Antropometri1
-
Upload
aziyan-bakar -
Category
Sports
-
view
2.844 -
download
6
Transcript of Antropometri1
1.0 PENGENALAN
Pengukuran dari aspek komposisi lemak badan merupakan suatu proses
penilaian. Di dalam proses mengukur komposisi lemak badan terdapat beberapa
elemen penting yang menjadikan proses ini lebih tinggi kesahannya dari segi
keobjektifan dan kebolehpercayaan. Peralatan serta prosedur juga memainkan
peranan yang penting bagi mendapatkan data.
Kajian saintifik mengenai komposisi lemak badan merupakan salah satu
cabang ilmu yang dipanggil “biometrik”. Kajian yang diasaskan oleh Sir Francis
Galton dan Kar Pearson yang kemudiannya dimajukan pula oleh Fisher dari
England ini merangkumi pengukuran antropometri somatotaip dan pengiraan
peratusan lemak badan.
Penyelidik-penyelidik biometrik menggunakan pelbagai kaedah khasnya
dalam bidang statistik, nisbah, peratusan, purata, kekerapan dan korelasi dalam
menerangkan secara kuantitatif mengenai perbezaan organisma hasil dari faktor
persekitaran dan baka. Kajian ini membawa kepada pengetahuan yang
mendalam tentang variasi pertumbuhan manusia.
Satu lagi istilah berkaitan tubuh badan manusia disebut “antropometri”
yang bermaksud pengukuran (metri) dan manusia (antro) di dalam bahasa
Yunani. Menurut Barrow & McGee, (1989), antropometri merupakan satu kaedah
1
pengukuran terhadap tubuh badan manusia di mana penilaian kepada
kecergasan fizikal diukur dari simetri tubuh badan manusia itu sendiri.
Menurut Clarke (1976), pola bentuk badan adalah signifikan kepada
pemahaman individu secara fizikal, mental dan emosi. Di dalam bidang sukan,
komposisi badan ataupun struktur tubuh badan merupakan satu aspek yang
penting kerana pengetahuan yang mendalam di dalam bidang ini dapat
membantu di dalam mengenal pasti jenis – jenis latihan, norma – norma ujian
dan prestasi seseorang.
2
2.0 SEJARAH DAN PERKEMBANGAN
Suatu bentuk pengukuran bahagian badan manusia yang tertua yang juga
dikenali sebagai “antropometri” dipercayai telah dimulakan di Mesir (Egypt) dan
Greece (Johnson & Nelson 1986). Orang – orang Mesir pada ketika itu dikatakan
menggunakan kaedah ini bagi mendapatkan satu bahagian atau komponen
badan yang secara umumnya boleh digunakan untuk mengukur seluruh anggota
badan. Mereka menggunakan jari hantu sebagai alat pengukur umum.
Contohnya, jarak diantara permukaan lantai ke lutut ialah 5 jari hantu dan satu
jangkauan lengan panjangnya 8 jari hantu. Orang – orang Greek mempraktikkan
antropometri dalam kajian mereka tentang perkadaran atau nisbah tubuh badan
sementra golongan senilukis menggunakan kaedah ini untuk mengkaji
kecantikan dan estitika tubuh badan.
Dalam tahun 1861, Edward Hitchcock, (dikenali sebagai Bapa
Pengukuran dalam Pendidikan Jasmani) yang bertugas di Amherst mengambil
inisiatif untuk membuat pengukuran terhadap semua pelajar. Matlamat
pengukurannya adalah untuk mendapatkan data yang boleh digunakan untuk
mendifinisikan perkadaran fizikal yang ideal untuk manusia. Pengukurannya
meliputi ketinggian, berat, umur, jangkauan, lilitan, kapasiti vital dan ukuran
kekuatan terpilih.
3
Pada tahun 1878, Dudley Allen Sargent telah ditugaskan untuk meneliti
dan mengawasi kesihatan pelajar di Universiti Havard. Semasa berkhidmat di
sini, beliau telah menghasilkan lebih 40 jenis pengukuran antropometri yang
berlainan yang digunakan untuk menyediakan program senaman untuk setiap
pelajar. Sistem beliau ini telah diadaptasi dan digunakan di sekolah- sekolah,
kolej – kolej serta YMCA di seluruh Amerika Syrikat.
Manakala Jackson dan Pollock yang menjalankan kajian pada tahun 1977
hingga 1980 pula telah menghasilkan nomogram. Kaedah ini melibatkan
pengukuran dan pengiraan dari aspek umur, nilai dan jumlah tiga lipatan kulit
lelaki dan wanita. Penggunaan kaedah ini dikatakan lebih mudah kerana tidak
melibatkan pengiraan yang rumit.
4
3.0 PERKAITAN KOMPOSISI LEMAK BADAN DENGAN KESIHATAN
Komposisi lemak di dalam tubuh badan manusia merujuk kepada lemak,
tisu lemak ataupun tisu adipoa yang terletak di bawah kulit hasil daripada aktiviti
metabolisme sel di dalam sistem tubuh badan manusia. Komposisi lemak badan
yang berlebihan telah diakui melalui kajian, boleh menyebabkan penyakit
berkaitan arteri karonari, tekanan darah tinggi, strok, kencing manis, peningkatan
risiko kanser, osteoarthritis, masalah sendi, profil lipid darah yang abnormal dan
masalah haid (National Institute of Health, 1995).
Apabila tubuh badan manusia bertambah dari segi komposisi lemak, tisu
adiposa akan berkumpul pada sesetengah kawasan. Para penyelidik banyak
melakukan kajian bagaimana serakan lemak badan (body fat distribution)
ataupun paten lemak (fat pattering) dan kaitannya dengan kecergasan fizikal
manusia. Walaupun kajian mengenai komposisi lemak yang berlebihan seringkali
dikaitkan dengan masalah kesihtan dan kecergasan, komposisi lemak yang
terlalu kurang juga menyebabkan masalah yang sama.
Kehadiran lemak di dalam sel yang dikenali sebagai fospolipid
(phospholipid) adalah penting bagi pergerakan sel manakala triglycerid yang
terdapat pada tisu adiposa menyediakan tenaga, membantu dari segi regulasi
haba dan menyimpan bahan metobolik (asid lemak). Lipid juga terlibat di dalam
pengangkutan serta penyimpanan lelemak hancur vitamin A, D, E dan K (fat
5
soluble vitamins). Ketidaksuburan, tekanan, regulasi haba yang tidak seimbang
dan kematian adalah berkaitan kekurangan dan kehilangan lemak di dalam
badan (Sizer & Whitney, 1994) dalam Health Fitness Instructor”s Handbook.
6
4.0 KAJIAN – KAJIAN LAMPAU
Piscopo ( 1962 ) dalam Practical Measurement and Evaluation in Physical
Education oleh Johnson And Nelson ( 1992 ) telah membentuk satu norma untuk
komposisi lemak badan dan membanding ukuran lipatan kulit dengan jenis
pengukuran yang lain ke atas 647 orang remaja lelaki yang berbangsa Itali,
Yahudi dan Negro. Antara hasil – hasil kajiannya ialah :-
i. Didapati bahawa kumpulan Yahudi mempunyai ukuran yang
tertinggi bagi jenis pengukuran lipatan kulit dan pengukuran girth di
bahagian lengan tangan, paha dan garis pusat bi-illiac, kemudian
diikuti oleh kumpulan Itali dan Negro.
ii. Ukuran girth pada paha didapati lebih kurang gandaan kepada
ukuran girth pada lengan tangan bagi ketiga –tiga kumpulan.
iii. Korelasi adalah tinggi diantara lokasi – lokasi lipatan kulit dalam
ketiga – ketiga kumpulan.
iv. Korelasi yang tinggi juga didapati di antara ukuran lipatan kulit
dengan ketinggian badan.
7
Wilmore dan Behnke ( 1969 ) dalam Measurement and Evaluation for
Physical Educators oleh Kirkendall, Gruber dan Johnson ( 1987 ) telah
menghasilkan beberapa equations untuk menganggar tisu badan tanpa lemak
dan kepadatan badan yang menggunakan pengukuran antropometrik seperti
ketinggian, keberatan, ukuran garis pusat dan ukuran lilitan pada bahagian tubuh
yang tertentu serta pengukuran lipatan kulit.
Krzywici (1974) dan rakan – rakan dalam Practical Measurement and
Evaluation in Physical Education oleh Johnson and Nelson ( 1992 ) telah
membanding tiga teknik yang digunakan untuk menganggarkan lemak badan
dan air telah dianggar melalui teknik pindahan air, anggaran potasium dan teknik
deuterim dan teknik deuterium oxide ingestion. Anggaran yang dibuat melalui
ketiga – tiga teknik itu untuk menunjukkan perbezaan yang ketara.
Welman dan Latch ( 1975 ) dalam Practical Measurement and Evaluation
in Physical Education oleh Johnson and Nelson ( 1992 ) telah mengemukakan
justifikasi teori bagi penggunaan ukuran lilitan badan untuk menganggar jumlah
isipadu badan dan kepadatan badan. Mereka membuat kesimpulan bahawa
jumlah isipadu badan dapat menunjukkan anggaran yang tepat dengan jenis
ukuran lilitan yang sesuai. Selain itu, equation yang digunakan itu tidak
menonjolkan populasi spesifik apabila digunakan untuk mengira peratusan lemak
badan.
8
Namun Pullock ( 1977 ) dalam Practical Measurement and Evaluation in
Physical Education oleh Johnson and Nelson ( 1992 ) telah dapat mengesan
kesilapan dalam anggaran sistematik apabila equation bagi kepadatan badan,
tisu badan tanpa lemak, dan jumlah tisu badan diguna ke atas sample yang
berbeza. Mereka membuat kesimpulan bahawa semua equation itu termasuklah
jumlah isipadu badan adalah saintifik kepada populasi yang diukur. Mereka juga
berpendapat apabila equation bagi kepadatan badan, tisu badan tanpa lemak
dan jumlah isipadu badan dipindah alih kepada peratusan lemak badan, semua
equation tersebut adalah agak tepat.
Montoye ( 1978 ) dalam Measurement and Evaluation for Physical
Educators oleh Kirkendall, Gruber dan Johnson ( 1987 ) menyatakan bahawa
pengukuran lipatan kulit pada beberapa lokasi badan adalah tinggi korelasinya
( 74 hingga 93 ). Selain itu, jumlah bagi empat lokasi lipatan kulit ( seperti triceps,
subscapula, abdominal dan crest of iliac ) mempunyai kolerasi 0.90 dengan
jumlah dua lokasi lipatan kulit ( seperti triceps dan subscapula ). Oleh yang
demikian, tiada maklumat tambahan dapat diperolehi jika membuat pengukuran
lipatan kulit yang melebihi tiga lokasi.
Kajian yang dilakukan oleh Lohman dan Pollack ( 1981 ) dalam
Measurement by the Physical Educator oleh Miller ( 1998 ) mendapati bahawa
kaliper yang kurang mahal mungkin adalah sesuai untuk mass testing setting
sekiranya juru pengukur adalah terlatih. Perbezaan skor antara penguji yang
9
berpengalaman dan kurang berpengalaman kurang berlaku apabila kaliper besi
yang mahal digunakan. Namun mereka juga mendapati bahawa apabila penguji
yang kurang berpengalaman itu dilatih, skor yang sama diperolehi walaupun
menggunakan kaliper plastik yang mempunyai spring dan kaliper yang
mempunyai tension yang selaras tanpa dipengaruhi oleh ketebalan lipatan kulit.
Wilmore ( 1983 ) dalam Measurement and Evaluation for Physical
Educators oleh Kirkendall, Gruber dan Johson ( 1987 ) berpendapat bahawa
untuk populasi yang berada pada umur 8 hingga 12 tahun dan golongan senior,
penggunaan equation secara anggaran berkecenderungan menghasilkan
anggaran komposisi lemak yang terlampau apabila menggunakan teknik
densiometrik. Kecenderungan ini berlaku kerana kandungan mineral dalam
tulang adalah kurang padat bagi golongan muda disebabkan belum mencapai
pertumbuhan yang sempurna. Manakala bagi golongan yang lebih senior
kandungan mineral berkurangan disebabkan oleh perubahan hormonal yang
berlaku pada usia yang semakin tinggi. Oleh itu berat badan mereka dalam air
adalah lebih ringan tetapi bukan disebabkan penambahan lemak badan.
Satu kajian dengan menggunakan teknik bioelectrical impedance (BIA)
telah dilakukan oleh Lukaski, Johnson, Bolonchuk dan Lykken ( 1985 ) ke atas
37 orang lelaki dalam lingkungan umur 28.8 ± 7.1 yr untuk menganggar
komposisi badan mereka. Koefisyen korelasi bagi uji ulang uji adalah 0.99 bagi
pengukuran R (resistive impedance) yang tunggal dan koefisyen
10
kebolehpercayaan bagi pengukuran R yang tunggal selepas 5 hari adalah 0.99.
Perhubungan linear didapati di antara nilai R dan tisu badan tanpa lemak ( FFM )
( r = -0.86 ) dan jumlah potasium badan ( TBK ) ( r = 0.79 ). Apabila predictor Ht²
/ R bersusut mengatasi FFM ( r = 0.95 ) jumlah air badan ( r= 0.95 ) dan TBK
( r = 0.96 ), nilai koefisyen kolerasi telah menunjukkan penambahan yang
sinifikan (p < 0.01). Data ini telah menunjukkan bahawa teknik bioeletrical
impedance mempunyai ciri – ciri kesahan dan kebolehpercayaan dalam
anggaran komposisi badan manusia. Pendekatan ini adalah selamat dan cepat
serta tidak memerlukan kemahiran teknik yang tinggi dan tambahan lagi ia
adalah mudah alih.
Pengukuran komposisi badan dengan menggunakan pendekatan BIA juga
telah dibukti oleh Kushner, Kunigk, Alspaugh, Andronis, Leitch dan Schoeller
( 1990 ) sebagai satu pendekatan klinikal yang tepat untuk mengukur perubahan
komposisi badan seseorang individu. Mereka membuat perbandingan antara
pendekatan deuterium oxide dilution ( D20 ), Bia dan skin fold anthropomerty
( SFA ) dan di dapati korelasi yang tinggi diperoleh antara D20 dan BIA ( r =
0.971). Pada keseluruhan, BIA dapat menganggar perubahan tisu badan tanpa
lemak lebih tepat daripada pendekatan anthropometry.
Di utara Glasgow, Lean, Han dan Morrison (1995) mendapati bahawa
skor yang diperoleh melalui pengukuran lilitan bahagian pinggang seseorang
individu boleh digunakan untuk menentukan sama ada individu itu memerlukan
11
pengurusan berat badan. Mereka membuat kesimpulan bahawa individu yang
memperolehi skor lilitan pinggang >/ = 94 cm bagi kaum lelaki dan >/ = 80 cm
bagi kaum wanita, berat badan mereka seharusnya tidak ditambah lagi.
Manakala individu yang memperolehi skor >/ = 102 cm bagi kaum lelaki dan >/ =
88 cm bagi kaum wanita harus mengurangkan berat badan mereka.
Selain itu, satu kajian lagi dijalankan oleh Han, Leer, Seideu, dan Lean
( 1995 ) untuk mengenalpasti kekerapan mengalami penyakit kardiovaskular di
kalangan individu yang digolongkan sebagai “action levels” dalam pengukuran
lilitan pinggang. Daripada hasil kajian, mereka membuat kesimpulan bahawa
skor lilitan pinggang yang besar mempunyai kekerapan yang tinggi terhadap
penyakit kardiovaskular.
12
5.0 KAJIAN – KAJIAN TERKINI
Sekumpulan ahli pakar daripada Departmens of Exercise Science and
Foods and Nutrition, University of Geogia, Athens ( 1997 ) telah melakukan satu
kajian ke atas 172 lelaki dan perempuan muda. Kajian itu bertujuan untuk
menguji kesahan pendekatan dual energy x – ray absorptiometry ( DXA ) yang
digunakan untuk mengukur komposisi badan. Pendekatan DXA dibandingkan
dengan kaedah pengukuran 4 komponen badan untuk melihat sama ada skor
akan dipengaruhi oleh gender, bangsa, status athlit atau perkembangan
musculoskeletal bagi orang muda. Mereka mendapati bahawa pendekatan DXA
adalah lebih tepat daripada kaedah pengukuran 4 komponen badan dan ia tidak
dipengaruhi oleh faktor bangsa, status atlit atau perkembangan musculoskeletal.
Selain daripada kajian itu, Kohrt ( 1997 ) daripada Washington, University
School of Medicine juga memperolehi bukti bahawa DXA dapat mengukur
komposisi badan dengan tepat. Beliau telah menguji 10 subjek dengan
pendekatan DXA dalam keadaan yang terkawal dengan meletakkan bungkusan
lemak babi di atas paha atau bahagian truncal dan di dapati DXA dapat
mengukur dengan tepat tanpa mengira faktor posisi.
Dalam kajian yang dijalankan oleh Clasey, Kanaley, Wideman,
Heymsfield, Teates, Gutgesell, Thorner, Hartman dan Weltman ( 1999 ), mereka
menguji kesahan pengukuran lemak badan melalui two – compartment
13
hydrostatic weighing (siri 2 – comp), 3- comp dual – energy x-ray absorptiometry
(DEXA 3- comp), 3- comp hydrostatic weighing (siri 3-comp) dan kaedah
anthropometric bagi individu dalam lingkungan tua dan muda. Model 4- comp
dijadikan sebagai batu ukuran ( criterion ) kepada pengukuran peratusan lemak.
Daripada kajian itu mereka membuat kesimpulan bahawa model Siri 3-comp
memberi data komposisi badan yang sah dan tepat apabila dibandingkan
dengan model 4-comp.
Fields dan Goran ( 2000 ) daripada Univesity of Alabama di Birmimgham
menjalankan kajian ke atas 25 orang kanak – kanak ( 11.4 ± 1.4 yr ). Tujuan
kajian mereka adalah untuk membanding ketepatan, ketelitian dan bias of tisu
lemak ( FM ) yang diukur dengan teknik DEXA, hydrostatic weighing ( HW ), air-
displacement plethysmography ( PM ) yang menggunakan sistem komposisi
badan BOD-POD, dan jumlah air badan ( TBW ). Kesimpulan daripada dapatan
mereka ialah DEXA, HW dan TBW menunjukkan bias dalam anggaran FM, akan
tetapi tiada bias berlaku dalam teknik PM. Oleh itu mereka mengesahkan
bahawa PM adalah teknik yang dapat menganggar FM bagi kanak – kanak
dalam lingkungan umur 9 hingga 14 secara tepat dan teliti serta tanpa bias.
Taylor, Jones, Williams, and Goulding ( 2000 ) daripada University of
Otago, Dunedin, New Zealand melakukan kajian untuk menguji kesahan
pengukuran lilitan pinggang, waist – to –hip ratio ( WHR ) dan conicity index
sebagai indikator kepada lemak badan bagi golongan kanak-kanak dan remaja.
14
Subjek mereka terdiri daripada 278 perempuan dan 302 lelaki yang berumur
antara 3 – 9 tahun. Komposisi lemak badan mereka diukur dengan kaedah dual-
energy x – ray absorptiometry. Daripada kajian itu mereka mendapati bahawa
percentile bagi lilitan pinggang dapat mengenalpasti individu yang mempunyai
lemak badan yang tinggi.Oleh itu mereka membuat kesimpulan bahawa ukuran
lilitan pinggang adalah cara yang berkesan dan mudah untuk mengukur lemak
badan bagi golongan kanak-kanak dan remaja.
15