ANALISIS KOMPARATIF DENGAN RASIO KEUANGAN

PADA PERUSAHAAN SUB SEKTOR INDUSTRI

MAKANAN DAN MINUMAN

TUGAS AKHIR

Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Penyelesaian

Program Pendidikan Diploma 3

Jurusan Akuntansi

Oleh:

ELISA BUDIANINGSIH

2014411004

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI PERBANAS

S U R A B A Y A

2017

v

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

“Kesuksesan hanya dapat diraih dengan segala upaya

dan usaha yang disertai dengan doa, karena

sesungguhnya nasib seseorang manusia tidak akan

berubah dengan sendirinya tanpa berusaha”

“Do the best, be good, then you will be the best”

Ku persembahkan karya tulis ini kepada :

Ayah dan Ibu tercinta yang tiada henti mendoakan, selalu

memberiku semangat dan nasehat demi keberhasilanku.

Teman, sahabat, tempat curhat (pipit, neni, arum, ajeng) dari

awal masuk kuliah sampai akhirnya lulus bareng.

Teman-teman D3 Akuntansi angkatan 2014. Terimakasih buat

kenangannya selama 3 tahun yang tidak akan terlupakan.

Semoga kita semua sukses.

Orang terkasih “AF”. Terimakasih atas dukungan dan motivasi

selama ini.

vi

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah

melimpahkan rahmat dan karunia-Nya, sehingga peneliti dapat menyelesaikan

Tugas Akhir ini dengan baik dan tepat waktu. Judul Tugas Akhir yang peneliti

ajukan yaitu “Analisis Komparatif dengan Rasio Keuangan pada Perusahaan

Sub Sektor Industri Makanan dan Minuman”. Dalam penulisan Tugas Akhir

ini tentu tidak lepas dari dukungan serta bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena

itu pada kesempatan ini peneliti menyampaikan terima kasih kepada:

1. Bapak Dr. Lutfi, S.E., M.Fin. selaku Pimpinan Sekolah Tinggi Ekonomi

Perbanas Surabaya.

2. Bapak Drs. Ec. Mohammad Farid, MM selaku Ketua Program Studi

Diploma 3.

3. Bapak Dr. Nanang Shonhaji, S.E.,Ak.,M.si.,CA.,CIBA.,CMA selaku

Dosen Pembimbing yang telah meluangkan waktu untuk memberi

bimbingan dan arahan selama penyusunan Tugas Akhir.

4. Ibu Riski Aprilia Nita, S.E.,M.A selaku Dosen Wali yang selalu

memberikan bimbingan dan saran selama perkuliahan.

5. Dosen Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Perbanas Surabaya yang tidak bisa

saya sebutkan satu per satu. Terimakasih atas ilmu yang telah diberikan

selama proses pembelajaran.

6. Seluruh Staf Perpustakaan dan Karyawan Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi

Perbanas Surabaya.

vii

Penulis menyadari bahwa Tugas Akhir ini masih jauh dari kata sempurna.

Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun akan saya terima guna

penyempurnaan Tugas Akhir ini. Demikian Tugas Akhir ini disusun, dan penulis

berharap semoga penulisan Tugas Akhir ini bermanfaat bagi pembaca.

Surabaya, 25 Juli 2017

Penulis

viii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ........................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN SIAP DIUJI ....................................................... ii

HALAMAN LULUS UJIAN TUGAS AKHIR .................................................. iii

HALAMAN PENGESAHAN TUGAS AKHIR ................................................. iv

HALAMAN MOTTO & PERSEMBAHAN ...................................................... v

KATA PENGANTAR ........................................................................................ vi

DAFTAR ISI ....................................................................................................... viii

DAFTAR TABEL ............................................................................................... x

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... xi

DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xiii

ABSTRAK .......................................................................................................... xiv

BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang ........................................................................ 1

1.2. Penjelasan Judul ...................................................................... 3

1.3. Rumusan Masalah ................................................................... 4

1.4. Tujuan Penelitian .................................................................... 4

1.5. Manfaat Penelitian .................................................................. 4

1.6. Metode Penelitian ................................................................... 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Laporan Keuangan .................................................................. 7

2.1.1. Tujuan Laporan Keuangan ........................................... 7

2.1.2. Jenis Laporan Keuangan .............................................. 8

2.1.3. Pengguna Laporan Keuangan ....................................... 15

2.2. Rasio Keuangan ...................................................................... 17

2.2.1. Rasio Profitabilitas ....................................................... 18

2.2.2. Rasio Likuiditas ............................................................ 19

2.2.3. Rasio Solvabilitas ......................................................... 20

2.2.4. Rasio Aktivitas ............................................................. 21

2.3. Kinerja Keuangan ................................................................... 23

BAB III GAMBARAN SUBYEK PENELITIAN

3.1. Sejarah Berdirinya Perusahaan ............................................... 24

3.2. Visi Misi ................................................................................. 26

3.3. Struktur Organisasi ................................................................. 27

3.4. Job Description ....................................................................... 30

3.5. Profil Usaha ............................................................................ 35

ix

BAB IV PEMBAHASAN DAN HASIL PENELITIAN

4.1. Gambaran Subyek Penelitian .................................................. 37

4.2. Analisis Data ........................................................................... 38

4.2.1. Perhitungan Rasio Keuangan ....................................... 38

4.2.2. Trend Analisis .............................................................. 45

4.3. Pembahasan ............................................................................ 54

BAB V PENUTUP

5.1. Kesimpulan ............................................................................. 62

5.2. Saran ....................................................................................... 63

5.3. Implikasi Penelitian ................................................................ 63

DAFTAR RUJUKAN

LAMPIRAN

x

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1.1 : Data Laba Bersih Perusahaan Tahun 2015 2

Tabel 4.1 : Hasil Perhitungan Rasio Profitabilitas 2013-2016 39

Tabel 4.2 : Hasil Perhitungan Rasio Likuiditas 2013-2016 41

Tabel 4.3 : Hasil Perhitungan Rasio Solvabilitas 2013-2016 42

Tabel 4.4 : Hasil Perhitungan Rasio Aktivitas 2013-2016 44

xi

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 3.1 : Struktur Organisasi PT. Indofood Sukses Makmur Tbk 28

Gambar 3.2 : Struktur Organisasi PT. Sekar Laut Tbk 29

Gambar 4.1 : Grafik Rasio Profitabilitas PT. Indofood Sukses

Makmur Tbk 46

Gambar 4.2 : Grafik Rasio Profitabilitas PT. Sekar Laut Tbk 47

Gambar 4.3 : Grafik Rasio Likuiditas PT. Indofood Sukses

Makmur Tbk 48

Gambar 4.4 : Grafik Rasio Likuiditas PT. Sekar Laut Tbk 49

Gambar 4.5 : Grafik Rasio Solvabilitas PT. Indofood Sukses

Makmur Tbk 50

Gambar 4.6 : Grafik Rasio Solvabilitas PT. Sekar Laut Tbk 51

Gambar 4.7 : Grafik Rasio Aktivitas PT. Indofood Sukses

Makmur Tbk 52

Gambar 4.8 : Grafik Rasio Aktivitas PT. Sekar Laut Tbk 53

Gambar 4.9 : Grafik Perbandingan Profit Margin 54

Gambar 4.10 : Grafik Perbandingan ROA 55

Gambar 4.11 : Grafik Perbandingan ROE 56

Gambar 4.12 : Grafik Perbandingan Current Ratio 56

Gambar 4.13 : Grafik Perbandingan Quick Ratio 57

Gambar 4.14 : Grafik Perbandingan DAR 58

Gambar 4.15 : Grafik Perbandingan DER 59

Gambar 4.16 : Grafik Perbandingan RTO 59

xii

Gambar 4.17 : Grafik Perbandingan ITO 60

Gambar 4.18 ; Grafik Perbandingan TATO 61

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 : Perhitungan Rasio Keuangan

Lampiran 2 : Laporan Neraca dan Laporan Laba Rugi

xiv

COMPARATIVE ANALYSIS WITH FINANCIAL RATIO IN

FOOD AND BEVERAGE INDUSTRY SUB SECTOR

Elisa Budianingsih

2014411004

2014411004@students.perbanas.ac.id

ABSTRACT

Comparative analysis with financial ratio of similar companies in one

industry. In 2015 PT.Indofood Sukses Makmur Tbk is the largest profit company

and PT. Sekar Laut Tbk is the company with the smallest profit .With financial

ratio comparison analysis will be know financial performance with each other

and can be used as consideration for the next period. The purpose of the research

is known comparison of financial performance between PT. Indofood Sukses

Makmur Tbk and PT. Sekar Laut Tbk 2013-2016 period. The financial ratios used

include profitability ratios, likuidity, solvability and activity. The data used are

secondary data in the form of financial statements PT. Indofood Sukses Makmur

Tbk and PT. Sekar Laut Tbk 2013-2016 period. The results of this research show

that profitability ratio between PT. Indofood Sukses Makmur Tbk and PT. Sekar

Laut Tbk is quite good while good but better PT. Indofood Sukses Makmur Tbk

while the liquidity ratio of PT. Indofood Sukses Makmur Tbk is better than PT.

Sekar Laut Tbk. For solvability ratio between PT. Indofood Sukses Makmur Tbk

and PT. Sekar Laut Tbk is not good. Then the activity ratio at PT. Indofood Sukses

Makmur Tbk and PT. Sekar Laut Tbk quite good but better PT.Indofood Sukses

Makmur Tbk.

Keywords: Comparative, Financial Ratio, Financial Performance

xv

ANALISIS KOMPARATIF DENGAN RASIO KEUANGAN

PADA PERUSAHAAN SUB SEKTOR INDUSTRI

MAKANAN DAN MINUMAN

Elisa Budianingsih

2014411004

2014411004@students.perbanas.ac.id

ABSTRAK

Analisis perbandingan dengan rasio keuangan pada perusahaan sejenis

dalam satu industri. Pada tahun 2015 PT. Indofood Sukses Makmur Tbk adalah

perusahaan dengan laba terbesar dan PT. Sekar Laut Tbk adalah perusahaan

dengan laba terkecil. Dengan analisis perbandingan rasio keuangan akan dapat

diketahui kinerja keuangan satu sama lain dan dapat digunakan sebagai

pertimbangan untuk periode selanjutnya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk

mengetahui perbandingan kinerja keuangan antara PT. Indofood Sukses Makmur

Tbk dengan PT. Sekar Laut Tbk periode 2013-2016. Rasio keuangan yang

digunakan meliputi rasio profitabilitas, likuiditas, solvabilitas dan aktivitas. Data

yang digunakan yaitu data sekunder berupa laporan keuangan PT. Indofood

Sukses Makmur Tbk dan PT. Sekar Laut Tbk periode 2013-2016. Hasil penelitian

ini menunjukkan bahwa rasio profitabilitas antara PT. Indofood Sukses Makmur

Tbk dan PT. Sekar Laut Tbk cukup baik tetapi lebih baik PT. Indofood Sukses

Makmur Tbk sedangkan rasio likuiditas PT. Indofood Sukses Makmur Tbk lebih

baik dibandingkan dengan PT. Sekar Laut Tbk. Untuk rasio solvabilitas antara

PT.Indofood Sukses Makmur Tbk dan PT. Sekar Laut Tbk kurang baik.

Kemudian rasio aktivitas pada PT. Indofood Sukses Makmur Tbk dan PT. Sekar

Laut Tbk cukup baik tetapi lebih baik PT.Indofood Sukses Makmur Tbk.

Kata Kunci: Komparatif, Rasio Keuangan, Kinerja Keuangan