1

BAB IV

RENCANA PRODUK/JASA, KEBUTUHAN OPERASIONAL, DAN

MANAJEMEN

A. Proses Operasi

Proses operasi berperan penting dalam berjalannya kegiatan operasional dalam

menghasilkan produk maupun jasa. Proses operasi merupakan proses penciptaan

barang atau jasa dengan mengubah input menjadi output yang kemudian

didistribusikan kepada konsumen.

Wisdom merupakan sebuah usaha yang bergerak dibidang industri pakaian

kaos pria. Proses pembeliannya bisa langsung dengan mendatangi lokasi usaha atau

melalui layanan konsumen melalui media sosial. Proses operasi merupakan proses

penciptaan barang atau jasa dengan mengubah input menjadi output yang kemudian

didistribusikan kepada konsumen.

Wisdom menyusun anggaran pembelian, lalu membeli baju kaos dari pemasok

dengan mendatangi langsung karena lokasi yang tidak terlalu jauh sesuai anggaran

yang telah ditentukan, baju yang dibeli kemudian dibawa ke workshop dan disablon

oleh staf produksi, setelah itu dicek kualitas bahan dan sablonnya yang kemudian

dipersiapkan untuk sesi foto produk yang kemudian dipost di media sosial untuk

kebutuhan promosi.

Pembeli yang dilayani hanya pembeli yang membeli melalui sistem online,

karena penulis tidak membuat penjualan secara offline, adapun pembeli yang

datang hanya dapat melihat bahan ataupun mempelajari produksi dari kaos

Wisdom, alur proses operasi pembelian Wisdom akan di gambarkan pada Gambar

4.1

2

Gambar 4.1

Proses Alur Produksi

Sumber : Wisdom

Dari Gambar 4.1 di atas dapat dijelaskan alur proses pembelian di Wisdom

sebagai berikut:

Alur proses pembelian konsumen secara online dari awal hingga barang

sampai dapat dijelaskan sebagai berikut :

1. Konsumen dapat mengakses katalog Wisdom melalui media sosial instagram

@wishitWisdom.

2. Konsumen memilih dan menentukan ukuran baju, bila stock habis akan

diberikan keterangan.

3. Konsumen menghubungi layanan konsumen Wisdom yang berada di workshop

perusahaan.

3

4. Setelah mendapat keterangan lengkap dan barang tersedia, konsumen

mentransfer uang sesuai dengan barang yang telah ia masukkan kedalam

keranjang pembelian yang telah dicatat oleh layanan konsumen.

5. Barang dikemas, dan dikirim melalui JNE sesuai dengan alamat yang telah

diberikan kepada layanan konsumen kami.

B. Nama Pemasok

Pemasok adalah pihak yang menyalurkan bahan baku kepada perusahaan

untuk membantu mengolah input menjadi output. Pemasok adalah pihak yang

penting dalam proses produksi karena tanpa adanya pemasok maka pengolahan

input menjadi output tidak dapat terpenuhi. Berikut adalah pemasok-pemasok

Wisdom:

Tabel 4.1

Nama Pemasok Wisdom

Nama Pemasok Barang yang

dipasok

Alamat No. Telepon

Printkaos.com Kaos polos Ruko Riviera

Jl Raya hibrida

PF 23 No. 18

Kelapa

Gading-Jakarta

Utara

Sari – 0878 8853

3804

DR Group SPS Alat sablon

manual

Kp.

Mampelem

RT. 02/04 Ds.

Matagara Kec.

Tigaraksa Kab.

Tangerang

Tigaraksa,

Kab.

Tangerang

,15391,

Indonesia

Magenta -

081298193308

Bianca Stiker dan tag Jl kopyor q 1.3 Roni -

085773297787

4

Sumber : Data yang diolah

C. Deskripsi Rencana Operasi

Perusahaan perlu mendeskripsikan rencana operasinya agar jelas urutan

kegiatan yang perlu dilakukan. Berikut adalah deskripsi dari kegiatan Wisdom

untuk menjalankan proses bisnisnya :

1. Meninjau dan menata workshop sebagai tempat produksi sekaligus gudang.

Kriteria yang dicari adalah lokasi yang cukup strategis, strategis bagi

penulis disini adalah tempat tersebut harus dekat dengan keramaian kota yang

otomatis mempermudah para pekerja memenuhi kebutuhan. Dekat dengan

JNE agar proses pengiriman barang dapat diselesaikan dengan cepat.

2. Membeli perlengkapan dan peralatan.

Setelah meninjau dan menata Workshop kemudian alat-alat produksi tata

sedemikian rupa agar nyaman dan terlihat professional.

3. Mencari pemasok.

Kegiatan mencari pemasok sudah dilakukan jauh sebelumnya, namun

setelah segala barang sudah siap penulis harus menentukan pemasok mana

yang akan didatangi dan diajak bekerja sama.

4. Pendaftaran NPWP.

Sebagai usaha yang legal perlu mendaftarkan NPWP. Pendaftaran dapat

dilakukan dengan e-registration di website direktorat jenderal pajak

www.pajak.go.id

Toko plastic fani Kemasan ITC Cempaka

Mas Lantai

Dasar blok G

no. 572

5

5. Mendaftarkan Surat Izin Usaha.

Menurut Peraturan Menteri Perdagangan Republik Indonesia Nomor 77/M-

DAG/PER/12/2013). Hal-hal yang harus dipersiapkan dalam mendapatkan

SIUP bagi usaha perseorangan adalah dengan melampirkan:

a. Fotocopy surat akta pendirian perusahaan

b. Fotokopi KTP Pemilik atau Penanggung Jawab perusahaan

c. Surat Pernyataan dari Pemohon tentang lokasi usaha

d. Foto pemilik atau penanggung jawab perusahaan berukuran 3x4cm

e. Fotocopy Nomor Pokok Wajib Pajak

6. Mendaftarkan Perusahaan

Menurut Peraturan Menteri Perdagangan Republik Indonesia Nomor 77/M-

DAG/PER/12/2013 Tentang Penerbitan Surat Izin Usaha Perdagangan Dan

Tanda Daftar Perusahaan Secara Simultan Bagi Usaha Perdagangan pasal 1

ayat 3, Perusahaan juga perlu mendaftarkan perusahaan untuk mendapatkan

Tanda Daftar Perusahaan (TDP) yang berfungsi sebagai surat tanda

pengesahan yang diberikan oleh kantor pendaftaran perusahaan kepada

perusahaan perdagangan.

7. Mengembangkan website dan media sosial Wisdom.

Pengembangan in dilakukan agar website dan media sosial Wisdom terlihat

lebih menarik dan ramai dikunjungi yang kemudian menarik minat konsumen

untuk membeli produk ini.

8. Membuat Standar Operasi Prosedur dan Job Description.

Standar Operasi Prosedur sebagai acuan dalam tindakan atau operasi dalam

perusahaan agar semua pekerjaan sesuai dengan tugas yang akan dilakukan

para karyawan nantinya.

6

9. Merekrut, seleksi, dan melatih karyawan.

Dalam mendapatkan sumber daya manusia yang baik perlu dilakukan

seleksi agar kualitasnya sesuai dengan standar yang diinginkan, yang

kemudian akan di training sendiri oleh penulis. Kemudian baru layak untuk

terjun langsung dalam bidang produksi maupun melayani pembeli.

10. Pembukaan Wisdom.

Pembukaan Wisdom akan dimulai dengan diupload katalog-katalog menarik

serta video promosi yang telah disiapkan oleh pemilik badan usaha. Workshop

Wisdom direncanakan akan mulai beroperasi pada April 2017. Kantor Wisdom

akan beroperasional setiap hari senin sampai jumat dari pukul 09.00 s/d 17.00

dan hari sabtu beroperasional dari pukul 09.00 s/d 15.00.

Gambar 4.2

Deskripsi Rencana Operasi

No Kegiatan Okt-17 Nov-17 Des 2017 Jan-18

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1 Meninjau dan menata Workshop

2 Membeli perlengkapan dan

peralatan

3 Mencari pemasok

4 Pendaftaran NPWP

5 Mendaftarkan Surat Izin Usaha

6 Mendaftarkan perusahaan

7 Mengembangkan Sosial Media

8 Membuat SOP dan Job

Description

9 Merekrut, seleksi, dan pelatihan

10 Pembukaan Usaha Sumber : Wisdom

7

D. Rencana Alur Produk

Alur produk adalah gambaran akan proses yang dijalankan suatu bisnis, dari

pembelian bahan baku, penyimpanan, penggunaan, dan bagaimana proses

menyampaikan produk dan jasa sampe ke konsumen. Alur produk dari pemasok

hingga penggunaan bahan baku adalah sebagai berikut:

Gambar 4.3

Rencana Alur produk

Sumber : Wisdom

Alur produk pembelian bahan dari awal hingga sampai ke tangan konsumen

dapat dijelaskan sebagai berikut :

a. Staf produksi Wisdom menentukan kebutuhan stok, mencatatnya, lalu

menghubungi pemasok untuk menanyakan ketersediaan barang. Sampai barang

tersedia baru salah satu dari staf produksi dating dan membelinya

b. Staf produksi kemudian menyiapkan perlengkapan dan peralatan yang

dibutuhkan untuk menyablon serta mencetak patch. Setelah semua persiapan

selesai, baju polos dicetak sesuai dengan desain yang sudah dibuat, setelah itu

dikeringkan.

c. Produk yang sudah jadi lalu diambil beberapa sampelnya untuk difoto dan

diupload ke media sosial yang dimiliki Wisdom, sedangkan produk jadi lainnya

dikemas dan dirapikan kedalam rak baju.

Menentukan Kebutuhan

stok dan membelinya

Baju di sablon dan mencetak

patch

Produk difoto dan diiklan kan di media sosial

Produk dikemas dan

dikirim kepada pembeli

8

d. Setelah dibuka orderan, jika ada pembeli yang mengontak dan membeli maka

barang tinggal dikirimkan melalui JNE ataupun gojek mengikuti keinginan

pembeli.

E. Rencana Kebutuhan Teknologi

Teknologi adalah segala sesuatu yang dapat memudahkan manusia dalam

melaksanakan kegiatan. Teknologi dapat berupa banyak hal, mulai dari alat

Elektronik, koneksi internet, alat komunikasi, dll. Berikut adalah teknologi yang

digunakan oleh Wisdom :

1. Smartphone

Smartphone digunakan untuk melayani konsumen yang berbelanja dan juga

untuk mengunjungi website maupun media sosial Wisdom untuk melakukan

update. Smartphone yang digunakan hanya sebatas memenuhi kebutuhan dan

menjadi syarat karyawan untuk bergabung. Juga akan dibuat kebijakan untuk

penggunaan smartphone ini sendiri diantaranya tidak boleh digunakan untuk

keperluan pribadi dan harus tetap dijaga agar selalu aktif.

Gambar 4.4

Smartphone

Sumber : Data diolah

9

2. Komputer

Alat teknologi yang menunjang keberhasilan suatu bisnis seperti pembuatan

laporan keuangan, input output stock,dan juga pengoperasian website. Juga

digunakan oleh staf produksi dalam mengedit desain agar lebih rapi saat proses

produksi.

Gambar 4.5

Komputer

Sumber : Data diolah

3. Printer

Alat yang berfungsi untuk mencetak suatu dokumen maupun format pemesanan

konsumen juga digunakan untuk mendukung proses produksi dibagian desain

yang terkadang membutuhkan beberapa contoh dalam proses menggambar pada

kertas kosong yang akan lebih mudah jika menggunakan printer agar mendapat

hasil yang lebih maksimal. printer juga dapat digunakan untuk mencetak bukti-

bukti pembayaran yang mulai banyak menggunakan resi online, contohnya :

resi pengiriman JNE ataupun bukti pembayaran BCA mobile

10

Gambar 4.6

Printer

Sumber : Data diolah

4. Scanner

Alat yang berfungsi untuk mengubah gambar fisik dari kertas HVS menjadi soft

copy kedalam komputer yang akan digunakan untuk kebutuhan desain baju.

Gambar 4.7

Scanner

Sumber : Data diolah

5. Internet

Internet berfungsi untuk menjangkau seluruh informasi secara cepat tanpa ada

batas ruang dan waktu. Internet memegang peranan vital di dalam menjalankan

bisnis yang berbasis online. Penggunaan internet sendiri untuk menunjang

kinerja komputer dalam melakukan aktivitasnya. Internet memiliki keterikatan

11

kuat dalam operasional media sosial dan website di dalam menjangkau para

konsumen.

Gambar 4.8

Modem Internet

Sumber : Data diolah

6. Mesin Obras Otomatis

Mesin obras otomatis adalah mesin obras yang dapat membuat pola yang

beragam dengan komputerisasi, berbeda dengan mesin obras manual yang

masih membutuhkan keterampilan sumber daya manusia untuk membuat hasil

yang maksimal dan memiliki bentuk yang konsisten dalam jumlah banyak.

Gambar 4.9

Mesin Obras Otomatis

Sumber : Data diolah

12

F. Layout Bangunan tempat Usaha

Lay out perlu direncanakan agar ruangan yang ada dapat dimanfaatkan dengan

baik yang kemudian mendukung proses kerja dan kualitas produksinya.

Dikarenakan Wisdom berfokus pada penjualan online, maka keberadaan lokasi

tidak begitu berpengaruh pada penjualan namun lebih berfokus pada produksi.

Wisdom memiliki sebuah workshop sekaligus kantor operasional di Ruko apartmen

Gading nias dengan luas 20m persegi. Lokasi operasional berada di wilayah yang

terjangkau oleh jasa logistik yang akan membantu proses pengiriman barang

kepada konsumen. Gambaran ruangan bangunan tempat usaha pada gambar 4.10

Gambar 4.10

Lay out Bangunan Tempat Usaha

Sumber : Wisdom

Deskripsi Lay Out Bangunan Tempat Usaha Wisdom :

a. Meja Komputer

b. Rak Baju

c. Meja Sablon

d. Toilet

e. Kursi

f. Mesin Obras

13