Biolog i
-
Upload
rizkirijatullah -
Category
Documents
-
view
218 -
download
2
Transcript of Biolog i
NO.
Nama bahan makanan
Perubahan warna setelah diuji dengan reagenNoda transparan (ada/tidak ada)Kandunga zat makanan (+/-)
Ket
BiuretLugolBenedictProteinKarbohidrat/AmilumGlukosaLemak
1Nasi
2Nasi yang sudah di kunyah
3Wortel
Pertanyaan :1. Berdasarkan data percobaan, jenis bahan makanan apakah yang mengandung karbohidrat/amilum ? Nasi, Teigu, Pisang, Putih telur2. Berdasarkan data percobaan, jenis bahan makanan apakah yang mengandung protein ? Putih telur, Susu, Tahu, Pisang, Tempe, Terigu, Mentega, Nasi3. Berdasarkan data percobaan, jenis bahan makanan apakah yang mengandung lemak ? Mentega, Minyak, Susu, Tahu, Tempe, Putih telur4. Berdasarkan data percobaan, jenis bahan makanan apakah yang mengandung glukosa ? Pisang, Tempe, Mentega, Putih telur,