biology dictat 2.doc
-
Upload
hermantri-habeahan -
Category
Documents
-
view
313 -
download
0
Transcript of biology dictat 2.doc
7/17/2019 biology dictat 2.doc
http://slidepdf.com/reader/full/biology-dictat-2doc 1/22
Modul 2.
BIOLOGI
Ir P. Sihombing MP
Fakultas Pertanian
Universitas Methodist IndonesiaMedan2007
7/17/2019 biology dictat 2.doc
http://slidepdf.com/reader/full/biology-dictat-2doc 2/22
BIO MEMBRAN
Biomembran ada dua kelompok yaitu membrane sel dan membrane organel.
Biomembran pada dasarnya hanya permeable terhadap molekul yang yang larut dalam
lemak, O2 , N2, dan molekul kecil seperti CO2 , urea dan gliserol. Molekul lain dapatditranspor lewat biomembran berkat adanya banyak molekul protein pada membrane
itu. Setiap protein itu bersifat kkusus bagi satu atau dua molekul . ranspor lewat
biomembran itu berlangsung secara difusi atau transport aktif.
Protein transport membrane. !ang bertindak untuk mentranspor molekul yang tidak
larut dalam lemak . "rotein membrane itu dapat dibedakan lagi atas #
$. reseptor % penerima&
2. transporter %pengangkut &
ransporter dibedakan ladi atas #
' Carrier %pembawa &
' Channel %terusan &
' "ompa
Channel dibagi atas dua kelompok menurut (enis stimulus yang
menyebabkan membukanya gerbangnya #
' ligand gated channel
' )oltage gated channel
TRANSPORT ZAT LEWAT MEMBRAN SEL ( BIO MEMBRAN)
*da beberapa macam cara transpor +at lewat membrane sel # yaitu difusi;
osmosa; filtrasi; transport aktif dan cytosis. Difusi ,osmosa dan filtrasi banyak
melibatkan sifat fisik sedangkan transport aktif gabungan sifat fisik dan biologis; dan
cytosis semata-mata sifat biologis.
7/17/2019 biology dictat 2.doc
http://slidepdf.com/reader/full/biology-dictat-2doc 3/22
Difusi: ifusi merupakan transfor pasif .eori kinetik menyatakan bahwa partikel
partikel elementer %atom, ion dan molekul & berada dalam gerakan yang konstan pada
suhu di atas -o absolute. ifusi berlangsung menurut gradient %kemiringan & konsentrasi
yakni dari yang berkonsntrasi yang lebih tinggi ke ruang yang berkonsentrasi rendah. Difusi yang dipermudah mempercepat transport +at terlarut dengan memberikan lintasan
nelalui membrane yang efisien,tetapi tidak merobah arah transpornya. *kan tetapi
sebagian protein trnspor
Osmosa
Biomembran ada dua kelompok yaitu membrane sel dan membrane organel.
Biomembran pada dasarnya hanya permeable terhadap molekul yang yang larut dalam
lemak, O2 , N2, dan molekul kecil seperti CO2 , urea dan gliserol. Molekul lain dapat
ditranspor lewat biomembran berkat adanya banyak molekul protein pada membrane
itu. Setiap protein itu bersifat khusus bagi satu atau dua molekul . ranspor lewat
biomembran itu berlangsung secara difusi atau transport aktif.
Pengenalan Selsel ole! "a#$o!i%#a& mem$#an
arbohidrat Membran dan pengenalanya akan sel sel, adalah kemampuan sel itu
sendiri untuk membedakan satu (enis sel tetangga dari sel (enis lain, ini merupakan hal
yang krusial bagi fungsi suatu organisme. "engenalan itu merupakan dasar bagi
penolakan sel asing %termasuk sel'sel organ cangkokan & oleh system imun suatu garis
pertahanan penting dalam hewan )ertebrata. Cara sel mengenali sel lain ialah dengan
memberi kunci pada molekul permukaan yang seringkali berupa karbohidrat pada
membrane plasma . arbohidrat membrane biasanya berupa oligosakarida bercabang
dengan kurang dari $/ satuan gula %lihat gambar penampang melintang struktur
membrane plasma sel hewan .&
( Sumber hal 14 bab !" Struktur dan #ungsi membrane $ %iologi &
T#ans'o# A"&if
ranspor aktif merupakan pemompaan +at terlarut melawan gradiennya.. ranspor aktif
merupakan factor utama yang menentukan kemampuan suatu sel untuk mempertahankan
konsentrasi internal molekul kecil yang berbeda dari konsentrasi lingkungannya..
Contoh sel hewan memiliki konsentrasi ion kalium yang (auh lebih tinggi dan
konsentrasi ion natrium yang (auh lebih rendah. Membran plasma membantu
mempertahankan gradient yang curam ini dengan memompakan natrium keluar dari seldan kalium ke dalam selnya.. er(a transport aktif dilakukan oleh protein spesifik yang
tertanam dalam membrane. ahapannya adalah *" menggerakkan transport aktif
%protein transport & dengan cara mentransfer gugus fosfat terminalnya langsung ke
protein transport. "rotein transport men(adi berubah konformasinya.
*dapun tahapan pompa natrium kalium adalah sebagai berikut #
$. "engikatan Na 0 sitoplasmik dengan protein menstimulasi fosforilasi oleh *"
7/17/2019 biology dictat 2.doc
http://slidepdf.com/reader/full/biology-dictat-2doc 4/22
2. 1osforilasi menyebabkan menyebabkan perubahan konformasi protein
. "erubahan konformasi mengusir Na 0 keluar dan 0 ekstraseluler diikat
3. "engikatan 0 memicu pelepasan gugus fosfat/. ehilangan fosfat membentuk kembali konformasi asli
4. 0dilepaskan dan tempat Na0 mampu mengikat kembali siklus berulang
ahapan pompa natrium kalium gbr 5.$3 %sumber biologi unit dua" Sel hal 12 &
Si&osis (e"sosi&osis En%osi&osis ) men&#ans'o# mole"ul $esa#
Molekul besar seperti protein dan polisakarida , umumnya melintasi membrane dengan
mekanisme yang berbeda yang melibatkan )esikula. Banyak sel sekretoris
menggunakan cara eksositosis untuk mengirim keluar produk mereka. Sel tertentu dalam
pankreas menghasilkan hormone insulin dan mensekresikannya kedalam darah melalui
eksositosis . erdapat (enis endositosis yaitu #
$. 1agositosis % pemakan selluler 6 cellular eating &
2. "inositosis % peminum selluler 6 cellular drinking &
. 7ndositosis yang diperantarai reseptor
"ada fagosi&osis sel menelan partikel dengan pseudopod yang membalut
disekeliling partikel tersebut dan membungkusnya didalam kantong berlapis
membrane . "ada Pinosi&osis , meneguk tetesan flida ekstraseluler dalam )esikula
kecil. Sedangkan endositosis yang diperantarai reseptor %lihat gbr !.1! ' Unit 2" Sel
%iologi&
Asal Mula Kehidupan dan Teori Pendukungnya
8. eori *biogenesis 9 :erenatio Spontanea.
*ristoteles adalah orang pertama yang menyatakan teori
asal usul kehidupan ;bahwa mahluk hidup terbentuk secara
spontan dari benda tak hidup ; dengan teori abiogenesis
atau generatio spontanea 8a mengambil contoh bahwa
cacing ada di dalam tanah maka cacing adalahberasal dari
tanah< katak berasal dari =umpur.
88. eori Biogenesis
eori ini dapat dukungan dari 1rancisco >edi
%$424&<=a++aro Spallan+ani %$?2?' & dan =ouius "asteur
*#an+is+o Re%i membuat percobaan untuk mendukung
teori ini dengan meneliti daging yang ditaruh dalam
delapan toples % 3 stoples dibiarkan terbuka dan 3 stoples
tertutup &. Sebagian hasil penelitiannya seperti ini #
S&o'les Pe#la"uan ,asil
8 imasukkan daging dan
ibiarkan terbuka
aging busuk
Banyak belatung % lar)a lalat
88 imasukkakan daging
dan ditutup rapat
aging tidak buuk
idak ada belatung888 imasukkan daging dan aging busuk t idak ditemukan
7/17/2019 biology dictat 2.doc
http://slidepdf.com/reader/full/biology-dictat-2doc 5/22
ditutup kain kasa belatung
Sedangkan percobaan Spallan+ani sebagai berikut #
=abu "erlakuan ,asil se&ela! &iga minggu
8 i isi air kaldu hasil
pendidihan tutup
dibiarkan terbuka
Ai# "al%u -a%i "e#u! &im$ul
$au %an mengan%ung $an/a"
mi"#o$a
II Di&u&u' #a'a& %an
%iolesi 'a#affin selagi
'anas.
Ai# "al%u &e&a' -e#ni! &i%a"
&im$ul $au &i%a" mengan%ung
mi"#o$a
esimpulan # @dara mempunyai daya hidup % Aital 1orce &
memicu terbentuknya kehidupan.
Berdasarkan percobaan tesebut air kaldu tetap (ernih %tidak
ada mikroba & meskipun labu berhubungan dengan daya
hidup %udara & tetapi (ika air kaldu dimiringkan dan
bersinggungan dengan udara ,dalam waktu beberapa hari
air kaldu men(adi keruh akibat banyaknya mikroba. al
ini membuktikan bahwa mikroba dalam labu berasal dari
mikroba yang betebaran di udara. *dapun bunyi postulat
=ouis "asteur adalah # Omne vivun ex ovo; omne ovum
ex vivo” Berarti bahwa mahluk hidup berasal dari telur
yang berarti telur berasal dari mahluk hidup .an;Omne vivum ex vivo “ berarti mahluk hidup berasal
darimahluk hidup sebelumnya.
888. Teo#i 0e"e"alan ,i%u'. eori ini menyatakan bahwa hidup itu
abadi. Menurut pandangan orang'orang penganut teori ini
kekekalan abadi dalam kehidupan sudah ada sebelum bumi
terbentuk dan selan(utnya menyebar keseluruh alam raya
I1. Teo#i 0osmo2oi" .
eori ini dikemukakan oleh >ichter %$54/ & dan didukung oleh
hompson , elmholt+ dan Aan hieghan . Menurut teori ini ,
benda'benda langit yang panas berpi(ar pada bagian permukaannya
sa(a . bagian'bagian dalamnya tetap dingin sehingga embrio suatu
organisme yang menempati bagian dalamnya tetap hidup,
selan(utnya organisme'organisme itu menyebar sampai ke bumi
dan tumbuh subur di bumi . kemudian organisme'organisme ini
7/17/2019 biology dictat 2.doc
http://slidepdf.com/reader/full/biology-dictat-2doc 6/22
berkembang dan bere)olusi hingga menghasilkan seluruh spesies
yang ada sekarang ini.
Teori Evolusi Kimia dan Asal
Usul Kehidupan
Menurut salah satu teori, System tata surya (Solar System & terbentuk dari
kabut gas di angkasa . :aya gra)itasi yang timbul menyebabkan ter(adinya
kontraksi sehingga menaikkan suhu pusat massa . kontraksi ini menyebabkan
terbentuknya suatu bintang baru yaitu matahari . Bintang ini dikelilingi oleh
lingkaran gas dan debu yang merupakan suatu asal mula terbentuknya planet
planet. ondisi bumi pada awal pembentukan sangat berbeda dengan keadaansekarang "ada saat itu, suhu permukaan bumi antara 3--- 5--- oC . Sewaktu
bumi mulai dingin senyawa'senyaw karbon DC& , dan unsur logam membentuk
lapisan bumi bagian dalam ( man&el & tersusun dari bartuan yang mencair dan
terdiri atas senyawa silicon, aluminium, besi dan sebagainya. "ara ilmuwan
berpendapat bahwa pada saat itu di atmosfir terkumpul gas'gas ringan seperti
hydrogen %2&, helium %e & , *rgon %*r & Nitrogen %N & dan unsure unsure
ringan misalnya uap air %2O &, karbon dioksida %CO2& metana % C3& dan
ammonia %N& "ada saat suhu atmosfir turun men(adi sekitar $-- oC ter(adi
hu(an air mendidih selama beberapa ribu tahun. "ada kondisi ini kehidupan di
bumi tidakmungkin terbentuk, tetapi sangat memungkinkan ter(adi reaksi reaksi
kimia karena tersedianya materi dan energi yang berlimpah.
1. Teori Evolusi kimia menurut Harold Urey
*hli kimia @ni)ersitas Chicago , *merika serikat , arold @rey
mengatakan bahwa pada masa'masa tertentu atmosfir bumi mengandung
uap metana< ammonia< air dan karbon dioksida *kibat pengaruh radiasi
sinar kosmis dan aliran listrik halilintar , +at'+at tersebut saling bereaksi .
hasil reaksi tersebut berupa +at hidup yang susunanya diduga seperti
)irus. Eat hidup ini mengalami perkembangan selama (utaan tahun
membentuk mahluk hidup yang lebih kompleks. eori e)olusi kimia
seperti ini dianamakan eori @rey 8lmuan lain seperti A.I O'a#in
(Rusia ) dan 3.B.S. ,al%ane (Ingg#is ) berpendapat bahwa elalui kondisi
kimia dan fisika pada +aman purba unsure C,,O dan N dapat melakukan
proses e)olusi kimia. *danya berbagai sumber energi , memungkinka
berbagai molekul organic sederhana terbentuk dari unsure unsure tersebut.
asil reaksi tersebut dalam (angka lama akan terkumpul di lautan
sehingga terbentuk semacam ; sup purba ; yang merupakan campuran
asam amino , asam lemak dan karbohidrat sederhana . Senyawa senyawa
ini merupakan bahan pembentuk sel.
. !em"uktian Teori Urey oleh #tanley $iller
7/17/2019 biology dictat 2.doc
http://slidepdf.com/reader/full/biology-dictat-2doc 7/22
Standey Miller, adalah merupakan murid arold @rey Stanle merancang
suatu alat untuk membuktikan teori gurunya. *lat tersebut dilengkapi dua
elektroda yang dihibungkan dengan sumber listrik bertegangan tinggi %?/
--- )olt & sebagai pengganti kilatan halilintar yang sering ter+adi pada+aman itu. *danya listrik bertegangan tinggi menyebabkan gas'gas dalam
tabung saling bertumpukan untuk bereaksi . hasil reaksi masuk ke tabung
pendingin dan terbentuk asam amino, *denin dan gula sederhana seperti
ribosa yang merupakan dasar kehidupan uatu organisme. Fika kedalam
alat itu dimasukkan fosfat akan terbentuk *" , suatu senyawa yang
berkaitan dengan transfer energi dalam kehidupan.
Teori Evolusi Biolo%i dan Asal
Usul Kehidupan
*.8 Oparin dalam bukunya Asal Mula terjadinya kehidupan % The Origin of ife &
mengemukakan bahwa asal mula kehidupan ter(adi di lautan melalui pembentukan
senyawa'senyawa organik dari senyawas senyawa sederhana seperti 2O , CO2, C3
,N dan 2 yang berlimpah saat itu pembentukan senyawa organic ini dibantu oleh
energi radiasi benda'benda angkasa yang (uga sangat intensif pada saat itu senyawa
kompleks pertama diduga semacam alcohol dan asam amino selama (utaan tahun
senyawa ini bereaksi membentuk senyawa ang lebih kompleks seperti asam organic,
purin dan pirimidin . Senyawa'senyawa ini merupakan bahan pembentuk sel. Senyawa
kompleks sederhana saat itu begitu berlimpah baik di lautan maupun di permukaan bumi
sehingga membentuk kompleks yang disebut su' 'u#$a atau su' '#imo#%ial.
0lassifi"asi O#ganisme
Organisme
anpa organel engan organel
erbungkus selaput terbugkus selaput
"rokariota 7ukariota
engan plastid anpa plastid
gn dinding sel anpa
dinding sel
Bakteri dan gaggang umb.hi(au Famur ewan Airus
i(au Biru termasuk ganggang
Selain ganggang
7/17/2019 biology dictat 2.doc
http://slidepdf.com/reader/full/biology-dictat-2doc 8/22
i(au biru
unia %akteri unia tumbuhan unia )amur
unia he*an unia virus
Sel P#o"a#io& %an Eu"a#io&
8stilah prokaryotic berarti ; sebelum sebuah inti % before a nucleus&, bukan tanpa inti
.Sel prokariot # misalnya bakteri; Alga hijau biru!blue green algae " atau cyanobacteria
dan mikoplasma. Membrannya terdiri dari lapisan yang sangat halus dari suatu bahan.
Bahan ini terdiri dari lipid dan protein yang memisahkan sel dengan bagian sel.
ebanyakan sel prokaritik di
Sel eukariot sebaliknya terdiri dari beberapa organel. Setiap organel tersebut diselubungi
oleh system membrane.. Nukleus sel eukariot diselubungi oleh double' membrane , tapi
pada sel prokariot hanya memiliki central body yang disebut nucleoid yang dikelilingi
oleh sitoplasma tapi tidak bermembrane "ada bakteri nukleoid terdiri dari N* untaian
tunggal yang pan(angnya kira'kira $ mm. Sell prokariot sangat kecil (arang yang lebih
dari $Gm tebalnya. Sel alga hi(au biru biasanya lebih besar dari sel bakteri. ebanyakan
sel prokariot diselubungi oleh dinding sel %Cell wall &. arena dinding sel ini biasanya
kekurangan sellulosa maka secara kimiawi agak berbeda dengan dinding sel tanaman
tingkat tinggi. ebal dinding ini antara $- 2- nm yang kadang kadang diselubungi oleh
bahan seperti (elly %(elly like capsule & atau bahan kotoran protein % lime of
proteinaceous material &. "ada bagian dalam dinding sel terdapat plasmamembran atau
plasmalemma.
$ millimeter 6 -.--$ meter %m& 6 $- ' m
$ micrometer 6 -.---.--$ meter %m& 6 $- '4 m
$ nonometer 6 -.---.---.--$ meter %m& 6 $- 'H mBe"erapa ahli menyederhanakan klassi&kasi or%anisme se"a%ai "erikut #
1i#us #menun(ukkan sifat hidup bila hadir dalam sel orgnisma lain< maka )irus ini
dianggap oleh ahli biologi bukan merupakan mahluk bidup bila siisolasi dari sel hidup
4. Mone#a # Organisme prokariotik % nukleusnya tidak terorganisasi atau organel
sellular & termasuk bakteri, blue grean algae %cyanobacteria& dan mycoplasma
%*rchaebacteria mungkin merupakan dunia tersendiri &.
5. P#o&is&a #7ukariot % memiliki organel se(ati maupun inti &, kebanyakan organisme
bersel tunggal, termasuk proto+oa %single celled ;animals ; , some algae and slimemolds. %tetapi beberapa penulis alga eukariot yang bersel banyak.% multicellular &
6. *ungi # true fungi
3.Plan&ae # ampir semua alga dan tanaman hi(au < tanaman se(ati/.Animalia # ewan multiselluler
Mikroorganisme # +asad hidup yang kecil umumnya tidak dapat dilihat oleh mata biasa .
yang termasukkelmpok mikroorganisme yaitu $. #irus %peralihan +asad mati ke hidup &
2. bakteri . $amur 3. Alga %bakteri , (amur, alga ketompok tumbuhan & /. Proto%oa
%kelompok hewan &. Mikroorganisme sering pula disebut mikroba .Mikroba ini ada yang
(adi kawan dan adapula yang men(adi lawan..
7/17/2019 biology dictat 2.doc
http://slidepdf.com/reader/full/biology-dictat-2doc 9/22
'irus # alam bahasa =atin Airus artinya ;racun ; . Ciri cirinya dapat berduplikasi ,
ukurannya sangat kecil 2' 2- mG< hanya hidup pada (arigan hidup.
Ada &irus Tumbuhan misalnya Airus Mosaik embakau %MA&< Airus Mosaik uning
urnip < Airus umor =uka . Adapula &irus 'e(an # Airus 8nfluen+a< Airus kaki dan
mulut< Airus poliomyelitis <bakteriophag seperti %MS2 &.
Berdasarkan tipe asam nukleatnya Airus ewan dikelompokkan sebagai berikut #
elas I Contoh "enyakit
$. dsN*
"apo)a)irus "apiloma %kutil manusia,kanker ser)iks&."olioma %umor pada
hewan tertentu
*deno)irus "enyakit saluran pernafasan ,beberapa menyebabkan tumor pernafasan pada hewan'hewan tertentu
erpes)irus erpes simpleks 8 % luka disekeliling mulut&<erpes Simpleks
88%"erlukaan genital&<Aaricella +oster %Cacar air 6 Chicken poJ &
"oJ)irus Cacar %smallpoJ &<Aaccinia< cacar sapi %Cow poJ &
88. ssN*%"ar)o)irus& >oseola< sebagian bear par)o)irus harus melakukan infeksi bersama'
sama dengan *deno)irus agar bisa tumbuh
888.ds >N*%reo)irus & iare< penyakit saluran pernafasan yang ringan
8A. ss RNA /ang $e#fungsi se$agai m RNA
"icorpa)irus "apio)irus <rhino)irus %pileks biasa&<)irus enterik %usus &
oga)irus Airus rubella<)irus demam kuning< )irus ensefalitis
A. ssRNA /ang $e#fungsi se$agai +e&a"an un&u" m RNA
>habdo)irus >abies
"aramyJo)irus Campak< gondongA8. ss>N* yang berfungsi sebagai cetakan untuk sintesis N* %retro)irus &
Airus tumor >N* % misalnya leukemia & < 8A %Airus *8S&
Catatan : Tanda I adalah subkelas dari masing masing kelas adalah berbeda dalam hal struktur kapsid dan
ada tidaknya selubung membran
. II ds= double stranded(untai ganda ); ss= single stranded (untai tunggal )
Bentuk )irus bermacam'macam ada yang berbentuk seperti )irus yang menyerang
bakteri 7. coli, ada yang seperti kotak dan ada pula yang seperti bola misalnya )irus
influen+a. *khir akhir ini kita kenal dengan istilah Airus flu burung. Airus ini adalah
)irus influen+a tipe * . Airus ini menyebar antara unggas , kemudian menyebar ke
spesies lain seperti babi, kucing, an(ing, bahkan ke manusia. Airus influen+a tipe *
memiliki beberapa sub tipe yang dicirikan dengan adanya emaglutin %& dan
Neuramidase %N&. .Contoh sub tipe #$N$ flu >usia, 2N2 1lu asia < dan /N$ flu
buring ysng sngat dikenal saat ini. replikasi )irus dalam tubuh sangat cepat sehingga
pasien perlu segera mendapat perhatian . "enanganan medis yang pertama dilakukan
yaitu menurunkan panas dan memberi pasien anti)irus yang digunakan untuk
menghambat replikasi Neuramidase
% Neuramidase 8nhibitor & yaitu Oseliami#ir % amiflu & dan )anami#ir
7/17/2019 biology dictat 2.doc
http://slidepdf.com/reader/full/biology-dictat-2doc 10/22
%akteri. % artinya batang kecil 6 bhs !unani & Organisme bersel satu yang N*
nya tidak dalam nucleus .Ciri'cirinya tidak berklorofil< tidak ada membrane inti
%prokarion & tapi fungsi int menyebar keseluruh sel. Bakteri ada 2 yaitu autotrof # hanya
perlu anorganik < bakteri heterotrof perlu +at organic.
0lassifi"asi Ma!lu" ,i%u'
Sebanyak sepuluh (uta macam mahluk hidup menghuni biosfer. Sebagian besar
organisme yang dikenal telah diberi nama oleh masyarakat di sekitarnya . Sebagai
contoh di 8ndonesia yang terdiri dari suku bangsa , masing'masing suku bangsamemberikan nama'nama kepada organisme yang mereka kenal. *kibatnya sering timbul
salah paham (ika antara suku bangsa saling tukar informasi. emikian (uga yang ter(adi
diantara bangsa'bangsa . Setiap bangsa memberi nama pada organisme yang hidupekitarnya. *kibatnya tidak ada keseragaman nama untuk satu (enis mahluk hidup atau
bisa nama yang sama diberikan untuk satu (enis mahluk yang berlainan. Mangga di Fawa
engah diberi nama pelem,di Madura diberi nama poh, sumatera Selatan pauh. *edang
di Fawa engah dimaksudkan pisang sedang di Fawa barat papaya.
"enggunaan bahasa =atin untuk nama'nama organisme dimulai pada +aman pertengahan ketika bahasa latin masih digunakan sebagai bahasa bahasa pengantar di
kalangan ilmuwan. Se(ak pemberian nama menu(u kea rah sistematik , organisme mulaidikelompokkan pertama'tama dalam genera %genus6 bentuk tunggal &, kemudian diberi
tambahan nama khusus yang bersifat memberi keterangan dan pemberian dalam bahasa
=atin. Oleh karena itu nama men(adi pan(ang dan dikenal sebagai polinomial %poli6banyak, nomen6 nama & yang kira kira artinya nama yang sangat pan(ang i 8talia
dikenal ;mawar berdaun pan(ang dengan buah bulat'bulat maka polinomialnya >osa
longifolia frctibus rotundus
Sis&em Binomial
Suatu penyederhanaan tatanama %nomenklatur & mahluk hidup dia(ukan oleh +arolus innaeus pada abad $5 . ahun $?/ ia menerbitkan suatu buku ; S'e+ies Plan&a#um ;%macam macam (enis tumbuhan&. ata pertama adalah nama genusnya dan diawali
dengan huruf besar. ata solanum tidak boleh dipakai untuk genus lainnya.. *dapun
anggota anggota kelompoknya misalnya# Solanum tuberosum %kentang & < Solanum lycopersicum %tomat &< Solanum melongena
%terong sayur & ata kedua boleh digunakan untuk memberi keterangan tumbuhan
dengan genus berbeda. Misalnya "haseolus )ulgaris %kacang buncis & dan Beta )ulgaris%bit gula & keda tumbuhan ini berbeda genus
Spesies harus diberi garis bawah ataupun dicetak miring dalam buku'buku
cetakan. Spesies ini dapat dielompokkan lagi men(adi subspecies ataupun )aritas..Meskipun dasar dari tatanama terdiri dari 2 suku kata tetapi berbagai konsekuensi adanya
pengelompokan spesies men(adi tiga suku kata seperti Ory+a sati)a )ar Cisadane
=innaeus dan para ahli biologi sebelumnya hanya mengenal dunia %ingdom &tumbuhan dan dunia hewan, sampai sekarang.
"erkembangan klassifikasi organisme
"ada +aman =innaeus dan "ra =innaeus organisme hanya diklsssifikasikandalam dunia ewan dan dunia umbuhan.. engan perkembangan teknologi mikroskop
makin bayak pula dikenal macam organisme dan sukar dipastikan masuk hewan atau
tumbuhan %inilah yang disebut protista & . Maka klassifikasinya men(adi yaitu dunia
tumbuhan, hewan dan protista. Seiring dengan perkembangan ilmu pengetahuan ahli
biologi perlu merubah system klassifikasi organisme men(adi / yaitu # Monera, "rotista,*nimalia, "lantae dan 1ungi dan masih banyak lagi system klassifikasi lain
7/17/2019 biology dictat 2.doc
http://slidepdf.com/reader/full/biology-dictat-2doc 11/22
Be$e#a'a mi"#o$a /ang $e#manfaa& $agi 'e#&anian
Aolla
*+olla berasal dari bahasa latin , yaitu *+o yang berarti kering dan Ollyo yang
berarti mati.:lobalisasi ekonomi dan perdagangan pasar bebas *1* tahun 2-- dan *"7Ctahun 2-2- akan lebih menekankan pada pembangunan pertanian dengan persyaratan
kualitas lingkungan.. *+olla telahdikenal di cina se(ak tahun $/3-, pada awal abad ke $?
%akhir dinasti Ming & , beberapa daerah telah menggunakan *+olla sebagai pupuk hi(au. Nama *+olla diperkenalkan oleh =amarck tahun $?5H. Namun di Aietnam abad $$
*+olla telah dibudidayakan.. *+olla dapat dimanfaatkan sebagai pupuk hayati ,pakan
ternak, pakan ikan dan penabatan nitrogen %N& dari udara bebas yang tersimbiosemutualistis dengan ganggang hi(au biru %*nnabaena a+ollae &, yang hidup di rongga
daun *+olla.
i 8ndonesia , se(ak tahun $H?5 penelitian secara intensif telah dilakukan di =ab.
Mikrobiologi 1" @:M . "enelitian yang se(ak semula menggunakan A%olla pinnata ,tetapi karena pertumbuhannya lambat dan produksi biomassa tidak tinggi , selan(utnya
digunakan A%olla microphylla.
Annabaena a%ollae mengakumulasi nitrogen dari udara dalam (umlah yang banyak , melebihi kebutuhannya, sehingga kelebihannya dilepas ke dalam media
%tanaman inang & dan lingkungan tumbuh . *nabaena *+ollae memperoleh karbohidrat
dari tanaman A2olla selain dipergunakan dalam pertanian ,dapat pula dimanfaatkansebagai pakan ternak, pakan ikan dan bahkan dapat dikonsumsi oleh manusia.
*imbiosis *+olla bersimbiosis degan endofitik cyanobacteria yang dikenal
dengan nama Anabaena a%ollae dan terdapat didalam rongga daun *+olla. idalamrongga daun terdapat rambut'rambut epidermal . *nabaena a+ollae mempunyai dua
macam sel yaitu sel )egetatif dan heterosis %=ihat skema fiksasi N2 dan prosesassimilasi N &. i dalam sel heterosis yang mengandung en+im nitrogenase akan
memfiksasi N2 udara melalui *" yang berasal dari peredaran fosforilasi.engan en+imini dapat mengubah nitrogen men(adi ammonia %N 3
' & yang selan(utnya diangkut ke
inang %*+olla & . "ada sel'sel )egetatif , glutamate sintetase mengubah glutamine
men(adi glutamate . Sebagian glutamate yang dihasilkan diangkut kembali ke selheterosis untuk penyediaan substrat bagi glutamine sintetase , sedangkan bagian lainnya
digunakan dalam sel'sel )egetatif untuk sintesis asam'asam amino.
Susunan 0imia Sel
Susunan kimia sel terdiri dari 2 bahan # yaitu anorganis dan organis. Bahan anorganisterdiri dari # air < gas dan garam mineral.
AIR . 4-' H- K isi sel terdiri atas air. *dapun guna air adalah #' Pelarut . alamnya larut berbgai bahan anorganis dan berbagai bahan organis
seperti . :lukosa<skrosa<asam amino< lemak < berbagai )itamin.
-,ahan suspensi . Bahan yang tak larut seperti bahan organis bermolekul besar
dan kompleks%protein, lemak ,pati, gliserol dan bahan hidup % organel & dalam sel berupa suspensi.
-'idrolisa . 8on'ion dan O dari air akan bersenyawa dengan pecahan atau
gugus molekul bahan organis kompleks sehingga ter(adi bahan yang bersusunan molekulsederhana. "roses pemecahan ini disebut lysis.
-Absorbsi panas. "enting bagi hewan homoterm % berdarah panas ,suhu tubuh tetap&.
' Pengangkut .Bahan kebutuhan sel atau yang dikeluarkan berupa getahan atau
ampas metabolisme harus diangkut sel . "engangkut itu ialah cairan
tubuh yang berada dicelah sel %interseluler & dan pada banyak hewan
disalurkan dalam pembuluh khusus. ' Menciptakan selaput air. Selaput air diciptakan dalam bentuk lender %mucus & ,
digetahkan oleh kelen(ar. Sel epitel bersilia harus dilengkapi dengan
selaput lender. ulit berbagai hewan yang hidup ditempat kering harus berselaput lender, berguna untuk menahan panas, penguapan, bergerak
dan pemasukan kuman .Bagi hewan yang bernafas dengan kulit %katak,
cacing & kulit berselaput lender penting sekali untuk melancarkan difusi
7/17/2019 biology dictat 2.doc
http://slidepdf.com/reader/full/biology-dictat-2doc 12/22
gas.
-Medium berbagai proses. alam air ter(adi berbagai proses kimia,fisik dan
biologis. Sintesa protein dar asam amino berlangsung dalam mediumair. "ertumbuhan embrio berlangsung dalam air pula.. ewan darat
sekalipun pertumbuhanembrionya selalu dalam medium air %>eptilia,
a)es, mamalia & dalam kantong amnion. -,ahan sintesa karbohidrat. "ada tumbuhan air sebagai bahan mentah , bersama gas
CO2 , untuk mensintesa karbohidrat . ari gas karbondioksida didapat
unsur C dan O, dari air unsure . aarena itu air (uga bahan untuk
menyimpan energi bagi kehidupan. 7nergi matahari disimpan dalam ikatan hidrokarbon %karbohidrat & dan kalau dipecah %dioksidir& akan
keluar lagi energi itu
7AS. *da 3 macam gas yang terdapat dalam sel # yaitu oksigen %O2&<karbondioksida%CO2& < nitrogen %N2 &< *mmonia %N &
' oksigen masuk kedalam sel lewat pernafasan. iudara bebas terdapat
2$ K < di air sekitar -,/ K. :unanya untuk oksidasi +at makanan
sehingga menimbulkan energi.' arbondioksida . berupa ampas oksidasi. i udara -,-3 K . Bagi
tubuhan ini merupakan bahan mentah karbohidrat' /itrogen .Baru bisa diikat oleh sel kalau sudah dalam ikatan ion nitrat
%NO' & meski sebagian kecil mahluk ada (uga yang menggunakan ion
ammonium %N3 &. *kar tumbuhan mengisap ion itu dengan
mempergunakan glukosa sebagai bahan pokok , dibikin asam amino ,lalu protein. Beberapa bakteri tanah dapat mempergunakan gas
nitrogen bebas di alam sebagai sumber energi mengubahnya (adi
nitrit sampai nitrat.' Ammonia. *mpas metabolisme protein dalam sel hewan . 8ni sangat
meracun bagi sel itu dan harus segera dikeluarkan atau dinetralkanuntuk sementara waktu sebelum diekskresi. *da sel yangmengubahnya men(adi ureum , ada (adi asam urat , ada (adi hanya
ammonium hidroksil %N3 O &. Bakteri tanah dapat mengubah
deri)ate ammonia ini (adi nitrat lagi , yang dapat dipergunakan
tumbuhan lagi untuk mensintesa protein
Lema"
"rotoplasma tumbuhan dan hewan dibina atas $'2' K lemak.=emak dan protein disebut
(uga +at pembangun . Selain itu lemak bersama protein disebut sebagai +at pembangun .
Selain itu lemak adalah sebagai sumber energi dan bantalan % isolator & terhadap suhudan tekanan fisisk.
*da 2 macam lemak #
$. lipid, lemak biasa2. lipoid, deri)ate berlemak
=ipid # ester asam lemak dengan berbagai alcohol. erdiri dari lemak dan minyak
7/17/2019 biology dictat 2.doc
http://slidepdf.com/reader/full/biology-dictat-2doc 13/22
erdiri dari #
a. =emak dan minyak # ester asam lemak dengan gliserol b. =ilin # ester asam lemak dengan alcohol lebih tinggi %lebih banyak rantai C &
daripada gliserol.=emak # mengandung asam lemak yang C nya (enuh %C'C&, kental atau setengah padat
@mumnya berasal dari sel hewan.
Minyak # mengandung asam lemak yang rantai Cnya terutama tak (enuh %C6 C & dalam
keadaan cair pada suhu kamar.
*sam lemak ada 2 macam menurut ke(enuhannya #
$. Fenuh # C20$ COO
2. tak (enuh # Cn2n J COO di dalamnya n 6 $ atau lebih J 6 $,,/, atau ?
Pada asam lemak jenuh setiap atom C mengandung penuh %C'C &. Contoh # asam
asetat, propionate, butirat, palmitat, stearat
Pada asam lemak tak jenuh ada atom C yang berikatan ganda %C6C & karena kurang atom . Contoh asam oleat, linoleat<dan linolenat
=ipoid # ibagi atas 2 macam # $. lemak gabungan
2. Steroid $. =emak gabungan yang penting dalam sel hewan adalah sebagai berikut #
a. fosfolipid # gabungan lemak dan asam fosfat, basa nitrogen dan gugus lain
b. glikolipid # gabungan lemak dengan glikogen % karbohidrat & c =ipoprotein # gabungan lemak dengan protein
0. 1teroid , mengandung inti tetrasiklis , gabungan fenantren dan silkopentan.
Fika steroid mengandung gugus O , disebut sterol. Sterol yang sangat popular ialahkolesterol. olesterol itu mengandung gugus metil pada / tempat. 7rgosterol
adalah sterol yang disintesa oleh sel tumbuhan.
P#o&ein
erdiri dari unsure C,,O dan N sesewaktu (ugaada unsur S dan " . @nsur N adalah
unsure yang membedakan nya dari karbohidrat dan lemak. ibina atas asam amino
yangsangat pan(ang. *sam amino mengandung gugus COO dan gugus basa N2
Nama ke 2- *sam *mino # :lisin<alanin<)alin< leusin < isoleusin < serin treonin <
cistein < metinin < asparagin < glutamine< asam glutamate< asam aspartat<arginin < lisin<histidin<fenilalanin< tirosin< triptofan< prolin
aftar protein #. *lbumin< globulin<albuminoid< histon <protaminfibrinogen
protrombin< myosin <aktin< kasein <amylase< osein<kolagen< elastin < keratin < kutin <
hemoglobin <Sitokrom< musin < insulin<tripsin<<khondrin
*da golongan protein # $. protein sederhana< 2 protein gabungan < . protein
tambahan Protein sederhana # mengandung asam asam aminoatau deri)atnya dan kalau dihidrolisa
menghasilkan asam amino sa(a. Contoh # albumin < globulin < albuminoid
7/17/2019 biology dictat 2.doc
http://slidepdf.com/reader/full/biology-dictat-2doc 14/22
Protein gabungan # selain asam amino mengandung gugus prostetis # contoh # nukleo
protein, musin %dengan karbohidrat &< kasein< hemoglobin < sitokrom dan lipoprotein
Protein tambahan berasal dari perombakan sebagian %tak smpurna & protein. Contoh"roteosa< peptide dan peptone
>angkaian polimer asam amino disebut peptide. ua asam amino berangkai # dipeptida<
tiga< tripeptida< banyak< polipeptida. "rotein terdiri dari banyak rangkain polipeptida."rotein kalau dihidrolisa dengan katalisa akan pecah men(adi asam amino
Po#fi#in
:olongan siklis yang mengandung logam berikatan dengan N pada cincin pirol< bergabung dengan protein. !ang tergolong ke sini#
$. hemoglobin
2. hemosianin.mioglobin
3.sitokrom
/.klorofil
$. 'emoglobin gabungan globin%protein & dengan hem %pirol &. em mengandunglogam 1e . :una berafinitas tinggi terhadap oksigen < mengangkutnya ke sel dari alat
pernafasan 0. 'emosianin # hemnya mengandung logam Cu, ganti 1e. :una sama dengan
hemoglobin, khsusnya terdapat dalam darah arhropoda dan mollusca
2. Mioglobin # pigmen pernafasan seperti b (uga , khususnya terdapat dalam sel otot
< dalam kadar rendah sekali padahewan darat dan kadar tinggi pada hewan air terutamamamalia laut. *ffinitas terhadap oksigen lebih bear dari hemoglobin. "erlu dalam
lingkungan yang kadar atau tekanan oksigennya rendah sekali. "irolnya (uga
mengandung 1e. 3. 1itokrom . mengandung logam 1e . :una koen+im sebagai acceptor dan
mereaksikannya dengan oksigen dalam reaksi pernafasan. Molekulnya bergabungdengan protein.4 lorofil # pigmen hi(au untuk fotosintesis , terkandung dlam kloroplast < ada 2 (enis #
$.klorofil a # C// ?2 O/ N3 Mg
2 klorofil b # C// ?- O4 N3 Mg
"irolnya mengandung logam g. Beda kedua (enis klorofil itu hanya (umlah atom danO. lorofil a mengabsorbsi cahaya gelombang pan(ang< klorofil b gelombang pendek.
lorrofil a (uga sebagian mampu mengabsorbsi gelombang pendek
Meskipun tidak ada system klassifikasi yang bisa diterima secara uni)ersal , protein
dapat diklassifikasikan berdasarkan kelarutan, bentuk , fungsi biologi atau struktur tiga
dimensinya. Berdasarkan fungsi biologinya protein dapat diklassifikasikan sebagaien+im %dehidrogenase, kinase &< protein penyimpan %feritin , mioglobin &, protein
pengatur %protein pengikat'N* , hormon peptida &, protein struktural %kolagen <
proteoglikan &< protein pelindung %faktor pembekuan darah, immunoglobin &, protein pengangkut %hemoglobin, lipoprotein plasma& dan protein kontraktil9motil %aktin,tubulin &
%biokimia harpern. >oert Murray< aryl :ranner <"eter * mayes < )ictor L
>odwell edisi 2/&
Metabolisme
"roses penggunaan berbagai +at dalam sel ada 2 macam yaitu amabolisme dan
katabolisme. *nabolisme yaitu membikin molekul kompleks dari molekul sederhana.atabolisme yaitu merombak molekul kompeks men(adi molekul sederhana .
*nabolisme mempergunakan energi< reaksinya endergonik .atabolisme mengeluarkan
energi, reaksinya eksergonik< merombak molekul berenergi tinggi men(adi molekul
7/17/2019 biology dictat 2.doc
http://slidepdf.com/reader/full/biology-dictat-2doc 15/22
Appendi5 Teori Praktek ,iologi
Mengenal proto%oa
*muba misalnya # *muba proteus< 7ntamuba coli< entamuba disentri< 7ntamuba ginggifalis.
Ciri'ciri # Sukar dilihat dengan mata telan(ang< kelihatan sebagai suatu gumpalan berwarn
kelabu yang mengandung butir'butir (ika dilihat di bawah mikroskop< penon(olan plasma
untuk gerakan disebut kaki semu9 palsu %pseudopodia & yang menyerupai tangan. 8a bergerak
kea rah pseudopodia yang terpan(ang< bila suatu amuba menemui +arah makanan, maka
pseudopodia mengalir melingkari +arah tersebut. Amuba proteus tubuhnya terdiri dari
protoplasma yang bening< bentuk tubuh tidak tetap< pan(ang -,4 mm< membrane selnya
sangat tipis dan elastis disebut plasma lemma."rotoplasma sel amuba terbagi men(adi
ectoplasma< endoplasma. 7ctoplasma # bagian yang terang dan sempit disusun oleh plasma
gel %sebelah luar & dan plasma sel %sebelah dalam &. i dalam entoplasma %endoplasma &
terdapat # nuklus !inti sel " (umlahnya $ atau lebih< bulat < diselubungi membrane dan berisi
granula kromatin yang halus. &acuola contractile %Aakuolum'kontraktil6 contractile
)acuole&# fungsi mengadakan keseimbangan osmosa antara bagian dalam tubuh dan
sekelilingnya.&acuolum makanan # untuk mencerna makanan, bahan'bahan yang masuk
diselubungi oleh suatu +at. alam keadaan cuaca buruk , maka amuba membentik sarung
sebagai pelindung , ia membungkus diri dengan dinding sel yang tebal. *muba didalam
sarung yang kuat dan bulat ini dinamai cyste !kista " bila keadaan baik ia akan keluar
kembali. !ntamuba coli # hidup pada usus tebal manusia < !ntamuba disentri # menyebabkan
penyakit disentri< emampuan untuk mengalami fase sel dan atau gel yang menyebabkan
protoplasma dapat mengembang atau9 dan mengkerut.
eterangan # $. "lasmalemma # a )ery thin elastic eJternal cell membrane
2. 7ctoplasm # a narrow +one of clear non granular
. 7ndoplasm # the main body mass of granular
plasma gel 6 an outer stiffer
plasma sol 6 an inner % dalam pergerakan aliran akan nampak &
3. Nucleus # a disk like . Not easily seen in the li)ing animal
/. )akuola kontraktil
imia
*tom terdiri dari 2 partikel # '!g bermuatan 0dinamakan proton dan partikel yang
bermuatan dinamaka elektron . adang'kadang proton dan elektron bersatu men(adisatu karena muatannya lebih kurang sama besarnya hanya kebalikan tandanya sa(a
hingga bermuatan netral dan kemudian dinamakan netron..
*tom yang bermuatan liatrik dinamakan ion. arik menarik antara muatan listrik yang berlawanan , mengikat ion'ion itu sesamanya. engan iktan ionic.
8stilah istilah #
Terdisosiasi # 8on 0 dan ' terpisah pisah dinamakan terdisosiasi 6kata ko#alen rangkap # melibatkan penggunaan bersama lebih dari satu pasang
7/17/2019 biology dictat 2.doc
http://slidepdf.com/reader/full/biology-dictat-2doc 16/22
7lectron oleh dua atom yang berikatan
6katan ion # ikatan antara ion 0 dan ion
Potensial ionisasi # energi yang diperlukan untuk melepaskan elektron yang paling lemah dalam suatu atom atau ion.
Affinitas elektron #besarnya energi yang dibebaskan pada saat suatu atom
menerima elektron.
I"a&an "imia
Melepas elektron < Menyerap elektron < Memasangkan elektron < Menerima pasanganelektron.
Mele+as elektron# @nsur yang cenderung melepas elektron adalah unsur logam yang
mempunyai energi ionisasi relatif kecil. engan demikian unsure logam disebut bersifat
elektropositif
+ontoh /a ! 0787 9 " melepas 9 elektron membentuk ion /a : ! 07 8 "
Mg !07870 " melepas 0 elektron membentuk ion Mg 0:!07 8 " Al !0787 2 " melepas 2 elektron membentuk ion Al 2: !078 "
Men,era+ elektron @nsur yang cenderung menyerap electron adalah unsur
nonlogam karena mempunyai keelektonegatifan yang relati)e bear. Maka unsure
nonlogam sering disebut bersifat elektronegatif.Contoh # Cl % 2,5,? & menyerap $ elektron membentuk ion Cl' %2,5, 5 &
O % 2,4 & menyerap 2 elektron membentuk ion O 2' %2, 5 &
N % 2,/ & menyerap elektron membentuk ion N ' %2,5 &
OS8*S8 dan >7@S8
Oksidasi # reaksi pengikatan oksigen oleh suatu +at "embakaran dan pemanggangan % istilah pembicaraan sehari'hari &
Contoh oksidasi #
Cth $. Oksidasi glukosa oleh udara C4$2O4 0 4 O2 4 CO2 0 4 2O
Cth 2. Oksidasi blerang oleh ClO
S 0 2ClO 2 Cl 0 SO2
Sumber oksigen pada reaksi oksidasi disebut oksidator # Oksidator yang paling banyak
digunakan adalah udara , tetapi dapat (uga senyawa yang mudah melepaskan oksigen. Contoh oksidator # ClO %alium klorat &< , MnO3 % kalium permanganat&< 2O2
% hydrogen peroksida &< NO % asam nitrat &< 2SO3 % asam sulfat pekat&
>eduksi # "engurangan oksigen dari senyawa beroksigen. Eat yang menarik oksigen
pada reaksi rduksi disebut reduktor. >eduktor yang banyak digunakan adalah C
%karbon &< CO %karbon monoksida &< 2 %hydrogen & dan logam aktif seperti natrium <magnesium , dan aluminium . "ad reaksi reduksi +at reduktor mengalami oksidasi.
"abus
:abus adalah suatu (aringan yang dihasilkan oleh peker(aan (aringan sekunder yang
dihasilkan oleh peker(aan (aringan meristem sekunder
%disebut cambium gabus &. =apisan gabus biasanya perpheris menuut cara terbentuknya
gabus dapat dibedakan men(adi dua yaitu gabus monogeen dan gabus polygeen.
-abus monogeen terdiri dari hanya satu lapis sa(a dan dibuat oleh
phellogen. inding selnya sebagian besar terdiri atas sel gabus %suberine &. :abus itu
mudah dilihat pada Solanum tuberosum. "ellogen ada 2 macam yaitu "hellogen
7/17/2019 biology dictat 2.doc
http://slidepdf.com/reader/full/biology-dictat-2doc 17/22
monopleuris bila phellogen membentuk sel'sel baru hanya pada satu arah sa(a
sedangkan P dipleuris membentuk sel'sel baru ke dalam dan keluar.
-abus +ol,gene yaitu gabus bertingkat tidak berasal dari lapisan inisial yangtetap,tetapi beasal dari lapisan inisial yang bertukar'tukar.
-abus lain (Gabus pada luka dan gabus batu &. :abus luka yaitu sel'sel
parenchyma berhubungan langsung dengan udara. Sel'sel tersebut men(adi aktif dan
membelah, kemudian bergabus,selnya men(adi mati dan berisi udara sa(a.
Be$e#a'a Ma+am 0emi"alia 8n&u" '#a"&i"um Biologi %an Bo&ani
9. Alkohol
' untuk menghilangkan air dari bahan' bahan yang telah difiksasi yang nantinya
di(adikan preparat abadi, dipergunakan alkohol dar berbagai kepekatan
' Sering dipergunakan alkohol untuk menghilangkan gelembung'gelembung udara
dalam preparat baru. adang kadang alkohol dapat melarutkan minyak, hingga dalam
penyelidikan aleuron misalnya bi(i icinus communis %bi(i Farak & lebih (elas terlihat,
lalu dipeiksa dalam glycerine
2a&2a& fi"sasi %i'e#guna"an un&u" memfixeer $a!an &um$u!&um$u!an /ang
a"an %iseli%i"i ma"su%n/a aga# le$i! +e'a& mema&i"an sel %engan &i%a"
me#u$a! a&au'u se%i"i& mung"in &i%a" me#u$a! susunan %alamn/a. Za&2a&
&e#se$u& an&a#a lain asam +!#oom (9 49 ) asam osmium asam +u"a 'e"a&
%an lain lain
2. Asam chroom # merupakan suatu fiJatief yang sering digunakan
. Asam Osmium # bermacm'macam +at organic men(adi hitam olehnya
3. asam cuka atau asam acetate %CCOO & # * cuka pekat dalam berbagai
campuran digunakan untuk fiksasi.<sedangkan yang encer dipakai untuk pemeriksaan
kristal oksalat,dimana oksalat tidak dapat dilarutkannya.
/. 1udan 666 .Eat ini dipakai sebagai reagen untuk +at untuk +at lemak,gabus,
%suberin &, lilin, cutikula dan lain lain . Caranya gram sudan 888 dilarutkan dalam
campuran /- cc alcohol H4K dan /-cc glyceine. 8risan dipanaskan dalam larutan ini
yang mendidihkan sampai $ menit , kemudian cuci dengan alcohol /- K , baru
diperiksa dibawah mikroskop. Eat tersebut men(adi merah oleh sudan 888
4.*lycerine.Selain air, glycerine dipkai sebagai ciran tempat irisan'irisan diperiksa.
Eat ini tidak lekas menguap bahkan menarik air. Oleh sebab itu preparat baru yang
akan digambar lebih baik dibuat didalamnya supaya tahan untuk beberapa waktu
?.*lycerine <gelatine.Eat in berfungsi untuk menyimpan preparat abadi . Cara
pembuatannya. $ grm gelatinedi dalam 4 cc auadest kemudian diberi ? CC glycerine
7/17/2019 biology dictat 2.doc
http://slidepdf.com/reader/full/biology-dictat-2doc 18/22
murni . iap'tiap 2-- cc campuran ini diberi gram phenol pekat, lalu dipanaskan
$-'$/ menit sambil diaduk kemudian disaring.
5.Chloralhydrat CCl C %O &2 & Sering digunakan untuk men(ernihkan preparat.
Chloral hydrat 5 gram dengan air / cc % larutan pekat & misalnya untuk melarutkan isisel. @ntuk mempercepat ker(anya dapat dipanaskan sedikit tetapi kalau terlalu lama,
dinding selpun dapat terserang. 6ngat disamping meruasak kulit7 %at inipun dapat
merusak meja mikroskop dan pemegang lensa
H. =uchcine. *dalah merupakan reagen +at kayu. Caranya larutan (enuh +at ini dengan
asam pikrin men(adi reagen untuk +at kayu . 8risan dibubuhi fuchine lalu dibubuhi
asam pikrin asing' masing lamanya berturut turut 2- dan / menit lalu dicuci dengan
alcohol sampai sampai tidak luntur. i bawah mikroskop tampak (elas bagian'bagian
yang mengandung +at kayu men(adi merah.
$-.>osin
Salah satu +at warna. =arutan eosin di dalam air ataupun di dalam NO $- K
men(adi salah satu +at warna )ital,berguna untuk memedakan plasma yang hidup dan
plasma yang mati. "lasma yang hidup tak mengisap +at warna ini , sedangkan plasma
yang mati men(adi merah olehnya.
$$. Methylen blue. *dalah suatu +at warna yang penting . idalam larutan yang saat
encer dapat menebus protoplasma dan masuk ke dalam )akuola
$2. aliium /itrat !/O2 ".=arutan +at ini dalam berbagai kepekatan % 2, /K atau
lebih &dapat dipakai dalam percobaan plasmolisa
92.$odium . =arutan (odium yang encer dalam alcohol men(adi reagen untuk amylum
%+at tepung & dan +at putih telur.
$3. aliloog !O' ". ipakai sebagai reagen untuk +at gabus . Bagian yang bergabus
men(adi kuning .Fuga mengembangkan amylum hingga pada permulaan lamella
nampak lebih (elas. adang (uga dipakai sebagai pengganti >au de $a#elle untuk
men(ernihkan preparat
$/. >au de $a#elle. "elu sekali dalam penyelidikan titik tumbuh dan (uga
men(ernihkan preparat.%melarut isi sel &. etapi disamping itu +at ini melarutkan pula
+at kayunya.
7au de (a)elle mengandung alium' ypochloriet dan dibuat dari 4 gram CaO Cl2
dilarutkan di dalam - cc air , lalu dicampur dengan larutan 4 gram 2CO dalam
$5- cc air. Sesudah dikocok dan dibiarkan sehari , lalu ditambahkan $ cc Cl
$4. >au de abara?ue. "emakaian dan pemanfaatannya serupa 7au de Fa)elle . Cara
pembuatan 7au de =abaraue. $ gram Na2SO3 0 $ gram CaOCl2 dilarutkan dalam
2- cc air, lalu dikocok dan diendapkan .
$?. $odium . =arutan (odium yang encer dalam alkohol men(adi reagens untuk
amylum %+at tepung & dan +at putih telur.
*mylum 0 F ''''''' (ood'amylum %biru &
Eat putih telur 0 F ''' kuning sawo matang
7/17/2019 biology dictat 2.doc
http://slidepdf.com/reader/full/biology-dictat-2doc 19/22
$5. $ood-$oodkalium. Sewaktu penyelidikan dengan mikroskop. Eat ini lebih umum
dipakai daripada (odium dalam alcohol . !ang dipakai $ gram Fodium 0 3 gram F
dilarutkan dalam 3-- cc air. >esep menurut =ugoll #$ gram F 0 2 gram F 0 / cc air
kemudian larutan diencerkan sampai men(adi -- cc. =arutan ini tekenal dengannama # SO=@8O =@:O==.
$H. $ood- +hloralhydrat . =arutan ini dapat dipakai sebagai reagens untuk aylum
yang berada dalam butir hi(au daun %Chloroplast & dan dalam sarang pati.
2-. ,alsem anada. Eat ini diencerkan dengan Jylol , biasanya digunakan untk
menyimpan irisan yang di(adikan preparat abadi.
2$. Millon@s eagens. . >eagens ini menyebabkan +at putih telur men(adi merah
%dipanaskan sedikit bila perlu & dan cara pembuatan reagen ini adalah sebagai beri $
cc air raksa %g & dilarutkan dalam $? cc NO murni dengan Berat (enis $,32 H
diker(akan dalam lemari asam , lalu diencerkan dengan / cc air.
7/17/2019 biology dictat 2.doc
http://slidepdf.com/reader/full/biology-dictat-2doc 20/22
%iologi1. sam asetat " +ro+ionate " butirat "+almitat adalah meru+akan 'ontoh
a. Asam lemak jenuh b. asam lemak tak )enuh'. d.
2.
Pemuliaan tanaman1. /arietas unggul meru+akan vaktor utama ,ang menentukan tinggin,a
+roduksi ,ang di+erolehbila +ers,aratan lain di+enuhi.
2 rgan kelamin (& terdiri atas organ kelamin )antan ( stamen atau.. & ,ang menghasilkan butirbutir te+ung sari (.. & dan organ kelamin betina (+istil atau. &,ang terdiri atas tangkai dan ke+ala +utik
a. sporophill ; mikrosporophill; pollen ; megasporophill b +ollen $megas+oro+hill $ s+oro+hill $ mikros+oro+hill '. megas+oro+hill $ s+oro+hill $ mikros+oro+hill$ +ollen d.mikros+oro+hill$ +ollen $ megas+oro+hill $ s+oro+hill
3. Sekitar tahun .." dikenal adan,a varitas +adi P% dan P%! ,angmeru+akan varitas introduksi a. 140 an b. 1965an '. 1!0 and. 120 an 4. . Meru+akan hasil +ersilangan antara +adi +eta (dariIndonesia & dan Padi eo -eo 5oo -en (dari 6ai*an & a. P% b. P%! '. Id. I ! . Perkembangbiakan tanaman se'ara generati# ditandai dengan +eleburanorgan generati# gamet )antan dan gamet betina ,ang menghasilkan $.. a. bulbils b. la,ering '. gra#ting d. 8got 9. .. " ,akni bila te+ungsari dan ke+ala +utik dalam satu bunga
masak tidak bersamaan *aktun,a . 6e+ung sari da+atmasak terlebiih dahulu dari +utikn,a (.&misaln,a
tanaman ka+as dan sebalikn,a +ada tanaman lain ke+ala+utik ada ,ang masak lebih duludari te+ungsarin,a disebut
(&a. di'hogami$ +rotandri $+rotog,ni b. $+rotog,ni $
di'hogami$ +rotandri'. +rotandri $+rotog,ni $ di'hogami$. d. di'hogami$ +rotog,ni$
+rotandri 7. /ariasi ,ang timbul karena adan,a +engaruh lingkungan sering dikatakansebagai . misaln,a a. nonheritable variation $ 10 +ohon mangga ,ang berasal dari 'angkokansebuah +ohon induk
b. dis'rete $ +ada +o+ulasi tanaman ,ang ditanam +ada kondisi ,angsama '. heritable variation $ 10 +ohon mangga ,ang berasal dari 'angkokansebuah +ohon induk d. +ol,geni' $ dis'rete !. Proses mendatangkan suatu kultivar tanaman ke suatu *ila,ah ,ang barudisebut : a. 'ultivar b. domesti'ation '. introdu'tiond.indi'ation . ;embaga lembaga di ba*ah ini mengurusi bank +lasma nu#tah untuk kedelaike'uali a. I<6SI :II6: II b. I<6SI$II6$ /= $ =.I<6SI$IP=$II d.=I6 $III<6S>
10. %unga )agung biasan,a melakukan +en,erbukan silang sekitar .? dansendiri .?. a. ? $ ? b. ? $ ? '. 2 ? $ 7 ? d. 0?$0 ? 11. 6ia+ malai )agung dengan +ertumbuhan normal mengandung sam+ai 2 )utate+ung sari $ dengan ratarata 2 .000 te+ung sari untuk satu bi)i )agung dengan )umlah bi)i seban,ak !00 sam+ai1000 bi)i +ertongkol a. b. '. d.
kun'i )a*aban 1. 2. a s+oro+h,l. 3. b.19an 4. b. P%! .d. 8igot9.a di'hogam$+rotandri$+rotog,ni 7. . nonheritable variation $ 10 +ohon mangga,ang berasal dari 'angkokan sebuah +ohon indu$! '. introdu'tion . b. I<6S>$$II6$/=$ 10. a
Men/a&a"an 0onsen&#asi Se$ua! La#u&an
7/17/2019 biology dictat 2.doc
http://slidepdf.com/reader/full/biology-dictat-2doc 21/22
9. Percentage !persentase " ; 0.Molarity!molaritas " #olume molarity; 2.Molality
!(eight molality "; 3. /ormality
Contoh # / g sukrosa dilarutkan dalam H/ g air. itunglah persentase beratnya.
/ g solute . 6 /9$-- 6 / K
/ g solute 0 H/ g sol)ent
2. Misalnya # & *da -,/ molar larutan %solution & yang diketahui. Bagaimana andamempersiapkan /- ml dengan -, larutan molar P
%M J Q & 6 %MR J AR &
imana M 6 molaritas larutan stok MR 6 molaritas larutan yang diinginkan
AR 6 )olume larutan yang diingikan
Q 6 )olume larutan stok %stock solution & yang harus dilarutkan
% -,/ J Q & 6 % -, J /-ml & O,/ Q 6 $/ ml maka Q 6 - ml % yaitu - ml larutan stok harus diencerkan pada
/- ml air &.. Berapakah konsentrasi )olume molar %molaritas & dari -,?/ berat molar %molal &
laruan sukrosa P arena )olume larutan suatu mol sukrosa 62-? ml, )olume larutan
o,?/ mol 6 2-? J -,?/ 6$// ml
Fadi -,?/ larutan molal tersebut akan mengandung 2/4 g sukrosa yang dilarutkandalam $$// ml larutan . arena definisi satu molar larutan sukrosa mengandung 32 g
sukrosa yang dilarutkan dalam $--- ml larutan. Maka persamaan #
Inse"&isi%a
$. Berapa kg ... w.p /- yang diperlukan untuk membuat $-- liter cairan
semprotan yang mempunyai konsentrasi -,2 K wp %B air 6$ &.
Fawab # * kg L" w.p /- mengandung 6
/- . J * kg$--
b. $-- liter cairan semprot yang berkadar -,2 K
mengandung 6 -,2 J $-- g $--
"ersamaan a 6 b
/- . J * kg 6 -,2 J $-- g $-- $--
/- J * 6 -,2 J $--
* 6 -,2 J $-- 6 -,3 /-
(adi .. w.p /- yang diperlukan ialah -,3 kg
Contoh # 2 Berapa K konsentrasi .. yang ada dalam $-- liter cairan semprot yang mengandung -,3 kg .. w.p /- % B.. air 6 $&
Fawab # a. -,3 kg .. w.p /- mengandung .. /-9$-- J -,3 kg
b. $-- liter cairan semprot yang berkadar B K ..
mengandung .. 6 B J $--
$--"ersamaan a 6 b
/- J -,3 6 . B J $-- 6/- J -,3 6 B J $-- maka B 6 -,2
$-- $--
Fadi konsentrasinya -,2 K ..
Contoh < ingga berapa literkah suatu peneceran yang diperlukan untuk membuat
cairan semprot yang berkadar -,2 K .. dari -,3 kg .. w.p /- %B. air 6$ &