Aspek kimia dalam tubuh - 3 · PDF fileikatan dan hidrogen hanya memiliki satu ikatan. Aspek...
25
Transcript of Aspek kimia dalam tubuh - 3 · PDF fileikatan dan hidrogen hanya memiliki satu ikatan. Aspek...
Aspek kimia dalam tubuh - 2
Kehidupan
7 karakteristik
kehidupan
Senyawa kimia
dalam jasad
hidup
Sintesis dan
degradasi
Aspek kimia dalam tubuh - 3
Aspek kimia dalam tubuh - 4
REPRODUKSI: Penting untuk
kelangsungan hidup spesies. ● Reproduksi seksual –
berkembang biak melalui hubungan sel-sel seks.
ATAU
● Reproduksi aseksual – berkembang biak tanpa menggunakan gamete.
Aspek kimia dalam tubuh - 5
TUMBUH &
BERKEMBANG:
Pembelahan sel –
dalam rangka
pembentukan sel-
sel baru.
Perkembangan sel
– meningkatkan
ukuran sel.
Aspek kimia dalam tubuh - 6
TERSUSUN ATAS SEL-SEL: Organisme bersel
tunggal memiliki segala sesuatu yang mereka perlukan untuk mencukupi kebutuhannya sendiri.
Pada organisme multiseluler, terdapat peningkatan jumlah sel-sel yang memiliki fungsi khusus.
Aspek kimia dalam tubuh - 7
MENGGUNAKAN
ENERGI:
Kehidupan
memerlukan dan
menggunakan
energi melalui
metabolisme untuk
maintenance dan
pertumbuhan.
Aspek kimia dalam tubuh - 8
MERESPON:
Kehidupan akan membuat perubahan dalam merespon terhadap stimulus dalam lingkungan mereka.
Perilaku adalah bentuk yang kompleks dari respon.
Aspek kimia dalam tubuh - 9
ADAPTASI /
HOMEOSTASIS:
Adalah sifat yang
memberikan
organisme sesuatu
yang
menguntungkan
dalam
lingkungannya.
Aspek kimia dalam tubuh - 10
TERORGANISASI: Kehidupan mengorganisasi
sel-sel pada beberapa tingkatan: ● Jaringan, sekelompok sel
yang melakukan fungsi tertentu.
● Organ, sekelompok jaringan yang melakukan fungsi tertentu.
● Sistem organ, sekelompok organ yang melakukan fungsi tertentu.
● Organisme, kehidupan yang sempurna.
Aspek kimia dalam tubuh - 11
Molekul
Organela
Sel
Jaringan
Organ
Organisme
Aspek kimia dalam tubuh - 12
Sel adalah subunit dari semua kehidupan.
Komposisi kimia tubuh manusia terdiri dari berbagai elemen dan senyawa.
Aspek kimia dalam tubuh - 13
Berdasarkan massa, sel-sel manusia terdiri dari 65–90% air (H2O), dan bagian penting adalah terdiri dari senyawa dari molekul-molekul organik yang mengandung karbon.
Oksigen mengkontribusi sebagian besar massa tubuh manusia, diikuti oleh karbon.
99% dari massa tubuh manusia terbuat dari enam elemen, yaitu oksigen, karbon, hidrogen, nitrogen, kalsium dan fosfor.
Aspek kimia dalam tubuh - 14
Aspek kimia dalam tubuh - 15
Aspek kimia dalam tubuh - 16
Semua makhluk hidup mengandung molekul organik ini. Molekul organik adalah
molekul yang mengandung karbon dan hidrogen.
Molekul ini sering disebut sebagai makromolekul karena mereka memiliki ukuran yang sangat besar, mengandung beribu-ribu atom karbon dan hidrogen.
Molekul-molekul
organik:
Protein
Karbohidrat
Lemak (Lipid)
Asam nukleat
Aspek kimia dalam tubuh - 17
PROTEIN
Material
LIPID,
KARBOHIDRAT
Energi
ASAM NUKLEAT
Informasi
H2O
H2O H
2O
H2O
H2O
H2O
H2O H
2O
H
H
H
H
H H
H
H
H
O
O
O
O
O
O
O
O
O
C
C C
C
C
C
C
C C
C
C
C
C
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
N
H2O
H2O
H2O
H2O
H2O H
2O H
2O
H2O
H2O
H2O
H2O H
2O H
2O
N
N
N
N
N
N
N
N
N H
H
H
H
H
H H
H
H
H
H
H
H
H H
O
O
O
O O
O
O
O
O
O O
C
C
C C
C C
C
C C
C
C
C
C
C
C C C
C
Aspek kimia dalam tubuh - 18
H H H
H H H H H
H H
H O
O O
O O O O O
O O
O C
C C
C C C C C
C C
C N
N N
N N N N N
N N
N
(C6H12O6) Glukosa
NH2 H
COOH
R
C Asam amino
OH
O
C H
H
H
C Asam lemak
Aspek kimia dalam tubuh - 19
Aspek kimia dalam tubuh - 20
Dalam rangka untuk mengikat dua molekul, maka
masing-masing molekul harus membuang satu
atom hidrogen.
Hal ini diperlukan karena karbon memiliki maksimum 4
ikatan dan hidrogen hanya memiliki satu ikatan.
Aspek kimia dalam tubuh - 21
Dalam sistem biologikal,
makromolekul sering terbentuk
dengan membuang H dari salah satu
molekul dan OH dari molekul lainnya.
H dan OH menyatu untuk membentuk air.
Oleh karena itu, penggabungan molekul-
molekul kecil untuk membangun
makromolekul akan menghasilkan air
(H2O).
Aspek kimia dalam tubuh - 22
Diagram diatas menunjukkan bahwa sukrosa (gula) dapat di produksi melalui reaksi kondensasi dari glukosa dan fruktosa.
Kondensasi adalah pembentukan polimer dengan membuat deretan monomer dan mengeliminasi air dari gugus hidroksil (OH).
Aspek kimia dalam tubuh - 23
Beberapa asam amino dihubungan bersama dengan ikatan peptida. ●Terbentuk sebagai hasil
reaksi kondensasi antara gugus amino dari salah satu asam amino dan gugus carboxyl dari asam amino lainnya.
Aspek kimia dalam tubuh - 24
Pada tipe reaksi ini,
makromolekul
dipecah menjadi
molekul-molekul
yang lebih kecil.
Merupakan
kebalikan dari
reaksi kondensasi.
