BAB III PEMROGRAMAN ARSITEKTUR - Unika Repositoryrepository.unika.ac.id/19496/4/14.A1.0113 ANDREAS...

17

BAB III

PEMROGRAMAN ARSITEKTUR

3.1 Kebutuhan Ruang dan Persyaratan Ruang

3.1.1 Studi Aktivitas

Pendekatan kebutuhan ruang dilakukan dengan menganalisa

aktivitas berdasarkan pelaku.

PENGHUNI

NN No Pelaku Aktivitas Kebutuhan Ruang Sifat Tipe Ruang

1 Tamu Regular

a (Umum)

Datang/ pergi* Way in/ way out

Publik

Outdoor Drop off Enterance

Parkir Area parkir

Cek in/ Cek out Resepsionis

Indoor

Menunggu cek in/ cek out

Lounge

Beristirahat Unit Cottage

Privat Unit Urban Camp

Makan – Minum

Restaurant

Publik

In/ Outdoor

BAR

Cafe

Menikmati Fasilitas Kolam Renang Outdoor

Hiking

Melihat Sunrise Unit Kamar Privat

Indoor Sunrise View Publik

Membersihkan diri Kamar Mandi Servis

b (Khusus anak-anak)

Bermain Children Playground

Publik Outdoor

2 Tamu Vip

a (Tujuan Wisata)

Datang/ pergi** Way in/ way out

Publik

Outdoor Drop off Enterance

Parkir Area parkir

Cek in/ Cek out Resepsionis

Indoor

Menunggu cek in/ cek out

Lounge


Privat Unit Kamar

Makan – Minum

Restaurant

Publik

In/ Outdoor BAR

Cafe

Menikmati Fasilitas Kolam Renang Outdoor

Hiking

Melihat Sunrise Unit Kamar Privat

Indoor Sunrise View Publik

Membersihkan diri Kamar Mandi Servis

b (Tujuan Meninjau

Resort)


Publik

Outdoor

Drop off Enterance Outdoor

Parkir Area parkir

Cek in/ Cek out Resepsionis Indoor

Menunggu cek in/ cek Lounge

18

out


Privat Unit Kamar

Makan – Minum Restaurant

Publik In/ Outdoor Food court

Bekerja (Meninjau Resort)

- - -

Membersihkan diri Kamar Mandi Servis Indoor

Rapat Bersama Ruang Rapat Privat Indoor

* datang menggunakan: Mobil Parkir Mobil

Servis

Outdoor

Bus Parkir Bus Outdoor

** datang menggunakan Mobil Parkir Mobil Outdoor

Bus Parkir Bus Outdoor

Tabel 3. 1 Studi Aktivitas Penghuni Sumber : Analisis Pribadi

PENGUNJUNG NN No Pelaku Aktivitas Kebutuhan Ruang Sifat Tipe Ruang

1 Pengunjung

Umum


Servis Outdoor Drop off Enterance

Parkir Area parkir

Menikmati Fasilitas

Restaurant

Publik In/ Outdoor

BAR

Cafe

Sunrise View

Kolam Renang

Hiking

Mengunjungi Tamu Resort

Lounge Publik

Indoor Unit Cottage Privat

Sholat Mushola Servis

BAB/ BAK Toilet

2 Pengunjung Khusu

(Lembaga Sertifikasi)



Parkir Area parkir

Makan – Minum Restaurant Publik

In/ Outdoor Cafe

Meninjau Resort - - -

Rapat Bersama Ruang Rapat Privat

Indoor Sholat Mushola Servis

BAB/ BAK Toilet Servis

2 Pengunjung Khusu

(Event)


Servis

Outdoor

Drop off Enterance

Parkir Area parkir

Datang ke event Hall Publik In/ Outdoor




Servis Outdoor

Bus Parkir Bus

Sepeda Motor Parkir Motor

** datang menggunakan Mobil Parkir Mobil

Bus Parkir Bus

19

Tabel 3. 2 Studi Aktivitas Pengunjung Sumber : Analisis Pribadi

PENGELOLA

NN No Pelaku Aktivitas Kebutuhan Ruang Sifat Tipe Ruang

1 Owner



Parkir Area parkir

Mendapat Laporan

Kinerja Karyawan Owner Room

Privat Indoor Rapat Manager Ruang Rapat

Bertemu Tamu Ruang Tamu

Menikmati Fasilitas

Restaurant

Publik

In/ Outdoor Cafe

Sunrise View

HIking Outdoor

Kolam Renang

Istirahat Owner Room Privat


BAB/ BAK Toilet

2 Manager Utama



Parkir Area parkir

Mendapat Laporan

Kinerja Karyawan

Kantor Manager

Utama Privat Indoor

Kontrol Kinerja Karyawan

Membriefing Manager

Divisi

Istirahat


Publik In/ Outdoor Cafe

Bertemu Tamu Ruang Tamu Privat

Indoor Rapat Bersama Ruang Rapat



3

Sekretaris Eksekutif

Datang/ pergi* Way in/ way out Servis Outdoor

Parkir Area parkir

Menyampaikan Perintah

Manager Utama Kepada

Karyawan Kantor Sekretars

Eksekutif Privat Indoor Mengurus Kebutuhan

Administrtif Manager

Utama

Istirahat





BAB/ BAK Toilet

4 Wakil Manager Utama


Parkir Area parkir

20

Membantu Pengawasan

Kinerja Karyawan

Kantor Wakil

Manager Utama Privat Indoor

Membantu Kontrol

Kinerja Karyawan

Menggantikan Manager

Utama Membriefing

Manager Divisi

Istirahat





BAB/ BAK Toilet

5

Manager Divisi


Parkir Area parkir

Mengawasi Kinerja

Karyawan Divisi Kantor Manager

Divisi Privat Indoor Membriefing Karyawan

Divisi

Istirahat


Publik In/ Outdoor Food court

Rapat Manager Ruang Rapat Privat

Indoor Rapat Divisi


BAB/ BAK Toilet

6

Sekretaris Manager Divisi


Parkir Area parkir

Mengurus Administrasi

Manager Divisi

Kantor Sekretaris

Divisi Privat Indoor

Menyampaikan Perintah

Manager Divisi Kepada

Karyawan

Istirahat



Rapat Manager Ruang Rapat Privat

Indoor Rapat Divisi


BAB/ BAK Toilet

7

Div

isi K

am

ar

Staff Aministrasi


Parkir Area parkir

Membuat Laporan

Kinerja Divisi Kantor Privat

Indoor

Istirahat Sitting Group Semi

Privat

Makan – Minum Restaurant Publik In/ Outdoor

Cafe

Rapat Divisi Ruang Rapat Privat


BAB/ BAK Toilet

Staff Maintenance Datang/ pergi* Way in/ way out Servis Outdoor

Parkir Area parkir

21

Ganti Baju Ruang Ganti Privat

Indoor

Membersihkan dan

Menata Unit

Unit Cottage dan

Kamar Privat

Menyimpan Alat

Kebersihan Janitor Servis

Istirahat Sitting Group

Publik Makan – Minum

Restaurant

In/ Outdoor Cafe


BAB/ BAK Toilet

8

Div

isi H

um

an R

esourc

es

Staff Administrasi

Datang/ pergi* Way in/ way out Servis

Outdoor

Parkir Area parkir

Membuat Laporan


Indoor


Privat


Cafe



BAB/ BAK Toilet

Staff Lapangan


Outdoor

Parkir Area parkir

Mnegecek Kinerja

Seluruh Karyawan - - -

Mengadakan Pelatihan

Staff - - -


Privat Indoor


Publik In/ Outdoor

Cafe



BAB/ BAK Toilet

9

Div

isi M

akan

an d

an M

inum

an

Staff Administrasi


Outdoor

Parkir Area parkir

Membuat Laporan


Indoor


Privat

Makan – Minum Restaurant Publik

In/ Outdoor Cafe



BAB/ BAK Toilet

Staff Lapangan


Parkir Area parkir

Mnegecek Kinerja Staff

restaurant dan Food

Court Area Resaturant

dan Cafe Publik In/ Outdoor

Mengecek Kualitas dan

Minuman

Istirahat Sitting Group Semi Indoor

22

Privat





BAB/ BAK Toilet

10 D

ivis

i M

ark

eting

Staff Administrasi


Parkir Area parkir

Membuat Laporan


Indoor


Privat





BAB/ BAK Toilet

Front Office


Parkir Area parkir

Menyambut dan

Melayani pemesanan

Unit Kepada Tamu

Resort

Resepsionis

Publik

Indoor

Menyiapkan Guest Bill

Tamu Resort

Menangani Fasilitas

Komunikasi

Melayani Pemberian

Informasi Serta

Pemintaan Tamu Resort

Melayani, Menampung

dan Meneyelesaikan

Keluhan Tamu Resort

Menangani Fasilitas

Komunikasi

Melayani Penitipan

Barang

Area Penitipan

Barang

Melakukan Kerjasama

dengan Pihak Luar

Resort

Kantor Privat

Istirahat Sitting Group

Publik Makan – Minum

Restaurant In/ Outdoor

Cafe



BAB/ BAK Toilet

Staff Website


Parkir Area parkir

Memantau Aktivitas

diwebsite Resort

Kantor Privat Indoor

Melayani Pemesanan

Unit dan Fasilitas Resort

Secara Online


23

Privat





BAB/ BAK Toilet

Staff Produk


Parkir Area parkir

Mmembuat Produk-

Produk untuk

Marketing,misal Brosur

Kantor Privat

Indoor


Privat





BAB/ BAK Toilet

11

Div

isi T

eknis

i dan

Pera

lata

n

Staff Administrasi


Parkir Area parkir

Membuat Laporan


Indoor


Privat





BAB/ BAK Toilet

Staff Maintenance


Parkir Area parkir

Ganti Baju Kantor Privat

Indoor

Mengecek Mesin Genset Ruang Genset

Servis Mengecek Mesin Pompa Ruang Pompa

Mengecek Distribution

Panel Ruang MEE


Privat Indoor


Cafe

Rapat Divisi Ruang Rapat Privat Indoor


BAB/ BAK Toilet

Staff Kebersihan

(cleaning service)


Parkir Area parkir

Membersihkan Area

Publik Reosrt

Seluruh Area Publik

Resort Privat

Indoor Menyimpan Alat

Kebersihan Janitor Servis


Privat



24



BAB/ BAK Toilet

Staff Kemanan


Parkir Area parkir

Ganti Baju Ruang Ganti Privat Indoor

Menjaga Keamanan

Hotel

Seluruh Area

Resort Publik In/ Outdoor

Mengawasi Keamanan

Hotel (CCTV) Ruang CCTV

Privat Indoor

Istirahat Ruang Security





BAB/ BAK Toilet

12

Div

isi K

euan

gan

Staff Administrsi


Parkir Area parkir

Membuat Laporan


Indoor


Privat





BAB/ BAK Toilet

13

Div

isi T

ransport

asi

Staff Administrasi


Parkir Area parkir

Membuat Laporan


Indoor


Privat





BAB/ BAK Toilet

Staff Wara-Wiri

(Supir

Transportasi

didalam Resort)


Parkir Area parkir


Mengantar Tamu/

Pengunjung Area Resort Publik Outdoor


Privat Indoor


Cafe



BAB/ BAK Toilet

Staff Maintenance


Parkir Area parkir


25

Mengecek dan

Memperbaiki Mobil

Transportasi

Area Parkir Servis Outdoor


Privat Indoor



Sholat Mushola Servis Indoor

BAB/ BAK Toilet


Servis Outdoor

Bus Parkir Bus

Sepeda Motor Parkir Motor

** datang menggunakan Mobil Parkir Mobil

Bus Parkir Bus

Tabel 3. 3 Studi Aktivitas Pengelola Sumber : Analisis Pribadi

AKTIVITAS KHUSUS

Aktivitas yang dilakukan oleh pelaku tertentu dikarenakan

kondisi khusus, seperti misalnya: membeli obat, membeli oleh -

oleh dan mengambil uang.

No Aktivitas Kebutuhan Ruang Sifat Tipe Ruang

1 Membeli Obat Toko Obat Servis Indoor

2 Periksa Kesehatan Poliklinik Servis Indoor

3 Mengambil Uang ATM Centre Servis Indoor

4 Membeli Oleh – Oleh Toko Souvenir Publik Indoor

5 Laundry Baju Laundry Servis Indoor

Tabel 3. 4 Studi Aktivitas Khusus Sumber : Analisis Pribadi

Jadi, berdasarkan studi kebutuhan ruang terhadap aktivitas

pelaku yang ada di dalam Resort Wisata Alam Posong, ruang-ruang

yang dibutuhkan antara lain :

NO NAMA RUANG

Area Privat Tamu

1 Unit Cottage

Unit Kamar

Area Publik Tamu

2 Receptionist

Lobby

Restaurant

BAR

Cafe

Hall

26

Kolam Renang

Sunrise View

Hiking

Children Playground

Area Panitipan Barang

ATM Centre

Poliklinik

Toko Obat

Toko Souvenir

Sitting Group

Area Privat Pengelola

3 Owner Room

Kantor Manager Utama

Kantor Wakil Manager Utama

Kantor Sekretaris Eksekutif

Kantor Manager Divisi

Kantor Sekretaris Manager Divisi

Ruang Tamu

Ruang Rapat

Ruang Ganti

Kantor Front Office

Ruang CCTV

Ruang Security

Receptionist

Area Penitipan Barang

Area Semi Privat Pengelola

4 Sitting Group

Area Publik Pengelola

5 Restaurant

Food Court

Area Servis

6 Way In (Enterance)

Way Out (Outrance)

Drop Off

Area Parkir Mobil

Area Parkir Motor

Area Parkir Bus

Ruang Genset

Ruang Pompa

Ruang MEE

Toilet

Mushola

Laundry

Janitor

Tabel 3. 5 Kebutuhan Ruang Sumber : Analisis Pribadi

27

3.1.2 Analisis Persyaratan Ruang

Studi persyaratan ruang dilakukan berdasarkan aspek-aspek yang dibutuhkan terhadap resort.

No Nama Ruang

Aspek

Akustik Pencahay

aan

Penghaw

aan

Keamanan Kesehatan

Kebakaran Keamaanan Kelembapan

Norm

al

Tenan

g

Ala

mi

Buata

n

Ala

mi

Buata

n

Tin

gg

i

Norm

al

Rend

ah

Tin

gg

i

Norm

al

Rend

ah

Polu

si

Tin

gg

i

Norm

al

Rend

ah

1 Unit Cottage O O O O O O O - O

2 Unit Urban Camp O O O O O O O - O

3 Receptionist O O O O O O O - O

4 Lobby O O O O O O O - O

5 Deparature Lounge O O O O O O O - O

6 Restaurant O O O O O O O - O

7 BAR

8 Cafe O O O O O O O - O

9 Hall O O O O O O O - O

10 Kolam Renang O O O O O O - O

11 Sunrise View O O O O O O - O

12 Hiking O O O O O O - O

28

13 Children Playground O O O O O O - O

14 Area Penitipan Barang O O O O O O - O

15 ATM Centre O O O O O O - O

16 Poliklinik O O O O O O O - O

17 Toko Souvenir O O O O O O O - O

18 Toko Obat O O O O O O O - O

19 Sitting Group O O O O O O O - O

20 Owner Room O O O O O O O - O

21 Kantor Manager Utama O O O O O O O - O

22 Kantor Wakil Manager O O O O O O O - O

23 Kantor Sekretaris Eksekutif O O O O O O O - O

24 Kantor Sekretaris Manager O O O O O O O - O

25 Kantor Divisi-divisi O O O O O O O - O

26 Ruang Tamu O O O O O O O - O

27 Ruang Rapat O O O O O O O - O

28 Ruang Ganti O O O O O O - O

29 Ruang Frontoffice O O O O O O O - O

30 Ruang CCTV O O O O O O - O

31 Ruang Security O O O O O O O - O

32 Receptionist O O O O O O O - O

29

33 Area Penitipan Barang O O O O O O O - O

34 Sitting Group O O O O O O O - O

35 Way in O O O O O O - O

36 Way Out O O O O O O - O

37 Drop Off O O O O O O - O

38 Area Parkir Mobil O O O O O O Ud

ara O

39 Area Parkir Motor O O O O O O Ud

ara O

40 Area Parkir Bus O O O O O O Ud

ara O

41 Ruang Genset O O O O O O Ud

ara O

42 Ruang Pompa O O O O O O - O

43 Ruang MEE O O O O O O - O

44 Toilet O O O O O O Ba

u O

45 Mushola O O O O O O - O

46 Laundry O O O O O O O - O

47 Janitor O O O O O Ba

u O

Tabel 3. 6 Analisis Persyaratan Ruang Sumber : Analisis Pribadi

30

3.1.3 Analisis Pola Aktivitas Pelaku

A. Pola Aktivitas Kedatangan Secara Umum

Bagan 3. 1 Pola Aktivitas Kedatangan Secara Umum Sumber : Analisis Pribadi

B. Pola Aktivitas Kepergian Secara Umum

Bagan 3. 2 Pola Aktivitas Kepergian Secara Umum Sumber : Analisis Pribadi

31

C. Pola Aktivitas Tamu Menginap

Bagan 3. 3 Pola Aktivitas Tamu Menginap

Sumber : Analisis Pribadi

D. Pola Aktivitas Tamu Khusus (Sertifikasi)

Bagan 3. 4 Pola Aktivitas Tamu Khusus


32

E. Pola Aktivitas Tamu Event

Bagan 3. 5 Pola Aktivitas Tamu Event


F. Pola Aktivitas Pengunjung Umum (Mobil/ Motor)

Bagan 3. 6 Pola Aktivitas Pengunjung Umum (Mobil/Motor)


33

G. Pola Aktivitas Pengunjung Umum (Bus)

Bagan 3. 7 Pola Aktivitas Pengunjung Umum (Bus)


H. Pola Aktivitas Owner

Bagan 3. 8 Pola Aktivitas Owner


34

I. Pola Aktivitas Pengelola

Bagan 3. 9 Pola Aktivitas Manager Utama, Sek. Eksekutif & Manager Utama


35

Bagan 3. 10 Pola Aktivitas Manager Divisi, Sek. Manager Divis, Divisi Kamar & Divisi HRD


36

Bagan 3. 11 Pola Aktivitas Divisi Makanan & Minuman, Divisi Marketing


37

Bagan 3. 12 Pola Aktivitas Divisi Keuangan & Divisi Teknisi dan Peralatan


38

Bagan 3. 13 Pola Aktivitas Divisi Transportasi


39

3.1.4 Jadwal Operasional

Fasilitas Kegiatan Waktu Operasional

Front Office

(Reseprionis)

Cek in Senin – Minggu :>14.00

Cek Out Senin – Minggu :<12.00

Penitipan Barang

Melayani Permintaan Fasilitas

Penerimaan Surat Menyurat

Front Office

(Kantor)

Melayani Pemesanan Unit

Senin – Minggu : 24 Jam Melayani Konsultasi/ Pemesanan Fasilitas

Resort

Melayani Keluhan Tamu Resort

Kantor Pengelola

Direksi (Manager, Wakil Manager &

Sekretaris) Senin – Jumat: 08.30 – 16.00

Staff Divisi – Divisi Senin – Minggu: 08.30 – 17.00

Karyawan Senin – Minggu: 04.00 – 21.00

Restaurant Breakfast Senin – Minggu: 06.00 – 09.00

Umum Senin – Minggu: 04.00 – 21.00

Food Court Penjualan Makan dan Minum Senin – Minggu: 04.00 – 21.00

Kolam Renang

Air Hangat Pelayanan Fasilitas Berenang Senin – Minggu: 05.00 – 20.00

Children

Playground Permainan Anak dengan Pengawasan Senin – Minggu: 08.00 – 21.00

Lounge dan

Deparature

Lounge

Kegiatan Bersantai, Menunggu/ Bertemu

Tamu Senin – Minggu: 04.00 – 23.00

Sunrise View Kegiatan Menikmati Matahari Terbit dan

Berfoto - foto Senin – Minggu: 04.00 – 17.00

Security

*CCTV Senin – Minggu : 24 Jam

*Pelayanan Keamanan dan Ketertiban Senin – Minggu : 24 Jam

*Pengawasan Genset, Pompa, dan

Distributor Panel Senin – Minggu : 24 Jam

Cleaning Service Senin – Minggu : 24 Jam

**Maintenance Kamar Senin – Minggu : 24 Jam

Keterangan:

* Shift pagi - malam Shift pagi: 04.00 – 18.00

Shift malam: 18.00 – 04.00

**Shit pagi – siang - malam

Shift pagi: 04.00 – 12.00

Shift siang: 12.00 – 20.00

Shift malam: 20.00 – 04.00

Tabel 3. 7 Jadwal Operasional Sumber : Analisis Pribadi

3.1.5 Pendekatan Jumlah Pelaku

A. Pengelola Resort

No Pelaku Jumlah Analisis

1 Manager Utama 1

2 Sekretaris Eksekutif 1

3 Wakil Manager Utama 1

4 Manager Divisi Human Resources 1

5 Sekretaris Administrasi Divisi Human Resources 1

6 Staff Administrasi Divisi Human Resources 2

7 Staff Lapangan Divisi Human Resources 2

8 Manager Divisi Kamar 1

9 Sekretaris Divisi Kamar 1

40

10 Staff Lapangan Divisi Kamar 4

11 Staff Administrasi Divisi Kamar 2

12 Staff Maintenance Kamar 24 8 @ 3x Shift

13 Manager Divisi Makanan dan Minuman 1

14 Sekretaris Divisi Makanan dan Minuman 1

15 Staff Adiministrasi Divisi Makan dan Minuman 2

16 Staff Lapangan Divisi Makanan dan Minuman 2

17 Manager Divisi Keuangan 1

18 Sekretaris Divisi Keuangan 1

19 Staff Administrasi Divisi Keuangan 4

20 Manager Marketing 1

21 Sekretaris Divisi Marketing 1

22 Staff Administrasi Divisi Marketing 2

Front office – Staff Kantor 2

Front office – Resepsionis 9 3 @ 3x Shift

Staff Website 2

Staff Produk 2

23 Manager Teknisi dan Perabot 1

24 Sekretaris Manager Divisi Teknisi dan Perabot 1

25 Staff Administrasi Divisi Teknisi dan Perabot 2

26 Staff Maintenance Teknis Bangunan

Teknisi MEE dan Genset 4 2 @ 2x Shift

Teknisi Pompa 4 2 @ 2x Shift

Cleaning Service 12

Staff Keamanan – Kepala Keamanan 1

Staff Keamanan – Security 8 4 @ 2x Shift

Staff Kemanan - CCTV 4 2 @ 2x Shift

27 Manager Divisi Transportasi 1

28 Sekretaris Manager Divisi Transportasi 1

29 Staff Administrasi Divsi Transportasi 2

Staff Transportasi – Wara Wiri 10 5 @ 2x Shift

Staff Transportasi - Teknisi 4 2 @ 2x Shift

Total 127 orang

Tabel 3. 8 Jumlah Pengelola Sumber : Analisis Pribadi

B. Pengunjung

Pendekatan tamu resort dari Pengembangan

Resort di Kawasan Wisata Alam Posong dilakukan

dengan melakukan perbandingan terhadap jumlah

wisatawan di Kawasan Wisata Alam Posong pada tahun

2015 dan 2016, setelah menemukan jumlah

pertumbuhan, akan dilakukan prediksi terhadap tamu

wisata alam posong 15 tahun mendatang. Setelah itu

akan dilakukan untuk menghitung jumlah wisatawan yang

akan menginap di Pengembangan Resort di Wisata Alam

Posong.

41

Berikut adalah jumlah wisatawan yang ada di Kawasan

Wisata Alam Posong pada tahun 2015 dan 2016 :

2012 2013 2014 2015 2016

Lokal 25.875 30.926 36.147 41.267 49.732

Mancanegara - - - - 345

Total 25.875 30.926 36.147 41.267 50.077

Tabel 3. 9 Data Wisatawan Wisata Alam Posong Sumber : Diaspopar Jawa Tengah

1. Perhitungan Pertumbuhan Wisatawan

Tahun = 𝑻𝑨−𝑻𝑩

𝑻𝑩 𝒙 𝟏𝟎𝟎%

Keterangan :

TA = Pengunjung tahun pertama

TB = Pengunjung tahun kedua

Pertumbuhan Wisatawan 2012 – 2016

2012-2013 = 𝑇𝐵−𝑇𝐴

𝑇𝐴𝑥 100%

= 30.926−25.875

30.926𝑥 100%

= 5.051

36.147𝑥 100%

= 16.3 %

2013-2014 = 𝑇𝐵−𝑇𝐴

𝑇𝐴𝑥 100%

= 36.147−30.926

36.147𝑥 100%

= 5.221

36.147𝑥 100%

= 14.4 %

2014-2015 = 𝑇𝐵−𝑇𝐴

𝑇𝐴𝑥 100%

= 41.267−36.147

41.267𝑥 100%

= 5.120

41.267𝑥 100%

= 12.4 %

42

2015-2016 = 𝑇𝐵−𝑇𝐴

𝑇𝐴𝑥 100%

= 50.077−41.267

50.077𝑥 100%

= 8.810

50.077𝑥 100%

=17.5 %

Rasio rata-rata presentase kenaikan

=16.4+14.4+12.4+17.5

4

=60.7

4

=15.1%

Selanjutnya, jumlah peningkatan dari 2013 hingga

2016 akan diproyeksikan untuk perhitungan pada

tahun perencanaan, lalu ditambahkan 15 tahun

kedepan hingga tahun 2033.

Tp = To (1+R)ᵃ

Keterangan :

Tp = Tahun Prediksi

To = Tahun Dasar

R = Rata-rata pertumbuhan

a = Jarak tahun prediksi dan tahun dasar

Berikut adalah perhitungannya :

Hingga 15 tahun kedepan (2033):

Tahun 2033 = 50.077 (1 + 0.15)¹⁵

= 50.077 x 8.14

= 407.627 / Tahun

Jadi, selama 15 tahun ke depan (2019-2033) jumlah

wisatawan baik lokal maupun mancanegara yang

berkunjung sebanyak 407.627 wisatawan. Berarti

43

wisatawan yang datang untuk berwisata di Wisata

Alam Posong :

a) Dalam setiap Harinya

538.828 / 365 = 1.116/ Hari

b) Asumsi lonjakan wisatawan saat weekend dan

long weekend :

1.116 x 3 = 3.348 wisatawan

c) Asumsi Wisatawan yang menginap di hotel

resort :

5% x 3.348 = 167 orang/ hari

Kamar yang disediakan = 167 : 2 = 84 kamar

3.1.6 Analisis Besaran Ruang

Dalam studi besaran ruang menggunakan standar

berdasarkan literatur dan analisa pribadi sebagai acuan:

Standar sirkulasi berdasarkan Time Sarver Standart :

Standart minimum : 5 – 10%

Standar Keleluasaan : 20%

Kenyaman Fisik : 30%

Kegiatan Spesifik : 50%

Efisiensi Sirkulasi Kendaraan : 100%

Kenyamanan Sirkulasi Kendaraan : 150%

Keterangan Sumber :

Data Arsitektur (Neu)

Time Sarver Standart (TSS)

Preseden (Pre)

Analisa Pribadi (AP)

A. Perhitungan Kebutuhan Lahan Parkir

Memperhitungkan kebutuhan lahan parkir pengunjung

dengan pengelola hotel resort dengan menggunakan

asumsi dari kualitatif untuk para pengunjung umum (Mobil

30%, Motor 50%, Bus Pariwisata 20%) pengunjung tamu

(Mobil 1/3 jumlah kamar) dan untuk bagian Pengelola

44

(Mobil 20%, Motor 80% ). Maka dapat dianalisa sebagai

berikut:

1. Pengunjung Tamu Resort

Mobil 1/3 x Jumlah Kamar

1/3 x 84 = 28 mobil

NO KLASIFIKASI STANDAR JUMLAH SUMBER TOTAL

1 Mobil 12.5 m² 28 Neu 28 x 12.5

Jumlah 350.00 m²

Sirkulasi 150% 535.00 m²

Total 875.00 m²

Tabel 3. 10 Perhitungan Parkir Tamu Resort Sumber : Analisis Pribadi

2. Pengelola Resort

Mobil : 20% x 127 = 25 orang

Motor : 80% x 127 = 102 orang


1 Mobil 12.5 m² 25 Neu 25 x 12.5 = 313m²

2 Motor 2 m² 102 Neu 102 x 2 = 204 m²

Jumlah 517.00 m²

Sirkulasi 150% 775.50 m²

Total 1.292.50 m²

Tabel 3. 11 Perhitungan Parkir Pengelola Resort Sumber : Analisis Pribadi

3. Parkir Pengunjung Hotel

Kebutuhan parkir terhadap tamu yang berujuan untuk

menikmati fasilitas hotel dan tidak menginap di hotel.

Asumsi :

a) 30% pengunjung membawa mobil, dalam 1 mobil

terdapat 4 orang

b) 50% pengunjung membawa motor, dalam 1 motor

terdapat 2 orang

c) 20% pengunjung memakai angkutan umum

d) Jumlah pengunjung hotel :

Fasilitas Asumsi Cacatan

Hall 100% x kapasitas Kapasitas : 200 orang Dianggap 100% karena

pengunjung yang datang ke hall pada saat waktu yang bersamaan (dalam rentang

waktu sesuai acara)

Total pengunjung : 200 orang

Restaurant 25% x kapasitas Kapasitas : 100 orang Dianggap 25% karena

pengunjung yang datang ke restaurant tidak datang pada

waktu yang bersamaan(dalam rentang

45

watu 1 jam untuk makan)


Kolam Renang 30% x kapasitas Kapasitas : 50 orang Dianggap 20% karena

pengunjung yang datang ke kolam renang tidak datang

pada waktu yang bersamaan ( dalam rentang waktu 1-2

jam untuk berenang)


BAR & Cafe 30% x kapasitas Kapasitas : 100 orang Dianggap 20% karena

pengunjung yang datang ke Cafe tidak datang pada waktu yang bersamaan

(dalam rentang waktu 2-3 jam untuk menikmati fasilitas

cafe)


Sunrise View 100% x kapasitas Kapasitas : 50orang Dianggap 100% karena

pengunjung yang datang ke sunrise view pada saat waktu

yang bersamaan (dalam rentang waktu sesuai

matahari terbit)


Hiking 30% x kapasitas Kapasitas : 50 orang Dianggap 30% karena

pengunjung yang datang ke biro hiking tidak datang pada

waktu yang bersamaan


JUMLAH TOTAL PENGUNJUNG : 335 orang

Tabel 3. 12 Perhitungan Jumlah Pengunjung Sumber : Analisis Pribadi

* Catatan : Parkir untuk pengunjung sunrise view

dapat di back up dari jumlah parkir yang disediakan

untuk pengunjung hall, karena perbedaan waktu

datang pengunjung yang beda antara hall dan

sunrise view

335 – 50 = 285 orang

Perhitungan :

- Menggunakan mobil

30% x 285 orang = 86 orang

2org : 40% x 86 = 34org

34 : 2 = 17 mobil

4org : 60% x 86 =49org

49 : 4 = 12 Mobil

Jumlah mobil 29 mobil.

- Menggunakan motor

50% x 285 orang = 142

46

1 motor diasumsikan membawa 2 orang, maka

terdapat 71 motor.

- Menggunakan Bus

20% x 285 orang = 57org

1 bus diasumsikan membawa 40 orang, maka

terdapat 2 bus.


1 Mobil 12.5 m² 29 Neu 29 x 12.5 = 362.5 m²

2 Motor 2 m² 71 Neu 71 x 2 = 142 m²

3 Bus 42.5 m² 2 Neu 2 x 42.5 = 85 m²

Jumlah 589.50 m²

Sirkulasi 150% 884.25m²

Total 1.473.75m²

Tabel 3. 13 Perhitungan Parkir Pengunjung Sumber : Analisis Pribadi

4. Total Kebutuhan Ruang Luar

Keb. Tamu + Keb. Pengelola + Keb. Pengunjung

875 + 1.292.5 + 1.473.75 = 3.641.25m²

B. Studi Ruang Khusus

Melihat fungsi proyek adalah sebagai hotel resort maka

view menjadi salah satu faktor nilai jual dari sebuah resort.

dalam hal ini penulis berasumsi bahwa penataan bangunan

menjadi salah satu faktor dari mendapatkan view.

Gambar 3. 1 Sudut Pandang Horizontal Manusia Sumber : epd.gov.hk

Bidang pengelihatan utama bagi kebanyakan orang

memiliki sudut antara 50˚ dan 60˚. Dalam sudut ini, kedua

mata mengamati suatu objek secara bersamaan tanpa

47

menggerakkan bola mata. Sedangkan pada maksimal mata

untuk memandang adalah 104˚.

Gambar 3. 2 Sudut Pandang Vertikal Manusia Sumber : epd.gov.hk

Karena letak dari hotel resort ini terletak pada lerengan jadi

dalam penataan bangunan harus memperhatikan sudut

pandang vertikal dari mata manusia mengingat view dari

sebuah resort merupakan salah satu nilai jual. Untuk sudut

normal mata saat berdiri biasanya 10˚ sedangkan saat

duduk biasanya 15˚. Untuk batas nyaman untuk melihat

secara vertikal memiliki sudut 30˚ sedangkan batas

maksimal sudut padangan vertikal manusia adalah 70˚.

Karena bangunan memiliki fungsi sebagai hotel resort,

maka studi ruang khusus yang akan penulis ambil adalah 3

tipe kamar dengan asumsi tipe superior 60%, kamar deluxe

35%, tipe suites 5%)

Unit – unit kamar (3 tipe)

Melihat jumlah dari maksimal daya tampung orang yang

ditargetkan melihat dari jumlah wisatawan yang

mengunjungi kawasan wisata alam posong sebagai

berikut

Uk = Omax : RT

Ket:

Uk = unit kamar

Omax= daya tanpung maksimal

RT = rata – rata orang/ unit kamar

48

Uk = 167 : 2

= 84 Kamar

Jadi pada hotel resort di kawasan wisata alam Posong

ini memiliki jumalh unit kamar sebanyak 41 kamar yang

dapat disediakan.

Prehitungan Kamar Sesuai Tipe Kamar

Superior : 60

100× 84

: 50 kamar

Deluxe : 35

100× 84

: 30 kamar

Suites : 5

100× 84

: 4 kamar

49

Perhitungan Besaran

SUPERIOR

Studi Dimensi Luas

SRK 1 5.00 x 7.50 m 32.50 m²

Fasilitas Unggulan View Sunrise dan Pemandangan Gunung Sumbing (Pandangan Tersempit)

Gambar 3. 3 Unit Superior

Sumber : Dok. Pribadi

Perabot Aktivitas

A. Area shower B. Area wastafel C. Toilet D. Rak baju dan sepatu E. Meja dan lampu tidur F. Tempat tidur G. Single sofa H. Meja kecil I. Rak tv J. Area outdoor K. Kursi outdoor

Bersistirahat, tidur BAB, BAK, mandi , duduk,

menonton TV, bersantai (menkmati

pemandangan sunrise dan gunung sumbing)

Suasana

Gambar 3. 4 Suasana Unit Superior


Tabel 3. 14 Kamar Tipe Superior Sumber : Analisis Pribadi

50

DELUXE

Studi Dimensi Luas

SRK 2 8.00 x 6.00 m 48 m²

Fasilitas Unggulan View Sunrise dan Pemandangan Gunung Sumbing

(Peandangan Sedang)

Gambar 3. 5 Unit Deluxe


Perabot Aktivitas

A. Area shower B. Area wastafel C. Toilet D. Rak baju dan sepatu E. Meja kerja F. Kursi kerja G. Meja dan lampu tidur H. Tempat tidur I. Rak TV J. Sofa K. Meja kecil L. Area outdoor M. Kursi double outdoor N. Kursi single outdoor

Bersistirahat, tidur BAB,

BAK, mandi , duduk,

bekerja, menonton TV,

bersantai (menkmati

pemandangan sunrise

dan gunung sumbing)

Suasana

Gambar 3. 6 Suasana Tipe Deluxe


Tabel 3. 15 Kamar Tipe Deluxe Sumber : Analisis Pribadi

51

SUITES

Studi Dimensi Luas

SRK 3 8.00 x 7.50 m 60 m²

Fasilitas Unggulan View Sunrise dan Pemandangan Gunung Sumbing (Peandangan Terluas)

Gambar 3. 7 Unit Suites Sumber : Dok. Pribadi

Perabot Aktivitas

A. Area shower B. Area wastafel C. Toilet D. Rak baju dan sepatu E. Meja Mini BAR F. Kursi BAR G. Kitchen set H. Meja dan lampu tidur I. Tempat tidur J. Rak TV K. Meja Tamu L. Sofa M. Kursi double outdoor N. Kursi single outdoor

Bersistirahat, tidur BAB, BAK, mandi , duduk,

bekerja, menonton TV, memasak, makan dan

minum, bersantai (menkmati

pemandangan sunrise dan gunung sumbing)

Suasana

Gambar 3. 8 Suasana Tipe Suites


Tabel 3. 16 Kamar Tipe Suites


52

RESTAURANT

Studi Dimensi Luas

SRK 4 16.00 x 14.50 232 m²

Fasilitas Unggulan Dekat dengan play ground dan dapat menikmati view gunung Sumbing dan Sindoro

Gambar 3. 9 Restauran Sumber : Dok. Pribadi

Perabot Aktivitas

A. Meja plating B. Kitchen set C. Meja transisi D. Meja 6 kursi E. Meja F. Meja 4 kursi G. Gudang bahan H. Lavatory I. Janitor

Memasak, mengantar makanan, makan, minum, BAB, BAK,

bersosialisasi, bersantai (menikmati

pemandangan gunung Sumbing dan Sindoro)

Tabel 3. 17 Restaurant Sumber : Analisis Pribadi

53

BAR & Cafe

Studi Dimensi Luas

SRK 5 12.50 x 14.50 181.25 m²

Fasilitas Unggulan Dekat dengan kolam renang dan dapat menikmati view gunung Sumbing dan Sindoro

Gambar 3. 10 Bar & Cafe


Perabot Aktivitas

A. Meja BAR B. Meja transisi C. Rak BAR D. Meja plating E. Kitchen set F. Meja 6 kursi G. Meja 4 kursi outdoor H. Meja I. Meja 4 kursi indoor J. Gudang bahan K. Lavatory L. Janitor

Memasak, mengantar makanan, makan, minum, BAB, BAK,

bersosialisasi, bersantai (menikmati pemandangan kolam

renang, gunung Sumbing dan Sindoro)

Tabel 3. 18 Bar & Cafe Sumber : Analisis Pribadi

54

Hall

Studi Dimensi Luas

SRK 6 18.00 x 16.00 m 288 M²

Fasilitas Unggulan Hall dengan pemandangan gunung Sumbing

Gambar 3. 11 Hall


Perabot Aktivitas

A. Podium B. Kursi C. Ruang kontrol D. Ruang persiapan E. Gudang

Duduk, berjalan, bersosialisasi

Tabel 3. 19 Hall Sumber : Analisis Pribadi

55

Sunrise View

Studi Dimensi Luas

SRK 7 15.00 x 10.00 m 150 M²

Fasilitas Unggulan Pemandangan Terluas (Sunrise dan Gunung Sumbing)

Gambar 3. 12 Sunrise View


Perabot Aktivitas

A. Area Penjaga B. Sofa 7 orang C. Toilet D. Sofa 3 orang E. Bean Bag Indoor F. Bean Bag outdoor

Duduk, berjalan, bersosialisasi,

bersantai dan berfoto

Tabel 3. 20 Sunrise View Sumber : Analisis Pribadi

56

Poliklinik

Studi Dimensi Luas

SRK 8 7.70 x 8.70 m 66.99 M²

Gambar 3. 13 Poliklinik Sumber : Dok. Pribadi

Perabot Aktivitas

A. Area Toko Obat B. Area Gudang Obat C. Ruang Tunggu D. Ruang Periksa E. Toilet F. Ruang Ganti G. Area Sitting Group

Duduk, berjalan, bersosialisasi,

beristirahat

Tabel 3. 21 Poliklinik Sumber : Analisis Pribadi

57

Laundry

Studi Dimensi Luas

SRK 9 5.50 x 6.00 m 33 M²

Gambar 3. 14 Laundry Sumber : Dok. Pribadi

Perabot Aktivitas

A. Area penerimaan B. Area Penimbangan C. Area Mesin Cuci D. Rak Baju E. Area Setrika

Duduk, berjalan, menimbang, mencuci,

menyetrika

Tabel 3. 22 Laundry Sumber : Analisis Pribadi

58

Fasilitas Privat Tamu

Nama Ruang Jumlah Sumber Luas (m²) Kapasitas Analisis Ruang Luas Ruang

Unit Superior 50 SRK1 32.50 2 orang - 1.625.00 m²

Unit Deluxe 30 SRK2 48.00 2 orang - 1.440.00 m²

Unit Suites 4 SRK3 60.00 2 orang - 240.00 m²

Jumlah Luas 3.305.00 m²

Sirkulasi Ruang 20% 661.00 m²

Total Luas 3.966.00 m²

Tabel 3. 23 Perhitungan Fasilitas Privat Tamu Sumber : Analisis Pribadi

Fasilitas Publik Tamu


Hall 1 SRK6 32.50 200 orang - 288.00 m²

Kolam Renang 1 Neu 120.00 200 orang - 120.00 m²

Sunrise View 1 SRK 7 150.00 50 orang - 150.00 m²

Restaurant 1 SRK4 232.00 100 orang - 232.00 m²

BAR & Cafe 1 SRK5 181.25 100 orang - 181.25 m²

Children Playground 1 TSS - 30 orang 1 m² + 100%= 2 m² x 30 = 60

m²

60.00 m²

Hiking 1 TSS - 50 orang Perabot :

Meja (0.6m x 1.8m) = 1.08

m²

75.86 m²

59

Kursi (0.4m x 0.4) @0.16 m²

(3) = 0.48 m²

Rak (0.6m x 1.8m) [email protected]

m²x 5 = 5.4 m²

Sirkulasi :

Ditambah 3 orang karyawan

1 m² + 30% = 1.3 x 53org =

68.9 m²

Resepsionis 1 TSS - 3 orang Perabot :

Meja Resepsionis (0.6m x

1.8m) = 1.08 m²

Kursi Resepsionis (0.4m x

0.4) @0.16 m² (3) = 0.48 m²

Sirkulasi :

1 m² + 30% = 1.3 x 3org =

3.9 m²

4.38 m²

Lobby 1 TSS - 50 orang Perabot:

Sofa 3 org: (0.6m x 2.1m)

@1.26 m² x 4 = 5.04

Sofa 1 org (0.6m x 0.6m)

@0.36 m² x 8 = 2.88 m²

Meja (0.6m x 1.2m) @0.72m²

x 4 = 2.88 m²

Sirkulasi:

1 m² + 100%= 2 m² x 50 =

100 m²

110.80 m²

Sitting Group 1 TSS - 30 orang Perabot :

Kursi (0.4m x 0.4) @ 0.16 m²

x 30 = 4.8 m²

Meja (0.6m x 0.6) @0.36 m²

x 10 = 3.6 m²

Sirkulasi:

1 m² + 30%= 1.3 m² x 30 =

39 m²

47.40 m²

60

Jumlah Luas 1.269.69 m²

Sirkulasi antar ruang (20%) 253.94 m²

Total Luas 1.523.63 m²

Tabel 3. 24 Perhitungan Fasilitas Publik Tamu Sumber : Analisis Pribadi

Fasilitas Privat Pengelola


Owner Room 1 TSS - 1 orang Perabot:


@1.26 m²


@0.36 m² x 2 = 0.72 m²

Kabinet (0.6m x 1.8m) =

1.08m²

Meja Kerja (0.6m x 1.8m) =

1.08 m²

Kursi Kerja (0.6m x 0.6m) =

0.36 m²

Meja (0.6m x 1.2m) =

0.72m²

Sirkulasi:

Ditambah 4 tamu

1 m² + 30%= 1.3 m² x 5 =

6.5m²

13.88 m²

Kantor Manager Utama

1 TSS - 1 orang

Perabot:


@1.26 m²


@0.36 m² x 2 = 0.72 m²

13.88 m²

61


1.08m²


1.08 m²


0.36 m²

Meja (0.6m x 1.2m) =

0.72m²

Sirkulasi:

Ditambah 4 tamu

1 m² + 30%= 1.3 m² x 5 =

6.5m²

Kantor Wakil Manager Utama

1 TSS - 1 orang

Perabot:


1.08 m²


1.08m²


0.36 m²

Kursi Hadap (0.6m x 0.6m) =

@0.36 m² x 2 = 0.72

Sirkulasi:

Ditambah 2 orang

1 m² + 30%= 1.3 m² x 3 =

3.9m²

7.14 m²

Kantor Sekretaris Eksekutif

1 TSS - 1 orang

Perabot:


1.08 m²


1.08m²


0.36 m²

Sirkulasi:

1 m² + 30%= 1.3 m² x 1 =

3.82 m²

62

1.3m²

Kantor Manager Divisi 7 TSS - 1 orang Perabot:


@1.26 m²


@0.36 m² x 2 = 0.72 m²


1.08m²


1.08 m²


0.36 m²

Meja (0.6m x 1.2m) =

0.72m²

Sirkulasi:

Ditambah 4 tamu

1 m² + 30%= 1.3 m² x 5 =

6.5m²

97.16 m²

Kantor Wakil Manager Divisi

7 TSS - 1 orang

Perabot:


1.08 m²


1.08m²


0.36 m²

Kursi Hadap (0.6m x 0.6m) =

@0.36 m² x 2 = 0.72

Sirkulasi:

Ditambah 2 orang

1 m² + 30%= 1.3 m² x 3 =

3.9m²

49.98 m²

Kantor Sekretaris Manager

7 TSS - 1 orang

Perabot:


1.08 m²

26.74 m²

63


1.08m²


0.36 m²

Sirkulasi:

1 m² + 30%= 1.3 m² x 1 =

1.3m²

R. Staff Divisi HRD 1 TSS - 4 orang Perabot:

Meja Kerja (0.6m x 1.2m)

@0.72 m² x 4 = 2.88 m²

Kabinet (0.6m x 1.8m)

@1.08m² x 2 = 2.16 m²

Kursi Kerja (0.6m x 0.6m)

@0.36 m² x 4 = 1.44 m²

Sirkulasi:

1 m² + 30%= 1.3 m² x 4 =

5.2m²

11.68 m²

R. Staff Divisi Kamar 1 TSS - 6 orang Perabot:


@0.72 m² x 6 = 4.32 m²


@1.08m² x 3 = 3.24 m²


@0.36 m² x 6 = 2.16 m²

Sirkulasi:

1 m² + 30%= 1.3 m² x 6 =

7.8m²

17.52 m²

R. Staff Divisi Makanan &

Minum

1 TSS - 4 orang Perabot:


@0.72 m² x 4 = 2.88 m²


@1.08m² x 2 = 2.16 m²


@0.36 m² x 4 = 1.44 m²

11.68 m²

64

Sirkulasi:

1 m² + 30%= 1.3 m² x 4 =

5.2m²

R. Staff Divisi Keuangan 1 TSS 4 orang Perabot:


@0.72 m² x 4 = 2.88 m²


@1.08m² x 2 = 2.16 m²


@0.36 m² x 4 = 1.44 m²

Sirkulasi:

1 m² + 30%= 1.3 m² x 4 =

5.2m²

11.68 m²

R. Staff Divisi Marketing 1 TSS - 6 orang Perabot:


@0.72 m² x 6 = 4.32 m²


@1.08m² x 3 = 3.24 m²


@0.36 m² x 6 = 2.16 m²

Sirkulasi:

1 m² + 30%= 1.3 m² x 6 =

7.8m²

17.52 m²

R. Staff Divisi Teknisi &

Perabot

1 TSS - 2 orang Perabot:


@0.72 m² x 2 = 1.44 m²


1.08m²


@0.36 m² x 2 = 0.72 m²

Sirkulasi:

1 m² + 30%= 1.3 m² x 2 =

2.6m²

5.84 m²

65

R. Staff Divisi Transportasi 1 TSS - 2 orang Perabot:


@0.72 m² x 2 = 1.44 m²


1.08m²


@0.36 m² x 2 = 0.72 m²

Sirkulasi:

1 m² + 30%= 1.3 m² x 2 =

2.6m²

5.84 m²

Resepsionis & R. Tunggu 1 TSS - 10 orang Perabot :

Meja Resepsionis (0.6m x

1.8m) = 1.08 m²

Kursi Resepsionis (0.4m x

0.4) @0.16 m² (2) = 0.36 m²


@1.26 m² x 2 = 2.52 m²


@0.36 m² x 4 = 1.44 m²

Meja (0.6m x 1.2m) @0.72m²

x 2 = 1.44 m²

Sirkulasi :

Ditambah 2 Karyawan

1 m² + 100% = 2 x 12 org =

24 m²

30.84 m²

R. Tamu 1 TSS - 12 orang Perabot:


@0.36 m² x 12 = 4.32 m²

Meja (0.6m x 1.2m) @0.72m²

x 2 = 1.44 m²

Sirkulasi:

1 m² + 30%= 1.3 m² x 12 =

15.6m²

21.36 m²

66

R. Ganti 1 TSS - 10 orang Perabot:

Loker (0.6m x 1.8m) @1.08

m² x 4 = 4.32 m²

Sirkulasi:

1 m² + 100%= 2 m² x 10 =

20m²

24.32 m²

R. Rapat 1 TSS - 10 orang Perabot:

Kursi (0.6m x 0.6m) @0.36

m² x 10 = 4.32 m²

Meja Rapat (1m x 2.1m) =

2.1 m²

Sirkulasi:

1 m² + 30%= 1.3 m² x 10 =

13 m²

19.42 m²

R. CCTV 1 TSS - 4 orang Perabot:

Kursi (0.6m x 0.6m) @0.36

m² x 2 = 0.72 m²

Mejat Komputer (0.6m x

1.2m) @ 0.72 m² x 2=

1.44m²

Sirkulasi:

1 m² + 30%= 1.3 m² x 4 =

5.2m²

7.36 m²

R. Keamanan 1 TSS - 8 orang Perabot:

Kursi (0.4m x 0.4m) @0.16

m² x 4 = 0.72 m²

Mejat (0.6m x 1.2m) =

0.72m²

Sirkulasi:

1 m² + 30%= 1.3 m² x 4 =

5.2m²

6.64 m²’

Jumlah Luas 404.30 m²

67


Total Luas 485.16 m²

Tabel 3. 25 Perhitungan Fasilitas Privat Pengelola Sumber : Analisis Pribadi

Fasilitas Publik Tamu


Sitting Group 1 TSS - 30 orang Perabot:

Kursi (0.4m x 0.4m) @0.16

m² x 30 = 4.8 m²

Meja (0.6m x 1.2m) @0.72m²

x 6 = 4.32 m²

Sirkulasi:

1 m² + 30%= 1.3 m² x 30 =

39m²

48.12 m²

Jumlah Luas 48.12m²

Sirkulasi Ruang 20% 9.62m²

Total Luas 57.74m²

Tabel 3. 26 Perhitungan Fasilitas Publik Pengelola Sumber : Analisis Pribadi

Fasilitas Servis


R. Sholat 1 TSS - 30 orang Perabot:

Rak (0.6m x 1.8m) @1.08m²

x 2 = 2.16 m²

Sirkulasi:

41.16 m²

68

1 m² + 30%= 1.3 m² x 30 =

39m²

Tempat Wudhu 1 TSS - 10 orang 1 m² + 30%= 1.3 m² x 10 =

13m²

13.00 m²

Toilet Pria 2 Neu - 12 orang Perabot:

WC (0.4m x 0.5m) @ 0,2 m²

(4) = 0.8 m²

Urinoir (0,25 m x 0,7 m)

@0,175 m² (6) = 1.05 m²

Wastafel (0,4 m x 0,4 m2)

@0,16 m² (3) = 0.48 m²

Sirkulasi:

1 m2 + 30 % = 1,3 m² x 12

orang = 15.6 m²

35.86 m²

Toilet Wanita

2 Neu - 12 orang

Perabot:

WC (0.4m x 0.5m) @ 0,2 m²

(12) = 2.4 m²

Wastafel (0,4 m x 0,4 m2)

@0,16 m² (6) = 0.96 m²

Sirkulasi:

1 m2 + 30 % = 1,3 m² x 12

orang = 15.6 m²

37.92 m²

Toilet Difabel 1 Neu 5.20 m² 1 - 5.20 m²

Ruang Genset 1 AP - 4 orang Perabot:

Mesin genset (8 m x 3,75 m)

= 30 m²

Sirkulasi:

1m2 + 50 % = 1,5 m² x 4

=6 m²

36.00 m²

Ruang Pompa 1 AP - 4 orang Perabot:

Mesin pompa (8 m x 4 m) =

32 m²

Sirkulasi:

38.00 m²

69

1m2 + 50 % = 1,5 m² x 4

orang

=6 m² Ruang MEE 1 AP 12 m² 4 orang - 12.00 m²




Tabel 3. 27 Perhitungan Fasilitas Servis Sumber : Analisis Pribadi

Fasilitas Aktivitas Khusus


Toko Souvenir 1 TSS - 30 orang Perabot:

Rak Display (0,6m x 1.8m)=

@1.08 m²x 6 = 6.48 m²

Meja Kasir (0.6m x 1.2m)=

0.72 m²

Kursi (0.4m x 0.4) @ 0.16 m²

x 2 = 0.32 m²

Sirkulasi :

Tambahan 2 org karyawan

1 m² + 30%= 1.3 m² x 32 =

41.6 m²

49.12 m²

Poliklinik 1 SRK 66.99 m² - - 66.00 m²

Penitipan Barang 1 TSS - 20 orang Perabot:

Rak loker (0,6m x 1.8m)=

@1.08 m²x 6 = 6.48 m²

Meja Penitipan (0.6m x

39.40 m²

70

1.8m)= 1.08 m²

Kursi (0.4m x 0.4) @ 0.16 m²

x 4 = 0.64 m²

Sirkulasi :

Tambahan 4 org karyawan

1 m² + 30%= 1.3 m² x 24 =

31.2 m²

ATM Center 1 TSS - 12 orang Perabot :

Mesin ATM (0.5m x 0.6m)

@0.3 m² x 6 = 1.8 m²

Sirkulasi :

1 m² + 30%= 1.3 m² x 12 =

15.6 m²

17.40 m²

Laundry 1 SRK -33.00 m² - - 33.00 m²




Tabel 3. 28 Perhitungan Fasilitas Aktivitas Khusus Sumber : Analisis Pribadi

71

Luas Bangunan Total

Area Privat Tamu 3.966.00 m²

Area Publik Tamu 1.523.63 m²

Area Privat Pengelola 485.16 m²

Area Publik Pengelola 57.74m²

Area Servis 286.37 m²

Area Aktivitas Khusus 245.90 m²

Jumlah 6.564.80 m²

Sirkulasi Antar Area 10% 656.48 m²

Total Jumlah 7.221.28 m²

Tabel 3. 29 Perhitungan Total Luas Bangunan Sumber : Analisis Pribadi

Kebutuhan Luas Lahan

Total Luas Kebutuhan Lahan

= 𝐿𝑢𝑎𝑠 𝐾𝑒𝑏𝑢𝑡𝑢ℎ𝑎𝑛 𝑅𝑢𝑎𝑛𝑔

𝐾𝐿𝐵

= 7.221.28

0.6

= 12.035.47 m2

Total Luas Tapak

Total Luas Kebutuhan Lahan + Area Outdoor (Parkir)

= 12.035.47 + 3.641.25

=15.676.72 m2

72

3.2 Analisa Studi Preseden

A. Dusun Bambu Leisure Park and Resort

Dusun bambu terletak di jl. Kolonel Masturi no KM.11, Situ Lembang,

Cisarua, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat.

Gambar 3. 15 3D Mata Burung Dusun Bambu Sumber : Studio APTA

Data Umum Dusun Bambu

Arsitek : Oky Kuspriyanto

Luas Area : 1.5 Ha

Luas Terbangun : 600 m²

Design Year : 2009 – 2012

Construction Year : 2012 – 2013

Dusun bambu adalah salah satu tempat wisata keluarga yang

menyediakan berbagai fasilitas salah satunya yaitu resort yang

terdapat pada kawasan wisatanya. Dari hasil wawancara yang

dilakukan dengan sang arsitek melalui via whatsapp dusun bambu

ini memiliki konsep ekologi yang sangat memerhatikan alam

sekitarnya dan untuk konsep bentuk bangunan sang arsitek

bertujuan untuk di masa yang akan datang Dusun Bambu adalah

sebuah laboratorium kebudayaan, salah satunya adalah

73

laboraturium Arsitektur Nusantara dengan fokus kepada Arsitektur

dan Budaya Sunda. Penggalian kearifan lokal Arsitektur Sunda

akan menjadi warna tersendiri dalam kawasan ini.

Gambar 3. 16 Peta Penunjuk Sumber : Dok. Pribadi, Juni 2018

Pengamatan yang dilakukan didusun bambu dengan melakukan

pengamatan langsung dan wawancara, dusun bambu memiliki

macam-macam fasilitas dari fasilitas utama, fasilitas penunjang

hingga servis.

1. Fasilitas Utama

Karena dusun bambu merupakan tempat wisata dan terkenal

dengan tempat wisata untuk menikmati makanan yang ada

disana karena disana sangat banyak pilihan makanan yang

dijual. Dari makanan tradisional yang berada pada Saung

Prabasari, makanan western yang ada pada burangrang

resto hingga aneka jajanan yang seperti pujasera pada pasar

74

Kathulistiwa. Dan untuk fasilitas utama disana sebagai

berikut :

Gambar 3. 17 Pasar Kathulistiwa Sumber : Dok. Pribadi, Juni 2018

Gambar 3. 18 Saung Prabasari Sumber : Dok. Pribadi, Juni 2018

Gambar 3. 19 Burangrang Resto Sumber : Dok. Pribadi, Juni 2018

2. Fasilitas Penunjang

Dusun Bambu memiliki fasilitas penunjang yaitu seperti

luthung kasarung yang merupakan tempat untuk makan

dengan konsep yang beda sehingga jika ingin makan

75

ditempat tersebut kita harus membayar tempat diluar

makanan yang dipesan. Lalu terdapat fasilitas penunjang

untuk anak kecil yaitu children playground yang berdekatan

denga asar kathulistiwa sehingga untuk pengawasan orang

tua terhadap anak sangat mudah. Juga terdapat mini theater

yang digunakan untuk bersantai dan berfoto – foto. Dan

pada dusun bambu terdapat penginapan yang disediakan

untuk wisatawan yang ingin menginap didusun bambu yang

terdiri menjadi 2 yaitu Kampung Layung dan Glamping.

Gambar 3. 20 Luthung Kasarung Sumber : Dok. Pribadi, Juni 2018

Gambar 3. 21 Children Playground Sumber : Dok. Pribadi, Juni 2018

76

Gambar 3. 22 Mini Theater Sumber : Dok. Pribadi, Juni 2018

Gambar 3. 23 Kampung Layung Sumber : Studio APTA

77

Gambar 3. 24 Kamar di Kampung Layung Sumber : Studio APTA

Gambar 3. 25 Interior Kampung Layung Sumber : Dok. Pribadi, Juni 2018

78

Gambar 3. 26 Interior Kampung Layung Sumber : Studio APTA

Gambar 3. 27 Glamping Sumber : dusun-bambu.com

B. Marine Terrace Resort

Marine terrace resort yang terletak di Nam-gu, Busan, Korea yang

didesain oleh Yamasaki Ku Hong Associates Desain Lab yang

mengadopsi konsep teras dalam perancangannya.

Gambar 3. 28 Marine Terrace Resort Sumber : archdaily.com

79

Marine terrace resort memiliki luas lahan 131.830 m² dengan luas

bangunan 25.992 m². Resort ini menggambarkan desain yang

sederhana dan efisien yang juga ramah lingkungan. Fokus dari

resort ini yaitu memaksimal kan view yang ada pada lokasi tapak

yaitu laut, untuk mewujudkan hal tersebut maka konsep desain

dari resort ini menggunakan penataan bangunan yang zig-zag

untuk mendapatkan 2 arah view yang terpisah secara 90˚.

Gambar 3. 29 Konsep View Marine Terrace Resort Sumber : archdaily.com

Gambar 3. 30 Konsep Siteplan Marine Terrace Resort Sumber : archdaily.com

80

3.3 Analisis Hubungan Ruang

1. Pola Hubungan Ruang Resort

Gambar 3. 31 Hubungan Ruang Resort Sumber : Analisis Pribadi

2. Pola Hubungan Ruang Pengelola

Gambar 3. 32 Hubungan Ruang Pengelola Dumber ; Analisis Pribadi

81

3. Pola Hubungan Makro

Gambar 3. 33 Hubungan Ruang Foodcourt dan Souvenir Sumber : Analisis Pribadi

BAB III PEMROGRAMAN ARSITEKTUR - Unika Repositoryrepository.unika.ac.id/19496/4/14.A1.0113 ANDREAS...

Documents

Transcript of BAB III PEMROGRAMAN ARSITEKTUR - Unika Repositoryrepository.unika.ac.id/19496/4/14.A1.0113 ANDREAS...