ANALISIS STRUKTUR POPULASI TANAMAN SAGU DALAM … · • Prospek sagu sebagai tanaman penghasil...

15
*Email: [email protected] Agnes Lolya Pittameka 1* , Ahmad Muhammad 2 Haris Gunawan 2 , Albertus Fajar Irawan 3 1 Jurusan Biologi, FMIPA, Universitas Riau, Pekanbaru 2 Badan Restorasi Gambut, Jakarta, 3 PT. Sampoerna Agro, Jakarta ANALISIS STRUKTUR POPULASI TANAMAN SAGU DALAM SISTEM KEBUN MASYARAKAT PADA LAHAN GAMBUT

Transcript of ANALISIS STRUKTUR POPULASI TANAMAN SAGU DALAM … · • Prospek sagu sebagai tanaman penghasil...

Page 1: ANALISIS STRUKTUR POPULASI TANAMAN SAGU DALAM … · • Prospek sagu sebagai tanaman penghasil karbohidrat untuk pangan maupun industri ... Pinang Panen triwulanan untuk pendapatan

*Email: [email protected]

Agnes Lolya Pittameka1*, Ahmad Muhammad2

Haris Gunawan2, Albertus Fajar Irawan3

1Jurusan Biologi, FMIPA, Universitas Riau, Pekanbaru 2Badan Restorasi Gambut, Jakarta, 3PT. Sampoerna Agro, Jakarta

ANALISIS STRUKTUR POPULASI TANAMAN SAGU

DALAM SISTEM KEBUN MASYARAKAT

PADA LAHAN GAMBUT

Page 2: ANALISIS STRUKTUR POPULASI TANAMAN SAGU DALAM … · • Prospek sagu sebagai tanaman penghasil karbohidrat untuk pangan maupun industri ... Pinang Panen triwulanan untuk pendapatan

• Prospek sagu sebagai tanaman penghasil karbohidrat untuk pangan maupun industri

• Indonesia dengan areal produksi sagu terluas di dunia(1,3 juta ha atau 51,3 %)

• Kabupaten Kepulauan Meranti salah satu sentra saguterbesar di Indonesia, dengan areal produksi seluas 60 ribu ha

• Sebagian besar areal produksi sagu merupakan kebun masyarakat, yang rata-rata dikelola secara ekstensif, misalnya yang terdapat di Kecamatan Tebing Tinggi Timur yang sebagian besar wilayahnya merupakan lahan gambut.

Latar belakang

Page 3: ANALISIS STRUKTUR POPULASI TANAMAN SAGU DALAM … · • Prospek sagu sebagai tanaman penghasil karbohidrat untuk pangan maupun industri ... Pinang Panen triwulanan untuk pendapatan

Tanaman Sumber Penghidupan

1. Karet

Panen harian untuk pendapatan bulanan

2. Kelapa

Panen triwulanan untuk pendapatan triwulanan

3. Pinang

Panen triwulanan untuk pendapatan triwulanan

4. Sagu

Panen tahunan untuk pendapatan tahunan

Page 4: ANALISIS STRUKTUR POPULASI TANAMAN SAGU DALAM … · • Prospek sagu sebagai tanaman penghasil karbohidrat untuk pangan maupun industri ... Pinang Panen triwulanan untuk pendapatan

• Sebagai sumber pendapatan tahunan, kebun sagu diharapkan bisa dipanen setiap tahunnya.

• Panen hanya menguntungkan apabila terdapat cukup banyak tanaman sagu yang sudah “siap panen.”

• Jaminan panen pada tahun-tahun berikutnya tergantung struktur tanaman yang ditinggalkan.

• Seberapa besarkah potensi panen kebun sagu masyarakat setiap tahunnya?

Tergantung struktur populasi tanaman!

Persoalan

Page 5: ANALISIS STRUKTUR POPULASI TANAMAN SAGU DALAM … · • Prospek sagu sebagai tanaman penghasil karbohidrat untuk pangan maupun industri ... Pinang Panen triwulanan untuk pendapatan

1. Menganalisis struktur populasi tanaman sagu dalam sistem kebun masyarakat

2. Memperoleh taksiran potensi panen tahunan dalam sistem pertanaman yang dikelola secara ekstensif ini

Tujuan

Page 6: ANALISIS STRUKTUR POPULASI TANAMAN SAGU DALAM … · • Prospek sagu sebagai tanaman penghasil karbohidrat untuk pangan maupun industri ... Pinang Panen triwulanan untuk pendapatan

1. Lokasi penelitian: Desa Kepau Baru, Kec. Tebing Tinggi Timur, Kab. Kep. Meranti

2. Jumlah sampel: 5 kebun sagu masyarakat

3. Klasifikasi tanaman menurut umur:

• “Pra-roset”, “roset”, “pra-dewasa”, “dewasa” & “siap panen” (pra-roset tidak dihitung)

4. Cara pengamatan:

• Transek 100 m x 20 m/kebun

Metode

Page 7: ANALISIS STRUKTUR POPULASI TANAMAN SAGU DALAM … · • Prospek sagu sebagai tanaman penghasil karbohidrat untuk pangan maupun industri ... Pinang Panen triwulanan untuk pendapatan

Desa Kepau BaruKab. Kep. Meranti

Lokasi Penelitian

Page 8: ANALISIS STRUKTUR POPULASI TANAMAN SAGU DALAM … · • Prospek sagu sebagai tanaman penghasil karbohidrat untuk pangan maupun industri ... Pinang Panen triwulanan untuk pendapatan

Tingat Pertumbuhan Tanaman Sagu

Ahmad Muhammad

Page 9: ANALISIS STRUKTUR POPULASI TANAMAN SAGU DALAM … · • Prospek sagu sebagai tanaman penghasil karbohidrat untuk pangan maupun industri ... Pinang Panen triwulanan untuk pendapatan

Parameter Keterangan

Densitas penanaman bibit 120-180 bibit/ha

Densitas rumpun 140-160 rumpun/ha

Jumlah tanaman 4-9 tanaman/rumpun atau rata-rata 7 tanaman/rumpun

Jumlah tanaman 640-1260 tanaman/ha atau rata-rata 1004 tanaman/ha

Karakteristik Tanaman Sagu dalam Kebun Masyarakat

Page 10: ANALISIS STRUKTUR POPULASI TANAMAN SAGU DALAM … · • Prospek sagu sebagai tanaman penghasil karbohidrat untuk pangan maupun industri ... Pinang Panen triwulanan untuk pendapatan

760

127

5983

0

100

200

300

400

500

600

700

800

Anakan Pra-dewasa Dewasa Siap panen

Jum

lah

tan

aman

/ha

73.9

12.3

5.78.1

0.0

10.0

20.0

30.0

40.0

50.0

60.0

70.0

80.0

Anakan Pra-dewasa Dewasa Siap panen

Pro

po

rsi

tan

aman

(%

)

(a) (b)

Struktur populasi tanaman sagu dalam sistem kebun masyarakat: (a) jumlah tanaman menurut tingkat pertumbuhan

(b) proporsi tanaman menurut tingkat pertumbuhan

Page 11: ANALISIS STRUKTUR POPULASI TANAMAN SAGU DALAM … · • Prospek sagu sebagai tanaman penghasil karbohidrat untuk pangan maupun industri ... Pinang Panen triwulanan untuk pendapatan

Roset(760 tnm/ha)

Pra-dewasa(127 tnm/ha)

Dewasa(59 tnm/ha)

Siap Panen(83 tnm/ha)

- 83,3%

- 53,5% -34,6%

Karakteristik “penyusutan” dari tingkat “roset” hingga “siap panen”

Page 12: ANALISIS STRUKTUR POPULASI TANAMAN SAGU DALAM … · • Prospek sagu sebagai tanaman penghasil karbohidrat untuk pangan maupun industri ... Pinang Panen triwulanan untuk pendapatan

Penyusutan tanaman sagu dari tingkat “pra-dewasa” hingga “siap panen”

*Tanaman-tanaman dalam satu tingkat belum tentu “sama”

*

Page 13: ANALISIS STRUKTUR POPULASI TANAMAN SAGU DALAM … · • Prospek sagu sebagai tanaman penghasil karbohidrat untuk pangan maupun industri ... Pinang Panen triwulanan untuk pendapatan

Taksiran Potensi Panen Tahunan

• Jumlah rata-rata tanaman “pra-dewasa” = 127 tanaman/ha

• Proporsi maksimal tanaman “pra-dewasa” yang akan menjadi tanaman “siap panen” = 65,4%

• Proporsi minimal tanaman “pra-dewasa” yang akan menjadi tanaman siap panen = 46,5%

• Taksiran kisaran potensi panen maksimal=

0,465*127 tanaman hingga 0,654*127 tanaman

atau sekitar 60-80 batang/ha/tahun

Page 14: ANALISIS STRUKTUR POPULASI TANAMAN SAGU DALAM … · • Prospek sagu sebagai tanaman penghasil karbohidrat untuk pangan maupun industri ... Pinang Panen triwulanan untuk pendapatan

1. Populasi tanaman sagu dalam sistem kebun masyarakat rata-rata mencapai 1004 tanaman/ha

2. Struktur populasi tanaman sagu ini membentuk kurva “J-terbalik”, dimana tingkat “roset” jauh lebih dominan (760 tanaman/ha atau 75,1%) dibanding fase “pra-dewasa,” “dewasa” dan “siap panen”

3. Jumlah tanaman yang terus tumbuh dari fase “pra-dewasa” ke “siap panen” berpeluang mencapai 46,5-65,4%

4. Potensi panen tahunan maksimal mencapai sekitar 60-80 batang/ha/tahun

Kesimpulan

Page 15: ANALISIS STRUKTUR POPULASI TANAMAN SAGU DALAM … · • Prospek sagu sebagai tanaman penghasil karbohidrat untuk pangan maupun industri ... Pinang Panen triwulanan untuk pendapatan

1. PT. National Sago Prima (NSP) atas bantuan biaya penelitian

2. Bapak Harry Susanto, Bapak Bambang Erawan, Ibu Yusi Rosalina dan Bapak Mika Asri Selian dari PT. Sampoerna Agro

3. Bapak Prof. HM Bintoro & Bapak Yohannes IzmiRyan atas fasilitasinya

Terimakasih kepada