ARTIKEL SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU...

10
ARTIKEL SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU MENGGUNAKAN SINGLE EXPONENTIAL SMOOTHING Oleh: UNTARI 13.1.03.03.0128 Dibimbing oleh : 1. Rini Indriati, S.Kom., M.Kom 2. Teguh Andriyanto, S.T., M.Cs PROGRAM STUDI SISTEM INFORMASI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NUSANTARA PGRI KEDIRI TAHUN 2017 Simki-Techsain Vol. 02 No. 02 Tahun 2018 ISSN : 2599-3011

Transcript of ARTIKEL SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU...

Page 1: ARTIKEL SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU …simki.unpkediri.ac.id/mahasiswa/file_artikel/2018/3efe73c49b167eee... · ARTIKEL SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU MENGGUNAKAN SINGLE EXPONENTIAL

ARTIKEL

SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU MENGGUNAKAN SINGLE

EXPONENTIAL SMOOTHING

Oleh:

UNTARI

13.1.03.03.0128

Dibimbing oleh :

1. Rini Indriati, S.Kom., M.Kom

2. Teguh Andriyanto, S.T., M.Cs

PROGRAM STUDI SISTEM INFORMASI

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS NUSANTARA PGRI KEDIRI

TAHUN 2017

Simki-Techsain Vol. 02 No. 02 Tahun 2018 ISSN : 2599-3011

Page 2: ARTIKEL SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU …simki.unpkediri.ac.id/mahasiswa/file_artikel/2018/3efe73c49b167eee... · ARTIKEL SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU MENGGUNAKAN SINGLE EXPONENTIAL

Artikel Skripsi

Universitas Nusantara PGRI Kediri

Untari | 13.1.03.03.0128 simki.unpkediri.ac.id Teknik – Sistem Informasi || 1||

Simki-Techsain Vol. 02 No. 02 Tahun 2018 ISSN : 2599-3011

Page 3: ARTIKEL SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU …simki.unpkediri.ac.id/mahasiswa/file_artikel/2018/3efe73c49b167eee... · ARTIKEL SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU MENGGUNAKAN SINGLE EXPONENTIAL

Artikel Skripsi

Universitas Nusantara PGRI Kediri

Untari | 13.1.03.03.0128 simki.unpkediri.ac.id Teknik – Sistem Informasi || 2||

SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU MENGGUNAKAN SINGLE

EXPONENTIAL SMOOTHING

Untari

13.1.03.03.0128

Fakultas Teknik – Sistem Informasi

[email protected]

Rini Indriati, M.Kom dan Teguh Andriyanto, ST.,M.Cs

UNIVERSITAS NUSANTARA PGRI KEDIRI

ABSTRAK

UNTARI : Sistem Prediksi PenjualanBajuMenggunakanSingle Exponential Smoothing, Skripsi,

Sistem Informasi, FT UN PGRI Kediri, 2017.

Permasalahan yang umum dihadapi penjual adalah bagaimana memperkirakan penjualan barang

di masa mendatang berdasarkan data yang direkam sebelumnya.Peramalan tersebut sangat

berpengaruh pada keputusan toko untuk menentukan jumlah persediaan barang yang harus disediakan

oleh toko. Perencanaan persediaan yang baik akan mempengaruhi inventori guna mencapai tingkat

efektifitas yang maksimal.

Untuk itu penulis merancang sebuah sistem peramalan yang diharapkan dapat membantu

penjual jamu dalam memperkirakan berapa banyak persediaan stok dan penjualan pada bulan

berikutnya. Sistem Peramalan ini menggunakan metode trend moment.Semakin banyak data-data

historis untuk perhitungan peramalan menggunakan metode Trend Moment semakin akurat pula

peramalan yang dihasilkansehingga hasil peramalan tersebut dapat membantu pelaku pengusaha bisnis

dalam mempertimbangkan berapa banyak persediaan barang pada bulan berikutnya, agar tidak

mengalami kekurangan atau kelebihan barang.

Sistem prediksi persediaan jamu berbasis desktop dengan menggunakan perangkat komputer.

Selain sebagai syarat kelulusan, proyek ini diharapkan dapat membantu penjual. Sehingga bisa

memperkirakan persediaan jamu pada bulan berikutnya.

KATA KUNCI : prediksi penjualan menggunakan single exponential smoothing

Simki-Techsain Vol. 02 No. 02 Tahun 2018 ISSN : 2599-3011

Page 4: ARTIKEL SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU …simki.unpkediri.ac.id/mahasiswa/file_artikel/2018/3efe73c49b167eee... · ARTIKEL SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU MENGGUNAKAN SINGLE EXPONENTIAL

Artikel Skripsi

Universitas Nusantara PGRI Kediri

Untari | 13.1.03.03.0128 simki.unpkediri.ac.id Teknik – Sistem Informasi || 3||

I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakan

Perkembangan ekonomi di Indonesia

pada saat ini berkembang cukup pesat.

Banyak industri tumbuh berkembang,

sehingga mengakibatkan pesaing makin

banyak di dalam industri, misalnya pada

industri pakaian jadi. Seiring dengan

perkembangan zaman dan perubahan

budaya, minat konsumen terhadap fashion

makin tinggi. Hal ini menyebabkan

permintaan konsumen terhadap pakaian

jadi juga ikut berubah sesuai dengan

fashion yang sedang tren saat ini

Permintaan konsumen yang tidak

menentu seiring dengan pergantian tren

fashion yang berubah dengan cepat

bersamaan dengan perkembangan zaman

berpengaruh pada penjualan perusahaan.

Makin tinggi permintaan konsumen, makin

tinggi pula penjualan yang dilakukan oleh

perusahaan. Hal ini membuat persaingan di

industri pakaian menjadi makin ketat

Tari Collection merupakan perusahaan

yang bergerak dalam bidang industri

pakaian jadi. Target pasar mereka adalah

kalangan menengah ke atas maupun

menengah kebawah dan mempunyai gerai-

gerai tersendiri di beberapa mal dan juga

pasar tradisional di kota Kediri. Produk-

produk perusahaan tersebut sudah cukup

bervariasi, mulai dari pakaian anak-anak

hingga dewasa, untuk pria maupun wanita.

Akan tetapi, perusahaan mengalami

permasalahan, yaitu permintaan produk

yang bervariasi tiap bulannya sehingga

perusahaan sulit menentukan berapa

jumlah produksi yang tepat sehingga

terjadi kesulitan dalam memproyeksikan

laba perusahaan. Oleh karena itu,

perusahaan membutuhkan peramalan

jumlah stok yang tepat.

Adapun metode yang dapat memberi

solusi dari permasalahan yang diuraikan

diatas, seperti metode peramalan Single

exponential smoothing, karena pola data

penjualan baju berunsur trend. Dengan

adanya metode Single exponential

smoothing diharapkan dapat membantu

Toko Tari Collection dalam menentukan

stok di bulan berikutnya.

Berdasarkan permasalahan diatas,

maka saya menyusun Skripsi dengan judul

“SISTEM PREDIKSI PENJUALAN

BAJU MENGGUNAKAN SINGLE

EXPONENTIAL SMOOTHING”.

B. Pembatasan Masalah

Batasan masalah dalam penulisan skripi

ini adalah:

Simki-Techsain Vol. 02 No. 02 Tahun 2018 ISSN : 2599-3011

Page 5: ARTIKEL SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU …simki.unpkediri.ac.id/mahasiswa/file_artikel/2018/3efe73c49b167eee... · ARTIKEL SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU MENGGUNAKAN SINGLE EXPONENTIAL

Artikel Skripsi

Universitas Nusantara PGRI Kediri

Untari | 13.1.03.03.0128 simki.unpkediri.ac.id Teknik – Sistem Informasi || 4||

1. Data Penelitian diambil dari data

penjualan Toko Tari Collection.

2. Data yang digunakan dalam proses

pembuatan sistem ini menggunakan

data penjualan bulan Januari 2012

sampai dengan bulan Desember 2015.

3. Metode yang di gunakan dalam

pembuatan sitem peramalan ini

menggunakan Single exponential

smoothin.

C. Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang dari hasil

penelitian yang penulis lakukan ditemukan

beberapa permasalahan, diantaranya :

1. Bagaimana cara merancang sistem

peramalan penjualan baju menggunakan

Single Exponential Smoothing?

2. Bagaimana cara mengimplementasikan

sistem peramalan penjualan baju

menggunakan Single Exponential

Smoothing?

3. Bagaimana hasil sistem peramalan

penjualan baju menggunakan Single

Exponential Smoothing?

D. Tujuan Penelitian

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan

sebagai berikut :

1. Untuk mengetahui sistem peramalan

penjualan baju menggunakan Single

Exponential Smoothing.

2. Untuk mengimplementasikan sistem

peramalan penjualan baju menggunakan

Single Exponential Smoothing.

3. Untuk mengetahui hasil sistem

peramalan kebutuhan baju

menggunakan Single Exponential

Smoothing.

II. METODE PENELITIAN

Menurut Pakaja (2012) Pemulusan

Eksponensial merupakan metode

peramalan rata-rata bergerak dengan

pembobotan yang canggih, tetapi masih

mudah digunakan. Metode ini

menggunakan pencatatan data masa lalu

yang sangat sedikit. Model ini

mengasumsikan data berfluktuasi di sekitar

nilai rata-rata yang tetap, tanpa mengikuti

pola atau tren.

Rumus Pemulusan Exponential

Tunggal:

𝑭𝒕 = 𝜶. 𝒙𝒕 + (𝟏 − 𝜶) . 𝑭𝒕−𝟏

Dimana :

𝑭𝒕 : Forecasting ke-t

𝒙𝒕: Nilai aktual ke-t

Simki-Techsain Vol. 02 No. 02 Tahun 2018 ISSN : 2599-3011

Page 6: ARTIKEL SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU …simki.unpkediri.ac.id/mahasiswa/file_artikel/2018/3efe73c49b167eee... · ARTIKEL SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU MENGGUNAKAN SINGLE EXPONENTIAL

Artikel Skripsi

Universitas Nusantara PGRI Kediri

Untari | 13.1.03.03.0128 simki.unpkediri.ac.id Teknik – Sistem Informasi || 5||

α : Alpa antara (0 sampai dengan 1)

Pengujian Peramalan yang biasanya

digunakan adalah :

1. Mean Absolute Error/Deviation

(MAE/MAD)

MAD berguna ketika mengukur

kesalahan peramalan dalam unit yang

sama sebagai deret asli. MAD

merupakan ukuran pertama kesalahan

peramalan keseluruhan untuk sebuah

model. Rumus untuk menghitung MAD

adalah sebagai berikut:

MAE/MAD =∑∣𝒙𝒕−𝑭𝒕∣

𝑵

Dimana :

𝒙𝒕 : Nilai aktual periode ke t.

𝑭𝒕 :Peramalan.

𝑁 : Jumlah periode.

2. Mean Squared Error (MSE)

MSE merupakan cara kedua untuk

mengukur kesalahan peramalan

keseluruhan. MSE merupakan rata-rata

selisih kuadrat antara nilai yang

diramalkan dan yang diamati.

MSE= ∑∣𝒙𝒕−𝑭𝒕∣2

𝑵

3. Nilai tengah kesalahan persentase

absolut (Mean Absolute Percentage

Error)

MAPE merupakan pengukuran

kesalahan yang menghitung ukuran

presentase penyimpangan antara data

aktual dengan data peramalan.

MAPE =∑

𝒙𝒕−𝑭𝒕𝒙𝒕

𝟏𝟎𝟎%𝒊=𝒏𝒊=𝟏

𝑵

Dimana :

𝒙𝒕 : Nilai aktual periode ke t

𝑭𝒕 : Peramalan Periode Ke t

𝑁 : Jumlah data

4. BIAS – The arithmetic mean of the

errors

BIAS =∑(𝒙𝒕−𝑭𝒕)

𝑵

Keterangan:

𝒙𝒕: Nilai aktual periode ke t

𝑭𝒕 : Peramalan Periode Ke t

𝑁: Jumlah data

5. Nilai α (Alpha)

Setelah mendapatkan nilai alpha (α)

hitunglah Standart of Estimate error

untuk mengetahui nilai alpha (α) mana

yang sesuai untuk digunakan dengan

Simki-Techsain Vol. 02 No. 02 Tahun 2018 ISSN : 2599-3011

Page 7: ARTIKEL SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU …simki.unpkediri.ac.id/mahasiswa/file_artikel/2018/3efe73c49b167eee... · ARTIKEL SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU MENGGUNAKAN SINGLE EXPONENTIAL

Artikel Skripsi

Universitas Nusantara PGRI Kediri

Untari | 13.1.03.03.0128 simki.unpkediri.ac.id Teknik – Sistem Informasi || 6||

nilai hasil terkecil. Uji bobot nilai alpha

nya mulai (α = 0,1), (α = 0,2), (α = 0,3),

(α = 0,4), (α =0,5), (α = 0,6), (α = 0,7),

(α = 0,8), dan (α = 0,9). Hitunglah nilai

peramalannya menggunakan alpha (α)

yang cocok.

III. HASIL DAN KESIMPULAN

A. Perhitungan Peramalan

Berikut ini adalah tabel data baju pada

bulan januari 2013 sampai dengan Juni

2017 :

Tabel 4.1 Data penjualan baju

Data di atas digunakan untuk proses

pemilian nilai Alpa yang cocok untuk

pengujan Peramalan dengan menggunakan

metode Single Exponential Smoothing.

Penentuan nilai alpa Dengan menghitung

nilai bias terkecil maka menghasilkan nilai

alpa 0.8

Menghitung nilai Bias Dengan alpa 0,8

Nilai BIAS : ∑(𝒙𝒕−𝑭𝒕)

𝑵 = 0,17

Setelah mengetahui nilai alpa maka

selanjutnya menentukan peramalan nya

dengan menggunakan rumus :

𝑭𝒕 = 𝜶. 𝒙𝒕 + (𝟏 − 𝜶) . 𝑭𝒕−𝟏

Dengan menggunakan pada bulan

Januari 2013 sampai dengan bulan Juni

2017 atau selama 55 bulan dengan

menggunakan nilai alpa 0,8 maka dapat

dihasilkan nilai BIAS : 0,17. Dan

peramalan stok yang tepat pada bulan juli

2017 adalah 105,44

B. Perancangan Sistem

1. Diagram konteks

Diagram konteks merupakan level

tertinggi dari DFD yang menggambarkan

seluruh input ke dalam sistem atau output

dari sistem yang memberi gambaran

tentang keseluruhan sistem. Gambaran

konteks diagram dari sistem peramalan

penjualan baju dapat dilihat pada gambar

berikut:

Simki-Techsain Vol. 02 No. 02 Tahun 2018 ISSN : 2599-3011

Page 8: ARTIKEL SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU …simki.unpkediri.ac.id/mahasiswa/file_artikel/2018/3efe73c49b167eee... · ARTIKEL SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU MENGGUNAKAN SINGLE EXPONENTIAL

Artikel Skripsi

Universitas Nusantara PGRI Kediri

Untari | 13.1.03.03.0128 simki.unpkediri.ac.id Teknik – Sistem Informasi || 7||

Gambar 2.1 Diagram konteks

2. DFD (Data Flow Diagram)

Gambar 2.2 DFD level 0

a. DFD level 1

Gambar 2.3 DFD level 1

C. Implementasi Sistem

Berikut adalah struktur dari tabel –

tabel yang digunakan pada sistem yang

akan dibangun :

1. Struktur tabel

a. Tabel data admin

Gambar 2.4 Tabel data us

b. Tabel data produk

Gambar 2.5 Tabel data produk

c. Tabel data penjualan

Gambar 2.6 Tabel data penjuan

2. Tampilan Sistem

a. Form login

Gambar 2.7 Form login

b. Form home

Gambar 2.8 Form home

c. Form input penjualan

Gambar 2.9 Form penjualan

Aplikasi

Peramalan Single

Exponentia

l

Smoothing

Peramalan

Single

Exponential

Smoothing

Simki-Techsain Vol. 02 No. 02 Tahun 2018 ISSN : 2599-3011

Page 9: ARTIKEL SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU …simki.unpkediri.ac.id/mahasiswa/file_artikel/2018/3efe73c49b167eee... · ARTIKEL SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU MENGGUNAKAN SINGLE EXPONENTIAL

Artikel Skripsi

Universitas Nusantara PGRI Kediri

Untari | 13.1.03.03.0128 simki.unpkediri.ac.id Teknik – Sistem Informasi || 8||

d. Laporan penjualan

Gambar 2.10 laporan penjualan

e. Hasil Peramalan

Gambar 2.11 hasil peramalan

Grafik Forecasting

Gambar 2.12 Grafik Forecasting

D. KESIMPULAN DAN SARAN

1. Simpulan

Dari perancangan dan implementasi

sistem informasi penjualan baju

menggunakan metode Single Exponential

Smoothing untuk forecasting (peramalan)

kebutuhan persediaan barang pada Toko

Tari Collection dapat disimpulkan bahwa :

1. Untuk mengetahui sistem peramalan

penjualan baju menggunakan Single

Exponential Smoothing.

2. Untuk mengimplementasikan sistem

peramalan penjualan baju menggunakan

Single Exponential Smoothing.

3. Untuk mengetahui hasil sistem

peramalan kebutuhan baju

menggunakan Single Exponential

Smoothing.

2. Saran

Saat ini sistem yang ada masih

menggunakan input penjualan tiap akhir

periode, dalam arti lain belum terintegrasi

dengan sistem restok dan juga sistem

penjualan, oleh karena itu, untuk penelitian

selanjutnya disarankan untuk

mengintegrasikan sistem restok dan juga

sistem penjualan dengan sistem peramalan

menggunakan metode Single Exponential

Smoothingn.

IV. DAFTAR PUSTAKA

Ajeng, S. 2011. Peramalan Penjualan

Untuk Perencanaan Pengadaan

Persediaan Buah Durian di Rumah

Durian Harum Bintaro Jakarta.

Skripsi. (Tidak dipublikasikan).

Fakultas Sains dan Teknologi Jurusan

0

100

200

januar…

Maret…

mei

'15

juli'

16

Series1

Series2

Simki-Techsain Vol. 02 No. 02 Tahun 2018 ISSN : 2599-3011

Page 10: ARTIKEL SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU …simki.unpkediri.ac.id/mahasiswa/file_artikel/2018/3efe73c49b167eee... · ARTIKEL SISTEM PREDIKSI PENJUALAN BAJU MENGGUNAKAN SINGLE EXPONENTIAL

Artikel Skripsi

Universitas Nusantara PGRI Kediri

Untari | 13.1.03.03.0128 simki.unpkediri.ac.id Teknik – Sistem Informasi || 9||

Agribisnis. Universitas Islam Negeri

Syarif Hidayatullah Jakarta.

Anonimus, (2014), Metode Pemulusan

Eksponensial (Exponential Smoothing

Method).http://ocw.stikom.edu/course/

download/2014/07/Pertemuan-Tekper-

6.doc.

Anonimus, (2014), Metode Pemulusan

Eksponensial (Exponential Smoothing

Method).

http://ocw.stikom.edu/course/downloa

d/2014/07/Pertemuan-Tekper-6.doc.

Anonimus, (2014), Metode Pemulusan

Eksponensial (Exponential Smoothing

Method).

http://ocw.stikom.edu/course/downloa

d/2014/07/Pertemuan-Tekper-6.doc.

Arsyad, Lincolin, 2001, Peramalan Bisnis

Edisi Pertama, Universitas Gajah

Mada, Jogyakarta.

Badria. 2008. Peggunaan Metode

Eksponensial Smoothing untuk

meramalkan kebutuhan cengkeh di

pabrik rokok Adi Bungsu. Fakultas

Matematika dan Ilmu

Alam;Universitas Brawijaya. Malang

Daniel, Eziliora Chuckwuemeka, dkk.

2004. Application of 13 Forecasting

Methods for the Estimation of

Production Demand. International

Journal of Science, Engineering and

Technology Research (IJSETR) .

Department of Chemical Engineering,

Nnamdi Azikiwe University Awka,

Anambra State, Nigeria

Begg, Carolyn E., Connolly, Thomas M.

(2010), Database Systems: A Pratical

Approach to Design, Implementation

and Management (5th Edition),

Pearson, New Jersey. Gaspersz, V.

(1998), Production Planning and

Inventory Control, Gramedia Pustaka

Utama, Jakarta.

Simki-Techsain Vol. 02 No. 02 Tahun 2018 ISSN : 2599-3011