1

Bauran Komunikasi Antar Budaya Etnis Jawa dan Etnis Tionghoa

di Kota Surabaya

(Studi Pada Masyarakat Etnis Jawa dan Etnis Tionghoa di Kapasan

Surabaya )

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Ilmu

Sosial dan Ilmu Politik Program Studi Ilmu Komunikasi

Oleh:

Fidaul Qonita

201510040311292

Dosen Pembimbing:

1. Dr. Muslimin Machmud, M.Si. Ph. D

2. Winda Hardyanti, S. Sos., M. Si.

JURUSAN ILMU KOMUNIKASI

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

202

2

3

4

5

6

7

8

KATA PENGANTAR

Dengan menyebut nama Allah SWT yang Maha Pengasih lagi Maha

Penyayang, kami panjatkan puji syukur atas kehadirat-Nya, serta solawat dan salam

kepada Nabi dan Rasul akhir zaman yaitu Nabi Muhammad SAW, sehingga

Alhamdulillah peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Komunikasi

Antar Budaya dalam Bauran Masyarakat Etnis Jawa dan Etnis Tionghoa di

Kota Surabaya “Studi pada Masyarakat Etnis Jawa dan Etnis Tionghoa di

Kapasan Surabaya”

Skripsi ini merupakan tugas akhir yang diajukan untuk memenuhi syarat

untuk memperoleh gelar sarjana Ilmu Komunikasi pada Fakultas Ilmu Sosial dan

Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang. Peneliti menyadari bahwa

sesungguhnya tanpa adanya bekal ilmu pengetahuan, dorongan dan bimbingan serta

bantuan dari berbagai pihak, peneliti tidak akan dapat menyelesaikan skripsi ini

dengan baik. Pada kesempatan ini peneliti menyampaikan ucapan terimakasih

sebesarbesarnya kepada:

1. Allah SWT yang telah memberikan kesehatan, kemudahan, dan kelancaran

dalam menempuh pendidikan khususnya ketika di Malang. Semoga berbagai

macam ilmu yang didapatkan di Malang dapat menjadi berkah dan manfaat bagi

peneliti dan juga orang lain.

2. Kedua orang tua peneliti, Bapak Muhammad Nur Asnawi dan Ibu Novita

Hidayati serta Adik saya Roisul Amin , Jayla Allana dan Raisha Khadijah tercinta

yang selalu memberi kasih saying, doa, semangat dan berbagai macam dukungan

9

yang sangat luar biasa kepada peneliti selama kuliah hingga terselesaikannya

skripsi ini.

3. Bapak Drs. Fauzan, M. Pd selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang

4. Bapak Dr. Rinikso Kartono, M, Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu

Politik Universitas Muhammadiyah Malang

5. Bapak M. Himawan Sutanto, M.Si selaku Ketua Jurusan Ilmu Komunikasi

Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Muhammadiyah Malang serta selaku

Dosen Wali Peneliti selama kurang lebih 4 tahun.

6. Bapak Dr. Muslimin Machmud, M.Si. Ph. D selaku Dosen Pembimbing pertama

yang dengan sabar telah membimbing, memberikan ilmu, dorongan dan masukan-

masukan yang sangat bermanfaat dalam penyusunan skripsi ini.

7. Ibu Winda Hardyanti S. Sos, M. Si selaku Dosen Pembimbing kedua yang

dengan sabar telah membimbing, memberikan ilmu, dorongan dan masukan-

masukan yang sangat bermanfaat dalam penyusunan skripsi ini.

8. Kepada kedelapan Subjek Penelitian yang membantu untuk menyelesaikan

skripsi yang sudah dikerjakan oleh peneliti.

9. Teman-teman dan juga sahabat saya Niky, Ulil, Teria, Lia Ima, Fira, Upin Thessa

Adek, Devenda dan teman- teman yang tidak bisa diucapkan satu persatu yang

selalu mendoakan agar tugas akhir berupa skripsi ini segera selesai dan berhasil.

Terimakasih atas segala semangat dan masukannya.

10

10. Sahabat sekaligus saudara dalam perantauan yang sudah berjuang dari awal

hingga sekarang yang berasal dari berbagai macam daerah yang ada di Indonesia

yang selalu saling mendukung satu sama lain untuk menyelesaikan penelitian

skripsi. Pengalaman, kenangan suka ataupun duka, susah maupun senang selama

kurang lebih empat tahun ini bersama kalian semua akan selalu diingat oleh peneliti.

Semoga ikatan persahabatan ini akan tetap terjalin selamanya.

11. Teman-teman satu bimbingan skripsi Bapak Muslimin Kunti, Bunga Essy,

Rani, Riha Abang, Anggit, Regita, Mbak Yossi, Mbak Aisyah, Risma dll yang

tidak bisa disebutkan satu persatu yang selalu saling membantu satu sama lain,

selalu sharing-sharing dari proses pengajuan judul, proposal, revisi seminar

proposal, instrument, analisis penelitian hingga kesimpulan. Semoga yang lain

segera menyusul untuk menyelesaikan skripsinya masing-masing. Amin

12. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang sudah berkontribusi

membantu secara langsung ataupun tidak langsung dalam menyelesaikan skripsi

ini.

Demi kesempatan skripsi ini, saran dan kritik yang sifatnya membangun

sangat peneliti harapkan. Akhir kata semoga skripsi ini dapat bermanfaat dan dapat

memberikan sumbangan yang berarti bagi pihak yang membutuhkan.

Malang, 9 September 2020

( Fidaul Qonita)

11

DAFTAR ISI

LEMBAR PERSETUJUAN SKRIPSI ............................................................... i

LEMBAR PERSETUJUAN PLAGIASI .......................................................... ii

BERITA ACARA BIMBINGAN SKRIPSI ..................................................... iii

PERYATAAN ORISINALITAS ...................................................................... iv

ABSTRAK ........................................................................................................ v

KATA PENGANTAR ....................................................................................... vi

DAFTAR ISI ...................................................................................................... x

DAFTAR TABEL ............................................................................................. xi

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ xii

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................. 1

1.1 Latar Belakang ............................................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ........................................................................................ 4

1.3 Tujuan Penelitian ......................................................................................... 5

1.4 Manfaat Penelitian ....................................................................................... 5

1 Manfaat Akademis ..................................................................................... 5

2 Manfaat Praktis ......................................................................................... 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Komunikasi Antar Budaya .......................................................................... 8

2.1.1 Pengertian Antara Komunikasi dan Budaya ...................................... 8

2.1.2 Prinsip Komunikasi Antar Budaya .................................................. 11

2.2 Hubungan Antar Komunikasi dan Budaya ................................................ 13

2.3 Komunikasi Antar Budaya yang Efektif .................................................... 15

2.4 Bauran Budaya Antar Etnis ...................................................................... 16

12

2.5 Bauran Etnis dan Komunikasi ...................................................................... 19

2.6 Komunikasi Antar Etnis dan Komunikasi Antar Ras……………………...21

2.5.1 Komunikasi Antar Etnis ...................................................................... 21

2.5.2 Komunikasi Antar Ras ........................................................................ 22

2.7 Etnis Jawa dan Etnis Tionghoa .................................................................. 23

2.8 Etnosentrisme dan Prasangka ...................................................................... 26

2.9 Teori Self Disclosure.................................................… .............................. 27

2.10 Penelitian Terdahulu . ................................................................................ 29

2.11 Fokus Penelitian ........................................................................................ 33

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Pendekatan Penelitian .............................................................................… 35

3.2 Tipe dan Dasar Penelitian .......................................................................… 35

3.3 Waktu Penelitian...................................................................… ................... 36

3.4 Tempat Penelitian......................................................................................... 37

3.5 Subjek Penelitan......................................................................................… . 37

3.6 Teknik Pengumpulan Data......................................................................… . 40

3.6.1 Wawancara ........................................................................................... 40

3.6.2 Dokumentasi ........................................................................................ 41

3.7 Teknik Analisis Data...............................................................................… . 42

3.8 Uji Keabsahan........................................................................................… .. 44

BAB IV GAMBARAN PROFIL WILAYAH PENELITIAN

4.1 Profil Daerah Kapasan Surabaya .................................................................45

4.2 Penduduk .................................… ............................................................... 47

4.3 Fasilitas Umum ........................................................................................... 47

4.4 Mata Pencaharian ………………….............................................................49

4.5 Pendidikan…………………………….........................................................49

13

4.6 Agama ......................................................................................................... 49

4.7 Sosial Budaya .............................................................................................. .51

4.8 Sistem Tata Pemerintahan di Kapasan Surabaya ........................................ .52

BAB V SAJIAN DAN ANALISIS DATA

5.1 Identitas Subjek Penelitian ...........................................................................56

5.2 Penyajian Data ............................................................................................. 62

5.3 Pembahasan.............................................................................................… . 85

BAB VI PENUTUP

6.1 Kesimpulan .............................................................................................… 91

6.2 Saran........................................................................................................… . 92

6.2.1 Saran akademis................................................................................…...... 92

6.2.2 Saran praktis....................................................................................… ...... 93

DAFTAR PUSTAKA..................................................................................… . 94

LAMPIRAN Wawancara .................................................................… .......... 98

LAMPIRAN Dokumentasi…………………………………………………..105

14

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Refrensi Penelitian Terdahulu .. ......................................................... .24

Tabel 4.1 Jumlah Penduduk Kapasan Surabaya…………...……………………42

Tabel 4.3 Jumlah Fasilitas Umum………………………………………………43

Tabel 4.5 Jumlah Penganut Agama……………………………………………..45

Tabel 4.6 Jumlah Etnis………………………………………………………….47

Tabel 5.1 Identitas Subjek Penelitian…………………………………………...52

15

DAFTAR GAMBAR

Analisi Kualitatif Miles dan Huberman ..........................................… .............. 36

Hasil Foto Dokumtasi Wawancara …………………………………………….105

16

DAFTAR PUSTAKA

Buku

Bugin, B. (2008). Metode Penelitian Kuantitatif (2nd ed.; C. Purnomo, ed.). Jakarta:

Kencana Prenada Media Group.

Burnett Tylor, Edward. 1988. Wayang, Kebudayaan Indonesia dan Pancasila.

Jakarta: Penerbit Universitas Indonesia

Devito Joseph A. (1989). Komunikasi Antar Pribdi (2nd ed.; Hariwijaya, ed.).

Jakarta: Profesional Books.

Devito Joseph A. (1997). Komunikasi Antar Manusia (3nd ed; Hariwijaya, ed.).

Tanggerang Selatan : Karisma Publishing Group.

Djuarsa Senjaja.(2009) Pengantar ilmu komunikasi. Universitas Terbuka

Gudykunst, William B. Dan Kim, Young Yun. (2003). Communicating with

Strangers: An Approach to Intercultural Communication (4thed). New York:

McGraw-Hill.

Liliweri Alo. (2011). Dasar-Dasar Komunikasi Antar Budaya (Pustaka Pe;

Nurrudien, ed.). Yogyakarta: PUSTAKA PELAJAR.

Liliweri Alo. (2002). Makna Budaya dalam Komunikasi Antar Budaya (Pustaka Pe;

Nurrudien, ed.). Yogyakarta: LKiS Yogyakarta

Mulyana, D. (2004). Komunikasi Efektif (1st ed.; T. Iman, ed.). Bandung: PT

Remaja Rosdakarya.

17

Mulyana, D., & Rakhmat, J. (2005). Komunikasi Antar Budaya (9th ed.; Mukhlis,

ed.). Bandung: PT Remaja Rosdakarya.

Mulyana, D., & Solatun Dr. M. Si. (2013). Metode Penelitian Komunikasi (3rd ed.;

Taufik Iman, ed.). Bandung: PT REMAJA ROSDAKARYA.

Muslimin, M. (2018). Tuntutan Penulisan Akhir Berdasarkan Prinsip Dasar

Penelitian Ilmiah (1st ed.). Malang: Selaras.

Moleong, Lexy J. (2016). Metodelogi Penelitian Kualitatif Edisi Revisi. Bandung :

Rosdakarya.

Nasrulloh, Rulli. (2012). Komunikasi Antar Budaya diera Budaya Siber. Jakarta:

KENCANA PENDARA MEDIA GROUP.

Ridwan, Aang. (2016) Komunikasi Antar Budaya. Bandung: CV PUSTAKA

SETIA.

Saroja Samiaji. (2012). Penelitian Kualitatif Dasar-Dasar (2nd ed.; Masykur

Muhammad, ed.). Jakarta: PT. Indeks.

Stanley J. (2009). Pengantar Komunikasi Massa : Literasi Media dan Budaya.

Jakarta : Salemba Humanika

Suprapto Tommy. (2006) . Pengantar Teori Komunikasi, Yogyakarta:

Agromedia Pustaka.

Sugiono. (2009). Metode Penelitian Kuantitatif dan r & d (3rd ed.; Rosli, ed.).

Bandung: Alfabeta.

Uchjana Onong. (2011). Ilmu Komunikasi Teori dan Praktek (Surjaman Tjun, ed.).

18

Bandung: PT Remaja Rosdakarya.

Journal

Abdul, Ali. (2010). Akulturasi Budaya Etnis Jawa dan Tionghoa dalam

Berkomunikasi dan Berorganisasi. Surabaya. Ejournal digilib.uinsbys.ac.id.

Ambarwati, A. (2003). Pola Komunikasi Antar Budaya Makassar. Ejournal Uin

Alauddin, 3 (2), 182.

Andriani Lusiana. (2010). Komunikasi Antar Budaya Etnis Tionghoa dan Pribumi.

Sumatera Ejournal Unsrat Actadiunal, 2(Akulturasi Komunkasi Antar

Budaya), 151.

Ayu, Dinda. (2010). Komunikasi Antar Budaya Etnis Jawad an Tionghoa dalam

menciptakan Kerukunan bermasyarakat. Eprins.umm.ac.id

Hidayati, Utami. (2013). Model Komunikasi Antar Budaya. Malang.

Ejournal fisip.ub.ac.id.

Kusumawati, Wardhani. (2010) Komunikasi Antar Budaya Etnis Jawa dan

Tionghoa dalam Menciptakan Kerukunan Bermasyarakt. Eprints.umm.ac.id.

Lukaningsih (2010) Komuniksi Interpersonal dalam bauran Komunikasi Antar

Budaya di Semarang. Ejurnal.ums.ac.id.

Lagu Marselina. (2016). Komunikasi Antar Budaya dikalangan Etnik Papua dan

Etnik

Manado di Universitas SAMRATULAGI MANADO. e-journal ‘’Acta Diuma”

19

Lestari, Petri S. (2015). Komunikasi Pemasaran dan Promosi. Ejournal.undip.ac.id.

Muslimin, M. (2006) Pola Komunikasi Antar Budaya dalam Bauran Masyarakat

Etnis Jawa dan Cina. Malang. Ejournalumm.ac.Id.

Masmuh, Abdullah. (2009) Model Bauran Komunikasi Antar Pribadi Antara Etnis

China dan Jawa. e-journalumm.ac.id.

Nu’man, Ibrahim. (2016) Komunikasi Antar Budaya Masyarakat Islam dan Hindu.

Ejournal digilib.uinsbys.ac.id.

Wahya. (2010). Mengenal Sekilas Dialektalogi Kajian Interdispliner Tentang

Variasi dan perubahan Bahasa. Lingua Jurnal Ilmiah Bahasa dan Budaya

Sofia, Jannatul. (2005). Komunikasi Antar Budaya Etnis Jawa dan Tionghoa dalam

membentuk Akuklturasi. Malang. Ejournal eprints.umm.ac.id.

Wanasita, Harumi. (2018). Pola Komunikasi Antar Budaya Etnis Jawa, Madura

dan Tionghoa. Malang. Ejournal eprints.umm.ac.id.

Yolanda Anastasya. (2008). Pencampuran Budaya Melayu dan China. Lib Ui.ac.id