Analisa SWOT KFC

By :

Frendy Poedji Saputro

Pande Gede Deni Setiawan

Rendy Toule

Saeful Bahri

Analisa SWOT

• Dicetuskan oleh Albert Humprey

• Akronim :

Strenght (kekuatan)

Weakness (kelemahan)

Opportunity (kesempatan)

Threat (Ancaman)

• Hasil analisa biasanya adalah arahan/rekomendasi

Profil Perusahaan KFC

• PT. Fastfood Indonesia, Tbk. didirikan oleh Kelompok Usaha Gelael tahun 1978

• Diawalidengan pembukaan restoran KFC pertama pada Oktober 1979 di Jakarta

• Memperoleh hak waralaba KFC dari Yum! Brands Inc.

• Produk unggulan : Colonel’s Original Recipe dan Hot & Crispy Chicken

• Survei rutin dilakukan oleh Brand Image Tracking Study (BITS) sejak tahun 1998

Hasil Analisa SWOT

Strength

• Sebagai pelopor penyedia makanan cepat saji.• Memiliki cabang di seluruh Indonesia, sehingga daerah pemasarannya cukup luas. •Memiliki manajemen produksi yang cukup baik. • Memiliki brand resmi yang terkenal di seluruh dunia.• Pelayanan yang cepat dan ramah.• Disukai oleh banyak kalangan masyarakat. • Rasa yang khas dan lezat.• Dibuat dari ayam kualitas terbaik.

Hasil Analisa SWOT

Opportunity

•Mengembangkan jenis varian yang lain, antara lain dalam bentuk penyajian dan rasa yang baru.•Bisa dijadikan bisnis waralaba yang bisa menjadi pemasukan dari menjual brand dan sistem manajemennya.•Masyarakat sekarang lebih sadar kesehatan sehingga KFC harus fokus pada segmen pasar seperti itu•Lebih memperluas pangsa pasar untuk meningkatkan penjualan

Hasil Analisa SWOT

Weakness

• Harga yang kurang terjangkau bagi kalangan masyarakat bawah.• Kurang memperhatikan nilai gizi.• KFC kurang berinovasi dalam membuat produk-produk

Hasil Analisa SWOT

Threat

•Banyak pesaing lain yang menciptakan jenis makanan cepat saji lain seperti burger, pizza, dll.•Kelangkaan bahan baku ayam berkualitas.•Bersaing dengan restoran-restoran lokal yang ada di masing-masing daerah.•Meningkatnya jumlah masyarakat yang sadar kesehatan.•Pesaing-pesaing lain memunculkan menu-menu baru yang lain dari spesialisasinya.

Terima Kasih