

Tanah diolah terlebih dahulu sebelum dilakukan penanaman, yang disertai

juga dengan penyemprotan obat anti hama

2. Pengolahan air : sistem pengairan yang teratur

Adanya sistem semprot air yang otomatis memudahkan petani untuk

mengairi lahan kubis

3. Perkiraan lahan

Lahan yang digunakan merupakan lahan yang siap olah dan subur.

4. Penanaman serempak

Dengan penanaman serempak tanaman akan meminimalisir keberadaan

OPT

5. Penetapan jarak tanam

Jarak tanam yang berdekatan akan mempermudah perpindahan dari OPT,

sehingga akan menyebabkan kerugian.

6. Lokasi tanaman

Lokasi tanaman harus direncanakan dengan memperhatikan kondisi tanah

dan pengaruh sanitasi lingkungan sehingga tanaman yang didapat

berkualitas

7. Pemilihan varietas yang toleran

Varietas yang digunakan adaalh varietas kubis SO yang tahan terhadp

serangan OPT dengan memperhatikan kessesuaian lahan pula yang

digunakan.

8. Sanitasi

Sanitasi berhubungan dengan sistem buangan air dan efek penyemprotan

pestisida yang artinya akan menimbulkan genangan/kubangan tak berguna

jika tidak didukung sanitasi yang baik.

5.2.2 Pengendalian Dengan Musuh Alami

52

Hama ulat daun (Plutella xylostella), ngengat (kaper) dan ulat krop kubis/ ulat

jantung kubis(Crocidolomia pavonana) sering menyerang tanaman kubis di

lahan.

Pada pengamatan lahan kubis, pengendalian yang dilakukan petani dengan

pemanfaatan musuh alami, yaitu dengan memanfaatkan peran burung sriti

sebagai pemakan kaper.

Hama tersebut memiliki musuh alami berupa predator (Paederus sp., Harpalus

sp.), parasitoid (Diadegma semiclausum, Cotesia plutellae), dan patogen

(Bacillus thuringiensis, Beauveria bassiana) yang bila diaplikasikan dapat

menekan populasi dan serangannya.

5.2.3 Pengendalian Dengan Pestisida

Pada pengamatan lahan kubis,pengendalian yang dilakukan petani

menggunakan pestisida, yaitu dengan menggunakan jenis detakron dengan

pemakaian 200cc/ drum, penyemprotan secara merata dan apabila populasi hama

meningkat, maka penggunaan selama 3 hari sekali (pada taraf biasa, penggunaan

normal selama 1 minggu sekali).

5.2.4 Pengendalian Dengan Varietas Tahan

Pada pengamatan lahan kubis,pengendalian yang dilakukan petani

menggunakan varietas tahan, yaitu dengan menggunakan kubis SO.

Hasil dari penggunaan varietas tahan ini adalah

1. Kubis menjadi lebih tahan terhadap serangan hama ulat kubis dan ulat

grayak

2. Dilihat dari segi kuantitas, kubis lebih besar bobotnya

3. Kubis lebih cepat dipanen (± 3 bulan sudah dipanen)

4. Hasil panen meningkat (1 gawang/ 1 plot lahan=400m², dapat menghasilkan

4 ton)

53

5.2.5 Pengendalian Lain (Fisik, Mekanik atau Yang Lainnya)

Pengendalian secara fisik adalah melalui memberi kondisi tertentu yang

menyebabkan hama sukar untuk hidup.Dengan pengumpulan dan pemusnahan,

penggunaan perangkap : ngengat dan pengaturan air irigasi. Pengendalian

lainnya adalah melalui pengolahan tanah sehingga mengendalikan nematoda di

dalam tanah.Pada pengamatan lahan kubis,pengendalian yang dilakukan petani

secara mekanik, yaitu mengambil ulat secara langsung dengan menggunakan

tangan, ulat kemudian dibakar atau dimusnahkan.

54

5.3 Pembahasan

5.3.1Pembahasan Mengenai Jenis OPT yang Ditemukan Beserta Hubungannya

dengan Pengendalian yang Dilakukan dan Perbandingan dengan Literatur

Ulat kubis (Plutella xylostella L.)

Klasifikasi ulat kubis (Plutella xylostella L.) menurut Kalshoven (1981) adalah

sebagai berikut :

Kingdom : Animalia

Phylum : Arthropoda

Kelas : Insecta

Ordo : Lepidoptera

Famili : Plutellidae

Genus : Plutella

Spesies : Plutella xylostella L

Hama ulat daun kubis Plutella xylostella L. (Lepidoptera: Plutellidae)

merupakan salah satu jenis hama utama di pertanaman kubis. Apabila tidak ada

tindakan pengendalian, kerusakan kubis oleh hama tersebut dapat meningkat dan hasil

panen dapat menurun baik jumlah maupun kualitasnya. Serangan yang timbul kadang-

kadang sangat berat sehingga tanaman kubis tidak membentuk krop dan panennya

menjadi gagal. Kehilangan hasil kubis yang disebabkan oleh serangan hama dapat

mencapai 10-90 persen.Hama ini populasinya sering meledak diwaktu musim

kemarau. Serangan larva ini terjadi secara eksplosif pada musim kemarau, sehingga

kerugian yang di tim- bulkan dapat mencapat seratus persen (Pracaya, 1993).

UpayaPengendalian ulat kubis dapat dilakukan dengan:

a. Kultur teknis

· Tumpang gilir tomat dan kubis dimana tanaman tomat berfungsi sebagai

penolak (repellent) terhadap ngengatP. xylostella yang akan bertelur pada tanaman.

Tomat ditanam satu bulan lebih awal dengan pola larikan yaitusatu baris tomat dan

dua baris kubis ( Darmadi, 2005).

55

· Tumpang sari rape (caisin) – kubis atau sawi jabung (mustard) – kubis. Dimana

tanaman rape atau sawi jabungberfungsi sebagai perangkap hama Plutella dan

Crocidolomia. Pertanaman kubis dikelilingi dengan dua barisrape atau dua baris sawi

jabung. Baris pertama ditanam 15 hari sebelum penanaman kubis sedangkan baris

kedua ditanam setelah kubis berumur 25 hari.

· Sanitasi atau membersihkan gulma yang menjadi inang untuk imago meletakkan

telur.Sedangkan petani kubis di Desa Sumber Brantas melakukan pengendalian kultur

teknis dengan melakukan pembalikan tanah, melakukan sanitasi yang baik,

agroforestri dan pencabutan rumput.

b. Fisik/Mekanik

Mengumpulkan telur, larva, pupa lalu dimusnahkan

Feromonoid seks yang dilengkapi dengan perangkap air atau perangkap lekat

(perekat) sebanyak satubuah/10 m² dapat digunakan untuk memantau populasi

ngengat P. xylostella jantan.

Sedangkan petani kubis di Desa Sumber Brantas melakukan pengendalian

fisik/mekanik dengan cara mengompres tanaman (disemprot dengan obat daun yang

telah terdapat racun) saat masih kecil agar tidak mudah diserang hama.

c. Biologi

Pemanfaatan musuh alami ulat daun kubis seperti parasitoid telur

Trichogrammatoidae bactrae, parasitoid larva, Diadegma semiclausum dan Cotesia

plutellae, parasitoid pupa, Diadromus collaris, Oomyzus sokolowskii, Thyraella

collaris, Tetrastichinae, predator Cadursia plutellae dan Voria ruralis serta patogen

serangga seperti Beauveria bassiana, Paesilomyces fumosoroseus, Zoophthora

radicans, Steinernema carpocapsae, dan Hirsulella sp.

Sedangkan petani kubis di Desa Dusun Brantas melakukan pengendalian

biologi dengan memanfaatkan musuh alami yanitu burung sriti untuk mengendalikan

hama ulat yang menyerang tanamn kubis.

56

e. Kimia

Aplikasi pestisida kimia sintetik yang terdaftar dan diizinkan oleh Menteri Pertanian

apabila pengendalian lain tidak dapat mengurangi intensitas serangan hama, misalnya

yang berbahan aktif sipermetrin, abamectin, danbeta siflutrin.

Sedangkan petani kubis di Desa Sumber Brantas melakukan pengendalian

kimia dengan menggunakan pestisida kimia jenis Detakron dengan dosis 200cc per

drum.

57

Ngengat (Lymantria dispar)

Kingdom : Animalia

Filum : Arhtropoda

Kelas : Insecta

Ordo : Lepidoptera

Famili : Hesperioidea

Genus : Lymantria

Spesies : Lymantria dispar

Ngengat dan ulatnya adalah salah satu hama perkebunan di banyak bagian di bumi. Di

daerah beriklim sedang ngengat codling menyebabkan kerusakan yang parah terutama pada

perkebunan buah. Di daerah tropis dan subtropisulat kubis (Plutella xylostella) mungkin

adalah hama tanaman kubis-kubisan yang paling ganas. Ngangat dapat ditemukan mengitari

cahaya buatan. Satu hipotesis yang diajukan untuk menjelaskan fenomena ini adalah bahwa

mereka menggunakan sebuah teknik navigasi bintang yang dinamakan orientsi lintant.

Dengan menjaga sebuah sudut yang tetap dengan sebuah objek langit yang terang (bulan)

ngengat dapat terbang pada garis lurus. Objek angkasa ini sangatlah jauh sehingga bahkan

setelah terbang dengan jauh tidak ada perbedaan sudut yang berarti namun hal ini akan

berbeda dengan cahaya buatan. Hal ini dapat berakibat fatal bagi si ngengat apabila sumber

cahaya buatan itu dapat membunuhnya seperti misalnya lilin atau pengejut serangga.

Perangkap yang dipasang menggunakan tiga teknik yaitu perangkap serangga dengan

cahaya, bau dan warna. Untuk perangkap serangga menggunakan cahaya, diapasang lampu

perangkap di 7 titik dengan jarak jeda tiap titik sejauh 50 meter . Perangkap bau dengan

pemasangan botol plastik bekas yang sudah diberi petrogenol untuk menarik lalat buah jantan.

Kemudian Perangkap warna dengan menyebar sedotan warna kuning di hamparan yang sudah

diberi perekat.

58

5.3.2 Pembahasan Serangan OPT Dikaitkan dengan Konsep Ambang Ekonomi

dan Kerusakan

Hama adalah organisme yang dianggap merugikan dan tak diinginkan dalam

kegiatan sehari-hari manusia. Walaupun dapat digunakan untuk semua organisme,

dalam praktek istilah ini paling sering dipakai hanya kepada hewan. Suatu hewan juga

dapat disebut hama jika menyebabkan kerusakan pada ekosistem alami atau menjadi

agen penyebaran penyakit dalam habitat manusia. Contohnya adalah organisme yang

menjadi vektor penyakit bagi manusia, seperti tikus dan lalat yang membawa berbagai

wabah, atau nyamuk yang menjadi vektor malaria.Dalam pertanian, hama adalah

organisme pengganggu tanaman yang menimbulkan kerusakan secara fisik, dan ke

dalamnya praktis adalah semua hewan yang menyebabkan kerugian dalam pertanian. 

Hama dan penyakit pada tanaman merupakan momok dalam budidaya tanaman

meningkatkan hasil produksi. Penanggulangan hama dan penyakit yang tepat dan

meminimalkan dampak negatif terhadap erorganisme-organisme biotik sebagai musuh

alami menjadi prioritas penting dalam pengendalian.

Penyakit tanaman dapat disebabkan oleh organisme, keadaan genetik tanaman

maupun kondisi lingkungan. Penyanyit yang disebabkan oleh organisme ditularkan

melaui inang yang berupa hama. Penyakit berdasarkan sifat genetik tanaman

merupakan sifat yang dibawa oleh tanaman yang berasal dari induknya sedangkan

yang dipengaruhi oleh lingkungan karena kondisi lingkungan yang tidak sesuai

dengan syarat hidup tanaman tersebut.

Dampak yang timbul akibat serangan hama dan penyakit menyebabkan

kerugian baik terhadap nilai ekonomi produksi, pertumbuhan dan perkembangan

tanaman, serta petani sebagai pelaku budiaya tanaman dengan kegagalan panen serta

turunnya kwalitas dan kuantitas hasil panen. Hal ini disebabkan karena adanya

persaingan perebutan unsur hara dan mineral, air, cahaya matahari,  proses fisiologi

tanaman, pertumbuahan dan perkembangan tanaman yang terhambat akibat hama dan

penyakit. Selain berdampak pada tanama budidaya, serangan hama dan penyakit juga

berdampak terhadap agroekosistem pertanian. Kerugian-kerugian tersebut disebabkan

oleh adanya pemikiran oleh para pembudidaya tanaman untuk mengendalikan serta

memusnahkan hama dan penyakit yang menyerangan tanaman. Pengendalian hama

dan penyakit yang tidak sesuai dan tepat tersebut memberikan dampak kerugian yang

lebih besar dari pada serangan hamadanpenyakititusendiriterhadaptanaman.

59

Dengan penanggulangan hama dan penyakit terjadi hilangnya beberapa

komponen-komponen agroekosistem yang berdampak akan terjadinya resistensi hama

dan penyakit serta terjadinya returgenerasi. Dengan demikian perlu dilakukannya

pengendalian hama dan penyakit yang efektif dan efisien tanpa menimbulkan kerugian

dan pencemaran lingkungan.

Untuk melakukan tindakan pengendalian terhadap serangan hama dan penyakit

harus dilakukan langkah-langlah penganalisaan terhadap dampak serangan hama dan

penyakit tersebut. Kegiatan analisa ini bertujun untuk mengetahui batas ambang

ekonomis serangan hama dan penyakit serta untuk mengetahui hal-hal yang harus

dilakukan dalam penanggulangan hama dan penyakit.

Perlindungan tanaman merupakan bagian dari sistem budidaya tanaman yang

bertujuan untuk membatasi kehilangan hasil akibat serangan OPT menjadi seminimal

mungkin, sehingga diperoleh kwalitas dan kwantitas produksi yang baik. Sejak Pelita

III pemerintah telah menetapkan sistem PHPT sebagai kebijakan dasar bagi

setiapprogram perlindungan tanaman, dasar hukum PHPT tertera pada GBHN II dan

GBHN IV serta Inpres 3/1986 yang kemudian lebih dimantapkan melalui UU

No.12/1992 tentang sistem Budidaya Tanaman.

Konsep PHPT muncul dan berkembang sebagai koreksi terhadap kebijakan

pengendalian hama secara konvensional, yang sangat utama dalam manggunakan

pestisida.

Kebijakan ini mengakibatkan penggunaan pestisida oleh petani yang tidak tepat dan

berlebihan, dengan cara ini dapat meningkatkan biaya produksi dan mengakibatkan

dampak samping yang merugikan terhadap lingkungan dan kesehatan petani itu sendiri

maupun masyarakat secara luas.

PHPT merupakan suatu cara pendekatan atau cara berpikir

tentangpengendalian OPT yang didasarkan pada dasar pertimbangan ekologi dan

efisiensi ekonomi dalam rangka pengelolaan agro-ekosistem yang berwawasan

lingkungan yang berkelanjutan. Sebagai sasaran teknologi PHPT adalah :

1)      Produksi pertanian tetap tinggi,

2)      Penghasilan dan kesejahteraan petani meningkat,

3)   Populasi OPT dan kerusakan tanaman tetap pada aras secara ekonomi tidak

merugikan dan

4)      Pengurangan resiko pencemaran Lingkungan akibat penggunaan pestisida yang

berlebihan.

60

Tiga komponen komponen dasar yang harus dibina, yaitu : Petani,Komoditi dasil

pertanian dan wilayah pengembangan dimana kegiatan pertanian berlangsung,

disamping pembinaan terhadap petani diarahkan sehingga menghasilkan peningkatan

produksi serta pendapatan petani.

Pengembangan komoditi hasil pertanian benar-benar berfungsi sebagai sektor

yang menghasilkan bahan pangan, bahan ekspor dan bahan baku industri, sedangkan

pembinaan terhadap wilayah pertanian ditujukan agar dapat menunjang pembangunan

wilayah seutuhnya dan tidak terjadi ketimpangan antar wilayah

( Kusnadi, 1980).

Banyak persoalan yang dihadapi oleh petani baik yang berhubungan langsung

dengan produksi dan permasalahan hasil pertanian maupun yang dihadapi dalam

kehidupan sehari-hari, selain merupakan uasaha bagi petani, pertanian sudah

merupakan bagian dari kehidupannya sehingga tidak hanya aspek ekonomi saja tetapi

aspek yang lainya juga merupakan peranan penting dalam tindakan-tindakan petani,

dengan demikian dari segi ekonomi pertanian berhasil atau tidaknya produksi dan

tingkat harga yang diterima oleh petani untuk hasil produksinya merupakan faktor

yang sangat mempengaruhi perilaku dan kehidupan petani itu sendiri (Mubyarto,

1986).

PHT adalah upaya yang terencana dan terkoordinasi untuk melembagakan

penerapan prinsip-prinsip PHT oleh petani dalam usaha taninya serta

memasyarakatkan pengertian-pengertian PHT dikalangan masyarakat umum dalam

rangka pembangunan pertanian berkelanjutan dan berwawasan lingkungan.

“Pengendalian Hama Terpadu (PHT) adalah upaya pengendalian populasi atau tingkat

serangan organisme pengganggu tumbuhan (OPT) dengan menggunakan salah satu

atau lebih dari berbagai teknik pengendalian yang dikembangkan dalam satu kesatuan,

untuk mencegah timbulnya kerugian secara ekonomis dan kerusakan lingkungan

hidup.

1.      Menjamin kemantapan swasembada pangan.

2.      Menumbuhkan Kreativitas, dinamika dan kepemimpinan petani.

3.  Terselenggaranya dukungan yang kuat atas upaya para petani dalam

menyebarluaskan penerapan PHT sehingga dapat tercipta pemabngunan pertanian

yang berkelanjutan dan berwawasan lingkungan.

61

Pelaksanaan pengendalian hama dan penyakit melalui pengendalian hama terpadu

(PHT) dengan cara memperhitungkan atau menganalisa sejauh mana organisme

penyebab hama dan penyakit tersebut mengganggu tanaman budidaya yang disebut

dengan batas ambang ekonomis (Budianto.2002). Batas ambang ekonomis serangan

hama dan penyakit perlu diidentifikasi sehingga perlakukan pengendalian hama dan

penyakit pada tanaman tepat sasaran, tujuan dan tidak menimbulkan dampakterhadap

lingkungan(Mubyar.1986).

    Ambang ekonomis merupakan suatu tingkat atau batas toleransi serangan hama dan

penyakit terhadap tanaman budidaya. Jika hama dan penyakit yang  terdapat pada

areal budidaya tanaman berada dibawah ambang ekonomis maka tidak perlu dilakukan

pengendalian hama dan penyakit tersebut. Sedangkan jika keberadaan hama dan

penyakit pada areal pertanaman tersebut diatas ambang ekonomis maka perlu

dilakukan pengendalian (Kusnadi.1980).

Batasan pengendalian hama dan penyakit

            Batas  pengendalian hama dan penyakit pada tanaman yaitu tingkatakan

pengendalian yang dilakukan untuk meminimalisir atau menghilangkan serangan

hama dan penyakit pada tanaman budidaya dengan mempertimbangkan efisiensi dan

efektifitas penanggulangan serta pengaruh penanggulangan hama dan penyakit

tanaman terhadap lingkungan. Selain itu, batas pengendalian hama dan penyakit

tanaman juga memperhatikan akibat-akibat yang akan muncul pada organisme-

organisme penyebab hama dan penyakit seperti ledakan populasi hama dan penyakit,

kekebalan hama dan penyakit serta munculnya hama dan penyakit baru pada areal

budidaya.

            Jika pengandalian hama dan penyakit tanaman tidak melebihi batasan-batasan

atau konsep pengendalian  hama dan penyakit maka ledakan populasi, kekebalan dan

munculnya hama dan penyakit baru tidak akan terjadi. Namun, jika pengendalian yang

dilakukan melebihi batasan pengendalian hama dan penyakit maka hal tersebut dapat

terjadi pada agroekosistem pertanian.

         

62

Batasan-batasan perlakuan pengendalian hama penyakit tanaman yaitu :

1.      Penakaran dosis pestisida atau biopestisida yang sesuai dengan rekomendasi

yang dianjurkan. Pengendalian hama dan penyakit tanaman yang memperhatikan

takaran atau jumlah konsentrasi pestisida atau biopestisida yang sesuai dengan

rekomendasi yang diberikan merupakan perwujudan perlakuan pengendalian hama

dan penyakit yang dibawah batasan-batasan pengendalian. Dengan perlakuan

pengendalian yang demikian, maka tidak akan terjadi  ledakan populasi hama dan

penyakit, serta tidak akan muncul hama dan penyakit yang kebal terhadap pestisida

atau biopestisida. Jika penakaran dosis atau kosentrasi pestisida atau biopestisida

melampaui batasan-batasan pengendalian hama dan penyakit tanaman atau tidak

sesuai dengna rekomendasi akan terjadi ledakan populasi hama dan penyakit, serta

kekebalan hama dan penyakit.

2.      Melakukan pengendalian hama dan penyakit tanaman dengan interval

pengendalian yang panjang. Pemberian interval perlakuan tindakan pengendalian

hama dan penyakit pada tanaman akan meminimalisir populasi predator-predator atau

musuh-musuh alami hama dan penyakit tanaman yang musnah akibat pestisida.

Interval pengendalian hama dan penyakit tanaman yang pendek akan menghilangkan

atau mematikan musuh-musuh alami hama dan penyakit serta membunuh komponen-

komponen penyusun agroekosistem yang menyebabkan munculnya hama dan penyakit

baru pada tanaman budidaya. Hal ini dikarenakan organisme yang ada pada areal

budidaya kehilangan bahan makanan sehingga melakukan adaptasi dengan bahan

makanan yang baru yaitu tanaman yang kita budidayakan.

3.      Menghilangkan atau mengurangi populasi tanaman-tanaman inang pada areal

pertanaman. tanaman inang merupakan tanaman yang disukai oleh organisme

penyebab hama dan penyakit tanaman. Tanaman inang juga sebagai tempat organisme

penyebab hama dan penyakit hidup selain itu tanaman ini juga  menyediakan bahan

makanan untuk organisme tersebut. Dengan pengurngan populasi tanaman inang pada

areal pertanaman atau penggunaan tanaman inang sebagai pohon pelindung akan

mengurangi terjadinya ledakan populasi hama dan penyakit tanaman.

63

4.      Melakukan budidaya pertanian dengan sistem pertanian berkelanjutan untuk

mempertahankan komponen-komponen penyusun agroekosistem seperti musuh alami.

dengan perlakuan budidaya yang baik dengan sistem berkelanjutan akan

mempertahankan komponen-komponen penyusun agroekosistem dan keanekragaman

hayati sehingga siklus atau mata rantai organime tersebut tetap berjalan sesuai dengan

siklu yang terjadi di alam bebas sebelum dilakukannya budidaya tanaman.

Dengan pertanian yang berkelanjutan dengan menggunakan bahan-bahan

organik dan penggunaan agen hayati dalam peningkatan produksi tanaman akan 

menegah munculnya hama-hama baru pada areal budidaya tanaman karena musuh

alami organisme penyebab hama dan penyakit tetap bertahan.

Ambang Ekonomi Serangan Hama dan Penyakit Tanaman

            Ambang ekonomi serangan hama dan penyakit adalah batasan-batasan yang

dibuat untuk melakukan tindakan penanggulangan hama dan penyakit tanaman. Jika

serangan hama dan penyakit tersebut tidak melebihi ambang ekonomis maka tindakan

penanggulangan tidak perlu dilakukan. Sedangkan jika serangan hama dan penyakit

tersebut melebihi ambang batas ekonomis tanaman maka perlu dilakukan kegiatan

penanggulangan.

Kegiatan penanggulangan serangan hama dan penyakit tanam harus sesuai

dengan konsep perlindungan hama dan penyakit tanaman. Konsep dan Strategi

penerapan PHT merupakan suatu cara pendekatan atau cara berpikir tentang

pengendalian OPT yang didasarkan pada dasar pertimbangan ekologi dan efisiensi

ekonomi dalam rangka pengelolaan agro-ekosistem yang berwawasan lingkungan

yang berkelanjutan. Sebagai sasaran teknologi PHT adalah :

a)      Produksi pertanian mantap tinggi,

b)     Penghasilan dan kesejahteraan petani meningkat,

c)  Populasi OPT dan kerusakan tanaman tetap pada aras secara ekonomi tidak

merugikan dan

d)   Pengurangan resiko pencemaran Lingkungan akibat penggunaan pestisida yang

berlebihan.

64

Tiga komponen komponen dasar yang harus dibina, yaitu : Petani,Komoditi

dasil pertanian dan wilayah pengembangan dimana kegiatan pertanian berlangsung,

disamping pembinaan terhadap petani diarahkan sehingga menghasilkan peningkatan

produksi serta pendapatan petani, pengembangan komoditi hasil pertanian benar-benar

berfungsi sebagai sektor yang menghasilkan bahan pangan, bahan ekspor dan bahan

baku industri, sedangkan pembinaan terhadap wilayah pertanian ditujukan agar dapat

menunjang pembangunan wilayah seutuhnya dan tidak terjadi ketimpangan antar

wilayah ( Kusnadi, 1980).

Banyak persoalan yang dihadapi oleh petani baik yang berhubungan langsung

dengan produksi dan permasalahan hasil pertanian maupun yang dihadapi dalam

kehidupan sehari-hari, selain merupakan usaha bagi petani, pertanian sudah

merupakan bagian dari kehidupannya sehingga tidak hanya aspek ekonomi saja tetapi

aspek yang lainya juga merupakan peranan penting dalam tindakan-tindakan petani,

dengan demikian dari segi ekonomi pertanian berhasil atau tidaknya produksi dan

tingkat harga yang diterima oleh petani untuk hasil produksinya merupakan faktor

yang sangat mempengaruhi perilaku dan kehidupan petani itu sendiri (Mubyarto,

1986).

Sejalan dengan kemajuan teknologi maupun perkembangan struktur sosial,

ekonomi dan budaya teknologi baru di pedesaan dapat membantu warga desa dalam

meningkatkan usahataninya dalam arti memperbesar hasil, meningkatkan pengelolaan

untuk mendapatkan atau nafkah dalam usahataninya tersebut atau dalam usahatani

lainnya, sedangkan teknologiadalah merupakan pengetahuan untuk menggunakan

daya cipta manusia dalam menggali sumber daya alam dan memanfatkanya untuk

meningkatkan kesejahteraan mereka.

Ambang ekonomis serangan hama dan penyakit adalah :

1.      Jika serangan hama dan penyakit tersebut menurunkan biaya produksi tanaman

secara kualitas. Jika suatu hama dan penyakit tidak menyebabkan kerugian atau

menurunkan produksi tanaman secara kualitas maka serangan hama dan penyakit tidak

perlu dilakukan pemberantasan. Penurunan kualita produksi tanaman ini akan berkabit

pada nilai ekonomis terhadap hasil produksi tanaman tersebut. Serangan hama dan

penyakit tanaman perlu dilakukan kegiatan pemberantasan bila telah menurunkan

kualitas produksi hasil pertanian atau menurunkan nilai ekonomis hasil tanaman.

65

Penurunan kualitas atau nilai ekonomi hasil tanaman akan berdampak terhadap

petani yang mengusahakan tanaman tersebut penurunan pendapatan atau

dapatmenyebabkangagalpanen.                                                                                         

2.      Jika serangan hama dan penyakit mengadakan suatu persaingan terhadap

kepentingan manusia. Persaingan terhadap kepentingan manusia atau petani jika

serangan hama dan penyakit mengakibatkan peningkatan biaya produksi seperti

pengadaan benih untuk mengganti tanaman yang terserang hama. Dengan

terganggunya kepentingan petani atau manusia akibat serangan hama dan penyakit

maka perlu dilakukan kegiatan penanggulangan.

3.      Jika serangan hama dan penyakit tersebut sudah menjadi permasalahan dalam

usaha pertanian. Serangan hama dan penyakit dikatakan sudah menjadi permasalahan

dalam pertanian jika serangan hama dan penyakit tersebut mengakibatkan

terganggunya produksi hasil tanaman baik secara kualitas maupun kuantitas,

persentase tumbuh tanaman, dan biaya perawatan tanaman. Jika serangan hama dan

penyakit telah menyebabkan hal tersebut perlu dilakukan tindakan pengendalian

sehingg dapat meminimalisir permasalahan tersebut.

4.      Jumlah populasi organisme penyebab hama dan penyakit lebih dari 10 ekor pada

setiap tanaman. jika populasi vektor hama dan penyakit pada setiap tanamaan melebihi

10 ekor perlu dilakukan kegiatan tindakan pengendalian hama dan penyakit. Jika

populasi masih dibawah 10 ekor pertanaman tidak perlu dilakukan pengendalian

karena maih dibawah ambang batas ekonomis. Jika dilakukan pengendalian akan

menyebabkan kerugian yang meliputi biaya produksi semakin meningkat, musnahnya

musuh-musuh alami hama dan penyakit.

Kerusakan Ekonomi

Kerusakan adalah kehilangan yang dirasakan oleh tanaman akibat serangan

OPT antara lain dalam bentuk penurunan kuantitas dan kualitas produksi, jadi terpusat

pada tanaman dan tanggapannya terhadap pelukaan oleh OPT.  Luka tanaman dapat

mengakibatkan kerusakan.   `

Untung (2003) menyatakan, Kerusakan Ekonomi adalah tingkatan kerusakan

tanaman akibat serangan hama yang membenarkan adanya pengeluaran biaya untuk

tindakan pengendalian secara buatan dengan pestisida.  Tindakan pengendalian dapat

dibenarkan apabila jumlah biaya pengendalian lebih rendah dari pada besarnya nilai

kehilangan potensial yang diderita tanaman  karena adanya populasi hama.

66

Ambang Ekonomi

Ambang Ekonomi (AE) merupakan istilah yang sudah dikenal dan digunakan

untuk pengambilan keputusan pengendalian hama sesuai dengan konsep Pengelolaan

Hama Terpadu (PHT).  Menurut (Stern, 1959)  AE merupakan kepadatan populasi

hama yang memerlukan tindakan pengendalian untuk mencegah terjadinya

peningkatan populasi berikutnya yang dapat mencapai Aras Luka Ekonomi (ALE). 

Konsep AE lebih menekankan aspek  pengambilan keputusan kapan dan di

mana petani harus menggunakan pestisida agar tindakan tersebut efektif menurunkan

populasi hama dan mencegah kerugian lebih lanjut serta meningkatkan keuntungan

usaha tani.  ALE lebih menekankan aspek perhitungan ekonomi, biaya, manfaat,

untung rugi dari tindakan pengendalian hama dengan menggunakan pestisida. Jadi

jelas bahwa AE merupakan Aras Keputusan Tindakan Pengendalian (Untung, 2003)

Ambang Ekonomi secara konsepsi letaknya harus di bawah garis Aras Luka

Ekonomi (ALE), hal ini karena apabila populasi hama telah mencapai garis AE

kemungkinan populasi akan meningkat terus sehingga dapat melewati garis. Untung

(2003) menyatakan agar populasi hama tidak mencapai ALE  harus diadakan tindakan

pengendalian pada aras populasi  di garis AE. 

Penentuan AE dan ALE adalah AE harus di bawah ALE, hal ini dimaksudkan

agar petani masih mempunyai waktu untuk menanggapi perubahan yang terjadi di

lapangan.  Misalnya apabila dari perhitungan diketahui ALE dari larva penggerek

batang padi adalah 5 larva/rumpun maka dapat kita tentukan nilai AE adalah 4

larva/rumpun tanaman.   

Serangan ulat kubis, ulat grayak dan ngengat/ kaper mampu merusak lahan

kubis secara masal dengan gejalanya berupa lubang-lubang pada daun yang akan

menurunkan nilai kuantitas dari kubis.

Pengambilan keputusan yang dilakukan adalah dengan penyemprotan pestisida

dengan dosis 200cc/drum tangki pestisida dan adanya burung seriti (Collacalia

fuciphaga) akan meminimalisir kegagalan panen.

67

5.3.3 Keunggulan Pengendalian yang Dilakukan Petani

Petani di daerah Sumber Brantas , Dusun Kranjan Batu melakukan pemantauan

terhadap OPT dengan cara melihat gejala – gejala yang timbul pada tanaman kubis.

Pengendalian yang digunakan yaitu dengan cara biologis, mekanis, dan kimia serta

kultur . pengendalian yang dilakukan dengan biologis (musuh alami) yaitu dengan

memanfaatkan burung sriti untuk mengendalikan hama ulat yang menyerang tanaman

kubis. Untuk pengendalian dengan mekanis yaitu dengan cara tanaman dikompres

(disemprot dengan obat daun yang telah terdapat racun) saat masih kecil agar tidak

mudah diserang hama. Mulsa tidak digunakan pada lahan kubis karena menurut

petani, penggunaan mulsa sulit dan banyak menghabiskan waktu untuk memasangnya.

Untuk pengendalian dengan cara kimia yaitu dengan menggunakan pestisida

kimia jenis detakron dengan dosis 200cc/drum, cara menggunakan pestisida detakron

yang pertama apabila parah, dilakukan penggunaan 3x sehari, saat masa normal,

dilakukan penggunaan 1 minggu sekali serta aplikasi pestisida dengan diaduk lalu

disemprotkan ke tanaman, untuk cara kultur adal dengan melakukan pembalikan

tanah, sanitasi yang baik , agroforestri dan pencabutan rumput.

Pengendalian utama yang sering dilakukan yaitu dengan pestisida kimia,

karena efeknya ke OPT lebih efektif dan efisien dalam pengendalian hama, serta lebih

mudah didapatkan, dengan menggunakan pengendalian secara kimia dilihat dari segi

ekonomisnya produktivitasnya yang dihasilkan akan semakin maksimal, selain

pestisida pengendalian yang diterapkan oleh petani juga menggunakan pupuk organik

yang dimaksud dari pupuk organic di tanaman kubis ini adalah pupuk dari kotoran

ayam dan kambing yang telah difermentasi.

68

5.3.4 Analisis Keadaan Pertanian yang Ada di Lokasi Pengamatan

Pertanian di Daerah Sumber Brantas, Dusun Kranjan, Batu merupakan

pertanian konvensional. Pengolahan tanah dilakuakn dengan cara manual yaitu

membolak-balik tanah dengan alat cangkul dan dibuat gulutan kemudian diberi pupuk

kandang, pupuk yang telah diberikan ke tanahserta didiamkan selama 1-3 hari,

selanjutnya adalah penanaman bibit yang memakai sistem borongan ( dikerjakan

oleh orang banyak). Sebelum ditanami tanaman budidaya , lahan yang telah diolah

diberi perlakuan yaitu disemprot dengan pestisida kimia jenis detakron dengan tujuan

untuk engendalikan hama – hama yang dapat merusak tanaman yang akan

dibudidayakan. Pemupukan dilakukan dengan organik yaitu menggunakan pupuk dari

kotoran kambing dan ayam yang difermentasikan. Kemudian diaplikasikan terhadap

tanaman budidaya.

Penggunaan mulsa tidak digunakan pada lahan kubis karena menurut petani,

penggunaan mulsa sulit dan banyak menghabiskan waktu untuk memasangnya. Untuk

penggunaaan lahan tanaman kubis dengan pola monokultur karena produktivitas

tanaman kubis menurun yang diakibatkan adanya serangan hama seperti ngengat, ulat

grayak, dan ulat daun,. Pengendalian OPT didaerah ini lebih mengutamakan kebahan-

bahan kimia seperti pestisida. Penggunaan bahan-bahan kimia secara terus menerus

akan berdampak negatif pada lingkungan, sehingga sistem pertanian ini tidak

sustainable. Menurut Darmadi (2012), penerapan pertanian konvensional pada tahap

tahap awal memang mampu meningkatkan produktivitas pertanian dan pangan secara

nyata, akan tetapi dalam jangka panjang efisiensi produksi semakin menurun karena

berbagai efek samping yang merugikan, seperti peningkatan erosi permukaan, banjir

dan tanah longsor, penurunan kesuburan tanah dan kehilangan bahan organic tanah.

Dengan kondisi seperti ini, maka diperlukan suatu teknologi pertanian yang

dapat mempertahankan dan meningkatkan kesuburan lahan secara berkelanjutan.

69

5.3.5Potensi Pemanfaatan Musuh Alami dalam Mengendalikan OPT

Musuh alami adalah organisme yang ditemukan di alam yang dapat

membunuh serangga sekaligus, melemahkan serangga, sehingga dapat

mengakibatkan  kematian pada serangga, dan mengurangi fase reproduktif dari

serangga. Musuh alam biasanya mengurangi jumlah populasi serangga, inang atau

pemangsa, dengan memakan individu serangga. Pemnafaatan musuh alami juga bisa

menyebabkan turun nya peledakan populasi hama.

Pada hasil pengamatan dapat ditemukan berbagai jenis dari musuh alami.

Musuh alami ini dapat berpotensi dalam berbagai aspek yaitu:

a). Segi ekonomi

Dalam jangka panjang, penggunaan musuh alami sangat menguntungkan dan

relatif murah biayanya. Pada permulaan memanng memelrukan biaya yang relatif

tinggi, tetapi setelah usaha awal berhasil, tidak memelrukan biaya lagi. Setelah musuh

alami mapan, pengaruhnya stabil, karena musuh alami akan terus menerus

menyesuaikan diri.

b). Pengaruh samping

Penggunaan musuh alami tidak menimbulkan dampak negatif terhadap

lingkungan dan aman terhadap hewan pemeliharaan, organisme berguna dan manusia.

(Sastrowijoyo, 2005)

c). Efikaasi

Dalam keadaan tertentu, pengguanaan musuh alami dapat menekan populasi

hama selama bertahun-tahun. Berbeda dengan penggunaan insektisida, musuh alami

mampu mencari inangnya walaupun populasi hama relatif rendah dan dapat

menjangkau sampai pada tempat-tempat tersembunyi.

d). Efisiensi

Untuk jangka panjang, setelah musuh alami mapan dan berkembang biak

dengan baik, tidak diperlukan ulangan pengendalian. Apabila ekosistemnya stabil,

musuh alami akan bekerja dengan sendirinya sehingga menghemat dana.

5.3.6 Rekomendasi Terhadap Kegiatan Budidaya yang Ada di Lokasi Fieldtrip

Pada lokasi fieldtrip, terdapat suatu ekosistem kubis yang sangat luas. Pada

ekosistem tersebut terdapat banyak tanaman kubis yang terserang hama ulat maupun

penyakit. Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor yaitu:

70

1. Jarak tanam

Tanaman kubis yang ditanam pada lahan tersebut ditanam terlalu dekat

sehingga hama pada tanaman kubis menjalar lebih cepat sehingga peledakan populasi

hama menjadi banyak. Seharusnya kubis yang ditanam menggunakan jarak yang tidak

terlalu dekat sehingga penularan hama pada tanaman kubis tersebut menjadi

berkurang.

2. Pertanian monokultur

Petani pada lahan kubis yang diamati hanya menanam satu jenis tanaman saja

sehingga tanaman kubis tersebut terserang penyakit dengan cepat. Seharusnya lahan

tersebut ditanami tanaman yang lebih dari satu jenis tanaman sehingga persentase

suatu penyakit untuk masuk menjadi menipis karena jumlah tanaman utama menjadi

terlindung oleh tanaman yang lain.

3. Penggunaan pestisida kimia

Pestisida ini biasanya digunakan pada hampir setiap petani, sehingga hama

yang mula-mula mati lama kelamaan hama tersebut akan menjadi resisten sehingga

menyebabkan resurgensi hama. Penggunaan pestisida kimia yang terlalu banyak pada

lahan ini juga menyebabkan populasi musuh alami menjadi menipis.

Rekomendasi untuk lahan ini adalah sebaiknya pada lahan kubis tersebut sebaiknya

ditanam dengan jarak tanam yang cukup sehingga populasi hama menjadi berkurang.

Selain itu juga pada celah-celah tanaman tersebut ditanami tanaman yang sesuai

seperti bawang merah sehingga dari sisi ekonomi juga mendapatkan hasil yang lebih

banyak dari biasanya.

Dalam membasmi hama dalam lahan kubis tersebut sebaiknya dianjurkan

untuk menggunakan pestisida organik, dan apabila menggunakan pestisida kimia

sebaikya digunakkan dengan dosis yang rendah agar tanaman tersebut tidak layu dan

juga populasi musuh alami pada tanaman tersebut juga tidak berkurang.

71

BAB VI

PENUTUP

6.1 Kesimpulan

Dari fieldtrip Dasar Perlindungan Tanaman yang telah dilakukan di desa Sumber

Brantas, Dusun Kranjan, Batu dengan komoditas kubis yang sistem penanamannya

monokultur, didapatkan hasil bahwa hama primer tanaman kubis adalah ulat kubis (Plutella

xylostella). Untuk pengendaliannya menggunakan musuh alami, yaitu burung sriti (Collacalia

fuciphaga), namun karena serangannya sudah tinggi maka digunakan pestisida Detakron ,

dengan dosis 200cc/drum

6.2 Saran

Pada desa Sumber Brantas, Dusun Kranjan dengan komoditas kubis dilakukan

pengendalian hama dengan pestisida, sebaiknya penggunaan pestisida dilakukan secara

beetahap sesuai dengan intensitas hama sehingga dapat menjaga keadaan tanah, unsur-unsur

dalam tanah, dan biodiversitas sekitarnya. Selain itu pengendalian juga dapat dilakukan

dengan cara memanfaatkan musuh alami agar dapat mengendalikan populasi hama dan

mengurangi kerugian secara fisiologis, morfologis dan ekonomis.

72

DAFTAR PUSTAKA

Cicu, 2006. Penyakit Akar Gada (Plasmodiophora brassicae Wor.) Pada Kubis-Kubisan Dan

Upaya Pengendaliannya. Jurnal Litbang Pertanian: 16 - 21. Balai Pengkajian Pertanian,

Makassar.

Darmadi, Didik Erwin.2012. Hubungan Tingkat Penerapan Usahatani Konservasi terhadap

Produktivitas dan Pendapatan Usahatani. Malang : UB Press

Huteri, Diet. 2012. 10 Manfaat Kubis dan Tak Banyak Orang Mengetahuinya.

http://diethuteri.com/1019/10-manfaat-kubis-dan-tak-banyak-orang-mengetahuinya.

Diakses: 20 Maret 2013.

Hasanuddin. 2003. Peningkatan Peranan Mikroorganisme dalam Sistem Pengendalian

Penyakit Tumbuhan secara Terpadu. Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.

Pracaya, Ir. 2009. Hama dan Penyakit Tanaman. Penebar Swaddaya. Jakarta

Purnomo, Hari.2010.Pengantar Pengendalian Hayati. CV Andi Offset : Yogyakarta.

Pusat Penelitian Tanaman Pangan. 2009. Hama Putih Nymphula depunctalis (Guenee).

Informasi Ringkas Bank Pengetahuan Kubis Indonesia Pustaka : Jakarta

Sastrosiswojo, Sudarwohadi,. Tinny S. Uhan,. Rachmat Sutarya. 2005. PenerapanTeknologi

PHT pada Tanaman Kubis. Balai Penelitian Tanaman Sayuran; Monografi No. 21.

Bandung

Sudarma, I Made. 2013. Identifikasi Jenis dan Populasi Jamur Tanah pada Habitat Tanaman

Kubis (Brassica oleracea L.) Sehat dan Sakit Akar Gada pada Sentra Produksi Kubis di

Kecamatan Baturiti Tabanan. Bali. Fakultas Pertanian, Universitas Udayana. (JURNAL

1)

Sulastri, E., 2010. Penurunan Intensitas Akar Gada Dan Peningkatan Hasil Kubis Dengan

Penanaman Caisin Sebagai Tanaman Perangkap Patogen. Fakultas Pertanian

Universitas Sebelas Maret, Surakarta. (Skripsi).

Untung, Kasumbogo. 2007. KebijakanPerlindunganTanaman. GadjahMada University Press.

Yogyakarta

73

LAMPIRAN

Foto bersama pak tomas (petani) Penyakit Phytopthera infestans pada kubis

Ulat Kubis Kumbang Kubah M

Telur Ngengat Ulat Grayak

74

Tanaman yang terserang Hama Lebah Ulat Kubis

Ngengat

75

KUISIONER FIELDTRIP

PRAKTIKUM DASAR PERLINDUNGAN TANAMAN 2014

Cara kerja:

Mahasiswa bekerja secara berkelompok. Adapun kegiatan praktikum yang akan dilakukan

yaitu :

1. Kunjungan dan observasi lapangan

2. Wawancara petani

3. Pembuatan laporan

4. Presentasi dan diskusi

A. Profil Petani

1. Nama narasumber dan alamat (Informasi Lengkap Petani)

Bapak Thomas Harjianto (41 tahun)

Alamat : Desa Sumber Brantas, Dusun Kranjan , Batu.

B. Kegiatan Usahatani yang dilakukan

1. Macam / jenis komoditas yang dibudidayakan

Tanaman apa saja yang Bapak/Ibu budidayakan?

Lahan sawah:

Jenis tanaman : -

Lahan tegal:

Jenis tanaman : kubis

2. Informasi Lahan Budidaya

Berapakah luas lahan yang Bapak/ibu kuasai terkait dengan usahatani yang

dijalankan?

JenisLahan Tanah

milik(ha)

Sewa(ha) Sakap

(bagihasil)

Jumlah (ha)

Sawah (ha)

Tegal (ha) sendiri 800 m² = 0,08 ha sendiri 5 tegal

Pekaranga

n (ha)

Jumlah

(ha)

76

Bagaimanakah sejarah penggunaan lahan di tempat tersebut? (apakah dari hutan

menjadi lahan budidaya atau yang lainnya?

Dahulu adalah hutan bersertifikat milik Pemerintah Indonesia, hutan tersebut

kemudian dijadikan lahan budidaya untuk menunjang kebutuhan pangan

Indonesia yang pada Masa Orde Baru menekankan terjadinya swasembada

pangan.

Bagaimana sistem pengolahan lahan untuk kegiatan budidaya yang dilakukan?

Pengolahan tanah :

Dicangkul, diberi pupuk kandang, pupuk yang telah diberikan ke tanah didiamkan

selama 1-3 hari,selanjutnya adalah penanaman bibit yang memakai sistem

borongan

( dikerjakan oleh orang banyak).

Pemupukan yang dilakukan (organik/an organik/pengembalian sisa panen/dsb):

-Setelah memberi pupuk, tanah didiamkan selama 1-3 hari.

-Pupuk yang digunakan adalah pupuk kandang ( pupuk organik dari kotoran

ayam)

-Penyedia pupuk ( distributor ) berada didekat tegalan, sehingga mempermudah

proses pemupukan.

Penggunaan mulsa (jika ada):

Mulsa tidak digunakan pada lahan kubis karena menurut petani, penggunaan

mulsa sulit dan banyak menghabiskan waktu untuk memasangnya.

Dan lainnya :

Tanaman dikompres (disemprot dengan obat daun yang telah terdapat racun)

saat masih kecil agar tidak mudah diserang hama

77

Bagaimanakah pola penggunaan lahan setempat? (secara keseluruhan)

Monokultur? Komoditas apa yang mendominasi dan bagaimana

kenampakannya?

Pola penggunaan lahan secara keseluruhan bukan monokultur,

.

Agroforestri? Komoditas apa yang mendominasi dan bagaimana kenampakannya?

Benar , penggunaan lahannya agroforestri, karena banyak ditemukan vegetasi yang

ditanam. Komoditas yang mendominasi adalah tanaman wortel dan kentang.

Tanaman lainnya adalah tanaman kubis. Kenampakannya adalah tegalan..

Atau lainnya??

…………………………………………………………………………………………

….………..

…………………………………………………………………………………………

…………………

C. Identifikasi OPT dan Musuh Alami serta Organisme Tanah di Lahan Budidaya

(Lahan Pengamatan)

Macam Hama dan Jumlah yang ditemukan atau biasa menyerang tanaman yang

dibudidayakan (rendah/sedang/tinggi):

Ngengat / kaper (sejenis kupu-kupu putih) dengan jumlah yang tinggi

Macam Penyakit dan Tingkat Serangan atau biasa menyerang tanaman yang

dibudidayakan (rendah/sedang/tinggi):

Penyakit busuk daun ( Phytopthora infestans) dengan jumlah yang tinggi

Macam Musuh Alami dan Jumlah populasi yang biasa ada pada tanaman yang

dibudidayakan (rendah/sedang/tinggi):

Burung sriti dengan jumlah yang sedang

Jika ada, bagaimana pengaruh musuh alami terhadap lahan budidaya (hama/penyakit)

yang diamati atau terhadap agroekosistem tersebut?

78

Pengaruh musuh alami tidak terlalu besar, yang berpengauh besar perannnya masih

pestisida

Macam Organisme tanah dan Jumlah pada lahan budidaya (rendah/sedang/tinggi):

Ulat tanah (embug dalam bahasa Jawa ) yang meningkat populasinya pada musim hujan.

Bagaimana status organisme tanah tersebut? Apakah menguntungkan atau sebagai OPT?

Status organisme tersebut sebagai OPT karena mengakibatkan kubis menjadi

membengkar akarnya dan pertumbuhannya abnormal dari biasanya

Berdasarkan informasi di atas, apakah persentase hama/penyakit/organisme tanah di

lahanmempengaruhiproduksikomoditas yang dibudidayakan?

jikaya, alasan : mempengaruhi, karena jika persentase hama/penyakit/organism tanah

lebih tinggi jumlahnya daripada tanaman budidaya maka akan menyebabkan tanaman

membusuk, sehingga produksi menurun dan harga jual pun menjadi turun, yang

merugikan petani.

jikatidak,alasan :……………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………

D. Pengendalian OPT yang digunakan

Apakah dilakukan pemantauan terhadap populasi OPT yang ada? (jelaskan)

Ada, dengan melakukan pemantauan ke tegalan setiap 3 hari sekali setelah masa tanam

Pengendalian apa saja yang dilakukan pada populasi masing-masing OPT yang ada

(hama dan penyakit)?

a. Biologis (Musuh Alami):

Memanfaatkan keberadaan burung sriti sebagai pemakan ulat

b. Hayati :

…………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………

c. Mekanis : dikompres/ pemberian pestisida

d. Kimia:

79

Dikompres / pemberian pestisida

- Jenis dan dosis Pestisida yang digunakan?

Jenis pestisida yang digunakan adalah Detakron , dengan dosis 200cc/drum

- Bagaimana Penggunaannya? (Waktu/Cara/Frekuensi Aplikasi, dll) Apabila parah, dilakukan penggunaan 3x sehari

Saat masa normal, dilakukan penggunaan 1 minggu sekali

Aplikasi pestisida: dengan diaduk lalu disemprotkan ke tanaman

e. Kultur :

- Dengan melakukan pembalikan tanah, sanitasi yang baik , penanaman polikultur,

dan pencabutan rumput

Bagaimanakah pengaruh pengolahan tanah yang dilakukan terhadap tingkat serangan

OPT yang ada?

Sangat berpengaruh, karena dengan melakukan pengolahan tanah maka akan

membalikkan/ mematikan organisme tanah yang merugikan, sehingga OPT tersebut

akan menurun populasinya.

Apakah digunakan pengendalian OPT dengan penggunaan varietas tahan?

Jika Iya, varietas apa yang digunakan? Iya, bibit kubis SO

Bagaimana hasil yang didapatkan secara ekonomi dan efektifitasnya terhadap

pengendalian OPT yang ada?

Bibit kubis SO adalah buatan luar negeri yang lebih bagus untuk meningkakan

produksi, karena dalam waktu 3 bulan sudah panen (lahan petani=400m, hasil yag

didapat adalah 4 ton kubis)

Pengendalian apa yang menjadi cara utama/sering dilakukan dalam mengendalikan

OPT? Kenapa?

- Menggunakan pestisida

- Menggunakan pupuk organic (pupuk dari kotoran ayam dan kambing yang telah

difermentasi)

80

81