33

BAB III

SPESIFIKASI BAHAN BAKU DAN PRODUKBerikut adalah sifat fisik dan kimia dari bahan baku dan produk.3.1. Bahan BakuBahan baku utama pembuatan Alpa terpineol adalah turpentine dan air. Turpentine terdiri dari komponen reaktif yang dapat bereaksi membentuk alpa terpinol antara lain Alpa pinene, beta pinene dan D-limonene. Dan komponen inert sebagai pengotor bahan baku 3-carene dan champhene. Adapun komposisi kimia dalam turpentine ditunjukan Tabel 3.1. berikut.

Tabel 3.1. Komposisi kimia turpentin

Komponen(w/w)%

Alpa pinene81.08

Beta Pinene1.62

3-carene15.13

D-limonene1.62

Champhen0.54

Adapun properti fisis akan diuraikan sebagai berikut:1. Alpa Pinene Rumus molekul

: C10H16Berat molekul

: 136,23 Kg/KmolKemurnian

: 80,65 (b/b) %Bentuk

: CairWarna

: Tidak berwarnaBau

: MenyengatTitik didih

: 156 oCTitik Beku

: -55CTekanan Kritis

: 27,6 BarVolume Kritis

: 0,504 m3/KgTemperatur Kritis

: 358,85 C

2. Beta PineneRumus molekul

: C10H16Berat molekul

: 136,23 Kg/KmolKemurnian

: 1,5 (b/b) %Bentuk

: CairWarna

: Tidak berwarnaBau

: MenyengatTitik didih

: 166,04 oCTitik Beku

: -61 CTekanan Kritis

: 27,6 bar

Volume Kritis

: 0,506 m3/KgTemperatur Kritis

: 368,85 C

3. D-limoneneRumus molekul

: C10H16Berat molekul

: 154,24 Kg/kmolBentuk

: Cair

Warna

: Tidak berwarna

Bau

: Tidak berbau

Specific gravity: 0,8402 (Air=1)Titik didih

: 176,5 0C

Titik Beku

: -40 C

Temperatur Kritis

:376,85 C

Tekanan Kritik

: 27,5 Bar

Volume Kritik

: 0,524 m3/Kmol

4. 3-carene

Rumus molekul

: C10H16Berat molekul

: 154,24 Kg/kmolBentuk

: Cair

Warna

: Tidak berwarnaBau

: Tidak berbauDensitas

: 0,87 cm3/gTitik didih

: 170 0C

Titik Beku

: 25 0C5. Camphene

Rumus molekul

: C10H16Berat molekul

: 154,24 Kg/kmolBentuk

: Cair

Warna

: Tidak berwarnaBau

: Tidak berbauDensitas

: 867,42 Kg/m3Titik didih

: 160,5 0C

Titik Beku

: 25,5 0C

Temperatur kritis

: 364,85 C

Tekanan kritis

: 27,5 bar

Volume kritis

: 0,499 m3/Kg6. Air

Rumus molekul

: H2OBerat molekul

: 18 Kg/KmolKemurnian

: 100 %Bentuk

: CairWarna

: Tidak berwarnaBau

: Tidak berbauTitik didih

: 100 oCTekanan Kritis

: 1,01 bar

Volume Kritis

: 0,344 m3/KgTemperatur Kritis

: 374,85 C3.2. ProdukAdapun komposisi kimia produk sebagai berikut:

Tabel 3.2. Komposisi kimia produk

Komponen(w/w)%

Alpa terpineol96

Beta terpineol0,482

Asam kloroasetat3,517

Total100

Properti fisis akan diuraikan sebagai berikut1. Alpa terpineolRumus molekul

: C10H18OBerat molekul

: 154,24 Kg/kmolKemurnian

: 96 % beratBentuk

: Cair

Warna

: Tidak berwarna

Bau

: LavenderSpecific gravity: 0,931-0.935 (20 oC)

Titik didih

: 217,55 0C

Titik beku

: 1,8 0C2. Beta terpineol

Rumus molekul

: C10H18OBerat molekul

: 154,24 Kg/kmolKemurnian

: 0,48 % beratBentuk

: Cair

Warna

: Tidak berwarna

Bau

: Tidak berbau

Specific gravity: 0,931-0.935 (20 oC)

Titik didih

: 218,9 0C

Titik beku

: 1,65 0C3.3. Katalis Asam KloroasetatRumus molekul

: C2H3ClO2Berat molekul

: 94, Kg/kmolKemurnian

: 100 %Bentuk

: Cair

Warna

: Tidak berwarna

Bau

: Tidak berbau

Specific gravity

: 1,4043 Kg/LiterTitik didih

: 189 0C

Titik Beku

: 6,3 C

Temperatur Kritis: 412,85 CTekanan Kritis

: 57,80 barVolume kritis

: 0,221 m3/Kmol28