ANALISIS REBRANDING PLAZA FESTIVAL DALAM … · dengan baik selalu memberikan peneliti izin di...

ANALISIS REBRANDING PLAZA FESTIVAL DALAM

MENINGKATKAN MINAT KUNJUNG KHALAYAK UMUM

DI JAKARTA

SKRIPSI Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh Gelar Sarjana Strata 1 (S-1)

Komunikasi Bidang Studi Periklanan dan Komunikasi Pemasaran

Disusun oleh:

RACHMAWATI

44308120049

FAKULTAS ILMU KOMUNIKASI

UNIVERSITAS MERCU BUANA

JAKARTA

2015

http://digilib.mercubuana.ac.id/

Fakultas Ilmu Komunikasi Universitas Mercu Buana

LEMBAR PERSETUJUAN SKRIPSI

Judul : ANALISIS REBRANDING PLAZA FESTIVAL DALAM MENINGKATKAN MINAT KUNJUNG KHALAYAK UMUM DI JAKARTA

Nama : Rachmawati NIM : 44308120049 Fakultas : Ilmu Komunikasi Bidang Studi : Periklanan dan Komunikasi Pemasaran

Jakarta, Januari 2016 Mengetahui, Pembimbing

U N I V E R t i t A S

MERCU BUANA


Fakultas Ilmu Komunikasi Universitas Mercu Buana

LEMBAR TANDA LULUS SIDANG SKRIPSI



Jakarta, Januari 2016

Ketua Sidang, Dadan Iskandar, M.Si. Penguji Ahli, Dicky Andika, M.Si.

Pembim bing I Dr. FaridHamid, M.Si.

(It U N I V E R S I T A S

MERCU BUANA

ii


(It Fakultas Ilmu Komunikasi Universitas Mercu Buana v I I 1 t • i ' ! I S

MERCU BUANA

LEMBAR PENGESAHAN PERBAIKAN SKRIPSI



Jakarta, Januari 2016 Disetujui dan diterima oleh,

Pembimbing

Dr. Farid Hamid, M.Si.)

Dekan Fakultas Ilmu Komunikasi

(Dr. Agustina ZVibair, M.Si.)

Ketua Bidang Studi Periklanan dan Komunikasi Pemasaran

(Dr. Yoyoh Hereyah, M.Si.)

Ketua Bidang Studi Fakultas Ilmu Komunikasi

(Dr. Ahmad Mulyaha, M.Si.)

iii http://digilib.mercubuana.ac.id/

v

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur peneliti ucapkan kepada Allah SWT, karena hanya dengan

rahmat dan hidayah-Nya peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul

“Analisis Rebranding Plaza Festival dalam Meningkatkan Minat Kunjung

Khalayak Umum di Jakarta”

Penulisan skripsi ini merupakan salah satu persyaratan kelulusan untuk

memperoleh gelar Strata Satu (S1) pada Program Studi Marketing Komunikasi

dan Periklanan Fakultas Ilmu Komunikasi Universitas Mercu Buana.

Peneliti mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada kedua

orang tua yang selalu menyertai dengan doa dan mendukung peneliti dalam

menyelesaikan skripsi ini.

Penghargaan dan ucapan terima kasih peneliti sampaikan kepada Bapak Dr.

Farid Hamid Umarela, M.Si selaku dosen pembimbing yang dengan sabar, tekun,

dan tulus meluangkan waktu, tenaga dan pikiran dalam membimbing,

memberikan saran serta arahan kepada peneliti selama menyusun skripsi.

Dalam penulisan skripsi ini, peneliti juga turut dibantu dari berbagai pihak

atas bantuan dan kontribusinya, sehingga memudahkan penyusunan skripsi ini.

Peneliti mengucapkan terima kasih kepada:

1. Sdri. Cindy Ladipa Kirana, sahabat sejati yang telah banyak memberikan

dukungan dan semangat kepada peneliti dalam menyelesaikan skripsi.

2. Sdri. Suganingrum, yang telah banyak memberikan dukungan dan

semangat, serta semua informasi terkait perkuliahan untuk menyelesaikan

skripsi ini.


vi

3. Bapak Aurino Rilman A. Djamaris, MM. yang telah mengajarkan,

memberi pencerahan dan membantu dalam mengolah data untuk dianalisis

dalam skripsi ini.

4. Bapak Koespriyanto, MH. selaku Kabiro Administrasi Akademik yang

dengan baik selalu memberikan peneliti izin di waktu jam kerja apabila

peneliti ingin bertemu dengan dosen pembimbing.

5. Jajaran Manajemen PT Bakrie Pesona Rasuna: Bapak Yuri dan Bapak

Sandy Maulana yang telah membantu memberikan informasi dan data

yang diperlukan untuk penyusunan skripsi ini.

6. Teman-teman satu divisi Biro Administrasi Akademik Universitas Bakrie

yang selalu memberikan semangat dan dukungan moril kepada peneliti

untuk dapat menyelesaikan skripsi ini.

7. Semua pihak yang telah membantu dan mendukung dalam penyusunan

skripsi ini yang tidak dapat peneliti sebutkan satu persatu.

Peneliti menyadari dalam penyusunan skripsi ini tentunya tidak lepas dari

kekurangan dan kesalahan. Oleh karena itu, peneliti mengharapkan saran dan

kritik yang membangun dari pembaca untuk penyempurnaan isi skripsi ini.

Akhir kata peneliti mengucapkan banyak terima kasih, semoga skripsi ini

dapat berguna dan bermanfaat bagi semua pembaca dan semoga Allah SWT selalu

melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya kepada kita semua.

Jakarta, 16 Januari 2016

Peneliti


vii

DAFTAR ISI

LEMBAR PERSETUJUAN SKRIPSI ..................................................................... i LEMBAR TANDA LULUS SIDANG SKRIPSI ................................................... ii LEMBAR PENGESAHAN PERBAIKAN SKRIPSI ............................................ iii ABSTRAKSI.......................................................................................................... iv KATA PENGANTAR .............................................................................................v DAFTAR ISI ......................................................................................................... vii DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. ix DAFTAR TABEL ....................................................................................................x DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... xii BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................1

1.1 Latar Belakang Penelitian. ................................................................1 1.2 Perumusan Masalah ........................................................................14 1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................15 1.4 Manfaat Penelitian ..........................................................................15

1.4.1 Manfaat Teoritis/Akademis .................................................15 1.4.2 Manfaat Praktis ...................................................................15

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................17 2.1 Komunikasi Pemasaran ..................................................................17

2.1.1 Bauran Pemasaran (Marketing Mix) ...................................19 2.1.2 Bauran Promosi (Promotion Mix) .......................................21

2.2 Brand (Merek) ................................................................................23 2.2.1 Manfaat Brand ....................................................................27 2.2.2 Kriteria Pemilihan Brand ....................................................33 2.2.3 Elemen-elemen Brand .........................................................34 2.2.4 Menentukan Strategi Brand ................................................37

2.3 Rebranding (Perubahan Merek) .....................................................40 2.3.1 Dimensi Rebranding ...........................................................41 2.3.2 Tipe Rebranding..................................................................43

2.4 Minat Kunjung ................................................................................44 2.5 Analisis ...........................................................................................45

BAB III METODOLOGI PENELITIAN .........................................................47 3.1 Tipe Penelitian ................................................................................47 3.2 Metode Penelitian ...........................................................................47 3.3 Populasi dan Sampel .......................................................................48

3.3.1 Populasi ...............................................................................48 3.3.2 Sampel .................................................................................48


viii

3.4 Definisi Konsep dan Operasional Konsep ......................................50 3.4.1 Definisi Konsep ...................................................................50

3.4.1.1 Analisis .................................................................50 3.4.1.2 Rebranding ...........................................................50 3.4.1.3 Minat Kunjung .....................................................50

3.4.2 Operasional Konsep ............................................................51 3.5 Teknik Pengumpulan Data .............................................................52 3.6 Teknik Analisis Data ......................................................................52

BAB IV HASIL PENELITIAN & PEMBAHASAN ........................................55 4.1 Gambaran Umum Plaza Festival ...................................................55

4.1.1 Sejarah Perusahaan ..............................................................55 4.2 Hasil Penelitian ...............................................................................59

4.2.1 Karakteristik Responden .....................................................59 4.2.2 Analisis Hasil Temuan Penelitian .......................................64

4.2.2.1 Analisis Dimensi 1 .................................................64 4.2.2.2 Analisis Dimensi 2 .................................................71 4.2.2.3 Analisis Dimensi 3 .................................................76 4.2.2.4 Analisis Dimensi 4 .................................................82

4.3 Pembahasan ...................................................................................87

BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN.............................................................92 5.1 Kesimpulan .....................................................................................93 5.2 Saran ...............................................................................................93

DAFTAR PUSTAKA ...........................................................................................94

LAMPIRAN ........................................................................................................ xiii


ix

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Rebranding Kramat Jati Indah Plaza ................................................10

Gambar 1.2 Rebranding Village Mall ..................................................................10

Gambar 1.3 Rebranding Bekasi Square ............................................................... 11

Gambar 1.4 Rebranding Plaza Festival ................................................................11

Gambar 1.5 Sebelum Rebranding dan Sesudah Rebranding ...............................12

Gambar 4.1 Logo Plaza Festival ..........................................................................56

Gambar 4.2 Denah Lantai Atas ............................................................................57

Gambar 4.3 Denah Lantai Bawah ........................................................................57

Gambar 4.4 Denah Tenant Lantai Atas ................................................................58

Gambar 4.5 Denah Tenant Lantai Bawah ............................................................58


x

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Pengunjung Plaza Festival Tahun 2012-2015 ....................................14

Tabel 2.1 Interpretasi Terhadap Merek ..............................................................24

Tabel 2.2 Fungsi Merek Bagi Konsumen ..........................................................30

Tabel 2.3 Manfaat-manfaat Merek .....................................................................31

Tabel 3.1 Operasional Konsep ...........................................................................51

Tabel 4.1 Jenis Kelamin .....................................................................................59

Tabel 4.2 Usia ....................................................................................................60

Tabel 4.3 Pendidikan ..........................................................................................60

Tabel 4.4 Pekerjaan ............................................................................................61

Tabel 4.5 Pengeluaran Per Bulan .......................................................................61

Tabel 4.6 Kunjungan Dalam 3 Bulan Terakhir ..................................................62

Tabel 4.7 Mengetahui Informasi Perubahan Logo .............................................63

Tabel 4.8 Hasil Pernyataan Kuesioner No. 1 .....................................................64



Tabel 4.11 Hasil Pernyataan Kuesioner No. 4. ....................................................66






Tabel 4.17 Kategori Jawaban Dimensi 1 .............................................................70

Tabel 4.18 Hasil Pernyataan Kuesioner No. 10 ...................................................72






xi















Tabel 4.37 Kategori Jawaban Seluruh Dimensi ...................................................86


xii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Kuesioner ...................................................................................... xiii

Lampiran 2 Karakteristik Responden............................................................... xvi

Lampiran 3 Hasil Jawaban Kuesioner............................................................ xviii

Lampiran 4 CV ...................................................................................................xx


ANALISIS REBRANDING PLAZA FESTIVAL DALAM … · dengan baik selalu memberikan peneliti izin di...

Documents

Transcript of ANALISIS REBRANDING PLAZA FESTIVAL DALAM … · dengan baik selalu memberikan peneliti izin di...