BAB 4 Seleksi Proses.ppt [Read-Only] -...

SELEKSI PROSESSELEKSI PROSES

Oleh :Oleh :Oleh :Oleh :

Aulia Ishak, ST, MTAulia Ishak, ST, MT

Aulia Ishak, ST, MT11

Seleksi ProsesSeleksi ProsesSeleksi ProsesSeleksi Proses

Karakteristik Aliran ProdukKarakteristik Aliran ProdukKarakteristik Aliran ProdukKarakteristik Aliran ProdukKlasifikasi berdasarkan Jenis Pesanan Klasifikasi berdasarkan Jenis Pesanan PelangganPelangganPelangganPelangganKeputusan Pemilihan ProsesKeputusan Pemilihan ProsesStrategi ProdukStrategi Produk--ProsesProsesCustomization MasalCustomization MasalPengambilan Keputusan Cross Fungsional Pengambilan Keputusan Cross Fungsional


Karakteristik AliranKarakteristik Aliran -- ProsesProsesKarakteristik Aliran Karakteristik Aliran ProsesProses

JenisJenis--jenis Aliran Prosesjenis Aliran ProsesJenisJenis jenis Aliran Prosesjenis Aliran Proses–– Aliran LiniAliran Lini

Aliran BatchAliran Batch–– Aliran Batch Aliran Batch –– Aliran ProjekAliran Projek

K kt i tik AliK kt i tik AliKarakteristik AliranKarakteristik Aliran


Aliran LiniAliran LiniAliran LiniAliran Lini

WS 1 WS 2 WS 3

WS Tugas atau stasiun kerjaWS Tugas atau stasiun kerja

Aliran Produk


Aliran BatchAliran BatchAliran Batch Aliran Batch

WS 2 WS 4

WS 1 WS 3 WS 5

WS Tugas atau stasiun kerja Aliran produk


Aliran ProyekAliran ProyekAliran ProyekAliran Proyek

2 4

Start

1

End

1 3

Task Tugas atau aktifitas Hubungan prioritas


Klasifikasi Berdasarkan JenisKlasifikasi Berdasarkan JenisKlasifikasi Berdasarkan Jenis Klasifikasi Berdasarkan Jenis Pesanan PelangganPesanan Pelanggan

Membuat Produk untuk Persediaan Membuat Produk untuk Persediaan (MTS)(MTS)Membuat produk atas pesanan (MTO)Membuat produk atas pesanan (MTO)p p ( )p p ( )


Make to Stock (MTS)Make to Stock (MTS)Make to Stock (MTS)Make to Stock (MTS)

KeuntunganKeuntunganKerugianKerugianKerugianKerugianKunci Ukuran KinerjaKunci Ukuran KinerjaAli i f iAli i f iAliran informasiAliran informasi


Make to Order (MTO)Make to Order (MTO)Make to Order (MTO)Make to Order (MTO)

Keuntungan Keuntungan KerugianKerugianKerugianKerugianKunci ukuran kinerjaKunci ukuran kinerjaAli i f iAli i f iAliran informasiAliran informasi


Perbandingan MTS dan MTOPerbandingan MTS dan MTOPerbandingan MTS dan MTO Perbandingan MTS dan MTO

Characteristics Make-to-Stock Make-to-OrderCharacteristics Make to Stock Make to OrderProduct Producer-specified

Low varietyInexpensive

Customer-specifiedHigh varietyExpensivep p

Objectives Balance inventory,capacity, and service

Manage delivery leadtimes and capacity

Main operations Forecasting Delivery promisesproblems Planning production

Control of invenntoryDelivery time


Perbandingan Aliran InformasiMake-to-Stock

ForecastedOrders

Sales(Shipments) Master Schedule

AccountsReceivable Bill of Materials

GeneralLedger

ProductionSchedule

P h i

InventoryControl

Cost ofSales

Purchasing

AccountsPayable

Labor


Production

MAKE-TO-STOCK

Perbandingan Aliran InformasiMake-to-Order

ActualOrders

Sales(Shipments) Master Schedule

AccountsReceivable

Bill of Materials

GeneralLedger

ProductionSchedule

Cost ofSales

Purchasing

AccountsPayable

Labor


Production

MAKE-TO-ORDER

Keputusan Seleksi ProsesKeputusan Seleksi ProsesKeputusan Seleksi ProsesKeputusan Seleksi Proses

Matrik karakteristik prosesMatrik karakteristik prosesMatrik karakteristik prosesMatrik karakteristik prosesFaktor yang mempengaruhi pemilihan Faktor yang mempengaruhi pemilihan prosesprosesprosesproses


Matriks Karakteristik prosesMatriks Karakteristik proses

Characteristics Make-to-Stock Make-to-OrderAssemble-to-Order

Oil refinery Automobile assembly

Line Flow

yFlour millingCanneryCafeteria

ylineTelephone companyElectric utility

Batch Flow

Machine shopFast foodGlassware factoryF i

Machine shopRestaurantHospitalC j lFurniture Custom jewelry

Project

Speculation homesCommercial painting

BuildingsMoviesShiProject ShipsPortraits


Faktor yang mempengaruhi Faktor yang mempengaruhi Pemilihan prosesPemilihan proses

Kondisi pasar dan persainganKondisi pasar dan persainganKebutuhan modalKebutuhan modalKebutuhan modalKebutuhan modalPemasok tenaga kerja dan biayaPemasok tenaga kerja dan biayaK t il jK t il jKetrampilan manajemenKetrampilan manajemenPemasok bahan baku dan biayaPemasok bahan baku dan biayaState teknologiState teknologi


Strategi ProdukStrategi Produk--ProsesProsesStrategi ProdukStrategi Produk ProsesProses

Matriks ProdukMatriks Produk--ProsesProsesMatriks ProdukMatriks Produk ProsesProsesTahapan daur hidup produk (PLC) Tahapan daur hidup produk (PLC) T h d hidT h d hidTahapan daur hidup prosesTahapan daur hidup prosesMatriks ProdukMatriks Produk--Proses yang dimodifikasiProses yang dimodifikasiPengambilan keputusan cross fungsional Pengambilan keputusan cross fungsional dan strategi produkdan strategi produk--prosesprosesg pg p pp


Tahapan siklus hidup produkTahapan siklus hidup produkTahapan siklus hidup produkTahapan siklus hidup produk

Standarisasi rendahStandarisasi rendah--volume rendah salahvolume rendah salahStandarisasi rendahStandarisasi rendah volume rendah, salah volume rendah, salah satu jenissatu jenisProduk beragam volume rendahProduk beragam volume rendahProduk beragam, volume rendahProduk beragam, volume rendahBeberapa produk utama, volume lebih Beberapa produk utama, volume lebih ti iti itinggitinggiVolume tinggiVolume tinggi--standarisasi tinggi, produk standarisasi tinggi, produk komoditikomoditi


Tahapan Siklus Hidup ProsesTahapan Siklus Hidup ProsesTahapan Siklus Hidup ProsesTahapan Siklus Hidup Proses

Aliran campur baur (job shop)Aliran campur baur (job shop)Aliran campur baur (job shop)Aliran campur baur (job shop)Aliran lini tidak terhubung (batch)Aliran lini tidak terhubung (batch)Ali li i t h b (li i kit )Ali li i t h b (li i kit )Aliran lini terhubung (lini perakitan)Aliran lini terhubung (lini perakitan)Aliran Continuous Aliran Continuous


MATRIKS PRODUK-PROSESI III

PRODUCT STRUCTURE (Product Life Cycle)ILow volume-low standardization, oneof a kind

IIMultiple products,low volume

IIIFew major productshigher volume

IIIHigh volume-highstandardization,commodity products

ICommercial

Printer

cle)

IJumbled flow(job shop)

II

NONE

HeavyEquipment

oces

s Life

Cyc II

Disconnectedline flow(batch)

III

Automobileassembly

RUCT

URE

(Pr

o IIIConnectedline flow(assemblyline)

SugarRefinery

PROCE

SS S

TR

)

IVContinuousflow NONE


P

I III

MATRIKS PRODUK-PROSES YANG DIMODIFIKASIPRODUCT STRUCTURE (Product Life Cycle)ILow volume-low standardization, one of a kind

IIMultiple products,low volume

IIIFew major productshigher volume

IIIHigh volume-highstandardization,commodity products

IJumbled flow(job shop)

NONECommercialprinter

ife

Cycle)

IIDisconnectedline flow(batch)

HeavyEquipment

RE (Pr

oces

s Li

( )

IIIConnectedline flow( bl

Automobileassembly

SS S

TRUCT

UR (assembly

line)

IVC

assembly


PROCE

S Continuousflow NONE Sugar

Refinery

Customisasi MassalCustomisasi MassalCustomisasi MassalCustomisasi Massal

DefinisiDefinisiDefinisiDefinisiEkonomi scaleEkonomi scaleR li k k iR li k k iRuang lingkup ekonomiRuang lingkup ekonomiCustomisasi massal jasaCustomisasi massal jasaProduksi modulProduksi modulPostponementPostponementPostponementPostponement


BAB 4 Seleksi Proses.ppt [Read-Only] -...

Documents

Transcript of BAB 4 Seleksi Proses.ppt [Read-Only] -...