ANALISIS KINERJA MANAJEMEN PERSEDIAAN SPARE PART PADA PT. KARYA ZIRANG UTAMA KUDUS

8/17/2019 ANALISIS KINERJA MANAJEMEN PERSEDIAAN SPARE PART PADA PT. KARYA ZIRANG UTAMA KUDUS

http://slidepdf.com/reader/full/analisis-kinerja-manajemen-persediaan-spare-part-pada-pt-karya-zirang-utama 1/15

i

ANALISIS KINERJA MANAJEMEN

PERSEDIAAN SPARE PART

PADA PT. KARYA ZIRANG UTAMA KUDUS

Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat

untuk menyelesaikan jenjang pendidikan

Strata satu (S1) pada Fakultas EkonomiUniversitas Muria Kudus

Diajukan Oleh :

Akhmad Faisol Cahyo

NIM. 2008-11-130

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS MURIA KUDUS

TAHUN 2012



ii

ANALISIS KINERJA MANAJEMEN PERSEDIAAN SPARE PART

PADA PT. KARYA ZIRANG UTAMA KUDUS

Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan dihadapan Tim Penguji Ujian Skripsi

Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus

Kudus, 2012

Mengetahui

Ketua ProgDi Pembimbing I

DIAN WISMAR’EIN, SE, MM Drs. AG. SUNARNO H, SH, S.Pd, MM NIS. 0610701000001177 NIP. 19550626 198403 1001

Mengetahui

Dekan Pembimbing II

Drs. M. MASRURI, MM RATNA YULIA WIJAYANTI, SE, MM NIS. 0610702010101002 NIS. 0610701000001168



iii

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

Motto :

1. Allah memberikan hikmah (ilmu yang berguna) kepada siapa yang dikehendaki

Nya. Barang siapa yang mendapat hikmah itu sesungguhnya ia telah mendapat

kebajikan yang banyak dan tidaklah mendapat peringatan, melainkan orang-

orang yang berakal. (QS. Al – Baqoroh; 269)

2. Mereka itulah orang yang dibalasi dengan martabat yang tinggi (dalam syurga)karena kesabaran mereka dan mereka disambut dengan penghormatan dan ucapan

selamat di dalamnya. (Q.S. Al-Furqaan; 75)

3. Barang siapa yang taat kepada Allah dan Rasul-Nya dan bertaqwa kepada-Nya,

maka mereka adalah orang-orang yang mendapat kemenangan. (QS. An-Nuur

ayat 52)

Persembahan :

1. Ayahanda dan Ibunda tercinta2. Kakak dan adikku tersayang

3. Sahabat-sahabatku

4. Almamater UMK



iv

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas berkat, rahmat-Nya,

sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul ANALISIS

KINERJA MANAJEMEN PERSEDIAAN SPARE PART PADA PT.

KARYA ZIRANG UTAMA KUDUS. Skripsi ini disusun sebagai salah satu

syarat untuk menyelesaikan studi program Strata Satu (S1) Fakultas Ekonomi

Universitas Muria Kudus.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan,

untuk itu dengan senang hati penulis menerima segala kritik dan saran membangun

demi kesempurnaan dalam penulisan skripsi ini. Dalam kesempatan ini penulis ingin

menyampaikan rasa terima kasih kepada yang terhormat :

1. Bapak Drs. M. Masruri, MM, selaku Dekan Fakultas Ekonomi serta dosen

pembimbing I, Universitas Muria Kudus yang telah memberi ijin untuk

mengadakan penelitian dalam penulisan skripsi.

2. Bapak Drs. Ag. Sunarno H, SH, S.Pd, MM selaku dosen pembimbing I yang telah

banyak memberikan petunjuk, bimbingan dan arahan hingga terselesaikannya

penulisan skripsi ini.

3. Ibu Ratna Yulia Wijayanti, SE, MM, selaku dosen pembimbing II yang telah

banyak memberikan petunjuk, bimbingan dan arahan hingga terselesaikannya




v

4. Bapak dan Ibu dosen Fakultas Ekonomi Universtias Muria Kudus yang telah

banyak memberikan bekal ilmu kepada penulis.

5. Karyawan tata usaha Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus yang telah

banyak membantu hingga tersusunnya penulisan skripsi ini.

6. Kedua orang tua dan saudara-saudaraku yang telah memberikan bantuan do’a

restu dorongan dan bantuan moril maupun meteriil sehingga skripsi ini dapat

selesai.

7. Pihak-pihak yang telah memberikan bantuan dalam bentuk apapun untuk


Akhir kata penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, karena itu

penulis akan bersenang hati untuk menerima kritik dan saran. Semoga skripsi ini

bermanfaat Amin.

Kudus, 2012

Penulis

AHMAD FAISOL CAHYO



vi

ABSTRAKSI / RINGKASAN

UNIVERSITAS MURIA KUDUS

FAKULTAS EKONOMI JURUSAN MANAJEMEN

STATUS TERAKREDITASI B

STRATA 1 2012

A. Nama Penyusun

B. Judul Skripsi

C. Jumlah Halaman

D. Ringkasan

:

:

:

:

AKHMAD FAISOL CAHYO

ANALISIS KINERJA MANAJEMEN PERSEDIAAN

SPARE PART PADA PT. KARYA ZIRANG UTAMA

KUDUS

Permulaan xv, isi 84 Tabel 18, Gambar 6

Manajemen Persediaan memiliki sasaran untuk mengatur barapa banyak

item yang harus disediakan, kapan dan berapa banyak pembelian harus dilakukan.

Sistem dan model persediaan bertujuan untuk meminimalkan biaya total melalui

penentuan apa, berapa, dan kapan pesanan dilakukan secara optimal (optimal

order point ). Pengendalian persediaan spare part yang dilakukan PT. KaryaZirang Utama Kudus juga telah menerapkan beberapa kebijakan namun juga tidak

menutup kemungkinan bahwa pengendalian persediaan juga dilakukan

berdasarkan pengalaman dan intuisi. Dengan intuisii yang dilakukan ini tentu saja

dapat berakibat terhadap ketidakoptimalan pengadaan spare part . Beberapa item

part sering terjadi overstock namun juga tidak tertutup kemungkinan dengan

terjadinya stockout .

Dari latar belakang di atas maka perumusan masalah dalam penelitian adalah

: (1) bagaimana penerapan sistem ABC dalam pengelompokkan persediaan spare

part yang diterapkan PT. Karya Zirang Utama Kudus pada tahun 2011? (2)

berapakah Rasio layanan (Service Ratio) berdasarkan persediaan spare part PT.

Karya Zirang Utama Kudus pada tahun 2011? (3) berapakah rasio perputaran persediaan spare part PT. Karya Zirang Utama Kudus pada tahun 2011? (4)

berapakah jumlah spare part yang layak dibeli PT. Karya Zirang Utama Kudus

dengan biaya persediaan yang minimal selama periode pada tahun 2011? Tujuan

yang diambil dalam penelitian ini adalah (1) untuk menganalisis penerapan sistemABC dalam pengelompokkan persediaan spare part yang diterapkan PT. Karya

Zirang Utama Kudus pada tahun 2011l (2) untuk menganalisis rasio layanan

(Service Ratio) berdasarkan persediaan spare part PT.Karya Zirang Utama Kudus

pada tahun 2011l (3) untuk mengetahui rasio perputaran persediaan spare part PT.

Karya Zirang Utama Kudus pada tahun 2011; (4) untuk menghitung jumlah spare

part yang dapat dibeli PT. Karya Zirang Utama Kudus dengan biaya persediaan

yang minimal pada tahun 2011.



vii

Variabel yang digunakan dalam penelitian ini adalah persediaan, Over Stock

(kelebihan persediaan), stock Out (persediaan keluar), safety Stock (persediaan

minimal). Jenis data adalah sekunder yang bersumber dari PT. Karya ZirangUtama Kudus berupa Laporan data permintaan spare part selama bulan Januari

2011 sampai Desember 2011, data biaya-biaya persediaan, serta data pembelian

spare part. Pengumpulan Data menggunakan metode dokumentasi. Pengolahan

Data meliputi editing, dan tabulating. Analisis data menggunakan analisis

deskriptif, analisis kuantitatif yang meliputi pengelompokan persediaan, Service

Ratio (Rasio Layanan), ITO ( Inventory Turn Over ), dan Analisis Economic Order

Quantity (EOQ).

Hasil analisis kinerja manajemen persediaan spare part ISUZU PT. Karya

Zirang Utama Kudus kurun waktu 1 Januari 2011 sampai dengan 31 Desember

2011 adalah berikut ini.

1. Bagaimana penerapan sistem ABC dalam pengelompokkan persediaan spare part yang diterapkan PT. Karya Zirang Utama Kudus, diperoleh hasil bahwa

Pengklasifikasian A diperuntukkan item dengan jumlah permintaan antara 48

unit sampai dengan 180 unit dalam satu tahun. Klasifikasi B diperuntukkan

item dengan jumlah permintaan antara 24 unit sampai dengan 47 unit dalam

satu tahun dan ternyata rata-rata permintaan pada item dengan klasifikasi B ini

sebanyak 24 unit. Klasifikasi C diperuntukkan item dengan jumlah permintaan

antara 6 unit sampai dengan 18 unit dalam satu tahun.

2. Rasio layanan (Service Ratio) berdasarkan persediaan spare part PT. Karya

Zirang Utama Kudus dengan permintaan Spare part ISUZU seluruhnya

berjumlah 2.533 unit dan jumlah permintaan Spare part ISUZU yang sanggup

dipenuhi sebanyak 2.204 unit maka mencapai hasil 87,01% atau 87%.

3. Rasio perputaran persediaan (ITO) spare part PT. Karya Zirang Utama Kudus

menghasilkan ITO sebanyak 12 kali persediaan berputar dalam satu tahun di

tahun 2011, atas perbandingan total persediaan dalam setahun sebanyak 2.280

unit dan rata-rata per bulan sebanyak 190 unit.

4. Jumlah pemesanan ekonomis klasifikasi A maksimal sebanyak 59 unit

minimal 30 unit, klasifikasi B maksimal memesan sebanyak 21 unit, dan

klasifikasi C maksimal memesan sebanyak 19 unit dna terendah 9 unit.

Frekuensi pemesanan klasifikasi A maksimal sebanyak 3 kali memesan dan

minimal sebanyak 2 kali memsan, klasifikasi B memesan 1,14 kali memesan

dalam satu tahun dan klasifikasi C memesan maksimal 0,95 dan terendah 0,44.Jangka waktu antar (waktu siklus) klasifikasi A maksimal 165 hari minimal

110 hari, klasifikasi B 289 hari dan klasifikasi C maksimal 750 hari minimal

344 hari. Biaya total persediaan klasifikasi A maksimal sebesar Rp.2.054,53

dan minimal sebesar Rp.1.061,00 sedangkan klasifikasi B biaya persediaan

sebesar Rp.802,86 dan klasifikasi C maksimal biaya persediaan sebesar

Rp.389,42 dan minimal sebesar Rp.218,89.

E. Daftar buku yang digunakan : 13 ( tahun 2000 -2011).

[



viii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL .................................................................................

HALAMAN PENGESAHAN....................................................................

MOTTO .DAN PERSEMBAHAN...........................................................

KATA PENGANTAR ...............................................................................

RINGKASAN / ABSTRAKSI ..................................................................

DAFTAR ISI .............................................................................................

DAFTAR TABEL......................................................................................

DAFTAR GAMBAR ................................................................................

BAB I. PENDAHULUAN ...................................................................

1.1. Latar Belakang .....................................................................

1.2. Ruang Lingkup ......................................................................

1.3 Perumusan Masalah ...............................................................

1.4. Tujuan Penelitian ...................................................................

1.5. Kegunaan Penelitian ..............................................................

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ...........................................................

2.1. Persediaan .............................................................................

2.1.1. Pengertian Persediaan ..............................................

2.1.2. Penggolongan Persediaan .........................................

2.1.3. Tujuan Persediaan .....................................................

2.1.3.1. Fungsi Ganda ...............................................

2.1.3.2. Mengantisipasi Adanya Inflasi ....................

Halaman

i

ii

iii

iv

vi

viii

xiii

xv

1

1

4

5

5

6

7

7

7

8

8

9

9



ix

2.1.3.3. Mempengaruh Diskon terhadap Jumlah

Persediaan yang Dibeli ................................

2.1.3.4. Menjaga adanya Ketidakpastian ..................

2.1.3.5. Menjaga Produksi dan Pembelian yang

Ekonomis .....................................................

2.1.3.6. Mengantisipasi Perubahan Permintaan dan

Penawaran ....................................................

2.1.3.7. Memenuhi Kebutuhan Terus Menerus .........

2.1.4. Manajemen Persediaan ..............................................

2.1.5. Fungsi-Fungsi Persediaan .........................................

2.1.6. Biaya dalam Persediaan .............................................

2.1.7. Pengawasan Persediaan ............................................

2.1.8. Sistem Pengendalian Persediaan ...............................

2.2. Economic Order Quantity (EOQ) .........................................

2.2.1. Pengertian EOQ .........................................................

2.2.2. Biaya Kekurangan atau Kehabisan Stock (Out of

Stock / Stock Out ) ......................................................

2.2.3. Kapasitas Lebih (Over Stock ) ...................................

2.3. Persediaan Pengamanan (Safety Stock ) .................................

2.4. Inventory Turn Over ..............................................................

2.5. Metode Analisis ABC ...........................................................

2.6. Penelitian Terdahulu ..............................................................

2.7. Kerangka Pemikiran Teoritis .................................................

BAB. III. METODE PENELITIAN ........................................................

10

10

11

11

12

12

14

15

16

17

18

18

22

24

24

26

26

29

34

36

Halaman



x

3.1.Rancangan Penelitian .............................................................

3.2. Variabel Penelitian .................................................................

3.2.1. Macam Variabel ........................................................

3.2.2. Definisi Operasional Variabel ...................................

3.3. Jenis dan Sumber Data ...........................................................

3.4. Pengumpulan Data ...............................................................

3.5. Pengolahan Data ....................................................................

3.6. Analisis Data ..........................................................................

3.6.1. Analisis Deskriptif .......................................................

3.6.2. Analisis Kuantitatif .....................................................

3.6.2.1. Pengelompokan Persediaan ..........................

3.6.2.2. Service Ratio (Rasio Layanan) ………….....

3.6.2.3. ITO ( Inventory Turn Over ) ..........................

3.6.2.4. Analisis Economic Order Quantity (EOQ).

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN..................................................

4.1. Gambaran Perusahaan ............................................................

4.1.1. Profil PT. Karya Zirang Kudus ....................................

4.1.2. Struktur Organisasi.......................................................

4.2. Penyajian Data .......................................................................

4.2.1. Persediaan ....................................................................

4.2.2. Over Stock (Kelebihan Persediaan), Stock Out

(Persediaan Keluar), dan Safety Stock (Persediaan

Minimal).......................................................................

36

36

36

36

36

38

38

39

39

39

39

41

43

43

45

45

45

46

51

51

57

Halaman



xi

4.3. Analisis Data .........................................................................

4.3.1. Analisis Pengelompokan Persediaan ...........................

4.3.2. Analisis Rasio Layanan (Service Ratio) .....................

4.3.3. Analisis ITO ( Inventory Turn Over ) ............................

4.3.4. Analisis Economic Order Quality (EOQ) …………..

4.3.4.1. Biaya Persediaan Pengelompokkan Item

Berdasarkan Kelas A.....................................


Berdasarkan Kelas B.....................................


Berdasarkan Kelas C.....................................

4.4. Pembahasan ...........................................................................

4.4.1. Pengklasifikasian Konsep ABC spare part ISUZU

PT. Karya Zirang Kudus Tahun 2011 .........................

4.4.2. Analisis Rasio Layanan (Service Ratio) PT. Karya

Zirang Kudus Tahun 2011 ..........................................

4.4.3. Perputaran Persediaan (ITO) PT. Karya Zirang Kudus

Tahun 2011 .................................................................

4.4.4. Jumlah Pemesanan Ekonomi, Frekuensi Pemesanan,

Waktu Siklus, dan Biaya Persediaan PT. Karya

Zirang Kudus Tahun 2011 ..........................................

58

58

64

68

69

70

72

74

76

76

77

78

79

Halaman



xiii

Tabel 2.1.

3.1.

3.2.

3.3.

4.1.

4.2.

4.3.

4.4.

4.5.

4.6.

4.7.

4.8.

4.9.

4.10.

4.11.

4.12.

DAFTAR TABEL

Pengendalian Persediaan Masing-Masing Kelas dalam

Analisis ABC ........................................................................

Pengelompokan Part Berdasarkan Month Movement ..........

Pengelompokan Part Berdasarkan Kelas A, B, C .................

Quantity Order and Quantity Tersupply ..............................

Pengelompokan Item Berdasarkan 10 – 12 Bulan

Pemakaian ………………….................................................

Pengelompokan Item Berdasarkan 8 – 9 Bulan Pemakaian..


Pengelompokan Item Berdasarkan 5 Bulan Pemakaian……

Pengelompokan Item Berdasarkan 4 Bulan Pemakaian……


Over Stock , Stock Out dan Safety Stock PT. Karya Zirang

Utama Kudus ………………………………………………

Pengelompokan Item Berdasarkan Kelas A ………………

Pengelompokan Item Berdasarkan Kelas B ………….……

Pengelompokan Item Berdasarkan Kelas C …………….…

Pengelompokan Rasio Layanan …………...………………

Jumlah Pemesanan Ekonomis, Frekuensi Pemesanan,

Waktu Siklus dan Biaya Persediaan Pengelompokan Item

Berdasarkan Kelas A ...........................................................

Halaman

28

40

41

42

51

52

53

54

55

56

57

60

61

62

65

71



xiv

4.13.

4.14.



Berdasarkan Kelas B ............................................................



Berdasarkan Kelas C ...........................................................

73

74

Halaman



xv

Gambar 2.1.

2.2.

2.3.

2.4.

2.5.

4.1.

DAFTAR GAMBAR

Grafik Penggunaan Persediaan ........................................

Hubungan antara kedua jenis biaya persediaan .............

Kondisi Kehilangan biaya akan terjadi pada saat seperti

ini .....................................................................................

Analisis ABC ...................................................................

Kerangka Pemikiran Teoritis ...........................................

Struktur Organisasi ..........................................................

Halaman

20

21

23

27

35

47

ANALISIS KINERJA MANAJEMEN PERSEDIAAN SPARE PART PADA PT. KARYA ZIRANG UTAMA KUDUS

Documents

Transcript of ANALISIS KINERJA MANAJEMEN PERSEDIAAN SPARE PART PADA PT. KARYA ZIRANG UTAMA KUDUS