APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR SAMPAH RUMAH TANGGA …eprints.stiperdharmawacana.ac.id/8/1/Jurnal Denny...

13
Denny Kurniawan Aplikasi Pupuk Organik Cair Sampah Rumah Tangga Terhadap Pertumbuhan 1110005301048 dan Hasil Tanaman Kacang Panjang (vigna sinensis L.) Page | 1 Universitas Tamansiswa Padang APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR SAMPAH RUMAH TANGGA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KACANG PANJANG (Vigna sinensis L.) Denny Kurniawan Programstudi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Tamansiswa ABSTRAK Percobaan tentang aplikasi POC telah dilakukan pada lahan kebun dengan jenis tanah pasir di Kelurahan Parupuk Tabing, Kecamatan Koto tanggah dimulai sejak bulan Oktober 2013 sampai Desember 2013, bertujuan untuk mendapatkan konsentrasi POC sampah rumah tangga yang tepat terhadap pertumbuhan dan hasil kacang panjang. Percobaan ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) non faktor dengan 3 kelompok. Perlakuan yang dicobakan adalah Pupuk Organik Cair sampah rumah tangga yang terdiri dari 5 perlakuan konsentrasi dengan taraf : 0%, 5, 10, 15, dan 20%. Sehingga terdapat 15 petak percobaan. Bahan yang digunakan adalah kacang panjang varietas PARADE TA VI yang ditanam 2 biji/lubang, dengan jarak tanam 30 x 60 cm secara tugal. Pupuk dasar yang diberikan setengah rekomendasi adalah pupuk kandang 180 kg/ha, pupuk urea sebanyak 50 kg/ha setara dengan 18 g/plot, SP36 100 kg/ha setara dengan 21,6 g/plot dan KCl 50 kg/ha setara dengan 10,8 g/plot. SP36 dan KCl diberikan keseluruhan pada awal waktu tanam, sedangkan urea 1 / 2 bagian pada saat tanam dan 1 / 2 bagian lagi pada waktu tanaman berumur 3 minggu. Setiap pengamatan dirata-ratakan untuk masing-masing plot perlakuan kemudian dianalisis dengan sidik ragam jika berbeda nyata dilanjutkan dengan uji lanjut DMRT pada taraf 5%. Variabel yang diamati adalah : panjang batang utama, panjang daun terpanjang, umur berbunga, umur panen pertama, jumlah bunga, umur panen pertama, panjang polong per tanaman, jumlah polong per tanaman, berat polong segar per tanaman dan total hasil per plot dan per ha. Pupuk organik cair sampah rumah tangga dapat meningkatkan panjang daun terpanjang, jumlah polong segar per tanaman, berat polong segar per tanaman dan total hasil polong per plot dan per ha sebanyak 11.058 kg,setara dengan 30.7 ton per ha. Konsentrasi pupuk organik cair sampah rumah tangga 5% memberikan hasil yang terbaik bagi pertumbuhan dan hasil tanaman kacang panjang per plot. Kata kunci: POC sampah rumah tangga, Kacang panjang PENDAHULUAN Kacang panjang merupakan salah satu tanaman perdu semusim yang banyak dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia, baik sebagai sayuran maupun sebagai lalapan dalam upaya meningkatkan gizi masyarakat sebagai sumber vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan mineral. Bijinya banyak mengandung protein, lemak dan karbohidrat.

Transcript of APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR SAMPAH RUMAH TANGGA …eprints.stiperdharmawacana.ac.id/8/1/Jurnal Denny...

Page 1: APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR SAMPAH RUMAH TANGGA …eprints.stiperdharmawacana.ac.id/8/1/Jurnal Denny Kurniawan okk.pdf · Percobaan tentang aplikasi POC telah dilakukan pada lahan

Denny Kurniawan Aplikasi Pupuk Organik Cair Sampah Rumah Tangga Terhadap Pertumbuhan 1110005301048 dan Hasil Tanaman Kacang Panjang (vigna sinensis L.)

P a g e | 1

Universitas Tamansiswa Padang

APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR SAMPAH RUMAH TANGGA

TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN

KACANG PANJANG (Vigna sinensis L.)

Denny Kurniawan

Programstudi Agroteknologi

Fakultas Pertanian Universitas Tamansiswa

ABSTRAK

Percobaan tentang aplikasi POC telah dilakukan pada lahan kebun dengan jenis

tanah pasir di Kelurahan Parupuk Tabing, Kecamatan Koto tanggah dimulai sejak bulan

Oktober 2013 sampai Desember 2013, bertujuan untuk mendapatkan konsentrasi POC

sampah rumah tangga yang tepat terhadap pertumbuhan dan hasil kacang panjang.

Percobaan ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) non faktor dengan 3

kelompok. Perlakuan yang dicobakan adalah Pupuk Organik Cair sampah rumah tangga

yang terdiri dari 5 perlakuan konsentrasi dengan taraf : 0%, 5, 10, 15, dan 20%.

Sehingga terdapat 15 petak percobaan. Bahan yang digunakan adalah kacang panjang

varietas PARADE TA VI yang ditanam 2 biji/lubang, dengan jarak tanam 30 x 60 cm

secara tugal. Pupuk dasar yang diberikan setengah rekomendasi adalah pupuk kandang

180 kg/ha, pupuk urea sebanyak 50 kg/ha setara dengan 18 g/plot, SP36 100 kg/ha

setara dengan 21,6 g/plot dan KCl 50 kg/ha setara dengan 10,8 g/plot. SP36 dan KCl

diberikan keseluruhan pada awal waktu tanam, sedangkan urea 1/2bagian pada saat

tanam dan 1/2 bagian lagi pada waktu tanaman berumur 3 minggu. Setiap pengamatan

dirata-ratakan untuk masing-masing plot perlakuan kemudian dianalisis dengan sidik

ragam jika berbeda nyata dilanjutkan dengan uji lanjut DMRT pada taraf 5%. Variabel

yang diamati adalah : panjang batang utama, panjang daun terpanjang, umur berbunga,

umur panen pertama, jumlah bunga, umur panen pertama, panjang polong per tanaman,

jumlah polong per tanaman, berat polong segar per tanaman dan total hasil per plot dan

per ha. Pupuk organik cair sampah rumah tangga dapat meningkatkan panjang daun

terpanjang, jumlah polong segar per tanaman, berat polong segar per tanaman dan total

hasil polong per plot dan per ha sebanyak 11.058 kg,setara dengan 30.7 ton per ha.

Konsentrasi pupuk organik cair sampah rumah tangga 5% memberikan hasil yang

terbaik bagi pertumbuhan dan hasil tanaman kacang panjang per plot.

Kata kunci: POC sampah rumah tangga, Kacang panjang

PENDAHULUAN

Kacang panjang merupakan salah satu tanaman perdu semusim yang banyak

dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia, baik sebagai sayuran maupun sebagai lalapan

dalam upaya meningkatkan gizi masyarakat sebagai sumber vitamin A, vitamin B,

vitamin C, dan mineral. Bijinya banyak mengandung protein, lemak dan karbohidrat.

Page 2: APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR SAMPAH RUMAH TANGGA …eprints.stiperdharmawacana.ac.id/8/1/Jurnal Denny Kurniawan okk.pdf · Percobaan tentang aplikasi POC telah dilakukan pada lahan

Denny Kurniawan Aplikasi Pupuk Organik Cair Sampah Rumah Tangga Terhadap Pertumbuhan 1110005301048 dan Hasil Tanaman Kacang Panjang (vigna sinensis L.)

P a g e | 2

Universitas Tamansiswa Padang

Komoditi ini merupakan sumber protein nabati yang cukup potensial, selain dapat

digunakan sebagai sumber pangan, dan obat-obatan, tanaman kacang panjang juga dapat

meningkatkan kesuburan tanah, karena akar-akarnya bersimbiosis dengan bakteri

Rhizobium yang mampu mengikat Nitrogen (N2) dari udara (Rahayu, 2007).

Produktivitas polong segar kacang panjang di Indonesia masih tergolong rendah,

yaitu 4,8 ton/ha (Departemen Pertanian, 2002), sedangkan di Thailand mencapai 7,2

ton/ha dan Australia 30 ton/ha, sementara potensi hasil polong ditingkat penelitian dapat

mencapai rata-rata 17,4 ton/ha (Kusno, 2000). Hal ini disebabkan oleh teknik budidaya

yang masih bersifat usaha sampingan atau belum intensif dalam skala usaha agribisnis.

Mengingat semakin meningkatnya permintaan dan kebutuhan kacang panjang, maka

perlu dicarikan solusi dari sistem budidaya yang dapat meningkatkan hasil kacang

panjang. Salah satu usaha untuk meningkatkan produktivitas kacang panjang dapat

dilakukan dengan pemupukan yang tepat.

Untuk mengatasi masalah tersebut, dapat dilakukan upaya pemupukan. Dalam

aplikasi, biasanya petani melakukan pemupukan dengan pupuk buatan yang diberikan

melalui tanah. Upaya yang dapat ditempuh agar pemupukan lebih efektif dan efisien

adalah dengan menyemprotkan larutan pupuk melalui daun tanaman, hal ini bertujuan

agar usur hara yang diberikan akan diserap langsung oleh tanaman melalui stomata

sehingga dengan sendirinya unsur hara yang disemprotkan masuk ke dalam jaringan

daun dan langsung dimanfaatkan oleh tanaman.

Saat ini, produk pertanian yang dihasilkan dengan menggunakan pupuk organik

lebih disukai masyarakat, karena produk tersebut lebih aman bagi kesehatan.

Masyarakat di Negara-negara maju mulai beralih mengkomsumsi produk yang

dihasilkan secara organik. Produk yang dihasilkan dari budidaya pertanian yang

menggunakan pupuk organik memiliki nilai jual yang lebih baik.

Pupuk organik cair (POC) adalah pupuk yang kandungan bahan kimianya

rendah maksimal 5%, dapat memberikan hara yang sesuai dengan kebutuhan tanaman

pada tanah, karena bentuknya yang cair, jika terjadi kelebihan kapasitas pupuk pada

tanah dengan sendirinya tanaman akan mudah penyerapan komposisi pupuk yang

dibutuhkan. POC dalam pemberianya jelas lebih merata, tidak akan terjadi penumpukan

pupuk di satu tempat, hal ini disebabkan POC 100 % larut. POC ini mempunyai

Page 3: APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR SAMPAH RUMAH TANGGA …eprints.stiperdharmawacana.ac.id/8/1/Jurnal Denny Kurniawan okk.pdf · Percobaan tentang aplikasi POC telah dilakukan pada lahan

Denny Kurniawan Aplikasi Pupuk Organik Cair Sampah Rumah Tangga Terhadap Pertumbuhan 1110005301048 dan Hasil Tanaman Kacang Panjang (vigna sinensis L.)

P a g e | 3

Universitas Tamansiswa Padang

kelebihan dapat secara cepat mengatasi defesiensi hara dan tidak bermasalah dalam

pencucian hara juga mampu menyediakan hara secara cepat (Musnamar, 2004).

Bahan baku POC yang sangat bagus dari sampah organik yaitu bahan organik

basah atau bahan organik yang mempunyai kandungan air tinggi seperti sisa buah-

buahan atau sayur-sayuran. Selain mudah terurai, bahan ini juga kaya akan nutrisi yang

dibutuhkan tanaman. Semakin besar kandungan selulosa dari bahan organik (C/N rasio)

maka proses penguraian oleh bakteri akan semakin lama (Parnata, Ayub S, 2004).

Sampah adalah sisa kegiatan sehari-hari manusia atau proses alam yg berbentuk

padat yang telah diambil bagian utamanya, telah mengalami pengolahan dan sudah tidak

bermanfaat, dari segi ekonomi sudah tidak ada harganya lagi dan dari segi lingkungan

dapat menyebabkan pencemaran atau gangguan kelestarian alam (Amurwaraharja,

2006).

Hasil penelitian Taufika (2011) pada tanaman wortel menunjukkan bahwa

pemberian dosis pupuk organik cair 135ml/tanaman dengan pemberian P0C sampah

kota memberikan pengaruh yang nyata terhadap bobot segar umbi/tanaman.

Berdasarkan uraian di atas maka penulis telah melakukan penelitian dengan

judul “Aplikasi pupuk organik cair sampah rumah tangga terhadap pertumbuhan dan

hasil tanaman kacang panjang (Vigna Sinensis L.)”.

BAHAN DAN METODE

Percobaan ini telah dilakukan pada lahan kebun dengan jenis tanah pasir di

Kelurahan Parupuk Tabing, Kecamatan Koto tanggah dimulai sejak bulan Oktober 2013

sampai Desember 2013.

Bahan yang digunakan untuk percobaan ini adalah benih kacang panjang

varietas PARADE TA VI, Pupuk Cair sampah rumah tangga, EM 4, pupuk kandang,

pupuk Urea, SP36, KCl, Lannate dan Dithane M-45. Sedangkan alat yang digunakan

adalah cangkul, parang, sekop, sprai 1 ltr, lanjaran, meteran, label, timbangan, tali,

bambu, ember,gelas ukur, alat – alat tulis dan komposter 20 liter.

Percobaan ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) non faktor

dengan 3 kelompok. Perlakuan yang dicobakan adalah Pupuk Cair sampah organik yang

terdapat dari 5 perlakuan konsentrasi dengan taraf : 0%, 5, 10, 15, dan 20%. Sehingga

terdapat 15 petak percobaan. Setiap plot terdiri dari 12 tanaman kacang panjang, 2

Page 4: APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR SAMPAH RUMAH TANGGA …eprints.stiperdharmawacana.ac.id/8/1/Jurnal Denny Kurniawan okk.pdf · Percobaan tentang aplikasi POC telah dilakukan pada lahan

Denny Kurniawan Aplikasi Pupuk Organik Cair Sampah Rumah Tangga Terhadap Pertumbuhan 1110005301048 dan Hasil Tanaman Kacang Panjang (vigna sinensis L.)

P a g e | 4

Universitas Tamansiswa Padang

tanaman dijadikan sebagai sampel. Data hasil pengamatan dianalisis secara sidik ragam

dengan uji 5 % jika berbeda nyata dilanjutan dengan Duncan’s Multiple Range Test

(DMRT) pada taraf 5 %.

Variabel yang diamati adalah : panjang batang utama, panjang daun terpanjang,

umur berbunga, umur panen pertama, jumlah bunga, umur panen pertama, panjang

polong per tanaman, jumlah polong per tanaman, berat polong segar per tanaman dan

total hasil per plot dan per ha.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Tabel 1. Panjang batang utama tanaman kacang panjang pada beberapa konsentrasi

POC sampah rumah tangga (5 MST)

Konsentrasi POC % Panjang Batang Utama (cm)

0 311

5 351

10 340

15 336

20 344

KK 6.63

Angka-angka pada lajur panjang batang utama berbeda tidak nyata menurut uji F 5%.

Pada Tabel 1 terlihat bahwa konsentrasi POC sampah rumah tangga berbeda

tidak nyata terhadap panjang batang utama tanaman kacang panjang berturut-turut dari

yang terpanjang 351-311 cm. Tidak adanya pengruh POC sampah rumah tangga

terhadap panjang batang utama diduga bahwa lahan ditempat penelitian sudah cukup

subur, dibuktikan dari hasil panjang batang utama tanaman sudah cukup baik, sehingga

semua konsentrasi POC sampah rumah tangga berpengaruh tidak nyata terhadap

tanaman kacang panjang. Keadaan ini lebih dipengaruhi oleh botani tanaman kacang

panjang. Lakitan (2007), menyatakan bahwa pertumbuhan dan perkembangan tanaman

dipengaruhi oleh faktor genetik.

Hubungan antara pemberian konsentrasi POC sampah rumah tangga dengan

panjang batang utama tanaman kacang panjang disajikan pada Gambar 1.

Page 5: APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR SAMPAH RUMAH TANGGA …eprints.stiperdharmawacana.ac.id/8/1/Jurnal Denny Kurniawan okk.pdf · Percobaan tentang aplikasi POC telah dilakukan pada lahan

Denny Kurniawan Aplikasi Pupuk Organik Cair Sampah Rumah Tangga Terhadap Pertumbuhan 1110005301048 dan Hasil Tanaman Kacang Panjang (vigna sinensis L.)

P a g e | 5

Universitas Tamansiswa Padang

Gambar 1. Hubungan antara perlakuan dengan panjang batang utama tanaman kacang

panjang pada umur 1- 5 MST.

Pada gambar 1 melihatkan bahwa pemberian beberapa konsentrasi POC sampah

rumah tangga dengan taraf 0,5,10,15 dan 20% menunjukan pertumbuhan yang relatif

seragam pada panjang batang utama hingga 5 MST. Hasil 5 MST terlihat pada gambar

adanya perbedaan panjang batang utama pada konsentrasi 5% namun dianalisis secara

statistic tidak memberikan pengaruh yang nyata, diduga ketersediaan unsur hara pada

tanah telah tersedia sehingga penyerapan unsur hara pada tanah dapat di manfaatkan

oleh tanaman kacang panjang dengan baik.

Tabel 2. Panjang daun terpanjang pada beberapa konsentrasi POC sampah rumah

tangga.

Konsentrasi POC % Panjang Daun Terpanjang (cm)

0 13.1 a

5 18.3 b

10 16.3 c

15 17.5 c

20 16.2 c

KK 9.55

Angka-angka pada lajur yang diikuti oleh huruf kecil yang sama berbeda tidak nyata

pada uji DMRT dengan taraf 5%.

Tabel 2 menunjukkan bahwa panjang daun terpanjang akibat pemberian

beberapa konsentrasi POC sampah rumah tangga berbeda nyata dengan hasil terpanjang

pada konsentrasi 5% yaitu 18.3 cm, sedangkan yang terpendek terlihat pada 0% yaitu

13.1 cm. Hal ini mengindikasikan bahwa konsentrasi POC sampah rumah tangga dapat

memenuhi kebutuhan hara bagi tanaman.

0

50

100

150

200

250

300

350

1 2 3 4 5

Pa

nja

ng

Ba

tan

g U

tam

a (c

m)

Minggu Setelah Tanam (MST)

0%

5%

10%

15%

20%

Page 6: APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR SAMPAH RUMAH TANGGA …eprints.stiperdharmawacana.ac.id/8/1/Jurnal Denny Kurniawan okk.pdf · Percobaan tentang aplikasi POC telah dilakukan pada lahan

Denny Kurniawan Aplikasi Pupuk Organik Cair Sampah Rumah Tangga Terhadap Pertumbuhan 1110005301048 dan Hasil Tanaman Kacang Panjang (vigna sinensis L.)

P a g e | 6

Universitas Tamansiswa Padang

Tabel 3. Umur berbunga tanaman kacang panjang akibat pemberian beberapa

konsentrasi POC sampah rumah tangga

Konsentrasi POC % Umur berbunga (hari)

0 43.0

5 42.6

10 42.3

15 41.6

20 41.6

KK 3.94

Angka-angka pada lajur umur berbunga tanaman kacang panjang berbeda tidak nyata

menurut uji F 5%.

Tabel 3 melihatkan pemberian beberapa konsentrasi POC sampah rumah tangga

terhadap kacang panjang tidak memberikan pengaruh pada parameter umur berbunga.

Kisaran umur muncul bunga yaitu 43.0 - 41.6 hari. Terlihat dari respon semua perlakuan

relatif sama. Bunga kacang panjang tidak tumbuh dan mekar secara serentak. Hal ini

disebabkan penambahan POC sampah rumah tangga tidak secara langsung berperan

pada pembungaan karena pembungaan sangat dipengaruhi oleh faktor genetik dan

faktor lingkungan. Hal ini sesuai dengan menurut Pitojo ( 2006) bahwa pembungaan

merupakan bagian dari siklus hidup tanaman yang sangat diperlukan oleh faktor genetik

dan lingkungan. Dilihat dari faktor genetik kacang panjang memiliki umur berbunga

rata-rata 30 HST.

Tabel 4. Jumlah bunga tanaman kacang panjang akibat pemberian konsentrasi POC

sampah rumah tangga

Konsentrasi POC % Jumlah bunga

0 135.0

5 148.3

10 142.6

15 137.3

20 140.3

KK 15.74

Angka-angka pada jumlah bunga tanaman kacang panjang berbeda tidak nyata menurut

uji F 5%.

Tabel 4 memperlihatkan bahwa pemberian beberapa konsentrasi POC sampah

rumah tangga terhadap kacang panjang tidak memberikan pengaruh pada parameter

umur berbunga. Kisaran bunga yaitu 148.3 – 135.0 kuntum .

Page 7: APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR SAMPAH RUMAH TANGGA …eprints.stiperdharmawacana.ac.id/8/1/Jurnal Denny Kurniawan okk.pdf · Percobaan tentang aplikasi POC telah dilakukan pada lahan

Denny Kurniawan Aplikasi Pupuk Organik Cair Sampah Rumah Tangga Terhadap Pertumbuhan 1110005301048 dan Hasil Tanaman Kacang Panjang (vigna sinensis L.)

P a g e | 7

Universitas Tamansiswa Padang

Menurut Murbandono (2001) Unsur hara yang terdapat dalam pupuk organik

lambat tersedia untuk pertumbuhan tanaman, akan tetapi dengan penggunaan pupuk

organik perbaikan tanah akan terus berlangsung. Sejalan dengan Lingga dan Marsono

(2003) ketersedian hara yang cukup diperlukan selama fase generatif.

Tabel 5. Umur panen pertama tanaman kacang panjang pada beberapa konsentrasi POC

sampah rumah tangga.

Konsentrasi POC % Umur panen pertama (hari)

0 47

5 42

10 45

15 43

20 46

KK 4.97

Angka-angka pada umur panen pertama berbeda tidak nyata menurut uji F 5%.

Tabel 5 memperlihatkan bahwa pemberian beberapa konsentrasi POC sampah

rumah tangga berbeda tidak nyata pada umur panen pertama. Kisaran umur panen

pertama kacang panjang yaitu 47 - 42 hari. Hal ini disebabkan pemberian konsentrasi

POC sampah rumah tangga erat kaitannya dengan umur muncul bunga pertama kacang

panjang (Tabel 3) yang tidak berpengaruh meskipun konsentrasi yang diberikan lebih

tinggi. Umur panen pertama dipengaruhi oleh umur muncul bunga pertama. Sedangkan

umur muncul bunga pertama sangat dipengaruhi oleh faktor lingkungan seperti suhu

dan curah hujan. Menurut Gardner, Brent Pearce, Roger dan Mitchell (2000) umur

berbunga suatu tanaman dipengaruhi oleh intesitas penyinaran, suhu dan curah hujan.

Tabel 6. Panjang polong per tanaman kacang panjang akibat pemberian beberapa

konsentrasi POC sampah rumah tangga.

Konsentrasi POC % Panjang polong per tanaman (cm)

0 68.76

5 76.43

10 73.33

15 71.40

20 74.16

KK 9.88

Angka-angka pada panjang polong per tanaman berbeda tidak nyata menurut uji F 5%.

Pada Tabel 6 terlihat bahwa panjang polong per tanaman kacang panjang pada

pemberian POC sampah rumah tangga berbeda tidak nyata. Panjang polong per

tanaman kacang panjang berada pada kisaran 76.43 – 68.76 cm. Hal ini diduga POC

Page 8: APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR SAMPAH RUMAH TANGGA …eprints.stiperdharmawacana.ac.id/8/1/Jurnal Denny Kurniawan okk.pdf · Percobaan tentang aplikasi POC telah dilakukan pada lahan

Denny Kurniawan Aplikasi Pupuk Organik Cair Sampah Rumah Tangga Terhadap Pertumbuhan 1110005301048 dan Hasil Tanaman Kacang Panjang (vigna sinensis L.)

P a g e | 8

Universitas Tamansiswa Padang

sampah rumah tangga yang diberikan pada berbagai konsentrasi belum bisa

dimanfaatkan tanaman dengan optimal sehingga hasil yang didapatkan tidak

berpengaruh satu sama lain. Kemungkinan yang terjadi adalah pembentukan panjang

polong merupakan sifat yang dipengaruhi oleh genetik tanaman, sesuai dengan pendapat

Lakitan (2007), bahwa pertumbuhan dan perkembangan tanaman dipengaruhi oleh

faktor genetik.

Penampilan panjang polong pertanaman, tanaman kacang panjang disajikan

pada Gambar 2.

Gambar 2. Penampilan panjang polong pertanaman akibat pemberian konsentrasi POC

sampah rumah tangga pada tanaman kacang panjang

Berdasarkan gambar diatas pengamatan panjang polong per tanaman kacang

panjang dapat dilihatkan bahwa pemberian konsentrasi POC sampah rumah tangga

dengan taraf 0%, 5, 10, 15 dan 20% menunjukan panjang polong yang tidak seragam,

terlihat pada gambar adanya perbedaan panjang polong pada pemberian konsentrasi 5%

namun dianalisis secara statistik tidak memberikan pengaruh yang nyata, diduga bahwa

pertumbuhan dan perkembangan tanaman dipengaruhi oleh faktor genetik.

Tabel 7. Jumlah polong segar per tanaman kacang panjang akibat pemberian beberapa

konsentrasi POC sampah rumah tangga.

Konsentrasi POC % Jumlah polong per tanaman

0 40.0 a

5 60.7 b

10 51.6 c

15 44.0 c

20 50.6 c

KK 11.43

Angka-angka pada lajur yang diikuti oleh huruf kecil yang sama berbeda tidak nyata

pada uji DMRT dengan taraf 5%.

Page 9: APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR SAMPAH RUMAH TANGGA …eprints.stiperdharmawacana.ac.id/8/1/Jurnal Denny Kurniawan okk.pdf · Percobaan tentang aplikasi POC telah dilakukan pada lahan

Denny Kurniawan Aplikasi Pupuk Organik Cair Sampah Rumah Tangga Terhadap Pertumbuhan 1110005301048 dan Hasil Tanaman Kacang Panjang (vigna sinensis L.)

P a g e | 9

Universitas Tamansiswa Padang

Pada Tabel 7 dilihat bahwa pemberian beberapa konsentrasi POC sampah rumah

tangga memperlihatkan perbedaan yang nyata terhadap jumlah polong per tanaman

yaitu berurut dari jumlah polong per plot 60.67 – 40.00 polong. Hal ini dikarenakan

konsentrasi POC sampah rumah tangga yang diberikan dapat meningkatkan jumlah

unsur hara yang diserap tanaman untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Hal ini

sesuai pendapat Haryadi, S (2002), bahwa dengan cukupnya kebutuhan hara tanaman

baik unsur makro maupun mikro, akan membantu mikro organism tanaman berjalan

lancar, selanjutnya akan berguna dalam memacu pertumbuhan tanaman antara lain

jumlah polong segar pertanaman.

Tabel 8. Berat polong segar per tanaman kacang panjang akibat pemberian beberapa

konsentrasi POC sampah rumah tangga.

Konsentrasi POC % Berat polong segar per tanaman (g)

0 1.033,3 a

5 1.533,3 b

10 1.291,6 c

15 1.233,3 c

20 1.316,7 c

KK 10.52

Angka-angka pada lajur yang diikuti oleh huruf kecil yang sama berbeda tidak nyata

pada uji DMRT dengan taraf 5%.

Tabel 8 melihatkan pemberian beberapa konsentrasi POC sampah rumah tangga

terhadap berat polong kacang panjang memperlihatkan perbedaan nyata. Kisaran berat

polong segar per tanaman yaitu 1.533.30 – 1.033.30 g. Hal ini menunjukkan bahwa

POC sampah rumah tangga yang diberikan dalam berbagai konsentrasi mampu

memberikan pengaruh yang nyata terhadap parameter berat polong segar per tanaman

kacang panjang, karena hara yang dibutuhkan tanaman dapat dipenuhi oleh pemberian

POC sampah rumah tangga pada konsentrasi 5%, sehingga pembentukan dan pengisian

polong kacang panjang dapat terjadi dengan optimal.

Pemupukan melalui daun selama tahap pengisian polong dapat meningkatkan

pengisian polong kacang panjang. Pemberian zat hara melalui daun akan mengatasi

kekurangan hara di dalam daun sebagai akibat retranslokasi unsur hara dari daun kebiji

yang sedang terbentuk (Garcia dan Hanway 1976 dalam Hakim et al., 2004).

Lakitan (2007) menambahkan suplai hara yang cukup membantu terjadinya

proses fotosintesis dalam tanaman menghasilkan senyawa organik yang akan diubah

Page 10: APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR SAMPAH RUMAH TANGGA …eprints.stiperdharmawacana.ac.id/8/1/Jurnal Denny Kurniawan okk.pdf · Percobaan tentang aplikasi POC telah dilakukan pada lahan

Denny Kurniawan Aplikasi Pupuk Organik Cair Sampah Rumah Tangga Terhadap Pertumbuhan 1110005301048 dan Hasil Tanaman Kacang Panjang (vigna sinensis L.)

P a g e | 10

Universitas Tamansiswa Padang

dalam bentuk ATP saat berlangsungnya respirasi, selanjutnya ATP ini digunakan untuk

membantu pertumbuhan tanaman. Selama pertumbuhan reproduktif akan terjadi

pemacuan pembentukan bunga, polong serta biji kacang panjang.

Tabel 9. Total hasil per plot dan per ha akibat pemberian beberapa konsentrasi POC

sampah rumah tangga.

Konsentrasi POC % Bobot polong segar per plot (Kg) Hasil per hektar (Ton)

0 7.44 20.7 a

5 11.06 30.7 b

10 8.90 24.7 c

15 9.31 25.85 c

20 9.49 26.35 c

KK 10.45

Angka-angka pada lajur yang diikuti oleh huruf kecil yang sama berbeda tidak nyata

pada uji DMRT dengan taraf 5%.

Tabel 9 melihatkan pemberian beberapa konsentrasi POC sampah rumah tangga

terhadap berat polong segar per plot tanaman kacang panjang memberikan perbedaan

nyata. Kisaran bobot polong segar per plot yaitu 11. 06 – 7.44 Kg. dan total per hektar

yaitu 30.7 – 20.7 ton/ha

Hal ini disebabkan pemberian POC sampah rumah tangga pada konsentrasi 5%

dapat meningkatkan kebutuhan hara tanaman kacang panjang terutama polong segar

per plot dan per ha. Pemberian zat hara melalui daun akan mengatasi kekurangan hara

di dalam daun sebagai akibat retranslokasi unsur hara dari daun kebiji yang sedang

terbentuk (Garcia dan Hanway, 1976 dalam Hakim et al, 2004).

Saat pembentukan polong, kacang panjang membutuhkan banyak unsur K

dengan itu K pada POC sampah rumah tangga telah memenuhi ketersediaan pada hara

bagi bobot polong segar tanaman kacang panjang.

Hal ini dikarenakan POC sampah rumah tangga yang diberikan pada berbagai

dosis bisa dimanfaatkan tanaman dengan optimal sehingga hasil yang didapatkan

berbeda satu sama lainnya dan serapan unsur hara yang lambat tersedia pada fase

vegetatif, maka pada pertumbuhan generatif dapat dioptimalkan oleh tanaman kacang

panjang pada pembentukan polong. Menurut Murbandono (2001) Unsur hara yang

terdapat dalam pupuk organik lambat tersedia untuk pertumbuhan tanaman, akan tetapi

dengan penggunaan pupuk organik perbaikan tanah akan terus berlangsung.

Page 11: APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR SAMPAH RUMAH TANGGA …eprints.stiperdharmawacana.ac.id/8/1/Jurnal Denny Kurniawan okk.pdf · Percobaan tentang aplikasi POC telah dilakukan pada lahan

Denny Kurniawan Aplikasi Pupuk Organik Cair Sampah Rumah Tangga Terhadap Pertumbuhan 1110005301048 dan Hasil Tanaman Kacang Panjang (vigna sinensis L.)

P a g e | 11

Universitas Tamansiswa Padang

KESIMPULAN DAN SARAN

Berdasarkan hasil dan pembahasan yang telah dilakukan dapat disimpulkan

bahwa aplikasi pupuk organik cair sampah rumah tangga dapat meningkatkan panjang

daun terpanjang 18 cm, jumlah polong segar per tanaman 60.67 polong, berat polong

segar per tanaman 1.533,3 gram dan total hasil polong per plot dan per ha 11.06 Kg

30.7 Ton. Konsentrasi aplikasi pupuk organik cair sampah rumah tangga 5%

memberikan hasil yang terbaik bagi pertumbuhan dan hasil tanaman kacang panjang per

plot.

DAFTAR PUSTAKA

Amurwaraharja, I. P., 2006. Analisis Teknologi Pengolahan Sampah dengan Proses

Hirarki Analitik dan Metode Valuasi Kontingensi Studi Kasus di Jakarta Timur,

Makalah Falsafah Sains. Bogor : Institut Pertanian Bogor, Ilmu Pengolahan

Sumber Daya Alam dan Lingkungan Program Pascasarjana.

Departemen Pertanian, 2002. Teknologi Tepat Guna: Budi Daya Pertanian, Jakarta.

(http://www.orst.edu/dept/).

Fachruddin. 2000. Budidaya Kacang-kacangan. Kaniseus. Yogyakarta. 75 hal.

Faluvi,. Puguh Kurniadi., Ir. Husna Yetti, M.Si dan Ir. Edison Anom. 2012.

Peningkatan Produksi Kacang Hijau (Vigna radiata L.) dengan Pemberian

Pupuk Kandang Ayam dan NPK. Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Riau.

Riau. 14 hal.

Gardner, Franklin. P., R. Brent Pearce., Roger. L. Mitchell. 2000. Physiologi of crop

plant. Diterjemahkan oleh Herawati Susilo. Fisiologi Tanaman Budidaya. UI-

Press. Jakarta

Ginting, N. 2007. Penuntun Praktikum Teknologi Pengolahan Limbah Peternakan.

Fakultas Perternakan Universitas Sumatra Utara, 18 hal.

Hadisuwito, S. 2007. Membuat Pupuk Kompos Cair. PT. Agromedia Pustaka, Jakarta.

Hakim, A, S.S.R. Samosir, S. Gusli & A. Ala. 2004. Pengolahan Mulsa Jerami Padi dan

Pemupukan Lewat Daun dan Pengaruhnya terhadap Produksi Kedelai di Lahan

Sawah. Jurnal Sains & Teknologi.

http://www.pascaunhas.net/jur_pdf/SC/sc_april04

Harjadi, S. 2002. Pengantar Agronomi. Gramedia. Jakarta.

Page 12: APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR SAMPAH RUMAH TANGGA …eprints.stiperdharmawacana.ac.id/8/1/Jurnal Denny Kurniawan okk.pdf · Percobaan tentang aplikasi POC telah dilakukan pada lahan

Denny Kurniawan Aplikasi Pupuk Organik Cair Sampah Rumah Tangga Terhadap Pertumbuhan 1110005301048 dan Hasil Tanaman Kacang Panjang (vigna sinensis L.)

P a g e | 12

Universitas Tamansiswa Padang

Haryanto, E. Suhartini, T dan Rahayu, E. 2001. Budidaya Kacang Panjang. Penebar

Swadaya. Jakarta. 70 hal.

Hayanto, E. Suhartini, T dan Rahayu, E. 2003. Budidaya Kacang Panjang.

http://www.menkokesra.go.id/159/109[15 Februari 2007].

Heddy. 2001. Hormon Tumbuh. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta. 195 hal.

Hunton. P. 2005. Research On Eggshell structure And Quality: an Historical Overview:

Brazillian Journal Of Paultry Science (On-

Line.Http://www.sciello.br/pdf/rbca/v7n2/a01vvn2.pdf. diakses tanggal 23

Februari 2013.

Institut Pertanian Organik. 2009. Pertanian Organik. Bahan Penelitian Pertanian

Organik bagi Penyuluh Pertanian. IPO.7 hal.

Kardinan dan Ruhnayat. 2003. Budi Daya Tanaman Obat Secara Organik. Agromedia

Pustaka. Jakarta. 91 hal.

Kusno, A. (2000). Pemuliaan tanaman kacang-kacangan. dalam prosiding simposium

pemuliaan tanaman I. PPTI Jawa Timur.

Lakitan, B. 2007. Dasar-dasar Agronomi. Rajawali. Jakarta

Lingga, P. dan Marsono. 2003. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Edisi Revisi. Penebar

Swadaya. Jakarta

Mangoendidjojo. 2003. Dasar-dasar Pemuliaan Tanaman. Kanisius. Yogyakarta

Murbandono, H. 2001. Membuat Kompos Secara Kilat. Penebar Swadaya. Jakarta. 44

hal.

Murtado. 2001. Pertumbuhan, Serapan Hara dan Hasil Kacang Tanah Podsolik yang

dikapur dan dipupuk Fosfat. Littan. 2 (1) : 15-16.

Musnamar. 2004. Pupuk Organik Cair dan Padat. Jakarta: Rineka Cipta 12 hal

Nazaruddin, 2000. Pengaruh Frekuensi Penyiangan Gulma terhadap Pertumbuhan dan

Produksi Kacang Panjang. Skripsi Fakultas Pertanian Universitas Tamansiswa

Padang. Padang.

Novizan, 2005. Cara cepat membuat kompos. Agromedia Pustaka. Jakarta. 52 hal.

Parnata S A. 2004. Pupuk Organik Cair Aplikasi dan Manfaatnya. Agromedia Pustaka.

Jakarta. 112 hal.

Pitojo, S, 2006. Benih Kacang Panjang. Kanisius. Yogyakarta.

Page 13: APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR SAMPAH RUMAH TANGGA …eprints.stiperdharmawacana.ac.id/8/1/Jurnal Denny Kurniawan okk.pdf · Percobaan tentang aplikasi POC telah dilakukan pada lahan

Denny Kurniawan Aplikasi Pupuk Organik Cair Sampah Rumah Tangga Terhadap Pertumbuhan 1110005301048 dan Hasil Tanaman Kacang Panjang (vigna sinensis L.)

P a g e | 13

Universitas Tamansiswa Padang

Purwendro dan Nurhidayati. 2006. Mengolah Sampah untuk Pupuk dan Pestisida

Organik. Seri Agritekno.Penebar Swadaya, Jakarta.

Rahayu, 2007. http//UNIMED-undergraduete-2271.bab I.pdf.htm. diakses pada 29-3-

2013

Rosmarkam, A.dan N.W.Yuwono.2002. Ilmu Kesuburan Tanah. Kanisius, Yogyakarta

Samekto R, 2008. Pemupukan. PT. Citra Aji Parama. Yogyakarta. Penerbit

KANISIUS. Yogyakarta.

Sances, 1976

Simamora, S. 2004. Meningkatkan Kualitas Kompos. Agromedia Pustaka. Jakarta

Simamora, Suhud dan Salundik. 2005. “Meningkatkan Kualitas Kompos”. Jakarta:

Agro Media Pustaka.

Sucofindo. 2000. Efektif Mikroorganisme 4 (EM-4) – PT. Songgolangit Persada.

Jakarta. 14 hal.

Taufika, R. 2011. Pengujian Beberapa Dosis Pupuk Organikk Cair terhadap Tanaman

Wortel. Padang: Skripsi Fakultas Pertanian Universitas Andalas.

Yusuf, T. 2010. Pemupukan dan Penyemprotan Lewat Daun. Diakses di

http://tohariyusuf.wordpress.com/, tanggal 1 Mei 2013.