1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian

Maicih adalah salah satu merek keripik pedas asal Bandung yang banyak di gandrungi

masyarakat asli Bandung maupun pendatang. Keripik pedas Maicih ini juga merupakan pioner

keripik pedas yang ada di Bandung. Perusahaan ini berdiri pada tahun 2010 yang sebelumnya

merupakan usaha kecil menengah yang didirikan oleh Reza Nurhilman.

Reza Nurhilman, seorang mahasiswa jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi di

Universitas Maranatha Bandung adalah seorang pencetus usaha makanan keripik singkong

bermerek “Maicih” di Bandung yang sekarang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia.

Pada tahun 2008, Reza bertemu dengan seorang nenek yang membuat kripik di kota

Cimahi. Saat itu, Reza menemukan peluang bisnis yang cukup besar di bidang kuliner. Pada

tahun 2010, Reza bersama rekannya yang dikenal dengan Bob Merdeka mulai menggeluti usaha

keripik pedas yang diberi merek “Maicih” dan mulai bekerjasama dengan beberapa produsen

keripik yang ada di kota Cimahi.

Pada awal tahun 2011, usaha keripik pedas “Maicih” diresmikan secara resmi di Paris

Van Java Mall Bandung. Usaha keripik pedas “Maicih” yang berada dibawah naungan CV. 29

Synergi, dan pada tahun 2011 itu juga Reza Nurhilman selaku salah satu pencetus keripik pedas

dengan merek “Maicih” memisahkan diri dari produsen awal dan mendirikan pabrik sendiri.

Perusahaan yang dirintis kembali oleh Reza diberi nama PT. Maicih Inti Sinergi dengan

posisinya sebagai komisaris.

Nama “Maicih” menurut Reza, diambil dari istilah dompet kecil yang biasa dipakai oleh

ibu-ibu. Pengambilan nama “Maicih” sebagai merek produk keripik pedas milik Reza

dimaksudkan untuk menimbulkan rasa penasaran dalam benak konsumen akan sosok mak icih

yang dihadirkan oleh Reza. Selain itu, pemberian nama “Maicih” juga dimaksudkan agar

konsumen dapat dengan mudah mengenal dan mengingat produk keripik pedas tersebut. Selain

itu, Reza juga menciptakan produk keripik pedas dengan tingkat kepedasan hingga level 10 yang

membuat konsumen semakin tertarik untuk mencoba keripik pedas “Maicih” tersebut.

2

Sosok emak-emak ini diciptakan Reza dengan ke-icihannya karena selalu menggunakan

ciput dan dimunculkan dalam logo untuk produk keripik pedas yang diproduksi oleh perusahaan

yang dipimpin olehnya.

Gambar 1.1

Logo Produk

Sumber : www.maicih.co.id

Sosok mak icih dalam logo digambarkan menghadap samping agar memberi kesan

misterius karena sosok mak icih sendiri bukan sosok sebenarnya melainkan ssok imaginer dari

Reza Nurhilman sendiri. Walaupun mak icih merupakan sosok yang misterius, akan tetapi mak

icih tetap memberi kesan ramah seperti senyum yang tergambar pada logo tersebut.

Selain dari logo dan sosok imaginer “Maicih” yang menarik, Reza juga menciptakan

istilah-istilah yang jarang bahkan tidak pernah digunakan dalam perusahaan. Istilah “Emak”

adalah istilah yang diberikan untuk produsen dalam hal ini adalah perusahaan PT. Maicih Inti

Sinergi, “Cucu” adalah istilah untuk konsumen Maicih, “Menteri” adalah istilah untuk kepala

divisi di perusahaan, “Jenderal” adalah istilah untuk para agen dan distributor Maicih,dan

“Tericih-icih” adalah istilah untuk rasa ketagihann konsumen pada produk Maicih.

Dalam proses memasarkan produknya, Reza lebih mengandalkan word of mouth sebagai

alat promosi pling utama. Reza lebih banyak menimbulkan isu-isu dikalangan konsumen, seperti

memberikan tingkat level pada kepedasan keripik yang di produksinya. Selain itu, isu yang

ditimbulkan Reza adalah berupa informasi mengenai keberadaan para agen atau distributor

3

Maicih melalui twitter @infomaicih ataupun melalui akun pribadinya @axltwentynine dengan

menggunakan hastag #maicih.

Reza selalu memanfaatkan situs jejaring sosial utamanya yaitu twitter dalam

mempromosikan produknya. Selain itu, Reza juga menggunakan akun facebook meskipun dinilai

kurang aktual dan maksimal. Melalui Twitter dan Facebook produk keripik pedas “Maicih”

sukses membuat konsumen khususnya warga Bandung penasaran akan rasa dari produk

“Maicih” tersebut. Selain itu, strategi pemasaran pada awal peluncuran produk sengaja dibuat

berpindahpindah lokasi. Hal ini dilakukan agar membuat konsumen lebih tertarik dan penasaran

terhadap produk tersebut sehingga konsumen rela mengantri panjang untuk membeli produk

keripik pedan “Maicih” tersebut.

Gambar 1.2

Antrian Panjang Maicih

Sumber : www.maicih.co.id

1.2 Latar Belakang Penelitian

Internet merupakan jaringan komputer yang dibuat oleh Departemen Pertahanan Amerika

Serikat pada tahun 1969. Tujuan awal dibangunnya proyek itu adalah untuk keperluan militer.

Pada saat itu Departemen Pertahanan Amerika Serikat (US Departemen of Defense) membuat

sistem jaringan komputer yang tersebar dengan menghubungkan komputer di daerah-daerah vital

4

untuk mengatasi masalah bila terjadi serangan nuklir dan untuk menghindari terjadinya informasi

terpusat, yang apabila terjadi perang dapat mudah dihancurkan.

Setelah terjadi perkembangan teknologi dunia, internet mulai diperkenalkan dan dipakai

untuk umum pada tahun 1986. Pada saat itu, pengguna internet masih berjumlah sedikit dan

hanya digunakan di negara-negara maju saja. Seiring berjalannya waktu, internet semakin

menjalar ke berbagai negara-negara berkembang di dunia termasuk di Indonesia.

Pada tahun 2013, Kementrian Komunikasi dan Informatika (Kemenkominfo)

mengungkapkan bahwa pengguna internet di Indonesia saat ini sudah mencapai 63 juta orang.

Dari banyaknya jumlah pengguna internet di Indonesia, 95 persennya menggunakan internet

untuk sosial media seperti facebook dan twitter.

Sedangkan menurut penelitian yang dilakukan oleh MarkPlus Insight, pengguna internet

di Indonesia pada tahun 2013 mencapai 74 juta orang. Dari hasil penelitian yang dilakukan,

terdapat fakta bahwa pengguna internet atau netizen menghabiskan waktu lebih dari tiga jam

dalam dunia maya. Hal ini menyatakan bahwa internet bukan hanya berfungsi sebagai tempat

pencarian atau pertukaran informasi saja, melainkan juga sebagai alat komunikasi antar individu.

Gambar 1.3

Grafik Pengguna Internet di Indonesia

5

Sumber : Markplus Insight Research

Menurut data dari Webershandwick, perusahaan public relation dan pemberi layanan jasa

komunikasi menyatakan bahwa untuk wilayah Indonesia ada sekitar 65 juta pengguna facebook

aktif. Sebanyak 33 juta pengguna aktif perharinya, 55 juta pengguna aktif memakai perangkat

mobile dalam pengaksesannya per bulan dan sekitar 28 juta pengguna aktif yang memakai

perangkat mobile perharinya.

Menurut riset yang telah dilakukan oleh Semiocast atau perusahaan penyedia solusi

manajemen asala Paris, Prancis menyatakan bahwa Indonesia merupakan negara pengguna

Twitter terbesar yang menduduki pringkat 5 (lima) setelah Amerika Serikat, Brazil, Jepang dan

Inggris. Indonesia memiliki jumlah pengguna Twitter sebesar lebih dari 15 juta pengguna atau

pemilik akun Twitter. Dari jumlah pengguna Twitter di Indonesia, 50% diantaranya merupakan

pengguna aktif, 40% pengguna pasif atau hanya sekedar log in, dan 10% merupakan pemilik

akun saja.

Gambar 1.4

Grafik Pengguna Twitter

6

Sumber : http://artikelinformasi.com/riset-pengguna-social-media-2013/

Selain itu, semiocast juga menyatakan bahwa Jakarta merupakan kota yang memiliki

jumlah Tweet terbanyak di dunia setiap harinya.

Gambar 1.5

Grafik Jumlah Tweet Terbanyak

Sumber : http://artikelinformasi.com/riset-pengguna-social-media-2013/

Sedangkan untuk pengguna twitter, berdasarkan data dari PT. Bakrie Telecom, memiliki

19,5 juta pengguna di Indonesia dari total 500 juta pengguna global. Twitter menjadi salah satu

jejaring sosial paling diminati oleh pengguna internet atau netizen di Indonesia. Kebanyakan

pengguna twitter di Indonesia adalah seorang konsumen yang tidak memiliki Blog atau tidak

pernah meng-upload video di Youtube namun sering update di Twitter dan Facebook.

Seiring dengan kemajuan teknologi dan internet di Indonesia, banyak sekali produsen

yang menggunakan jasa internet dengan memanfaatkan perkembangan teknologi yang ada.

Setiap produsen memilih untuk memasarkan produknya secara online, karena biaya yang

7

dikeluarkan untuk promosi tidak terlalu besar. Bentuk pemasaran secara online yang dilakukan

oleh produsen dikenal dengan sebutan Internet Marketing.

Internet Marketing sebenarnya telah dikenal di berbagai negara maju sejak tahun 1999,

dimulai dengan lahirnya mesin pencari dan email web based www.yahoo.com kemudian disusul

oleh kemunculan mesin pencari lain yang sekarang sangat familiar yaitu www.google.com

sekitar tahun 1998-1999 yang didirikan oleh dua anak muda Lawrence dan Sergrey Brin. Internet

Marketing sendiri saat ini lebih dikenal dengan sebutan bisnis online. Bisnis online sangat

populer pada era globalisasi saat ini khususnya di Indonesia. Hal ini dikarenakan internet pada

masa sekarang sudah merupakan kebutuhan pokok manusia dimana setiap orang dapat

melakukan transaksi jual beli tanpa harus meninggalkan rumah dan pekerjaan mereka.

Dalam dekade terakhir perkembangan bisnis online di Indonesia semakin pesat. Hampir

setiap pelaku bisnis menggunakan jasa online untuk memperlancar usahanya baik yang telah

memiliki tempat distribusi pribadi atau toko maupun hanya sekedar dropship atau reseller. Salah

satu contoh usaha bisnis yang menggunakan jasa internet adalah usaha keripik pedas asal

Bandung yaitu keripik “Maicih” yang menjadi tren dikalangan masyarakat khususnya kalangan

muda.

Mengikuti perkembangan teknologi dan internet saat ini sangat membuka peluang yang

besar bagi para pelaku bisnis. Para pelaku bisnis dapat membangun jaringan untuk menciptakan

electronic word-of-mouth (eWOM) yang baik mengenai penawaran produk kepada konsumen,

sehingga konsumen dapat dengan mudah mendapatkan informasi tentang produk yang

diinginkannya.

Menurut Ali Hasan dalam bukunya yang berjudul “Marketing dari Mulut ke Mulut”

menjelaskan bahwa Word of mouth marketing adalah sebuah percakapan yang di desain secara

online maupun offline memiliki multiple effect, non-hiearchi, horizontal dan mutasional.

Word of mouth saat ini tidak hanya terjadi antara dua orang yang berkomunikasi dengan

bertatap muka, akan tetapi seiring perkembangan internet word of mouth saat ini juga marak

dilakukan di media elektronik. Para pelaku bisnis saat ini lebih banyak memilih twitter sebagai

media promosi elektronik juga sebagai electronic word of mouth perusahaan dalam memberikan

informasi mengenai produk yang dipromosikan.

8

Media sosial saat ini menjadi primadona bagi para pelaku bisnis khususnya pelaku bisnis

online di Indonesia sebagai alat promosi utama. Para pelaku bisnis pada umumnya menggunakan

media sosial Twitter untuk memberikan informasi tentang produknya secara singkat. Hal ini

disebabkan karena pengguna Twitter di Indonesia yang semakin banyak. Target pasar para

pelaku bisnis online pada umumnya adalah anak remaja, yang mana mereka lebih intensif

menggunakan media sosial Twitter dibanding kalangan dewasa.

Melihat perkembangan teknologi dan internet di Indonesia, serta peluang yang besar

dalam melakukan promosi untuk menarik pangsa pasar, keripik pedas “Maicih” menggunakan

media sosial twitter sebagai sarana publikasi dan promosi produk. Akun twitter yang digunakan

adalah @infomaicih untuk memberikan informasi kepada icihers (panggilan untuk konsumen

Maicih) tentang keberadaan para jenderal (sebutan untuk distributor Maicih) yang menjual

keripik pedas Maicih di setiap kota di Indonesia sehingga mempermudah konsumen untuk

mendapatkan produk keripik pedas Maicih.

Gambar 1.6

Informasi Twitter Maicih

Sumber : https://twitter.com/infomaicih

9

Selain memberikan informasi tentang keberadaan para Jenderal (distributor) Maicih, akun

Twitter ini juga digunakan untuk membagi informasi lain kepada khalayak umum khususnya

follower Twitter Maicih. Hal ini dilakukan untuk menjalin hubungan dengan konsumennya.

Seperti informasi mengenai bau hujan yang disampaikan melalui Twitter @infomaicih dibawah

ini.

Gambar 1.7

Info dari Maicih

Sumber : https://twitter.com/infomaicih

Melalui akun twitter, Maicih menjadi pelopor usaha Keripik Pedas dengan promosi

online melalui Twitter. Maicih juga menjadi contoh bagi usaha keripik pedas lainnya untuk

mempromosikan produk melalui media sosial seperti Twitter. Promosi online ini dilakukan

Maicih dengan latar belakang perkembangan teknologi dan tren media sosial seperti Twitter di

kalangan masyarakat saat ini. Akan tetapi, meskipun Maicih merupakan pelopor promosi melalui

10

media sosial bagi usaha kecil, Maicih juga mengalami pasang surut dalam penjualan produknya.

Diagram penjualan Maicih dapat dilihat pada tabel dan gambar dibawah ini:

Tabel 1.1

Penjualan Maicih 2013

Bulan Penjualan (dalam pcs)

Januari 151289

Februari 152875

Bersambung…..

Sambungan…..

Maret 149823

April 150342

Mei 146827

Juni 150245

Juli 149267

Agustus 149482

September 150098

Oktober 151037

November 150792

Desember 149581

Sumber : Data Perusahaan

Gambar 1.8

Grafik Penjualan Maicih

142000144000146000148000150000152000154000

PENJUALAN (pcs)

Dapat dilihat pada grafik di atas, terjadi fluktuasi penjualan pada tahun 2013. Penurunan

penjualan terjadi pada bulan Januari sampai bulan Mei, menurut pihak internal Maicih hal ini

terjadi dikarenakan oleh keaktifan promosi di jejaring sosial yang kurang

konsumen kurang mendapat informasi yang cukup mengenai produk sehingga terjadi penurunan

penjualan.

Akan tetapi, menurut hasil penelitian yang telah dilakukan oleh Sri Devi pada tahun 2011

didapatkan data bahwa keripik pedas Maicih mas

produksi sebanyak 75.000 bungkus per

produksi keripik pedas terbanyak dibanding pesaing yang ada di Bandung.

Diagram Persepsi Keripik Pedas Konsumen

11

Sumber : Olahan Penulis

Dapat dilihat pada grafik di atas, terjadi fluktuasi penjualan pada tahun 2013. Penurunan

penjualan terjadi pada bulan Januari sampai bulan Mei, menurut pihak internal Maicih hal ini

terjadi dikarenakan oleh keaktifan promosi di jejaring sosial yang kurang dan mengakibatkan

konsumen kurang mendapat informasi yang cukup mengenai produk sehingga terjadi penurunan

Akan tetapi, menurut hasil penelitian yang telah dilakukan oleh Sri Devi pada tahun 2011

didapatkan data bahwa keripik pedas Maicih masih dapat memimpin pasar dengan jumlah

produksi sebanyak 75.000 bungkus per-minggu. Jumlah ini dikatakan lebih banyak dan bahkan

produksi keripik pedas terbanyak dibanding pesaing yang ada di Bandung.

Gambar 1.9

Diagram Persepsi Keripik Pedas Konsumen

Sumber : Penelitian Terdahulu

10%

54%13%

14Merek Lain

Maicih

Karuhun

Bukan si Emak

Dapat dilihat pada grafik di atas, terjadi fluktuasi penjualan pada tahun 2013. Penurunan

penjualan terjadi pada bulan Januari sampai bulan Mei, menurut pihak internal Maicih hal ini

dan mengakibatkan

konsumen kurang mendapat informasi yang cukup mengenai produk sehingga terjadi penurunan

Akan tetapi, menurut hasil penelitian yang telah dilakukan oleh Sri Devi pada tahun 2011

ih dapat memimpin pasar dengan jumlah

minggu. Jumlah ini dikatakan lebih banyak dan bahkan

12

Berdasarkan latar belakang yang telah dijabarkan, maka penulis melakukan penelitian

tentang “Pengaruh Electronic Word of Mouth Melalui Twitter terhadap Keputusan

Pembelian Keripik Pedas Maicih Bandung Tahun 2013”.

1.3 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang masalah yang telah dipaparkan oleh penulis, maka dapat

diidentifikasi masalah penelitian sebagai berikut :

1. Bagaimana pendapat responden tentang electronic word of mouth keripik pedas

“Maicih” melalui media sosial Twitter ?

2. Bagaimana tanggapan responden mengenai keputusan pembelian keripik pedas

“Maicih” ?

3. Apakah electronic word of mouth yang dilakukan keripik pedas “Maicih” melalui

Twitter dapat mempengaruhi keputusan pembelian konsumen?

1.4 Tujuan Penelitian

Berdasarkan perumusan masalah yang telah dijabarkan, maka tujuan dari penelitian yang

dilakukan penulis adalah sebagai berikut :

1. Untuk mengetahui tanggapan responden terhadap electronic word of mouth keripik

pedas “Maicih” melalui media sosial Twitter

2. Untuk mengetahui tanggapan responden mengenai keputusan pembelian keripik

pedas “Maicih”

3. Untuk mengetahui besarnya pengaruh electronic word of mouth terhadap keputusan

pembelian keripik pedas “Maicih”

1.5 Kegunaan Penelitian

Diharapkan penelitian ini dapat memberi manfaat bagi semua pihak, baik bagi penulis

maupun bagi perusahaan. Signifikansi penelitian ini adalah sebagai berikut :

1. Kegunaan Akademis

13

Menambah wawasan, pengetahuan, dan meningkatkan pemahaman mengenai

pengaruh electronic word of mouth terhadap keputusan pembelian keripik pedas

Maicih. Selain itu, penelitian ini diharapkan dapat memberikan pengalaman bagi

penulis terhadap ilmu yang telah diperoleh selama perkuliahan dan selama penelitian

dapat melatih kemampuan analisis dan berfikir secara sistematis dan konseptual.

2. Kegunaan Praktis

Penelitian ini diharapkan dapat memberi masukan bagi pemasar maupun pemilik

usaha keripik pedas “Maicih” terkait melalui pemaparan hasil analisis pengaruh

electronic word of mouth terhadap keputusan pembelian keripik pedas “Maicih”

untuk perbaikan dan peningkatan pemasaran produk.

1.6 Sistematika Penulisan

Dalam penulisan ini digunakan sistematika penulisan sebagai gambaran umum tentang

penelitian yang dilakukan.

BAB I : PENDAHULUAN

Bab ini berisi tentang gambaran umum objek penelitian, latar belakang penelitian,

rumusan permasalahan, tujuan penelitian, signifikansi penenlitian , dan sistematika

penulisan.

BAB II : TINJAUAN PUSTAKA DAN LINGKUP PENELITIAN

Bab ini berisi tentang uraian teori yang berkaitan dengan penelitian dan mendukung

pemecahan masalah, kerangka pemikiran dan lingkup penelitian. Pada BAB ini juga

berisi tentang metode penelitian yang digunakan, operasional variabel dan skala

pengukuran, tahapan penelitian, teknik pengambilan dan pengumpulan data, uji

reliabilitas dan validitas, teknik analisis data, serta hasil penelitian dan pengolahan data.

14

BAB III : PENUTUP

Bab ini berisi tentang kesimpulan dari penelitian, dan saran-saran yang dapat

dimanfaatkan oleh perusahaan.