BENALMÁDENA, ESCENARIO DE LA ASAMBLEA ......salud de los animales y a limitar la enfermedad. Por...

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05 JUNIO 2006 REVISTA DE LA ORGANIZACIÓN COLEGIAL VETERINARIA ESPAÑOLA BENALMÁDENA, ESCENARIO DE LA ASAMBLEA GENERAL DE LA FEDERACIÓN EUROPEA DE VETERINARIOS (FVE) PARTICIPARÓN TAMBIÉN EL PRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN MUNDIAL DE VETERINARIA, EL PRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN MÉDICA VETERINARIA AMERICANA, ASÍ COMO DELEGACIONES DE NUMEROSOS PAÍSES DE TODO EL MUNDO. Página 04 Galicia Plan de recuperación de la Galina Piñeira. Página 24. Foro Veterinario: Cómo pasar de Ganadería convencional a Ecológica. Por Carmelo García Romero Página 31.

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05JUNIO 2006

R E V I S T A D E L A O R G A N I Z A C I Ó N C O L E G I A L V E T E R I N A R I A E S P A Ñ O L A

BENALMÁDENA, ESCENARIO DE LA ASAMBLEA GENERALDE LA FEDERACIÓN EUROPEA DE VETERINARIOS (FVE)

PARTICIPARÓN TAMBIÉN EL PRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN MUNDIAL DE VETERINARIA, EL PRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN MÉDICA VETERINARIA AMERICANA, ASÍ COMO DELEGACIONES DE NUMEROSOS PAÍSES DE TODO EL MUNDO.

Página 04

Galicia

Plan de recuperación de la Galina Piñeira.Página 24.

Foro Veterinario:Cómo pasar deGanadería convencionala Ecológica. Por Carmelo García RomeroPágina 31.

La profesión veterinaria españolapuede estar de enhorabuena. En conta-das ocasiones se ha podido contar conla concurrencia en nuestro país de losmayores representantes de la veterina-ria internacional. Durante este mes demayo hemos logrado reunirnos, bajo elmarco incomparable del Mediterráneo,en Benalmádena (Málaga), en torno a lacelebración de la Asamblea General dela Federación Europea de Veterinarios.Dentro de tan importantes aconteci-mientos, a nuestra organización cole-gial veterinaria le ha tocado el papel deanfitriona en la organización del evento.

Ha sido una ocasión única. en la que,delegados de cerca de cuarenta paísesde todo el mundo, hemos tenido oca-sión de intercambiar experiencias, dis-cutir los problemas más acuciantes denuestra profesión y hemos intentadoencontrar puntos de acuerdo para tras-mitir a la población mundial una visiónunánime de lo que es y significa la pro-fesión veterinaria en la actualidad.

Queda mucho por hacer, pero es diálo-go entre nosotros el que sin duda nosconducirá a buen puerto. De entretodos los temas que se han disertadodurante estos días me gustaría desta-car los que mayor peso y consenso hantenido por parte de los representantesde todas las organizaciones reunidas.En primer lugar se ha dado gran impor-tancia a la educación en las facultadesde veterinaria, a su calidad, a las conse-cuencias de un número excesivo delicenciados y a la evaluación comúndentro de Europa de estas mismas (loque permite una mayor movilidad delos profesionales dentro del continen-

te, al tener establecidos unos baremosmínimos de estudios).

En segundo lugar, y como cabría espe-rar dada la actualidad, podemos desta-car: la preocupación existente por laseguridad alimentaría y las alertas sani-tarias acaecidas en los últimos tiem-pos, que han puesto a nuestra profe-sión en el punto de mira de la sociedad.

En concreto se ha opinado en muchasde las exposiciones sobre todos losaspectos veterinarios relacionados conla influenza aviar, y se ha dialogadosobre la postura de la FVE apoyando lavacunación, cuando se utilice de formaapropiada (pudiendo diferenciar el virusde campo y el vacunal), ya que, deesta manera, se puede contribuir a lasalud de los animales y a limitar laenfermedad.

Por otro lado, se podría destacar lanecesidad del mantenimiento de unabuena infraestructura en nuestra profe-sión, en la que se incluirían los grandesbloques que componen las distintasresponsabilidades laborales, comopunto esencial para el control y preven-ción de enfermedades.

Para finalizar, me gustaría señalar laimportante afluencia de medios decomunicación a la rueda de prensa con-vocada por la organización, lo cual esta-ca el interés mediático que despiertaen estos tiempos nuestra profesiónveterinaria. Este es un hecho que, sinduda, tendremos que aprovechar paraintentar situar la veterinaria en el lugarque le corresponde por derecho dentrode la sociedad.

Asamblea General de la FVE. Un éxito de participación.

EDITORIAL

INFORMACIÓNVETERINARIA | Junio | 20062

Juan José Badiola

Presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios de España.

| INFORMACIÓN VETERINARIA | 05 JUNIO 2006

ÍNDICE

DIRECTOR DE LA REVISTA: Juan José Badiola Díez. CONSEJO EDITORIAL: Paulino Díez Gómez, Rufino Rivero Hernández, Francisco Luis Dehesa Santisteban, Rafael Laguens García,Manuel Morales Doreste. Enrique Moya Barrionuevo, Héctor Palatsi Martínez, Enrique Reus García-Bedoya, Filemón Rodríguez Rodríguez, Felipe Vilas Herranz. REDACCIÓN: Isabel Salvador,Rocio Dominguez. PUBLICIDAD: Mercedes Ros - Daniel Gómez-Cervantes - Tel.: 91 579 44 06. DISEÑO Y MAQUETACIÓN: Sprint Final S.A. - Pensamiento, 2 - 28020 Madrid - Tel.: 91 57944 05. www.sprintfinal.com. IMPRIME: Dédalo Altamira. EDITA: Consejo General de Colegios Veterinarios de España | Villanueva nº 11 - 28001 Madrid, Teléfono: 91 435 35 35, Fax 91 57834 68, www.colvet.es. Dep. Legal: M.4.364-1986 | ISSN: 1130-5436. Tirada: 26.000 ejemplares. Distribución gratuita.

El criterio de los artículos, entrevistas, cartas y anuncios es responsabilidad exclusiva de sus autores y no refleja necesariamente la opinión de la Dirección de la revista y por tanto del ConsejoGeneral de Colegios Veterinarios de España. Queda prohibida la reproducción total o parcial de la presente publicación sin la autorización del editor.

Actividad del Consejo04 Asamblea General de la FVE.

06 Conferencia Magistral.

Actividad de los Colegios07 Almería. Curso de Supervisión de

Sistema de Autocontrol enIndustrias Alimentarías.

08 Bizkaia. Curso sobre Certificaciónde Explotaciones de VacunoLechero.

10 Cádiz. I Edición del Premio al Toromás Bravo.

12 Madrid. Trofeo taurino.13 Madrid. Clausura la Segunda

Edición del Master en SeguridadAlimentaría.

14 Valencia. II Jornadas EHNJ.

Colaboraciones17 El veterinario como responsable téc-

nico en la explotación ganadera .

Por Felipe Vilas.

21 Los Reptiles en la ClínicaVeterinaria. Enfermedad MetabólicaÓsea. Por Adrian Romairone.

24 Plan de Recuperación de la GaliñaPiñeira. Por Alvarez Llana, X., DíazSaavedra, X.R. y Rey Fernández, U.

Nuestra Historia27 Tesoros de la Historia de la

Veterinaria: Los diccionarios.Por María Cinta y Miguel Vives.

Foro Veterinario31 Ganadería Ecológica.

Por Carmelo García Romero.

Mundo Universitario33 Actualidad del Mundo Universitario

Veterinario.

Actualidad Profesional35 Noticias, actos celebrados,...

Asesoría Jurídica39 Novedades legislativas.

Cuaderno de Viaje41 Fuerteventura. La isla virgen.

Novedades Editoriales44 Últimas publicaciones profesionales.

Agenda45 Cursos, Congresos, Eventos...

Tablón de Anuncios49 Consulta los anuncios de tus compa-

ñeros. Envía el tuyo.

Directorio50 Colegios Profesionales,

Asociaciones y Facultades deVeterinaria.

INDICE

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0404 21 41Enfermedad Metabólica Ósea.

Asamblea Generalde la FVE

Fuerteventura.La isla Virgen

INFORMACIÓNVETERINARIA | Junio | 20064

Benalmádena (Málaga), Mayo 2006

En los actos convocados, además de la representación veterinaria de los 36estados europeos, estuvieron presentes: la Asociación Mundial de Veterinaria(que celebró, coincidiendo con el evento, la reunión de su Comité Ejecutivo),con la presencia de su Presidente Leon Rusell; la Asociación Médica VeterinariaAmericana, con la presencia de su Presidente electo Roger Mahr; y represen-tantes de diversos países no europeos como Australia, Canadá, EEUU, IslaMauricio, Namibia, Taiwán, Turquía, Túnez y Ucrania, entre otros.

La asamblea general, que tuvo lugar tras las reuniones previas de las asociacio-nes sectoriales que forman la FEV, fue inaugurada en la mañana del día 19 demayo con unas palabras de presentación de su Presidente Tjeerd Jorna. A con-tinuación, realizó su alocución el Presidente del Consejo General deVeterinarios de España, Juan José Badiola, que hizo hincapié en los problemasque involucran a la profesión veterinaria en nuestro país y muy en particular, ala sanidad animal y la seguridad alimentaria.

Más tarde, hizo su intervención Carlos Escribano, Director General deGanadería del MAPA que ofreció a los asistentes una visión global de las dis-tintas cuestiones que afectan a la profesión en el marco de la Unión Europea.

Tras estas exposiciones, comenzó la asamblea propiamente dicha y en la quetambién participaron como conferenciantes invitados: Jorge Serratosa enrepresentación de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA); Jerry

Durante los pasados días18,19 y 20 de mayo se hareunido en la ciudad deBenalmádena (Málaga), la «plana mayor» de la profesión veterinaria en el mundo.

ACTIVIDAD DEL CONSEJO

Asamblea General de la Federación EuropeaOrganizada por el Consejo General de Colegios Veterinarios

Tjeerd Jorna, Presidente de la FVE Carlos Escribano, Director General de Ganadería del MAPA

Juan José Badiola, Presidente delConsejo General de Veterinarios

Carlos Escribano, Juan José Badiola y Rafael Laguens.

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Lucke, miembro del Royal Collage decirujanos veterinarios del ReinoUnido y Fia Westerholm de la Agen-cia Europea del Medicamento(EMEA).

Rueda de Prensa

Para informar sobre la agenda deactividades de tales eventos, el vier-nes 19 de mayo se convocó a unainteresante rueda de prensa en laque participaron Roger Mahr, presi-dente electo de AVMA; Leon Rusell,presidente de WVA; Tjeerd Jorna,presidente de la FVE y Juan JoséBadiola, presidente del ConsejoGeneral de Veterinarios de España.

Tras unas palabras de presentación,Badiola destacó la importancia deuna reunión de tan alto nivel, por lainmejorable ocasión que ofrece para

poder discutir y contrastar opinionessobre los problemas que presenta larealidad de la veterinaria en todo elmundo. También realizó un exhausti-vo repaso a las distintas competen-cias que abarca la veterinaria actualen su ejercicio profesional: la seguri-dad alimentaria, la veterinaria clínica,la producción y sanidad animal, elmedio ambiente y el papel de nues-tra profesión en el control de enfer-medades trasmisibles al hombre y enel cumplimiento de la normativa eu-ropea sobre el bienestar de nuestrosanimales, entre otras cuestiones.

Además, afirmó, la mayoría de estasfunciones del veterinario son desco-nocidas por la sociedad, que tieneuna visión de nuestra profesión cen-trada casi exclusivamente en la medi-cina animal.

En unas primeras intervenciones, losdistintos presidentes explicaron a losmedios de comunicación el papel,organización, estructura y represen-tación de las instituciones que repre-sentan, y más tarde se contestó a lasdiferentes cuestiones que plantearonlos periodistas.

En respuesta a estas preguntas,Jorna destacó la importancia de laexistencia de una formación de cali-dad para que los licenciados termi-nen sus estudios con un alto nivel yque a su vez este nivel pueda serequiparable en los distintos paíseseuropeos. En ese sentido hizo refe-rencia al papel de la FVE, junto con laAsociación Europea de estableci-mientos de Educación Veterinaria,como evaluador de las diferentesfacultades de veterinaria para com-

ASAMBLEA GENERAL DE LA FASAMBLEA GENERAL DE LA FVE

de Veterinarios, en Benalmádena

Leon Rusell, presidente de la AsociaciónMundial de Veterinaria (WVA)

Roger Mahr, presidente de la AsociaciónMédica Veterinaria Americana (AVMA)

Jorge Serratosa, representante de la Autoridad Europea de SeguridadAlimentaria (EFSA)

INFORMACIÓNVETERINARIA | Junio | 20066

ACTIVIDAD DEL CONSEJO

probar si cumplen las directivas euro-peas sobre los requisitos mínimos eneducación.

A este respecto Badiola subrayó quelos estudios veterinarios en nuestropaís son los únicos de toda la univer-sidad española que son evaluadosperiódicamente por un comité euro-peo para valorar su nivel.

Por su parte, Rusell destacó la exis-tencia de una gran similitud en elejercicio de la profesión entre Europay América y a su vez una diferencia,cada vez más insalvable, entre ellas yotras partes del mundo menos des-arrolladas. Así, la veterinaria de nues-tros países debería intentar ayudar alavance y mejora de las actuacionesveterinarias en el resto del mundo.

La veterinaria americana trabaja eneste sentido con otras asociaciones anivel mundial, intentando ayudar y

estar presentes en los países en víasde desarrollo, ya que, la identifica-ción, el control y el tratamiento de lasenfermedades animales en estoslugares, es de vital importancia parael resto, añadió Mahr.

Los asistentes también informaronsobre las preocupaciones más acu-ciantes de la profesión veterinaria enla actualidad: la formación de losveterinarios, la sanidad animal y laseguridad alimentaria, entre otros.Sobre esta última cuestión, se deba-tió el importante papel del veterina-rio, haciendo una mención especial alproblema que representa la gripeaviar (claro ejemplo de las diferenciasen el control de enfermedades ani-males en los distintos paises delmundo), tema en el que todos lospresidentes mostraron su punto devista y destacaron la magnifica actua-ción veterinaria al respecto.

ACERCA DE LA FVE

La FVE, que fue fundada en 1975,es un organismo que reúne a 41organizaciones veterinarias proce-dentes de 36 países de Europa yque representa a unos 200.000veterinarios de todo el continente.Tiene su sede en Bruselas.

En la FVE se incluyen cuatro gruposespecializados o asociaciones secto-riales: los veterinarios higienistas y desalud pública (UEVH); los veterinariosprácticos-clínicos (UEVP); los veterina-rios oficiales (EASVO) y los veterina-rios en la educación, investigación eindustria (EVERI).

Estos grupos constituyen la baseorganizativa de la asociación perotambién se dispone de grupos de tra-bajo permanentes y ad hoc que sepueden constituir en caso de necesi-dad. La estructura de la FVE disponede una sede permanente en Bruselasdesde la cual se supervisan las activi-dades cotidianas y se elaboran losinformes de los asuntos en los queparticipa la federación.

La Asamblea General, o sesión plena-ria, se celebra dos veces al año, enotoño (en la sede de Bruselas) y enprimavera (cuya ubicación va rotandoentre los distintos países miem-bros).Los delegados de todas lasorganizaciones miembros asisten aestas convocatorias para elaborar laspolíticas y tomar las decisiones opor-tunas, en común acuerdo, para todala profesión veterinaria de Europa.

Es destacable el interésmediático que generanuestra profesión.

ACTIVIDAD DEL CONSEJO

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El pasado 23 de mayo de 2006 ha teni-do lugar en Valladolid el acto de clausu-ra del curso de preparación administra-tiva: «LOS SERVICIOS VETERINARIOSOFICIALES EN LA JUNTA DE CASTI-LLA Y LEÓN» que fue organizado porel Instituto de Estudios de Ciencias dela Salud de Castilla y León y laFederación de Sindicatos de Veteri-narios de Castilla y León (FESIVECAL-USCAL).La dirección del curso fue lle-vada a cabo por D. Alberto CaballeroGarcía, director del propio Instituto,siendo el encargado de la subdirecciónel presidente de la Federación deSindicatos de Veterinarios de Castilla yLeón, D. Juan Carlos Alonso González.

Los actos comenzaron con una confe-rencia magistral a cargo del Presidentedel Consejo General de Colegios deVeterinarios de España, D. Juan JoséBadiola Diez, que bajo el título:«SITUACIÓN ACTUAL Y PERSPECTI-VAS DE LA INFLUENZA AVIAR», anali-zó la magnitud de una enfermedad quetarde o temprano, será el problemasanitario más serio de los próximosaños. Tras la intervención de Badiola secelebró el acto de clausura propiamen-te dicho, a cargo del Secretario General de laConsejería de Presidencia, D. ManuelFerreira Recio quien, posteriormente,hizo entrega a los alumnos del diplomaacreditativo del referido curso.

Castilla y León

Conferencia magistral de D. Juan José Badiola: «Situación Actual y Perspectivas de la Influenza Aviar»

El pasado 23 de mayo de2006 ha tenido lugar enValladolid el acto de clau-sura del curso de prepara-ción administrativa: «LOSSERVICIOS VETERINARIOSOFICIALES EN LA JUNTADE CASTILLA Y LEÓN»

El pasado mes de abril y durante lasemana entre el 17 - 21, ha tenidolugar, en la sede colegial, dichocurso.

Este Curso se ha impartido a 30 profe-sionales veterinarios, procedentestanto de la Administración pública(Servicio Andaluz Salud), como de laempresa privada y veterinarios libres.

Es el primero que se imparte enAndalucía, fruto del Convenio de cola-boración en temas de formación, sus-crito el pasado año 2.005, entre elConsejo Andaluz de ColegioVeterinarios y la Escuela Andaluza deSalud Pública. Este Convenio se ha fir-mado, por cinco años. El profesoradode la Escuela Andaluza de SaludPública se desplazará a las sedes de losocho (8) colegios provinciales, para

impartir el mismo temario en las sedescolegiales.

Durante el mes de Mayo, se impartiráen Granada. En años sucesivos laVocalía de formación del ConsejoAndaluz de Colegios Veterinarios, pro-gramará, los cursos que deseen recibirlos profesionales veterinarios, a los queva dirigida esta formación continuada.

La intención del Consejo Andaluz, escompletar todos los módulos que com-ponen el Master de SeguridadAlimentaría, programado por la EASP.

En la presentación del Curso, estuvie-ron presentes la Directora del DistritoAlmería del SAS Dª. Margarita AcostaFerrer, así como el coordinador de for-mación de dicho distrito.

El Colegio Oficial deVeterinarios de Almería imparte un Curso deSupervisión de Sistemas de Autocontrol en Industrias Alimentarías.

Curso de Supervisión de Sistema de Autocontrol en Industrias Alimentarías. Formación Continuada

Emilio Gómez Lama López y Piedad Martín en la

presentación del Curso.A la derecha, alumnos.

INFORMACIÓNVETERINARIA | Junio | 20068

Actividad de los Colegios

Almería

Los profesores invitados fueronManuel Morales (Oceva ServiciosVeterinarios), Angel Revilla (Pfizersalud Animal), Victor García (LechePascual), Francisco Lobo (WesfaliaSurge) y Antón Esnal (AnalíticaVeterinaria-Cefac).

El curso tuvo como objetivo analizar elproceso de certificación de la leche,como garantía de calidad y seguridad.La certificación de la producción deleche supone para el ganadero una me-joría en la organización del trabajo,mayor seguridad en los procesos pro-ductivos, la prevención de los riesgospara garantizar la calidad del producto,y en definitiva, un diferencial de cali-dad. Para el veterinario es sin duda unanueva oportunidad de trabajo, por ser elprofesional más cualificado para ser elgarante tanto de la seguridad alimenta-ría como de la salud pública en origen.

La primera jjornada tuvo un carácterteórico, para establecer las bases delproceso de auditoria en granja, que fuerealizado en la segunda jornada.A. RRevilla, presentó la situación actualde la certificación y los objetivos de lamisma, así como los nuevos avancesdesde el primer seminario celebradoen marzo de 2005, iniciativa de Pfizercon la colaboración de ANEMBE.

El bienestar de la vaca de leche, fueabordado por M. MMorales con unaamplia y práctica exposición sobre larelación entre confort y productividad,y un exhaustivo análisis de los puntos acontrolar: ventilación, áreas de descan-so, índice de limpieza, áreas de alimen-tación, bebederos, zonas de tránsito,sala de espera y otros de manejo gene-ral del rebaño.F. LLobo, realizó una exposición basadaen los criterios de diseño y materialesdel circuito de ordeño, el proceso delavado y tanque, para obtener leche dela mejor calidad, y que puso en prácticacomo uno de los ejes importantes parala obtención de la certificación PMO dela granja de Leche Pascual, por el Mºde Agricultura de EE UU.V. GGarcía, abordó el tema del agua en lagranja de vacuno lechero, sus requisi-tos, necesidades, seguridad en el su-ministro, y varios aspectos prácticos,desde su gran experiencia. Asimismoanalizó ciertos aspectos de la lechería,sala de ordeño y aseos.A. EEsnal realizó una completa y prácticarevisión del papel del laboratorio dediagnóstico, y la orientación de la bio-seguridad en granja con ejemplos de laprevención de varias enfermedades:BVD, paratuberculosis, neosporosis ymamitisA. RRevilla, que colaboró activamente

con Juan CC. MMarco, del Colegio de Ve-terinarios, en la coordinación del curso,expuso para finalizar el control de pien-sos y materia primas, la prevención dela contaminación con residuos demedicamentos de uso veterinario, fina-lizando con la condicionalidad de lasayudas directas.

En la segunda jjornada se realizó unavisita de auditoria a una granja, en laque se abordaron los aspectos contro-lar: Prevención del control y disemina-ción de enfermedades, aspectos am-bientales, manejo del estiércol, protec-ción de la atmósfera, registros, el agua,evaluación del bienestar, analíticas ytrazabilidad, gestión y seguridad ali-mentaría, sala de ordeño, tanque y le-chería. Los profesores abordaron la re-visión de todos los aspectos y explica-ron los criterios de valoración sobre uncuestionario.

Con posterioridad los veterinarios parti-cipantes, realizaron en dos grupos laauditoría de otra explotación, bajo lasupervisión de los especialistas invita-dos. La jornada finalizó con una discu-sión y puesta en común de las valora-ciones realizadas, con una muy activaparticipación, e identificación en lasconclusiones de las áreas de mejora dela granja.

Durante los días 30 y 31 de marzo de 2006, tuvo lugar el curso sobre certificación de explotacio-nes de vacuno lechero organizado por el Colegio Oficial de Veterinarios de Bizkaia, con la colabora-ción de Pfizer Salud Animal y la asistencia de 25 veterinarios de la Comunidad Autónoma Vasca yde otras Comunidades próximas.

Curso Teórico-Práctico sobre Certificación deExplotaciones de Vacuno Lechero

Bizkaia

ACTIVIDAD DE LOS COLEGIOS

INFORMACIÓNVETERINARIA | Junio | 200610

En esta primera edición se convocópara la Feria de Jerez.El premio, consistente en un trofeopara el ganadero y un premio en metá-lico para el mayoral, correspondió pormayoría del jurado al toro "Jipío", deFuente Ymbro, número 123, negro yde 500 quilos lidiado en Jerez en cuar-to lugar de la suelta el pasado domingo14 de mayo por Francisco RiveraOrdóñez. El jurado, según las bases,premia todos los aspectos morfológi-cos (presentación) así como la bravura(suerte de varas) y nobleza o juego enla muleta.El jurado, presidido por el veterinarioLorenzo Macías Benítez de la junta

directiva del Colegio, estuvo formadopor los siguientes veterinarios expertosen el toro de lidia: José Luna Gener dela Tertulia Taurina "Los 13"; JesúsValdés Merello de la Unión deCriadores de Toros de Lidia; ÁngelGiménez Caballero, presidente de laplaza de toros de Jerez; María JesúsGuerra Zamora, actuante en los equi-pos de las plazas de El Puerto y Jerez;Juan Carrasco Benítez y MarianoVinuesa Silva así como el cronista tau-rino de Diario de Cádiz, Diario de Jerezy Europa Sur de Algeciras FranciscoOrgambides.El galardón se entregará en Jerez en laprimera quincena de junio.

El Toro Jipío de Fuente Ymbro gana la I Edición del Premio al Toro más Bravo del Colegio Oficial deVeterinarios de Cádiz

Cádiz

En la noche del martes 16 de mayo se reunió el jurado del I Premio al toro más bravo del Colegio Oficial de Veterinarios dela Provincia de Cádiz, creado con motivo del centenario de la ins-titución, y que se convocará anual y sucesivamente para la Feriadel Caballo de Jerez, Feria Real de Algeciras y Abono de Veranode El Puerto.

El Jurado del Premio

ACTIVIDAD DE LOS COLEGIOS

INFORMACIÓNVETERINARIA | Junio | 200612

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ACTIVIDAD DE LOS COLEGIOS

La mesa que presidió el acto estabaformada por el Consejero de Justicia eInterior y Vicepresidente Segundo dela Comunidad de Madrid, AlfredoPrada; la Viceconsejera de Economía eInnovación Tecnológica de la Comu-nidad de Madrid, Concha Guerra; laViceconsejera de Calidad Asistencial,Salud Pública y Consumo de la Comu-nidad de Madrid, Belén Prado; el Direc-tor-Gerente del Consejo de Adminis-tración de Asuntos Taurinos, JoséPedro Ballesteros y el Presidente delColegio de Veterinarios de Madrid,Felipe Vilas.

Vilas fue el encargado de presentar elacto y comenzó agradeciendo su presen-cia a las autoridades y recordando que,desde las Consejerías de la Comunidadde Madrid se han hecho muchas cosaspara regular y controlar todos los aspec-tos que rodean a los espectáculos tauri-nos, haciendo especial hincapié en elbienestar animal. A continuación, repasó la historia delencaste de Santa Coloma que data de1778 y agradeció la presencia de la viudade D. Manuel García-Aleas, una de laspersonas que más ha contribuido a la con-servación de dicho encaste.Por último, hizo público su agradecimien-to a la familia Sonseca del Amo por haber

cedido al Colegio para este acto una valio-sa colección de carteles taurinos antiguosque pudo ser contemplada por los asis-tentes en el hall de la sede colegial.Tras la presentación, tomó la palabraFernando MMirat AArellano, Director delLaboratorio Regional Agrario de laComunidad de Madrid y veterinario deLas Ventas, que se encargó de presentarla Memoria 2005 de Espectáculos Tau-rinos de la Comunidad de Madrid quecada año elabora el departamento taurinodel Colegio de Veterinarios de Madrid,cuyo papel, según explicó Mirat, es muyimportante ya que es el nexo de uniónentre los veterinarios y las consejerías,ministerios, asociaciones ganaderas ytodo lo relacionado con los toros. Tam-bién se encarga de la formación continua-da de los 200 veterinarios que existenactualmente en la Comunidad de Madrid,dedicados a espectáculos taurinos. A continuación, Felipe Vilas presentó aAdolfo RRodríguez MMontesinos, veterina-rio, periodista y ganadero, además deSecretario Técnico del Libro Genealógicode la Raza Bovina de Lidia de laAsociación de Ganaderías de Lidia, quedio una interesante charla sobra el futurodel encaste de Santa Coloma tras la cualrecibió una enorme ovación del públicoasistente.Tras su intervención, se proyectó un

video-homenaje al encaste de SantaColoma elaborado por el departamentotaurino del Colegio Oficial de Veterinariosde Madrid que también fue muy aplaudi-do por los asistentes.Una vez hubo terminado, tomó la palabrael secretario del Colegio, José LLuisIglesias que comunicó que el TrofeoTaurino Colegio de Veterinarios en su Vedición quedaba desierto. A continuación,dio paso al Homenaje que el Colegio deVeterinarios hace a los ganaderos quehan tenido o tienen reses de lidia con elencaste de Santa Coloma en laComunidad de Madrid. Un total de 26ganaderos recibieron su diploma corres-pondiente de manos de las autoridadespresentes. Quizá la parte más emotiva delhomenaje fue la entrega de una placaconmemorativa a la viuda de ManuelGarcía-Aleas Carrasco, que recogió el pre-mio acompañada de su nieto.Tras la entrega de diplomas, clausuro elacto Alfredo PPrada, VicepresidenteSegundo de la Comunidad de Madrid yConsejero de Justicia e interior, que felici-tó a los homenajeados y agradeció alColegio de Veterinarios de Madrid, y enconcreto a su departamento taurino, sulabor y dedicación al mundo de los toros.Tras finalizar el acto, se sirvió un cóctelpara los asistentes en la terraza-jardín dela sede colegial.

Entrega del trofeo taurino «Colegio de Veterinarios de Madrid»

Madrid

El pasado 8 de mayo tuvo lugar laentrega del trofeo taurino Colegiode Veterinarios de Madrid, en lasede del mismo. El acto contó conla presencia de representantes detodos los sectores implicadoscomo: veterinarios, ganaderos,administración, etc. De izquierda a derecha: Belén Prado, Felipe Vilas, AlfredoPrada, Concha Guerra y José Pedro Ballesteros.

Lobo felicitó a Felipe Vilas, presidentedel Colegio y Director del Master, poresta iniciativa en un momento en elque la Seguridad Alimentaría «por laglobalización y por los avances tecnoló-gicos resulta cada vez más compleja ypor tanto requiere profesionales cadadía mejor formados. Los consumido-res, además, son cada vez más exigen-tes y no admiten riesgos de ningún tipocon su salud».

Por su lado, la Viceconsejera BelénPrado subrayó que la colaboración desu Consejería en el Master pone demanifiesto el compromiso de la

Comunidad de Madrid con la SeguridadAlimentaría.

Felipe VVilas, por su parte, señaló que el80 % de los alumnos de la primera edi-ción ya se han insertado en el mercadolaboral y atribuyó el éxito del Master alaval que supone contar con la colabo-ración de la Agencia Española deSeguridad Alimentaría, de la Consejeríade Sanidad y Consumo, de la Facultadde Veterinaria de Madrid y de 22empresas líderes en este campo quepermiten a los alumnos recibir una for-mación integral y conocer de primeramano la realidad del sector.

El Presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaríaclausura la Segunda Edición del Master organizado por elColegio de Veterinarios de Madrid

Madrid

Félix Lobo, presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria, cerró el acto de clausura de lasegunda edición del Master en Seguridad Alimentaría, organizado por el Colegio de Veterinaria de Madrid, y que también convocó a la Viceconsejera de Calidad Asistencial de la Comunidad de Madrid, Belén Prado.

FFoottoo iizzqquuiieerrddaa: mesa presidencial de la clausura del IIMaster en Seguridad Alimentaria, de izqda a dcha:Rosario Martín (catedrática de Higiene de la Facultadde Veterinaria de Madrid), Felipe Vilas (Presidentedel Colegio y Director del Máster), Félix Lobo(Presidente de la Agencia Española de SeguridadAlimentaria), Belen Prado (Viceconsejera de CalidadAsistencial de la Comunidad de Madrid) y José LuisIglesias (Secretario del Colegio de Veterinarios deMadrid).FFoottoo ddeerreecchhaa: el presidente Felipe Vilas durante laentrega de diplomas.AAbbaajjoo: II Promoción del Master en SeguridadAlimentaria, organizado por el Colegio Oficial deVeterinarios de Madrid.

ACTIVIDAD DE LOS COLEGIOS

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ACTIVIDAD DE LOS COLEGIOS

INFORMACIÓNVETERINARIA | Junio | 200616

El programa, de 16 horas, suponía unreto por el se quería repasar el diagnós-tico y el tratamiento de las patologíastraumatológicas más comunes y, almismo tiempo, más conflictivas decara a su enfoque terapéutico eminen-temente práctico. Desde las luxacio-nes, rotuliana y coxofemoral, pasandopor las displasias de cadera y codo y lasfracturas en miembro anterior, hastatoda la problemática de la articulaciónde la rodilla para terminar con unaexposición sobre la importancia de larehabilitación en la evolución de estoscuadros clínicos. La jornada del domin-go se dedicó de forma exclusiva a unamás que interesante sesión de casosclínicos, muchos de ellos planteadospor los propios asistentes.

La presencia destacada del Dr. Goros-tiza, con su enfoque tremendamentepráctico de todas las cuestiones trata-

das y la amplia implicación de los parti-cipantes con sus preguntas tanto du-rante las sesiones como en la comida yen las pausa-cafés favoreció el plenoaprovechamiento de las jornadas, pro-vocando que el horario previsto inicial-mente fuera sobrepasado de formaamplia., con el beneplácito de todos.A todo esto podemos sumar el marcoinmejorable del hotel -balneario LasArenas y la colaboración de un buennúmero de casas comerciales: Bio-ibérica, Calier, Esteve, Hill's, Merial. El grupo EHNJ tiene intención deseguir organizando eventos similarescon las dos características que nosimpusimos desde el principio: ponen-tes de reconocido prestigio internacio-nal y un número limitado de asistentes,lo que conlleva un intercambio deconocimientos entre ponente y partici-pantes más provechoso.

Traumatología Aplicada con el Dr. José Gorostiza en Valencia

Valencia

Los pasados 7, 8 y 9 de Abriltuvieron lugar en Valencia lasII Jornadas EHNJ (grupo detrabajo de pequeños animalesdel Colegio Oficial deVeterinarios de Valencia). Las sesiones trataron sobretraumatología aplicada en pequeños animales y fueron impartidos por el Dr. José Gorostiza del Surgical Consultation Services de Miami (EEUU).

FFoottoo 11: durante el transcurso de una de las sesiones.

FFoottoo 22: las pausas se aprovecharon para seguir com-partiendo experiencias.

FFoottoo 33: el marco de las jornadas fue incomparable.

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Con la entrada en vigor de los nuevos Reglamentos de la Unión Europea losganaderos han pasado a ser los únicos responsables de que sus animales pro-duzcan alimentos seguros para el ser humano. Esto les obliga, no solo a cum-plir la legislación al respecto, sino también demostrar que esta reglamenta-ción se cumple.

Para ello el ganadero debe ofrecer garantías documentales, mediante registros yprotocolos, de la seguridad de sus productos al siguiente operador de la cadena ali-mentaria.

El veterinario como responsabletécnico en la explotación ganadera Conclusiones

COLABORACIONES

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Estas líneas son el resultado de las conclusiones establecidasen las distintas ponencias que, bajo el titulo: El veterinario deexplotación y su papel como garante de la sanidad animal y dela seguridad alimentaria en origen, tuvieron lugar el pasadomes de abril en las Jornadas Veterinarias organizadas por elConsejo General de Colegios Veterinarios en Fima ganadera.Desde aquí me gustaría expresar mi agradecimiento a los des-tacados ponentes que con sus alocuciones han hecho posible laelaboración de este artículo: Micaela García Tejedor,Subdirectora General de Seguridad Alimentaria de laComunidad de Madrid; José Luis Paramio Lucas, Jefe del Áreade Higiene Ganadera de la Subdirección General de SanidadAnimal del MAPA.; y Javier García Gasca, Jefe de Servicio deSanidad Animal del Departamento de Agricultura yAlimentación del Gobierno de Aragón.

Felipe Vilas HerranzPresidente del Colegio de Veterinarios de Madrid.Consejero del Consejo General de Veterinarios de España.

EL VETERINARIO COMO RESPONSABLE TÉCNICO EN LA EXPLOTACIÓN GANADERA

INFORMACIÓNVETERINARIA | Junio | 200618

La Administración debe llevar a cabo,bien directamente o por delegación elcontrol oficial basado en modelos deauditoria, así como la adopción demedidas disuasorias si existe unincumplimiento por parte del ganadero.

Por otra parte, existe cierta confusión,incluso a nivel legal, entre la figura delveterinario habilitado-veterinario autori-zado y el veterinario de explotación.Los dos primeros realizan tareas enco-mendadas por la Administración y elveterinario de explotación realiza tareasespecíficas ce la profesión veterinaria.

El veterinario de explotación puedeconvertirse en la persona que ofrezcaapoyo técnico a los ganaderos para cer-tificar las exigencias que los nuevosReglamentos Europeos demandan.

Por otro lado el veterinario no es elúnico profesional que puede asesoraral ganadero según indican losReglamentos, sino que también lo pue-den hacer los ingenieros agrónomos ylos capataces agrícolas, aunque elveterinario es el profesional mas cuali-ficado para ello en su calidad de espe-cialista en sanidad animal, control deenfermedades infectocontagiosas,movimiento pecuario, control de resi-duos y prescripción de medicamentos.

También es importante señalar la nece-sidad de que haya una buena interlocu-ción y colaboración entre el veterinariode explotación, el veterinario responsa-

ble de la ADS y la Administración.

Los veterinarios de explotación estánen condiciones de colaborar con losganaderos, no solo en las funcionesclásicas de mejora de la producción,reproducción, sanidad animal, alimen-tación etc. sino también en la implanta-ción de programas de mejora de la via-bilidad de las explotaciones, mejora dela calidad de los productos y gestióntecnico- económica.

Los ganaderos tienen una responsabili-dad ante los consumidores para daranimales y alimentos sanos y segurosy por su parte la Administración tieneque obligar a su cumplimiento y ayudarpara que el proceso de transición delmodelo clásico al actual sea gradual yexitoso.

Para cumplir con las exigencias de losReglamentos es necesario:

Cambio en la percepción del ejerci-cio profesional.Necesidad de formación especificaCompromiso con las nuevas necesi-dades y normas en la producciónganadera.Mayor colaboración entre Adminis-tración y colectivo veterinario.Establecimiento de protocolos deactuación.Mentalización del sector, hacerlepartícipe.

Los veterinarios en muchas provinciastienen una cantidad muy importante detareas encomendadas por laAdministración, hecho que desbordasu hacer profesional a lo que se sumaen la mayoría de los casos unos hono-rarios precarios.

Es recomendable que desde la Orga-nización Colegial Veterinaria se impul-sen actuaciones de formación para losveterinarios de explotación. Una forma-ción que pueda servir para que, por unlado, los veterinarios de explotaciónsepan ayudar al ganadero en su nuevaresponsabilidad, y por otro, para que sepueda generar una nueva cultura basa-da en criterios, protocolos y normasescritas y documentadas establecidasdesde la profesión veterinaria para laAdministración, de tal manera que elveterinario de explotación se conviertaen protagonista y garante de la seguri-dad alimentaria en origen otorgandoconfianza al consumidor.

LA ADMINISTRACIÓNDEBE LLEVAR A CABO,BIEN DIRECTAMENTE OPOR DELEGACIÓN EL CON-TROL OFICIAL BASADO ENMODELOS DE AUDITORIA,ASÍ COMO LA ADOPCIÓNDE MEDIDAS DISUASO-RIAS SI EXISTE UNINCUMPLIMIENTO PORPARTE DEL GANADERO.

COLABORACIONES

INFORMACIÓNVETERINARIA | Junio | 200620

Este desarrollo ha ampliado la gama de conocimientos sobre las distintas patologí-as que les afectan, así como de los tratamientos y medios diagnósticos para iden-tificar la mayoría de los problemas.

Una de las patologías más habituales esta relacionada con el desbalance calcio fós-foro en la dieta y en el déficit de absorción del mismo, debido a una falta de expo-sición continuada a la fracción UVB (foto 1).

Enfermedad metabólica óseaSinónimo: enfermedad metabólica ósea. raquitismo, osteodistrofia fibrosa, metabo-lic bone disease (MBD), enfermedad metabólica ósea (EMO).

EtiologíaLa deficiencia en relación a este mineral, se puede producir por múltiples razones,pero las más frecuentes están relacionadas con el bajo aporte del mismo en la dieta(causas nutricionales), y deficiencias en su absorción relacionadas con una baja

En los últimos años, los reptiles han pasado de ser un comple-mento en la actividad de muchas clínicas veterinarias, a formarparte de un área de especialización, implicando por consiguienteun mayor desarrollo clínico, quirúrgico y sobre todo de conoci-mientos de conducta, requerimientos nutricionales, reproducti-vos y de los distintos hábitats donde se desarrollan las especiesmás comúnmente mantenidas como mascotas.

Los Reptiles en la Clínica Veterinaria.Enfermedad Metabólica Ósea.

Adrián Romairone DuarteVeterinario.

Facultad de Ciencias VeterinariasUniversidad Nacional de La Pampa

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REPTILES: ENFERMEDAD METABÓLICA ÓSEA

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LA OSTEODISTROFIAFIBROSA SE OBSERVACON MAYOR FRECUENCIAEN ANIMALES JÓVENES,PERO PUEDE AFECTAR ACUALQUIER EDAD.

exposición a la radiación UV y por con-siguiente con la activación y síntesisde la vitamina D (causas ambientales). Otras causas, aunque menos frecuen-tes en reptiles, son las parasitosismasivas. Son importantes de tener encuenta, sobre todo en animales con undeficiente control sanitario o de origendesconocido.Por último, las enfermedades renalesprimarias u hormonales pueden causareste síndrome, aunque en muy bajafrecuencia.

SintomatologíaLa osteodistrofia fibrosa se observacon mayor frecuencia en animalesjóvenes, pero puede afectar a cual-quier edad.Ofidios y varanos se afectan conmenor frecuencia debido a que se ali-mentan con presas vivas.En el caso de las iguanas, el síntomade mayor frecuencia es la inflamaciónde la mandíbula, con una aparienciatípica de carrillos protuberantes sobreel perfil de la cabeza. (foto 2)Alteraciones del esqueleto pueden serevidentes, como la tumefacción de la

zona femoral, desviaciones de lacolumna, deformidad de los dedos(foto 3), llegando a parálisis total deltercio posterior, y también problemasreproductivos, distocias, aunque estasúltimas forman parte de un síndromemás general relacionado con el medioambiente del animal (terrario) y su con-ducta reproductiva alterada. (Fotos 4-5)La desmineralización del esqueleto ensu totalidad es una constante en loscasos crónicos, llegando a producirsefracturas espontáneas, deformidadesy asimetrías de la columna, con actitu-des posturales de dolor, y en cuadrosmuy avanzados se puede producir lamuerte por inanición al no comer porla imposibilidad física de hacerlo.

DiagnósticoEl diagnóstico es muy sencillo de rea-lizar en iguanas, no así en otros repti-les (tortugas). El mismo se basa en la anamnesis,exploración clínica y radiológica, pu-diendo llegar en algunos casos a lavaloración de la calcemia, aunque ésta

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COLABORACIONES

INFORMACIÓNVETERINARIA | Junio | 200622

puede ser normal en animales conosteodistrofia grave, por consiguiente,no se realiza de rutina.

En el caso de las tortugas, se debediferenciar a la hora del diagnóstico, sison tortugas de tierra con acceso libreal sol o tortugas de agua, que viven res-tringidas a un acuario y en el interior deun local o vivienda.

En el caso de las primeras, es muypoco probable que se desarrolle unaenfermedad metabólica ósea, aunqueuna marcada asimetría de las placascórneas, así como una desproporciónevidente entre el plastrón y el capara-zón deben de guiar nuestra hipótesisde trabajo hacia una alteración del cre-cimiento, posiblemente asociada a undesbalance calcio - fósforo.

En animales en crecimiento es muyimportante tener en cuenta que elretardo en el mismo y la anorexiapuede ser un signo de este proceso.

La aparición de convulsiones se asociaa la caída brusca del calcio en sangre

(calcemia), aunque en la práctica clínicaes bastante difícil de comprobar. Noobstante, se puede proceder a laextracción de una muestra y valorar laconcentración de calcio.

Por último, la respuesta al tratamiento,suele confirmar un cuadro de por sí,bastante claro.

Diagnostico diferencialAbscesos - Tumores - Fracturas -Intoxicaciones - problemas del desarro-llo (foto 6).

Iluminación y luz UVLa luz natural es imprescindible paratoda forma de vida, y sobre todo la frac-ción UV (ultravioleta) de su espectro.La luz natural que recibimos tiene su ori-gen en el sol. La luz se descompone endistintas radiaciones, que juntas forman elllamado espectro solar (Carlos López delCastillo - Reptilia nº 4 Agosto 1996)La luz ultravioleta es emitida entre los290 y 400 nm de longitud de onda.La luz visible es emitida aproximada-mente entre los 450 nm a 650 nm. Es

la mejor captada por el ojo humano.La luz infrarroja, se emite aproxima-damente a partir de los 700 nm de lon-gitud de onda. Es una radiación princi-palmente calorífica.La síntesis de vitamina D y el metabo-lismo del Ca++ dependen del aportede radiaciones UV.Existen dos tipos (bandas) de radiaciónUV: la UV-A y la UV-B. (ver gráfico 1)

Para que el espectro de luz sea aprove-chado al máximo, la fuente de luz (afalta de luz solar directa) debe ser ins-talada dentro, ya que el cristal, en casode hacerse desde fuera del terrario, fil-tra la radiación que el animal necesita,y a no más de 40 cms del animal, yaque a esta distancia se localiza sumayor poder de penetración.En caso de animales arborícolas, congrandes terrarios, la iluminación debeestar en la parte superior y con una ramao varias que como mínimo le permitan alanimal acercarse a los 40 cms menciona-dos con anterioridad.Es muy importante informar al propietariosobre la relación estrecha que existeentre esta enfermedad y la falta de luz

Las iguanas son saurios, clasificadosdentro de la clase Reptilia, ordenSquamata, suborden Sauria.A su vez el suborden Sauria esta forma-do por 9 familias: Gekkonidae,Chamaeleonidae, Agamidae, Scincidae,Varanidae, Helodermatidae, Lacertidae,Teiidae e Iguanidae.Las iguanas pertenecen a la familiaIguanidae, formada por los génerosIguana, Basiliscus y Anolis. Todos ellos pertenecientes al continenteamericano.

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REPTILES: ENFERMEDAD METABÓLICA ÓSEA

solar directa. Debemos decir claramen-te que la luz solar es irremplazable, yque la luz UV de los fluorescentes essolo una ayuda adicional para animalesen cautiverio.

TratamientoEl principal tratamiento debe ir encami-nado a corregir las deficiencias que hanprovocado el cuadro, tanto nutricionalcomo ambiental.

En el caso de animales con posibilidad defracturas espontáneas, se deben manipu-lar con sumo cuidado, evitando movi-mientos bruscos y capturas violentas.

Individuos anoréxicos: alimentación forzadaEjemplo de alimentación forzada: pien-so de perro premium + alfalfa enpellets como fuente de fibra + ringerlactato: homogeneizarlo hasta una con-sistencia que le permita pasar por unajeringa de 20 cc, y administrarlo consonda o directamente en la boca.Aprovechar a incluir la fuente oral decalcio (polvos de carbonato, conchilla,jibia, etc).

Tratamiento médico1. Calcio: oral y parenteral. Gluconatoal 10 % (100 mg/kg cada 24 hs x 7 - 10días). IM

2. Vitamina D3: Parenteral 1500 UI/kgIM (PELIGRO de hipervitaminosis), oralen combinación con A y E.

3. Luz solar directa o en su defectoluz UVB

4. Calcitonina. Muy eficaz, pero debeser utilizada con precaución, y solo enanimales con calcemia normal. Un pro-tocolo sencillo es inyectar calcio unasemana antes y después utilizar la cal-citonina. La presentación comercial esde Medicina Humana, es en base a cal-citonina de salmón y viene en ampollasde 10 UI. Es cara.

UV-A UV-BOnda corta Onda media

Longitud de onda 320 a 400 nm Longitud de onda 290 a 320 nmNo activa la vitamina D Activa la vitamina D

Producen efectos beneficiosos sobre el bienestar general y conducta del animalAmbas son beneficiosas e imprescindibles para los reptiles.

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INFORMACIÓNVETERINARIA | Junio | 200624

LA GALINA PIÑEIRA

Plan de Recuperación de la Galiña Piñeira Historia de una casta de gallinas gallegas

Alvarez Llana, X.Díaz Saavedra, X.R.Rey Fernández, U.Fundación Avance CientíficoVeterinaria en Galicia (ACIVEGA);Centro de Investigaciones AgrariasMabegondo (CIAM)

Galicia es una tierra especial. No solo sus paisajes, sino, y de formaespecial, sus paisanajes permiten el desarrollo de una idiosincrasiaparticular y pura.No cabe duda que el gallego es persona apegada a su tierra. De lamisma manera, tampoco cabe duda alguna de que si en algún sitioes posible hoy en día encontrar retazos de ese país de antaño, quetodos tenemos en la mente, ese sitio bucólico y «enxebre», deseoidílico de cualquier persona atacada de estrés, ese sitio es Galicia.

Esta peculiaridad, que en determinadossitios puede hasta dar lugar a interpreta-ciones sesgadas o intencionadas (y nosiempre favorables) del gallego, tiene,por otro lado una innegable ventajadesde el punto de vista de la conserva-ción. Y es que como persona que valorasu patrimonio heredado, el gallego tien-de a desconfiar de las teóricas bonda-des de lo foráneo, prefiriendo más loconocido, aunque en principio no apa-rente tantas ventajas ni beneficios.

Por esta razón, es posible encontrar enGalicia un rimero importantísimo derazas autóctonas de ganado, desde lasfamosas vacas rubias, hasta el can dopalleiro, pasando por otras menos cono-cidas para el público en general, como elcerdo celta, la oveja gallega, las vacasCachenas o el caballo gallego demonte, entre otras muchas de distintasespecies: vacuno, ovino, porcino, caninoy aviar.

Por otro lado, la FAO siempre ha reco-mendado la preservación de genesautóctonos, para lo cual se aducen razo-nes de tres tipos: económicas (adapta-ción y rusticidad así como economía deproducción), genéticas (no es posibleconocer cuándo serán precisos estosgenes) y sociológicas (ya que suelen

suponer el ancla de las poblacioneshumanas en el rural).

En este trabajo se muestran las laboresdesempeñadas hasta el momento porLa Fundación para el Avance Científicode la Veterinaria en Galicia en su empe-ño por recuperar una raza de gallinasautóctona.

ANTECEDENTESLa raza más conocida (y por ahora laúnica reconocida) de gallinas gallegas,es la Gallina de Mos, que fue fijadacomo raza al principio de esta década,pero que ya estaba asentada desdemediados del siglo pasado, gracias a lostrabajos del veterinario Rof Codina. Estaraza es la base de la producción delconocido Capón de Vilalba y cuyo núcleode origen se centra en la Terra Chálucense.

Sin embargo, ya Santos Arán a princi-pios del siglo XX fijaba para Galicia másde un tipo de gallinas (aunque su rela-ción era somera y poco descriptiva). Yno se equivocaba.

En la provincia de A Coruña, es posibleencontrar hoy en día una población dis-persa de gallinas que reciben el nombrede Piñeiras, Piñonas u otros semejantessegún la zona donde se encuentren. El

ANUNCIO SANTANDER

LA GALINA PIÑEIRA

INFORMACIÓNVETERINARIA | Junio | 200626

número de estas gallinas es escaso, yaque la presión genética que supone laventa en mercados de animales deestirpes extranjeras a lo largo de losaños, a la fuerza ha condenado a lasgallinas Piñeiras a quedar relegadas azonas más aisladas en ayuntamientosdel interior de la provincia, y en aldeasen las que la exigencia de produccioneselevadas y rápidas aún no ha calado.

Y es en esas zonas, concretamente enlos ayuntamientos de Arzúa y O Pino,donde se han recuperado los ejempla-res que forman el primer grupo repro-ductor a partir del que se pretenderehacer la población de esta gallina.

DESCRIPCIÓNLa gallina Piñeira presenta la siguientedescripción:

Conformación mediana, de tipoatlántico.Cresta en rosaOrejillas rojas ovaladasPatas y pico de color amarillo intensoOjos amarillo-anaranjadosHuevos de color crema claro, deentre 55 y 65 gramosPeso: gallo 3,2-4 kg.; gallina 2,2-3 kg.

Los machos presentan el tipo silvestrecon capa dorada y zona ventral y cabosnegros, y las gallinas el plumaje lacedcon esclavina dorada y cola negra.

Los pollitos presentan el triple bandadonegro en dorso (tipo perdiz) que nossugiere la presencia del alelo ebd Butter-cup.

OBJETIVOSLos objetivos que nos marcamos con elpresente trabajo fueron, primordialmen-te, la localización y recuperación derecursos genéticos en el campo, paraposteriormente comenzar su multiplica-ción y para asentar el estándar racial dela gallina Piñeira. El trabajo fue realizadoen dos etapas:

a) localización de ejemplares en elcampo y adquisición de los mismos.Este trabajo fue realizado por el veteri-nario Jesús García Rodríguez en la zonaantes mencionada. Con posterioridadse agregaron al núcleo inicial animales

obtenidos en otros municipios de laprovincia de A Coruña, localizadosdurante las labores diarias de otrosveterinarios colaboradores.

b) multiplicación de estos recursos engranjas formadas "ex profeso". Estamultiplicación se llevó a cabo en fincasde colaboradores del proyecto y esfinanciada por la Fundación para elAvance Científico de la Veterinaria enGalicia (ACIVEGA) y La Diputación de ACoruña.

SITUACION ACTUALTras la realización de estas primerasetapas, se dispone de dos centros demultiplicación, con un total de 9 gallos y65 gallinas reproductoras.

Se han habilitado dos centros de multi-plicación, con sala de incubación, par-que de cría y parque de crecimiento,mientras que las manadas reproducto-ras se mantienen en semilibertad, conel objeto de no influir en el sistema decría tradicional.

Se ha comenzado a desarrollar el siste-ma de retrocruzamientos que permitiráuna definición exacta del genotipo delos animales y se está poniendo al día elsoftware que permita un control de lacosanguinidad así como de las relacio-nes genealógicas e identificación de losanimales.

PERSPECTIVA DE FUTUROEn un futuro próximo, los trabajostomarán varias direcciones: por un ladose prevee continuar con la búsqueda yadquisición de ejemplares que permi-tan incrementar la variabilidad genéticadel conjunto de reproductores.

Por otra parte, tras la correspondienteestandarización de la raza, se han traza-do varios caminos a seguir: formulaciónde un pienso natural específico paraestas gallinas, formación de grupos dereproductores y su reparto entre gana-deros colaboradores, y realización dediferentes estudios, como niveles deincubabilidad, producción de huevos ycarne en un sistema integrado e índicesde fertilidad.

AGRADECIMIENTOSLa totalidad del trabajo está financiadopor el Ilustre Colegio de Veterinariosde A Coruña, a través de la FundaciónACIVEGA. La existencia de la gallina sedebe al encono personal de JesúsGarcia Rodríguez, veterinario de Arzúa(A Coruña).

EL NÚMERO DE ESTAS GALLINAS ES ESCASO, YA QUE LAPRESIÓN GENÉTICA QUE SUPONE LA VENTA EN MERCA-DOS DE ANIMALES DE ESTIRPES EXTRANJERAS A LOLARGO DE LOS AÑOS, HA CONDENADO A LAS GALLINASPIÑEIRAS A QUEDAR RELEGADAS A ZONAS MÁS AISLADAS

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Las palabras, vocablos o voces de una determinada materia, como puede ser la com-prendida por los conocimientos veterinarios, se agrupan en léxicos o vocabularios espe-cializados, conjunto de las palabras que pertenecen a una actividad determinada, comoes la nuestra, la de los veterinarios.

A partir de aquí la compilación de un léxico nos lleva al desarrollo del diccionario, entendidocomo aquel libro en el que se recogen y explican de forma ordenada, generalmente con crite-rios alfabéticos, voces de una materia o ciencia determinadas.

Como todos sabemos, un diccionario es una herramienta fundamental para utilizar adecuada-mente el lenguaje y, en ocasiones, la única forma de conocer exactamente el significado de laspalabras, ya que no es posible entenderse cuando cada uno utiliza, o bien palabras de su inven-ción, o bien atribuye a las palabras significados singulares o diferentes de los aceptados por lamayoría.

Todo ello nos sirve de introducción para poner de manifiesto la importancia que los diccionariosespecializados, glosarios, vocabularios, etc. tienen para el historiador de la ciencia, por más queactualmente se califiquen como una fuente terciaria para la historia de la ciencia. No es menoscierto que, con el tiempo, los significados y contenidos de las palabras cambian y colocan al his-toriador del siglo XXI en una difícil posición a la hora de intentar comprender textos del siglo XIII,puesto que desconoce o equivoca el significado auténtico de las palabras cuando fueron utili-zadas, o incluso el propio origen de las mismas. Y no olvidemos que construimos y explicamosconceptos con palabras.

Una parte fundamental en la capacidad de comunicación del serhumano lo constituye la comunicación verbal y la escrita. Para elloutilizamos palabras, que pueden tener uno o varios significados, ycon las cuales designamos conceptos, objetos, personas, etc..

Profa. Dra. María Cinta Mañé Seró

Prof. Dr. Miguel Ángel Vives Vallés

Asociación Española de Historia de la VeterinariaDepartamento de Medicina y Sanidad Animal. Universidad de Extremadura.

NUESTRA HISTORIA

Tesoros de la Historia de la Veterinaria:

Los diccionarios

NUESTRA HISTORIA

INFORMACIÓNVETERINARIA | Junio | 200628

Los diccionarios de veterinariaSi bien la lexicografía de las diferentesmaterias que estudia la historia de la cien-cia no es una materia especialmenteboyante, lo cierto es que a la lexicografíaveterinaria española no se le han dedica-do muchos trabajos, y además casi siem-pre han sido hechos por filólogos, conunos objetivos obviamente distintos y dis-tantes de los nuestros (G. Sachs, El librode los caballos, o los trabajos de J. Gili.,sobre textos en catalán por ejemplo). Portodo ello podemos considerar acertada-mente que la lexicografía veterinaria espa-ñola está todavía sin desarrollar, siendomuy necesario elaborar trabajos propiosque sigan la línea abierta con granéxito en lexicografía médica, conmonumentales trabajos como elDiccionario Español de TérminosMédicos Antiguos (DETEMA), dirigidopor M.T. Herrera que, además, tiene tam-bién un notable interés para los veterina-rios. O como los trabajos de B. GutiérrezRodilla sobre lexicografía médica.

Por lo que se refiere a los diccionarios deveterinaria, si bien ya en el Diccionario deAutoridades (1726-1739), compuesto porla Real Academia Española, se incluyenmuchos términos científicos de diferen-tes disciplinas, como corresponde a unaobra típica de la Ilustración, no sería hastael inicio del siglo XIX cuando Joaquín deVillalba y Guitarte, aragonés, cirujano mili-tar y finalmente catedrático de Hipo-fisiología de la Real Escuela Veterinaria deMadrid, tenido por el padre de la histo-riografía médica moderna, propone aManuel Godoy a través del Protectorde la Escuela, Félix Colón, la prepara-ción del primer Diccionario deVeterinaria, a imitación de la famosaEnciclopedia Metódica francesa quetanto éxito estaba cosechando.

Si bien el proyecto inicial era mucho másambicioso y contaba con distintos colabo-radores, lo cierto es que al inicio de 1805Villalba culmina su trabajo en cinco tomosmanuscritos con el nombre de Diccio-nario de Higiene y Economía Rural

Veterinaria, del que están localizados 177folios en borrador (Biblioteca NacionalMs.13455).

Aquel importante trabajo no vería la luzdebido a los intereses personales de algu-nos académicos de la Real Academia deMedicina, que informaron negativamentesobre su publicación. Se atribuye aAntonio Ballano una gran influencia enese desenlace, ya que ese mismo añoBallano, también cirujano, publica suDiccionario de Medicina y Cirugía, ensiete volúmenes y hasta 1807. A talextremo llegaron las maniobras obs-truccionistas que la obra no fue devuel-ta a su autor, a pesar de varios ruegos,permaneciendo en paradero descono-cido hasta la fecha y teniendo noticiade su existencia gracias a la correspon-dencia mantenida al respecto.

1805. Diccionario de Higiene y EconomíaRural Veterinaria, de Joaquín de Villalba yGuitarte, aragonés, cirujano militar y final-mente catedrático de Hipofisiología de laReal Escuela Veterinaria de Madrid.

NO SE LE HAN DEDICADOMUCHOS TRABAJOS A LA LEXICOGRAFÍA VETERINARIAESPAÑOLA, Y ADEMÁS CASISIEMPRE HAN SIDO HECHOSPOR FILÓLOGOS, CON UNOSOBJETIVOS OBVIAMENTE DISTINTOS Y DISTANTES DE LOS NUESTROS.

Carlos Risueño y el primer dicciona-rio de veterinariaDe esta forma, inédito el primer dicciona-rio de veterinaria que conocemos, el pri-mer diccionario impreso y que vería la luziba a ser el de Carlos Risueño, tambiéncatedrático de la Escuela de Veterinaria, yantiguo alumno de Villalba.

Se publicó entre 1829 y 1834 en cincotomos, y en su prólogo el autor afirmaexplícitamente: «He procurado reunirtodos los conocimientos útiles, que sobremedicina veterinaria he hallado en losautores antiguos y modernos, tantonacionales como extranjeros». De mane-ra que por expreso deseo del autor ysiguiendo una de las tendencias delmomento, su obra trascendía el merohecho de ser un diccionario tal y comoahora los concebimos, para tratar de con-vertirse en enciclopedia más que en unrepertorio puramente lexicográfico, tal ycomo el mismo autor pone de manifiestoal escribir: «Habiéndome propuesto quesea esta obra como una biblioteca, endonde encuentre el veterinario todas lasnoticias necesarias para el ejercicio de suprofesión».

Al respecto, y abundando en lo expuestopreviamente, los autores de la época pre-ferían utilizar el nombre «vocabulario»dándole el sentido actual de diccionarioterminológico; esto es, la de la explicaciónde cada una de las palabras ordenadasalfabéticamente. Por el contrario, cuandoaquellos autores hablaban de «dicciona-rios» debemos entender que se tratabade lo que ahora denominamos dicciona-rios enciclopédicos, tal y como nos expli-ca Gutiérrez Rodilla (Gutiérrez B. La cons-titución de la lexicografía médica modernaen España. Toxosoutos. Coruña. 1999),por lo cual es muy razonable que Risueñotitule su obra como diccionario y despuésnos confiese que lo que pretende es una«biblioteca», nombre con el que enton-ces se designaba a los diccionarios decosas o enciclopedias.

Y en efecto, no sólo contiene la descrip-ción y significado de ciertas palabras, sinoque incluye desde descripciones de ope-raciones quirúrgicas, aparatos, instrumen-tos, descripciones anatómicas, o nocio-nes generales de química y botánica.Incluye además la etimología de las pala-bras, ya que la considera útil y necesaria.En cuanto a la organización de las mate-

rias, el autor las dispone alfabéticamente,en forma de diccionario «para facilitar suuso al lector».

Por lo que se refiere al público a quienbusca como lector, cabe decir que no essólo un manual para veterinarios, sino queexplícitamente el autor reconoce que ade-más también va dirigido «al simple herra-dor y al mero aficionado».

Los siguientes diccionarios Después del diccionario de Risueño, y aligual que ocurrió con otras ramas delsaber, habrían de publicarse más diccio-

narios referidos a la veterinaria, ya fueranpropiamente españoles o traducciones,generalmente del francés. Pero hay queconsiderar también la participación en dic-cionarios no exclusivamente veterinarios,sino en la mayoría de los casos relaciona-dos con la agricultura y ganadería, ya que,de este modo, el número de clientespotenciales de la obra aumentaba, puestoque en la primera mitad del siglo XIX elnúmero de veterinarios era muy reducidoy con ellos la cantidad de posibles clien-tes. Razón más que suficiente para redu-cir el nivel científico de su contenido y

TESOROS DE LA HISTORIA DE LA VETERINARIA: LOS DICCIONARIOS

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El primer diccionario impreso y que vería la luz iba a ser el de Carlos Risueño,catedrático de la Escuela de Veterinaria y antiguo alumno de Villalba. Se publicóentre 1829 y 1834 en cinco tomos.

acercarse a herradores, agricultores y afi-cionados.

La publicación entre 1797-1805, en espa-ñol, del «Curso completo o diccionariouniversal de agricultura, teórica, práctica,económica y de medicina rural y veterina-ria», escrito por una sociedad de agróno-mos y ordenada por el abate Rozier,según consta en su portada, y publicadaen 16 tomos, significó el inicio de una ten-dencia hacia la publicación de obras deeste tipo, cuando no a copiarla sistemáti-camente. El interés y la acogida de estaobra fueron considerables, al extremoque entre 1842 y 1845 se volvió a editar,en este caso anteponiendo la palabra«Nuevo...» a su título, y en trece tomos.

Esto explica la participación de nuestrosveterinarios en este tipo de obras, espe-cialmente Nicolás Casas, catedrático de laEscuela de Madrid, quien habría de cola-borar primero en la obra «Diccionario deagricultura práctica y economía rural»,publicado entre 1851 y 1855, en sietetomos. Dos años más tarde publica desu autoría el «Diccionario manual deagricultura y ganadería», en otros cua-tro tomos, obra que vería una segundaedición en 1881.

También es preciso referirse a las obrasde autores extranjeros traducidas, de lascuales además del diccionario de Rozier,habría que citar la obra de Pierre HubertNysten «Diccionario de medicina, cirugía,farmacia, medicina legal, física, química,botánica, mineralogía, zoología y veterina-

ria», que fue traducida al castellano porJosé Castells en 1848, ocupando tan sólodos volúmenes a pesar de tan extensotítulo, y que vería dos ediciones más en1854 y cuatro años después, si bien,como se puede comprender, el conteni-do referido a veterinaria era forzosamenteescaso.

De las obras traducidas de estricto conte-nido veterinario la más famosa y conocidaiba a ser el «Diccionario de medicina vete-rinaria práctica» de Louis ValentínDelwart, catedrático de la Escuela deBruselas, editado y traducido a la vez porNicolás Casas y por sus radicales enemi-gos Juan Téllez Vicén y LeoncioFernández Gallego. La edición de NicolásCasas se realizaría en 1854 y vería unasegunda edición muy ampliada en 1869.Mientras que la otra vio su primera edi-ción en 1856, en un solo volumen de 600páginas, y una segunda edición tanaumentada como para tratarse de tresvolúmenes de 900 páginas cada unoentre 1872 y 1875.

Cronológicamente y por ceñirnos sólo alsiglo XIX, por razones de espacio, cabereseñar de nuevo la altenancia entrediccionarios de variada temática inclu-yendo a la veterinaria y los de temaveterinario exclusivamente, como seríael «Diccionario general de veterinaria» deRafael Espejo y del Rosal, publicado entre1877 y 1883, en tres volúmenes y reim-preso entre 1880 y 1886, y después en1905, que en su prólogo ya avisaba de su

contenido en los siguientes términos:«Contiene la definición de todas las vocesde este arte, explicación de las enferme-dades de los animales domésticos ymodo de curarlas. Seguido de un formula-rio completo para recetar, con explicaciónde dosis que debe administrarse por D.…»

Entre 1883 y 1889 Manuel Prieto y Prieto,catedrático de la Escuela de Madrid coe-dita una magna obra, dirigida a los agricul-tores, cual sería el «Diccionario enciclopé-dico de Agricultura, Ganadería eIndustrias Rurales», en ocho tomos, quecontenía, entre otras materias la«Descripción de las razas de animalesdomésticos, especialmente las españo-las; su cría y mejora, sus enfermedades ycuración».

Por último en este siglo tan sólo restacitar otro diccionario periférico de veteri-naria cual sería el de Littré, «Diccionariode medicina, cirugía, farmacia, veterinariay ciencias auxiliares». Publicado en 1889,constaba de dos tomos y más de 2400páginas, aportaba la novedad de incorpo-rar la sinonimia griega, latina, alemana,inglesa, italiana y francesa, así como elvocabulario de dichas lenguas.

Habría que esperar al siguiente siglo paraencontrar al tan famoso diccionario deCagny y Gobert, traducido por DalmacioGarcía Izcara, o el de García Corbacho.Pero esa es otra historia.

NUESTRA HISTORIA

INFORMACIÓNVETERINARIA | Junio | 200630

DESPUÉS DEL DICCIONARIO DE RISUEÑO, Y AL IGUAL QUE OCURRIÓ CON OTRAS RAMAS DEL SABER,HABRÍAN DE PUBLICARSE MÁS DICCIONARIOS REFERIDOSA LA VETERINARIA, YA FUERAN PROPIAMENTE ESPAÑOLESO TRADUCCIONES, GENERALMENTE DEL FRANCÉS.

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ME GUSTARÍA DAR UN CAMBIO DE RUMBO A MIOCUPACIÓN PROFESIONAL Y ESTOY PENSANDO ENDIRIGIR MI ACTIVIDAD HACIA LA EXPLOTACIÓNECOLÓGICA, PERO NO SE POR DONDE EMPEZAR.NECESITO EL ASESORAMIENTO DE ALGUIEN CONEXPERIENCIA QUE ME PUEDA ADENTRAR EN ESTOSTEMAS. MUCHAS GRACIAS.

FORO VETERINARIO

ConsultasobreGanaderíaEcológica

Carmelo García RomeroDoctor en VeterinariaEspecialista en Ganadería ecológicaMiembro de la Fundación VeterinariaEusebio Molina SerranoMiembro de la Real Academia deCiencias Veterinarias de Madrid

FORO VETERINARIO

a) Obtener alimentos de alta calidaddiferenciada, sanos, nutritivos e ino-cuos para la salud del consumidor, ypor tanto sin coste social y elevadaseguridad alimentaria.

b) No contaminar el medio ambientede la granja, garantizado la máximaconservación de sus recursos y biodi-versidad, utilizando para ello razasautóctonas localistas, sin cruces porabsorción para evitar su declive genéti-co, por su alta capacidad de ambienta-miento, autosuficiencia, instinto mater-nal, productividad real, calidad pecuariay resistencia a las enfermedades.

c) Aumentar la demografía, incre-mentar las ventas a costa de la cali-dad, conservar los valores naturalesy culturales del medio rural, asícomo dignificar la profesión ganade-ra, al exigir cierta cualificacion que va a

ser contemplada en la formación profe-sional de los nuevos planes de estudio.

Por tanto ello implica una gestión gana-dera moderna, socialmente mas justa,basada en el uso de recursos localistas(semillas, razas, etc.), aplicación de téc-nicas zootécnicas racionales respetuo-sas con la conducta, comportamiento yfisiología de las especies animales entodas las etapas del ciclo, junto conunos programas sanitarios apoyadosen el control y prevención de las pato-logías, combinando el manejo con lasterapias naturales, para proporcionar lamáxima salud y bienestar del rebaño,dos principios básicos muy importan-tes que olvidan los productores con-vencionales y que inciden muy directa-mente sobre la calidad de los produc-tos pecuarios y preservación del agro-silvo-sistema donde esta ubicada laexplotación ganadera.

La ganadería ecológica es una alternativa agraria de desarrollo sos-tenible, ligada a la tierra, articulada legalmente en Europa(Reglamento CE nº 1804/1999 por el que se complementa elReglamento CEE 2092/1991 de agricultura ecológica sobre produc-ción ganadera ecológica), regulada y controlada oficialmente por losestados miembros desde la fase de cría hasta su industrialización,comercialización y venta, que exige formación agro-ecológica deloperario y del veterinario que lleve la gestión para afrontar con éxitola actividad zootécnica ecológica y sus objetivos:

FORO VETERINARIO. GANADERÍA ECOLÓGICA

INFORMACIÓNVETERINARIA | Junio | 200632

ESTA NUEVA FORMA DE PRODUCIR TIENE UN GRANFUTURO, POR CUANTO ES LA ÚNICA ALTERNATIVA CAPAZDE GARANTIZAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE LOSCONSUMIDORES Y LOS COMPROMISOS MEDIO AMBIEN-TALES QUE EUROPA EXIGIRÁ, CADA VEZ CON MAS FUER-ZA, EN CUALQUIER ACTIVIDAD AGRO-GANADERA SUB-VENCIONADA Y EN DONDE LOS VETERINARIOS TENEMOSMUCHO QUE APORTAR.

Si usted esta motivado para realizar uncambio decisivo y trascendental de suactividad profesional a la gestión del siste-ma ecológico, tiene que saber lo siguiente:

a) Solamente se pueden reconvertir lasexplotaciones extensivas y semiexten-sivas, y no las intensivas, sin tierra, alestar regulado que los animales tengan elmáximo grado de libertad y se integran enlos agro-silvo-sistemas para participar ensus ciclos naturales.

b) La conversión a la agricultura yganadería ecológica debe hacerse deforma simultanea (duración de dosaños), al ser preceptivo que la nutriciónsea ecológica, con algunas excepcionesque marca el reglamento (permite ciertosporcentajes de alimentos de reconversióny convencionales en periodo transitorio).

c) El periodo de transición es justamen-te para adecuar gradualmente la ganade-ría y finca a las condiciones técnicas y bio-lógicas que marcan los Reglamentos pre-citados, con vistas a alcanzar un equilibriodel rebaño con los recursos naturales enel agro-silvo-sistema:

-- En agricultura, deberán sustituirse pro-gresivamente los abonos químicos pororgánicos compostados y otros autoriza-dos, así como los tratamiento fitosanita-rios de síntesis química por productosnaturales y biológicos eficaces en el con-trol de plagas y enfermedades, progra-mando alternativas agrícolas (rotación decereales - leguminosas), mejora de pas-tos racionalizando el redileo o majadeo delganado, y adaptando las cargas ganade-ras a la realidad del agro sistema dondese ubica la granja.

-- En la ganadería habrá que ajustar todaslas fases de cría, sin forzar los ciclos pro-ductivos, implantando una reproducciónnatural, sin técnicas artificiales y unosperiodos mínimos de lactación. La alimen-tación ecológica será de calidad, a basede pastos y forrajes en herbívoros (almenos el 60% de la materia seca (MS) dela ración) y concentrados (40% de la MSde la ración, aumentada en lactación al50% en los tres primeros meses; sinembargo en aves al menos el 65% esta-rá compuesta de cereales, proteaginosas,etc.), estando admitidos el uso de vitami-nas y minerales autorizados para evitardeficiencias y carencias alimentarias. Lasprácticas zootécnicas han de ser respe-tuosas con la etología, fisiología e integri-dad física, previniendo el estrés, paraalcanzar un alto bienestar de los animales(prohibidas las mutilaciones y maltratos).La sanidad basará su gestión en la medi-cina preventiva y programas preventivosde control fundamentados en racionalizarel manejo para reforzar el sistema defen-sivo de los animales, diseñando aloja-mientos confortables al aire libre (corra-les) y cerrados (establos), con unos espa-cios mínimos por animal, en función delas especies, junto a unas condicionesoptimas de higiene y desinfección conproductos autorizados.

Para afrontar una reconversión ganaderaconvencional a modelos ecológicos hayque realizar una valoración e inventario delsistema de cría, para conocer la realidadde la situación de partida así como detodos aquellos parámetros o manejosque se han de corregir, y en base a ello elveterinario ha de elaborar la memoria pre-

ceptiva que, junto a la solicitud, le van aexigir la Comunidad Autónoma al ganade-ro para iniciar el procedimiento de inscrip-ción en el registro de operadores ecológi-cos y poder realizar las correspondientesinspecciones por los consejos regulado-res de Agricultura y ganadería Ecológica oempresas privadas de control y certifica-ción autorizadas por la administración,todos ellos trámites preceptivos parapoder obtener la catalogación de ecológi-co en donde el asesoramiento de un vete-rinario experto en estas materias es clave.

Es, sin duda, un buen cambio de rumbo siusted veterinario se decide por la gestiónde las explotaciones ecológicas ganade-ras, que si bien exige un esfuerzo en for-mación, esta nueva forma de producirdemandada por la sociedad tiene un granfuturo, por cuanto es la única alternativacapaz de garantizar la seguridad alimenta-ria de los consumidores y los compromi-sos medio ambientales que Europa exigi-rá cada vez con mas fuerza, en cualquieractividad agro-ganadera subvencionada yen donde los veterinarios tenemos mu-cho que aportar.

No obstante, para cualquier informacióncomplementaria sobre sistemas ecoló-gicos puede usted consultar la páginaWeb de la Sociedad Española deAgricultura Ecológica (SEAE) y dentrode ella la sección de la AsociaciónEspañola para el Desarrollo de laGanadería Ecológica (ADGE), comoentidad asociada a la SEAE.

(www.agroecologia.net)

Este servicio surgió hace unos ocho años, apartir de la experiencia alcanzada en el estu-dio de las patologías de peces por el equipode la Dra. Silvia Crespo, la directora científi-ca del servicio. A raíz de las cada vez másfrecuentes solicitudes para que el grupo deinvestigación actuase como laboratorio deapoyo en cuestiones de patología y sanidadpiscícola, una parte del grupo de investiga-ción del que forma parte el Dr. FrancescPadrós, el responsable técnico del servicio,decidió constituirse en lo que es hoy elSDPP. Así pues, la idea de crear este servi-cio surgió como respuesta a una necesidadde apoyo del sector de la acuicultura entemas de sanidad piscícola y se organizócon la intención de tender un puente deinterrelación entre lo que es la universidadcomo polo de conocimiento científico y lasempresas y administraciones que requeríande este conocimiento, pero que no podíandisponer por si mismos de estos recursos.Por ello, nuestro esfuerzo se centró enintentar interpretar y comprender las nece-sidades de unos y en intentar escoger,aprovechar y/o desarrollar aquellos recur-sos científico-técnicos más adecuados exis-tentes con el fin de intentar dar respuesta aestas necesidades. De esta manera, hoy endía el SDPP intenta ofrecer una asistenciade forma ágil y dinámica en temas de ictio-patología y sanidad piscícola a centros deinvestigación públicos y privados, piscifac-torías, empresas de acuicultura y otros cen-tros relacionados. Creemos que de la formaen que está estructurado nuestro servicio,

al igual que otros servicios en nuestra uni-versidad así como en otras universidades,se están aportando una serie de ventajasmuy importantes como es el poder maximi-zar el aprovechamiento de recursos y equi-pos disponibles en la universidad y favore-cer la rápida y ágil transferencia de la infor-mación científica más reciente a las empre-sas, haciéndolo además de una manera quefacilita la implementación de esa informa-ción por parte de la empresa. En el otrosentido, la constante interrelación del servi-cio con el mundo de la acuicultura crea tam-bién un importantísimo flujo de informaciónsobre el «state of the art» de la sanidad enacuicultura y a su vez permite que los alum-nos formados en el servicio y los alumnosde asignaturas relacionadas en la licenciatu-ra de Veterinaria puedan acceder más fácil-mente al mercado laboral. Tal vez uno denuestros mayores orgullos es que algunosde nuestros ex alumnos se encuentran hoytrabajando como expertos en sanidad depeces en puestos de responsabilidad de lasmás importantes empresas en acuicultura.

Entre el panel de prestaciones que el servi-cio realiza, destacamos el estudio histopa-tológico, que es nuestra especialidad, asi-mismo como el diagnóstico básico de pato-logía de peces, así como bacteriología yparasitología. Asimismo, el SDPP trabaja deforma coordinada con otros laboratoriosespecializados con los que disponemos deconvenios, a los que se remiten las mues-

El Servicio de Diagnóstico Patológico en Peces (SDPP) se enmarca dentro de los servi-cios científico-técnicos especializados de la Facultad de Veterinaria de la UniversidadAutónoma de Barcelona.

Mundo Universitario

El Gobierno de Japón, Ministerio de Educación,ofrece becas a graduados españoles o con titula-ción superior equivalente, para ampliación de estu-dios en universidades japonesas como estudiantesinvestigadores.Los formularios oficiales los facilita la SecciónCultural de la Embajada de Japón en España: C/ Serrano, 109, 28006 Madrid; Tel.: 915907612.Las solicitudes se presentarán en el Registro de laDirección General de Relaciones Culturales yCientíficas del Ministerio de Asuntos Exteriores. Para más información consultar la páginahttp://www.embjapon.es

Becas del Gobierno Japonés paraGraduados Españoles

Las promociones de Veterinarios de la Facultad deCórdoba que terminaron sus estudios en 1956 y en1957, están interesados en celebrar sus Bodas de Oro.El comité organizador esta formado por Miguel AngelSierra, Manuel Peinado y Pablo Velasco. Los interesa-dos en este evento, programado para Octubre de2006, que iniciaron sus estudios en 1951, puedenobtener más información en los respectivos teléfonosen Córdoba, Miguel Angel Sierra.: 957 21 86 81, enSevilla, Manuel Peinado: 954 64 20 18 y en Madrid,Pablo Velasco: 91 555 74 19

Facultad Veterinaria de CórdobaBodas de Oro de las Promociones 56/57

El pasado día 5 de mayo, festividad de San Franciscode Asís, se dio a conocer la decisión del Jurado delConcurso Fotográfico «Facultad de Veterinaria deZaragoza. 2006», resultando ser la ganadora delmismo: Dª Catalina Gómez López, Veterinaria delServicio Andaluz de Salud de Ubeda (Jaén) con la foto-grafía titulada «El Ayer todavía es hoy».

Concurso de Fotografía «FacultadVeterinaria de Zaragoza 2006»

Los días 10, 11, 12, 13 y 14 de julio, se celebrara elcurso de Entomología Médico-Veterinaria y controlde vectores I, en Grañén (Los Monegros - Hues-ca), dirigido por Dr. Javier Lucientes Curdi, Profe-sor Titular de Patología Animal de la Universidad deZaragoza. El precio de la matricula es de 210 Euros.Para ampliar información dirigirse a:www.unizar.es/cursosdeverano o llamar al teléfo-no: 976 76 10 47 (extensiones: 1047 o 3586)

Zaragoza. Entomología Médico-Veterinariay control de vectores I. Curso básico.

Barcelona

Servicio de Diagnóstico Patológicode Peces (SDPP)

(continúa en la página siguiente)

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MUNDO UNIVERSITARIO

De izquierda a derecha: Lluis Puig, Francesc Padrós, Montse Cuadrado, Roger Travesset, Silvia Crespo,Gloria Albiñana y Encarna Bautista.

tras pertinentes cuando es necesario.Creemos que este tipo de colaboración esesencial, ya que muy difícilmente un únicolaboratorio puede abordar con suficientesgarantías estudios en profundidad en técni-cas tan diversas como toxicología, inmuno-logía, bacteriología y virología. Aunque eltrabajo se centra principalmente en pecesde acuicultura, nuestro campo de trabajotambién incluye el estudio de poblacionesnaturales o problemas asociados a proble-máticas medioambientales que puedenafectar a peces.

Aparte de las actuaciones diagnósticas máso menos puntuales, el SDPP también reali-za otro tipo de actuaciones, como la elabo-ración de seguimiento sanitario de pobla-ciones de peces tanto salvajes como decría, evaluación y redacción de planes decontrol sanitarios y desarrollo de estu-dios sobre enfermedades emergentes,entre otros.

El SDPP comparte instalaciones de investi-gación de la unidad de Biología Animal conla que colabora estrechamente en varios

proyectos de investigación, creando impor-tantes sinergias y manteniendo así unestrecho contacto con la investigación.Asimismo, en las instalaciones de laUniversidad Autónoma de Barcelona tam-bién se dispone de un «laboratorio húme-do» compartido con la Unidad de FisiologíaAnimal de la Facultad de Ciencias que fun-ciona como animalario y unidad de ensa-yos, en los que es posible realizar experien-cias en peces a pequeña escala.

Finalmente, querríamos indicar que comoespecialistas de ictiopatología no esta-mos solos, sino que en España existeun número importante de profesiona-les y de grupos de investigación enpatología de peces y moluscos dereconocido prestigio mundial. Estosequipos principalmente formados porveterinarios y biólogos son una garan-tía importante de que en un país comoel nuestro, en el que la acuicultura ylos recursos pesqueros y piscícolasson tan importantes, la sanidad acuíco-la esté bien cubierta.

(viene de página anterior)

En el titular del articulo «Cirugía CardiovascularMínimamente Invasiva realizada en un cachorro deRottweiler en el Hospital Clínico de la FacultadVeterinaria de León» publicado en la pagina 34, dela sección Mundo Universitario, número 4 corres-pondiente a Mayo de 2006, se produjo un error: enlugar de poner Facultad Veterinaria de León deberíaponer Facultad Veterinaria de Zaragoza.

Fe de Erratas

Convocatoria de una plaza de residente en cirugíaequina en el Hospital Clínic Veterinari de laUniversitat Autònoma de Barcelona, bajo la supervi-sión de la Dra. Marta Prades, Dip ACVS y ECVS. Duración: Tres años: 1/10/06-31/09/09 Salario: 812,57 Euros/mes (bruto) Plazo de solicitud: Antes del 31 de julio de 2006. Para conocer los requisitos y poder ampliar estaoferta contactar directamente con: Silvia Alonso Hospital Clínic Veterinari. UAB [email protected]

Residencia en Cirugía Equina

SEOVE organiza para los próximos días 4 y 5 denoviembre de 2006, en jornada de sábado por latarde y domingo por la mañana, su tercer congresoen la Facultad de Veterinaria de la UniversidadComplutense de Madrid. Dirigido a todos aquellosprofesionales clínicos interesados en la odontologíay cirugía maxilofacial veterinaria y experimental. El periodo de aceptación de comunicaciones per-manecerá abierto hasta el 15 de septiembre y laaceptación de las mismas se comunicará a los inte-resados antes del 1 de octubre. El resumen constará de 200 palabras como máximoy se puede enviar por correo electrónico a la direc-ción [email protected] o enviar enformato CD a la sede de la Sociedad (Avda Puertade Hierro, s/n, Facultad de Veterinaria, UnidadDocente de Cirugía, 28040 Madrid).

III Congreso Nacional de la SociedadEspañola de Odontología y CirugíaMaxilofacial Veterinaria yExperimental en la FacultadVeterinaria de la UniversidadComplutense de Madrid

MUNDO UNIVERSITARIO

INFORMACIÓNVETERINARIA | Junio | 200634

Los días 12,13, 14 y 15 de Julio tendrá lugar, el XIVCongreso Internacional de la Federación Mediterráneade Sanidad y Producción de Rumiantes, en la FacultadVeterinaria de Lugo. Para más información contactarcon: Departamento de Patología AnimalFacultad de Veterinaria. Campus Universitario. 27002 Lugo Tel.: 982 25 23 50. Fax: 982 25 21 95. E-mail: [email protected]://www.femesprum.org

XIV Congreso Internacional de laFederación Mediterránea de Sanidad y Producción de Rumiantes

Agentes de la Guardia Civil han inter-venido 500 tortugas de la especie«pelodiscus sinensis», que estabandestinadas a restaurantes orientalessituados en Madrid. Las investigacio-nes se iniciaron, cuando los miem-bros del instituto armado observaronla frecuencia de la importación desdeChina de tortugas, que venían declara-das como animales domésticos.Continuando con las investigaciones,el Servicio de Protección de laNaturaleza (SEPRONA) estableció undispositivo de seguimiento y controlde estos animales, lo que puso al des-cubierto que las tortugas no iban des-tinadas a tiendas especializadas en laventa de animales de compañía, sinoa restaurantes de comida oriental deMadrid, informaron fuentes de laGuardia Civil. Por ello, en colaboracióncon el Área de Sanidad y Consumodel Ayuntamiento de Madrid y laPolicía Municipal, realizaron tres ins-pecciones en restaurantes de los dis-tritos madrileños de Arganzuela,Usera y Carabanchel. En el momentode las inspecciones en los restauran-tes, agentes de la Guardia Civil yTécnicos de Sanidad sorprendieron alos propietarios del local dando muer-te a los animales en unas pésimascondiciones higiénico sanitarias.

Asimismo, en uno de los restaurantesinspeccionados incluían en el menú latortuga. Este hecho ha motivado laimputación de los cuatro propietariosde los restaurantes orientales, por supresunta implicación en un delito con-tra la salud pública y otro de maltratoanimal. El Convenio Internacional deEspecies Amenazadas (CITES) fueaprobado en marzo de 1973, y tienecomo finalidad velar por el comerciointernacional de especies de animalesy plantas silvestres. Este convenioincluye a la tortuga «pelodiscus sinen-sis», dentro de su apartado «C»,donde se encuentran recogidos losespecimenes cuyo comercio no estásujeto a ningún tipo de trámite, si bienel país destinatario puede mostraralguna objeción a la entrada de estosejemplares por ser especies quepudieran amenazar a los especime-nes autóctonos de nuestro país. Estetipo de tortuga es una especie carní-vora, y muy agresiva, que no tiene uncaparazón duro, sino una piel másdura que la de las patas y el cuello,que les protege muy poco. Al parecerson animales que se ven muy afecta-dos por enfermedades cutáneas, nor-malmente hongos, añadieron lasfuentes informantes.EUROPA PRESS

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Descubiertas 500 tortugas importadas de formafraudulenta desde China, destinadas a restauran-tes orientales

Científicos chinos trasplantan células madrehumanas a cabras Un grupo de científicos chinos efectuaron en laciudad de Shanghai los primeros trasplantes decélulas madre humanas a embriones de cabracon el objetivo de avanzar en la investigación deenfermedades hereditarias. Se trata de la prime-ra vez en el mundo que se logró éxito en dichotipo de trasplantes, según informó el portal deInternet www.chinaview.cn, que citó a la revistaestadounidense "Proceedings" de la AcademiaNacional de Ciencias. Huang Shuzheng, catedrá-tico del Instituto de Medicina Genética de laUniversidad Jiao Tong y líder del proyecto, desta-có que «el objetivo es la utilización de célulasmadre en el tratamiento de enfermedades here-ditarias». Durante los últimos cinco años, el equi-po de Huang trasplantó regularmente célulasmadre de cordones umbilicales humanos amedio centenar de embriones gestados porcabras. En 39 de los animales recién nacidos seencontró alguna característica genética humana,tanto en la sangre como en los órganos internos.Las pequeñas cabras crecen actualmente en unagranja experimental en el distrito de Songjiang,cercano a Shanghai. Los investigadores chinosconfían en poder utilizar trasplantes de célulasmadre humanas sanas para tratar enfermedadeshereditarias como la hemofilia y creen que inyec-tadas en un embrión en desarrollo, las célulasmadre normales pueden ayudar a «arreglar» unaenfermedad genética. Según Huang, las investi-gaciones de su equipo probaron que célulasmadre saludables podían sustituir células de unhígado enfermo en embriones de ratón, peroreconoció que una terapia curativa de enferme-dades mediante células madre está todavía lejos,tanto por problemas tecnológicos como éticos.EFE

Los dispositivos de España frente a lagripeaviar «se mantienen alertas»

Detectado un caso de EEB enuna explotación ganadera dela provincia de Jaén

La vigilancia y los dispositivos para actuarfrente a la gripe aviar "se mantienen alertas"en España, informó la Comisión Interminis-terial para el Seguimiento e Información dela Gripe Aviar al finalizar su reunión, la déci-ma, en el Complejo de La Moncloa. En unanota de prensa la Comisión señaló que, trasel verano, se producirá un repunte del ries-go de aparición de nuevos casos, por losmovimientos migratorios de aves. Tambiénexplica que durante el verano, y comotodos los años, morirán aves en los hume-dales españoles, pero que la causa de estamortandad es por el calor y la calidad delagua. Estas son las principales conclusio-

nes dadas a conocer tras haber analizadolos resultados de los trabajos desarrolladosdesde su anterior reunión, celebrada elpasado mes de marzo, por los distintosDepartamentos ministeriales que compo-nen la Comisión. De este análisis se des-prende que todos los mecanismos de vigi-lancia y los dispositivos preparados parapoder actuar con prontitud frente a la gripeaviar, si se llegara a detectar algún caso enEspaña, no sólo se mantienen en perma-nente alerta, sino que el engranaje de sufuncionamiento se ha continuado ajustandodurante estos meses para garantizar lamayor eficacia en caso necesario. (EFE)

El Laboratorio de Referencia de Algete (Madrid) haconfirmado un caso positivo de EncefalopatíaEspongiforme Bovina (EEB),en un animal pertene-ciente a una explotación ganadera situada en el tér-mino municipal de Jaén. En un comunicado, laJunta de Andalucía concretó que éste es ya el octa-vo caso positivo de EEB en Andalucía, al tiempoque detalló que el ejemplar afectado era una vacade seis años de edad, que fue trasladada al mata-dero de Valdepeñas (Ciudad Real), donde se proce-dió a la toma de muestras para su análisis en labo-ratorio. Este caso de EEB es el primero que sedetecta en Andalucía este año, después de haber-se realizado más de 227.500 tests desde la puestaen marcha del Plan Andaluz Coordinado contra estaenfermedad, que entró en vigor el 1 de enero de2001. Este plan contempla la realización de análisisa todas las reses bovinas mayores de 24 mesessacrificadas para consumo, así como las que mue-ran de forma natural en la explotación y aquellasque presenten algún tipo de sintomatología. Comomedida de prevención y garantía al consumidor.Europa Press

Nuevas normas para reforzar la seguridaden la producción de alimentos El Consejo de Ministros ha aprobado dosReales Decretos por los que se traspone alordenamiento jurídico español la Directivade 21 de abril de 2004 y cuya completatransposición se ultimará mediante unaorden ministerial. Con esta transposición,que ha contado con el visto bueno delMinisterio de Agricultura, Pesca yAlimentación, se refuerza la seguridad en laproducción de alimentos. Desde el año2002, y a raíz de sucesos en el ámbito de laseguridad alimentaria como las vacas locaso las dioxinas, la Unión Europea ha modifi-cado el enfoque de la normativa comunita-ria seguida hasta ese momento, de maneraque, además de trasladar una mayor res-ponsabilidad a los productores para la pues-ta en el mercado de alimentos más segu-ros, ha sustituido la normativa vertical (porproductos específicos) por otra horizontal,que establece procedimientos de produc-ción y comercialización extensibles al con-junto de la cadena alimentaria. Con ello seextienden las obligaciones de seguridad ehigiene a la producción primaria y, en con-secuencia, al conjunto de la cadena alimen-taria, en consonancia con el principio degarantizar la máxima seguridad desde lagranja hasta la mesa de los consumidores.En este marco se elaboraron distintosReglamentos relativos a la higiene de losproductos alimenticios y a la higiene de losproductos de origen animal, así como paralos controles oficiales que han de realizarsepara la verificación del cumplimiento deestas normas. Estos Reglamentos reem-plazaron a la normativa existente anterior-mente, por lo que procedía derogar esasnormas. Esto es lo que se realizó a travésde la Directiva de 2004 que ahora se trans-pone a España. Higiene, producción ycomercialización La primera de las disposi-ciones de transposición (Real Decreto porel que se regulan determinadas condicio-nes de aplicación de las disposicionescomunitarias en materia de higiene, de laproducción y comercialización de los pro-ductos alimenticios) deroga los RealesDecretos que establecen las condiciones

sanitarias de producción y comercializaciónde productos de origen animal, condicionesque ahora se recogen en los reglamentosde higiene. Además, el Real Decreto esta-blece medidas que contribuyen a la correc-ta aplicación de los reglamentos comunita-rios; por ejemplo, las características delmarcado de inspección veterinaria que hade llevar la carne de ungulados domésticos(caprino, ovino y bovino) que hayan sidosacrificados de manera urgente como con-secuencia, por ejemplo, de un accidente.También se regulan determinadas activida-des que quedaban fuera del ámbito de apli-cación de los Reglamentos, como son lasreferidas al suministro directo por parte delproductor de pequeñas cantidades de pro-ductos primarios al consumidor final o aestablecimientos locales de venta al pormenor, y se desarrollan otros aspectos quetampoco contemplan los Reglamentoscomunitarios, pero que, al figurar ya en lanormativa nacional y debido a su repercu-sión para la salud pública, se incorporan aeste Real Decreto, como por ejemplo, laobligación de someter a un análisis dedetección de triquina el sacrificio para con-sumo doméstico privado de la especie por-cina. Sanidad animal El segundo de losReales Decretos aprobados hoy (modifica-ción de las condiciones de sanidad animal ysanitarias aplicables a los intercambios eimportaciones de productos no sometidos,con respecto a estas condiciones, a diver-sas normas específicas) suprime el AnexoII del citado Real Decreto de 1994, queestablece las condiciones específicas desalud pública que deben cumplir una seriede productos de origen animal destinadosal consumo humano que no tenían norma-tiva específica (como miel, gelatinas, ancasde rana, caracoles, etc.). Las exigenciasreguladas en dicho Anexo se sustituyenpor los requisitos que están recogidos enlos Reglamentos comunitarios aprobadosen 2004 sobre higiene de los productos ali-menticios, ya que aquellos son de aplica-ción directa y prevalecen sobre la normati-va nacional previa. Fuente: la-moncloa.es

ACTUALIDAD PROFESIONAL

INFORMACIÓNVETERINARIA | Junio | 200636

Unas 160 especies (más de 100 de flora y unas50 de animales), según datos publicados por elMinisterio de Medio Ambiente, se encuentran enpeligro de extinción en España, que está conside-rado el país con mayor diversidad biológica de laUnión Europea. Al celebrarse mañana el DíaMundial de la Biodiversidad de 2006, el lince ibé-rico, la foca monje del Mediterráneo y el osopardo, entre los mamíferos, y el quebrantahuesosy el águila imperial ibérica, entre las aves, siguensiendo algunas de las especies más amenazadasde desaparecer, a pesar de programas de conser-vación, reintroducción o nacimiento en cautivi-dad, según los casos. Más de 8.000 clases deplantas y otras 60.000 de animales viven enEspaña, donde están el 54 por ciento de los hábi-tats de interés de la UE, cerca del 50 por cientode las especies de la fauna y flora europeos, el 74por ciento de las aves y el 79 por ciento de losmamíferos. Además, se han identificado 1.500especies vegetales únicas y 385 áreas importan-tes para las aves con una extensión de 15 millo-nes de hectáreas. Aunque España es el lídereuropeo en diversidad biológica, padece la altera-ción del ecosistema mediterráneo en zonas demontaña como Sierra Morena, Montes de Toledoy Sierra de San Pedro, donde se refugian algunasde las especies en mayor peligro de extinción. Enmarzo de 2006, la organización ecologistaWWF/Adena propuso crear una red de 20 paraí-sos marinos protegidos para conservar la natura-leza y la biodiversidad de al menos un 10 por cien-to de la superficie de los mares y costas enEspaña. EFE

160 Especies vegetales y ani-males se encuentran en peli-gro de extinción en España

ACTUALIDAD PROFESIONAL

INFORMACIÓNVETERINARIA | Junio | 200638

La Asamblea deMutualistas de PSN, elpróximo 21 de junio

Fundación Veterinaria Eusebio Molina Serrano

El Consejo de Administración propondrádar los primeros pasos para crear una redde residencias a partir de la experienciade San Juan.

Madrid, 17 de mayo. El Consejo deAdministración de Previsión Sanitaria Na-cional ha convocado la Asamblea General deMutualistas para el próximo 21 de junio. Laconvocatoria, de carácter ordinario, tendrá elprincipal cometido de aprobar los resultadosdel pasado ejercicio, así como la gestiónefectuada por el Consejo que presideMiguel Carrero. Los mutualistas deberán pronunciarsesobre un balance económico que arrojó en2005 un beneficio neto de algo más de 3millones de euros, con un incremento de loscapitales propios de un 15%, hasta alcanzarlos 23 millones. Además, los ingresos porprimas casi rozaron el listón de los 50 millo-nes, creciendo un 17%, muy por encima dela media del sector asegurador.

El Consejo propondrá a la Asamblea la adap-tación de algunos artículos de los EstatutosSociales a las últimas modificaciones incor-poradas por la legislación vigente. Además,cabe destacar la propuesta de ampliacióndel objeto social de Doctor Pérez Mateos,SA., -la sociedad que gestiona la Residenciade San Juan, en Alicante, y de la que PSN essu accionista mayoritario- con la intenciónde acometer la creación de centros para latercera edad, un proyecto ya anunciado ylargamente esperado por el colectivo.

La Junta de Accionistas de Doctor PérezMateos -prevista también para el 21 dejunio- deberá igualmente abordar un cambiolegal en el mismo sentido. De aprobarse,quedarán listos los requisitos legales paraque PSN comience, a partir de la experien-cia de San Juan, la que a buen seguro seráuna de sus iniciativas más importantes delas últimas décadas: la constitución de unared de residencias, preferentemente encla-vadas en núcleos poblacionales urbanos,propias o concertadas.

PSN dará así un paso más en la protecciónde su colectivo, especialmente en su edadmás delicada, que es la que también mayo-res necesidades asistenciales viene gene-rando.Departamento de Comunicació[email protected] Toda la información de PSN en:www.psn.es/psnews

La Fundación Veterinaria Eusebio MolinaSerrano, fue creada el 28 de noviembre de2005 en Ciudad Real, para desarrollar susactividades en esa provincia y Castilla-laMancha. Representando la misma el com-promiso social del Colegio Oficial deVeterinarios de C. Real con la comunidad ala que sirve, teniendo como objetivos yfines primordiales y prioritarios la promo-ción de la salud pública, a través de lamejora de la producción, sanidad, bienes-

tar y protección de los animales.Actualmente esta compuesta por lossiguientes patronos fundacionales: DñaCelia-Esther Cámara Gasanz (Presidenta),D. Luis Ángel Moreno Fernandez-Caparros(Vicepresidente 1º), D. Carmelo VictorGarcía Romero (Vicepresidente 2º), D.Francisco de Asís Muñoz Alcázar(Secretario), Dña Ana Lopez-CaseroBeltrán (vocal 1º), y D. Santiago MolinaCortes (vocal 2º).

Nota de Prensa Banco SantanderPendiente de recibirasdfasdf

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NOVEDADES LEGISLATIVAS

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DIARIO OFICIAL DE LA UNION EUROPEA

ABRIL 2006

Reglamento (CE) n o 605/2006 de la Comisión,de 19 de abril de 2006 , que modifica elReglamento (CE) n o 349/2003 por el que se sus-pende la introducción en la Comunidad de especi-menes de determinadas especies de fauna y florasilvestresDiario Oficial n° L 107 de 20/04/2006 p. 0003 -0022

Reglamento (CE) n o 606/2006 de la Comisión,de 19 de abril de 2006 , que modifica elReglamento (CE) n o 2799/1999 por el que seestablecen las disposiciones de aplicación delReglamento (CE) n o 1255/1999 del Consejo enrelación con la concesión de una ayuda a la lechedesnatada y a la leche desnatada en polvo destina-das a la alimentación animal y con la venta de dichaleche desnatada en polvo.Diario Oficial n° L 107 de 20/04/2006 p. 0023 -0023

Reglamento (CE) n o 612/2006 de la Comisión,de 19 de abril de 2006 , por el que se determinacómo se satisfacen las solicitudes de derechos deimportación presentadas en el mes de abril de2006 para la importación de toros, vacas y novillasno destinados al matadero, de determinadas razasalpinas y de montaña. Diario Oficial n° L 107 de20/04/2006 p. 0037 - 0037

Ayuda de Estado - Luxemburgo - Ayuda deEstado C 13/2004 - Directrices comunitarias sobrela concesión de ayudas estatales en relación conlas pruebas de detección de la EET, el ganadomuerto y los residuos de los mataderos - No acep-tación de las propuestas de medidas apropiadas -Invitación a presentar observaciones, en aplicacióndel apartado 2 del artículo 88 del Tratado CEDiario Oficial n° C 093 de 21/04/2006 p. 0010 -0012

Reglamento (CE) n o 621/2006 de la Comisión,de 20 de abril de 2006 , relativo a los certificadosde importación de los productos del sector de lacarne de vacuno originarios de Botsuana, Kenia,Madagascar, Suazilandia, Zimbabue y Namibia.Diario Oficial n° L 108 de 21/04/2006 p. 0017 -0018

2006/296/CE: Decisión de la Comisión, de 18de abril de 2006 , por la que se modifica el anexo Ide la Decisión 79/542/CEE del Consejo en lo relati-vo a las importaciones de bovinos de Chile [notifi-cada con el número C(2006) 1552] Texto pertinen-te a efectos del EEE. Diario Oficial n° L 108 de21/04/2006 p. 0028 - 0030

Corrección de errores del Reglamento (CE) n o668/2004 de la Comisión, de 10 de marzo de 2004, por el que se modifican algunos anexos delReglamento (CE) n o 1774/2002 del ParlamentoEuropeo y del Consejo, por lo que respecta a laimportación de subproductos animales de tercerospaíses (DO L 112 de 19.4.2004 ). Diario Oficial n° L109 de 22/04/2006 p. 0012 - 0012

2006/306/CE: Decisión de la Comisión, de 26de abril de 2006 , por la que se modifica la Decisión2006/274/EC sobre determinadas medidas de pro-tección contra la peste porcina clásica en Alemania[notificada con el número C(2006) 1716] (Textopertinente a efectos del EEE). Diario Oficial n° L113 de 27/04/2006 p. 0006 - 0009

2006/314/CE: Decisión de la Comisión, de 16de marzo de 2006 , por la que se aprueban los pro-gramas de los Estados miembros para el control dela influenza aviar en aves de corral y aves silvestresen 2006 [notificada con el número C(2006) 780].Diario Oficial n° L 116 de 29/04/2006 p. 0061 -0067

MAYO 2006

2006/321/CE: Decisión de la Comisión, de 28de abril de 2006, por la que se modifican lasDecisiones 2005/710/CE, 2005/733/CE y2005/758/CE respecto a la ampliación del períodode aplicación de determinadas medidas de protec-ción en relación con la gripe aviar altamente pató-gena en Rumanía, Turquía y Croacia [notificada conel número C(2006) 1710] (Texto pertinente a efec-tos del EEE)Diario Oficial n° L 118 de 03/05/2006 p. 0018 -0019

Información resumida acerca de las ayudasestatales concedidas de conformidad con elReglamento (CE) n o 1595/2004 de la Comisión, de8 de septiembre de 2004, sobre la aplicación de losartículos 87 y 88 del Tratado CE a las ayudas esta-tales para las pequeñas y medianas empresasdedicadas a la producción, transformación ycomercialización de productos de la pescaDiario Oficial n° C 106 de 05/05/2006 p. 0004 -0004

Reglamento (CE) n o 688/2006 de la Comisión,de 4 de mayo de 2006, que modifica los anexos IIIy XI del Reglamento (CE) n o 999/2001 delParlamento Europeo y del Consejo por lo que serefiere al seguimiento de las encefalopatías espon-giformes transmisibles y el material especificadode riesgo de los bovinos en Suecia (Texto pertinen-te a efectos del EEE)Diario Oficial n° L 120 de 05/05/2006 p. 0010 -0010

2006/328/CE: Decisión de la Comisión, de 4 demayo de 2006, por la que se modifica la Decisión2006/274/CE sobre determinadas medidas de pro-tección contra la peste porcina clásica en Alemania[notificada con el número C(2006) 1897] (Textopertinente a efectos del EEE). Diario Oficial n° L120 de 05/05/2006 p. 0025 - 0026

Corrección de errores del Reglamento (CE) n o808/2003 de la Comisión, de 12 de mayo de 2003, por el que se modifica el Reglamento (CE) n o1774/2002 del Parlamento Europeo y del Consejopor el que se establecen las normas sanitarias apli-cables a los subproductos animales no destinadosal consumo humano ( DO L 117 de 13.5.2003 )Diario Oficial n° L 120 de 05/05/2006 p. 0027 -

0027 (ES)

Reglamento (CE) n o 704/2006 de la Comisión,de 8 de mayo de 2006, por el que se abre y gestio-na un contingente arancelario de carne de vacunocongelada del código NC 0202 y productos delcódigo NC 02062991 (del 1 de julio de 2006 al 30de junio de 2007)Diario Oficial n° L 122 de 09/05/2006 p. 0008 -0012

Reglamento (CE) n o 715/2006 de la Comisión,de 10 de mayo de 2006, relativo a la expedición decertificados de importación para las carnes devacuno de alta calidad, frescas, refrigeradas o con-geladas. Diario Oficial n° L 124 de 11/05/2006 p.0012 - 0012

Reglamento (CE) n o 727/2006 de la Comisión,de 12 de mayo de 2006, relativo a la apertura y almodo de gestión de un contingente arancelario deimportación de carne de vacuno congelada desti-nada a la transformación (del 1 de julio de 2006 al30 de junio de 2007). Diario Oficial n° L 126 de13/05/2006 p. 0009 - 0019

2006/346/CE: Decisión de la Comisión, de 15de mayo de 2006, sobre determinadas medidas deprotección contra la peste porcina clásica enAlemania y por la que se deroga la Decisión2006/274/CE [notificada con el número C(2006)

1945] (Texto pertinente a efectos del EEE). DiarioOficial n° L 128 de 16/05/2006 p. 0010 - 0014

Reglamento (CE) n o 743/2006 de la Comisión,de 17 de mayo de 2006, por el que se fijan los pre-cios representativos en los sectores de la carne deaves de corral, de los huevos y de la ovoalbúmina,y por el que se modifica el Reglamento (CE) n o1484/95. Diario Oficial n° L 130 de 18/05/2006 p.0017 - 0018

Reglamento (CE) n o 744/2006 de la Comisión,de 17 de mayo de 2006 , que fija las restitucionespor exportación en el sector de los huevosDiario Oficial n° L 130 de 18/05/2006 p. 0019 -0020

Reglamento (CE) n o 745/2006 de la Comisión,de 17 de mayo de 2006, que fija las restitucionespor exportación en el sector de la carne de aves decorral. Diario Oficial n° L 130 de 18/05/2006 p.0021 - 0022

Reglamento (CE) n o 746/2006 de la Comisión,de 17 de mayo de 2006, relativo a los certificadosde importación de los productos del sector de lacarne de vacuno originarios de Botsuana, Kenia,Madagascar, Suazilandia, Zimbabue y NamibiaDiario Oficial n° L 130 de 18/05/2006 p. 0023 -0024

Reglamento (CE) n o 757/2006 de la Comisión,de 18 de mayo de 2006, por el que se fijan las res-tituciones aplicables a la exportación de los produc-tos transformados a base de cereales y de arrozDiario Oficial n° L 132 de 19/05/2006 p. 0022 -0024

Sentencia del Tribunal de Justicia (SalaSegunda) de 18 de mayo de 2006. Comisión de lasComunidades Europeas contra Reino de España. Incumplimiento de Estado - Directiva 92/43/CEE -Conservación de los hábitats naturales y de lafauna y flora silvestres - Protección de las especies- Caza mediante lazos con freno en cotos privadosde caza - Castilla y León. Asunto C-221/04. Recopilación de Jurisprudencia2006 página 00000

Corrección de errores del Reglamento (CE) n o746/2006 de la Comisión, de 17 de mayo de 2006, relativo a los certificados de importación de losproductos del sector de la carne de vacuno origina-rios de Botsuana, Kenia, Madagascar, Suazilandia,Zimbabue y Namibia( DO L 130 de 18.5.2006 )Diario Oficial n° L 134 de 20/05/2006 p. 0054 -0054

Reglamento (CE) n o 767/2006 de la Comisión,de 19 de mayo de 2006 , que modifica elReglamento (CE) n o 1081/1999 relativo a la aper-tura y el modo de gestión de contingentes arance-larios de importación de toros, vacas y novillas nodestinados al matadero, de determinadas razasalpinas y de montañaDiario Oficial n° L 134 de 20/05/2006 p. 0014 -0015

Reglamento (CE) n o 773/2006 de la Comisión,de 22 de mayo de 2006, relativo a la autorizaciónprovisional y permanente de determinados aditivosen la alimentación animal y a la autorización provi-sional de una nueva utilización de un aditivo yaautorizado en la alimentación animal Texto perti-nente a efectos del EEEDiario Oficial n° L 135 de 23/05/2006 p. 0003 -0008

* Novedades legislativas, publicadas en el Diario Oficial de la Unión Europea, desde el 20 de Abril hasta el 26 de Mayo 2006, ambos inclusive.

NOVEDADES LEGISLATIVAS

INFORMACIÓNVETERINARIA | Junio | 200640

ABRIL 2006

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIÓN (BOE de 25/04/2006 -Sección III) Orden APA/1198/2006, de 6 deabril, por la que se hace pública, para el ejerci-cio 2006, la convocatoria de ayudas para pla-nes de asistencia técnica y de gestión en lossectores de transformación y comercializaciónde los productos agrarios, silvícolas, de lapesca, la acuicultura y la alimentación, al ampa-ro de la Orden APA/763/2005, de 22 de marzo.

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIÓN (BOE de 26/04/2006 -Sección III) Orden APA/1208/2006, de 4 deabril, por la que se convocan, para el ejercicio2006, ayudas a programas plurirregionales deformación dirigidos a los profesionales del sec-tor agroalimentario y del medio rural.

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIÓN (BOE de 26/04/2006 -Sección I) ORDEN APA/1202/2006, de 24 deabril, por la que se establecen medidas especí-ficas de protección en relación con la lenguaazul.

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIÓN (BOE de 27/04/2006 -Sección V) Resolución de la Junta deContratación del Ministerio de AgriculturaPesca y Alimentación por la que se anunciaconcurso para la realización de un plan deacción internacional para la acuicultura marina.

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIÓN (BOE de 28/04/2006 -Sección I) ORDEN APA/1243/2006, de 27 deabril, por la que se amplía el plazo para la pre-sentación de las solicitudes en el régimen depago único y otros regímenes de ayuda directaa la agricultura y a la ganadería para el año2006.

MAYO 2006

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIÓN (BOE de 01/05/2006 -Sección II) ORDEN APA/1275/2006, de 19 deabril, por la que se dispone el nombramientode doña Isabel García Sanz como SubdirectoraGeneral de Medios de Producción Ganaderos.

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIÓN (BOE de 01/05/2006 -Sección V) Resolución de la Junta deContratación del Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación, por la que se hace públi-ca la adjudicación definitiva del concurso, pro-cedimiento abierto, de la contratación de laasistencia técnica para la realización de lasencuestas ganaderas, año 2006 (74.14.11).

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIÓN (BOE de 02/05/2006 -Sección V) Resolución de la Junta deContratación del Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación por la que se convocaconcurso publico, procedimiento abierto, parael suministro de kits que permitan realizarcomo mínimo 260.000 análisis para la detec-ción de anticuerpos específicos frente al virusde la lengua azul en sueros de rumiantes, porel método Enzyme-Linked InmunosorbentAssay (ELISA) de competición, con destino a laSubdirección General de Sanidad Animal.

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIÓN (BOE de 02/05/2006 -Sección V) Resolución de la Junta deContratación del Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación por la que se convoca

Concurso Público por Procedimiento Abiertopara el suministro de Material fungible necesa-rio para la realización del diagnóstico de laEncefalopatía Espongiforme Transmisible enganado bovino y en pequeños rumiantes, des-tinado al Laboratorio Central de Veterinaria deAlgete (Madrid).

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIÓN (BOE de 02/05/2006 -Sección V) Resolución de la Junta deContratación del Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación por la que se convocaconcurso público, procedimiento abierto, parael suministro de reactivos para la extracción ydetección de virus ARN por RT-PCR en tiemporeal, para analizar como mínimo 75.000 mues-tras destinado al Laboratorio Central deVeterinaria de Algete (Madrid).

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIÓN (BOE de 04/05/2006 -Sección V) Resolución del Fondo deRegulación y Organización del Mercado de losProductos de la Pesca y Cultivos Marinos(FROM) por la que se anuncia concurso, por elprocedimiento abierto, tramitación ordinaria,para la adjudicación de un contrato de serviciopara la realización del diseño, montaje, des-montaje, mantenimiento y transporte del pabe-llón del FROM en la feria Andaluza del Mar(FAMAR) a celebrar en Isla Cristina (Huelva)durante los días 21 al 24 de junio de 2006

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIÓN (BOE de 05/05/2006 -Sección I) CORRECCIÓN DE ERRORES de laOrden APA/661/2006, de 3 de marzo, por laque se sustituye el Anexo del Real Decreto1682/1997, de 7 de noviembre, por el que seactualiza el Catálogo Oficial de Razas deGanado de España.

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIÓN (BOE de 05/05/2006 -Sección V) Resolución de Fondo de Regulacióny Organización del Mercado de los Productosde la Pesca y Cultivos Marinos (FROM) por laque se anuncia la adjudicación del servicio deasistencia para la realización del diseño, mon-taje, desmontaje y mantenimiento del pabellóndel FROM en la feria "European SeafoodExposition 2006" a celebrar en Bruselas(Bélgica).

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIÓN (BOE de 06/05/2006 -Sección I) REAL DECRETO 549/2006, de 5 demayo, por el que se modifican el Real Decreto1617/2005, de 30 de diciembre, por el que seregula la concesión de derechos a los agricul-tores dentro del régimen de pago único, y elReal Decreto 1618/2005, de 30 de diciembre,sobre aplicación del régimen de pago único yotros regímenes de ayuda directa a la agricul-tura y la ganadería.

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIÓN (BOE de 06/05/2006 -Sección I) CORRECCIÓN de errores del RealDecreto 1557/2005, de 23 de diciembre, por elque se modifica el Real Decreto 558/2001, de25 de mayo, por el que se regula el reconoci-miento oficial de las organizaciones o asocia-ciones de criadores de perros de raza pura.

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIÓN (BOE de 08/05/2006 -Sección V) Resolución de la Secretaría Generalde Agricultura y Alimentación del Ministerio deAgricultura, Pesca y Alimentación, por la quese convoca Concurso Público porProcedimiento Abierto, para el suministro deun Sistema Cromatográfico HPLC Masas-

Masas, destinado al Laboratorio Central deVeterinaria de Santa Fe (Granada).

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIÓN (BOE de 09/05/2006 -Sección I) CORRECCIÓN de errores del RealDecreto 549/2006, de 5 de mayo, por el que semodifican el Real Decreto 1617/2005, de 30 dediciembre, por el que se regula la concesión dederechos a los agricultores dentro del régimende pago único, y el Real Decreto 1618/2005,de 30 de diciembre, sobre aplicación del régi-men de pago único y otros regímenes deayuda directa a la agricultura y la ganadería.

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIÓN (BOE de 10/05/2006 -Sección V) Resolución de la Junta deContratación del Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación por la que se hace públi-ca la adjudicación del concurso público, proce-dimiento abierto, para el servicio de manteni-miento de gestión de residuos biosanitarios ycitotóxicos y de las muestras así como de susrecipientes producidos por el LaboratorioCentral de Veterinaria de Algete (Madrid).

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIÓN (BOE de 11/05/2006 -Sección V) Resolución de la Junta deContratación del Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación por la cual se convocaconcurso público para el asesoramiento en lagestión del sistema de calidad en el laboratorioarbitral agroalimentario de Madrid.

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIÓN (BOE de 13/05/2006 -Sección I) ORDEN APA/1440/2006, de 28 deabril, por la que se prorroga el plazo para la pre-sentación de solicitudes de subvencionesestatales destinadas al sector equino duranteel año 2006.

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIÓN (BOE de 16/05/2006 -Sección II) Orden APA/1486/2006, de 24 deabril, por la que se modifica la OrdenAPA/1119/2006, de 29 de marzo, por la que seconvocaron pruebas selectivas para ingreso enel Cuerpo Nacional Veterinario.

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIÓN (BOE de 18/05/2006 -Sección I) ORDEN APA/1500/2006, de 17 demayo, por la que se modifica la OrdenAPA/571/2006, de 2 de marzo, por la que seestablecen medidas específicas de protecciónen relación con la influenza aviar.

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIÓN (BOE de 20/05/2006 -Sección V) Resolución de la Secretaría Generalde Agricultura y Alimentación, del Ministeriode Agricultura, Pesca y Alimentación, por laque se convoca concurso público, procedi-miento abierto, para reposición de equipos ydiverso material inventariable, destinado allaboratorio Central de Veterinaria de Santa Fe(Granada).

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA YALIMENTACIÓN (BOE de 20/05/2006 -Sección V) Resolución Junta Contratación delMinisterio de Agricultura, Pesca yAlimentación, por la que se convoca ConcursoPúblico, procedimiento abierto, para el sumi-nistro de kits Elisa Indirecto para serodiagnós-tico de Brucelosis Bovina en muestras desuero para 300.000 análisis, con destino a laSubdirección General de Sanidad Animal.

BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO

* Novedades legislativas, publicadas en el BOE, desde el 20 de Abril hasta el 20 de Mayo 2006, ambos inclusive.

CUADERNO DE VIAJE

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FuerteventuraLa isla virgen

Participa:Envíanos tu ruta o lugar preferido a:[email protected]

La falta de vegetación ha originado un paisaje, de interés científico y cultural,muy original visualmente. Las especies más habituales en la isla son lasPalmeras, los Tajales y los matorrales. También son representativos el Cardónde Jandia, el Jorjado, la Altabaca, el Berol y la Farroba. Algunas como losPinos, las Acacias, las Tuneras y los Henequenes que fueron introducidas deforma artificial.

Los amantes de las aves tienen este ecosistema un centro de observación pri-vilegiado. Entre la avifauna marina destaca La Pardela, el Chorlitejo grande,el Chorlito gris y la Garceta. Los dueños del área montañosa son el Guirre, laAguililla, el Águila pescadora-guincho o la lechuza común…

Gracias a las corrientes marinas, las aguas presentan anomalías de salinidady temperaturas que influyen en la vida acuática, permitiendo la existencia depeces que pertenecen a regiones faunísticas muy diversas.

Entre la fauna terrestre los más comunes son el erizo, el murciélago, el cone-jo o la ardilla moruna. Son representativos también algunos animales domés-ticos como el perro bardino, la cabra majorera, la oveja, el dromedario y elburro.

A solo 100 Kilómetros de laCosta Africana, esta situadala isla de Fuerteventura, lasegunda en extensión delArchipiélago Canario. Forma parte de una alinea-ción de más de 200 Km., quecomienza en el islote deAlegranza, al norte deLanzarote, y que se prolongahasta cerca de 20 Km. al surde punta de Jandía.

Fotos: Teresa Villarroya Vargas | Esteban Rubio Laclaustra

INFORMACIÓNVETERINARIA | Junio | 200642

Por la costa la panorámica resulta espectacular, en la parteoriental hay acantilados y pequeñas calas y, en el sur, playasde de arena dorada y aguas cristalinas. Los fondos oceánicosestán repletos de grietas, cuevas, túneles, cornisas y forma-ciones rocosas.

Para visitar Fuerteventura nada mejor que los antiguos sende-ros que recorren la isla. Estos nos permiten acceder a laMontaña Tindaya o al Parque Rural de Betancuria, el espacionatural más extenso. Por la costa recorremo las playas deCorralejo, los arenales vírgenes de Jandía y poblaciones mari-neras como Ajuy o El Cotillo.

Empezamos el recorrido al sur de la isla en el parque naturalde Jandia. El entorno resulta paradisíaco repleto de playasinterminables, restos de cráteres medio hundidos, antiguosvolcanes y gigantescas dunas errantes.

Visitamos la montaña de Tindaya, de significado mágico paralos aborígenes majoreros, que han dejado su huella con losdibujos Podoformes que se aprecian en la cima.

Seguimos hacia el norte de la isla, al parque natural elCorralero, donde nos perdemos en un espectacular campodunas. Aunque la intrusión humana se hace latente nosencontramos con un hábitat todavía muy rico donde con suer-te podremos divisar algún delfín.

Situación Isla situada en el Océano Atlántico a 97 km de las costas africanas, y queforma parte del archipiélago Canario. La capital de la isla es Puerto delRosario. Pertenece a la provincia de Las Palmas.

Dónde dormirHHootteell RRuurraall MMaahhoohh. Villaverde (La Oliva) - Tel.: (+34) 928 86 80 50CCaassaa rruurraall TTaammaassiittee. Tuineje - Tel.: (+34) 928 164 991 - 605 606 135CCaassaa ddee llaass PPoorrttaaddaass yy FFiimmbbaappaaiirree. La Oliva - Tel.: (+34) 928 868 061

Dónde comerCCaassaa IIssaaííttaass. Tel.: 928 161 402. Pajara (Fuerteventura)RReessttaauurraannttee MMaarraabbúú. Tel.: 928 544 098 Esquizo (Fuerteventura)EELL TTrreenn. La Marina, 12 - Tel.: 928 537 093

Actividades

EEssccuueellaa ddee WWiinnddssuurrffiinngg yy MMoouunnttaaiinn BBiikkee Pro Center René Egli Tel.: 928 54 74 83

CCeennttrroo ddee BBuucceeoo AAccuuaarriiooss JJaannddiiaaTel: 928 54 70 60 / 54 70 41

BBaarrccoo IIssllaa ddee LLoobbooss - Excursiones Tel.: 608 01 80 22

EEccoommuusseeoo LLaa AAccooggiiddaaTel: 928 86 23 00

Más informaciónPPaattrroonnaattoo ddee TTuurriissmmoo ddee FFuueerrtteevveennttuurraaTel.: 928 53 08 44/ 85 16 09/ 85 20 16

OOffiicciinnaa ddee IInnffoorrmmaacciióónn TTuurrííssttiiccaa AAeerrooppuueerrttooTel.: 928 85 16 95

CCaabbiillddoo ddee FFuueerrtteevveennttuurraa. www.cabildofuer.es

FUERTEVENTURA. LA ISLA VIRGEN

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Por ultimo nos dirigimos «Isla de Lobos» poblada en el sigloXV por las focas Monje. Actualmente se cobijan aquí granvariedad de animales y más de 130 especies vegetales.Otro los de los paraísos todavía vírgenes que nos encontra-remos en Fuerteventura.

Durante del viaje no podemos perder la oportunidad de dis-frutar de una gastronomía donde le pescado y, los pro-ductos de la tierra, son protagonistas, acompañadospor las salsas de mojo en todas sus variedades. Unade las especialidades de la isla es el queso majoreroun verdadera delicia.

Razas Asnales Autóctonas Españolas José Emilio Yanes García

© José Emilio Yanes García.© Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación

Páginas: 318Tamaño: 17 x 24 cmISBN: 84-491-0677-XPVP: 36 Euros (IVA incluido)

Tel.: 91 347 5552E-mail: [email protected]

Es la primera obra monográfica que sepublica en España sobre el estudio ydivulgación de las razas asnales autócto-nas españolas. Su objetivo es dar aconocer al público en general el mundode las razas asnales con la finalidad decontribuir a su conservación, conjugandoperfectamente los aspectos divulgati-vos, con los estudios específicos que seestán llevando a cabo en la actualidad.Parte General.- Visión común de losaspectos generales que afectan a todaslas razas. Origen prehistórico: el troncoequus, la rama asinus, diagnósis zoológi-ca. Antecedentes históricos: el asno enla historia, la hibridación asnal, la aventu-ra americana, la gran regresión, las para-das de los garañones, fomento y conser-vación de razas asnales en España.Parte Especial.- Se hace un estudio par-ticular de cada raza, en todas con unasimilar estructura. Introducción. Origen ehistoria. Descripción. Distribución.Aptitudes y productividad. Fomento. Apéndice.- Calendario asnal.Asociaciones de Criadores. Notas.Con ilustraciones en color y negro, 138fotografías, 14 mapas, tablas y gráficos

Las enfermedades infecciosas represen-tan uno de los grupos de procesos, quecon más frecuencia se presentan en la clí-nica de pequeños animales.En este manual, las enfermedades seagrupan según el órgano, aparato o siste-ma al que afectan principalmente, y nosegún el agente etiológico responsabledel proceso (virus, bacterias, hongos, etc.)como normalmente se encuentra en lamayoría de los libros publicados hasta lafecha. Esta estructuración, permite al cíni-co un acceso mucho más rápido a la infor-mación.Proporciona información, no solo sobrelas enfermedades, sino también sobre eldiagnóstico de laboratorio, tratamiento,pautas de vacunación y control de lasenfermedades. También trata sobre técnicas de diagnós-tico basadas en la biología molecular, asícomo de las enfermedades infecciosasque pueden ser transmitidas al hombre(zoonosis). El clínico ha de conocer estasenfermedades para prevenir su transmi-sión a las personas.

NOVEDADES EDITORIALES

INFORMACIÓNVETERINARIA | Junio | 200644

© Mundi-Prensa Libros, S.A.

Páginas: 542ISBN: 84-8476-261-0PVP: 40 Euros (con IVA)

Tel.: 933 06 34 33E-mail.: librerí[email protected] www.mundiprensa.com

Bienestar Animal y Vacuno de Leche:Mitos y realidadesCarlos Buxadé Carbó

Microbiología de los alimentos: Manual de laboratorioAhmed E. Yousef y Carolyn Carlstrom

Manual de Enfermedades Infecciosasen pequeños animales Ian K.Ramsey, Bryn J. Tennant (Eds.)

El presente libro es el segundo de latrilogía prevista sobre el tema del"Bienestar Animal"; mejor dicho, sobreel «Bienestar Animal Zootécnico =B.A.Z.». En él se pretende abordar(con sus mitos y con sus realidades) elanálisis objetivo de la importancia eincidencia del mismo en los modernosmodelos productivos intensivos delganado vacuno de aptitud leche, repre-sentados por la «Vaca Lechera de AltaProducción = V.L.A.P.».

También aquí, igual como ha sido elcaso en el primer tomo de la mencio-nada trilogía: "Bienestar Animal y Ga-nado Porcino: mitos y realidades",nuestra pretensión final es que el librosea, ante todo, útil. Útil, por una parte,para todas aquellas personas: empre-sarios, técnicos, docentes, estudian-tes, políticos, que están directamentevinculados a este importante subsec-tor pecuario y, por otra parte, paraaquellas personas (ecologistas, perio-distas, ciudadanos en general), intere-sadas en la temática del B.A.Z.

© Ediciones S.

Páginas: 450Tamaño: 21x29 cm.Encuadernación: Cartonéplastificado con polipropilenobrillante. Guardas en colorrojo a juego con la cubierta.Lomo redondo con cabezaday pliegos cosidos. ISBN: 84-87736-60-2 PVP: 90 Euros

Tlf.: 93 260 19 19www.edicioness.es

© Editorial Acribia, S.A.

Paginas: 320Tamaño: 17 x 24 cmI.S.B.N. 10: 84-200-1066-9 I.S.B.N. 13: 978-84-200-1066-3 P.V.P.: 28,85 sin IVA

Teléfono 976 232089Fax: 976 219212e-mail: [email protected]

Contenido: Prefacio - Parte I. Premisasbásicas de un laboratorio de microbiolo-gía de alimentos - 1. Técnicas microbio-lógicas básicas - Parte II. Microbiota delos alimentos - 2. Recuento total enplaca - 3. Mohos y levaduras - 4.Recuento de coliformes en alimentos -5. Esporas mesófilas aerobias y anaero-bias - 6. Microbiota del ambiente delprocesado de alimentos - Parte III.Patógenos transmitidos por los alimen-tos - 7. Staphylococcus aureus - 8.Listeria monocytogenes - 9. Salmonella- 10. Escherichia coli O157:H7 - ParteIV. Fermentación de alimentos - 11.Fermentación ácido láctica y produc-ción de bacteriocinas - Apéndices:Informe de las prácticas de laboratorio -Cinética del crecimiento microbiano -Medios microbiológicos - Índice alfabé-tico.

AGENDA DE ACTIVIDADES

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AGENDA DE ACTIVIDADES

XVIII PREMIO LITERARIO TAURINO DOCTOR ZUMELMadrid, hasta el 17 de Junio

Organiza:D. David Shohet Elias

Bases: Trabajos inéditos, en español, sobre el tema: Franciay los Toros. Ejemplo, Beneficio e Influencia ActualPara España. Premios: Primer premio 4.500 EurosSegundo premio 1.500 EurosRecepción:C/ Goya, 47. 4º- C - 28001 MadridPlazo dde ppresentación:Hasta el 17 de Junio de 2006.Información:Srta. Isabel Andrés - Tel.: 91 431 70 00

JORNADAS PROFESIONALES DE AVICULTURASevilla, del 5 al 9 de Junio

Organiza:Real Escuela de Avicultura

Lugar dde CCelebración: Hotel Silken AL-ANDALUS PALACE Avenida de la Palmera s/n 41012 Sevilla - EspañaInscripción:SSiinn AAllmmuueerrzzoo1 día . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .100 Euros2 días . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160 Euros3 días . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .210 Euros4 días . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .240 EurosTodos los días . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .250 EurosCCoonn AAllmmuueerrzzoo1 día . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .122 Euros2 días . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .204 Euros3 días . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .276 Euros4 días . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .328 EurosTodos los días . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .360 Euros*Descuento del 15% para suscriptores de SELECCIONES AVÍCOLAS, ex-alumnos deaños anteriores e inscritos antes del 19 de mayo 2006.*Descuento del 50% para todos los estudiantes que acrediten su condición de talesmediante el envío por fax de la matrícula del año en curso y los invitados directamen-te por alguna de las empresas colaboradoras o patrocinadoras.

Plazas: Limitadas, por riguroso orden de inscripción.Información ee iinscripciones:Real Escuela de AviculturaPlana del paraíso, 14 - 08350 Arenys de MarTel.:+34 93 792 11 37 - Fax: +34 93 792.15.37 E-mail:[email protected]

CURSO DE ESPECIALIZACION DEPATOLOGÍA OVINA Y CAPRINACurso para licenciados en veterinariaZaragoza, del 5 al 10 de Junio

Organiza:Dr. Juan José Badiola DíezDepartamento de Patología AnimalFacultad Veterinaria. Universidad de Zaragoza

Duración: 60 horas lectivasLugar dde CCelebración: Facultad Veterinaria. Universidad de ZaragozaFundación Casa de GanaderíaC/ Miguel Servet, 177 - 50013 ZaragozaInscripción: 270 EurosPlazas: 30.Plazo dde iinscripción: Hasta el 31 de Mayo.Programa ddel ccurso:- En el curso de tipo teórico-práctico se abordarán las

principales enfermedades que afectan a las ovejas ycabras : Problemas digestivos y respiratorios de losanimales jóvenes, Maedi, CAE, Pasteurelosis,Paratuberculosis, Tuberculosis, Lengua Azul,Brucelosis, Mamitis,Abortos, Scrapie y otros proble-mas nerviosos, parasitosis (oestrosis, helmintiasisrespiratorias y digestivas, distomatosis, hidatidosisy cisticercosis,...), intoxicaciones, problemas relacio-nados con la patología de la nutrición... y otrostemas de interés.

- Se realizarán sesiones de demostración de casosprácticos de diagnóstico de las enfermedades refe-ridas.

- Las intervenciones correrán a cargo de reconocidosespecialistas en cada uno de los temas del progra-ma procedentes de facultades y centros de investi-gación veterinaria, cooperativas, empresas y de laactividad clínica práctica.

Información ee iinscripciones:Rosa Bolea - Tel.: 976 76 25 34 - Fax: 976 76 28 35 E-mail: [email protected]

CURSO SOBRE REPERCUSIONES DE LAMODIFICACION DE LA POLITICA AGRARIACOMUN (P.A.C.) EN LA GANADERIAESPAÑOLAÁvila, del 5 al 10 de junio

Organiza: Colegio Oficial de Veterinarios de Ávila

Lugar dde CCelebración: Salón de Actos del Colegio Oficial de Veterinarios de ÁvilaC/ San Juan de la Cruz, 26 - 05001 ÁvilaInscripción: 120 Euros.Plazas: limitadas.Plazo dde iinscripción: Hasta el 26 de Mayo.Información ee iinscripciones:C/ San Juan de la Cruz, 26. 05001 ÁvilaTel.: 920 22 17 82 - Fax: 920 22 54 72

AUDITORIAS DE SISTEMAS DE AUTOCON-TROL EN EMPRESAS ALIMENTARIASSevilla, 5 al 9 de Junio

Organiza:Colegio Oficial de Veterinarios de Sevilla

Duración: Escuela de Salud Publica (acreditado por la Junta deAndalucía)Lugar dde CCelebración: C/ Tajo, Nº 1 - 41011 SevillaInscripción: 150 Euros - (Colegiados de Andalucía:

300 Euros).Información ee iinscripciones:Tel.: 954 41 03 58 Fax: 954 23 13 55E-mail: [email protected]

I CONGRESO DE GANADO BOVINO EUROVACUMBarcelona, 7 y 8 de Junio

Organiza:Ayuntament de Vic / Caixa Manlleu Lugar dde CCelebración: Edificio El SucreC. Historiador Ramon d'Abadal i de Vinyals5, 2a planta - 08500 VIC - Tel. 93 883 31 00Inscripción: 100 Euros.Información ee iinscripciones:Tel.: 93 883 31 00E-mail: [email protected]

CURSO SOBRE CONTROL SANITARIO DELA CAZA SILVESTRE Y DE LOS CERDOSOBJETO DE SACRIFICIO DOMICILIARIO 4ª EdiciónMadrid, del 13 al 15 de Junio

Organiza:Colegio de Veterinarios de Madrid

Colabora: Consejería de Sanidad y Consumo de la Comunidadde MadridDuración:7:45 h. repartidas en 2 días. Primero: contenido teóri-co (4,45 h). Segundo será una sesión práctica (3 h).Lugar dde CCelebración: Sesión teórica: Colegio de Veterinarios de MadridMaestro Ripoll, 8Sesión práctica: Aula del Laboratorio de Prácticas Instituto de Salud Carlos IIIC/ Silesio Delgado, 6 - Pabellón nº 1328029 Madrid Inscripción: 100 Euros.Plazas: 30.Información ee iinscripciones:Tel.: 91 411 20 33(Ext. 124. Teresa Alda)[email protected]

FERIA INTERNACIONAL SEMANA VERDE DE GALICIA Feria Agrícola y Ganadera (Maquinaria y equipamiento)Silleda (Pontevedra) del 14 al 18 de Junio

Organiza:Feria Internacional de Galicia

Lugar dde CCelebración: Recinto Ferial nº 15 - 36540 Silleda (Pontevedra)

JUNIO

AGENDA DE ACTIVIDADES

INFORMACIÓNVETERINARIA | Junio | 200646

Información ee iinscripciones:Tel.: 986 57 70 00 - Fax: 986 58 01 62/ 58 08 65E-mail: [email protected]

I CURSO TEÓRICO-PRÁCTICO DE SANIDADACUICOLAValladolid, 15 y 16 de Junio

Organiza:Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León

Lugar dde CCelebración: Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y LeónFinca Zamadueñas. Ctra. de Burgos Km. 119(Valladolid)Inscripción: 50 Euros.Plazas: 20.Información ee iinscripciones:Ana Larran o Gonzalo IllánTel.:975 23 39 06 - Fax: 983 414 780E-mail: [email protected], [email protected]

VIII JORNADAS TÉCNICAS SOBRE GANADO CAPRINO Y OVINOMojacar (Almeria), 16 y 17 de junio

Organiza:Colegio Oficial de Veterinarios de Almería yDelegación Provincial de la Consejeria de Agriculturay Pesca de Almería.

Lugar dde CCelebración: Hotel Marina Playa **** Mojácar (Almería)Inscripción: 100 Euros.Plazo dde iinscripción: hasta el 12 de Junio.Información ee iinscripciones:Colegio Oficial de Veterinarios de Almería C/ Rambla Obispo Orberá, 42 1º- A04004 AlmeríaTel.: 950 250 666 - Fax. 950 235 100E-mail: [email protected]

I CURSO DE CIRUGÍA LAPAROSCÓPICAVETERINARIACáceres, 15, 16 y 17 de junio

Organiza:Centro de Cirugía de Mínima Invasión

Lugar dde CCelebración: Centro de Cirugía de Mínima Invasión. Avenida de la Universidad, s/n. 10071 Cáceres.Inscripción: 850 Euros.Plazas: 8.Plazo dde iinscripción: Por orden de inscripción .Información ee iinscripciones:Miguel Ángel Sánchez HurtadoCentro de Cirugía de Mínima InvasiónAvenida de la Universidad, s/n. - 10071 Cáceres. Tel.: 927 18 10 32 - Fax: 927 18 10 33E-mail: [email protected]

II CURSO DE CIRUGÍA RESPIRATORIA Y CÁRDIACA-CIRUGÍA TORÁCICAFerral del Bernesga (León), 16,17 y 18 de Junio

Organiza:Hospital Veterinario Ferral

Lugar dde CCelebración: Carretera del Campamento, 37 24010 Ferral del Bernesga (León)Inscripción: 600 Euros.Plazas: 12.Información ee iinscripciones:Tel.: 685 82 84 82 - E-mail: [email protected]

IV CURSO DE ECOGRAFÍA ABDOMINAL EN PEQUEÑOS ANIMALESFerral del Bernesga (León), 30 Junio.1 y 2 de Julio

Organiza:Hospital Veterinario Ferral

Colaboran: Esaote España S.A.Clínica Veterinaria San Pedro (León)Lugar dde CCelebración: Ferral Bernesga (LeónInscripción: 360 Euros.Plazas: 9 (3 personas por ecógrafo).Información ee iinscripciones:Tel.: 685 82 84 82 - E-mail: [email protected]

CURSOS ON-LINE DE EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTALOn line. 3 de Julio (fecha estimada)

Organiza:Colegio de Veterinarios de Zamora - INZAMACDuración: 40 horas.Inscripción: 220 Euros.Información ee iinscripciones:Avda. Príncipe de Asturias, nº 9 - Entreplanta 49012 ZamoraTel.: 619 04 90 79 - Fax.: 980 52 22 42E-mail: [email protected]

IV CONGRESO NACIONAL JGCurso Practico de Técnicas Diagnósticas,Terapéuticas, Anestesia y Cirugía en elPerro, Gato, Aves, Reptiles, PequeñosMamíferos y Primates Mutxamel (Alicante), 8,9 y 10 de Julio

Organiza:Centro Veterinario JG

Lugar dde CCelebración: Avda Alicante, 18 (Edificio JG) Hotel-Residencia:

Ctra. Jijona, a 50 m. de gasolinera03110-Mutxamel (Alicante)Inscripción:Días sueltos:Estudiantes y res. 100 Euros, veterinarios: 120 EurosCompleto:Estudiantes y res. 250 Euros, veterinarios: 300 EurosInformación ee iinscripciones:Tel.: 96 595 18 97 - Fax: 96 595 50 09 www.vetjg.com

XIV CONGRESO INTERNACIONAL DE LAFEDERACIÓN MEDITERRÁNEA DE SANI-DAD Y PRODUCCIÓN DE RUMIANTESLugo, del 12 al 15 de julio

Organiza:Federación Mediterránea de Sanidad y Producción deRumiantes (Fe.Me.S.P.Rum.)

Lugar dde CCelebración: Auditorio de la Facultad de Veterinaria de LugoInscripción:Miembros de la Fe.Me.S.P.Rum: 350 EurosNo Miembros de la Fe.Me.S.P.Rum: 400 EurosAcompañantes: 200 EurosEstudiantes de Tercer Ciclo y Becarios deInvestigación: 180 EurosInformación ee iinscripciones: Departamento de Patología Animal.Facultad de Veterinaria. Campus Universitario. 27002 Lugo (España)Tel.: 982 25 23 50 - Fax: 982 25 21 95. E-mail: [email protected]://www.femesprum.org

CLÍNICA Y CONSERVACIÓN DE ANIMALESMARINOS: TORTUGAS, MAMÍFEROS YAVES Barcelona, del 17 al 26 de Julio

Organiza:CRAM - Fundación para la Conservación yRecuperación de Animales Marinos

Duración: 64 horasLugar dde CCelebración: Centro de Recuperación de Animales Marinos,Facultad de Veterinaria y Zoo de Barcelona.Inscripción: 360 Euros (10% descuento - Socios).Plazas: 20.Plazo dde iinscripción: Hasta el 10 de julio.Información ee iinscripciones:Tel.: 93 752 45 81E-mail: [email protected] www.cram.org

CESMAS 2006 (Conferencia Internacional sobre Medicina y Ciencia Deportivas Equinas 2006)Cambridge, United Kingdom, del 21 al 23 de Julio

JULIO

AGENDA DE ACTIVIDADES

INFORMACIÓNVETERINARIA | Junio | 200648

Recepción dde ttrabajos: Hasta el 15 de Enero Información ee iinscripciones:Arno LindnerHeinrich-Rottgen-Str.20, D - 52428 Julich, GermanyForn: 0049 2461 340 430 - Fax: 0049 2461 340 484E - mail: [email protected]

CIRUGIA BÁSICA EQUINAGornazo (Cantabria), 26,27y 28 de Julio

Organiza:Hospital de Caballos de Cantabria

Lugar dde CCelebración: Hospital de Veterinarios de CantabriaBarrio de la Dehesa, nº 22 - A39310 Gornazo (Cantabria)Inscripción: 395 Euros.Información ee iinscripciones:Tel.: 942 57 74 74E-mail: [email protected] www.hospitalcaballos.com

XXII PREMIO NACIONAL "CAYETANOLÓPEZ Y LÓPEZ"Burgos, hasta el 1 de Septiembre

Organiza:Colegio Oficial de Veterinarios de Burgos

Bases: Premio de carácter nacional. Pudiendo concurrir almismo todos los veterinarios que aporten trabajosinéditos, científicos y/o de investigación que presen-ten una contribución nueva u original en torno«Biotecnología: Su Futuro Como Ciencia Sanitaria enla Salud, la Agricultura y la Producción de Alimentos»

Premio: 4.500 EurosRecepción:Secretaria del Colegio de Veterinarios de BurgosC/ Alfonso X el Sabio, 42 1º - 09005 BurgosInformación ::Tel.: 947 22 96 63 - Fax: 947 22 96 63E-mail: [email protected]/burgos

EL CONCEPTO HOLÍSTICO EN EL TRATA-MIENTO DE ENFERMEDADES CRÓNICASUso del Láser en Puntos de Acupuntura yAuriculopuntura en Équidos y PequeñosanimalesBarcelona, 9 y 10 de Septiembre

Organiza:ACUVETS - Acupuntura Veterinaria Información GGeneral: El idioma oficial será Español e Inglés (con traducciónsimultanea).

Inscripción: Precio de la Jornada 250 Euros, si senecesitan cascos 35 Euros más.Información ee iinscripciones:Dolores Puerta NavarroTel.: 609 76 73 91E-mail: [email protected]

EEI 20062º Congreso Nacional sobre Especies Exóticas InvasorasLeón, del 19 al 22 de Septiembre

Organiza:GEIB - Grupo Especialista de Especies InvasorasBiológicas

Lugar dde CCelebración: Facultad de Ciencias Biológicas y Ambientales de laUniversidad de León Inscripción: cuota normal: 170 euros.Cuota Estudiantes de 1º y 2º ciclo: 110 euros.Información ee iinscripciones:Secretaria "EEI 2006" GEIB Tel: 987 21 56 84 - Fax: 987 21 56 84E- mail: [email protected]

XXXI JORNADAS Y X JORNADAS INTERNACIONALES DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIAZamora, 20 al 22 de Septiembre

Organiza:Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia

Lugar dde CCelebración: Campus Universitario Viriato Avda. Cardenal Cisneros, 34 - 49022 - ZamoraInscripción:Antes del 31/07/2006 Después del 31/07/2006Socios 160 Euros 190 EurosNo Socios 220 Euros 250 EurosEstudiantes 105 Euros 125 EurosAcompañantes 120 Euro 130 EurosInformación ee iinscripciones:Tel.: 902 50 04 93Fax: 983 22 60 92E-mail:[email protected]

XXXVI CONGRESO INTERNACIONAL DE LAASOCIACION MUNDIAL DE HISTORIA DELA MEDICINA VETERINARIALeón, del 22 al 24 de Septiembre

Organiza:Asociación Leonesa de Historia VeterinariaFacultad de Veterinaria. Universidad de León

Inscripción: 60 Euros / estudiantes 30 Euros Información ee iinscripciones:Asociación Leonesa de Historia VeterinariaFacultad de Veterinaria. Universidad de León

Campus de Vegazana s/n - 24071 León EspañaTel: 927 257 166E- mail: [email protected]

CURSO «BIENESTAR ANIMAL»Sevilla, 29 de Septiembre, 6,20 y 27 de Octubre

Organiza:Colegio de Veterinarios de Sevilla Colabora:CIFA. Instituto de Investigación y Formación Agraria yPesquera. Conserjería de Innovación, Ciencia y Empresa.

Lugar dde CCelebración: C/ Tajo, nº 1 - 41012 SevillaInscripción:80 Euros - Colegiados / 160 Euros - No ColegiadosInformación ee iinscripciones:Tel.: 954 41 03 58 - Fax: 954 23 13 55E-mail: [email protected]

EL CÓLICO EQUINO. MANEJO CLÍNICOGornazo (Cantabria), 29 y 30 de Septiembre

Organiza:Hospital de Veterinarios de Cantabria

Lugar dde CCelebración: Hospital de Veterinarios de CantabriaBarrio de la Dehesa, nº 22 - A39310 Gornazo (Cantabria)Inscripción: 189 Euros.Información ee iinscripciones:Tel.: 942 57 74 74E-mail: [email protected] www.hospitaldecaballosdecantabria.com

SALÓN INTERNACIONAL DE LATECNOLOGÍA AVÍCOLA Y GANADERA,EXPOAVIGA 2006Barcelona, 17 al 20 de Octubre

Organiza: Fira de BarcelonaAv. Reina Mª Cristina s/n08004 Barcelona

Lugar dde CCelebración: Recinto Ferial Gran Vía M2, Pabellones 3, 4 y 5.Información ee iinscripciones:Tel: 902 233 200 / +34 93 233 20 00 E - mail: [email protected]

Para publicar en esta sección:Teléfono: 91 579 44 06

Fax: 91 571 29 37e-mail: [email protected]

SEPTIEMBRE

OCTUBRE

TABLÓN DE ANUNCIOS

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Marca líder en el sector alimenta-ción animal para mascotas buscaveterinario (o estudiante) paracubrir un puesto de promotor deventas. Se realizará formaciónprevia en los productos, no esnecesaria experiencia y el trabajose realizara durante los fines desemana. Interesados remitir CVcon foto a: C/ Emilia Pardo Bazán,29 - 6º 15005 (A Coruña). Tel.: 981 23 75 50. E-mail.: [email protected] .

Se necesita licenciado/a enveterinaria para jornada comple-ta en clínica de pequeños anima-les zona norte de Madrid. Salarioa convenir según experiencia.Interesados, llamar al 91 358 4684 ó 608 66 27 55.

Se necesita veterinario/a paracubrir próxima baja maternal yposible incorporación fija, enpequeña clínica de un pueblo deAlbacete. Interesados enviar CV.preferiblemente con foto a [email protected].

Licenciada en veterinariabusca trabajo relacionado congrandes animales, preferible-mente en la Comunidad Valen-ciana. Disponibilidad inmediata. Tel.: 600811997. [email protected]

Veterinaria se ofrece como res-ponsable de calidad para em-presas agroalimentarias para elmantenimiento de los sistemasde calidad (ISO 9001) y medioambiente (ISO 14000). Tel.: 618 16 00 [email protected]

Se necesita veterinario paraclínica de pequeños animalessituada en zona Noroeste deMadrid. Cubriría semanas alter-nas de urgencias a partir de Junioy Julio y las suplencias de veranopor las tardes. Interesados llamaral 91-7158118. Clínica con másde 20 años de experiencia y buennivel profesional.

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Se convoca proceso selectivopara cubrir 28 plazas del CuerpoNacional Veterinario, Código0102, por el sistema general deacceso libre. Quienes deseen

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CASTELLÓND. Luis Miguel Gargallo Gargallo Asensi, 12 -1º12002 CASTELLÓNTel.: 964 22 59 83 Fax: 964 72 48 77e-mail: [email protected]: www.cvcv.org/castellón.htm

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CIUDAD REALDª Celia-Esther Cámara GasanzPlz. Provincia, 313001 CIUDAD REALTel.: 926 21 10 14Fax: 926 21 63 34e-mail: [email protected] Web: www.colegioveterinarios.com

CÓRDOBAD. Julio Tomás Díaz de la CuestaRonda de los Tejares, 3214008 CÓRDOBATel.: 95 747 59 30Fax: 95 747 47 13e-mail: [email protected]: www.colvet.es/Cordoba

CUENCAD. Vicente García GarcíaPza. Hispanidad, 3 16001 CUENCA Tel.: 969 21 17 37Fax: 969 21 25 08e-mail: [email protected]: www.colvet.es/Cuenca

GIRONAD. Bernat Serdá BertránCorazón de María, 1017002 GIRONATel.: 972 20 00 62Fax: 972 20 05 30e-mail: [email protected]: www.colvet.es/Gerona

GRANADAD. Francisco Muñoz ColladoRector Martín Ocete, 10 18014 GRANADATel.: 958 27 84 74 Fax: 958 29 02 86e-mail: [email protected]: www.colvetgr.org

GUADALAJARAD. Enrique Reus García-BedoyaCardenal Glez. de Mendoza, 2319004 GUADALAJARATel.: 949 21 17 94Fax: 949 21 17 94e-mail: [email protected]: www.colvet.es/Guadalajara

GIPUZKOAD. José Manuel Etxaniz MakazagaZabaleta, 4020002 Donostia-San Sebastian (GIPUZKOA) Tel.: 943 32 18 52Fax: 943 29 76 91 e-mail: [email protected]: www.colvet.es/Guipuzcoa

HUELVAD. Fidel Astudillo NavarroArcipestre Manuel Glez. García, 1121003 HUELVATel.: 959 24 11 94Fax: 959 28 34 47e-mail: [email protected]: www.colvet.es/Huelva

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ILLES BALEARSD. Ramón García JanerCecilio Metelo, 14, 2 - D07003 Palma de Mallorca Tel.: 971 71 30 49Fax: 971 71 27 26e-mail: [email protected]: www.covib.org

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LEÓND. Jose Luis Teresa HerediaFotógrafo Pepe Gracia, bajo s/n24005 LEÓNTel.: 987 25 23 22Fax: 987 20 23 99e-mail: [email protected]: www.colvet.es/Leon

LLEIDAD. Jordi Ricart PifarreCanónigo Brugular, 725003 LLEIDATel.: 973 27 95 18 Fax: 973 27 82 16 e-mail: [email protected]: www.colvet.es/Lerida

LUGOD. Jesús Rodríguez FrancoRamón y Cajal, 227001 LUGOTel.: 982 24 11 93Fax: 982 24 26 15e-mail: [email protected]: www.colvlugo.com

MADRIDD. Felipe Vilas HerranzMaestro Ripoll, 828009 MADRIDTel.: 91 411 20 33Fax: 91 561 05 65e-mail: [email protected]: www.colvema.org

MÁLAGAD. Enrique Moya BarrionuevoPasaje Esperanto, 1 29007 MÁLAGATel.: 952 39 17 90 Fax: 952 39 17 99e-mail: [email protected]: www.colvetma.org

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MURCIAD. Fulgencio Fernández BuendíaAvda. Constitución, 1330008 MURCIATel.: 968 23 64 58Fax: 968 24 46 65e-mail: [email protected]: www.colvet.es/Murcia

NAVARRAD. Angel Garde LecumberriAv. Baja Navarra, 47 31002 PAMPLONATel.: 948 22 00 72Fax: 948 22 84 39e-mail: [email protected]: www.covetna.org

OURENSED. Filemón Rodríguez RodríguezRamón Cabanilla, 232004 OURENSETel.: 988 22 22 02Fax: 988 24 23 24e-mail: [email protected]: www.colvet.es/Orense

PALENCIAD. Juan José Cuevas RodríguezMuro, 234001 PALENCIATel.: 979 74 33 37Fax: 979 17 02 54e-mail: [email protected]: www.colvet.es/Palencia

PALMAS, LASD. Manuel Morales DoresteLuis Doreste Silva, 30-bis35004 - LAS PALMASTel.: 928 29 69 59 Fax: 928 29 69 58e-mail: [email protected]: www.veterinarioscanarias.org

PONTEVEDRAD. Manuel Lajos Guillan(en funciones)Echegaray, 10 36002 PONTEVEDRATel.: 986 85 23 23Fax: 986 86 51 31e-mail: [email protected]: www.colvet.es/Pontevedra

RIOJA, LAD. Julián Somalo del CastilloAvda. Portugal, 726001 LOGROÑO (LA RIOJA)Tel.: 941 22 90 18Fax: 941 22 90 18e-mail: [email protected]: www.colvet.es/LaRioja

SALAMANCAD. Fernándo Alonso Vaz RomeroPlaza de la Constitución, Nº 6 37001 - SALAMANCATel.: 923 21 34 33 Fax: 923 26 33 15 e-mail: [email protected]: www.colvet.es/Salamanca

SANTA CRUZ DE TENERIFED. Jorge de Miguel GarcíaBenito Pérez Armas, 4 Edificio Andrea - Local 1838007 SANTA CRUZ DE TENERIFETel.: 922 22 62 03Fax: 922 20 39 49e-mail: [email protected]: www.vetcan.org

SEGOVIAD. Francisco Pastor HerreroPlz. de la Tierra, 4, 2º40001 SEGOVIATel.: 921 46 38 55Fax: 921 46 38 56e-mail: [email protected]: www.colvetsegovia.es

SEVILLAD. Ignacio Oroquieta MenéndezVirgen de la Oliva, nº 7 Portal B -1º41011 SEVILLATel.: 954 41 03 58Fax: 954 41 35 60e-mail: [email protected]: www.colegiodeveterinarios.es

SORIAD. Rafael Laguens GarcíaAvda. Navarra, 642003 SORIATel.: 975 23 22 00Fax: 975 23 13 55e-mail: [email protected]: www.colvet.es/Soria

TARRAGONAD. Ángel Guerrero LópezSan Antonio Mª Claret, 1043002 TARRAGONATel.: 977 21 11 89Fax: 977 21 37 21e-mail: [email protected]: www.veterinaris.org

TERUELD. Hector Palatsi MartínezPza. San Sebastián, 6-8 44001 TERUELTel.: 978 60 13 06Fax: 978 61 16 48e-mail: [email protected]: www.colvete.org

TOLEDOD. Luis Alberto García AliaQuintanar, 845004 TOLEDOTel.: 925 22 39 52Fax: 925 22 10 29e-mail: [email protected]: www.colveto.org

VALENCIAD. Jose Rosendo Sanz BouAvda. del Cid, 6246018 VALENCIATel.: 96 399 03 30Fax: 96 350 00 07e-mail: [email protected]: www.icovv.com

VALLADOLIDD. Paulino Díez GómezPío de Río Ortega, 1147014 VALLADOLIDTel.: 983 33 46 38 Fax: 983 34 44 99 e-mail: [email protected]: www.colvet.es/Valladolid

ZAMORAD. Victorio Lobo CarneroAvda. Príncipe de Asturias, 9 49012 ZAMORATel.: 980 52 22 42Fax: 980 52 22 42e-mail: [email protected]: www.colvet.es/Zamora

ZARAGOZAD. José Rómulo Silva TorresParque Roma, I-7 bajo50010 ZARAGOZATel.: 976 31 85 33Fax: 976 31 85 33e-mail: [email protected]: www.vetaragon.net

DIRECTORIO COLEGIOS OFICIALES

INFORMACIÓNVETERINARIA | Junio | 200650

A.A.V.E.E.Asociación Andaluza de VeterinariosEspecialistas en ÉquidosInfante don Carlos, 13 - 41004 SevillaTel.: 954 41 03 58 / 609 51 13 [email protected]

ACNVAsociación del Cuerpo NacionalVeterinarioCarranza, 3 - 28004 MadridTel.: 91 446 57 25/91 594 15 [email protected]

ACVEACHAsociación de Veterinarios deAnimales de HuescaObispo Pintado, 6, bj - 22005 HuescaTel.: 974 24 30 83 / Fax: 974 21 82 93

ACVPZAsociación Centros Veterinarios de laprovincia de ZaragozaParque de Roma, Blq I-7, bajos50010 ZaragozaTel.: 976 31 85 33

ACVEACAsociación Clínicas VeterinariasEspecializadas en Animales deCompañíaParque de Roma, Blq I-7, bajos50010 ZaragozaTel.: 976 31 85 33

ACYLVACAsociación de Castilla y León deVeterinarios de Animales de Compañía. Pío del Río Hortega, 11- 1ºC47014 VALLADOLIDTel.: 983 33 46 [email protected]

ADSLEONAsociación de Veterinarios de ADS de LeónAlcalde Francisco Crespo, 2, 4º C24005 LeónTel.: 659 97 60 [email protected]

ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE CIENCIA AVÍCOLASección Española de la WPSACtra. Castellvell, s/n43206 Reus (Tarragona)Tel.: 977 33 12 84 / Fax: 977 33 12 [email protected]

AEHVAsociación Española de Historia de laVeterinariaCátedra de Cirugía. Avda. de laUniversidad, s/n - 10071 CáceresTel.: 927 25 71 [email protected]

AEPVETAsociación Española de PeritosVeterinariosParque de Roma, Blq I-7, 1º of. 650010 ZaragozaTel.: 650 44 42 86

AEVAAsociación Española de VeterinariosAcupuntoresAdvocat Cirera, 1708201 Sabadell (Barcelona)Tel.: 93 726 94 [email protected]

AEVEEAsociación Española de VeterinariosEspecialistas en ÉquidosC/ Maestro Ripoll, 8 - 28006 MadridTel.: 91 411 20 33 - ext.117Fax: 91 561 05 65e-mail: [email protected]ág. web: www.aevee.org

AEVEDIAsociación Española de VeterinariosEspecialistas en Diagnóstico por ImagenColegio Oficial Veterinario de Málaga.Pasaje Esperanto, 1, 1º E 29007 Má[email protected]/asociaciones/aevedi/index.cfm

AGAVEPORAsociación Gallega de Veterinarios dePorcinoGaiteira, 49, 3º dcha. - 15009 A Coruña

ALVELEAsociación Leonesa de VeterinariosClínicos y de EmpresaAlcalde Francisco Crespo, 2, 4º C24005 LeónTel.: 659 97 60 [email protected]

AMURVACAsociación Murciana de Veterinariosde Animales de CompañíaAvda. Constitución, 13, 1º30008 MurciaTel.: 968 24 82 [email protected]

AMVACAsociación Madrileña de Veterinariosde Animales de CompañíaMaestro Ripoll, 8, 1º28006 MadridTel.: 91 563 95 79 Fax: 91 745 02 [email protected]

ANAPORCAsociación Nacional de PorcinoculturaCientíficaMaestro Ripoll, 8, 1º - 28006 MadridTel.: 91 411 20 33 / Fax: 91 561 05 65

ANEMBEAsociación Nacional de Especialistasen Medicina Bovina de EspañaAvda. Fundación Príncipe de Asturias,7, 5º D - 33004 OviedoTel.: 985 20 83 16 / Fax: 985 96 45 [email protected]

ASESCUAsociación Española de CuniculturaRama Española de la WRSACastañer, 1208350 Canet de Mar (Barcelona)Tel.: 93 794 20 32 / Fax: 93 794 20 [email protected]

ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DEHIDATIDOLOGÍA Río Cea, 8 - chalet 5 05004 Ávila

ASOCIACIÓN EXTREMEÑA DE HIS-TORIA DE LA VETERINARIAAvda. Santa Marina, 9 06005 BadajozTel.: 924 23 07 39 / Fax: 924 23 07 39

AVAPAAsociación de Veterinarios Asturianosde Pequeños AnimalesPza. de América, 10, 2º - 33005 OviedoTel.: 985 23 27 [email protected]

AVAVEPAAsociación Vallisoletana deVeterinarios de Pequeños AnimalesPío de Río Ortega, 11, 1º C47014 ValladolidTel.: 983 33 46 38 / Fax: 983 34 44 [email protected]

ASOCIACIÓN DE VETERINARIOSESPECIALISTAS ENBROMATOLOGÍA, SANIDAD YTECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOSParque de Roma, Blq I-7, bajos50010 ZaragozaTel.: 976 31 85 33

AVEBUAsociación de Veterinarios EspañolesEspecialistas en BuiatríaFacultad de Veterinaria. CampusUniversitario s/n - 27002 LugoTel.: 982 25 23 61 ext. 22618Fax: 982 28 59 40

AVECAEAsociación de Veterinarios Especialistas enCirugía y Anestesia EquinaFacultad Veterinaria de Cáceres. Ctra. Trujillo, s/n - 10071 CáceresTel.: 927 25 74 32 / Fax: 927 25 71 10

AVEDILAAsociación de VeterinariosEspecialistas en DisagnóticoLaboratorialCRESA. Campus de la UniversidadAutónoma de Barcelona08193 Bellaterra (Barcelona)Tel.: 93 581 32 84 / Fax: 93 581 31 [email protected]

AVEECAssociació de Veterinaris Especialistasen Iquids de CatalunyaAvda. República Argentina, 2508023 BarcelonaTel.: 93 211 24 66 / Fax: 93 212 12 08

AVEGAPEAsociación de Veterinarios Especialistasde Galicia en Pequeñas EspeciesAragón, 56, bajo36206 Vigo (Pontevedra)Tel.: 986 26 15 [email protected]

AVEPAAsociación de Veterinarios EspañolesEspecialistas en Pequeños AnimalesPza. San Gervasio, 46-4808022 BarcelonaTel.: 93 253 15 22 / Fax: 93 418 39 [email protected] - www.avepa.org

AVESAAsociación de VeterinariosEspecialistas en Seguridad AlimentariaMaestro Ripoll, 8 - 28006 MadridTel.: 91 411 20 33 - Fax: 91 561 05 65

AVETAsociación de Veterinarios deEspectáculos TaurinosMaestro Ripoll, 8 - 28006 MadridTel.: 91 411 20 33 - Fax: 91 561 05 [email protected]

AVHICAssociació de Veterinaris Higienistesde CatalunyaAvda. República Argentina, 21-2508023 BarcelonaTel.: 93 211 24 66 - Fax: 93 212 12 [email protected] | www.avhic.com

AVPAAsociación de Veterinarios de Porcinode AragónParque de Roma, Blq I-7, bajos50010 ZaragozaTel.: 976 31 85 33 / Fax: 976 31 85 [email protected]

AVPCAssociació de Veterinaris de Porcí deCatalunyaCastañer, 1208360 Canet de Mar (Barcelona)Tel: 93 794 17 76 / Fax: 93 795 60 66E-mail: [email protected]://www.avpcat.org

AVVCAsociación Valenciana de Veterinariosde CaballosPza. Clavé, 25 - 12001 CastellónTel.: 964 32 00 26 / Fax: 964 32 04 [email protected]

AVYSAAsociación de Veterinaria y Saludde AndalucíaMaestro Rodrigo, 2, L 8 y 911520 Rota (Cádiz)Tel.: 645 99 82 [email protected]

CAAEComité Andaluz de Agricultura EcológicaAvda. Emilio Lemos, 2 - Edificio Torreeste, módulo 603 - 41020 SevillaTel.: 955 024 150 / Fax: 955 024 158www.caae.es

FAVACFederación Andaluza de Asociaciones deVeterinarios de Animales de CompañíaInfante don Carlos, 13, bajo41004 SevillaTel.: 954 40 36 44

IRTACentre de Control PorciVeïnat de sies, s/n 17121 Monells (Girona)Tel.: 972 63 02 36 / Fax: 972 63 05 33

SECALSociedad Española para las Cienciasdel Animal de LaboratorioFacultad de Medicina de la UAM(Gabinete Veterinario)Arzobispo Morcillo, 4 - 28029 MadridTel.: 91 497 54 76 / Fax: 91 497 53 [email protected] - ww.secal.es

SEPESociedad Española para la Protecciónde los ÉquidosApdo. 60 - 29130 Alhaurín de la Torre (Málaga)Tel.: 952 41 43 74 / Fax: 952 41 43 74

SEPEVETSociedad Española de peritaciónVeterinariaFacultad Veterinaria de la UCMAvda. Puerte de Hierro s/n28040 MadridTel.: 635 12 56 13 - www.sepevet.com

SERGASociedad Española para los RecursosGenéticos Animales. Campus Rabanales. Edf. "Gregor Mendel" - 14071 CórdobaTel.: 957 21 87 06 / Fax: 957 21 87 [email protected]/organiza/departamen-tos/genetica.serga

SEOCSociedad Española de Ovitecniay CaprinotecniaMiguel Servet, 177 - 50013 ZaragozaTel.: 976 76 10 [email protected] - www.seoc.es

SEOVESociedad Española de Odontología yCirugía Maxilofacial Veterinaria yExperimentalAvda. Puerta de Hierro, s/n28040 MadridTel.: 91 394 37 32 / Fax: 91 394 37 [email protected]@vet.ucm.es

SETOVSociedad Española de Traumatologíay Ortopedia VeterinariaNarciso Serra, 18 - 28008 MadridNueva, 167 - 15404 Ferrol (A Coruña)Tel.: 981 33 00 67 / Fax: 981 37 08 [email protected]

SIVEXSindicato Independiente Veterinariode ExtremaduraAvda. Juan Carlos I, 2, local 406005 BadajozTel./Fax: 924 24 83 21Avda. Virgen de Guadalupe, 20, sótano 1º, dcho: 3 - 10001 CáceresTel./Fax: 927 21 12 44Apdo. 53410600 Plasencia (Cáceres)

SVCSindicat de Veterinaris de CatalunyaAvda. República Argentina, 21-2508006 BarcelonaTel.: 666 77 66 04

SYMPOSIUM DEL TORO DE LIDIAPabellón Banesto. Recinto Ferial.Apdo. 297 - 06300 Zafra (Badajoz)Tel.: 924 55 07 81 / Fax: 924 55 36 [email protected]

UVET-ANDALUCÍAUnión de Profesionales Veterinarios dePlazas de Toros de AndalucíaPeriodista Luis Seco de Lucena, 518014 Granada

VAPAVVeterinarios Asociados de PequeñosAnimales de VizcayaCalixto Leguina, 3 - 48007 BilbaoTel.: 94 445 05 [email protected]

VETERINDUSTRIAAsociación Empresarial Española de laIndustria de Sanidad y Nutrición AnimalSan Agustín, 15, 1º derecha28014 MadridTel.: 91 369 21 34 / Fax: 91 369 39 [email protected]

V.P.S.Veterinarios para la SaludPasaje Esperanto, 1-E - 29007 MálagaTel.: 952 39 17 90 / Fax: 952 39 17 99

VSFVeterinarios Sin FronterasFloridablanca, 66-72, local 508015 BarcelonaTel.: 93 423 70 31 - Fax: 93 423 18 95comunicació[email protected]

W.R.S.A.-ASESCUAsociación Científica Mundial deCunicultura. Delegación EspañolaCastañer, 1208360 Canet de Mar (Barcelona)Tel.: 93 794 17 76 / Fax: 93 795 60 [email protected]

DIRECTORIO

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FACULTADES DE VETERINARIA

UNIVERSITAT AUTONOMA DE BARCELONAEdifici V. Campus de la UAB08193 BarcelonaTeléfono: 93 581 12 98Fax: 93 581 20 06 E-mail: [email protected]: http://quiro.uab.es/

UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRIDAvda. Puerta de Hierro, s/n 28040 MadridTeléfono: 91 394 38 96 E-mail: [email protected] Web: www.ucm.es/info/webvet/

UNIVERSIDAD DE CORDOBAEdificio de gobiernoCampus Universitario de Rabanales14071 CórdobaTeléfono: 957 218 672Fax: 957 218 660E-mail: [email protected]: www.uco.es

UNIVERSIDAD DE EXTREMADURAAvda. de la Universidad, s/nCampus Universitario10071 Cáceres Teléfono: 927 25 71 06Fax: 927 25 7110E - mail: [email protected] Web: http://veterinaria.unex.es

UNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIACampus Universitario de Arucas35416 Arucas, Las Palmas, CanariasTeléfono: 928 45 43 33Fax: 928 45 11 30E - mail: [email protected]: www.fv.ulpgc.es

FACULTAD VETERINARIA LEONCampus Vegazana, s/n28071 (León)

Teléfono: 987 29 11 78 / 987 29 11 97E - mail: [email protected] Web: www.veterinaria.unileon.es

UNIVERSIDAD DE MURCIACampus Espinardo30100 MurciaTeléfono: 968 36 39 05 / 968 36 48 00E - mail: [email protected] Web: www.um.es/veterina/

UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE COMPOSTELA/LUGOCampus universitario27002 LugoTeléfono: 982 28 58 58Fax: 982 25 21 95E - Mail: [email protected]: http://facuvet.lugo.usc.es

UNIVERSIDAD DE ZARAGOZAMiguel Servet, 17750013 ZaragozaTeléfono: 976 76 16 11Fax: 976 76 16 12 E - Mail: [email protected] Web: http://wzar.unizar.es

FACULTAD CIENCIAS EXPERIMENTALES Y DE LA SALUDLICENCIATURA DE VETERINARIAUNIVERSIDAD CARDENAL HERRERACEUEdificio Seminario, s/n46113 Moncada (Valencia)Teléfono: 96 136 90 00Fax: 96 139 52 72E - mail: [email protected]: www.uch.ceu.es

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUDLICENCIATURA DE VETERINARIAUNIVERSIDAD ALFONSO X EL SABIOCampus Villanueva de la Cañada (Madrid)Teléfono: 91 810 92 00E - mail: [email protected]: www.uax.es

ASOCIACIONES

Si quieres incluir una dirección en esta sección, o corregir una de las publicadas, puedes hacerlo en:

Teléfono.: 91 579 44 06e-mail: [email protected]

Todo colegiado tiene derecho a realizar el ejercicio profesionalveterinario dentro de la legalidad vigente, recibiendo protección ydefensa de la organización colegial española.

Derecho a la persecución del intrusismo profesional así como dela competencia desleal en el ámbito de las competencias delConsejo General.

Disponer del adecuado asesoramiento jurídico-profesional, mer-ced a los servicios jurídicos, fiscales y administrativos que man-tiene el Consejo General.

Recibir defensa profesional a través de la acción colegial, cercade las Instituciones estatales e internacionales.

En caso de reclamación o denuncia el Consejo pone a disposiciónde su defensa un perito.

Poder beneficiarse de la influencia de la Organización Colegial, anivel nacional e internacional, sobre la toma de postura de laadministración sanitaria y de agricultura a través de la emisión deinformes, documentos y actos emanados del propio Consejo.

Recibir formación continuada para una adecuada actualizaciónprofesional, a través de cursos y actividades de este tipo queanualmente organiza del Consejo General, tanto en Madrid comoen otras provincias del territorio nacional.

Disponibilidad de seguros de vida.

Seguros de responsabilidad civil profesional.

Seguros, voluntarios, de accidentes.

Beneficios a recibir a través de las prestaciones sociales queproporciona el Consejo General (huérfanos, viudas, etc).

Derecho a recibir la revista «Información Veterinaria», relativa ala actualidad de la organización colegial española, donde seincluyen contenidos diversos de interés profesional, informaciónjurídica y legislativa, contenidos científicos-veterinarios, etc.

Derecho a poder ser incluído (currículum vitae) en la bolsa de tra-bajo que ha creado el Consejo General.

Información actualizada de todas aquellas ofertas relacionadascon la profesión veterinaria que conozca la Institución.

Tarjetas de créditos en condiciones particulares dentro del colec-tivo profesional veterinario.

SERVICIOS A COLEGIADOS

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ORGANIZACIÓN COLEGIAL VETERINARIA ESPAÑOLA

ORGANIZACIÓN COLEGIAL VETERINARIA ESPAÑOLAVillanueva, 1128001 MadridTeléfono: 91 435 35 35Fax 91 578 34 68Web: www.colvet.es

Medio Ambiente

Producción ySanidad Animal

Seguridad Alimentaria

Veterinaria Clínica