Analisis Pasar Dan Persaingan

7/23/2019 Analisis Pasar Dan Persaingan

http://slidepdf.com/reader/full/analisis-pasar-dan-persaingan 1/12

1. Analisis Pasar dan Persaingan PT. Saribhakti Bumi Agri

A. Analisis Potensi Pasar

Kemampuan penguasaan pasar dapat dipandang sebagai salah satu

indikator keberhasilan. Tujuan perusahaan pada umumnya adalah

mempertahankan atau meningkatkan tingkat market share. Sehingga pencapaian

tujuan berarti juga dianggap sebagai keberhasilan perusahaan. Tingkat potensi

pasar PT. Saribhakti Bumi Agri dapat dilihat melalui peringkatnya di posisi atas

dan diberikan sebagai “Bintang Indonesia !1"# kategori “Sentra Perkebunan

Tomat $omotaro %Tomat &epang' Terbesar di Indonesia# dari (ayasan

Penghargaan Indonesia.

)alam posisinya di pasar* PT. Saribhakti Bumi Agri adalah perusahaan

yang tergolong sebagai pasar Penantang %$arket +hallenger'. Sebuah penantang

pasar adalah suatu perusahaan dalam yang kuat* tetapi bukan posisi dominan yang

mengikuti strategi agresi, mencoba untuk mendapatkan pangsa pasar. Ini biasanya

menargetkan pemimpin industri* tetapi juga dapat menargetkan lebih kecil*

pesaing lebih rentan. Prinsip-prinsip dasar yang terlibat adalah

- $enilai kekuatan pesaing target. Pertimbangkan jumlah dukungan yang target

mungkin mengerahkan dari sekutu. )alam kerjanya* pesaing target adalah

perkebunan-perkebunan hortikultura yang terletak di embang* &a/a Barat.

Khususnya di daerah +ibodas dan kelompok tani yang terletak disana* sebab

distributor tunggal yang menampung hasil panennya adalah +amp (asai 0race

yang juga menampung dari beberapa supplier sayuran dan buah.

- PT. Saribhakti melihat adanya titik kelemhana pada perkebunan kelompok tani

khususnya dalam hal pembudidayaan tanaman hortikultura* yaitu kurangnya

pengetahuan yang dimiliki petani* dan tidak adanya serti,ikasi atau acuan

hukum yang menjamin bah/a ,resh product yang disalurkan merupakan

produk yang bagus.

- PT. Saribhakti berinisiati, untuk menanam jenis tanaman hortikultura

komoditas &epang* seperti Tomat $omotaro* Tomat Komomo* Tomat +herry*

ashubi* 2orenso* $i3una* dan lainnya juga melaksanakan serti,ikasi

perkebunan berbasis IS4 5!!1 dan 0lobal 0.A.P. sehingga mutu dan kualitas

produk yang dipanen terjamin sebagai acuan bah/a perusahaan tersebut satu

langkah terdepan dibandingkan perkebunan lain.



- )engan sistem manajerial yang baik pula* PT. Saribhakti mampu mengatur

jalannya perusahaan* dan tidak lagi mengarah kepada pertanian kon6ensional.

Beberapa opsi terbuka PT. Saribhakti Bumi Agri untuk penantang pasar

adalah7

- $emperkenalkan produk baru

Produk baru diperkenalkan sebagai halnya dengan jenis-jenis

komoditas yang telah di uji melalui 8esearch and )e6elopment oleh pihak

perusahaan sebelumnya* perusahaan tidak lagi menerima bibit atau benih dari

distributor* tetapi dapat membuat bibit itu sendiri.

- $eningkatkan kualitas produk.

Peningkatan kualitas produk di khususkan pada saat musim kering* PT.

Saribhakti mampu menyuplai keberlanjutan panen pada saat musim kering

dengan bantuan ino6asi irigasi yang dibuatnya yaitu tandon %kolam' yang

menyerupai empang yang mampu menampung dan memberikan sumber air

bagi seluruh lahan perkebunannya* ditambah lagi dengan /arehouse atau

coldstore yang dimiliki mampu meningkatkan kualitas produk dengan proses

penyimpanan yang aman dan baik untuk hasil panennya.

- $eningkatkan layanan

ayanan yang prima merupakan tujuan dari setiap perusahaan* begitu

halnya dengan PT. Saribhakti Bumi Agri* pelayanan dilakukan dengan cara

seksama. $isalnya dalam hal pengantaran atau distribusi hasil panen kepada

distributor* PT. Saribhakti melaksanakan grading dan penimbangan yang harus

di lakukan bersama juga oleh pihak distributor. 9akil dari distributor melihat

secara langsung proses grading dan juga penimbangan agar adil. Setelah itu

dibuatlah surat perjanjian yang dinamai :orm )4 %)eli6ery 4rder' oleh pihak

Saribhati dan distributor dan di cap sebagai bukti hasil timbang dan grading.

- Perubahan distribusi

&alur perubahan distribusi dilaksanakan untuk mengantisipasi

kecurangan dalam hal penimbangan hasil panen* PT Saribhakti tidak lagi

mengirim barang atau produk ke )istributor* tetapi distributor yang

mengambil langsung ke perusahaan* sehingga ;uality +ontrol dilakukan di

PT. Saribhakti Bumi Agri. Tidak hanya itu* jalur distribusi lain yaitu* PT.

Saribhakti tidak menjual hasil produknya langsung ke <nd =ser* +<4 dari PT



Saribhakti yaitu Bapak eo 8euben B Bus. +:S* +:A* :A* :AIB:

berpendapat bah/a perusahaan ini masih menjunjung tinggi etika bisnis tanpa

mematikan pasar yang ada. Sehingga jalur distribusinya adalah hasil panen PT.

Saribhakti disalurkan ke distributor* barulah dari distributor langsung dijual ke

ritel-ritel yang menjalin hubungan kerjasama dengan pihak distributor.

- Pengurangan biaya.

Pengurangan biaya yang dilaksanakan oleh PT. Saribhakti sebenarnya

mengarah pada peningkatan kualitas hasil produksi. Sebagai contoh*

pengurangan biaya pada bahan kimia tanaman misalnya pupuk kimia dan

lainnya %Selain nutrisi AB $i>'* tujuan a/alnya untuk mengurangi biaya

tetapi juga bertujuan lain yaitu menghasilkan produk pertanian semi organik

yang mengedepankan kesehatan konsumen.

- $engintensi,kan kegiatan promosi

Kegiatan promosi dilakukan langsung kepada pihak-pihak yang ingin

mengin6estasi di perusahaannya* misalnya dengan berin6estasi perkebunan

plasma dan menjalin kerjasama dengan PT. Saribhakti bagi distributor yang

tidak mempunyai lahan untuk melakukan pembudidayaan tanaman misalnya

dengan* PT. Bimandiri* dan PT. Alamanda.

B. Analisis ingkungan Internal* <ksternal* dan $atriks S94T.

1. Analisis ingkungan Internal

Analisa terhadap lingkungan internal dapat menjadi landasan bagi

perusahaan untuk mengidenti,ikasi kekuatan dan kelemahan %2unger dan

9heelen* !!!'. 2al ini sangat berpengaruh terhadap strategi yang dijalankan

perusahaan. Sebagaimana yang dikemukakan oleh Pearce dan 8obinson

%155?' bah/a analisa internal adalah pengertian mengenai pemikiran

pencocokan kekuatan dan kelemahan internal perusahaan dengan peluang dan

ancaman yang ada di lingkungan.

)alam penyusunan analisa lingkungan internal yag menyangkut

kekuatan dan kelemahan organisasi* dapat ditempuh dengan mempergunakan

matriks analisa lingkungan internal I:AS %Internal :actors Analisys Summary'

untuk mengidenti,ikasi ,aktor strategi internal. $atriks I:AS digunakan untuk

mengetahui ,aktor-,aktor internal perusahaan berkaitan dengan kekuatan dan

kelemahan* data yang dapat digali dari beberapa ,ungsional perusahaan



misalnya aspek manajemen* keuangan* S)$* pemasaran* sistem in,ormasi*

dan produksi %)a6id* 155?'. Adapun analisis I:AS PT. Saribhakti Bumi Agri7

Kekuatan

Perusahaan yang sudah tersertifkasi ISO 9001 dan Global GAPDewan perusahaan langsung di pimpin oleh !O dan Direktur"

direktur yang dibagi sesuai kemampuan di bidangnyaSumber Daya #anusia sangat pro$esional% yang sudah

sepuhnya mengerti dan mampu mengoperasionalkan ker&anya 'aringan pemasaran yang tersebar luas

Produk yang di tawarkan tergolong komoditas langka

Identitas P() Saribhakti yang tergolong anak perusahaan P()

#edibest sebagai perusahaan yang suksesDukungan modal dari P() #edibest yang besar

Kelemahan

Adanya direktur yang memegang &abatan rangkap yang

berbeda bidangnyaSulit mendapatkan SD# yang berkompeten dan ingin beker&a di

perkebunan*urangnya hasil produk dikarenakan permintaan yang terus

meningkat

. Analisis ingkungan <ksternal

Analisa lingkungan eksternal berguna untuk merumuskan strategimeman,aatkan peluang yang ada dan meminimumkan ancaman potensial yang

akan dihadapi suatu perusahaan. )a6id %!!!' membagi kekuatan eksternal

kedalam lima kategori yaitu kesadaran ekonomi* kekuatan sosial %termasuk

didalamnya budaya* demogra,i dan lingkungan'* kekuatan politik* kekuatan

teknologi dan kekuatan pesaing.

Salah satu bentuk penelusuran lingkungan eksternal* dapat dilakukan

dengan menggunakan matriks <:AS %<>sternal :actors Strategic AnalisysSummary'. $enurut )a6id %155?'* matriks <:AS digunakan untuk

menge6aluasi ,aktor-,aktor eksternal. )ata eksternal dikumpulkan untuk

menganalisis hal-hal yang menyangkut persoalan ekonomi* sosial* budaya*

demogra,i* lingkungan* politik* peraturan pemerintah* hukum* teknologi*

persaingan di pasar industri dimana perusahaan berada. Berikut ini analisis

<ksternal PT. Saribhakti Bumi Agri7



)

$atriks S94T

IT<8A KEKUATAN (STRENGTH) KELEMAHAN

(WEAKNESS)

Perusahaan yang sudah

terserti,ikasi IS4 5!!1 dan 0lobal

0AP

Adanya direktur yang

memegang jabatan rangkap

yang berbeda bidangnya

)e/an perusahaan langsung di

pimpin oleh +<4 dan )irektur-

direktur yang dibagi sesuai

kemampuan di bidangnya

Sulit mendapatkan S)$

yang berkompeten dan

ingin bekerja di perkebunan

Sumber )aya $anusia sangat

pro,esional* yang sudah sepuhnya

mengerti dan mampu

mengoperasionalkan kerjanya

Kurangnya hasil produk

dikarenakan permintaan

yang terus meningkat

&aringan pemasaran yang tersebar

luas

Produk yang di ta/arkan tergolong

komoditas langka

Identitas PT. Saribhakti yang

tergolong anak perusahaan PT.

$edibest sebagai perusahaan yang

sukses

<KST<8A )ukungan modal dari PT.

$edibest yang besar

PELUANG

(OPPORTUNITY)

STRATEGI SO STRATEGI WO

Faktor Strategi Eksternal

Peluang (Opportunity)Peningkatan kebutuhan akan produk hortikulturaPertumbuhan teknologi yang sangat pesat dalam bidang I(Peningkatan konsistensi masyarakat terhadap healthy produ+t

Sedikitnya pesaing dikarenakan lahan yang semakin sempit

Ancaman (Threat)Pesaing mempunyai teknologi yang semakin +anggih,anyak produk yang ditawarkan oleh pesaing*ekuatan konsumen -Distributor. untuk memilih supplier lain

tinggiPesaing yang ada tidak hanya dari perusahaan swasta tetapi dari

berbagai kelompok tani



Peningkatan

kebutuhan akan

produk hortikultura

$enambah jalur-jalur distribusi

perusahaan bekerjasama dengan

beberapa distributor

$eningkatkan hasil

produksi dengan teknis

sistem budidaya yang baru.

Pertumbuhan

teknologi yang sangat

pesat dalam bidang IT

$empertahankan dan

meningkatkan 6ariasi produk

dengan penerapan teknologi-

teknologi terbaru.

$elaksanakan perekrutan

tenaga kerja yang dapat

bekerja sesuai dengan talent

dan bidangnya

Peningkatan

konsistensi masyarakat

terhadap healthy

product

$emperkuat image masyarakat

tentang pentingnya healthy product

$eningkatkan kualitas dan

kuantitas sumber daya

manusia yang berkompeten

dengan berbagai pelatihan

Sedikitnya pesaing

dikarenakan lahan

yang semakin sempit

$eningkatkan kualitas pelayanan

kepada nasabah dengan

menyuguhkan pelayanan yang

pro,esional oleh tenaga-tenaga

yang pro,esional pula

ANCAMAN

(THREAT)

STRATEGI ST STRATEGI WT

Pesaing mempunyai

teknologi yang

semakin canggih

Peman,aatan dan pengalokasian

modal dengan tepat yang

digunakan untuk pengembangan

teknologi seoptimal mungkin.

$engadakan Program-

program untuk

meningkatkan kompetensi

karya/an dalam bidang IT

Banyak produk yang

dita/arkan oleh

pesaing

$empertahankan ciri khas produk

dengan mengedepankan komoditas

&epang* atau mengembangkan

dengan komoditas negara lain

$empererat kerjasama

dengan berbagai distributor

Kekuatan konsumen

%)istributor' untuk

memilih supplier lain

tinggi

$engembangkan 6ariasi produk

dengan cara benchmarking

$elakukan strategi promosi

yang lebih gencar disemua

media untuk meningkatkan

pangsa pasa

Pesaing yang ada tidak

hanya dari perusahaan

s/asta tetapi dari

berbagai kelompok

tani



). Analisis Persaingan

Pesaing adalah perusahaan yang menghasilkan atau menjual barang dan

jasa yang sama atau mirip dengan produk yang dita/arkan. Kualitas manusia akan

meningkat akibat adanya persaingan yang sehat. $anusia pesaing adalah orang -

orang yang secara sadar berlatih dan bekerja keras untuk bersaing dan memenang-

kan persaingan itu. Persaingan yang tidak terkendali dalam jalan positi, akan

menimbulkan perpecahan bahkan peperangan yang menciptakan banyak korban

baik ji/a maupun harta. Banyak ajaran dan nilai spiritual yang mengajarkan

manusia untuk hidup rukun dan damai tanpa menciptakan kekerasan yang

merugikan* tetapi sejarah manusia telah mencatat* bah/a manusia adalah pencipta

kekerasan dan manusia memiliki karakter untuk membangun dan sekaligus

menghancurkan. Persaingan telah menciptakan ego dan ketahanan diri untuk

selalu sur6i6e dalam kehidupan yang keras ini.

Kelihatannya mengidenti,kasi pesaing adalah tugas perusahan yang

sederhana. amun cakupan pesaing actual dan potensial perusahaan sebenarnya

jauh lebih luas. Perusahaan lebih mungkin untuk dikalahkan oleh pesaingnya yang

baru muncul atau oleh teknologi baru* dibandingkan oleh pesaingnya saat ini.

)alam dunia persaingan* tugas utama pengusaha adalah menggaet

pelanggan sebanyak mungkin* baik pelanggan baru maupun pelanggan lama* dan

juga bagaimana cara mematikan laju perkembangan pesaing. )engan demikian*

dalam menjalankan strategi perusahaan yang kompetiti,* seorang pengusaha

diharapkan untuk terus-menerus mengetahui dan memantau setiap gerak-gerik

pesaing.

1 8i6alry Among <>isting

+ompetitor

2igh Pesaing utama pada saat ini adalah

Kelompok-kelompok tani yang berlokasi

di +ibodas* embang dekat dengan

distributor tunggal PT. Saribhakti* tetapi

PT. Saribhakti mempunyai keunggulan

yaitu perkebunan dengan jenis hasil panen

yang terbukti oleh IS4 5!!1 dan 0lobal

0AP juga mengutamakan komoditas-

komoditas &epang Threat 4, Subtitutes o/ Subtitusi produk yang dihasilkan oleh PT.



Saribhakti yaitu tanaman komoditas

jepang tergolong rendah* karena /alaupun

sudah ada beberapa supplier yang

membudidayakan pula komoditas &epang*

itu semua belum mampu mengco6er

kebutuhan dan permintaan konsumen

@ Bargaining Po/er o, Supplier $oderate Kekuatan ta/ar yang dimiliki oleh PT.

Saribhakti sebagai supplier tergolong

moderate* sebab Saribhakti tidak bisa

menentukan harga* karena sudah ada

perjanjian dan kesepakatan bersama harga

yang dikeluarkan Saribhakti dalam hal

pembudidayaannya oleh distributor yang

bersangkutan.

" Threat o, e/ <ntrants 2igh Potensi masuknya pesaing baru sangat

tinggi* sebab PT. Saribhakti satu-satu

perusahaan yang sudah berserti,ikasi IS4

5!!1 dan 0lobal 0AP untuk saat ini*

mungkin saja nanti ada pesaing baru yang bergerak di bidang yang sama dan akan

melakukan audit serti,ikasi pula. Karena

dapat dilihat* jenis usaha dibidang ini

menguntungkan dan permintaan terus

meningkat.

Bargaining Po/er o, Buyers $oderate )istributor tidak dapat menentukan harga

sebab* harga ditentukan atas kesepakatan

bersama dan sudah dilakukannya 8 )

oleh kedua belah pihak.

. Strategi Pemasaran

A. Strategi Produk

Strategi produk yang dikembangkan oleh pihak Saribhakti berupa

pembudidayaan komoditas eksklusi, khususnya &epang* karena media tanam yangdimilikinya bukan lahan tanah sebab lahan di daerah +icalengka bisa di bilang



lahan yang tergolong tidak produkti, sehingga diperlukan media tanam lain* yaitu

sekam bakar. Produk yang dita/arkan antara lain tanaman komoditas jepang7

Tomat $omotaro* Tomat Komomo* Tomat +herry* Tomat 8osento* Tomorokoshi

%S/eet +orn'* Brokoli &epang* ashubi %Terong'* 2orenso %Bayam &epang'*

$i3una %Selada &epang'* Komatsuna* <ndi6* Shironegi* dan Satsumaimo.

Adapun strategi lainnya dengan mengembangkan komoditas eksklusi, lain

seperti jamur tiram* jamur kuping* asparagus* dan lainnya.

B. Strategi 2arga

$etode penetapan harga berbasis biaya* ,actor penentu harga yang utama

adalah aspek pena/aran atau biaya* bukan aspek permintaan. 2arga ditentukan

berdasarkan biaya produksi dan pemasaran. Biaya dapat dilihat a/alnya dalam

proses 8) yang dilakukan oleh pihak Saribhakti. alu menghasilkan

kesepakatan bersama dengan pihak distributor* yaitu +amp (asai 0race* sebagai

berikut7

- Tomat $omotaro dengan harga 8p1!.!!!*-Ckg

- Tomorokoshi %S/eet +orn' dengan narga 8pD.!!!*-Ckg %sudah bersih'

- Brokoli dengan harga 8p?.!!!*-Ckg

- ashubi dengan harga 8p?.!!Ckg

- 2orenso dengan harga 8p11.!!!*-Ckg

- $i3una dengan harga 8pE.!!*-Ckg

- Komatsuna dengan harga 8pE.!!*-Ckg

- <ndi6 dengan harga 8pE.!!*-Ckg

- Shironegi dengan harga 8p1!.!!!*-Ckg

- Satsumaimo dengan harga 8p.!!!*-Ckg

+. Strategi )istribusi



Distributor

amp /asaiGra+e

#enyediakanbenih komoditaseksklusi$

P() Saribhakti-01D &ugapanen.

P()Saribhakti,umi Agri-hasilpanen.

2 danPenimbanganoleh P( S,Adan pihakdistributor

Grading dan

Pa+kaging)

0itel danpasar

)ari gambar diatas dapat dijelaskan* proses )istribusi PT. Saribhakti adalah

sebagai berikut7

- )istributor menyuplai bibit komoditas eksklusi, khususnya komoditas &epang

sebagai contoh tanaman7 asparagus* horen3o* mi3una* momotaro* komomo*

dan lainnya. Bibit tersebut di dapatkan dengan import langsung dari negara

asal. Bibit yang digunakan pada a/alnya untuk 8) oleh pihak PT. SBA

yang nanti dilanjutkan untuk kesepakatan harga. )ibuatlah kontrak kerjasama



antara PT. SBA dan distributor* sehingga PT. SBA bersedia menjalankan dan

mengatur segala budidaya tanaman tersebut.

- 2asil panen yang diterima dari PT. SBA* akan diterima oleh pihak distributor

yaitu +amp (asai 0race setelah mengalami dan menjalani proses ;uality

+ontrol dan penimbangan dari kedua belah pihak* agar tidak terjadi kesalahan

dan kesalahpahaman.

- ;uality +ontrol dilakukan guna mengetahui grade hasil panen tersebut

- 2asil panen akan kami grade* bedasarkan7

• 0rade I II 7 8itel <ksklusi, %Papaya 0allery $arket* :oodhall*

:oodmart* Setiabudi $arket* Superindo* hypermart* dan lainnya'

• 0rade III 7 di buang atau dikonsumsi pribadi

). Strategi Promosi

Promosi adalah merupakan salah satu aspek penting dari kegiatan

pemasaran. =saha promosi harus mempertimbangkan aspek e,ekti,itas serta

e,isiensi. 2al ini dapat digunakan dengan cara penyebaran brosur* promosi le/at

internet atau dengan media teknologi lainnya* ataupun seperti yang sudah sering

dilakukan yaitu dengan mengikuti pameran-pameran. Promosi dilakukan juga

sebagai upaya “Positioning Product# di benak konsumen. 2al ini dilakukan

dengan memberikan image pada produk* dimana hasil produk dari perkebunan PT.

Saribhakti memiliki kualitas dan grade yang baik.

Adapun promosi yang dilakukan* antara lain7

- Direct marketin* merupakan komunikasi langsung perusahaan PT.

Saribhakti dengan target pasar untuk melihat respon yang terjadi melalui non

personal tool* seperti 7 %mail* telephone* ,a>* dan email'.

- P!"#in "trate$* PT. Saribhakti dengan menggunakan personal selling

berusaha mempromosikan produknya ke distributor saja* tidak ke end user.

Strategi ini biasanya menggunakan cara pemberian insent, seperti diskon %beli

banyak'* materi-materi promosi* dan kerja sama iklan.

- A%&erti"in' Strategi ad6ertising yang dilakukan oleh pihak Saribhakti

tergolong pada Product dan Institutional ad6ertising yang merupakan promosi

yang mengiklankan produk yang dihasilkan yaitu dengan standar mutu grade

A dan B* juga mengiklankan konsep perkebunannya yang berbasi IS4 5!!1



dan 0lobal 0AP. Ad6ertising lainnya dengan Internet advertising * meliputi

/ebsite* banner* sponsorship* dan rich media.

.

Analisis Pasar Dan Persaingan

Documents

Transcript of Analisis Pasar Dan Persaingan