BAB I Pendahuluan
3
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang PRAKERIN Mengingat mutu pendidikan telah menjadi sorotan di mata dunia pendidikan baik dari dalam maupun luar negeri demi terciptanya sumber daya manusia yang berkualitas yang mampu membuat dunia menjadi lebih maju dan menjadikan kehidupan yang lebih baik. Dalam rangka pengembangan dan peningkatan kegiatan siswa dimasyarakat, diperlukan adanya suatu kegiatan yang bertujuan untuk melatih dan mendidik siswa, diantaranya kegiatan yang sangat membangun siswa,yaituPraktekKerjaIndustri(PRAKERIN). Praktik Kerja Industri merupakan program sekolah untuk mendidik para siswa-siswi agar dapat langsung terjun ke dunia kerja. Dengan program PRAKERIN siswa tidak hanya mempelajari teknologi yang di dapatnya di sekolah tetapi memperoleh pengalaman bagaimana kehidupan dunia kerja secara nyata. B. Landasan PRAKERIN Kegiatan PRAKERIN ini dilandasi oleh : 1. Kurikulum Sekolah Menengah Kejuruan SMK N 33 Jakarta tahun pelajaran 2011-2012 2. Pola pendidikan Sistem Ganda atau praktik kerja industri 3. Surat Keputusan Kepala SMK N 33 Jakarta 4. Pengembangan dan penerapan materi yang diperoleh di Sekolah Menengah Kejuruan Hotel C. Maksud dan Tujuan Prakerin : ~ 1 ~
description
ok
Transcript of BAB I Pendahuluan
BAB IPENDAHULUAN
A. Latar Belakang PRAKERINMengingat mutu pendidikan telah menjadi sorotan di mata dunia pendidikan baik dari dalam maupun luar negeri demi terciptanya sumber daya manusia yang berkualitas yang mampu membuat dunia menjadi lebih maju dan menjadikan kehidupan yang lebih baik. Dalam rangka pengembangan dan peningkatan kegiatan siswa dimasyarakat, diperlukan adanya suatu kegiatan yang bertujuan untuk melatih dan mendidik siswa, diantaranya kegiatan yang sangat membangun siswa,yaituPraktekKerjaIndustri(PRAKERIN).Praktik Kerja Industri merupakan program sekolah untuk mendidik para siswa-siswi agar dapat langsung terjun ke dunia kerja. Dengan program PRAKERIN siswa tidak hanya mempelajari teknologi yang di dapatnya di sekolah tetapi memperoleh pengalaman bagaimana kehidupan dunia kerja secara nyata.
B. Landasan PRAKERINKegiatan PRAKERIN ini dilandasi oleh :1. Kurikulum Sekolah Menengah Kejuruan SMK N 33 Jakarta tahun pelajaran 2011-20122. Pola pendidikan Sistem Ganda atau praktik kerja industri3. Surat Keputusan Kepala SMK N 33 Jakarta4. Pengembangan dan penerapan materi yang diperoleh di Sekolah Menengah Kejuruan Hotel
C. Maksud dan Tujuan Prakerin :1. Tujuan Umum: Memberikan kesempatan kepada siswa untuk memperoleh pengalaman kerja nyata di dunia kerja. Sebagai bagian dari upaya peningkatan mutu dan relepansi lulusan SMK Negeri 33 Jakarta. Memperluas jaringan kerja yang saling menguntungkan antara pendidikan kejuruan dengan instansi/perusahaan. Sebagai upaya mendukung program pengembangan SMK berstandar Nasional dan Internasional.
2. Tujuan khusus: Memberikan kesempatan kepada siswa untuk memperoleh pengalaman di dunia kerja yang nyata. Memberikan kesempatan kepada siswa untuk bisa hidup mandiri dan dewasa. Menjadi siswa yang bermanfaat bagi semua orang serta mempunyai akhlak dan budi pekerti yang mulia. Menambah dan memperluas wawasan siswa tentang dunia industri Perhotelan. Dapat memahami cara kerja sesuai dengan standar di hotel. Menjadikan siswa yang kreatif, inisiatif, dan inovatif. Melatih siswa dalam kedisiplinan dan mental yang kuat untuk menghadapi dunia kerja yang nyata
D. Tujuan Penulisan LaporanAdapun tujuan dari penulisan laporan PRAKERIN ini antara lain : Sebagai salah satu syarat dalam pelaksanaan praktik kerja lapangan. Untuk pengembangan ilmu pengetahuan dan di harapkan dapat berguna bagi pembaca. Agar siswa dapat mengevaluasi dan mengembangkan pelajaran yang telah di dapat dalam praktik kerja lapangan. Melatih sikap profesional dalam bekerja. Melatih serta meningkatkan siswa dalam membuat karya tulis ilmiah. Salah satu syarat mengikuti Ujian Ahir Semester (UAS). Sebagai bukti tertulis bahwa siswa-siswi telah melaksanakan praktik kerja industri.
E. Metode Pengumpulan DataAdapun penulisan laporan praktik kerja industri ini berdasarkan data-data yang diperoleh dari hasil : 1. ObservasiMengadakan peninjauan langsung ke lapangan.2. WawancaraPenulis mengadakan tanya jawab langsung tentang materi yang di bahas.3. Tinjauan PustakaPengambilan materi dengan mencari dari sumbersumber lain.
~ 2 ~
