Arahan Ka. Badan.rtf

7/26/2019 Arahan Ka. Badan.rtf

1/43

SAMBUTAN/LAPORAN

KEPALA BADAN KETAHANAN

PANGAN PROV. SUMATERA BARAT

PADA PERTEMUAN

KOORDINASI DKP PROVINSI DENGAN DKP

KABUPATEN/KOTA se SUMATERA BARAT

di PADANG, 31 Oktoe! "#1"

Ass$%$&'($%$ik'& )!.)

*$+ S$-$ o!&$ti

1. Bpk Gubernur Sumatera Barat;

2. Bpk. Kepala Badan Ketahanan Pangan

Kementerian Pertanian;

3. Bpk. Bupati/Walikota se Sumatera Barat;

4. Sdr. Kepala inas/Badan/!nstansi terkait Pro"insi

dan Kabupaten/Kota se Sumatera Barat;

#. Sdr. Peserta $apat dan hadirin undangan %ang

berbahagia.

Pertama&tama marilah kita pan'atkan pu'i dan

s%ukur kehadirat (llah SW)* atas berkat rahmat dan

karunia&+%a sehingga kita dapat menghadiri

1

TUA H SA KA TO


2/43

pertemuan Koordinasi KP Pro"insi dan

Kabupaten/Kota se Sumatera Barat )ahun 2,12 pada

hari ini. Sala-at beriring salam mari kita

persembahkan kepada 'un'ungan +abi uhammad

S(W.

Kami menguapkan terima kasih atas kesediaan

Bapak&Bapak dan !bu&ibu hadir dalam pertemuan

rapat Koordinasi KP Pro"insi dan Kab/Kota se

Sumatera Barat )ahun 2,12 ini khususn%a kepada

Bapak Pro0. r. !r. (hmad Sur%ana* S Kepala

Badan Ketahanan Pangan Kementan $! %ang telah

berkenan hadir pada kesempatan ini sekaligus

sebagai +arasumber.

Kepada Bapak Gubernur Sumatera Barat* kami

uapkan terima kasih dan penghargaan %ang tinggi

atas berkenan hadir * tentun%a menambah semangat

dan moti"asi bagi kita semua untuk melaksanakan

rapat koordinasi KP ini.

2


3/43

B$$k/I' -$+ k$&i o!&$ti

Pada kesempatan ini* perkenankanlah kami

selaku Sekretaris KP Sumbar melaporkan hal&hal

terkait dengan pelaksanaan rapat sbb

1. D$s$! Pe%$ks$+$$+

asar pelaksanaan rapat koordinasi ini

adalah sbb

a. Keputusan Gubernur +o #21&1##&

2,12 )entang e-an Ketahanan

Pangan Pro"insi Sumatera Barat.

b. Pengesahan P(&SKP Badan

Ketahanan Pangan )ahun 2,12.

. $enana perasional Kegiatan $K

Badan Ketahanan Pangan Propinsi

Sumatera Barat )ahun 2,12.

d. Keputusan Kepala Badan Ketahanan

Pangan Propinsi Sumatera Barat+omor #21/12536/BKP&SB/2,12

tanggal 22 ktober 2,12 tentang

Pen%elenggaraan Pertemuan

3


4/43

Koordinasi KP Propinsi dan

Kabupaten/Kota se Sumatera Barat

)ahun 2,12.

". Te&$

Pertemuan Koordinasi KP Propinsi dan

Kab/Kota se Sumatera Barat )ahun 2,12 ini

mengangkat tema 7MELALUI

SINERGISITAS DKP KITA DUKUNGPERCEPATAN PENCAPAIAN SWASEMBA-

DA PANGAN YANG BERKELANJUTAN DI

SUMATERA BARAT.

3. M$ks'd d$+ T'0'$+

aksud diselenggarakann%a rapat koordinasi

KP ini adalah sebagai -ahana untuk

men%amakan persepsi dan langkah&langkah

aksi ke depan oleh para inas/ !nstansi

terkait dalam Perepatan Pembangunan

Ketahanan Pangan di Sumatera Barat.

Sedangkan tu'uan Pertemuan Koordinasi

KP adalah untuk

4


5/43

a. eningkatkan kepedulian Ketua KP

Kab/Kota terhadap ke-a'iban pemenuhan

hak setiap indi"idu atas pangan dan gi8i

seimbang sesuai dengan PP 39 )ahun

2,,: %ang mengatakan bah-a

Ketahanan Pangan sebagai urusan -a'ib

bagi Pemerintah aerah.

b. enge"aluasi Program/kegiatan %ang

telah dilaksanakan untuk me-u'udkan

Ketahanan Pangan sebagai !mplementasi

hasil kesepakatan Bupati/Walikota selaku

Ketua KP Kab/Kota.

. en%usun langkah&langkah perepatan

penapaian s-asembada pangan di

Kab/Kota se Sumatera Barat.

. )$kt' d$+ Te&$t Pe%$ks$+$$+

$apat Koordinasi KP Propinsi dan

Kab/Kota* diselenggarakan selama 1 hari*

dilaksanakan di otel Pangeran Beah

Padang.

5


6/43

2. Pese!t$

a. Propinsi terdiri dari inas/!nstansi

terkait/anggota KP Propinsi*

b. Kabupaten/Kota terdiri dari para

Bupati/Walikota* Kepala Bappeda* inas

Pertanian* dan Kepala Baperluh serta

Kepala Badan/Kantor Ketahanan Pangan.

Berdasarkan da0tar absensi panitia* peserta

%ang hadir sampai saat ini se'umlah .....

orang* sedangkan %ang belum hadir

menurut in0ormasi dalam per'alanan.

. M$te!i

a. Strategi Perepatan Penapaian

S-asembada Pangan* disampaikan oleh

Kepala Badan Ketahanan Pangan

Kementerian Pertanian $!;

b. ukungan inas Pertanian )anaman

Pangan dalam upa%a perepatan

penapaian s-asembada pangan di

Sumatera Barat* disampaikan oleh Kepala

6


7/43

inas Pertanian )anaman Pangan

Sumbar.

Selan'utn%a kami laporkan 'uga kepada

Bapak Gubernur* beberapa Program


8/43

4. Bansos =umbung Pangan #4 Klp

5. Serti0ikasi utu Pangan Segar Buah* sa%ur

dan Komoditas Perkebunan*

6. engagendakan $akor KP di Kab/Kota di

Pimpin oleh Bupati/Walikota.

Bapak/Ibu yang kami hormati

emikian laporan sa%a pada pembukaan

Pertemuan koordinasi KP Propinsi dan Kab/Kota se

Sumatera Barat* sekali lagi sa%a uapkan terima

kasih atas kehadiran* partisipasi serta ker'asaman%a

%ang telah diberikan.

)erakhir dimohonkan kiran%a Bapak Gubernur

berkenan memberikan sambutan dan arahan

sekaligus membuka rapat koordinasi KP Pro"insi

dengan Kabupaten/Kota se Sumatera Barat ini.

)erima kasih. Wassalamu>alaikum Wr. Wb.

Padang* 31 ktober 2,12

Ke$%$ BKP S'&$!

I!. E7ENDI, MP

NIP. 196305515 199003 1 006

8


9/43

9


10/43

SAMBUTAN/LAPORAN KEPALA BADAN

KETAHANAN PANGAN PROV. SUMATERA BARAT

10


11/43

PADA PERTEMUAN

KOORDINASI DKP PROVINSI SUMATERA BARAT

Di P$d$+, 3# M$!et "##6

Ass$%$&'($%$ik'& )!.)

*$+ S$-$ o!&$ti

1. Bapak Gubernur selaku Ketua KP

Pro"insi Sumatera Barat;

2. Sdr. (sisten !! Setda selaku Wakil Ketua

arian KP Pro"insi Sumatera Barat;

3. Sdr. Kepala inas/Badan/=embaga terkait

selaku (nggota KP Pro"insi Sumatera Barat

beserta adirin undangan %ang berbahagia.

Pertama&tama marilah kita pan'atkan pu'i dan

s%ukur kehadirat (llah SW)* atas berkat rahmat dan

karunia&+%a sehingga kita dapat menghadiri

pertemuan Koordinasi KP Pro"insi Sumatera Barat

)ahun 2,,5 pada hari ini. Sala-at beriring salam

mari kita persembahkan kepada 'un'ungan kita +abi

uhammad S(W.

11


12/43

B$$k/I' -$+ k$&i o!&$ti

Pertemuan Koordinasi KP kita pada hari ini

dihadiri langsung oleh Bapak Gubernur selaku Ketua

KP Pro"insi dan seluruh inas/Badan/=embaga

terkait selaku (nggota KP Pro"insi Sumatera Barat.

)u'uan dari pertemuan Koordinasi KP ini adalah

untuk men%usun Strategi dan langkah&langkah kita di

Sumatera Barat dalam pelaksanaan Pembangunan

Ketahanan Pangan khususn%a %ang men%angkut

aspek ketersediaan pangan* distribusi dan

penganekaragaman konsumsi pangan mas%arakat di

Sumatera Barat.

Program dan kegiatan Pembangunan

Ketahanan Pangan perlu selalu kita tingkatkan dari

-aktu ke -aktu karena sasaran per-u'udan

ketahanan pangan adalah rumah tangga %ang

terermin dari kemampuan rumah tangga tersebut

dalam memenuhi kebutuhan pangan baik dari segi

'umlah* mutu* merata dan ter'angkau oleh da%a beli

mas%arakat.


13/43

asalah pangan bukan han%a merupakan

ketidak mampuan rumah tangga dalam memenuhi

kebutuhan pangan tetapi 'uga men%angkut masalah

mutu* nilai gi8i dan keamanann%a %ang pada

akhirn%a bermuara pada kera-anan pangan %ang

dapat mempengaruhi tingkat kesehatan mas%arakat

dan stabilitas nasional. leh karena itu peran e-an

Ketahanan Pangan dalam koordinasi perumusan

kebi'akan dan pengendaliann%a sangat diperlukan

sekali dalam peningkatan ketahanan pangan

mas%arakat.

?okus Pertemuan Koordinasi e-an Ketahanan

Pangan kita kali ini dengan tema Peranan DKP

dalam Koordinasi Pemantapan Sistem

Ketahanan Pangan Khususnya Percepatan

Penurunan Konsumsi Beras sehingga nanti kita

akan mencoba menginformasikan/ mendiskusikan

materi Percepatan Diversifkasi Konsumsi

Pangan di Sumatera Barat, terutama bagaimanaupaya-upaya kita untuk mengurangi konsumsi beras

masyarakat serta meningkatkan konsumsi kelompok

13


14/43

Umbi-umbian untuk memenuhi kebutuhan

Karbohidrat yang Ideal

B$$k/I' -$+ k$&i o!&$ti

Berdasarkan e"aluasi Badan Ketahanan Pangan

Pro"insi Sumatera Barat pada )ahun 2,,9

mas%arakat Sumatera Barat telah mengkonsumsi

Pangan sebesar 2.16,*1, Kkal/Kapita/hari dari

an'uran 2.,,, Kkal/Kapita/hari 1,9*,1@ dengan

tingkat Konsumsi beras sebesar 1.31#*2,

Kkal/Kapita/hari 6,*95@* sedangkan an'uran untuk

konsumsi beras 1.,,, Kkal/Kapita/hari atau sudah

melebihi/diatas an'uran sebesar 31*#2@.

?aktor Gi8i dan Pangan merupakan determinasi

penting terhadap kualitas S seperti sebuah

ungkapan Tell me what The Eat a!" l #a! tell

$% What the a&e .

alam kehidupan manusia ada ' ma(a )e!t*!+%ang tern%ata men'adi )e!e!t$ ,$al*ta( h*"$)

ma!$(*a%aitu

1. asa 'anin

14


15/43

2. asa , A 2 tahun )he iamond (ge

3. asa 4 A 6 tahun

B$$k/I' -$+ k$&i o!&$ti

emikian sambutan/laporan ini Sa%a sampaikan

dalam Pertemuan Koordinasi e-an Ketahanan

Pangan Pro"insi Sumatera Barat. alam hal ini kami

sampaikan uapan terima kasih kepada Bapak

Gubernur %ang telah berkenan menghadiri

pertemuan ini serta kepada Bapak/ibu %ang telah

memenuhi undangan kami.

)erakhir kita mohonkan kiran%a Bapak Gubernur

berkenan memberikan sambutan dan arahan

sekaligus membuka rapat koordinasi KP Pro"insi

Sumatera barat ini seara resmi. )erima kasih.

Wassalamu>alaikum Wr. Wb.

Padang* 3, aret 2,,5

Ke$%$ BKP

I!. S*AHRIAL S*AM, MS

NIP. #5#.#34."2

15


16/43

16


17/43

SAMBUTAN DAN ARAHAN

GUBERNUR/KETUA DEWAN

KETAHANAN PANGAN PROVINSI

PADA ACARA

PERTEMUAN KOORDINASI DEWAN KETAHANANPANGAN PROVINSI SUMATERA BARAT

DI PADANG, 30 MARET 2009

Assalamuala!"um W#$W%

&a'( Sa)a H*#ma+!

6. Sdr Asisten II Setda !ro"insi Sumatera #arat

selaku $akil Ketua Harian %K! !ro"insi

:. Sdr Kepala #adan Ketahanan !angan !ro"insi

Sumatera #arat selaku Sekretaris %K! !ro"insi

9. Sdr Kepala %inas/#adan/&embaga selaku Anggota

%K! !ro"insi

5. Hadirin undangan yang berbahagia

!ertama-tama marilah kita persembahkan

segala pu'i syukur kehadirat Allah S$T( yang telah

melimpahkan )ahmat dan Karunia-*ya serta

memberikan kesehatan kepada kita( sehingga kita

dapat menghadiri pertemuan Koordinasi %e+an

Ketahanan !angan !ro"insi Sumatera #arat TA ,.(

17

TUA H SA KA TO


18/43

dengan tema Peranan DKP dalam Koordinasi

Pemantapan Sistem Ketahanan Pangan

Khususnya Percepatan Penurunan Konsumsi

Beras di Sumatera Barat.

Saya sampaikan kepada Saudara semua bah+a

!ertemuan Koordinasi !angan ini sangat momentum

sifatnya engingat Ketahanan !angan( sekarang

men'adi masalah yang sangat serius Kita semua

dituntut untuk memberikan perhatian baik dari aspek

ketersediaan( distribusi dan harga pangan maupun

dari aspek konsumsi pangan Semua aspek ini sangat

mengganggu tingkat keamanan dan ke+aspadaan

pangan masyarakat di Sumatera #arat Kita sadari

bah+a kalau Ketahanan pangan terganggu akanberdampak terhadap ketahanan ekonomi baik mikro

maupun makro serta terhadap ketahanan *asional

Sau-a#a.Sau-a#a &a'( Sa)a *#ma+!

!ada kesempatan ini Saya perlu mere"ie+

kembali kepada kita semua( bah+a KetahananPangan sudah menjadi urusan waji

pemerintah begitu 'uga pemerintah !ro"insi dan

Kabupaten/Kota( serta perlu dibarengi dengan

18


19/43

pembentukan !nstitusi Ketahanan Pangansebagai

Satuan Ker'a !erangkat %aerah 0SK!%1 sesuai dengan

amanat !! 23/,4 tentang !embagian Urusan

!emerintahan antara !emerintah( !emerintah %aerah

!ro"insi dan !emerintah %aerah Kabupaten/Kota dan

!! 56/,4 tentang Organisasi !erangkat %aerah

%alam mengkoordinasikan kebi'akan serta

pengendalian pangan tersebut pemerintah

membentuk %e+an Ketahanan !angan 0%K!1 sebagailembaga fungsional( dimana di tingkat !usat %K!

langsung diketuai oleh !residen dan di tingkat

!ro"insi %K! diketuai oleh 7ubernur serta di tingkat

Kabupaten/Kota %K! diketuai oleh #upati/$alikota

dengan Anggota dari %inas/#adan/&embaga terkait

!emerintah !usat sudah mere"italisasi %K!

melalui !erpres *omor 32 Tahun ,8 dan kita di

!ro"insi Sumatera #arat 'uga telah

menindaklan'utinya dengan mere"italisasi organisasi

%K! !ro"insi melalui Keputusan 7ubernur *omor 9

:,6- ,8-,4 tanggal 65 !ebruari ,4( hal ini akan

kita sempurnakan kembali sesuai dengan !erda

terutama SOTK SK!% !ro"insi Sumatera #arat Tahun

,3 Sedangkan di tingkat Kabupaten/Kota belum

19


20/43

seluruhnya dapat mere"italisasi Organisasi %K!

Kabupaten/Kota

Sau-a#a.Sau-a#a &a'( Sa)a Mul!a"a'

%alam rangka menyikapi kondisi Ketahanan

!angan yang ter'adi akhir-akhir ini( dimana ada

kecendrungan penyediaan dan konsumsi pangan

masyarakat kita belum merata( seimbang dan

bergi;i %isamping itu meningkatnya harga dari

sebahagian bahan pangan seperti beras( minyak

goreng( kedelai( terigu dll enyikapi kondisi ini Saya

minta Anggota %e+an Ketahanan !angan 0%K!1

!ro"insi yang beranggotakan %inas/#adan/&embaga

terkait untuk dapat melakukan pertemuan koordinasi(

integrasi dan sinkronisasi dalam rangka menyusun

langkah-langkah kebi'akan dan program yang dapat

kita 'adikan sebagai upaya pengendalian kondisi

Ketahanan !angan tersebut di Sumatera #arat

Ha-!#!' &a'( B#%aa(!a

Sebagai gambaran dapat Saya sampaikan

realisasi Konsumsi !angan asyarakat di Sumatera

#arat( berdasarkan e"aluasi tahun ,3 sudah

20


21/43

mencapai ,68(6 KKal/kapita/hari dari an'uran ,

KKal/kapita/hari 063(6,48,,(34 beras pada

tahun ,. ini

#uah #i'i #erminyak harus diturunkan dari ,6(,8

gram/kapita/hari men'adi 6( gram/kapita/hari(demikian 'uga halnya dengan inyak dan &emak

dimana saat ini konsumsi masyarakat ,.(83

gram/kapita/hari yang harus kita turunkan men'adi

21


22/43

, gram/kapita/hari Apabila upaya ini dapat

terlaksana berarti kita sudah menurunkan resiko

penduduk Sumatera #arat yang berpotensi

berpenyakit degeneratif seperti Kolesterol(

Tekanan %arah Tinggi dan !enyakit ?antung

Sedangkan kelompok pangan yang harus kita

tingkatkan konsumsinya pada tahun ,. ini dan

seterusnya adalah 9

Umbi-umbian 0Ubi kayu( Ubi ?alar( Kentang dan

Sagu1 dari :4(84 gram/kapita/hari men'adi 85(

gram/kapita/hari

!angan He+ani 0%aging( Telur( Susu dan Ikan1 dari

6(: gram/kapita/hari men'adi 66:(.

gram/kapita/hari

Kacang-kacangan 0Kedelai( Kacang Hi'au dan

Kacang Tanah1 dari 6(33 gram/kapita/hari

men'adi ,6(3 gram/kapita/hari

Sayur-sayuran dan #uah-buahan dari ,64(.

gram/ kapita/hari men'adi ,,(2

gram/kapita/hari

Sau-a#a.sau-a#a )a'( Sa)a Mul!a"a'

22


23/43

%ari segi ketersediaan ada beberapa komoditi

pangan kita yang surplusantara lain 9 beras( umbi-

umbian( ikan( minyak sa+it( gula merah( buah-

buahan dan sayur-sayuran

Sedangkan komoditi pangan yang masih

kurang harus kita pacu dalam peningkatan

produksi dan produktiftasnya serta pengaturan

tata niaganya atara lain adalah 9 daging( telur( susu(

kacang-kacangan

Komoditi pangan tersebut memang sudah

surplus secara +ilayah( tetapi apakah sudah mampu

diakses oleh masing-masing rumah tangga@

Ketahanan !angan tidak punya arti apabila

ketersediaan pangan yang sudah berlebih di +ilayahtidak diikuti dengan ketersediaan pangan yang cukup

ditingkat rumah tangga sehingga mereka tidak

mampu mengkonsumsi pangan yang beragam(

bergi;i dan berimbang serta aman

Selain itu bagi 'enis-'enis pangan yang minus

sudah barang tentu akan dipasok dari luar asalah

yang perlu dicermati adalah apakah pasokan bahan

pangan tersebut sudah dapat diatasi melalui

penataan distribusi pangan tersebut( baik melalui

23


24/43

pengaturan distribusi pangan yang lancar maupun(

mengurangi biaya distribusi tersebut dengan

menga+asi pungutan-pungutan yang tidak resmi(

dan yang paling penting ker'asama dengan pro"insi

yang menghasilkan

Kondisi ini akan dapat diatasi apabila kita

sudah mengetahui dengan akurat keadaan konsumsi

di tingkat rumah tangga( se'auh mana kemampuan

rumah tangga mengakses pangan tersebut( 'alur

distribusi pangan( dan mengembangkan ker'asama

dengan pro"insi yang terkait dengan pasokan pangan

kita atau pro"insi yang menerima pasokan kita

terutama pro"insi tetangga atau se-Sumatera

asalah ge'olak harga pangan yang ter'adi

akhir-akhir ini disamping disebabkan oleh masalah

ketersediaan pangan yang tidak merata antar

daerah( tapi lebih dominan disebabkan oleh kondisi

perekonomian global seperti pengaruh turun naiknya

harga minyak mentah dunia( dan merosotnya

perekonomian negara-negara ma'u seperti Amerika

Serikat serta adanya pembatasan ekspor pangan dari

*egara-negara berkembang

24


25/43

Sau-a#a.Sau-a#a &a'( Sa)a H*#ma+!

Akumulasi dan kompleksitas masalah pangan

ini sangat membutuhkan perhatian dan ker'a keras

kita semua( terutama dari stakeholder yang terkait

dengan %K! di tingkat pro"insi !ertemuan kita pada

hari ini untuk saling tukar informasi dalam rangka

pembahasan dan mengkoordinasikan guna mencari

langkah-langkah antisipasi sebagai solusi yang tepat

dan akurat dalam pemecahan masalah pangan di

Sumatera #arat terutama bagaimana upaya-upaya

kita untuk mengurangi konsumsi beras masyarakat

yang saat ini kita masih bercokol di peringkat I

*asional sebagai pengkonsumsi beras tertinggi

Untuk itu melalui )apat Koordinasi %K! ini Saya

harapkan Saudara-saudara dapat merumuskan

upaya-upaya yang harus dilakukan dalam rangka

mengurangi konsumsi beras masyarakat serta

meningkatkan konsumsi kelompok Umbi-umbian

untuk memenuhi kebutuhan Karbohidrat yang Ideal

Untuk itu didalam forum yang terhormat ini

Saya harapkan kepada Saudara-saudara untuk dapat

merumuskan beberapa hal sbb 9

25


26/43

a #agaimana me+u'udkan Sistem Ketahanan

!angan yang terpadu antara aspek

ketersediaan( penganekaragaman konsumsi(

distribusi dan harga pangan( sehingga dapat

me+u'udkan ketahanan pangan di tingkat

rumah tangga

b Upaya-upaya konkrit apa yang harus kita

lakukan dalam rangka mengurangi konsumsi

beras masyarakat

Ha-!#!' &a'( Sa)a Mul!a"a'

%emikianlah sambutan dan arahan Saya pada

kesempatan ini( dengan mengucapkan

Bismillahirrahmanirrahin #apat Koordinasi

Dewan Ketahanan Pangan Provinsi $ahun

%&&'dengan resmi Saya nyatakan dibuka Selamat

berdiskusi( semoga dapat melahirkan langkah-

langkah yang positif sebagai upaya kita dalam

!emantapan Sistem Ketahanan !angan di Sumatera

#arat

$abillahi TauBk $alhidayah( +assalamuCalaikum $r

$b

26


27/43

Pa-a'(, 30 Ma#+ 2009

Gu%#'u# /K+ua DKP P#*1!'s!

GAMAWAN AUI

SAMBUTAN DAN ARAHAN

WAKI4 GUBERNUR/

27


28/43

KETUA HARIAN DEWAN KETAHANAN PANGANPROPINSI

PADA ACARA

SEMINAR/WORKSHOP AKHIR DESA MANDIRIPANGAN TINGKAT PROVINSI SUMATERA BARAT

DI PADANG, 56 DESEMBER 2007


&a'( Sa)a H*#ma+!

1,. Sdr Kepala #adan Ketahanan !angan !ro"insi

Sumatera #arat selaku Sekretaris %K! !ropinsi

11. Sdr Kepala %inas/#adan/&embaga selaku

Anggota %K!/!ok'a %K! !ropinsi

12. Sdr Kepala %inas / #adan / &embaga selakuSekretaris %e+an Ketahanan !angan

Kabupaten/Kota dan Kepala %inas Kesehatan

Kabupaten/Kota se Sumatera #arat

13. Saudara !embicara / *ara Sumber

14. Hadirin undangan yang berbahagia

Sebagai umat yang beragama( kita patut

bersyukur kepada Tuhan Dang aha Esa karena

dengan )ahmat dan Karunia-*ya kita dapat

28


29/43

menghadiri pertemuan ini( ditengah-tengah

kesibukan masing-masing dalam melaksanakan tugas

dan tanggung 'a+ab kita Seiring dengan rasa syukur

tersebut( saya perlu menyampaikan ucapan terima

kasih serta penghargaan yang setinggi tingginya

kepada Saudara-saudara sekalian yang hadir pada

hari ini memenuhi Undangan Kepala #adan

Ketahanan !angan dalam rangka !enyelenggaraan

Seminar/$orkshop Akhir %esa andiri !anganTingkat !ro"insi Sumatera #arat Tahun ,3


!ada tahun ,8( #adan Ketahanan !angan(

%eptan meluncurkan !rogram Aksi %esa andiri

!angan( sebagai salah satu strategi untukmempercepat pembangunan di +ilayah perdesaan(

khususnya dalam rangka mendukung pemantapan

ketahanan pangan !rogram ini merupakan kegiatan

lintas sektor yang dalam pelaksanaannya

memerlukan keterlibatan dan sinergitas antar

instansi dan stakeholder yang terkait

Sampai dengan tahun ,3( program aksi desa

mandiri pangan telah dilaksanakan di 6 Kabupaten

yang terdiri dari 4 Kabupaten yang dananya berasal

29


30/43

dari A!#* dan 2 Kabupaten yang dananya berasal

dari A!#% pada 38 -sa #aa' 1a'(a'

Sebanyak 9 -samerupakan desa pelaksana tahun

,3 yang baru memasuki +aa1 1#s!a1a' dan

57 -sa merupakan desa pelaksana tahun ,4

yang telah memasuki +aa1 1'um%ua'(

sedangkan 60 -sa sisanya merupakan desa

pelaksana tahun ,8 yang telah memasuki +aa1

1'(m%a'(a'!ada akhir tahun ,. ke 6 desa 0:

Kabupaten1 tersebut akan memasuki tahap

kemandirian yang dicirikan oleh adanya peningkatan

peran masyarakat dalam me+u'udkan upaya

ketahanan pangan( berkembangnya usaha yang

mapan( mantapnya organisasi/kelembagaan yang

ada serta berkembangnya 'aringan usaha/kemitraan

!ada +aktu yang bersamaan akan ada pengurangan

peran pendampingan yang selan'utnya peranannya

digantikan oleh Tim !angan %esa


elalui !rogram Aksi %esa andiri !angan ini

diharapkan masyarakat desa mempunyai

kemampuan dan kemandirian dalam me+u'udkan

30


31/43

ketahanan pangan dan gi;i( sehingga dapat

men'alani kehidupan yang lebih sehat dan produktif

dari hari ke hari( secara berkelan'utan Upaya

tersebut dilakukan melalui proses pemberdayaan

masyarakat dengan kegiatan seperti mengenali

potensi dan kemampuan( mencari alternatif peluang

dan pemecahan masalah( dan akhirnya diharapkan

mampu mengambil keputusan dengan

memanfaatkan sumberdaya yang ada secara eBsiendan berkelan'utan elalui berbagai tahapan kegiatan

tersebut( diharapkan dapat tercapai kemandirian

masyarakat


Kegiatan $orkshop Akhir %esa andiri !angan

bertu'uan antara lain adalah 9

Untuk menyamakan persepsi tentang disain

program aksi desa mandiri pangan dan rencana

implementasi kegiatan untuk stake holder(

menyampaikan langkah-langkah pelaksanaan

program dan mencari masukan-masukan

kepada aparat selaku stake holder ketahanan

pangan terutama pada %inas/Instansi/ lembaga

31


32/43

terkait dalam +adah %e+an Ketahanan !angan

Tingkat !ro"insi dan Kabupaten/Kota

eningkatkan sumber daya aparat( tenaga

pendamping dan kelompok sasaran

pelaksanaan !rogram Aksi %esa andiri !angan

untuk mengembangkan kelembagaan dan

pemberdayaan masyarakat penerima manfaat

program

Sedangkan sasaran akhir yang ingin dicapai

dari !elaksanaan $orkshop Akhir %esa andiri

!angan ini adalah

Ter+u'udnya Ketahanan !angan dan 7i;i di tingkat

desa yang ditandai dengan berkurangnya tingkat

kera+anan pangan dan gi;i masyarakat

%alam rangka !enguatan odal asyarakat

kepada masing-masing desa diberikan bantuan dana

sebesar )p 3(- dalam bentuk dana

bergulir( yang pada tahun ,8 dan ,4 telah

masuk ke rekening kelompok dan 'uga telah

dimanfaatkan oleh masing-masing anggota

kelompok

32


33/43

Kepada unit ker'a lain diminta untuk

mensingkronkan !rogram/kegiatan yang ada dengan

!rogram Aksi %esa andiri !angan di Kabupaten

yang dialokasikan tersebut




Bismillahirrahmanirrahin Seminar( )orkshop

*khir Desa +andiri Pangan $ingkat Provinsi

Sumatera Barat $ahun %&&dengan resmi Saya

nyatakan dibuka Selamat berdiskusi( semoga dapat

melahirkan langkah-langkah yang positif sebagai

upaya kita dalam !emantapan Ketahanan !angan di

Sumatera #arat

$abillahi TauBk $alhidayah

$assalamuCalaikum $r $b

Pa-a'(, 56 Dsm%#2007

Wa"!l Gu%#'u# /

33


34/43

K+ua Ha#!a' DKP P#*1!'s!

MAR4IS RAHMAN

SAMBUTAN DAN ARAHAN

WAKI4 GUBERNUR/KETUA HARIAN DEWAN KETAHANAN PANGAN

PROPINSI

PADA ACARA

PERTEMUAN KOORDINASI DEWAN KETAHANANPANGAN PROPINSI SUMATERA BARAT

DI PADANG, 53 MEI 2007


&a'( Sa)a H*#ma+!

1#. Sdr Asisten II Setda !ropinsi Sumatera #arat

selaku $akil Ketua Harian %K! !ropinsi

34


35/43

16. Sdr Kepala #adan #imas Ketahanan !angan

!ropinsi Sumatera #arat selaku Sekretaris %K!

!ropinsi

1:. Sdr Kepala %inas/#adan/&embaga selaku

Anggota %K!/!ok'a %K! !ropinsi

19. Sdr Kepala %inas / #adan / &embaga selaku

Sekretaris %e+an Ketahanan !angan

Kabupaten/Kota dan Kepala %inas Kesehatan

Kabupaten/Kota se Sumatera #arat

15. Saudara !embicara / *ara Sumber

2,. Hadirin undangan yang berbahagia

Sebagai umat yang beragama( kita patut

bersyukur kepada Tuhan Dang aha Esa karena

dengan )ahmat dan Karunia-*ya kita dapat

menghadiri pertemuan ini( ditengah-tengah

kesibukan masing-masing dalam melaksanakan tugas

dan tanggung 'a+ab kita Seiring dengan rasa syukur

tersebut( saya perlu menyampaikan ucapan terima

kasih serta penghargaan yang setinggi tingginya

kepada Saudara-saudara sekalian yang hadir pada

hari ini memenuhi Undangan %e+an Ketahanan

!angan !enyelenggaraan !ertemuan Koordinasi

35


36/43

%e+an Ketahanan !angan kita pada bulam ei ini

merupakan pertemuan ketiga dalam tahun ,3

yang dia+ali pada bulan aret yang lalu


!ertemuan %e+an kita pada hari ini

bertemakan +engingkatkan Koordinasi dan

Sinergisitas Stakeholder dalam penanganan

dan *ntisipasi kasus -i"i Buruk dan kemiskinan

di Sumatera Barat Hal ini didasarkan kepada

himbauan enteri !ertanian )I selaku Ketua Harian

%e+an Ketahanan !angan *asional kepada 7ubernur/

Ketua %e+an Ketahanan !angan !ropinsi seluruh

Indonesia melalui surat *omor 9 42/TU,6//2/,3

tanggal ,3 aret ,3 tentang Antisipasi!enanganan kasus 7i;i buruk


Sebagaimana kita ketahui dari berbagai

!ublikasi baik media cetak maupun media elektronik

0T1( akhir-akhir ini banyak diberitakan kasus-kasus

balita 7i;i buruk( )a+an !angan dan kemiskinan

Kasus ini banyak diperngaruhi oleh ketidak mampuan

masyarakat untuk membeli bahan pangan karena

harga pangan masih naik setiap +aktu

36


37/43

Ketidak stabilan harga pangan dipengaruhi oleh

kondisi perekonomian global seperti pengaruh

meningkatnya harga minyak mentah dunia dan

pembatasan ekspor pangan dari negara-negara

berkembang karena adanya upaya mereka

mengubah bahan pangan men'adi bio-energi

Untuk meningkatkan daya beli masyarakat(

pemerintah mengupayakan pemberian subsidi

pangan baik langsung maupun tidak langsung(membuka lapangan ker'a dan mengentaskan

kemiskinan !eningkatan pendapatan masyarakat

masih perlu difasilitasi oleh stakeholder melalui

pelaksanaan program dan kegiatan secara terpadu

utamanya pada daerah kantong-kantong kemiskinan

tersebut


Sebagai gambaran dari kondisi kasus 7i;i

buruk ini dapat saya sampaikan pada Saudara-

saudara bah+a secara *asional balita dengan berat

badan kurang( mencapai 'umlah 5(6 'uta balita atau

sekitar ,5 < dari 'umlah balita yang ada Khusus kita

di Sumatera #arat 'umlah balita berat badan kurang

37


38/43

66246 balita atau ,(5 < dari 'umlah balita 54234

#alita dengan berat badan kurang ini harus segera

mendapat perhatian dan penanganan yang serius

agar tidak berkembang men'adi Kasus -i"i Buruk.


%alam hal menangani permasalah ini saya

menghimbau kepada seluruh %inas/Instansi terkait

selaku anggota %e+an Ketahanan !angan !ropinsi

dan khususnya kepada !emerintah Kabupaten/Kota

agar segera melakukan langkah-langkah sebagai

berikut 9

6 Kabupaten/Kota segera melakukan rapat

koordinasi %K! tentang penangan 7i;i buruk di

masing-masing daerah, endata dan mengatasi masalah )a+an

!angan dan 7i;i #uruk terutama bagi anak usia

balita

2 emberikan akan Tambahan kepada

!enderita 7i;i #uruk melalui pemanfaatan %ana

!%)! 0!enanggulangan %aerah )a+an !angan1

dan sumber lain 0A!#*( A!#%( serta menga'ak

peranserta s+asta melalui Forporate Social

)esponsibility 0FS)1 dan bantuan masyarakat1

38


39/43

5 embangun &umbung !angan dengan %ana

Alokasi Khusus 0%AK1

: !engembangan %i"ersiBkasi konsumsi

!angan melalui 7erakan !angan 2 # 0 #eragam(

#ergi;i dan #erimbang1

8 emberikan pengobatan gratis kepada

penderita gi;i buruk

4 engaktifkan sistem isyarat dini melalui

penerapan SK!7 0Sistem Ke+aspadaan !angandan 7i;i1 dengan melibatkan posyandu dan T!

G !KK

3 Terakhir saya mengharapkan kiranya

Saudara-Saudara dapat menindaklan'uti hasil-

hasil kesepakatan )apat Koordinasi %e+an

Ketahanan !angan kita yang telah lalu( dimana

hasil kesepakatan tersebut telah disampaikan

kepada Saudara-Saudara secara tertulis( dan

menyampaikan laporan perkembangannya

kepada Sekretariat %e+an Ketahanan

!angan/#adan #imas Ketahanan !angan

!ropinsi Sumatera #arat ?ln )aden Saleh *o 5

!adang


39


40/43

Akumulasi dan kompleksitas permasalahan

diatas sangat membutuhkan perhatian dan ker'a

keras kita semua( baik oleh stakeholder yang terkait

di tingkat !ropinsi maupun stakeholder yang terkait

di tingkat Kabupaten/Kota !ertemuan kita pada hari

ini untuk saling tukar informasi dalam rangka

pembahasan dan mengkoordinasikan guna mencari

langkah-langkah antisipasi sebagai solusi yang tepat

dan akurat dalam pemecahan masalah pangan(khususnya menyangkut masalah Kasus -i"i Buruk

dan Kemiskinan di Sumatera Barat( yang akan

dipresentasikan oleh Kepala %inas Kesehatan dan

Kepala %inas Sosial !ropinsi Sumatera #arat




Bismillahirrahmanirrahin #apat Koordinasi

Dewan Ketahanan Pangan Propinsi dan

Kaupaten(Kota se Sumatera Barat ulan +ei%&&dengan resmi Saya nyatakan dibuka Selamat

berdiskusi( semoga dapat melahirkan langkah-

40


41/43

langkah yang positif sebagai upaya kita dalam

!emantapan Ketahanan !angan di Sumatera #arat

$abillahi TauBk $alhidayah

$assalamuCalaikum $r $b

Pa-a'(, 53 M! 2007

Wa"!l Gu%#'u# /K+ua Ha#!a' DKP P#*1!'s!

MAR4IS RAHMAN

41


42/43

42


43/43

Arahan Ka. Badan.rtf

Documents

Transcript of Arahan Ka. Badan.rtf