BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

47
Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 1 BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Perencanaan pembanguan daerah Kabupaten Kuningan merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari system perencanaan pembangunan Provinsi Jawa Barat dan Nasional secara sinergis. Hirarkhi penyusunan Rencana Kerja Pembangunan Daerah (RKPD) merupakan penjabaran dari Rencana Pembangunan Jangka Menengah (RPJM) Daerah yang berpedoman pada Rencana Pembangunan Jangka Panjang (RPJP) Daerah, dan untuk memenuhi kesinergian dengan perencanaan pembangunan Pemerintah Provinsi dan Pemerintah Pusat mengacu pula pada RKPD Provinsi Jawa Barat dan Rencana Kerja Pemerintah (RKP). RPJM merupakan penjabaran dari visi, misi dan program kepala daerah dan memuat seluruh prioritas program kepala daerahRencana Strategis Dinas Pertanian merupakan Sebagai penjabaran dari Rencana Pembangunan Jangka Menengah (RPJM) Daerah bahwa semua SKPD diharuskan memiliki Rencana Strategi (Renstra) untuk 5 tahun kedepan yaitu dari tahun 2019 s/d 2023. Guna memacu pembangunan pertanian dan peningkatan Ketahanan pangan, pendapatan petani, pengembangan agropolitan diarahkan untuk : a. Mendorong dan menciptakan iklim perekonomian di daerah yang kondusif bagi pembangunan sistem agribisnis. b. Menciptakan iklim perekonomian kondusif yang dilakukan melalui instrumen makro ekonomi, baik fiscal maupun moneter serta kebijakan lainnya yang dapat mendorong agar strategi pembangunan sistem dan usahatani agribisnis melalui pengembangan kawasan agropolitan dapat diimplementasikan. c. Mendayagunakan dan mengoptimalkan seluruh sumberdaya melalui peningkatan pemanfaatan dan penerapan iptek serta kerjasama dan kemitraan sinergi antar pelaku pembangunan.

Transcript of BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Page 1: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 1

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Perencanaan pembanguan daerah Kabupaten Kuningan merupakan

bagian yang tidak terpisahkan dari system perencanaan pembangunan

Provinsi Jawa Barat dan Nasional secara sinergis. Hirarkhi penyusunan

Rencana Kerja Pembangunan Daerah (RKPD) merupakan penjabaran dari

Rencana Pembangunan Jangka Menengah (RPJM) Daerah yang

berpedoman pada Rencana Pembangunan Jangka Panjang (RPJP) Daerah,

dan untuk memenuhi kesinergian dengan perencanaan pembangunan

Pemerintah Provinsi dan Pemerintah Pusat mengacu pula pada RKPD

Provinsi Jawa Barat dan Rencana Kerja Pemerintah (RKP).

RPJM merupakan penjabaran dari visi, misi dan program kepala

daerah dan memuat seluruh prioritas program kepala daerahRencana

Strategis Dinas Pertanian merupakan Sebagai penjabaran dari Rencana

Pembangunan Jangka Menengah (RPJM) Daerah bahwa semua SKPD

diharuskan memiliki Rencana Strategi (Renstra) untuk 5 tahun kedepan yaitu

dari tahun 2019 s/d 2023.

Guna memacu pembangunan pertanian dan peningkatan

Ketahanan pangan, pendapatan petani, pengembangan agropolitan

diarahkan untuk :

a. Mendorong dan menciptakan iklim perekonomian di daerah yang

kondusif bagi pembangunan sistem agribisnis.

b. Menciptakan iklim perekonomian kondusif yang dilakukan melalui

instrumen makro ekonomi, baik fiscal maupun moneter serta kebijakan

lainnya yang dapat mendorong agar strategi pembangunan sistem dan

usahatani agribisnis melalui pengembangan kawasan agropolitan dapat

diimplementasikan.

c. Mendayagunakan dan mengoptimalkan seluruh sumberdaya melalui

peningkatan pemanfaatan dan penerapan iptek serta kerjasama dan

kemitraan sinergi antar pelaku pembangunan.

Page 2: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 2

d. Meningkatkan secara nyata dan terencana serta memacu pemerataan

pembangunan infrastruktur yang menunjang pelaksanaan

pengembangan agropolitan serta infrastruktur dasar seperti untuk

kebutuhan pendidikan, kesehatan dan sosial lainnya.

e. Berorientasi pada kekuatan pasar melalui pemberdayaan masyarakat

yang diarahkan pada upaya pengembangan usaha budidaya

pengembangan agribisnis hulu (penyediaan sarana pertanian) dan

agribisnis hilir (processing dan pemasaran) serta jasa-jasa pendukung.

f. Mempercepat pembangunan wilayah/daerah yang IPM-nya rendah serta

mengurangi dan sekaligus merehabilitasi wilayah/daerah kritis.

g. Dapat dilakukan secara berkesinambungan sesuai dengan tahapan.

h. Mempedomani upaya pelestarian sumber daya alam dan lingkungan.

i. ( Perda Kab. Kuningan Nomor : 11 Tahun 2005 Tentang Agropolitan ,

Pasal 16 ).

Perencanaan Strategis (Renstra) dibutuhkan untuk merencanakan

perubahan dalam lingkungan yang semakin komplek. Berbagai

perkembangan yang sangat cepat dalam era informasi , mengakibatkan

meningkatnya kebutuhan pelayanan masyarakat yang lebih prima, semakin

menipisnya sumber daya serta semakin beragamnya tuntutan pelayanan

yang harus disediakan.

B. Landasan Hukum

Sebagai Landasan Hukum dalam penyusunan Renstra Dinas

Pertanian Kabupaten Kuningan yaitu ;

1. Perantran Menteri Dalam Negeri Nomor 86 Tahun 2017 tentang Tata

Cara Perencanaan, Pengendalian Dan Evaluasi Pembangunan Daerah,

Tata Cara Evaluasi Rancangan PeraturanDaerah Tentang Rencana

Pembangunan Jangka Panjang Daerah Dan Rencana Pembangunan

Jangka Menengah Daerah, Serta Tata Cara Perubahan Rencana

Pembangunan Jangka Panjang Daerah, Rencana Pembangunan Jangka

Menengah Daerah, Dan Rencana Kerja Pemerintah Daerah

2. Perantran Menteri Dalam Negeri Nomor 98 Tahun 2018 tentang Sistem

Informasi Pembangunan Daerah

Page 3: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 3

3. Peraturan Daerah Kabupaten Kuningan Nomor 7 Tahun 2019 tentang

Rencana Pembangunan Jangka Menengah Daerah (RPJMD) Kabupaten

Kuningan Tahun 2018 – 2023.

4. Peraturan Daerah Kabupaten Kuningan Nomor 16 Tahun 2013 tentang

Pengarusutamaan Gender dalam Pembangunan Kabupaten Kuningan.

C. Maksud dan Tujuan

a. Maksud

Maksud penyusunan Rencana Strategis (Renstra) Dinas Pertanian

Kabupaten Kuningan adalah untuk memberikan arah kebijakan di

bidang Pembangunan Pertanian yang ingin dicapai oleh dinas guna

mencapai kesejahteraan masyarakat tani khususnya selama kurun

waktu 5 tahun kedepan yaitu dari 2019 s/d 2023.

b. Tujuan

Tujuan Penyusunan Renstra Dinas Pertanian Kabupaten Kuningan

adalah untuk menentukan dokumen perencanaan dinas yang

dituangkan dalam bentuk program dan kegiatan dan indikator

kinerja selama kurun waktu 5 tahun kedepan dari tahun 2019 s/d

2023 dalam rangka meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan

masyarakat petani khususnya di Kabupaten Kuningan.

D. Sistematika Penulisan

Sistimatika Penulisannya yaitu :

BAB I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

B. Landasan Hukum

C. Maksud dan Tujuan

D. Sistematika Penulisan

BAB II. GAMBARAN PELAYANAN DINAS PERTANIAN

A. Tugas, Fungsi, dan Struktur Organisasi Dinas Pertanian

B. Sumber Daya Dinas Pertanian

C. Kinerja Pelayanan Dinas Pertanian

Page 4: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 4

D. Tantangan Dan Peluang Pengembangan Pelayanan Dinas

Pertanian

BAB III. PERMASALAHAN DAN ISU STRATEGIS DINAS PERTANIAN

A. Identifikasi Permasalahan Berdasarkan Tugas dan Fungsi

Pelayanan Dinas Pertanian

B. Telaahan Visi, Misi, dan Program Kepala daerah dan wakil

kepala daerah Terpilih

C. Telaahan Renstra K/L dan Renstra Dinas Provinsi

D. Telaahan Rencana Tata Ruang Wilayah dan Kajian Lingkungan

Hidup Strategis

E. Penentuan Isu-isu Strategis

BAB IV. TUJUAN DAN SASARAN

A. Tujuan dan Sasaran Jangka Menengah Dinas Pertanian

B. Strategi Dan Kebijakan Dinas Pertanian

BAB V STRAREGI DAN ARAH KEBIJAKAN

BAB VI RENCANA PROGRAM DAN KEGIATANSERTA

PENDANAAN

BAB VII KINERJA PENYELENGGARAAN BIDANG URUSAN

PERTANIAN

BAB VIII PENUTUP

Page 5: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 5

BAB II

GAMBARAN PELAYANAN DINAS PERTANIAN

A. Tugas dan Fungsi dan Struktur Organisasi Dinas Pertanian

1. Tugas dan Fungsi

Berdasarkan Peraturan Bupati Kuningan Nomor : 58 Tahun

2016 tentang Kedudukan, Susunan Organisasi, Tugas Pokok, Fungsi

dan Uraian Tugas serta Tata Kerja Dinas Pertanian Kabupaten Kuningan

mempunyai Tugas Pokok “ Melaksanakan urusan pemerintahan yang

menjadi kewenangan daerah dan tugas pembantuan di bidang

pertanian“.

Sedangkan untuk menyelenggarakan tugas pokok tersebut di

atas Dinas Pertanian mempunyai fungsi yaitu :

a. Perumusan kebijakan di bidang pangan, hortikultura, peternakan,

perkebunan dan penyuluhan pertanian;

b. Pengkoordinasian dan pengendalian pelaksanaan tugas dinas;

c. Penyelenggaraan urusan pemerintahan dan pelayanan umum di

bidang pertanian;

d. Pembinaan dan pelaksanaan tugas bidang pangan, hortikultura,

perkebunan, peternakan dan penyuluhan ;

e. Pelaksanaan administrasi ketatausahaan Dinas;

f. Penyelenggaraan pembinaan teknis da administrasi terhadap Unit

Pelaksana Teknis Dinas.

2. Struktur Organisasi

Susunan Organisasi Dinas Pertanian terdiri dari :

a. Kepala Dinas.

b. Sekretariat, membawahkan :

1) Sub Bagian Umum;

2) Sub Bagian Keuangan;

3) Sub Bagian Program.

c. Bidang Tanaman Pangan, membawahkan :

Page 6: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 6

1) Seksi Tanaman Serealia;

2) Seksi Palawija;

3) Seksi Pengembangan Sumberdaya dan Teknologi Pangan.

d. Bidang Hortikultura, membawahkan:

1) Seksi Sayuran dan Aneka Tanaman;

2) Seksi Buah-Buahan;

3) Seksi Pengembangan Sumberdaya dan Teknologi Hortikultura.

e. Bidang Peternakan, membawahkan :

1) Seksi Produksi Peternakan;

2) Seksi Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner;

3) Seksi Pengembangan Sumberdaya dan Teknologi Peternakan.

f. Bidang Perkebunan, membawahkan :

1) Seksi Tanaman Musiman dan Rempah;

2) Seksi Tanaman Tahunan dan Penyegar;

3) Seksi Pengembangan Sumberdaya dan Teknologi Perkebunan.

g. Bidang Penyuluhan, membawahkan :

1) Seksi Kelembagaan ;

2) Seksi Pengembangan SDM Pertanian :

3) Seksi Program Penyuluhan dan Supervisi.

h. U P T D

i. Kelompok Jabatan Fungsional.

B. Sumber Daya Dinas Pertanian

Sumber Daya Manusia / Pegawai Dinas Pertanian

Kabupaten Kuningan seluruhnya ada 517 personil terdiri dari 67 Pegawai

Struktural, 185 Pegawai Fungsional dan 265 merupakan Tenaga Harian

Lepas (THL). untuk lebih lengkapnya disajikan pada tabel dibawah.

Tabel 1. Status Kepegawaian Dinas Pertanian Kab. Kuningan Tahun 2018

No Status Kepegawaian Pegawai Daerah Pegawai

Pusat/Propinsi Jumlah Total

1 2 3 4 5

1 PNS Struktural 67 - 67

2 PNS Funsagional 176 9 185

Page 7: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 7

No Status Kepegawaian Pegawai Daerah Pegawai

Pusat/Propinsi Jumlah Total

1 2 3 4 5

- Fungsional Perencana 1 - 1

- Fungsional Analisis Pasar Hasil Pertanian 1 - 1

- Fungsional Penyuluh 97 - 97

- Fungsional Pengendali Organisme Pengganggu Tanaman (POPT)

- 8 8

- Fungsional Pengawas Benih - 1 1

- Fungsional Medik Veteriner 1 - 1

- Fungsional Umum 76 - 76

3 CPNS - - -

4 Tenaga Harian Lepas (THL) 76 189 265

- THL Daerah 76 - 76

- THL Perkebunan - 5 5

- THL Peternakan - 4 4

- THL POPT - 23 23

- THL Tenaga Bantu Penyuluhan Pertanian (TBPP)

- 83 83

- THL TBPPD - 74 74

Jumlah Total 319 198 517

Posisi penempatan pegawai saat ini telah mengalami

perubahan sehubungan dengan adanya perubahan SOTK baru sesuai

Perda Kabupaten Kuningan Nomor 5 Tahun 2016 tentang Pembentukan

dan Susunan Perangkat Daerah Kabupaten Kuningan. sehingga saat ini

SDM Dinas Pertanian masih memerlukan tambahan pegawai mengingat

SOTK dinas saat ini merupakan dinas optimal/besar (Tipe A)

berdasarkan beban pekerjaan.

C. Kinerja Pelayanan Dinas Pertanian

Kinerja Pelayanan Dinas Pertanian berdarsarkan Peraturan

Bupati Kuningan Nomor : 58 Tahun 2016 tentang Kedudukan, Susunan

Organisasi, Tugas Pokok, Fungsi dan Uraian Tugas serta Tata Kerja

Dinas Pertanian Kabupaten Kuningan mempunyai Tugas Pokok

“ Melaksanakan urusan pemerintahan yang menjadi kewenangan

daerah dan tugas pembantuan di bidang pertanian“. Orientasi

pelayanan Dinas Pertanian adalah peningkatan pembangunan pertanian

Page 8: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 8

dalam pencapaian produksi dan produktifitas baik tanaman pangan dan

hortikultura, Peternakan, Perkebunan dan Pemberdayaan Pelaku Utama

dan Pelaku Usaha sektor Pertanian.

Adapun Tujuan yang ingin dicapai oleh Dinas Pertanian

Kabupaten Kuningan meliputi :

1) Mewujudkan keterpaduan dalam penggunaan sumberdaya alam dan

buatan dengan memperhatikan dan meningkatkan kualitas

sumberdaya manusia ;

2) Meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat melalui

percepatan pengembangan wilayah dan peningkatan keterkaitan

antara desa dengan kota untuk mendorong berkembangnya sistem

agribisnis berbasis kerakyatan, secara bertahap dan berkelanjutan;

3) Mengembangkan sumber - sumber produksi unggulan sesuai potensi

lahan .

Pencapaian Kinerja Dinas Pertanian Tahun 2014 – 2018

disajikan dalam lampiran 1 dan lampiran 2.

D. Tantangan dan Peluang Pengembangan Pelayanan Dinas Pertanian

1. Tantangan

Tantangan yang sangat dominan terhadap pembangunan

pertanian di Kabupaten Kuningan saat ini yaitu :

1) Kondisi lahan yang secara kualitas semakin berkurang akibat

penggunaan bahan-bahan kimia untuk pemupukan dan

pemberantasan hama penyakit, serta secara kuantitas berkurang

karena menurunya ketersediaan sumber pengairan dan adanya

alih fungsi lahan.

2) Indikasi menurunya penduduk yang bekerja di sektor pertanian

yang beralih keluar sektor pertanian (dari 32 % pada tahun 2012,

menjadi 23,87 % pada tahun 2017)

Page 9: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 9

3) Potensi sumber daya alam belum terkelola dengan optimal

dalam meningkatkan produksi dan produktivitas sektor pertanian

baik on farm maupun off farm.

4) Peningkatan kualitas SDM petani dan aparatur .

5) Penerapan teknologi di tingkat petani

6) Percepatan regenerasi petani yang tangguh dan profesional.

2. Peluang :

a. Sumberdaya Lahan

- Lahan Kabupaten Kuningan Tahun 2017 tercatat seluas

119.571 Ha. Dari luasan tersebut, luas sawah adalah

sebesar 22 % (26.323 Ha) dari luas wilayah kabupaten.

Terdiri dari Lahan Sawah Irigas seluas 19.507 Ha

( 74,11 % ) dan Lahan Sawah Non Irigasi seluas 6.816 Ha

( 25,89 % ).

- Adanya kebijakan pusat terkait lahan pertanian pangan

berkelanjutan yaitu Undang-Undang Nomor 41 tahun 2009,

kemudian ditindaklanjuti dengan Peraturan Daerah Nomor 7

Tahun 2015 tentang Perlindungan Lahan Pertanian

Berkelanjutan, merupakan salah satu peluang untuk dapat

mempertahankan kondisi eksisting lahan pertanian pangan

yang potensial di Kabupaten Kuningan.

b. Sumberdaya Manusia dan Kelembagaan

- Sumberdaya Manusia petani dan Kelembagaan tani yang

ada di Kabupaten Kuningan merupakan salah satu peluang

yang dapat dioptimalkan untuk menggerakan sektor

pertanian di Kabupaten Kuningan. Data Kelompoktani

Tahun 2017 tercatat sebanyak 1.938 Kelompoktani, terdiri

dari Kelompoktani Pemula = 999 Kelompok; Kelompoktani

Lanjut = 880 Kelompok, Kelompoktani Madya = 59 kelompok

dan belum memiliki Kelompoktani dengan kategori Utama.

Page 10: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 10

3. Kondisi Yang Diinginkan (Pencapaian Tahun 2014 - 2018 dan

Prediksi Tahun 2019 - 2023)

a. Tanaman Pangan dan Hortikultura

Mengenai komoditas tanamman pangan unggulan

yang dapat dikembangkan disamping padi yaitu Jagung, Ubi

Jalar , Ketela Pohon, sedang tanaman hortikultura yaitu : 1)

sayuran dataran tinggi terdiri dari Bawang Merah, Bawang daun,

Kentang dan 2) buah- buahan terdiri dari mangga, rambutan,

duren, salak pondoh, yang merupakan tanaman unggulan yang

ada di Kabupaten Kuningan.

Untuk mengetahui sasaran dan pencapaian 2018

sebagaimana disajikan pada tabel 1 dibawah ini.

Tabel 1. Sasaran Produksi Komoditi Tanaman Pangan, dan Hortikultura

No Komoditas

Rencana Kinerja (sasaran/target produksi)

(ton)

2014 2015 2016 2017 2018

1 Padi Sawah 375.724 377.719 376.312 364.302 376.002

3 Jagung 19.193 17.459 14.403 14.825 16.916

4 Kedele 2.002 1.185 931 492 443

5 Kacang Tanah 2.487 1.498 1.054 1.084 717

6 Kacang Hijau 213 174 150 179 157

7 Ubi Kayu 45.985 40.834 38.863 46.669 47.072

8 Ubi Jalar 99.379 112.916 117.667 124.152 126.113

9 Bawang Merah 3.458 3.017 2.614 3.212 3.325

10 Bawang Daun 12.371 12.331 12.919 11.101 11.291

15 Cabe Besar 815 636 609 777 825

14 Cabe Rawit 630 456 1.375 1.609 1.652

13 Tomat 758 839 1.219 969 1.046

Tabel 2. Pencapaian Produksi Komoditi Tanaman Pangan, dan

Hortikultura

NO JENIS TANAMAN

Capaian Kinerja

2014 2015 2016 2017 2018

Ton Ton Ton Ton Ton

1 PADI SAWAH 376.509 380.203 396.377 414.054 368.234

2 JAGUNG 15.239 9.208 16.664 18.578 14.850

3 KEDELAI 2.130 835 326 280,50 1.342

4 KACANG TANAH 1006 956 1.181 709 645

Page 11: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 11

NO JENIS TANAMAN

Capaian Kinerja

2014 2015 2016 2017 2018

Ton Ton Ton Ton Ton

5 KACANG HIJAU 68 120 98 33 12

6 UBI KAYU 39.729 36.851 35.197 29.604 30.996

7 UBI JALAR 145.203 114.400 128.124 134.171 138.299

8 BAWANG MERAH 2.534 3.138 3.275 3.621 2.643

9 BAWANG DAUN 13.228 19.675 11.074 13.027 9.546

10 CABE BESAR 252 240 1.348 711 642

11 CABE RAWIT 1483 1.143 1.608 2.711 4.127

12 TOMAT 3.398 3.869 1.178 1.001 1.522

Gambar 1. Grafik Target dan Capaian Produksi Komoditas Pangan dan Hortikultura

Melihat data di atas secara umum pencapaian

produksi tanaman pangan dan hortikulutra telah mencapai

target yang ditetapkan, hanya pada tahun 2018 produksi belum

memenuhi target tang telah ditetapkan. Tingkat pencapaian

produksi selama 5 tahun terakhir mengalami fluktuatif, di tahun

2015 dan tahun 2018 mengalami penurunan produksi. Hal ini

disebabkan diantaranya pada dua tahun tersibut mengalami

kondisi musim kemarau yang cukup panjang sehingga

mengakibatkan luas tanam komoditas tanaman pangan

mengalami penurunan dan akhirnya berdampak pada penuruna

Page 12: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 12

produksi. Disamping itu penyeban lainnya adalah karena

adanya serangan hama penyakit tanaman, tingkat kesuburan

tanah semakin menurun dan belum optimalnya penerapan

teknologi budidaya tanaman pangan dan hortikultura.

Dengan memperhatikan hasil pencapaian di atas dan

penjabaran dari proyeksi target produksi tingkat Propinsi Jawa

Barat, maka kegiatan intensifikasi pertanian tanaman pangan

dan hortikultura untuk tahun 2019 - 2023 dapat diprediksi

sebagai berikut :

Tabel 3. Target Produksi Tanaman Pangan dan Hortikultura

No Komoditas

Rencana Kinerja (sasaran/target produksi)

(ton)

2019 2020 2021 2022 2023

1 PADI SAWAH 372.234 376.234 380.234 384.234 388.234

2 JAGUNG 15.350 15.850 16.350 16850 17350

3 KEDELAI 1.612 1.882 2.152 2.422 2.692

4 KACANG TANAH 705 765 825 885 945

5 KACANG HIJAU 32 52 72 92 112

6 UBI KAYU 33.296 35.596 37.896 40.196 42.496

7 UBI JALAR 143.299 148.299 153.299 158.299 163.299

8 BAWANG MERAH 2.893 3.143 3.393 3.643 3.893

9 BAWANG DAUN 10.306 11.066 11.826 12.586 13.346

10 CABE BESAR 682 722 762 802 842

11 CABE RAWIT 4.911 5.695 6.479 7.263 8.047

12 TOMAT 1.669 1.816 1.963 2.110 2.257

b. Peternakan

Pada bidang Peternakan, usaha penggemukan sapi

potong memiliki prospek yang baik. Dalam hal kesehatan

hewan di Kabupaten Kuningan telah ada 5 Pos pelayanan

Keswan dengan lokasi di Kecamatan Kuningan, Cilimus,

Ciawigebang, Subang dan Luragung.

Disamping adanya pelayanan kesehatan hewan, juga

adanya pelayanan Rumah Potong Hewan. Potensi Peternakan

yang ada di Kab. Kuningan terdiri dari : Sapi Perah, Sapi

Page 13: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 13

potong, Kerbau, Kuda, Domba, Kambing, Ayam Ras Petelur,

Ayam Ras Pedaging, Ayam Buras dan Itik.

Tabel 4 . Populasi Ternak Kabupaten Kuningan Tahun 2014 – 2018

No Jenis Ternak Jumlah Populasi (Ekor)

2014 2015 2016 2017 2018

1 Sapi Perah 5.543 5.192 5.268 5.274 7.134

2 Sapi Potong 25.390 25.920 28.478 28.480 28.514

3 Kerbau 6.247 6.861 7.168 7.189 7.027

4 Kuda 365 333 307 310 313

5 Kambing 5.532 6.494 7.299 7.217 7.010

6 Domba 117.464 135.888 117.767 120.720 120.921

7 Ayam Buras 491.412 464.320 464.488 461.445 463.580

8 Ayam Ras Petelur 759.170 688.070 606.705 613.905 700.385

9 Ayam Ras Pedaging 1.666.772 2.316.163 1.539.283 1.692.974 3.121.180

10 Itik / Itik Manila 80.237 1.691 62.758 63.105 65.099

Gambar 2. Grafik Target dan Capaian Populasi Ternak

Tabel 5 . Produksi Daging Kabupaten Kuningan Tahun 2014 – 2018

No Jenis Ternak Produksi Daging (Kg)

2014 2015 2016 2017 2018

1 Sapi 1.316.900 977.217 1.095.001 3.279.019 1.768.005

2 Kerbau 40.325 15.094 16.006 171.908 20.540

3 Kambing 116.672 64.512 104.993 49.297 51.346

4 Domba 2.486.246 1.599.206 1.555.994 620.972 773.880

Page 14: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 14

No Jenis Ternak Produksi Daging (Kg)

2014 2015 2016 2017 2018

5 Ayam Kampung 491.900 476.827 477.000 473.875 476.067

6 Ayam Ras Petelur 6.836 647.180 570.650 577.422 658.763

7 Ayam Ras Pedaging 808.301 18.218.938 12.108.000 22.597.020 24.551.202

8 Itik / Itik Manila 52.960 52.907 49.000 49.271 53.494

Jumlah 5.320.140 22.051.882 15.976.644 27.818.785 28.353.297

Gambar 2. Grafik Target dan Capaian Produksi Daging

Tabel 6 . Produksi Susu dan Telur Kabupaten Kuningan Tahun 2014 – 2018

No Jenis Produksi Telur / Susu (Kg)

2014 2015 2016 2017 2018

1 Ayam Kampung 220.740 284.760 284.863 282.997 284.307

2 Ayam Petelur 6.835.950 6.324.471 5.576.596 5.642.775 6.437.666

3 Itik / Itik Manila 463.140 443.046 410.329 412.598 444.438

4 Susu Sapi 16.884 15.514.750 15.741.853 15.759.783 21.317.840

Gambar 3. Grafik Target dan Capaian Produksi Telur

Page 15: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 15

Gambar 4. Grafik Target dan Capaian Produksi Susu

Berdasarkan tren data sektor peternakan di atas,

target yang direncanakan untuk periode tahun 2019 – 2023

adalah sebagai berikut :

Tabel 7. Target Populasi Ternak Kabupaten Kuningan Tahun 2019 – 2023

2019 2020 2021 2022 2023

1 Sapi Perah 5.353 5.432 5.511 5.590 5.670

2 Sapi Potong 29.599 30.037 30.474 30.912 31.349

3 Domba 122.531 124.342 126.152 127.963 129.774

4 Kambing 7.325 7.434 7.542 7.650 7.758

5 Ayam Ras Petelur 623.114 632.322 641.531 650.739 659.948

6 Ayam Ras Pedaging 3.166.381 3.245.541 3.247.520 3.328.708 3.411.925

NO JENIS TERNAKTARGET POPULASI (Ekor)

Tabel 8. Target Produksi Daging Kabupaten Kuningan Tahun 2019 – 2023

2019 2020 2021 2022 2023

1 Sapi 1.286 1.312 1.338 1.365 1.392

2 Domba 789 805 821 838 854

3 Ayam Buras 486 495 505 515 526

4 Ayam Ras 25.042 25.543 26.054 26.575 27.107

5 Itik 52 53 54 55 56

NO JENIS TERNAKTARGET PRODUKSI DAGING (Ton)

Page 16: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 16

Tabel 9. Target Produksi Telur dan Susu Kabupaten Kuningan Tahun 2019 – 2023

2019 2020 2021 2022 2023

1 Ayam Buras 290 296 302 308 314

2 Ayam Ras Petelur 6.566 6.698 6.832 6.968 7.108

3 Itik 434 442 452 461 470

1 Produksi Susu Sapi 22.384 23.279 24.443 25.665 26.948

NO JENIS TERNAKTARGET PRODUKSI TELUR DAN SUSU (Ton)

Target dan capaian kinerja Dinas Pertanian Tahun

2014-2018 selengkapnya disajikan dalam Lampiran 1.

c. Perkebunan

Dibidang Perkebunan capaian yang telah diraih dalam

kurun waktu 2014 – 2018 adalah sebagai berikut :

Tabel 10. Luas dan Produksi Komoditas Perkebunan Tahun 2014 – 2018

No Komoditi

2014 2015 2016 2017 2018

Luas

Tanam

(Ha)

Produksi

(Ton)

Luas

Tanam

(Ha)

Produksi

(Ton)

Luas

Tanam

(Ha)

Produks

i (Ton)

Luas

Tanam

(Ha)

Produks

i (Ton)

Luas

Tanam

(Ha)

Produksi

(Ton)

1 Aren 482,41 145,28 529,77 126,73 529,77 106,00 491,82 378,00 521,32 299,00

2 Cengkeh 2.800,29 244,77 2.784,91 247,55 2.774,74 250,00 2.714,86 104,00 2.636,51 615,26

3 Kakao 40,22 3,33 34,69 3,00 33,69 3,00 36,75 3,00 25,47 12,20

4 Kapok 629,32 193,25 614,01 52,27 591,36 52,00 529,02 55,08 469,65 136,35

5 Kelapa 6.971,48 2.721,78 6.918,89 2.711,90 6.918,89 2.900,00 6.583,50 3.783,00 5.912,24 4.582,97

6 Kemiri 732,27 61,66 754,65 77,17 706,28 70,00 660,15 68,34 594,89 92,22

7 Kopi Arabika - - - - - - 26,00 5,00 26,00 5,00

8 Kopi Robusta 1.887,43 593,74 1.883,49 617,47 1.887,57 560,00 1.861,63 780,00 1.713,27 1.300,74

9 Lada 104,98 27,50 110,45 13,65 102,95 12,00 102,95 40,00 134,90 64,89

10 Pala 702,03 58,17 736,24 57,96 738,24 52,00 738,24 30,00 803,58 65,33

11 Pandan 106,04 61,76 56,87 4,72 56,87 4,00 56,87 4,00 53,04 1,02

12 Panili 12,09 1,71 11,49 0,84 12,09 0,52 12,09 0,52 9,75 1,66

13 Pinang 22,40 3,54 22,15 2,26 22,15 2,00 22,15 2,00 15,80 3,92

14 Nilam 44,25 1,22 - - 13,50 2,42 28,00 11,96 22,00 10,00

15 Tebu 838,87 3.774,89 538,30 1.762,05 540,50 2.328,57 551,05 1.870,16 473,18 1.761,40

16 Tembakau 139,50 111,60 173,71 260,57 131,00 342,00 130,00 199,00 130,00 168,00

JUMLAH 15.513,57 8.004,20 15.169,62 5.938,14 15.059,60 6.684,51 14.545,08 7.334,06 13.541,60 9.119,96

Page 17: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 17

Tabel 11. Produktivitas Komoditas Perkebunan Tahun 2014 – 2018

No Komoditi Produktivitas (Kg/Ha)

2014 2015 2016 2017 2018

1 Aren 653,10 599,91 501,78 1.892,93 1.452,51

2 Cengkeh 223,84 227,41 229,66 96,58 622,32

3 Kakao 622,43 472,44 560,75 600,00 1.073,94

4 Kapok 531,98 155,26 154,45 186,43 521,91

5 Kelapa Dalam 542,71 542,71 580,35 798,45 1.082,91

6 Kemiri 391,03 540,22 490,02 514,30 742,27

7 Kopi Arabika - - - 192,31 192,31

8 Kopi Robusta 545,11 570,39 517,30 723,56 1.247,45

9 Lada 424,10 214,56 188,62 628,73 1.012,64

10 Pala 535,96 468,89 420,68 242,70 344,08

11 Pandan 926,34 137,41 116,45 116,45 618,18

12 Panili 261,97 129,03 79,88 79,88 316,79

13 Pinang 311,89 214,22 189,57 189,57 418,36

14 Nilam 27,57 - 179,26 426,96 465,00

15 Tebu 4.500,00 3.273,34 4.308,22 3.393,79 3.722,47

16 Tembakau 800,00 1.500,03 2.610,69 1.530,77 1.292,31

Kondisi yang diinginkan di bidang perkebunan untuk

tahun 2019-2023 adalah sebagai berikut :

Tabel 12 : Rencana Pembangunan Perkebunan Kabupaten Kuningan Tahun 2019 – 2023.

PROGRAM PEMBANGUNAN

BIDANG URUSAN

IKK*

INDIKATOR KINERJA

PROGRAM (OUTCOME)

TARGET CAPAIAN KINERJA

2019 2020 2021 2022 2023

Peningkatan Produksi Perkebunan

Pertanian Prosentase Peningkatan Produksi Komoditas Perkebunan

Meningkatnya Produktivitas Komoditas Perkebunan (Kg/Ha):

Pala 350,10 350,10 357,10 364,24 367,89

Cengkeh 753,66 899,47 1.049,85 1.203,70 1.360,28

Kopi Robusta 1.272,39 1.285,11 1.285,11 1.310,82 1.310,82

Kopi Arabika 900,00 909,00 918,09 918,09 927,27

Tembakau 1.318,15 1.331,33 1.344,64 1.358,09 1.371,67

Tebu 3.796,91 3.834,88 3.873,23 3.873,23 3.911,96

Nilam 474,30 479,04 483,83 488,67 493,56

Page 18: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 18

d. Penyuluhan dan Kelembagaan Kelompoktani

Dalam rangka merealisasikan penyelenggaraan

program penyuluhan dan pemberdayaan petani di Kabupaten

Kuningan selama kurun tahun 2014 sampai dengan tahun 2018

dilaksanakan Program Pemberdayaan Peyuluh Pertanian,

Perikanan dan Kehutanan. Guna melaksanakan program

tersebut, Dinas Pertanian didukung ketenagaan yang cukup

memadai, baik tenaga fungsional umum maupun tenaga

fungsional khusus, serta kelembagaan petani (kelompok tani)

yang tersebar di Kabupaten Kuningan.

Penyelenggaraan program Pemberdayaan Peyuluh

Pertanian, Perikanan dan Kehutanan dilaksanakan oleh Bidang

Penyuluhan. Program tersebut dilaksanakan melalui Balai

Penyuluhan Pertanian di tingkat UPTD Pertanian. Penyuluh

Pertanian yang terlibat dalam pelaksanaan program tersebut

seluruhnya berjumlah 254 orang, yang terdiri atas 97 Penyuluh

Pertanian PNS, Penyuluh Tenaga Harian Lepas Tenaga Bantu

Penyuluh Pertanian (THL-TBPP) 83 orang, Penyuluh THL

Peningkatan Produksi Beras Nasional (P2BN) 74 orang dan 10

orang penyuluh swadaya.

Kondisi eksisting kelembagaan kelompoktani saat ini

berdasarkan tingkat kelas kemampuan kelompok terdiri dari :

Kelas Pemula = 999 Kelompok

Kelas Lanjut = 880 Kelompok

Kelas Madya = 59 Kelompok

Kelas Utama = -

Jumlah = 1938 Kelompok

Keadaan yang ingin dicapai dalam kurun waktu 2019

– 2023 adalah sebagai berikut:

Page 19: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 19

Tabel 13 : Rencana Penguatan Kelembagaan Petani Kabupaten Kuningan Tahun 2019 – 2023

2019 2020 2021 2022 2023

Pemberdayaan

SDM Pertanian

Pertanian Adanya Peningkatan

Layanan oleh

Penyuluh

Meningkatnya Jumlah

Latihan dan Kunjungan

yang dilaksanakan oleh

Penyuluh (kali)

9.024 13.536 18.048 22.560 26.784

Meningkatnya Kelas

Kelompoktani :

Kelompoktani Pemula 879 920 990 1.030 1.070

Kelompoktani Lanjut 1.100 1.120 1.140 1.220 1.240

Kelompoktani Madya 72 92 112 132 150

Kelompoktani Utama - 3 7 12 16

Cakupan Binaan

Kelompoktani

Prosentase

Kelompoktani yang

difasilitasi

12,19 12,65 13,34 14,62 14,94

Peningkatan

Kesejahteraan Petani

Nilai Tukar Petani 103,69 103,99 104,29 104,59 104,89

T ingkat Kemampuan

Kelompok

(Kelompok):

PROGRAM

PEMBANGUNA

BIDANG

URUSANIKK*

INDIKATOR KINERJA

PROGRAM

TARGET CAPAIAN KINERJA

Page 20: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 20

BAB III. PERMASALAHAN DAN ISU STRATEGIS DINAS PERTANIAN

A. Identifikasi Permasalahan Berdasarkan Tugas Dan Fungsi

Pelayanan Dinas Pertanian

Sebagai gambaran umum terkait permasalahan yang dihadapi

oleh dalam menjalankan Tugas dan Fungsi Dinas Pertanian saat ini

adalah:

1. Bidang Pertanian (Tanaman Pangan, Hortikultura dan Perkebunan)

a. Masih terus terjadinya alih fungsi lahan dari lahan produktif

menjadi lahan non pertanian;

b. Keberhasilan peningkatan produksi komoditas pertanian, belum

didukung oleh stabilnya harga, bahkan peningkatan produksi

sering menyebabkan jatuhnya harga hasil panen, sehingga

keberhasilan tersebut kurang memberikan manfaat pada petani

pelaksana dalam peningkatan pendapatan/daya beli.

c. Produktivitas hasil pertanian secara keseluruhan belum memenuhi

sasaran yang ditetapkan ;

d. Perubahan iklim yang cenderung sulit diprediksi berpengaruh

terhadap kegiatan budidaya tanaman pangan dan hortikultura;

e. Belum terpenuhinya kebutuhan sarana dan prasarana pertanian

dengan optimal;

f. Masih terjadinya serangan hama penyakit tanaman yang

mempengaruhi terhadap produksi;

g. Belum optimalnya pemanfaatan lahan pertanian / Perluasan Areal

Tanam (PAT) ;

h. Belum optimalnya penyediaan/pengadaan benih unggul dan

bermutu;

i. Kinerja Aparatur pertanian terutama SDM belum optimal;

j. Kemampuan SDM Petani masih perlu ditingkatkan terutama

dalam mengadopsi inovasii teknologi yang sesuai dan

berkelanjutan.

k. Terlambatnya Regenerasi Petani yang handal dan profesional;

Page 21: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 21

l. Belum terjalinnya kemitraan usaha secara optimal;

m. Keterbatasan modal usahatani;

n. Usahatani petani sebagian besar belum berorientasi pasar

(agribisnis);

o. Kelembagaan tani belum optimal (poktan,gapoktan)

2. Bidang Peternakan

a. Pelayanan Kesehatan Hewan Masih kurang dari segi kuantitas

maupun kualitatif. Hal ini disebabkan karena:

Masih kurangnya SDM, Sarana dan Prasarana yang ada.

Jumlah petugas teknis pelayanan kesehatan hewan yang ada di

lapangan saat ini adalah 3 orang medik veteriner dan 4 orang tenaga

paramedik veteriner. Bertugas untuk melayani ternak yang tersebar

di 32 kecamatan dan 367 desa dan kelurahan. Jadi kira kira 1

orang tenaga medis harus melayani rata-rata 10 kecamatan.

Masih kurangnya alokasi dana yang tersedia baik untuk

pencegahan penyakit seperti untuk pengadaan vaksin,

operasional dan tenaga vaksinator dilapangan, surveillance dan

monitoring dalam mempertahankan dan meningkatkan status

kesehatan hewan.

Belum adanya kegiatan yang terintegrasi antar dinas terkait

dalam pengawasan lalu lintas ternak dalam mengawasi ternak

yang keluar masuk kabupaten kuningan, pencegahan dan

pengendalian penyakit hewan menular, mengingat posisi

Kabupaten Kuningan yang berbatasan langsung baik dengan

daerah endemis maupun daerah tertular penyakit hewan

menular.

Kurangnya Sumber Daya Manusia, sarana dan prasarana

laboratorium ternak untuk kegiatan peneguhan diagnosa

laboratorium yang membantu dalam pelayanan jasa medik

veteriner dalam melakukan prognosis dan diagnose penyakit

secara klinis, patologis, laboratories dan epidemiologis.

b. .Pelayanan Kesehatan Masyarakat Veteriner Masih kurang dari

segi kuantitas maupun kualitatif. Dikarenakan :

Page 22: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 22

Rumah Potong yang ada belum dapat melayani seluruh

kegiatan pemotongan hewan yang ada, sehingga belum dapat

menjamin Keamanan Pangan Asal Hewan yang Aman, Sehat

Utuh dan Halal secara keseluruhan.

Belum adanya tenaga teknis Pengawas mutu pangan asal

hewan yang beredar, Tenaga keurmaster ( pemeriksa Daging

di RPH), tenaga medis dan paramedic pemeriksa ante dan post

mortem, dll

Masih banyaknya pemotongan-pemotongan hewan besar

maupun unggas secara tradisional yang kurang memperhatikan

hygiene-sanitasi produk, petugas dan lingkungan dan belum

memiliki sertifikasi halal.

Belum terbentuknya koordinasi antara instansi dalam

pengawasan peredaran pangan asal hewan dipasaran dan

penjatuhan sangsi terhadap setiap pelanggaran.

Di beberapa pasar tradisional masih ada perdagangan pangan

asal hewan yang belum terlokalisasi di suatu tempat tertentu

yang terpisah dari komoditas perdagangan lainnya.

c. Peningkatan Swasembada Daging Sapi dan Kerbau (PDSK)

belum tercapai :

Populasi dan produktivitas daging di Kabupaten Kuningan

masih perlu dioptimalkan

Minat masyarakat untuk unsaha dibidang peternakan

khususnya sapi dan kerbau masih kurang.

Kepemilikan sapi dan kerbau untuk peternak masih kurang dari

jumlah populasi diharapkan (memenuhi skala usaha)

Untuk melakukan kegiatan usaha ternak, memerlukan modal

yang cukup besar.

Ketersedian bakalan sangat terbatas

Ketersediaan bibit ternak masih kurang memadai

Masyarakat ternak belum sadar akan pentingnya Inseminasi

Buatan (IB).

Page 23: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 23

Masih perlu adanya penambahan petugas IB, sehingga

pelayanan IB dapatditingkatkan.

Belum adanya industri pakan yang dapat menunjang kegiatan

usaha peternak.

Masih kurangnya pengawasan mutu pakan yang diberikan

pada ternak sesuai standar kebutuhan ternak.

Masih kurangnya lahan hijauan makanan ternak untuk

memenuhi kebutuhan hijauan makanan ternak.

Kurangnya bahan baku yang berdampak pada kontinuitas pada

produksi pembuatan pakan.

Belum adanya kesadaran peternak terhadap teknologi

pengawetan atau pengolahan pakan ternak.

B. Telaahan Visi, Misi, dan Program Kepala Daerah dan Wakil Kepala

Daerah Terpilih

Visi Kepala Daerah terpilih tahun 2019-2023 adalah

Kuningan MAJU (Makmur, Agamis dan Pinunjul) Berbasis Desa

tahun 2023. Untuk mewujudkan pencapaian Visi tersebut, telah

ditetapkan 5 (lima) Misi yaitu :

Misi 1 : Membangun tata kelola pemerintahan daerah yang profesional, efektif, demokratis dan terpercaya

Misi 2 : Mewujudkan masyarakat Kuningan nu Sajati dalam kehidupan

beragama dan bernegara dalam bingkai kebangsaan dan

kebhinekaan

Misi 3 : Mewujudkan manajemen layanan pendidikan, kesehatan yang merata,

adil, berkualitas dan berkelanjutan dalam menciptakan sumberdaya

manusia yang Santana, Basajan, Santika dan Unggul

Misi 4 : Mewujudkan pembangunan kawasan perdesaan berbasis pertanian,

wisata, budaya dan potensi lokal untuk mempercepat pertumbuhan

serta pemerataan ekonomi rakyat

Misi 5 : Mewujudkan pemerataan infrastruktur untuk mendorong investasi dan

penciptaan lapangan kerja dalam lingkungan yang lestari

Page 24: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 24

Sesuai Tugas Pokok dan Fungsinya Dinas Pertanian

berkewajiban untuk mensukseskan Misi ke empat yaitu Mewujudkan

pembangunan kawasan perdesaan berbasis pertanian, wisata,

budaya dan potensi lokal untuk mempercepat pertumbuhan serta

pemerataan ekonomi rakyat.

Tabel 14. Telaahan Visi Misi Kabupaten Kuningan

NO Misi dan Program

KDH dan Wakil KDH

terpilih

Permasalahan Pelayanan

DINAS PERTANIAN

Faktor

Penghambat Pendorong

1 Misi 4 : Mewujudkan

pembangunan

kawasan perdesaan

berbasis pertanian,

wisata, budaya dan

potensi lokal untuk

mempercepat

pertumbuhan serta

pemerataan ekonomi

rakyat.

Untuk mendukung misi ke 4

dari Bupati dan wakil Bupati

masih terdapat permasalahan

yang mungkin akan menjadi

penghambat pencapaian misi

tersebut, diantaranya adalah

orientasi kegiatan usahatani

yang dilaksanakan oleh para

petani masih bersifat subsisten

belum berorientasi bisnis.

- Kepemilikan

lahan yang

relatif kecil

- Jiwa

enterpreneur

masih rendah

- Permodalan

Potensi

sumberdaya

wilayah

perdesaan

masih bisa

dikembangkan

C. Telaahan Renstra K/L dan Renstra Dinas Provinsi

Tabel 15. Telaahan Renstra K/L dan Renstra Dinas Provinsi

NO Sasaran Jangka

Menengah Renstra K/L

Permasalahan Pelayanan SKPD

Provinsi/Kabupaten/Kota

Sebagai Faktor

Penghambat Pendorong

1 pencapaian

swasembada dan

swasembada

berkelanjutan.

Lahan yang semakin

sempit; terbatasnya

perbenihan dan

perbibitan; infrastruktur

dan sarana pertanian

belum optimal; sumber

daya manusia yang

terbatas; pembiayaan

petani, kelembagaan

petani; teknologi dan

industri hilir.

Sumberdaya Petani

yang terbatas

terkait

penguasaan/inovasi

teknologi,

terlambatnya

regenerasi petani.

Kondisi alam yang

memadai,

kebijakan yang

berpihak kepada

petani, anggaran

yang memadai,

pembinaan dan

evaluasi yang

kontinyu.

Page 25: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 25

2 peningkatan nilai

tambah, daya saing

dan ekspor,

Kemampuan mengkases

teknologi yang masih

terbatas, baik kulitas

maupun kuantitas

Kualitas Produksi

yang belum

maksimal,

manajemen

agribisnis yang

belum optimal,

sarana dan

prasarana/teknologi

yang belum

memadai

Pasar yang

terbuka, potensi

bahan baku yang

tersedia, anggaran

yang cukup,

infrstruktur, dan

sarana dan

prasarana yang

terus

dikembangkan

4 peningkatan

kesejahteraan petani.

Indek daya beli bidang

ekonomi termasuk sektor

pertanian pada daya beli

petani masih rendah,

belum terciptanya industri

agribsnis dari hulu ke hilir

berjalan dengan optimal

Masih rendahnya

hasil yang

diperoleh,

kemampuan

penguasaan lahan

yang sempit,

kualitas produk

yang masih rendah,

Sumberdaya

Manusia yang

masih rendah

Peningkatan

kualitas SDM

petani melalui

latihan yang

berkesinambungan,

memiliki jiwa

enterprener,

penguasaan arus

teknologi dan

inovatif, anggaran

yang memadai.

D. Telaahan Rencana Tata Ruang Wilayah dan Kajian Lingkungan

Hidup Strategis.

Tabel 16. Telaahan Rencana Tata Ruang Wilayah dan Kajian Lingkungan Hidup Strategis

NO

Rencana Tata Ruang Wilayah

terkait Tugas dan Fungsi SKPD

Permasalahan Pelayanan SKPD

Faktor

Penghambat Pendorong

1 2 3 4 5

1 Pengembangan kawasan

pertanian terpadu

sebagaimana dimaksud dalam

Pasal 5 huruf b dengan strategi

meliputi :

1. mengoptimalkan kawasan

pertanian tanaman pangan;

2. mengembangkan kawasan

pusat pengembangan

agropolitan;

3. meningkatkan infrastruktur

penunjang kawasan

agropolitan;

4. meningkatkan produktivitas

hortikultura dan perkebunan;

1.Pemanfaatan lahan

pertanian yang belum

optimal

2.Kepemilikan lahan /

usaha yang belum

memenuhi skala

ekonomi

3.Pola tanam yang tidak

seragam.

4.Penerapan teknologi

yang masih rendah.

5.Pengembangan

kawasan sentra

peternakan masih

terbatas.

1. Terlambatnya

regenerasi

petani yang

handal dan

profesional.

2. Kegiatan usaha

berkelompok

(corporate

farming) masih

belum

berkembang

1. Kebijakan

perlindungan

lahan pertanian

berkelanjutan

2. Peningkatan

SDM petani

yang

berkualitas dan

profesional.

3. Penerapan

teknologi tepat

guna dan

berkelnjutan

4. Adanya

dukungan dan

Page 26: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 26

NO

Rencana Tata Ruang Wilayah

terkait Tugas dan Fungsi SKPD

Permasalahan Pelayanan SKPD

Faktor

Penghambat Pendorong

1 2 3 4 5 5. mengembangkan sentra

peternakan; dan

mengembangkan kegiatan

industri pengolahan hasil

pertanian

6.Alokasi anggaran

yang belum optimal.

kerjasama

semua pihak

terkait baik

OPD,

stakeholder dan

masyarakat

dalam

pembangunan

pertanian

E. Penentuan Isu-isu Strategis

Berdasarkan identifikasi permasalahan yang terkait dengan tugas

pokok dan fungsi Dinas Pertanian, terdapat masalah-masalah pokok yang

menjadi isu-isu strategis antara lain :

1. Semakin berkurangnya sumberdaya lahan baik secara kualitas

maupun kualitas sehingga mempengaruhi pencapaian produksi dan

produktivitas komoditas tanaman pangan, hortikultura dan

perkebunan;

2. Kegiatan usahatani berkelompok / kegiatan usahatani berbasis

korporasi (corporate farming) sangat perlu untuk dikembangkan;

3. Ketersediaan Bakalan Hewan Ternak yang unggul masih menjadi

kedala dalam upaya pemenuhan Produksi Daging;

4. Masih kurangnya sarana prasarana dan tenaga teknis peternakan;

5. Semakin berkurangnya tenaga kerja yang bekerja di sektor pertanian;

6. Upaya perlindungan dioptimalkan oleh karena masih terdapatnya

ancaman bahaya serangan organisme pengganggu tanaman (OPT);

7. Sistem kelembagaan yang ada belum mantap, sehingga belum

mampu berperan dalam meningkatkan posisi tawar petani untuk

menjadi petani yang mandiri dan sejahtera;

8. Revitalisasi database pertanian perlu dilakukan dalam rangka

ketersediaan data yang akuntabel bagi penyusunan perencanaan dan

pelaksanaan pembangunan pertanian yang berkelanjutan;

Page 27: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 27

BAB IV

TUJUAN DAN SASARAN

A. Tujuan dan Sasaran Jangka Menengah Dinas Pertanian

Tujuan yang akan dicapai oleh Dinas Pertanian Kabupaten

Kuningan dalam rangka mewujudkan Visi dan Misi Bupati dan Wakil

Bupati terpilih adalah untuk mendukung terwujudnya desa pinunjul /

unggul berdasarkan karakteristik lokal untuk meningkatkan pertumbuhan

ekonomi. Yang menjadi indikator tujuannya adalah terbangunnya desa

pinunjul pertanian dengan target capaian kinerja sebanyak 42 desa.

Sasara Jangka Menengah Dinas Pertanian adalah terbangunnya

sentra unggulan pertanian dengan indikator dan target capaian

sebagaimana tabel di bawah.

Tabel 17. Indikator Kinerja Sasaran Dinas Pertanian

SASARAN INDIKATOR KINERJA

SASARAN

TARGET CAPAIAN KINERJA

2019 2020 2021 2022 2023

Terbangunnya sentra unggulan pertanian

Jumlah Sentra Unggulan Padi

2 0 1 1 2

Jumlah Sentra Unggulan Sapi Potong

0 1 1 0 3

Jumlah Sentra Unggulan Sapi Perah

0 0 1 0 0

Jumlah Sentra Unggulan Ternak Domba

1 0 0 2 1

Jumlah Sentra Unggulan Jagung

0 0 0 1 1

Jumlah Sentra Unggulan Pupuk Organik

0 1 1 0 0

Jumlah Sentra Tanaman Tembakau

0 0 1 0 0

Jumlah Sentra Unggulan Itik

0 0 0 0 1

Jumlah Sentra Sayuran 1 0 1 3 0

Jumlah Sentra Tanaman Rempah

1 0 0 1 0

Jumlah Sentra Buah-buahan (Mangga, Durian, Pepaya, Nangka, Alpukat)

0 1 0 1 4

Page 28: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 28

SASARAN INDIKATOR KINERJA

SASARAN

TARGET CAPAIAN KINERJA

2019 2020 2021 2022 2023

Jumlah Sentra Tanaman Kopi

0 1 1 1 0

Jumlah Sentra Tanaman Cengkeh

0 0 2 0 0

Jumlah Sentra Tanaman Kedelai

0 1 1 0 0

Page 29: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 29

BAB V

STRATEGI DAN ARAH KEBIJAKAN

Strategi dan Arah Kebijakan yang diwujudkan oleh Dinas Pertanian

dalam mencapai tujuan yang diharapkan yaitu :

1. Strategi ke-1 memperkuat database potensi unggulan sektoral dan

kewilayahan, dengan arah kebijakan pemutakhiran data ekonomi

berbasis desa secara reguler;

2. Strategi ke-2 Meningkatkan produktivitas hasil pertanian, dengan arah

kebijakan :

a. Peningkatan penyediaan infrastruktur Pertanian dan Peningkatan

pemanfaatan teknologi

b. Peningkatan Produktivitas Komoditas Unggulan Dan

Peningikatan Perlindungan Pertanian Melalui Subsidi/Bantuan

3. Strategi ke-3 Penguatan kelembagaan pertanian, dengan arah

kebijakan Peningkatan kapasitas penyuluh dan kelembagaan

pertanian.

Secara lengkap strategi dan arah kebijakan disajikan dalam tabel

di bawah.

Tabel 18. Tujuan, Sasaran, Strategi, dan Kebijakan

VISI KABUPATEN KUNINGAN 2019 - 2023: "KUNINGAN MAJU (MA'MUR, AGAMIS, PINUNJUL) BERBASIS DESA TAHUN 2023"

Misi ke 4: Mewujudkan Pembangunan Kawasan Perdesaan berbasis Pertanian, Wisata, Budaya dan Potensi Lokal untuk Mempercepat Pertumbuhan serta Pemerataan Ekonomi Rakyat

TUJUAN SASARAN STRATEGI ARAH KEBIJAKAN

4.1. Terbangunnya desa pinunjul/unggul berdasarkan karakteristik lokal untuk meningkatkan pertumbuhan ekonomi

4.1.1. Terbangunnya sentra unggulan pertanian

4.1.1.1. Memperkuat database potensi unggulan sektoral dan kewilayahan

Pemutakhiran data ekonomi berbasis desa secara reguler

4.1.1.2. Meningkatkan produktivitas hasil pertanian

Peningkatan penyediaan infrastruktur Pertanian dan Peningkatan pemanfaatan teknologi

Page 30: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 30

Peningkatan Produktivitas Komoditas Unggulan Dan Peningikatan Perlindungan Pertanian Melalui Subsidi/Bantuan

4.1.1.3. Penguatan

Kelembagaan Pertanian Peningkatan kapasitas penyuluh dan kelembagaan pertanian

Page 31: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 31

BAB VI

RENCANA PROGRAM DAN KEGIATAN SERTA PENDANAAN

Beberapa program dan kegiatan yang direncanakan oleh Dinas

Pertanian selama kurun waktu 5 tahun kedepan (Tahun 2019 – 2023)

dengan memperhatikan kewenangan dinas meliputi yaitu :

A. Urusan Pemerintahan Umum

1. Program Pelayanan Administrasi Perkantoran.

a. Penyediaan Jasa Komunikasi, Sumber Daya Air dan Listrik

b. Penyediaan Jasa Peralatan dan Perlengkapan Kantor

c. Penyediaan Jasa Kebersihan Kantor

d. Penyediaan Alat Tulis Kantor

e. Penyediaan Barang Percetakan dan Penggandaan

f. Penyediaan Komponen Intalasi Listrik/penerangan Bangunan

Kantor

g. Penyediaan Bahan Bacaan dan Peraturan Perundang-undangan

h. Penyediaan Makan dan Minuman

i. Rapat-rapat Koordinasi dan Konsultasi

j. Penyediaan Jasa Tenaga Pendukung Administrasi/Teknis

Perkantoran

k. Penunjang Sarana Balai Benih

l. Biaya Operasional Penunjang UPTD

2. Program Peningkatan Sarana dan Prasarana Aparatur

a. Pengadaan Peralatan dan Perlengkapan Gedung Kantor

b. Pemeliharaan Rutin/Berkala Gedung Kantor

c. Pemeliharaan Rutin/Berkala Kendaraan Dinas/Operasional

3. Program Peningkatan Pengembangan Sistem Pelaporan Capaian

Kinerja dan Keuangan

a. Penyelenggaraan Perencanaan, Monitoring, dan Pelaporan

Keuangan

4. Program Peningkatan Informasi Pembangunan

a. Pameran Pembangunan Tahunan dan Hari Jadi Kuningan

Page 32: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 32

B. Urusan Pilihan Pertanian

Bidang urusan pilihan pertanian disajikan dalam tabel

berikut :

Tabel 18a. Rencana Program dan Kegiatan Urusan Pertanian

Tahun 2019

NO PROGRAM

PEMBANGUNAN INDIKATOR KINERJA

PROGRAM (OUTCOME) KEGIATAN

1 Program Peningkatan Produksi Pertanian/ Perkebunan

Meningkatnya Produktivitas Komoditas Pertanian/Perkebunan

1 Pendampingan Upaya Khusus (UPSUS) Padi Jagung Kedelai (PAJALE)

2 Pengembangan Area Pala

3 Pengembangan kacang tanah

4 Pengembangan Kawasan Bawang Merah

5 Pengembangan Kawasan Kelapa

6 Pengembangan Kawasan Komoditas Durian

7 Pengembangan Kawasan Tamanan Cabe

8 Pengembangan Kawasan Tanaman Sayuran Ramah Lingkungan

9 Pengembangan Padi Organik

10 Pengembangan Tanaman Kopi

11 Peningkatan Produktivitas Ubi Jalar

12 Rehabilitasi Cengkeh Rakyat

13 Restocking Tanaman Buah-Buahan (Nangka, Durian, Pepaya, Kelapa, dan Alpukat)

14 Pengembangan Padi Hibrida

15 Bantuan Benih Padi Hibrida di Kecamatan Kadugede

16 Dana Alokasi Khusus (DAK) Bidang Pertanian

17 Pengembangan komoditas tanaman cengkih dan pala

2 Program peningkatan produksi hasil peternakan

Meningkatnya Produksi Hasil Peternakan

18 Pengembangan Budidaya Ternak Domba

19 Bantuan Ternak Ayam Kampung, Kelompok Berkah Mandiri Desa Bendungan Kec. Lebakwangi

20 Bantuan Ternak Domba Kelompok Siliwangi Bangkit, Dusun Kliwon Desa Lebakwangi Kec. Lebakwangi

21 Pengadaan Ternak Domba Kelompok Ternak Mandiri Desa Karangmangu Kec. Kramatmulya

22 Pengadaan ternak Domba Kelompok Pandan Wangi Desa Sangkanurip Rt/Rw

Page 33: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 33

NO PROGRAM

PEMBANGUNAN INDIKATOR KINERJA

PROGRAM (OUTCOME) KEGIATAN

019/006 Dusun Manis Kec. Cigandamekar

23 Pengadaan ternak Domba Kelompok Babakan Jaya Desa Cengal Dusun 003 Rt/Rw 011/003 Kec. Japara

24 Bantuan Ternak Domba Untuk Kelompok Tani Desa Mekarmulya Kec.Garawangi

25 Bantuan Pengadaan Ternak Domba Untuk Kelompok Tani Mekarsari Desa Rambatan Kec.Ciniru

26 Budidaya itik untuk kelompok tani Desa Cipakem Kec. Maleber

27 Bantuan Penggemukan Sapi Metal Kelompok Tani Sangkuwu Putra Desa Cipakem Kec. Maleber

28 Bantuan Ternak Kambing (Kecil) Untuk Kelompok Tani Se-Kecamatan Sindangagung

29 Bantuan Pengadaan Burung Puyuh Untuk Kelompok Tani Desa Cidahu Kec.Cidahu

30 Penggemukan Kambing kelompok tani desa gunungsirah Kec. Darma

31 Pengadaan ternak Domba kelompok Tani Sadar Kel. Awirarangan

32 Bantuan pengadaan dan penggemukan Sapi dusun puhun Desa Maleber Kecamatan Maleber

33 Bantuan kelompok ternak Domba untuk kecamatan Cibingbin dan Kec. Cibereum

34 Budidaya Ternak Domba Desa Ciputat Kecamatan Ciawigebang

35 Bantuan Ternak Sapi Kelompok Ternak Sapi Desa Cipakem Kec. Maleber

36 Bantuan Ternak Domba Desa Cihaur Kec. Ciawigebang

37 Bantuan Ternak Domba Desa Geresik Kec. Ciawigebang

38 Pengadaan Ternak Domba Desa/Kec. Darma

39 Pengadaan Ternak Domba Tersebar Di Kec. Ciawigebang, Cidahu, Cipicung, Kalimanggis, Lebakwangi, Maleber

40 Pengadaan dan Penggemukan Sapi Limosin di Desa Jalatrang ke. Cilebak

41 Bantuan Ternak Sapi Limosin Untuk Kelompok Bayu Jaya I Desa Sumberjaya Kec. Ciwaru

42 Bantuan Ternak Sapi Limosin Desa Kapandayan Kec. Ciawigebang

43 Bantuan Pengadaan dan Penggemukan Domba Untuk Kelompok Tani Desa Ciangir Kec.Cibingbin

44 Penggemukan Sapi Potong Kelompok Tani Sejahtera Desa Bandorasa Kulon Kec. Cilimus

Page 34: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 34

NO PROGRAM

PEMBANGUNAN INDIKATOR KINERJA

PROGRAM (OUTCOME) KEGIATAN

45 Bantuan Ternak Domba Desa Cantilan Kec. Selajambe

46 Bantuan Ternak Domba Desa Ciberung Kec. Selajambe

47 Bantuan Ternak Domba Garut Kelompok Mekar Saluyu Desa Cilebak Kec. Cilebak

48 Bantuan Ternak Domba Kelompok Fatmawati Desa Rajadanu Kec. Japara

49 Bantuan Ternak Domba Kelompok Margamulya Desa Margasari Kecamatan Luragung

50 Bantuan Ternak Domba Kelompok Tani Tunas Harapan Blok Cigedung RT. 08/ RW. 09 Kel. Cirendang Kec. Kuningan

51 Bantuan Ternak Domba Tersebar di Kecamatan Garawangi

52 Bantuan Ternak Domba Untuk Kelompok Tani Desa Lengkong Kec.Garawangi

53 Bantuan Ternak Domba, Kelompok Tani Mandiri, Desa Pesayangan Kec. Lebakwangi

54 Bantuan Ternak Sapi untuk Kelompok Tani Linggajaya Desa Gewok Kec. Garawangi

55 Bantuan Ternak Sapi untuk Kelompok Tani Warga Saluyu Satu, Dusun Babakan Desa Kutakembaran Kec. Garawangi

56 Pengadaan Bantuan Ternak Domba Desa Cikahuripan Kec. Maleber

57 Pengadaan Ternak Sapi Blok Tutugan Desa Tugumulya Kec. Darma

58 Penggemukan sapi pedaging kelompok tani Amanah I Desa Nanggela Kec. Cidahu

59 Bantuan Pengadaan Sapi Desa Singkup Kecamatan Japara

3 Program Pencegahan dan Penanggulangan Penyakit Tanaman, Ternak dan Ikan

Prosentase Penurunan serangan Penyakit pada Tanaman, Ternak dan Ikan

60 Kesehatan Masyarakat Veterinaire (kemanan Pangan Asal Ternak)

61 Pemeliharaan Kesehatan dan Pencegahan Penyakit Hewan Menular (Penyakit Zoonosis)

62 Pengadaan Restocking Pestisida

63 Pencegahan dan Pengendalian Flu Burung (Avian Influlenza)

64 Pemberantasan hama tanaman padi

4 Program Peningkatan Sarana dan Prasarana Pertanian

Meningkatnya Prosentase Sarana Prasarana Pertanian

65 Pembangunan jalan usaha tani tersebar

66 Pengadaan pengolah tanah/hand traktor

67 Bantuan Pengadaan Pompa Air Untuk Kelompok Tani Desa Gunungkarung Kec.Luragung

68 Pembangunan Jaringan Irigasi Tersier Desa Sindangsari Kec. Sindangagung

69 Peningkatan Jalan Usaha Tani Desa

Page 35: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 35

NO PROGRAM

PEMBANGUNAN INDIKATOR KINERJA

PROGRAM (OUTCOME) KEGIATAN

Gewok Kec.Garawangi

70 jalan usaha TANI ( JUT ) Blok Puhun Rt 12 Rw 03 Desa Sidaraja Kecamatan Ciawigebang

71 Jalan Usaha Tani Blok Mulya Asih Desa Puncak Kec. Cigugur

72 Pembangunan Jalan Usaha Tani (JUT) Sawah Nyenyang Desa Cigedang Kec. Luragung

73 Lanjutan Pembangunan Jalan Usaha Tani Blok Pakarden Desa Kertayasa Kec. Sindangagung

74 Pengadaan Sarana dan Prasarana Kesehatan Hewan dan Inseminasi Buatan

75 Pembangunan Jalan Usaha Tani Blok Pamenyanan Bulak Boled Desa Wanasaraya Kec. Kalimanggis

76 Bantuan Pengadaan Hand Traktor Untuk Wilayah Desa-Desa Di Kecamatan Luragung dan Cimahi

77 Pembangunan Jalan Usaha Tani Desa Sidamulya Kec. Jalaksana

78 Peningkatan Jalan Ekonomi Sukageuri Sandepa Desa Cisantana Kec. Cigugur

5 Program Peningkatan Penerapan Teknologi

Prosentase Penerapan Teknologi Pertanian

79 Pembangunan Jalan Usaha Tani Desa Hantara Kec. Hantara

80 Pengendalian Limbah Peternakan

81 Pengendalian, Evaluasi, dan Pelaporan Kegiatan Urusan Pertanian

82 Pengolahan Data Statistik Pertanian

83 Penyelenggaraan SL (Sekolah Lapang) Komoditas Holtikultura (Tahunan dan Semusim)

84 Bantuan Alsintan Tersebar (Kec. Pancalang, Mandirancan, Pasawahan, Cilimus, Cigandamekar, Japara, Jalaksana dan Kramatmulya)

6 Program Pemberdayaan Penyuluh Pertanian, Perikanan dan Kehutanan

Jumlah Latihan dan Kunjungan yang dilaksanakan oleh Penyuluh

85 Penyusunan Programa Penyuluhan

86 Peringatan Hari Krida Pertanian (HKP)

87 Penilaian Kelas Kemampuan Kelompok Tani

88 Pelatihan Kapasitas Kelompok Tani Desa Bendungan

89 Pelatihan kelompok wanita tani Desa Dukuhtengah Kec Maleber

7 Program Peningkatan Kesejahteraan Petani

90 Penguatan Kapasitas Kelompok Tani (IPDMIP)

8 Program Peningkatan Pemasaran Hasil Produksi Pertanian/Perkebunan

Jumlah Produksi Daging Sapi

91 Pengelolaan Rumah Potong Hewan

Page 36: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 36

NO PROGRAM

PEMBANGUNAN INDIKATOR KINERJA

PROGRAM (OUTCOME) KEGIATAN

92 Pengembangan Kawasan Sapi Potong

93 Pengembangan Ternak Sapi Potong di Luar Kawasan

Tabel 18b. Rencana Program dan Kegiatan Urusan Pertanian

Tahun 2020 – 2023

NO PROGRAM

PEMBANGUNAN INDIKATOR KINERJA

PROGRAM (OUTCOME) KEGIATAN

1 2 3 4

1 Peningkatan Informasi Pertanian

Tersedianya data dan Informasi Sektor Pertanian

1 Peningkatan Kapasitas SDM Pertanian

2 Pendataan/Inventarisasi Potensi Pertanian

3 Pengendalian, Evaluasi, dan Pelaporan Kegiatan

4 Pengolahan Data Statistik Pertanian

5 Monitoring dan Pendampingan Desa Pinunjul

6 Survei Nilai Tukar Petani

7 Penyusunan Profil Pertanian Kabupaten Kuningan

2 Peningkatan Sarana Prasarana Pertanian

Meningkatnya Prosentase Sarana Prasarana Pertanian

8 Dana Alokasi Khusus (DAK) Bidang Pertanian

9 Fasilitasi Pasca Panen Komoditas Hortikultura

10 Pembangunan Gudang / Bangsal Hasil Komoditas Hortikultura

11 Pembangunan Jalan Produksi Komoditas Perkebunan

12 Pembangunan Jalan Produksi Komoditas Peternakan

13 Pembangunan Jalan Usaha Tani Komoditas Hortikultura

14 Pembangunan Jalan Usaha Tani Komoditas Tanaman Pangan

15 Pemberdayaan Unit Pengelola Jasa Alsintan

16 Pengadaan Alat Panen dan Pasca Panen Tanaman Pangan

17 Pengadaan Alat Pasca Panen Komoditas Perkebunan

18 Pengadaan Alat Pengolah Hasil Komoditas Hortikultura

19 Pengadaan Alat Pengolah Hasil Komoditas Tanaman Pangan

20 Pengadaan Alat Pengolah Tanah Komoditas Hortikultura

21 Pengadaan Alat Pengolah Tanah Komoditas Perkebunan

Page 37: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 37

NO PROGRAM

PEMBANGUNAN INDIKATOR KINERJA

PROGRAM (OUTCOME) KEGIATAN

1 2 3 4

22 Pengadaan Alat Pengolah Tanah Komoditas Tanaman Pangan

23 Pengadaan Pompa Air Komoditas Hortikultura

24 Pengadaan Pompa Air Komoditas Tanaman Pangan

25 Pengadaan Sarana dan Prasarana Kesehatan Hewan dan Inseminasi Buatan

26 Pengadaan Sarana Prasarana Penyediaan Pakan Ternak

27 Pengembangan Sistem Pengairan/Irigasi Air Tanah

28 Pengembangan Sistem Pengairan/Irigasi Air Permukaan

29 Penyediaan Sarana Prasarana Bengkel Alsintan

30 Perbaikan Jalan Usaha Tani

31 Perbaikan Sistem Pengairan/Irigasi Air Tanah

32 Perbaikan Sistem Pengairan/Irigasi Air Permukaan

33 Pipanisasi Di Kawasan Hortikultura

34 Pra Sertifikasi Lahan Milik Petani Hortikultura

35 Pra Sertifikasi Lahan Milik Petani Perkebunan

36 Pra Sertifikasi Lahan Milik Petani Tanaman Pangan

37 Restocking Obat dan Pestisida Tanaman

3 Peningkatan Produksi Tanaman Pangan

Meningkatnya Produktivitas Komoditas Tanaman Pangan

38 Pendampingan Upaya Khusus (UPSUS) Padi Jagung Kedelai (PAJALE)

39 Gerakan Pengandalian OPT

40 Pemberdayaan Alsintan

41 Pemberdayaan Regu Pengendalian Hama tingkat Desa (RPHD)

42 Budidaya Mina Padi

43 Pengembangan Komoditas Aneka Kacang dan Umbi

44 Pengembangan Komoditas Tanaman Serealia

45 Pengembangan Perbenihan Tanaman Pangan

46 Pengendalian Hama Terpadu

47 Peningkatan Produksi, Produktivitas dan Mutu Produk Tanaman Pangan

48 SLPHT Tanaman Pangan

4 Peningkatan Produksi Peternakan

Meningkatnya Produksi Hasil Peternakan

49 Pengembangan Budidaya Ternak Sapi Perah

Page 38: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 38

NO PROGRAM

PEMBANGUNAN INDIKATOR KINERJA

PROGRAM (OUTCOME) KEGIATAN

1 2 3 4

50 Fasilitasi Pengolahan Hasil Peternakan

51 Pengembangan Budidaya Domba dan Kambing

52 Pengembangan Budidaya Sapi Potong

53 Pengembangan Budidaya Unggas dan Aneka Ternak

54 Pengembangan Kawasan Sapi Potong

55 Kontes Ternak dan Promosi Hasil Peternakan

56 Pemeliharaan Kesehatan dan Pencegahan Penyakit Hewan Menular Strategis (Penyakit Zoonosis)

57 Pencegahan dan Pengendalian Flu Burung (Avian Influlenza)

58 Pengelolaan Limbah Peternakan

59 Pengelolaan Rumah Potong Hewan

60 Pemeliharaan Pedet Sapi Perah (Rearing)

61 Pengendalian Kesehatan Masyarakat Veteriner

5 Peningkatan Produksi Perkebunan

Meningkatnya Produktivitas Komoditas Perkebunan

62 Pengembangan dan Pemeliharaan Tanaman Kopi

63 Pengembangan dan Pemeliharaan Tanaman Cengkeh

64 Pengembangan dan Pemeliharaan Tanaman Pala

65 Pengembangan dan Pemeliharaan Tanaman Tebu

66 Pengembangan dan Pemeliharaan Tanaman Kelapa

67 Pengembangan dan Pemeliharaan Tanaman Lada

68 Pengembangan dan Pemeliharaan Tanaman Nilam

69 Pengembangan dan Pemeliharaan Tanaman Aren

70 Pengembangan Dan Penataan Kebun Dinas

71 Pengembangan Pembibitan Tanaman Perkebunan

72 Penguatan Kelembagaan Petani Perkebunan

73 Peningkatan Kualitas Tembakau

74 Penyelenggaraan SLPHT Komoditas Perkebunan

75 Restocking Bibit Tanaman Perkebunan

6 Peningkatan Produksi Meningkatnya Produktivitas 76 Demplot Pengembangan Hortikultura

Page 39: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 39

NO PROGRAM

PEMBANGUNAN INDIKATOR KINERJA

PROGRAM (OUTCOME) KEGIATAN

1 2 3 4

Hortikultura Komoditas Hortikultura 77 Pendamping Penyelenggaraan Tugas Pembantuan Komoditas Hortikultura

78 Pengembangan Buah-Buahan di Lahan Pekarangan

79 Pengembangan dan Pemeliharaan Kawasan Durian

80 Pengembangan dan Pemeliharaan Kawasan Jambu Air

81 Pengembangan dan Pemeliharaan Kawasan Kesemek

82 Pengembangan dan Pemeliharaan Kawasan Mangga

83 Pengembangan dan Pemeliharaan Kawasan Rambutan

84 Pengembangan Kawasan Jambu Biji

85 Pengembangan Kawasan Aneka Sayuran

86 Pengembangan Kawasan Bawang Merah

87 Pengembangan Kawasan Florikultur

88 Pengembangan Kawasan Tanaman Biofarmaka

89 Pengembangan Kawasan Tanaman Cabe

90 Pengembangan Tanaman Sayuran Ramah Lingkungan

91 Pengembangan Komoditas Jamur

92 Pengembangan Pembibitan Tanaman Hortikultura

93 Penyelenggaraan SLPHT Komoditas Hortikultura

94 Restocking Tanaman Buah-Buahan dan Tanaman Obat Keluarga (TOGA)

7 Pemberdayaan SDM Pertanian

Meningkatnya Jumlah Latihan dan Kunjungan yang dilaksanakan oleh Penyuluh

95 BOP Penyuluh Pertanian (BP)

96 Fasilitasi Jambore Penyuluh Pertanian

97 Loan IPDMIP

98 Pekan Nasional (PENAS)

99 Pendamping Loan IPDMIP

100 Pendampingan Jarkomluhdes

101 Pengembangan Pos Penyuluhan Pedesaan (POSLUHDES)(BP)

102 Pendampingan dan Penyusunan RDK dan e-RDKK

103 Penilaian / Lomba Petani dan Penyuluh

104 Penilaian Kelas Kemampuan Kelompok Tani

Page 40: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 40

NO PROGRAM

PEMBANGUNAN INDIKATOR KINERJA

PROGRAM (OUTCOME) KEGIATAN

1 2 3 4

105 Peningkatan Kapasitas SDM Penyuluh Pertanian

106 Mimbar Sarasehan

107 Penyusunan Database Penyuluhan

108 Penyusunan Programa Penyuluhan

109 Peringatan Hari Krida Pertanian (HKP)

110 Pekan Daerah (PEDA)

111 Pertemuan Teknis Penyuluh Pertanian

C. Pendanaan

Dalam rangka pelaksanaan program kegiatan baik urusan

maupun non urusan yang menjadi Tugas Pokok dan Fungsi Dinas

Pertanian direncanakan pendanaan yang bersumber dari APBD

Kabupaten Kuningan, APBD Provinsi dan APBN. Rencana Program,

Kegiatan dan Pendanaan Dinas Pertanian untuk periode 2019 – 2023

disajikan dalam Lampiran 3 domunen ini.

Page 41: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 41

BAB VII

KINERJA PENYELENGGARAAN BIDANG URUSAN PERTANIAN

Kinerja penyelenggaraan bidang urusan pertanian yang akan

dilaksanakan oleh Dinas Pertanian Kabupaten Kuningan selama kurun waktu

2019 – 2023.

Tabel 19. Indikator dan Target Kinerja Program Urusan Pertanian

IKK* INDIKATOR KINERJA

PROGRAM (OUTCOME)

CAPAIAN KINERJA

2018

TARGET CAPAIAN KINERJA Kondisi Kinerja pada akhir

periode 2019 2020 2021 2022 2023

Tersedianya Informasi Sektor Pertanian yang mudah di akses

Tersedianya data dan Informasi Sektor Pertanian

12 Bulan 12 Bulan 12 Bulan 12 Bulan 12 Bulan 12 Bulan 12 Bulan

Peningkatan Kesejahteraan Petani

Nilai Tukar Petani n.a 103,69 103,99 104,29 104,59 104,59 104,89

Prosentase Peningkatan Sarana Prasarana Pertanian

Meningkatnya Sarana Prasarana Pertanian

274 Unit 27 30 33 36 40 440

Prosentase Peningkatan Produktivitas Komoditas Tanaman Pangan

Meningkatnya Produktivitas Komoditas Tanaman Pangan (Kw/Ha) :

- Padi 60,00 60,12 60,24 60,36 60,48 60,60 60,60

- Jagung 61,35 61,53 61,71 61,89 62,07 62,25 62,25

- Kedelai 14,50 14,57 14,64 14,71 14,78 14,85 14,85

- Kacang Tanah 14,71 14,86 15,01 15,16 15,31 15,46 15,46

- Kacang Hijau 11,00 11,13 11,26 11,39 11,52 11,65 11,65

- Ubi Kayu 160,68 162,29 163,90 165,51 167,12 168,73 168,73

- Ubi Jalar 212,99 213,03 213,07 213,11 213,15 213,19 213,19

Prosentase Peningkatan Produksi Komoditas Peternakan

Meningkatnya Produksi Daging (Ton) :

Sapi 1.280 1.286 1.312 1.338 1.365 1.392 1.392

Domba 774 789 805 821 838 854 854

Ayam Buras 476 486 495 505 515 526 526

Ayam Ras 24.551 25.042 25.543 26.054 26.575 27.107 27.107

Itik 50 52 53 54 55 56 56

Meningkatnya Produksi Telur (Ton) :

Ayam Buras 284 290 296 302 308 314 314

Ayam Ras Petelur 6.437 6.566 6.698 6.832 6.968 7.108 7.108

Itik 425 434 442 452 461 470 470

Page 42: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 42

IKK* INDIKATOR KINERJA

PROGRAM (OUTCOME)

CAPAIAN KINERJA

2018

TARGET CAPAIAN KINERJA Kondisi Kinerja pada akhir

periode 2019 2020 2021 2022 2023

Produksi Susu Sapi (Ton) :

21.317 22.384 23.279 24.443 25.665 26.948 26.948

Meningkatnya Populasi Ternak

Sapi Perah 5.274 5.353 5.432 5.511 5.590 5.670 5.670

Sapi Potong 29.162 29.599 30.037 30.474 30.912 31.349 31.349

Domba 120.720 122.531 124.342 126.152 127.963 129.774 129.774

Kambing 7.217 7.325 7.434 7.542 7.650 7.758 7.758

Ayam Ras Petelur 613.905 623.114 632.322 641.531 650.739 659.948 659.948

Ayam Ras Pedaging 1.692.974 3.166.381 3.245.541 3.247.520 3.328.708 3.411.925 3.411.925

Prosentase Peningkatan Produksi Komoditas Perkebunan

Meningkatnya Produktivitas Komoditas Perkebunan (Kg/Ha):

Pala 344,06 350,10 350,10 357,10 364,24 367,89 367,89

Cengkeh 622,32 753,66 899,47 1.049,85 1.203,70 1.360,28 1.360,28

Kopi Robusta 1.247,45 1.272,39 1.285,11 1.285,11 1.310,82 1.310,82 1.310,82

Kopi Arabika 192,31 900,00 909,00 918,09 918,09 927,27 927,27

Tembakau 1.292,31 1.318,15 1.331,33 1.344,64 1.358,09 1.371,67 1.371,67

Tebu 3.722,47 3.796,91 3.834,88 3.873,23 3.873,23 3.911,96 3.911,96

Nilam 465,00 474,30 479,04 483,83 488,67 493,56 493,56

Kelapa 1.083,00 1.115,49 1.148,95 1.183,42 1.218,93 1.255,49 1.255,49

Prosentase Peningkatan Produksi Komoditas Hortikultura

Meningkatnya Produksi Komoditas Hortikultura :

Bawang Merah (Kw/Ha) 91,68 93,46 94,32 95,18 96,04 96,90 96,90

Tomat (Kw/Ha) 283,14 278,53 295,41 312,30 329,19 346,08 346,08

Cabe Besar (Kw/Ha) 68,76 89,97 96,16 102,34 108,53 114,71 114,71

Cabe Rawit (Kw/Ha) 135,69 190,86 205,38 214,97 221,83 226,89 226,89

Produksi Buah-Buahan:

Mangga (Kw) 348.486 383.335 421.668 463.835 506.002 556.602 556.602

Rambutan (Kw) 15.201 16.721 18.393 20.233 22.072 24.279 24.279,00

Adanya Peningkatan Layanan oleh Penyuluh

Meningkatnya Jumlah Latihan dan Kunjungan yang dilaksanakan oleh Penyuluh (kali)

n.a 9.024 13.536 18.048 22.560 26.784 26.784

Tingkat Kemampuan Kelompok (Kelompok):

Meningkatnya Kelas Kelompoktani

Kelompoktani Pemula 999 879 920 990 1.030 1.070 1.070

Page 43: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 43

IKK* INDIKATOR KINERJA

PROGRAM (OUTCOME)

CAPAIAN KINERJA

2018

TARGET CAPAIAN KINERJA Kondisi Kinerja pada akhir

periode 2019 2020 2021 2022 2023

Kelompoktani Lanjut 880 1.100 1.120 1.140 1.220 1.240 1.240

Kelompoktani Madya 59 72 92 112 132 150 150

Kelompoktani Utama - - 3 7 12 16 16

Cakupan Binaan Kelompoktani

Prosentase Kelompoktani yang difasilitasi

10,32 12,19 12,65 13,34 14,62 14,94 14,94

Page 44: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 44

BAB VIII

PENUTUP

Rencana Strategis (Renstra) Dinas Pertanian Kabupaten

Kuningan Tahun 2019 – 2023, sesuai dengan fungsinya yaitu sebagai

dokumen perencanaan teknis operasional dinas selama kurun waktu 5

tahun kedepan dengan melaksanakan berbagai program dan kegiatan,

yang dijadikan acuan pedoman pelaksanaan penyelenggaraan

pemerintahan dan pembangunan oleh Dinas Pertanian Kabupaten

Kuningan.

Beberapa harapan dengan adanya dokumen Rencana Strategi

ini, diantaranya adalah meliputi hal- hal sbb :

1. Pelaksanaan pembangunan pertanian, peternakan dan perikanan

selama 5 tahun kedepan (2019 – 2023) dapat berjalan secara efektif

dan efisien ;

2. Dapat menjadi arahan operasional bagi penentu kebijakan, program

dan kegiatan ;

3. Mampu memberikan arahan bagi pelaksanaan, pengendalian dan

pengawasan pembangunan pertanian di Kabupaten Kuningan;

4. Mampu menjawab segala tantangan perkembangan maupun

perubahan yang terjadi di masyarakat;

5. Sinergitas dan koordinasi dengan lintas dinas dalam hal

melaksanakan pembangunan pertanian menjadi lebih meningkat.

Keberhasilan pelaksanaan Renstra ini, sangat tergantung pada

komoitmen bersama antara seluruh aparatur Dinas Pertanian dengan

masyarakat serta dukungan dari pihak terkait lainnya. Sehubungan

dengan hal tersebut, maka diharapkan Rencana Strategi Dinas Pertanian

Kabupaten Kuningan Tahun 2019 – 2023 ini dapat menjadi pedoman bagi

seluruh pelaksana pembangunan pertanian di Kabupaten Kuningan.

Page 45: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 45

Lampiran 1.

2014 2015 2016 2017 2018 2014 2015 2016 2017 2018 2014 2015 2016 2017 2018

I Tanaman Pangan

- Padi Sawah 376.509 380.203 396.377 414.054 368.234 375.724 377.719 376.312 364.302 376.002 < < < < >

- Jagung 15.239 9.208 16.664 18.578 14.850 19.193 17.459 14.403 14.825 16.916 > > < < >

- Kedele 2.130 835 326 280,5 1.342 2.002 1.185 931 492 443 < > > > <

- Kacang Tanah 1006 956 1.181 709 645 2.487 1.498 1.054 1.084 717 > > < > >

- Kacang Hijau 68 120 98 33 12 213 174 150 179 157 > > > > >

- Ubi Kayu 39.729 36.851 35.197 29.604 30.996 45.985 40.834 38.863 46.669 47.072 > > > > >

- Ubi Jalar 145.203 114.400 128.124 134.171 138.299 99.379 112.916 117.667 124.152 126.113 < < < < <

II Hortikultura

- Bawang Merah 2.534 3.138 3.275 3.621 2.643 3.458 3.017 2.614 3.212 3.325 > < < < >

- Bawang Daun 13.228 19.675 11.074 13.027 9.546 12.371 12.331 12.919 11.101 11.291 < < > < >

- Cabe Besar 252 240 1.348 711 642 815 636 609 777 825 > > < > >

- Cabe Rawit 1483 1.143 1.608 2.711 4.127 630 456 1.375 1.609 1.652 < < < < <

- Tomat 3.398 3.869 1.178 1.001 1.522 758 839 1.219 969 1.046 < < > < <

III Peternakan

1 Populasi Ternak

- Sapi Perah 5.821 5.938 6.056 6.177 6.301 5.543 5.192 5.268 5.274 7.134 < < < < >

- Sapi Potong 27.447 27.996 28.556 29.127 29.710 25.390 25.920 28.478 28.480 28.514 < < < < <

- Kerbau 7.310 7.457 7.606 7.758 7.913 6.247 6.861 7.168 7.189 7.027 < < < < <

- Kuda 786 802 818 835 851 365 333 307 310 313 < < < < <

- Kambing 11.152 11.375 11.602 11.834 12.071 5.532 6.494 7.299 7.217 7.010 < < < < <

- Domba 141.903 144.741 147.636 150.589 153.601 117.464 135.888 117.767 120.720 120.921 < < < < <

- Ayam Buras 573.173 584.636 596.329 608.255 620.421 491.412 464.320 464.488 461.445 463.580 < < < < <

- Ayam Petelur 760.037 775.237 790.742 806.557 822.688 759.170 688.070 606.705 613.905 700.385 < < < < <

- Ayam Pedaging 2.278.661 2.324.234 2.370.719 2.418.133 2.466.496 1.666.772 2.316.163 1.539.283 1.692.974 3.121.180 < < < < >

- Itik 83.958 85.637 87.350 89.097 90.879 80.237 1.691 62.758 63.105 65.099 < < < < <

2 Produksi Daging (Ton)

- Sapi dan Kerbau 1.778 1.813 1.850 1.887 1.924 1.357 992 1.111 3.451 1.789 < < < > <

- Kambing 32 32 33 34 34 117 65 105 49 51 > > > > >

- Domba 3.220 3.285 3.350 3.417 3.486 2.486 1.599 1.556 621 774 < < < < <

- Ayam Buras 604 616 628 641 654 492 477 477 474 476 < < < < <

- Ayam Petelur 646 659 672 685 699 7 647 571 577 659 < < < < <

- Ayam Pedaging 11.553 11.784 12.019 12.260 12.505 808 18.219 12.108 22.597 24.551 < > > > >

- Itik 52 53 54 55 56 53 53 49 49 53 > < < < <

3 Produksi Telur (Ton)

- Ayam Buras 262 267 273 278 284 220,74 284,76 284,863 282,997 284,307 < > > > >

- Ayam Ras Petelur 7.204 7.348 7.495 7.645 7.798 6835,95 6.324 5576,596 5642,775 6437,666 < < < < <

- Itik 496 506 516 526 537 463,14 443,046 410,329 412,598 444,438 < < < < <

4 Produksi Susu (Ton)

- Susu Sapi 11.505 11.735 11.969 12.209 12.453 16,884 15514,75 15741,853 15759,783 21317,84 < > > > >

No

TAHUN 2014 - 2018

Aspek/Fokus/ Bidang

Urusan/ Indikator Kinerja

Pembangunan Daerah

CAPAIAN KINERJA DINAS PERTANIAN KABUPATEN KUNINGAN

Rasio Capaian

[belum tercapai (<); sesuai (=); melampaui (>)]Target Kinerja Realisasi Kinerja

Page 46: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 46

Lampiran 2 :

2014 2015 2016 2017 2018 2014 2015 2016 2017 2018 2014 2015 2016 2017 2018 Anggaran Realisasi

Non Urusan 1.242.100.000 1.512.600.000 1.595.600.000 2.539.800.000 3.357.800.000 1.161.364.879 1.464.305.750 1.495.665.856 2.415.558.995 3.307.427.417 < < < < < 22,01% 23,28%

Program Administrasi Perkantoran 858.100.000 851.800.000 896.600.000 1.943.676.000 2.317.900.000 787.050.560 807.694.750 822.419.156 1.826.445.295 2.284.147.017 < < < < < 21,99% 23,75%

Program Peningkatan Sarana dan Prasarana

Aparatur359.000.000 630.800.000 634.000.000 531.124.000 974.900.000 353.494.319 628.711.000 610.264.700 524.113.700 961.007.400 < < < < <

22,12% 22,14%

Prog. Peningk. Pengembangan Sistem Pelaporan

Capaian Kinerja dan Keuangan- - 25.000.000 25.000.000 25.000.000 - - 25.000.000 25.000.000 23.200.000 = = < 0,00% -1,48%

Program Peningkatan Informasi Pembangunan 25.000.000 30.000.000 40.000.000 40.000.000 40.000.000 20.820.000 27.900.000 37.982.000 40.000.000 39.073.000 < < < = < 9,86% 13,42%

Urusan Pertanian 17.629.792.000 40.257.318.170 38.150.816.000 34.255.148.000 22.490.112.500 17.215.649.800 39.631.850.720 37.236.947.086 33.131.170.758 21.753.530.528 < < < < < 4,99% 4,79%

Program Peningkatan Produksi 9.445.130.000 26.410.389.350 16.777.658.000 9.010.813.000 5.025.644.000 9.218.361.650 26.056.345.000 16.453.739.575 8.837.488.050 4.927.191.000 < < < < < -11,86% -11,78%

Program Peningkatan Produksi Hasil Peternakan 2.425.000.000 4.372.000.000 7.745.000.000 10.845.000.000 10.390.000.000 2.393.761.000 4.285.285.000 7.533.507.550 10.452.022.000 10.001.613.136 < < < < < 33,78% 33,11%

Program Pengendalian Penyakit Tanaman

Ternak dan Ikan350.000.000 254.200.000 625.000.000 860.000.000 400.000.000 346.500.000 252.600.000 609.596.000 797.733.900 372.244.500 < < < < <

2,71% 1,44%

Program Peningkatan Sarana dan Prasarana - 3.050.000.000 3.850.000.000 9.610.335.000 4.325.000.000 - 2.966.161.900 3.697.628.175 9.451.633.308 4.278.396.766 < < < < 7,24% 7,60%

Program Peningkatan Penerapan Teknologi

Pertanian/Perkebunan620.000.000 350.000.000 700.000.000 1.700.000.000 741.468.500 576.836.000 338.328.500 697.825.076 1.621.948.000 693.657.736 < < < < <

3,64% 3,76%

Program Pemberdayaan Penyuluh Pertanian,

Perikanan dan Kehutanan50.000.000 - - 2.129.000.000 1.508.000.000 47.956.270 - - 1.876.792.500 1.381.426.390 < < <

97,65% 95,84%

Program Peningkatan Pemasaran Hasil Produksi

Pertanian/Perkebunan75.000.000 140.000.000 - 100.000.000 - 47.405.000 120.840.000 - 93.553.000 - < < <

5,92% 14,56%

Program Peningkatan Kesejahteraan Petani - - - - 100.000.000 - - - - 99.001.000 < 0,00% 0,00%

Program Peningk. Produksi Perikanan Budidaya 4.664.662.000 5.230.728.820 7.803.158.000 - - 4.584.829.880 5.164.543.320 7.602.850.710 - - < < < 10,84% 10,64%

Program Pengembangan Perikanan Tangkap - 350.000.000 550.000.000 - - - 347.900.000 543.994.000 - - < < 9,46% 9,35%

Program Pengolahan dan Pemasaran Hasil - 100.000.000 100.000.000 - - - 99.847.000 97.806.000 - - < < 0,00% -0,41%

Rata Rata

Pertumbuhan

DINAS PERTANIAN KABUPATEN KUNINGAN

ANGGARAN DAN REALISASI PENDANAAN

URAIANJUMLAH ANGGARAN (Rp) REALISASI ANGGARAN (Rp)

Rasio Capaian

[belum tercapai (<); sesuai (=); melampaui

(>)]

Page 47: BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang n

Rencana Strategis (RENSTRA) Dinas Pertanian Tahun 2019 - 2023 47

Lampiran 3:

2019 2020 2021 2022 2023 Target Rp.(x1.000) Target Rp.(x1.000) Target Rp.(x1.000) Target Rp.(x1.000) Target Rp.(x1.000)

Jumlah Sentra Unggulan

Padi

0 0 1 0 0 Tersedianya data dan

Informasi Sektor Pertanian

12 Bulan 12 Bulan 100.000 12 Bulan 120.000 12 Bulan 150.000 12 Bulan 175.000 12 Bulan 200.000

Jumlah Sentra Unggulan

Sapi Potong

0 1 2 1 2 Nilai Tukar Petani n.a 103,69 600.000 103,99 600.000 104,29 600.000 104,59 600.000 104,89 600.000

Jumlah Sentra Unggulan

Sapi Perah

1 0 0 0 0 Peningkatan penyediaan

infrastruktur Pertanian

dan Peningkatan

pemanfaatan teknologi

Peningkatan Sarana

Prasarana Pertanian

Prosentase Sarana Prasarana

Pertanian

274 Unit 27 8.472.674 30 10.167.200 33 12.200.600 36 14.640.700 40 17.569.000

Jumlah Sentra Unggulan

Ternak Domba

0 1 0 2 0 Peningkatan Produksi

Tanaman Pangan

Meningkatnya Produktivitas

Komoditas Tanaman Pangan

(Kw/Ha) :

1.110.000 1.332.000 1.520.000 1.910.000 2.200.000

Jumlah Sentra Unggulan

Jagung

0 0 0 1 0 - Padi 60,00 60,12 560.000 60,24 672.000 60,36 700.000 60,48 950.000 60,60 1.100.000

Jumlah Sentra Unggulan

Pertanian Organik

1 2 1 0 2 - Jagung 61,35 61,53 75.000 61,71 90.000 61,89 110.000 62,07 130.000 62,25 150.000

Jumlah Sentra Tanaman

Tembakau

0 0 1 0 0 - Kedelai 14,50 14,57 75.000 14,64 90.000 14,71 110.000 14,78 130.000 14,85 150.000

Jumlah Sentra Unggulan Itik 0 0 0 1 0 - Kacang Tanah 14,71 14,86 100.000 15,01 120.000 15,16 150.000 15,31 175.000 15,46 200.000

Jumlah Sentra Sayuran 2 1 1 0 0 - Kacang Hijau 11,00 11,13 100.000 11,26 120.000 11,39 150.000 11,52 175.000 11,65 200.000

Jumlah Sentra Tanaman

Rempah

0 0 1 0 1 - Ubi Kayu 160,68 162,29 100.000 163,90 120.000 165,51 150.000 167,12 175.000 168,73 200.000

Jumlah Sentra Buah-

buahan (Mangga, Durian,

Pepaya, Nangka, Alpukat)

0 2 1 2 2 - Ubi Jalar 212,99 213,03 100.000 213,07 120.000 213,11 150.000 213,15 175.000 213,19 200.000

Jumlah Sentra Tanaman

Kopi

0 1 1 1 0 Peningkatan Produksi

Peternakan

Meningkatnya Produksi

Daging (Ton) :

3.225.000 3.870.000 4.586.000 5.495.000 6.830.000

Jumlah Sentra Tanaman

Cengkeh

0 0 0 1 1 Sapi 1.280 1.286 1.400.000 1.312 1.680.000 1.338 2.000.000 1.365 2.400.000 1.392 3.000.000

0 0 0 1 0 Domba 774 789 1.425.000 805 1.710.000 821 2.000.000 838 2.400.000 854 3.000.000

Ayam Buras 476 486 150.000 495 180.000 505 220.000 515 260.000 526 320.000

Ayam Ras 24.551 25.042 100.000 25.543 120.000 26.054 150.000 26.575 175.000 27.107 210.000

Itik 50 52 150.000 53 180.000 54 216.000 55 260.000 56 300.000

Meningkatnya Produksi Telur

(Ton) :

700.000 840.000 1.018.000 1.215.000 1.500.000

Ayam Buras 284 290 150.000 296 180.000 302 220.000 308 260.000 314 320.000

Ayam Ras Petelur 6.437 6.566 100.000 6.698 120.000 6.832 150.000 6.968 175.000 7.108 210.000

Itik 425 434 150.000 442 180.000 452 216.000 461 260.000 470 320.000

Produksi Susu Sapi (Ton) : 21.317 22.384 300.000 23.279 360.000 24.443 432.000 25.665 520.000 26.948 650.000

Pertumbuhan Populasi Ternak 3.475.000 4.170.000 5.004.000 6.004.800 7.205.760

Sapi Perah 5.274 5.353 300.000 5.432 360.000 5.511 432.000 5.590 518.400 5.670 622.080

Sapi Potong 29.162 29.599 1.400.000 30.037 1.680.000 30.474 2.016.000 30.912 2.419.200 31.349 2.903.040

Domba 120.720 122.531 1.425.000 124.342 1.710.000 126.152 2.052.000 127.963 2.462.400 129.774 2.954.880

Kambing 7.217 7.325 200.000 7.434 240.000 7.542 288.000 7.650 345.600 7.758 414.720

Ayam Ras Petelur 613.905 623.114 100.000 632.322 120.000 641.531 144.000 650.739 172.800 659.948 207.360

Ayam Ras Pedaging 1.692.974 3.166.381 50.000 3.245.541 60.000 3.247.520 72.000 3.328.708 86.400 3.411.925 103.680

Meningkatnya Produktivitas

Komoditas Perkebunan

(Kg/Ha):

1.200.000 1.440.000 1.728.000 2.073.600 2.488.320

Pala 344,06 350,10 200.000 350,10 240.000 357,10 288.000 364,24 345.600 367,89 414.720

Cengkeh 622,32 753,66 200.000 899,47 240.000 1.049,85 288.000 1.203,70 345.600 1.360,28 414.720

Kopi Robusta 1.247,45 1.272,39 100.000 1.285,11 120.000 1.285,11 144.000 1.310,82 172.800 1.310,82 207.360

Kopi Arabika 192,31 900,00 100.000 909,00 120.000 918,09 144.000 918,09 172.800 927,27 207.360

Tembakau 1.292,31 1.318,15 300.000 1.331,33 360.000 1.344,64 432.000 1.358,09 518.400 1.371,67 622.080

Tebu 3.722,47 3.796,91 100.000 3.834,88 120.000 3.873,23 144.000 3.873,23 172.800 3.911,96 207.360

Nilam 465,00 474,30 100.000 479,04 120.000 483,83 144.000 488,67 172.800 493,56 207.360

Kelapa 1.083,00 1.115,49 100.000 1.148,95 120.000 1.183,42 144.000 1.218,93 172.800 1.255,49 207.360

Meningkatnya Produksi /

Produktivitas Komoditas

Hortikultura :

700.000 840.000 1.050.000 1.225.000 1.400.000

Bawang Merah (Kw/Ha) 91,68 93,46 100.000 94,32 120.000 95,18 150.000 96,04 175.000 96,90 200.000

Tomat (Kw/Ha) 283,14 278,53 100.000 295,41 120.000 312,30 150.000 329,19 175.000 346,08 200.000

Cabe Besar (Kw/Ha) 68,76 89,97 100.000 96,16 120.000 102,34 150.000 108,53 175.000 114,71 200.000

Cabe Rawit (Kw/Ha) 135,69 190,86 100.000 205,38 120.000 214,97 150.000 221,83 175.000 226,89 200.000

Produksi Buah-Buahan:

Mangga (Kw) 348.486 383.335 100.000 421.668 120.000 463.835 150.000 506.002 175.000 556.602 200.000

Rambutan (Kw) 15.201 16.721 100.000 18.393 120.000 20.233 150.000 22.072 175.000 24.279 200.000

Durian (Kw) 36.852 40.541 100.000 44.595 120.000 49.054 150.000 53.513 175.000 58.865 200.000

4.1.1.3. Penguatan

Kelembagaan

Pertanian

Peningkatan kapasitas

penyuluh dan

kelembagaan pertanian

Pemberdayaan SDM

Pertanian

Meningkatnya Jumlah Latihan

dan Kunjungan yang

dilaksanakan oleh Penyuluh

(kali)

9.024,00 400.000,00 13.536,00 480.000,00 18.048,00 576.000,00 22.560,00 691.200,00 26.784,00 829.440,00

Meningkatnya Kelas

Kelompoktani

150.000,00 180.000,00 216.000,00 259.200,00 311.040,00

- Kelompoktani Pemula 999,00 879,00 920,00 990,00 1.030,00 1.070,00

- Kelompoktani Lanjut 880,00 1.100,00 1.120,00 1.140,00 1.220,00 1.240,00

- Kelompoktani Madya 59,00 72,00 92,00 112,00 132,00 150,00

- Kelompoktani Utama - - 3 7 12 16

Prosentase Kelompoktani yang

difasilitasi

10 12 - 13 - 13 - 15 - 15 -

CAPAIAN

KINERJA 2018

TARGET CAPAIAN KINERJA

2019 2020 2021 2022

Peningkatan Produksi

Hortikultura

4.1. Terbangunnya desa

pinunjul/unggul

berdasarkan karakteristik

lokal untuk meningkatkan

pertumbuhan ekonomi

4.1.1.

Terbangunnya

sentra unggulan

pertanian

4.1.1.1. Memperkuat

database potensi

unggulan sektoral dan

kewilayahan

Pemutakhiran data

ekonomi berbasis desa

secara reguler

Peningkatan Informasi

Pertanian

4.1.1.2. Meningkatkan

produktivitas hasil

pertanian

Peningkatan

Produktivitas Komoditas

Unggulan Dan

Peningikatan

Perlindungan Pertanian

Melalui Subsidi/Bantuan

Jumlah Sentra Tanaman

Kedelai

Peningkatan Produksi

Perkebunan

RENCANA PROGRAM, KEGIATAN DAN PENDANAAN DINAS PERTANIAN

TUJUAN SASARANINDIKATOR KINERJA

SASARAN

TARGET CAPAIAN KINERJA

STRATEGI ARAH KEBIJAKANPROGRAM

PEMBANGUNAN

TAHUN 2019 - 2023

2023INDIKATOR KINERJA

PROGRAM (OUTCOME)