BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK …eprints.umm.ac.id/51343/4/BAB 3.pdf · BAB...

15
51 BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK ROKOK TRUBUS ALAMI MALANG 3.1.1 Alamat Perusahaan Pabrik Rokok Trubus Alami Malang yang beralamat di Desa Sidorejo, Kecamatan Pagelaran, Kabupaten Malang. PR. Trubus Alami memiliki 2 lokasi pabrik yang digunakan untuk produksi rokok, dan 2 lokasi pemasaran, lokasi pabrik untuk produksi dan kantor pemasaran pertama kali didirikan pada tahun 2004 di kota Tulungagung. Pada tahun 2005 didirikan kembali kantor pemasaran ke dua yaitu didaerah Sidorejo, terletak di Jalan Mataram Gang 7, Desa Talok, Kecamatan Turen, Kabupaten Malang Selatan, dan pada tahun 2007 didirikan unit produksi di Jalan Garuda, Desa Sidorejo, Kecamatan Pagelaran, Kabupaten Malang Selatan, Lokasi berada pada daerah yang sama namun agak terpisah. Kantor pemasaran dan pabrik sengaja dibuat terpisah, selain disebabkan karena keterbatasan lahan pabrik yang dekat dengan pemukiman warga yang padat, pemisahan ini juga bertujuan untuk mempermudah pendistribusian dan pengawasan terhadap persediaan produk rokok dalam gudang. Jadi, kantor pemasaran dan gudang produk berada pada lokasi yang sama yaitu di Desa Sidorejo, Kecamatan Turen, Kabupaten Malang Selatan. Pabrik untuk unit produksi yaitu PR. Trubus Alami berada di Jalan Garuda, Desa Sidorejo, Kecamatan Pagelaran, Kabupaten Malang

Transcript of BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK …eprints.umm.ac.id/51343/4/BAB 3.pdf · BAB...

Page 1: BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK …eprints.umm.ac.id/51343/4/BAB 3.pdf · BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK ROKOK TRUBUS ALAMI MALANG 3.1.1 Alamat

51

BAB III

GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN

3.1 PABRIK ROKOK TRUBUS ALAMI MALANG

3.1.1 Alamat Perusahaan

Pabrik Rokok Trubus Alami Malang yang beralamat di Desa

Sidorejo, Kecamatan Pagelaran, Kabupaten Malang. PR. Trubus

Alami memiliki 2 lokasi pabrik yang digunakan untuk produksi rokok,

dan 2 lokasi pemasaran, lokasi pabrik untuk produksi dan kantor

pemasaran pertama kali didirikan pada tahun 2004 di kota

Tulungagung. Pada tahun 2005 didirikan kembali kantor pemasaran

ke dua yaitu didaerah Sidorejo, terletak di Jalan Mataram Gang 7,

Desa Talok, Kecamatan Turen, Kabupaten Malang Selatan, dan pada

tahun 2007 didirikan unit produksi di Jalan Garuda, Desa Sidorejo,

Kecamatan Pagelaran, Kabupaten Malang Selatan, Lokasi berada pada

daerah yang sama namun agak terpisah.

Kantor pemasaran dan pabrik sengaja dibuat terpisah, selain

disebabkan karena keterbatasan lahan pabrik yang dekat dengan

pemukiman warga yang padat, pemisahan ini juga bertujuan untuk

mempermudah pendistribusian dan pengawasan terhadap persediaan

produk rokok dalam gudang. Jadi, kantor pemasaran dan gudang

produk berada pada lokasi yang sama yaitu di Desa Sidorejo,

Kecamatan Turen, Kabupaten Malang Selatan.

Pabrik untuk unit produksi yaitu PR. Trubus Alami berada di Jalan

Garuda, Desa Sidorejo, Kecamatan Pagelaran, Kabupaten Malang

Page 2: BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK …eprints.umm.ac.id/51343/4/BAB 3.pdf · BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK ROKOK TRUBUS ALAMI MALANG 3.1.1 Alamat

52

Selatan. Lokasi kantor pemasaran untuk rokok kretek Trubus Alami

yang terletak di Kecamatan Turen juga memiliki kelebihan dan

kekurangan. Kelebihannya antara lain: lokasi kantor dekat dengan

pasar potensial yang dituju, kondisi jalan yang baik dan kemudahan

untuk diakses, kemudahan energi dan sumber air yang memadai.

Kekurangannya yaitu: kesulitan untuk mengembangkan pemasaranya

ke daerah lain di luar Malang Selatan. Berkaitan dengan kekurangan

letak atau lokasi kantor pemasaran rokok ketek Trubus Alami ini perlu

menjadi pertimbangan perusahaan- perusahaan untuk membangun

kantor cabang pemasaran yang dekat dengan daerah-daerah tujuan

pemasaran yang baru.

3.1.2 Visi Misi

Dengan motto “Bersatu Kita Bisa”, PR. Trubus Alami dapat terus

berkembang menjadi perusahaan yang kuat untuk mendukung

kenaikan perekonomian sosial kemasyarakatan melalui usaha yang

bersifat padat karya dan kontribusi pembayaran cukai hasil tembakau

dan pajak.

3.1.3 Sejarah Singkat

PR. Trubus Alami merupakan anak perusahaan dari PT. Trubus

Tulungagung, yang berdiri pada tahun 2004 di Tulungagung. Pada

mulanya perusahaan rokok yang didirikan oleh Bapak Purwanto yang

juga merupakan pemilik tunggal perusahaan Rokok Trubus Alami ini

merupakan usaha keluarga dengan skala industri rumah tangga. Dalam

kurun waktu 5 tahun, perusahaan rokok ini semakin berkembang

Page 3: BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK …eprints.umm.ac.id/51343/4/BAB 3.pdf · BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK ROKOK TRUBUS ALAMI MALANG 3.1.1 Alamat

53

hingga dapat membangun pabrik yang cukup besar dan dapat

membuka lapangan kerja baru bagi penduduk sekitar tempat pabrik

didirikan produk yang dihasilkan berupa Sigaret Kretek Tangan

bermerek “Trubus Alami Tulungagung”

Awalnya unit produksi rokok alami terpusat di kota Tulungagung,

Jawa Timur, dengan jumlah pekerja sekitar 20-30 orang, seiring

dengan permintaan pasar akan rokok alami, produksi tidak hanya

dilakukan di Tulungagung namun didirikan juga pabrik di Malang

dengan tenaga kerja mencapai 584 orang pada tahun 2010.

Bentuk Perusahaan Rokok Trubus Alami sejak awal berdiri hingga

saat ini adalah perusahaan perseorangan, dimana seluruh modal dan

asetnya dimiliki oleh satu orang yaitu pendiri perusahaan Bapak

Purwanto. Bentuk ini dipertahankan dengan alasan besarnya modal,

ukuran perusahaan, dan kemudahan dalam mengelola perusahaan.

Perusahan rokok alami memiliki jumlah modal dan ukuran perusahaan

yang relative masih kecil, oleh karena itu dirasa lebih mudah jika

dimiliki dan dikelola oleh perseorangan. Sampai saat ini ada dua

produk rokok kretek yang dihasilkan Perusahaan Rokok Trubus Alami

yaitu Trubus Alami, dan Perusahaan Sejuk Alami. Saat ini produk

rokok yang dihasilkan berjenis Sigaret Kretek Tangan (SKT) yang

biasa disebut “Rokok Kretek”, ciri utama produk SKT ini adalah tanpa

menggunakan filter. Alasan memilih rokok kretek sebagai produk

perusahaan karena proses pembuatanya yang lebih sederhana dan

mudah daripada rokok filter yang menggunakan mesin. Selain itu

Page 4: BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK …eprints.umm.ac.id/51343/4/BAB 3.pdf · BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK ROKOK TRUBUS ALAMI MALANG 3.1.1 Alamat

54

rokok kretek juga lebih diminati oleh kalangan menengah kebawah

yang dinilai sebagai pasar potensial oleh pemilik saat itu.

Hingga saat ini pengadaan alat dan mesin untuk membuat rokok

berfilter masih dalam perencanaan dan pengembangan. Dalam laporan

ini akan dibahas secara terperinci mengenai produk rokok berjenis

Sigaret Kretek Tangan “Trubus Alami”. Dalam situasi pengendalian

pemerintahan terhadap peredaran rokok nasional melalui Road Map

Hasil Tembakau yang mengarah kepada single tarif, PR. Trubus

Alami telah berhasil mencapai 85% kuota produksi golongan III

pabrik industri tembakau jenis SKT yaitu 500.000.000 batang per

tahun sampai dengan saat ini. Perkembangan rata-rata 5% pada tiap

tahunnya dalam kurun waktu 5 tahun sebelumnya.

3.1.4 Profil PR. Trubus Alami Malang

PR. Trubus Alami Malang dibangun diatas tanah sertifikat hak

milik atas nama pemilik perusahaan seluas 7.741 m2 dan luas

bangunan 4.635 m2 tepatnya di Jl. Garuda RT 09/RW 05 Desa

Sidorejo, Kecamatan Pagelaran, Kabupaten Malang.

Masing-masing bangunan utama menurut fungsinya terdiri atas :

1. Ruang kantor

2. Ruang produksi linting / giling rokok

3. Ruang pengepakan rokok

4. Ruang pengolahan tembakau

5. Gudang bahan baku / tembakau dan cengkeh

Page 5: BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK …eprints.umm.ac.id/51343/4/BAB 3.pdf · BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK ROKOK TRUBUS ALAMI MALANG 3.1.1 Alamat

55

6. Gudang tembakau tis / tembakau iris siap giling

7. Gudang bahan bantu

8. Mushola, tempat parkir dan lain sebagainya

Gambar 3. Denah Lokasi Pabrik Hasil Tembakau

(sumber : dokumentasi peneliti)

Page 6: BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK …eprints.umm.ac.id/51343/4/BAB 3.pdf · BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK ROKOK TRUBUS ALAMI MALANG 3.1.1 Alamat

56

Gambar 4. Pabrik Rokok Trubus Alami dilihat dari jauh

(Sumber : dokumentasi peneliti)

Gambar 5. Pabrik Rokok Trubus Alami dilihat dari depan

(sumber : dokumentasi peneliti)

3.1.5 Sistem Manajemen

PR. Trubus Alami Malang merupakan perusahaan perseorangan

yang dipimpin langsung oleh Bapak Purwanto yang juga selaku

pemilik yang terbagi atas empat (4) pokok manajemen bagian yang

dipimpin oleh kepala bagiannya masing-masing yaitu sebagai berikut :

1. Bagian Accounting dan Keuangan

2. Bagian Produksi Rokok dan Pengolahan Tembakau

3. Bagian Marketing dan Distribusi

4. Bagian Personalia dan Legal

Page 7: BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK …eprints.umm.ac.id/51343/4/BAB 3.pdf · BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK ROKOK TRUBUS ALAMI MALANG 3.1.1 Alamat

57

Sebagai perusahaan rokok yang padat karya, PR. Trubus Alami

Malang pada bagian produksi rokok mampu menghasilkan rokok

kurang lebih 100.000 pack rokok per hari yang dikerjakan oleh 800

karyawati dibawah kendali Bagian Produksi dan diawasi supervisor

produksi.

Penggunaan mesin pengolahan tembakau yang disebut umumnya

pada perusahaan rokok sebagai “Primery” yang sudah terintegrasi

sehingga hanya memerlukan 15 orang karyawan untuk memproduksi

3 ton sampai dengan 6 ton tembakau iris (tis) per hari. Dan

menempatkan supervisor untuk mengawasi kualitas tembakau dan

kinerja karyawan.

Gambar 6. Keadaan Ketenagakerjaan

(Sumber : Dokumentasi Peneliti)

Page 8: BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK …eprints.umm.ac.id/51343/4/BAB 3.pdf · BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK ROKOK TRUBUS ALAMI MALANG 3.1.1 Alamat

58

Ket :

Berdasarkan data yang ada, jumlah tenaga kerja yang terdapat

di pabrik rokok Trubus Alami berjumlah 569 orang yang

terdiri dari laki-laki sebanayak 34 orang dan perempuan

sebanyak 535 orang.

Gambar 7. Data Karyawan Berdasarkan Bagian dan

Latar Belakang Pendidikan

(Sumber : dokumentasi peneliti)

Ket :

Berdasarkan data yang ada, pembagian karyawan

berdasarkan bagian nya terbagi menjadi 5 bagian yaitu :

1. Kantor : 9 orang

2. Gudang : 3 orang

3. Produksi : 27 orang

Page 9: BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK …eprints.umm.ac.id/51343/4/BAB 3.pdf · BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK ROKOK TRUBUS ALAMI MALANG 3.1.1 Alamat

59

4. Giling : 413 orang

5. Packing : 117 orang

Total : 569 orang

Selanjutnya data terkait latar belakang karyawan yaitu

sebagai berikut :

1. SD : 122 orang

2. SMP : 247 orang

3. SMA : 197 orang

4. D3 : 1 orang

5. S1 : 2 orang

Total : 569 orang

Setiap daerah pemasaran besar didirikan kantor Bagian

Marketing dengan menempatkan tenaga marketing dan

distribusinya dan bagian-bagian untuk setiap tingkatan penjualan

yang sudah ditetapkan oleh perusahaan. Bagian marketing yang

memiliki macam kendaraan distribusi sendiri yang digunakan

untuk distribusi dan penjualan sesuai kebutuhannya berupa truk

box kapasitas angkut maksimal antara lain 1.100 bal, 350 bal, 150

bal dan mobil blind van angkutan barang kapasitas angkut

maksimal 60 bal untuk penjualan tingkat agen dan subagen serta

sepeda motor kapasitas angkut maksimal 6 bal untuk penjualan

tingkat retail sehingga dapat disesuaikan dengan kemampuan pasar

yang dituju secara efektif dan efisien.

Page 10: BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK …eprints.umm.ac.id/51343/4/BAB 3.pdf · BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK ROKOK TRUBUS ALAMI MALANG 3.1.1 Alamat

60

Gambar 8. Bis Karyawan

(sumber : dokumentasi peneliti)

Gambar 9. Bis Karyawan

(sumber : dokumentasi peneliti)

Page 11: BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK …eprints.umm.ac.id/51343/4/BAB 3.pdf · BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK ROKOK TRUBUS ALAMI MALANG 3.1.1 Alamat

61

3.1.6 Produksi Dan Kendali Mutu

PR. Trubus Alami Malang memproduksi rokok kretek tangan

(SKT) merek Trubus Alami Kretek yang berisi 12 batang dalam satu

packnya merupakan produk rokok yang standart sesuai dengan

ketentuan perusahaan yang diawasi oleh quality control dan

supervisor giling serta supervisor packing. Pengolahan tembakau dari

proses perajangan tembakau, blending, flavouring dan mixing

pencampuran cengkeh telah menggunakan mesin yang sudah

terintegrasi sehingga menjaga hygenitas, mutu dan kapasitasnya.

Proses produksi rokok pada PR. Trubus Alami melalui empat

tahapan diantaranya :

1. Proses pengolahan tembakau menjadi tembakau iris (tis)

siap giling

2. Proses linting

3. Proses pengovenan

4. Proses Packing

Selain kapasitas produk, mutunya juga menjadi tujuan utama dari

masing-masing bagian proses dari pengolahan tembakau menjadi

tembakau iris (tis) siap giling, linting rokok, pengovenan, packing

rokok, penyimpanan dan distribusi serta penjualan oleh marketing

kepada konsumen. Untuk menjaga mutu dan rasa, pada setiap 12

batang rokok dikemas dalam plastik opp slof, dan setiap 20 slof

dikemas dengan kertas khusus sehingga disebut satuan bal.

Page 12: BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK …eprints.umm.ac.id/51343/4/BAB 3.pdf · BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK ROKOK TRUBUS ALAMI MALANG 3.1.1 Alamat

62

Gambar 10. Bagian Linting

(sumber : dokumentasi peneliti)

Gambar 11. Bagian Packing

(sumber : dokumentasi peneliti)

Page 13: BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK …eprints.umm.ac.id/51343/4/BAB 3.pdf · BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK ROKOK TRUBUS ALAMI MALANG 3.1.1 Alamat

63

Gambar 12. Hasil Packing rokok Trubus Alami isi 20 slof atau bal

(sumber : dokumentasi peneliti)

Page 14: BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK …eprints.umm.ac.id/51343/4/BAB 3.pdf · BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK ROKOK TRUBUS ALAMI MALANG 3.1.1 Alamat

64

Gambar 13. Rokok Trubus Alami 1 bungkus isi 12 batang

(sumber : dokumentasi peneliti)

3.1.7 Distribusi Dan Marketing

Distribusi penjualan rokok dilaksanakan oleh bagian marketing ke

wilayah pemasaran dengan sebaran sebagai berikut :

1. Malang Raya (Malang Kota, Kabupaten Malang, Batu

dan perbatasan Kabupaten Malang dengan Pasuruan

mencapai 83% dari produksi rokok.

2. Madura sebagian besar daerah Sumenep mencapai 10%

dari produksi rokok.

3. Tulungagung dan Trenggalek mencapai 5% dari produksi

rokok.

4. Bondowoso mencapai 2% dari produksi rokok.

Masing-masing dikelola oleh kantor marketing di wilayah tersebut

yang dibagi menjadi tiga tingkat skala sasaran penjualan yaitu tingkat

skala agen, skala sub agen dan retail yang diharapkan dapat menjaga

ketersediaan rokok dan memperluas jangkauannya kepada konsumen

masyarakat golongan menengah kebawah.

Selain menjaga mutu kualitas rokok dan rasanya, penentuan

ketepatan harga pasar yang tepat paa golongan produksi rokok kretek

tangan (SKT) golongan III, dan dengan menggerakkan tenaga sales

motoris yang menjaga ketersediaan rokok pada tingkat retail

Page 15: BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK …eprints.umm.ac.id/51343/4/BAB 3.pdf · BAB III GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 3.1 PABRIK ROKOK TRUBUS ALAMI MALANG 3.1.1 Alamat

65

merupakan strategi marketing sehingga dapat menjaga dan

meningkatkan kapasitas penjualan selama ini.

3.1.8 Tanggungjawab Terhadap Masyarakat Dan Lingkungan

PR. Trubus Alamai telah dilengkapi dengan Dokumen Upaya

Pengelolaan Lingkungan dan Upaya Pemantauan Lingkungan tahun

2012 dengan rekomendasi Badan Lingkungan Hidup Kabupaten

Malang nomor : 660.04/135/UKKPL/421.206/2012. PR. Trubus

Alami sangat memperhatikan keseimbangan dan menjaga kualitas

hubungan baik dengan masyarakat sekitar, pemerintahan dan

lingkungan, baik secara langsung maupun tidak langsung dengan

respon serta partisipasi perusahaan. Bahkan selama ini pun, belum

pernah terjadi gejolak masyarakat dan steakholder bahkan terciptanya

hubungan harmonis dengan perusahaan merupakan wujud pencapaian

terjaganya lingkungan disekitarnya.