BENTUK DAN UKURAN SEL

1. PENDAHULUAN

Tujuan :

Mengenal beberapa bentuk dan ukuran sel

Dasar Teori :

Sel merupakan unit organisme terkecil yang dasar kehidupan

dalam arti biologis. Semua fungsi kehidupan diatur dan berlangsung

didalam sel. Karena itulah, sel dapat berfungsi secara autonom asalkan

seluruh kebutuhan hidupnya terpenuhi. Sejarah penemuan sel Robert

Hooke pada awalnya sel digambarkan pada tahun 1665 oleh seorang

ilmuan Inggris bernama Robert Hooke yang telah meneliti irisan tipis

gabus melalui mikroskop yang di rancangnya sendiri. Kata sel berasal dari

bahasa latin celulla yang berarti rongga atau ruangan (Campbell, 2002).

Berdasarkan organisasi internalnya sel dibedakan menjadi dua

yaitu, sel prokariotik dan sel eukariotik. Sel prokariotik memiliki struktur

yang lebih sederhana dibandingkan dengan sel eukariotik, namun sel

prokariotik memiliki banyak ribosom. Pada sel eukariotik mempunyai inti

sel yang dibatasi oleh membran inti yang dinamakan nukleus. Organel-

organel pada sel eukariotik dibatasi oleh membran, yang mana membran

sel nya tersusun atas fosfolipid. Kromosomnya tersusun secara linear.

Berbeda dengan sel prokariotik yang tidak memiliki inti yang jelas karena

tidak memiliki membran inti. Organel-organelnya juga tidak dibatasi oleh

membran. Membran plasmanya tersusun atas senyawa peptidoglikan.

Krosomosomya tersusun secara sirkuler. ( Soediarto, 1991)

Bentuk sel tumbuhan bermacam-macam. Ada yang berbentuk

seperti kubus, prisma, kotak, elips, poligonal, memanjang seperti serabut

dan ada yang seperti pipa. ukuran rata-rata sel tumbuhan berkisar antara 10

- 100 m. Beberapa sel tumbuhan memiliki diameter sampai 1 mm atau

lebih, sehingga dapat dilihat langsung dengan mata biasa. pada dasarnya,

tumbuhan mempunyai dua bagian utama, yaitu protoplas dan dinding sel.

Protoplas terdiri atas bagian-bagian yang bersifat hidup dan tidak hidup.

Sedangkan, dinding sel bersifat tidak hidup. Ciri khas yang lain dari sel

tumbuhan adalah memiliki vakuola yang besar yang berperan sebagai

tempat cadangan makanan dan memelihara kekakuan dinding sel dari

cengkraman stress lingkungan (Hidayat, 1995).

Ukuran merupakan sifat umum struktur sel yang berkaitan dengan

fungsinya. Logistic plaksanaan metabolisme membuat batasan-batasan

pada kisaran ukuran sel. Sel terkecil terkenal ialah bakteri yang disebut

mikroplasm, yang memiliki diameter antara 0,1 sampai 1,0 mikrometer

(µm). ini mungkin paket terkecil dengan DNA yang cukup unutuk

memprogram metabolisme, dan enzim yang cukup, serta perlengkapan

seluler lainya unutk melakukan naktifitas-aktifitas yang perlu agar sel

dapat memperthankan diri dan bereproduksi. Sel eukariotik biasanya

berdiameter 10 hingga 100 µm, sepulu lebih besar daripada bakteri

(Cambell, 2002).

2. METODE

Alat dan Bahan

No. Alat Bahan

1. Mikroskop Batang Manihot utilisima

2. Pipet Tetes Rambut Biji Gossypium sp

3. Kaca Objek Rambut Buah Ceiba pentandra

4. Kaca Penutup Buah Carrica papaya

5. Kuas Halus

6. Jarum Preparat

7. Silet

Cara Kerja

Pembuatan Preparat

Alat dan bahan disiapkan

Bahan disayat melintang dengan silet

Hasil sayatan disimpan pada kaca objek

Sayatan ditetesi air

Ditutup dengan menggunakan kaca penutup

Pengamatan Preparat

Sayatan melintang Manihot utilisima di amati dan di

gambar sel-sel berbentuk segi banyaknya dan ruang

kosongnya

Rambut biji Gossypium sp di amati dan di gambar sel

berbentuk rambut panjang dan torsinya

Rambut buah Ceiba pentandra di amati dan di gambar sel

berbentuk rambut panjang dan ruang udaranya

Sel-sel berukuran besar dan ruang udara dalam sel buah

Carrica papaya di amati dan digambar

3. HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil Pengamatan

No. Gambar Tangan Gambar Pengamatan Gambar Literature

1.

(Pribadi)

Pembesaran 18x10

(Firdausi,2012)

2.

(Pribadi)

Pembesaran 18x10(Elfada,2013)

3.

(Pribadi)

Pembesaran 18x10

(Anindya,2013)

4.

(Pribadi)

Pembesaran 18x10 (Goodway,1987)

Pembahasan

Setelah melakukan praktikum mengenai bentuk sel dan ukuran sel, dapat

diamati bahwa ada perbedaan pada bentuk dan ukuran pada setiap tanaman yang

dijadikan sebagai spesimen. Batang singkong ( Manihot utilisima ) memiliki

betuk sel yang hexagonal, sel yang terlihat tidak terpisah hal ini karena sel

tumbuhan memiliki dinding sel. Seperti yang diketahui bahwa sel itu merupakan

ruang kosong. Hal ini sesuai dengan yang dijelaskan ( Firdausi, 2012 ) bahwa

pada sel singkong di temukan ruang kosong dan selnya berbentuk hexagonal.

Serta dapat kita amati pula adanya dinding sel yang membuat antarsel tidak

terpisah.untuk klasifikasi dari tanaman singkong, sebagai berikut:

Kingdom : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)

Sub Kelas : Rosidae

Ordo : Euphorbiales

Famili : Euphorbiaceae

Genus : Manihot

Spesies : Manihot utilissima

Praktikum selanjutnya menggunakan specimen buah Pepaya (Carica

papaya ), pengamatan yang dilakukan menenemukan adanya sel yang berbentuk

bulat namun tidak sempurna. Pengamatan ini dilakukan dengan memotong

specimen secara melintang. Sesuai dengan (Elfada, 2013) yang menjelaskan

bahwa pada sel pepaya bentuknya bulat namun masih kurang sempurna bulatnya,

hal ini akan sama hasilnya meskipun dipotong secara melintang atau membujur.

Klasifikasinya sebagai berikut:

Kingdom : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)

Divisi : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

Kelas : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)

Sub Kelas : Dilleniidae

Ordo : Violales

Famili : Caricaceae

Genus : Carica

Spesies : Carica papaya

Specimen yang digunakan untuk praktikum berikutnya ialah rambut biji

kapas (Gossypium sp), bentuk sel yang teramati memanjang hampir menyerupai

pita, dan ada rongga kosong tanpa ditemukan adanya sigma seperti yang terdapat

pada rambut buah randu. Menurut (Soediarto, 1991) bentuk sel pada kapas yaitu

bentuk yang memanjang yang hanya dilapisi oleh dinding sel tanpa adanya lipatan

atau putaran yang memisahkan antar rongga. Klasifikasinya sebagai berikut:

Kingdom : Plantae

Divisi : Spermatophyta

Kelas : Angiospermae

Sub Kelas : Dicotyledonae

Ordo : Malvales

Famili : Malvaceae

Genus : Gossypium

Spesies : Gossypium sp

Dan specimen yang terakhir ialah rambut buah randu ( Ceida pentandra),

berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan bentuk dari sel kapuk atau randu ini

menyerupai bentuk sel yang teramati pada kapas, bentuknya memanjang namun

ada perbedaan yang dapat teramati yaitu ditemukannnya sigma atau putaran pada

selnya sehingga tidak tampak seperti selang yang berongga kosong. Menurut

(Anindya, 2013) sigma merupakan batas-batas jelas yang dapat ditemukan pada

sel rambut buah randu, yang membedakan sel kapas dengan sel randu. Selain itu

pada sel rambut buah randu terdapat juga torsi yang berupa pintalan.

Klasifikasinya sebagai berikut:

Kingdom : Plantae

Divisi : Magnoliophyta

Subdivisi : Spermatophyta

Kelas : Magnoliopsida

Ordo : Malvales

Famili : Malvaceae

Genus : Ceiba

Spesies : Ceiba pentandra

KESIMPULAN

Bentuk dan ukuran sel pada setiap tanaman itu berbeda, seperti pada

keempat specimen tanaman yang digunakan pada praktikum ini. Bentuk sel pada

batang singkong (Manihot utilissima) termasuk bentuk yang hexagonal, pada buah

pepaya (Carica papaya) bentuk selnya bulat tidak sempurna, rambut biji kapas

(Ceida pentandra) memiliki bentuk sel memanjang yang hampir serupa dengan

bentuk sel pada rambut buah randu (Gossypium sp) yang membedakan hanyalah

keberadaan torsi dan sigma yang tidak ditemukan pada kapas. Pada keempat

specimen ini menunjukkan bahwa bentuk dan ukuran sel pada setiap tanaman itu

berbeda.

DAFTAR PUSTAKA

Anindya, Ida Ayu Wiwin. 2013.Bentuk Sel Tumbuhan dan Sel Hewan.< http://iwinindya.blogspot.com>.[28 September 2013, 18:37].

Campbell, Reece, Mitchel.2002.Biologi Edisi Kelima Jilid 1. Erlangga:Jakarta.

Elfada , Vivi Sophie.2013.Bentuk Sel.< http://vivisophieelfada.blogspot.com>.[28 September 2013, 18:42].

Firdausi , Maya.2012.Sel Gabus Pada Batang Singkong.< http://dunia-akumaya.blogspot.com>.[28 September 19:03].

Goodway, Martha.1987. Fiber Identification In Practice. JAIC. Volume 26, Number 1:USA

Hidayat, Estiti B.1995.Anatomi Tumbuhan Berbiji.ITB Press:Bandung.

Soediarto, Ahmad. 1991. Anatomi Tumbuhan. Gadjah Mada University Press: Yongyakarta.