ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI ...eprints.umm.ac.id/51331/1/PENDAHULUAN.pdfAnalisis...

20
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENGAMBILAN KEPUTUSAN PETANI BERMITRA DENGAN PEMBENIH JAGUNG HIBRIDA PT. BISI INTERNASIONAL TBK SKRIPSI Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Strata Satu (S1) Pada Program Studi Agribisnis DisusunOleh : Rizqi Lutfiana Id. Fitri NIM 201510210311042 PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN - PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2019

Transcript of ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI ...eprints.umm.ac.id/51331/1/PENDAHULUAN.pdfAnalisis...

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI

PENGAMBILAN KEPUTUSAN PETANI BERMITRA DENGAN

PEMBENIH JAGUNG HIBRIDA PT. BISI INTERNASIONAL TBK

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian

Strata Satu (S1) Pada Program Studi Agribisnis

DisusunOleh :

Rizqi Lutfiana Id. Fitri

NIM 201510210311042

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN - PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2019

i

ii

iv

vii

KATA PENGANTAR

Puji Syukur kehadirat Allah SWT, atas segala rahmad dan hidyah-Nya

sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “ Analisis Faktor-

Faktor yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan Petani Bermitra dengan

Pembenih Jagung Hibrida PT. Bisi Internasional Tbk”. Skipsi ini diajukan guna

memenuhi salah satu persyaratan untuk menyelesaikan program Sarjana Pertanian

Strata Satu (S1) pada Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang. Penyusunan skipsi ini tidak lepas dari

bantuan berbagai pihak oleh karena itu penulis mengucapkan terimakasih kepada:

1. Kedua orang tua yaitu Ibu Jemini dan Bapak Mahfur tercinta yang telah

memberikan bantuan moril maupun materi, motivasi, dan doa yang tulus

sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

2. Bapak Dr. Ir. David Hermawan, MP. IPM selaku Dekan Fakultas Pertanian-

Peternakan.

3. Ibu Dr. Ir. Istis Baroh, MP selaku Ketua Program Studi Agribisnis.

4. Ibu Ir. Gumoyo Mumpuni Ningsih, MP selaku Dosen Pembimbing Utama,

atas segala bimbingan dan masukan sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.

5. Bapak Dr. Ir. Anas Tain, MM selaku Dosen Pembimbing Pendamping, atas

segala bimbingan dan masukan bagi penulis sehingga skripsi ini terselesaikan.

6. Ibu Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM selaku Dosen Wali Agribinis 2015 A, atas

motivasi dan dukungannya sehingga skripsi ini terselesaikan.

7. Rohmad Arip Muklis adik saya tercinta yang telah memberikan doa yang tulus

sehingga penulisan skripsi ini dapat berjalan dengan lancar.

viii

8. Bapak Budi selaku Petugas Lapang PT. Bisi Internasioanal Tbk yang telah

bersedia menjadi responden dalam penelitian ini.

9. Patani Jagung bermitra dan non-mitra di Desa Winong yang telah bersedia

menjadi responden dalam penelitian ini.

10. Keluarga besar dan sahabat yang telah memberikan dukungan dan semangat

hingga skripsi ini dapat terselesaikan.

11. Rekan Agribisnis 2015 A dan rekan-rekan lainnya yang tidak disebutkan oleh

penulis, namun telah memberikan bantuan, dukungan, dan semangat demi

terselesainya skripsi ini.

Penulis menyadari tidak ada yang sempurna di dunia ini, kesempurnaan

hanyalah milik Allah SWT sehingga kritik dan saran sangat diharapkan oleh

penulis. Penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang

membaca serta mendapat rahmat dan pahala dari Allah SWT.

Malang, 22 Juli 2019

Penulis

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN PERSETUJUAN .............................................................................. i

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................... ii

BIODATA PENULIS ........................................................................................... iii

PERNYATAAN ORISINALITAS ...................................................................... iv

ABSTRAK .............................................................................................................. v

ABSTRACT .......................................................................................................... vi

KATA PENGANTAR ......................................................................................... vii

DAFTAR ISI ......................................................................................................... ix

DAFTAR TABEL ............................................................................................... xii

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... xiii

DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... xiv

BAB 1 PENDAHULUAN ...................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ................................................................................................. 1

1.2 Perumusan Masalah ......................................................................................... 3

1.3 Tujuan dan Kegunaan Penelitian ..................................................................... 4

1.3.1 Tujuan Penelitian .................................................................................... 4

1.3.2 Kegunaan Penelitian ............................................................................... 4

1.4 Batasan Istilah dan Pengukuran Variabel ........................................................ 5

1.4.1 Batasan Istilah ......................................................................................... 5

1.4.2 Pengukuran Variabel ............................................................................... 7

BAB II LANDASAN TEORI ................................................................................ 9

2.1 Penelitian Terdahulu ........................................................................................ 9

2.2 Tinjauan Pustaka ............................................................................................ 16

2.2.1 Jagung Hibrida ...................................................................................... 16

2.2.2 Gambaran Umum Kemitraan ................................................................ 19

2.2.3 Pengambilan Keputusan ........................................................................ 27

2.3 Kerangka Pemikiran ....................................................................................... 32

2.4 Hipotesis ........................................................................................................ 34

BAB III METODE PENELITIAN ..................................................................... 35

3.1 Metode Penentuan Lokasi Penelitian ............................................................. 35

3.2 Metode Pengambilan Sampel ......................................................................... 35

3.3 Sumber dan Jenis Data ................................................................................... 39

x

3.4 Metode Pengumpulan Data ............................................................................ 40

3.5 Pengukuran Variabel Penelitian ..................................................................... 41

3.6 Metode Analisis Data ..................................................................................... 43

BAB IV GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN .............................. 46

4.1 Gambaran Umum Desa Winong .................................................................... 46

4.1.1 Letak Geografis ..................................................................................... 46

4.1.2 Keadaan Pertanian................................................................................. 47

1.4.3 Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Umur ........................................... 47

4.1.4 Mata Pencaharian Penduduk ................................................................. 48

4.1.5 Tingkat pendidikan Penduduk .............................................................. 49

4.2 Gambaran Umum Perusahaan ........................................................................ 50

BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................... 54

5.1 Karakteristik Responden ................................................................................ 54

5.1.1 Tingkat Umur Responden ..................................................................... 54

5.1.2 Luas Kepemilikan Lahan Responden ................................................... 55

5.1.3Jumlah Tanggungan Keluarga Responden ............................................. 56

5.1.4Pekerjaan Tetap dan Usaha Sampingan Responden .............................. 56

5.2 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Petani Bermitra Dengan PT.

Bisi Internasional Tbk. ................................................................................... 57

5.2.1 Uji Kecocokan Model ........................................................................... 58

5.2.2 Uji Keseluruhan Parameter dengan Menggunakan Uji G ..................... 59

5.2.3 Model Regresi Logistik Biner ............................................................... 60

5.2.4 Uji Signifikansi Variabel Independen ................................................... 61

5.3 Pola Kemitraan Petani Jagung Mitra dengan PT. Bisi Internasional Tbk....... 75

5.3.1 Proses Menjadi Mitra ............................................................................ 75

5.3.2 Pola Kemitraan ...................................................................................... 78

5.4 Hak dan Kewajiban Antara Petani Jagung Mitra dengan PT Bisi Internasional

Tbk ................................................................................................................. 79

5.4.1 Hak Petani Jagung Mitra ....................................................................... 79

5.4.2 Kewajiban Petani Jagung Mitra ............................................................ 82

5.4.3 Hak PT. Bisi Internasional Tbk............................................................. 83

5.4.4 Kewajiban PT. Bisi Internasional Tbk .................................................. 86

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN.............................................................. 88

6.1 Kesimpulan .................................................................................................... 88

xi

6.2 Saran .............................................................................................................. 89

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 91

LAMPIRAN .......................................................................................................... 94

xii

DAFTAR TABEL

Tabel Teks Halaman

Tabel 1. Jumlah Sampel Responden Petani Bermitra ............... 38

Tabel 2. Jumlah Sampel responden Petani Tidak Bermitra....... 38

Tabel 3. Pengukuran Variabel Penelitian................................... 42

Tabel 4. Luas Lahan di Desa Winong Menurut Penggunaan..... 47

Tabel 5. Jumlah Penduduk Desa Winong Menurut Kelompok

Umur............................................................................

48

Tabel 6 Penduduk Desa WInong Berdasarkan Mata

Pencaharian..................................................................

49

Tabel 7. Penduduk Desa Winong Menurut Tingkat

Pendidikan....................................................................

50

Tabel 8. Distribusi Tingkat Umur Responden........................... 54

Tabel 9. Luas Kepemilikan Lahan Responden.......................... 55

Tabel 10. Jumlah Tanggungan Keluarga Responden................... 56

Tabel 11. Hosmer and Lemeshow Test........................................ 58

Tabel 12. Omnibus Test of Model Coefficients............................ 59

Tabel 13. Model Summary........................................................... 60

Tabel 14. Nilai Koefisien Variabel.............................................. 61

Tabel 15. Variables in the Equation............................................ 62

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar Teks Halaman

Gambar 1. Model Kerangka Pemikiran................................... 33

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Teks Halaman

Lampiran 1. Kuisioner Penelitian.................................................. 94

Lampiran 2. Data Petani Jagung Mitra......................................... 101

Lampiran 3. Data Petani Jagung Non Mitra.................................. 104

Lampiran 4. Karakteristik Responden Petani Mitra...................... 106

Lampiran 5. Karakteristik Responden Petani Non Mitra.............. 107

Lampiran 6. Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Bermitra

atau Tidak Bermitra Petani Mitra..............................

110

Lampiran 7. Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Bermitra

atau Tidak Bermitra Petani Non Mitra......................

112

Lampiran 8. Proses Kemitraan...................................................... 115

Lampiran 9. Hak dan Kewajiban Petani Mitra.............................. 118

Lampiran 10. Hak dan Kewajiban Petani Non Mitra...................... 119

Lampiran 11. Hasil Analisis Data Regresi Logistik Biner

Menggunakan SPSS Statistics 22.............................

120

Lampiran 12. Dokumentasi Penelitian............................................ 124

91

DAFTAR PUSTAKA

Agiesta, Via. 2016. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Keputusan Petani

Beralih Kemitraan dalam Berusahatani (Kasus Petani Kemitraan Tebu Di

PT. Gunung Madu Plantations Beralih Ke Kemitraan Ubi Kayu Di Pabrik

Bumi Waras).Bandar Lampung: Universitas Lampung.

Alam, Asep Saepul dan Heri Hermawan. 2017. “Faktor-Faktor yang

Mempengaruhi Hubungan Kemitraan Antara Petani Budidaya Jamur Tiram

dengan CV. Asa Agro Corporation.” Agroscience 7(1):214–19.

Ari, Ida Ayu Gede Rat Praba & Dewi Puri Astiti. 2014. “Peran Persepsi Individu

Terhadap Asuransi dan Model Kepercayaan Kesehatan dalam Pengambilan

Keputusan Menggunakan Asuransi Jiwa.” Psikologi Udayana 1(2):381–88.

Arianty, Nel. 2013. “Analisis Perbedaan Pasar Modern dan Pasar Tradisional

Ditinjau dari Strategi Tata Letak (Lay Out) dan Kualitas Pelayanan untuk

Meningkatkan Posisi Tawar Pasar Tradisional.” Manajemen & Bisnis

13(1):18–29.

Bawono, Anton. 2011. “Kontribusi Religiusitas dalam Perilaku Pengambilan

Keputusan Konsumsi.” Muqtasid 2(1):76–77.

Billah, M.Tassim. 2015. Kinerja Perdagangan Komoditas Pertanian.

BPS. (2018). Statistik Indonesia. Jakarta: Badan Pusat Statistik. Retrieved from

https://www.bps.go.id/publication/2018/07/03/5a963c1ea9b0fed6497d0845/

statistik-indonesia-2018.html

Dewi, E.K.N.2010. Analisis kemitraan dalam Pembenihan Jagung Hibrida pada

PT. Bisi Internasional. Tbk di Kabupaten Kediri. Surakarta: Fakultas

Pertanian Universitas Sebelas Maret.

Dewi, Baiq Pramita Kusuma, Budi Setiawan, & Riyanti Isaskar. 2011."Analisis

Kemitraan PT. Benih Citra Asia dengan Petani Tomat (Lycopersicum

esculentum, Mill) (Studi Kasus di Desa Jembewangi, Kecamatan Sempu,

Kabupaten Banyuwangi)."HABITAT XXII (2):99-117.

Falatehan, A Faroby dan Arif Wibowo. 2008. Analisis Keunggulan Komparatif

dan Kompetitif Usahaan Komoditi Jagung di Kabupaten Grobokan (Studi

Kasus: Desa Panunggalan, Kecamatan Pulokulon, Kabupaten Grobogan,

Jawa Tengah)." Agribisnis dan Ekonomi Pertanian. 2(1):1-15.

Fidyansari, Dharma, Sri Hastuty, & I.Kadek Arianto. 2016. “Faktor-Faktor yang

Mempengaruhi Petani di Desa Cendana Hijau Kecamatan Wotu Kabupaten

Luwu Timur ).” Perbal 4(2):1–13.

Hidayah, Ifa Nur. 2016. Pola Kemitraan Sub Kontrak Antara Petani Tebu dengan

Pabrik Gula Ngadirejo Kabupaten Kediri. Jember: Fakultas Keguruan dan

Ilmu Pendidikan Universitas Jember.

92

Ibrahim, Johannes. 2006. Hukum Organisasi Perusahaan - Pola Kemitraan

danBadan Hukum. Bandung: PT Revika Aditama.

Karundeng, Feibe Permatasari. 2013. “Kualitas Pelayanan dan

KepuasanPengaruhnya terhadap Loyalitas Konsumen pada Rumah Makan

Mawar Sharron Wanea Manado. "EMBA 1(3):639-647.

Kusumo, Rani Andriani Budi, Elly Rasmikayati, Gema Wibawa Mukti, Sri

Fatimah, & Bobby Rachmat Saefudin. 2018. "Faktor-Faktor yang

Mempenaruhi Keputusan Petani Mangga dalam Menggunakan Teknologi

Off Season di Kabupaten Cirebon."Pemikiran Masyrakat Ilmiah

Berwawasan Agribisnis 4(3):57-69.

Lesaman, Dina, Rita Ratina, & Jumriani. 2011. "Hubungan Persepsi dan Faktor-

Faktor Sosial Ekonomi Terhadap Keputusan Petani Mengembangakan Pola

Kemitraan Petani Plasma Mandiri Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq). di

Kelurahan Bantuas Kecamatan Palaran Kota Samarinda. EPP 8(2):8-17.

Martodireso, Sudadi & Widada Agus Suryanto. 2002. Agribisnis Kemitraan

Usaha Bersama - Upaya Peningkatan Kesejahteraan Petani. Yogyakarta:

Kanisius.

Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomer 44 tahun 1997 Tentang:

Kemitraan.

Purnaningsih, Ninuk, Basita Ginting, Margono Slamet, Asep Saefuddin, &

Soedijanto Padmowihardjo. 2006. “Faktor-Faktor yang Mempengaruhi

Adopsi Inovasi Pola Kemitraan Agribisnis Sayuran di Jawa Barat.”

Penyuluhan 2(2):34–43.

Rachman, Benny. 2003. "Dinamika Harga dan Perdagangan Komoditas Jagung."

SOCA (Socio-Economic of Agriculturre and Agribusinees): 1-15

Redaksi, AgroMedia. 2007. Budi Daya Jagung Hibrida. Jakarta: AgroMedia

Pustaka.

Rukmana, Rahmat. 1997. Usaha Tani Jagung. Yogyakarta: Kanisius.

Rangkuti, Fredy. 2009. Strategi Promosi yang Kreatif dan Analisis Kasus

Integrated Marketing Communication. Jakrta: PT Gramedia Pustaka Utama

Sabri, Ahmad. 2013. “Kebijakan dan Pengambilan Keputusan Dalam Lembaga

Pendidikan Islam.” Al-Ta’lim 1(5):373–79.

Santoso, Agung Budi. 2008. Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi

Keputusan Petani Wortel Memilih Sistem Pertanian Organik di Desa Tugu

Selatan, Kecamatan Cisarua, Kebupaten Bogor.Institut Pertanian Bogor:

Program Studi Manajemen Agribisnis Fakultas Pertanian.

Setiawan, Achma Hendra. 2004. “Fleksibilitas StrategiPengembangan Usaha

Kecil dan Menengah.” Dinamika Pembangunan 1(2):118–24.

93

Sukmawati, Nindya. 2013. Pola Kemitraan Petani Benih Padi Hibrida dengan

PT. Sang Hyang Seri Persero Cabang Pasuruan. Malang: Fakultas

Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

Sulistyowati, Lies. 2004. “Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Petani Sayuran

Melaksanakan Kemitraan dengan KUD Karya Teguh Di Lembang.”

Sosiohumaniora 6(2):135–48.

Syafrizal, Melwin. 2010. “Sistem Pendukung Keputusan (Decision Support

System).” Dasi 11(3):77–90.

Triono, Rachmadi Agus.2012. Pengambilan Keputusan Manajerial- Teori dan

Praktik untuk Manajer dan Akademisi. Jakarta Selatan: Salemba Empat.

Undang-Undang Republik Indonesia No. 9 Tahun 1995 Tentang: Usaha Kecil.

Uyanto, Stanislaus S. 2009. Pedoman Analisis Data dengan SPSS. Yogyakarta:

Graha Ilmu.

Valentine, Bella Dyah, Ebban Bagus Kuntadi, & Rudi Hartadi. 2017. “Faktor-

Faktor yang Mendasari Pengambilan Keputusan Petani Tebu Bermitra

dengan PG . Djatiroto.” Agribest 1(1):20–37.

Widarjono, Agus. 2018. Analisis Regresi dengan SPSS. Yogyakarta: UPP STIM

YKPN.

Winarno, Mashuri Eko. 2018. Metodologi Penelitian dalam Pendidikan Jasmani.

I. edited by N. dan Yusuf. Malang: UM PRESS.

Yanfika, Helvi. 2013. “Analisis Aspek Kelemagaan Pada Kemitraan Petani Cabai

di Kabupaten Lampung Selatan”. AGRISEP 12(2):217-224.