II. TINJAUAN PUSTAKA

Dampak Erosi Pada Peradaban Manusia

Masalah erosi dan dampak yang ditimbulkannya telah dialami manusia

sejak manusia mulai bertani, menurut publikasi modern bangsa yang mendiami

Mesopotamia sekitar 7000 tahun yang lalu telah mengalami dampak dari erosi dan

sedimentasi tersebut (Stallings 1957).

Sepanjang yang diketahui, peradaban barat timbul di Near East.

Kebudayaan itu berkembang terus berabad-abad bergerak kearah timur ke China

dan kearah barat terus ke Eropa, dan melintasi lautan Atlantik ke Amerika. Kita

selalu diingatkan dari dosa kita untuk rakyat Sumerian dari Mesopotamia, pada

lebih dari 6000 tahun yang lalu (silam). Perjuangan manusia dengan erosi tanah

adalah setua pertanian itu sendiri. Itu dimulai ketika pengembaraan suku-suku

purbakala, mungkin di gunung Zagros yang memisahkan Persia dan Mesopotania

(Stallings 1957). Pada awalnya sulit merusak keseimbangan alam diantara

tanaman penutup dan kekuatan penyebab erosi angin dan air. Semakin manusia

menjadi beradab, permintaan manusia pada lahan untuk tambahan pangan dan

pakaian bertambah. Dia berubah dari kawanan pengembara (nomadic) menjadi

suatu cara budidaya pertanian tertentu dan memulai mengolah tanah.

Meningkatnya penggunaan lahan kemudian lebih lanjut merusak tanaman penutup

dan menjadikan tanah lebih tidak terlindungi dari kekuatan penyebab erosi.

Erosi merupakan persoalan klasik dalam ilmu konservasi tanah dan air.

Walaupun erosi merupakan proses alami oleh air dan angin, tetapi aktivitas

manusia dalam penggunaan lahan menjadi penyebab utama percepatan erosi.

Kerusakan yang ditimbulkan oleh erosi terjadi di dua tempat yaitu pada tanah

tempat erosi terjadi dan pada tempat tanah yang terangkut diendapkan.

Menurut Arsyad (2006), beberapa dampak erosi di tempat kejadian erosi

(on-site) yaitu antara lain : (1) kehilangan unsur hara dan kerusakan struktur

tanah; (2) kemerosotan produktivitas tanah atau bahkan menjadi tidak dapat

dipergunakan untuk berproduksi; (3) kerusakan bangunan konservasi dan

bangunan lainnya; dan (4) pemiskinan petani. Sedangkan dampak yang terjadi di

luar tempat kejadian (off-site), antara lain : (1) pelumpuran dan pendangkalan

14

waduk, sungai, saluran dan badan air lainnya; (2) tertimbunnya lahan pertanian,

jalan dan bangunan lainnya; (3) hilangnya mata air dan memburuknya kualitas air;

(4) kerusakan ekosistem perairan; (5) kehilangan nyawa dan harta akibat banjir;

(6) meningkatnya frekuensi dan masa kekeringan; (7) kerugian akibat

memendeknya umur waduk; dan (8) meningkatnya frekuensi dan besarnya banjir.

Pengelolaan tanah yang salah oleh manusia akan menimbulkan erosi

sehingga tanah tidak dapat melakukan fungsinya sebagai unsur produksi, media

pengatur tata air, dan media perlindungan lingkungan hidup. Erosi sangat erat

kaitannya dengan ketersediaan air terutama ketersediaan air untuk pertumbuhan

dan produksi tanaman. Oleh karena itu secara tidak langsung erosi akan

menyebabkan terjadinya penurunan produksi tanaman pertanian (Pimentel et al.

1995). Kehilangan produksi pertanian yang disebabkan oleh erosi pada akhirnya

akan mengancam ketersediaan pangan dunia. Di beberapa tempat, kehilangan

tanah akibat erosi merupakan penyebab utama terjadinya krisis pangan dan

kekurangan gizi (malnutrition) (World Resources Institute 1992).

Membicarakan erosi tidak hanya sebatas pada pembicaraan masalah

kehilangan tanah, tetapi secara luas mencakup berbagai aspek kehidupan dan

bahkan secara global dapat mengancam stabilitas dunia. Beberapa negara di

dunia melaporkan bahwa erosi secara signifikan dapat menurunkan produktivitas

pertanian, meningkatkan penggunaan energi, meningkatkan biaya pengganti

kehilangan unsur hara serta biaya pengganti fungsi-fungsi lainnya, sehingga

diperlukan biaya yang tinggi untuk menangani dampak yang ditimbulkannya.

Erosi akan menimbulkan dampak bukan saja kehilangan lapisan atas tanah

yang subur yang mengakibatkan penurunan produktivitas, tetapi juga dapat

mengakibatkan terjadinya kemiskinan manusia. Masalah erosi dan pengaruhnya

terhadap perkembangan peradaban berbagai bangsa, seperti antara lain runtuhnya

peradapan Mesopotamia yang legendaris itu telah dipaparkan secara panjang lebar

oleh Stallings (1957).

Pada peradapan modern, daerah yang paling banyak mengalami erosi

umumnya terbatas pada daerah di dalam zone antara 400 Lintang Utara dan 400

Lintang Selatan. Di dalam zone ini tanah-anah daerah tropika adalah yang paling

banyak tererosi. Keadaan iklim menentukan kecenderungan erosi oleh karena

15

mencerminkan tidak saja besarnya dan pola curah hujan akan tetapi juga jenis dan

pertumbuhan vegetasi serta jenis tanah. Ancaman erosi yang tertinggi terjadi di

daerah tropika basah yang telah terganggu vegetasinya dan di daerah agak kering,

jika dibandingkan dengan erosi di daerah kering dan daerah tropika basah yang

belum terganggu vegetasinya (Arsyad 2006).

Asia secara keseluruhan memiliki laju erosi tertinggi dibandingkan dengan

benua-benua lainnya, yaitu sebesar rata-rata 166 ton/km2/tahun (El-Swaify,

Arsyad dan Krisnarajah 1983). Sebagai perbandingan di Australia besarnya erosi

rata-rata adalah yang terendah yaitu sebesar 32 ton/km2/tahun (0,32 ton/ha/tahun)

atau seperlima erosi di Asia.

Secara kasar ditaksir sekitar 39 % lahan di India (129 juta hektar) dalam

tahun 1980 telah mengalami berbagai bentuk kerusakan dan seluas 74 juta hektar

dari padanya telah mengalami erosi yang gawat (Brown and Flavin 1988, diacu

dalam Arsyad 2006). Empat belas (14) propinsi di Philipina diperkirakan telah

mengalami erosi gawat pada 50 – 80% luas lahannya. Pada 30 propinsi lainnya

erosi gawat telah melanda sekitar 4,5 – 48% dari keseluruhan lahan. Penebangan

hutan untuk diambil kayunya atau pembukaan tanah-tanah pertanian baru di bukit-

bukit dan gunung-gunung telah merupakan penyebab terjadinya erosi dan

sedimentasi yang luar biasa di Indochina, Indonesia, Malaysia, dan Philipina.

Ditaksir sekitar 25 juta ton tanah hilang setiap tahun dari Sri Langka. Nepal

sebanding dengan Haiti (di Carribia) dalam menunjukkan kerusakan lahan yang

ekstrim di daerah-daerah pegunungan, tekanan penduduk mendorong petani ke

arah lahan-lahan perbukitan dan pegunungan yang lebih mudah tererosi.

Australia memiliki perbedaan-perbedaan masalah erosi yang impresif pada

berbagai zone iklimnya, erosi yang hebat umumnya terjadi dibagian Queesland

dan meliputi sekitar 25% Territorial Utara terutama daerah beriklim barat di

Darwin dan daerah Teluk. Erosi gawat juga telah dilaporkan pada banyak pulau

di Pasifik termasuk Fiji, Hawaii dan kepulauan Cook (El-Swaify et al. 1983, diacu

dalam Arsyad 2006).

Di Amerika Serikat, sejak permulaan tahun 1980-an, petani Amerika dan

Departemen Pertanian (USDA) bersama-sama mengeluarkan lebih satu milyar

dollar Amerika per tahun untuk mengendalikan erosi pada tanah-tanah pertanian.

16

Meskipun demikian survei detail yang dilakukan dalam tahun 1982 menunjukkan

sekitar 3,1 milyar ton lapisan atas tanah tererosi oleh angin dan air setiap

tahunnya, dua milyar ton dari jumlah tersebut dianggap telah melebihi tingkat

erosi yang masih dapat dibiarkan. Secara umum untuk setiap ton bijian yang

dihasilkan, petani Amerika kehilangan enam ton tanah lapisan atas oleh erosi

(Brown & Wolf 1988, diacu dalam Arsyad 2006). Untuk mengatasi ancaman erosi

tersebut Pemerintah Amerika Serikat, mulai tahun 1986 mengeluarkan dana

melalui Program Conservation Reserve yang tercantum dalam Food Security Act

1985, melalui dua cara yaitu : (a) untuk tanah pertanian yang sangat mudah

tererosi petani dibayar rata-rata 48 dollar Amerika untuk setiap acre (0,4 hektar)

lahannya agar tidak ditanami dengan tanaman semusim tetapi ditanami rumput

atau hutan, dan (b) penerapan cara-cara (metoda) konservasi tanah pada tanah

yang tidak begitu mudah tererosi. Untuk kedua program tersebut pemerintah

Amerika Serikat dalam tahun 1986 mengeluarkan sebesar 1,4 milyar dollar yang

terdiri atas 0,4 milyar untuk membayar petani dan satu milyar dollar untuk

menerapkan metoda konservasi. Dalam tahun 2000 diperkirakan Pemerintah

Amerika Serikat harus mengeluarkan sekitar 3 milyar dollar untuk program

tersebut (Arsyad 2006).

Di Indonesia, Dames (1955) melaporkan bahwa dari sekitar 1,6 juta hektar

tanah di daerah bagian timur Jawa Tengah (Yogyakarta, Surakarta dan sebagian

Karesidenan Semarang dan Jepara – Rembang) telah mengalami erosi berat seluas

36,0%, erosi sedang 10,5%, erosi ringan 4,5% dan tidak tererosi 49,0%.

Kerusakan tanah oleh erosi di daerah ini meningkat dengan meningkatnya jumlah

penduduk sejak tahun 1900. Tingkat kerusakan erosi meningkat dengan

meningkatnya kegiatan penduduk membuka tanah-tanah pertanian tanpa

pengelolaan yang benar ditunjukkan oleh Van Dijk dan Vogelzang (1948) dari

penelitian mereka di daerah aliran sungai Cilutung suatu anak sungai Cimanuk.

Pengukuran yang mereka lakukan dalam tahun 1934/1935 laju erosi sebesar 28,5

ton/hektar/tahun ekivalen dengan 1,9 mm lapisan tanah (BV = 1,5), yaitu lebih

dari dua kali lipat dengan laju erosi yang terjadi pada tahun 1911/1912 yang

menurut taksiran sekitar 13,2 ton/hektar/tahun (0,9 mm lapisan tanah, BV = 1,5).

Di dalam masa antara tahun 1948-1969 besarnya erosi telah meningkat menjadi

17

120 ton/hektar/tahun atau 8,0 mm/tahun (Ditjen. Pengairan 1977, diacu dalam

Arsyad 2006). LIPI-NAS Workshop (1968, diacu dalam Arsyad 2006) menaksir

di Jawa terdapat antara 1- 1,5 juta hektar tanah yang menderita rusak berat oleh

erosi. Harris Suranggadjiwa (1975, diacu dalam Arsyad 2006) melaporkan

perkiraan luas tanah kritis di Indonesia meliputi sekitar 25-30 juta hektar, dan

diperkirakan meluas dengan 1-2% per tahun. Erosi yang gawat tidak saja terjadi di

pulau Jawa yang telah padat penduduknya, tetapi juga telah melanda berbagai

bagian dari pulau besar lainnya di Indonesia (Arsyad 2006).

Luas lahan kritis di Indonesia menurut Direktorat Bina Rehabilitasi dan

Pengembangan Lahan (1993), mencapai 18,3 juta ha yang diantaranya sekitar

59% termasuk semi kritis dan kritis. Sedangkan menurut Dirjen RLPS,

Departemen Kehutanan luas lahan kritis di Indonesia telah mencapai lebih dari 35

juta ha, dimana luas lahan yang kritis dan sangat kritis sudah mencapai lebih dari

5 juta ha dan luas lahan agak kritis dan potensial kritis sudah mencapai lebih dari

30 juta ha (Sinukaban 2003).

Disamping itu, kerusakan DAS di Indonesia makin lama semakin

meningkat setiap tahunnya. Pada tahun 1984 terdapat 22 DAS dalam keadaan

kritis dengan luas sekitar 9,69 juta hektar, pada tahun 1994 meningkat menjadi 39

DAS kritis dengan luas sekitar 12,52 juta hektar (Ditjen RRL 1999), pada tahun

2000 meningkat lagi menjadi 42 DAS kritis dengan luas sekitar 23,71 juta hektar,

dan meningkat lagi pada tahun 2004 menjadi 65 DAS kritis (Ditjen Sumberdaya

Air 2004).

Erosi dan Biaya Erosi

Erosi adalah peristiwa terangkutnya tanah atau bagian-bagian tanah dari

suatu tempat ke tempat lain oleh media alami, yaitu air dan angin. Pada peristiwa

erosi, tanah atau bagian-bagian tanah dari suatu tempat terkikis dan terangkut

kemudian diendapkan pada suatu tempat lain. Proses ini menyebabkan hilangnya

lapisan atas tanah yang subur dan baik untuk pertumbuhan serta berkurangnya

kemampuan tanah untuk menyerap dan menahan air (Arsyad 2006).

18

a. Erosi dan faktor-faktor penyebabnya

Hudson (1976) dan Beasley (1972) berpendapat, bahwa erosi adalah

proses kerja fisika yang keseluruhan prosesnya menggunakan energi. Energi ini

digunakan untuk menghancurkan agregat tanah (detachment), memercikan

partikel tanah (splash), menyebabkan olakan (turbulence) pada limpasan

permukaan, serta menghanyutkan partikel tanah.

Pawitan (1990) mengemukakan bahwa erosi merupakan rangkaian dua

proses yang berbeda, yaitu (1) proses penghancuran tanah asli atau penghancuran

kembali dari lapisan terdeposisi, dan (2) pengangkutan tanah asli yang hancur atau

pengangkutan kembali sedimen oleh air. Hal ini sesuai dengan pendapat Rachman

(2005), bahwa proses erosi terjadi melalui dua proses yang saling interaktif yaitu

proses penghancuran (detachment) partikel tanah dan proses pengangkutan

(transport) partikel tanah yang sudah dihancurkan. Kedua proses ini terjadi akibat

curah hujan (rainfall) dan aliran permukaan (runoff). Kehilangan tanah hanya

akan terjadi jika kedua proses tersebut di atas berjalan. Tanpa proses

penghancuran partikel-partikel tanah, maka erosi tidak akan terjadi, tanpa proses

pengangkutan, maka erosi akan sangat terbatas.

Kedua proses tersebut di atas dibedakan menjadi empat sub proses, yaitu:

(1) penghancuran oleh curah hujan; (2) pengangkutan oleh curah hujan; (3)

penghancuran oleh aliran permukaan; dan (4) pengangkutan oleh aliran

permukaan (Walling 1982). Jika butir hujan mencapai permukaan tanah, maka

partikel-partikel tanah dengan berbagai ukuran akan terpercik (splashed) ke segala

arah, menyebabkan terjadinya penghancuran dan pengangkutan partikel-partikel

tanah. Jika aliran permukaan tidak terjadi (seluruh curah hujan terinfiltrasi), maka

seluruh partikel-partikel yang terdeposit akibat curah hujan akan terdeposit di

permukaan tanah. Selanjutnya jika aliran permukaan terjadi, maka partikel-

partikel yang terdeposit tersebut akan diangkut ke lereng bagian bawahnya.

Beberapa kemungkinan yang dapat terjadi sehubungan dengan empat sub

proses di atas, yakni : (1) penghancuran baik oleh curah hujan maupun aliran

permukaan lebih kecil dari proses pengangkutan oleh curah hujan dan aliran

permukaan; (2) penghancuran baik oleh curah hujan maupun aliran permukaan

lebih besar dari proses pengangkutan oleh curah hujan dan aliran permukaan; dan

19

(3) penghancuran baik oleh curah hujan maupun aliran permukaan sama dengan

proses pengangkutan oleh curah hujan dan aliran permukaan.

Selanjutnya Arsyad (2006) menjelaskan bahwa di daerah beriklim tropika

basah, air merupakan penyebab utama terjadinya erosi tanah. Proses erosi oleh air

merupakan kombinasi dua sub proses yaitu : (1) penghancuran struktur tanah

menjadi butir-butir primer oleh energi jatuh butir-butir hujan yang menimpa tanah

(Dh) dan perendaman oleh air yang tergenang (proses dispersi), dan pemindahan

(pengangkutan) butir-butir tanah oleh percikan hujan (Th); dan (2) penghancuran

struktur tanah (Dl) diikuti pengangkutan butir-butir tanah tersebut (Tl) oleh air

yang mengalir di permukaan tanah.

Banyak faktor yang mempengaruhi laju erosi tanah. Morgan (1979)

mengemukakan bahwa terjadinya erosi tanah dipengaruhi oleh beberapa faktor,

diantaranya adalah : curah hujan, limpasan permukaan (aliran permukaan), angin,

jenis tanah, lereng, penutup tanah, jumlah penduduk, dan ada atau tidaknya

tindakan konservasi tanah lainnya. Sedangkan oleh Arsyad (2006) disimpulkan

bahwa erosi adalah akibat interaksi kerja antara faktor-faktor iklim, topografi,

vegetasi, dan manusia terhadap tanah yang dituliskan dalam persamaan diskriptif

berikut :

E = f (i, r, v, t, m)

Dimana E adalah erosi, merupakan fungsi dari faktor iklim (i), relief atau

topografi (r), tanah (t), vegetasi (v), dan manusia (m).

Iklim. Unsur iklim yang berpengaruh terhadap proses erosi adalah

presipitasi, suhu, dan angin (Bennet 1955). Presipitasi merupakan unsur

terpenting, khususnya hujan, lebih-lebih di daerah tropika basah seperti di

Indonesia. Sifat-sifat hujan yang menentukan besarnya erosi dan limpasan

permukaan adalah intensitas, jumlah, dan distribusi hujan (Baver 1959). Suhu

udara mempengaruhi limpasan permukaan dengan mengubah kandungan air tanah

yang menyebabkan perubahan kapasitas infiltrasi, sedangkan angin menentukan

kecepatan dan arah jauh butir hujan (Schwab et al. 1981).

Selama kejadian hujan, intensitas dan besarnya curah hujan menentukan

kekuatan dispersi hujan terhadap tanah, jumlah hujan merupakan faktor yang

paling berpengaruh terhadap jumlah limpasan permukaan, sedangkan distribusi

20

hujan menentukan luasan erosi yang terjadi (Kohnke & Bertrand 1959).

Keganasan hujan dalam menimbulkan atau menyebabkan terjadinya erosi ini

disebut erosivitas hujan (Hudson 1976).

Curah hujan mempengaruhi erosi dengan dua cara. Pertama, pukulan butir

hujan terhadap tanah akan menghancurkan agregat tanah menjadi butir-butir

lepas; dan kedua yaitu jumlah dan lamanya hujan akan menimbulkan limpasan

permukaan yang merupakan agen pengangkut dalam proses erosi (Wischmeier &

Smith 1978).

Tanah. Sifat-sifat tanah yang berpengaruh terhadap erosi meliputi : (1)

sifat-sifat tanah yang mempengaruhi laju infiltrasi, permeabilitas dan kapasitas

menahan air; dan (2) sifat-sifat tanah yang mempengaruhi ketahanan struktur

tanah dari dispersi dan pengikisan oleh butir-butir hujan dan limpasan permukaan

(Arsyad 2006). Sifat-sifat tanah yang berpengaruh terhadap infiltrasi dan

permeabilitas meliputi : tekstur, struktur, bahan organik, kadar air, crusting, bulk

density, pelapisan tanah, distribusi dan bentuk pori, agregat, dan jenis mineral liat.

Sedangkan ketahanan struktur tanah terhadap dispersi dan pengikisan dipengaruhi

oleh tekstur dan kandungan bahan organik.

Kepekaan tanah terhadap erosi berbeda-beda dan ditentukan oleh interaksi

sifat fisik dan sifat kimia tanah. Sifat-sifat fisik tanah terpenting yang

mempengaruhi kepekaan tanah terhadap erosi adalah kapasitas infiltrasi dan daya

tahan tanah terhadap dispersi (Hudson 1976). Sifat-sifat tanah yang lain yang

juga berpengaruh terhadap erosi adalah tekstur, struktur, bahan organik,

kedalaman tanah, sifat lapisan bawah dan tingkat kesuburan tanah. Tekstur dan

struktur tanah mempengaruhi laju peresapan, permeabilitas, dan kapasitas

menahan air dari tanah. Sedangkan kandungan bahan organik berpengaruh

terhadap stabilitas struktur tanah (Arsyad 2006).

Kepekaan tanah terhadap erosi pada umumnya dikenal sebagai erodibilitas

tanah, yang merupakan pernyataan keseluruhan pengaruh sifat-sifat tanah dan

bebas dari faktor-faktor penyebab erosi lainnya. Menurut Morgan (1979)

kepekaan tanah adalah mudah tidaknya tanah untuk tererosi, menunjukkan

ketahanan tanah terhadap proses pelepasan dan pengangkutan.

21

Topografi. Topografi merupakan faktor penting yang berpengaruh

terhadap tingkat erosi. Unsur topografi meliputi : kemiringan lereng, panjang

lereng, konfigurasi, keseragaman, dan arah lereng (Arsyad 2006).

Morgan (1979) menyatakan bahwa faktor topografi yang paling berperan

terhadap erosi tanah adalah kemiringan lereng dan panjang lereng. Erosi

meningkat dengan meningkatnya kemiringan lereng, hal ini karena dengan

kemiringan yang besar akan memperbesar laju limpasan permukaan dan berakibat

kapasitas penggerusan dan pengangkutan meningkat (Kohnke & Bertrand 1959).

Kemiringan lereng dan panjang lereng juga berpengaruh terhadap jumlah tanah

yang dipindahkan oleh percikan butir-butir hujan, serta jumlah air yang masuk ke

dalam permukaan tanah (infiltrasi) dan yang mengalir sebagai limpasan

permukaan (Jansson 1982).

Vegetasi. Vegetasi merupakan faktor yang sangat berpengaruh terhadap

besarnya erosi, yang sekaligus mudah dirubah oleh manusia. Pada suatu vegetasi

penutup tanah yang baik seperti rumput yang tebal atau hutan yang lebat akan

menghilangkan pengaruh hujan dan topografi terhadap erosi (Arsyad 2006).

Keefektifan vegetasi dalam menekan limpasan permukaan dan erosi dipengaruhi

oleh tinggi tajuk, luas tajuk, kerapatan vegetasi, dan kerapatan perakaran (Morgan

1979).

Arsyad (2006) menyatakan bahwa pengaruh vegetasi terhadap limpasan

permukaan dan erosi dibagi dalam empat bagian, yaitu : (1) intersepsi hujan oleh

tajuk tanaman, (2) mengurangi kecepatan limpasan permukaan dan kekuatan

perusak air, (3) pengaruh akar dan kegiatan-kegiatan biologi yang berhubungan

dengan pertumbuhan vegetatif dan pengaruhnya terhadap stabilitas struktur dan

porositas tanah, dan (4) transpirasi yang mengakibatkan kandungan air tanah

berkurang.

Manusia. Manusia adalah kunci penentu untuk terjadinya erosi, terutama

ditinjau dari perilakunya dalam memperlakukan sumberdaya alam (tanah dan air)

untuk memenuhi kebutuhannya, juga kemampuannya untuk mengatur

keseimbangan faktor-faktor lainnya.

22

b. Biaya erosi tanah

Erosi tanah mempunyai dua dampak yaitu erosi tanah on-site dan erosi

tanah off-site di daerah hilir akibat terbawa oleh aliran permukaan. Dampak erosi

tanah di lokasi yang terpenting adalah berkurangnya kesuburan tanah akibat

hilangnya bahan organik dan unsur hara tanah, berkurangnya kedalaman lapisan

tanah atas (topsoil), dan menurunnya kapasitas tanah untuk menahan air yang

selanjutnya juga akan menyebabkan penurunan produktivitas lahan yang terkena

erosi. Sedangkan dampak erosi tanah di luar lokasi adalah merupakan nilai

sekarang dari manfaat ekonomi yang hilang akibat erosi lahan lahan pertanian.

Dampak ini bersifat spesifik untuk suatu lokasi dan bervariasi dari suatu tempat ke

tempat yang lain (Barbier 1995). Midmore et al. (1996) menyatakan bahwa biaya

lingkungan di luar lokasi yaitu rusaknya infrastruktur berupa sedimentasi pada

saluran irigasi dan Pembangkit Tenaga Listrik di situ/reservoar, yang ditimbulkan

oleh praktek-praktek usahatani sayur mayur di dataran tinggi Cameron, Malaysia

sebesar M$ 2 juta per tahun atau 4 % lebih rendah dari total nilai kotor produksi

sayuran di dataran tinggi Cameron, Malaysia.

Erosi tanah menyebabkan hilangnya pendapatan sekarang petani dan akan

menyebabkan bertambah tingginya resiko yang akan dialami petani khususnya

petani marginal (Barbier 1995). Dampak erosi tanah pada penurunan produktivitas

lebih besar terjadi di daerah yang beriklim tropis daripada di daerah beriklim

sedang karena daerah tropis mempunyai tanah yang relatif rentan dan iklim yang

ekstrim (Lal 1990). Pada daerah berkembang, biaya degradasi lahan akan 15%

lebih tinggi dari produk nasional kotornya (Barbier & Bishop 1995).

Pendekatan yang umum digunakan untuk menghitung biaya erosi tanah di

lokasi (on site), menurut Barbier (1995) antara lain adalah pendekatan perubahan

produktivitas (Productivity Change Approach) dan pendekatan biaya pengganti

(replacement cost apporach)

Menurut pendekatan perubahan produktivitas, biaya erosi tanah di lahan

usahatani sama/setara dengan nilai produktivitas yang hilang yang dinilai sesuai

dengan harga pasar. Dengan kata lain, perubahan produktivitas merupakan

perbedaan hasil panen antara lahan yang mempunyai tingkat erosi tinggi dan erosi

rendah (Barbier 1995). Magrath dan Arens (1989) menggunakan pendekatan

23

perubahan produktivitas untuk mengukur erosi tanah di Jawa, Indonesia. Studi

menunjukkan adanya penurunan produktivitas tahunan sebesar 1% yang setara

dengan Rp. 2.686 per hektar.

Fransisco (1998) menggunakan analisis regresi untuk mengukur hubungan

antara hasil panen dengan tingkat erosi tanah di Filipina. Hasil analisis pada

sistem pertanaman lorong dengan input rendah menunjukkan hasil panen jagung

menurun seiring dengan naiknya tingkat erosi tanah.

Metode pendugaan biaya erosi tanah di lahan usahatani dengan pendekatan

biaya pengganti (the Replacement Cost Approach) diilustrasikan dalam Gambar 3.

Pendekatan biaya pengganti adalah mengukur unsur hara tanah yang hilang

melalui erosi dan menghitung nilai unsur hara tanah yang hilang tersebut yang

ekuivalen dalam penggunaan pupuk. Dalam metode pendekatan biaya pengganti,

semua pengeluaran untuk keperluan pengganti sumberdaya lingkungan, jasa atau

aset yang hilang diidentifikasi. Biaya pengganti aset produktivitas, kerusakan

akibat kualitas lingkungan yang rendah atau akibat praktek pengelolaan pertanian

yang salah dapat dianggap sebagai suatu pendekatan manfaat dari program

perlindungan atau perbaikan aset lingkungan (Hufschmidt et al. 1996). Metode ini

kadang-kadang juga dipakai dalam metode penilaian sumberdaya yang

berhubungan dengan perkiraan biaya pengganti relatif.

Melalui pendekatan biaya pengganti untuk menghitung biaya erosi tanah

on-site, kesuburan tanah diperlakukan sebagai input dalam produksi tanaman.

Tanah diasumsikan akan digunakan secara optimal oleh petani. Karena itu,

kontribusi unsur hara tanah terhadap produksi (seperti nilai marginal produk dari

produksi tanaman) sama dengan atau setara dengan harga unsur hara tanah

(Gambar 3). Akibat erosi, total unsur hara tanah yang digunakan , X1, lebih besar

dari jumlah unsur hara yang secara efektif digunakan tanaman untuk produksi

biomasnya, X0. Perbedaan dari X1-X0 digambarkan sebagai erosi tanah.

24

Gambar 3. Mengukur biaya erosi tanah di lokasi (on-site) dengan pendekatan biaya pengganti (Barbier 1995)

Untuk mengevaluasi biaya erosi tanah dengan pendekatan biaya pengganti,

nilai dari jumlah kehilangan unsur hara yang dianggap sama dengan jumlah

penggunaan pupuk digunakan untuk menduga nilai unsur hara yang hilang dari

tanah. Pada harga pupuk Pi, biaya kehilangan unsur hara melalui erosi tanah

diukur melalui area B, atau Pi (X1-X0). Seluruh kehilangan nilai bersih output

berhubungan dengan pengurangan unsur hara tanah (A+B). Dalam pendekatan ini,

area B dijadikan sebagai suatu perkiraan total kehilangan petani (A+B) akibat

erosi tanah. Semakin tinggi input yang digunakan maka nilai produk marginal

semakin kecil.

Degradasi Lahan

Istilah lahan kritis sering digunakan oleh berbagai Instansi, namun dalam

konteks atau pemahaman yang tidak selalu sama. Hal tersebut antara lain karena

penilaian terhadap kekritisan lahan berbeda-beda sesuai dengan tujuan kajian atau

pandangannya pada fungsi lahan tersebut. Menurut BPS (1992), luas lahan kritis

Pi

Harga (Rp)

Tingkat penggunaan input

Nilai produk marjinal

0 X0 X1

b

e a A

B

25

di Indonesia mencapai 6,8 juta ha, dimana sekitar 72% (4,9 juta ha) berada di luar

kawasan hutan. Direktorat Bina Rehabilitasi dan Pengembangan Lahan (1993),

menyatakan luas lahan kritis di Indonesia mencapai 18,3 juta ha yang diantaranya

sekitar 59% termasuk semi kritis dan kritis. Sedangkan menurut Dirjen RLPS,

Departemen Kehutanan luas lahan kritis di Indonesia telah mencapai lebih dari 35

juta ha, dimana luas lahan yang kritis dan sangat kritis sudah mencapai lebih dari

2 juta ha dan luas lahan agak kritis dan potensial kritis sudah mencapai lebih dari

30 juta ha. Untuk Jawa Tengah luas lahan kritis ada 1.000.354 ha, berada dalam

kawasan hutan seluas 67.010 ha dan diluar kawasan hutan seluas 933.344 ha

(Sinukaban 2003).

Sampai saat ini definisi dan kriteria lahan kritis di Indonesia masih

beragam, kondisi ini menyebabkan hasil-hasil penelitian mengenai lahan kritis

memberikan informasi yang berbeda, seperti luasan, penyebaran, dan teknik

penanggulangannya. Oleh karena itu perlu dibuat istilah, parameter, dan kriteria

yang dapat diterima dan diaplikasikan secara nasional. Salah satu alternatif istilah

untuk itu adalah lahan terdegradasi (Irawan et al. 2002).

Menurut Irawan et al. (2002), lahan terdegradasi adalah lahan yang

mengalami kemunduran kualitasnya, baik fisik, kimia maupun biologi, sehingga

produktivitasnya menurun dan berada pada tingkat kekritisan tertentu. Hal ini

sesuai dengan definisi degradasi lahan, yakni suatu proses kemunduran kualitas

atau produktivitas lahan menjadi lebih rendah, baik bersifat sementara maupun

permanen, sehingga pada akhirnya lahan tersebut berada pada tingkat kekritisan

tertentu (Dent 1993). Dengan demikian lahan terdegradasi atau lahan yang telah

mengalami kemunduran kualitasnya belum tentu kritis, misalnya kualitas

sumberdaya lahan masih baik dan tingkat degradasinya tergolong ringan.

Menurut Sinukaban (2003), proses degradasi lahan yang sering

mengakibatkan suatu lahan menjadi kritis adalah erosi oleh air maupun angin,

proses penggurunan (disertification), pemasaman tanah (acidification),

penggaraman (salinisation), penggenangan (waterlogging), penurunan permukaan

tanah organik (peatsubsidence), dan penurunan permukaan air bawah tanah (over

drainage). Secara umum faktor-faktor yang mempengaruhi proses degradasi lahan

26

adalah iklim (hujan, temperatur), jenis tanah, topografi, vegetasi (tipe penggunaan

lahan, sistim pertanian), dan manusia (sosial, ekonomi, teknologi/agroteknologi).

Sitorus (2003) mendefinisikan degradasi tanah sebagai hilangnya atau

berkurangnya kegunaan (utility) atau potensi kegunaan tanah dan kehilangan

atau perubahan kenampakan (features) tanah yang tidak dapat diganti. Menurut

FAO (1993, diacu dalam Sitorus 2003), degradasi tanah adalah proses yang

menguraikan fenomena menurunnya kapasitas tanah untuk mendukung suatu

kehidupan.

Menurut Sitorus (2003), terdapat dua kategori degradasi tanah, yaitu

degradasi erosif dan degradasi non-erosif. Degradasi erosif berhubungan dengan

pemindahan bahan atau material tanah akibat erosi oleh kekuatan air dan angin.

Degradasi erosif menyebabkan : (a) hilangnya lapisan atas tanah (top soil) yang

sering disebut erosi permukaan atau erosi lembar; dan (b) perubahan bentuk

terrain (terrain deformation) yang disebabkan erosi parit atau erosi alur.

Sedangkan degradasi non-erosif merupakan kerusakan tanah (deteriorasi) insitu

yang merupakan proses degradasi kimia tanah atau fisika tanah. Degradasi kimia

diantaranya meliputi : (a) hilangnya unsur kimia atau bahan organik; (b)

salinisasi; (c) asidifikasi (acidification); dan (d) polusi. Degradasi fisika tanah,

meliputi : (a) pemadatan, pengerakan dan pengelakan (compaction, crusting and

sealing); (b) penjenuhan air (water logging); dan (c) penurunan permukaan

tanah (subsidence) tanah organik, yang disebabkan oleh perbaikan drainase dan

oksidasi bahan organik (Sitorus 2003).

Menurut pendekatan GLASOD (Global Assessment of Soil Degradation)

(ISRIC 1997), dikenal 5 jenis penyebab degradasi tanah, yaitu : (a) deforestrasi

(penebangan hutan), merupakan pembukaan lahan untuk keperluan pertanian,

pemukiman, dan perusahaan kehutanan komersial skala besar; (b) overgrazing,

tidak hanya menyebabkan degradasi vegetasi tetapi juga dapat mengakibatkan

pemadatan tanah dan erosi; (c) aktivitas pertanian, yaitu meliputi berbagai

aktifitas pertanian seperti penggunaan pupuk yang tidak cukup atau berlebihan,

penggunaan air irigasi dengan kualitas jelek, penggunaan alat-alat berat yang

tidak tepat, dan tidak/kurang memadainya tindakan konservasi tanah; (d)

eksploitasi vegetasi secara berlebihan untuk penggunaan domestik, misalnya

27

untuk kayu bakar dan bahan bangunan sehingga vegetasi yang tertinggal tidak

dapat memberikan perlindungan yang cukup terhadap erosi tanah; dan (e)

aktifitas industri, berhubungan langsung dengan polusi tanah.

Sinukaban (2003), menyatakan daerah tropika basah (humid tropic) seperti

Indonesia umumnya mempunyai hujan yang tinggi dengan erosivitas yang tinggi

juga serta temperatur yang relatif tinggi sepanjang tahun. Hal ini menyebabkan

proses degradasi lahan menjadi cepat, proses pencucian hara dikomposisi bahan

organik, dan mineral terjadi sangat cepat. Sesungguhnya ekosistem seperti ini,

apabila ditumbuhi oleh hutan alami dan tidak terganggu oleh manusia akan

mencapai suatu tingkat keseimbangan tertentu. Memang akan terjadi kerusakan

secara alami oleh bencana alam atau kejadian alam tertentu tetapi akan terjadi

juga pemulihan kembali (recovery) secara alami dengan kecepatan yang normal.

Namun apabila ekosistem hutan tersebut dirubah oleh manusia menjadi pertanian

maka proses degradasi lahan tersebut akan menjadi lebih cepat dan pemulihan

kembali secara alami menjadi lebih lambat. Hal inilah yang terjadi di Indonesia,

terlebih lagi dalam perubahan penggunaan lahan tersebut dilakukan dengan tidak

memegang prinsip pembangunan berkelanjutan, sehingga tidak mengindahkan

kaidah-kaidah konservasi.

Sitorus (2003), juga menyatakan untuk kasus Indonesia degradasi tanah

yang merupakan masalah serius yaitu terjadi terutama pada lahan pertanian di

lahan kering dataran tinggi (upland), lahan hutan, dan areal pertambangan.

Degradasi tanah di lahan kering dataran tinggi dicirikan oleh erosi yang tinggi,

penurunan bahan organik, pemadatan tanah, dan pengurasan/penurunan

kesuburan tanah. Permasalahan ini meningkat dengan tidak cukupnya tindakan

konservasi tanah dan ketidaktepatan pengelolaan lahan, dan secara tidak

langsung juga disebabkan adanya eksploitasi hutan secara berlebihan.

Secara umum bentuk degradasi lahan berupa hilangnya lapisan tanah

bagian atas, misalnya karena erosi (70%), perubahan topografi (13%),

kehilangan atau penurunan kesuburan tanah akibat terkurasnya hara tanah (7%),

penggaraman (4%), pemadatan tanah (3,5%), dan sisanya (2,5%) karena polusi,

pengolahan tanah yang terlalu intensif, hujan asam, dan penurunan permukaan

tanah (UN-Popin 1995). Berdasarkan hal tersebut, Puslittanak (2002),

28

mengusulkan kriteria lahan tergedradasi dapat didekati dengan memperhatikan

faktor utama atau penyebab terbesar terjadinya proses degradasi lahan, yaitu

erosi dan teknik pengelolaan sumberdaya lahan.

Puslittanak (2002), mengusulkan parameter yang harus diperhatikan

untuk penetapan lahan terdegradasi pada ekosistem lahan kering beriklim basah

yaitu meliputi: penggunaan lahan/vegetasi/tutupan lahan, lereng, bahan induk

tanah, kenampakan erosi, solum tanah, dan manajemen teknik pengelolaan

lahan. Penetapan kriteria lahan terdegradasi diamati berdasarkan pada kondisi

sumberdaya alami (natural assessment) dan pengaruh kegiatan manusia

(antrophological assessment). Kondisi sumberdaya alami meliputi: bahan induk

tanah, curah hujan, bentuk wilayah/ kemiringan lereng, dan kedalaman

tanah/solum; sedangkan pengaruh kegiatan manusia, meliputi: jenis vegetasi,

penutupan vegetasi, dan penerapan teknik konservasi tanah dan air.

Degradasi lahan pada umumnya disebabkan proses erosi akibat tingginya

curah hujan dan pengelolaan pertanian yang kurang memperhatikan aspek

kelestarian lingkungan (Puslittanak 2002). Di wilayah Sub-DAS Progo Hulu,

kebiasaan teknik budidaya dalam usahatani berbasis tembakau kurang/tidak

mengindahkan kaidah konservasi, kondisi tersebut dilakukan pada kemiringan

yang curam serta curah hujan yang tinggi akibatnya telah menyebabkan terjadinya

erosi yang parah. Besarnya prediksi erosi yang terjadi pada wilayah Sub-DAS

Progo Hulu rata-rata sebesar 47,51 ton/ha/tahun; dimana untuk Sub-Sub-DAS

Kuas sebesar 66,96 ton/ha/tahun, Sub-Sub-DAS Galeh sebesar 53,02

ton/ha/tahun, Sub-Sub-DAS Progo Hulu sebesar 22,14, dan Sub-Sub-DAS Grabah

sebesar 66,90 ton/ha/tahun (Proyek Pusat Pengembangan Pengelolaan DAS

1990). Hasil penelitian petak erosi pada lahan usahatani berbasis tembakau

dengan kemiringan 62% besarnya erosi tercatat 53,72 ton/ha/tahun (Djajadi et al.

1994). Sedangkan pada lahan lincat (lahan dengan sifat tanah lengket pada waktu

basah dan mengeras pada waktu kering, apabila ditanami tembakau menyebabkan

kematian lebih 50%) besarnya erosi tercatat 30,22 ton/ha/tahun (Djajadi et al.

2002).

Erosi tanah pada lahan usahatani tembakau di wilayah Sub-DAS Progo

Hulu telah berlangsung cukup lama dan disinyalir telah menyebabkan terjadinya

29

degradasi lahan di wilayah tersebut, yang ditandai dengan hilangnya lapisan

tanah bagian atas dan menurunkan produktivitas lahan. Hasil penelitian Winarno

(1993), disimpulkan bahwa di daerah lereng timur gunung Sumbing usahatani

berbasis tembakau sebagian besar (42,9%) wilayahnya mempunyai kemampuan

lahan dalam kategori kelas IV (faktor pembatas erosi, kedalaman efektif, dan

drainase), kemudian dalam kategori kelas III seluas 37,1% (faktor pembatas

drainase dan kedalaman efektif), diikuti kategori kelas VI seluas 14,1% (faktor

pembatas erosi dan kemiringan lereng), kategori kelas VII seluas 3,4% (faktor

pembatas erosi dan kemiringan lereng), dan kategori kelas VIII seluas 2,3%

(faktor pembatas erosi dan singkapan batuan). Dengan tingkat produktivitas

lahan sebagian besar (49,4%) wilayahnya termasuk sedang, kemudian tingkat

produktivitas lahan rendah seluas 25,2%, tingkat produktivitas lahan sangat

rendah seluas 12,2%, dan tingkat produktivitas lahan tinggi seluas 11,2%. Dan

termasuk kedalam kelas kesesuaian lahan untuk tanaman tembakau dalam

kategori (tingkat) kelas cukup sesuai (S2), hampir sesuai (S3), dan tidak sesuai

secara permanen (N), dengan jenis pembatas pada subkelas yaitu meliputi :

kondisi perakaran, retensi hara, ketersediaan hara, dan medan. Menurut

GGWRM-EU (2004), saat ini Sub-DAS Progo Hulu memiliki lahan kritis dan

sangat kritis seluas 3.029 ha atau 12,9% dari luas wilayahnya; dimana meliputi

Sub-Sub DAS Galeh seluas 1.658 ha, Sub-Sub DAS Kuas seluas 912 ha, Sub-Sub

DAS Progo Hulu seluas 454 ha, dan Sub-Sub DAS Grabah seluas 5 ha.

Kemampuan Lahan

Lahan adalah suatu lingkungan fisik yang meliputi tanah, iklim, relief,

hidrologi, dan vegetasi. Semua faktor tersebut mempengaruhi potensi lahan

disamping akibat kegiatan manusia baik pada masa lalu maupun sekarang

(Hardjowigeno & Widiatmaka 2001).

Evaluasi lahan merupakan suatu proses penilaian suatu lahan sehingga

sesuai dengan kondisinya pada penggunaan-penggunaan tertentu. Evaluasi lahan

terdiri dari evaluasi kuantitatif dan evaluasi kualitatif, tetapi evaluasi kualitatif

adalah langkah pertama dalam evaluasi lahan dengan melakukan klasifikasi lahan.

Tergantung pada tujuan evaluasi, klasifikasi lahan dapat berupa klasifikasi

30

kemampuan lahan atau klasifikasi kesesuaian lahan. Klasifikasi kemampuan lahan

digunakan untuk penggunaan pertanian secara umum yaitu untuk lahan pertanian,

padang pengembalaan (ternak), hutan dan cagar alam, sedangkan klasifikasi

kesesuaian lahan bersifat spesifik untuk suatu tanaman (crop specifik) atau untuk

penggunaan tertentu seperti: klasifikasi kesesuaian lahan untuk tanaman semusim,

klasifikasi kesesuaian lahan untuk tanaman tahunan, klasifikasi kesesuaian lahan

untuk irigasi, dan sebagainya.

Klasifikasi kemampuan lahan (land capability classification) adalah

penilaian lahan (komponen-komponen lahan) secara sistematik dan

pengelompokannya ke dalam beberapa kategori berdasarkan atas sifat-sifat yang

merupakan potensi dan penghambat dalam penggunaannya secara lestari (Arsyad

2006).

Sistem klasifikasi kemampuan lahan yang banyak digunakan adalah sistem

USDA (United States Departement of Agriculture) yang dikemukakan oleh

Klingebiel dan Montgomery (1973, diacu dalam Arsyad 2006 dan Hardjowigeno

& Widiatmaka 2001). Menurut sistem ini lahan dikelompokkan ke dalam tiga

kategori yaitu kelas, sub-kelas, dan satuan pengelolaan (manegement unit).

Penggolongan ke dalam kelas, sub-kelas dan unit didasarkan atas kemampuan

lahan tersebut untuk memproduksi pertanian secara umum, tanpa menimbulkan

kerusakan dalam jangka panjang. Pengelompokan di dalam kelas didasarkan atas

intensitas faktor penghambat. Jadi kelas kemampuan adalah kelompok unit lahan

yang memiliki tingkat pembatas atau penghambat yang sama jika digunakan

untuk pertanian yang umum. Tanah dikelompokkan ke dalam delapan kelas yang

ditandai dengan huruf Romawi dari I sampai VIII. Ancaman kerusakan atau

hambatan meningkat berturut-turut dari kelas I sampai kelas VIII, seperti terlihat

pada Gambar 4.

Dalam tingkat kelas, kemampuan lahan menunjukkan kesamaan besarnya

faktor-faktor penghambat. Tanah dikelompokkan ke dalam kelas I sampai kelas

VIII, dimana semakin tinggi kelasnya, kualitas lahannya semakin jelek berarti

resiko kerusakan dan besarnya faktor penghambat bertambah dan pilihan

penggunaan lahan yang dapat diterapkan semakin terbatas. Tanah kelas I sampai

IV merupakan lahan yang sesuai untuk usaha pertanian, sedangkan kelas V

31

sampai VIII tidak sesuai untuk usaha pertanian atau diperlukan biaya yang sangat

tinggi untuk pengelolaannya (Hardjowigeno & Widiatmaka 2001).

KELAS KEMAMPUAN

LAHAN

INTENSITAS DAN PILIHAN PENGGUNAAN MENINGKAT

CA

GA

R A

LA

M/

H

UT

AN

LIN

DU

NG

HU

TA

N P

RO

DU

KS

I T

ER

BA

TA

S

PE

NG

EM

BA

LA

AN

T

ER

BA

TA

S

PE

NG

EM

BA

LA

AN

S

ED

AN

G

PE

NG

EM

BA

LA

AN

IN

TE

NS

IP

GA

RA

PA

N

TE

RB

AT

AS

GA

RA

PA

N S

ED

AN

G

GA

RA

PA

N I

NT

EN

SIF

GA

RA

PA

N S

AN

GA

T

INT

EN

SIF

HA

MB

AT

AN

/AN

CA

MA

N M

EN

ING

KA

T,

KE

SE

SU

AIA

N D

AN

PIL

IHA

N

PE

NG

GU

NA

AN

BE

RK

UR

AN

G

I

II

III

IV

V

VI

VII

VIII

Gambar 4. Skema hubungan antara kelas kemampuan lahan dengan intensitas dan macam penggunaan lahan (Klingebiel dan Montgomery 1973, diacu dalam Arsyad 2006)

Faktor penghambat atau ancaman kerusakan meningkat dari kelas I sampai

kelas VIII. Lahan kelas I merupakan lahan yang paling tinggi kemampuannya

dan mempunyai paling banyak alternatif kemungkinan penggunaannya, seperti

untuk pertanian intensif. Sedangkan lahan kelas VIII merupakan lahan yang

paling rendah kemampuannya dengan kemungkinan penggunaan paling terbatas,

misalnya hanya cocok untuk hutan lindung atau cagar alam. Tanah pada kelas I

sampai IV dengan pengelolaan yang baik mampu menghasilkan dan sesuai untuk

berbagai penggunaan seperti untuk penanaman tanaman pertanian umumnya

(tanaman semusim dan tahunan), rumput untuk makanan ternak, padang rumput

32

dan hutan. Tanah pada kelas V, VI dan VII sesuai untuk padang rumput, tanaman

pohon-pohon atau vegetasi alami. Dalam beberapa hal tanah kelas V dan VI dapat

menghasilkan dan menguntungkan untuk beberapa jenis tanaman tertentu seperti

buah-buahan, tanaman hias atau bunga-bungaan dan bahkan jenis sayuran bernilai

tinggi dengan pengelolaan dan tindakan konservasi tanah dan air yang baik. Tanah

dalam lahan kelas VIII sebaiknya dibiarkan dalam keadaan alami (Arsyad 2006).

Usahatani Tembakau Di Lahan Kering Kabupaten Tembakau

Berlainan dengan lahan sawah dataran rendah, agroekologi lahan kering

sangat beragam, karena elevasi dan jenis tanah yang berbeda, relatif peka erosi,

adopsi teknologi rendah, dan ketersediaan modal kecil (Manwan et al. 1988).

Notohadiprawiro (1988), menyarankan pengertian lahan kering adalah lahan

tadah hujan (rainfed) yang dapat diusahakan secara sawah (lowland,wetland) atau

secara tegal atau ladang (upland). Lahan kering pada umumnya berupa lahan

atasan, kriteria yang membedakan lahan kering adalah sumber air. Sumber air

bagi lahan kering adalah air hujan, sedangkan bagi lahan basah disamping air

hujan juga dari sumber air irigasi. Menurut Kurnia et al. (2000), lahan kering

didefinisikan sebagai hamparan lahan yang tidak pernah tergenang atau digenangi

dalam penggunaannya sepanjang tahun.

Kendala utama yang dihadapi dalam pengelolaan lahan kering adalah

cepatnya penurunan produktivitas tanah. Pada tanah yang bervegetasi hutan asli,

unsur hara terpelihara dalam daur tertutup, sehingga sangat sedikit terjadi

kehilangan unsur hara. Kehilangan hara lewat pencucian ke bawah akan

diimbangi penyerapan oleh akar tanaman ke atas, selanjutnya daur tanaman akan

kembali ke permukaan tanah (William & Joseph 1970).

Sistem usahatani di lahan kering belum banyak dipahami secara mendalam,

biasanya terletak di DAS bagian hulu dan tengah. Kendala lingkungan dan kondisi

sosial-ekonomi petani, serta keterbatasan sentuhan teknologi konservasi yang

sesuai menyebabkan kualitas dan produktivitas dari sistem usahatani yang ada

masih sangat terbatas.

Pada umumnya usahatani lahan kering yang dilakukan petani hanya untuk

memenuhi kebutuhan keluarganya sehari-hari. Oleh karenanya pemilihan jenis

33

tanaman yang diusahakan masih berorientasi pada jenis komoditas subsistens,

seperti padi gogo, jagung, kacang tanah, dan ubi kayu. Sistem usahatani yang

demikian, disadari maupun tidak akan mempercepat terbentuknya lahan kritis dan

marginal. Sebagian besar lahan marginal dikelola oleh petani miskin, yang tidak

mampu melaksanakan upaya-upaya konservasi, sehingga makin lama kondisinya

makin memburuk. Lahan tersebut pada umumnya terdapat di wilayah desa

tertinggal, dan hasil pertaniannya tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan hidup

penggarap bersama keluarganya (Karama & Abdurrachman 1995).

Problematika petani miskin yang semakin terdesak menggunakan lahan

marginal akan menyebabkan petani dan lahan terjebak dalam lingkaran yang

saling memiskinkan. Petani miskin di lahan yang miskin akan terus saling

memiskinkan apabila faktor-faktor penyebabnya tidak dibenahi (Sinukaban 1997).

Pemilihan skala prioritas mana yang harus ditanggulangi lebih dahulu apakah

kemiskinan atau kerusakan lingkungan menghadapkan pada pilihan yang sulit.

Pilihan yang sulit ini menyebabkan pemutusan siklus yang saling memiskinkan ini

haruslah dilakukan secara bersamaan antara pengendalian kerusakan lingkungan

dan pengentasan kemiskinan (Sinukaban & Sihite 1993).

Pada kondisi lahan yang telah terdegradasi berat tidak mudah untuk

ditingkatkan produktivitasnya, makin parah tingkat kekritisan lahan makin serius

gangguan terhadap lingkungan dan makin sukar untuk meningkatkan

produktivitas lahannya. Lahan-lahan demikian harus direhabilitasi sesegera

mungkin dengan baik, sehingga tidak terancam erosi lagi dan produktivitas lahan

dapat ditingkatkan. Mengingat lahan kering marginal dan kritis tersebut sebagian

besar terletak di DAS bagian hulu dan tengah, maka pembangunan usahatani

konservasi di lahan kering tersebut bukan saja bertujuan untuk meningkatkan

produktivitas lahan dan kesejahteraan penduduknya, tetapi fungsinya lebih jauh

lagi untuk menyelamatkan lingkungan hidup disekitarnya termasuk sampai daerah

hilir.

Tanaman tembakau (Nicotiana tabacum L.) pertama kali masuk Indonesia

kira-kira tahun 1630, kemudian berkembang ke berbagai daerah di Indonesia.

Salah satunya di lereng gunung Sumbing dan gunung Sindoro Kabupaten

Temanggung, Jawa Tengah. Melalui proses adaptasi yang cukup lama, akhirnya

34

terbentuk populasi tembakau temanggung yang mempunyai sifat morfologi dan

fisiologi yang khas (Rochman & Suwarso 2000).

Tembakau temanggung sesuai ditanam di dataran tinggi 700 m d.p.l.

sampai dengan 1500 m d.p.l., curah hujan yang dibutuhkan antara 2.200-3.100

mm/tahun dengan 8-9 bulan basah dan 3-4 bulan kering. Daerah penanamannya

sampai saat ini masih terpusat di lereng gunung Sumbing dan gunung Sindoro

Kabupaten Temanggung (Basuki et al. 2000). Hasil survei Balittas melaporkan

bahwa penyebaran tembakau temanggung meluas sampai ke Kabupaten

Magelang, Wonosobo, dan Kendal, yang di kenal dengan sebutan tembakau

temanggungan (Balittas 1989).

Tembakau temanggung mempunyai ciri aromatis dengan kadar nikotin

tinggi (3-8%), merupakan ”lauk” untuk rokok kretek yang sulit dicari

penggantinya serta berperan sebagai pemberi rasa dan aroma, sehingga hampir

semua pabrik rokok kretek membutuhkan tembakau jenis ini. Di samping itu,

daun bawah tembakau temanggung diolah dalam bentuk kerosok sebagai

komoditas ekspor dengan nama tembakau kedu VO. Pada tahun 1994 volume

ekspor sebesar 192,7 ton dengan nilai 156,5 juta US$ dan pada tahun 1997

meningkat menjadi 390,5 ton dengan nilai 349,7 juta US$ (Mukani & Isdijoso

2000).

Usahatani tembakau temanggung menyumbang 70-80% terhadap total

pendapatan petani, karena itu upaya-upaya untuk meningkatkan atau

mempertahankan hasil dan atau mutu akan besar pengaruhnya terhadap

peningkatan pendapatan petani (Balittas 1994, diacu dalam Rochman & Suwarso

2000). Sejak berkembangnya produksi rokok keretek di Indonesia, tembakau

temanggung rajangan merupakan salah satu tipe tembakau yang sangat

dibutuhkan oleh pabrik rokok sebagai bahan baku utama pembuatan rokok,

dengan komposisi antara 14-26% (Isdijoso et al. 1995).

Tembakau Temanggung merupakan bahan baku penting untuk rokok

kretek, karena berperan sebagai sumber pemberi rasa dan aroma yang khas.

Produktivitas yang dicapai petani rata-rata 0,441ton/ha dan luas areal 19.204 ha/th

(Dalmadiyo 1996) sehingga rata-rata produksi yang dicapai 8.468,96 ton/th,

sedangkan rata-rata kebutuhan tembakau Temanggung setiap tahun sekitar

35

16.530,99 ton (Azis 1995). Kekurangannya dipenuhi dengan tembakau dari luar

Temanggung walaupun kualitasnya lebih rendah, sebagian dipenuhi dari luar

Kabupaten Temanggung terutama dari Kabupaten Magelang, Wonosobo dan

Kendal.

Kendala utama pada budidaya tembakau Temanggung adalah kemunduran

daya dukung lahan karena erosi dan meningkatnya intensitas beberapa serangan

penyakit yang disebabkan oleh nematoda Meloidogyne spp., bakteri Ralstonia

solanacearum, dan cendawan Phytophthora nicotianae (Murdiyati et al. 1991).

Lahan yang demikian ini lazim disebut “lahan lincat”.

Kultivar-kultivar lokal tembakau temanggung yang berkembang saat ini

adalah Kemloko, Gober dan Sitieng. Dari ketiga kultivar tersebut, Kemloko areal

penanamannya paling luas (Basuki et al. 2000).

Areal penanaman tembakau temanggung selama ini terus meningkat, hal

ini disebabkan karena peranannya sebagai pemberi rasa dan aroma rokok kretek

belum dapat digantikan oleh tembakau jenis lain. Pada tahun 1980-an, dengan

meningkatnya produksi rokok kretek rata-rata selama lima tahun (1985-1989)

sebesar 21% per tahun, telah menyebabkan kebutuhan akan tembakau

temanggung semakin meningkat (Balitttas 1990). Menurut Djajadi et al. (1992)

luas rata-rata penanaman tembakau temanggung sekitar 12.000 ha/tahun. Pada

tahun 1994-1998, luas penanaman tembakau temanggung sudah berkisar antara

17.227 – 21.064 ha/tahun (Isdijoso & Mukani 2000). Berdasarkan data selama

lima tahun (1994-1998) rata-rata areal tembakau seluas 19.461 ha atau 22,4 %

dari luas lahan Kabupaten Temanggung (87.065 ha), bahkan pada tahun 2001

areal tembakau mencapai 24.239 ha atau 27,8 % dari luas lahan yang ada.

Secara proporsional tembakau temanggung berkontribusi sekitar 14-18%

terhadap kebutuhan tembakau rokok kretek (Mastur 2003). Di antara komoditas

yang diusahakan petani, tembakau temanggung merupakan komoditas penting,

karena mempunyai nilai ekonomi yang tinggi. Keunggulan komparatif wilayah

Temanggung sebagai penghasil tembakau adalah pemberi rasa dan aroma rokok

kretek yang sulit dicari penggantinya. Dengan daya tarik di atas, sejak akhir

tahun tujuh puluhan, penanaman tembakau dilakukan terus menerus bahkan

36

bertambah sampai ke perbukitan dan daerah resapan air, akibatnya lereng

gunung Sumbing dan gunung Sindoro kini mengalami kerusakan.

Sistem Pertanian Berkelanjutan

Pertanian berkelanjutan merupakan salah satu pendekatan/implementasi

dari pembangunan berkelanjutan. Dalam The Bruntland Commission Report

Tahun 1987 yang berjudul “Our Common Future” dijelaskan batasan atau

pengertian tentang pembangunan berkelanjutan, sebagai berikut : “Sustainable

Development is defined as development that meet the needs of the present without

compromising the ability of futuregenerations to meet their own needs”, artinya :

Pembangunan Berkelanjutan merupakan pembangunan yang dapat menjamin

terpenuhinya kebutuhan penduduk generasi sekarang tanpa mengorbankan

kemampuan generasi mendatang untuk dapat memenuhi kebutuhannya (Mitchell

et al. 2010).

Dari batasan/definisi tersebut diatas dapat dikemukakan bahwa

pembangunan berkelanjutan mengandung tiga pengertian, yaitu : (1) memenuhi

kebutuhan penduduk saat ini tanpa mengorbankan kebutuhan penduduk di masa

yang akan datang, (2) tidak melampaui daya dukung lingkungan (ekosistem), dan

(3) mengoptimalkan pemanfaatan sumberdaya alam dengan menyelaraskan

manusia dan pembangunan dengan sumberdaya alam.

Menurut Munasinghe (1993), pembangunan berkelanjutan memiliki tiga

tujuan utama yang saling terkait dan tidak dapat dipisahkan satu sama lain, yaitu :

tujuan sosial (sosial objective), tujuan ekonomi (economic objective), dan tujuan

ekologi (ecological objective). Dengan demikian pembangunan berkelanjutan

adalah upaya mensinkronkan, mengintegrasikan dan memberi bobot yang sama

terhadap tiga aspek, yaitu : aspek ekonomi, aspek sosial budaya dan aspek

lingkungan hidup. Pembangunan ekonomi dan lingkungan hidup harus

dipandang sebagai sesuatu yang terkait erat dan tidak boleh dipisahkan atau

dipertentangkan. Hal yang ingin dicapai dengan pembangunan berkelanjutan

adalah menggeser titik berat pembangunan dari hanya pembangunan ekonomi

menjadi pembangunan yang mencakup pembangunan sosial budaya dan

lingkungan hidup. Pembangunan berkelanjutan bukanlah merupakan suatu

37

situasi harmoni yang tetap dan statis, akan tetapi merupakan suatu proses

perubahan dimana eksploitasi sumberdaya alam, arah investasi, orientasi

perkembangan teknologi dan perubahan kelembagaan konsisten dengan

kebutuhan pada saat ini dan kebutuhan dimasa mendatang. Dengan demikian

konsep pembangunan berkelanjutan merupakan upaya untuk mengintegrasikan

tiga aspek kehidupan, yaitu aspek ekonomi, sosial budaya, dan ekologi dalam

satu hubungan yang sinergis (Sitorus 2004).

Ada tiga komponen utama yang harus diperhatikan dalam upaya pertanian

berkelanjutan sehubungan dengan pembangunan berkelanjutan itu sendiri, yaitu

kegiatan pertanian harus menunjang terjadinya pertumbuhan ekonomi (economic

growth), meningkatkan kesejahteraan sosial (social walfare), dan memperhatikan

kelestarian lingkungan (environmenta integrity). Oleh karena itu implementasi

pertanian berkelanjutan harus memperhatikan ketahanan lingkungan

(environmental resilience), serta memberikan dampak positif terhadap kehidupan

masyarakat dan lingkungan fisik; seperti kualitas dan kuantitas air yang semakin

baik, keanekaragaman hayati yang makin pulih, dan degradasi lahan yang makin

berkurang.

Menurut FAO (1995), pertanian berkelanjutan dan pembangunan pedesaan

didefinisikan sebagai pengelolaan sumberdaya alam yang konservatif dengan

orientasi teknologi dan perubahan institusi sebagai suatu cara untuk mencapai

hasil yang berkelanjutan dimana sumberdaya lahan, air, genetik tanaman dan

hewan terpelihara atau lingkungan tidak terdegradasi, teknologi yang tepat, dan

memberikan pendapatan yang tinggi secara terus menerus dan sesuai dengan

kondisi sosial budaya setempat.

Mubyarto dan Santosa (2003), menyatakan bahwa Pertanian (agriculture:

budaya bertani) bukan hanya merupakan aktivitas ekonomi untuk menghasilkan

pendapatan bagi petani saja. Lebih dari itu, pertanian/agrikultur adalah sebuah

cara hidup (way of life atau livehood) bagi sebagian besar petani di Indonesia.

Oleh karena itu pembangunan sistem pertanian harus menempatkan subjek petani,

sebagai pelaku sektor pertanian secara utuh, tidak saja petani sebagai homo

economicus, melainkan juga sebagai homo socius dan homo religius, dengan

mengkaitkan unsur-unsur nilai sosial-budaya lokal, yang memuat aturan dan pola

38

hubungan sosial, politik, ekonomi, dan budaya ke dalam kerangka paradigma

pembangunan sistem pertanian.

Perencanaan Sistem Pertanian Konservasi

Tjokroamidjojo (1976, diacu dalam Arwindrasti 2006) menyatakan

bahwa secara umum perencanaan sering dipergunakan sebagai suatu alat atau

cara untuk mencapai tujuan dengan lebih baik. Akan tetapi, alasan yang lebih

kuat untuk melakukan perencanaan adalah : (1) diharapkan terdapatnya suatu

pengarahan kegiatan atau adanya pedoman bagi pelaksanaan kegiatan-kegiatan

yang ditujukan kepada pencapaian tujuan pembangunan, (2) dengan

perencanaan maka dapat dilakukan suatu perkiraan (forecasting) terhadap hal-

hal yang mungkin terjadi dalam masa pelaksanaan yang akan dilalui, dan (3)

perencanaan memberikan kesempatan untuk memilih berbagai alternatif tentang

cara yang terbaik atau kesempatan untuk memilih kombinasi cara yang terbaik.

Hicks (1987, diacu dalam Arwindrasti 2006), menyatakan bahwa

perencanaan adalah memilih dan menghubungkan fakta dan memuat serta

menggunakan asumsi-asumsi mengenai masa yang akan datang dengan jalan

menggambarkan dan merumuskan kegiatan-kegiatan yang diperlukan untuk

mencapai hasil-hasil yang diinginkan. Menurut Lassey (1977, diacu dalam

Arwindrasti 2006), perencanaan sangat ditentukan oleh kondisi sosial ekonomi

dan sistem ekologi yang berlangsung pada wilayah yang direncanakan.

Perencanaan diperlukan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat tanpa

merusak penyangga kehidupan atau lingkungannya.

Perencanaan pertanian konservasi terletak pada sejauhmana keberhasilan

upaya-upaya peningkatan produktivitas lahan disertai dengan kegiatan

konservasi tanah. Pemahaman terhadap aspek ini penting dalam rangka

meningkatkan keberhasilan pertanian konservasi yaitu selain meningkatkan

pendapatan, juga diarahkan untuk perbaikan lahan dan pengendalian erosi

dengan menerapkan teknik-teknik konservasi tanah.

Secara konsepsional pertanian konservasi adalah suatu usaha pertanian

menetap dengan menerapkan intensifikasi pertanian disertai penerapam teknik

konservasi tanah, dan merupakan pertanian yang tangguh serta mempunyai

39

landasan yang kuat dengan pandangan ke masa depan. Pertanian konservasi ini

menggunakan tanah secara efisien dalam jangka waktu yang tidak terbatas.

Menurut Arsyad (2006), usaha konservasi tanah ditujukan untuk : (1) mencegah

kerusakan tanah oleh erosi, (2) memperbaiki tanah yang rusak, dan (3)

memelihara dan meningkatkan produktivitas tanah agar dapat digunakan untuk

waktu yang tidak terbatas. Dengan demikian konsep pertanian konservasi

adalah menyesuaikan penggunaan tanah sesuai dengan kemampuan daya

dukungnya, dan memberikan perlakuan serta penggunaan teknologi yang sesuai

dengan syarat-syarat yang diperlukan, sehingga tanah tersebut dapat digunakan

secara terus menerus tanpa mengurangi produktivitasnya. Menurut Direktorat

Konservasi Tanah (1993), tinjauan pertanian konservasi terletak pada perbaikan

sistem usahatani untuk meningkatkan produktivitas lahan dan pendapatan petani

sekaligus perbaikan dan pemeliharaan kesuburan tanah melalui usaha-usaha

konservasi tanah, sehingga tanah tersebut dapat digunakan secara terus menerus

tanpa mengurangi produktivitasnya. Esensi usahatani konservasi menurut

Gliesman (1990) adalah untuk meningkatkan produktivitas lahan atau

pendapatan petani dan mengendalikan erosi. Secara operasional hal ini dapat

diwujudkan dengan penerapan Sistim Pertanian Konservasi (Conservation

Farming System) (Sinukaban 2007).

Menurut Sinukaban (2007), Sistem Pertanian Konservasi (SPK) adalah

sistim pertanian yang mengintegrasikan tindakan/teknik konservasi tanah dan air

ke dalam sistim pertanian yang telah ada dengan tujuan untuk meningkatkan

pendapatan petani, meningkatkan kesejahteraan petani dan sekaligus menekan

erosi sehingga sistim pertanian tersebut dapat berlanjut secara terus menerus tanpa

batas waktu (sustainable). Jadi tujuan utama pertanian konservasi bukan

menerapkan tindakan/teknik konservasi tanah dan air saja tetapi juga untuk

meningkatkan kesejahteraan petani dan mempertahankan pertanian yang lestari.

Oleh sebab itu dalam SPK akan diwujudkan ciri-ciri sebagai berikut: (1) Produksi

pertanian cukup tinggi sehingga petani tetap bergairah melanjutkan usahanya; (2)

Pendapatan petani yang cukup tinggi, sehingga petani dapat mendisain masa

depan keluarganya dari pendapatan usahataninya; (3) Teknologi yang diterapkan

baik teknologi produksi maupun teknologi konservasi adalah teknologi yang dapat

40

diterapkan sesuai dengan kemampuan petani dan diterima oleh petani dengan

senang hati sehingga sistim pertanian tersebut dapat dan akan diteruskan oleh

petani dengan kemampuannya secara terus menerus tanpa bantuan dari luar; (4)

Komoditi pertanian yang diusahakan sangat beragam dan sesuai dengan kondisi

biofisik daerah, dapat diterima oleh petani dan laku di pasar; (5) Laju erosi kecil

(minimal), lebih kecil dari erosi yang dapat ditoleransikan, sehingga produktivitas

yang cukup tinggi tetap dapat dipertahankan/ditingkatkan secara lestari dan fungsi

hidrologis daerah terpelihara dengan baik sehingga tidak terjadi banjir di musim

hujan dan kekeringan di musim kemarau; serta (6) Sistem penguasaan/pemilikan

lahan dapat menjamin keamanan invesati jangka panjang (longterm Investment

Security) dan menggairahkan petani untuk terus berusaha tani.

Agar ciri diatas terwujud, maka dalam SPK itu harus diterapkan kaidah-

kaidah konservasi tanah dan air yang menempatkan setiap bidang tanah itu dalam

penggunaan yang sesuai dengan kemampuannya dan memperlakukannya sesuai

dengan syarat-syarat yang diperlukan untuk itu. Oleh sebab itu di dalam SPK akan

diintegrasikan tindakan konservasi tanah dan air yang sesuai dan memadai ke

dalam sistim pertanian yang cocok untuk setiap daerah yang dapat diterima dan

dilaksanakan oleh masyarakat setempat.

Ciri di atas menunjukkan bahwa SPK itu adalah sistim pertanian yang

khas kondisi setempat (site specific). Hal ini berarti bahwa SPK itu harus sesuai

dengan kondisi setempat; SPK yang cocok di suatu tempat, belum tentu cocok di

tempat lain. Dengan perkataan lain, SPK yang dapat berkelanjutan di suatu tempat

tidak dapat dipaksakan di tempat lain kalau memang tidak sesuai. Oleh sebab itu

menurut Sinukaban (2007), untuk membangun suatu SPK atau menyempurnakan

sistim pertanian yang sedang berjalan menjadi SPK langkah-langkah berikut harus

dilakukan: (1) Inventarisasi keadaan biofisik daerah seperti: tanah (sifat fisik dan

kimia), drainase, penggunaan lahan, topografi, iklim, dan degradasi lahan. Data

ini akan diperlukan untuk menentukan kelas kemampuan lahan/kesesuaian lahan

untuk tanaman tertentu, agroteknologi yang diperlukan, teknik konservasi yang

cocok dan memadai, serta tingkat kerusakan tanah yang sudah terjadi; (2)

Inventarisasi keadaan sosial ekonomi petani seperti besarnya keluarga,

pendidikan, keadaan ekonomi, tujuan keluarga, pemilikan lahan, pengetahuan

41

tentang teknologi pertanian, persepsi tentang erosi dan sebagainya; serta (3)

Inventarisasi pengaruh luar seperti pasar/pemasaran hasil, harga-harga hasil

pertanian, keadaan/jarak ke tempat pemasaran, perangkat penyuluhan/latihan,

koperasi, organisasi kemasyarakatan yang berkaitan dengan petani, dan lainnya.

Simulasi Model Dinamis

Model adalah abstraksi atau penyederhanaan dari sistem yang sebenarnya

(Hall & Day 1977; Suratmo 2002), atau gambaran abstrak tentang suatu sistem,

dimana hubungan antara peubah-peubah dalam sistem digambarkan sebagai

hubungan sebab akibat (Mize & Cok 1968, diacu dalam Darsiharjo 2004).

Menurut Muhammadi et al. (2001), model adalah suatu bentuk yang

dibuat untuk menirukan suatu gejala atau proses. Model dapat dikelompokkan

menjadi model kuantitatif, kualitatif, dan model ikonik. Model kuantitatif adalah

model yang berbentuk rumus-rumus matematik, statistik, atau komputer. Model

kualitatif adalah model yang berbentuk gambar, diagram, atau matriks, yang

menyatakan hubungan antar unsur. Dalam model kualitatif tidak digunakan

rumus-rumus matematik, statistik, atau komputer. Model ikonik adalah model

yang mempunyai bentuk fisik sama dengan barang yang ditirukan, meskipun

skalanya dapat diperbesar atau diperkecil. Dengan model ikonik tersebut dapat

diadakan percobaan untuk mengetahui perilaku gejala atau proses yang ditirukan.

Model yang baik dan benar adalah model yang mengandung atribut fungsional

yang penting dari sistem yang sebenarnya.

Sistem adalah seperangkat elemen yang saling berinteraksi, membentuk

kegiatan atau suatu prosedur yang mencari pencapaian tujuan atau tujuan-tujuan

bersama (Turban 1993; Simatupang 1994; Eriyatno 2003). Syarat awal untuk

memulai berpikir sistemik adalah adanya kesadaran untuk mengapresiasikan dan

memikirkan suatu kejadian sebagai sebuah sistem (systemic approach). Kejadian

apapun baik fisik maupun non fisik, dipikirkan sebagai unjuk kerja atau dapat

berkaitan dengan unjuk kerja dari keseluruhan interaksi antar unsur sistem

tersebut dalam batas lingkungan tertentu.

Menurut Eriyatno (2003) yang dimaksud dengan pendekatan sistem adalah

merupakan cara penyelesaian persoalan yang dimulai dengan melakukan

42

identifikasi terhadap adanya sejumlah kebutuhan-kebutuhan sehingga dapat

menghasilkan suatu operasi dari sistem yang dianggap efektif. Multidimensi

adalah salah satu prinsip terpenting cara berpikir secara sistemik (Gharajedaghi

1999). Dengan mempertimbangkan berbagai kendala, Eriyatno (2003)

menyimpulkan ada tiga karakteristik dalam pendekatan sistem yaitu kompleks,

dinamis, dan probabilistik.

Pembuatan model berdasarkan konsep berpikir sistem dimulai dengan

suatu model mental, kemudian dijabarkan dalam suatu kerangka konsep,

pembuatan diagram simpal kausal, pembuatan diagram alir, simulasi model untuk

melihat perilaku, dan akhirnya uji sensitivitas serta analisis kebijaksanaan

(Muhammadi et al. 2001).

Suatu model dinamik adalah kumpulan dari variabel-variabel yang saling

mempengaruhi antara satu dengan lainnya dalam suatu kurun waktu (Muhammadi

et al. 2001). Setiap variabel berkorespondensi dengan suatu besaran yang nyata

atau besaran yang dibuat sendiri. Semua variabel tersebut memiliki nilai numerik

dan sudah merupakan bagian dari dirinya. Menurut Bapedal dan LP-ITB (1998),

model metode sistem dinamik erat hubungannya dengan pertanyaan-pertanyaan

tentang tendensi dinamik sistem komplek, yaitu pola-pola tingkah laku yang

dibangkitkan sistem itu dengan bertambahnya waktu. Pemodelan metode sistem

dinamik erat hubungannya dengan kecenderungan-kecenderungan dinamis sistem

yang komplek, berbeda dengan metode ekonometrik yaitu tidak didominasi oleh

penggunaan data historis (time series data), melainkan melalui pengembangan

asumsi-asumsi tentang struktur sistem.

Model sistem dinamis merupakan salah satu pendekatan permodelan

terutama dalam hal pemahaman tentang bagaimana dan mengapa gejala dinamik

suatu sistem terjadi. Untuk mengetahui perilaku dinamisnya, model yang telah

dibangun harus disimulasikan, maka diperlukan penggunaan komputer untuk

mengadakan simulasi (PPE LP-ITB 1996). Simulasi adalah peniruan perilaku

suatu gejala atau proses. Simulasi bertujuan untuk memahami gejala atau proses

tersebut, membuat analisis dan membuat peramalan perilaku gejala atau proses

tersebut di masa depan. Tahap-tahap simulasi adalah penyusunan konsep,

pembuatan model, simulasi, dan validasi hasil simulasi (Muhammadi et al. 2001).

43

Menurut Djojomartono (1993), dalam membangun model simulasi

komputer terdapat enam tahap yang saling berhubungan yang harus diperhatikan,

yaitu : (1) identifikasi dan definisi sistem; (2) konseptualisasi sistem; (3)

formulasi model; (4) simulasi model; (5) evaluasi model; dan (6) penggunaan

model dan analisis kebijakan.

Hasil-Hasil Penelitian Pada Usahatani Lahan Kering Berbasis Tembakau di Kabupaten Temanggung

Kondisi topografi lahan untuk usahatani berbasis tembakau di Kabupaten

Temanggung adalah datar, bergelombang sampai berbukit. Dan sebagian besar

areal usahatani tembakau berupa lahan kering (lahan tegal) yaitu sekitar 75%

(Djajadi et al. 1994) atau 53-60% (Dinas Perkebunan Dati II Temanggung 1998,

diacu dalam Isdijoso & Mukani 2000), dan sisanya lahan sawah. Daerah

bertopografi datar didominasi oleh lahan sawah dengan ketinggian tempat 500-

700 m d.p.l., sedang daerah bergelombang dan berbukit berupa lahan tegal dengan

ketinggian 700-1500 m d.p.l. Lahan-lahan tegal tersebut sebagian besar

mempunyai kemiringan lereng lebih 30% (Djajadi 2000).

Ditinjau dari mutu tembakau yang dihasilkan, semakin tinggi tempat

penanaman akan semakin tinggi mutu tembakau yang dihasilkan. Secara umum

mutu tembakau lahan tegal lebih tinggi dari tembakau lahan sawah, pada lahan

tegal akan dihasilkan tipe tembakau rajangan hitam yang memperoleh harga lebih

tinggi, sedangkan pada lahan sawah akan dihasilkan tipe tembakau rajangan

kuning dengan harga yang lebih rendah (Mukani et al. 1995). Menurut Rachman

dan Djajadi (1999; Isdijoso & Mukani 2000) melaporkan bahwa mutu tertinggi

tembakau yang dihasilkan dari lahan sawah adalah mutu tengah (mutu D dan E),

sedangkan untuk lahan tegal yang berada diatas ketinggian 1100 m dpl dapat

menghasilkan mutu tertinggi (mutu G, H dan I) yang disebut mutu srintil. Oleh

karena itu areal penanaman tembakau terus berkembang pada daerah-daerah

dengan ketinggian lebih dari 1000 m d.p.l., yang berupa lahan kering dengan

kemiringan lebih 30%.

Berdasarkan peta tingkat bahaya erosi, dapat dikriteriakan bahwa empat

sentra penanaman tembakau (Lamuk, Lamsi, Paksi, dan Toalo) termasuk daerah

44

dengan tingkat bahaya erosi yang berat sampai sangat berat (Fak. Geografi UGM

dan Sub-BRLKT Opak-Progo 1987, diacu dalam Djajadi 2000). Hal ini dapat

dimengerti karena lahan daerah usahatani tembakau tersebut mempunyai

kemiringan lebih dari 30% dan curah hujan sebesar 2.400 mm/tahun. Lahan-

lahan demikian seharusnya sudah diperuntukkan tanaman tahunan, yang berfungsi

sebagai daerah perlindungan hidrologis (Djajadi 2000).

Besarnya prediksi erosi yang terjadi pada lahan usahatani tembakau di

Sub-DAS Progo Hulu rata-rata sebesar 47,51 ton/ha/tahun (Proyek Pusat

Pengembangan Pengelolaan DAS 1990). Besarnya erosi pada lahan dengan

kemiringan 62% tercatat 53,72 ton/ha/tahun (Djajadi et al. 1994).

Percobaan penelitian upaya konservasi lahan pada usahatani lahan kering

berbasis tembakau di Temanggung yang telah dilakukan, diantaranya percobaan

plot erosi (22 m x 4 m) di Desa Glapansari, Kec. Parakan, Kabupaten

Temanggung pada ketinggian tempat 900 m dpl pada musim tanam tahun

1991/1992 (Dajajadi et al. 1994), disajikan pada Tabel 1 dan Tabel 2.

Tabel 1. Erosi yang terjadi pada berbagai teknik konservasi di lahan usahatani berbasis tembakau

Perlakuan Teknik Konservasi Th. 1991/1992 (Nop-Agt)

Erosi (ton/ha/th)*)

PE (%)

Kontrol (sesuai pola petani) 53,72 b Teras bangku + Rumput Setaria + Flemingia 9,61 a 82,1 Teras gulud + Rumput Setaria + Flemingea 16,48 a 69,3 Rorak 16,50 a 69,3 Sumber : Djajadi et al. 1994 Keterangan : *) : angka dalam kolom yang diikuti huruf sama tidak berbeda nyata uji BNT 5%. PE : penurunan erosi dibandingkan kontrol (%)

Hasil pada Tabel 1, menunjukkan bahwa perlakuan teras bangku dengan

rumput setaria dan flemingia dapat menurunkan tingkat erosi sebesar 82,1%

dibandingkan perlakuan petani (kontrol), diikuti perlakuan rorak dapat

menurunkan erosi sebesar 69,3% dibandingkan kontrol, dan perlakuan teras

gulud dengan rumput setaria dan flemingea dapat menurunkan erosi 69,3%.

45

Tabel 2. Kadar unsur hara dalam tanah yang terangkut erosi pada berbagai teknik konservasi di lahan usahatani berbasis tembakau

Perlakuan C-org (%)*)

BO (%)*)

N-total (%)*)

P (mg/kg)*)

K (me/100

g)*)

Kontrol (sesuai pola petani) 1,40 c 2,41 b 0,13 a 5,67 a 1,15 b Teras bangku + Rumput Setaria + Flemingia

1,10 a 1,90 a 0,13 a 4,67 a 0,85 a

Teras gulud + Rumput Setaria + Flemingea

1,22 b 2,22 b 0,13 a 7,13 a 0,88a

Rorak 1,31 bc 2,27 b 0,14 a 6,67 a 0,87 a

Sumber : Djajadi et al. 1994 Keterangan : *) : angka dalam kolom yang diikuti oleh huruf sama tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%.

Pada Tabel 2, memperlihatkan bahwa ketiga perlakuan teknik konservasi

tersebut secara nyata menurunkan kadar C-organik dan bahan organik, serta

kadar K yang terangkut pada tanah yang tererosi.