Jrq?j9

.t. hK#r.

*- *.'- -;$.j I

*'d& ilffi

:

ur?u

* '

4

PROSIDING@@s@ss8a&s@€&8ASe

SEMINAR NASIONAL IIHIMPUNAN ILMUWAN

TUMBUHAN PAKAN INDONESIA(HITPI)

BEKERJASAMA DENGAN

DIRJEN PETERNAKAI.,I

DAN KESEHATAN HEWAN

KEMENTAN RI

ffi$i&ti&P* ffi&K&ru ffiK&L

ffi&r&tux 5$%Yffitu4 & ruYffiffi ffi&Ss

w ruY# K KffiW-g*&ru&ru p&K-&tuX

*&h$ ffiKffir*#tu€$

pffiYffiffiru&K&$q ru-&S9tru&t

. ;F'-:'=+r' 'l

j:!:,t

-;':+.a. ,i

.\ f .t' \-//.-4'. '".4r.*-rg-.?

INNA BALI HOTEL

DENPASAR, BALI,

28 - 29 JUNI 2013

PROSIDINGSEMINAR NASIONAL II

HIMPUNANPAKAN

LMUWAN TUMBUHANNDONESIA (HITPI)

INNA BALI HOTEL DENPASAR28 - 29 JUN| 2013

PENYUNTING PELAKSANA:W. SUARNA

N. N. SURYANIG. MAHARDIKAK. BUDAARSA

A. TRISNADEWI

Diterbitkan Oleh:Himpunan llmuwan Tumbuhan Pakan lndonesia (HlTPl)

Sekretariat:Laboratorium llmu Tumbuhan Pakan Fapet - Unud Denpasar - Ba|i80232.

Telp. (O361) 222A96, Fax. (O361) 236180e-mail: trenaba li@yahoo.com

PROSIDING SEMINAR NASIONAT IIHIMruNAN lr.iII'WAN TUMBUHAN PAKAN INDONESIA (HITPI)

Hak Gpta @ 2013. Himpunan llmuwan Tumbuhan Pakan lndonesia (HlTPl),Sekcnarid: laboratorium llmu Tumbuhan Pakan Fapet - Unud Denpasar - Bali 80232. Telp. (0361) 222096tu (([5I) 236180 e'rnait trenabali@yahoo.com

nrynthg:W.Suama,N.N.Suryani,G. Mahardika,K Budaarsa,A. Trisnadewi

Prosiding Seminar Nasional ll Tumbuhan Pakan Tropik,diselenggarakan di Denpasar,23 - 29 Juni 2013xvi + 308 halaman

lsi prosiding dapat disitasi dengan menyebutkan sumbernya.

ISBN : 978-6O2-777 6-73-9

Dicetak di Denpasar, Bali, lndonesia

KATA PENGANTAR

pertemuan akbar ilmuwan tumbuhan pakan yang dikemas dalam sebuah semnas bertema "Hijauan Pakan

n Sistem Integrasi untuk Ketahanan P-akan dan ikonomi Peternakan Nasional" telah digelar dengan baik

pada tanggal z8 Juni ,ois d; ditanju$an dengan kegiatan field trip pada tanggal z9 Juni zog' Berbagai

dan pemikiran baru *"icut."r"ma kegiatan-berlangsung. Suasana.seTi"Sl -vTfl_^l"l^Tt*d^T-:119:

,diharapkan dapat terus ditumbuhkembuttgk* untuk kemajuan Ipteks tumbuhan pakan dan memberikan

,-tuk melahirkan prrrui-prr*ut riset tumbrihan pakan. Semnas merupakan komitmen HITPI dalam rangka

mencermati pemikiran tentang keberagaman jenis dan manfaat tumbuhan pakan serta menggali potensi

f,ikan tumbuiran pakan sebagJ komudit"t y"ttg memiliki keunggulan kompetitif'

tirmbuhanpakantropikyanff,itut .uttut anUertriiuununtuksalingtukarinformasitentangpengembanganman Pakan Tropik di Indonesia antar para pakar, peneliti, dan pemangku kepentingan lainnya' Seminar

;; ,"kta; ""i", *i"rr makalah yang berasal dari berbagai peiguruan tinggi serta institusi yang terkait

iapeternakandiseluruhlndonesia.Seminartelahberhasilmeningkatkansinergismeberbagai stakeholders

^- -^r---angan tumbuhan pakan dalam rangka membangun paradigma baru eksistensi tumbuhan pakan'

f."'*i *t"p"if.ani<epada Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewanyang telah membantu

rn semnas ini dan sebagaiK"yn ote Speaker.Terimakasih juga kami sampaikan kena{3 para nara sumber

Pakan, Prof. David Hannaway, drh Patrianov MM, dan lr. tr. Bambang R' Prawiradiputra)' Pemakalah'

inar, dan semua pihak Vang telah berkontribusi besar untuk keberhasilan pelaksanaan Seminar Nasional

llmuwan Tumbuhan Pakan Indonesia (HITPI)'

Dr. Ir. Ni Nyoman Suryani, MSi.

PRoSI6ING SEMINAR NASIONAL II HITPI III

DAFTAR ISI

Kata PengantarRangkuman Hasil dan Rekomendasi Semnas IILaporan Ketua Panitia......."Sambutan Ketua Umum HITPI.Keynote Speaker: S5,rrkur Iwantoro, Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan

MAKALAH UTAMA

KEBIJAKAN PENGEMBANGAN PAXAN HIJAUAN NASIONAIMursgi'd Ma"sLLm, Di,rekhtr Pakan Tey"nak Di,tjen Peternakan d,an Kesehatan Hewa;n

INDONESIAN FORAGE CONFERENCE "DEVELOPING SUSTAINABLE FORAGE-LIVESTOCK SYS-TEMS FOR SE ASIA"

Daaid B" HannatuaA... "..........

OPIMALISASI POTENSI SUBERDAYA LOKAL UNTUK PENGEMBANGAN PETERNAKANAskardiya R Patri,anoa ................

TANAMAN PAKAN TERNAK REKAYASA GENETIK DI INDONESIA:STATUS DAN KEMUNGI{INA-\PERKEMBANGANNYA

Bambang R. Prawiradiputrct.....

MAKALAII KELOMPOK IPRODUKSI TANAMAN DAN HIJAUAN PAKAN

PERUBAIIAN NILAI NUTRIEN TANAMAN SORGUM (Sorghum bi.color (L.) Moench) VARIETIsLOKAL ROTE SEBAGAI HIJAUAN PAKAN RUMINANSIA PADA BERBAGAI UMUR PANEN D.{\-DOSIS PUPUKUREA

Bernadete B Koten, E" D. Soetrisno, N Ngad,igono, B. Soeuigngo

NILAI NUTRISIPan'icum mayi.mum CV. RWERSDAIE YANG DIPUPUK DENGAN AIR BEI-ERL\IIDAN PUPUK KANDANG

Charles L. Kaunang & End,ang Pud,jihastuti

MEKANISME TRANSFER NUTRISI DARI LEGUM KE RUMPUT YANG DINOKLILASI F}L{ IIEdPETHengataan K.M...... ". "..

PERTUMBUHAN DAN IIASIL HIJAUAN TANAMAN RUMPUT SETARIA (Setaria splendirh ST-{PFYANG DIPENGARUHI NITROGEN, FOSFOR, MIKORIZA VESIKULA ARBUSKUL\ TfI\T . [.i}AZOSPIRILLUM

I Gusti. l{gurah AIi.t Wiswasta

APLIKASI FMADAN PUPUK KANDANG TERHADAP PRODUKSI DAN KUAIITAS RIJAIPL-T {;.+.T-a:(P ennis etum pulryureum Schum)PENDUGAAN PRODUKSI BIOMASSAHIJAUAN RUMPUTBrachi,ari,a d,ecumbensBERD-{-c-{F&$METODE NON-DESTRUKTIF DENGAN MENGGUNAKAN PIRINGAN AKRILIK

Sari, Suryanah, Dud,i, dan Mansyur

PENGARUH PEMBERIAN ASAP CAIR TERHADAP PERTUMBUIIAN RUMPUT RAJA (Pei:iii.s; .,.purytureophoi,des)

Muh ctkka, A. N a,p ole o n d an Hi dag atul I s ti,' ud,ah ..........

EVALUATION OF MORPHOLOGICAT CIIARACTERS AND ASSESMENT OF DNA CONTE\-T LSt\- ,FLOWCYTOMETRYANAIYSIS IN REGENERANTS DWARF NAPIERGRASS FROM E\IBRYC}GE\I,_-CALI,I

Nafi"atul Umami,

lll

ixxixii

xin

1.r

:

'|:

lV pRostDtNG sEMtNAR NAStoNAL l Hrrpl

PEP.ANAN FUNGI MIKORIZAARBL'ISKULA, MIKROORGANISME PtrLARUT F'OSFAT, RHIZOBII,IM

SP DAN ASAM HUMIK UNTUK MENINGKATKA}T PERTUMBU}IAN DAN PRODUKTMTAS LEGUM

Calopogoni,um mucunoid€s PADA TANAH LATOSOL DAN TAILING TAMBANG EMAS DI PT. ANEKA

T-\MBANGKu,rti. PD.M.H., N. R. Kumalasari, D. Setgorini ..--""""....".. l2l

PL?UK PHOSPHO-KOMPOS ORGANIK YANG DIPERKAYA DENGAN MII{ROORGANISME PEI,ARUT

P DAN PENGARUHNYA TERIIADAP PERTUMBUIIAN RUMPUT Setaria splendidaRah.mi Dianita, A" Rahman, Sy., [Jbaidillah."......... 124

MAKALAII KELOMPOK IIMODEL PRODT]KSI PETERNAKAN

BERBASIS PADANG PENGGEMBAI"AAN

PRODUKTTVITAS PADANG PENGGEMBAI,AAN SABANA TIMOR BARATAru,old E. Manu.".. 130

PENDUGAAN DAYA TAMPUNG RUSA LIAR (Cenus ti.morensris) DI PADANG RUMPUT MAR TA-

}L{N NASIONAL WASUR MERAUKEBambang Tjahyono Hariadi, dan Thi,motius Sraun" 135

PENGARUH CARAPERSIAPAN IAIIAN TERHADAP PRODUKSIBAIIAN KERING DAN KLIALITAS

Centrosema pubescent Benth. DAN Calopogon'i,um mucuno'ides Desv. DI PADANG RTIMPUT ALAMILuh Suari,ani, , I Nyoman Kaca dan Ni Made Yudi'astari. 139

PEMANFAATAN LIMBAH DAI,AM SISTEM INTEGRASI TERNAK UNTUK MEMACU KETAIIANANP-.\XAN DI PRO\IINSI ACEH

Nani Yunizar, Etui,uti,rda dut Yenni, Yusriani'- 147

LIERAGAAN PASTURABrachiariahumidicola (RENDLE) SCHWEICK PADA SISTEM PENGGEM-

B.{I,AAN DAN STOCKNG RATE BERBEDA DI I,AHAN PERKEBUNAN KEI"APASelui,e D. Anis, M.A. Chozin, M. GLrulamahd'i, Sud,radjat dan fL Soedarmadt...........'..-". 151

PERILAKTJ MAKAN RIIMINANSIA SEBAGAI BIOINDIKATOR FENOLOGI DAN DINAMIKA PADANG

PENGGEMBAI,AANSuhubd,E Yasi,n 155

POTENSI HIJAUAN DI PERKEBUNAN KEIAPA SAWIT SEBAGAI PAKAN SAPI POTONG DI KABU-

PATEN KUTAI KARTANE GARATaufan P. Daru, Arli,ana Yulianti, dalr Eko Wi'd'od,o 159

pROSPEKTIF AGRONOMI DAN EKOFISIOLOGI Ind,i.goJera zollingeriana SEBAGAI TANAMAN

PENGIIASIL HUAUAN PAKAN BERKUALITAS TINGGIL. Abd,ultah 163

\L{SAI,AH PENGEMBANGAN HIJAUAN MAKANAN TERNAK DI ACEHM. I,lur Husi,n dan Did,y Rachtnad'i'"""....""..". 168

PRODUKSI PADANG PENGGEMBAI,AAN AI,AM DAN POTENSI PENGEMBANGAN SAPI BALI

DALAM MENDUKUNG PROGRAM KECUKIJPAN DAGING DI PAPUA BARAT

Onesimus Yoku, And,oyo Suprigantono, Thisi,ui, Wi.d,aEati. d'an lriani' Sumpe.."."." l7l

MAKAI,AII KELOMPOK IIIPROSPEK BISNIS BENIH DAN IIIJAUAN PAKAN

PERTUMBTII{AN GENERATIF ALFALFA (Med.icag o sati,uaL) MUTAN TROPIS, RESPON TERHADAP

PEMUPUKAN FOSFAT (}IASIL MUTASI INDUKSI EMS)Wi,dyati,-Slamet. Sumnrsono, S. Antaar dzn D.W. Widjajanto r76

I

,*O''OAO SEMINAR NASIONAL II HITPI V

UJI PENGAWtrTAN TERHADAP DAYA SIMPAN BA}IAN TANAM STEK RIITVII'IIT GAJAH (Pennis-etum p urp ur eum S chummach)

M. Agus Seti,ana 180

ANAIYSISAND EXPRESSION OFAL-TOLERANT GENES FROM SOYBEAN lGlyci.nemar (L.)Mer-ry| ON FORAGE CROPS AND Esclzerichi,a coli.

S. Anuar, Sumarsono, Kar'no and, F. Kusmi,yati 185

EVALUASI PRODUKTIVITAS TANAMAN KERANDANG (Canaaali,a uirosa) SEBAGAI SUMBERHIJAUAN PAKAN TERNAK PADA I"AIIAN PANTAI

Saji,min dan B.R. Prawi,rad,i7sutra.........." 189

INVENTARISASI HUAUAN PAKAN KUDA PACUAN DI NUSA TENGGARA BARATSudi,r"man, Gde Mertha dan 5u1rubdy.............. 193

PRODUKTIVITAS TENAGA PENGARIT BERDASARKAN MODA PENGANGKUT DI PETERNAKANSAPI PERA}I PONDOK RANGGON, JAKARTA TIMUR

Iwan Prihantoro, M. A Seti,ana, Anni,sa 8ahar........ 196

PRODUKTTVITAS DAN EMISI POLUTAN KAMBING PERANAKAN ETAWAH YANG DIBERI WAFERRANSUM BERBASIS LIMBAH TERFERMENTASI INOKIJI"AN KONSORSruM MIKROBA

Mud,ita, I M., A. A. P. P Wi,bawa, I W. Wi,raman, I G. L. O. Cakra dan 1.B. G. Partama 200

POTENSI DAN PENGEMBANGAN TANAMAN PAKAN PADALA}IAN PERKEBUNAN DI KABUPATEN

GIANYAR PRO\ITNSI BALIIW. Sualna danN"N. Suryani 207

PENGARUH PEMBERIAN HUAUAN DAN KONSENTRM MENGANDUI{G UREA-KAPITR DAN UBIKAYU TERIIADAP PENAMPII,AN KAMBING PE

I G. Maha,rdika; N.S. Dha,rmawan; K" Budaarsa, I G.L.O" Cakra, I P Ariastauadan IndraAri,mahayano*.............. 210

EKSPLORASI HIJAUAN PAKAN BABI DAN CARA PENGGUNAANNYA PADA PETERNAKAN BABITRADISIONAL DI PROVINSI BALI

K" Budaarsa, N. Ti,rta. A, K. Mangku Budi,asa dan P.A. Astaua...--. 214

POTENSI PENGEMBANGAN HUAUAN PAKAN TERNAK SAPI DI BAWAH POHON KEI"APA KECA-MI$AN LOI"AYAN KABUPATEN BOLAANG MONGONDOW

Artise H.S. Sulendu dan Femi, H. ElIg ......."... 218

MAKALAH KELOMPOK IVPEMANFAATAN HIJAUAN PAKAN

DALAM SISTEM PRODUKSI PETERNAKAN

SUBSTITUSI GAMAL (Gli,ri.cid,ia sepium) DENGAN KALIANDRA (Calli,andra calothErsus) PADARANSUM TERIIADAP KECERNAAN IN-VITRO

A. A. AEU Sri Thi,snadeui, I G. L. O. Cakra, I W. Wi,rau:an, I Made Mudita,dan l/. L. G. Sumardani 224

PELANIFAATAI{ DAUN KETEI"A POHON (Manihot esculenta CrNfiz), DAUN PEPAYA(Canica pa-payaL), ATAU DAUN SALAM (Sgzygi.umpolganthum WAIP) SEBAGAI SUPLEMENTASI BIIMBUTERIIADAP KUALITAS DAGING BETUTU ITIK

Andi, Udin Sarans'i,, Tjokorda Gede Belawa Yad,nya, A.A.M.Semariyani,dan Ni, Made A.5uardani.......".."..".. .. 228

PEMANFAATAN LIMBAH PENGOI,AHAN BUAH MERAII PADA SISTEM PEMELI}IARAAN BABISECARAPASTURA

Di.ana Sawen, BernaddetaWahyuni lrianti, Rahayu dan Iriani Sumpe 233

Vl pRostDtNG sEMtNAR NAstoNAL l Htrpl

PEMANFAATAN STT\NDINGIAYRUMPUT KUME AMONIASI DENGA\ PENA]VIBAIIAN ZNSO4 DAN

ZN-CU iSOLEUSINAT DAI,AM RANSUM UNTUK MENGOPTII\'LALKAN KONSUMSI, KECERNAAN

DAN KADAR GLUKOSA DARAH SAPI BALI DARA

E"rna Hartati', A. Saleh dan E.D. Suli'sti'jo

pENGARUH PENGGUN AAN Ind,igofera fatcatn, SEBAGAI PENGGANTI KONSENTRAT DALAM

RANSUM SAPI PERAH BERBASIS JERAMI PADI TERHADAP PRODUKSI ASAM LEMAK TERBANG

DAN NHAGCtang N. Ambisi', Tidi Dhali'ka, dan Mansyur

PEMANFAr'.TAN PELEPAH SAWIT SEBAGAI SUMBER HIJAUAN DAI,AM RANSUM SAPI POTONG

Nurhaita, Ruswend,i,, Wismalinda, R, d'an Robi,ganto. """""""""""""'"PENGARUH PEMBERIAN STARBIO DAN PIGNOX (STARPIG) DAI,AM RANSI-,TIVI YANG DISUPLE-

MENTASI DAUN SALAM (Syzygi,um ysolyantlrum WALP) TERHADAP KUALITAS DAGING DAN

KOLESTEROL DARAH AYAM KAMPUNGTjokord,a Ged,e Belawa Yad,nya, I Wayan W'i,ratnan, I Putu Tegi'k, d'an Ni Putu Emi' Suastini'". 250

PENGARUH PEMANFAATAN INOKIJLAN YANG BERBEDA DAI,AM BIOFERMENTASI UBI JALAR

UNGU (Ipomoeabatatas L) DALAM RANSUM TERIIADAP KARKAS DAN KUALITAS DAGING ITIK

BAIITjokord,a Ged,e Belatna Yadngu, Ni, Mad,e wi.tariadi, Ni, Made suci' sukmawati,,

dan A.A.A. Sri. Tbisnadewi "...........

241

EFEK PENGGUNAAN PRODUK FERMENTASI

LENGKAP TERIIADAP PERFORMAN KELINCILIMBAH AGROINDUSTRI LOKAL DAIAM PAKAN

D}N INCOME OVER FEED COST

246

255

289

292

Usman AIn ................

INTRODUKSI HIJAUAN MAKANAN TERNAK SAPI DI MINAIIASA SEI,ATAN

Femi H. EtIg, P.O.V. Waleleng,Ingriet D.R. Lumenta dan EN.,S. Oroh ......""....

PENGARUH PERBAIKAN TANAH SALIN TERHADAP KARAKTER FISIOLOGIS CALOTIOgONi'UM

mucuno'id,esKusmi,y ati,F, Sumars ono, dct'tt' Karno.....' - -

MAKALAHPRESENTASI POSTER

RESpONS RUMPUT GAJAH (Penni.setunx puTpureu.llL SCHUMACH) TERIIADAP PUPUK UREA,

KOTORAN AYAM, DAN KOTORAN SAPI SEBAGAI SUMBER NITROGEN (N)

A. A. P. PutraW,ibau;a, I G. B. Ad,i Pa,r"wata, I W. Wi,rauan, N" L. G. Sumardani,

dan I W. Suberata

COMPONENTIAL ANALYSIS OF FORAGES LEXEMES IN KISAII-KISAH TANTRI (TANTRI'S STO-

Rms)I G. Ag. I. Aryani,,I G.L.Oka andA'A-A- S. Tri'snad'ezoi' """""""

PENGARUH ENERGI -PROTEIN RANSUM TERHADAP KARKAS DAN ORGAN DAI,AM AYAM

KAMPUNG UMUR 35 MINGGUG.A.M. Kristi'na Deuli', R.R. Ind,rawati, Ni M' Laksmi'wati', I Made Wirapartha

dan M. Dewantari

PEMANFAATAN BAKTERI PELARUT FOSFAT UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS KUDZU

TROPIKA (Pueraria phas eoloides Benth.)Roni, NGK, NM Wi'tartadi, NN Candraasi'h K, d,an NW Si'ti'

EVAI,UASI PRODUKSI DAN KECERNAAN INVITRO BEBERAPAJENIS LEGUMINOSA DI TANAM

KOMBINASI DENGAN RUMPUT Stenotaprum s ecund,atum DI PERKEBUNAN KELAPA

I,IN Cand,raas,i,h K, TGO Susi,Ia, NM Witortad,i. NGK Ron'i, dan NI',tr Yasti'ni

265

276

285

PROSIDING SEMINAR NASIONAL II HITPI VII