Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat...

35

Transcript of Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat...

Page 1: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.
Page 2: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Analisis Kualitatif

Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Sifat-sifat zat yang dapat dikenali bisa sifat fisika, sifat kimia, atau sifat fisikokimianya.

Page 3: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Sifat FisikaSifat fisika suatu zat kimia : sifat yang dapat diamati langsung dengan panca indera dan sifat yang dapat diukur tanpa mengubah susunan kimia zat tersebut.

Sifat yang dapat diamati langsung :

1. Wujud/rupa

2. Warna

3. Bau

4. Rasa

5. Tekstur

Sedangkan sifat yang dapat diukur tanpa mengubah susunan kimia zat, antara lain :

1. Bobot jenis

2. Indeks bias

3. Titik didih

4. Titik leleh/titik beku

Page 4: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Sifat Fisika

Warna Larutan Warna Endapan

Page 5: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Sifat Fisika

Bau

• Asam Asetat : bau khas cuka

• Senyawa-senyawa Ester: bau khas pada buah-buahan seperti pisang, apel, jeruk, salak

• Hidrogen Sulfida : bau khas belerang / sampah

Rupa

• K2CrO4 : butiran berwarna kuning

• K2CrO7 : butiran berwarna merah bata

• FeSO4 : butiran berwarna putih kehijauan

Page 6: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Sifat Kimia

Sifat kimia suatu zat : perubahan yang dapat diamati/diukur karena adanya interaksi antara suatu zat kimia dengan zat kimia lainnya (interaksi antara materi dengan materi).

Proses interaksi antara suatu zat kimia dengan zat kimia lainnya disebut reaksi kimia. Reaksi-reaksi kimia inilah yang digunakan untuk mengenali (mengidentifikasi) zat yang menyusun bahan kimia.

Page 7: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Sifat KimiaTidak semua reaksi kimia dapat digunakan untuk identifikasi zat kimia.

Reaksi kimia yang dapat digunakan untuk identifikasi zat kimia harus memenuhi beberapa persyaratan sebagai berikut :

1. Hasil reaksi harus dapat diamati dengan mudah, misalnya terjadi

perubahan warna, terbentuknya endapan atau timbulnya gas.

2. Reaksi harus khas (spesifik), artinya pereaksi yang digunakan harus

bereaksi dengan zat yang diuji saja sehingga dapat digunakan untuk

membedakan zat itu dengan zat lainnya.

3. Reaksi harus peka (sensitif), artinya pereaksi yang digunakan harus

dapat bereaksi dengan zat yang diuji walaupun kadarnya sangat

rendah.

4. Reaksi harus selektif, artinya pereaksi yang digunakan boleh bereaksi

dengan sekelompok zat tertentu sehingga reaksi ini dapat dimanfaatkan

untuk penggolongan zat kimia.

Page 8: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Sifat KimiaContoh reaksi kimia :

1. Reaksi pengendapan

2. Reaksi Redoks

3. Reaksi Asam Basa

4. Reaksi Pembentukan Kompleks

5. Kesetimbangan Reaksi Kimia

Page 9: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Sifat Fisikokimia

Selain sifat fisika dan sifat kimia, zat yang menyusun bahan kimia

dapat pula diidentifikasi dengan mengenali sifat fisikokimianya.

Sifat fisikokimia : perubahan yang dapat diamati/diukur karenaterjadinya interaksi antara zat kimia denganenergi.

Interaksi zat kimia dengan energi cahaya (foton) diamati/diukurdengan alat spektrofotometer dan metode analisis yangmenggunakan alat ini disebut metode spektrofotometri.

Interaksi antara zat kimia dengan energi listrik diamati/diukurdengan berbagai alat elektrometer dan metode analisis yangmenggunakan alat-alat ini disebut metode elektrometri.

Page 10: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Pemeriksaan Pendahuluan

Pemeriksaan pendahuluan : tahapan analisa awal dalam analisiskualitatif, biasanya dilakukan berdasarkan pengamatan terhadapsifat-sifat fisik sampel.

Pemeriksaan pendahuluan meliputi analisis cara kering dananalisis cara basah

Page 11: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Analisis Cara Kering

1. Mempelajari Rupa dan Bentuk

Warna

Beberapa ion memberi warna-warna tertentu, misalnya:

Page 12: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Analisis Cara Kering

• Beberapa contoh warna ion yang terdapat dalam larutan encer:

• Beberapa contoh cairan tak berwarna yaitu: H2O, alkohol, aseton, eter, asamasetat, ester, amonia, asam sulfat, dan asam sulfat.

• Beberapa contoh zat yang memberikan bau khas yaitu: alkohol, ester, asam

asetat, dan amonia.

Page 13: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Sifat Higroskopis

Beberapa garam-garam seperti CaCl2, MgCl2, dan FeCl3 bersifathigroskopis.

Bau

Bau sering memberi petunjuk yang benar.

Bau NH3 garam-garam NH4+

H2S garam sulfida

Bau cuka garam asetat

Bau halogen

Bau gas nitrous

Analisis Cara Kering

Page 14: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Sifat Asam atau Basa

Sedikit zat dicampur dengan air dan hasilnya diamati dengansepotong kertas lakmus.

Larutan asam : kertas lakmus birumerah

Larutan basa : kertas lakmus merah biru

Bila ada pengukuran keasaman dapat pula menggunakanindikator universal / pH meter.

Analisis Cara Kering

Page 15: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

2. Pemanasan

• Dilakukan dalam tabung reaksi untuk mengamati suatu zat yangjika dipanaskan menimbulkan gejala-gejala seperti terjadisublimasi, pelelehan, atau penguraian yang disertai perubahanwarna, atau dapat dibebaskan suatu gas yang dapat dikenali darisifat-sifat khas tertentu.

• Caranya : taruh sedikit zat dalam sebuah tabung reaksi, dandipanasi dalam sebuah nyala bunsen.

Analisis Cara Kering

Page 16: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.
Page 17: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.
Page 18: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.
Page 19: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Analisis Cara Kering

• Perubahan pada pemanasan

sedikit zat dalam tabung uji dipanaskan perlahan-lahan dan akan

terjadi perubahan yang dapat diamati.

Pengamatan Kesimpulan

Pengarangan karena pembakaran danterbentuk karbondioksida

Zat-zat organik

Hitam tapi tidak disertai pembakaran dan bau Garam Cu,Mn, Ni

Kuning (panas), putih (dingin) ZnO dan garam-garam Zn

Kuning coklat (panas), kuning (dingin) SnO2 dan BiO3

Kuning (panas / dingin) PbO dan garam Pb

Coklat (panas / dingin) CdO dan garam Cd

Merah hitam (panas), coklat (dingin) Fe2O3

Putih (panas / dingin) Garam Na, K, Ba, Ca, Mg, Pb

Page 20: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Analisis Cara Kering

• Pemeriksaan warna nyala logam

sedikit zat dalam gelas arloji dibasahi HCl pekat, beberapa kristal dipijarkan menggunakan kawat platina (Pt) di atas bunsen.

Logam Warna Logam Warna

Na Kuning Ba Hijau kekuningan

K Ungu Ca Merah kekuningan

Li Merah Sr Merah tua

Page 21: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Analisis Cara Basah

Hasil reaksi dapat diketahui dengan mengamati adanya perubahan yang terjadi, yang pada umumnya berupa terbentuknya endapan, timbulnya gas, dan perubahan warna.

Jenis Ion Warna Jenis Ion Warna

Cu2+ Biru Mn2+ Merah muda

Cr3+ Hijau Ni2+ Hijau

Fe2+ Hijau CrO42- Kuning

Fe3+ Kuning kecoklatan MnO4- Ungu

Page 22: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Analisis Kation

• Analisis kation-kation anorganik kualitatif secara sistematis dilakukan melalui reaksi basah dengan pereaksi selektif dan spesifik. Analisis kation ini digolongkan dalam lima golongan berdasarkan sifat-sifat kation-kation terhadap beberapa pereaksi.

Page 23: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Reagen golongan yang dipakai untuk klasifikasi yang paling umum:

Asam klorida (HCl)

Hidrogen sulfida (H2S)

Ammonium karbonat ((NH4)2S)

Ammonium karbonat ((NH4)2CO3)

Klasifikasi didasarkan: apakah suatu kation bereaksi dengan reagen-reagen tersebut, membentuk endapan atau tidak. Atau didasarkan atas perbedaan kelarutan dari klorida, sulfida, dan karbonat tsb.

Page 24: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Kelima golongan kation-kation tersebut adalah sebagai berikut:

Golongan I (Gol. Asam Klorida) : Ag, Hg (I), dan Pb

Golongan II (Gol. Asam Sulfida) : IIA : Cu, Cd, Hg (II), Bi, dan Pb

II B : As, Sb, dan Sn

Golongan III (Gol. Amonium Sulfida) : IIIA : Al, Cr, Ti, dan Fe

IIIB : Zn, Co, dan Ni

Golongan IV (Gol. Amonium Karbonat) : Ba, Sr, dan Ca

Golongan V (Gol. Sisa) : amonia, Mg, Na, dan K

Page 25: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Analisis Kation

Add

6M HCl

Cen

trif

uge

Acidify to pH 0.5; add H2S

Cen

trif

uge

Add NH3/NH4

+

buffer(pH 8)

Cen

trif

uge

Add (NH4)2HPO4

Cen

trif

uge

Copyright © The McGraw-Hill Companies, Inc. Permission required for reproduction or display.

Page 26: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Kation Golongan I

• Kation golongan I membentuk endapan dengan HCl encer. Endapan tersebut adalah PbCl2, Hg2Cl2, dan AgCl yang semuanya berwarna putih.

• Untuk memastikan satu kation, dua kation, atau tiga kation maka dilanjutkan dengan pemisahan dan identifikasi kation golongan I.

• Kation golongan I : Pb2+, Hg+, Ag+

• Pereaksi golongan : HCl encer (2M)

• Reaksi golongan : endapan putih PbCl2, Hg2Cl2, AgCl

Page 27: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Berdasarkan Hasil Suatu Percobaan

Page 28: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.
Page 29: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.
Page 30: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.
Page 31: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Skema Pemisahan Kation Golongan I

Page 32: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Hasil Suatu Percobaan

Pada percobaan ini diuji 10 ml sampel yang akan diduga mengandung kation golongan I yaitu Pb2+, Hg+, dan Ag+. Terhadap sampel ini akan dilakukan pemisahan dan identifikasi agar diperoleh kation-kation golongan.

Page 33: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Pengendapan Kation Golongan I

Kiri : endapan PbCl2, Hg2Cl2, AgCl (ketiganya endapan putih)

Tengah : hasil uji Hg22+ dengan NH4OH

berlebih : campuran Hg (hitam) dan HgNH2Cl (putih)

Kanan : hasil uji Pb2+ : PbCrO4 (kuning) saat K2CrO4(aq) bereaksi dengan larutan jenuh PbCl2

Page 34: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.

Sentrifuga

Page 35: Analisis Kualitatif fileAnalisis Kualitatif Analisis kualitatif (proses identifikasi) jenis zat penyusun suatu bahan kimia dilakukan dengan mengenali sifat-sifat zat tersebut.