8/19/2019 biproses-kelompok

1/2

Metode

2.5 Analitis assay

Metabolisme larut ( gula dan etanol) ditentukan dengan HPLC Sistem dilengkapi

dengan detektor indeks bias (R!" #aters 2$%$" &SA. 'olom yang digunakan dalam analisis

HPLC adala kolom CSep C*C+R,L -H/ 0olumn (1ransgenomi0" &SA). ase

geraknya yaitu 3"33- 4 H2S+$ " dengan lau alir 3"$ mL6 menit. 7olume ineksi sampel adala

23 8L dan suu kolom dikontrol pada 33C. ,ula pereduksi diukur dengan metode /"5*asam

dinitrosalisilat (!4S).

Produksi gas diukur se0ara berkala ole perpindaan enu larutan natrium klorida

dalam silinder ukur. 'onsenterasi H2 ditentukan dengan kromatogra9i gas (,C -A: Simad;u"

'yoto) dengan detektor kondukti

8/19/2019 biproses-kelompok

2/2

$. 'esimpulan

 'ulit nanas mengandung selulosa dalam umla yang tinggi (/"@- B @") dan

 produksi gula (/@"25 B 2"- g6L) setela perlakuan penambaan air panas dan idrolisis

en;imatik. n;im idrolisat diman9aatkan sebagai media 9ermentasi" tanpa tambaan gi;i

untuk mengasilkan etanol dan idrogen dengan S. 0ere