Bismillah Tekben

7/25/2019 Bismillah Tekben

1/55

LAPORAN PRAKTIKUM

TEKNOLOGI DAN PRODUKSI BENIH

ACARA 1

PENGUJIAN KEMURNIAN BENIH

SEMESTER:

Genap

2016

Nama : Ernana B!m" Kar#!$"

NIM : A1L01%1&6

R"m'"n(an : 1%

PJ A)!)#en : A!a#!

KEMENTERIAN RISET* TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

UNI+ERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN

,AKULTAS PERTANIAN

LABORATORIUM TEKNOLOGI DAN PRODUKSI BENIH

PUR-OKERTO

2016

1


2/55

I. PENDAHULUAN

A. La#ar Be/a$an(

Benih merupakan salah satu bahan dasar dalam budidaya tanaman

memegang peranan yang sangat penting baik dalam memperbanyak tanaman

maupun dalam mendapatkan produk hasil pertanian. Benih bermutu dengan

kualitas yang tinggi selalu diharapkan oleh petani. Oleh karena itu, benih harus

selalu dijaga kualitasnya sejak diproduksi oleh produsen benih, dipasarkan hingga

sampai di tangan petani untuk proses penanaman. Untuk menjaga kualitas benih

tersebut, maka peranan pengujian kemurnian benih menjadi sangat penting dan

harus dilakukan terhadap benih baik ditingkat produsen benih, pedagang benih

maupun pada tingkat petani.

Pengujian benih di laboratorium bertujuan untuk mendapatkan keterangan

tentang multi suatu benih yang digunakan untuk keperluan penanaman. Dalam

rangka sertifikasi benih, pengujian tersebut diperlakukan guna pengisian

label.Tujuan dari pengujian kemurnian adalah untuk mengetahui komposisi dari

contoh tersebut diambil dengan jenis/kultiar/arietas dan kotoran benih pada

contoh tersebut dengan identifikasi yang telah ditetapkan.

Pada prinsipnya, pengujian kemurnian benih di laboratorium merupakan

kemurnian secara fisik berdasar jalan memisahkan contoh identitas fisik yang

telah ditetapkan dengan jalan memisahkan contoh kerja benih murni, biji tanaman

arietas lain, biji gulma dan kotoran benih.

2


3/55

Pengujian kemurnian benih merupakan analisis dari beberapa parameter

fisik dan kualitas fisiologi sekumpulan benih. !egiatan ini biasanya didasarkan

pada per"akilan sejjumlah samoel

B. Tan

Untuk mengetahui pola pertumbuhan dan produksi tanaman yang ditanam

dengan sistem mono dan multiple cropping dan membandingkan dengan #and

$%uialency &atio '#$&(.

3


4/55

II. METODE PRAKTIKUM

A. Baan an A/a#

Bahan yang dibutuhkan dalam praktikum ini antara lain benih kedelai dan

jagung manis, dan pupuk )P!. *lat yang diperlukan antara lain cangkul, sabit,

tugal, tali rafia, light intensity meter, termohygrometer, oen, mistar, timbangan,

dan ember.

B. Pr")er Kera+. Persiapan di lahan untuk penanaman dengan luasan tertentu.

. Pembuatan petak-petak percobaan dengan ukuran m.

. Pembuatan saluran irigasi mengelilingi petak-petak percobaan.

0. #akukan penanaman di lahan dengan jarak tanam 1 12 cm untuk jagung

dan kedelai dengan 1 cm memanjang pada lorong antar jagung. Per

lubang tanam diisi - benih jagung dan kedelai.

1. 3etelah satu minggu umur tanam kemudian biarkan tanaman dan ambil +

tanaman yang pertumbuhannya kurang baik. *pabila ada tanaman yang

mati atau tidak tumbuh bisa dilakukan penyulaman.

4. Berikan pupuk )P! sesuai dosis rekomendasi

5. Perlakuan diberikan terdiri atas 6aktor

6aktor + adalah sistem tanam

7+ 8 mono cropping jagung manis.

7 8 mono cropping kedelai.

7 8 intercrop jagung manis 9 kedelai.

4


5/55

6aktor adalah Dosis Pupuk

P+ 8 tanpa pemupukan

P 8 12 : dosis pupuk rekomendasi ') dan P(

P 8 +22 : dosis pupuk rekomendasi ') dan P(

;. #akukan pemeliharaan sesuai kebutuhan antara lain pengendalian OPT,

kebutuhan air dan penyiangan gulma.


6/55

usahatani 'Okigbo, +


7/55

atau Bedrock, sehingga dapat menekan penggunaan "aktu tanam 'illem A.

Beets, +


8/55

ditanam maupun yang dipelihara hanya satu jenis. )amun, di sisi lain, !elemahan

sistem ini adalah tanaman relatif mudah terserang hama maupun penyakit

'3etjanata, +


9/55

tanam diisi - benih jagung dan kedelai. Pengaturan jarak tanam yang tidak tepat

dapat menyebabkan terjadinya kompetisi air, unsur hara dan cahaya matahari,

sehingga hasil kedelai dan jagung rendah. Cal tersebut sesuai dengan pendapat

bah"a semakin rapat jarak tanam jagung manis sebagai tumpangsari makin

sedikit jumlah polong produksi per rumpun pada kacang tanah dan semakin

tinggi persentase polong hampa'ahid et al., +


10/55

tumpangsari berpengaruh terhadap tinggi tanaman. *kibat adanya penaungan oleh

tajuk tanaman lain maka proses kehilangan air dapat siimbangi oleh ketersediaan

air yang cukup dalam tubuh tanaman. Cal ini disebabkan karena terjadi penurunan

suhu di ba"ah tajuk, peningkatan kelembaban dan proses eapotranspirasi yang

rendah menyebabkan intensitas sinar matahari di ba"ah tajuk umumnya lebih

rendah dibandingkan diatas tajuk sehingga suhu udara di ba"ah tajuk menjadi

rendahdibandingkan suhu udara di atas tajuk, kelembaban relatif udara di ba"ah

tajuk umumnya lebih tinggi dibandingkan di atas tajuk. 7ntensitas sinar matahari

yang rendah dalam pertanaman tumpangsari kedelai hitam dalam barisan yang

rapat akan menurunkan suhu dan meningkatkan kelembaban relatie udara

sehingga laju eapotranspirasi menjadi rendah. &endahnya suhu menguntungkan

bagi proses membukanya stomata sehingga penyerapan AO berjalan dengan baik

dan dapat digunakan untuk proses fotosintesis.

)ampak juga bah"a panjang akar dan jumlah daun kedelai hitam pada

pertanaman tumpangsari maupun monokultur sama baiknya. Cal ini karena

kelembaban udara di ba"ah tajuk maupun dalam tanah rendah sehingga

ketersediaan air cukup bagi tanaman akar dapar berkembang dengan baik dan

penyerapan unsur hara maupun air cukup banyak sehingga jumlah daun

juga cukup banyak. 3elain akibat adanya pengaruh iklim terutama iklim mikro,

maka sistem tanam tumpangsari dalam satu lahan secara bersamaan akan

mengefisiensikan penyerapan cahaya. Tanaman jagung yang tinggi tanamannya

lebih tinggi dari tanaman kedelai maka tanaman jagung dapat memanfaatkan

intensitas cahaya matahari di bagian atas sedangkan tanaman kedelai dapat

10


11/55

memanfaatkan intensitas cahaya matahari di bagian ba"ah. Dalam hal ini

perakaran jagung juga lebih panjang dibandingkan tanaman kedelai sehingga

tanaman jagung dapat memanfaatkan ketersediaan air tanah di bagian ba"ah

tanah,tanaman kedelai hitam daerah perakarannya terbatas pada lahan kedalaman

2 cm hal ini tidak menyebabkan kompetisi dua tanaman tersebut. !arena

ketersediaan cahaya, air dan unsur hara cukup dan nampaknya lingkungan

pertanaman mendukung kedelai hitam melakukan fotosintesis dengan baik dan

hasil fotosintat dialirkan ke seluruh tubuh tanaman yang dinyatakandalam Berat

kering tanaman setelah air diuapkan. Cal ini nampak bah"a berat segar dan berat

kering tanaman sama antar perlakuan tumpangsari pada tanaman kedelai maupun

monokultur.

Casil analisis arian untuk jumlah cabang produk jumlah polong/tanaman,

persentase polong isi menunjukkan bah"a tidak ada beda nyata antar sistem

tumpang sari dengan monokultur kedelai hitam. Tidak adanya beda nyata ini

disebabkan karena pada parameter luas daun dan laju asimilasi bersih

tidak memberikan beda nyata sehingga proses fotosintesis juga berlangsung

dengan baik, hasil fotosintat yang dihasilkan juga semakin banyak. Cal ini

)ampak pada parameter berat segar dan berat kering tanaman juga tidak ada

beda nyata 'sama( antar perlakuan tumpangsari maupun monokultur.

6otosintat yang dihasilkan kedelai hitam dari sistem tumpangsari yang dialirkan

ke seluruh tubuh tanaman mampu mendukung pembentukan jumlah cabang

produktif, dan membentuk jumlah polong dan polong isi yang cukup banyak.

)amun dari parameter berat kering benih per petak dan per hektar antar perlakuan

11


12/55

tumpangsari berbeda nyata, kedelai hitam monokultur memberikan berat kering

benih yang lebih baik dibandingkan semua perlakuan tumpangsari. )amun karena

dalam sistem tumpangsari perlakuan jumlah baris kedelai hitam berbeda sehingga

semakin banyak jumlah baris akan semakin tinggi berat benih keringnya.

@asing-masing indiidu tanaman yang ditanam secara tumpangsari maupun

monokultur mampu memberikan pertumbuhan dan perkembangan dengan baik.

Proses penyerapan unsur hara dan air juga penyerapan sinar matahari masing-

masing indiidu tanaman mampu mendukung proses fotosintesis secara optimal

sehingga hasil benih juga sama tingginya karena tidak ada kompetisi antar

indiidu tanaman 'sinar matahari, unsur hara dan air(. 6otosintesis berjalan baik

sehingga pengisian polong sampai masak fisiologis juga baik.

Casil analisis arian menunjukkan bah"a parameter tinggi tanaman, berat

tongkol per petak dan per hektar berbeda nyata antara system tumpangsari dan

monokultur. Penanaman monokultur jagung manis lebih baik dibandingkan

perlakuan sistem tumpangsari, meskipun jumlah daun menunjukkan tidak

bedanyata. Perbedaan nyata pada Berat tongkol per petak dan per hektar karena

jumlah 'populasi( tanaman jagung per petak tidak sama karena perlakuan jumlah

baris tanaman kedelai hitam antar perlakuan tumpangsari juga berbeda. 3emakin

banyak jumlah baris kedelai hitam maka semakin sedikit populasi jagung manis

dalam barisan.

@enurut *sandhi et. al., '+


13/55

$%uialent &atio(. )ilai #$& dapat dihitung berdasarkan hasil benih bersih yang

ditanam secara tumpangsari dibandingkan penanaman secara monokultur.

Disamping dengan #$& maka keuntungan tumpangsari dibandingkan dengan

monokultur dapat dihitung dengan konersi harga masing-masing. )ilai #$&

untuk masing-masing perlakuan tumpangsari kedelai hitam dengan jagung manis

memiliki nilai #$& yang berbeda.

Perhitungan #$& berdasarkan produktifitas bobot segar tongkol'jagung( dan

bobot polong'kedelai( dengan menggunakan rumus=

#$& 8 'intercrop jagung/mono jagung( > 'intercrop kedelai/monocrop kedelai(

#$& 8 '++0,5;/+;,5( > ' 05,5;/54,0(

8 2,;< > 2,41 8 +,1+1

Fadi, Tumpangsari antara kedelai hitam dengan jagung manis memiliki nilai #$&

G + '#$& 8 +.1+1( sehingga penanaman tumpangsari ini dapat dianjurkan atau

boleh dikatakan menguntungkan.

13


14/55

I+. PENUTUP

A. Ke)!mp/an

Berdasarkan hasil praktikum kali ini Penanaman secara tumpangsari kedelai

hitam dan jagung manis memberikan pertumbuhan dan hasil benih kedelai hitam

sama baik dengan monokultur. Tumpangsari antara kedelai hitam dengan jagung

manis memiliki nilai #$& G + '#$& 8 +.1+1( sehingga penanaman tumpangsari

ini dapat dianjurkan atau boleh dikatakan menguntungkan.

B. Saran

3ebaiknya dalam praktikum disediakan benih yang bagus untuk penanaman

karena pada praktikum kali ini benih yang digunakan benih kiloan dan kualitasnya

tidak bagus sehingga banyak tanaman yang tidak tumbuh atau mati.

14


15/55

DA,TAR PUSTAKA

*rifin. 22;. &espon Tanaman !edelai Terhadap #ama Penyinaran. Agrivit.

'2(=+.

*sandhi, **., ). Hunadi dan +


16/55

3etjanata, 3. +


17/55

R"m'"n(an : 1%

PJ A)!)#en : Ka!rr R!4a/



,AKULTAS PERTANIAN

LABORATORIUM AGROEKOLOGI

PUR-OKERTO

2016

I. PENDAHULUAN

A. La#ar Be/a$an(

*ir merupakan salah satu komponen fisik yang sangat penting dan

diperlukan dalam jumlah banyak untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman.

*ir juga berfungsi sebagai stabilisator suhu tanaman'3uhartono, 22;(. 3ekitar

;1-


18/55

3elain air, ketersediaan unsur hara yang dapat diserap oleh tanaman juga

merupakan salah satu faktor yang dapat mempengaruhi pertumbuhan dan

produksi. 3uatu tanaman dapat tumbuh dengan optimal bila dosis pupuk yang

diberikan tepat'3arief,+


19/55


A. Baan an A/a#

Bahan yang dibutuhkan dalam praktikum ini antara lain benih jagung manis,

kacang hijau. polibag, pupuk )P!, dan + buah bambu. *lat yang diperlukan

antara lain cangkul, light intensity meter, termohygrometer, oen, mistar,

timbangan, selang air dan ember, serta saringan 1 mm

B. Pr")er Kera

+. 3usun polibag secara teratur yang telah diisi tanah berdasarkan kombinasi

pemupukan dan pemberian air yang berbeda serta setiap perlakuan,

diulang tiga kali.

. 3etiap polibag diisi dengan benih jagung, kedelai dan kacang hijau

sebanyak butir.

. 3etelah satu minggu sisakan satu tanaman saja per polibag, setelah itu

lakukan pemupukan )P! sesuai dosis rekomendasi.

0. Perlakuan diberikan dalam faktor yaitu= Pemupukan )P! dan

Pemberian *ir.

1. Jolume air diberikan dengan interal yang sama hari sekali

*+ 8 diberi air dengan olume +22 ml air/polibag

* 8 diberi air dengan olume 22 ml air/polibag

4. *da iberi air dengan olume 22 ml air/polibag

19


20/55

b. Dosisi Pupuk )P!

P+ 8 Pupuk )P! +22: dosis rekomendasi

P 8 Pupuk )P! 12: dosis rekomendasi

P 8 Pupuk )P! 1: dosis rekomendasi

P0 8 Pupuk )P! 2: dosis rekomendasi5. Didapatkan kombinasi perlakuan sebanyak + diulang sebanyak kali

sehingga masing-masing perlakuan terdapat 4 satuan percobaan, dan

untuk tiap satuanpercobaan terdapat 1 polibag jadi kebutuhan polibag

untuk tiap jenis tanaman sejumlah +;2 polibag. Total kebutuhan polibag

untuk jenis tanaman yaitu sejumlah42 polibag.

;. #akukan pemeliharaan sesuai kebutuhan antara lain kebutuhan air serta

pengendalian gulma, hama dan penyakit.


21/55

Diisi = 3permatophyta 'Tumbuhan berbiji(

3ubdiisi = *giospermae 'Berbiji tertutup(

!elas = @onocotyledone 'Berkeping satu(

Ordo = Hraminae '&umput- rumputan(

6amili = Hraminaceae

Henus = Eea

3pesies =&ea mays#. 'Pur"ono, 221(

S7ara# Tm' Tanaman Ja(n(

I$/!m*dapun faktor iklim yang sesuai untuk pertumbuhan tanaman jagung adalah

sebagai berikut =

1. S

3uhu yang sesuai untuk tanaman jagung antara +KA 9 2KA dengan suhu

optimum antara KA 9 5KA, Untuk daerah-daerah di 7ndonesia, persyaratan suhu

tidak menjadi persoalan. Di Fa"a Timur yang banyak membudidayakan tanaman

jagung, mempunyai suhu antara 1KA 9 5KA. Daerah ini sangat cocok untuk

pertanaman jagung sehingga menjadi daerah jagung penting di 7ndonesia.

Pada "aktu perkecambahan biji, suhu optimal berkisar 2KA 9 KAL suhu di

ba"ah +,;KA akan mengganggu perkecambahan sehingga dapat menurunkan

hasil. Pada suhu 02KA 9 00KA lembaga 'embrio( jagung dapat rusak.

!eadaan suhu di 7ndonesia tidak menjadi masalah karena suhunya sudah

cukup optimal bagi pertumbuhan jagung. )amun, masa panen yang jatuh pada

musim kemarau akan lebih baik daripada pada musim penghujan. Cal ini terutama

berpengaruh pada lamanya masak biji dan mudahnya proses pengeringan biji

dengan menggunakan sinar matahari.

2. Ke#!n((!an Tempa#

21


22/55

Fagung dapat ditanam di 7ndonesia mulai dari dataran rendah sampai di

daerah pegunungan yang memiliki ketinggian tempat +222 9 +;22 m di atas

permukaan laut 'dpl(. Di !enya, jagung dapat tumbuh baik pada ketinggian +22

9 +;22 m dpl. Fagung yang ditanam di dataran rendah di ba"ah ;22 m dpl juga

masih memberikan hasil yang baik pula.

8. Kem!r!n(an Laan

!emiringan lahan mempunyai hubungan dengan gerakan air pada

permukaan tanah. #ahan dengan kemiringan kurang dari ;: dapat ditanami

jagung, karena pada tingkat kemiringan tersebut sangat kecil kemungkinan

terjadinya erosi tanah. )amun air hujan yang berlebihan akan terbagiL sebagian

meresap ke dalam tanah dan sebagian lain mengalir ke bagian yang lebih rendah.

Pada suatu daerah yang mempunyai tingkat kemiringan lebih dari ;:,

sebaiknya dibuat teras terlebih dahulu agar dapat menghambat terjadinya aliran air

yang cepat yang dapat memba"a hara dari tanah yang dile"atinya.

Perpindahan hara bersama tanah yang dilalui aliran air yang sering disebut

erosi tanah, kemudian diendapkan di tempat yang lebih rendah. Tanah yang telah

tererosi tersebut akan menjadi tanah gersang, miskin hara sehingga untuk

pengolahan tanah berikutnya perlu diberikan tambahan pupuk

%. In#en)!#a) Pen7!naran

Pertanaman jagung menghendaki sinar matahari langsung, oleh karena itu

jika ternaungi maka akan memberikan hasil yang kurang baik = batangnya kurus

dan lemah, tongkolnya ringan, dan hasilnya rendah.3inar matahari diperlukan sebagai sumber energi yang membantu dalam

proses fotosintesis. Pada proses fotosintesis, sinar matahari berperan langsung

pada pemasakan makanan yang kemudian ditranslokasikan ke seluruh bagian

tanaman. Casil fotosintesis yang disalurkan ke calon buah menyebabkan calon

22


23/55

buah makin cepat berkembang dan pengisian buahpun makin bertambah baik,

tongkol semakin berisi sehingga hasil yang diharapkan dapat ter"ujud.

&. Cra Han

Tanaman jagung membutuhkan curah hujan relatif sedikit. Tanaman jagung

akan tumbuh normal pada curah hujan sekitar 12 9 1222 mm L kurang atau lebih

dari angka ini akan menurunkan hasil jagung.

!andungan air optimal untuk perkecambahan biji sekitar 1: 9 42: dari

kapasitas lapanganL jika melebihi 42: maka akan mengganggu perkecambahan.

3etelah perkecambahan, kebutuhan airnya relatif sedikit, sedangkan kebutuhan air

terbanyak terjadi setelah tanaman jagung berbunga. Cujan lebat dalam "aktu

sebentar pada stadia berbunga disusul penyinaran matahari merupakan pengaruh

baik untuk produksi jagung dibanding hujan terus-menerus atau tidak ada hujan

sama sekali.

Pada daerah yang curah hujannya merata dengan batas musim kemarau yang

kurang tegas, seperti di sebagian Fa"a Barat dan Fa"a Timur, maka kebutuhan

airnya cukup terpenuhi sehingga jagung dapat tumbuh dengan baik. )amun

sebagian daerah di Fa"a Timur yang curah hujannya relatif rendah karena musim

kemarau yang lebih panjang maka produksi jagungnya relatif lebih rendah.

Fumlah air yang diuapkan oleh satu tanaman jagung pada suhu KA adalah

+,; literL makin tinggi suhu maka air yang diuapkan juga semakin banyak. Pada

suhu 5KA dapat menguapkan air sebanyak ,+ liter. @eskipun demikian, tanaman

jagung juga mempunyai kemampuan yang tinggi untuk mengambil air dari dalam

tanah sehingga air yang diuapkan dapat diimbangi. Oleh karena itu, penanaman

jagung perlu tepat "aktu, terutama pada daerah-daerah yang bercurah hujan

rendah.

Tana

23


24/55

Fagung dapat ditanam di hampir semua jenis tanah, asalkan tanahnya subur,

gembur 'sarang(, dan kaya akan humus. 3elain itu, drainase, aerasi, dan

pengelolaan yang baik akan membantu keberhasilan usaha tanaman jagung.Berdasarkan hasil penelitian, pC tanah yang baik untuk pertumbuhan jagung

di 7ndonesia adalah antara 1,1 9 5,1, sedangkan yang paling baik adalah pC 4,;.

Pada tanah-tanah dengan pC rendah 'kurang dari 1,1( pertumbuhan tanaman

jagung kurang baik, hal ini mungkin disebabkan karena keracunan ion-ion

alumanium. Pada pC tanah di atas ;,2 tanaman masih dapat tumbuh baik asalkan

tanah tersebut cukup mengandung ?at hara terutama hara mikro.Pada tanah-tanah dengan pC rendah, sebaiknya dilakukan pengapuran

dengan maksud menaikkan pC tanah L selain itu, akan menambah hara-hara

tanaman karena hara-hara yang tadinya terikat akan dilepas tanah L juga dapat

menambah kalsium tanah yang berguna untuk pertumbuhan tanaman.

*dapun jenis-jenis tanah yang sesuai untuk pertanaman jagung adalah

sebagai berikut tanah *ndosol,tanah #atosol,tanah Hrumosol,tanah Berpasir dan

tanah Hambut'*ak, +


25/55

6amili = #eguminosae 'Papilionaceae(

Henus = Phaseolus

3pesies =Phaseolus radiatus#

S7ara# Tm' Tanaman Ka9an( H!a

I$/!m

!acang hijau dapat tumbuh dengan baik pada kisaran suhu 1K A - 5K A,

dengan tingkat kelembaban udara antara 12: - ;


26/55

tanaman kacang hijau bisa sa"ah ber irigasi, lahan sa"ah tadah hujan, lahan

kering tegalan, serta lahan pasang surut dan lebak. #ahan kacang hijau prioritas

pertama 'sa"ah beririgasi ( mempunyai keuntungan lahan lebih produktif,

ketersediaan air lebih terjamin, biaya produksi relatif rendah 'karena tanpa

mengolah tanah secara intensif(, terhindar resiko erosi, takaran pupuk lebih

rendah, dan kualitas biji hasil panen lebih baik '*ndrianto dan 7ndarto, 220(.

3alisbury dan &oss '+


27/55

akan dibahas. Pengaruh kekurangan air terhadap hasil pertanaman terutama

ditentukan oleh derajat dan "aktu berlangsungnya kekurangan tersebut.

&espon tanaman terhadap kekurangan air tersebut relatif terhadap aktifitas

metaboliknya, morfologinya, tingkat pertumbuhannya dan potensial hasil

panennya.Dari banyak penyelidikan empiris disimpulkan bah"a kekurangan air

pada tahap a"al ontogeni reproduktif menyebabkan pengurangan terbesar dalam

hasil. Pengaruh kekurangan air terhadap perkecambahan dan pengadaan semai

seringkali terlupakan. !ekurangan air pada tahapan ini dapat sangat mengurangi

keberhasilan pertanaman dan juga hasil pertanaman. alaupun demikian

kekurangan air tidak perlu mengakibatkan pengurangan hasil ekonomik. Beberapa

jenis pohon 'misalnya kopi( memperlihatkan suatu periode kekurangan air untuk

mendorong pembuangan, dan hasil gula dari tanaman tebu meningkat oleh

kekurangan air yang terjadi dekat sebelum pemasakan 'Holds"orthy dan 6isher,

+


28/55

pada saat de"asa dan berakibat kurangnya penyerapan cahaya oleh tanaman

budidaya tersebut ' Hardner, et. *l. , +


29/55

memperlambat munculnya bunga yang akibatnya memperpendek periode

pengisian biji sehingga meningkatkan kandungan air dalam biji se"aktu panen.

Casil analisis ragam menunjukkan air berpengaruh sangat nyata terhadap

tinggi tanaman, bobot segar tanaman, dan jumlah polong pada uji D@&T 1:.

Untuk jumlah daun, air berpengaruh nyata terhadap jumlah daun pada uji D@&T

1:. 3edangkan untuk panjang akar, air tidak berpengaruh terhadap jumlah daun

pada uji D@&T 1:. 7nteraksi air dan pupuk berpengaruh sangat nyata terhadap

tinggi tanaman pada uji D@&T 1:.

Pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis tertinggi dijumpai pada

kombinasi dosis pupuk ),P,! 'P( yang berbeda nyata dengan kombinasi pupuk

)P! 'P( dan 'P+(. Cal ini diduga semua unsur hara yang dibutuhkan tanaman

jagung manis ),P, dan ! cukup tersedia, sehingga dapat menunjang pertumbuhan

dan produksi yang maksimal. Cal ini sejalan dengan pendapat '3arief, +


30/55

kebutuhan tanaman. *da "aktu tertentu dimana pertumbuhan sangat giat dengan

jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tanaman. *da "aktu tertentu di mana

pertumbuhan sangat giat dan cepat sehingga banyak menyerap unsur hara.

&endahnya pertumbuhan hasil tanaman jagung manis pada kombinasi pupuk

),P dan ! 'P+(, diduga karena unsur hara yang dibutuhkan tidak cukup tersedia.

@enurut 3utejo'+


31/55

I+. PENUTUP

A. Ke)!mp/an

Casil analisis ragam menunjukkan air berpengaruh sangat nyata terhadap

tinggi tanaman, bobot segar tanaman, dan jumlah polong pada uji D@&T 1:.

Untuk jumlah daun, air berpengaruh nyata terhadap jumlah daun pada uji D@&T

1:. 3edangkan untuk panjang akar, air tidak berpengaruh terhadap jumlah daun

pada uji D@&T 1:. 7nteraksi air dan pupuk berpengaruh sangat nyata terhadap

tinggi tanaman pada uji D@&T 1:.

Peranan air pada tanaman sebagai pelarut berbagai senya"a molekul

organik 'unsur hara( dari dalam tanah kedalam tanaman, transportasi fotosintat

dari sumber 'source( ke limbung 'sink(, menjaga turgiditas sel diantaranya dalam

pembesaran sel dan membukanya stomata, sebagai penyusun utama dari

protoplasma serta pengatursuhu bagi tanaman.3edangkan melalui pemupukan

pupuk )P! diharapkan dapat memperbaiki kesuburan tanah, antara lain

menggantikan unsur hara yang hilang karena pencucian atau erosi dan yang

terangkut oleh panen.

B. Saran

Diharapkan responsi diadakan tidak lama dari praktikum karena jika terlalu

lama ditakutkan lupa akan kegiatan-kegiatan yang telah dilaksanakan.

DA,TAR PUSTAKA

31


32/55

*ndrianto, T.T. dan ). 7ndarto, 220. Budidaya dan Analisis saha Tani )edelai,

)acang Hi"au, )acang Pan"ang. *bsolut. ogyakarta.

$rythrina. 22+. Te!nologi Produ!si Benih )acang Hi"au. BPTP. 3umatera Utara.

Hardner, 6. P. , &. Brent pearce dan Hoger #. @itchell. +


33/55

EKOLOGI TANAMAN

ACARA 8

KEANEKARAGAMAN +EGETASI PADA BEBERAPA

AGROEKOSISTEM

SEMESTER:

Genap

2016

Nama : Ernana B!m" Kar#!$"

NIM : A1L01%1&6

R"m'"n(an : 1%

PJ A)!)#en : Ka!rr R!4a/



,AKULTAS PERTANIAN

LABORATORIUM AGROEKOLOGI

PUR-OKERTO

2016

I. PENDAHULUAN

A. La#ar Be/a$an(

33


34/55

Para pakar ekologi memandang egetasi sebagai salah satu komponen dari

ekosistem, yang dapat menggambarkan pengaruh dari kondisi 9 kondisi faktor

lingkungan dari sejarah dan faktor9faktor itu mudah di ukur dan nyata. Dengan

demikian analisis egetasi secara hati9hati dipakai sebagai alat untuk

memperlihatkan informasi yang berguna tentang komponen komponen lainnya

dari suatu ekosistem. *da dua fase dalam kajian egetasi ini, yaitu

mendeskrisipkan dan menganalisa, yang masing 9 masing menghasilkan berbagai

konsep pendekatan yang berlainan. @etode manapun yang dipilih yang penting

adalah harus disesuaikan dengan tujuan kajian, luas atau sempitnya yang ingin di

ungkapkan, keahlian dari bidang botani dari pelaksana'dalam hal ini adalah

pengetahuan dalam sistematik(, dan ariasi egetasai secara alami itu sendiri.

Dalam ilmu egetasi telah dikembangakan berbagai metode untuk

menganalisis dan juga sintesis sehingga akan sangat membantu dalam

mendeskripsikan suatu egetasi sesuai dengan tujuannya. Dalam hal metodologi

ini sanagt berkembang sangat pesat sesuai dengan kemajuan dalam bidang-bidang

pengetahuan lainnya, tetapi tidak lupa pula diperhitungkan berbagai kendala yang

ada.

!eragaman jenis tanaman yang berkembang dapat terjadi menurut

perbedaan tempat karena keadaan lingkungan yang berariasi dari satu tempat ke

tempat lain, dan kebutuhan tanaman akan keadaan lingkungan yang khusus.

@enurut 3itompul dan Huritno, +


35/55

*nalisa egetasi adalah cara mempelajari susunan 'komposisi jenis( dan

bentuk 'struktur( egetasi atau masyarakat tumbuh-tumbuhan. Untuk suatu

kondisi hutan yang luas, maka kegiatan analisa egetasi erat kaitannya dengan

sampling, artinya kita cukup menempatkan beberapa petak contoh untuk me"akili

habitat tersebut. Dalam sampling ini ada tiga hal yang perlu diperhatikan, yaitu

jumlah petak contoh, cara peletakan petak contoh dan teknik analisa egetasi yang

digunakan.

B. Tan

Tujuan dilakukannya praktikum ini yaitu untuk menganalisis distribusi dan

jenis tanaman yang dibudidayakan berdasarkan tingkat ketinggian tempat yang

berbeda serta pengamatan terhadap faktor-faktor lingkungannya, mengetahui

keragaman dan distribusi agroekosistem pada "ilayah yang berbedaa antara pantai

dan pegunungan dengan berbagai keunikan sistem budidaya pertanian,

mengetahui keragaman spesies yang ada di suatu ekosistem dan menghubungkan

antar spesies dalam bentuk hubungan rantai pangan.


A. Baan an A/a#

35


36/55

*lat-alat yang digunakan dalam praktikum ini antara lain = termohigrometer,

spidol, penggaris, pulpen, pensil "arna atau krayon, pulpen, buku catatan, dan

kamera.

Bahan-bahan yang digunakan dalam praktikum transek egetasi berdasarkan

ketinggian tempat dan pengamatan faktor lingkungan pada agroekosistem di Desa

!arangmangu, !ecamatan Baturaden antara lain = denah tempat Pangandaran,

kertas plano, dan macam agroekosistem egetasi tanaman di sekitar pantai.

B. Pr")er Kera

Ana/!)!) +e(e#a)!

Per)!apan

+. *nggota kelompok yang akan mengikuti transek dipersiapkan.

. 3emua peralatan yang dibutuhkan untuk mengambil data 9 data

dipersiapkan.

. #okasi yang akan dilakukan transek ditentukan.

0. Pembahasan mengenai tujuan pelaksanaan transek tersebut dipahami

secara detail sehingga pada saat di lapang dapat meminimalisir kesalahan.

Pe/a$)anaan

+. #okasi a"al pengamatan ditentukan.

. Pengamatan terhadap tanaman yang dibudidayakan dilakukan.

. Tanaman yang dibudidayakan didaerah tersebut diamati.

0. Data mengenai ketinggian tempat, kelembaban udara dan tanah, suhu,

kemiringan lahan, dan intensitas cahaya diamati dan dicatat.

36


37/55

Jar!n( Pan(an

Per)!apan

1. *nggota kelompok yang akan mengikuti food"eb dipersiapkan.

. 3emua peralatan yang dibutuhkan untuk mengambil data 9 data

dipersiapkan.

. #okasi yang akan dilakukan food"eb ditentukan.

Pe/a$)anaan

+. #okasi a"al pengamatan ditentukan.

. *mati semua organisme yang berada di ekosistem yang telah ditentukan

. !emudian gambarkan dalam pola rantai makanan.

III. HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Ha)!/

5 #er/amp!r

B. Pem'aa)an

37


38/55

3alah satu cara dalam analisis egetasi adalah dengan menggunakan metode

jalur atau transek. Aara ini paling efektif untuk mempelajari perubahan keadaan

egetasi menurut keadaan tanah, topografi, dan eleasi. Falur-jalur contoh dibuat

memotong garis-garis topografi '3oerianegara dan 7ndra"an '+


39/55

!eunggulan analisis egetasi dengan menggunakan metode transek antara

lain = akurasi data diperoleh dengan baik karena kita terjun langsung, serta

pencatatan data jumlah indiidu lebih teliti. 3elain itu metode ini mempunyai

kekurangan, yaitu antara lain = membutuhkan keahlian untuk mengidentifikasi

egetasi secara langsung dan dibutuhkan analisis yang baik , "aktu yang

dibutuhkan cukup lama, membutuhkan tenaga peneliti yang banyak.

Untuk jenis egetasi tertentu seperti padang rumput, penggunaan metode

plot seringkali kurang praktis dan butuh bayak "aktu. Untuk mengatasi masalah

tersebut, dapat diakali metode transek. @etode transek ini terdapat macam

metode yaitu 'Umar, 2+2( =

a. #ine Transek

@etode ini sering digunakan oleh ahli ekologi untuk mempelajari komunitas

padang rumput.

b. Belt Transek

@etode belt transek biasa digunakan untuk mempelajari suatu kelompok

hutan yang luas dan belum diketahui keadaan sebelumnya. Aara ini juga paling

efektif untuk mempelajari perubahan keadaan egetasi menurut keadaan tanah,

topografi, dan eleasi. Transek dibuat memotong garis-garis topografi, dari tepi

laut ke pedalaman, memotong sungia atu menaiki gunung dan menuruni lereng

pegunungan.

c. @etode 3trip 3ensus

@etode strip sensus sebenarnya sama dengan metode line transek, hanya

saja penerapannya untuk mempelajari ekologi ertebrata daratan. @etode ini

39


40/55

meliputi, berjalan sepanjang garis transek tersebut. Data yang dicatat berupa

indeks populasi.

!omponen abiotik merupakan komponen penyusun ekosistem yang terdiri

dari benda-benda tak hidup. 3ecara terperinci, komponen abiotik merupakan

keadaan Nsik dan kimia di sekitar organisme yang menjadi medium dan substrat

untuk menunjang berlangsungnya kehidupan organisme tersebut. Aontoh

komponen abiotik adalah air, udara, cahaya matahari, tanah, topograN , dan iklim

'*nonim, 2+(.

!omponen biotik meliputi semua jenis makhluk hidup yang ada pada suatu

ekosistem. Aontoh komponen biotik adalah manusia,he"an, tumbuhan, dan

mikroorganisme. @enurut peranannya dalam ekosistem, komponen biotik

dibedakan menjadi tiga golongan, yaitu produsen, konsumen, dan pengurai.

Organisme yang berperan sebagai produsen adalah semua organisme yang dapat

membuat makanan sendiri. Organisme ini disebut organisme autotrof, contohnya

adalah tumbuhan hijau. 3edangkan organisme yang tidak mampu membuat

makanan sendiri 'heterotrof ( berperan sebagai konsumen ' 3o"arno, 22< (.

!erapatan egetasi yang tinggi di ka"asan hutan Hunung 3lamet serta hasil

penelitian-penelitian sebelumnya pada ketinggian yang sama, menyimpulkan

bah"a ka"asan hutan Hunung 3lamet memiliki keanekaragaman tinggi.

Penelitian dilaksanakan di hutan lereng Hunung 3lamet khususnya pada jalur

setapakka"asan Baturraden *denture 6orest 'B*6(, yang telah dilaksanakan

bulan 3eptember - Desember 2++. Tujuan dalam penelitian ini yaitu mengetahui

komposisi dan keanekaragaman jenis tumbuhan ba"ah khususnya di jalur setapak

40


41/55

B*6. @ekanisme pengambilan sampel menggunakan metode transek, dengan

menetapkan jalur setapak sebagai transek utama dan membuat petak contoh

dengan ukuran m m pada sisi kiri dan kanan yang diletakkan pada masing-

masing subtransek. Parameter pendukung yang diukur adalah faktor lingkungan

seperti pC tanah, intensitas cahaya, kelembaban udara dan kelembaban tanah.

Berdasarkan hasil penelitian, nilai indeks keanekaragaman 'C( sebesar +,


42/55

familia dan +4 genus. Fenis jenis tumbuhan ba"ah yang mendominasi pada

ketinggian ;22 m dpl,


43/55

matahari bersinar dalam satu hari. Pada dasarnya intensitas cahaya matahari akan

berpengaruh nyata terhadap sifat morfologi tanaman. Cal ini dikarenakan

intensitas cahaya matahari dibutuhkan untuk berlangsungnya penyatuan AO dan

air untuk membentuk karbohidrat.

Berdasarkan ekologi terhadap kemampuan penerimaan cahaya, #ukitasari

'2+2(, menyatakan bah"a secara garis besar tanaman dapat dibedakan menjadi

dua tipe, yaitu= +( Celiofit, tanaman yang tumbuh baik jika terkena cahaya

matahari penuh, dan ( 3kiofit, tanaman yang tumbuh baik pada intensitas cahaya

yang rendah. 3ecara umum, 3uryo"inoto '+


44/55

.3uhu 'Temperatur(

3uhu udara akan mempengaruhi proses pertumbuhan tanaman. 3etiap jenis

tanaman mempunyai batas suhu minimum, optimum dan maksimum yang

berbeda-beda untuk setiap tingkat pertumbuhannya. 3uhu udara merupakan faktor

penting dalam menentukan tempat dan "aktu penanaman yang cocok, bahkan

suhu udara dapat juga sebagai faktor penentu dari pusat-pusat produksi tanaman,

misalnya kentang di daerah bersuhu rendah sebaliknya padi di daereah bersuhu

tinggi. Aontoh lainnya adalah gandum dalam musim dingin tahan berada dalam

kondisi suhu nisbi rendah dan dapat bertahan dalam suhu beku selama periode

musim dingin '!artasapoetra, +


45/55

bagi pertumbuhan dan perkembangan tanaman, karena pada kondisi seperti itu

tanaman menyerap banyak air dan penguapan 'transpirasi( air semakin menurun,

sehingga memungkinkan cepat terjadinya pembelahan dan pemanjangan sel-sel

untuk mencapai ukuran maksimum. Tetapi ada jenis tumbuhan pada proses

pertumbuhan dan perkembangannya secara optimal justru berada pada kondisi

tidak lembab atau kering, contohnya pohon mangga yang akan bertunas dan

bersemi, bahkan berbuah pada saat musim kemarau yang kurang air

'!artasapoetra, +


46/55

kebun-kebun teh di daerah rendah memerlukan pohon pelindung yang salah satu

fungsinya adalah untuk mempengaruhi suhu udara. Pada daerah yang rendah

dibutuhkan pohon pelindung agar kelembaban dapat terjaga dengan suhu yang

lebih tinggi. Tanaman teh dibudidayakan agar menghasilkan pucuk yang banyak

dengan mutu yang baik. Untuk mencapai tujuan tersebut tanaman harus dipacu

agar pertumbuhan egetatif mencapai maksimum dan aktif menghasilkan pucuk.

!etinggian tempat merupakan salah satu faktor yang dapat mempengaruhi

pertumbuhan tanaman teh. Cal ini disebabkan ketinggian tempat berkaitan dengan

suhu. 3emakin tinggi tempat maka suhu semakin rendah dan metabolisme akan

berjalan semakin lambat.

1.Derajat !easaman/pC

Derajat keasaman atau pC tanah sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan

dan perkembangan suatu tanaman. Aontohnya tanah yang bersifat asam terhadap

tanah padsolik merah kuning 'P@!(, agar tanaman dapat tumbuh dengan baik

maka jenis tanah ini ditambahkan keasaman dengan pengapuran.

Tempat tumbuh atau tapak adalah suatu tempat yang dipandang dari segi

faktor-faktor ekologinya 'dalam hubungan kemampuannya untuk menghasilkan

hutan atau egetasi lainnya(. Dengan kata lain, tempat tumbuh adalah gabungan

kondisi biotik, iklim, dan tanah dari sebuah tempat 'Departemen !ehutanan

&epublik 7ndonesia +


47/55

masyarakat tumbuh-tumbuhan. Dari segi silikultur,tempat tumbuh dapat

dianggap sebagai semua yang berhubungan dengan faktor-faktor yang

mempengaruhi egetasi hutan.

6aktor-faktor tempat tumbuh dapat dibagi menjadi faktor-faktor yang

berpengaruh secara langsung dan faktor-faktor yang berpengaruh secara tidak

langsung. 6aktor-faktor yang berpengaruh secara langsung misalnya radiasi

matahari, kelembaban, dan air tanah. 6aktor-faktoryang berpengaruh secara tidak

langsung misalnya lereng dan flora serta fauna yang mempengaruhi egetasi

hutan, terutama efeknya terhadap faktor-faktor yang berpengaruh secara langsung.

6aktor-faktor tempat tumbuh dapat dibagi menjadi empat golongan, yaitu faktor

klimatis, faktor fisiografis, faktor edafis, dan faktor biotis '3oekotjo +


48/55

pembungaan menjadi efektif. Tetapi, pengaruh suhu terhaadap induksi bunga

cukup kompleks dan berariasi tergantung pada tanggap tanaman terhadap

fotoperiode yang berbeda. 3uhu malam yang tinggi mencegah atau memperlambat

pembungaan dalam beberapa tanaman. Di daerah beriklim sedang perbedaan suhu

lebih ditentukan oleh derajat lintang 'latitude(, Di tropika perbedaan ini lebih

ditentukan oleh tinggi tempat 'altitude(. Ditinjau dari sudut pertumbuhan

tanaman, menurut Funghuhn '+;1( dalam 3emangun '+


49/55

Tumbuhan merupakan organisme autotrof karena dapat membuat makanan

sendiri melalui fotosintesis. Dalam proses ini, bahan anorganik diubah menjadi

senya"a organik dengan bantuan sinar matahari. @elalui proses fotosintesis, gas

hasil buangan organisme lain diubah oleh tumbuhan menjadi ?at gula, oksigen,

dan energy ' 3o"arno, 22


50/55

3emua rantai makanan mulai dengan organism autrofik, yaitu organism

yang melakukan fotosintesis seperti tumbuhan hijau. Organism ini disebut

produsen karena hanya mereka yang dapat membuat makan daari bahan mentah

anorganik. 3etiap organism, misalnya sapi atau belalang, yang langsung memakan

tumbuhan disebut konsumen primer atau herbiora. !arniora seperti katak, yang

memakan herbiore disebut konsumen sekunder. !arniora sebagaimana ular,

yang memakan komponen sekunder dinamakan konsumen tersier dan seterusnya.

!ebanyakan he"an mengonsumsi makan yang beragam dan pada gilirannya,

menyediakan makan untuk berbagai makhluk lain yang memangsanya. Fadi

energy yang terdapat dari hasil bersih dari produsen itu berlalu kedalam jaring-

jaring makanan. Faring-jaring makanan adalah kumpulan berberapa rantai

makanan yang membentuk skema '!imball, +


51/55

ulat, "alang sangit, jangkrik dan kepik hijau. !onsumen tingkat kedua pada

6ood"eb ini ialah burung dan kadal , sedangkan pada konsumen tingkat tiga

diketahui ialah ular dan elang.

Pada rantai makanan, proses makan dan dimakan hanya berlangsung dalam

satu arah, sehingga tidak ada kompunen di dalamnya yang memiliki dua fungsi

sekaligus, karena mereka telah menempati peran masing masing tanpa ada saling

singgung. 3e"aktu tumbuhan hijau dimakan herbiora, energi kimia yang

tersimpan dalam tumbuhan berpindah ke dalam tubuh herbiora dan sebagian

energi hilang berupa panas. Demikian juga se"aktu herbiora dimakan karniora.

Oleh karena itu, aliran energi pada rantai makanan jumlahnya semakin berkurang.

Pergerakan energi di dalam ekosistem hanya satu jalur, berupa aliran energy.

Pada "a"ancara petani tidak ada hasil karena petani tidak ada, sedangkan

pada hasil "a"ancara sharing dengan kelompok lain didapatkan bah"a komoditas

yang ditanam oleh petani didaerah Desa !arangmangu seperti durian, pisang,

singkong,timun, caisim, talas, pepaya,cabai, buncis, ba"ang daun.

I+. PENUTUP

A. Ke)!mp/an

Transek merupakan metode penggambaran identifikasi suau ekosistem

dengan teknik penelusuran yang kemudian dituangkan pada sebuah media dengan

bentuk grafik. Berdasarkan analisis egetasi di daerah !arangmangu, Baturaden

didapatkan persebaran tanaman yang dibudidayakan di daerah tersebut antara lain

singkong, pisang, durian, pepaya, ba"ang daun, timun, caisim, talas, buncis, dan

cabai.

51


52/55

6ood"eb merupakan suatu bentuk dari rantai pangan pada suatu ekosistem

yang dituangkan pada suatu media grafik. Pada 6ood"eb dilihat bah"a produsen

ialah tanaman singkong, pepaya, dan pisang. !onsumen tingkat pertama dari

food"eb ini adalah belalang, ulat, "alang sangit, jangkrik dan kepik hijau.

!onsumen tingkat kedua pada 6ood"eb ini ialah burung dan kadal , sedangkan

pada konsumen tingkat tiga diketahui ialah ular dan elang.

B. Saran

Diharapkan praktikan membaca dan memahami diktat praktikum sehingga

tidak bingung saat pelaksanaan analisis egetasi.

DA,TAR PUSTAKA

*ngraeni. 2++. *nalisis Jegetasi Tumbuhan Ba"ah di Cutan Hunung 3lamet

Falur Pendakian Baturraden !PC Banyumas Timur. Thesis. 6akultas

Biologi, Uniersitas Fenderal 3oedirman, Pur"okerto.

Aho?in @*. +


53/55

!aramoy, #.T. 22


54/55

BIODATA PRAKTIKAN

54


55/55

)ama = $rnanda Bimo !artiko

)7@ = *+#2+0+14

!elas = *groteknologi

TT# = Pur"okerto, 1 Desember

+

Bismillah Tekben

Documents

Transcript of Bismillah Tekben